バイタミンワールド
1,528円
■良質の風味原料(枕崎産かつお節・北海道産真昆布)を多く使用し、調味料、粉末醤油をほどよくブレンドしたかつお風味のだしの素です。 ■お吸いもの・みそ汁・めん類・天つゆ・鍋物・茶わん蒸し・炊き込みごはん・おでん・湯豆腐など和風料理に、又、洋風・中華料理にも幅広くご利用ください。 ■すでに塩味がありますので、料理によって食塩を加減してください。使った時に、少し溶けない物が残りますが、これは鰹節です。 ■お好みによりだしの素の量を増減してお使いください。風味を生かすには熱を掛け過ぎないことが大切です。開封後は吸湿しやすいため、できるだけお早目にお使いください。 ■ぶどう糖の原材料であるとうもろこしと、粉末醤油の原材料である醤油に使用している大豆は、遺伝子組換えの混入を防ぐため分別生産流通管理を行っています。 ※本品に使用の調味料(アミノ酸等)は植物性の原料を発酵法にて製造しておりますので、どなたにも風味豊かなやさしいお味を提供するだしの素です。 【名称】 風味調味料 【原材料名】 ぶどう糖(韓国産製造)、食塩、風味原料(かつおぶし粉末、こんぶ粉末)、粉末醤油(大豆・小麦を含む)/調味料(アミノ酸等) アレルギー物質(表示義務7品目):小麦 【栄養成分表示(お吸い物1杯(1g)当たり)】 エネルギー:3kcal たんぱく質:0.1g 脂 質:0g 炭水化物 :0.5g 食塩相当量:0.4g ※この表示値は目安です。 【保存方法】 高温多湿を避け、冷暗所に保存して下さい。 【製造者】 丸島醤油株式会社 香川県小豆郡小豆島町神懸通甲881番地
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1,200円
「あごふりだし」リニューアル!上品で淡白な味わいです。 燻製あごを主体に風味原料を程よくブレンドしました! 食塩、砂糖などで下味を調えてありますのでいろいろな料理が簡単に美味しくできます。 あごだしは鰹だしやいりこだしに比べ、上品であっさりと透明に仕上がり、お吸い物に使うと格別な味が楽しめます。 あごを燻製にすることで旨味をギュッと凝縮し、魚臭さが少なく香ばしいだしに仕上げました。 ■お召し上がり方 1.鍋に水を入れ、その中に「パック」を入れます。 2.コンロに火をつけ、強火で沸騰させます。 3.沸騰したら火を弱め中火で約3分煮出してください。 4.火を止めて、パックを鍋のふちで絞るようにした後、取り除いてください。にごりのないコクのあるだしが出ます。 【商品名】 燻製あごふりだし 【原材料】 食塩(国内製造)、砂糖、飛魚粉末、でん粉分解物、煮干しかたくち鰯粉末、鰹だし顆粒、煮干うるめ鰯粉末、粉末醤油、昆布粒、椎茸粉末、酵母エキス、食用植物油脂/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む) 【保存方法】 高温多湿を避けてください。開封後はお早めにお使い下さい。 【販売元】 まるも株式会社
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1,100円
●商品名:鰹ふりだし ●内容量:8.8g×30包(264g)ティーパックタイプ ●原材料:鰹ぶし、鯖ぶし、うるめ鰯節、出し昆布、椎茸粉末、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸など)、粉末醤油(大豆、小麦)、L型醗酵乳酸菌カルシウム(乳糖、カゼイン) ●販売元:まるも株式会社 ●賞味期限:約1年半●全国的に大好評の「まるも株式会社 鰹ふりだし」万能和風だしです。炊き込めば炊き込むほど化学調味料やこれまでの天然だしでは出せなかった味わいが実現できます。美味しい食卓、幸せな笑顔を応援します。 ●鰹ふりだしはティーパックタイプの和風万能の鰹だし(かつおだし)です。 天然原料をなるべく多く、調味エキスをできるだけ少なく組み合わせ深い味わいのある鰹だしです。 日本人の知恵から生まれた「かつおだし」が伝統的な和風料理、和風文化を創り出しています。 ●旨味は、味と香りとコクの三つの要素から成り立ちます。鰹、鯖に含まれるイノシン酸、昆布に含まれるグルタミン酸、椎茸に含まれるグアニル酸を最高のバランスでブレンドすると相乗効果により旨味が醸成されます。天然だしは、再加熱しても成分が崩れにくいため味の変化はほとんどありません。 焼津産の鰹の本枯れ節、北海道利尻産の昆布、宮崎県産椎茸、長崎産のサバ節の材料を贅沢に仕入れて作りました。本当に美味しい鰹だしをご賞味くださいませ。
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1,650円
●商品名:鰹ふりだし ●内容量:8.8g×50包(440g)ティーパックタイプ ●原材料:鰹ぶし、鯖ぶし、うるめ鰯節、出し昆布、椎茸粉末、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸など)、粉末醤油(大豆、小麦)、L型醗酵乳酸菌カルシウム(乳糖、カゼイン) ●販売元:まるも株式会社 ●賞味期限:約1年半●全国的に大好評の「まるも株式会社 鰹ふりだし」万能和風だしです。炊き込めば炊き込むほど化学調味料やこれまでの天然だしでは出せなかった味わいが実現できます。美味しい食卓、幸せな笑顔を応援します。 ●鰹ふりだしはティーパックタイプの和風万能の鰹だし(かつおだし)です。 天然原料をなるべく多く、調味エキスをできるだけ少なく組み合わせ深い味わいのある鰹だしです。 日本人の知恵から生まれた「かつおだし」が伝統的な和風料理、和風文化を創り出しています。 ●旨味は、味と香りとコクの三つの要素から成り立ちます。鰹、鯖に含まれるイノシン酸、昆布に含まれるグルタミン酸、椎茸に含まれるグアニル酸を最高のバランスでブレンドすると相乗効果により旨味が醸成されます。天然だしは、再加熱しても成分が崩れにくいため味の変化はほとんどありません。 焼津産の鰹の本枯れ節、北海道利尻産の昆布、宮崎県産椎茸、長崎産のサバ節の材料を贅沢に仕入れて作りました。本当に美味しい鰹だしをご賞味くださいませ。
バイタミンワールド
1,650円
あくまでも天然物にこだわった自然派だしの素グルタミン酸などの化学調味料は一切使用しておりません。 本品は、主原料の鰹・昆布・椎茸はもちろんのこと、塩や砂糖にもこだわった身体想いのだしです。 グルタミン酸などの化学調味料は一切使用しておりません。 ひとりのお客様の声から生まれただしの素です。 ■お召し上がり方 1.水600mlに本品自然派だしの素を紙パックのまま入れ、火にかけてください。 2.沸騰したら3-5分中火で煮出してください。鍋のふたはしないでください。 3.火を止めて、袋をおはし等で軽くしぼるように取り出してください。 ※吸湿性の高いエキスパウダーを使用しておりますので、 開封後はチャックをしめて保存してください。 また、原料が固まることがありますが、品質・味には変わりはありません。ご了承ください。 【商品名】 自然派だしの素 和風だし 【内容量】 264g(8.8g×30袋入) 【原材料】 食塩(酵素塩)、きび糖、鰹節、うるめ節、鯖節、椎茸、茶樹きのこ(茶樹茸)、粉末醤油(大豆・小麦)、出し昆布、たまねぎ 【発売元】まるも株式会社
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1,296円
●内容量:8.8g×35包 ●原材料:食塩、鰹、鯖、うるめ、椎茸、昆布、砂糖、調味料(アミノ酸等)、粉末醤油、カラメル色素、L型発酵乳酸カルシウム、オニオン ●原材料の一部に小麦、大豆を合む ●お召し上がり方:鍋に水を入れその中にティーバックを入れます。コンロに火をつけ強火で沸騰させます。沸騰したら火を弱め、中火で約3分煮出してください。火を止めティーバックを鍋のふちで絞るようにした後、取り除いてください。にごりのないコクのある出汁が出ます。 ●保存方法:直射日光と高温多湿の場所を保管してください。●一般にカルシウムが多く含まれているといわれる食物はたくさんあります。 しかし、これらのカルシウムは結合カルシウムと呼ばれるもので、この結合カルシウムが体 内で吸収されるにはイオン化され、水溶性の高いイオンカルシウムにならなければなりま せん。 そこで、まるものだしパックはL型発酵乳酸カルシウムを配合することで、他のカルシウム とは比較にならないほどの水溶性の高いイオンカルシウムにしました。 血液中に存在するカルシウムと同じ状態になるため、大変吸収しやすくなったのです。 ●化学調味料やエキス粉末などには、作られた旨味は存在しますが、同時にひつこさもあるものです。「まるものだしパック」は自然を感じさせる風味を大切にし、素材本来の味を活かしつつも、しっかりとした旨味とコクを出すため、様々な研究と試作を繰り返しました。しかも安全にお召し上がりいただくため、防腐剤は一切使用していません。その結果、高品質の原材料をバランスよく調和させることに力点を置いて、一度食されればご納得いただける美味しさの原点ともいえる逸品が誕生しました。
バイタミンワールド
1,520円
●内容量:8.8g×35包 ●原材料:食塩、鰹、鯖、うるめ、椎茸、昆布、砂糖、調味料(アミノ酸等)、粉末醤油、カラメル色素、L型発酵乳酸カルシウム、オニオン ●原材料の一部に小麦、大豆を合む ●お召し上がり方:鍋に水を入れその中にティーバックを入れます。コンロに火をつけ強火で沸騰させます。沸騰したら火を弱め、中火で約3分煮出してください。火を止めティーバックを鍋のふちで絞るようにした後、取り除いてください。にごりのないコクのある出汁が出ます。 ●保存方法:直射日光と高温多湿の場所を保管してください。●一般にカルシウムが多く含まれているといわれる食物はたくさんあります。 しかし、これらのカルシウムは結合カルシウムと呼ばれるもので、この結合カルシウムが体 内で吸収されるにはイオン化され、水溶性の高いイオンカルシウムにならなければなりま せん。 そこで、まるものだしパックはL型発酵乳酸カルシウムを配合することで、他のカルシウム とは比較にならないほどの水溶性の高いイオンカルシウムにしました。 血液中に存在するカルシウムと同じ状態になるため、大変吸収しやすくなったのです。 ●化学調味料やエキス粉末などには、作られた旨味は存在しますが、同時にひつこさもあるものです。「まるものだしパック」は自然を感じさせる風味を大切にし、素材本来の味を活かしつつも、しっかりとした旨味とコクを出すため、様々な研究と試作を繰り返しました。しかも安全にお召し上がりいただくため、防腐剤は一切使用していません。その結果、高品質の原材料をバランスよく調和させることに力点を置いて、一度食されればご納得いただける美味しさの原点ともいえる逸品が誕生しました。
バイタミンワールド
1,944円
●内容量:8.8g×55包 ●原材料:食塩、鰹、鯖、うるめ、椎茸、昆布、砂糖、調味料(アミノ酸等)、粉末醤油、カラメル色素、L型発酵乳酸カルシウム、オニオン ●原材料の一部に小麦、大豆を合む ●お召し上がり方:鍋に水を入れその中にティーバックを入れます。コンロに火をつけ強火で沸騰させます。沸騰したら火を弱め、中火で約3分煮出してください。火を止めティーバックを鍋のふちで絞るようにした後、取り除いてください。にごりのないコクのある出汁が出ます。 ●保存方法:直射日光と高温多湿の場所を保管してください。●一般にカルシウムが多く含まれているといわれる食物はたくさんあります。 しかし、これらのカルシウムは結合カルシウムと呼ばれるもので、この結合カルシウムが体 内で吸収されるにはイオン化され、水溶性の高いイオンカルシウムにならなければなりま せん。 そこで、まるものだしパックはL型発酵乳酸カルシウムを配合することで、他のカルシウム とは比較にならないほどの水溶性の高いイオンカルシウムにしました。 血液中に存在するカルシウムと同じ状態になるため、大変吸収しやすくなったのです。 ●化学調味料やエキス粉末などには、作られた旨味は存在しますが、同時にひつこさもあるものです。「まるものだしパック」は自然を感じさせる風味を大切にし、素材本来の味を活かしつつも、しっかりとした旨味とコクを出すため、様々な研究と試作を繰り返しました。しかも安全にお召し上がりいただくため、防腐剤は一切使用していません。その結果、高品質の原材料をバランスよく調和させることに力点を置いて、一度食されればご納得いただける美味しさの原点ともいえる逸品が誕生しました。
バイタミンワールド
356円
●原材料 : カタクチイワシ、白ごま、あみえび、食塩、醤油(大豆、小麦)、三温糖、焼のり、青のり、みりん、カツオエキス、昆布粉末、酸化防止剤(ビタミンE) ●海老といりこふりかけ 100g中の栄養成分: エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 ナトリウム カルシウム 388kcal 39.5g 11.4g 30.4g 2900mg 750mg ●発売元: まるも株式会社瀬戸内海で獲れた天然カルシウムたっぷりの小海老といりこを、海苔をベースに調味顆粒を使わずに天然の調味料だけで味付けしました。さらにゴマと青のりを加えた栄養バランスの良いふりかけです。
バイタミンワールド
780円
●商品名:鰹ふりだし ●内容量:8.8g×30包(264g)ティーパックタイプ ●原材料:鰹ぶし、鯖ぶし、うるめ鰯節、出し昆布、椎茸粉末、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸など)、粉末醤油(大豆、小麦)、L型醗酵乳酸菌カルシウム(乳糖、カゼイン) ●販売元:まるも株式会社 ●賞味期限:約1年半●全国的に大好評の「まるも株式会社 鰹ふりだし」万能和風だしです。炊き込めば炊き込むほど化学調味料やこれまでの天然だしでは出せなかった味わいが実現できます。美味しい食卓、幸せな笑顔を応援します。 ●鰹ふりだしはティーパックタイプの和風万能の鰹だし(かつおだし)です。 天然原料をなるべく多く、調味エキスをできるだけ少なく組み合わせ深い味わいのある鰹だしです。 日本人の知恵から生まれた「かつおだし」が伝統的な和風料理、和風文化を創り出しています。 ●旨味は、味と香りとコクの三つの要素から成り立ちます。鰹、鯖に含まれるイノシン酸、昆布に含まれるグルタミン酸、椎茸に含まれるグアニル酸を最高のバランスでブレンドすると相乗効果により旨味が醸成されます。天然だしは、再加熱しても成分が崩れにくいため味の変化はほとんどありません。 焼津産の鰹の本枯れ節、北海道利尻産の昆布、宮崎県産椎茸、長崎産のサバ節の材料を贅沢に仕入れて作りました。本当に美味しい鰹だしをご賞味くださいませ。
バイタミンワールド
1,560円
●内容量 500g(10g×50) ●原材料 ぶどう糖、調味料(アミノ酸等)、食塩、風味原料(かつおぶし粉末、こんぶ粉末) ●賞味期限 12ヶ月昭和48年から製造された、天然素材のだしの素。今や、食卓の定番ブランドに成長しました。 そのおいしさは、例えば一杯の味噌汁を飲み終わった後にしみじみと感じていただけます。ひとくち目をすすった時の「あっ」というインパクト。しかし、それはだし自体の個性を主張するものではありません。でも、最後にお椀をおいた時に訪れる“ほっとする"瞬間。そこに【日食だしの素】が醸し出す絶妙な味わいがあるのです。 カツオと昆布がもたらす“天然のうま味"は、素材の味を立ち上がらせ、料理全体に深みとふくらみをもたらしてくれます。この伝統的な自然調味料を、家庭で気軽に楽しむことができたら・・・。そんな発想から、天然素材を使っただしの素の製造に着手したのは昭和48年のことでした。しかも、そのチャレンジは日本初のもの。前例も経験もない手探りの果てに【日食だしの素】が誕生した陰には一人の開発技術者の情熱があったのです。 “手軽でおいしく"を支えているのは厳選された天然原料と手間暇かけた製法 「うま味を引き出す調味料のバランスがおいしさのポイント。でも、数字では簡単に表せるものじゃありません。最後は自分の“ベロ(舌)メーター"を信じるだけです。」——いたずらっぽく微笑みながら語るのは、日食浜田工場の濱崎工場長です。 昭和44年の弊社創立以来、初代社長・中西秀夫と共に天然醸造の醤油醸造を手がけ、次なる主力製品の開発に意欲を燃やした技術者なのです。工場が位置する島根県浜田市から、日食本社がある鳥取県境港市までは片道約150km。その道のりを数えきれないほど車で往復したことも「楽しい思い出」と言い切れるほど...
バイタミンワールド
1,620円
本品は動物性原料、化学調味料などを一切使用せず、国内産6種の野菜(タマネギ・キャベツ・ニンジン・ジャガイモ・セロリ・ブロッコリー)で仕上げ、又食塩にもこだわりクリスマス島の海の塩を使用した美味しい洋風ブイヨンです。 いつものお料理に加えていただくだけで、ひと味ちがう絶品味に仕上がります。 【商品名】 野菜ブイヨン(クリスマス島の海の塩入) 【原材料】 食塩(クリスマス島天日塩)、たん白加水分解物(小麦・大豆を含む)、デキストリン、酵母エキス、麦芽糖、野菜エキス(たまねぎ、ブロッコリー、セロリ、キャベツ、じゃがいも、にんじん)、香辛料、食用植物油脂 【発売元】 まるも株式会社
バイタミンワールド
540円
飼育方法にこだわった国産若鶏から取れたとりがらスープに国産有機野菜と有機醤油をあわせ、添加物を必要とする顆粒タイプではなく液体タイプにしたこだわりチキンコンソメです。 ●液体タイプなのでデキストリンは使用していません。 ●とりがらスープはワクチン以外の抗生物質や抗菌剤を使用せず、大豆・とうもろこし・なたねは遺伝子組み換え原料不使用で、PHFコーンなど、主に植物性の飼料で育てた(株)秋川牧園の若鶏の新鮮なガラを使用したとりがらスープを使用しています。 ●たまねぎ、にんじん、キャベツ、セルリーは100%国産有機です。 ●醤油は国産有機丸大豆(遺伝子組み換えでない)・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油です。 ●食塩はシママースを使用しています。 ●砂糖は国産粗糖を使用しています。 ●保存料、着色料、調味料(アミノ酸等)、たんぱく加水分解物、酵母エキスは使用していません。 ★スープやポトフ、ロールキャベツ、カレー、ミートソース、シチューなどの洋風料理のベースにお使い下さい。150〜200mlの水に1袋が目安ですが、料理やお好みに合わせて水の量を調節して下さい。 【お召し上がり方】 ●スープとして(1人分)・・・1袋(10g)を150〜200mlのお湯で溶かし、クルトンやパセリを浮かべたり、わかめ、ネギなどお好みの具材を入れてお召し上がりください。溶き卵を入れる場合はお鍋でスープを温めながら入れてください。(お好みに合わせてお湯の量を調節してください) ●お料理にも・・・各種スープやポトフ、ロールキャベツ、カレー、ミートソース、シチューなどのベースにご利用ください。お料理やお好みに合わせて使用量・水の分量を調節してください。 【原材料】 とりがらスープ(鶏骨(国産)、食塩)、食塩、有機醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、有機たまねぎ...
バイタミンワールド
980円
■動物性素材を使用せず、北海道産昆布と国産椎茸、国産干し大根の旨味を 「特殊製法」で十分に引き出した昆布と野菜の風味豊かなだしの素です。 ■にがり成分を含むクリーンな「室戸海洋深層塩」と国内産の「てんさい糖」を使用しています。 ■素材の味を引き立てたいお料理におすすめします。特に魚の臭いやお肉の苦手な方などにおすすめします。また「だし巻き卵」や「茶碗蒸し」などには特によくあいます。 ◆本品1袋(5g)のご使用例◆ ・麺類のかけつゆのだし 1人分約350cc ・麺類のつけつゆのだし 2人分約100cc ・みそ汁、すまし汁のだし 3人分約450cc ・煮物、天つゆのだし 3人分約300cc ※溶かした時に不溶解物がありますが昆布、椎茸、干し大根の成分です。安心してお召し上がりください。 【名称】焼きだし 【原材料名】 食塩(国内製造)、砂糖(てんさい)、酵母エキス、昆布、椎茸、干し大根※食塩は「室戸海洋深層塩」を使用しています。 アレルギー物質(表示義務7品目):無し 【栄養成分表示(5g当たり) 】 エネルギー:13kcal たんぱく質:0.3g 脂 質:0.01g 炭水化物 :2.9g 食塩相当量:1.7g ※この表示値は目安です。 ※当社規定に基づき原料又は製品の放射能検査を行っております。 【保存方法】 高温、湿気をさけて保存して下さい。 【販売者】 (株)純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9番地2
バイタミンワールド
1,296円
濃厚なしょうゆをベースにした旨味とコクのある万能だししょうゆです。 しょうゆとかつおぶしの相乗効果でしっかりした旨味と香りがあり、四季を通して様々な料理にご利用頂けます。 【お召し上がり方】 水またはお湯で薄めてお使いください。 ・そうめん・冷麦・そば・うどんのつけ汁:5〜6倍 ・そば・うどんのかけ汁:9〜10倍 ・天つゆ・丼物:4〜5倍 ・冷や奴、とろろ、納豆、焼き魚にはそのまま使えます。 その他、商品特性をご理解の上、いろいろなお料理を、お楽しみください。 【原材料】 しょうゆ(国内製造)、砂糖、食塩、還元水飴、醗酵調味料、かつおぶし(粗砕)/調味料(アミノ酸等)酒精(一部に小麦・大豆を含む) 【保存方法】 直射日光を避けて保存して下さい。 【販売元】 まるも株式会社
バイタミンワールド
1,450円
和風料理の「おだし」に! さっとお湯に溶かすだけで、本格だしの風味。 焼津のかつお節、羅臼の昆布、焼塩等をブレンドした香り高い、和風だしです。 みそ汁、うどん、煮炊き物等和風料理に最適です。 ■化学調味料(アミノ酸等)不使用 だし本来の風味を活かすため、化学調味料(アミノ酸等)は使用せず仕上げました。 ■厳選素材が作り上げた 奥深い香りと旨み 四方を海に囲まれた私たち日本人のだしは、かつお節と昆布を使って作る事が基本でした。 「四季彩々和風だし」はこの基本を守り、「焼津で加工されたかつお節」、「北海道羅臼産の昆布」、「天日塩の焼塩」等厳選された素材を中心に作られた『だし』です。 顆粒状で少量でも使いやすく、みそ汁や煮物、鍋物の他、だし巻き玉子や炒め物などにご使用されても大変美味しくお召し上がりいただけます。 ■本格的なだしの風味で、色々な料理に使えます いちから取っただしにも引けを取らない本格和風だし。 味噌汁はもちろん、煮物やおでん、焼きそば、カレーうどん、鍋など色々な料理をお楽しみいただけます。 【生産地】 日本 【原材料】 かつお節粉末・食塩・甜菜糖(北海道産)・酵母エキス・昆布 【保存方法】 開封後は湿気を吸いやすいので、冷暗所に保管してください。 【栄養成分1袋(6g)あたり】 エネルギー:16Kcal、たんぱく質:1.8g、脂質:0.1g、炭水化物:1.9g、ナトリウム:768mg 【お召し上がり方】 ・お湯に一振り、サッと溶かすだけ、お手軽にお使い下さい。 ・自然塩による薄味がついています。料理にはお好みに合わせて塩加減をしてください。