JAタウン
6,770円
伊賀の産地が育むお米 ● 美味しいお米が出来る環境に恵まれたコシヒカリ ふっかふかの土の中で育った伊賀コシヒカリは、香りがよく、味・粘り・艶のそろったお米。 しっかりとした歯ごたえで噛めば噛むほど豊かな味わいと甘みをお楽しみいただけます。 伊賀忍者でも知られる伊賀地域は、内陸盆地のため昼夜の気温差が大きい気候を持っています。 昼の高温時に得た栄養を、夜の低温時に蓄積し、うまみを凝縮します。 また、かつて琵琶湖の湖底にあったとされ粘質土壌の地帯が広く分布しています。 粘質土壌は得た肥料分を逃がしにくく、良質な土質を保ちます。 伊賀は美味しいお米が出来る上で大切な環境要因に恵まれている地域なのです! ● 人と自然にやさしい三重のお米 三重は台風被害が多く、それを回避する方策として早期栽培方法を進めてきました。 早期栽培は台風や病害虫の被害も防ぐだけではなく、化学肥料の削減を可能にし、環境にやさしい栽培法として定着しています。 収穫時期が一般に比べ早いことから、新米のおいしさをいち早くお届けしています。 ● 環境にやさしいBG無洗米 ・研ぎ洗いする手間が省けて時短 ・研ぎ水不要のため経済的 ・研ぎ洗いによる栄養分・旨味成分の流出の心配なし 三拍子揃ったBG無洗米でお届けします。 ご家庭でのメリットはもちろん、研ぎ汁を流さないことは環境汚染の防止にも役立ちます。 「天然の米ヌカ」だけの粘着力を利用してヌカをとり、薬物や添加物は一切不要の「BG製法」により実現しています。 BG無洗米について詳しくはこちらをクリック!
6,310円
【特急便】 山口きぬむすめ 令和5年産・10kg(5kg×2) ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ・ お米の特急便について ・注文日から3営業日以内に発送します。 ・(22時以降の注文は、注文日から4営業日後の発送・となります) ・当ショップの休業日:土曜・日曜・祝日・年末年始・(※営業日ではございません) ・期日指定はお受けできません ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● こちらの商品は、『山口きぬむすめ5kg×2袋』をお届けします! 『2袋』でオトクな♪セットです! ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 「きぬむすめ」は、父を「祭り晴」、母を「キヌヒカリ」のかけ合わせで生まれた品種です! 中国地方を中心に、主に西日本で生産されており、山口県でも生産量は年々増加しています。 外観品質に優れており、絹のような白さと光沢があり、粘りに特徴のある良食味のお米です。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 【商品内容】5kg×2 【原 材 料】きぬむすめ(山口県産) 【保存方法】直射日光を避けて、涼しい場所に保存して下さい。
6,460円
晴るる(無洗米) 令和5年産・10kg(5kg×2) ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● こちらの商品は、「晴るる5kg×2袋」お届けします! 「2袋」でオトクな♪セットです! ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 山口県のオリジナル品種「晴るる」とは・・ 粘りと香りが特徴の「コシヒカリ」と 繊細な光沢をもつ「ヤマホウシ」を交配させたお米です。 その旨みとツヤのある「晴るる」を「無洗米」にしてお届け! ※「無洗米」は、水に溶けて流出しやすい栄養素を保つばかりでなく、とぎ汁が一切でないので 環境にもやさしいお米です。また、水道代を節約できるスグレモノです! ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 「無洗米は、環境だけでなく、あなたの手にも優しいかも!?」 毎日お米を研ぐ時、冷たい水に手を突っ込んで、「うっひぃ~冷たいな~・・」と感じているあなた! お米を研がずに済む無洗米なら、この冬はお米を炊くのが苦じゃないかもしれません♪ ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 【商品内容】晴るる(無洗米)5kg×2 【原 材 料】うるち米 【保存方法】直射日光を避けて、涼しい場所に保存して下さい。
3,590円
令和4年産のお米です。 特別栽培米 ササニシキ・ひとめぼれ・つや姫 令和4年産 各2kg 本商品は『郷の有機』を使用することにより、化学農薬・科学肥料を従来の半分以下に減らして丹精込めて育てた特別栽培米です。 完熟発酵堆肥『郷の有機』とは 「土から生まれたものは土に返す」という自然循環の理念のもと、あさひな地区本部管内の和牛飼育農家からの堆肥をベースに、野菜屑・米ぬか・木炭・海藻類・カニガラ等を混合し、最適な条件で高温発行させて作られた有機質肥料です。
6,500円
※商品発送について 精米工場での出荷日が決まっております(週に1回です)ので、ご注文日から発送まで最大2週間ほどお待ちいただく場合がございます。 静岡県産「きぬむすめ」 1.お米の系統 「コシヒカリ」の血を受け継ぐ「キヌヒカリ」と「祭り晴」を親に持ち、九州沖縄農業研究センターで育成されたお米です。 2.お米の特徴 外観が美しく味の良いお米です。食味・香り・粘りとも良好で、ツヤと白さに自信があります。 3.食味ランキングについて 農産物などの品質や安全性を評価している「日本穀物検定協会」は毎年、全国の米の味や香りなどを評価して5段階で格付けしています。 この中で、静岡県東部と西部で生産されている「きぬむすめ」(令和5年産)が最上位となる「特A」の評価を頂きました! ※こちらで販売している商品そのものの評価ではありません。 ※静岡県中部で生産されている「きぬむすめ」については、ランク「A」となっております。 ※当商品は静岡県全域の「きぬむすめ」を使用しています。地区を指定してのご注文はお受けできませんので、ご了承ください。 表示 名称:精米 原料玄米:単一原料米 静岡県産 きぬむすめ 内容量:5kg
3,200円
あおもり米食べて今だけキャンペーン 対象のお米を買って応募すると、 豪華賞品が当たるキャンペーン実施中!! 詳しくはこちら お届けする商品について ※「青天の霹靂」「はれわたり」「まっしぐら」の精米2kg袋×3種です。 ※当ショップの施設・パールライスセンター(「精米HACCP」の認証取得)で精米した、安定した品質、そして安全・安心な商品です! お米3銘柄食べ比べセット あおもり米の代表銘柄3種を食べ比べできる美味しいセット! 青森が誇るお米『青天の霹靂』『はれわたり』『まっしぐら』の3種類セットでお届けします。 2kgとちょうどいいサイズなので、ご自宅用にも、贈り物にもぴったり! この機会にぜひ、青森の豊かな自然が育んだ美味しいお米を食べ比べてみてください。 「青天の霹靂」の特徴 上品な甘み、さっぱりとした食感!「ご飯が好きになるお米」 「青天の霹靂」は、ほどよいツヤとやわらかな白さがあり、粒はやや大きめの、しっかりとしたお米です。 粘りとキレのバランスがよく、上品な甘みの残る味わいで食べごたえがあるのに重すぎない。思わずおかわりしたくなるおいしさです。 「はれわたり」の特徴 白く光り、ふっくら優しい食感とほどよい甘み。これまでのあおもり米にはない食味! 「はれわたり」は毎日食べてもまた食べたい、青森の空のような飽きのこないお米です。 水分をたっぷりと抱え込むことができるから、炊きあがりはぷっくりと粒立ち、白くうるうると光を放ちます。 あおもり米らしいきれいな後味ながら、粘り気や甘みも感じられ、これまでの県産米にはない味わいです。 「まっしぐら」の特徴 白くつやのある炊き上がり、粒ぞろい・粒張りなど美しい形が特徴です! まっしぐらは全国のレストランなどでも広く使用されており、食味の良さはもちろんのこと、白くつやのある炊き上がり...
令和5年産「にこまる」(静岡県西部)が米食味ランキング最上位「特A」を6年連続で獲得! 商品発送について 精米工場での出荷日が決まっております(週に1回です)ので、ご注文日から発送まで最大2週間ほどお待ちいただく場合がございます。 静岡県産「にこまる」 特徴 「にこまる」はもちもちとして粘りがある食感と、冷めても硬くなりにくいのが特徴 笑顔がこぼれるほどおいしく、米粒が丸々として張りのあることから名づけられました。 お弁当やおにぎりなどにも適しています♪ 食味ランキングについて 農産物などの品質や安全性を評価している「日本穀物検定協会」は毎年、全国の米の味や香りなどを評価して5段階で格付けしています。 この中で、静岡県西部生産されている「にこまる」(令和5年産)が最上位となる「特A」の評価を頂きました! 6年連続特Aを獲得しています!! ※こちらで販売している商品そのものの評価ではありません。 にこまるの系統について にこまるは、きぬむすめを母、北陸174号(品種「いただき」の兄弟)を父として交配された品種。 両親ともにコシヒカリの血を引く系統です。 表示 名称:精米 原料玄米:単一原料米 静岡県産 にこまる 内容量:5kg
7,850円
和紙 丹後こしひかり 5kg×2 京都府北部に位置する丹後半島は、日本海と山々に囲まれた自然豊かな土地です。四季折々の天候、夏の暑さ、晩夏(初秋)の昼夜の寒暖差が美味しいお米を育てます。 粘りと甘みのある丹後コシヒカリをぜひご賞味ください。 ※写真はイメージです。 ※この商品は精米したもの(約5kg)を2袋お届けします。
3,280円
※商品発送について 精米工場での出荷日が決まっております(週に1回です)ので、ご注文日から発送まで最大2週間ほどお待ちいただく場合がございます。 静岡県産「コシヒカリ」「きぬむすめ」食べ比べセット 特徴 【静岡こしひかり】 静岡県で最も多く栽培されている品種「コシヒカリ」 本州では最も早く出回るコシヒカリの一つとして知られています。 栽培は4月中旬に田植えをし、出穂時期は7月中旬、刈り取りは8月下旬となります。 静岡のコシヒカリは、程よい粘りであっさりしており、 様々なおかずと相性が良いです。
7,700円
ふるさと特選米 「こしひかり」 令和5年産・10kg(5kg×2) 山口県の北部に位置する萩市および阿武町は、山口県有数の米どころ。 特に、中山間部のお米は、肥沃な耕地、豊富な水資源、準高冷地ならではの朝晩の温度差といった 好条件に恵まれて、味・粘り・香りに優れた良質米として定評があります。 ご注文後、カントリーエレベーター(※お米を籾(もみ)の状態で貯蔵する施設)から精米し、お届けします。 ■「ふるさと特選米」の原料とは? 1.農産物検査で1等に格付け 2.食味分析でたんぱく質含有量が7.0%未満のコシヒカリです。 ■「たんぱく質含有量」とは? 米粒に含まれている「たんぱく質の占める割合」です。 数値が低いほど、ご飯がふっくらと炊き上がり、おいしいとされます。 たんぱく質の量は、栽培条件や、品種特性によって変わります。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 【商品内容】こしひかり 5kg×2 【原 材 料】うるち米 【保存方法】直射日光を避けて、涼しい場所に保存して下さい。
2,050円
金芽米きぬむすめ 2㎏ 平成29年9月に日本健康医療学会が「国民の健康に大変役に立つ」と選定した金芽米。 精米方法の違いで白米と同じ口当たりなのに、うまみ甘みがあり栄養価が高いのが特長。 亜糊粉層(うまみ層)と金芽(胚芽)を残すことにより、玄米の栄養を残しふっくら炊きあがります。 【内容量】金芽米きぬむすめ 2㎏×1 【保存方法】 ※開封の有無にかかわらず、直射日光を避け、湿気が少ない涼しいところで保管してください。
2,700円
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うもれ木の郷 「こしひかり」 令和5年産・10kg(5kg×2) 山口県阿武郡阿武町宇生賀(うぶか)地区は、標高約400mの位置にある盆地です。 ここに、農事組合法人「うもれ木の郷」が誕生したのは、平成9年。 地区全体で、圃場整備や経営の大規模化・効率化に取り組み、現在は、約80haの農地で水稲・大豆・白菜・スイカ・ほうれん草等の栽培を行っています。 名前の「うもれ木」とは、この盆地の地中から出てくる「古木の根」のことを指します。 奈良の東大寺建設のために切り出された「大木の切り株」とも伝えられています。 減化学農薬栽培にも早くから取り組み、ここで育ったコシヒカリは、全量が、山口県の「エコやまぐち認証制度」の認証を受けた「減化学農薬・減化学肥料栽培」のコシヒカリです。 また、平成22年度からは、「有機JAS認証」に基づいたコシヒカリの栽培も始まっています。 本商品「うもれ木の郷 こしひかり」は、 「化学農薬・化学肥料50%以上削減栽培農産物」(エコ50)の認証を受けています。
6,700円
阿東こしひかり(無洗米) 令和5年産・10kg(5kg×2) ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● こちらの商品は、「阿東こしひかり5kg×2袋」お届けします! 「2袋」でオトクな♪セットです! ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 山口市阿東地区は、山口県の山間地に位置し、寒暖の差がはげしく、おいしいお米ができる地域です。 その阿東地区の良食味のコシヒカリを「無洗米」としてお届けします。 「阿東こしひかり」をどうぞ(^^) ※無洗米は、水に溶けて流出しやすい栄養素を保つばかりでなく、とぎ汁が一切でないので 環境にもやさしいお米です。また、水道代を節約できるスグレモノです! ●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 「無洗米は、環境だけでなく、あなたの手にも優しいかも!?」 毎日お米を研ぐ時、冷たい水に手を突っ込んで、「うっひぃ~冷たいな~・・」と感じているあなた! お米を研がずに済む無洗米なら、この冬はお米を炊くのが苦じゃないかもしれません♪ ●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 【商品内容】5kg×2 【原 材 料】うるち米 【保存方法】直射日光を避けて、涼しい場所に保存して下さい。
5,800円
こだわりのお米をぜひご家庭で。 秋田しんせいの米は、なぜおいしいのか 答えは「土」にありました。 根、茎、葉を丈夫に育て、太陽の光を稲の体いっぱいに浴びてしっかりと登熟させるため、土台となる"土"からこだわり栽培しています。 適度な粘り気と食感の良さが特長です。味、香り、旨味のバランスも良く、様々な料理にぴったりです。 【商品内容】5㎏×2袋 【のし対応】この商品は、のしをお付けすることができません 【お米をおいしく食べるための保存期間の目安】 季節により若干異なりますが、高温・湿気・直射日光を避け、精米日より約1ヶ月~2ヶ月を目安にしてください。
2,400円
お試しに星空舞をお召し上がりになられたい方、1か月で2kg程の少量でお召し上がりになられる方用の小容量商品です。 県外にお住いの単身住まいの方への贈り物(小容量)などにぜひご用命くださいませ。
4,200円
こちらの商品は、順次発送中です。 令和5年産! ☆新居の恵み&蔵元の米麹あま酒Bセット(にこまる5kg・あま酒350ml×2本)☆ 有機質肥料を使い、安心・安全を基本に品質と食味にこだわった愛媛県新居浜産ブランド米「新居の恵み(にこまる)」と、「 新居の恵み」を使った蔵元の米こうじあま酒です。ノンアルコールなのでお子様もOK! ●新居の恵み 【品種】 新居浜産 にこまる 【産年】 令和5年産 【原料】 単一原料米 ●・蔵元の米麹あま酒 愛媛県新居浜市で100年以上の歴史を持つ蔵元(近藤酒造株式会社)が作る地元のブランド米「新居の恵み」を使った糖類・防腐剤無添加のあま酒です。 【原材料】 米こうじ(国産米)・米(国産) 【賞味期限】 製造日からの賞味期限:あま酒は常温で2ヶ月 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け保存してください 【ご注文前にご確認ください】 ※ご注文・入荷状況等により、発送までに通常よりお時間がかかる場合があります。 ※配達日(曜日含む)のご指定、他商品との同時配送、同梱対応はできません。 ※ご注文順に、発送いたします。 発送日や着日の事前連絡はできません。 ※「のし対応」及び「包装対応」はできません。 ※代引きでのご注文はできません。 *配達時の事前連絡のご希望や宅配ボックス使用の可否など、運送業者へのご要望につきましては、 ご自身でヤマト運輸へご連絡下さいますようお願いいたします。 あらかじめご了承ください。
6,670円
1,870円
福島県のオリジナル新品種 福、笑い 精米2kg 〈令和5年産〉 日本一の米をつくりたい。 米どころ、ふくしまの想いをのせて。 福島県が14年の歳月をかけてたどりついた「かおり、あまみ、ふくよかさ」。 選ばれた作り手だけが育てることができる、はじめての美味しさ。 「里山のつぶ」に続く、福島県のオリジナル新品種が登場! ★「福、笑い」とは 福島県の清らかな水、恵まれた気候風土のもと、生産者が磨き上げた技術と 米づくりへのこだわり、開発者の情熱が結集したプレミアムなお米です。 〇登録生産者のみの限定生産 「福、笑い」は、認証GAP取得の生産者で構成された研究会のみが栽培でき、きびしい基準を設けて、食味・品質にこだわったお米です。 〇大粒で強い甘みを持ち、やわらかめに炊き上がる特徴 「福、笑い」は、食べて香りが楽しめるお米です。 温かい間は米粒がやわらかく、冷めると一粒一粒がパリッとして、二度楽しめます。 *商品のお届けには、1週間お時間をいただく場合がございます。 *のしをご希望の場合は、「短冊型のし」となり、外箱ではなく 米袋に貼る形となります。 *販売価格は税込価格です。 *お届け先地域により、送料が別途加算される場合がございます。 『送料』にてご確認ください。 ☆☆☆お米の保管方法☆☆☆ お米は「生鮮食品」です。 直射日光を避け、風通しの良い場所に保管してください。 ご購入後はなるべく早くお召し上がりください。
5,480円
【ご注意】必ずご確認ください ■お米の年産に関して 本商品は【令和5年産】のお米です。
3,550円
大粒が特徴の「粒すけ」は令和2年に千葉県デビューしました。炊飯米は程よい弾力 と粘りがあり、白く光沢に優れさまざまな料理に合うこと間違いなしです! そのままでも十分美味しく召し上がれます。 ぜひ、ごはんを味わってください。
3,800円
※商品発送について 精米工場での出荷日が決まっております(週に1回です)ので、ご注文日から発送まで最大2週間ほどお待ちいただく場合がございます。 静岡県産米より新ブランド誕生!! 玄米食味値83点以上のコシヒカリ静岡そだち 知っていそうで知らないお米に関する情報が 紹介されています↓↓↓
1,950円
"特A"を取得!! 令和5年産島根県産「きぬむすめ」は、一般財団法人日本穀物検定協会主催の令和5年産米食味ランキングにおいて最高評価の〝特A〟を取得しました。 ※こちらの商品そのものの評価ではありません。 島根県産きぬむすめ 「きぬむすめ」は、ツヤと白さに自信がある “色白美人"のお米です。 「こしひかり」との炊飯比較試験でも 「外観」は格段に優れており、 「味」「総合評価」は、「こしひかり」と同等。 冷めても美味しくいただけますので、 お弁当にもおススメです。 【内容量】2㎏×1
「恋の予感」 令和5年産・10kg(5kg×2) ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● こちらの商品は、「恋の予感 5kg×2袋」お届けします! 「2袋」でオトクな♪セットです! ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 炊き上がりはキラキラ輝き、 香りや粘り、食感は、どんな料理とも相性抜群! 山口県「恋の予感」販売します! ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 「恋の予感」は、美味しいお米を、たくさんの人たちに食べてほしい、 みんなから、恋されるお米になって欲しい、という生産者、販売者の取り組みによって生まれました。 ●お米の特性 「恋の予感」(きぬむすめ×中国178号)は、夏場の温暖化によって発生する 米の品質低下(高温障害)に対応するために開発された品種です。 ●名称の由来 ひとたび食べると、「恋するときめきや、情熱が溢れ出てくる気持ち」になるようなお米になってほしい、 という期待を込められて命名されました。 ●精米袋 生産者が丹精込めて生産した山口米の認知度向上を図るため、山口県の卸売業者で 構成される「山口県おこめ流通協議会」で統一の精米袋を作成し、PRに取り組んでいます。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 【商品内容】5kg×2 【原 材 料】うるち米 【保存方法】直射日光を避けて、涼しい場所に保存して下さい。
2,300円
贈り物にいかがですか? ●▼●●▼●●▼●●▼●●▼●●▼●●▼●●▼● 山形県のオリジナル銘柄 おいしく、そして美しい特別栽培米“つや姫" 販売開始いたしました! ●▼●●▼●●▼●●▼●●▼●●▼●●▼●●▼● 試しに食べてみたい方に… ちょっとした贈り物に… “つや姫 精米2kg 化粧箱入り" いかがですか??♪ ●▼●つや姫のここがスゴイ!!●▼● ・炊飯器を開けてまず気づくのは、その【白さ】 ・湯気の下にあるのは眩い【艶】 ・そして口にして際立つのは【甘み】 炊きたてのつや姫でぜひ体感してみてください! 炊きたてはもちろん、冷めてもおいしい! 毎日のご飯だけでなく、お弁当やおにぎりにもぴったりです! ●▼●“つや姫"とは?●▼● 山形を代表するお米『つや姫』 「うまい、米をつくる」。 その信念のもと10年という開発期間を経て、山 形県庄内地方で生まれたオリジナル銘柄です。 つや姫を作るのは山形県から認定を受けた生産者のみ。 農薬や化学肥料を極力使わずに 「特別栽培米」として大切に育てました。 平成21年のデビューからどんどんファンを増やしてきました! ◇山形県庄内平野は日本有数の穀倉地帯 山形県庄内地方は米を作るのに最も適した土地とされています。 田畑へ注がれるのは出羽三山の一つ月山の「雪解け水」、 昼夜の寒暖の差など、 美味しいお米が育つ“ヒミツ"がいっぱいです。 ●▼●『特別栽培米』とは??●▼● 農林水産省の「特別栽培農産物に係る表示ガイドライン」に沿って栽培されたお米のことです。 一般的な栽培方法に比べて、化学合成農薬の使用回数と化学肥料の使用量を 50パーセント以下に抑えて栽培されたものを、「特別栽培米」といいます。 農薬も化学肥料も少ない分手間がかかりますが、おいしくて安全なお米が生産されます。 ●▼...
3,700円
~食べてつなげよう。暮らしを守る自然循環の輪~ 「3-Rせらにしあきさかり」2㎏×3袋 ◆「あきさかり」の特徴 「おにぎり」にぴったりのお米です。 粒感と粘り、そして甘味のハーモニー。食感はふっくら!! 炊いたご飯は、色白でツヤツヤ。 「あきさかり」は、コシヒカリの孫にあたり、ほどよい粘り、ほのかな甘み、美しいつやが自慢です。 ◆商品のこだわり 広島県の※1世羅地区で製造された※2家畜ふん堆肥(鶏糞)を原料とした肥料を使用しています。 節減対象農薬と化学肥料(窒素成分)の使用回数を通常の2割以上削減して栽培された環境保全米です。 ※1:広島県の中東部に位置しており、地形は通称「世羅台地」と呼ばれる標高350m~450mの大地を形成しています。 ・ 瀬戸内に流れる芦田川水系と、日本海に流れる江の川の分水嶺となっています。 ※2:鶏のふんを発酵処理して作った有機肥料の1種。 ・ 植物の成長に必要な、窒素・リン酸・カリウムがバランス良く含まれており、カルシウムやマグネシウムといった 微量成分も豊富です。 環境にやさしい「3-Rせらにしあきさかり」をぜひ、お召し上がりください♪
1,324円
氷温熟成米長野県産コシヒカリ 2kg(令和5年産) 氷温熟成米長野県産コシヒカリ 氷温領域で一定期間熟成 アミノ酸が増し、冷めてもおいしい 【氷温熟成米長野県産コシヒカリ】 いつでも炊きたての美味しさを食卓に 清らかな清流が育んだ長野県産コシヒカリ。玄米のまま氷温領域で一定期間熟成しました。梅雨や夏の暑さの中でも美味しいお米を味わえるようになりました。 【氷温熟成米長野県産コシヒカリの産地について】 リンゴや野菜で有名な長野県は、周囲を高い山々に囲まれ、冷涼で降水量が少ないことから、全国と比較しても病害虫の発生が少ない傾向にあり、県内各地で真心込めた米作りが行われています。 内陸性で盆地が多く夏の朝夕が涼しく、また昼と夜の温度差が大きいため、美味しいお米が育まれます。また水源は千曲川(信濃川)、木曽川、天竜川など河川の源があります。これら河川の上流県である長野県では、稲作のかんがい用水に山々から流れ出る清流が主として使われています。 生産者の技術が高く、玄米検査時の品質を示す1等米の割合は、90%台で全国トップクラスとなっています。高品質で美味しいお米が収穫されています。 【氷温熟成】 氷温技術で熟成した「氷温熟成米」は、より一層おいしさが増し、一年を通して長野米のおいしさを堪能いただけます。炊きあがりはもちろん、冷めてもつやがあり、パサパサいたしません。 【氷温技術】 水は0℃で凍りはじめますが、ほとんどの生物は0℃で凍ることはありません。これは、生物が凍結しないよう体の中に不凍液と呼ばれる物質を蓄積し、凍結するのを防いでいるからです。この不凍液の中身こそが、デンプンから生成された糖分や、タンパク質から生成されたアミノ酸であり、甘味やうま味成分になります。 このように0℃以下で物が、凍りはじめる温度領域を「氷温領域」といい...
7,300円
丹後コシヒカリ 京都府北部に位置する京丹後市は、日本海と山々に囲まれた自然豊かな土地です。四季折々の天候、夏の暑さ、晩夏(初秋)の昼夜の寒暖差が美味しいお米を育てます。 粘りと甘みのある丹後コシヒカリをぜひご賞味ください。 ※写真はイメージです。 ※この商品は玄米5kgを精米したもの(約4.4kg)を2袋お届けします。 インスタグラム更新中★ JA全農京都直営の農産物直売所「丹後やさい館 きちゃり~な」の公式インスタグラムです。 きちゃり~なで販売している野菜や果物、お花などをリアルタイムに発信しています! 是非、フォローをお願いします♪ きちゃりーなインスタグラムはこちら
5,100円
大粒が特徴の「粒すけ」は、令和2年に千葉県デビューしました。程よい粘りと弾力 があります。炊飯米は白く光沢に優れ、さまざまな料理に合うこと間違いなしです! そのままでも十分美味しく召し上がれます。 ぜひ、ごはんを味わってください。
2,100円
お届けする商品について ※水稲品種「はれわたり」の精米2kg袋×2になります。 ※当ショップの施設・パールライスセンター(「精米HACCP」の認証取得)で精米した、安定した品質、そして安全・安心な商品です! 水稲品種「はれわたり」とは 2023年秋全国デビュー!晴れわたる空のようなお米。 「コシヒカリ」「ひとめぼれ」「あきたこまち」を先祖に持ち、それぞれの品種の食味の良さを受け継いでいます。 食べる人、育てる人の気持ちが明るく晴れやかになるように、そんな思いを込めて「はれわたり」の名前がつけられました。 「はれわたり」の特徴 令和4年産米の食味ランキングで「はれわたり」が特A評価を取得! (一財)日本穀物検定協会が実施する令和4年産米の食味ランキングにおいて、参考品種として出品した、あおもり米新品種「はれわたり」が、最高評価の「特A」を取得しました。 白く光り、ふっくら優しい食感とほどよい甘み。これまでのあおもり米にはない食味! 白く光り、ふっくら優しい食感とほどよい甘み。これまでのあおもり米にはない食味! 「はれわたり」は毎日食べてもまた食べたい、青森の空のような飽きのこないお米です。 水分をたっぷりと抱え込むことができるから、炊きあがりはぷっくりと粒立ち、白くうるうると光を放ちます。 あおもり米らしいきれいな後味ながら、粘り気や甘みも感じられ、これまでの県産米にはない味わいです。 注文について ・受注メール・商品発送メール(発送の連絡用)と2回メールが配信されます。 メールが届かない場合、迷惑メールに配信されていないかセキュリティ設定をご自身でご確認ください。 メールの再送信のご依頼はJAタウントップページお問い合わせフォームよりお願いいたします。 ・コンビニ・ATM決済を選択された場合、ご注文から1週間以内にご入金が確認できなけ...
3,390円
パールライスの定番、新潟コシヒカリ ※この商品は新潟県から発送いたします。 ①パールライスの「カーボンオフセット」付お米とは? 人は1日の生活で約6㎏のCO2を排出しています。 日々の削減努力はとても大事ですが、もっと減らすにはどうすれば良いのでしょうか? クリーンエネルギー事業(例:風力発電)などのCO2削減プロジェクトを資金的に支援することで、 自身の排出量を相殺することを「カーボンオフセット」といいます。 カーボンオフセット付お米は、1袋につきCO2削減1㎏分の支援金が含まれています。 つまり、カーボンオフセット付お米を購入すると、 CO2 1㎏の削減に貢献できるのです!! ※CO2 1㎏…ブナの木が1日に吸収するCO2約33本分 サッカーボールの体積に相当するCO2約100個分 ②パールライス新潟工場の「環境にやさしい」取り組み パールライス新潟工場では、モバイルタンクという小ロットのタンクを スタッカークレーンでタンクごと搬送する、画期的なシステムを採用しています。 このシステムを採用することで、お米の品質を維持する「お米にやさしい」搬送を実現するだけでなく、 なんと使用電力も大幅に抑えることができるのです! 加えて、環境にやさしいクリーンなエネルギーである太陽光発電を導入したり、 工場内照明にLED照明を採用したりすることで、 従来の工場に比べ電力消費量を大幅に削減しています。 パールライスのお米は、「カーボンオフセット」の取り組みだけではなく、 精米工場でも環境に配慮しています。 ※※5年産新潟米につきまして、高温が続いた影響により、例年より白いお米が多い状況ではございますが、食味には問題ございません。
3,398円
「粒すけ」は、令和2年本格デビューの千葉県独自の新品種です。 「自分の子どものように愛着をもってもらいたい」という想いを込めて命名されました。 コシヒカリを母に持つ粒すけは、良食味で程よい粘りと弾力が特徴です。 魚・肉・寿司・どんぶり等、様々な料理に合うオールマイティーなお米です。 ☆コシヒカリに並ぶおいしさ ☆大粒で白く光沢に優れる ☆程よい粘りと弾力
北海道の特A米『ななつぼし』4kg。 精米「ホクレン喜ななつぼし」2kg×2袋をお届けします。 北海道の特A米『ななつぼし』 「味」、「白さ」、「艶」、「粘り」、「香り」、「柔らかさ」、「口当たり」7つすべてに胸を張る自信作。 【ななつぼしの特徴】 バランスの優れた味わいと冷めてもおいしいという特徴から食卓はもちろんお弁当などでも広く採用され、北海道で最も食べられている品種です。 【パッケージに込められた「・」の思い】 「・」。それは、品種誕生から培ってきた生産者のたゆまぬ努力と1等米だけを選び、さらに厳しい品質基準を満たしたこだわりの結晶。 古来、日本では、「・」の文字は「喜」の草書体として使われ、喜び、祝い、ごちそうという意味がこめられているといわれています。 収穫の喜び、おいしいごはんを食べるときの喜び。 プレミアムな「ななつぼし」で、どうぞご堪能ください。
3,290円
4,000円
こちらの商品は商品代金に送料を含んでおります。 追加料金は発生しませんので安心してお買い求めください。 岡山特産の特別栽培朝日米を使用した GABAたっぷりの『発芽胚芽米』です!! 美味しくて栄養満点! 特徴は玄米の表面を軽く削っている為、白米のように食べやすく、消化吸収にも優れています。初めての方にも違和感なく召し上がっていただけます。 添加物は一切使用しておりません。 白米と同様の水加減で簡単・手軽に炊飯出来ます。 【おいしい炊き方】 ①研いだ白米または無洗米2合をお釜に入れます。 ②胚芽発芽米1合を加え1~2回軽くすすいでください。 ③お釜の白米3合のメモリに合わせて水を加え、軽くかき混ぜ炊飯します。 ※お好みにより水加減は調節して炊飯してください 原材料 岡山県産朝日米賞味期限 製造後180日保存方法 常温(直射日光を避けて保管ください。) ※この商品は、熨斗の対応ができませんので、予めご了承下さい。
3,470円
令和2年度「おいでまい」が「米の食味ランキング」で『特A』評価となりました! 香川県オリジナルのお米 おいでまい 香川県の新しいお米「おいでまい」は 粒そろいの色白美人で米本来の食感が楽しめます。 西日本のお米は、近年の温暖化による影響で透明感がなくなるなど、品質の低下が課題となっています。この難問を解決するため、香川県では、おいしくて、夏の暑さに負けない品種の開発に取組み、誕生したお米が「おいでまい」です。 どうかご賞味下さい こちらの商品は、のしは承ることが出来ません。
こだわりのお米をぜひご家庭で。 粒が大きく柔らかい食感です。粘り・味・香りのバランスが良く、白飯はもとより、おにぎり、酢飯、炊き込みご飯、丼物などいろいろなレシピでお楽しみいただけます。 ●名前の由来 粒の大きさとお米のおいしさの表現から命名されました。 ●あきたecoらいす 秋田県が示している一般的な栽培方法と比較して、使用農薬成分回数を半分以下に抑えたお米です。 【のし対応】のし対応不可 【お米をおいしく食べるための保存期間の目安】 季節により若干異なりますが、高温・湿気・直射日光を避け、精米日より約1ヶ月~2ヶ月を目安にしてください。
6,000円
こだわりのお米をぜひご家庭で。 秋田しんせいの米は、なぜおいしいのか 答えは「土」にありました。 根、茎、葉を丈夫に育て、太陽の光を稲の体いっぱいに浴びてしっかりと登熟させるため、土台となる"土"からこだわり栽培しています。 味や香りが良く、炊き上がりはツヤツヤ。ふっくらモチモチとした食感が特長です。 【のし対応不可】この商品は、のしをお付けすることができません。 【発送予定日】ご注文後、約1週間程度で発送いたします。 【お米をおいしく食べるための保存期間の目安】 季節により若干異なりますが、高温・湿気・直射日光を避け、精米日より約1ヶ月~2ヶ月を目安にしてください。
4,080円
お米にも優しい房総の気候により美味しいお米が実りました! 温暖な気候と豊かな水の恵みを受け、一粒一粒に愛情込めて育てられた千葉のお米。 ●令和2年本格デビューの千葉県独自の新品種です。●大粒という品種の特徴がイメージでき、「自分の子どものように愛着をもってもらいたい」という想いが込められて名付けられました。●食味の面では「大粒で炊飯米は白く光沢に優れる」、「程良い粘りと弾力がありコシヒカリと同等以上の味わい」、「魚・肉・寿司、どんぶり等色々な料理に合うオールマイティな食感」といった特徴があります。
5,600円
佐賀よかもち 無洗米 約10kg 佐賀県は全国有数のもち米主産地です。 佐賀で作られているもち米の総称を「佐賀よかもち」としています。 「佐賀よかもち」はもち米本来の風味がたっぷりとつまった、もち米の中のもち米。ひきや粘り、ふくらみも十分で、おもちやお菓子、あられなどいろんな形で利用されている人気者です。 おこわや赤飯、餅つき用としてぜひお使いください。 ※こちらの商品は取寄商品となりますので、発送まで数日かかる場合がございます。 一個口で2袋までお送りできます。 ＼お手軽な無洗米/
3,000円
こだわりのお米をぜひご家庭で。 秋田しんせいの米は、なぜおいしいのか 答えは「土」にありました。 根、茎、葉を丈夫に育て、太陽の光を稲の体いっぱいに浴びてしっかりと登熟させるため、土台となる"土"からこだわり栽培しています。 味や香りが良く、炊き上がりはツヤツヤ。ふっくらモチモチとした食感が特長です。 【のし対応不可】この商品は、のしをお付けすることができません 【発送日目安】ご注文後、約1週間程度で発送いたします。 【お米をおいしく食べるための保存期間の目安】 季節により若干異なりますが、高温・湿気・直射日光を避け、精米日より約1ヶ月~2ヶ月を目安にしてください。
4,180円
【無洗米】です。 お米にも優しい房総の気候により美味しいお米が実りました! 温暖な気候と豊かな水の恵みを受け、一粒一粒に愛情込めて育てられた千葉のお米。 ●令和2年本格デビューの千葉県独自の新品種です。 ●大粒という品種の特徴がイメージでき、「自分の子どものように愛着をもってもらいたい」という想いが込められて名付けられました。 ●食味の面では「大粒で炊飯米は白く光沢に優れる」、「程良い粘りと弾力がありコシヒカリと同等以上の味わい」、「魚・肉・寿司、どんぶり等色々な料理に合うオールマイティな食感」といった特徴があります。
2,900円
こだわりのお米をぜひご家庭で。 秋田しんせいの米は、なぜおいしいのか 答えは「土」にありました。 根、茎、葉を丈夫に育て、太陽の光を稲の体いっぱいに浴びてしっかりと登熟させるため、土台となる"土"からこだわり栽培しています。 適度な粘り気と食感の良さが特長です。味、香り、旨味のバランスも良く、様々な料理にぴったりです。 【のし対応不可】この商品は、のしを付ける事ができません 【日付指定可】1週間先日付より 【お米をおいしく食べるための保存期間の目安】 季節により若干異なりますが、高温・湿気・直射日光を避け、精米日より約1ヶ月~2ヶ月を目安にしてください。
3,880円
北海道の特A米『ゆめぴりか』4kg。 無洗米ゆめぴりか2kg×2袋をお届けします。 ゆめぴりか認定マークつき商品です。 認定マークは、高い品質基準をクリアした『ゆめぴりか』だけが表示できます。 おいしさを守るため、厳しい統一基準を定めてクリアしたものだけを商品としてお届けします。 【ゆめぴりかの特徴】 ほどよい粘りと豊かな甘み。つややかで美しい炊きあがり。 これまで品種改良を積み重ねてきた北海道米の集大成ともいえる品種です。 【北海道米の新たなブランド形成協議会認定マーク】 北海道では生産から販売までが一丸となって「ゆめぴりか」の品質維持・ブランド化に取り組んでいます。 このマークは基準を満たす「ゆめぴりか」が使用されていることを証明するもの。 「おいしさと安全・安心の印」としてパッケージにも表示されています。 【ホクレンゆめぴりか】 他府県に負けない、北海道が誇れる最高級のお米を作ろう。 開発当初からこうした目的を定めて研究を重ね、誕生したのが「ゆめぴりか」です。 1997年に交配を行ってから、10年以上の歳月をかけて研究をすすめ、そのおいしさを追求することで、これまでになかった北海道米として、全国に誇れる品種の開発に成功しました。 日本中の「何よりも白いご飯が大好き」な方に食べていただきたい。 ほどよい粘りと甘み、やわらかさ、そしてつややかな炊きあがりの美しさを持つ北海道米の最高峰「ゆめぴりか」は、まさに、ごはんそのものがご馳走になるお米です。 品質を守る生産者の誇りが、「ゆめぴりか」の証 お米本来の美味しさを守るために、北海道の生産者が自らに課したルールがあります。 品質が安定するよう、毎年必ず専用の種からつくること。 お米の特性が十分に発揮するよう、ふさわしい環境で育てること。 質の高い味わいを保てるよう...
5,300円
商品名 はえぬき10㎏ (令和5年産) 鶴岡産限定使用 内容量 5㎏ × 2袋 産地 山形県鶴岡産 お届け日 ※ご入金確認後、2~3日以内に順次発送いたします。(休業日除く) 保存方法 直射日光、高温、多湿をお避けください。 米どころ山形県で生まれ育ったブランド米『はえぬき』 山形県庄内平野の山形県農業試験場庄内支場で、「庄内29号」と「あきたこまち」を交配して10年の歳月をかけ開発され、1992年に登録。米が大きく飛躍し続けることを願って「はえぬき」の名前がつけられました。 どんなお米にもひけをとらない品質の高さと最高レベルの食味を目指して作られたはえぬきは、「ササニシキ」の後継として、山形県の主力品種に成長しました。 豊かな土壌やきれいな水、恵まれた日照、季節・昼夜間に大きな寒暖差のある山形県の気候風土に合わせて開発され、他の地域では山形県産ほどの品質には育たないといわれていることもあって、はえぬきのほとんどが山形県産です。 ★日本穀物検定協会の食味ランキング「特A」を連続取得した実績があります★ 食感や味の評価は最高レベルでありながら、クセが強くないことから、やさしい味の料理から味の濃い料理まで、和・洋・中などさまざまな料理に合わせやすく、主食として食卓を支えてくれるようなオールマイティなおいしさをもっています。 つや姫を作っている山形が誇る ・・・・・・・・・・・・「 はえぬき 」 粘りが強く、心地よい歯ごたえと甘みが魅力で、 口の中でその旨みがどっしりと感じられ、その後 サラリとした風味が広がります。 噛みごたえがあるしっかりとした米粒は、カレー・チャーハンなどにも最適で、細長いアジアのお米ほどパラパラはしていませんが、ほどよく口の中でほどけるような感覚を楽しめます。 そして最大の特徴が...
3,680円
北海道の特A米『ゆめぴりか』4kg。 精米ゆめぴりか2kg×2袋をお届けします。 ゆめぴりか認定マークつき商品です。 認定マークは、高い品質基準をクリアした『ゆめぴりか』だけが表示できます。 おいしさを守るため、厳しい統一基準を定めてクリアしたものだけを商品としてお届けします。 【ゆめぴりかの特徴】 ほどよい粘りと豊かな甘み。つややかで美しい炊きあがり。 これまで品種改良を積み重ねてきた北海道米の集大成ともいえる品種です。 【北海道米の新たなブランド形成協議会認定マーク】 北海道では生産から販売までが一丸となって「ゆめぴりか」の品質維持・ブランド化に取り組んでいます。 このマークは基準を満たす「ゆめぴりか」が使用されていることを証明するもの。 「おいしさと安全・安心の印」としてパッケージにも表示されています。 【ホクレンゆめぴりか】 他府県に負けない、北海道が誇れる最高級のお米を作ろう。 開発当初からこうした目的を定めて研究を重ね、誕生したのが「ゆめぴりか」です。 1997年に交配を行ってから、10年以上の歳月をかけて研究をすすめ、そのおいしさを追求することで、これまでになかった北海道米として、全国に誇れる品種の開発に成功しました。 日本中の「何よりも白いご飯が大好き」な方に食べていただきたい。 ほどよい粘りと甘み、やわらかさ、そしてつややかな炊きあがりの美しさを持つ北海道米の最高峰「ゆめぴりか」は、まさに、ごはんそのものがご馳走になるお米です。 品質を守る生産者の誇りが、「ゆめぴりか」の証 お米本来の美味しさを守るために、北海道の生産者が自らに課したルールがあります。 品質が安定するよう、毎年必ず専用の種からつくること。 お米の特性が十分に発揮するよう、ふさわしい環境で育てること。 質の高い味わいを保てるよう...
6,900円
鳥取県のお米「星空舞」の「無洗米」です 際立つツヤと透きとおる甘味に冷めても食感が変わらない美味しさが特徴「星空舞」 冷めても食感が変わらずおいしいため、おにぎりやお弁当にもぴったり。 ・ツヤと光沢があり美しいお米 ・粒感がありはね返る食感 ・冷めても美味しい と、人気の「星空舞」に無洗米をご用意いたしました。 【鳥取県産】 無洗米「令和5年産 星空舞」(5kg×2袋)10kg 「無洗米」 研ぎ洗いをすることなく水を加えて炊くだけで食べられるように加工された米です。 従来の精白では少し残ってしまう肌糠(ぬか)をあらかじめ取り去ってあるために、この糠を洗い落とすための研ぎ洗いの作業の必要がありません。 洗う時間や使用水量を削減できるという経済的な理由と、洗米作業における経験の差などによる炊飯時の食味の差が出にくい(だれでもおいしく炊けます。)おいしさと手軽さでおすすめです。 ※こちらの商品は出荷元の都合で熨斗の対応致しかねます。
10,000円
《セット内容》 ● 令和4年産 コウノトリ育むお米 2kg ● ランチョンマット 緑色×1枚 ● ランチョンマット 茶色×1枚
3,530円
1.お届けについて ・化粧箱でお届けするため、「のし・包装」対応はいたしかねます。 ・商品のお届けは、ご注文のタイミングにより、約1週間程度かかる場合があります。 ・着日指定はお受けできません。発送日やお届け日の事前連絡はいたしかねます。 2.コンビニ決済・ATM決済のお客様へ ・2024年7月26日(金)より前にご注文いただいたお客様は、ご注文後1週間以内にご入金をお願いします。 ・2024年7月27日(土)以降にご注文いただいたお客様は、2024年8月3日(土)21時までに必ずご入金いただくようお願いします。 ○送料込みの価格です。 ○安心のブランド徳島米、コシヒカリの『5kg袋』です。 ○粘り・甘み・香りのバランスが良く、炊くとふっくらとして美味しいお米です。 8Cc5jA8Q_bU
8,580円
北海道の特A米『ななつぼし』12kg。 精米「ホクレン喜ななつぼし」2kg×6袋をお届けします。 北海道の特A米『ななつぼし』 「味」、「白さ」、「艶」、「粘り」、「香り」、「柔らかさ」、「口当たり」7つすべてに胸を張る自信作。 【ななつぼしの特徴】 バランスの優れた味わいと冷めてもおいしいという特徴から食卓はもちろんお弁当などでも広く採用され、北海道で最も食べられている品種です。 【パッケージに込められた「・」の思い】 「・」。それは、品種誕生から培ってきた生産者のたゆまぬ努力と1等米だけを選び、さらに厳しい品質基準を満たしたこだわりの結晶。 古来、日本では、「・」の文字は「喜」の草書体として使われ、喜び、祝い、ごちそうという意味がこめられているといわれています。 収穫の喜び、おいしいごはんを食べるときの喜び。 プレミアムな「ななつぼし」で、どうぞご堪能ください。
3,850円
令和2年度「おいでまい」が「米の食味ランキング」で 『特A』評価となりました! 香川県オリジナルのお米 おいでまい 香川県の新しいお米「おいでまい」は 粒そろいの色白美人で米本来の食感が楽しめます。 西日本のお米は、近年の温暖化による影響で透明感がなくなるなど、品質の低下が課題となっています。この難問を解決するため、香川県では、おいしくて、夏の暑さに負けない品種の開発に取組み、誕生したお米が「おいでまい」です。 おいでまい無洗米・・忙しいあなたの応援団 ①とがずにそのまま炊飯OK! ②水加減はやや多めがベスト ③30分以上浸してからスイッチON! おいしく炊き上げるポイント説明ついてます。一度お試しください。 こちらの商品は、のしは承ることが出来ません。
1.お届けについて ・化粧箱でお届けするため、「のし・包装」対応はいたしかねます。 ・商品のお届けは、ご注文のタイミングにより、約1週間程度かかる場合があります。 ・着日指定はお受けできません。発送日やお届け日の事前連絡はいたしかねます。 2.コンビニ決済・ATM決済のお客様へ ・2024年7月26日(金)より前にご注文いただいたお客様は、ご注文後1週間以内にご入金をお願いします。 ・2024年7月27日(土)以降にご注文いただいたお客様は、2024年8月3日(土)21時までに必ずご入金いただくようお願いします。 ○送料込みの価格です。 ○安心のブランド徳島米、コシヒカリの『10kg袋』です。 ○粘り・甘み・香りのバランスが良く、炊くとふっくらとして美味しいお米です。 8Cc5jA8Q_bU
2,780円
栽培地を指定(山間地)して地元の堆肥を使用。 無化学肥料にて栽培を行い、農薬散布は1年に2回のみという環境と人に優しい農業で作りました。 内容 大関米 5kg 産地 熊本県産 品種 ヒノヒカリ 農水省新ガイドラインによる表示 特別栽培米 節減対象農薬 当地比5割減 化学肥料(窒素成分) 当地比5割減 栽培責任者 あしきた農業協同組合営農購買部 確認責任者 あしきた農業協同組合営農購買部 精米確認者 あしきた農業協同組合精米工場 住所 熊本県葦北郡芦北町佐敷424 連絡先 0966-82-2272
体と健康に優しい、エコロジー米コシヒカリを マイナス温度の保管庫(氷感庫)で一定期間保存することで 『甘み』『粘り』が増し、より美味しいお米になっています! 島根県大田市は、空気と水が澄んだ自然豊かな地域です。 この大田市の中でも、特に寒暖の差が大きく、 綺麗な伏流水が豊富な『国立公園 三瓶山』『大江高山』地域で育った 良質なコシヒカリの中からエコロジー米を選び、 マイナス温度の保管庫(氷感庫)で熟成保存させています。 マイナス温度の保管庫で一定期間保存させることで、 玄米が熟成され、お米を美味しいと感じる 『甘味』『粘り』『弾力性』が増し、いちだんと美味しい 『石見銀山天領米』に生まれ変わります。 冷めてもモチモチ感を損なわず、おいしいので 朝食から始まり、弁当のごはんにもピッタリです。 ぜひこの熟成され、ワンランク上のコシヒカリ『石見銀山天領米』をお試しください＼(^^) 氷感熟成についてはこちらをご覧ください。 エコロジー米 島根県知事が認定したエコファーマーが、 完熟堆肥を入れ、農薬使用量・化学肥料窒素量を 島根県標準使用量の1/2に抑えて栽培した、 環境と体に優しいお米です。 『石見銀山天領米』は『おおだブランド』認証商品です! おおだブランド認証制度とは… 島根県大田市を代表する商品を産み育て、 重点的に支援を行うことによって 「誇れる」、「売れる」商品づくりを進める制度です。 また、『おおだブランド』の認知度を高めることによって、 認証証品を通した大田市全体のイメージ アップや 地域産品の流通拡大、地域産業の活性化につなげることを目的としています。
4,780円
北海道の特A米『ゆめぴりか』の玄米6kg。 玄米ゆめぴりか3kg×2袋をお届けします。 ゆめぴりか認定マークつき商品です。 認定マークは、高い品質基準をクリアした『ゆめぴりか』だけが表示できます。 おいしさを守るため、厳しい統一基準を定めてクリアしたものだけを商品としてお届けします。 【ゆめぴりかの特徴】 ほどよい粘りと豊かな甘み。つややかで美しい炊きあがり。 これまで品種改良を積み重ねてきた北海道米の集大成ともいえる品種です。 【北海道米の新たなブランド形成協議会認定マーク】 北海道では生産から販売までが一丸となって「ゆめぴりか」の品質維持・ブランド化に取り組んでいます。 このマークは基準を満たす「ゆめぴりか」が使用されていることを証明するもの。 「おいしさと安全・安心の印」としてパッケージにも表示されています。 【ホクレンゆめぴりか】 他府県に負けない、北海道が誇れる最高級のお米を作ろう。 開発当初からこうした目的を定めて研究を重ね、誕生したのが「ゆめぴりか」です。 1997年に交配を行ってから、10年以上の歳月をかけて研究をすすめ、そのおいしさを追求することで、これまでになかった北海道米として、全国に誇れる品種の開発に成功しました。 日本中の「何よりも白いご飯が大好き」な方に食べていただきたい。 ほどよい粘りと甘み、やわらかさ、そしてつややかな炊きあがりの美しさを持つ北海道米の最高峰「ゆめぴりか」は、まさに、ごはんそのものがご馳走になるお米です。 品質を守る生産者の誇りが、「ゆめぴりか」の証 お米本来の美味しさを守るために、北海道の生産者が自らに課したルールがあります。 品質が安定するよう、毎年必ず専用の種からつくること。 お米の特性が十分に発揮するよう、ふさわしい環境で育てること。 質の高い味わいを保てるよう...
あづみのコシヒカリ 5kg(令和5年産) 味自慢の一品 あづみのこしひかり 信州安曇野の清流と豊かな自然が育んだ 味わい豊かな美味しいお米 米づくりが盛んな信州安曇野のコシヒカリ 【あづみのコシヒカリの産地について】 雪解けの清流が美味しさを育てた長野県内でも米づくりが盛んな信州安曇野のコシヒカリ。味自慢の一品です。 安曇野市(穂高・豊科・堀金・三郷)と松本市(梓川・安曇・奈川)で構成されるこのエリアは、長野県のほぼ中部に位置し、日本一の大河である信濃川の上流部にあたる犀川を東に、そして雄大な北アルプスを西に望む地域です。 この地域は地形と気候に恵まれ、日本有数の米どころとも言われています。また、りんごも安曇野を代表する農産物の一つで、生産者の熱意と肥沃な土壌が相まって、この地域では農耕が文化としてしっかり根付いています。人と自然が共に力を合わせて生み出された農作物の宝庫なのです。 【お米の研ぎ方】 (1)たくさんの水で手早くかき混ぜ、すぐに研ぎ汁を捨てる。(水とともに、ぬかの匂いもお米が吸ってしまうため) (2)軽く水分を切ったお米を研ぎ、水を入れてすすいだら研ぎ汁を捨てる。これを数回繰り返す。 ・研ぐときは米の旨味を残すため、ボールを掴むような手つきで、軽くかき回ように優しく研ぎましょう。 ・現在の搗精技術は進歩しており、大部分のぬか等は除かれておりますので、お米についている若干のぬかや汚れをとるために、軽く洗い流す程度で結構です。 ・強く研ぐ、しゃもじ等を使用する、ザルに上げる、などはお米が割れる原因となります。 【お米の保管方法】 購入後のお米は、密閉容器に入れて低温保存するのがおすすめです。しかし夏場などに室温で放置すると時間と共に酸化が進んで風味が落ちてしまいます。保管場所として最適なのが「冷蔵庫の野菜室」...
4,600円
さがひのひかり 約9kg 化粧箱入 「ひのひかり」は、佐賀のお米を代表する品種で、 「色つや・うま味・粘り」の三拍子が揃ったお米です。 季楽の米工房で精米した、つきたてをお届けします。 ★こちらの商品は化粧箱入りでのお届けになります。 季楽では、玄米重量を計算して、精米しています。 (玄米10kg⇒精米約9kg、玄米5kg⇒精米約4.5kg) その為、玄米の乾燥具合や産地・生産者によっては精米具合が変化するため精米後の重量が前後する場合があります。 ご了承ください。 賞味期限 おいしく召し上がるために、なるべく2~3週間以内にお召し上がりください 保存方法 高温・多湿を避けて保存してください 玄米、精米方法(5分づき、7分づき)のご希望がある方は、注文時にコメントにてご指定ください。指定がない場合は白米をお届けいたします。 ※玄米は約10kgとなります。 画像はイメージです。 画像はイメージです。 「色つや・うま味・粘り」 の三拍子を!!
5,140円
福井県産の新ブランド米 「いちほまれ」 コシヒカリ発祥の地「福井県」が持てる技術の枠を集め、およそ6年の月日をかけて開発し、20万種から選ばれた新時代のブランド米です。 ★いちほまれの特徴★ ① キラキラ輝く白さが食卓を華やかに彩ります。 ② 口に含んだ時に、しっとり、ふっくらとした食感に笑顔がこぼれます。 ③ さらに噛みしめることで優しい甘さが口の中に広がり、料理の美味しさを一層引き立てます。 ◆いちほまれの名前とデザインの由来◆ 「いちほまれ」という名前には、「日本一(いち)美しい 誉れ(ほまれ)高きお米」になるようにとの願いを込めています。 またデザインは、美味しいお米の源である金色の太陽をモチーフにしています。 皆様の食卓に輝く笑顔と楽しさを届けたいとの思いを込めています。 ●いちほまれの美味しい炊き方● 1)お米をすすぐ まずはすすぎから。お米を正確に測り、浄水器の水かミネラルウォーター(軟水)をたっぷり注ぎ、 ・・・・・ 軽く混ぜて素早く水を捨てます。次に水道水を入れ、軽くかき混ぜて素早く水を捨てます。 2)お米を研ぐ 素早く力を入れずに指を広げて、シャカシャカと音を立てるように研ぎます。最後にしっかりとすすぎましょう。 3)少し少なめの水で いちほまれの特徴である粒感と粘りを引き出すには、少し少なめの水の量がおすすめです。 初めて炊飯するときは、炊飯器のお釜の目盛の下のラインに水の線がくるように加水し、食感を確かめて下さい。 2回目以降はお好みで、水の量を加減して下さい。 4)炊きあがり 炊きあがったら素早く切り混ぜ、余分な水分を飛ばします。 福井が誇る「いちほまれ」是非とも一度ご賞味下さい!! ※注意※ 注文状況により、発送までにお時間をいただく場合がございますのであらかじめご了承ください。 ※ こちらの商品は...
7,072円
コウノトリ育むお米 兵庫県の日本海側、但馬地方の豊岡市では、野生のコウノトリが日本で最後まで生息していました。 共に暮らしていたコウノトリも、田んぼの生きものの減少や、農業の近代化の影響によりエサ場やすみかを失い、日本のみならず、豊岡からも姿を消してしまいました。 コウノトリをもう一度日本の空へ戻そうと決意し、農薬の削減、化学肥料の不使用、生きものが増えやすい水管理を行ったお米作りが始まりました。(コウノトリ育む農法) このコウノトリを野生に帰す取り組みを開始し、現在では300羽を超えるコウノトリが羽ばたいています。 「コウノトリ育むお米」の品種はコシヒカリです。 西日本有数の良食味産地で農家がたっぷり愛情を注ぎ、生きものいっぱいの環境で育ったお米はもちっとした食感で、ほんのり甘く絶品です。 この美味しいお米を食べるだけで、すばらしい環境を次世代に残すことにもつながります。 自然にも人間にも優しいお米。ぜひ一度ご賞味くださいませ。 コウノトリとは? 体長が1メートルを超え、羽を広げると2メートルにもなる大型の鳥です。 肉食で、田んぼや河川に暮らすフナなどの魚類をはじめカエルやヘビ、バッタなどの小さな生きものを食べます。 体が大きいコウノトリは1日に500グラムのエサを食べます。 コウノトリが元気に育つためには、エサとなる動物や昆虫がたくさん必要です。 「コウノトリ育むお米」は、売上の一部をコウノトリの保護育成資金として寄付いたします。 農薬・化学肥料を抑えて栽培しています 節減対象農薬・:当地比7.5割減 化学肥料(窒素成分):・栽培期間中不使用 ★特別栽培のガイドライン表示は こちら --------------------- 【名称】精米 【産地】兵庫県但馬 【品種】コシヒカリ 【使用割合】単一原料米 【内容量】5kg×2袋...
![千葉県産粒すけ[5kg] 令和5年産](https://images.b-static.com/imageserver/s3/2648229992-200-200-5-0/5kg-5.jpg)
![千葉県産 無洗米 粒すけ[5kg] 令和5年産](https://images.b-static.com/imageserver/s3/2648231918-200-200-5-0/5kg-5.jpg)
