築地からの直送便
1,580円
商品説明 国産温州みかん使用!訳あり冷凍みかんを特別入手しちゃいました!冷た〜くてシャリッシャリ食感はまさに天然のシャーベットなんです!!添加物は使用せず、加糖もしていないため、安心してお召し上がりいただけます。 さらにさらに!規格外品をどっさり1kg業務用 袋に詰め込んだから、破格が実現!正規品は1個あたり200円で販売されていますが、今回の訳あり品は、1個あたり64円〜80円でお楽しみいただけます。 昔、給食で食べた憧れの味を、新幹線の中で食べたお楽しみの味を、気軽にお得にご家庭でた〜っぷりお召し上がりください! 商品名 配送業者 訳あり『冷凍みかん』大ボリューム1kg ●佐川急便でお届け致します。 上記ページ内地図をご確認下さい。 配送温度帯 賞味期限・消費期限 ●冷凍 ●目安として1ヶ月※パッケージに記載 内容 【原材料】みかん(国産) 【加工地】国内 販売者 株式会社食文化 東京都中央区築地6-15-10
築地魚群
1,383円
【内容(量)】庄屋さんの昆布150g 【原材料(産地)】昆布(国産)、砂糖、たん白加水分解物、醤油、唐辛子粉末、ごま、食塩、発酵調味料、風味調味料、寒天/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、酸味料、香料、甘味料(甘草、ステビア)、保存料(ソルビン酸K)、ビタミンB1、環状オリゴ糖、増粘多糖類、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) 【賞味期限】冷暗所保存で3ヶ月北海道産の昆布に赤唐辛子のピリッとした辛味を加えた佃煮です。ご飯にぴったりのクセになる美味しさです。 商品形態 プラスティックケース入りです。
築地魚群
1,963円
【内容(量)】塩わかめ 500g 【原材料(産地)】わかめ(国産)、塩 【賞味期限】冷蔵保存で2ヶ月国産の塩わかめです。塩わかめとは、刈り取った「生わかめ」を湯通しし塩漬けにして日持ちが出来る様に加工したものです。乾燥させてませんから、風味と歯ごたえがいいです。使用するときは水で軽く洗って、塩気をとってください。あまり洗いすぎるとコシがなくなってしまうのでご注意ください。 商品形態 市場ならでは簡易包装です。
築地魚群
1,796円
【内容(量)】塩蔵とさかのり500g 【原材料(産地)】食塩、とさかのり(国産) 【賞味期限】冷暗所保存で6ヶ月鶏のとさかに似ているからとさかのりといいます。もとは赤とさかのりと同じ海藻ですが、色をぬいて青色にしています。赤と青をあわせてお刺身のつま、海藻サラダ、酢の物などにお使いください。天然の海藻です。 商品形態 パック入りです。
築地魚群
1,755円
【内容(量)】マグロ カマ 1kg (カマ2-4個) 【原材料(産地)】マグロ 【賞味期限】冷凍保存で2ヶ月 【備考】「マグロの解凍方法・切り方」説明書(築地魚群ガイドブック)が付いてます。マグロのエラの横の胴体側の部分を「カマ」といいます。そのすぐ横は大トロですから、脂が乗っていいて、実は安いのに一番美味しいとも言われています。加熱するとまるでお肉のような見た目とボリュームです。夏場はバーベキューで焼いてもよいでしょう。おすすめは、塩こしょうをかけて、アルミホイルで包んでホイル焼きにします。場所によって味が違います。血合い部分の魚のしっかりとした味やハラに近いカマトロの部分は脂があって柔らかく美味しいですよ。1Kgでカマが2-4個入っていますから、焼き以外にネギや生姜と一緒に煮付けても絶品です。お試しくださいませ。 マグロの部位「カマ」 エラの横の胴体側の部分で、そのすぐ横は大トロですから、脂がとてものっています。 商品形態 市場ならではの簡易包装です。(発泡スチロールに入れてお届けします) マグロの競り場 豊洲(旧 築地)市場のマグロの競り場には、毎朝数百本のマグロが並べられます。並んだマグロは同じように見えても、一尾一尾身質は違います。競りが始まるまでに一尾づつ丹念に下調べして、身質・脂のノリ具合などをチェックします。冷凍マグロの場合、尻尾を切り離した輪切り部分、切り返し(尻尾の手前のめくれている部分)を見て評価します。尾の身をほじくって手で練って脂のノリをみる。熟練の経験が問われます。朝5時30分から競りが始まります。台にのってる荷受(大卸)の競り人が順番にマグロを競ります。手で競り値(手槍を突くという)を出して競り合います。その日のマグロ相場、他の仲卸との駆け引き、残りの本数などを頭に入れて、瞬時に判断し手槍を突きます...
築地キムチセンター丸北商会
1,200円
商品名 カンジャンセウ【エビ醤油漬け】 産地 【赤エビ】アルゼンチン自然産 内容量 4尾 原材料 赤海老(自然アルゼンチン産)、りんご、玉ねぎ、にんにく、昆布、干したら、 唐辛子、なつめ、レモン、長ネギ、生姜、胡椒、醤油、みりん、梅エキス、水飴、砂糖 カンジャンセウの特徴 カンジャンケジャンの海老バージョンです! カンジャンケジャンに負けず美味しいですよ♪漬けたタレをご飯にかけても絶品です♪ エビの身に醤油の味がよくしっかり入り、プリっとした食感が人気です。 たれがしっかり仕込みこんだエビのしょうゆ漬けは、お酒のおつまみに。 漬けだれは捨てずに、ご飯にかけて召し上がって下さいね。ご飯が進みます。 配送方法 基本冷凍でお届けしています。自然解凍(夏は冷蔵庫で低温解凍)で三日以内にお召し上がりください すぐに召し上がらない場合は、冷凍しても大丈夫です。 漬けだれは捨てずに、ご飯にかけて召し上がって下さい。美味しいです。 保管期間 冷蔵3日●冷凍保存時は1か月 加工業者 築地K-Mart
築地魚群
1,963円
【内容(量)】わさび漬 約500g 【原材料(産地)】わさび(国産)、漬け原料(酒粕(米を含む)、砂糖、みりん、食塩)/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、香辛料 【賞味期限】冷蔵保存で約30日 【注意点】メーカーが変わることがあります明治34年創業、漬物の老舗「築地吉岡屋」の漬物シリーズです。築地にはいくつか漬物のお店があるのですが、私はここの漬物が大好きで、いつもまかない用に買って食べています。あまりにも美味しいので、是非取り扱わせて欲しいとお願いして販売にいたりました。販売にあたってお店の方に「特に美味しくて人気のある商品」をピックアップしてもらった中の一品です。伊豆天城の生わさびを贅沢に使用し、昔ながらの製法で造りました。新鮮なわさびのツーンとくる辛味が楽しめます。 商品形態 真空パックに入っています。発泡箱に入れてお届けします。 築地の漬物屋「吉岡屋本店」 初代当主・吉川達次郎氏が、「本物を売る店」を目指し探究に探究を重ね、後に名物となる「東京奈良漬」を作り上げました。 その「食への探求心と真心の精神」は、100年以上たった現在にも受け継がれています。常連の飲食店関係者でいつも賑わっているお店に並ぶ色鮮やかな漬物は壮観です!
築地魚群
1,375円
【内容(量)】まぐろたたき 500g 【原材料(産地)】キハダマグロ(日本、台湾他)、メバチマグロ(日本、台湾他)、食用植物油脂、食用精製加工油脂、食塩、ph調整剤、デキストリン、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C、V.E) 【賞味期限】冷凍保存で3ヶ月豊洲市場で評価の高い粗挽き仕上げのネギトロです。粗挽きなので、マグロ本来の食感や旨みを残し、食感もふんわりとしています。流水解凍で5分程度で簡単にネギトロ丼を楽しめます。 商品形態 絞り出し用の形にパックされています。解凍後、先端を切って絞り出してください。
築地魚群
1,080円
【内容(量)】まぐろカルビ500g 【原材料(産地)】まぐろ(台湾、日本他)、アミノ酸液(国内製造)、砂糖、還元水あめ、しょうゆ、発酵調味料、にんにく加工品、玉ねぎ、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、香辛料、乾燥玉ねぎ、酵母エキス、いりごま/増粘剤(加工でんぷん、キサンタン)、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)、着色料(パプリカ色素、紅麹)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) 【賞味期限】冷凍保存で1ヶ月 【注意点】十分加熱してお召し上がりくださいまぐろを特性の焼き肉のたれに漬け込みました。しっかりと日を通してお召し上がりください。まぐろの柔らかな食感とカルビ風味の味付けがぴったりの商品です。焼き肉の風味は強すぎない適度な味つけでまぐろの美味しさを感じられます。 商品形態 パック入りです。
築地魚群
1,987円
【内容(量)】一本釣り びんちょうまぐろのたたき(1本250g程、約3人前) 【原材料(産地)】びんちょうまぐろ 【賞味期限】冷凍保存で2-3ヶ月 【注意点】半解凍の芯が固い状態の方が切りやすいです。その後完全に解凍されてからお召し上がりください。一本釣りされたびんちょうまぐろは、生きたまま-40度以下の氷水(食塩水)に漬けられてあっという間に瞬間凍結されます。他の漁法(巻き網漁など)と比べると、漁獲されてから凍結までの時間が極めて短いため、鮮度に大きな差があります。びんちょうまぐろを食べたときに生臭いかどうかは、この漁法の違いによります。一本釣りされたびんちょうまぐろを一本一本丁寧に炙ってあります。外はカリッと香ばしく、中はトロッとお刺身状態です。解凍して切るだけで簡単にお酒の肴ができあがります! 「一本釣り」が美味しい理由 一本釣りされたびんちょうまぐろは、生きたまま-40度以下の氷水(食塩水)に漬けられて、あっという間に瞬間凍結されます。他の漁法(巻き網漁など)と比べると、漁獲されてから凍結までの時間が極めて短いため、鮮度に大きな差があります。びんちょうまぐろを食べたときに生臭いかどうかはこの漁法の違いによります。 「縮れ」は新鮮な証拠! このびんちょうまぐろは一本釣りのため、急激に解凍すると身が縮れます(縮れ=身がねじれる事)。この「縮れ」は新鮮な証拠ですが、あまり縮れないようにゆっくりと解凍する必要がありますので、食べる前日に冷蔵庫内に入れ、時間をかけて解凍してください。翌日には縮れもおさまり、身が柔らかくなっています。あとはパックから出して切りつけるだけです。よく切れる包丁で、引きながら切ってください。 「炙りたたき」シリーズの解凍方法 「炙りたたき」シリーズは簡単に解凍できます。おすすめはパックされたまま冷蔵庫で一晩かけ...
築地魚群
1,099円
【内容(量)】梅香一本 約350g 【原材料(産地)】大根、食塩、果糖ブドウ糖液糖、砂糖、しそ梅肉、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア・アセスルファムK)、リン酸Na、酸化防止剤(V.C)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、ミョウバン、野菜色素、香料 【賞味期限】冷蔵保存で約5日明治34年創業、漬物の老舗「築地吉岡屋」の漬物シリーズです。築地にはいくつか漬物のお店があるのですが、私はここの漬物が大好きで、いつもまかない用に買って食べています。あまりにも美味しいので、是非取り扱わせて欲しいとお願いして販売にいたりました。販売にあたってお店の方に「特に美味しくて人気のある商品」をピックアップしてもらった中の一品です。この「梅香一本」は、厳選された良質の大根を低塩で甘めに味付けして仕立て、紀州産梅肉で和えてあります。甘酸っぱく、香りが良い一品です。 商品形態 市場ならでは品質勝負の簡易包装です!発泡箱に入れてお届けします。 築地の漬物屋「吉岡屋本店」 初代当主・吉川達次郎氏が、「本物を売る店」を目指し探究に探究を重ね、後に名物となる「東京奈良漬」を作り上げました。 その「食への探求心と真心の精神」は、100年以上たった現在にも受け継がれています。常連の飲食店関係者でいつも賑わっているお店に並ぶ色鮮やかな漬物は壮観です!
築地魚群
1,571円
【内容(量)】すじ子醤油漬け200g 【原材料(産地)】紅鮭卵(いくらを含む)(アメリカ、カナダ産)、粉末水あめ、食塩、醤油(大豆・小麦を含む)、発酵調味料、りんご酢(りんごを含む)、砂糖、カツオエキス、昆布エキス、たんぱく加水分解物(大豆・小麦を含む)、チキンエキス(鶏肉を含む)/甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、赤色102号、黄色4号、発色剤(亜硝酸Na) 【賞味期限】冷凍保存で1ヶ月 【注意点】紅鮭の筋子は色が黒い卵が含まれます。筋子には卵巣の筋があります。普段のお食事にお勧めする筋子の醤油漬けです。ほどよい塩っぱさと醤油漬けの旨味が口に広がります。塩漬けのすじ子よりも醤油漬けの方が食べやすい味です。ごはんのちょっとしたおかずにピッタリで、200gの食べ切りサイズです。 おにぎりの具としてもお勧めします。しょっぱくてご飯が進みます。コンビニで売られている筋子おにぎりとは比較になりません。しっかりとした味が売りのすじ子醤油漬けです。 筋子はいくらのように卵がバラされていないため、筋がはって食べ辛いことがあります。この筋子は適度な大きさにカットされていて食べやすいです。 商品形態 パック入りです。
築地丸中
1,089円
昆布とかつおの合わせ出汁に、コクと風味豊かな醤油をつかい、味わい深く仕上げました。(カツオ風味です) 本ちゃん数の子のため歯ごたえは抜群です。(結構かためです。) ※水産関係でいう「本ちゃん」とは北太平洋(カナダ・アメリカ)で獲れる一級品の原料のことです。 ※解凍はじっくり冷蔵解凍してください。湯せんやレンジで解凍しますと歯ごたえがなくなります。 品名:味付け数の子醤油漬け(本ちゃん) 内容量:65g 産地:アメリカ、カナダ産 加工地:青森県 タイプ:2折れ 賞味期間:冷凍(-18℃以下)で60日、冷蔵(10℃以下)で2日です。 [ラッピング(ギフト包装)ご希望のお客様へ] ギフト包装をご希望の場合、1商品につき220円の追加となります。 複数の商品をラッピングする場合は合計金額が変わりますので、後ほどメールでお知らせいたします。 複数をまとめてラッピングする場合は、お問い合わせ欄よりお知らせください。 【お願い】 ●築地丸中の商品は10kgまで同梱できます。 ●当店が出品している商品は豊洲市場セリ場より厳選しておりますので、ご安心してお求めください。 ●冷凍保存が可能です。開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ●必ず冷蔵解凍(10℃以下)していただき、半解凍の状態で小分けしてください。 ●商品には冷凍(-18℃以下)での賞味期間を表示します。 ●ヤマト運輸の指導により、梱包にダンボール及びビニール袋を使用します。(発泡は使用しません) ●当店では納品書、明細書等の同封はしておりません。 ●ギフト包装は別途220円(のしも可能)で承ります。 ●「のし」のみの場合は無料です。 ●日曜日、祝日、休市日の発送はしておりません。申し訳ございません。 【魚卵につきまして】 ●必ず冷蔵解凍していただき、半解凍の状態で小分けしてください...
築地魚群
1,277円
【内容(量)】ザーサイ醤油漬け 500g 【原材料(産地)】ザーサイ(中国)、漬け原材料(醤油、醸造酢、発酵調味液、食塩、にんにく、ソルビット、調味料[アミノ酸等]、香辛料、酸味料、保存料[ソルビン酸K])、原材料の一部に大豆、小麦を含む 【賞味期限】冷蔵保存で20日ザーサイと聞いてどんなものを想像しますか。中華料理の添え物や瓶詰めされた茶色いザーサイを思い浮かべると思います。ピリッとした味のあれですね。このザーサイのお漬物はフレッシュな緑色のザーサイを浅漬けにしたものです。ザーサイとはアブラナ科の植物の一種で、大きくなった根本の茎の部分を食べます。コリコリした食感が面白いのと、噛み砕いたときのザーサイの香り(あの茶色い味付けザーサイのもの!)が食欲を誘います。浅漬けですので漬け物が苦手の方も、すんなりお召し上がりいただけると思います。 商品形態 市場ならでは簡易包装。発泡箱に入れてお届けします。 築地の漬物屋「吉岡屋本店」 初代当主・吉川達次郎氏が、「本物を売る店」を目指し探究に探究を重ね、後に名物となる「東京奈良漬」を作り上げました。 その「食への探求心と真心の精神」は、100年以上たった現在にも受け継がれています。常連の飲食店関係者でいつも賑わっているお店に並ぶ色鮮やかな漬物は壮観です!
築地魚群
1,375円
【内容(量)】蔵漬け500g 【原材料(産地)】干しだいこん(国産)、こんぶ、漬け原材料〔砂糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖、水あめ)、アミノ酸液、しょうゆ、食塩、醸造酢、たんぱく加水分解物、香辛料〕/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア、甘草)、一部に小麦・大豆を含む 【賞味期限】冷蔵保存で150日間九州の上干し沢庵を醤油、砂糖等でやや甘口なつぼ漬け風の味付けになっています。良質の昆布とカラメルで落ち着いた黒さは、「蔵」のイメージの高級感を出しています。 商品形態 市場ならでは簡易包装です。
築地丸中
1,388円
北海道沖で獲れた新鮮な鱈をすり身にしました。 寄せ鍋、味噌汁の具や薩摩揚げ等、幅広くお召し上がり頂けます。 品名:真たらすり身 内容量:1kg 産地:北海道産 加工地:北海道根室市 賞味期間:冷凍(-18℃以下)で30日、冷蔵(10℃以下)で2日です。 加熱調理の必要性:加熱してからお召し上がりください。 [ラッピング(ギフト包装)ご希望のお客様へ] ギフト包装をご希望の場合、1商品につき220円の追加となります。 複数の商品をラッピングする場合は合計金額が変わりますので、後ほどメールでお知らせいたします。 複数をまとめてラッピングする場合は、お問い合わせ欄よりお知らせください。 【お願い】 ●築地丸中の商品は10kgまで同梱できます。 ●当店が出品している商品は豊洲市場セリ場より厳選しておりますので、ご安心してお求めください。 ●冷凍保存が可能です。開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ●必ず冷蔵解凍(10℃以下)していただき、半解凍の状態で小分けしてください。 ●商品には冷凍(-18℃以下)での賞味期間を表示します。 ●ヤマト運輸の指導により、梱包にダンボール及びビニール袋を使用します。(発泡は使用しません) ●当店では納品書、明細書等の同封はしておりません。 ●ギフト包装は別途220円(のしも可能)で承ります。 ●「のし」のみの場合は無料です。 ●日曜日、祝日、休市日の発送はしておりません。申し訳ございません。
築地魚群
1,473円
【内容(量)】生しば漬け500g 【原材料(産地)】きゅうり(国産、中国)、なす(中国)、みょうが(中国)、しょうが(中国)、しそ(中国)、漬け原材料〔しょうゆ、食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、梅酢、醸造酢〕/酸味料、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸 K)、一部に大豆・小麦を含む 【賞味期限】冷蔵保存で30日間京都の代表的なお漬け物。青じそをしようした赤くないしば漬けです。細長く刻んだ胡瓜に、みょうが、青しそ、茄子、生姜を程よい酸味で仕上げた京都を代表するお漬物です。歯切れの良さと紫蘇の風味をお楽しみ下さい。 商品形態 市場ならでは簡易包装です。
築地魚群
1,473円
【内容(量)】京しば漬け500g 【原材料(産地)】きゅうり(国産・中国)、なす(中国)、みょうが(中国)、しょうが(中国)、しそ(中国)、漬け原材料〔しょうゆ、食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、梅酢、醸造酢〕/酸味料、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸 K)、着色料、(赤 3、赤 106)、(一部に大豆・小麦を含む) 【賞味期限】冷蔵保存で30日間京都のお漬け物といえば、しば漬けが代表格です。細長く刻んだ胡瓜に、みょうが、しそ、茄子、生姜を程よい酸味で仕上げたお漬物です。歯切れの良さとしその風味をお楽しみください。 商品形態 市場ならでは簡易包装です。
築地丸中
1,980円
製品仕様 商品名 海藻いか(お得な業務用) 名称 魚介類加工品 内容量 1kg 原材料 甲いか(ベトナム又はマレーシア)、数の子、還元水飴、麦芽糖、砂糖、食塩、からふとししゃも卵、発酵調味料、たん白加水分解物、まふのり、醸造酢、グルコース、イソマルトオリゴ糖、キシロオリゴ糖、プロポリス、昆布抽出物/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、酸味料、着色料(アトナー)、酸化防止剤(ひまわり種子抽出物)酵素、(一部にいかを含む) 加熱調理の必要性 なし。解凍後にお召し上がりください。 賞味期間 冷凍(-18℃以下)で60日、冷蔵(10℃以下)で5日です。 保存方法 -18℃で保存 商品説明 いかの歯ごたえもよく、海藻の風味や彩りもたのしめる逸品です。 品名:海藻いか 内容量:1kg 保存方法:-18℃以下で保存 賞味期間:冷凍(-18℃以下)で60日、冷蔵(10℃以下)で5日です。 製造者:株式会社 かね徳(兵庫県芦屋市) 栄養成分表示(100g)当たり(推定値) エネルギー78kcal/たんぱく質 6.1g/脂質 0.2g/炭水化物 13.2g(糖質12.7g、食物繊維0.5g)/食塩相当量 1.6g 販売者 株式会社 八一(築地丸中)千葉県富里市日吉台5-43-70 製造者 株式会社 かね徳(兵庫県芦屋市) 栄養成分表示(100g)当たり(推定値) エネルギー82kcal/たんぱく質 6.3g/脂質 0.4g/炭水化物 13.4g(糖質13.0g、食物繊維0.4g)/食塩相当量 4.7g 【お願い】 ●築地丸中の商品は10kgまで同梱できます。 ●当店が出品している商品は豊洲市場セリ場より厳選しておりますので、ご安心してお求めください。 ●冷凍保存が可能です。開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ...
築地魚群
1,164円
【内容(量)】フェンネル100g 【原材料(産地)】フェンネル(インド) 【賞味期限】冷暗所保存で1年フェンネルホールに比べて、パウダーは甘み自体はあまり感じられませんが、他のスパイスのパウダーとともにカレーや菓子類に入れるとほのかな香りが楽しめます。 商品形態 袋入りです。
築地魚群
1,283円
【内容(量)】黒七味唐辛子 100g 【原材料(産地)】黒ごま、赤唐辛子、花椒、山椒、青唐辛子、けしの実、アオサ 【賞味期限】冷暗所保存で180日黒胡麻や山椒などをバランスよくブレンドした風味豊かな唐辛子です。ふわりと立ちのぼる山椒と黒胡麻の香りが料理を引き立てます。 商品形態 パック入りです。
築地魚群
1,164円
【内容(量)】ディル100g 【原材料(産地)】ディル(インド) 【賞味期限】冷暗所保存で1年ディルの実(シード)です。香ばしいさっぱりとした香りでキャラウェイの香りに似ています。酸味のある料理と相性がよいです。おすすめはポテトサラダに軽く砕いたディルシードを加えるとおしゃれな味に。マヨネーズの酸味も際立ちます。ほかにはビネガー、ピクルスなどにもあいます。 商品形態 袋入りです。
築地魚群
1,331円
【内容(量)】セージ100g 【原材料(産地)】セージ(地中海) 【賞味期限】冷暗所保存で1年セージの葉です。肉などの生臭さを消す強い作用があります。肉類、とくに豚肉と合うほか、ソース、ドレッシングなどにお使いください。 商品形態 袋入りです。
築地魚群
1,566円
【内容(量)】あさり(大サイズ)500g 【原材料(産地)】あさり(中国産) 【賞味期限】冷蔵保存で2日 【注意点】時化などでご希望の納品日にお届けできない場合があります。その場合はご連絡します。あさりは日本の食生活には欠かせない貝です。お味噌汁から酒蒸し、パスタやクラムチャウダーなどのスープにも使用されています。ダシが非常によくとれますので色々な料理に使われ重宝する貝です。あさりは環境のよいところで発育すると、大ぶりで扁平(平たい)な形になります。スーパー等どこにでも売っていますがせっかく豊洲市場からお届けしますので、より大きめのものを選別して発送致します。酒蒸しであさり自体の旨味をご堪能いただけるような美味しいものをお届けします。 市場ならでは簡易包装 市場ならではの簡易包装にて、氷又は保冷剤とともに発泡箱に入れてお届けします。 貝類の現場 貝の競り場です。貝は牡蠣を除いてほとんどが相対取引での流通です。荷受の担当者と仲卸などの買参人が交渉して値段を決めます。定番のホタテ貝です。三陸や北海道から入荷します。一年を通じて養殖モノや天然モノがあり使いやすい貝です。牡蠣のむき身です。競り品ですので荷受の札が貼ってあります。
築地魚群
1,571円
【内容(量)】濃厚アサリエキス 1kg 【原材料(産地)】あさり(中国) 【賞味期限】冷凍保存で2年アサリ特有のの強い旨みを凝縮したエキスです。パスタ、スープ、煮込み料理等にお使い下さい。アサリご飯のベースにも最適です。 商品形態 パック入りです。
築地魚群
1,331円
【内容(量)】セージ100g 【原材料(産地)】セージ(地中海) 【賞味期限】冷暗所保存で1年セージパウダーです。肉などの生臭さを消す強い作用があります。肉類、とくに豚肉と合うほか、ソース、ドレッシングなどにお使いください。 商品形態 袋入りです。
築地魚群
1,829円
【内容(量)】ナツメグ100g 【原材料(産地)】ナツメグ(インドネシア) 【賞味期限】冷暗所保存で1年ナツメグの実(ホール)です。独特の甘い刺激的な香りを持つナツメグは肉料理によく合います。ハンバーグ、ミートローフといった肉料理に粉末を混ぜ込みます。ポテト、キャベツなどの野菜料理、クッキー、ドーナツなどの生地に混ぜ込んだりと、使い方は多様です。ドーナツは甘みがよく引き立つようになります。 商品形態 袋入りです。
築地魚群
1,796円
【内容(量)】七味唐辛子100g 【原材料(産地)】唐辛子(中国)、陳皮(中国)、ごま(ブラジル)、青のり(中国)、芥子の実(ミャンマー)、麻の実(ミャンマー)、山椒(中国) 【賞味期限】冷暗所保存で6ヶ月上質な山椒を使った特上七味唐辛子です。香りがよいです。 商品形態 袋入りです。
築地魚群
1,331円
【内容(量)】シナモン100g 【原材料(産地)】シナモン(スリランカ) 【賞味期限】冷暗所保存で1年シナモンと近縁種であるカシアと呼ばれるもの。肉桂とも呼ばれます。シナモンとは若干成分が異なり辛みも強いので、食用で使われているのは主にこちらのシナモンカシアです。 商品形態 袋入りです。
築地魚群
1,167円
【内容(量)】唐辛子180g 【原材料(産地)】とうがらし(中国産)、酸味料、増粘多糖類、着色料(赤106)、漂白剤(次亜塩素酸Na) 【賞味期限】冷暗所保存で1年大根おろしに混ぜるだけで簡単にもみじおろしが作れます。加える液量の量で辛さの加減も調整できますので大変使い勝手がよい商品です。 商品形態 瓶入りで、使用中(開封後)の保管に適しています。
築地魚群
1,164円
【内容(量)】ターメリック100g 【原材料(産地)】ターメリック(インド) 【賞味期限】冷暗所保存で1年ショウガ科の熱帯植物。根茎を使います。インドでは紀元前900年代には栽培されていました。そのインドから東南アジアにかけてはかなりポピュラーなスパイスで黄色の着色に多用されています。カレーのきいろはターメリックによるもので、インドネシアではお祝い事にターメリックで黄色く炊いたライスが使われます。中国でターメリックを知ったマルコポーロは「香りも色もサフランに似ている」と紹介しています。現在でもヨーロッパでは"インドのサフラン"またはサフランを意味するサンスクリット語である"クルクマ"と呼ばれています。和名ではウコン(鬱金、宇金)の名前で知られています。渡来の時期は不明ですが、江戸時代中期、貝原益軒がしるした「大和本草」にはすでにその名前がのっています。 商品形態 アルミ袋入りです。
築地魚群
1,247円
【内容(量)】キャラウェイ100g 【原材料(産地)】キャラウェイ(インド) 【賞味期限】冷暗所保存で1年キャラウェイパウダーを肉にまぶして臭み消しに使います。 商品形態 袋入りです。
築地魚群
1,414円
【内容(量)】クローブ100g 【原材料(産地)】クローブ(インドネシア) 【賞味期限】冷暗所保存で1年クローブホールです。肉の臭みを抑える働きがあるので、肉類のカレーとの相性がバツグンです。他にハムや肉、玉ねぎなどにホールを刺してスープや煮込み、またはオーブン料理に利用します。バニラを思わせる甘い香りと刺激的な風味があります。 商品形態 袋入りです。
築地魚群
1,331円
【内容(量)】オレガノ100g 【原材料(産地)】オレガノ(地中海沿岸) 【賞味期限】冷暗所保存で1年オレガノパウダーです。別名ワイルドマジョラム。マジョラムの香りに似ていますが、オレガノの方がややワイルドな香りです。イタリア料理に欠かせないスパイスとして有名です。パスタやピザ、肉の煮込み料理、ソース、ドレッシングなどに使います。トマトやバジルと相性が良いので、まさにイタリア料理にピッタリなスパイスです。 商品形態 袋入りです。
築地魚群
1,750円
【内容(量)】唐辛子調味料47g 【原材料(産地)】唐辛子(国産)、糀、柚子、食塩 【賞味期限】冷暗所保存で3ヶ月かんずりは新潟で生まれた辛味のある調味料です。国内産唐辛子を使用し国産の米糀・柚子・塩を加え、三年間熟成・発酵を繰り返しました。深みと旨味のある香辛調味料です。添加物は一切使用されていない自然食品です。 商品形態 瓶入りで、使用中(開封後)の保管に適しています。
築地魚群
1,905円
【内容(量)】あさり(生) 総重量(氷込み)1kg、解凍後の内容量800-850g 【原材料(産地)】あさり(中国) 【賞味期限】冷凍保存で2ヶ月 あさりをむいて、加熱せずに生冷凍してあります。だしがよくでます。料理の材料としてお使いください。 商品形態 業務用袋詰めです。発泡箱に入れてお届けします。
築地魚群
1,178円
【内容(量)】はまぐり(ボイル) 500g 【原材料(産地)】はまぐり(中国) 【賞味期限】冷凍保存で2ヶ月 殻のままはまぐりを加熱してパックしてあります。鍋の具材や椀種としてお使いください。 商品形態 パック詰めされています。発泡箱に入れてお届けします。
築地魚群
1,497円
【内容(量)】スターアニス100g 【原材料(産地)】スターアニス(中国) 【賞味期限】冷暗所保存で1年スターアニスパウダーです。スターアニスの名は果実の形とアニスに似た香りに由来しています。風味が強いうえ、多少の苦味と辛みがあるので、少量の使用がおすすめです。肉の臭み消しや下味つけに使い、素材とともに加熱するのがポイントです。独特な甘い香りは中華の豚の角煮には欠かせないスパイスです。 商品形態 袋入りです。
築地魚群
1,940円
【内容(量)】香辛料(紅葉おろしの素)150g 【原材料(産地)】唐辛子、食塩 【賞味期限】冷暗所保存で3ヶ月厳選した赤唐辛子を使ったもみじおろしの素です。唐辛子がペースト状になっていて大根おろしに加えるだけでもみじおろしになります。唐辛子と塩のみの無添加の商品です。チゲ鍋やスープなどにも赤おろしを加えて辛味を調整できます。 商品形態 瓶入りで、使用中(開封後)の保管に適しています。
築地魚群
1,829円
【内容(量)】ナツメグ100g 【原材料(産地)】ナツメグ(インドネシア) 【賞味期限】冷暗所保存で1年ナツメグパウダーです。独特の甘い刺激的な香りを持つナツメグは肉料理によく合います。ハンバーグ、ミートローフといった肉料理に粉末を混ぜ込みます。ポテト、キャベツなどの野菜料理、クッキー、ドーナツなどの生地に混ぜ込んだりと、使い方は多様です。ドーナツは甘みがよく引き立つようになります。 商品形態 袋入りです。
築地魚群
1,164円
【内容(量)】フェンネル100g 【原材料(産地)】フェンネル(インド) 【賞味期限】冷暗所保存で1年フェンネルシードはそのままくだいてカレー、パン、菓子類などに入れてお使いください。ピリッとした風味と、ほのかに甘みのある香りが肉類や魚介類のカレーとの相性がよいスパイスです。 商品形態 袋入りです。
築地からの直送便
1,580円
商品説明マグロ屋が本気で作ったマグロフレーク日本有数のマグロ水揚げ量を誇る焼津で、明治23年に創業したマグロ専門店カネトモ。老舗が本気で作った「ツナフレーク」です。原料には選び抜いた「びんながまぐろ」を100%使い、海洋深層水で仕上げることで素材の味をしっかりと引き出しました。粗目のフレークでマグロの旨味を存分に感じられるフレークです。1パックに70g入っています。これは一般的なツナ缶と同じ量。様々なレシピの「ツナ缶 1缶」に対応しますので日々のお料理に使いやすく、常温で長期保存が可能。薄手のパック形態なので保存にも場所を取りません。中身を取り出したらパックは燃えるごみに出せて(※)、これまた便利なこと間違いありません。※一般的な廃棄方法です。お住まいの自治体のレトルトパウチパックの分別方法をご確認ください。ネコポス便でポスト投函でお届けします 商品名 配送業者マグロ屋さんのツナフレーク(ホワイトミート)ネコポス配送温度帯 賞味期限・消費期限常温パッケージに記載。目安として1か月原材料・加工地・原産国等【原材料】びんながまぐろ、綿実油、食塩、野菜ブロス、たん白加水分解物(大豆含む)、デキストリン/調味料(アミノ酸)【加工地】静岡県 お召し上がり方開封してそのまま召し上がれます。 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10
築地魚群
1,164円
【内容(量)】フェヌグリーク100g 【原材料(産地)】フェヌグリーク(フランス、ドイツ、エジプト、 スーダン、中国、モロッコ) 【賞味期限】冷暗所保存で1年フェヌグリークパウダーです。セロリに似た強い香りです。魚介や野菜のカレーと相性がよいです。一度炒ってからカレーの材料などにつかいます。フェヌグリークは油を吸うと柔らかくなるので、料理後に取り出す必要がありません。 商品形態 袋入りです。
築地魚群
1,414円
【内容(量)】クローブ100g 【原材料(産地)】クローブ(インドネシア) 【賞味期限】冷暗所保存で1年クローブパウダーです。肉の臭みを抑える働きがあるので、肉類のカレーとの相性がバツグンです。他にハムや肉、玉ねぎなどにホールを刺してスープや煮込み、またはオーブン料理に利用します。バニラを思わせる甘い香りと刺激的な風味があります。 商品形態 袋入りです。
築地からの直送便
1,600円
商品説明 冷凍庫にあると超便利♪簡単に本格マグロ丼ができちゃいます!! 1袋が丼ぶり1杯に最適の量の使いきりタイプ。 お手軽に本格的なまぐろ丼が簡単にできるんです!! しかもこのお値段で中味にも結構こだわっていて、 漬け丼は特製ダレが甘めの味付けでマグロと相性抜群!ごはんが止まらない美味しさです。 ネギトロはもちもち感とあっさり感にこだわろうと、2種のマグロを使い絶妙なブレンドで飽きのこない食感。 ぜひ、ご活用ください!! 商品名 配送業者 【掘出し物!】 『まぐろ丼セット(マグロ漬け2P・ネギトロ2P)』 合計4P ※冷凍 佐川急便 配送温度帯 賞味期限・消費期限 冷凍 パッケージに記載。目安として2ヵ月。 原材料・加工地 【原材料】 ●鉄火丼(マグロ60g、タレ30g)原材料:黄肌鮪(日本)、糖類(砂糖、水あめ)、しょうゆ、はっ酵調味料、食塩、鰹節エキス、昆布エキス、酒精、カラメル色素、ビタミンB1、(原材料の一部に小麦を含む) ●ねぎとろ(80g): キハダマグロ(日本)、メバチマグロ(日本、台湾、その他)、食用植物油脂、食用精製加工油脂、酵母エキス、魚醤、トレハロース、pH調整剤、酸化防止剤(V.C・V.E) 【加工地】国内 販売者 株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10
まぐろなら築地の王様
1,580円
お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼牡蠣(かき・カキ)全商品はコチラ! ▼冷凍食品各種の全商品はコチラ! 商品名 業務用手造りかきフライ【かき】【カキ】【牡蠣】【カキフライ】【牡蠣フライ】 原産地/製造地 広島県 内容量 500g 原材料 かき(広島県)、 衣(パン粉、でん粉、コーンフラワー、粉末状植物性たん白、植物油脂(なたね油、サフラワー油)、糖類(異性化液糖、砂糖)、食塩、コーングリッツ、小麦粉、大豆粉) 加工デンプン、貝カルシウム、カロチノイド色素、調味料(アミノ酸)、香料、(原材料の一部に乳成分を含む) 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 【凍結前加熱の有無】加熱してありません。 【使用方法】加熱してお召し上がり下さい。 ※再冷凍はお避け下さい。 ※本製品にふくまれるアレルギー物質(25品目中)小麦、卵、大豆 ●調理方法:凍ったまま、熱した油で揚げて下さい 170℃〜180℃で、4分〜4分30秒。 ●調理上のご注意 ※油で揚げる際、油はねにご注意下さい。 ※商品に霜が付いている場合は、油はねの原因となりますので取り除いて下さい。 ※揚げた直後は中身のカキが熱くなっていますのでやけどをしないようにご注意下さい。 ※記載してある調理方法に準じて中心部まで充分に加熱して下さい。 ※一度にたくさんいれますと油の温度がさがり、加熱不足や調理不要の恐れがありますので、ご注意下さい。 詳細説明 業務用の大きめ手造りカキフライ! ●定食屋・とんかつ店・お弁当屋さんにも卸している業務用商品です。 ちょっと用意が面倒なカキフライもこれでバッチリ★ ご家庭で揚げたての美味しいカキフライをお召し上がり下さい!...
まぐろなら築地の王様
1,380円
お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 商品名 ホッキ貝スライス20枚 寿司ネタ 刺身用 北寄貝 ほっき貝 原産国・加工地 カナダ産ホッキ貝 内容量 20枚(125g) 原材料 天然ホッキ貝(添加物不使用) 賞味期限 パッケージに記載(お早めにお召しあがり下さい) 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 【凍結前の加熱の有無】加熱しておりません 【加熱調理の必要性】解凍後そのままお召し上がり下さい。 ※商品到着後は、速やかに冷凍庫にお入れ下さい。 ※異物(貝殻欠片)の除去には万全を期しておりますが、万一付着・混入しておりました場合、取り除いてお召し上がり下さい。 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 ※トレー有り・トレー無しが混在しておりますが、品質・グレードは変わりありません。 詳細説明 ほっき貝スライス お刺身・寿司用 ほっき貝開き 20枚 ●お寿司屋さんが使う業務用♪お刺身・寿司ネタ用に下処理済みの新鮮なほっき貝スライスです!獲れたてほっき貝を急速冷凍。1パックで20枚入りです!寿司店のつぶ貝をご自宅でたっぷりと♪ ●ほっき貝の柔らかな食感と旨味をそのままに味わえます。スライス済みのほっき貝をたっぷり20枚!旨味を逃さずに閉じ込めてあります。新鮮なほっき貝はとても旨味が濃厚です。ほっき貝が持つ磯の香りと特有の甘みをご家庭でも気軽にお楽しみ頂けます! ●添加物などは一切使わない天然無添加のほっき貝スライスです。コリコリとした食感の歯ごたえと独特の旨味がたまりません♪スライス済みで解凍するだけ!解凍して盛り付ければすぐにほっき貝のお刺身が完成します♪ ●面倒なほっき貝の下ごしらえが不要です...
まぐろなら築地の王様
1,580円
お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼貝各種の全商品はコチラ! 商品名 エスカルゴ ガーリックバター(つめかえ用) 原産地/製造地 フランス 内容量 12粒入り 原材料 カタツムリ肉、バター、ガーリック、パセリ、食塩、シャルロット、レモンジュース、香辛料 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 【輸入者】ラス・スーパーフライ株式会社 神奈川県厚木市長谷260-35 ※凍ったまま加熱すると容器が割れることがあります。 ※容器が熱いうちは水につけないでください。 ※解凍後は、すぐに加熱してお召し上がりください。 詳細説明 エスカルゴ イン ココット 詰め替え用(陶器なし)・12粒入り ●※こちらはつめかえ用の商品です※ココット付きの商品ではございません!専用ココットがない場合はグラタン皿等の耐熱皿でも調理可能です。ご注意下さい。 ●オーブンで約10分焼くだけ!耐熱陶器のココットにエスカルゴミートとエシャロット・ガーリック・パセリなど香味野菜たっぷりのフィリングバターをセットし、焼くだけで本格的なエスカルゴが味わえます。バゲットを添えて熱々をお召し上がり下さい! ●伝統的な料理とワインで名高いフランス・ブルゴーニュ地方産のエスカルゴのソフトで繊細な味わいとガーリックバターの力強いコクと香草の風味がアクセント!深い味わいを生み出します。 ●エスカルゴとは?フランス料理で一般的に使われる食材で、カタツムリのことを指します。フランス語で「かたつむり」を意味する言葉です。陸の貝と呼ばれ、サザエと同じ仲間です。エスカルゴは、古代ローマ時代から食べられていたと言われており、フランス料理の一部として広く知られています...
まぐろなら築地の王様
1,580円
お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼貝各種の全商品はコチラ! 商品名 業務用ボイルあさり 原産地/製造地 中国産 内容量 1kg 原材料 あさり 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 ※本製品で使用しているあさり等の二枚貝にはカニが共生しています。 ※開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ※加熱してお召し上がり下さい。 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 詳細説明 ボイル済み あさり むき身 業務用 1kg ●ボイル済みのあさりむき身を業務用たっぷり1kg!たっぷり1kgなので色々なお料理に惜しみなくご利用頂けます。ボンゴレパスタ、パエリア、グラタン、酒蒸しあさりのバター炒め、味噌汁、スープ、クラムチャウダーの具材かき揚げの具、茶碗蒸しの具、炊き込みごはん、深川めしなど美味しいあさりを和洋中各種のお料理にご活用下さい。柔らかく旨味があり良いダシが出ます。 ●砂噛みの無い「手掘りあさり」を原料に丁寧に砂抜き処理しスチームボイルしてからむき身加工してあります。ボイル加工済みのあさりなので加熱しても硬くなりにくくアサリの旨みが逃げずに調理できる逸品です。下処理不要ですぐにお料理OK♪殻なしのあさりむき身はとても便利!いつでも美味しいあさりをご賞味頂けます。 ●一粒一粒に美味しさを閉じ込めた使い勝手が一番良いIQF凍結。バラ凍結で使う分だけ解凍出来るので冷凍庫にあればすぐに使えて便利です!業務用たっぷり1kgなので気兼ねなくお料理にお使い頂けます♪ ●あさりバター焼き、あさりパスタ、あさりのかき揚げ、あさりの炊き込みご飯、深川めし...
築地魚群
1,080円
【内容(量)】長いも醤油漬け 230g 【原材料(産地)】長いも(国産)、わさび、漬け原材料(アミノ酸液、水飴、砂糖、食塩、醸造酢、醤油、香辛料)、調味料(アミノ酸等)、酒精、環状オリゴ糖、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、香料、着色料(黄4、青1)、原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉を含む) 【賞味期限】冷蔵保存で7日 【注意点】メーカーが変わることがあります。国産の長いもを厳選してわさび風味に漬け込みました。しゃりっとした食感のあとに、ピリリとわさびの辛さがやってきます。カイワレやスプラウトなどの芽もの野菜とあわせ海苔をまぶせば、絶品の小鉢となります。 商品形態 パックに入っています。発泡箱に入れてお届けします。 築地の漬物屋「吉岡屋本店」 初代当主・吉川達次郎氏が、「本物を売る店」を目指し探究に探究を重ね、後に名物となる「東京奈良漬」を作り上げました。 その「食への探求心と真心の精神」は、100年以上たった現在にも受け継がれています。常連の飲食店関係者でいつも賑わっているお店に並ぶ色鮮やかな漬物は壮観です!
築地魚群
1,382円
【内容(量)】刻み日の菜500g 【原材料(産地)】日野菜(国産)、食塩、発酵調味液、醸造酢、乳酸菌、漬け原材料(グルタミン酸Na、グリシン、発酵乳酸Ca、アラニン、乳酸Na、酒精、乳酸、酢酸、クエン酸、ソルビン酸K、着色料(赤106、赤3)、一部に小麦を含む 【賞味期限】冷蔵保存で90日間岐阜県の伝統野菜である日の菜蕪(かぶ)のお漬け物です。塩漬けすることできれいな桜色になります。歯ごたえと程よい苦味が特徴です。 商品形態 市場ならでは簡易包装です。
築地丸中
1,506円
ほどよく脂がのった時期のニシンと菜の花を使って作るさっぱりした甘酢漬け。ひと口大のニシンと菜の花のシャキっとした食感、シシャモ卵のツブツブとした食感がたまらなく、お酒の肴にも最高です。 酢が利きすぎず、カドのないまろやかな味わいを目指し、試行錯誤の末に仕上がった味。 程良い酸味と甘みの中に、ほのかにかつおだしの風味が味わえます。 隠し味に、生姜と唐辛子を加えています。 生姜のさっぱり感と唐辛子の辛みがアクセントになり、あっさりとしながらもコクのある味わいです。 【漁獲時期、産地、製法にこだわったにしん】 10〜12月に漁獲された、アイスランド産のにしんを使用。 アイスランド沿岸に流れる流氷には、海藻や小魚の主食になるプランクトンが豊富に含まれているため、適度に脂がのり、濃厚な旨みをお楽しみいただけます。 皮の青色が鮮やかで、身の色の白さが特徴のにしんは、甘酢漬けにした際にも色味がきれい。 身が締まり、脂ののった背と腹身部分のみを用いました。 ジューシーな脂と、ふっくらとしたやわらかな身の旨みをお楽しみいただけます。 にしんは一匹ずつ内臓と骨を取り除き、丁寧に下処理しています。 骨を丁寧に取り除いているため、骨が苦手な方でもおいしくお召し上がりいただけます。 内臓を徹底的に除去し丁寧に洗うことで、生臭みの原因を取り除き、にしん本来の旨みを引き出しています。 漬け込みから完成まで1週間以上をかけて完成。 塩漬けも漬け込みも2回に分けて行うことにより、にしん本来の旨みを極力逃さないようにしています。 【にしんに合う厳選した素材を加え、食感も楽しめる】 国産の菜の花と人参・昆布を使用。 しっとりとした食感のにしんに、シャキシャキとした菜の花が絶妙の食感。 人参が入ることで彩りが良くなるのと同時に、野菜の自然な甘みが加わります。...
築地丸中
1,397円
超特大の「極上しまほっけ」です。 厚さも超肉厚で脂ののりもたっぷりです。 赤穂天然塩を使い、昆布だし、純米酒仕込みの極旨仕立て!たまらない美味しさです!! 大根おろし、レモンを添えていただきますと、より一層おいしく召し上がれます。 ☆加熱してからお召し上がりください。 ☆お召し上がりの際に脂が飛び出す場合がございますので、ご注意ください。 ☆築地の皆さんにも大評判のしまホッケです。 【重量】600g前後/1枚あたり 【大きさ】28cm前後/1枚あたり 【漁獲海域】ベーリング海 【産地】アメリカ 【加工地】千葉県いすみ市 [ラッピング(ギフト包装)ご希望のお客様へ] ギフト包装をご希望の場合、1商品につき220円の追加となります。 複数の商品をラッピングする場合は合計金額が変わりますので、後ほどメールでお知らせいたします。 複数をまとめてラッピングする場合は、お問い合わせ欄よりお知らせください。特大超肉厚の極上しまほっけ開き!赤穂天然塩と昆布だし、純米酒仕込みの極旨仕立て!
築地 大野水産
1,760円
[内容量] 1個(約400g) [配送温度帯] ※冷蔵商品と同梱が可能です。でかい!うまい! 「 房州の特大さざえ 」 ( 生・冷蔵 ) ご案内するのは南房総の特大さざえです。 房総半島を九十九里浜沿いに南下し太東岬を越えてしばらくすると大原漁港が見えてきます。ここ大原はさざえ・あわびの名産地で、漁場にはサザエ・あわびに適した良い海藻が多く生えその海で育つサザエは豊洲でも高い評価を受けています。 その中でも1ケが400g近くはある「特大さざえ」をご案内します。 このサザエを見た人はまず「でかい!」、そう思われることでしょう。その風体からは威厳すら感じられます!一日に水揚げされる中から特別に大きいものだけを浜で選別し、大切に活かしてとっておくのです。型・サイズ・味のどれをとっても最高です。ここまで大きくなるには6〜7年は掛かるとのこと。2人でも十分に楽しめる大きさです。 そのサザエを大胆に壷焼きに・・その汁が吹き上がる様は火山のごとく豪快です!又お刺身でもその味を堪能して下さい。サザエ独特の磯の香りと食感がたまりません! この 特大さざえ 1ケ (約400g) を1セットにして 1,630円の大特価! でご紹介させていただきます。 TVコマーシャルで有名になった「味噌さざえ」も この特大サザエならばピッタリの料理です。サザエのキモに味噌(甘口白味噌)を少々加えてすり鉢ですり混ぜます。薄く切った身を合えてから殻に詰め 網で焼くだけです。キモのほろ苦さと味噌の風味が溶け合って、酒の肴に最高の一品です!(説明書付きます) 店主大野は 築地から続く目利き40年の仲卸商の匠 大野水産は築地・豊洲の高級魚介類をご家庭でご賞味いただけるようにと1988年に新しく設立した会社です。 「美味しかったよ!」というお客様からの言葉を励みにし...
まぐろなら築地の王様
1,280円
お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼サーモン全商品はコチラ! 商品名 さばのみぞれ煮 原産地/製造地 ノルウェー 内容量 100g前後(2切)×3パック 原材料 さば(ノルウェー産)、大根おろし、砂糖、しょうゆ(小麦、大豆を含む)、みりん、水あめ、かつお節エキス、でん粉、昆布エキス、醸造酢、酵母エキス/増粘剤(キサンタンガム) 賞味期限 出荷日より冷凍30日 保存方法 要冷蔵10℃以下で保存して下さい。 注意事項 ※冷凍便でのお届けとなります。 ※同封の賞味期限は冷凍状態での賞味期限となります。解凍後の賞味期限は解凍日より30日です。 ※解凍したものは、再冷凍しないで下さい。 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 ※本品は骨が付いておりますので、お召し上がる際にご注意ください。 ※加熱後は、中身が厚くなっておりますので、やけどにご注意下さい。 ※本商品に含まれているアレルギー物質:さば 詳細説明 魚菜 さばのみぞれ煮 2切×3パック ●ほどよい大きさにカットしてあり便利!温めるだけの簡単調理ですぐに食べられる本格的なお魚惣菜♪美味しいさばのみぞれ煮を是非一度ご賞味下さい。 ●朝食・夕飯のおかずやお弁当などにもオススメです。お酒のおつまみにもピッタリ♪冷蔵庫にさばのみぞれ煮パックがあると忙しい時にもとても便利です。 ●お湯で温める場合:袋のまま熱湯の中に入れ、約3分間温めて下さい。 ●電子レンジで温める場合:中身を必ず他の容器に移し、ラップをかけ、500W-600Wにて約2分間温めて下さい。魚菜 さばのみぞれ煮 2切れ×3パック 湯せんで3分・レンジで2分! ほどよい大きさにカットしてあり便利!...
築地魚群
1,874円
【内容(量)】割干しハリハリ500g 【原材料(産地)】大根、こんぶ、人参(全て国産)、ブドウ糖果糖液糖、砂糖、醤油、発酵調味料、食塩、醸造酢、ごま、アミノ酸液、とうがらし、かつお節、酵母エキス、グリシン他、酒精、酢酸Na他、カラメル色素、黄色4号、ステビア・甘草、ソルビン酸K、増粘多糖類、一部に小麦・大豆・ごまを含む 【賞味期限】冷蔵保存で30日間国内産原料(わりぼしだいこん、こんぶ、人参)を使用したお漬け物です。割干大根のパリポリした歯ごたえが楽しめる醤油ベースの味付けです。ごはんのおかず、お酒のおつまみにぴったりな逸品です。食物繊維が豊富でご飯の箸休めや酒のつまみにあうお漬け物です。 商品形態 市場ならでは簡易包装です。
築地魚群
1,591円
【内容(量)】長いも甘酢漬け 400g 【原材料(産地)】長いも(国産)、漬け原材料(還元水あめ、醸造酢、食塩、ぶどう糖液糖、砂糖、しその葉)、酒精、香料、甘味料(ステビア)、野菜着色、果実色素、ph調整剤 【賞味期限】冷蔵保存で3-5日 【注意点】メーカーが変わることがあります。国産の長いもを厳選してしそ風味に漬け込みました。ネバネバしゃきしゃきの長いもの食感と、さっぱりとしたしその風味がきいている品です。しその風味がアクセントになっていて、箸休めやお酒のおつまみに最適です。 商品形態 パックに入っています。発泡箱に入れてお届けします。 築地の漬物屋「吉岡屋本店」 初代当主・吉川達次郎氏が、「本物を売る店」を目指し探究に探究を重ね、後に名物となる「東京奈良漬」を作り上げました。 その「食への探求心と真心の精神」は、100年以上たった現在にも受け継がれています。常連の飲食店関係者でいつも賑わっているお店に並ぶ色鮮やかな漬物は壮観です!