旨いもんハンター
5,980円
【名称】漬け魚セット 【内容量】漬け魚3種(塩麹・西京・粕漬け)各2P 【賞味期限】出荷日より30日 ※冷凍時 【原材料】■西京漬:味噌(遺伝子組み換えでない)、酒、みりん、蜂蜜 ■粕漬:酒粕、砂糖、みりん、塩■塩麹漬:米(国産)、塩 【保存方法】到着次第、冷凍庫にて-18℃以下にて保存。 【お召上がり方】自然解凍後、味噌・酒粕等を拭き取ってから焦がさないように焼いてお召し上がりください。また、解凍後は味が進みますので、数日置きますとさらにしっかりとした味をお楽しみいただけます。【JANコード】4560402111019 【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 林養魚場 原産国名 日本 産地直送 福島県 商品説明 鮮度抜群のメイプルサーモンを手早く加工し、一切れずつ本場京都の西京味噌、地元白河の酒粕、老舗の米麹を贅沢に使った、こだわりの漬け床に丹念につけ込んであります。真空パック冷凍しておりますので、いつでも好きな量だけ解凍して召し上がれます。解凍後、袋から出し焼くだけで風味豊かで旨みいっぱいの、本格的な一品をお楽しみ頂けます。美味しいものが好きな方へのお中元、お歳暮やギフトに最適です。 安全上のお知らせ ご希望の時間帯にお届けできない場合がございますので、予めご了承ください。※解凍後の再冷凍は、お勧めできません。宅急便:冷凍着日指定:〇可能 ギフト熨斗:〇可能 名入れ:×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 記載のない地域は送料無料(送料は個数分で発生します) こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。 +240円...
7,380円
【名称】手鞠寿司 【内容量】手鞠わさび葉寿司(鮭・鯖・海老・鰻)4種、古代あなら寿司、旬鯖棒寿司(炙り)、海老と細魚の手綱巻、わさび巻き、連子鯛の笹巻、わさび葉丸棒寿司 鮭 10種各2個 合計20個入 【賞味期限】製造日より 90日 冷凍時 ※すぐにお召し上がりください。再冷凍不可 【原材料】米(国産米)、調味酢、炙りシメサバ、玉子焼、わさび葉、サーモントラウト、えび、うなぎ蒲焼、寿司具(干瓢、椎茸、その他)、わさび茎、煮穴子、しめさば、連子鯛甘酢漬、黒米(国産米)、さより、わさび粉、うり粕漬け、ごま、木の芽、のり、食用乳化油脂、ゆず皮、つゆ、煮詰たれ/トレハロース、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、クチナシ、アナトー、紅麹)、pH調整剤、香料、酒精、増粘剤(増粘多糖類、加工でん粉)、ビタミンC、甘味料(スクラロース)、(一部に小麦・卵・えび・ごま・さけ・さば・大豆を含む) 【保存方法】冷凍保存 【お召上がり方】[解凍方法] 電子レンジ解凍のみ ※解凍後は速やかにお召し上がりください。再冷凍不可 ※冷蔵庫解凍・常温解凍禁止【JANコード】4582312158526 【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 梅守本店 原産国名 日本 産地直送 奈良県 商品説明 日本ギフト大賞2018ふるさとギフト最高賞の受賞商品の中から、うめもりオリジナルの手鞠わさび葉寿しと季節の人気の手鞠寿しを詰め合わせました。人気の「旬鯖棒寿司(炙り)」、「海老と細魚の手綱巻き」、「わさび葉丸棒寿司鮭」など10種類が入った20個色とりどりの手鞠寿司です。海老や鮭の朱色と、連子鯛にまいた笹の緑色が色鮮やかな食欲をそそる一品です。しゃりはこしひかりのルーツでもある岡山のあさひ米を用いています。岡山のあさひ米は...
7,180円
【名称】ひとおり 手鞠寿司 【内容量】手鞠わさび葉寿し(鮭・鯖・海老・鰻)×各2個、古代あなら寿し・華手鞠・鱧の棒寿し・わさび巻・いくら錦糸巻・蓮子鯛の笹巻・古代巻・紅ずわいがに棒寿し×各1個 【賞味期限】製造日より 90日 冷凍時 【原材料】米(国産米)、調味酢、玉子焼、大根酢漬、しめさば、えび、味付紅ズワイガニ、わさび葉、うなぎ蒲焼、うに、はも白焼、寿司具(干瓢、椎茸、その他)、黒米(国産米)、わさび茎、煮穴子、味付いくら、合鴨スモーク、サーモントラウト、アボカド、わさび粉、のり、うり粕漬け、ゆず皮、木の芽、大豆加工品(粉末大豆たん白、馬鈴薯でん粉、還元水飴、いりごま、大豆油、えんどう豆でん粉)、かに味噌加工品、食用乳化油脂、柚子胡椒、レモン果汁、煮詰たれ、つゆ/トレハロース、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、着色料(カラメル、クチナシ、アナトー、紅麹)、香料、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、酒精、甘味料(ソルビット、カンゾウ)、ビタミンC、ソルビット、ポリリン酸Na、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、グリセリン、乳化剤、発色剤(亜硝酸Na)、保存料(亜硫酸塩、安息香酸Na)、ミョウバン、(一部に小麦・卵・乳成分・えび・かに・いくら・ごま・さけ・さば・大豆を含む) 【保存方法】冷凍保存 【お召上がり方】[解凍方法] 湯せん解凍または電子レンジ解凍 ※解凍後は速やかにお召し上がりください。再冷凍不可 ※冷蔵庫解凍・常温解凍禁止【JANコード】4582312151848 【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 梅守本店 原産国名 日本 産地直送 奈良県 商品説明 4種入りの個包装で個食タイプなのも便利です。こちらの商品は、冷凍のみで真空にしてお届けいたします。旨味をギュっと閉じ込めた商品です...
9,780円
【名称】手鞠寿司 【内容量】わさび葉寿し 鯖 / わさび葉寿し 鮭 / わさび葉寿し 海老 / わさび葉寿し 鰻 / 古代あなら寿司 手鞠紅ずわいがに すだち添え / 鮭いくら錦糸巻 / 手鞠赤海老 / 贅沢うに手鞠 手鞠帆立の柚子いくら添え 10種各2個ずつ 【賞味期限】製造日より 90日 冷凍時 ※解凍後は、48時間以内にお召し上がりください。 【原材料】米(国産米)、調味酢、玉子焼、えび、味付紅ズワイガニ、サーモントラウト、わさび葉、うに、帆立貝柱、煮穴子、しめさば、うなぎ蒲焼、寿司具(干瓢、椎茸、その他)、味付いくら、黒米(国産米)、わさび茎、わさび粉、うり粕漬け、すだち、食用乳化油脂、ゆず皮、木の芽、煮詰たれ、つゆ/トレハロース、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、クチナシ、金箔、アナトー、紅麹)、香料、甘味料(ソルビット)、酒精、増粘剤(増粘多糖類、加工でん粉)、ビタミンC、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、ミョウバン ※一部に小麦・卵・えび・かに・いくら・さけ・さば・大豆を含む 【保存方法】冷凍保存 【解凍方法】 ・自然解凍:(室内温度20℃)で約4時間 ・電子レンジでの解凍方法は、商品説明文欄をご覧ください。 【お召上がり方】※品質保持の為、解凍後はすみやかにお召し上がり下さい。【JANコード】4582312153798 【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 梅守本店 原産国名 日本 産地直送 奈良県 商品説明 色彩豊かな手鞠寿司は華やかで食べやすく、女子会等の集まりでも盛り上がること間違いなし! 季節のご贈答品として一番人気の商品でございます。四季折々の食材をふんだんに使用した手のひらに収まるサイズで、ひとくちサイズの手鞠寿司。目で、舌で、季節のお味をお楽しみいただけます。...
【内容量】手鞠わさび葉寿し 鮭/手鞠わさび葉寿し 鯖/古代あなら寿し/ 手鞠わさび葉寿し 海老 /手鞠わさび葉寿し 鰻/紅ずわいがに棒寿司/鮭いくら錦糸巻/手鞠赤海老/贅沢うに手鞠/手鞠帆立の柚子いくら添え(10種類各2個) 【賞味期限】製造日より 90日 冷凍時 【原材料】米(国産米)、調味酢、玉子焼、えび、味付紅ズワイガニ、サーモントラウト、わさび葉、うに、帆立貝柱、煮穴子、しめさば、うなぎ蒲焼、寿司具(干瓢、椎茸、その他)、味付いくら、黒米(国産米)、わさび茎、わさび粉、うり粕漬け、すだち、食用乳化油脂、ゆず皮、木の芽、煮詰たれ、つゆ/トレハロース、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、クチナシ、金箔、アナトー、紅麹)、pH調整剤、香料、甘味料(ソルビット)、酒精、増粘剤(増粘多糖類、加工でん粉)、ビタミンC、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、ミョウバン、(一部に小麦・卵・えび・かに・いくら・さけ・さば・大豆を含む) 【保存方法】必ず冷凍庫(-18℃以下)で保管してください。冷凍庫内の温度差が大きくなるとお米の劣化が進み、白老化します。※再冷凍不可※冷蔵庫解凍・常温解凍禁止 【お召上がり方】◆解凍方法◆電子レンジ解凍のみ 解凍後は速やかにお召し上がりください。【栄養成分表示】1パックあたり エネルギー 1180kcal たんぱく質 38.3g 脂質 19.0g 炭水化物 206.9g 食塩相当量 9.8g 推定値【JANコード】4582312155792 【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 梅守本店 原産国名 日本 産地直送 奈良県 商品説明 日本ギフト大賞2018ふるさとギフト最高賞の受賞商品の中から、うめもりオリジナルの手鞠わさび葉寿しと季節の人気の手鞠寿しを詰め合わせました...
【名称】手鞠寿司 【内容量】あでやか手鞠わさび葉寿し15個 梅酢炙り鯖 / 古代巻き / 柚子紅ズワイ蟹押しずし / わさび巻き / 鮭いくら錦糸巻き ・・・5種各2個ずつ わさび葉寿司 鮭 / わさび葉寿司 鯖 / 古代あなら寿司 / わさび葉寿司 海老 / わさび葉寿司 鰻 ・・・ 5種各1個ずつ 【賞味期限】製造日より 90日 冷凍時 ※解凍後は、48時間以内にお召し上がりください。 【原材料】米(国産米)、調味酢、玉子焼、炙りシメサバ、味付紅ズワイガニ、サーモントラウト、わさび葉、うなぎ蒲焼、えび、黒米(国産米)、味付いくら、わさび茎、寿司具(干瓢、椎茸、その他)、煮穴子、しめさば、のり、わさび粉、うり粕漬け、ゆず皮、食用乳化油脂、木の芽、つゆ、煮詰たれ/トレハロース、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、着色料(カラメル、アナトー、クチナシ、紅麹)、香料、甘味料(ソルビット、スクラロース)、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、酒精、酸味料、ビタミンC、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に小麦・卵・えび・かに・いくら・さけ・さば・大豆を含む) 【保存方法】保管される場合必ず冷凍庫(-18°C以下)で保管して下さい。 冷凍庫内の温度差が大きくなるとお米の劣化が進みます。 ご購入後は、賞味期限内であってもお早めにお召し上がり下さい。 冷凍保存 【解凍方法】 ・自然解凍:(室内温度20℃)で約4時間 ・電子レンジでの解凍方法は、商品説明文欄をご覧ください。 【お召上がり方】※品質保持の為、解凍後はすみやかにお召し上がり下さい。【JANコード】4582312151411 【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 梅守本店 原産国名 日本 産地直送 奈良県 商品説明 色彩豊かな手鞠寿司は華やかで食べやすく...
【名称】手鞠寿司 【内容量】手鞠わさび葉寿し 鮭・手鞠わさび葉寿し 鯖・古代あなら寿司・手鞠わさび葉寿し 海老・手鞠わさび葉寿し 鰻×5種各2個ずつ・紅ずわいがに棒寿司・古代巻・紅白花手鞠・わさび巻・いくら錦糸巻 5種各1個ずつ 計15個 【賞味期限】製造日より 90日 冷凍時 【原材料】米(国産米)、調味酢、玉子焼、大根酢漬、わさび葉、うなぎ蒲焼、えび、サーモントラウト、しめさば、煮穴子、味付紅ズワイガニ、寿司具(干瓢、椎茸、その他)、黒米(国産米)、わさび茎、味付いくら、わさび粉、うり粕漬け、のり、ゆず皮、食用乳化油脂、木の芽、煮詰たれ、つゆ/トレハロース、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、着色料(カラメル、クチナシ、アナトー、紅麹)、香料、酒精、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、甘味料(ソルビット)、ビタミンC、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に小麦・卵・えび・かに・いくら・さけ・さば・大豆を含む) 【保存方法】冷凍保存 【お召上がり方】[解凍方法] 電子レンジ解凍のみ ※解凍後は速やかにお召し上がりください。再冷凍不可 ※冷蔵庫解凍・常温解凍禁止【JANコード】4582312183269 【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 梅守本店 原産国名 日本 産地直送 奈良県 商品説明 目にも鮮やかな紅色が目をひく華手鞠をメインに紅ズワイガニなど贅沢な食材を詰め合わせました。集いの場に華を添えてくれる一品です。【誕生・販売のきっかけ】奈良県山辺郡山添村という奈良市から東へ約30分の村の中で自生している「わさびの葉を活用してほしい」と村の住民さんからお願いされたことが「わさび葉寿し」商品開発のきっかけでした。2012年日本航空国内線ファーストクラスの機内食として採用されました。その後、大きさ...
4,680円
【名称】いわなの味噌漬け 【内容量】6切れ×1P 【賞味期限】出荷日より30日 ※冷凍時 【原材料】イワナ、味噌(大豆(遺伝子組み換えでない))〔福島県西郷村〕、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等) 【保存方法】到着次第、冷凍庫にて-18℃以下にて保存。 【お召上がり方】味噌を洗い流し、焼いてからお召し上がり下さい。【栄養成分表示】100g当たり エネルギー:155kcal、たんぱく質:17.1g、脂質:8.1g、炭水化物:3.4g、食塩相当量:3.2g【JANコード】4560402112092 【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 林養魚場 原産国名 日本 産地直送 福島県 商品説明 イワナを三年味噌にとろりとじっくり漬け込みました。味噌を洗い流し、焼いてからお召し上がり下さい。化粧箱入りなので、贈答にも最適。 安全上のお知らせ 本品製造工場では大豆を含む製品を製造しています。 ※ご希望の時間帯にお届けできない場合がございますので、予めご了承ください。※解凍後の再冷凍は、お勧めできません。宅急便:冷凍着日指定:〇可能 ギフト熨斗:〇可能 名入れ:×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 記載のない地域は送料無料(送料は個数分で発生します) こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。 +240円 北海道 +240円 関西(京都・滋賀・奈良・大阪・兵庫・和歌山) +485円 中国(岡山・広島・山口・鳥取・島根) +485円 四国(徳島・香川・高知・愛媛) +730円 九州(福岡・佐賀・大分・長崎・熊本・宮崎・鹿児島) +1...
3,568円
【名称】にじます味噌づけ 【内容量】5切れ×1P 【賞味期限】出荷日より30日 ※冷凍時 【原材料】ニジマス(養殖)、味噌(大豆(遺伝子組み換えでない))〔福島県西郷村〕 【保存方法】到着次第、冷凍庫にて-18℃以下にて保存。 【お召上がり方】味噌を洗い流し、焼いてからお召し上がり下さい。【JANコード】4560402111040 【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 林養魚場 原産国名 日本 産地直送 福島県 商品説明 ニジマスを三年味噌にとろりとじっくり漬け込みました。味噌を洗い流し、焼いてからお召し上がり下さい。 安全上のお知らせ ご希望の時間帯にお届けできない場合がございますので、予めご了承ください。※解凍後の再冷凍は、お勧めできません。宅急便:冷凍着日指定:〇可能 ギフト熨斗:〇可能 名入れ:×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 記載のない地域は送料無料(送料は個数分で発生します) こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。 +240円 北海道 +240円 関西(京都・滋賀・奈良・大阪・兵庫・和歌山) +485円 中国(岡山・広島・山口・鳥取・島根) +485円 四国(徳島・香川・高知・愛媛) +730円 九州(福岡・佐賀・大分・長崎・熊本・宮崎・鹿児島) +1,160円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。 ※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。
【内容量】×20切 (1切れ 40g以上) 【賞味期限】冷蔵で、発送日を含め5日 【原材料】銀鮭(チリ産)、味噌、砂糖、酒、みりん 【保存方法】商品が到着次第、すぐに袋のまま冷蔵庫で10℃以下で保存してください。 【お召上がり方】◆焦げない上手な焼き方 アルミホイルを使うと簡単に、調理器具を汚さず、そして上手に焼くことができます。 ポイント1:味噌を軽くふき取るのが、焦げないポイントです。 ポイント2:西京漬けの身がホイルにくっ付きにくくするため、しっかり「しわ」を付けてお皿をつくります。 オーブントースターの場合、1000Wで、8〜10分程度です。 器具の能力に合わせて時間を調節ください。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 橋本五郎商店 原産国名 銀鮭(チリ産)/最終加工地 日本 産地直送 千葉県 商品説明 独自のブレンドで作り上げた西京味噌ダレに、チリ産の銀鮭をじっくり漬け込みました。添加物、保存料は使用せず吟味した調味料を使用し独自の配合でつくり上げた西京味噌にじっくり漬け込みました。ほどよく味がついたところで味噌はぬぐって包装しております。一般的な鮭の切り身よりも小さい為、お手ごろ価格となっております。宅急便:冷凍着日指定:〇可能 ギフト:×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 記載のない地域は送料無料(送料は個数分で発生します) こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。 +490円 北海道 +245円 中国(岡山・広島・山口・鳥取・島根) +370円 四国(徳島・香川・高知・愛媛) +490円 九州...
3,810円
【名称】魚介類加工品(加熱用) 【内容量】30g×4切れ×5P 【賞味期限】製造日より3ヶ月 【原材料】マンダイ(太平洋産)、米味噌、発酵調味料、砂糖、麦芽糖、水飴、塩、 一部に大豆を含む 【保存方法】要冷凍-18℃以下で保存 【お召上がり方】遠火の弱火でじっくり焼くのが理想ですが、中々家庭のキッチンでは難しいので、家庭でもできる簡単な焼きかとを器具別に解説します。解凍後、クッキングペーパーなどで西京漬けに付いた味噌を軽くふきとってください。※味噌が残っていると、焦げやすくなるので要注意。西京漬けの身がホイルに付きにくくするため、よく揉んでお皿をつくる。このお皿を西京漬けの下に敷いて、焼いていきます。[オーブントースターの場合]上下火で8〜10分焼く。(1000Wの場合)※簡単、手軽で器具も汚れずオススメです。[グリルの場合]弱火で5〜6分程焼く。焦げ目が付いたら裏返し、3〜5分程焼く。※弱火でじっくりが焦げないポイントです。[フライパンの場合]クッキングシートを敷き弱火でチリチリと音がしてきたら5〜6分加熱。魚を裏返したらさらに4分焼く。◆アレンジレシピ小鍋に日本酒大さじ2を入れ、強火で沸騰させたら中火にし、ピザ用チーズ50gを2〜3回に分けて入れ溶かします。これを西京焼きにかけ、お好みで山椒をひとふり、木の芽など添えて出来上がり。【栄養成分表示】100gあたり エネルギー:130.7kcal、たんぱく質:15.8g、脂質:1.8g、炭水化物:12.9g、食塩相当量:1.6g【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 アジアマリン 原産国名 日本 産地直送 高知県 商品説明 マンダイ(赤マンボウ)を切身にし、西京味噌に漬け込みました。マンボウに似ているので赤マンボウと呼ばれていますが...
2,544円
【名称】金目鯛(みそ漬け) 【内容量】2切入り×1P 【賞味期限】製造日から1年 ※解凍後は、賞味期限に拘わらず、早めにお召し上がりください 【原材料】沖金目鯛(伊豆下田産/天然)、味噌(大豆を含む)、みりん、砂糖、うま味調味料(魚醤/無添加)、酒、水あめ(でん粉) 【保存方法】冷凍(−18℃以下)で保存ください。 【お召上がり方】まず、グリルをあたためておいてください。冷凍庫から出し、袋のまま水をはったボウルに入れ解凍してください。魚の芯まで解凍できましたら袋から出し、水で粕または、味噌を洗い流してください。弱火で5〜6分を目安に焼いてください。※身が固くなりますので焼き過ぎ注意です。【JANコード】4582149247776 【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 宇都宮水産 株式会社 原産国名 日本 産地直送 静岡県 商品説明 金目鯛は鮮やかな赤色、ゴールドに輝く金目が特徴の魚で、美しさもおいしさも格別です。鯛に似ているので鯛の代わりに尾頭付きの祝儀魚として使う地方もあるといわれています。栄養価も鯛と同じで高タンパクで低カロリーです。特にあらの部分にはコラーゲンがたくさん含まれているのでぜひお召し上がり下さい。伊豆半島の下田魚市場には3種類の金目鯛が水揚げされます。地金目鯛(ジキンメ)、島キンメ(シマキンメ)、沖キンメ(オキキンメ)の3種類です。1.地金目鯛(地元では、ジキンメ、下田キンメ、日戻りキンメ、などと呼ばれています)新島周辺の特定海域(ニイジマオカ)、大島周辺の特定海域(オオシマッパラ)など神津島より手前の海で小釣漁師が「日帰り」で一本釣りしてくる金目鯛のことです。他の2種と比較して脂の乗りが最も多く、味も濃く、金目鯛では最上級のブランドです。2.島金目鯛神津島周辺から八丈島周辺の特定海域...
6,080円
【名称】ぶり味噌漬け 【内容量】600g 【賞味期限】製造日より3ヶ月 ※冷凍時 ※早めの調理をお奨め致します。 【原材料】ブリ(長崎県産)、味噌、赤酒 【保存方法】冷凍で保存 【お召上がり方】1.フライパンに油をひいてぶりを置き、蓋をして焼く。2.焼き目がついたらひっくり返す。3.蓋をして、裏側に焼き目がついたら完成です。【栄養成分表示】(100gあたり):エネルギー 208kcal,たんぱく質 28.8g、脂質 9.3g、炭水化物 2.2g、食塩相当量0.9g(推定値)【JANコード】4580690514255 【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 うえはら株式会社 原産国名 日本 産地直送 長崎県 商品説明 前浜でとれた旬のブリを対馬産味噌で熟成しているので、旨味がギュッと閉じこめられています。ブリの旨味と味噌の風味が合わさって、味わい深い逸品となっております。焼いてお召し上がりいただくのですが、おいしさと香ばしさの調和をお楽しみください。(もっと味があると評判のカマの部分が入ることもあります) 安全上のお知らせ 解凍後の再冷凍は、お勧めできません。※調理中の火傷にご注意ください。宅急便:冷凍着日指定:〇可能 ギフト熨斗:〇可能 名入れ:〇可能 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は一部地域が配送不可となります。 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
3,888円
【内容量】穴子一夜干(大)1尾 【賞味期限】冷凍1ヶ月 冷蔵2日 ※少しずつ風味が落ちますので、なるべくお 早めにお召し上がり下さい。 ヤマト運輸 クール便で発送します。 【原材料】島根県大田市『一日漁』(いちにちりょう)で水揚げされた真あなご、天日塩 【保存方法】冷凍で、発送いたします。到着後すぐに、冷凍または、冷蔵で、保存ください。※少しずつ風味が落ちますので、なるべくお早めにお召し上がり下さい。 【お召上がり方】自然解凍したのち、そのままコンロで焼いて下さい。(詳しくは商品同封のしおりに書かれてあります。【JANコード】4971279002834 【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 岡富商店 原産国名 日本 産地直送 島根県 商品説明 塩とあなごだけで仕上げたシンプルな一夜干ですので、ぜひ、“素焼き"で味わってみてください。皮の香ばしさ、パリッとした食感、そして身の旨みがあふれ出してきます。また、天ぷらもお勧めですし、小さく切って素焼きにし「ちらしお寿司」の具にするなど、あなご料理をお楽しみいただけます。昭和25年創業以来「おかとみ」がこだわり続けている原料は、地元産・一日漁の新鮮な魚「一日漁」で獲れた穴子は、ビタミンやミネラル、良質のたんぱく質やレチノールなどを含む優れた栄養のある魚。レチノールは女性も注目のビタミンのひとつです。そんな穴子を一夜干にしました。大ぶりの穴子一夜干はぷりぷりの食感で脂も乗っており未体験の味わいです!深層海水の天日塩だけで薄塩に仕上げているので、どんな料理にもOK!特に天ぷらと素焼きがおすすめ。素焼きにしたときの皮のパリパリ感は絶品です。ご家庭で保存しやすいように真ん中に切れ目を入れましたので、二つ折りにして保存することが出来ます。テレビ朝日「食彩の王国...
11,880円
【名称】魚介セット 【内容量】のどぐろ3〜5枚(計660g)※枚数の指定はできません。 【賞味期限】冷凍で2〜3週間冷蔵で2〜3日 【原材料】ノドグロ(アカムツ)・天日塩 【保存方法】冷凍で発送いたします。 到着後すぐに冷凍または冷蔵で保存してください。※冷凍の場合は一尾ずつラップに包んで保存して下さい。 ※少しずつ風味が落ちますので、なるべくお早めにお召し上がり下さい。 【お召上がり方】干物は生魚を焼くより短時間で仕上がります。 短時間で焼き上がる分、失敗と成功の時間の差も短時間です。素材の良い物で作られた本物の干物は、注意深く見たり、音に注意していると焼き加減は魚が教えてくれます。自然解凍したのち、そのまま焼いてお召し上がりください。※詳しくは同梱のしおりをご覧ください。【栄養成分表示】(100g当たり、推定値) エネルギー:247kcal タンパク質:14.0g 脂質:18.9g 炭水化物:2.6g 食塩相当量:1.2g【JANコード】4971279002858 【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 岡富商店 原産国名 日本 産地直送 島根県 商品説明 島根県大田市の特産品ブランド『おおだブランド』に認証された一日漁の一夜干【のどぐろ】は、「白身のトロ」と呼ばれ脂の旨みが格別です。旬ののどぐろ 3〜5枚(約660g)を詰合わせた豪華なセットです。地元:島根県大田市では全国でも珍しい『一日漁(いちにちりょう)』という漁を行っています。早朝出漁し、その日のうちに水揚げされた魚をその日の夜『晩市』で買付けます。つまり、その日海を泳いでいた魚を買付け、加工するので、脂の鮮度がちがいます。当然【のどぐろ】の旨みのもと=脂が新鮮なので、“白身のトロ"と呼ばれる【のどぐろ...
13,180円
【内容量】・クエ(切り身250g・アラ250g)×2P・だし昆布×2枚 【賞味期限】出荷日より冷凍保存にて90日、解凍後3日。(賞味期限に関わらず、ご到着になりましたらお早めにお召し上がりください。) 【原材料】クエ(日本海水揚げ)、だし昆布 【保存方法】要冷凍−18度以下 【お召上がり方】簡単な作り方のレシピを同封します。【栄養成分表示】(100g当たり、推定値) エネルギー:92kcal タンパク質:19.3g 脂質:1.02g 炭水化物:0g 食塩相当量:0.1g【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 シーライフ 原産国名 日本 産地直送 島根県 商品説明 日本海水揚げの超高級魚天然本クエをご自宅で楽しめる鍋セットです。白身ながら脂がのっていて、魚からでる出汁の旨さは他の魚を寄せ付けない程の絶品さ。ぶつ切り状態で届くアラで出汁を取り、身と一緒にお好みの野菜を煮込めば、鍋全体がクエの旨味で溢れます。アラから出る出汁は締めの雑炊に格別です。幻の高級魚と言われる所以はその水揚げ量の少なさにあり、通常一般市場には出回らないプロの業者人のみが扱える特別な魚です。 安全上のお知らせ 解凍後の再冷凍は、お勧めできません。調理中の火傷にご注意ください。宅急便:冷凍着日指定:〇可能 ギフト:×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 記載のない地域は送料無料(送料は個数分で発生します) こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。 +735円 北海道 +735円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。...
2,900円
【名称】赤ムツ加工品 【内容量】50g×5P×1袋 【賞味期限】製造日より4ヶ月 【原材料】赤ムツ(国産)、醤油、みりん風醸造調味料、砂糖、食塩 一部に小麦・大豆を含む 【保存方法】要冷凍-18℃以下 【お召上がり方】冷蔵庫で解凍後そのままご飯に乗せてお召し上がりください。お好みにより、ねぎ・ごま・しょうが・わさび等を添えてお召し上がりください。【栄養成分表示】100g当たり エネルギー 162.62kcal たんぱく質 11.03g 脂質 7.56g 炭水化物 9.33g 食塩相当量 2.0g 推定値【JANコード】4550557161168 【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 アジアマリン 原産国名 日本 産地直送 高知県 商品説明 国産の赤ムツ(のどぐろ)を一枚一枚丁寧に皮目を炙り醤油の特製たれに漬け込みました。のどぐろは、「白身のトロ」と言われるほどの脂のりです。1人前用で、ご飯との相性は抜群。食べたいときに流水解凍し茶碗にのせ、さらっとした脂が旨いのどぐろをご堪能ください。お茶漬けの具としてもおすすめです!もちろん、そのまま酒の肴にもどうぞ。 安全上のお知らせ 解凍後の再冷凍は、品質劣化の原因となりますので避けて下さい。この商品は、醤油などの調味料を使用しているため、性質上解けやすくなっております。冷凍便でお届けしても到着時、柔らかくなっている場合もあるかもしれませんが、品質には問題ございませんので、その日に食されない分は、冷凍庫にて保存ください。宅急便:冷凍着日指定:〇可能 ギフト:×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は一部地域が配送不可となります。 配送不可 離島 ※...
6,700円
【名称】赤ムツ加工品 【内容量】50g×5P×4袋 【賞味期限】製造日より4ヶ月 【原材料】赤ムツ(国産)、醤油、みりん風醸造調味料、砂糖、食塩 一部に小麦・大豆を含む 【保存方法】要冷凍-18℃以下 【お召上がり方】冷蔵庫で解凍後そのままご飯に乗せてお召し上がりください。お好みにより、ねぎ・ごま・しょうが・わさび等を添えてお召し上がりください。【栄養成分表示】100g当たり エネルギー 162.62kcal たんぱく質 11.03g 脂質 7.56g 炭水化物 9.33g 食塩相当量 2.0g 推定値【JANコード】4550557161168 【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 アジアマリン 原産国名 日本 産地直送 高知県 商品説明 国産の赤ムツ(のどぐろ)を一枚一枚丁寧に皮目を炙り醤油の特製たれに漬け込みました。のどぐろは、「白身のトロ」と言われるほどの脂のりです。1人前用で、ご飯との相性は抜群。食べたいときに流水解凍し茶碗にのせ、さらっとした脂が旨いのどぐろをご堪能ください。お茶漬けの具としてもおすすめです!もちろん、そのまま酒の肴にもどうぞ。 安全上のお知らせ 解凍後の再冷凍は、品質劣化の原因となりますので避けて下さい。この商品は、醤油などの調味料を使用しているため、性質上解けやすくなっております。冷凍便でお届けしても到着時、柔らかくなっている場合もあるかもしれませんが、品質には問題ございませんので、その日に食されない分は、冷凍庫にて保存ください。宅急便:冷凍着日指定:〇可能 ギフト:×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は一部地域が配送不可となります。 配送不可 離島 ※...
4,380円
【名称】生しらすづけ 【内容量】70g×5P 【賞味期限】製造日より冷凍360日 (解凍後、解凍日含め冷蔵2日以内。※なるべく解凍日の当日中にお召し上がりください) 【原材料】いわし(稚魚)、醤油、発酵調味料、水あめ、かつおエキス、昆布エキス 【保存方法】お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。 【お召上がり方】そのままで、づけしらすゆっけ丼、海鮮丼、寿司、軍艦巻き、サラダのトッピング、和風パスタ 納豆にも意外と合います【JANコード】4580046870059 【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 おいしい産業 原産国名 日本 産地直送 静岡県 商品説明 駿河湾しらす駿河湾の豊富な恵みを食卓へ、あまり数が取れないのですが一艘引きで獲る事で鮮度が良く生で食べられます。もともと漁師料理として、地元、蒲原・由比地区で親しまれている「生しらす沖漬け」を手軽にお召し上がりいただけるようにと工夫を重ねました。駿河湾の獲れたての生しらすを、すぐさま特製だれに漬け込んだこだわりの逸品。生の食感、酒のあてに良し、炊きたてごはんにも良し。生しらすが苦手な方にもお楽しみ頂けます。今までは、現地に行かなきゃ味わえない、まさに「ご馳走」だったんですけどね。是非、駿河湾生しらすの沖漬丼をご賞味あれ。ふじのくに新商品セレクション2019 金賞受賞令和元年度むらおこし特産品コンテスト 審査員特別賞 受賞 安全上のお知らせ 冷蔵庫で解凍してください。解凍後の再冷凍はしないでください。解凍日の当日中に食していただきたいので、できるだけお早めにお召し上がり下さい。宅急便:冷凍着日指定:〇可能 ギフト:×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。...
4,190円
【名称】縞ほっけ一夜干し 【内容量】300g×2枚 【賞味期限】製造日より90日 ※冷凍保存、解凍無、未開封時 【原材料】縞ほっけ(アメリカ産)、食塩 【保存方法】要冷凍-18℃以下保存 【JANコード】4589869502000 【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 株式会社はるか 原産国名 日本 産地直送 北海道 商品説明 居酒屋さんの定番メニュー「ほっけの開き」肉厚で脂のりの良い「縞ほっけ」を一夜干しに仕上げました。塩辛くなく、身もふっくらとしています。 安全上のお知らせ 開封後は、賞味期限に拘わらず早めにお召し上がりください。宅急便:冷凍着日指定:〇可能 ギフト:×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 記載のない地域は送料無料(送料は個数分で発生します) こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。 +230円 関西(京都・滋賀・奈良・大阪・兵庫・和歌山) +365円 中国(岡山・広島・山口・鳥取・島根) +365円 四国(徳島・香川・高知・愛媛) +585円 九州(福岡・佐賀・大分・長崎・熊本・宮崎・鹿児島) 配送不可 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。 ※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。
3,080円
【内容量】8枚入り×2箱 【賞味期限】製造日より1年 【原材料】大分県産トラフグ(養殖) 【保存方法】直射日光を避け、常温で保存。 【お召上がり方】(1)トースターなどで軽く炙ってください。 (2)お酒は熱燗に(アツアツにするのがコツです)。 (3)熱燗に炙ったヒレを入れてください。 (4)蓋をしてヒレからの旨味を十分出します(2分ぐらい)。 (5)ヒレ酒の出来上がり!【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 株式会社 山忠 原産国名 日本 産地直送 大分県 商品説明 プロが丹精込めてとらふぐのひれを焼いています。ご自宅で簡単にひれ酒をお楽しみくださいませ。ふぐの中で一番の高級魚、王様「とらふぐ」。豊後水道の厳しい荒波にもまれて育ったふぐは「豊後ふぐ」と呼ばれ、ふぐの中でも評価が高く、特に厳寒の時期の旨みと食感・美味しさは極上です。豊後水道・・・・黒潮の暖流と瀬戸内海からの寒流がぶつかりあうことで発生する豊富な餌プランクトン。ミネラルを豊富に含んだ山からの水。全国でも屈指の自然力、好漁場になっています。 安全上のお知らせ やけど、飲みすぎにご注意ください。レターパックプラス便で配送予定です着日指定:×不可 ギフト:×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は全国送料無料です
2,180円
【内容量】8枚入り×1箱 【賞味期限】製造日より1年 【原材料】大分県産トラフグ(養殖) 【保存方法】直射日光を避け、常温で保存。 【お召上がり方】(1)トースターなどで軽く炙ってください。 (2)お酒は熱燗に(アツアツにするのがコツです)。 (3)熱燗に炙ったヒレを入れてください。 (4)蓋をしてヒレからの旨味を十分出します(2分ぐらい)。 (5)ヒレ酒の出来上がり!【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 株式会社 山忠 原産国名 日本 産地直送 大分県 商品説明 プロが丹精込めてとらふぐのひれを焼いています。ご自宅で簡単にひれ酒をお楽しみくださいませ。ふぐの中で一番の高級魚、王様「とらふぐ」。豊後水道の厳しい荒波にもまれて育ったふぐは「豊後ふぐ」と呼ばれ、ふぐの中でも評価が高く、特に厳寒の時期の旨みと食感・美味しさは極上です。豊後水道・・・・黒潮の暖流と瀬戸内海からの寒流がぶつかりあうことで発生する豊富な餌プランクトン。ミネラルを豊富に含んだ山からの水。全国でも屈指の自然力、好漁場になっています。 安全上のお知らせ やけど、飲みすぎにご注意ください。レターパックプラス便で配送予定です着日指定:×不可 ギフト:×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は全国送料無料です
3,506円
【名称】魚介類加工品(生食用) 【内容量】・タタキ1本 約400g・タレ2袋×2セット 【賞味期限】到着日より90日 ※冷凍時 解凍後は、その日のうちにお召し上がりください。 【原材料】鰹(太平洋沖漁獲・静岡清水港水揚げ) 【保存方法】要冷凍(-18℃以下) 【お召上がり方】冷凍庫から出して真空パックのまま流水解凍し、手で身を押して弾力を感じたら解凍された合図です。真空パックから取り出しお好みの厚さにカットしてお召し上がり頂けます。通常の食べ方はタタキの上に玉ねぎスライス、生姜、ニンニクをのせ、全体にタタキ酢をかけて食べるのが主流です。他にもスライスしたみょうが、ニンニク、ワサビを添えて、塩をまぶし、柑橘を絞って食べると高知流かつおの塩たたきが食べられます。薬味と一緒にお召し上がりください。さらに、たたき丼やカルパッチョ、余りで竜田揚げ等々色々アレンジしてどうぞ。【栄養成分表示】100g当り エネルギー 114kcal たんぱく質 25.8g 脂質 0.5g 炭水化物 0.1g 食塩相当量 0.1g【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 アジアマリン 原産国名 日本 産地直送 高知県 商品説明 日本船籍の大型漁船によって太平洋沖で獲れた鰹が、焼津港にて水揚げされ、すぐに加工されました。プリ旨の鰹タタキを豪快にお召し上がりください。 安全上のお知らせ ※解凍後の再冷凍は、しないでください。宅急便:冷凍着日指定:〇可能 ギフト熨斗:〇可能 名入れ:〇可能 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は一部地域が配送不可となります。 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
3,600円
【名称】生鮮食品 【内容量】寒ぶりの薄造り(1〜2人前 90g)×1皿トレーサイズ:22cm※トレーの色は写真と異なる場合があります。 【賞味期限】冷凍保存 3ヶ月 【原材料】島根県内水揚げの日帰り漁の寒ぶり 【保存方法】冷凍状態でお届けします。すぐにお召し上がりにならない場合は、到着後すぐに冷凍庫にて保存してください。 【お召上がり方】お召し上がりの際は冷蔵庫へ移し解凍後、薄造りやしゃぶしゃぶ、カルパッチョなどのお料理などお楽しみいただけます。◆美味しく召し上がる解凍方法生魚も解凍した魚もドリップが出ます、このドリップには、旨み成分が含まれており同時に流れ出します。それをゼロにする方法は残念ながらございません。適切に解凍するには、まず始めに食べて頂く直前まで冷凍庫で保管してください。次に、台所のシンクに薄造りの皿が袋のまま入る容器を用意して頂き、商品が完全に浸かるほどの水を入れて下さい。そして、必要な分ずつの薄造りを袋のまま入れ、上から流水を流し、商品をゆすりながら解凍してください。水道水の温度により多少差が出ますが、2分から5分程度で解けます。そうする事により、冷凍から一気に解凍され旨み成分の水分の流出を最小限に抑える事が出来ます。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 大田農水加工協同組合 原産国名 日本 産地直送 島根県 商品説明 島根県内の港とお隣、鳥取県の境港で、水揚げのあった日帰りの漁船の魚のみを仕入れ、その日のうちにさばきます。これは、内臓をいち早く取り除く事によって魚の鮮度を保つためです。通常は、数日漁に出て、その間船上保管です。水揚げ、競り、鮮魚店や飲食店に市場経由で、送られるのですが、その間、内臓が入ったままです。すぐに内臓を取り出した後は、真空包装をして、氷水で...
5,580円
【名称】生鮮食品 【内容量】寒ぶりの薄造り(1〜2人前 90g)×2皿トレーサイズ:22cm※トレーの色は写真と異なる場合があります。 【賞味期限】冷凍保存 3ヶ月 【原材料】島根県内水揚げの日帰り漁の寒ぶり 【保存方法】冷凍状態でお届けします。すぐにお召し上がりにならない場合は、到着後すぐに冷凍庫にて保存してください。 【お召上がり方】お召し上がりの際は冷蔵庫へ移し解凍後、薄造りやしゃぶしゃぶ、カルパッチョなどのお料理などお楽しみいただけます。◆美味しく召し上がる解凍方法生魚も解凍した魚もドリップが出ます、このドリップには、旨み成分が含まれており同時に流れ出します。それをゼロにする方法は残念ながらございません。適切に解凍するには、まず始めに食べて頂く直前まで冷凍庫で保管してください。次に、台所のシンクに薄造りの皿が袋のまま入る容器を用意して頂き、商品が完全に浸かるほどの水を入れて下さい。そして、必要な分ずつの薄造りを袋のまま入れ、上から流水を流し、商品をゆすりながら解凍してください。水道水の温度により多少差が出ますが、2分から5分程度で解けます。そうする事により、冷凍から一気に解凍され旨み成分の水分の流出を最小限に抑える事が出来ます。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 大田農水加工協同組合 原産国名 日本 産地直送 島根県 商品説明 島根県内の港とお隣、鳥取県の境港で、水揚げのあった日帰りの漁船の魚のみを仕入れ、その日のうちにさばきます。これは、内臓をいち早く取り除く事によって魚の鮮度を保つためです。通常は、数日漁に出て、その間船上保管です。水揚げ、競り、鮮魚店や飲食店に市場経由で、送られるのですが、その間、内臓が入ったままです。すぐに内臓を取り出した後は、真空包装をして、氷水で...
5,940円
【名称】魚介セット 【内容量】のどぐろ 5〜6枚(約410g) 【賞味期限】冷凍保存:2〜3週間冷蔵保存:2〜3日 【原材料】ノドグロ(アカムツ)・天日塩 【保存方法】冷凍で発送いたします。 到着後すぐに冷凍または冷蔵で保存してください。 ※冷凍の場合は一尾ずつラップに包んで保存して下さい。 ※少しずつ風味が落ちますので、なるべくお早めにお召し上がり下さい。 【お召上がり方】自然解凍したのち、そのまま焼いてお召し上がりください。 ※詳しくは同梱のしおりをご覧ください。【栄養成分表示】(100g当たり、推定値) エネルギー:247kcal タンパク質:14.0g 脂質:18.9g 炭水化物:2.6g 食塩相当量:1.2g【JANコード】4971279002568 【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 岡富商店 原産国名 日本 産地直送 島根県 商品説明 島根県大田市の特産品ブランド『おおだブランド』に認証された一日漁の一夜干【のどぐろ】は、「白身のトロ」と呼ばれ脂の旨みが格別です。旬ののどぐろ 5〜6枚(約410g)を詰合わせた豪華なセットです。地元:島根県大田市では全国でも珍しい『一日漁(いちにちりょう)』という漁を行っています。早朝出漁し、その日のうちに水揚げされた魚をその日の夜『晩市』で買付けます。つまり、その日海を泳いでいた魚を買付け、加工するので、脂の鮮度がちがいます。当然【のどぐろ】の旨みのもと=脂が新鮮なので、“白身のトロ"と呼ばれる【のどぐろ】の旨みをしっかり味わっていただける一夜干に仕上がっています。また、こだわりの天日塩のみで仕上げた無添加一夜干なので、どなたにも安心してお召し上がりいただけます。大切なあの方に、国内産はもちろん、地元島根県大田産、『一日漁...
5,080円
【内容量】大分県産 とらふぐ味付ぶつ切り 約370g(3〜4人前) 【賞味期限】製造日より ・冷凍 30日 ・解凍後冷蔵 2日 【原材料】トラフグ(養殖) 【保存方法】要冷凍−18度以下 【JANコード】4571485830070 【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 株式会社 山忠 原産国名 日本 産地直送 大分県 商品説明 ふぐの中で一番の高級魚。 王様「とらふぐ」。豊後水道・・・・黒潮の暖流と瀬戸内海からの寒流がぶつかりあうことで発生する豊富な餌プランクトン。ミネラルを豊富に含んだ山からの水。全国でも屈指の自然力、好漁場になっています。豊後水道で育った新鮮なとらふぐを熟練の職人がさばいた人気の料理セットです。大分県 豊後水道で育った最高級とらふぐをご家庭でお召し上がりいただきたい!との思いから商品に致しました。たっぷりのお野菜と、とらふぐの旨みのコラボレーションは絶品!大分県産とらふぐぶつ切り たっぷり3〜4人前(370g)入りです。ふぐちり鍋のあとはふぐぞうすい!格別の美味しさを堪能ください。豊後水道の厳しい荒波にもまれて育ったふぐは「豊後ふぐ」と呼ばれ、ふぐの中でも評価が高く、特に厳寒の時期の旨みと食感・美味しさは極上です。活発な海流によって豊富な栄養を蓄えた至極のとらふぐは、下関産にも劣らない日本一の呼び声が高い逸品です。鮮度をいかに保ち、美味しいとらふぐをお届けするかが最大のポイント!鮮度の良し悪しが、とらふぐの身の弾力、旨み、甘みに影響します。水揚げから加工までの時間を短くするために、加工場の隣に大きなプールのような水槽を設置することで、さばく寸前に水揚げができるため常に鮮度のいい状態で加工できます。養殖の環境も余計な波の無い場所を選定し、赤潮や隣の生け簀からの影響のないよう独立した生け...
【名称】魚介セット 【内容量】エテかれい10〜16枚(計1200g) 【賞味期限】冷凍で発送いたします。到着後すぐに冷凍または冷蔵で保存してください。冷凍で2〜3週間。冷蔵で2〜3日。※冷凍の場合は一尾ずつラップに包んで保存して下さい。※少しずつ風味が落ちますので、なるべくお早めにお召し上がり下さい。 【原材料】エテかれい・天日塩 【お召上がり方】自然解凍したのち、そのままコンロで焼いて下さい。※詳しくは同梱のしおりをご覧ください。【JANコード】4971279002377 【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 岡富商店 原産国名 日本 産地直送 島根県 商品説明 島根県大田市の特産品ブランド『おおだブランド』に認証された一日漁の一夜干【白かれい】は、コラーゲン、ビタミンEたっぷりの長年の定番とも言える人気商品です。白身でサッパリとしていて、しかも脂、旨味たっぷりの【白かれい】の干物。スーパーでもよく見かけますが、「おかとみ」のかれいの干物はひと味もふた味もちがいます。理由はふたつ。ひとつめは、とにかく原料の鮮度が良いこと。ここ島根県大田市では、全国でも珍しい『一日漁』が行われています。早朝出漁し、夕方には帰港、その日の『晩市』でセリにかけられるので、これ以上の鮮度はありえません。ふたつめは、そのように夕方に仕入れたかれいをその日のうちにウロコを落として塩水に漬けるという、鮮度へのこだわり。塩以外は何一つ加えていませんから、安心・安全、しかもおいしい。つまり天然の健康食品です。とにかく、一度食べくらべてみて下さい。【白かれい】は山陰の冬の風物詩。山陰出身の方への贈物にも大変喜ばれています。美味しさにこだわり造っています。一日漁の大田産、鮮度の良さと美味しさをご賞味ください。宅急便:冷凍着日指定:〇可能...
7,580円
【名称】生鮮食品 【内容量】1〜2人前×3皿 【賞味期限】3ヶ月 【原材料】ヒラメ 【保存方法】到着後、すぐに冷凍してください。 【お召上がり方】冷凍状態でお届けします。すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍庫にて保存してください。お召し上がりの際は冷蔵庫へ移し解凍後、薄造りやしゃぶしゃぶ、カルパッチョなどのお料理などお楽しみいただけます。お急ぎの場合は、常温で、数十分で、半解凍状態で、お召上がり頂くのが、美味しく頂けます。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 大田農水加工協同組合 原産国名 日本 産地直送 島根県 商品説明 島根県内の港とお隣、鳥取県の境港で、水揚げのあった日帰りの漁船の魚のみを仕入れ、その日のうちにさばきます。これは、内臓をいち早く取り除く事によって魚の鮮度を保つためです。通常は、数日漁に出て、その間船上保管です。水揚げ、競り、鮮魚店や飲食店に市場経由で、送られるのですが、その間、内臓が入ったままです。すぐに内臓を取り出した後は、真空包装をして、氷水で、冷やしながら鮮度を保ちつつ一晩熟成させます※直接氷水に付けたり、冷凍すると鮮度は、落ちます。職人技で、刺身ではなく薄造りです、分厚い刺身より、より魚の食感と味を楽しむ事が出来るからです1.日帰り漁の魚のみ2.その日のうちに内臓処理3.熟成で、旨味UP4.分厚い刺身より、職人技で、薄造り5.真空急速冷凍で、美味しさを閉じ込めます6.産直ならではのお得な価格7.7皿購入でも、冷凍庫にすっぽり入る8.冷凍庫から出して、すぐに解凍出来るので、お手軽宅急便:冷凍着日指定:〇可能 ギフト:×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。...
8,098円
【名称】生鮮食品 【内容量】1〜2人前×2皿 【賞味期限】3ヶ月 【原材料】のどぐろ 【保存方法】到着後、すぐに冷凍してください。 【お召上がり方】冷凍状態でお届けします。すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍庫にて保存してください。お召し上がりの際は冷蔵庫へ移し解凍後、薄造りやしゃぶしゃぶ、カルパッチョなどのお料理などお楽しみいただけます。お急ぎの場合は、常温で、数十分で、半解凍状態で、お召上がり頂くのが、美味しく頂けます。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 大田農水加工協同組合 原産国名 日本 産地直送 島根県 商品説明 島根県内の港とお隣、鳥取県の境港で、水揚げのあった日帰りの漁船の魚のみを仕入れ、その日のうちにさばきます。これは、内臓をいち早く取り除く事によって魚の鮮度を保つためです。通常は、数日漁に出て、その間船上保管です。水揚げ、競り、鮮魚店や飲食店に市場経由で、送られるのですが、その間、内臓が入ったままです。すぐに内臓を取り出した後は、真空包装をして、氷水で、冷やしながら鮮度を保ちつつ一晩熟成させます※直接氷水に付けたり、冷凍すると鮮度は、落ちます。職人技で、刺身ではなく薄造りです。分厚い刺身より、より魚の食感と味を楽しむ事が出来るからです1.日帰り漁の魚のみ2.その日のうちに内臓処理3.熟成で、旨味UP4.分厚い刺身より、職人技で、薄造り5.真空急速冷凍で、美味しさを閉じ込めます6.産直ならではのお得な価格7.7皿購入でも、冷凍庫にすっぽり入る8.冷凍庫から出して、すぐに解凍出来るので、お手軽 安全上のお知らせ 解凍後の再冷凍は、お勧めできません ※長時間かけて完全に解凍さされますと、魚の種類によっては、水分が出ることが、ございますが、品質に問題ございません宅急便:冷凍着日指定:...
11,388円
【名称】生鮮食品 【内容量】1〜2人前×3皿 【賞味期限】3ヶ月 【原材料】のどぐろ 【保存方法】到着後、すぐに冷凍してください。 【お召上がり方】冷凍状態でお届けします。すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍庫にて保存してください。お召し上がりの際は冷蔵庫へ移し解凍後、薄造りやしゃぶしゃぶ、カルパッチョなどのお料理などお楽しみいただけます。お急ぎの場合は、常温で、数十分で、半解凍状態で、お召上がり頂くのが、美味しく頂けます。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 大田農水加工協同組合 原産国名 日本 産地直送 島根県 商品説明 島根県内の港とお隣、鳥取県の境港で、水揚げのあった日帰りの漁船の魚のみを仕入れ、その日のうちにさばきます。これは、内臓をいち早く取り除く事によって魚の鮮度を保つためです。通常は、数日漁に出て、その間船上保管です。水揚げ、競り、鮮魚店や飲食店に市場経由で、送られるのですが、その間、内臓が入ったままです。すぐに内臓を取り出した後は、真空包装をして、氷水で、冷やしながら鮮度を保ちつつ一晩熟成させます※直接氷水に付けたり、冷凍すると鮮度は、落ちます。職人技で、刺身ではなく薄造りです。分厚い刺身より、より魚の食感と味を楽しむ事が出来るからです1.日帰り漁の魚のみ2.その日のうちに内臓処理3.熟成で、旨味UP4.分厚い刺身より、職人技で、薄造り5.真空急速冷凍で、美味しさを閉じ込めます6.産直ならではのお得な価格7.7皿購入でも、冷凍庫にすっぽり入る8.冷凍庫から出して、すぐに解凍出来るので、お手軽 安全上のお知らせ 解凍後の再冷凍は、お勧めできません ※長時間かけて完全に解凍さされますと、魚の種類によっては、水分が出ることが、ございますが、品質に問題ございません宅急便:冷凍着日指定:...
【名称】生鮮食品 【内容量】1〜2人前×3皿 【賞味期限】3ヶ月 【原材料】島根県内水揚げの日帰り漁のカワハギ ※肝は付いておりません。 【保存方法】到着後、すぐに冷凍してください。 【お召上がり方】冷凍状態でお届けします。すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍庫にて保存してください。お召し上がりの際は冷蔵庫へ移し解凍後、薄造りやしゃぶしゃぶ、カルパッチョなどのお料理などお楽しみいただけます。お急ぎの場合は、常温で数十分後、半解凍状態でお召上がりください。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 大田農水加工協同組合 原産国名 日本 産地直送 島根県 商品説明 島根県内の港とお隣鳥取県の境港で、水揚げのあった日帰りの漁船の魚のみを仕入れ、その日のうちにさばきます。内臓をいち早く取り除く事によって魚の鮮度を保つためです。通常は、数日漁に出てその間船上で保管されます。水揚げ、競り、鮮魚店や飲食店に市場経由で配送されますが、その間内臓が入ったままの状態です。すぐに内臓を取り出した後は、真空包装をして氷水で冷やしながら鮮度を保ちつつ一晩熟成させます。※直接氷水に付けたり冷凍すると鮮度は落ちます。職人技で刺身ではなく『薄造り』にしています。分厚い刺身より、より魚の食感と味を楽しむ事が出来るからです。皿トレイで出荷しますので、冷凍庫でそのまま保存できます。冷凍庫から出して、すぐに解凍出来るのもお手軽です。 安全上のお知らせ 解凍後はお早めにお召し上がりください。宅急便:冷凍着日指定:〇可能 ギフト:×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 記載のない地域は送料無料(送料は個数分で発生します)...
4,280円
【名称】生鮮食品 【内容量】1〜2人前×2皿 【賞味期限】3ヶ月 【原材料】島根県内水揚げの日帰り漁のカワハギ ※肝は付いておりません。 【保存方法】到着後、すぐに冷凍してください。 【お召上がり方】冷凍状態でお届けします。すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍庫にて保存してください。お召し上がりの際は冷蔵庫へ移し解凍後、薄造りやしゃぶしゃぶ、カルパッチョなどのお料理などお楽しみいただけます。お急ぎの場合は、常温で数十分後、半解凍状態でお召上がりください。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 大田農水加工協同組合 原産国名 日本 産地直送 島根県 商品説明 島根県内の港とお隣鳥取県の境港で、水揚げのあった日帰りの漁船の魚のみを仕入れ、その日のうちにさばきます。内臓をいち早く取り除く事によって魚の鮮度を保つためです。通常は、数日漁に出てその間船上で保管されます。水揚げ、競り、鮮魚店や飲食店に市場経由で配送されますが、その間内臓が入ったままの状態です。すぐに内臓を取り出した後は、真空包装をして氷水で冷やしながら鮮度を保ちつつ一晩熟成させます。※直接氷水に付けたり冷凍すると鮮度は落ちます。職人技で刺身ではなく『薄造り』にしています。分厚い刺身より、より魚の食感と味を楽しむ事が出来るからです。皿トレイで出荷しますので、冷凍庫でそのまま保存できます。冷凍庫から出して、すぐに解凍出来るのもお手軽です。 安全上のお知らせ 解凍後はお早めにお召し上がりください。宅急便:冷凍着日指定:〇可能 ギフト:×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 記載のない地域は送料無料(送料は個数分で発生します)...
【名称】生鮮食品 【内容量】1〜2人前×2皿 【賞味期限】3ヶ月 【原材料】ヒラメ 【保存方法】到着後、すぐに冷凍してください。 【お召上がり方】冷凍状態でお届けします。すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍庫にて保存してください。お召し上がりの際は冷蔵庫へ移し解凍後、薄造りやしゃぶしゃぶ、カルパッチョなどのお料理などお楽しみいただけます。お急ぎの場合は、常温で、数十分で、半解凍状態で、お召上がり頂くのが、美味しく頂けます。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 大田農水加工協同組合 原産国名 日本 産地直送 島根県 商品説明 島根県内の港とお隣、鳥取県の境港で、水揚げのあった日帰りの漁船の魚のみを仕入れ、その日のうちにさばきます。これは、内臓をいち早く取り除く事によって魚の鮮度を保つためです。通常は、数日漁に出て、その間船上保管です。水揚げ、競り、鮮魚店や飲食店に市場経由で、送られるのですが、その間、内臓が入ったままです。すぐに内臓を取り出した後は、真空包装をして、氷水で、冷やしながら鮮度を保ちつつ一晩熟成させます※直接氷水に付けたり、冷凍すると鮮度は、落ちます。職人技で、刺身ではなく薄造りです、分厚い刺身より、より魚の食感と味を楽しむ事が出来るからです1.日帰り漁の魚のみ2.その日のうちに内臓処理3.熟成で、旨味UP4.分厚い刺身より、職人技で、薄造り5.真空急速冷凍で、美味しさを閉じ込めます6.産直ならではのお得な価格7.7皿購入でも、冷凍庫にすっぽり入る8.冷凍庫から出して、すぐに解凍出来るので、お手軽宅急便:冷凍着日指定:〇可能 ギフト:×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。...
4,818円
【名称】生鮮食品 【内容量】1〜2人前×1皿 【賞味期限】3ヶ月 【原材料】のどぐろ 【保存方法】到着後、すぐに冷凍してください。 【お召上がり方】冷凍状態でお届けします。すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍庫にて保存してください。お召し上がりの際は冷蔵庫へ移し解凍後、薄造りやしゃぶしゃぶ、カルパッチョなどのお料理などお楽しみいただけます。お急ぎの場合は、常温で、数十分で、半解凍状態で、お召上がり頂くのが、美味しく頂けます。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 大田農水加工協同組合 原産国名 日本 産地直送 島根県 商品説明 島根県内の港とお隣、鳥取県の境港で、水揚げのあった日帰りの漁船の魚のみを仕入れ、その日のうちにさばきます。これは、内臓をいち早く取り除く事によって魚の鮮度を保つためです。通常は、数日漁に出て、その間船上保管です。水揚げ、競り、鮮魚店や飲食店に市場経由で、送られるのですが、その間、内臓が入ったままです。すぐに内臓を取り出した後は、真空包装をして、氷水で、冷やしながら鮮度を保ちつつ一晩熟成させます※直接氷水に付けたり、冷凍すると鮮度は、落ちます。職人技で、刺身ではなく薄造りです。分厚い刺身より、より魚の食感と味を楽しむ事が出来るからです1.日帰り漁の魚のみ2.その日のうちに内臓処理3.熟成で、旨味UP4.分厚い刺身より、職人技で、薄造り5.真空急速冷凍で、美味しさを閉じ込めます6.産直ならではのお得な価格7.7皿購入でも、冷凍庫にすっぽり入る8.冷凍庫から出して、すぐに解凍出来るので、お手軽 安全上のお知らせ 解凍後の再冷凍は、お勧めできません ※長時間かけて完全に解凍さされますと、魚の種類によっては、水分が出ることが、ございますが、品質に問題ございません宅急便:冷凍着日指定:...
5,289円
【名称】魚介類加工品 【内容量】1(約100尾〜125尾)×3P 【賞味期限】製造日より365日 【原材料】アオメエソ(高知県産)、澱粉 【保存方法】要冷凍(-18℃以下) 【お召上がり方】冷凍のまま170℃程度の油で約3〜5分程度揚げてお召し上がりください。また、天ぷらや南蛮漬け、エスカベージュ等にしても美味しくお召し上がりいただけます。【栄養成分表示】100g当りエネルギー 104kcal たんぱく質 18.9g 脂質 0.8g 炭水化物 4.2g 食塩相当量 1.3g【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 アジアマリン 原産国名 日本 産地直送 高知県 商品説明 「エソ」という名前が一般的ですが、眼が美しいグリーンに輝くことから、高知では、メヒカリと呼ばれています。メヒカリはハゼの仲間で、獲れるピークは7〜8月の夏と、12〜1月の冬ですが、結構一年中出回っています。高知産メヒカリは白身で脂っこさがなくフワフワとした食感なのでぱくぱく食べられます。あらかじめ唐揚げ粉がついておりますので、食べたい分、冷凍のまま油で揚げて頂ければ、OKです。残りは、そのまま冷凍庫に戻せばよいので、ロスも出ず経済的です。そのまま揚げるだけでも唐揚げとして美味しくいただけますが、南蛮漬けやてんぷら、エスカベージュ等にすれば、立派な逸品に。小さめの物を使用し骨が、柔らかいので丸ごと食べられます。地元では、学校給食にも提供しており、子供たちのもお母さんにも好評です。おやつやお酒のおつまみ、ランチ・ディナーの一品にどうぞ。 安全上のお知らせ ※本製品の原料で使用しているアオメエソはエビを捕食しています。※本製品はエビ・イカ・カニ・サバ等が混ざる漁法で漁獲しています。※解凍後の再冷凍は、しないでください。宅急便:冷凍着日指定:...
2,839円
【名称】魚介類加工品 【内容量】1(約100尾〜125尾)×1P 【賞味期限】製造日より365日 【原材料】アオメエソ(高知県産)、澱粉 【保存方法】要冷凍(-18℃以下) 【お召上がり方】冷凍のまま170℃程度の油で約3〜5分程度揚げてお召し上がりください。また、天ぷらや南蛮漬け、エスカベージュ等にしても美味しくお召し上がりいただけます。【栄養成分表示】100g当りエネルギー 104kcal たんぱく質 18.9g 脂質 0.8g 炭水化物 4.2g 食塩相当量 1.3g【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 アジアマリン 原産国名 日本 産地直送 高知県 商品説明 「エソ」という名前が一般的ですが、眼が美しいグリーンに輝くことから、高知では、メヒカリと呼ばれています。メヒカリはハゼの仲間で、獲れるピークは7〜8月の夏と、12〜1月の冬ですが、結構一年中出回っています。高知産メヒカリは白身で脂っこさがなくフワフワとした食感なのでぱくぱく食べられます。あらかじめ唐揚げ粉がついておりますので、食べたい分、冷凍のまま油で揚げて頂ければ、OKです。残りは、そのまま冷凍庫に戻せばよいので、ロスも出ず経済的です。そのまま揚げるだけでも唐揚げとして美味しくいただけますが、南蛮漬けやてんぷら、エスカベージュ等にすれば、立派な逸品に。小さめの物を使用し骨が、柔らかいので丸ごと食べられます。地元では、学校給食にも提供しており、子供たちのもお母さんにも好評です。おやつやお酒のおつまみ、ランチ・ディナーの一品にどうぞ。 安全上のお知らせ ※本製品の原料で使用しているアオメエソはエビを捕食しています。※本製品はエビ・イカ・カニ・サバ等が混ざる漁法で漁獲しています。※解凍後の再冷凍は、しないでください。宅急便:冷凍着日指定:...
4,104円
【名称】魚介類加工品 【内容量】1(約100尾〜125尾)×2P 【賞味期限】製造日より365日 【原材料】アオメエソ(高知県産)、澱粉 【保存方法】要冷凍(-18℃以下) 【お召上がり方】冷凍のまま170℃程度の油で約3〜5分程度揚げてお召し上がりください。また、天ぷらや南蛮漬け、エスカベージュ等にしても美味しくお召し上がりいただけます。【栄養成分表示】100g当りエネルギー 104kcal たんぱく質 18.9g 脂質 0.8g 炭水化物 4.2g 食塩相当量 1.3g【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 アジアマリン 原産国名 日本 産地直送 高知県 商品説明 「エソ」という名前が一般的ですが、眼が美しいグリーンに輝くことから、高知では、メヒカリと呼ばれています。メヒカリはハゼの仲間で、獲れるピークは7〜8月の夏と、12〜1月の冬ですが、結構一年中出回っています。高知産メヒカリは白身で脂っこさがなくフワフワとした食感なのでぱくぱく食べられます。あらかじめ唐揚げ粉がついておりますので、食べたい分、冷凍のまま油で揚げて頂ければ、OKです。残りは、そのまま冷凍庫に戻せばよいので、ロスも出ず経済的です。そのまま揚げるだけでも唐揚げとして美味しくいただけますが、南蛮漬けやてんぷら、エスカベージュ等にすれば、立派な逸品に。小さめの物を使用し骨が、柔らかいので丸ごと食べられます。地元では、学校給食にも提供しており、子供たちのもお母さんにも好評です。おやつやお酒のおつまみ、ランチ・ディナーの一品にどうぞ。 安全上のお知らせ ※本製品の原料で使用しているアオメエソはエビを捕食しています。※本製品はエビ・イカ・カニ・サバ等が混ざる漁法で漁獲しています。※解凍後の再冷凍は、しないでください。宅急便:冷凍着日指定:...
【名称】生鮮食品 【内容量】1〜2人前×1皿 【賞味期限】冷凍保存 3ヶ月 【原材料】さわら 【保存方法】冷凍状態でお届けします。すぐにお召し上がりにならない場合は、到着後すぐに冷凍庫にて保存してください。 【お召上がり方】お召し上がりの際は冷蔵庫へ移し解凍後、薄造りやしゃぶしゃぶ、カルパッチョなどのお料理などお楽しみいただけます。◆美味しく召し上がる解凍方法生魚も解凍した魚もドリップが出ます、このドリップには、旨み成分が含まれており同時に流れ出します。それをゼロにする方法は残念ながらございません。適切に解凍するには、まず始めに食べて頂く直前まで冷凍庫で保管してください。次に、台所のシンクに薄造りの皿が袋のまま入る容器を用意して頂き、商品が完全に浸かるほどの水を入れて下さい。そして、必要な分ずつの薄造りを袋のまま入れ、上から流水を流し、商品をゆすりながら解凍してください。水道水の温度により多少差が出ますが、2分から5分程度で解けます。そうする事により、冷凍から一気に解凍され旨み成分の水分の流出を最小限に抑える事が出来ます。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 大田農水加工協同組合 原産国名 日本 産地直送 島根県 商品説明 島根県内の港とお隣、鳥取県の境港で、水揚げのあった日帰りの漁船の魚のみを仕入れ、その日のうちにさばきます。これは、内臓をいち早く取り除く事によって魚の鮮度を保つためです。通常は、数日漁に出て、その間船上保管です。水揚げ、競り、鮮魚店や飲食店に市場経由で、送られるのですが、その間、内臓が入ったままです。すぐに内臓を取り出した後は、真空包装をして、氷水で、冷やしながら鮮度を保ちつつ一晩熟成させます※直接氷水に付けたり、冷凍すると鮮度は、落ちます。職人技で、刺身ではなく薄造りです...
【名称】生鮮食品 【内容量】1〜2人前×3皿 【賞味期限】冷凍保存 3ヶ月 【原材料】天然スズキ 【保存方法】冷凍状態でお届けします。すぐにお召し上がりにならない場合は、到着後すぐに冷凍庫にて保存してください。 【お召上がり方】お召し上がりの際は冷蔵庫へ移し解凍後、薄造りやしゃぶしゃぶ、カルパッチョなどのお料理などお楽しみいただけます。◆美味しく召し上がる解凍方法生魚も解凍した魚もドリップが出ます、このドリップには、旨み成分が含まれており同時に流れ出します。それをゼロにする方法は残念ながらございません。適切に解凍するには、まず始めに食べて頂く直前まで冷凍庫で保管してください。次に、台所のシンクに薄造りの皿が袋のまま入る容器を用意して頂き、商品が完全に浸かるほどの水を入れて下さい。そして、必要な分ずつの薄造りを袋のまま入れ、上から流水を流し、商品をゆすりながら解凍してください。水道水の温度により多少差が出ますが、2分から5分程度で解けます。そうする事により、冷凍から一気に解凍され旨み成分の水分の流出を最小限に抑える事が出来ます。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 大田農水加工協同組合 原産国名 日本 産地直送 島根県 商品説明 島根県内の港とお隣、鳥取県の境港で、水揚げのあった日帰りの漁船の魚のみを仕入れ、その日のうちにさばきます。これは、内臓をいち早く取り除く事によって魚の鮮度を保つためです。通常は、数日漁に出て、その間船上保管です。水揚げ、競り、鮮魚店や飲食店に市場経由で、送られるのですが、その間、内臓が入ったままです。すぐに内臓を取り出した後は、真空包装をして、氷水で、冷やしながら鮮度を保ちつつ一晩熟成させます※直接氷水に付けたり、冷凍すると鮮度は、落ちます。職人技で、刺身ではなく薄造りです...
【名称】生鮮食品 【内容量】1〜2人前×3皿 【賞味期限】冷凍保存 3ヶ月 【原材料】カンパチ 【保存方法】冷凍状態でお届けします。すぐにお召し上がりにならない場合は、到着後すぐに冷凍庫にて保存してください。 【お召上がり方】お召し上がりの際は冷蔵庫へ移し解凍後、薄造りやしゃぶしゃぶ、カルパッチョなどのお料理などお楽しみいただけます。◆美味しく召し上がる解凍方法生魚も解凍した魚もドリップが出ます、このドリップには、旨み成分が含まれており同時に流れ出します。それをゼロにする方法は残念ながらございません。適切に解凍するには、まず始めに食べて頂く直前まで冷凍庫で保管してください。次に、台所のシンクに薄造りの皿が袋のまま入る容器を用意して頂き、商品が完全に浸かるほどの水を入れて下さい。そして、必要な分ずつの薄造りを袋のまま入れ、上から流水を流し、商品をゆすりながら解凍してください。水道水の温度により多少差が出ますが、2分から5分程度で解けます。そうする事により、冷凍から一気に解凍され旨み成分の水分の流出を最小限に抑える事が出来ます。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 大田農水加工協同組合 原産国名 日本 産地直送 島根県 商品説明 島根県内の港とお隣、鳥取県の境港で、水揚げのあった日帰りの漁船の魚のみを仕入れ、その日のうちにさばきます。これは、内臓をいち早く取り除く事によって魚の鮮度を保つためです。通常は、数日漁に出て、その間船上保管です。水揚げ、競り、鮮魚店や飲食店に市場経由で、送られるのですが、その間、内臓が入ったままです。すぐに内臓を取り出した後は、真空包装をして、氷水で、冷やしながら鮮度を保ちつつ一晩熟成させます※直接氷水に付けたり、冷凍すると鮮度は、落ちます。職人技で、刺身ではなく薄造りです...
【名称】生鮮食品 【内容量】1〜2人前×2皿 【賞味期限】冷凍保存 3ヶ月 【原材料】天然スズキ 【保存方法】冷凍状態でお届けします。すぐにお召し上がりにならない場合は、到着後すぐに冷凍庫にて保存してください。 【お召上がり方】お召し上がりの際は冷蔵庫へ移し解凍後、薄造りやしゃぶしゃぶ、カルパッチョなどのお料理などお楽しみいただけます。◆美味しく召し上がる解凍方法生魚も解凍した魚もドリップが出ます、このドリップには、旨み成分が含まれており同時に流れ出します。それをゼロにする方法は残念ながらございません。適切に解凍するには、まず始めに食べて頂く直前まで冷凍庫で保管してください。次に、台所のシンクに薄造りの皿が袋のまま入る容器を用意して頂き、商品が完全に浸かるほどの水を入れて下さい。そして、必要な分ずつの薄造りを袋のまま入れ、上から流水を流し、商品をゆすりながら解凍してください。水道水の温度により多少差が出ますが、2分から5分程度で解けます。そうする事により、冷凍から一気に解凍され旨み成分の水分の流出を最小限に抑える事が出来ます。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 大田農水加工協同組合 原産国名 日本 産地直送 島根県 商品説明 島根県内の港とお隣、鳥取県の境港で、水揚げのあった日帰りの漁船の魚のみを仕入れ、その日のうちにさばきます。これは、内臓をいち早く取り除く事によって魚の鮮度を保つためです。通常は、数日漁に出て、その間船上保管です。水揚げ、競り、鮮魚店や飲食店に市場経由で、送られるのですが、その間、内臓が入ったままです。すぐに内臓を取り出した後は、真空包装をして、氷水で、冷やしながら鮮度を保ちつつ一晩熟成させます※直接氷水に付けたり、冷凍すると鮮度は、落ちます。職人技で、刺身ではなく薄造りです...
3,385円
【名称】魚介類加工品(加熱用) 【内容量】1kg×1P 【賞味期限】製造日より365日 【原材料】きびなご(高知県・愛媛県産・国産)、パン粉、小麦粉、米粉、黒ごま、食用油脂、食塩、砂糖、でん粉、香辛料、大豆たん白/乳化剤、増粘多糖類、 一部に小麦・大豆・ごまを含む 【保存方法】要冷凍-18℃以下で保存 【お召上がり方】冷凍のまま約170〜180℃の揚げ油で約2分半〜3分揚げて下さい。【栄養成分表示】100gあたり エネルギー:149kcal、たんぱく質:14.5g、脂質:2.8g、炭水化物:15.7g、食塩相当量:0.6g 推定値【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 アジアマリン 原産国名 日本 産地直送 高知県 商品説明 高知県・愛媛県で水揚げされた高鮮度のキビナゴを原料に黒胡麻を入れたパン粉を付けました。骨ごと一匹食べて頂けるカルシウムたっぷりの商品です。黒胡麻はパン粉の中に練りこんでありますので揚げた際、黒胡麻が飛び散りません。きびなごは、体側に美しい銀色と青の帯を持つ小さな魚で、DHAやEPAなどの不飽和脂肪酸を多く含むことから、近年人気が高くなりました。名前の由来は諸説あります。収穫量の多い鹿児島地方では「帯」のことを「きび」と呼び、「小さな魚」のことを「なご」と呼んでおり、きびなごの体に銀青色の帯模様があることから、この名がついたという説があります。また、吉備地方(岡山地方)で多く獲れる小さな魚(なご)という意味だとする説などがあります。 安全上のお知らせ 本製品は、エビ、イカ、カニ、サバ等が混ざる漁法で漁獲しています。宅急便:冷凍着日指定:〇可能 ギフト熨斗:〇可能 名入れ:〇可能 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。...
【名称】生鮮食品 【内容量】1〜2人前×1皿 【賞味期限】冷凍保存 3ヶ月 【原材料】カナガシラ(ほうぼう) 【保存方法】冷凍状態でお届けします。すぐにお召し上がりにならない場合は、到着後すぐに冷凍庫にて保存してください。 【お召上がり方】お召し上がりの際は冷蔵庫へ移し解凍後、薄造りやしゃぶしゃぶ、カルパッチョなどのお料理などお楽しみいただけます。◆美味しく召し上がる解凍方法生魚も解凍した魚もドリップが出ます、このドリップには、旨み成分が含まれており同時に流れ出します。それをゼロにする方法は残念ながらございません。適切に解凍するには、まず始めに食べて頂く直前まで冷凍庫で保管してください。次に、台所のシンクに薄造りの皿が袋のまま入る容器を用意して頂き、商品が完全に浸かるほどの水を入れて下さい。そして、必要な分ずつの薄造りを袋のまま入れ、上から流水を流し、商品をゆすりながら解凍してください。水道水の温度により多少差が出ますが、2分から5分程度で解けます。そうする事により、冷凍から一気に解凍され旨み成分の水分の流出を最小限に抑える事が出来ます。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 大田農水加工協同組合 原産国名 日本 産地直送 島根県 商品説明 島根県内の港とお隣、鳥取県の境港で、水揚げのあった日帰りの漁船の魚のみを仕入れ、その日のうちにさばきます。これは、内臓をいち早く取り除く事によって魚の鮮度を保つためです。通常は、数日漁に出て、その間船上保管です。水揚げ、競り、鮮魚店や飲食店に市場経由で、送られるのですが、その間、内臓が入ったままです。すぐに内臓を取り出した後は、真空包装をして、氷水で、冷やしながら鮮度を保ちつつ一晩熟成させます※直接氷水に付けたり、冷凍すると鮮度は、落ちます。職人技で...
【名称】生鮮食品 【内容量】1〜2人前×2皿 【賞味期限】冷凍保存 3ヶ月 【原材料】カナガシラ(ほうぼう) 【保存方法】冷凍状態でお届けします。すぐにお召し上がりにならない場合は、到着後すぐに冷凍庫にて保存してください。 【お召上がり方】お召し上がりの際は冷蔵庫へ移し解凍後、薄造りやしゃぶしゃぶ、カルパッチョなどのお料理などお楽しみいただけます。◆美味しく召し上がる解凍方法生魚も解凍した魚もドリップが出ます、このドリップには、旨み成分が含まれており同時に流れ出します。それをゼロにする方法は残念ながらございません。適切に解凍するには、まず始めに食べて頂く直前まで冷凍庫で保管してください。次に、台所のシンクに薄造りの皿が袋のまま入る容器を用意して頂き、商品が完全に浸かるほどの水を入れて下さい。そして、必要な分ずつの薄造りを袋のまま入れ、上から流水を流し、商品をゆすりながら解凍してください。水道水の温度により多少差が出ますが、2分から5分程度で解けます。そうする事により、冷凍から一気に解凍され旨み成分の水分の流出を最小限に抑える事が出来ます。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 大田農水加工協同組合 原産国名 日本 産地直送 島根県 商品説明 島根県内の港とお隣、鳥取県の境港で、水揚げのあった日帰りの漁船の魚のみを仕入れ、その日のうちにさばきます。これは、内臓をいち早く取り除く事によって魚の鮮度を保つためです。通常は、数日漁に出て、その間船上保管です。水揚げ、競り、鮮魚店や飲食店に市場経由で、送られるのですが、その間、内臓が入ったままです。すぐに内臓を取り出した後は、真空包装をして、氷水で、冷やしながら鮮度を保ちつつ一晩熟成させます※直接氷水に付けたり、冷凍すると鮮度は、落ちます。職人技で...
【名称】生鮮食品 【内容量】1〜2人前×2皿 【賞味期限】冷凍保存 3ヶ月 【原材料】カンパチ 【保存方法】冷凍状態でお届けします。すぐにお召し上がりにならない場合は、到着後すぐに冷凍庫にて保存してください。 【お召上がり方】お召し上がりの際は冷蔵庫へ移し解凍後、薄造りやしゃぶしゃぶ、カルパッチョなどのお料理などお楽しみいただけます。◆美味しく召し上がる解凍方法生魚も解凍した魚もドリップが出ます、このドリップには、旨み成分が含まれており同時に流れ出します。それをゼロにする方法は残念ながらございません。適切に解凍するには、まず始めに食べて頂く直前まで冷凍庫で保管してください。次に、台所のシンクに薄造りの皿が袋のまま入る容器を用意して頂き、商品が完全に浸かるほどの水を入れて下さい。そして、必要な分ずつの薄造りを袋のまま入れ、上から流水を流し、商品をゆすりながら解凍してください。水道水の温度により多少差が出ますが、2分から5分程度で解けます。そうする事により、冷凍から一気に解凍され旨み成分の水分の流出を最小限に抑える事が出来ます。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 大田農水加工協同組合 原産国名 日本 産地直送 島根県 商品説明 島根県内の港とお隣、鳥取県の境港で、水揚げのあった日帰りの漁船の魚のみを仕入れ、その日のうちにさばきます。これは、内臓をいち早く取り除く事によって魚の鮮度を保つためです。通常は、数日漁に出て、その間船上保管です。水揚げ、競り、鮮魚店や飲食店に市場経由で、送られるのですが、その間、内臓が入ったままです。すぐに内臓を取り出した後は、真空包装をして、氷水で、冷やしながら鮮度を保ちつつ一晩熟成させます※直接氷水に付けたり、冷凍すると鮮度は、落ちます。職人技で、刺身ではなく薄造りです...
【名称】生鮮食品 【内容量】1〜2人前×1皿 【賞味期限】冷凍保存 3ヶ月 【原材料】天然スズキ 【保存方法】冷凍状態でお届けします。すぐにお召し上がりにならない場合は、到着後すぐに冷凍庫にて保存してください。 【お召上がり方】お召し上がりの際は冷蔵庫へ移し解凍後、薄造りやしゃぶしゃぶ、カルパッチョなどのお料理などお楽しみいただけます。◆美味しく召し上がる解凍方法生魚も解凍した魚もドリップが出ます、このドリップには、旨み成分が含まれており同時に流れ出します。それをゼロにする方法は残念ながらございません。適切に解凍するには、まず始めに食べて頂く直前まで冷凍庫で保管してください。次に、台所のシンクに薄造りの皿が袋のまま入る容器を用意して頂き、商品が完全に浸かるほどの水を入れて下さい。そして、必要な分ずつの薄造りを袋のまま入れ、上から流水を流し、商品をゆすりながら解凍してください。水道水の温度により多少差が出ますが、2分から5分程度で解けます。そうする事により、冷凍から一気に解凍され旨み成分の水分の流出を最小限に抑える事が出来ます。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 大田農水加工協同組合 原産国名 日本 産地直送 島根県 商品説明 島根県内の港とお隣、鳥取県の境港で、水揚げのあった日帰りの漁船の魚のみを仕入れ、その日のうちにさばきます。これは、内臓をいち早く取り除く事によって魚の鮮度を保つためです。通常は、数日漁に出て、その間船上保管です。水揚げ、競り、鮮魚店や飲食店に市場経由で、送られるのですが、その間、内臓が入ったままです。すぐに内臓を取り出した後は、真空包装をして、氷水で、冷やしながら鮮度を保ちつつ一晩熟成させます※直接氷水に付けたり、冷凍すると鮮度は、落ちます。職人技で、刺身ではなく薄造りです...
【名称】生鮮食品 【内容量】1〜2人前×1皿 【賞味期限】冷凍保存 3ヶ月 【原材料】カンパチ 【保存方法】冷凍状態でお届けします。すぐにお召し上がりにならない場合は、到着後すぐに冷凍庫にて保存してください。 【お召上がり方】お召し上がりの際は冷蔵庫へ移し解凍後、薄造りやしゃぶしゃぶ、カルパッチョなどのお料理などお楽しみいただけます。◆美味しく召し上がる解凍方法生魚も解凍した魚もドリップが出ます、このドリップには、旨み成分が含まれており同時に流れ出します。それをゼロにする方法は残念ながらございません。適切に解凍するには、まず始めに食べて頂く直前まで冷凍庫で保管してください。次に、台所のシンクに薄造りの皿が袋のまま入る容器を用意して頂き、商品が完全に浸かるほどの水を入れて下さい。そして、必要な分ずつの薄造りを袋のまま入れ、上から流水を流し、商品をゆすりながら解凍してください。水道水の温度により多少差が出ますが、2分から5分程度で解けます。そうする事により、冷凍から一気に解凍され旨み成分の水分の流出を最小限に抑える事が出来ます。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 大田農水加工協同組合 原産国名 日本 産地直送 島根県 商品説明 島根県内の港とお隣、鳥取県の境港で、水揚げのあった日帰りの漁船の魚のみを仕入れ、その日のうちにさばきます。これは、内臓をいち早く取り除く事によって魚の鮮度を保つためです。通常は、数日漁に出て、その間船上保管です。水揚げ、競り、鮮魚店や飲食店に市場経由で、送られるのですが、その間、内臓が入ったままです。すぐに内臓を取り出した後は、真空包装をして、氷水で、冷やしながら鮮度を保ちつつ一晩熟成させます※直接氷水に付けたり、冷凍すると鮮度は、落ちます。職人技で、刺身ではなく薄造りです...
2,298円
【名称】照り焼き魚 【内容量】80g×2冊 【賞味期限】製造日より6ヶ月 ※未開封時 ※開封後は、食べきりサイズなので、お早めにお召上がり下さい 【原材料】ブリ(長崎県産)、生醤油、赤酒、フノリ ※一部に小麦を含む 【保存方法】直射日光や高温を避け、常温で保存 【お召上がり方】加熱の必要がないので、開封してそのままお召し上がりください。災害時の備蓄にも。勿論、加熱してもおいしいです。【栄養成分表示】(100gあたり):エネルギー 208kcal、たんぱく質 28.8g、脂質 9.3g、炭水化物 2.2g、食塩相当量 0.9g(推定値)【JANコード】4580690502078 【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 うえはら株式会社 原産国名 日本 産地直送 長崎県 商品説明 特に忙しい方や一人暮らしの方、ご年配の方などにとっては、手間が多いせいでハードルの高く感じる魚介類。そうした悩みを解消し、おいしい魚介料理を楽しんでいただけるよう、調理不要で長期常温保存が可能な『FISH COOK BOOK』を開発しました。骨まで丸ごと食べられるため、後片付けの手間も少なく栄養価も抜群です。保存食としても活用できますが、保存場所で忘れられてしまうことも避けられるようデザイン性も考慮され、インテリアとして書籍のように飾ることもできます。対馬の荒波で育ったブリは身が引き締まり旨味のある脂が乗っています。おかずにも、お酒のおつまみにもおすすめです。そして田舎のおばあちゃんの家で食べたかのような懐かしさを思い起こせる素朴な味つけにしています。アレンジもしやすいようにシンプルですが、生醤油の大豆本来の豊かな香り、赤酒による甘さと照りと柔らかさも加えられています。本商品は、対馬の荒波で育ったブリを使用...
【名称】生鮮食品 【内容量】1〜2人前×3皿 【賞味期限】冷凍保存 3ヶ月 【原材料】さわら 【保存方法】冷凍状態でお届けします。すぐにお召し上がりにならない場合は、到着後すぐに冷凍庫にて保存してください。 【お召上がり方】お召し上がりの際は冷蔵庫へ移し解凍後、薄造りやしゃぶしゃぶ、カルパッチョなどのお料理などお楽しみいただけます。◆美味しく召し上がる解凍方法生魚も解凍した魚もドリップが出ます、このドリップには、旨み成分が含まれており同時に流れ出します。それをゼロにする方法は残念ながらございません。適切に解凍するには、まず始めに食べて頂く直前まで冷凍庫で保管してください。次に、台所のシンクに薄造りの皿が袋のまま入る容器を用意して頂き、商品が完全に浸かるほどの水を入れて下さい。そして、必要な分ずつの薄造りを袋のまま入れ、上から流水を流し、商品をゆすりながら解凍してください。水道水の温度により多少差が出ますが、2分から5分程度で解けます。そうする事により、冷凍から一気に解凍され旨み成分の水分の流出を最小限に抑える事が出来ます。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 大田農水加工協同組合 原産国名 日本 産地直送 島根県 商品説明 島根県内の港とお隣、鳥取県の境港で、水揚げのあった日帰りの漁船の魚のみを仕入れ、その日のうちにさばきます。これは、内臓をいち早く取り除く事によって魚の鮮度を保つためです。通常は、数日漁に出て、その間船上保管です。水揚げ、競り、鮮魚店や飲食店に市場経由で、送られるのですが、その間、内臓が入ったままです。すぐに内臓を取り出した後は、真空包装をして、氷水で、冷やしながら鮮度を保ちつつ一晩熟成させます※直接氷水に付けたり、冷凍すると鮮度は、落ちます。職人技で、刺身ではなく薄造りです...
