米こうじの商品検索結果全650件中1～60件目

JAタウン

6,500円

母の日 やまぐちのおすすめ!「モーニングセット」

母の日 やまぐちのおすすめ!「モーニングセット」 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ◎この商品は、【母の日】用です! 【母の日カード】をお付けします! 5月9日(木)頃~順次発送します! ◎こちらの販売価格は、クロネコヤマト送料改定後の価格です。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ■34種類の野菜と米こうじのスープ スープとスムージー専門のお店「Maazel Maazel」から人気の高いスープスムージー2種をセレクト♪ 砂糖・氷を一切使わず、日本の伝統発酵食材「米こうじ」入りで、 豊富な酵素と、濃厚な野菜・フルーツをそのまま使ったカラダ想いの食品です。 美味しさがぎゅっと詰まった、野菜ソムリエが提案する34種類の野菜とこうじを使ったスープです。 【アスパラガスと玉葱のポタージュ】 地元の契約農家から仕入れた新鮮なアスパラガスと、健康効果の高い玉ねぎを加えて、カラダが喜ぶ美味しいスープができました。 栄養価の高さや、組み合わせの意外さから女性人気No.1で、上品な味わいでリピートの多いスープです。 【潮風育ちの垢田トマトとトラフグのスープ】 芳醇な甘みで人気の「下関市産 垢田(あかだ)トマト」と「トラフグ」の身が入ったプレミアムなスープです。 トマトの酸味と、トラフグの旨みでさっぱりとした味わいです。 ■フロートレモンティー フロートレモンティーは乾燥輪切りレモンと様々なお茶のティーバッグがセットになった、 「光浦醸造」のオリジナルレモンティーです。 急な来客時や、自宅でのティータイム、アウトドアでも簡単に、本格的なレモンティーがお楽しみいただけます♪ レモンは、広島県瀬戸田町の特別栽培認定を受けた、防カビ剤やワックスを使用していない、 皮ごと食べても安心の基準で作られた「エコレモン」を使用しています。...

JAタウン

6,990円

手作りあま酒(140g×30個セット) JA鈴鹿

JA鈴鹿管内産のコシヒカリを使った 添加物・アルコールを一切含まない甘酒 ◆ 添加物を一切加えていません!お米が持つ本来の甘さを活かした商品です! 砂糖を含んでいないのにとっても甘い!! ◆ アルコールを含んでいません!米こうじ100%で作ったので、アルコールは含んでいません! お子様にもお酒が苦手な方にもぜひ飲んでいただきたい商品です! ◆ 冷やしてもあっためてもおいしい!冷蔵庫で冷やしてから飲むのも良し、湯煎や電子レンジで温めるのも良し、お好みの飲み方でお召し上がりください! *ストレートタイプなので、よく振った後、薄めずにそのままお召し上がりください。 *電子レンジを使用する場合は別の容器に移してから温めてください。 ◆ まとめて買うととってもお得!!「10個入り」と「30個入り」の2つの規格をご用意しています。 特に「30個入り」はお安くお買い求めいただけます! ご 注 意 ・本商品は、「のし」の対応をできかねます。ご了承ください。 ・本商品は箱に梱包いたします。 ◆ 甘酒 ◆ 原材料名:米こうじ(三重県産) 内容量:140g×30個 賞味期限:製造日から3ヶ月 保存方法:直射日光を避け冷暗所にて保存 製造者:㈱河村こうじ屋 販売者:鈴鹿農業協同組合

JAタウン

6,500円

やまぐちのおすすめ!「モーニングセット」

やまぐちのおすすめ!「モーニングセット」 ■34種類の野菜と米こうじのスープ スープとスムージー専門のお店「Maazel Maazel」から人気の高いスープスムージー2種をセレクト♪ 砂糖・氷を一切使わず、日本の伝統発酵食材「米こうじ」入りで、 豊富な酵素と、濃厚な野菜・フルーツをそのまま使ったカラダ想いの食品です。 美味しさがぎゅっと詰まった、野菜ソムリエが提案する34種類の野菜とこうじを使ったスープです。 【アスパラガスと玉葱のポタージュ】 地元の契約農家から仕入れた新鮮なアスパラガスと、健康効果の高い玉ねぎを加えて、カラダが喜ぶ美味しいスープができました。 栄養価の高さや、組み合わせの意外さから女性人気No.1で、上品な味わいでリピートの多いスープです。 【潮風育ちの垢田トマトとトラフグのスープ】 芳醇な甘みで人気の「下関市産 垢田(あかだ)トマト」と「トラフグ」の身が入ったプレミアムなスープです。 トマトの酸味と、トラフグの旨みでさっぱりとした味わいです。 ■フロートレモンティー フロートレモンティーは乾燥輪切りレモンと様々なお茶のティーバッグがセットになった、 「光浦醸造」のオリジナルレモンティーです。 急な来客時や、自宅でのティータイム、アウトドアでも簡単に、本格的なレモンティーがお楽しみいただけます♪ レモンは、広島県瀬戸田町の特別栽培認定を受けた、防カビ剤やワックスを使用していない、 皮ごと食べても安心の基準で作られた「エコレモン」を使用しています。 これまでになかった新しいカタチのレモンティーです。 ■季節のジャム 山口県周防大島町「瀬戸内ジャムズガーデン」の無添加ジャムをご紹介します。 種子島産の化学的精製をする前の砂糖「洗双糖」を使用し、その年々の畑の条件で変わる果実の個性と多様性を活かし、 さらに...

JAタウン

4,780円

時鮭塩麹漬&秋鮭昆布〆セット

脂ののった時鮭を塩麹に漬けた逸品と秋鮭を昆布で〆た風味豊かな漬魚のセットです。 商品について 【時鮭塩麹漬】 ・原材料 :時鮭(白鮭)(北海道産)、米こうじ、食塩/酒精 ・内容量 :時鮭塩麹漬80g×4切 ・賞味期限:製造日より冷凍で90日 ・保存方法:冷凍(-18℃以下)で保存してください 加熱してお召し上がり下さい ・アレルギー:鮭 【鮭昆布〆】 ・原材料 :秋鮭(白鮭)(北海道産)、昆布(北海道産)、食塩 ・内容量 :秋鮭昆布〆80g×4切 ・賞味期限:製造日より冷凍で90日 ・保存方法:冷凍(-18℃以下)で保存してください 加熱してお召し上がり下さい ・アレルギー:鮭 ・順次発送のため、着日のご指定ができません ・本商品につきましては、のし対応はお受けすることができません ・写真はイメージです

JAタウン

5,000円

北海道スープカレーセット

レンジで温めるだけですぐに食べられる。 電子レンジ温めるだけの簡単調理で北海道ご当地料理の定番、「スープカレー」をご自宅で。 海鮮素材の出汁と風味が香る「シーフード」と北海道産鶏肉の旨みでコク深い味わいに仕上げた「チキン」の2種の味をお届けいたします。 今や北海道のご当地料理の定番「スープカレー」を存分にお楽しみいただけます。 ○小樽海洋水産について○ 小樽高島漁港から全国のお客様においしい魚や北海道のご当地料理等をお届けし、北海道直送の味をお楽しみ頂いています。 ■内容量 ・シーフード……300g×2個 ・チキン…………300g×2個 ■原材料 【シーフード】たまねぎ(北海道)、ほたて(北海道)、ブラックタイガー、にんじん、かぼちゃ、じゃがいも、玉ねぎペースト、グリーンアスパラガス、ゼラチン、食塩、豚脂、甘えび、オニオンソテー、トマトピューレ、てん菜糖蜜、しょうゆ、チキンエキス、にんじんペースト、しょうがペースト、クミン、鶏脂、米こうじ、ガラムマサラ、フルーツチャツネ、かつお風味調味料、オニオンエキス、カレー粉、マッシュポテト、コショウ、フライドガーリックパウダー、カルダモン、コリアンダー、酵母エキス、バジル/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(タマリンド)、カラメル色素、(一部にえび・小麦・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む) 【チキン】鶏肉(北海道)、たまねぎ(北海道)、にんじん(北海道)、かぼちゃ、じゃがいも、玉ねぎペースト、グリーンアスパラガス、ゼラチン、食塩、豚脂、甘えび、オニオンソテー、トマトピューレ、てん菜糖蜜、しょうゆ、チキンエキス、にんじんペースト、にんにくペースト、しょうがペースト、クミン、鶏脂、米こうじ、ガラムマサラ、フルーツチャツネ、かつお風味調味料、オニオンエキス、カレー粉、マッシュポテト、コショウ...

JAタウン

4,800円

13 針塚農産 白菜こうじ漬10袋詰合せ

届きましたら冷蔵庫で保存してください。『浅漬』がお好みでしたらお届け時から4~5日以内にお召し上がりになるのがおすすめです。 (発酵状態は温度環境によっても異なります) お召し上がりの際には調味液を軽く絞って食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。お好みで軽く水洗いしても良いでしょう。 賞味期限内でも徐々に発酵が進み、酸味と同時に旨みも増してきます。酸っぱくなったお漬物は炒めても美味しくいただけます。 【規格】:白菜こうじ漬:300g×10袋 【賞味期限】:製造から14日 【原材料名】 こうじ漬 白菜:白菜 ・ 漬け原材料〔米こうじ(国産)、昆布(国産)、唐辛子(中国)、白ざらめ、アミノ酸液、食塩〕、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に大豆を含む) 【保存方法】 こうじ漬 白菜:冷蔵庫(1℃~10℃)にて保存して下さい。 白菜こうじ漬3袋詰合せは こちら 白菜こうじ漬6袋詰合せは こちら 胡瓜こうじ漬3袋詰合せは こちら 胡瓜こうじ漬6袋詰合せは こちら キャベツこうじ漬3袋詰合せは こちら キャベツこうじ漬6袋詰合せは こちら

味園サポート楽天市場店

6,674円

ますやみそ 乾燥米こうじ 300g×10袋入×(2ケース)| 送料無料 米麹 甘酒 塩麹

JANコード:4902826309076 原材料 米(国産) 栄養成分 (100g当り)エネルギー370kcal、たんぱく質6.7g、脂質1.5g、炭水化物85.7g、食塩相当量0g 内容 カテゴリ:料理の素サイズ:235〜365(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)10ヶ月 名称 米こうじ(乾燥品) 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 備考 製造者:株式会社ますやみそ 広島県東広島市高屋町宮領100-1 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

くまの中谷商店

4,944円

マルコメ プラス糀 手作り甘酒用 国産米 乾燥米こうじ 100g 32袋(8×4箱)

ドリンクマーケット

6,728円

ますやみそ 乾燥米こうじ 300g×10袋入×(2ケース)| 送料無料 米麹 甘酒 塩麹

JANコード:4902826309076 原材料 米(国産) 栄養成分 (100g当り)エネルギー370kcal、たんぱく質6.7g、脂質1.5g、炭水化物85.7g、食塩相当量0g 内容 カテゴリ:料理の素サイズ:235〜365(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)10ヶ月 名称 米こうじ(乾燥品) 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 備考 製造者:株式会社ますやみそ 広島県東広島市高屋町宮領100-1 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 類似商品はこちらますやみそ 乾燥米こうじ 300g×10袋入|3,747円イチビキ あま酒 330g×12袋入×| 送料5,095円マルコメ プラス糀 国産米使用 乾燥米こうじ 14,590円イチビキ あま酒 330g×12袋入| 送料無2,931円イチビキ 国産米使用 糀あま酒 250g×125,898円イチビキ 乳酸菌入り 糀あま酒 220g×8袋3,609円福光屋 酒蔵仕込み 純米 糀甘酒 150gパウ8,586円マルコメ プラス糀 国産米使用 乾燥米こうじ 7,678円イチビキ 国産米使用 糀あま酒 250g×123,332円新着商品はこちら2024/4/17サンA...

味園サポート楽天市場店

4,922円

マルコメ プラス糀 甘酒用 国産米 米こうじ 100g×32袋入| 送料無料 糀 あまざけ 乾燥タイプ まるこめ

JANコード:4549671000460 原材料 米こうじ(米(国産)、種こうじ) 栄養成分 (100g当たり)エネルギー370kcal、たんぱく質5.9g、脂質84.3g、食塩相当量0.0g 内容 カテゴリ:一般食品、甘酒サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)10ヶ月 名称 乾燥米こうじ 保存方法 直射日光を避け、涼しいところで保存してください。 備考 販売者:マルコメ株式会社長野県長野市安茂里883 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

健康専科はな

6,000円

きぼうの米こうじ 4kg(400g×10個)麹水 乾燥米麹 国産米使用 甘酒 米麹 ノンアルコール 無添加 ギフト 甘酒 無添加 濃縮 米麹 乾燥 米こうじ 国産 こめ麹 乾燥麹 甘酒 米 麹...

201710 商品名 きぼうのこうじ 4kg(400g×10個) 商品説明 味噌つくりには欠かせない、米こうじを乾燥させ使いやすくしました。甘酒、塩こうじつくりにご使用ください。 原材料 米(国産) 賞味期限 製造から180日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。 メモ ◆開封後は冷蔵庫にて保管して早めに使い切ってください。 ◆米こうじが変色する場合がありますが、品質には影響ありません。 製造者 鶴味噌醸造株式会社 福岡県柳川市三橋町江曲216 販売者 株式会社 華 福井県福井市問屋2−35 甘酒ワード 甘酒 あまざけ 健康食品 米麹 米麹有機玄米 砂糖不使用 ノンアルコール 麹 甘酒ダイエット おすすめ 米こうじ こうじ 無添加 無加糖 濃縮タイプ 小分け パウチ パック セット 手作り味噌 手作り 味噌 個包装 ノンアル あま酒 こめこうじ こめ麹 甘酒 お試し オススメ 話題 スーパーフード 人気 ランキング 妊婦でも飲める コウジ酸 ヨーグルト 妊婦 アミノ酸 メーカー ビタミン 豆乳 オリゴ糖 しょうが 生姜 ショウガ 効果 効能 発酵 ダイエット 酵素 レシピ 美容 栄養 カロリー お取り寄せ 飲む点滴 あさイチ あさいち アサイチ 雑穀 十六穀 古代米 赤米 黒大豆 ジャパニーズヨーグルト 麹だけでつくったあまさけ 豆乳甘酒 糀 糀甘酒 ひな祭り ひなまつり 雛祭り いちご甘酒 苺甘酒 イチゴ甘酒 食べる甘酒 ネイチャーソース ネイチャースイートソース ゲンキの時間 元気の時間 Japanese Yogurt Amazake koji rice drink organic rice shake kome

ライフ＆ビューティ

5,559円

乾燥米こうじ 200g×10個

米麹をフリーズドライにしました!乾燥米こうじを湯冷ましで戻して、塩麹・本格手作りみそ・甘酒が手軽に出来ます。サイズ180×110×25mm(1個あたり)個装サイズ:18×25×13cm重量200g(1個あたり)個装重量:2250g仕様名称:米麹(乾燥品) 賞味期間:製造日より1年セット内容200g×10製造国日本米麹をフリーズドライにしました! 【保管方法】直射日光、高温多湿を避けて常温で保存ください。開封後は早めにご使用ください。【製造者】つけもと株式会社奈良県北葛城郡河合町長楽89 乾燥米こうじを湯冷ましで戻して、塩麹・本格手作りみそ・甘酒が手軽に出来ます。 原材料 うるち米(国産)、こうじ菌

インフォマート

6,171円

乾燥米こうじ 200g×10個

※北海道、沖縄、離島に関しては別途送料がかかる場合があります。乾燥米こうじを湯冷ましで戻して、塩麹・本格手作りみそ・甘酒が手軽に出来ます。サイズ180×110×25mm(1個あたり)個装サイズ:18×25×13cm重量200g(1個あたり)個装重量:2250g仕様名称:米麹(乾燥品) 賞味期間:製造日より1年セット内容200g×10製造国日本 米麹をフリーズドライにしました! 【保管方法】直射日光、高温多湿を避けて常温で保存ください。開封後は早めにご使用ください。【製造者】つけもと株式会社奈良県北葛城郡河合町長楽89 乾燥米こうじを湯冷ましで戻して、塩麹・本格手作りみそ・甘酒が手軽に出来ます。 原材料 うるち米(国産)、こうじ菌乾燥米こうじを湯冷ましで戻して、塩麹・本格手作りみそ・甘酒が手軽に出来ます。●こちらの商品は、北海道・沖縄・離島への配送は、別途送料がかかる場合がございますので、予めご了承くださいませ。

奈良漬なら春日大名漬

4,950円

乾燥 米麹 200g×10個 米こうじ / 米こうじ こうじ水 菌活 腸活 手作り

はなまるマーケットや雑誌クロワッサン、日テレのスッキリ、ヒルナンデスなどで紹介されブームになっている塩こうじ用の乾燥米こうじです。麹は、発酵食品の味噌、醤油、お酒などの製造に欠かせない材料の一部。特許低温乾燥。清酒麹と同じ製法で製造した、塩麹、みそ麹、甘酒、味噌、三五八漬けに用いる乾燥米麹です。麹を使った美容法は以前からよく紹介されており、整腸作用やアレルギーの改善に効果があるといわれています。 ※酒蔵の米麹・乾燥麹の戻し方 1.60℃以下のお湯( お湯の量は麹の2/1)に麹を入れて手早くかき混ぜる。 2.そのまま30〜40分間漬け置いておく。 注意:長時間置き過ぎると雑菌の繁殖につながりますので時間は守って下さい。 3.その後は生の麹と同等にお使い下さい。 麹は戻ると乾燥の時より重量が25%〜35%程増えます。 名称 乾燥米こうじ 原材料名 うるち精米(国産)・種こうじ 容量 200g×10入 賞味期限 5ヶ月以上 保存方法 直射日光や高温多湿の場所を避けて保存 販売者 飯田商事株式会社 大阪府八尾市安中町1-1-29 ※保存料・着色料は使っていません。乾燥米こうじで作る、塩麹 沸騰したお湯に塩を溶かし、60度 まで冷ましてから、乾燥米麹を加えて 後は毎日一回混ざるだけ。 簡単塩麹レシピです。 早く作りたい人に。 乾燥を戻した米麹に塩と水を加え、炊飯器の保温機能を使って時々 温度を調整しながらも5時間で作る 早業レシピ。 早く確実に作りたい人に。 ヨーグルトメーカーの温度調節機能を使い55度で確実に塩麹を作る早業レシピ。5時間でできます。 おいしい塩麹、醤油麹の料理レシピ 豚ロース炒め、鶏のから揚げ、根菜のキンピラ、さつまいものクリームチーズ和え、野菜の浅漬けなど。 トマトの冷製パスタ、トマトのブルスケッタ、塩麹リゾットなど。...

健康マイスター

6,290円

純もち米仕込み 三州三河みりん 1.8リットル×2本セット 【角谷文治郎商店】 ※送料無料(一部地域を除く)

■商品名:三州三河みりん■内容量:1.8l×2本セット■原材料:もち米、米こうじ、本格焼酎■アルコール分:14度■エキス分:43度以上■メーカ:角谷文治郎商店■伝統的な醸造法によりキレのよい上品な甘さと濃醇な昧わいがあります。

リカマン

5,253円

【全品P3倍 4/18限定】タカラ 宝 本みりん 醇良 ペット 1L×12本 1000ml ケース販売 宝酒造 純良 淳良 [長S]

原材料は広く世界から厳選して調達したうえで、本みりん造りの要である麹づくりをはじめ、仕込み・熟成・充填に至るまでの全ての製造工程を国内の自社工場で行っています。 ■品名 本みりん ■原材料 もち米(タイ産・国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖類 クリスマス お年賀 御年賀 お正月

リコメン堂

6,930円

マルサン 純正こうじ 750g x12 12個セット(代引不可)【送料無料】

【商品説明】発売40年を超えるロングセラーの粒タイプの本格米みそ。米こうじの香りと発酵させたみその旨味が効いた、添加物不使用の純正みそです。●原材料(アレルギー表記含む)大豆(アメリカ)、米、食塩●賞味期限※仕入れ元の規定により期限の半分を切った商品は出荷致しません。180日●メーカー名マルサンアイ(株)●保存方法常温●生産国・加工国日本【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は別途送料を頂きます。

premoa

6,700円

日本海味噌醤油 雪ちゃん ガゼット 1Kg ×10 メーカー直送

ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。商品説明★ 国産米100%使用し、米こうじのうま味が生きている口当りの良いお味噌です。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。スペック* 総内容量:1000g* 商品サイズ:65×110×120* 成分:米、大豆(遺伝組換えでない)、食塩、酒精* 単品JAN:4902116120015

premoa

6,989円

マルサンアイ マルサン 純正こうじ 750g x12 メーカー直送

ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。商品説明★ 発売40年を超えるロングセラーの粒タイプの本格米みそ。米こうじの香りと発酵させたみその旨味が効いた、添加物不使用の純正みそです。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。スペック* 総内容量:750g* 商品サイズ:48×100×133* 生産国:日本* 単品JAN:4901033120023

下町の焼酎屋　澤屋総本店

4,806円

1年天然醸造 無添加 手造りこうじみそ 1kg×3袋 こうじ屋田中商店 蔵出し味噌 ギフト のし対応可

商品詳細 商品名 1年天然醸造 無添加 手造りこうじみそ 1kg×3袋【こうじ屋田中商店】 商品説明 ■厳選した国産原料(等級品)を100%使用しています。大豆にもこだわっているため、その年の最高等級の大豆を使用しています。 ■「吟醸米こうじ」「こだわりの塩」「信州のおいしい水」で減塩(塩分8.6%)に仕込みました。 ■お味噌汁なら1杯約19gを目安だと1袋(1000g)約52杯分、4人家族なら1袋13杯分です。お好みでお味噌の濃さを調整してください。 ■味を左右する吟醸米こうじとは? 無添加の味噌は、原料が米こうじ、米、仕込み水 だけなので、米こうじの品質が味噌の味や品質を 左右します。 良質な米こうじは、アミラーゼ(デンプン分解酵 素)プロテアーゼ(タンパク質分解酵素)の バランスが非常に良くとれています。 素材から「甘み」「うまみ」をバランスよく 引き出すのです。 こうじ屋田中商店は90年以上の経験と設備改良を 重ね、良質なこうじを造ることに成功しました。 酵素の力価分析も高数値がでおり、このバランス は吟醸酒(最も高価な酒)を造る上で必要な 米こうじのバランスと似ている為、 「吟醸米こうじ」と名を付けました。 ■一般的なお味噌の2倍と麹の割合が多く、甘口のお味噌。大豆煮はじっくりと時間をかけて煮込みます。「手造り」「蔵出し」の味噌はダシが要りません。 ■酒精等(発酵を止める添加物)使わず、生きているお味噌なので、冷蔵庫での保存又は10℃以下で保存して下さい。 ■ご注文を受けてから蔵のお味噌からお出しする、蔵出し味噌をお召上がりください。 内容量 1袋1kg×3袋 原材料 原材料(国産):米、大豆、食塩、大麦 賞味期限 360日 保存方法 冷蔵保存又は10℃以下 製造者 こうじ屋 田中商店 いろいろなギフトに ■ 贈り物...

おとなの週末　お取り寄せ倶楽部

4,980円

お酒に合うセット 送料無料 ツレヅレハナコさんおすすめ! wtgift

化学調味料等の添加物を使わず、発酵の力で食材の旨みを引き出す。そんな「次世代漬け物」を提案する発酵食品ブランドの酒の供セット。なかでも、サバの塩麹漬けをコンフィし、白ワインと生クリームで仕上げたリエットは、「肉ではなく魚を使っていながら満足感もあり。ひと手間かけた味がいい」。キリッとした酒との相性が抜群だ。○名称:発酵加工食品 ○内容量:塩麹漬けサーモン85g、鯖の醸しリエット80g、奈良漬とチーズとケール90g ○原材料名 ご飯に 塩麹漬けサーモン: サーモンフィレ(ノルウェー産)、塩こうじ(米こうじ(国産米)、食塩)、本みりん(もち米(タイ産、国産米)、米こうじ(タイ産、国産米)、醸造アルコール、糖類)、寒天、昆布 鯖の醸しリエット: さばのオイル漬け(さば(ノルウェー産)、食用なたね油、食塩、その他)(国内製造)、乳製品、塩こうじ(米こうじ(国産米)、食塩)、葡萄酒、卵白、ブラックペッパー、山椒、(一部に乳成分・卵を含む) 漬け物の米油漬け 奈良漬とチーズとケール: 食用こめ油(国内製造)、なら漬(瓜(国産)、漬け原材料(酒粕、砂糖、還元水あめ、食塩))、チーズ(乳成分を含む)、ケール、食塩 ○配送形態:冷蔵(宅配BOX・置配不可) ○保存方法:冷蔵 ○賞味期限:30日 ○熨斗:可 ○名入れ:不可 ○包装:可(2重包装不可) 〇手提げ:可 ○備考: 〇製造者:【株式会社 共立】〒5201401 滋賀県高島市朽木市場747