JAタウン
2,380円
無添加 糀あま酒 山形県産つや姫の米こうじを100%使用 鳥海山の氷河水で仕上げた、すっきりおいしく飲みやすいストレート甘酒です♪ 名称:あまざけ 原材料名:米麹(山形県産米) 内容量:300ml 賞味期限:製造より90日 保存方法:高温多湿を避け、冷暗所に保存してください
苗場酒造
2,500円
商品詳細 名称 酒粕 内容量 5kg 原材料 米(新潟県産米)、米麹(新潟県産米)、醸造アルコール 賞味期限 発送日から3ヶ月 保存方法 冷蔵庫もしくは冷凍庫で保存し下さい。 製造元 苗場酒造株式会社 商品説明 蔵元直送の酒粕です。 甘酒、粕汁、粕漬、奈良漬と様々な用途にご利用頂けます。 キーワード 苗場山/日本酒/酒粕/蔵元直送/新潟地酒/新潟日本酒【商品について】 苗場酒造蔵元直送の酒粕です。 酒粕を搾る基のお酒の種類により、米粒が多めに入るものや板状になるものやバラ状となるものがありますが商品としての品質は変わりございませんので予めご了承下さい。Caution! Shipping of this product will be only in Japan 【購入時の注意】 苗場酒造は、昔ながらの製法である開放発酵による酒造りをしています。 その為、酒粕の中には、自然由来の異物や、醸造器具由来の木くず等が 製造工程で混入する場合があります。商品を詰める前や出荷前に 目視による確認をしておりますが、すべてを取り除くことが できないことを予めご了承ください。 同商品の別サイズはコチラから
魁ジェラート
3,000円
甘酒は、古くは奈良時代から日本人に飲まれ、特に女性に愛され続けてきた伝統的な甘味飲料です。この甘酒、 実は、日本では地域によって作り方が異なるんです。 酒粕に砂糖を混ぜて作る地域、米麹から糖化させて甘酒にする地域があります。あなたの故郷の甘酒はどちらですか? 魁ジェラートの甘酒は「酒粕」と「米麹」を、おいしさを引き出す最高のバランスでブレンドすることで、多くの皆様に親しんでいただいております。 「返品・交換・返金について」 商品の発送には万全を尽くしておりますが、もし不良等がございましたら、返品いただいた後、すぐに交換、または返金いたします。どうぞ、ご安心してお買い求めください。 「お届け日に関する件」 当店の商品はすべて受注生産となります。商品に関しましては最善の状態でお届けするために、ご注文いただきましてから製造いたします。そのため、商品の到着は3日〜5日後となりますので、ご了承ください。 なお、お急ぎのお客様には、お手数ですがご連絡頂ければ、できるだけのご対応を申し上げます。 ◆種別 アイスミルク ◆内容量 2 リットル ◆パッケージサイズ 26.5cm(幅)×8cm(高さ)×16.5cm(奥行) ◆種類 アイスミルク ◆成分 無脂乳固形分7.0%、乳脂肪分6.4% ◆特徴 主原料に牛乳、生クリーム、砂糖 脱脂粉乳 ブドウ糖 酒粕 米麹 使用
かごしまや
2,454円
商品情報 商品名大吟醸酒粕 内容量1kg 賞味期限 180日 原材料 米、麹菌 アレルギー表示 無し 特徴 米、米麹、水を混ぜ合わせて発酵させた「もろみ」を圧搾したあと、透明な液体になったものが日本酒、残った固形物が酒粕になります。 酒粕には酵母由来の豊かな風味や旨味があり、古くからさまざまな食品に利用されてきました。大吟醸酒から出来た混じりっけ無のストレート酒粕です。 市販の酒粕に比べ蔵出しの為、香りがフルーティーで生臭さが有りません。 製造者 株式会社 澄川酒造
385じま 楽天市場店
2,538円
【こちらのお菓子もおすすめ】商品名:宮古島フルーツアイシングクッキー 宮古島産の果物やハーブを乾燥させアイシングクッキーにしました。 宮古島には鮮やかな色のドラゴンフルーツや可愛いピンクのグァバなど素敵な果物がたくさんあります。 その季節ごとにとれた果物を一つ一つカットして手作業で乾燥させお作りしています。 アイシングには卵白を使ってませんので卵アレルギーの方でもお召し上がりいただけます。 宮古島市内で米粉(国産)・玄米粉(国産)に自家製甘酒(米麹・国産、宮古島市内で加工)、キビ糖(宮古島産)メープルシロップ(外国産)を混ぜ込みオーブンで焼き上げ、ドライフルーツ(宮古島産、外国産)を上にのせたアイッシングクッキーに加工した商品です。 【サイズ】缶:長さ16.3cm×幅4.4cm×高さ3.9cm、クッキー1枚:直径3cm×高さ0.7cm 【商品仕様】 ● ブランド名:nanan ● 原産国/製造国:日本 ● 総重量:150g ● 総個数:15個 ● 産地(都道府県):沖縄 ● 単品重量:6g ● 保存方法:高温多湿を避けて常温で保存、開封後は冷蔵庫 ● アレルギー物質:アーモンド ● 原材料:甘酒、きび糖、玄米粉、米粉、タピオカ粉、アーモンドプードル、黒糖、メープルシロップ、ココナッツオイル、アクアファバ、ひよこ豆、レモン汁、バニラ、塩、ローゼル、ゴーヤ、月桃、マンゴー、ピタヤ、パイナップル、ウコン、レモングラス、よもぎ ● 賞味期限:製造日から60日 ~ 90日未満 ● 備 考:アーモンド 、カシューナッツは使用されてませんが同じ工房で取り扱いはあります ● 備考2:出来るだけ自然栽培やオーガニックの食材を使用しています ● 備考3:パッケージのデザインが変わる場合がございます。(デザインの指定はできません) ● サイズ:缶...
おたまや 楽天市場店
2,268円
天然のクエン酸を作りだす種麹 65g詰め替え用、約120kg量仕込みです。 チャック付き袋で詰め替えの必要もなく、このままで使いやすくなりました! おたまや&こうじカンパニーの麹菌『種麹』は一般のお客様が使い易く安定した良質の『こうじ』をお作り頂けるように生産させて頂きました。 この麹菌は白こうじ種でクエン酸を形成して糖化酵素+微生物の力でクエン酸を作り出す種こうじです。通常の黄麹よりも培養中の米麹がゆっくりと温度上昇致します。3日目出麹の際の胞子は全体の白色の中に緑色、茶色系が薄く入ります。また、酸味があります。 天然のクエン酸を摂取出来るように、甘酒作りでも好評を頂いております。 ※初めて米麹をお作りになる場合は、失敗をしない為にも通常の2倍程度の『麹菌』を使用して製造頂く事をお勧め致します。手際が良くなりましたら既定の使用量でOKです。 ■お米(蒸米)10kgで(5g)の種麹を使用して下さい。付属プラスプーンすりきり1杯で約3gになります。 【使い方・お召し上がり方】 すりきりで約3gの計量が出来るスプーン付きです。3g麹菌で4kg程度の白麹を作る事ができます! 【ご注意】 本製品は微生物に付き長期保存は冷蔵庫または、暗所でお願い致します。流通(商品発送)の際は常温便にて品質には問題御座いません。 名称 麹菌 種麹 原材料 種麹(白麹) 内容量 65g(蒸米120kg量) ※5cc(3g)のプラスプーン付 賞味期限 1年 保存方法 冷暗所保存4月〜9月頃の暖かい時期は特に変色、また害虫防止の為に冷蔵庫で保存願います。高温多湿のところは避けて下さい。 製造者 株式会社こうじカンパニー(山形県米沢市) 販売者 有限会社おたまや(山形県米沢市)
おたまや 楽天市場店
2,376円
天然のクエン酸を作りだす種麹 50gボトル入り。約100kg量仕込み おたまや&こうじカンパニーの麹菌『種麹』は一般のお客様が使い易く安定した良質の『こうじ』をお作り頂けるように生産させて頂きました。 この麹菌は白こうじ種でクエン酸を形成して糖化酵素+微生物の力でクエン酸を作り出す種こうじです。通常の黄麹よりも培養中の米麹がゆっくりと温度上昇致します。3日目出麹の際の胞子は全体の白色の中に緑色、茶色系が薄く入ります。また、酸味があります。 天然のクエン酸を摂取出来るように、甘酒作りでも好評を頂いております。 ※初めて米麹をお作りになる場合は、失敗をしない為にも通常の2倍程度の『麹菌』を使用して製造頂く事をお勧め致します。手際が良くなりましたら既定の使用量でOKです。 ■お米(蒸米)10kgで(5g)の種麹を使用して下さい。付属プラスプーンすりきり1杯で約3gになります。 【使い方・お召し上がり方】 すりきりで約3gの計量が出来るスプーン付きです。3g麹菌で4kg程度の白麹を作る事ができます! 【ご注意】 本製品は微生物に付き長期保存は冷蔵庫または、暗所でお願い致します。流通(商品発送)の際は常温便にて品質には問題御座いません。 名称 麹菌 種麹 原材料 種麹(白麹) 内容量 50g(蒸米100kg量) ※5cc(3g)のプラスプーン付 賞味期限 1年 保存方法 冷暗所保存4月〜9月頃の暖かい時期は特に変色、また害虫防止の為に冷蔵庫で保存願います。高温多湿のところは避けて下さい。 製造者 株式会社こうじカンパニー(山形県米沢市) 販売者 有限会社おたまや(山形県米沢市)
サプリエ 〜saplie〜
2,786円
商品情報 名称 米こうじ(乾燥品)原材料 米(日本)内容量 300g×5保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください賞味期限 ご注文商品に記載しております製造者 株式会社ますやみそ5個セット●ますやみそ 乾燥米こうじ 300g×5 国産米100% 塩麹 甘酒作りに 米麹 5個セットますやみそ 乾燥米こうじ 300g×5 国産米100% 塩麹 甘酒作りに 米麹 ますやみその乾燥米こうじは、国産米100%使用して使いやすいこうじです。乾燥米こうじを使って、塩こうじ、甘酒などがご家庭でもお作り頂けます。 2
きらきらいわてっこ
2,700円
※当店は海外へ発送を行っていません。ご了承ください。 ※こちらの商品は、ヤマト運輸の冷凍便にてお届けいたします。 純米甘酒 名称 甘酒 内容量 180g 原材料 米麹、餅米 保存方法 常温(30℃以下)・冷凍可 賞味期限 枠外に記載 製造者 有限会社 高善商店 岩手県奥州市 いなきび甘酒 名称 甘酒 内容量 180g 原材料 米麹、餅米、いなきび 保存方法 常温(30℃以下)・冷凍可 賞味期限 枠外に記載 製造者 有限会社 善商店 岩手県奥州市 江刺りんご甘酒 名称 甘酒 内容量 180g 原材料 りんご、米麹、餅米、ビタミンC、食塩 保存方法 常温(30℃以下)・冷凍可 賞味期限 枠外に記載 製造者 有限会社 高善商店 岩手県奥州市 玄米甘酒 名称 甘酒 内容量 180g 原材料 米麹、玄米 保存方法 常温(30℃以下)・冷凍可 賞味期限 枠外に記載 製造者 有限会社 高善商店 岩手県奥州市 古代米甘酒 名称 甘酒 内容量 180g 原材料 米麹、白米、紫黒稲 保存方法 常温(30℃以下)・冷凍可 賞味期限 枠外に記載 製造者 有限会社 高善商店 岩手県奥州市 塩麹 名称 調味料 内容量 160g 原材料 米麹、天日塩(瀬戸内海) 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 賞味期限 枠外に記載 製造者 有限会社 高善商店 岩手県奥州市 しょうゆ麹 名称 調味料 内容量 160g 原材料 醤油(岩手県産)、米麹 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 賞味期限 枠外に記載 製造者 有限会社 高善商店 岩手県奥州市 こちらの商品は、発送温度帯区分が【常温】の商品です。 ******************************* ※発送温度帯区分が【常温】の商品のみ同梱可能です。 ※【常温】と異なる区分の商品を一緒にご注文いただいた場合は...
かわばたみそ 楽天市場店
2,198円
商品名 甘酒用 生米麹 6枚切り 名称 米麹 内容量 950g(6枚切り) 賞味期限 別途商品ラベルに記載(およそ2週間) 保存方法 要冷蔵 10℃以下で保存してください 原材料 国産加工米 製造者・販売者 かわばたみそ 有限会社 兵庫県洲本市下加茂2-5-62 米麹の製造工程 米麹の製造工程 かわばたみその米麹は昔ながらの製法で作った生の米こうじです。この米麹は四角い蒸篭(せいろ)で温度管理を徹底して、さら蒸籠の上と下で出来上がりの差をなくすために入れ替えながら互い違いにして均等に米麹を作る伝統の手法です。 また米麹を作る際は必ずその年に使える直近の新米を使って米こうじを作ります。 何故新米で作ることに拘るのか? それは新米で作った米麹でなければ充分な水分がなく乾燥に近いパラっとした米麹が出来るからです。 またしっかりと精米しても古米だと色も匂いもよくありません。新米に拘り白く精米に仕上げたお米を使って出来た時の米麹は輝く白色の米麹です。 出来上がった米麹の表面に糀(こうじ)が咲いてるのが分かります。まるで霜が降った後みたいに雪解けのような米麹の菌が咲いています。 これは長年研究して適切な水分量と温度管理を行い、温度が上がり過ぎないように風を巡回させて出来上がる「かわばたみそ」でしか出来ない米麹の伝統の製造方法です。 今流行りの甘酒などを手作りする場合にも、元である米麹の出来が全てを左右します。 米こうじ味噌甘酒のかわばたみそが生の米麹に拘るのもしっかりと活きた麹菌を届けたいからです。 活きた麹菌を体に取り入れることで腸内に直接麹菌が行き届き腸内環境のバランスを整えて、毎朝を快適に目覚めることが出来るでしょう。この商品はクール便でお送りします
佐野みそ亀戸本店
2,040円
※こちらの商品は気温が上がる夏場の時期はクール便にてお届けいたします。 賞味期限 2ヶ月以上 保存方法 直射日光を避け冷所にて保存してください。 内容量 1kg 原材料 米こうじ(富山県産コシヒカリ使用) 説明 富山県産コシヒカリ使用し、伝統の技法でつくられた佐野の麹。手造りみそ・塩こうじ・甘酒・漬物づくりにご利用下さい。乾燥させていない生の造りたての状態ですので、麹の力(酵素の分解力→大豆たんぱく質を分解させる酵素、米のでんぷん質を分解する酵素の力)が強いです。味噌造りはもちろん、甘酒、塩こうじ(乾燥こうじに比べて水を少なめにどうぞ)、漬物などにご利用ください。 用途 【塩麹の造り方】 こうじ 200g 食塩60g 水(目安)200cc 1. 米麹をよくほぐし、塩を加え、よく混ぜ合わせます。 2. タッパー等の容器に入れ、水を加え、1晩寝かせます。水の量は、麹がひたひたになるくらいがちょうどです。(ジップロックも可。手でモミモミと混ぜ、そのまま熟成できるので便利です。) 3. 翌日、水分を吸っているので水を足します。(麹がちょうど浸るくらい足してください。水を足しすぎても少なすぎても発酵がうまく進みません。) そのまま常温で5日〜10日ほど発酵させます。(1日に1回混ぜ合わせます。水は足しません。)その後、冷蔵庫で保管して1ヶ月位で使い切ってください。 【上手な甘酒のつくり方】 炊飯ジャーでおいしい・簡単! 甘酒づくり 材料 麹200g 米一合強 1.お米1合強を3合分の水で炊き上げ、お粥にします。 2.炊飯ジャーのフタを開け、60度くらいまで冷ましたあと、よくほぐした麹を加え、混ぜ合わせます。 3.保温にセットして、炊飯釜の蓋を開けたまま濡れ布巾をかけ、50〜60度の温度で約6時間ほど置くと出来上がりです。...
信州味噌 中島醸造
2,100円
名称米麹原材料名米(長野県産)、麹菌内容量1kg保存方法冷凍で保存製造者中島醸造有限会社 長野県千曲市上山田温泉1−32−1米麹 1kg入り長野県産の米で造った米麹。甘酒、麹漬け、塩麹、味噌。何にでもご利用できます。 冷凍でお届けしますので、デンプンやたんぱく質を分解する酵素の力を落とさずにご利用いただけます。 デンプンは分解されてブドウ糖になり、甘味になります。タンパク質はアミノ酸になり、旨みを造ります。麹は4日かけて造ります。長野県産米を厳選!たっぷりの水で洗います。ご飯を炊くのと違って研がない!一晩水に漬けた後、蒸します。ご飯と違って炊かない!蒸した米は適温まで冷やします。しっかり温度管理し、2日かけて麹にします。何度も丁寧に手入れをすることで、米の一粒一粒に麹菌が繁殖し、米の中にまで菌糸が食い込み、ふっくらした麹になります。まとめ買いがお得!1kg入り3つ 6,150円 1袋(1kg)あたり50円のお得!1kg入り5つ 9,266円 1袋(1kg)あたり246円のお得! 関連商品はこちら甘酒 おいしい甘酒 濃縮タイプ 300g×5 ...2,990円おいしいしょうゆ豆 150g×5 醤油豆 麹加...2,080円
奈良恵友堂
2,225円
商品名 寿しの酢 内容量 700ml 商品説明 純米酢に昆布や甘酒・本みりんなどを加え、素朴な調味で仕上げました。日本古来の上寿しの味を引き出す寿司酢です。 原材料 米(国産)、米麹、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、食塩、昆布、発酵調味料(大豆を含む) 栄養成分 100gあたりエネルギー173kcal、たんぱく質0.2g、脂質0.1g、炭水化物43.0g、食塩相当量4.5g 保存方法・注意事項 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。開栓後は必ず冷蔵庫(10℃以下)にて保管し、賞味期限に関わらず、お早くお召し上がり下さい。開栓がかたい場合はキャップの部分をお湯で温めてから開けて下さい。(やけどには十分お気を付け願います。) 賞味期限 商品パッケージに記載 広告文責 奈良恵友堂有限会社連絡先:0743‐53‐1893 製造者 合名会社丸正酢醸造元 ■■
日本銘醸会地酒屋
2,200円
冷凍便にてお届けします。搾りたてを冷凍しておりますのでいつでも出来たての味を楽しんでいただけます。 【ギフト対応不可商品】 酒粕につきましては、包装・お熨斗など、ギフト対応は致しかねます。 予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※送料についてのお願い※ 誠に恐縮ながら、北海道・沖縄ならびに離島お届けの場合、別途1000円の送料をご負担くださいますようお願いいたします。 ご注文完了時には送料の加算はされません。 後ほどお送りする「件名:【地酒屋】ご注文ありがとうございました」メールにて送料を加算した金額のご案内をいたしますのご確認ください。 ご注文の前に下記注意点をご確認ください ■注意点2 この酒粕は冷凍便にてお届けします。保存は冷蔵、もしくは冷凍にてお願いします。 ■注意点3 昔ながらのしぼり機を使用しており、搾る力が弱い為、アルコール分が多少残っております。 アルコールに弱い方がご利用の場合にはご注意ください。 以上、ご理解ご了承くださいますようお願いいたします。 原材料名 大吟醸酒粕・本醸造酒粕:米 (国産)、米麹 (国産米) 、醸造アルコール 純米酒粕: 米 (国産)、米麹 (国産米) 内容量 大吟醸酒粕・純米酒粕・本醸造酒粕 各500g 各1袋 計1.5キロ(500グラム×3袋) 賞味期限 冷蔵保存の場合 6か月 保存方法 冷凍 または 冷蔵(10℃以下)保存 商品特性 ●空気にふれたり発酵や熟成が進んだりしますと、味や色、香りなど変化しますが品質に問題はございません。 黒っぽいものが出ても基本的には米由来のもの(玄米、胚芽など)ですので健康に害はありません。 ●水分(お酒)を多く含むしっとりとした酒粕です。袋内に水分が滲み出ていることがありますが、お酒の成分ですので健康に害はございません。 ...
日本銘醸会地酒屋
2,700円
冷凍便にてお届けします。搾りたてを冷凍しておりますのでいつでも出来たての味を楽しんでいただけます。 【ギフト対応不可商品】 酒粕につきましては、包装・お熨斗など、ギフト対応は致しかねます。 予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※送料についてのお願い※ 誠に恐縮ながら、北海道・沖縄ならびに離島お届けの場合、別途1000円の送料をご負担くださいますようお願いいたします。 ご注文完了時には送料の加算はされません。 後ほどお送りする「件名:【地酒屋】ご注文ありがとうございました」メールにて送料を加算した金額のご案内をいたしますのご確認ください。 ご注文の前に下記注意点をご確認ください ■注意点2 この酒粕は冷凍便にてお届けします。保存は冷蔵、もしくは冷凍にてお願いします。 ■注意点3 昔ながらのしぼり機を使用しており、搾る力が弱い為、アルコール分が多少残っております。 アルコールに弱い方がご利用の場合にはご注意ください。 以上、ご理解ご了承くださいますようお願いいたします。 原材料名 米 (国産)、米麹 (国産米) 、醸造アルコール 内容量 大吟醸酒粕 1.5キロ(500グラム×3袋) 賞味期限 冷蔵保存の場合 6か月 保存方法 冷凍 または 冷蔵(10℃以下)保存 商品特性 ●空気にふれたり発酵や熟成が進んだりしますと、味や色、香りなど変化しますが品質に問題はございません。 黒っぽいものが出ても基本的には米由来のもの(玄米、胚芽など)ですので健康に害はありません。 ●水分を多く含むしっとりとした酒粕ですので、水分が袋内に出ていることがありますが、お酒の成分ですので健康に害はございません。 この酒粕。実は蔵元にとって大赤字の酒粕なんです。 その理由は、搾る力が弱い昔ながらの搾り機を使用しているため...
栃木のタウン誌厳選 もんみや通販
2,800円
名称 こうじ 内容量 220g x 3本 原材料 米(国産) ※本品製造工場では、大豆、ごまを含む製品を生産しています。 賞味期限 製造より約1年 保存方法 冷暗所に保存 製造 有限会社 岩上商店 栃木県大田原市中田原1238◆他の岩上商店 商品はコチラ
Natural shop さんらいず
2,600円
完全自然栽培米100%!!けんちゃん農園の無農薬・無肥料、完全自然栽培米を麹にしました無農薬・無肥料の、「発酵場」での栽培をすると、 栽培中も発酵菌の麹菌が付着しますお米に麹をつけてくれるのは、大正6年創業!! 100年の歴史を持つ「二宮麹屋」さん!!熟練の技術で、出麹も本当に美しい保存は、半年以内であれば冷蔵庫で それ以上の長いスパンでも、冷凍保存すれば全く問題ありませんけんちゃん農園 杉木さん宮崎県東諸県郡にある、「有機農業の町」、「照葉樹林都市」などをスローガンとする綾町!! その綾町にて、無農薬無肥料の自然栽培にチャレンジしています!! 安心安全な「農」と「食」を通じて、未来の子供たちのためにできることを、できる限りわかりやすく伝えていきたいと思っています。『不自然をできるだけ自然に近づけ、 未来の子供たちに少しでもきれいな地球を残すこと』 けんちゃん農園 農園長 杉木さんの理念。 関連商品はこちら自然栽培 農薬不使用 肥料不使用 【自然...2,100円【パクパク麦 500g】そのまま食べても ...1,400円麴・3兄弟 自然栽培たまねぎ塩麹・自...4,860円味噌のいい香り!【自然栽培 みそ 500g...1,800円【自然栽培 大豆使用 ソイミート&チッ...1,900円
NICHIGA(楽天市場店)
2,400円
■ このカテゴリの商品一覧 無塩乾燥米麹(国産米) 850g【送料無料】【メール便で郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 無塩乾燥米麹(国産米) 850g 無塩乾燥米麹(国産米) 2kg 無塩乾燥米麹(国産米) 4kg【送料無料(沖縄を除く)】 無塩乾燥米麹(国産米) 850g×5袋【送料無料(沖縄を除く)】【無塩乾燥米麹(国産米)】 国内産の米100%で作った無添加(添加物は一切使用しておりません。)・無塩タイプの乾燥米麹(こうじ)で、生麹を乾燥させる事で長期保存可能にした乾燥タイプの米麹です。 粒状なのでほぐす必要がなく、スグに使えます。美味しい塩こうじ、味噌や甘酒づくり、などに手軽にご利用下さい。 名 称 無塩乾燥米麹(国産米) 原材料名 米(国産)、麹菌 内容量 2kg 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。 原産国 日本 販売/加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形 状 粒 使用上の注意 ○麹は非常に害虫がつきやすいためお買い上げ後は、冷蔵保存をお勧めします。 ○開封後は速やかにご使用ください。 ○開封後は湿気に注意してチャックをしっかり閉めて保存し、早めにお召し上がりください。 ○天産物を原料とした商品であり、着色料、香料を使用いたしておりません。そのため製造ロットにより風味が異なる場合がございます。予めご了承ください。 ○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○乳幼児の手の届かない場所で保管してください。 ○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。 アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中):無 ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ...
NICHIGA(楽天市場店)
2,340円
■ このカテゴリの商品一覧 無塩乾燥米麹 あめこうじ(CK33菌) 850g【送料無料】【メール便で郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 無塩乾燥米麹 あめこうじ(CK33菌) 850g 無塩乾燥米麹 あめこうじ(CK33菌) 2kg 無塩乾燥米麹 あめこうじ(CK33菌) 4kg 無塩乾燥米麹 あめこうじ(CK33菌) 850g×5袋【無塩乾燥米麹 あめこうじ(CK33菌) 秋田県産米ぎんさん使用】 美酒爛漫を製造している秋田銘醸社にて製造された麹菌「あめこうじ(CK33菌)」で作った米麹です。 酵素力価が通常麹菌の約2倍もあるので、より甘くまろやかな甘酒や麹味噌が作れます。 お米は「秋田県産米 ぎんさん」を100%使用。 大正11年より長年に渡り製麹を続けるプロ集団が造り上げた自慢の米麹です。素材のもつ本来の味・風味をぜひご賞味くださいませ。 名 称 無塩乾燥米麹 あめこうじ 原材料名 米(秋田県産米ぎんさん)、麹菌 内容量 2kg 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。 加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形 状 粒 使用上の注意 ○麹は非常に害虫がつきやすいためお買い上げ後は、冷蔵保存をお勧めします。 ○開封後は速やかにご使用ください。 ○開封後は湿気に注意してチャックをしっかり閉めて保存し、早めにお召し上がりください。 ○天産物を原料とした商品であり、着色料、香料を使用いたしておりません。そのため製造ロットにより風味が異なる場合がございます。予めご了承ください。 ○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○乳幼児の手の届かない場所で保管してください。 ○食生活は主食、主菜、副菜を基本に...
おたまや 楽天市場店
2,052円
栄養価を重視する方へ、発芽玄米をドライパフにして出来ました。 当店のマグボトルで簡単に本格甘酒作りキットの中に入っているドライ粥になります。500g詰めアルミチャック付き袋入り 乾燥品でかさばりますので大きなアルミ袋入りの製品となります。 米麹500gに50g程度このドライ粥を入れてさし湯を入れ、55~60℃で6時間保温して頂くと簡単に美味しい甘酒が出来上がります。 ※こちらは表皮があり、お湯を入れてからの戻りに時間が掛かる為、甘酒仕込み専用とさせて頂きます。 名称 ドライ 発芽玄米粥 原材料 発芽玄米(国産) 内容量 500g 賞味期限 1年 保存方法 暗所保存 製造者 有限会社おたまや(山形県米沢市)
酒蔵直送のお店・つづみや
2,592円
ギフト対応(のし・ラッピング) 配送 クール 出荷 送料(常温・クール)について お支払い方法について お届け日の目安 送り先・送り主のご変更 商品仕様 使用原材料 甘酒(米、米麹)(国内製造)、牛乳、乳製品 アルコール度数 0度 内容量 125g(1本) 保存方法 要冷蔵10度以下 賞味期限 お届けより19日以内 (容器上蓋に記載) ご注意 ・よく冷やしてから、よく振ってお飲みください。 ・上部に浮く水分は乳清です。 ・中身の粒は米糀ですので安心してお召し上がりください。 ・要冷蔵10℃以下で保存
百選横丁 楽天市場店
2,627円
南日味噌醤油手作り米こうじ(生麹)1kg×2個味の9割は「こうじ」で決まる!美味しく作って欲しいから、大事にしたい米こうじ選び。味噌作りや塩こうじ、甘酒作りなどにおすすめです。南日味噌醤油の「米こうじ」は、富山県産米で丹念に手作りした生の米麹です。 麹菌が米粒のひと粒ひと粒に白く包まれている、純白のまゆふわ生麹!豊富な酵素が旨みを生み出す、米こうじ。味噌や塩こうじ、甘酒作りのかなめとなるのが、南日味噌醤油自慢の「生き生きこうじ」。 豊潤な香りと、旨みを生み出すと評判です。その秘密は、門外不出のこうじ菌の作用と、豊富な酵素の絶妙なバランスにあります。米や大豆の成分を分解し、旨みを生み出す酵素の力は、一般的な機械こうじに比べて、1.5倍〜2倍以上もあります。米こうじが芯まで溶け込みしっかり分解!「生き生き麹」の製造では、富山県産米のみを使用し、こうじ菌の菌糸が、一粒一粒の米の内部まで入り込むように、毎日、気温や湿度と相談しながら、職人が絶妙に調整し、手間ひまかけて丁寧に手作りしています。味噌や塩麹、甘酒作りなどに使用すると米こうじが発酵しながら、米の芯までふっくらと溶け込んで、分解していきます。 商品説明 名称 手作り米こうじ(生麹) 内容量 1kg×2個 原材料 米(富山県産) 賞味期限 30日 保存方法 涼しい乾燥した場所または冷蔵庫で保存してください。 製造元 南日味噌醤油 富山県富山市綾田町 備考 商品表示責任者 南日味噌醤油株式会社 季節のイベント・ご挨拶 お正月 御正月 正月 元旦 新年 謹賀新年 御年始 年始 年初め 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 暑中見舞い 残暑見舞い 残暑お見舞い 残暑御見舞い 敬老の日 敬老感謝 敬老 感謝 クリスマス クリスマスプレゼント 御歳暮 お歳暮 御年賀 お年賀...