スイートキッチン
10,033円
原材料 糖類(グラニュー糖、麦芽糖、黒砂糖)、小麦粉、米粉、ショートニング、脱脂粉乳、卵白粉末、食塩、膨張剤、カラメル色素、増粘多糖類、香料 【添加物】膨張剤、カラメル色素、増粘多糖類、香料 アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) 小麦、卵、乳 コンタミネーション 記載無 内容量・入り数 10kg 1袋 コンタミネーション 記載無 JANコード - 栄養成分 エネルギー…372kcal 脂質…1.9g ナトリウム…590mg たんぱく質…6.4g 炭水化物…82.3g 食塩相当量…1.5g 発送温度帯 常温 保存方法 常温 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。 商品説明 オーブンで蒸しパン風商品が作れます。蒸し器が無くても、蒸しパンのような商品がオーブン焼成で簡単に作れます。 根強い人気の黒糖風味です。ボリュームが出やすく、ソフトで口溶けの優れた製品に仕上がります。 【原産国】日本 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
517円
メーカー スイートキッチンオリジナル 原材料 久留米地域産うるち米 製粉地 久留米市 内容量 1kg 成分 水分:13.2% 粗蛋白:7.0% 粗脂肪:0.3% 炭水化物:79.3% 灰分:0.2% エネルギー:353kcal/100g 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 商品説明 スイートキッチンオリジナル商品です。 久留米地域産米を100%(ひのひかり)使用したお米の粉。 特別な技術で米を微粉化しているので,様々なお菓子作りにご利用いただけます。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
1,211円
メーカー スイートキッチンオリジナル 原材料 熊本県産うるち米 内容量 2kg 成分 水分:12.7% 粗蛋白:7.0% 粗脂肪:0.3% 炭水化物:80.7% 灰分:0.2% エネルギー:353kcal/100g 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
975円
メーカー 新潟製粉 原材料 米 内容量 2kg 成分 水分:9.2% 粗蛋白:6.4% 粗脂肪:1.1% 炭水化物:83.1% 灰分:0.2% エネルギー:368kcal/100g 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 商品説明 国内産米を100%使用したお米の粉。 特別な技術で米を微粉化しているので,様々なお菓子作りにご利用いただけます。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
622円
原材料 小麦粉、砂糖、食塩、加工でん粉、乳酸、【添加物】加工でん粉、乳酸 内容量 1kg 保存方法 常温で保存して下さい。(10℃から40℃) 開封後は必ず当日中に使用して下さい。 栄養成分(100g当たり) エネルギー 152kcal たんぱく質 4.3g 脂質 0.3g 炭水化物 33.1g ナトリウム 220mg 食塩相当量 0.6g 商品説明 ・しっとりソフトなパンが安定してできます。 ・レトルト殺菌を施しているため、常温での保管が可能です。 ・種がべたつかないため、取り扱いが容易です。 ・各種湯種パン用ミックスと併用でご使用ください。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
1,056円
メーカー 鳥越製粉 丸菱小分け 原材料 小麦粉,小麦蛋白 原産国 アメリカ,カナダ 内容量 2kg 成分 灰分0.44% 粗たん白15.2% 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 商品説明 最高級強力粉で,白い絹のような内層でふわふわとした手触りのパンが焼きあがります。 特に食パンには最適です。 パンの種類によっては,他の小麦粉とブレンドすると,さらに美味しいパンが作れます。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
1,090円
メーカー 日清製粉※丸菱小分け 原材料 小麦粉 内容量 2.5kg 成分 灰分0.33% 粗たん白11.5% 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 商品説明 小麦の中心に近い部分を挽いて作られた、吟醸タイプの高級パン用強力粉です。きめが細かく口溶けの良いパンができます。また、スーパーカメリヤを使用して出来あがったパンは色が白く風味の良さを特徴とし、雑味が少ない分、小麦粉の甘さが口に広がります。副材料の風味を引き立ててもくれますので 菓子パン・バターロール・惣菜パンなどにも使えとても便利な強力粉です。(菓子パン・バターロールの生地に使用する事でやわらかく甘みのある生地に仕上がります)他の強力粉に比べると、タンパク量が低いため、山型の食パンよりも角型の食パンに向いています。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
974円
メーカー 日本製粉※丸菱小分け 原材料 小麦粉(アメリカ,カナダ) 製粉地 福岡県 内容量 2kg 成分 灰分0.38% 粗たん白12.0% 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 商品説明 日本製粉のイーグルは,パン専門店でよく使用されている有名な高級強力粉です。グルテンが多く含まれている為,ボリュームのある仕上がりになり作業性にも優れています。パン本来の味を楽しめることもあり多くのパン屋さんでも使用されておりますが初心者の方にもオススメです。食パン,菓子パン,惣菜パン,ベーグルなど幅広くお使い頂けます。 フランスパンなどのハード系のパンにはイーグルだけでは適しておりませんのでフランスパンをお作りの際は粉の2割程度を薄力粉に置き換える様にして下さい。ホームベーカリーとの相性もばっちりです。※記載のたん白値は、原料事情により変更させていただく場合がございます。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
9,473円
原材料 小麦粉 【添加物】V.C、酵素 アレルギー物質 (特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション 本製品の製造ラインで使用している原材料のうち、アレルゲン表示の対象となるものは「小麦」だけです。 内容量 25kg JANコード 4562163500637 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…366kcal 脂質…1.5g ナトリウム…Tr mg たんぱく質…-g 炭水化物…71.5g 食塩相当量…0g ※Tr微量(0.1mg以上、0.5mg未満) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け風通しの良い場所に保存して下さい。 商品説明 【特徴】 冷凍生地用粉 【使用上の注意】 害虫、鼠害に注意してください。 臭いの強いもののそばに保管しないで下さい。 【原産国】 国内製造(原料小麦原産地とは別) 【成分】 灰分:0.41±0.03 粗たん白:12.2±0.5% 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
567円
原材料 小麦 内容量 1kg アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) 小麦 コンタミネーション 記載なし 栄養成分 エネルギー…350kcal 脂質…1.5g ナトリウム…0mg たんぱく質…12g 炭水化物…72g 食塩相当量…0g 保存方法 直射日光、高温、多湿の場所を避けて保存してください。 JANコード 4902170040199 商品説明 【特徴】 強力小麦粉 【利用方法】 パン・ピザ・餃子・中華料理用 【使用上の注意】 開封後は、吸湿・虫害・においがつくのを防ぐため、密封してなるべく早くお使いください。 冷蔵庫に保管すると、結露して粉が固まることがあります。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
4,067円
概要 【特徴】 熊本県産シロガネコムギを使用した菓子用ミックス粉です。 プロの目線で丹念に育て上げた小麦だからこそ、深い味わいの製品を生み出すことができます。特に、九州の豊かな自然は、おいしい小麦を育ててくれます。その土地でしかとれない、その土地だからこその小麦づくりにおいしさのこだわりがあります。酵素配合により、しっとり感、口どけの良いお菓子を製造することができるため、スポンジケーキやカステラなどにおすすめです。 規格につきましては、10kg袋となっているため、女性の方でも持ち運びがしやすい規格となっております。また開封後の使用期間を短くすることで、小麦粉の劣化を防ぐことが出来ます。 【成分】 灰分:0.32% 蛋白:7.0% 【主な用途】 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 日本 原材料 【原材料】小麦粉 【添加物】酵素(一部に小麦を含む) 内容量 10kg 栄養成分(100gあたり) エネルギー…353kcal脂質…1.5gたんぱく質…7.0g炭水化物…78.0g食塩相当量…0g アレルギー物質(特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション 記載なし 保存方法 高温多湿を避け冷暗所に保管。水濡れや虫害に注意し、臭いの強い物と一緒に保管しないで下さい。開封後は、賞味期限に関わらず速やかにご使用ください。 発送方法 常温 製造者 熊本製粉 販売者 熊本製粉 発送の目安 最短2日後お届け ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
871円
メーカー 千葉製粉 原材料 小麦粉,砂糖,脱脂粉乳,植物油脂,ぶどう糖,食塩,香料 内容量 1kg 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
11,580円
※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
4,569円
原材料 ブドウ糖、砂糖、植物油脂、粉末水飴、コーンスターチ、食塩、乳化剤、カゼインナトリウム、増粘剤(カラギーナン)、香料 原産国 イタリア 内容量 1kg 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け、冷暗所で保存してください。開封後は密封できる容器に移して保存してください。 商品説明 牛乳と生クリームを加えるだけで、本国イタリアでも人気のパンナコッタが簡単に出来上がります。 お好みでフルーツソースをかけたりやフルーツをトッピングとしてお召し上がり下さい。 【パンナコッタの作り方(5〜6人前)】 材料:パンナコッタパウダー:56g 牛乳:200cc 生クリーム:200cc 1.牛乳、生クリームを鍋に入れ、沸騰し始めるまで温めます。 2.パンナコッタパウダーを入れ、だまにならない様に泡立て機等でよくかき混ぜます。 3.再沸騰したら火を止め、冷めないうちに型に入れて冷蔵庫で四時間以上冷やし十分に固まったら出来上がりです。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
10,350円
原材料 ミックス粉(砂糖、小麦粉、植物油脂、その他) 使用食品添加物:ベーキングパウダー、乳化剤、増粘剤(キサンタンガム)、香料、着色料(ビタミンB2) 原材料の一部に小麦、卵、乳成分、大豆を使用しております。 アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) 小麦、卵、乳、大豆 コンタミネーション 本製造工場では、小麦、卵、乳を含む製品を生産しております。 内容量・入り数 10kg 1袋 コンタミネーション 記載無 JANコード - 栄養成分 エネルギー…410kcal 食塩相当量…1.6g 発送温度帯 常温 保存方法 常温 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。 商品説明 【特徴】 とてもソフトでしっとりとした、アメリカンタイプのマフィンミックスです。日持ちの良い製品ができます。ソフトでしっとりとした食感のマフィンが作れます。 しっかりとした甘さとコクがあるため、プレーンでもおいしくいただけます。 【利用方法】 配合:ミックス100%、全卵35%、サラダ油(又はバター)24%、水24% 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
7,063円
原材料 小麦粉、ショートニング、砂糖、その他/香料(一部に小麦・大豆を含む) アレルギー物質 (特定原材料7品目) 小麦・大豆 コンタミネーション 本製品製造工場では、卵、乳成分を含む製品を生産しています。 内容量 10kg JANコード - 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…398kcal 脂質…10g ナトリウム…398mg たんぱく質…8g 炭水化物…69g 食塩相当量…1g 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保管してください。 使用後は袋の口を閉じて下さい。 商品説明 軽い食感のリエージュタイプのベルギーワッフルが手軽にできます。 明るい焼き色で、風味豊かな味を楽しめます。 表面はサクサクしていて、中身は口溶けの良い食感です。 製菓製パン用粉(ミックス粉) 【使用上の注意】 開封後はなるべくお早めにご使用下さい 発送の目安 3〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
1,352円
概要 特徴 北海道産小麦きたほなみを使用した菓子用粉です。用途を選ばず、菓子のぱさつきを抑え、しっとりとした食感と素材の甘味が引き立つアイテムです。和菓子全般にご使用いただけます。 成分 灰分:0.34% 蛋白:9.1% 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 日本 原材料 【原材料】 小麦(北海道産) 【添加物】 なし 内容量 2.5KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり) エネルギー…374kcal 脂質…2.0g たんぱく質…9.1g 炭水化物…75.6g 食塩相当量…0g アレルギー物質(特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光を避けて常温で保管してください。 発送方法 常温 製造者 江別製粉 販売者 丸菱ホールディングス 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
1,054円
メーカー スイートキッチンオリジナル 原材料 小麦 内容量 2.5kg 成分 灰分0.4% 粗たん白11.4% ※原料小麦の年産などにより変動することがあります。 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 商品説明 優れた作業性と焼成後の小麦本来の豊かな香りとコクのある風味を兼ね備えたフランスパン専用粉です。噛めば噛むほど甘みがあり抜群ンに美味しいパンが焼きあがります。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
1,148円
メーカー 日本製粉※丸菱小分け 原材料 小麦粉,モルトフラワー,グアガム,ビタミンC 成分 灰分0.46% 粗たん白13.5% 内容量 2.5kg 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 商品説明 焼き上がりのボリュームを出したいという方はこれ。 食パン,イギリスパン作りに最適な高級最強力粉です。 パン屋さんだけでなく高級ホテルやレストランでも使用されており一般のお客様にも大変人気が高く(常に上位)多くの方に使用頂いております。 蛋白が高い為窯伸びが大変良くボリュームのある,ソフトでもっちりとした仕上がりに。 もちろん味,香りも大変良く仕上がります。 またボリュームを出す為に蛋白量の少ない小麦粉とブレンドしたり,全粒粉やグラハム,レーズンやナッツとの副材料との併用もオススメです。 ホームベーカリーでのご使用の場合は全ての材料の分量を1割程度減らしてからお使い下さい。※記載のたん白値は、原料事情により変更させていただく場合がございます。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
1,231円
メーカー 日清製粉※丸菱小分け 原材料 小麦粉 原産国 アメリカ 内容量 2.5kg 成分 灰分0.35% 粗たん白6.7±0.5% 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 商品説明 スポンジケーキ・焼き菓子・和菓子・クッキー・タルト・シフォンケーキなど,いつものお菓子もワンランク上の味になります。スーパーバイオレットは洋菓子店で最も広く使用されている有名な高級洋菓子用薄力粉で日清製粉で最も高品質な菓子用小麦粉です。しっとり,ふんわりのケーキ作りには,タンパク量が低い薄力粉が最適です。スーパーバイオレットは小麦粉の粒子が非常にきめ細かで均一な為, 焼き上がりのスポンジ生地も非常にきめ細かくしっとりふんわりソフトで口溶け良く仕上がります。 バイオレットと比較するとスーパーバイオレットを用いた方がよりボリュームがあり,軽くふんわりとした仕上がりのケーキになります。クッキーやタルト作りの際にご使用頂くとさくさくと上品な仕上がりになり大変オススメです。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
9,467円
商品説明 灰分0.50% 粗蛋白10.0% ※原料により変動する場合がございます。 【特徴】 北海道産小麦100%使用口の中でほろほろと崩れる食感を生み出す焼き菓子専用粉 ・クッキー、タルトではザクザクッとした歯切れ、バターケーキではホロホロとした崩壊感、パイではサクサクとした軽さを1種類の小麦粉で表現できます。 ・灰分が高めであるため香ばしい焼き菓子に仕上がります。 ・粉合わせするときはさっくりと合わせていただくと、「赤煉瓦」の特徴が引き立った仕上がりになります。 【主な用途】 焼き菓子 内容量・入り数・サイズ 25KG 原材料 【原材料】 小麦粉 【添加物】 なし 【原産国】 日本 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…362kcal たんぱく質・・・10.0g 脂質・・・1.5g 炭水化物・・・73.0 食塩相当量・・・0g アレルゲン 小麦 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。 発送の目安 3〜5営業日 キーワード 薄力粉/小麦粉/焼き菓子/増田製粉/赤煉瓦
スイートキッチン
1,644円
メーカー 千葉製粉 原材料 小麦粉,砂糖,粉末水飴,膨張剤,脱脂粉乳,食塩,乳化剤,香料,着色料(V.B2) 内容量 2kg 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 商品説明 甘味ひかえめで風味のよい、レストラン、ホテル、専門店用の業務用ホットケーキミックス粉です。 焼き肌がきれいでソフトなホットケーキが作れます。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
1,750円
メーカー 日清製粉 原材料 小麦粉,粉末麦芽 内容量 2.5kg 成分 灰分0.43%(0.50%以下) 粗たん白11.6±1.0% 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 商品説明 メゾンカイザーのオーナー,エリック・カイザー氏が「パン製造に最適な粉」を目指してプロデュースしたこだわりの準強力粉です。クリーミーで香り豊かな「メゾンカイザートラディショナル」は,フランスパンなどハード系のパン以外にも,食パンや菓子パンなど様々なパンにご使用いただけます外相は本格感のある濃い焼き色で,内相は自然なクリーム色に仕上がります。 普段お作りのパンにメゾンカイザーを20〜30%ブレンドすることでも風味豊かなパンに仕上がります。 ※本商品は弊社にて「メゾンカイザートラディショナル」を小分け致しておりますが,表示の関係上トラディショナルと表示致しております。業務用小分けの為,賞味期限が3ヶ月となっております。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
495円
商品説明 灰分0.50% 粗蛋白10.0% ※原料により変動する場合がございます。 【特徴】 北海道産小麦100%使用口の中でほろほろと崩れる食感を生み出す焼き菓子専用粉 ・クッキー、タルトではザクザクッとした歯切れ、バターケーキではホロホロとした崩壊感、パイではサクサクとした軽さを1種類の小麦粉で表現できます。 ・灰分が高めであるため香ばしい焼き菓子に仕上がります。 ・粉合わせするときはさっくりと合わせていただくと、「赤煉瓦」の特徴が引き立った仕上がりになります。 【主な用途】 焼き菓子 内容量・入り数・サイズ 1KG 原材料 【原材料】 小麦粉 【添加物】 なし 【原産国】 日本 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…362kcal たんぱく質・・・10.0g 脂質・・・1.5g 炭水化物・・・73.0 食塩相当量・・・0g アレルゲン 小麦 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。 発送の目安 1〜4営業日 キーワード 薄力粉/小麦粉/焼き菓子/増田製粉/赤煉瓦
スイートキッチン
10,440円
原材料 小麦粉 アレルギー物質 (特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション 記載無し 内容量 25kg JANコード 4562163500316 栄養成分 (100gあたり) (100gあたり) エネルギー…367kcal 脂質…-g ナトリウム…-mg たんぱく質…-g 炭水化物…-g 食塩相当量…-g 保存方法 直射日光、高温多湿を避け風通しの良い場所に保存して下さい。 商品説明 お菓子・天ぷらにおすすめ 【特徴】 「フラワー」より高品質。 グルテン(タンパク質)の量が少なく、粒子も細かいので、ソフトで軽く仕上がります。色が白く、きめが細かい、特選薄力小麦粉です。ケーキはよりふんわりと、天ぷらはよりサクッと仕上がります。 【利用方法】 スポンジケーキ・クッキー・パイなど 【使用上の注意】 害虫、鼠害に注意してください。 臭いの強いもののそばに保管しないで下さい。 【原産国】北米・他 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
9,264円
メーカー 鳥越製粉 原材料 小麦粉 内容量 25kg 成分 灰分0.36% 粗たん白8.1% 用途 和洋菓子全般,特にビスケット・クッキーなど 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 商品説明 ツヤのある焼色に仕上がります。 生地の安定性に優れているので,いろんな和洋菓子に使えます。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
1,752円
メーカー 日本製粉※丸菱小分け 原材料 小麦粉(アメリカ,カナダ) 製粉地 福岡県 内容量 2kg×2袋 計4kg 成分 灰分0.38% 粗たん白12.0% 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 商品説明 日本製粉のイーグルは,パン専門店でよく使用されている有名な高級強力粉です。グルテンが多く含まれている為,ボリュームのある仕上がりになり作業性にも優れています。パン本来の味を楽しめることもあり多くのパン屋さんでも使用されておりますが初心者の方にもオススメです。食パン,菓子パン,惣菜パン,ベーグルなど幅広くお使い頂けます。 フランスパンなどのハード系のパンにはイーグルだけでは適しておりませんのでフランスパンをお作りの際は粉の2割程度を薄力粉に置き換える様にして下さい。ホームベーカリーとの相性もばっちりです。※記載のたん白値は、原料事情により変更させていただく場合がございます。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
7,269円
原材料 小麦粉、砂糖、ぶどう糖、ベーキングパウダー、乳化剤、増粘多糖類、着色料(ビタミンB2) 内容量・入り数 10kg 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…373kcal 脂質…1g ナトリウム…151mg たんぱく質…3g 炭水化物…88g 食塩相当量…0.4g 発送温度帯 常温 保存方法 直射日光・高温・多湿を避けて保存してください。 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。 商品説明 キメの細かいボリュームのある製品が得られるミックス粉です。 老化が遅く、冷凍耐性に優れています。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
1,299円
原材料 小麦(福岡県産ミナミノカオリ使用) 内容量 2.5kg 加工工場 福岡県 成分 灰分0.42% たん白9.8% ※原料小麦の年産などにより変動することがあります。 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 商品説明 福岡県産小麦の中でも製パン適正が高いとされているミナミノカオリを使用した汎用性の高いパン用粉です。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
2,074円
メーカー 日の出製粉 原産国 日本,タイ 生産国 日本 原材料 国産水稲もち米,タイもち米 内容量 1kg 保存方法 直射日光,高温多湿を避け,保存下さい。 商品説明 糯米が原料です。精白してから,水に漬けてやわらかにし水ごとすりつぶします。 水を加えて晒して から,圧縮脱水します。この段階で大きな塊になるので細かにけずり乾燥機により温風乾燥します。 四季を通じて食べられることより,昨今では様々な料理やお菓子に愛用されています。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
2,688円
原材料 小麦粉(北海道産) 製粉地 北海道 内容量 2.5kg 成分 灰分0.45% 粗たん白10.9% 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 商品説明 国産小麦の代名詞的存在。 その味,食感に多くの説明は必要ないかもしれません。 春に種をまくハルユタカを,初冬にまく方法で安定収穫が実現しつつあります。 産地の理解と協力で作られるハルユタカを優先的に使用した粉です。 ハルユタカ小麦特有のもちもち感・ふっくら感は食べ比べれば分かります。 小麦の味が生きたパンが出来ます。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
17,392円
原材料 小麦粉(北海道産) 製粉地 北海道 内容量 25kg 成分 灰分0.45% 粗たん白10.9% 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 商品説明 国産小麦の代名詞的存在。 その味,食感に多くの説明は必要ないかもしれません。 春に種をまくハルユタカを,初冬にまく方法で安定収穫が実現しつつあります。 産地の理解と協力で作られるハルユタカを優先的に使用した粉です。 ハルユタカ小麦特有のもちもち感・ふっくら感は食べ比べれば分かります。 小麦の味が生きたパンが出来ます。 発送の目安 3〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
965円
メーカー 鳥越製粉 丸菱小分け 原材料 小麦粉 原産国 アメリカ,カナダ 内容量 2kg 成分 灰分0.44% 粗たん白11.9% アレルギー物質 小麦 ※この商品は乳,大豆,卵,ピーナッツ等のアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分けしております。 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 商品説明 1960年(昭和35年)にフランスのパンを日本へと,日本で最も早く開発された歴史ある本格フランスパン用粉です。 日本でフランスパンを広めたと言われているフランス国立製粉製パン学校,故レイモンド・カルベル教授の協力のもと鳥越製粉が開発し以来長年にわたりパン屋さんに愛され続けている粉です。 粉の豊かな香りと噛むほどに味わい深いコクのある風味,もっちりした食感が特長です。 とても扱いやすく初心者の方にもオススメです。 イギリスパンや食パン,クロワッサン作りにもご使用頂けます 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
8,794円
原材料 小麦全粒粉 アレルギー物質 (特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション 本製品の製造ラインで使用している原材料のうち、アレルゲン表示の対象となるものは「小麦」だけです。 内容量 25kg JANコード 4562163501542 栄養成分 (100gあたり) (100gあたり) エネルギー…331kcal 脂質…-g ナトリウム…-mg たんぱく質…-g 炭水化物…-g 食塩相当量…-g 保存方法 直射日光、高温多湿を避け風通しの良い場所に保存して下さい。 商品説明 【特徴】 グラハムフラワーは硬質小麦を細粒化したグラハムブレッド用小麦全粒粉です。 パン用粉に20〜50%程度配合することで特徴あるパン作りが可能です。 【利用方法】 害虫、鼠害に注意してください。 臭いの強いもののそばに保管しないで下さい。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
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2,688円
メーカー 江別製粉 ※丸菱小分け 原材料 小麦粉(北海道産) 内容量 2.5kg 成分 灰分0.45% 粗たんぱく11.5% 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 商品説明 収量が少ない「幻の小麦」として全国から注目されています。 タンパク質の含有量が多く,小麦粉にすると限りなく強力粉に近い性質を持っています。 また外国産と比べるとデンプン質も多く,パンや麺にすると味わいのある,もちもちとした食感になります。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
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2,284円
原材料 ぶどう糖、砂糖、異性化液糖、動物油脂 内容量 2kg 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。開封後は、湿気を防ぐため密封し、出来るだけお早めにご使用下さい。 アレルギー物質 牛肉 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
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9,372円
原材料 小麦粉 アレルギー物質 (特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション 本製品の製造ラインで使用している原材料のうち、アレルゲン表示の対象となるものは「小麦」だけです。 内容量 25kg JANコード 4974610115040 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…367kcal 脂質…1.5g ナトリウム…Tr mg たんぱく質…11.3g 炭水化物…72.8g 食塩相当量…0g 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保管してください。 使用後は袋の口を閉じて下さい。 商品説明 フランス印のノウハウを活かし、その特長を受け継いだ 本格的フランスパン専用粉です。 甘く、香ばしい風香味とさくみのある食感のパンができます。 軽くサックリした食感で歯切れの良いフランスパンができます。 特に、2時間以内の短時間発酵ストレート法やパートフェルメンテ使用の90分発酵法に適しています。 【成分】 灰分0.42% 粗たん白11.3% 【利用方法】 バゲット、リュスティック、チャパタ、クロワッサン、ブリオッシュ、デニッシュ、パン・ド・ミ等 【使用上の注意】 開封後はなるべくお早めにご使用下さい。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
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892円
メーカー 鳥越製粉 丸菱小分け 原材料 小麦粉(アメリカ・カナダ・オーストラリア産) 加工工場 福岡県 内容量 2kg 成分 灰分0.55% 粗たん白13.5% 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 商品説明 とてもリーズナブルでコストパフォーマンスに優れたパン用強力粉です。 ミネラルを多く含み粗蛋白が高いので膨らみが良くふわふわしたパンに焼き上がります。 食パンにも菓子パンにもお使い頂けます。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
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471円
メーカー 沖縄製菓 原材料 小麦粉,砂糖,脱脂粉乳,植物油脂(その他大豆由来原材料含む),食塩,ベーキングパウダー 内容量 500g 保存方法 直射日光や高温多湿を避け,常温で保存してください。 商品説明 沖縄の代表的な揚げ菓子,サータアンダギー。 琉球の言葉で,サータとは砂糖のこと,アンダギーは揚げ物のことを意味します。 本場沖縄で作られたミックス粉です。 玉子を加えるだけで,簡単にサータアンダギーができます。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
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9,364円
原材料 小麦粉,砂糖,でん粉,その他,加工でん粉,ベーキングパウダー,増粘多糖類 内容量 10kg メーカー名 鳥越製粉 保存方法 直射日光,高温多湿を避け,冷暗所で保存下さい。 栄養成分 (100gあたり) エネルギー365kcal,たんぱく質4g,脂質1g,炭水化物85g,ナトリウム309mg,食塩相当量0.8g 商品説明 簡単な作業で,腰高の製品ができます。 ソフトで適度な弾力があり,口溶けの良い新タイプの食感です。 プレーンは朝食に,包餡や豆を練り込んだものは,おやつに最適です。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
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1,307円
メーカー 鳥越製粉 丸菱小分け 原材料 小麦粉(北海道産小麦,九州産小麦) 小麦たんぱく,ビタミンC,酵素 加工工場 福岡県 内容量 2.5kg 成分 灰分0.44% 粗たん白11.8% 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 賞味期限 小分け包装後90日。(お届けの際の賞味期限残は30日以上とさせて頂きます。) 商品説明 北海道産小麦を主体に九州産小麦を加えて作られたパン用国産強力粉です。 特殊に加工してありますので,従来の国産小麦粉のように水分量を減らす必要はありません。 とても扱い易い強力粉です。 業務用小分けの為,賞味期限が3ヶ月となっております。(お届けの際の賞味期限残は30日以上とさせて頂きます。) 原則的に一般の国内小麦粉のように水分調節は必要ありませんが,うまくいかない場合は水分を5〜10%減らしてお試しください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
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10,531円
原材料 小麦粉、小麦たんぱく アレルギー物質 (特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション 記載無し 内容量 25kg JANコード - 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…368kcal 脂質…1.5g ナトリウム…trmg たんぱく質…15.5g 炭水化物…68.6g 食塩相当量…0g 保存方法 直射日光、高温多湿を避け臭いの移らない場所に保管し、水漏れ・虫付き等に注意して下さい。 商品説明 ボリュームが良く、しっとりした内相のパンができる高蛋白のパン用粉です。 最高級強力粉で,白い絹のような内層でふわふわとした手触りのパンが焼きあがります。 【成分】 灰分0.44% 粗たん白15.2% 【利用方法】 フルーツ入りなど副資材の配合量の多いパン、窯伸びの良さが求められるあらゆるパンに適しています。 特に食パンには最適です。 パンの種類によっては、他の小麦粉とブレンドするとさらに美味しいパンが作れます。 【使用上の注意】 開封後はなるべくお早めにご使用下さい。 【原産国】 アメリカ、カナダ 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
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5,847円
原材料 ライ麦(ドイツ産)、小麦 アレルギー物質 (特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション 輸送経路を小麦と共有しているため、ライ麦原料に小麦が微量混入しております。 内容量 10kg JANコード - 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…334kcal 脂質…1.3g たんぱく質…6.4g 炭水化物…78.8g 食塩相当量…0g 保存方法 直射日光、高温多湿を避け臭いの移らない場所に保管し、水漏れ・虫付き等に注意して下さい。 商品説明 ドイツ産ライ麦をドイツ製石臼で国内加工した石臼挽きライ麦粉です。ライ麦の風味を生かしたパン作りができます。保湿性が高く、ライ麦本来の風味を味わえるライ麦粉。 粒度:細 粒色:明 【 成分】 灰分0.95% 粗たん白7.0% 【利用方法】 製パン用 【使用上の注意】 開封後はなるべくお早めにご使用下さい。 【最終加工国】 日本(福岡) 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
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3,929円
原材料 砂糖、小麦粉、ショートニング、コーンスターチ、ホエイパウダー、大豆油、食塩、グルテン、チーズパウダー、増粘剤(加工デンプン、CMC‐Na)、膨張剤、乳化剤、香料 内容量 10kg 産地 韓国 保存方法 直射日光を避けた冷暗所で保存してください 商品説明 低価格でありながら、しっとりした口どけの良いマルチミックスです。安定してボリュームのあるマフィン、マドレーヌ、パウンドケーキなどが作れ焼成後は冷凍保存も可能です。 ※マルチケーキマフィンミックス 1kg 全卵 350g油脂(バター、マーガリン、キャノーラ油等) 300g水 160g(工程) 1.マフィンミックスと全卵を加え、混ぜ合わせる。 2.生地をかき落とし、溶かしバター、水を混ぜ合わせる。3.生地温度20〜22℃でマフィンカップに70gずつ絞り焼成します。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
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1,924円
メーカー 日清製粉※丸菱小分け 原材料 小麦粉,粉末麦芽 内容量 2.5kg×2袋 計5kg 成分 灰分0.45% 粗たん白10.7% 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 商品説明 リスドォルは発酵と熟成を長時間しっかりとった伝統的な製法でじっくりと深い味わいを引き出せるフランスパン用(ハード系)小麦粉です。 フランスパンは基本的な材料だけで作るパンと言っても過言ではありません。 その風味や熟成された味は素材によって大きく左右されます。 リスドォルで作られたフランスパンは外がカリッと中はふんわりと仕上がります。 また,伝統的なフランスパンの味と香りを追求している粉ですので最高においしいフランスパンに焼きあがります。 発酵を長くとっても生地にはしなやかさがあり成形できるところも特徴です。 有名パン店さんをはじめ皆さんが愛し,使用するリスドォルで最高のパンをどうぞ。 フランスパン以外にも様々なパンにご使用いただけます。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
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716円
原材料 小麦(福岡県産ミナミノカオリ100%) 内容量 1.2kg 成分値 灰分0.6% 蛋白12.0% 成分表(100g) エネルギー 369kcal たんぱく質 10.3g 脂質 2.1g 炭水化物 73.7g ナトリウム 2mg 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け、冷暗所で保存してください。 商品説明 福岡県産ミナミノカオリは硬質系小麦品種であり、パン作りに適しています。 また「あなたもパン屋さん」に使用している小麦粉には石臼碾き粉が30%入っています。 石臼碾き小麦粉はミネラルや繊維質が多く含まれまた、製粉による熱の発生が少ないため小麦本来の香りやうま味が美味しさを一層引き立て味に深みのあるパンを作ることができます。 ホームベーカリーでも本格的なパンが焼ける強力粉です。 保存に便利なチャック付袋でパッケージ裏面にテーブルロールとピザのレシピが記載されています。 注意 ・油で揚げるお菓子などを作る時は、次のことを必ず守って下さい。 生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。 ・ドーナツ、アメリカンドッグなど水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対し、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れて下さい。 ・スペイン風揚げ菓子など熱湯で練った生地の場合は、必ず星型の口金で絞り出し、表面をあらくしてください。 ・においの強いものと一緒に保存すると、においを吸着することがありますのでご注意ください。 ・パンがふくらみにくい場合、夏場は小麦粉を冷蔵庫で冷やすか、冷水(5℃前後)を使用して頂き、また、冬場は小麦粉を室温(20℃前後)になじませ、ぬるま湯を使用して頂くと、パンがふくらみやすくなります。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。...
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4,194円
原材料 九州産(福岡)小麦(シロガネ・チクゴイズミ)100% 内容量 10kg 成分 灰分 0.40% 粗蛋白 7.6±1% 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け、冷暗所で保存してください。 商品説明 九州産小麦粉100% こだわりの九州産(福岡)小麦(シロガネ・チクゴイズミ)のみを使用 小麦粉本来の風味がお楽しみ頂けます。☆特徴のある製粉方法240有余年の歴史を持つ老舗製粉所がこだわりを持って作った粉です。 ラインの一部にオーストリア産石臼を使用しているので通常の小麦とは違い、大変キメが細かいのが特徴です。 また製粉機の回転速度が遅い為、熱による小麦粉の組織破壊が少なく小麦の持つ風味を 損ないません。 無漂白の小麦粉です。 幅広い用途 洋菓子・和菓子・料理等、幅広い用途にご使用頂けます。 特にスポンジケーキ・ロールケーキ・ カステラとの相性が良くしっとり感とふんわり感を合わせ持つキメの細かい仕上がりです。薄力粉です。タンパク質が低く、ソフトに仕上がります。天ぷらにもどうぞ。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
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722円
原材料 小麦(カナダ産) アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) 小麦 コンタミネーション 記載無 内容量 1kg 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…329kcal 炭水化物…67.5g 脂質…3.0g ナトリウム…2mg 保存方法 高温多湿を避け、通風の良い場所に保管してください。 商品説明 水分…15.0%以下 灰分…13.5±0.3% 粗蛋白…13.5±1.0%(原料事情により変動する場合があります) 発送方法 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
1,224円
名称 小麦粉(国内産準強力粉) 原材料 九州産小麦 灰分 0.50% たん白 10% 内容量 2.5kg 加工者 (株)マース 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
1,069円
メーカー 日清製粉※丸菱小分け 原材料 小麦粉,粉末麦芽 内容量 2.5kg 成分 灰分0.45% 粗たん白10.7% 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 商品説明 リスドォルは発酵と熟成を長時間しっかりとった伝統的な製法でじっくりと深い味わいを引き出せるフランスパン用(ハード系)小麦粉です。 フランスパンは基本的な材料だけで作るパンと言っても過言ではありません。 その風味や熟成された味は素材によって大きく左右されます。 リスドォルで作られたフランスパンは外がカリッと中はふんわりと仕上がります。 また,伝統的なフランスパンの味と香りを追求している粉ですので最高においしいフランスパンに焼きあがります。 発酵を長くとっても生地にはしなやかさがあり成形できるところも特徴です。 有名パン店さんをはじめ皆さんが愛し,使用するリスドォルで最高のパンをどうぞ。 フランスパン以外にも様々なパンにご使用いただけます。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
9,414円
原材料 小麦粉、粉末麦芽 アレルギー物質 (特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション 本製品の製造ラインで使用している原材料のうち、アレルゲン表示の対象となるものは「小麦」だけです。 内容量 25kg JANコード 45621635024 栄養成分 (100gあたり) (100gあたり) エネルギー…365kcal 脂質…1.5g ナトリウム…Tr mg たんぱく質…10.7g 炭水化物…73.0g 食塩相当量…0g ※Tr微量(0.1mg以上、0.5mg未満) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け風通しの良い場所に保存して下さい。 商品説明 50年間のご愛顧に厚く御礼申し上げます。 フランスパンの普及とともに歩んできた50年。 この素晴らしい歴史と技術を未来へ伝えていきたい。 日清製粉はこれからもずっと皆様とリスドオルとともに歩み続けます。 【特徴】 小麦粉に麦芽粉末を配合。伝統的なフランスパンの味と香りを追求。 食パンだけでなく、フランスパンにもぴったり。 風味に優れ、ふんわり食感に仕上がるハードロール用粉 【使用上の注意】 害虫、鼠害に注意してください。 臭いの強いもののそばに保管しないで下さい。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
3,791円
メーカー 丸菱 原材料 小麦粉 内容量 10kg 成分 灰分0.35% 粗たん白8.3% 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け、冷暗所で保存してください。 商品説明 「より一層魅力ある美味しいジェノワーズが作れるように」という思いを込めて名付けられました。 フランス語で魅力という意味のアトレ(attrait)とジェノワーズ(genois)を組み合わせたスイートキッチンオリジナル商品です。 ジェノワーズ以外のお菓子バターケーキ、シュークリーム、クッキー、シフォンケーキなどにもお使いいただても、口どけの良い仕上がりになります。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
3,533円
メーカー 丸菱 原材料 小麦 内容量 10kg 栄養成分(100gあたり) エネルギー…374kcal 脂質…2.0g ナトリウム…2mg たんぱく質…10.8g 炭水化物…73.9g 食塩相当量…0.0g 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け、冷暗所で保存してください。 商品説明 【特徴】 北海道産小麦100%使用。ホロホロ食感。香ばしさと風味を重視した「焼き菓子専用粉」 【利用方法】 製菓・製パン用 【使用上の注意】 小麦粉は臭いが付きやすいので、臭いの強いものの近くに置かないでください、 【原産国】 日本 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
4,328円
原材料 九州産小麦(チクゴイズミ)100% 内容量 10kg 成分 灰分 0.35% 粗蛋白 7.5% 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け、冷暗所で保存してください。 商品説明 九州産小麦粉100%。 こだわりの九州産小麦(チクゴイズミ)のみを使用。 和・洋菓子全般にお使い頂く事で安心感と付加価値のある一味違った美味しいスイーツに仕上がります。九麦いずみは贅沢気分をご家庭で手軽にお楽しみ頂けるオススメの薄力粉です。 幅広い用途 洋菓子・和菓子・料理等、幅広い用途にご使用頂けます。 特にスポンジケーキ・ロールケーキ・ カステラとの相性が良くしっとり感とふんわり感を合わせ持つキメの細かい仕上がりです。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
459円
原材料 国産小麦粉 原産地 福岡県(製造:福岡工場) 内容量 500g 標準的分析値 灰分 1.60% 祖蛋白 11.0% 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 商品説明 福岡県産限定で九州発第2弾の強力原料を使用。 国産小麦でも歯切れ良く風味を強化でき,特徴あるパンづくりが出来ます。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
413円
メーカー 日本製粉 原材料 小麦(九州産100%福岡・佐賀) 製粉地(工場) 福岡県 内容量 900g 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け、冷暗所で保存してください。 商品説明 九州産小麦を100%使用した小麦粉です。 揚げ物やお菓子、お好み焼きやうどんなど色々なお料理にお役立て下さい。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
3,588円
メーカー 日清製粉 原材料 ライ麦(小麦粉と同じ製造ラインで製造されている為小麦粉が微量に含まれている可能性がございます) 内容量 5kg 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け、冷暗所で保存してください。 ご使用方法 全量に15%から20%のアーレミッテルを混ぜ、ライブレッドをお楽しみください。 商品説明 ドイツで製造した全粒タイプ(中挽き)のライ麦製品です。 ライブレッド特有の内層と食感を得られ、最も一般的にご利用いただけます。 ※商品の袋に記載されている年月日は賞味期限ではなく製造日となります。 お取り寄せ商品の為ご注文からお届けまで1週間ほどお時間を頂戴します。 発送の目安 3〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
1,994円
メーカー 日清製粉※丸菱小分け 原材料 小麦粉 原産国 アメリカ 内容量 2.5kg×2袋 計5kg 成分 灰分0.35% 粗たん白6.7±0.5% 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 商品説明 スポンジケーキ・焼き菓子・和菓子・クッキー・タルト・シフォンケーキなど,いつものお菓子もワンランク上の味になります。スーパーバイオレットは洋菓子店で最も広く使用されている有名な高級洋菓子用薄力粉で日清製粉で最も高品質な菓子用小麦粉です。しっとり,ふんわりのケーキ作りには,タンパク量が低い薄力粉が最適です。スーパーバイオレットは小麦粉の粒子が非常にきめ細かで均一な為, 焼き上がりのスポンジ生地も非常にきめ細かくしっとりふんわりソフトで口溶け良く仕上がります。 バイオレットと比較するとスーパーバイオレットを用いた方がよりボリュームがあり,軽くふんわりとした仕上がりのケーキになります。クッキーやタルト作りの際にご使用頂くとさくさくと上品な仕上がりになり大変オススメです。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
7,601円
メーカー 江別製粉 ※丸菱小分け 原材料 小麦粉(北海道産) 内容量 2.5kg×4個 成分 灰分0.45% 粗たんぱく11.5% 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 商品説明 収量が少ない「幻の小麦」として全国から注目されています。 タンパク質の含有量が多く,小麦粉にすると限りなく強力粉に近い性質を持っています。 また外国産と比べるとデンプン質も多く,パンや麺にすると味わいのある,もちもちとした食感になります。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
898円
原材料 カナダ産小麦(添加物不使用) 内容量 2kg 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 商品説明 グラハムフラワーは硬質小麦を細粒化したグラハムブレッド用小麦全粒粉です。 パン用粉に20〜50%程度配合することで特徴あるパン作りが可能です。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
11,236円
原材料 砂糖、小豆 内容量・入り数 5kg×4 発送温度帯 常温 保存方法 常温 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。 商品説明 契約栽培で栽培された良質の小豆を使用し、小豆本来の香りを活かし風味豊かな餡に炊き上げています。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
3,588円
メーカー 日清製粉 原材料 ライ麦(小麦粉と同じ製造ラインで製造されている為小麦粉が微量に含まれている可能性がございます) 内容量 5kg 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け、冷暗所で保存してください。 ご使用方法 全量に15%から20%のアーレファインを混ぜ、ライブレッドをお楽しみください。 備考 商品の袋に記載されている年月日は賞味期限ではなく製造日となります。 商品説明 ドイツで製造した全粒タイプ(細挽き)のライ麦製品です。 ボリュームのあるソフトな全粒ライブレッドに最適でバラエティーブレッド、クラッカー、ビスケットなどにご活用いただけます。 ライ麦製品は、カリウムやマグネシウム等のミネラル、食物繊維を豊富に含んでいます。 発送の目安 3〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。