生きてるみそ
3,300円
信州産、なめらかな中辛白味噌 【信州中辛味噌 3kg】 生き味噌の信州中辛味噌は、麹歩合と塩分の調整により他の信州味噌よりもひと味深い中辛味噌に仕上げてあります。 麹が多く甘口の他の信州味噌に比べて、塩慣れしたまろやかな中辛口が特徴です。 麹(糀・こうじ)の甘味と塩分バランスがとてもよい白味噌です。 口に入れると、お味噌の旨味とともに豊かな醸造の香りが口いっぱいに広がります。 とてもインパクトのあるお味噌です。 米どころの上質なお米と山々が蓄える清廉な水も、味噌どころ信州(長野県)のお味噌造りを支えます。 中辛口なぶん、よりコクのある醸造の深みを楽しめるお味噌です。 ●商品名 信州中辛味噌 ●名 称 信州味噌 米味噌 麹味噌 漉し味噌 米糀味噌 ●商品内容 信州中辛味噌 3kg ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・米・塩・酒精 ●味 中辛口 ●原産地 長野県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ●送料 790円(1,010円):関東、信越、北陸、中部 870円(1,090円):東北、中・四国 1,170円(1,390円):北海道、九州 1,300円(1,520円):沖縄 ...
生きてるみそ
1,100円
信州産、なめらかな中辛白味噌 【信州中辛味噌 1kg】 生き味噌の信州中辛味噌は、麹歩合と塩分の調整により他の信州味噌よりもひと味深い中辛味噌に仕上げてあります。 麹が多く甘口の他の信州味噌に比べて、塩慣れしたまろやかな中辛口が特徴です。 麹(糀・こうじ)の甘味と塩分バランスがとてもよい白味噌です。 口に入れると、お味噌の旨味とともに豊かな醸造の香りが口いっぱいに広がります。 とてもインパクトのあるお味噌です。 米どころの上質なお米と山々が蓄える清廉な水も、味噌どころ信州(長野県)のお味噌造りを支えます。 中辛口なぶん、よりコクのある醸造の深みを楽しめるお味噌です。 ●商品名 信州中辛味噌 ●名 称 信州味噌 米味噌 麹味噌 こし味噌 米糀味噌 ●商品内容 信州中辛味噌 1kg ●お召し上がり目安 お味噌汁約50杯分 ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・米・塩・酒精 ● 味 中辛口 ●原産地 長野県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ●送料 790円(1,010円):関東、信越、北陸、中部 870円(1,090円):東北、中・四国 1,170円(1,390円):北海道、九州 1...
生きてるみそ
2,280円
もち米麹(こうじ)の甘さと香りが際だつ長期熟成味噌 【豊醸越後味噌 1kg】 味も香りも、素材も製法も、贅沢に仕上げた長期熟成味噌です。 麹はなんと、新潟産の「もち米」を使用。これってとっても珍しいんです。 製法も「今時こんなに手間かけていていいの?」というほどのガンコさで、昔ながらの職人技で仕込んでいます。 ワインを寝かせるように、じっくり寝かせて作る昔ながらの製造方法だから生まれる、この芳醇な味わいなのです。 召しあがる時は、まず一度香りを楽しんで、それからひと口舐めてみてください。 手間ひまかけた昔ながらの職人技を、あなた自身の鼻と舌で十分に味わってください。 お味噌汁にする時は、出汁の中で花が開花するような華やかな麹粒(こうじつぶ)の広がりも楽しんでください。 お味噌汁の具材は、 【豆腐とわかめと小口ねぎのお味噌汁】【わかめと玉ねぎのお味噌汁】 など定番で淡白な味わいのものから、 【大根と油揚げとねぎのお味噌汁】【白菜とにんじんともやしのお味噌汁】 のような、寒い時期の定番のお野菜なども楽しんでください。 生き味噌の中では、価格も高価なお味噌です。その分、味と香りとこだわりも贅沢さを感じるお味噌です。 お味噌汁にすると50杯ほど。3〜5人くらいのご家族におススメの量です。 ぜひ一度、もち米麹を使った贅沢味噌をお試しください。 ●商品名 豊醸越後味噌(越後みそ) ●名 称 米味噌(米みそ) ●商品内容 豊醸越後味噌(越後みそ) 1kg ●お召し上がり目安 お味噌汁約50杯分 ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・もち米・塩・酒精・調味料(アミノ酸等)[塩分:11%] ● 味 中甘口 ●原産地 新潟県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。...
生きてるみそ
6,500円
大豆の風味、麹の甘み。豊かな風味の甘口みそ 【江戸甘味噌 5kg】 江戸甘味噌は、大豆の香りと麹(こうじ)の甘みが調和し、とろみと光沢のある風味豊かなおみそです。 一般的に料理のレシピが豊富で、田楽や土手鍋など魚料理や肉料理などにおすすめです。 【豆腐やこんにゃくの田楽】【風呂ふき大根】【サバのみそ煮】 【牡蠣の土手鍋】【魚介のみそ鍋】【石狩鍋】 また、料理の味つけや隠し味、作り置きのソースにも重宝します。 【鶏そぼろの肉みそ】【野菜スティックのディップ】【みそマヨ】 【ラーメンのトッピング・みそバタ】 麹が多く甘味が強いので、おみそ汁にする時は合わせみそをおすすめします。 【豆腐となめこと三つ葉のおみそ汁】【あさりのおみそ汁】 【しじみのおみそ汁】【焼き茄子とみょうがのおみそ汁】 などなどなど 夏場は10日ほど、冬場は1ヶ月ほどの熟成期間で製造される短期熟成みそです。 この製法もまた、「せっかち」だったと言われる江戸っ子の心意気の表れなのでしょうか? 江戸甘味噌のおみそ汁で、江戸ロマンに思いをはせてみませんか。 ●商品名 江戸甘味噌(江戸甘みそ) ●名 称 米味噌(米みそ) ●商品内容 江戸甘味噌(江戸甘みそ) 5kg ●原材料 米・大豆(遺伝子組み換えを含まず)・塩・酒精 ● 味 甘口 ●原産地 東京都 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 おみその過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■...
お得に選べるフードショップ
1,748円
北海道・東北・沖縄地方へのお届けの場合は別途送料がかかります。 3980円以上(※)送料無料特典の対象範囲商品ではありません。 当商品と対象範囲商品を合わせ買いされても、3980円以上(※)送料無料特典の対象範囲に含まれません。 数量によっては別配送方法になる場合がございます。 ※沖縄県9800円以上 甘酒やみそ、塩こうじ等を作る際に最適です。作り方はパッケージ裏に記載がございます。【名称】 米糀 【内容量】 1kg 【入数】 1袋 【原材料】 米(徳島県産)、麹菌 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 詳しくはメーカーへお問い合わせください。 【発売元・製造元・輸入元又は販売元】 近藤糀製造所 徳島県美馬郡貞光町字野口19-6 0883-62-2501
奄美の里
1,210円
ギフト対応 ご好評につき!販売を再開しました! 商品詳細 内容量 1個1kg 保存方法 冷蔵保存をおすすめします ※常温保存可 賞味期限 約4ヶ月カテゴリトップ > 奄美郷土料理 ■ヤマア 特上粒島味噌 防腐剤を使用しない天然のままの生味噌です。 豚味噌、魚味噌等、お茶うけとしておいしい味噌です。
おたまや 楽天市場店
6,480円
全てが『ーマイナス』からの始まり・・余計な素材を加えない引算で辿り着きました。未完の調味料。 こだわりの山形蔵 純米酒粕とおたまやの塩麹だけだから。。 好みの調味料や素材を『+プラス』出きる!お塩、醤油、みりん、だしなどお好みのものと合わせてオリジナルメニューをおたまやの純味料で創作して下さい! グラタンやドリア、お鍋などの調味料として。また、だし醤油やみりんなどを加えてお魚の表面に薄く塗って一晩漬け込んで焼き上げてください。 酒麹(酒こうじ)発酵純味料として、飲食店様では独自の発酵料理のメニュー作りや製品開発にもどうぞ・・・ 名称 酒粕調味料 原材料 酒粕(米、米麹)、塩麹(米麹、食塩) 内容量 10kg 賞味期限 冷暗所保存 6ヶ月 冷凍・冷蔵保存 1年 保存方法 冷暗所保存 販売者 有限会社おたまや(山形県米沢市)
Sマート 楽天市場店
3,920円
※40袋(4ケース)まで1個口分の送料で発送可能です。 ※40袋(4ケース)ご注文を頂いた場合、他商品の同梱不可となります。 国産米をブレンドし、米麹を大豆の2倍使用して仕込んだスタンダードな白みそです。業務用としてもお使いいただけます。当店は複数のショッピングサイトで販売しており、在庫を共有しております。 在庫には注意しておりますが、ご注文を頂いた時点で在庫切れの場合もございます。
おたまや 楽天市場店
1,512円
全てが『ーマイナス』からの始まり・・余計な素材を加えない引算で辿り着きました。未完の調味料。 こだわりの山形蔵 純米酒粕とおたまやの塩麹だけだから。。 好みの調味料や素材を『+プラス』出きる!お塩、醤油、みりん、だしなどお好みのものと合わせてオリジナルメニューをおたまやの純味料で創作して下さい! グラタンやドリア、お鍋などの調味料として。また、だし醤油やみりんなどを加えてお魚の表面に薄く塗って一晩漬け込んで焼き上げてください。 酒麹(酒こうじ)発酵純味料として、飲食店様では独自の発酵料理のメニュー作りや製品開発にもどうぞ・・・ 名称 酒粕調味料 原材料 酒粕(米、米麹)、塩麹(米麹、食塩) 内容量 2kg 賞味期限 冷暗所保存 6ヶ月 冷凍・冷蔵保存 1年 保存方法 冷暗所保存 販売者 有限会社おたまや(山形県米沢市)
おかしのフェスタ
3,800円
商品説明 米と米麹で作った甘酒を国産煎り大豆に重ね掛けし、仕上げた商品です。甘酒の甘みと大豆のほのかな甘味・旨味がよく合います。米麹の甘酒はアルコール0%です。 名称 豆菓子 内容量 50g 原材料 大豆(国産)、グラニュー糖、甘酒(米、米?)/香料 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 賞味期限 パッケージに記載 製造者 株式会社まるだい 群馬県前橋市富士見町小暮1606 備考
A-PRICE楽天市場店
1,515円
ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています※ 12時から14時の時間帯指定はできません。ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。商品説明★ 12.5度以上13.5度未満※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。スペック* 総内容量:450ml* 商品サイズ:67×67×221* 原材料:米(国産)、もち米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール(国内製造)、糖類(国内製造)* 生産国:日本* 単品JAN:4901515520211
自然食品のたいよう
14,742円
■国内産特別栽培米使用 ■米を植物性乳酸菌と麹で発酵させたヨーグルト風味の植物性飲料 ■乳製品不使用 125kcal/1本(150ml ■原材料:米・米麹(兵庫・長野産)■容量:150ml■開封前賞味期間:冷蔵で1年■メーカー:株式会社 福光屋 ※手配商品のため、メーカーの在庫状況によっては欠品となる場合があります。 また、手配商品につきましては、ご注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください。
ちくま味噌
1,555円
1kgカップ x 2 = 2kgがお買い上げ単位になります。 花こうじカップ味噌(白みそ)1kg x 2個入 創業以来300余年、江戸の風味漂う本物の味噌。原材料にこだわり、永年培われた伝統の技術で丹念に造り上げております。 【ちょっとした手土産に】一人暮らし 自炊 巣ごもり おうちで おうち時間 喜ばれる お取り寄せ グルメ 食品 おすそわけ おすそ分け【こんな方におすすめ】高血圧 減塩 ダイエット ダイエット中 40代 50代 60代 高齢 自宅 配送 宅配 買い物【贈り物に】父の日 母の日 お中元 御中元 御祝 お礼 御礼 お返し お祝い 快気 返礼 内祝 出産 結婚 誕生日 記念日 敬老の日 お歳暮 御歳暮 進物 贈答品 還暦 誕生日プレゼント 贈り物 親戚 夏ギフト 冬ギフト お年賀 御年賀 お年始 御年始 バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 初盆 お盆 新盆 初盆 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 寒中お見舞 プレゼント 【こんな方への贈り物としてもおすすめです】女性 男性 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 高齢 年配 【こんな用途で選ばれています】ちくま味噌 みそ みそ汁 味噌汁 スープ 鍋 隠し味 タレ 味噌ダレ 漬け 調味料 ディップ 伝統 老舗 江戸 高級味噌 だし入り ダシ入り 出汁 ダシ だしの素 発酵食品 料理 合わせ 合わせ味噌 料亭 万能調味料 調味料セット 調味料ギフト お取り寄せグルメ 東京土産 選べる 宮内庁 信州みそ 赤みそ 白みそ 米みそ 信州味噌 赤味噌 白味噌 出汁入り だし ダシ 江戸甘味噌 甘味噌 商品名 花こうじカップ味噌(白みそ)1kg x 2個入 原材料...
ちくま味噌
1,684円
1kgカップ x 2 = 2kgがお買い上げ単位になります。 つぶ糀カップ味噌(粒みそ)1kgx2個入 創業以来300余年、江戸の風味漂う本物の味噌。原材料にこだわり、永年培われた伝統の技術で丹念に造り上げております。 【ちょっとした手土産に】一人暮らし 自炊 巣ごもり おうちで おうち時間 喜ばれる お取り寄せ グルメ 食品 おすそわけ おすそ分け【こんな方におすすめ】高血圧 減塩 ダイエット ダイエット中 40代 50代 60代 高齢 自宅 配送 宅配 買い物【贈り物に】父の日 母の日 お中元 御中元 御祝 お礼 御礼 お返し お祝い 快気 返礼 内祝 出産 結婚 誕生日 記念日 敬老の日 お歳暮 御歳暮 進物 贈答品 還暦 誕生日プレゼント 贈り物 親戚 夏ギフト 冬ギフト お年賀 御年賀 お年始 御年始 バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 初盆 お盆 新盆 初盆 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 寒中お見舞 プレゼント 【こんな方への贈り物としてもおすすめです】女性 男性 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 高齢 年配 【こんな用途で選ばれています】ちくま味噌 みそ みそ汁 味噌汁 スープ 鍋 隠し味 タレ 味噌ダレ 漬け 調味料 ディップ 伝統 老舗 江戸 高級味噌 だし入り ダシ入り 出汁 ダシ だしの素 発酵食品 料理 合わせ 合わせ味噌 料亭 万能調味料 調味料セット 調味料ギフト お取り寄せグルメ 東京土産 選べる 宮内庁 信州みそ 赤みそ 白みそ 米みそ 信州味噌 赤味噌 白味噌 出汁入り だし ダシ 江戸甘味噌 甘味噌 商品名 つぶ糀カップ味噌(粒みそ)1kgx2個入 原材料 大豆...
岐阜県飛騨市
10,000円
商品説明 名称甘酒(黒) 6P 商品詳細 飛騨産のお米でつくった甘酒。ちょっぴりマニアックな「飛騨こうじ 黒麹」の黒さと酸味は少し飲むのに勇気が必要ですが、ひとたび飲むとそのさわやかな酸味は癖になるほどです。甘酒上級者向けの甘酒です。無添加で砂糖や塩などは不使用。ノンアルコールですので、妊婦の方や授乳中の方、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。飲み口のついたスパウトパウチパックで、使いたい分だけを少しづつお使いいただけます。※出来立てそのままの状態でパックしていますので、熱処理や酒精(アルコール)処理を施して発酵を止めていません。 保存料等も一切使用していませんので、賞味期限がとても短くなっていますのでご注意ください。発酵によってガスがたまり、パウチパックが膨らむ場合があります。【飛騨こうじ織勢】2022年開業の出来立てホヤホヤの小さな麹屋。店主はあふれ出す麹愛が止まらない一発酵マニアでしたが、麹に関するいろいろなワークショップを主催する中で「麹って何?」とか「麹ってなんか体によさそうだけど、どうやって使うの?」といったお客様の疑問や要望をお聞きする度になんとか日本が世界に誇るスーパーフードである麹のよさを教えていきたい、広めていきたいと一念発起。麹の使いこなしも教える麹屋を開業しよう!と自宅である築145年の古民家を自ら改装。オーダーメイドのクラフト麹と日本各地の麹発酵食品を厳選販売する実店舗+使いこなし教室ができる広めの厨房があるちょっとマニアックな麹屋です。ふるさと納税を通じて全国のお客様にこの熱い思いと飛騨の麹をお届けします。 産地名岐阜県飛騨市 内容量 飛騨こうじ甘酒(黒) 150g×3パック 消費期限冷蔵の場合、15日冷凍の場合、90日 備考 ー発送方法 冷凍配送取扱事業者及び加工業者 飛騨こうじ織勢 -----...
にっぽんマルシェ楽天市場店
5,810円
【商品特徴】多様な味わいを楽しめるセットです。 バジルの香る真鯛のバジルソース、藻塩で製造した麹の風味豊かな旨味のカンパチの藻塩麹、人気の照り焼きソースのブリの照り焼き、漁師の沖漬の味、真アジの沖漬です。 電子レンジ・湯煎調理対応のお手軽のお魚料理ができる逸品です。 それぞれの調味料による味付けで、お魚の苦手な方でも食べやすく仕上がっております。 袋のまま、電子レンジ(500W)で2分30秒加熱もしくは湯煎5分で、あっという間に本格魚料理が驚きのスピードで出来上がります。 「子供にお魚を食べさせたい」「簡単にできる時短料理が欲しい」「キッチンを汚さず美味しい魚料理が食べたい」という願いを実現させてくれる自信作です。 商品説明メーカー所在地 原材料 真鯛のバジルソース:養殖真鯛 (愛媛県産)、バジル、オリーブオイル、松の実、ニンニク、食塩 カンパチの藻塩麹漬:養殖カンパチ(愛媛県産)、米麹、食塩ブリの照り焼き:養殖ブリ(愛媛県産)、砂糖、醤油(脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)・小麦)、みりん(水飴、・麹及び米麹の醸造調味料・醸造酢)、酒(醸造調味料(米・米麹)・ぶどう糖果糖液糖・酸味料)、食塩/アルコール、酸味料 真アジの沖漬:養殖真アジ(愛媛県産)、醤油(小麦・大豆を含む)、発酵調味料(液状ぶどう糖・酒精・酒粕分解液)、味噌、白ごま、かつお節エキス、さば節、むろあじ節、果糖ぶどう糖液糖、還元水飴、食塩/甘味料(ステビア・甘草) サイズ 310×230×50(mm) 原産国 日本 内容量 真鯛のバジルソース×2、カンパチの藻塩麹×2、真アジの沖漬×2、ブリの照り焼き×2 アレルギー表示 大豆、小麦、ごま、さば 温度帯 冷凍 メーカー名 企業組合こもねっと愛媛県宇和島市蒋渕1068
Macaron
2,280円
茅乃舎 ノンオイル麹ドレッシングタイプ 200ml×1本 内容量 200ml×1本 原材料 パッケージに記載 商品説明 自家製の米麹をたっぷりと使用した、とろっと濃厚なノンオイル麹。麹の旨みと甘み、酸味のバランスにこだわり、素材のおいしさを引き立てます。 賞味期限 パッケージに記載あり ※食品ですので開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。 ご注意 ※画像はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。 ※食品のため商品到着後のキャンセル・返品は承れません。 ※お子様の手の届かない所に保管して下さい。 ※ご注文商品の発送後の変更、キャンセル、返品、交換はお受け致しかねます。 ※商品ページに記載している納期情報はあくまでも目安であり、ご注文が殺到した場合や商品の在庫状況によっては発送が早まることがありますのであらかじめご了承ください。 ※【ご注文後の在庫切れについて】 当店では複数店舗で在庫を共有し販売致しております。 その為、ご注文を頂いた時点では在庫有りと表示されていた商品でも、 同一商品への注文集中やネットワーク状況等により、在庫切れとなる場合がございます。 誠に勝手ながら、その旨をメールにてご連絡させて頂いた上で、当店によりキャンセル手続きをさせて頂く場合がございますので、何卒ご理解頂きますようお願い致します。 発送方法 宅配便 ※代金引換の場合は別途代引手数料(330円)が発生致します。茅乃舎 ノンオイル麹ドレッシングタイプ 200ml×1本 内容量 200ml×1本 原材料 パッケージに記載 商品説明 自家製の米麹をたっぷりと使用した、とろっと濃厚なノンオイル麹。麹の旨みと甘み、酸味のバランスにこだわり、素材のおいしさを引き立てます。 賞味期限...
ヒロセネットショップ楽天市場店
880円
【商品説明】厳選した原材料をじっくり熟成させた本醸造こいくち醤油です。原料に丸大豆を使用し、しっかりと発酵、熟成させた本醸造こいくち醤油です。丸大豆特有の風味とまろやかな香りとうま味成分が高いのが特徴です。また、ほのかに自然の甘さを醸しだす為に米?を加えました。【原材料】小麦(カナダ産)、大豆、食塩、米【保存方法】常温直射日光を避け常温で保存【アレルギー】大豆、小麦重さ:約660.00g原産地:カナダ賞味期限:720日
岐阜県飛騨市
10,000円
商品説明 名称甘酒(白) 3P 商品詳細 「飛騨こうじ 米麹」と掛け米として飛騨産のお米でつくった甘酒。お米のつぶつぶ感が残っているそのままの状態でパックしています。麹が発生させる酵素の働きで生じる自然でやさしいすっきりした甘さが特徴。無添加で砂糖や塩などは不使用。ノンアルコールですので、妊婦の方や授乳中の方、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。飲み口のついたスパウトパウチパックで、使いたい分だけを少しづつお使いいただけます※出来立てそのままの状態でパックしていますので、熱処理や酒精(アルコール)処理を施して発酵を止めていません。 保存料等も一切使用していませんので、賞味期限がとても短くなっていますのでご注意ください。発酵によってガスがたまり、パウチパックが膨らむ場合があります。甘酒は「飲む点滴」とも呼ばれ、ブドウ糖、オリゴ糖、酵素、ビタミンB群、食物繊維などが豊富に含有され、毎日少しづつでも麹や麹の加工品を摂取する「麹習慣」を続けることが大切だと考えます。毎日続けるためには美味しく飲みやすいよう、飽きないようにお好みのもので割っていただくことです。おススメのお召し上がり方は豆乳や牛乳、ヨーグルト、炭酸水割りです。柚子やレモン、生姜等を加えていただくのもおススメです。また、甘酒は砂糖の代わりにお料理にも使うことができます。優しい甘さと旨味がお料理のバリエーションを増やしてくれることでしょう。【飛騨こうじ織勢】2022年開業の出来立てホヤホヤの小さな麹屋。店主はあふれ出す麹愛が止まらない一発酵マニアでしたが、麹に関するいろいろなワークショップを主催する中で「麹って何?」とか「麹ってなんか体によさそうだけど、どうやって使うの?」といったお客様の疑問や要望をお聞きする度になんとか日本が世界に誇るスーパーフードである麹のよさを教えてい...
城下町金沢本舗
2,484円
内容量 165g 原材料 甘えび(日本海産)、米麹、食塩、味醂/酒精 保存方法 冷蔵庫(10℃以下)で保存して下さい。 賞味期限 冷蔵30日 発送方法 クール便 商品について 糀に漬け込むことにより、甘えびの持つ甘さを引き出しています。やわらかい甘えびとほんのり甘い味付けはお子様からお年寄りの方まで幅広く、お召し上がりいただけます。お好みによって柚子等を切り加えていいただくといっそう美味しくお召し上がりいただけます。
丸石酒店
2,552円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 国産もち米と米麹、自社製本格焼酎を用い、昔ながらの伝統製法でつくる本みりんは、一度使うと手放せなくなる本物の美味しさです。
島津屋
2,750円
商品名 伝統製法 熟成本みりん 容量 1800ml 蔵元 白扇酒造(株) 「三年熟成本みりん」が「伝統製法熟成本みりん」に改名となります。岐阜県飛騨産の優良もち米「たかやまもち」と米麹、自家製の米焼酎のみを原料に、昔ながらの製法で仕込んだ本みりん。 さらに酒蔵でじっくりと熟成。たっぷり時間をかけて造った琥珀色のみりんは、多くの料理人から絶賛されています。
楽天24
1,008円
お店TOP フード 調味料・油 料理酒・みりん 料理酒(調理酒) オーサワ 飛騨まろみ料理酒 (500ml)お一人様20個まで。【オーサワ 飛騨まろみ料理酒の商品詳細】飛騨の酒造好適米「ひだほまれ」と伝統海塩「海の精」を使用、杜氏の技が生きた、深い旨味の料理酒です。【オーサワ 飛騨まろみ料理酒の原材料】名称:料理酒(醸造調味料)原材料名:米(国産)、米麹(国産米)、食塩、(アルコール14.8%・塩分2%以上)【栄養成分】名称:料理酒(醸造調味料)原材料名:米(国産)、米麹(国産米)、食塩、(アルコール14.8%・塩分2%以上)【注意事項】※本品は酒税法上の酒類には含まれません。・開栓後はお早めにお使いください。・白い沈殿物を生じることがありますが原材料に由来する成分ですので品質に問題はありません。【ブランド】オーサワ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】オーサワジャパンリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。オーサワジャパン東京都目黒区東山3-1-603-6701-5900広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:オーサワ/]
かぼすshop赤しそ店
1,280円
大豆と米こうじでつくる甘口の米みそ 麦みそとあわせ手も美味しいです 名称 白みそ 原材料名 大豆、米麹、食塩、酒精 賞味期限 90日 保存方法 冷暗所で保存してください 製造者 ユワキヤ醤油株式会社 (写真とは包装が異なります 樽は付きません)
楽天24
2,259円
お店TOP 健康食品 お酢 穀物酢・醸造酢 黒豆酢 発酵 黒大豆搾り (720ml)【発酵 黒大豆搾りの商品詳細】従来の酢酸酢とは異なり、画期的な製法で黒豆と米麹から造られたクエン酸酢です。100%国産の黒豆・米麹に水以外何も加えていない無添加です。ポリフェノール、アミノ酸、クエン酸、ミネラルをたっぷり含んでいます。50-70mLあたりに約20個の国産黒豆が含有されています。また、良質な水を使用し、球磨川上流域の地下水で造られました。クエン酸が主成分なので、刺激が少なくまろやかで飲みやすく、麹米と黒豆本来の自然な甘みがあります。毎日の健康維持等にお役立て下さい。【召し上がり方】薄めずそのまま、1日50-70mLを目安にお召し上がりください。【発酵 黒大豆搾りの原材料】・原材料名:黒大豆、米麹・栄養成分表(100mLあたり):エネルギー 54kcaL、たんぱく質 2400mg、脂質 100mg、炭水化物 11100mg、ナトリウム 2.6mg、灰分 400mg、大豆イソフラボン 2.3mg、アスパラギン酸 84.1mg、スレオニン 52.1mg、セリン 51.8mg、グルタミン酸 166.2mg、プロリン 97.9mg、グリシン 25.1mg、アラニン 66.6mg、パリン 53.1mg、メチオニン 35.5mg、イソロイシン 20.6mg、ロイシン 135.5mg、チロシン 64.7mg、フェニルアラニン 77.5mg、ヒシチジン 98.3mg、リジン 132.5mg、アルギニン 52.4mg、必須アミノ酸合計量 506.8mg、17種アミノ酸合計量 1213.9mg、クエン酸 347.5mg、リンゴ酸 13.6mg、コハク酸 2.6mg、乳酸 348.9mg、フマル酸 1.3mg、鉄 0.42mg、カルシウム 7.1mg、カリウム...