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米沢牛登起波の商品検索結果全2件中1~2件目

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築地吉澤商店 国産黒毛和牛すき焼きセット (肉400g、割下270ml)

ディノス

6,480

築地吉澤商店 国産黒毛和牛すき焼きセット (肉400g、割下270ml)

吉澤目利きが東京食肉市場から買い付ける、黒毛和牛肩ロースのすき焼き肉。赤身と脂身のバランスが見事。「正田醤油」と共同開発の特製割下をセットにして。東京・銀座で確かな信頼を誇る「銀座吉澤」。今回は築地ある肉の専門店「築地吉澤商店」が選んだ美味しいお肉をご紹介。【バイヤーコメント】訪問した際に、かなりこだわりを持った店主が、目利きに目利きを重ねた「ネタ」を自信を持って提供したのを見て惚れ込んでしまいました。ー銀座 吉澤ー東京食肉市場の仲卸としても知られる有名店。全国の銘柄牛のうち、肉質、脂質はもちろん、血統、飼育法まで目を配り、こだわって一頭買いしています。仕入れた肉は、昔ながらに骨つきの状態で食べ頃まで熟成させています。この店が扱う牛肉の深い旨みは、食通もうなる美味しさです。 【「銀座吉澤」 国産黒毛和牛のすき焼きセット】■内容量:肩ロース400g、割下270ml■原材料:【牛肉】国産黒毛和牛肩ロース【割下】醤油、味醂、砂糖、食塩、アルコール、カラメル色素、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)■アレルギー表示対象品目:小麦、牛肉、大豆■賞味期間:冷凍3ヶ月■製造加工:日本■原料原産地:牛肉(国産)■調理方法:煮る■お届け:1~2週間配送【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

6種銘柄牛 食べ比べセット

ディノス

13,800

6種銘柄牛 食べ比べセット

6種類のブランド和牛の食べ比べセットです。※お申込締切日は12月19日となります。6種類のブランド和牛の食べ比べセットです。日本三大銘柄牛の松阪牛、神戸ビーフ、近江牛に加え、佐賀牛、宮崎牛、熊野牛の合計6種類をご用意致しました。色々な食べ方でお楽しみください。【松阪牛】その品質の高さから「肉の芸術品」として世界中で賞賛されています。柔らかいのに、噛めば噛むほど旨味と甘味をジワーっと感じます。加熱した際に感じる「和牛香(わぎゅうこう)」という独特な甘くてコクのある豊かな香りが特長です。【神戸ビーフ】人肌で溶けるほど融点の低い「サシ」が特長。熱を加えると「サシ」が溶けて肉をより柔らかくし、まろやかな舌触りに。きめ細かく上品な甘みのある赤身が、風味、香り、と溶け合います。世界に誇るブランド和牛です。【近江牛】400年以上も前から飼育されてきたと言われ、日本で特に歴史のある和牛。独特の粘りを持つサシ(脂肪)が特長ながら、きめ細かく、脂が甘い、とろける口当たり、それでいてあっさりしています。【宮崎牛】5年に1度開催される和牛の祭典ともいわれる「全国和牛能力共進会」で史上初の2連覇を成し遂げた宮崎県が誇る名門ブランド牛。日照り時間も長く温暖な気候の土地で成長するのでお肉の質が安定してジューシーな味わいです。※第9回(2007年)、第10回(2012年)団体賞【熊野牛】肉質はキメ細かで柔らかく、焼くと香ばしく肉本来の風味に優れた和歌山県が誇るブランド牛。地元産の「わら」を飼料に、澄み切った水と空気、静かな環境でストレスなく丁寧に育てられています。【佐賀牛】味にサガでる「佐賀牛」。甘くてコクのある柔らかい赤身の中に、きめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な霜降りが特長です。名水百選にも選ばれるほど良質な水、穏やかな気候澄み切った空気のもと大事に育て...

築地吉澤商店 国産黒毛サーロインステーキ (150g×3枚)

ディノス

8,800

築地吉澤商店 国産黒毛サーロインステーキ (150g×3枚)

見た目の迫力も満点の吉澤厳選のサーロイン。やわらかく甘みもあり、脂のりも良くジューシー。食べ応えのある150gでご用意しました。東京・銀座で確かな信頼を誇る「銀座吉澤」今回は築地にある肉の専門店「築地吉澤商店」が選んだ美味しいお肉をご紹介。【バイヤーコメント】訪問した際に、かなりこだわりを持った店主が、目利きに目利きを重ねた「ネタ」を自信を持って提供したのを見て惚れ込んでしまいました。ー銀座 吉澤ー東京食肉市場の仲卸としても知られる有名店。全国の銘柄牛のうち、肉質、脂質はもちろん、血統、飼育法まで目を配り、こだわって一頭買いしています。仕入れた肉は、昔ながらに骨つきの状態で食べ頃まで熟成させています。この店が扱う牛肉の深い旨みは、食通もうなる美味しさです。 【4月 「銀座吉澤」 国産黒毛和牛のサーロインステーキ】■内容量:サーロイン150g×3枚■原材料:国産黒毛和牛サーロインステーキ用■アレルギー表示対象品目:牛肉■賞味期間:冷凍3ヶ月■製造加工:日本■原料原産地:牛肉(国産)■調理方法:フライパンで焼く■お届け:1~2週間配送【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

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