山陰海の幸 いそまる本舗
1,980円
まとう鯛(的鯛/バトウ鯛)フライの説明 名称 まとうだいフライ 原材料名 マトウダイ(山陰沖)、パン粉、澱粉、食塩、バッターミックス粉(小麦粉、コーンスターチ、粉末油脂、その他)、香辛料/加工デンプン、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、酒精、酢酸Na、イーストフード、乳化剤、酸化防止剤(V.C)、(一部に小麦・大豆を含む) 又は マトウダイ(山陰沖)、クラッカー粉(小麦を含む)、バッターミックス粉(パン粉(小麦・乳成分・大豆を含む)、澱粉、コーン粉末、その他(大豆を含む))、澱粉、食塩、香辛料/酒精、増粘多糖類、酢酸Na 内容量 300g×2袋(12切前後) 賞味期限 冷凍で30日/解凍後冷蔵で3日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) 製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 冷凍のまま、中温の油で、2〜3分程揚げて下さい。 きつね色になったら食べ頃です。調理の際は油はねにご注意ください。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 送料無料 ※お届け先が【北海道】【沖縄】の場合 送料別途かかりますので、ご了承下さい。 栄養成分表示100gあたり 熱量142kcal たんぱく質15.8g 脂質1.1g 炭水化物17.0g 食塩相当量2.2g 又は 熱量175kcal たんぱく質14.6g 脂質1.5g 炭水化物24.9g 食塩相当量2.6g ※この表示値は、目安です。 まとう鯛(的鯛/バトウ鯛)フライのご案内 的鯛(マトウダイ)はフランスでは「サン・ピエール」と呼ばれる白身の高級魚! そんな的鯛、日本海沖で獲れた新鮮なものをフライ用に調理しました。 熱々が美味い...
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1,680円
いかしゅうまいの説明 名称 魚介類加工品 原材料名 いか(輸入)、魚肉すりみ(すけとうだらすり身、砂糖、その他)、玉ねぎ、しゅうまい皮(小麦粉、還元澱粉糖化物、その他)、植物油脂、鶏卵、醤油/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酒精、リン酸塩(Na)、酸味料、(一部に小麦・卵・いか・大豆を含む) 内容量 20粒(500g) 賞味期限 商品に記載されています。 保存方法 要冷凍(-10℃以下保存) 販売者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 【電子レンジ(500W)での場合(8粒)】 いかしゅうまいをお皿にあけて少量の水をかけ、ゆるくラップをして、500Wで約4分加熱してください。 【蒸す】 いかしゅうまいを別の容器に移し、蒸し器に入れます。沸騰してから約10分を目安に蒸してください。 開封後はお早めにお召し上がりください。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 栄養成分表示100gあたり 熱量194kcal たんぱく質10.1g 脂質10.0g 炭水化物15.5g 食塩相当量0.9g ※この表示値は、目安です。 イカシュウマイのご案内 上質なスケソウタラのすり身に、鮮度の良い赤イカを練り込み、甘みの強い玉ねぎと唐津産地卵(活卵)、コレステロールゼロのコーン油を使用し、ふっくらとした焼売に仕上げており、プリプリとしたイカの食感も楽しめる一品です。【20粒(500g)】 ●スタッフの味見しました談 プリプリしてて美味しいです。 美味しいですが…細かく刻んだイカが入っているようですが…イカっていわれると…(´・ω・`)。 なのでイカ感はあまり期待しない方がいいかもです。(^m^...
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1,400円
白身のトロ、のどぐろ の説明 名称 開あかむつ 原材料名 のどぐろ(標準和名:アカムツ)(山陰沖)、食塩 内容量 1枚 賞味期限 冷凍で30日/解凍後冷蔵で3日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) 製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 そのまま、グリルにて弱火で焦げないように焼いてください。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 白身のトロ、ノドグロ のご案内 標準和名は「 あかむつ 」ですが、喉(のど)が黒いため「 のどぐろ 」と呼ばれるようになり、今では アカムツ よりも ノドグロ のほうで有名な 魚 。 大きな目が特徴で脂のノリが非常に良く、口の中でとろけるようなので、「 白身のトロ 」とも呼ばれます。 ◆旨い!その1 よく脂がのって美味しい!といわれるのは、 脂質含有量が多いためです。なぜ浜田の底びき網で漁獲される「のどぐろ」は、釣りや延縄、また別の魚場で漁獲されたものより 脂質含有量が多いのでしょうか? それはこの海域には脂質に富んだ甲殻類、プランクトン等が多数生息していて、それらを 栄養源として成長するからではないかと考えられています。 ※入荷状況により、下関港で水揚げされたノドグロを使用する場合がありますが、獲る海域はほぼ同じ海域です。 ◆旨い!その2 干し方にもこだわります。 太陽光でなく、風で干す! それが余分な水分のみ飛ばし、旨みをギュッ!と閉じ込める、伝統製法「陰干し」です。 注)セリ値により価格が変動します。予めご了承下さい。【115g前後】 ※写真は1枚180g前後のイメージです。 【のどぐろ(アカムツ)】 鮮度のいいものは...
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5,990円
※水揚げ状況により大きさが揃わない場合は魚の数を変更してお届いたします。予めご了承下さい。 豪華三魚干物セット(ノドグロ・甘鯛・笹かれい)の説明 名称 干物詰合せ 原材料名 のどぐろ開き干し:のどぐろ(標準和名:アカムツ)(山陰沖)、食塩甘鯛開き干し:あまだい(島根県産)、食塩/酸化防止剤(V.C) 笹カレイ干物:笹カレイ(標準和名:ヤナギムシガレイ 島根県産)、食塩 ※のどぐろは、同じ海域で獲れた山口県産を使用する場合もございます。 内容量 のどぐろ開き干し:2枚又は3枚甘鯛開き干し:2枚笹カレイ干物:4枚又は5枚 賞味期限 冷凍で30日/解凍後冷蔵で3日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) 製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 そのまま、グリルにて弱火で焦げないように焼いてください。簡単な焼き方レシピをお付けします。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 送料無料 ギフト対応 ※お届け先が【北海道】【沖縄】の場合 送料別途かかりますので、ご了承下さい。 栄養成分表示100gあたり のどぐろ開き干し:熱量240kcal たんぱく質15.6g 脂質19.7g 炭水化物0.0g 食塩相当量1.9g あまだい開き干し:熱量111kcal たんぱく質18.4g 脂質3.5g 炭水化物0.0g 食塩相当量2.2g 笹かれい干物:熱量104kcal たんぱく質20.2g 脂質3.4g 炭水化物0.0g 食塩相当量1.1g ※この表示値は、目安です。 40代 50代 60代 70代 80代 の お父さん お母さん にお勧め、健康ギフト。 母の日 父の日 敬老の日 (...
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6,800円
蒲焼あなごセット の説明 名称 焼あなご詰合せ 原材料名 【穴子蒲焼】あなご(島根県産)、たれ(砂糖、水あめ、あなごエキス、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、果糖ぶどう糖液糖、その他)、砂糖、しょうゆ、還元水あめ、あなごだし、米発酵調味料、魚醤、食塩/着色料(カラメル、紅麹、クチナシ)、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、酒精、調味料(アミノ酸等) 【添付たれ】あなご(国産)、砂糖、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、還元水あめ、清酒、みりん、食塩、生姜/カラメル色素 内容量 穴子蒲焼:4切たれ:12g×4袋 賞味期限 商品に記載されています。 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存してください) 販売者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 冷蔵庫で解凍後、袋のまま約1~2分ほど湯煎してください。お好みの大きさにカットし、ご飯に盛り、タレをかけてください。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 送料無料 ギフト対応 ※お届け先が【北海道】【沖縄】の場合 送料別途かかりますので、ご了承下さい。 栄養成分表示 穴子蒲焼 100gあたり: 熱量332kcal たんぱく質18.2g 脂質21.7g 炭水化物12.4g 食塩相当量1.3g 添付たれ 12gあたり: 熱量20kcal たんぱく質0.5g 脂質0.0g 炭水化物4.6g 食塩相当量0.5g ※この表示値は、目安です。 40代 50代 60代 70代 80代 の お父さん お母さん にお勧め、健康ギフト。 母の日 父の日 敬老の日 ( おじいちゃん おばあちゃん ) 誕生日 ( バースデー ) バレンタインデー ホワイトデー クリスマス (...
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6,800円
煮あなごセット の説明 名称 煮あなご詰合せ 原材料名 【煮穴子】あなご(島根県産)、砂糖、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、還元水あめ、あなごだし、米発酵調味料、魚醤、食塩/着色料(カラメル、紅麹、クチナシ)、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(カードラン) 【添付たれ】あなご(国産)、砂糖、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、還元水あめ、清酒、みりん、食塩、生姜/カラメル色素 内容量 煮穴子:4切たれ:12g×4袋 賞味期限 商品に記載されています。 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存してください) 販売者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 冷蔵庫で解凍後、お好みの大きさにカットし、電子レンジ(500w)で約1分ほど加熱してください。 ご飯に盛り、タレをかけてください。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 送料無料 ギフト対応 ※お届け先が【北海道】【沖縄】の場合 送料別途かかりますので、ご了承下さい。 栄養成分表示 煮穴子 100gあたり: 熱量177kcal たんぱく質16.3g 脂質11.7g 炭水化物1.7g 食塩相当量0.5g 添付たれ 12gあたり: 熱量20kcal たんぱく質0.5g 脂質0.0g 炭水化物4.6g 食塩相当量0.5g ※この表示値は、目安です。 40代 50代 60代 70代 80代 の お父さん お母さん にお勧め、健康ギフト。 母の日 父の日 敬老の日 ( おじいちゃん おばあちゃん ) 誕生日 ( バースデー ) バレンタインデー ホワイトデー クリスマス ( Xmas Christmas ) など、定番の ギフト イベント の プレゼント に。...
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432円
れんこ鯛(レンコ鯛/連子鯛/キダイ)の説明 名称 開れんこだい 原材料名 連子鯛(標準和名:キダイ 島根県産)、食塩 内容量 1枚 賞味期限 冷凍で30日/解凍後冷蔵で3日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) 製造者 株式会社 大磯 島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 解凍せず、グリルにて弱火で焦げないように焼いてください。オーブン、焼き網でも弱火でOKです。 炭火の遠火で焼くと一層おいしくお召し上がりいただけます。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 れんこ鯛(レンコ鯛/連子鯛/キダイ)のご案内 浜田産「れんこ鯛(キダイ)の旬干し」 【日本海は石見、山陰浜田産】鯛の中でも特に美味とされるレンコ鯛を天然塩で陰干しました!鯛独自の旨味をご賞味下さい。 (陰干、陰干し、干物、れんこ鯛、レンコ鯛、連子鯛、黄鯛、キダイ)【130g前後】 東西に長い海岸線が続く島根県には、数多くの漁港があります。 中でも浜田は、山陰有数の漁港として知られ、豊富な漁獲高を誇ります。 山陰沖西部には水深200m未満の大陸棚が広がり、そこには栄養分豊富なプランクトンが成育。 「浜田の魚は美味い」「脂の乗りが違う!」と絶賛される所以もそこにあるのです。 浜田の町は古くから、この豊かな海とともに歩んできました。中世以降は港町として栄え、浜田城のもと城下町もにぎわいました。 漁業や水産加工業も盛んで、地元の中心的産業を担っており、「釣り」のメッカでもあります。 山陰浜田港の水揚げ風景 山陰浜田港で水揚げされる魚は、熟練したおばちゃん達により、全て自社の工場で生処理から仕上げます。工場は港から車で1分の距離...
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4,980円
炙り〆のどぐろ の説明 名称 魚介類加工品 原材料名 ノドグロ(標準和名:アカムツ)(島根県産)、合成酢(醸造酢、砂糖混同ぶどう糖液糖、食塩、はちみつ)、食塩/氷酢酸、酸味料、甘味料(サッカリンNa)、カラメル色素 内容量 10枚 賞味期限 冷凍で30日/解凍後冷蔵で2日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) 製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 冷蔵庫で解凍後、お好みのサイズに切り分けて、お刺身の要領でお召し上がり下さい。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 送料無料 ※お届け先が【北海道】【沖縄】の場合 送料別途かかりますので、ご了承下さい。 栄養成分表示100gあたり 熱量221kcal たんぱく質14.3g 脂質18.1g 炭水化物0.1g 食塩相当量3.2g ※この表示値は、目安です。 炙り〆のどぐろ ご案内 鮮度のいいものは、ルビーを思わせるような色合いで、大きな目が特徴の魚、のどぐろ(のど黒/アカムツ)は「日本海の赤い宝石」とも言われます。 大きなものは脂のノリが良く、口の中でとろけるようなので、「白身のトロ」とも呼ばれます。 山陰浜田でノドグロについて聞けば、地元住民は皆誇らしげに語りだします。 「口に入れた瞬間に、他の魚とは全然ちがう味じゃということが直ぐにわかる。」 「そりゃもう、とろけるような食感で、美味いのなんの!」 かつては稀少な魚ゆえに、地元でしか消費されなかった幻と呼ばれた魚です! よく脂がのって美味しい!といわれるのは、脂質含有量が多いためです。なぜ島根県浜田の底びき網で漁獲される「のどぐろ」は、釣りや延縄...
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4,640円
水揚げ状況により、グラムが合わない時は尾数で調整、また、お魚が代わることがございます。予め、ご了承ください。 日本海干物11枚セット の説明 名称 干物セット 原材料名 のどぐろ干物:のどぐろ(標準和名:アカムツ)(山陰沖)、食塩 連子鯛干物:連子鯛(標準和名:キダイ 島根県産)、食塩 かます干物:かます(島根県産)、食塩 水かれい干物:水かれい(標準和名:ムシガレイ 島根県産)、食塩 真あじ干物:真あじ(島根県産)、食塩 いさき干物:いさき(島根県産)、食塩 ※のどぐろは、同じ海域で獲れた島根県産又は山口県産を使用しています。 ※水揚げ状況により、カレイは「笹かれい」、いさきが「沖ギス」になることもございます。 内容量 のどぐろ干物:1枚連子鯛干物:1枚かます干物:2枚水かれい干物:3枚真あじ干物:2枚 いさき干物:2枚 賞味期限 冷凍で30日/解凍後冷蔵で3日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) 製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 そのまま、グリルにて弱火で焦げないように焼いてください。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 送料無料 ギフト対応 ※お届け先が【北海道】【沖縄】の場合 送料別途かかりますので、ご了承下さい。 母の日、父の日、敬老の日、誕生日、クリスマスなど、定番のギフトイベントに気の利いたプレゼントを贈ってみませんか。 大切な方への手土産・おみやげやお使いもの、お中元・お歳暮・お年賀などにも人気です。法人様には粗品・贈答品・ご進物としてもご利用いただけます。 また、ゴルフコンペの賞品や入学祝い、卒業祝い、成人式のお祝いといったセレモニーの...
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1,280円
あじフライの説明 名称 そうざい半製品(アジフライ) 原材料名 真アジ(長崎県産)、パン粉、コーンスターチ、コーン粉末、小麦粉、植物性たん白、粉末油脂、食塩/加工デンプン、増粘多糖類、乳化剤、イーストフード、膨張剤、調味料(アミノ酸)、V.C、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む) 内容量 14枚入/500g 賞味期限 商品に記載されています。 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 販売者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 冷凍のまま、170~175℃に熱した油で3分~4分揚げて下さい。 ※油の量や調理器具などにより多少異なります。 【要加熱】 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 栄養成分表示100gあたり 熱量147kcal たんぱく質13.9g 脂質3.8g 炭水化物13.4g 食塩相当量0.4g ※この表示値は、目安です。 鯵フライのご案内 国内製造、国産(長崎県産)のお刺身鮮度の真アジを使用し、魚の旨味を閉じ込めたアジフライです。 臭みが無く、濃い魚の本来の味を楽しめます。 厳選した鯵を三枚におろしたフィーレに、衣になるパン粉にもこだわって作られたアジフライ。 揚げるだけの簡単調理で、お子様でも食べやすい、骨取り半身の大きさです。 揚げたてのサクッとした衣と、そのあとに続くフワッとしたアジの身をお楽しみください。 レモンやソースをかけても美味しいですよ。長崎県産 真あじ使用 【14枚入/500g前後】 油で揚げる前のパン粉を付けた半製品です。必ず加熱してお召し上がりください。 【あじ(鯵、アジ)】 アジを知らない方は、赤ん坊くらいではないでしょうか?アジの名前は、...
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18,000円
白身のトロ、のどぐろ の説明 名称 開あかむつ 原材料名 のどぐろ(標準和名:アカムツ)(山陰沖)、食塩 内容量 3枚 賞味期限 冷凍で30日/解凍後冷蔵で3日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) 製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 そのまま、グリルにて弱火で焦げないように焼いてください。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 送料無料 ギフト対応 ※お届け先が【北海道】【沖縄】の場合 送料別途かかりますので、ご了承下さい。 白身のトロ、ノドグロ のご案内 ◆旨い!その1 よく脂がのって美味しい!といわれるのは、 脂質含有量が多いためです。なぜ浜田の底びき網で漁獲される「 のどぐろ 」は、釣りや延縄、また別の魚場で漁獲されたものより 脂質含有量が多いのでしょうか? それはこの海域には脂質に富んだ甲殻類、プランクトン等が多数生息していて、それらを 栄養源として成長するからではないかと考えられています。 ※入荷状況により、下関港で水揚げされた ノドグロ を使用する場合がありますが、獲る海域はほぼ同じ海域です。 ◆旨い!その2 干し方にもこだわります。 太陽光でなく、風で干す! それが余分な水分のみ飛ばし、旨みをギュッ!と閉じ込める、伝統製法「陰干し」です。 注)セリ値により価格が変動します。予めご了承下さい。 40代 50代 60代 70代 80代 の お父さん お母さん にお勧め、健康ギフト。 母の日 父の日 敬老の日 誕生日 ( バースデー ) バレンタインデー クリスマス など、定番の ギフト イベント の プレゼント に。 お中元 御中元 お彼岸...
山陰海の幸 いそまる本舗
2,999円
※水揚げ状況によりグラムが合わない時は尾数で調整、また、お魚が変わる場合があります。予め、ご了承ください。 浜の漁師干物セット の説明 名称 干物セット 原材料名 のどぐろ干物:のどぐろ(標準和名:アカムツ)(山陰沖)、食塩 連子鯛干物:連子鯛(標準和名:キダイ 島根県産)、食塩 沖ギス丸干し:沖ギス(標準和名:ニギス 島根県産)、食塩 鯵干物:真アジ(島根県産)、食塩※のどぐろは、同じ海域で獲れた山口県産を使用する場合もございます。 内容量 のどぐろ干物:1枚 連子鯛干物:1枚 沖ぎす丸干し:200g あじ干物:2枚 賞味期限 冷凍で30日/解凍後冷蔵で3日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) 製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 凍ったまま、弱火で焼いて下さい。簡単な焼き方レシピをお付けします。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 送料無料 ギフト対応 ※お届け先が【北海道】【沖縄】の場合 送料別途かかりますので、ご了承下さい。 40代 50代 60代 70代 80代 の お父さん お母さん にお勧め、健康ギフト。 母の日 父の日 おじいちゃん おばあちゃん 誕生日 ( バースデー ) バレンタインデー ホワイトデー クリスマス ( Xmas Christmas ) など、定番の ギフト イベント の プレゼント に。 お中元 御中元 お彼岸 暑中見舞い 暑中御伺い 残暑見舞い 残暑御伺い 夏ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 寒中見舞い 寒中御伺い 冬ギフト など、季節のご挨拶 に。 お正月 お盆 ゴールデンウィーク ( GW ) パーティー...
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6,800円
あなご2種セット の説明 名称 焼あなご、煮あなご、添付たれ詰合せ 原材料名 【穴子蒲焼】あなご(島根県産)、たれ(砂糖、水あめ、あなごエキス、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、果糖ぶどう糖液糖、その他)、砂糖、しょうゆ、還元水あめ、あなごだし、米発酵調味料、魚醤、食塩/着色料(カラメル、紅麹、クチナシ)、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、酒精、調味料(アミノ酸等) 【煮穴子】あなご(島根県産)、砂糖、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、還元水あめ、あなごだし、米発酵調味料、魚醤、食塩/着色料(カラメル、紅麹、クチナシ)、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(カードラン) 【添付たれ】あなご(国産)、砂糖、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、還元水あめ、清酒、みりん、食塩、生姜/カラメル色素 内容量 穴子蒲焼:2切煮穴子:2切たれ:12g×4袋 賞味期限 商品に記載されています。 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存してください) 販売者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 穴子蒲焼: 冷蔵庫で解凍後、袋のまま約1~2分ほど湯煎してください。 お好みの大きさにカットし、ご飯に盛り、タレをかけてください。 煮穴子: 冷蔵庫で解凍後、お好みの大きさにカットし、電子レンジ(500w)で約1分ほど加熱してください。ご飯に盛り、タレをかけてください。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 送料無料 ギフト対応 ※お届け先が【北海道】【沖縄】の場合 送料別途かかりますので、ご了承下さい。 栄養成分表示 穴子蒲焼 100gあたり: 熱量332kcal たんぱく質18.2g 脂質21.7g 炭水化物12.4g...
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740円
冷凍生あかてん の説明 名称 魚肉練製品 原材料名 魚肉、澱粉(小麦を含む)、食塩、砂糖、パン粉(小麦を含む)、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、甘味料(ステビア、甘草)、着色料(赤3、赤106) 内容量 3枚 賞味期限 発送日を含め30日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) 販売者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 製造者 山本蒲鉾店島根県浜田市高田町61-1 お召し上がり方 フライパンに少量の油を入れ(あかてんが半分浸かるくらい)、冷凍のままのあかてんをゆっくり入れて、両面を揚げるだけです。 油の温度は大体170度~180度くらいです。 まれにプクッと膨れる事が御座いますが、品質上問題は御座いません。 【注意点】 本商品は生の状態での冷凍の為、レンジまたはオーブンは不可となります。必ず油で揚げて頂きますようお願いいたします。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 栄養成分表示100gあたり 熱量162kcal たんぱく質8.4g 脂質7.2g 炭水化物15.9g 食塩相当量1.6g ※この表示値は、目安です。 冷凍生あかてん のご案内 本物の揚げたての美味さ!「生赤天」をお届けします! 地元浜田でも販売しているのは、一度油で揚げたものがほとんど。 当店では、油で揚げる前の「生赤てん」を冷凍し、真空パックにしたものをお届けします。 だから製造元でしか食べられなかった揚げたての美味しさが、ご家庭で手軽に味わえます! さつま揚げとは、ココが違う! 唐辛子が練りこんであるというだけでなく、パン粉がまぶしてあるのも赤てんの特徴。 なので...
山陰海の幸 いそまる本舗
428円
朝食サイズの笹カレイ の説明 名称 干かれい 原材料名 ササガレイ(標準和名:ヤナギムシガレイ)(国産)、食塩/酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤、野菜色素 内容量 6尾 賞味期限 冷凍で30日 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 販売者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 中火で焦がさないように焼いて下さい。 【唐揚】小麦粉をつけて油で揚げて下さい。 【バター焼き】フライパンにバターを引き小麦粉をつけて焼いて下さい。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 栄養成分表示100gあたり 熱量104kcal たんぱく質20.2g 脂質3.4g 炭水化物0.0g 食塩相当量1.1g ※この表示値は、目安です。 朝食サイズの笹カレイ のご案内 ●カレイの貴婦人"笹かれい" 浜田産「笹かれいの干物」 ★とっても小っちゃいサイズ♪ 1枚あたり、25g前後の大きさです。(約12センチの長さ) 朝食の1品に、お弁当のおかずに、お酒の肴にも最高♪です。 本来淡白な味ですが、ひと塩ものの笹かれいは旨みがタップリとあり、上品な風味でとっても食べやすいカレイです。 冷風で一夜干しに仕上げてあります。 そのまま焼いてよし!素揚げでよし!おススメは、片栗粉をまぶしての唐揚げ! よく火を通すことで、頭から“サクサクッ"と美味しくお召し上がりいただけます。 ※焼く前に、あらかじめ裏と表の中骨にそって切れ目を入れておくと、見事に骨と身が外れます♪ 【焼き】 そのままで中火で焦がさないように焼いて下さい。 【唐揚】 小麦粉をつけて油で揚げて下さい。 【バター焼き】 フライパンにバターを引き小麦粉をつけて焼いて下さ...
山陰海の幸 いそまる本舗
7,800円
あなご3種セット の説明 名称 焼あなご、煮あなご、添付たれ詰合せ 原材料名 【穴子蒲焼】あなご(島根県産)、たれ(砂糖、水あめ、あなごエキス、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、果糖ぶどう糖液糖、その他)、砂糖、しょうゆ、還元水あめ、あなごだし、米発酵調味料、魚醤、食塩/着色料(カラメル、紅麹、クチナシ)、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、酒精、調味料(アミノ酸等) 【煮穴子】あなご(島根県産)、砂糖、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、還元水あめ、あなごだし、米発酵調味料、魚醤、食塩/着色料(カラメル、紅麹、クチナシ)、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(カードラン) 【白焼穴子】あなご(島根県産) 【添付たれ】あなご(国産)、砂糖、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、還元水あめ、清酒、みりん、食塩、生姜/カラメル色素 内容量 穴子蒲焼:2切煮穴子:2切白焼穴子:1パックたれ:12g×4袋 賞味期限 商品に記載されています。 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存してください) 販売者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 穴子蒲焼: 冷蔵庫で解凍後、袋のまま約1~2分ほど湯煎してください。 お好みの大きさにカットし、ご飯に盛り、タレをかけてください。 煮穴子: 冷蔵庫で解凍後、お好みの大きさにカットし、電子レンジ(500w)で約1分ほど加熱してください。ご飯に盛り、タレをかけてください。 白焼穴子: 冷凍のまま袋から出し、お好みの大きさにカットしてください。醤油 1:酒 1:みりん 1 のタレに穴子を潜らせ、魚焼きグリルにアルミホイルを敷き、皮目を上にして中火で約7分焼いてください。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸...
山陰海の幸 いそまる本舗
3,680円
冷凍生あかてん の説明 名称 魚肉練製品 原材料名 魚肉、澱粉(小麦を含む)、食塩、砂糖、パン粉(小麦を含む)、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、甘味料(ステビア、甘草)、着色料(赤3、赤106) 内容量 3枚×5袋 賞味期限 発送日を含め30日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) 販売者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 製造者 山本蒲鉾店島根県浜田市高田町61-1 お召し上がり方 フライパンに少量の油を入れ(あかてんが半分浸かるくらい)、冷凍のままのあかてんをゆっくり入れて、両面を揚げるだけです。 油の温度は大体170度~180度くらいです。 まれにプクッと膨れる事が御座いますが、品質上問題は御座いません。 【注意点】 本商品は生の状態での冷凍の為、レンジまたはオーブンは不可となります。必ず油で揚げて頂きますようお願いいたします。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 栄養成分表示100gあたり 熱量162kcal たんぱく質8.4g 脂質7.2g 炭水化物15.9g 食塩相当量1.6g ※この表示値は、目安です。 冷凍生あかてん のご案内 本物の揚げたての美味さ!「生赤天」をお届けします! 地元浜田でも販売しているのは、一度油で揚げたものがほとんど。 当店では、油で揚げる前の「生赤てん」を冷凍し、真空パックにしたものをお届けします。 だから製造元でしか食べられなかった揚げたての美味しさが、ご家庭で手軽に味わえます! さつま揚げとは、ココが違う!唐辛子が練りこんであるというだけでなく、パン粉がまぶしてあるのも赤てんの特徴。 なので...
山陰海の幸 いそまる本舗
4,980円
白身のトロ、のどぐろ(ノドグロ)の説明 ◆旨い!その1よく脂がのって美味しい!といわれるのは、 脂質含有量が多いためです。なぜ浜田の底びき網で漁獲される「のどぐろ」は、釣りや延縄、また別の魚場で漁獲されたものより 脂質含有量が多いのでしょうか? それはこの海域には脂質に富んだ甲殻類、プランクトン等が多数生息していて、それらを 栄養源として成長するからではないかと考えられています。 ※入荷状況により、下関港で水揚げされたノドグロを使用する場合がありますが、獲る海域はほぼ同じ海域です。 ◆旨い!その2 干し方にもこだわります。 太陽光でなく、風で干す! そう、それが余分な水分のみ飛ばし、旨みをギュッ!と閉じ込める、伝統製法「陰干し」です。 注)セリ値により価格が変動します。予めご了承下さい 白身のトロ、のどぐろ(ノドグロ)の説明 名称 開あかむつ 原材料名 のどぐろ(標準和名:アカムツ)(山陰沖)、食塩 内容量 6枚 賞味期限 冷凍で30日/解凍後冷蔵で3日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) 製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 ※そのまま、グリルにて弱火で焦げないように焼いてください。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便※写真は1枚180g前後のノドグロです 【70g前後×6枚】 ※1枚150g前後の盛り付け例 【のどぐろ(アカムツ)】 硬骨魚綱スズキ系スズキ目スズキ亜目ホタルジャコ科鮮度のいいものは、ルビーを思わせるような色合いで、大きな目が特徴の魚。「日本海の赤い宝石」とも言われます。 脂のノリが非常に良くて、口の中でとろけるようなので、「白身のトロ...
山陰海の幸 いそまる本舗
16,800円
白身のトロ、のどぐろ の説明 名称 開あかむつ 原材料名 のどぐろ(標準和名:アカムツ)(山陰沖)、食塩 内容量 3枚 賞味期限 冷凍で30日/解凍後冷蔵で3日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) 製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 そのまま、グリルにて弱火で焦げないように焼いてください。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 送料無料 ギフト対応 ※お届け先が【北海道】【沖縄】の場合 送料別途かかりますので、ご了承下さい。 白身のトロ、ノドグロ のご案内 ◆旨い!その1 よく脂がのって美味しい!といわれるのは、 脂質含有量が多いためです。なぜ浜田の底びき網で漁獲される「 のどぐろ 」は、釣りや延縄、また別の魚場で漁獲されたものより 脂質含有量が多いのでしょうか? それはこの海域には脂質に富んだ甲殻類、プランクトン等が多数生息していて、それらを 栄養源として成長するからではないかと考えられています。 ※入荷状況により、下関港で水揚げされた ノドグロ を使用する場合がありますが、獲る海域はほぼ同じ海域です。 ◆旨い!その2 干し方にもこだわります。 太陽光でなく、風で干す! それが余分な水分のみ飛ばし、旨みをギュッ!と閉じ込める、伝統製法「陰干し」です。 注)セリ値により価格が変動します。予めご了承下さい。 40代 50代 60代 70代 80代 の お父さん お母さん にお勧め、健康ギフト。 母の日 父の日 敬老の日 誕生日 ( バースデー ) バレンタインデー クリスマス など、定番の ギフト イベント の プレゼント に。 お中元 御中元 お彼岸...
山陰海の幸 いそまる本舗
598円
沖ぎす ( にぎす ) 丸干し の説明 名称 丸干にぎす 原材料名 沖ギス(標準和名:ニギス 島根県産)、食塩 内容量 200g 賞味期限 冷凍で30日/解凍後冷蔵で3日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) 製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 そのままグリルで弱火で焼いて下さい。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 沖ギス ( 似ギス ) 丸干し のご案内 底引き網船が獲る、比較的深海の魚です。 身がやわらかく、鮮度落ちが早いので、ほとんどが地元で消費されるため、知名度に欠ける魚です。 シロギスに似ているのでついた名前だそうですが、キスの仲間ではないそうです。 地方名に「メギス」、「オキイワシ」、「オキウルメ」、「とんころいわし」などがあります。島根県産 【1袋200g前後入り】 山陰石見(いわみ)沖で獲れた 沖キス(とんころ)の丸干しです。 東西に長い海岸線が続く島根県には、数多くの漁港があります。 中でも浜田は、山陰有数の漁港として知られ、豊富な漁獲高を誇ります。 山陰沖西部には水深200m未満の大陸棚が広がり、そこには栄養分豊富なプランクトンが成育。 「浜田の魚は美味い」「脂の乗りが違う!」と絶賛される所以もそこにあるのです。 浜田の町は古くから、この豊かな海とともに歩んできました。中世以降は港町として栄え、浜田城のもと城下町もにぎわいました。 漁業や水産加工業も盛んで、地元の中心的産業を担っており、「釣り」のメッカでもあります。 【沖ギス(似鱚、ニギス)】 底引き網船が獲る、比較的深海の魚です。 身がやわらかく、鮮度落ちが早いので...
山陰海の幸 いそまる本舗
474円
さわら西京漬 の説明 名称 さわらみそづけ 原材料名 さわら(韓国産)、味噌(大豆を含む)、醗酵調味液、砂糖、合成清酒、カツオ節エキス、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料 内容量 1切 賞味期限 冷蔵で7日(出荷日を含む)/冷凍で30日 保存方法 要冷蔵 製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 グリルで焼いてお召し上がり下さい。オーブン、フライパンでもOKです。簡単なレシピをお付けします。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 栄養成分表示100gあたり 熱量185kcal たんぱく質17.3g 脂質8.3g 炭水化物8.0g 食塩相当量1.3g ※この表示値は、目安です。 サワラ西京漬 のご案内 皿までなめる!と言われる位美味しいお魚「さわら」 西京味噌床で熟成させることにより、身が締まり、味噌の甘みがサワラの品のいい味を引き立ててます。 いそはま本舗の西京漬は、魚の捌きから漬込みまで、全て手作業で自社工場にて漬込んでいます。【90g前後】 ◆ 西京味噌の甘みがさわらの品のいい味を引き立てる! 魚偏に春と書いて、“鰆"そう、「さわら」と呼びます。 一般的には、魚偏に春と書くことから、春が旬の魚のように思われていますが、サワラの旬はその土地その土地で全く違っております。 サワラは、サバの仲間。でもサバの仲間にしてはクセのない大変美味しい味でとっても食べやすい魚です。その癖のなさが味噌とよく合い、味をさらに引き立てます。 焼き上げの時には、香ばしい味噌の香りがふんわりと… 【90g前後】
山陰海の幸 いそまる本舗
1,100円
白身のトロ、のどぐろ の説明 名称 開あかむつ 原材料名 のどぐろ(標準和名:アカムツ)(山陰沖)、食塩 内容量 1枚 賞味期限 冷凍で30日/解凍後冷蔵で3日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) 製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 そのまま、グリルにて弱火で焦げないように焼いてください。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 白身のトロ、ノドグロ のご案内 標準和名は「 あかむつ 」ですが、喉(のど)が黒いため「 のどぐろ 」と呼ばれるようになり、今では アカムツ よりも ノドグロ のほうで有名な 魚 。 大きな目が特徴で脂のノリが非常に良く、口の中でとろけるようなので、「 白身のトロ 」とも呼ばれます。 ◆旨い!その1 よく脂がのって美味しい!といわれるのは、 脂質含有量が多いためです。なぜ浜田の底びき網で漁獲される「のどぐろ」は、釣りや延縄、また別の魚場で漁獲されたものより 脂質含有量が多いのでしょうか? それはこの海域には脂質に富んだ甲殻類、プランクトン等が多数生息していて、それらを 栄養源として成長するからではないかと考えられています。 ※入荷状況により、下関港で水揚げされたノドグロを使用する場合がありますが、獲る海域はほぼ同じ海域です。 ◆旨い!その2 干し方にもこだわります。 太陽光でなく、風で干す! それが余分な水分のみ飛ばし、旨みをギュッ!と閉じ込める、伝統製法「陰干し」です。 注)セリ値により価格が変動します。予めご了承下さい。【100g前後】 ※写真は1枚180g前後のイメージです。 【のどぐろ(アカムツ)】 鮮度のいいものは...
山陰海の幸 いそまる本舗
2,500円
白身のトロ、のどぐろ の説明 名称 開あかむつ 原材料名 のどぐろ(標準和名:アカムツ)(山陰沖)、食塩 内容量 1枚 賞味期限 冷凍で30日/解凍後冷蔵で3日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) 製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 そのまま、グリルにて弱火で焦げないように焼いてください。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 白身のトロ、ノドグロ のご案内 標準和名は「 あかむつ 」ですが、喉(のど)が黒いため「 のどぐろ 」と呼ばれるようになり、今では アカムツ よりも ノドグロ のほうで有名な 魚 。 大きな目が特徴で脂のノリが非常に良く、口の中でとろけるようなので、「 白身のトロ 」とも呼ばれます。 ◆旨い!その1 よく脂がのって美味しい!といわれるのは、 脂質含有量が多いためです。なぜ浜田の底びき網で漁獲される「のどぐろ」は、釣りや延縄、また別の魚場で漁獲されたものより 脂質含有量が多いのでしょうか? それはこの海域には脂質に富んだ甲殻類、プランクトン等が多数生息していて、それらを 栄養源として成長するからではないかと考えられています。 ※入荷状況により、下関港で水揚げされたノドグロを使用する場合がありますが、獲る海域はほぼ同じ海域です。 ◆旨い!その2 干し方にもこだわります。 太陽光でなく、風で干す! それが余分な水分のみ飛ばし、旨みをギュッ!と閉じ込める、伝統製法「陰干し」です。 注)セリ値により価格が変動します。予めご了承下さい。※写真は1枚180g前後のノドグロです 【150g前後】 【のどぐろ(アカムツ)】 鮮度のいいものは...
山陰海の幸 いそまる本舗
750円
名称 開きあまだい 原材料名 あまだい(島根県産)、食塩/酸化防止剤(V.C) 内容量 1枚 賞味期限 冷凍30日/解凍後冷蔵で3日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) 製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 中火で焦げないように網で焼いてください。オーブン、フライパンでもOKです。炭火で焼くといっそうおいしく召し上がれます。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便島根県産 【150g前後】 東西に長い海岸線が続く島根県には、数多くの漁港があります。中でも浜田は、山陰有数の漁港として知られ、豊富な漁獲高を誇ります。 山陰沖西部には水深200m未満の大陸棚が広がり、そこには栄養分豊富なプランクトンが成育。「浜田の魚は美味い」「脂の乗りが違う!」と絶賛される所以もそこにあるのです。 浜田の町は古くから、この豊かな海とともに歩んできました。中世以降は港町として栄え、浜田城のもと城下町もにぎわいました。 漁業や水産加工業も盛んで、地元の中心的産業を担っており、「釣り」のメッカでもあります。 山陰浜田港の水揚げ風景 【あまだい(アマダイ、甘鯛、グジ)】 脂肪分が少なく淡白で身が柔らかくて、その名のとおり、甘みが持ち味の白身の魚です。 とりわけ関西地方では「グジ」と呼ばれ、高級魚として人気のお魚となっています。 対馬海域〜日本海の荒波で育った「あま鯛」は身の締まりが抜群で、今や関西を中心に高級料亭では欠かせない食材となっています。 漢字で書くと「甘鯛」または「尼鯛」と書きます。 また、呼び名は「グジ」のほかに「オキツダイ」とも。 甘鯛を絶妙な塩加減で干物(陰干し)にしています。...
山陰海の幸 いそまる本舗
2,700円
白身のトロ、のどぐろ の説明 名称 開あかむつ 原材料名 のどぐろ(標準和名:アカムツ)(山陰沖)、食塩 内容量 1枚 賞味期限 冷凍で30日/解凍後冷蔵で3日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) 製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 そのまま、グリルにて弱火で焦げないように焼いてください。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 白身のトロ、ノドグロ のご案内 標準和名は「 あかむつ 」ですが、喉(のど)が黒いため「 のどぐろ 」と呼ばれるようになり、今では アカムツ よりも ノドグロ のほうで有名な 魚 。 大きな目が特徴で脂のノリが非常に良く、口の中でとろけるようなので、「 白身のトロ 」とも呼ばれます。 ◆旨い!その1 よく脂がのって美味しい!といわれるのは、 脂質含有量が多いためです。なぜ浜田の底びき網で漁獲される「のどぐろ」は、釣りや延縄、また別の魚場で漁獲されたものより 脂質含有量が多いのでしょうか? それはこの海域には脂質に富んだ甲殻類、プランクトン等が多数生息していて、それらを 栄養源として成長するからではないかと考えられています。 ※入荷状況により、下関港で水揚げされたノドグロを使用する場合がありますが、獲る海域はほぼ同じ海域です。 ◆旨い!その2 干し方にもこだわります。 太陽光でなく、風で干す! それが余分な水分のみ飛ばし、旨みをギュッ!と閉じ込める、伝統製法「陰干し」です。 注)セリ値により価格が変動します。予めご了承下さい。【180g前後】 【のどぐろ(アカムツ)】 鮮度のいいものは、ルビーを思わせるような色合いで、大きな目が特徴の魚。...
山陰海の幸 いそまる本舗
3,760円
水揚げ状況により、グラムが合わない時は尾数で調整、 また、お魚が代わることがございます。 予め、ご了承ください。 特選!干物づくしセット の説明 名称 干物詰合せ 原材料名 のどぐろ干物:のどぐろ(標準和名:アカムツ)(山陰沖)、食塩 連子鯛干物:連子鯛(標準和名:キダイ 島根県産)、食塩 うまづらはぎ干物:ウマヅラハギ(島根県産)、食塩 あじ干物:真あじ(島根県産)、食塩 笹かれい干物:笹かれい(標準和名:ヤナギムシカレイ 島根県産)、食塩、酸化防止剤(ビタミンC)又はササガレイ(標準和名:ヤナギムシガレイ)(国産)、食塩/酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤、野菜色素 沖ギス丸干し:沖ギス(標準和名:ニギス 島根県産)、食塩 するめいか干物:するめいか(山陰沖)、食塩 ※のどぐろは、同じ海域で獲れた山口県産を使用する場合もございます。 内容量 のどぐろ干物:1枚 連子鯛干物:1枚 うまづらはぎ干物:1枚 あじ干物:1枚 笹かれい干物:6枚 沖ぎす丸干し:200g するめいか干物:1枚 賞味期限 冷凍で30日/解凍後冷蔵で3日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) 製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 凍ったまま、弱火で焼いて下さい。簡単な焼き方レシピをお付けします。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 送料無料 ギフト対応 ※お届け先が【北海道】【沖縄】の場合 送料別途かかりますので、ご了承下さい。 40代 50代 60代 70代 80代 の お父さん お母さん にお勧め、健康ギフト。母の日、父の日、敬老の日、誕生日、クリスマスなど...
山陰海の幸 いそまる本舗
618円
水かれい干物 の説明 名称 干かれい 原材料名 ミズカレイ(標準和名:ムシガレイ 島根県産)、食塩 内容量 1枚 賞味期限 冷凍で30日/解凍後冷蔵で3日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) 製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 中火で焦がさないように焼いてください。 【唐揚】小麦粉をつけて170℃の油で揚げてください。 【バター焼き】フライパンにバターを引き、小麦粉をつけて焼いてください。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 栄養成分表示100gあたり 熱量117kcal たんぱく質20.2g 脂質3.4g 炭水化物0.0g 食塩相当量1.1g ※この表示値は、目安です。 水カレイ干物 のご案内 【日本海で獲れた島根県は石見、浜田産】 旨味の強い鰈です! 水カレイ干物、手造りで干した干物を産直でお届けします。 島根県はなんと、カレイ塩干品の生産量が全国第1位で、5割近いシェアを占めており「浜田市の魚」ともなっております。 「カレイ」の旨み成分が、笹かれいに次いで高いみずかれい、白身で絹のような身質に加え、旨み・甘みが抜群です。 京都で人気の水かれい?浜田の水かれい干しのかなりの量が京都で食べられています。京料理で舌の肥えた京人に認められた鰈です。 家庭の味!として山陰浜田では、昔から親しまれているカレイ、近年は漁獲量が減り、高級品として扱われております。◆大サイズ◆ 島根県産 【150g前後】 下の写真は一般的な80gと今回の150gとの比較です。 150gは食べ応え有り!! 旨みたっぷり山陰浜田産 ミズかれい干物 オーブンで手軽に焼いて。...
山陰海の幸 いそまる本舗
474円
かれい西京漬 の説明 名称 かれいみそづけ 原材料名 からすがれい(ドイツ産)、味噌(大豆を含む)、醗酵調味液、砂糖、合成清酒、カツオ節エキス、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料 内容量 1切 賞味期限 冷蔵で7日(出荷日を含む)/冷凍で30日 保存方法 要冷蔵 製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 グリルで焼いてお召し上がり下さい。オーブン、フライパンでもOKです。簡単なレシピをお付けします。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 栄養成分表示100gあたり 熱量232kcal たんぱく質12.1g 脂質16.7g 炭水化物7.9g 食塩相当量1.6g ※この表示値は、目安です。 カレイ西京漬 のご案内 1mもある大型の カレイ をしっかりと漬込みました! 脂がたっぷりとのった甘みのある厚い白身で、縁側部分は最高の美味しさです。 小骨が少なく、身離れが良いため、小さなお子様から魚の苦手の方まで美味しくお召し上がりいただけます。 本場 京都 の 西京味噌 に、いそはま本舗の職人が山陰石見の厳選素材を使用し、味付けしました。 ちょっぴり甘めの 西京味噌 と、脂ののった白身とのその味は、絶妙なハーモニーをかもし出しています。 かれい 味噌漬け◆みんな大好き!かれい♪◆ "かれい"といえど、大きさは1mもある大型かれい。その縁側部分よくお寿司屋で使われています。 この大型で、脂ののった甘みたっぷりかれいを本場京都の西京味噌に漬込みました! その大きさは1mにもなる、脂がたっぷりとのった「からすかれい」、 淡白な白身で甘みが多く日本人が大好きなかれいです。...
山陰海の幸 いそまる本舗
4,810円
※水揚げ状況によりグラムが合わない時は尾数で調整、 また、お魚が代わることがございます。予め、ご了承ください。 干物12枚詰合せ の説明 名称 干物セット 原材料名 のどぐろ開き干し:のどぐろ(標準和名:アカムツ)(山陰沖)、食塩 水かれい干物:水かれい(標準和名:ムシガレイ 島根県産)、食塩 真あじ開き干し:真あじ(島根県産)、食塩 いさき開き干し:いさき(島根県産)、食塩 ※のどぐろは、同じ海域で獲れた島根県産又は山口県産を使用しています。 ※水揚げ状況により、カレイが「笹かれい」、いさきが「かます」になることもございます。 内容量 のどぐろ開き干し:1枚水かれい干物:4枚真あじ開き干し:5枚 いさき開き干し:2枚 ※水揚げ状況によりグラムが合わない時は尾数で調整いたします。予めご了承下さい。 賞味期限 冷凍で30日/解凍後冷蔵で3日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) 製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 凍ったまま、弱火で焼いて下さい。簡単な焼き方レシピをお付けします。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 送料無料 ギフト対応 ※お届け先が【北海道】【沖縄】の場合 送料別途かかりますので、ご了承下さい。 栄養成分表示100gあたり のどぐろ開き干し:熱量240kcal たんぱく質15.6g 脂質19.7g 炭水化物0.0g 食塩相当量1.9g 水かれい干物:熱量117kcal たんぱく質20.2g 脂質3.4g 炭水化物0.0g 食塩相当量1.1g 真あじ開き干し:熱量123kcal たんぱく質19.0g 脂質4.4g 炭水化物0.1g 食塩相当量2...
山陰海の幸 いそまる本舗
6,000円
白身のトロ、のどぐろ の説明 名称 開あかむつ 原材料名 のどぐろ(標準和名:アカムツ)(山陰沖)、食塩 内容量 1枚 賞味期限 冷凍で30日/解凍後冷蔵で3日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) 製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 そのまま、グリルにて弱火で焦げないように焼いてください。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 白身のトロ、ノドグロ のご案内 標準和名は「 あかむつ 」ですが、喉(のど)が黒いため「 のどぐろ 」と呼ばれるようになり、今では アカムツ よりも ノドグロ のほうで有名な 魚 。 大きな目が特徴で脂のノリが非常に良く、口の中でとろけるようなので、「 白身のトロ 」とも呼ばれます。 ◆旨い!その1 よく脂がのって美味しい!といわれるのは、 脂質含有量が多いためです。なぜ浜田の底びき網で漁獲される「のどぐろ」は、釣りや延縄、また別の魚場で漁獲されたものより 脂質含有量が多いのでしょうか? それはこの海域には脂質に富んだ甲殻類、プランクトン等が多数生息していて、それらを 栄養源として成長するからではないかと考えられています。 ※入荷状況により、下関港で水揚げされたノドグロを使用する場合がありますが、獲る海域はほぼ同じ海域です。 ◆旨い!その2 干し方にもこだわります。 太陽光でなく、風で干す! それが余分な水分のみ飛ばし、旨みをギュッ!と閉じ込める、伝統製法「陰干し」です。 注)セリ値により価格が変動します。予めご了承下さい。【270g前後】 【のどぐろ(アカムツ)】 鮮度のいいものは、ルビーを思わせるような色合いで、大きな目が特徴の魚。...
山陰海の幸 いそまる本舗
2,210円
白身のトロ、のどぐろ の説明 名称 開あかむつ 原材料名 のどぐろ(標準和名:アカムツ)(山陰沖)、食塩 内容量 1枚 賞味期限 冷凍で30日/解凍後冷蔵で3日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) 製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 そのまま、グリルにて弱火で焦げないように焼いてください。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 白身のトロ、ノドグロ のご案内 標準和名は「 あかむつ 」ですが、喉(のど)が黒いため「 のどぐろ 」と呼ばれるようになり、今では アカムツ よりも ノドグロ のほうで有名な 魚 。 大きな目が特徴で脂のノリが非常に良く、口の中でとろけるようなので、「 白身のトロ 」とも呼ばれます。 ◆旨い!その1 よく脂がのって美味しい!といわれるのは、 脂質含有量が多いためです。なぜ浜田の底びき網で漁獲される「のどぐろ」は、釣りや延縄、また別の魚場で漁獲されたものより 脂質含有量が多いのでしょうか? それはこの海域には脂質に富んだ甲殻類、プランクトン等が多数生息していて、それらを 栄養源として成長するからではないかと考えられています。 ※入荷状況により、下関港で水揚げされたノドグロを使用する場合がありますが、獲る海域はほぼ同じ海域です。 ◆旨い!その2 干し方にもこだわります。 太陽光でなく、風で干す! それが余分な水分のみ飛ばし、旨みをギュッ!と閉じ込める、伝統製法「陰干し」です。 注)セリ値により価格が変動します。予めご了承下さい。【130g前後】 ※写真は1枚180g前後のイメージです。 【のどぐろ(アカムツ)】 鮮度のいいものは...
山陰海の幸 いそまる本舗
3,100円
白身のトロ、のどぐろ の説明 名称 開あかむつ 原材料名 のどぐろ(標準和名:アカムツ)(山陰沖)、食塩 内容量 1枚 賞味期限 冷凍で30日/解凍後冷蔵で3日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) 製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 そのまま、グリルにて弱火で焦げないように焼いてください。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 白身のトロ、ノドグロ のご案内 標準和名は「 あかむつ 」ですが、喉(のど)が黒いため「 のどぐろ 」と呼ばれるようになり、今では アカムツ よりも ノドグロ のほうで有名な 魚 。 大きな目が特徴で脂のノリが非常に良く、口の中でとろけるようなので、「 白身のトロ 」とも呼ばれます。 ◆旨い!その1 よく脂がのって美味しい!といわれるのは、 脂質含有量が多いためです。なぜ浜田の底びき網で漁獲される「のどぐろ」は、釣りや延縄、また別の魚場で漁獲されたものより 脂質含有量が多いのでしょうか? それはこの海域には脂質に富んだ甲殻類、プランクトン等が多数生息していて、それらを 栄養源として成長するからではないかと考えられています。 ※入荷状況により、下関港で水揚げされたノドグロを使用する場合がありますが、獲る海域はほぼ同じ海域です。 ◆旨い!その2 干し方にもこだわります。 太陽光でなく、風で干す! それが余分な水分のみ飛ばし、旨みをギュッ!と閉じ込める、伝統製法「陰干し」です。 注)セリ値により価格が変動します。予めご了承下さい。【200g前後】 【のどぐろ(アカムツ)】 鮮度のいいものは、ルビーを思わせるような色合いで、大きな目が特徴の魚。...
山陰海の幸 いそまる本舗
4,780円
のどぐろ・レンコ鯛は必ず入りますが、その他の魚は 水揚げ状況、入荷状況などにより、変わる場合があります。 クッキー付き干物と西京漬セット の説明 【干物と西京漬】 名称 干物と西京漬 原材料名 のどぐろ開き干し:のどぐろ(標準和名:アカムツ)(山陰沖)、食塩連子鯛開き干し:連子鯛(標準和名:キダイ 島根県産)、食塩 沖ギス丸干し:沖ギス(標準和名:ニギス 島根県産)、食塩 うまづらはぎ開き干し:ウマヅラハギ(島根県産)、食塩 ※のどぐろは、同じ海域で獲れた山口県産を使用する場合もございます。 銀たら西京漬:銀だら(アメリカ産)、味噌(大豆を含む)、醗酵調味液、砂糖、合成清酒、カツオ節エキス、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料 銀さけ西京漬:銀鮭(チリ産)、味噌(大豆を含む)、醗酵調味液、砂糖、合成清酒、カツオ節エキス、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料 さわら西京漬:さわら(韓国産)、味噌(大豆を含む)、醗酵調味液、砂糖、合成清酒、カツオ節エキス、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料 かれい西京漬:からすがれい(ドイツ産)、味噌(大豆を含む)、醗酵調味液、砂糖、合成清酒、カツオ節エキス、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料 内容量 のどぐろ開き干し:1枚連子鯛開き干し:1枚沖ぎす丸干し:200gうまづらはぎ開き干し:1枚 銀ダラ西京漬:1切銀サケ西京漬:1切サワラ西京漬:1切カレイ西京漬:1切 賞味期限 干物:冷凍で30日/解凍後冷蔵で3日西京漬:冷蔵で7日(冷凍の場合は30日保存可) 保存方法 干物:要冷凍西京漬:要冷蔵 製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 干物:凍ったまま、弱火で焼いて下さい。簡単な焼き方レシピをお付けします。西京漬:オーブンで焼いてお召し上がり下さい。グリル...
山陰海の幸 いそまる本舗
4,580円
のどぐろ・レンコ鯛は必ず入りますが、その他の魚は 水揚げ状況、入荷状況などにより、変わる場合があります。 干物と西京漬セット の説明 名称 干物と西京漬 原材料名 のどぐろ干物:のどぐろ(標準和名:アカムツ)(山陰沖)、食塩連子鯛干物:連子鯛(標準和名:キダイ 島根県産)、食塩 するめいか干物:するめいか(山陰沖)、食塩沖ギス丸干し:沖ギス(標準和名:ニギス 島根県産)、食塩 ※のどぐろは、同じ海域で獲れた山口県産を使用する場合もございます。 銀たら西京漬:銀だら(アメリカ産)、味噌(大豆を含む)、醗酵調味液、砂糖、合成清酒、カツオ節エキス、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料 銀さけ西京漬:銀鮭(チリ産)、味噌(大豆を含む)、醗酵調味液、砂糖、合成清酒、カツオ節エキス、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料 さわら西京漬:さわら(韓国産)、味噌(大豆を含む)、醗酵調味液、砂糖、合成清酒、カツオ節エキス、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料 内容量 のどぐろ干物:1枚連子鯛干物:1枚 するめいか干物:1枚沖ぎす丸干し:200g 銀だら西京漬:1切銀さけ西京漬:1切サワラ西京漬:1切 賞味期限 干物:冷凍で30日/解凍後冷蔵で3日西京漬:冷蔵で7日(冷凍の場合は30日保存可) 保存方法 干物:要冷凍西京漬:要冷蔵 製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 干物:凍ったまま、弱火で焼いて下さい。簡単な焼き方レシピをお付けします。西京漬:オーブンで焼いてお召し上がり下さい。グリル、フライパンでもOKです。簡単な焼き方レシピをお付けします。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 送料無料...