小袋ショップ
1,188円
【こめ油の特徴】 ◆1.豊富な天然機能成分 こめ油に特徴的な生理活性成分「γ-オリザノール」や油の食物繊維ともいわれる「植物ステロール」、細胞の健康維持を助ける「ビタミンE」や、スーパービタミンEとも呼ばれる「トコトリエノール」がその代表で、他の食用油に比べてもこめ油には豊富に含まれています。 ◆2.油の食物繊維がたっぷりこめ油には油の食物繊維ともいわれる植物ステロールなど、コレステロールの低下に役立つ成分が豊富に含まれています。 ◆3.酸化に強い 天然の抗酸化成分が豊富なこめ油で揚げた揚げ物は、冷めてもおいしく食べられます。お弁当にもおすすめです。 ◆4.へたりにくい 一般に油は加熱すると劣化が始まりますが、こめ油は高温に強く、劣化しにくいのが特徴です。 また揚げ物をくり返しても、油の傷みが少なく、風味が悪くなりにくいため、油酔いを起こさず、他の油より多く繰り返して使うことができます。 ◆5.油切れが良い 脂肪酸バランスのよいこめ油は油切れがよいので、天ぷらやフライがカラッと揚がります。 また、揚げている最中に泡立ちが激しいと揚げムラができたり油っぽくなりがちですが、こめ油は泡立ちが少なく、サクッと感も違います。
1,490円
こめ胚芽油は、新鮮な米糠と米胚芽から最新の設備と高度な技術により抽出、精製された優れた食用油です。 こめ油よりも、γ-オリザノール10倍、植物ステロール1.3倍含まれています。 【こめ胚芽油の特徴】 ●さわやかな風味を持ち、おいしく、またリノール酸等の必須脂肪酸だけでなく、ビタミンEも豊富に含んでいます。また、天然の抗酸化物であるトコフェロールやトコトリエノールなどを豊富に含有されているため、酸化安定性に優れているので高品質を保つことができます。米糠に特有な生理活性成分であり、こめ油にもわずかに含まれるγ-オリザノールを「米胚芽油」は1.0-1.5%も含んでいます。 ●また、米胚芽油は光線にも変敗をおこしにくいため、風味を味わうマヨネーズやドレッシングなど、生のまま調理するのにも適しています。
1,145円
こめサラダ油は、玄米を精米したときに発生する貴重な国産油脂原料「米ぬか」から生まれました。 軽く香ばしい風味が特徴の美味しい油で、ポテトチップスや揚げ煎餅、かりんとうなどの揚げ油としても広く使われています。 酸化に強いため、お料理が冷めても油くささが少なく、美味しさも長持ち。また油酔い物質の発生が少ないので、お料理を快適に楽しめることも嬉しいポイントです。 米ぬか由来の天然栄養成分を含んでおり、ビタミンEや植物ステロールをはじめ、こめ油特有の成分であるガンマ-オリザノールやトコトリエノールなども含んだヘルシー志向の油です。 製菓業界をはじめ、学校給食などでも使われているこめ油。各業界のプロが認める美味しさとヘルシーさを、ぜひご家庭でお楽しみください。 【栄養機能食品(ビタミンE)】 ビタミンEは、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。 この商品には、大さじ1杯(14g)あたり4.9mgのビタミンEが含まれています。 内容量1350g 原材料食用こめ油 直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後は冷暗所に保存し、1〜2ヶ月を目安にお召し上がりください。
1,728円
高級天麩羅店でも実際に使用されているプロも認めた天麩羅専用胡麻油です。 香り・味ともに非常にまろやかで胡麻油の上品な旨みとほのかな香ばしさを楽しむことができます。ご家庭の天ぷら調理にはちょうど良いサイズの容器を採用。 取っ手付きPETボトルなので注ぎやすく捨てやすい容器です。 高級天麩羅店の味をご家庭でどうぞ。 内容量 910gごまの総合メーカー九鬼産業の製品です。
2,246円
良質の胡麻を生のまま搾った原油を、ごま油の特性を失うことのないように軽く精製した100%純粋な胡麻油です。色はごく淡く、匂いも薄く、それでいてふくよかな旨味が十分に生かされた胡麻油です。天ぷら、揚げ物、ドレッシング、またカレーライスなどにご使用ください。【太白とは…】昔々中国では金星のことを「太白」と呼んでいました。金星は夕方や明け方に一際明るく輝いて見えることから、「宵の明星」とか「明けの明星」と呼ばれ、美の女神ヴィーナスとも言われています。生搾りのごま油は「他よりも秀でている」といった自信のもと、他の星より輝く金星にちなんで「太白」と命名しました。 ごま油は、油脂全体の中でも酸化しにくく、特に高温加熱に強い油です。高い圧力で搾油を行う方法です。 手間もかかりますが、品質と安全にこだわるマルホン胡麻油では、圧搾製法により製造しています。通常のごま油は厳選したごまを煎ることによって、色や香りが生まれます。しかし、太白胡麻油はごまを煎らずに生のまま搾っているため、ごま油特有の色と香りがありません。生搾りのため、ごま油特有の色と香りがありません。ごまの旨みが凝縮された奥深い味わいで、素材の持ち味を引き出すので、どんなお料理にもお使いいただけます。 【発送は宅配便のみです】業務用油脂問屋だからの特価です。
2,311円
良質のごまを生のまま搾油し、香りを抑えたごま油です。 【発送は宅配便のみです】 お菓子作りにも エステでも使われています★業務用油脂問屋だからの特価です。
788円
米油の原料は、玄米を精米するときに発生する「米ぬか」で、ボーソーの米油は、国産米ぬかを使用しています。 風味や香りにクセがなく、素材のうまみを生かす油で、ふだんのお料理からパン・スイーツまで、あらゆるお料理にお使い頂けます。 米油は酸化に強い油として知られており、おいしさが長持ちするので、つくりおきやお弁当のおかず作りにも最適です。 米ぬか由来の天然栄養成分を含んでおり、ビタミンEや植物ステロールをはじめ、こめ油特有の成分であるガンマ-オリザノールやトコトリエノールなども含んだヘルシー志向の油です。 ビタミンEをたっぷり含んだ栄養機能食品です。 米油特有の成分、ガンマーオリザノールやトコトリエノールも含んでいます。 食用こめ油 100% 内容量600g 直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後は冷暗所に保存し、1〜2ヶ月を目安にお召し上がりください。
821円
良質の胡麻を生のまま搾った原油を、ごま油の特性を失うことのないように軽く精製した100%純粋な胡麻油です。色はごく淡く、匂いも薄く、それでいてふくよかな旨味が十分に生かされた胡麻油です。天ぷら、揚げ物、ドレッシング、またカレーライスなどにご使用ください。 レターパック不可業務用油脂問屋だからの特価です。
864円
オメガ3脂肪酸を豊富に含む「アマ二油」。 そのままでもお召し上がりいただけますが、麺類やサラダ、スープ、ヨーグルトなど、何にでもかけてお召し上がりください。 アマニは亜麻という植物の種子(仁)です。 アマニ油には必須脂肪酸のオメガ3(n-3系)脂肪酸のひとつであるα-リノレン酸が豊富に含まれています。 α−リノレン酸は、カラダの中で一部がEPA(エイコサペンタエン酸)、DHA(ドコサヘキサエン酸)へと変わります。 内容量:180g 原材料:食用アマニ油(EU他)
2,473円
良質のごまを香ばしく煎り上げました。 良質のごまを香ばしく煎り上げ、ごま特有の高い香味と風味が生きたごま油。 【使用例】てんぷら、御惣菜、加工食品などに。 【発送は宅配便のみです】業務用油脂問屋だからの特価です。
810円
ほんのり、上品に香るマルホン独自の軽めの焙煎でおだやかな香りと風味。 ごまを穏やかに焙煎してから搾った太香胡麻油を下ごしらえに使えば、ごまのふくよかな旨みとほのかな香りが素材のアクやエグミをやさしくマスキングしてくれます。旨み調味料の様に、コク出しとしてもお使い頂けます レターパック不可業務用油脂問屋だからの特価です。
2,549円
13,284円
13,867円
14,839円
機械を使わずに石の重みでゆっくりと搾るため、摩擦による焦げ臭が付かず、胡麻の本来の風味を充分に引き出しています。 たっぷり使える1650g、一般のスーパー等ではなかなか入手できない商品です。 450g瓶入りもございます。 レターパック不可
15,293円
12,312円
ダイヤモンドGブランドの綿実サラダ油は、戦後間もない日本の食卓に最高級の輸入サラダ油として紹介されました。 サラッとして、しかも上品な風味を持つこの綿実サラダ油は、登場以来多くの方々に愛され続け今日に至っています。 また、一流ホテルのレストランや老舗料亭などでも、こだわりの調理油として長年にわたり御贔屓頂いております。この度、日本唯一の綿実搾油メーカーである弊社がブランドを継承し、復刻いたしました。 製法にも工夫を凝らし、一層美味しくなったダイヤモンドGブランド綿実サラダ油となっています。 (栄養機能食品:ビタミンE) 【内容量】16.5kg 【発送は宅配便のみです】沖縄・離島不可 代引き不可地域あり(別途連絡)業務用油脂問屋だからの特価です。【発送は宅配便のみです】
22,464円
良質の胡麻を生のまま搾った原油を、ごま油の特性を失うことのないように軽く精製した100%純粋な胡麻油です。色はごく淡く、匂いも薄く、それでいてふくよかな旨味が十分に生かされた胡麻油です。天ぷら、揚げ物、ドレッシング、またカレーライスなどにご使用ください。【太白とは…】昔々中国では金星のことを「太白」と呼んでいました。金星は夕方や明け方に一際明るく輝いて見えることから、「宵の明星」とか「明けの明星」と呼ばれ、美の女神ヴィーナスとも言われています。生搾りのごま油は「他よりも秀でている」といった自信のもと、他の星より輝く金星にちなんで「太白」と命名しました。【発送は宅配便のみです】沖縄・離島不可 代引き不可地域あり(別途連絡)業務用油脂問屋だからの特価です。【発送は宅配便のみです】
22,680円
良質のごまを生のまま搾油し、香りを抑えたごま油です。使用例:高級てんぷら、ドレッシングなどに【発送は宅配便のみです】沖縄・離島不可 代引き不可地域あり(別途連絡)業務用油脂問屋だからの特価です。【発送は宅配便のみです】
5,346円
あっさりとした風味のキャノーラ油です。加熱安定性が高く、揚げものにはもちろん、生食用にも最適です。 ■メーカー名:J-オイルミルズ ■内容量:4kgピロー×3 ■賞味期限:1年(常温)「未開封」 ■保存方法:常温、暗所保存 ■原材料名:食用なたね油(国内製造)/シリコーン
454円
国産ゆずのさわやかな香りを残す為に、ゆずの皮から熱をかけずにじっくり抽出したゆずオイルを使用しております。料理の仕上げに一振りするだけで、豊かな素材を感じるワンランク上の味をご家庭で堪能していただけます。 常温保存で扱いやすい液体タイプ。 おすすめレシピ:魚のマリネ、ドレッシング、和風冷製パスタ 【内容量】65g 【原材料】とうもろこし油(国内製造)/ゆず香料
389円
しょうがの皮と実の間の部分からごくわずかに抽出できるオイル成分を、しょうがのフレッシュな香りと辛味を残す為に熱をかけずにじっくりと抽出しています。料理の仕上げに一振りするだけで、豊かな素材を感じるワンランク上の味をご家庭で堪能していただけます。 常温保存で扱いやすい液体タイプ。 おすすめレシピ:チンジャオロース、しょうが焼き、中華スープ 【内容量】65g 【原材料】とうもろこし油(国内製造)/生姜抽出物
24,300円
サラダ油感覚でなんにでも使用できます! ごまをほとんど煎らずに油を搾っているため、一般に広く知られる胡麻油のような色や香りはありませんが、ごま本来のもつ旨味が生きたごま油です。 胡麻油でありながら無色・無臭なので、サラダ油と同じ感覚で様々なお料理にお使いいただけます。 日本人好みの癖のない味は、オリーブオイルに変えてパスタやマリネにお使いいただいてもよく合います。 【お勧め用途】 和・洋食・製菓 炒め物や揚げ物、パスタやマリネにも。オリーブオイルやサラダ油の代わりにお使い下さい。 また、シフォンケーキ等の製菓にご使用いただくとしっとりと素材の味を活かしたお菓子に仕上がります。 【発送は宅配便のみです】ごまの総合メーカー九鬼産業の製品です。【発送は宅配便のみです】
5,508円
弊社独自の「SUSTEC」により、加熱安定性をさらに強化したサラダ油です。 ■メーカー名:J-オイルミルズ ■内容量:4kgピロー×3 ■賞味期限:1年(常温)「未開封」 ■保存方法:常温、暗所保存 ■原材料名:食用大豆油(国内製造)、食用なたね油/シリコーン
1,534円
バター本来の香りとコクを持ち、バターと同様に使用できます。バターと同様に使用できる液体植物油です。焦げない、はねない、くっつかない、調理用オイルです。 常温保存で扱いやすい液体タイプ。 一般的な無縁バターのポジショニング 用途:バター使用メニュー全般・オムレツ・グラタン・ムニエル等 【内容量】1,350g
929円
内容量:180g 原材料:食用えごま油、酸化防止剤(ビタミンC,ビタミンE)
518円
おなじみ純正胡麻ラー油が、旨辛さそのまま大容量 150g 新登場!! 『ごま油と唐辛子だけで作ったラー油』は、老舗のごま油屋が作ったごまラー油。 ピリっと辛いだけでなく、ごま油の香りやうまみがとてもまろやか。 クセになる香りと味わいは、お決まりの餃子のタレだけでなく、“辛い版ごま油"としていろいろな料理の隠し味にお使い頂けます。 もちろん無添加&無着色。 レターパック不可
675円
内容量 515g 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗で保存 原材料 食用植物油脂、油脂加工品(食用植物油脂、バター)、岩塩、砂糖、香辛料、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、乳化剤、クチナシ色素、(原材料の一部に大豆を含む)アレルゲン情報 乳、大豆 商品説明 バターとガーリックの絶妙なコンビネーションを味わえる風味豊かなソースです。 冷蔵しても固まらず液体状で加熱しても焦げにくいのでかける、付ける、漬ける、塗る、染みこませる、和える、炒めるなどバターでは手間のかかる調理も簡単にできます。 岩塩の旨みがソース全体を引き締めていて、他の味付けいらずです。 ガーリックトースト、シーフードや野菜の炒めもの、ピラフなどにどうぞ。『食を通じて世の中に貢献する』ケンコーマヨネーズの商品です。
