有機家
302円
○原材料:米、米こうじ メール便不可甘酒はトマトジュース・豆乳・ほうじ茶・青汁などとブレンドすると美味しく飲みやすくなります。基本は1対1です。毎朝コップ1杯がお勧めです。
有機家
464円
原料は100%有機玄米を使用、 砂糖・水飴などは使用しておりません。 こうじのまろやかな甘みをご賞味ください。 ○原材料:玄米(有機アメリカ産)、米こうじ甘酒はトマトジュース・豆乳・ほうじ茶・青汁などとブレンドすると美味しく飲みやすくなります。基本は1対1です。毎朝コップ1杯がお勧めです。
有機家
3,823円
[ 原材料 ] めん(そば粉)、そばつゆ〔鴨ロース肉(青森県)、しょうゆ(大豆、小麦、食塩)、本みりん(もち米、米焼酎、米こうじ)、砂糖(鹿児島県喜界島)、ゆず果汁(九州)、鴨ガラ出し(鴨ガラ(青森県)、ネギ、生姜)、かつお枯れ節(鹿児島県)、天然真昆布(北海道函館)〕 [ 使い方 ] 1.そばつゆと、十割そばを自然解凍します。 2.そばつゆは自然解凍後、中身を鍋に移して加熱し、鍋肌がフツフツとした位(80℃)で火を止めます。※そばつゆは過熱しすぎると鴨肉が硬くなりますので、必ず沸騰させないでください。 3.十割そばは自然解凍後、深い鍋に沸騰した約1リットル(1人分あたり)のお湯に、約1分30秒程茹で、ザルにあけ、よく水洗いし盛りつけ、2のそばつゆにつけてお召し上がりください。 [ 保存方法 ] -18℃以下で保存してください。 賞味期限:冷凍180日青森県産フランス鴨(八甲鴨)の 炙り鴨ロースが入った本格蕎麦つゆと、 蕎麦の実ごと挽いた十割そばのセットです。 素材を厳選し、最高級の鰹・昆布だし、 鴨ガラだしからとった自家製の「鴨肉入り」そばつゆが自慢の一品。 蕎麦通もうならせる鴨せいろが、ご家庭でお楽しみ頂けます。 素材と味に一切の妥協をせずにこだわり抜いた蕎麦つゆは、 鴨ガラだしに、枕崎産本枯れ節かつお節と 北海道南茅部産天然真昆布の濃縮だし、 秘伝の自家製本がえしを合わせ、 最後に柚子果汁で香りを加えました。 すっきりとしながらも滋味あふれた深みのある汁と、 喉越し良い十割そばをご賞味ください。 かんてん食材へ マクロビオティック惣菜へ 植物タンパクへ
有機家
1,080円
国産米・長野産大豆使用信州系白みそ甘い香りとまろやかな塩味 甘めの西京味噌とは異なり、しっかりと塩味があり保存がききます。豆腐の味噌漬けも美味しくできました。 ・天然醸造法 ・酒精不使用 ・甘みの強い信州安曇野産大豆「ナカセンナリ」使用 ・米こうじを12割も使用 ・約半年熟成 ・生味噌(非加熱) ・冷汁や粕汁にも ・淡色白色 ・塩分約12% ・206kcal/100g 〇原材料:米(国産)、大豆(長野産)、食塩(オーストラリア産)国産米・長野産大豆使用 信州系白みそ 甘い香りとまろやかな塩味
有機家
1,630円
◆有機JAS認定品 ◆有機白米使用 ◆生麹のような麹独特の風味 ◆手軽に塩麹、甘酒、漬物、味噌作りが楽しめる ○品名:米こうじ ○内容量:500g ○原材料:島根産有機米使用 ○賞味期限:別途商品ラベルに記載 ○保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存 ○製造者:さやか共同農場 島根県浜田市弥栄町三里ハ38 TEL 0855−48−2510
有機家
702円
製こうじ機を使わない昔ながらの手作りに拘っています。味噌・甘酒・塩こうじ等にご利用いただけます。 〇原材料:米(岡山県産・広島県産) 〇開封前賞味期限:6ヵ月
有機家
702円
製こうじ機を使わない昔ながらの手作りに拘っています。味噌・甘酒・塩こうじ等にご利用いただけます。 〇原材料:米(国産) 〇開封前賞味期限:6ヵ月
有機家
531円
国内産有機もち米・米・米こうじ使用 自然な甘さと旨み有機JAS認定のみりん粕です。「有機三州味醂」の絞り粕は風味よく、粕漬けなどの料理や焼き菓子づくりなど幅広くご利用いただけます。・「有機三州味醂」を搾ったみりん粕・アルコール分約7%・そのまま食べるほか、料理や菓子づくりにも ◎原材料:有機もち米・米(国産)・有機米こうじ[米(国産)] ◎開封前賞味期間:冷蔵で4ヶ月
有機家
302円
本物のおいしさ + 安全 + 健康指向。 玄米のミネラルを含有しており、 甘酒独特の甘さを有しています。 ○原材料:玄米(岡山産)、玄米こうじ甘酒はトマトジュース・豆乳・ほうじ茶・青汁などとブレンドすると美味しく飲みやすくなります。基本は1対1です。毎朝コップ1杯がお勧めです。
有機家
842円
農薬・化学肥料不使用 淡白でやさしい味 米一合(約150g)に対して、大さじ一杯(約15g)を一緒に入れて炊いて食べる。 各種雑穀料理やお菓子づくりに。 ○原材料:ひえ(国産) 玄米を美味しく炊き上げる 圧力釜はこちら かまど炊きの美味しさの土鍋はこちら
有機家
1,017円
有機JAS認定品 国内産赤米玄米100% あっさりとした味わい お米に混ぜれば 美しい桜色のごはん ■古代米の一種 ■お米に混ぜて炊く ○原材料:有機赤米(国内産)
有機家
238円
自然な甘味がおいしい 離乳食・介護食にお薦め ■有機JAS認定品/発芽玄米の 栄養を手軽に摂取 ■消化吸収に優れ、身体に負担がかからない ■赤ちゃんからお年寄りまで 病気のときでも食べやすい ■そのままでも食べることができて大変便利 ■料理の素材としても使える ○原材料:有機栽培発芽玄米(山形産)、海の精健康に良いギャバが 発芽玄米はなんと 白米の約10倍 玄米の約3倍なのです。 ギャバは、γ(ガンマ)-アミノ酪酸ともいわれ、 米や野菜など自然界に広く分布するアミノ酸の一種です。 人間では、脳や脊髄にもともと存在している神経伝達物質で、 脳の神経が高ぶったときに鎮める働きをしています。 ストレスによるイライラをやわらげ、 ストレス性の不眠などの改善につながると注目されており、 最近では、健康な男女の脳波測定の結果 「ギャバの摂取により、リラックスしたときに現れるα波が上昇し、 リラックスしていることがわかった」との報告があります。
有機家
864円
ノンシュガーです。 合成保存料・着色料・乳化剤等は一切不使用 原材料:有機玄米
有機家
1,043円
南アメリカやカリブ海諸国で多用されている豆です。 メキシコの主食豆でブリトーやエンチラーダに使われます。 キドニー豆を一晩水に浸け、オーガニックのトマト、玉ねぎ、ニンニク、ハラペーニョ、香辛料と煮込みました。ピリ辛で、サンドイッチの具に、またメキシカン風のサイドディッシュにどうぞ。 〇原材料:有機キドニー豆, 有機トマトピューレ, 有機醤油(有機大豆, 有機小麦,食塩), 有機チリ&有機ハラペーニョペッパー, 有機玉ねぎ, 有機玄米粉, 有機クミン, 有機にんにく, 有機パプリカ, 有機カイエン 〇原産国:アメリカ 〇賞味期限:3年 〇保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 〇認定団体:OCIA 〇添加物:無し 〇アレルギー:小麦 *アレルギー表示:本品製造工場では、小麦を含む製品を製造しております。 〇成分情報 目安量: 130g ・カロリー: 130kcal ・たんぱく質: 9g ・脂質: 0.5g ・炭水化物: 21g ・食塩相当量: 0.64g ブラックビーンズ・水・昆布 その他の豆・豆加工品はこちらから
有機家
288円
有機JAS認定の食べきりサイズ。塩だけで味付けしてあり、コーン本来の味を味わっていただけます。 ◎原材料:有機とうもろこし, 食塩 ◎原産国:タイ ◎賞味期限:3年 ◎保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存
有機家
270円
風味豊かな粗挽き製法 便利なチャック付アルミパック ■有機JAS認定品 丹念に煎りあげたごまを粗挽き製法で風味豊かにすりあげた 保存に便利なチャック付 アルミパック ■香ばしく、風味豊かな味 ■ごま和えに、うどんやそばの薬味におもちに絡めて 有機白胡麻(パラグアイ・ボリビア産)ごまには、白ゴマ、黒ゴマ、金ゴマなど いろいろ種類がありますが、 ごまに含まれるゴマリグナンには 健康パワーがあるとテレビで 放送されたことから、 数年前から人気が急上昇。 さらに最近の研究で、肌の水分・油分・ 弾力を取り戻し、美肌になることがあります。 ごまの健康を感じる摂取量の目安は 1日に大さじ1〜2杯。(10g〜20g) ★栄養価は、白、黒、金どれもほぼ同じですが 白ゴマは油分が多いためゴマ油を作るのに適し、 黒ゴマは油分が少なめ、香りが高いので料理向き、 金ゴマは更に香ばしく高級品です。
有機家
561円
インスタントオーツとも呼ばれ、時間がない時にお好きな具材や甘味料を加えてすぐ食べられます。 製パンやエナジーバーの食材としても使われています。短時間で調理出来るようにオートミールを細かく細断しています。 〇原材料:有機オーツ麦 〇原産国:アメリカ 〇賞味期限:6ヶ月 〇保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 〇開封後賞味期限:出来るだけ早く 〇認定団体:OTCO 〇添加物:無し 〇成分情報 100gあたり: ・カロリー: 379kcal ・たんぱく質: 13.15g ・脂質: 6.52g ・炭水化物: 67.70g ・食塩相当量: 0.02g *本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。調理法 2人分 材料 オートミール2カップ、水4カップ、 塩少々、 1、水とお好みの量の塩をいれ、沸騰させた後 オートミールをゆっくりいれかき混ぜる。 2、とろ火で4〜5分かき混ぜながら煮る。 ●お好みで水を牛乳に変えてお試しください。 ●濃度を濃くしたい場合は少し長めに煮てください。 ●ジャム、ヨーグルト、ハチミツ、メープルシロップ 等をいれても美味しく召し上がれます。 ●ドライフルーツを入れる場合は、水を入れると 柔らかくなるます。 オートミールクッキー ☆オートミール 70g ☆薄力粉 30g ☆砂糖 20g〜30g ☆塩 ひとつまみ 油 大さじ2 水 大さじ2 チョコ 20g くるみ 20g
有機家
356円
有機栽培された国産(東北産)の黒豆と 海の精の自然海塩でつくりました。
有機家
2,592円
スーパーフードとして今話題のマキベリーを丸ごとフリーズドライしパウダーにしました。 程よい酸味でヨーグルトやスムージーなど様々なものに合います。 南米のスーパーフルーツほのかな甘みと程よい酸味ジュースやスムージーなどに混ぜて ■チリ産マキベリー100% ■南米チリのパタゴニア地方に自生するマキベリーをそのままフリーズドライしてパウダーにした ■マキベリーにはポリフェノールがアサイーの5.4倍、ブルーベリーの14倍含まれる 【原材料】有機マキベリー(チリ) 【開封前賞味期間】常温で2年 【調理法・使用方法】グラノーラやヨーグルト、スムージーなどに混ぜて 【栄養成分表示】1袋(90g)当たり エネルギー 378kcal/タンパク質 4.8g/脂質 7.1g/炭水化物 73.7g/食塩相当量 0.0013g 【その他の栄養成分】 ポリフェノール5.36gマキベリーには、これまで体に良いといわれてきた、アサイーやブルーベリーよりも豊富な栄養があり、マキベリーに含まれるポリフェノールの量は、アサイーの5倍以上、ブルーベリーの10倍以上です。
有機家
1,404円
栄養の宝庫「玄米」。 玄米のパワーをまるごと超微粒粉末にした 「リブレフラワー」浅煎り焙煎の リブレフラワーホワイト。 ○原材料:玄米(国内産)
有機家
834円
白米に混ぜて毎日お召し上がれば 効果的にバランス良く必要な栄養素を摂取できます。 南米ボリビアの原産・良質のたんぱく質を含んだ バランスの取れたオーガニックキノアです。 ご飯を炊く際に10%位の割合で混ぜて下さい。 原材料:有機キヌア 原産国:ペルー奇跡の穀物 その驚くべき栄養 完全食とも宇宙食とも キヌアは白米と比べ、2倍のタンパク質、 5倍の良質な脂質、8倍の食物繊維、 6倍のカリウム、10倍のカルシウム、 7倍のマグネシウム、7倍のリン、 8倍の鉄を含むまさに天然のサプリメント! 南米アンデス原産の穀物『キヌア』が 注目を集めています。 完全食品といわれるほどの栄養価を持つ『キヌア』。 日本ではまだ知名度が低いですが、 欧米の健康志向のセレブ の間ではすでに大人気。
有機家
259円
有機玄米をふっくら炊き上げた ■有機JAS認定品 無添加 ■ソフトな食感と粘り ■温めて、非常食にも ○原材料:有機玄米(山形産)有機玄米使用 ■圧力鍋で丁寧に炊き上げた ■ふっくら、もちもちとした食感 ■温めるだけで手軽に食べられる
有機家
540円
内モンゴルの大自然の中で育った有機もちきび もちもちとした食感とほのかな甘み有機栽培で作られたもちきびです。雑穀の中でもクセがないので食べやすいです。団子やもちにしてもお食べいただいてもおいしく召し上がれます。●米に1〜2割混ぜて ●団子やもちの材料などにも◎原材料:有機もちきび(中国内モンゴル自治区産)
有機家
661円
繊維豆タンパクと現地ではよばれています。 原材料は大豆だけ、熱湯に混ぜるだけでひき肉の ように使えます。 原材料:大豆タンパク
有機家
1,079円
水の一晩浸して、やわらかく煮てからスープ、 カレーなど煮込み料理に使用してください。 食物繊維・鉄・ビタミンAを含みます。 原材料:有機ひよこ豆 原産国:アメリカ
有機家
324円
ゴマの旨味と香りがよい 玄米ごはんにふりかけて ■塩分9%(重量比) 無添加 ■ごはん、和え物に ○原材料:黒胡麻(ミャンマー・パラグアイ・ボリビア・メキシコ産)、食塩(天塩)★中国産原材料不使用★食品添加物無添加★安定剤不使用★保存用防カビ剤不使用★合成着色料無添加 なのでお子様にも安心して召し上がっていただけます。
有機家
275円
赤飯のような粘りと甘味 ■有機JAS認定品 無添加 ■ソフトな食感と粘り ■温めて、非常食にも ○原材料:有機玄米(山形産)、有機小豆(東北産)
有機家
525円
熊本産有機もち麦100% もちもちした食感でほんのり甘い ■米に1〜2割混ぜて ■茹でてサラダのトッピング等にも ○原材料:有機もち麦(熊本産)テレビ番組で放映され話題を集める「もち麦」はβ-グルカンをはじめ、食物繊維・ミネラルが豊富に含まれています。美容や健康を意識している方にピッタリの「もち麦ダイエット」にもおすすめです。 国産のオーガニックもち麦で安全で健康的な毎日をお過ごしください。
有機家
1,135円
古代インカ帝国からの贈り物 アンデス地方で有機栽培されたヒユ科の穀物です。 カルシウムや鉄分、食物繊維がたっぷり。 炊き方(2分1カップ) 浸水時間30分、水1カップ 鍋で13分加熱し、5分蒸らす。 ごはんに混ぜて炊いても良し。 お米3合に大さじ1〜3杯程度入れる。 原産国:ペルー ★本商品工場内はそばを含む製品も製造しています。NASAも宇宙食として注目 栽培実験も開始しています。 健康にダイエットに おススメします。 タンパク質は精白米の約2倍。 雑穀の中でもタンパク質の多いソバをも 上回っていて、質的にも優れています。 カルシウムは精白米の25倍、脂質は5.6倍、 鉄分は50倍と、ヒエ、キビ、アワに較べても はるかに多く、その他、繊維、リン、 カリウムなども多い、栄養価の高い食品です。 アマランサスは、亜鉛やビタミンB6も豊富で、 女性に不足しがちなミネラルを補うのに適しています。 中でも注目したいのが、なかなか食事で摂取できない ミネラルである亜鉛が豊富であること。 亜鉛が不足すると下痢や食欲不振、 ニキビや吹き出物などの肌荒れ、 さらには脱毛が進むなどの問題があります。
有機家
1,036円
高タンパクで高食物繊維、ビタミンも豊富です。水戻しが必要ないので手軽に調理できます。じっくり煮込んでスープやカレーに。固めに茹でてサラダにもどうぞ。 〇原材料:有機レンズ豆 〇原産国:アメリカ 〇賞味期限:1年 〇保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 開封後:できるだけ早くお召し上がりください。 〇成分情報:目安量 50g ・カロリー: 180kcal たんぱく質: 12g 脂質: 1g 炭水化物: 31g 食塩相当量: 0g
有機家
454円
農薬・化学肥料不使用 国内産特別栽培大麦・ 五分搗きで栄養豊富 ■特別栽培五分搗き ■食物繊維 ■甘味があり、食べやすい ■お米に1〜2割混ぜ、水加減を若干多めにして炊く ゆでてスープやサラダに ◎原材料:特別栽培大麦(宮城・秋田・岩手産)
有機家
778円
有機栽培のもちきびは大変貴重です。数ある雑穀の中で一番食べやすいので初めての方には特にお勧めです。 ■団子やもちの材料などに ■米には1〜2割混ぜて 原材料:有機もちきび(北海道産)有機栽培もちきび、もちもちとした食感で 雑穀の中で一番食べやすいので 初めての方には特にお勧めです。 団子や餅の材料に。 北海道産
有機家
270円
遠赤直火焙煎により芯まで香ばしい ■有機JAS認定品 遠赤直火焙煎 保存に便利なチャック付き ■熱風焙煎による豊かな香ばしさ ■有機白胡麻(パラグアイ・ボリビア産)ごまには、白ゴマ、黒ゴマ、金ゴマなど いろいろ種類がありますが、 ごまに含まれるゴマリグナンには 健康パワーがあるとテレビで 放送されたことから、 数年前から人気が急上昇。 さらに最近の研究で、肌の水分・油分・ 弾力を取り戻し、美肌になることがあります。 ごまの健康を感じる摂取量の目安は 1日に大さじ1〜2杯。(10g〜20g) ★栄養価は、白、黒、金どれもほぼ同じですが 白ゴマは油分が多いためゴマ油を作るのに適し、 黒ゴマは油分が少なめ、香りが高いので料理向き、 金ゴマは更に香ばしく高級品です。
有機家
1,058円
国産有機JAS認定品 ■コシの強い餅ができる ■粘りがあり、甘味のあるお米 ■赤飯やおはぎ、餅作りに 有機もち玄米(国内産) 米米市場トップへ 有機JAS お米トップへ
有機家
540円
内モンゴルの大自然の中で育った有機高きび ほのかな甘み ■米に1〜2割混ぜて ■ゆでてひき肉の代用としても 【原材料】有機高きび(中国内モンゴル自治区) 【開封前賞味期間】常温で1年 【調理法・使用方法】 ザルで洗い、米に1〜2割混ぜて通常の水加減よりやや多めにして炊きます。 芯の硬さが気になる場合は、一晩水につけるか、圧力鍋をご使用ください。高きび粥を作る場合は4〜5倍の水で炊いてください。ひき肉の代用としてもおすすめです。高きびはカリウムが豊富に含まれ、 ミネラルや食物繊維も他の雑穀と同様に 比較的多く含まれている。 高きびの玄穀100グラム当たりでは カリウムが590ミリグラムで玄米の2.5倍、 マグネシウムが160ミリグラムで玄米の1.6倍、 食物繊維は9.7グラムで 玄米の3倍以上含まれている。
有機家
648円
富山県産「はとむぎ」を100%使用しております。 又、グルテンは含まれていませんので、安心してお召し上がりいただけます。 ○国産(富山県)原料100%でつくっています。 ○はとむぎをお米と同じサイズに砕いていますので、お米に混ぜて炊飯器で炊けます。 又、性質はモチ性ですのでもちもちとした食感でおいしくお召し上がりいただけます。 ◎原材料: 国産はとむぎ(富山) ◎召し上がり方・使い方: お米に混ぜて炊飯器で炊けます。水加減はお米と同じです。
有機家
734円
国内産有機黒米100% もちもちとしてコクのある味わい ■農薬を使わないで栽培しました。 滋養強壮作用のある栄養豊富なもち玄米 ■アントシア二ン、鉄、亜鉛、カルシウム、マグネシウム ■もちもちとしてコクのある味わい ■米に1〜2割混ぜて炊けばきれいな紫色に ■炊飯器でも炊ける 農薬を使わないで栽培した有機黒米(国内産)
有機家
378円
有機JAS認定品 そのまま飲めて便利 離乳食、介護食、携帯食などに 添加物不使用 ■国内産有機栽培玄米使用 ■玄米を炊き上げた後、 裏ごししてクリーム状にした ■消化吸収がよく、玄米の栄養を 効率よく摂ることができる ■塩は「海の精」使用 ○原材料:有機玄米(国内産)、食塩(海の精) ●検索用キーワードです。 (この離乳食を捜している方が検索で たどり着けるように配慮しています。) 無添加離乳食・安全な離乳食・無農薬離乳食そのまま飲めて便利 離乳食、介護食、 携帯食などに 添加物不使用
有機家
853円
国産えごま100% 香ばしくさくさくとした食感 ■えごまは別名ジュウネンと呼ばれるシソ科の一年草 ■遠赤外線とマイナスイオン効果による特殊焙煎 ■ふりかけ、ドレッシングなどに 【原材料】えごま(岡山・宮城県、北海道) 【開封前賞味期間】冷暗所で1年 【調理法・使用方法】そのまま食べる他 和え物・タレ・ドレッシングに 【栄養成分表示】100g(当たり) エネルギー 579kcal/タンパク質 18.6g/脂質 47g/炭水化物 29.7g/食塩相当量 0gしょうゆ(醤油)へ あずき(小豆)へ 海苔へ きな粉へ 白まるもちへ 玄米まるもちへ
有機家
986円
精白していない上質全粒強力粉。 食パンやクロワッサンの 製造に適しています。 ブラン(ふすま)、ジャーム(胚芽)を 残して製粉。全粒粉は、精白粉よりもミネラル、 繊維が比較にならないほど豊富に含まれている ホールフード(全体食)です。 ○品名:有機全粒粉強力粉 ○原材料名:有機全粒小麦粉 ○賞味期限:別途商品ラベルに記載 ○保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存 ○原産国名:アメリカ ○製造者:ジュストー(米) ○輸入者:アリサン 製パン製菓材料へ全粒強力粉50%強力粉50% 全粒粉葡萄パン1斤HBレシピ HB=ホームベーカリー 材料●オーガニック全粒強力粉130g●オーガニック強力粉130g ●オーガニックレーズン120g●国産バター17g ●オーガニックメープルシロップ18g●水200ml(ミネラルウオーター) ●塩5g(小1・海の精、海の晶)●オーガニックドライイースト3g※SirocaホームベーカリーSHB-212使用 このパンは材料が良いせいかとても美味しく焼けました。 特に焼きたてはそのままでも美味しくて食べ始めると 止まらないので困りました。 そもそもオーガニック全粒粉パンそのものが 一般には販売されていないのですから ご自宅でHB(ホームベーカリー)で 焼くしかありません。このメニューは 店長クマクマの絶対おススメです。 ●オーガニック全粒強力粉130g なんといってもパンの本場から来た粉です 粉がきめ細かくレビューの評判も良くタンパク質14.3%と高く 膨らみが期待できるので選びました。 ●オーガニック強力粉130g 全粒粉に同じアメリカ産の強力粉を合わせました。 ●オーガニックレーズン120g 1袋ちょうど120gなので全部入れてみました。 ●国産バター17g いま手に入る最高のバターを使いました。 ...
有機家
986円
マランスはアステカ文明で主食とされた作物のひとつで、宗教的祭司にも使われ大切に栽培されてきました。しかし16世紀にスペイン人に栽培を禁止されて以降、1970年代にアメリカで研究が始められるまでの間 "忘れ去られた作物"となってしまっていました。近年では良質な栄養成分により日本を含む世界中で栽培されていますが、アリサンで取り扱うアマランスは、ペルーの標高2300mの高地で栽培されており、農家の昔ながらの方法で脱穀、選別をされています。 お米に少し入れて炊いたり、スープに入れて。また、ぷちぷちとした食感を生かしてたらこ代わりにどうぞ。粒を炊いたら梅酢、豆板醤で味付けして明太子風にしたら、マヨネーズを加えてベジタラモサラダ、ベジ明太子スパゲティなどにいかがですか? カルシウムや鉄分、食物繊維がたっぷり。 炊き方(2分1カップ) 浸水時間30分、水1カップ 鍋で13分加熱し、5分蒸らす。 ごはんに混ぜて炊いても良し。 お米3合に大さじ1〜3杯程度入れる。 原産国:ペルーマランスはアステカ文明で主食とされた作物のひとつで、宗教的祭司にも使われ大切に栽培されてきました。しかし16世紀にスペイン人に栽培を禁止されて以降、1970年代にアメリカで研究が始められるまでの間 "忘れ去られた作物"となってしまっていました。近年では良質な栄養成分により日本を含む世界中で栽培されていますが、アリサンで取り扱うアマランスは、ペルーの標高2300mの高地で栽培されており、農家の昔ながらの方法で脱穀、選別をされています。 お米に少し入れて炊いたり、スープに入れて。また、ぷちぷちとした食感を生かしてたらこ代わりにどうぞ。粒を炊いたら梅酢、豆板醤で味付けして明太子風にしたら、マヨネーズを加えてベジタラモサラダ、ベジ明太子スパゲティなどにいかがですか?
有機家
23,878円
一晩水に浸けてから煮ます。サラダに、スープに、カレーに、工夫次第で料理のレパートリーが増えます。 ◎原材料:有機レッドキドニービーンズ 〇原産国:アメリカ 〇賞味期限:1年 〇保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 *開封後は密閉容器で冷暗所保管。3ヶ月程度が目安 〇添加物:無し *アレルギー表示:本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。 〇成分 100gあたり ・カロリー: 337kcal ・たんぱく質: 22.53g ・脂質: 1.06g ・炭水化物: 61.29g ・食塩相当量: 0.03g
有機家
4,752円
あっさりしていて風味が良い飽きのこないソフトな美味しさ ■有機JAS認定品・無農薬有機栽培5年以上 ■ビタミンB群・E、食物繊維、セレン 有機栽培米(国内産)
有機家
702円
そばの栄養を丸ごと摂れるそばの栄養を丸ごと摂れる ■殻を除いただけの生の皮つきそばの実 ■ルチン、ビタミンB1・K ■豊かな風味と程よい渋み ■吸い物のほか、揚菓子、もやしに 【原材料】そばの実(秋田・岩手県) 【開封前賞味期間】冷暗所で1年 【開封後の保存方法】 開封後はチャックをしっかりと閉じて保管し、お早めに召し上がりください。スーパーフード「そばの実」 ガマンしないで ダイエット 2017/6/27「NHKあさいち」にて放映 世界のトップモデルが愛用しているとのこと
有機家
562円
鳥取県産はとむぎを100%使用して、はとむぎ本来の風味に仕上げました。 ☆ハトムギは古くから栄養価の高い食物として利用されてきました。鳥取県ではJA鳥取いなば管内でハトムギ栽培を盛んに行っています。本品は鳥取県で栽培された「ハトムギ」を100%使用して、はとむぎ本来の風味に仕上げました。 ☆爽やかでのど越しよい飲み心地です。ノンカフェインですので、お子様からご年配の方まで安心してお召上がりいただけます。 ☆夏はもちろん、四季を通じ、日常のお茶としてお飲みください。 ○原材料:はと麦(鳥取県産)☆煮出しの場合 1.やかんに約1Lの水を入れて火にかけて下さい。 2.沸騰したらティーバッグ1袋を入れ、約5分間煮出し、お好みの濃さになりましたらティーバッグを取り出して ください。 3.冷ましてから容器に移し、冷蔵庫に入れて冷ましますと一層おいしくお召し上がれます。 ☆水出しの場合 約0.8Lのウォーターポットにティーバッグ1袋を入れ、約2〜3時間程度冷蔵庫に置き、お好み濃さになりま したら、ティーバッグを取り出してお召上がりください。 ※長時間ティーバッグを浸けるとハトムギ特有の苦味がでます。栄養成分(抽出液100gあたり) エネルギー1kcal タンパク質0.1g 脂質0.1g 炭水化物0.2g ナトリウム0mg
有機家
832円
歯ごたえがありコクがある ほのかな甘みと旨み ■米に1~2割混ぜて ■茹でてサラダのトッピング、スープなどに 【原材料】はと麦(岩手県、北海道、佐賀・富山県) 【開封前賞味期間】常温で1年 【開封後の保存方法】 開封後はチャックをしっかりと閉じて保管し、お早めに召し上がりください。 【調理法・使用方法】 米に1~2割混ぜて炊飯してください。茹でてからサラダや炒め物などに。※芯の固さが気になる方は、一晩水に漬けてからお使いいただくか、圧力鍋のご使用をお薦めします。
有機家
869円
白米に混ぜて毎日お召し上がれば 効果的にバランス良く必要な栄養素を摂取できます。 白・赤・黒のキヌアをミックス。人気の食材として知られ、お料理が華やかになります。 南米ボリビアの原産・良質のたんぱく質を含んだ バランスの取れたオーガニックキノアです。 ご飯を炊く際に10%位の割合で混ぜて下さい。 原材料:キヌア・赤キヌア・黒キヌア 原産国:ペルー奇跡の穀物 その驚くべき栄養 完全食とも宇宙食とも キヌアは白米と比べ、2倍のタンパク質、 5倍の良質な脂質、8倍の食物繊維、 6倍のカリウム、10倍のカルシウム、 7倍のマグネシウム、7倍のリン、 8倍の鉄を含むまさに天然のサプリメント! 南米アンデス原産の穀物『キヌア』が 注目を集めています。 完全食品といわれるほどの栄養価を持つ『キヌア』。 日本ではまだ知名度が低いですが、 欧米の健康志向のセレブ の間ではすでに大人気。
有機家
483円
有機発芽玄米100%使用。ふっくら炊き上げたごはんをおにぎりにし、パックに詰めました。 ☆有機JAS認定商品((財)自然農法センター)です。 ☆独自の発芽方法で仕上げた発芽玄米をふっくらと炊き上げたこだわりのおにぎりです。玄米の甘味が増し、 玄米がはじめての方でもおいしく食べられます。 ☆国内産・有機の水稲うるち玄米と、海の精の食塩を使用しています。 ○原材料:有機玄米(国産)、食塩☆お召し上がり方・・・加熱する前に、パックをキリトリ線にそって数回折り曲げて2つに切り離してください。 (手を切らないようにご注意ください) ・湯煎の場合・・・熱湯にそのまま表面を下にして入れ、中火で15分間ほど湯煎してください。 ・電子レンジの場合・・・フィルムを少しはがすか、穴をあけて加熱してください。 500Wの場合、1個1分、2個2分が目安です。 ・容器ごと保温ジャーの中に入れ、2時間程たてばホカホカになります。 ※温度差によるフィルム表面の水滴は、衛生上問題ありません。 ※調理後はヤケドにご注意ください。また切り口が鋭利ですので、取扱いにご注意ください。 ※強いショックを与えないでください。パックに穴が開き、カビ発生の原因となります。 ※包材は幼児の誤食なきよう、ご注意ください。栄養成分(100g当たり) エネルギー140Kcal タンパク質2.4g 脂質1g 炭水化物30.4g ナトリウム91.5g健康に良いギャバが 発芽玄米はなんと 白米の約10倍 玄米の約3倍なのです。 ギャバは、γ(ガンマ)-アミノ酪酸ともいわれ、 米や野菜など自然界に広く分布するアミノ酸の一種です。 人間では、脳や脊髄にもともと存在している神経伝達物質で、...
有機家
416円
有機活性発芽玄米使用 有機小豆、国産ごま入り ■圧力鍋で丁寧に炊き上げた ■ふっくら、もちもちとした食感 ■小豆のほのかな甘みとごまの豊かな風味 ■伝統海塩「海の精」使用 ■温めるだけで手軽に食べられる 【原材料】有機発芽玄米(秋田県)、有機小豆(北海道)、胡麻(国産)、食塩(海の精) 【開封前賞味期間】常温で1年 【調理法・使用方法】 ・熱湯にそのまま表面を下にして入れ、中火で15分程湯煎してください。 ・電子レンジの場合、フィルムをはがすか、穴をあけて加熱してください。 ・容器ごと保温ジャーの中に入れ、2時間たてばホカホカになります。 【栄養成分表示】1個(90g)当たり エネルギー 136kcal/タンパク質 4.8g/脂質 1.3g/炭水化物 26.5g/食塩相当量 0.3g健康に良いギャバが 発芽玄米はなんと 白米の約10倍 玄米の約3倍なのです。 ギャバは、γ(ガンマ)-アミノ酪酸ともいわれ、 米や野菜など自然界に広く分布するアミノ酸の一種です。 人間では、脳や脊髄にもともと存在している神経伝達物質で、 脳の神経が高ぶったときに鎮める働きをしています。 ストレスによるイライラをやわらげ、 ストレス性の不眠などの改善につながると注目されており、 最近では、健康な男女の脳波測定の結果 「ギャバの摂取により、リラックスしたときに現れるα波が上昇し、 リラックスしていることがわかった」との報告があります。
有機家
1,423円
山形庄内産 名称精米(白米) 品種でわのもち 使用割合単一原料米 産地山形県 産年2023年度産 内容量1kg 精米年月日別途商品ラベルに記載一切の農薬と化学肥料を使わないで コツコツと手作業主体で軽くすっきりした コシヒカリを栽培しています。 太ももの会です。 種籾を薬を使わずに 温水で消毒しています 無農薬栽培の第一歩です 無農薬で お米を作るとき 一番の敵は雑草と害虫です。 雑草?抜けばいいのでは? いやそう簡単にはいきません。 1度抜いても2〜3日すれば また生えてきて1週間もすれば 元通りになってしまいます。 草が襲ってくる。 と言った、ある農家さんの言葉が 印象深く耳に残っています。 除草にはマガモに手伝ってもらいますが これが大変です。 カラスやキツネ・たぬきと天敵が多く それらから守るため田んぼを全てネットで覆います。 そのうえにカラス用にミズイト(紐)を 碁盤の目のように 張り巡らし、キツネやたぬきは 電気冊で撃退するのです。 鴨さんだけでは雑草は取りきれないので 2種類の手押し除草機で 何度も何度も田んぼを廻ります。 無農薬でお米やもち米を作るのは 本当に大変なんですね。 鴨でも除草機でも取れない雑草のヒエです。 これは1本1本手で抜き取るしかありません。 やがてこのように育ちます。 貴重な無農薬ヒエなんですが 抜き取られます。 他の農家さんが農薬を 使うと害虫が太ももの会の 田んぼに逃げて来るのです。 無農薬でお米を作ると 困ったことがもう一つあるのです。 同じ村の農家の方々が 「農薬を使わないから 害虫が発生して困る」 ・・といった苦情が来るのです。 しかし太ももの会に言わせると 「農薬をまいた田んぼから 害虫が逃げてくる」となります。 どちらにせよ村の中で協調するのは 大変なのが現状のようです。...
有機家
416円
有機活性発芽玄米使用 和歌山産紫蘇入り ■圧力鍋で丁寧に炊き上げた ■ふっくら、もちもちとした食感 ■紫蘇の豊かな香りとほのかな酸味 ■伝統海塩「海の精」使用 ■温めるだけで手軽に食べられる 【原材料】有機発芽玄米(秋田県)、紫蘇加工品、食塩(海の精) 【開封前賞味期間】常温で1年 【調理法・使用方法】 ・熱湯にそのまま表面を下にして入れ、中火で15分程湯煎してください。 ・電子レンジの場合、フィルムをはがすか、穴をあけて加熱してください。 ・容器ごと保温ジャーの中に入れ、2時間たてばホカホカになります。 【栄養成分表示】1個(90g)当たり エネルギー 131kcal/タンパク質 2.8g/脂質 1g/炭水化物 27.8g/食塩相当量 0.7g健康に良いギャバが 発芽玄米はなんと 白米の約10倍 玄米の約3倍なのです。 ギャバは、γ(ガンマ)-アミノ酪酸ともいわれ、 米や野菜など自然界に広く分布するアミノ酸の一種です。 人間では、脳や脊髄にもともと存在している神経伝達物質で、 脳の神経が高ぶったときに鎮める働きをしています。 ストレスによるイライラをやわらげ、 ストレス性の不眠などの改善につながると注目されており、 最近では、健康な男女の脳波測定の結果 「ギャバの摂取により、リラックスしたときに現れるα波が上昇し、 リラックスしていることがわかった」との報告があります。
有機家
4,644円
艶・粘り・甘みのある品種を厳選 ■九州産有機米100% ■農薬不使用期間5年以上 ■コシヒカリ/ヒノヒカリ/にこまる等を予定 ■今回入荷の品種: (産地・品種は変わることがあります) ■数量限定 ○原材料:有機米(九州産)
有機家
1,295円
インスタントオーツとも呼ばれ、時間がない時にお好きな具材や甘味料を加えてすぐ食べられます。 製パンやエナジーバーの食材としても使われています。短時間で調理出来るようにオートミールを細かく細断しています。 〇原材料:有機オーツ麦 〇原産国:アメリカ 〇賞味期限:6ヶ月 〇保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 〇開封後賞味期限:出来るだけ早く 〇認定団体:OTCO 〇添加物:無し 〇成分情報 100gあたり: ・カロリー: 379kcal ・たんぱく質: 13.15g ・脂質: 6.52g ・炭水化物: 67.70g ・食塩相当量: 0.02g *本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。調理法 2人分 材料 オートミール2カップ、水4カップ、 塩少々、 1、水とお好みの量の塩をいれ、沸騰させた後 オートミールをゆっくりいれかき混ぜる。 2、とろ火で4〜5分かき混ぜながら煮る。 ●お好みで水を牛乳に変えてお試しください。 ●濃度を濃くしたい場合は少し長めに煮てください。 ●ジャム、ヨーグルト、ハチミツ、メープルシロップ 等をいれても美味しく召し上がれます。 ●ドライフルーツを入れる場合は、水を入れると 柔らかくなるます。 オートミールクッキー ☆オートミール 70g ☆薄力粉 30g ☆砂糖 20g〜30g ☆塩 ひとつまみ 油 大さじ2 水 大さじ2 チョコ 20g くるみ 20g
有機家
292円
手軽においしい発芽玄米ごはん ■有機JAS認定品/保存料や酸味料等一切無添加 ■常温保存が可能で、携帯食・非常食にも使える ■γ-アミノ酪酸 ■温めるだけで、すぐに発芽玄米ごはんが食べられる 有機栽培発芽玄米 (秋田・山形産)健康に良いギャバが 発芽玄米はなんと 白米の約10倍 玄米の約3倍なのです。 ギャバは、γ(ガンマ)-アミノ酪酸ともいわれ、 米や野菜など自然界に広く分布するアミノ酸の一種です。 人間では、脳や脊髄にもともと存在している神経伝達物質で、 脳の神経が高ぶったときに鎮める働きをしています。 ストレスによるイライラをやわらげ、 ストレス性の不眠などの改善につながると注目されており、 最近では、健康な男女の脳波測定の結果 「ギャバの摂取により、リラックスしたときに現れるα波が上昇し、 リラックスしていることがわかった」との報告があります。