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2,400円
御天領みそ 粒タイプ 1kg×3袋 3袋セット・6袋セット・9袋セットの商品を個別にご用意しております。 「こんな商品もあります」よりご希望の品をご選択ください。 御天領味噌 無添加・自然派志向 国産大豆と国産米100%使用 美味しいお味噌は毎日の食卓を豊にします きのこ汁にもピッタリ 【御天領味噌】 国産大豆と国産米を100%使い、自然の温度でじっくり1年近く醗酵熟成した。色は赤めで、まろやかな甘口味噌です。 製造元の株式会社丸世醸造場は、無添加・自然派志向で先人より伝わる「味噌造り」の技と伝統を受け継いぎ、更に精進するこだわりの味をお届けします。 【JA中野市】 JA中野市は、長野県北部の中野市を管轄区域とする農協です。東方には志賀高原、西方には北信五岳(妙高山、斑尾山、黒姫山、戸隠山、飯綱山)が望める風光明媚で自然が豊かな地です。きのこの栽培が盛んで、えのきたけの生産量は日本一!昼夜の気温差が大きく、年間を通じて降水量が比較的少ないことが高品質で美味い果物・野菜などが栽培できる地域です。 名称:米みそ 原材料名:米(国産)、大豆(国産 遺伝子組換えでない)、食塩(国産)/酒精(国産) 内容量:1kg 賞味期限:製造日より7ヶ月 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存 ※ご家庭では風味を保つために冷蔵庫での保存をオススメします。開封後は、お早めにお召し上がり下さい。 規格:粒タイプ1kg×3袋 JA中野市の販売中商品一覧 JA中野市のオフィシャルサイト
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4,800円
御天領みそ 粒タイプ 1kg×6袋 3袋セット・6袋セット・9袋セットの商品を個別にご用意しております。 「こんな商品もあります」よりご希望の品をご選択ください。 御天領味噌 無添加・自然派志向 国産大豆と国産米100%使用 美味しいお味噌は毎日の食卓を豊にします きのこ汁にもピッタリ 【御天領味噌】 国産大豆と国産米を100%使い、自然の温度でじっくり1年近く醗酵熟成した。色は赤めで、まろやかな甘口味噌です。 製造元の株式会社丸世醸造場は、無添加・自然派志向で先人より伝わる「味噌造り」の技と伝統を受け継いぎ、更に精進するこだわりの味をお届けします。 【JA中野市】 JA中野市は、長野県北部の中野市を管轄区域とする農協です。東方には志賀高原、西方には北信五岳(妙高山、斑尾山、黒姫山、戸隠山、飯綱山)が望める風光明媚で自然が豊かな地です。きのこの栽培が盛んで、えのきたけの生産量は日本一!昼夜の気温差が大きく、年間を通じて降水量が比較的少ないことが高品質で美味い果物・野菜などが栽培できる地域です。 名称:米みそ 原材料名:米(国産)、大豆(国産 遺伝子組換えでない)、食塩(国産)/酒精(国産) 内容量:1kg 賞味期限:製造日より7ヶ月 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存 ※ご家庭では風味を保つために冷蔵庫での保存をオススメします。開封後は、お早めにお召し上がり下さい。 規格:粒タイプ1kg×6袋 JA中野市の販売中商品一覧 JA中野市のオフィシャルサイト
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7,200円
御天領みそ 粒タイプ 1kg×9袋 3袋セット・6袋セット・9袋セットの商品を個別にご用意しております。 「こんな商品もあります」よりご希望の品をご選択ください。 御天領味噌 無添加・自然派志向 国産大豆と国産米100%使用 美味しいお味噌は毎日の食卓を豊にします きのこ汁にもピッタリ 【御天領味噌】 国産大豆と国産米を100%使い、自然の温度でじっくり1年近く醗酵熟成した。色は赤めで、まろやかな甘口味噌です。 製造元の株式会社丸世醸造場は、無添加・自然派志向で先人より伝わる「味噌造り」の技と伝統を受け継いぎ、更に精進するこだわりの味をお届けします。 【JA中野市】 JA中野市は、長野県北部の中野市を管轄区域とする農協です。東方には志賀高原、西方には北信五岳(妙高山、斑尾山、黒姫山、戸隠山、飯綱山)が望める風光明媚で自然が豊かな地です。きのこの栽培が盛んで、えのきたけの生産量は日本一!昼夜の気温差が大きく、年間を通じて降水量が比較的少ないことが高品質で美味い果物・野菜などが栽培できる地域です。 名称:米みそ 原材料名:米(国産)、大豆(国産 遺伝子組換えでない)、食塩(国産)/酒精(国産) 内容量:1kg 賞味期限:製造日より7ヶ月 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存 ※ご家庭では風味を保つために冷蔵庫での保存をオススメします。開封後は、お早めにお召し上がり下さい。 規格:粒タイプ1kg×9袋 JA中野市の販売中商品一覧 JA中野市のオフィシャルサイト
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2,500円
おにぎりやお茶漬け、 ご飯のおともにぴったり!! ポリッポリッ!食感がくせになる♪ 地元の特産品ひるがの高原だいこん使用した味噌漬けです! JAめぐみの特産品「ひるがの高原だいこん」と、元祖郡上みその「大坪醤油」の 郡上みそを使用してお漬物を商品化しました。 郡上市特産の「ひるがの高原だいこん」の旨味が凝縮された切干大根と、 国産大豆にこわだった「郡上みそ」を合わせた漬物です。 郡上みその風味とポリポリした食感が楽しめる一品です。 ◎ひるがの高原だいこんとは? 岐阜県郡上市の標高900~1000mのひるがの高原で、夏季の冷涼な気候条件を 活かして栽培されるだいこんを「ひるがの高原だいこん」のブランドで販売される 国内でもトップクラスの夏だいこんです。 ◎郡上みそとは? 長良川源流の地、岐阜県郡上地方独特の味噌である。大坪醤油株式会社の登録商標でもある。 麦こうじと大豆こうじを使用する独自の製法で、他に類を見ない種類の味噌である。 商品に使用している味噌は、郡上みそ発祥の蔵元である大坪醤油の味噌を使用しています。 【商品内容】 ◆ひるがの高原だいこん郡上みそ漬け 3袋(1袋150g) ◇原材料名 ◆ひるがの高原だいこん郡上みそ漬け 大根(岐阜県)、山椒、漬け原材料【麦みそ、砂糖、異性化液糖、醤油(小麦を含む)、醸造酢、食塩 鰹節エキスパウダー】/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香辛料抽出物、 甘味料(ステビア)、増粘剤(キサンタン) ◇賞味期限:製造日から180日 ◇保存方法:直射日光、高温多湿をお避け保存してください。
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1,800円
・漬けもの処 やまがた 「南 ば ん み そ」 *=====* |南ばんみそ| *=====* 青唐辛子を半年~1年間、塩漬けを繰り返し、その後、味噌に漬け込みました。「お米」によく合う昔ながらのお漬物です。 【原材料】 〇青唐辛子、漬け原材料(みそ、しょうゆ、アミノ酸)、ソルビット、調味料(アミノ酸)、酸味料、保存料(ソルビン酸K) (原材料の一部に小麦を含む) 【内容量】 100g×2袋 【保存方法】 直射日光の当たる場所及び高温多湿の場所を避けてください。 【賞味期限】 製造日より 180日
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1,320円
(お試し用) 生みそ 合わせ・米みそセット 私たちJAグループ佐賀は「大切にします故郷佐賀の農産物」をスローガンに掲げ、佐賀県産農産物、加工品の消費拡大に取り組んでいます。 佐賀県産の原料を100%使用したみそセットです。 本品の原材料である「米・麦・大豆」は全て佐賀県産品を使用しており、米の甘みと麦の素朴な風味を味わえます。 賞味期限 常温で製造日より半年 保存方法 冷暗所保存 開栓後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がりください。 原材料 合わせみそ:米(佐賀県産)、大麦(佐賀県産)、大豆(佐賀県産・遺伝子組換えでない)、食塩、酒精 米みそ :米(佐賀県産)、大豆(佐賀県産・遺伝子組換えでない)、食塩、酒精 お届け内容 ・合わせみそ1kg入×1袋 ・米みそ1kg入×1袋 自分好みの味噌を… 佐賀の味をぜひご家庭で!
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2,570円
ご 注 意 ・誠に申し訳ございませんが、北海道・沖縄への配送は承っておりません。ご了承のうえ、お買い求め頂きたく、どうぞよろしくお願いいたします。 ・のしは「無地のし」のみ承っております。ご了承ください。 JAみえなか管内で生産されたコシヒカリと大豆を使用した 無添加の手作り弁天みそ● 「弁天みそ」の特徴JAみえなか管内で生産されたコシヒカリと大豆を100%原材料として使用し、昔ながらの製法で、丹精込めて作っています。 まろやかでコクと風味が自慢の米味噌です! お味噌汁はもちろん、味噌和えや味噌焼きなど、様々な料理にお使いいただけます。 ぜひご賞味あれ! ● 弁天みそができるまでJAみえなかの特産品「弁天みそ」は、松阪市岩内町で誕生しました。 岩内町には偶然にも日本三景の一つである松島と同じ名前の瑞巌寺という、大きな池のあるお寺があります。 古墳など歴史的に価値のあるものも多く、岩内町は古くは観光地として活気に溢れていたそうです。 そこで地元の人々は「松島と同じように美しい場所にしたい」という思いを頂くようになり、 松島と同じく、池の真ん中に七福神の1人としても有名な女性の神様「弁財天」を祀るようになりました。 いまでも「弁天さん」の愛称で地元の人々に親しまれ、大切に守られています。 そんな弁天さんにちなみ、地元の女性たちが作った味噌は愛情を込めて「弁天みそ」と名付けれられました。 ◆ 弁天みそ ◆ 原材料名:大豆(松阪市産、遺伝子組み換えでない)、米(松阪市産)、食塩、種麹、(一部に大豆を含む) 内容量:900g×2個 賞味期限:製造日から180日 保存方法:要冷蔵(10℃以下で保存して下さい) 製造者:きっする黒部
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2,915円
生みそ 米みそ (1kg入×5袋入り) 私たちJAグループ佐賀は「大切にします故郷佐賀の農産物」をスローガンに掲げ、佐賀県産農産物、加工品の消費拡大に取り組んでいます。 本品の原材料である「米・大豆」は全て佐賀県産品を使用しており、米の甘みと麦の素朴な風味を味わえます。 賞味期限 常温で製造日より半年 保存方法 冷暗所保存 開栓後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がりください。 原材料 米(佐賀県産)、大豆(佐賀県産・遺伝子組換えでない)、食塩、酒精 お届け内容 米みそ1kg入×5袋 米の甘みと麦の素朴な風味を味わえる! 佐賀の味をぜひご家庭で
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5,830円
生みそ 米みそ (1kg入×10袋入り) 私たちJAグループ佐賀は「大切にします故郷佐賀の農産物」をスローガンに掲げ、佐賀県産農産物、加工品の消費拡大に取り組んでいます。 本品の原材料である「米・大豆」は全て佐賀県産品を使用しており、米の甘みと麦の素朴な風味を味わえます。 賞味期限 常温で製造日より半年 保存方法 冷暗所保存 開栓後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がりください。 原材料 米(佐賀県産)、大豆(佐賀県産・遺伝子組換えでない)、食塩、酒精 お届け内容 米みそ1kg入×10袋 米の甘みと麦の素朴な風味を味わえる! 佐賀の味をぜひご家庭で
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1,800円
白ネギたっぷりみそ 110g ~シセイ・アグリ社製の白ネギをたっぷり使って仕込んだみそ~ ネギの豊かな風味と甘めの味付けでご飯がすすむ! アツアツのごはんにそのままのせても!料理の隠し味にも! 色々な食材にマッチするためアレンジが広がる♪ スティック野菜や炒めものにも合う一品◎ 時短メニューも公開中! 名 称:みそ加工品 原材料名:麦味噌(大分県製造)、砂糖、白ネギ(大分県産)、醤油粒状大豆蛋白、はちみつ、シロップ(砂糖、果糖、液糖、ブドウ糖)、食用植物性油脂、発酵エキス、塩、魚醤、米粉、生姜、牡蛎エキス、本みりん、鰹節エキス、椎茸エキス、ゴマ油、香辛料(一部に小麦、大豆を含む)/酒精 内容量:110g 賞味期限:枠外右下部に記載(製造後10か月) 保存方法:高温多湿・直射日光を避け冷暗所に保管 販売者:シセイ・アグリ(株) 大分県豊後大野市大野町大原554-2 製造者 :トッパソースジャパン(株) 大分市森町西1-3-10 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー225kcal/たんぱく質3.9g/脂質3.6g/炭水化物44.3g/食塩相当量5.8g (推定値) ※開封後は要冷蔵(10℃以下)
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4,700円
私たちJAグループ佐賀は「大切にします故郷佐賀の農産物」をスローガンに掲げ、佐賀県産農産物、加工品の消費拡大に取り組んでいます。 本品の原材料である「米・大麦・大豆」は全て佐賀県産を使用しており、米の甘みと麦の素朴な風味を味わえます。 賞味期限 常温で製造日より半年 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 開栓後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がりください。 原材料 米(佐賀県産)、大麦(佐賀県産)、 大豆(佐賀県産・遺伝子組換えでない)、食塩、酒精 お届け内容 合わせみそ400g入×20袋
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2,350円
私たちJAグループ佐賀は「大切にします故郷佐賀の農産物」をスローガンに掲げ、佐賀県産農産物、加工品の消費拡大に取り組んでいます。 本品の原材料である「米・大麦・大豆」は全て佐賀県産を使用しており、米の甘みと麦の素朴な風味を味わえます。 賞味期限 常温で製造日より半年 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 開栓後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がりください。 原材料 米(佐賀県産)、大麦(佐賀県産)、 大豆(佐賀県産・遺伝子組換えでない)、食塩、酒精 お届け内容 合わせみそ400g入×10袋
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5,320円
私たちJAグループ佐賀は「大切にします故郷佐賀の農産物」をスローガンに掲げ、佐賀県産農産物、加工品の消費拡大に取り組んでいます。 本品の原材料である「米・大麦・大豆」は全て佐賀県産を使用しており、米の甘みと麦の素朴な風味を味わえます。 賞味期限 常温で製造日より半年 保存方法 冷暗所保存 開栓後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がりください。 原材料 米(佐賀県産)、大麦(佐賀県産)、 大豆(佐賀県産・遺伝子組換えでない)、食塩、酒精 お届け内容 合わせみそ1kg入×10袋
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2,660円
私たちJAグループ佐賀は「大切にします故郷佐賀の農産物」をスローガンに掲げ、佐賀県産農産物、加工品の消費拡大に取り組んでいます。 本品の原材料である「米・大麦・大豆」は全て佐賀県産を使用しており、米の甘みと麦の素朴な風味を味わえます。 賞味期限 常温で製造日より半年 保存方法 冷暗所保存 開栓後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がりください。 原材料 米(佐賀県産)、大麦(佐賀県産)、 大豆(佐賀県産・遺伝子組換えでない)、食塩、酒精 お届け内容 合わせみそ1kg入×5袋
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2,000円
農家のお母さんが造った無添加味噌セット それぞれ、「JAしみず蒲原加工グループ」と「JAしみず するが路由比みそグループ」の農家のおっかさん達が手造りした、甘めの口当たりがやさしいお味噌です。無添加で安心なこだわりのお味噌を、ぜひ食べ比べてみて下さい。 【内容量・・・2種各1kg入り】
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2,740円
近江の特産品詰合せ! 湖国の特産品「丁子麩(ちょうじふ)」をいただきます♪ はじめてご注文の方にはレシピもお付けします。 [こちらは、商品揃い次第順次発送いたします] [ 詰め合わせ内容 ] ◎丁子麩 16個入り 2袋 ◎滋養麩 50g入り 1袋 ◎からし酢味噌入り 8個(酢味噌5袋)入り 1袋 【 加工品の内容表示 】 ◎ 丁子麩 → 名称 やきふ 原材料名 グルテン(小麦蛋白質)[国産]、小麦粉[国産]/重曹 内容量 16個 賞味期限 製造から1年 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存 製造者 滋賀県東近江市小脇町1401-1 麩重商店 代表者 後藤重一 ◎ 滋養麩 → 名称 やきふ 原材料名 強力小麦粉[国産]、グルテン(小麦蛋白質)[国産]/重曹 内容量 50g 賞味期限 製造から1年 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存 製造者 滋賀県東近江市小脇町1401-1 麩重商店 代表者 後藤重一 ◎ 丁子麩からしあえ → 名称 からし酢みそ 原材料名 [丁子麩]小麦蛋白質[国産]、無漂白小麦粉[国産]、重曹[添付からし酢みそ]米みそ(大豆(遺伝子組換えでない))、醸造酢、水あめ、上白糖、洋からし、本みりん、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草ステビア)、保存料(ソルビン酸K)、ウコン色素 内容量 丁子麩8個、からし酢みそ20g×5袋 賞味期限 製造から180日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存 製造者 滋賀県東近江市小脇町1401-1 麩重商店 代表者 後藤重一
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2,810円
地元食材にこだわった JA鈴鹿 白ねぎ味噌JA鈴鹿白ネギ部会が生産した白ネギをはじめ、鈴鹿産大豆やくろぼくにんにくといった地元食材を使用した旨辛仕立てのおかず味噌。 化学調味料や防腐剤を使用せず、たまり醤油や本みりん、米油などのこだわりの材料を使用した、安全・安心な一品です。 あったかごはんはもちろん、野菜や焼きおにぎりなど、幅広くお使いいただけます。 ◆ JA鈴鹿産の白ネギJA鈴鹿西部地区では、特産品の花きや茶の複合経営品目として、平成24年に白ネギ部会(30農家)を設立。 白ネギ部会は、安定した出荷と品質の高さが市場でも評価され、年間300トンが生産されています。 平成28年には三重県の産地指定を受けるまで拡大しました。◆ 内容量170g×3個 賞味期限 製造日から10ヵ月 ◆ 白ねぎ味噌 ◆ 名称:味噌加工品 原材料名:みそ(国内製造)、白ねぎ(三重県「鈴鹿市」産)、みりん、砂糖、たまりしょうゆ、清酒、米油、にんにく、唐辛子/酒精 (一部に大豆・小麦を含む) 内容量:170g 賞味期限:製造日から10ヶ月 保存方法:直射日光を避け、常温で保存 販売者:鈴鹿農業協同組合
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5,160円
とくぢみそ フリーズドライ みそ汁(なす) 30個 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● とくぢみその「麦みそ」をフリーズドライにしました。 甘口の「麦みそ」に、『揚げなす』をたっぷり入れた本格ふるさと仕込みのおみそ汁です。 いそがしい朝や、お昼のお弁当のお供に! たっぷり1ヶ月分です! お湯をそそぐだけで簡単に、とくぢみそを味わうことができます。 とくぢみそのおいしさが、そのまま活きたこだわりの逸品です。 ■楽しみ方 熱湯(約160ml)を注ぎ、軽くかきまぜてお召し上がりください。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 【名 称】即席みそ汁(乾燥タイプ) 【商品内容】9.5g×30個 【原 材 料】麦みそ(大豆を含む、国内製造)、揚げなす、ほうれん草、かつお風味調味料、乾燥ねぎ ・ 調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸化防止剤(V.E) 【賞味期限】常温で製造日より12ヶ月 【保存方法】高温多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。 【販 売 者】とくぢ味噌(株) 山口県山口市陶1826
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2,420円
近江の特産品詰合せ! 湖国の特産品「丁子麩(ちょうじふ)」をいただきます♪ ご注文の方にはレシピもお付けします。 [こちらは、商品揃い次第順次発送いたします] [ 詰め合わせ内容 ] ◎からし酢味噌入り 8個(酢味噌5袋)入り 2袋 【 加工品の内容表示 】 ◎ 丁子麩からしあえ → 名称 からし酢みそ 原材料名 [丁子麩]小麦蛋白質[国産]、無漂白小麦粉[国産]、重曹[添付からし酢みそ]米みそ(大豆(遺伝子組換えでない))、醸造酢、水あめ、上白糖、洋からし、本みりん、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草ステビア)、保存料(ソルビン酸K)、ウコン色素 内容量 丁子麩8個、からし酢みそ20g×5袋 賞味期限 製造から180日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存 製造者 滋賀県東近江市小脇町1401-1 麩重商店 代表者 後藤重一
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2,550円
多久の里 みそ(米みそ)・ 特選みそ(米みそ) 農事組合法人みのりの里講武 多久の里 ・みそ(米みそ) ・特選みそ(米みそ) ※当社通常みそと比べ糀量1.5倍 島根県松江市鹿島町講武産大豆・米100%使用。 自然に恵まれた松江市鹿島町講武産の大豆(サチユタカ)と大平山・多久川水系の湧水で育てられたお米(ハナエチゼン)を使い、手作りでじっくりと作り上げました。 田舎仕込みの昔懐かしいふるさとの味で、塩分をひかえ、無添加で味と香りが抜群の、体に優しい生みそです。 内容量 各850g×1 賞味期限 荷造日より180日 保存方法 高温・直射日光を避けて保存 開封後及び夏季は冷蔵(10度以下)で保存してください。 原材料名 米みそ ・大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩 原料原産地名:島根県松江市鹿島町産(大豆、米) 特選みそ ・米、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩 原料原産地名:島根県松江市鹿島町産(米、大豆)
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2,100円
「鷲田民蔵商店」 明治元年創業の山形県鶴岡市の老舗蔵元。山形県庄内産の大豆や米を使用し、 昔ながらの手造り製法、天然醸造で麹・味噌・醤油・甘酒などを製造しています。
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4,380円
とくぢみそ フリーズドライ みそ汁ギフト(2種詰合せ) ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● とくぢみその「麦みそ」と「合わせみそ」をフリーズドライのギフトにしました。 「麦みそ」の具材には『なす』を、「合わせみそ」の具材には『わかめ』をたっぷり入れた 本格ふるさと仕込みのおみそ汁です。 いそがしい朝や、お昼のお弁当のお供にもおすすめです! お湯をそそぐだけで簡単に、本格的なとくぢみそを味わうことができます。 とくぢみそのおいしさが、そのまま活きたこだわりの逸品です。 ■楽しみ方 熱湯(約160ml)を注ぎ、軽くかきまぜてお召し上がりください。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ●麦みそ(なす) 【名 称】即席みそ汁(乾燥タイプ) 【商品内容】9.5g×10個 【原 材 料】麦みそ(大豆を含む、国内製造)、揚げなす、ほうれん草、かつお風味調味料、乾燥ねぎ ・ 調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸化防止剤(V.E) 【賞味期限】常温で製造日より12ヶ月 【保存方法】高温多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。 【販 売 者】とくぢ味噌(株) 山口県山口市陶1826 ●合わせみそ 【名 称】即席みそ汁(乾燥タイプ) 【商品内容】10.0g×10個 【原 材 料】調合みそ(大豆を含む、国内製造)、ほうれん草、油揚げ、かつお風味調味料、乾燥わかめ 調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸化防止剤(V.E)、V.B2 【賞味期限】常温で製造日より12ヶ月 【保存方法】高温多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。 【販 売 者】とくぢ味噌(株) 山口県山口市陶1826
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2,920円
JAなす南から味わい深い無添加の手作り熟成味噌をお届け 田舎のお母さんたちがまごころ込めて作った無添加の手作り熟成味噌♪ 熟成味噌は一般的な味噌に比べ熟成し、発酵が進むことによって深い旨味やコクを持つとされ、塩気もまろやかになり栄養いっぱいの味噌になります。 また、味噌は古くから『みそは医者いらず』と言われるほど健康に良いものとされ、近年でも腸活などでその効能が再注目されています。 添加物を一切使用しない昔ながらの製法で手作りされた熟成味噌をこの機会に是非お試しください。 お味噌汁はもちろん、豚肉や魚を漬け込んで味噌漬け焼きなどもおすすめですよ! ------------------------------------------------------------------------ 名 称 味噌 原材料名 米(那須烏山市産)大豆(遺伝子組み換えでない)塩・麹菌 内 容 量 900g×2 保存方法 高温多湿を避け冷蔵庫で保存 賞味期限 発送より6ヶ月 製 造 者 那須南農業協同組合 製造所 那須烏山市初音7-5 ----------------------------------------------------------------------------------- 注意事項 ・本商品はご注文、ご入金から1週間以内に発送作業を行わせて頂いております。 ・商品製造の都合上、お届け日のご指定は出来ませんのでご了承下さい。 ・のし、ラッピング等の対応は出来ませんのでご了承下さい。 ・開封後は、冷蔵庫内(10℃以下)に保管してください。
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2,162円
福島県 白河市 創業明治6年の老舗麹屋 山口こうじ店が造る大豆みそ「白河関のみそ」 全国味噌鑑評会で3年連続理事長賞。 良質の「国産大豆」とこだわりの「米麹」、ミネラル豊富な「五島灘の塩」を使用し、生産方法にこだわり、お店の歴史とともに育て上げたお味噌です。 650gを3個セットでお届けします。 ※そのほかにも【ずんだ味噌】、【みちのく味噌詰め合わせ(白河関のみそとずんだ味噌のセット)】もご用意しております。詳しくは各商品ページをご確認ください。 濃厚なコク、旨味がとても強いため、出汁を不要と考える方もいらっしゃるほどです。 お味噌汁はもちろん、油との相性もよく、中華などの炒め物、お料理の隠し味にもオススメです。 〇山口こうじ店のこだわり〇 1.国産・天然醸造。 国内産の大豆、長崎県崎戸島産のいそ塩、福島県産の米など味噌作りに最適な原料を厳選して使用しています。 2.徹底した温度管理。 山口こうじ店では、みその発酵・熟成において徹底した温度管理を行っています。 麹が活発になる30℃以上を維持する「温醸庫」にて数ヶ月間十分に発酵させます。 暑さ・寒さなどの温度変化の影響を受けづらく、最適な発酵環境を保ちます。 3.旨味を引き出す「氷温熟成」。 食材が凍る直前の氷温域で熟成させて、その旨味を増幅させる新技術「氷温熟成」。 麹菌や酵母が凍るまいと自らの防衛本能で、甘みや旨味を自然の力で引き出します。 また氷温下では呼吸代謝が著しく抑制されるため、鮮度を保持したまま熟成が進み、塩角が取れ、なめらかさやまろやかさが向上します。 ■内容量 650g×3個 ■原材料 米(国産)、大豆(国産)、食塩(一部に大豆を含む) ■アレルギー情報 大豆 ■保存方法/賞味期限 直射日光、高温多湿を避け保存。/製造日から270日(ラベルに記載) ...
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2,620円
おかずみそとタレのセット 多久の里みその姉妹品として作られたみそだれ、にんにくみそ、鉄火みその詰合せ。すべての商品に「多久の里みそ」が使用されています。焼肉のタレ、温かいご飯やサラダに添えてお召し上がりください。 ・にんにくみそ 200g 万能調味料です。程良いニンニクの香りと味噌の取り合わせが熱々の白いご飯にピッタリです。カレーなどのいろいろな料理の隠し味にもどうぞ。 ・鉄火みそ 180g 昔なつかしいおかずみそ。多久の里生みそ、大豆、にんじん、ごぼう、しょうが、ごま、唐辛子などなど数種類の食材をごま油で炒め、丹精込めて作った栄養満点のみそです。ごまの風味が最高でとてもごはんに合う商品です。 ・多久の里みそ入りだれ 200g 多久の里生みそ、りんご、醤油、たまねぎ、蜂蜜、しょうが、にんじんなど様々な食材をブレンドし、まろやかな味に仕上がっています。焼き肉・どんぶり・炒め物・生野菜・冷やっこに最適です。 原材料はこちらをご覧ください
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2,780円
担当者オススメ!辛みと旨みが楽しめるオリジナル加工品! 一般の唐辛子より1.6倍辛い「徳山唐辛子」と、岐阜県大豆を1年以上かけて熟成させたこだわりの味噌「まめなかな味噌」を合わせた万能調味料 JAぎふでは、幻の激辛トウガラシ「徳山唐辛子」を気軽に楽しめるよう、刺激的な辛さと旨味の強い唐辛子を味噌の優しい甘さで包み込んだ「徳山唐辛子みそ」を作りました。 トウガラシと味噌の両方の美味しさを最大限に活かす味になるよう試作を繰り返し、完成しました。温かいごはんにはもちろん、スティック野菜に付けても良し、炒め物にも良し、色々な場面で活用できる万能調味料となっています。 ≪「徳山唐辛子」とは?≫ 一般の唐辛子より1.6倍辛く、"幻の唐辛子"と称されています。大きさは7~8㎝ほどで、若くて青い唐辛子は独特の風味があって甘さも感じるが、赤く熟したものは皮が硬くなって辛みが強いです。その証拠として、赤く熟れた実は鳥獣被害に遭わないほど辛く、畑で栽培する場合は他の農産物と50mほど離さないと辛さが移ってしまうほど辛いです。 岐阜県揖斐川町の徳山ダムが建設に伴い湖底に沈んだ旧徳山村で栽培されており途絶えたとされていましたが、本巣市根尾地域で家庭用として栽培が続いていたことが数年前に偶然発見されました。 現在では、徳山唐辛子を使ったジビエ料理や唐辛子の飴、唐辛子入りの餃子の開発など、色々な取り組みがあります。たくさんの方に興味を持ってもらい、本巣市の特産品化・ブランド化を目指しています。 ≪「まめなかな味噌」とは?≫ JAぎふ管内で作られている大豆「ふくゆたか」を使用して作られた味噌です。「ふくゆたか」は食感がしっかりしていて食べ応えが抜群な上、濃厚な味なので加工しても大豆の風味が損なわれず、大豆本来の味が楽しめる品種となっています...
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1,541円
福島県 白河市 創業明治6年の老舗麹屋 山口こうじ店が造る大豆みそ「白河関のみそ」 全国味噌鑑評会で3年連続理事長賞。 良質の「国産大豆」とこだわりの「米麹」、ミネラル豊富な「五島灘の塩」を使用し、生産方法にこだわり、お店の歴史とともに育て上げたお味噌です。 650gを2個セットでお届けします。 ※そのほかにも【ずんだ味噌】、【みちのく味噌詰め合わせ(白河関のみそとずんだ味噌のセット)】もご用意しております。詳しくは各商品ページをご確認ください。 濃厚なコク、旨味がとても強いため、出汁を不要と考える方もいらっしゃるほどです。 お味噌汁はもちろん、油との相性もよく、中華などの炒め物、お料理の隠し味にもオススメです。 〇山口こうじ店のこだわり〇 1.国産・天然醸造。 国内産の大豆、長崎県崎戸島産のいそ塩、福島県産の米など味噌作りに最適な原料を厳選して使用しています。 2.徹底した温度管理。 山口こうじ店では、みその発酵・熟成において徹底した温度管理を行っています。 麹が活発になる30℃以上を維持する「温醸庫」にて数ヶ月間十分に発酵させます。 暑さ・寒さなどの温度変化の影響を受けづらく、最適な発酵環境を保ちます。 3.旨味を引き出す「氷温熟成」。 食材が凍る直前の氷温域で熟成させて、その旨味を増幅させる新技術「氷温熟成」。 麹菌や酵母が凍るまいと自らの防衛本能で、甘みや旨味を自然の力で引き出します。 また氷温下では呼吸代謝が著しく抑制されるため、鮮度を保持したまま熟成が進み、塩角が取れ、なめらかさやまろやかさが向上します。 ■内容量 650g×2個 ■原材料 米(国産)、大豆(国産)、食塩(一部に大豆を含む) ■アレルギー情報 大豆 ■保存方法/賞味期限 直射日光、高温多湿を避け保存。/製造日から270日(ラベルに記載) ...
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2,785円
福島県 白河市 創業明治6年の老舗麹屋 山口こうじ店が造る大豆みそ「ずんだ味噌」 2003年ニッポン全国むらおこし展特産品コンテスト特賞。 希少青大豆として知られる「秘伝豆」。この秘伝豆を使用し、仕上げたのがずんだ味噌。 青豆と麹の柔らかな甘みが感じられ、青豆の爽やかな香りが特徴です。一般の味噌と異なる風味と味わいをお楽しみください。 麹菌が最大限力を発揮できるような製法で仕上げた「米麹」、ミネラル豊富で旨味が感じられる「五島灘の塩」を合わせ、十分に発酵、さらに-3度帯の氷温化で熟成させました。 650gを3個セットでお届けします。 ※そのほかにも【白河関のみそ】、【みちのく味噌詰め合わせ(白河関のみそとずんだ味噌のセット)】もご用意しております。詳しくは各商品ページをご確認ください。 旬の野菜やお肉とともに炒め物に柑橘類や果物と合わせた合わせ味噌に。料理のレパートリーが増えるお味噌です。 〇山口こうじ店のこだわり〇 1.国産・天然醸造。 国内産の大豆、長崎県崎戸島産のいそ塩、福島県産の米など味噌作りに最適な原料を厳選して使用しています。 2.徹底した温度管理。 山口こうじ店では、みその発酵・熟成において徹底した温度管理を行っています。 麹が活発になる30℃以上を維持する「温醸庫」にて数ヶ月間十分に発酵させます。 暑さ・寒さなどの温度変化の影響を受けづらく、最適な発酵環境を保ちます。 3.旨味を引き出す「氷温熟成」。 食材が凍る直前の氷温域で熟成させて、その旨味を増幅させる新技術「氷温熟成」。 麹菌や酵母が凍るまいと自らの防衛本能で、甘みや旨味を自然の力で引き出します。 また氷温下では呼吸代謝が著しく抑制されるため、鮮度を保持したまま熟成が進み、塩角が取れ、なめらかさやまろやかさが向上します。 ■内容量 650g×3個 ■原材料...
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4,910円
とくぢみそ フリーズドライ みそ汁ギフト 30個 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● とくぢみその「合わせみそ」をフリーズドライのギフトにしました。 「麦」と「米」の「合わせみそ」に、具材をたっぷり入れた本格ふるさと仕込みのおみそ汁です。 いそがしい朝や、お昼のお弁当のお供にもおすすめです! お湯をそそぐだけで簡単に、とくぢみそを味わうことができます。 とくぢみそのおいしさが、そのまま活きたこだわりの逸品です。 ■楽しみ方 熱湯(約160ml)を注ぎ、軽くかきまぜてお召し上がりください。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 【名 称】即席みそ汁(乾燥タイプ) 【商品内容】10.0g×30個 【原 材 料】調合みそ(大豆を含む、国内製造)、ほうれん草、油揚げ、かつお風味調味料、乾燥わかめ 調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸化防止剤(V.E)、V.B2 【賞味期限】常温で製造日より12ヶ月 【保存方法】高温多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。 【販 売 者】とくぢ味噌(株) 山口県山口市陶1826
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2,018円
福島県 白河市 創業明治6年の老舗麹屋 山口こうじ店が造る大豆みそ「ずんだ味噌」 2003年ニッポン全国むらおこし展特産品コンテスト特賞。 希少青大豆として知られる「秘伝豆」。この秘伝豆を使用し、仕上げたのがずんだ味噌。 青豆と麹の柔らかな甘みが感じられ、青豆の爽やかな香りが特徴です。一般の味噌と異なる風味と味わいをお楽しみください。 麹菌が最大限力を発揮できるような製法で仕上げた「米麹」、ミネラル豊富で旨味が感じられる「五島灘の塩」を合わせ、十分に発酵、さらに-3度帯の氷温化で熟成させました。 650gを2個セットでお届けします。 ※そのほかにも【白河関のみそ】、【みちのく味噌詰め合わせ(白河関のみそとずんだ味噌のセット)】もご用意しております。詳しくは各商品ページをご確認ください。 旬の野菜やお肉とともに炒め物に柑橘類や果物と合わせた合わせ味噌に。料理のレパートリーが増えるお味噌です。 〇山口こうじ店のこだわり〇 1.国産・天然醸造。 国内産の大豆、長崎県崎戸島産のいそ塩、福島県産の米など味噌作りに最適な原料を厳選して使用しています。 2.徹底した温度管理。 山口こうじ店では、みその発酵・熟成において徹底した温度管理を行っています。 麹が活発になる30℃以上を維持する「温醸庫」にて数ヶ月間十分に発酵させます。 暑さ・寒さなどの温度変化の影響を受けづらく、最適な発酵環境を保ちます。 3.旨味を引き出す「氷温熟成」。 食材が凍る直前の氷温域で熟成させて、その旨味を増幅させる新技術「氷温熟成」。 麹菌や酵母が凍るまいと自らの防衛本能で、甘みや旨味を自然の力で引き出します。 また氷温下では呼吸代謝が著しく抑制されるため、鮮度を保持したまま熟成が進み、塩角が取れ、なめらかさやまろやかさが向上します。 ■内容量 650g×2個 ■原材料...
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3,270円
3種の天然醸造生味噌 岩手県産、宮城県産の大豆を使用し三陸の気候風土を生かし、1年間味噌蔵でゆっくり発酵熟成させて作る天然醸造の手作り製法。 無添加で保存料が入っていない昔ながらの生味噌です。 麹(こうじ)の割合で味わいが違っていて、大豆が10に対して、麹の割合が『8割』『10割』『12割』の3種類です。 麹の割合が多いほど甘口の味噌に仕上がっています。 3種のごはんのお供 『麹なんばん』 醤油ベースに当店手づくりの生麹等を煮詰めた商品です。 ごはんのお供はもちろん、ピリ辛なので「きゅうり」や「やっこ」につけてお酒のおつまみに、食卓のおかずのちょっとしたアクセントにもおすすめです。 『ゆず味噌』 当店の味噌と宮崎県産のゆず加工品で作る手造りゆず味噌です。 ごはんのお供や、おでん、ふろふき大根につけてご賞味ください。 『にんにく味噌』 定番のごはんのお供です。 さまざまな料理にお使いいただけます。万能調味料としても美味しいです。 内容量 味噌3種 各1Kg(計3Kg) 麹なんばん 100g ゆず味噌 100g にんにく味噌 80g
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3,000円
手づくりみそセット・健こうじ【容器無し】 ◎無添加味噌ですので、表面にカビが発生することがありますが、取り除いていただければ問題ありません。 なお、夏場は冷蔵庫に小分けして保存されることをお勧めします。 ◎熟成にある程度温度(時間)が必要ですので参考にしてください。 【熟成期間】 夏(7~8月)約1~2ヶ月 秋(9~11月)約3~4ヶ月 冬(12~2月)約4~5ヶ月 春(3~6月) 約2~3ヶ月 手軽にみそづくりを楽しめる便利なセットです。 米と麦の合わせこうじ・大豆、すべて県産100%。こだわりの無添加。 自家製みそが、お手軽につくれます。 あなたも「手前みそ」にチャレンジ! (掲載画像はイメージです。プラスチックの仕込み用樽や升や桶は付きません) ※この商品1箱を使用してできる味噌の量は、約4kgになります。 ※大好評の手づくりみそセットに、容器無し規格を追加しました。二回目以降の注文時に最適です。 ※こちらの商品は取り寄せ商品です。 お届けまで3~4週間ほどお時間頂戴いたします。 ★こちらの商品は、取り寄せ商品になります。 毎週水曜日までにご注文(コンビニ・ATM決済の場合は水曜日20時までにご入金)いただいた場合は、翌々々週の火曜日に商品入荷後、順次発送致します。 ご注文が水曜日の20時を過ぎた場合は、上記より一週遅れの火曜日の入荷となりますのでご了承ください。※また、火曜日が祝日の場合入荷が遅れる場合がございます。その場合はメールにてご連絡します。 ★この商品は到着後5日以内に作り始めてください! 「私たちの"みそ"のこだわりは、化学調味料や合成保存料等を一切使用しない無添加です。 好評の「健こうじ」は手作り派のニーズに応える商品。ブレンドしたみそこうじ(米・麦・塩入り)に大豆をセットしています...
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3,450円
手づくりみそセット・健こうじ【容器付き】 ◎無添加味噌ですので、表面にカビが発生することがありますが、 取り除いていただければ問題ありません。 なお、夏場は冷蔵庫に小分けして保存されることをお勧めします。 ◎熟成にある程度温度(時間)が必要ですので参考にしてください。 【熟成期間】 夏(7~8月)約1~2ヶ月 秋(9~11月)約3~4ヶ月 冬(12~2月)約4~5ヶ月 春(3~6月) 約2~3ヶ月 手軽にみそづくりを楽しめる便利なセット。 米と麦の合わせこうじ・大豆、すべて県産100%。こだわりの無添加。 容器付きなので自家製みそが、お手軽につくれます。 あなたも「手前みそ」にチャレンジ! (掲載画像はイメージです。容器のプラスチックの仕込み用樽のみが付きます。升や桶は付きません) ※この商品1箱を使用してできる味噌の量は、約4kgになります。 ※大好評の手づくりみそセットに、容器無し規格を追加しました。二回目以降の注文時に最適です。 ※こちらの商品は取り寄せ商品です。 お届けまで3~4週間ほどお時間頂戴いたします。 ★こちらの商品は、取り寄せ商品になります。 毎週水曜日までにご注文(コンビニ・ATM決済の場合は水曜日20時までにご入金)いただいた場合は、翌々々週の火曜日に商品入荷後、順次発送致します。 ご注文が水曜日の20時を過ぎた場合は、上記より一週遅れの火曜日の入荷となりますのでご了承ください。※また、火曜日が祝日の場合入荷が遅れる場合がございます。その場合はメールにてご連絡します。 ★この商品は到着後5日以内に作り始めてください! 「私たちの"みそ"のこだわりは、化学調味料や合成保存料等を一切使用しない無添加です。 好評の「健こうじ」は手作り派のニーズに応える商品。ブレンドしたみそこうじ(米・麦・塩入り...
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4,530円
調味料・みそセット とび魚のつゆ 山形県唯一の離島『飛島』の炭火焼き、天日干しとび魚を使い、 飛び魚を日本海の海洋深層水100%で煮詰めたこだわりのつゆ! こんがりと炭火焼き 太陽の力で天日干し 海洋深層水でダシを取った みそ 厳選した山形県産米・大豆を100%使用! 白みそは、大豆の皮を丁寧にむいて、白めの色を引き出し、高度な技術で熟成させています。 はら合わせみそは、大豆とこうじを同じ分量で仕込んだみそです。 しょうゆ 味じまんは、減塩・県産大豆と国産大麦を100%使用。 だし醤油は、食塩分30%減・ミネラルたっぷりの高級万能だししょうゆ!幅広い料理に活用下さい。 ★絶品とび魚だし(ストレート) 【原材料名】醤油(本醸造)、砂糖、かつおぶしエキス、みりん、とび魚煮干、還元水あめ、こんぶエキス、醸造酢、魚醤、小麦発酵調味料、ぶどう糖、食塩、酵母エキス、酒精、V.B1(一部に小麦を含む) 【内容量】1L 【保存方法】高温、直射日光を避け常温で保存(開栓後は10℃以下で冷蔵保存) 【賞味期限】製造日より1年 ★味じまん(濃厚調味料) 【原材料名】しょうゆ(本醸造)、砂糖、米発酵調味液、水あめ混合ぶどう糖果糖液糖、かつお節エキス、カツオエキス、食塩、昆布エキス、魚醤、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦を含む) 【内容量】1L 【保存方法】高温、直射日光を避け常温で保存(開栓後は10℃以下で冷蔵保存) 【賞味期限】製造日より1年 ★だし醤油 【原材料名】しょうゆ(本醸造)(脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない))、砂糖、かつお節エキス、みりん、焼きとび魚(山形県飛魚産)、還元水あめ、昆布エキス、醸造酢、魚醤、ブドウ糖、食塩、酵母エキス、酒精(小麦を含む) 【内容量】1L 【保存方法】高温、直射日光を避け常温で保存...
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3,170円
生みそ(カップ) 米みそ (750g入×6個) 私たちJAグループ佐賀は「大切にします故郷佐賀の農産物」をスローガンに掲げ、佐賀県産農産物、加工品の消費拡大に取り組んでいます。 本品の原材料である「米・大豆」は全て佐賀県産品を使用しており、米の甘みと麦の素朴な風味を味わえます。 賞味期限 常温で製造日より半年 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 開栓後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がりください。 原材料 米(佐賀県産)、大豆(佐賀県産・遺伝子組換えでない)、食塩、酒精 お届け内容 米みそ750g×6個 \佐賀県産100% 生みそ/ 佐賀の味をぜひご家庭で!
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6,340円
生みそ(カップ) 米みそ (750g入×12個) 私たちJAグループ佐賀は「大切にします故郷佐賀の農産物」をスローガンに掲げ、佐賀県産農産物、加工品の消費拡大に取り組んでいます。 本品の原材料である「米・大豆」は全て佐賀県産品を使用しており、米の甘みと麦の素朴な風味を味わえます。 賞味期限 常温で製造日より半年 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 開栓後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がりください。 原材料 米(佐賀県産)、大豆(佐賀県産・遺伝子組換えでない)、食塩、酒精 お届け内容 米みそ750g×12個 \佐賀県産100% 生みそ/ 佐賀の味をぜひご家庭で!
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1,729円
福島県 白河市 創業明治6年の老舗麹屋 山口こうじ店が造る大豆みそ 「白河関のみそ」「ずんだ味噌」の2種類詰め合わせ。 その日のお料理やお好みでお使いいただき、異なる風味と味わいをお楽しみいただけます。 専用箱でお届けいたしますのでご贈答用にも普段遣いにもお使いいただけます。 〇白河関のみそ〇 全国味噌鑑評会で3年連続理事長賞。 良質の「国産大豆」とこだわりの「米麹」、ミネラル豊富な「五島灘の塩」を使用し、生産方法にこだわり、お店の歴史とともに育て上げたお味噌です。 濃厚なコク、旨味がとても強いため、出汁を不要と考える方もいらっしゃるほどです。 お味噌汁はもちろん、油との相性もよく、中華などの炒め物、お料理の隠し味にもオススメです。 〇ずんだ味噌〇 2003年ニッポン全国むらおこし展特産品コンテスト特賞。 希少青大豆として知られる「秘伝豆」。この秘伝豆を使用し、仕上げたのがずんだ味噌。 青豆と麹の柔らかな甘みが感じられ、青豆の爽やかな香りが特徴です。 旬の野菜やお肉とともに炒め物に柑橘類や果物と合わせた合わせ味噌に。料理のレパートリーが増えるお味噌です。 麹菌が最大限力を発揮できるような製法で仕上げた「米麹」、ミネラル豊富で旨味が感じられる「五島灘の塩」を合わせ、十分に発酵、さらに-3度帯の氷温化で熟成させました。 ※【白河関のみそ】【ずんだ味噌】もそれぞれご用意しております。詳しくは各商品ページをご確認ください。 〇山口こうじ店のこだわり〇 1.国産・天然醸造。 国内産の大豆、長崎県崎戸島産のいそ塩、福島県産の米など味噌作りに最適な原料を厳選して使用しています。 2.徹底した温度管理。 山口こうじ店では、みその発酵・熟成において徹底した温度管理を行っています。 麹が活発になる30℃以上を維持する「温醸庫...
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4,380円
母の日 とくぢみそ フリーズドライ みそ汁ギフト(2種詰合せ) ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ◎この商品は、【母の日】用です! 【母の日カード】をお付けします! 5月9日(木)頃~順次発送します! ◎こちらの販売価格は、クロネコヤマトの送料改定後の価格です。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● とくぢみその「麦みそ」と「合わせみそ」をフリーズドライのギフトにしました。 「麦みそ」の具材には『なす』を、「合わせみそ」の具材には『わかめ』をたっぷり入れた 本格ふるさと仕込みのおみそ汁です。 いそがしい朝や、お昼のお弁当のお供にもおすすめです! お湯をそそぐだけで簡単に、本格的なとくぢみそを味わうことができます。 とくぢみそのおいしさが、そのまま活きたこだわりの逸品です。 ■楽しみ方 熱湯(約160ml)を注ぎ、軽くかきまぜてお召し上がりください。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ●麦みそ(なす) 【名 称】即席みそ汁(乾燥タイプ) 【商品内容】9.5g×10個 【原 材 料】麦みそ(大豆を含む、国内製造)、揚げなす、ほうれん草、かつお風味調味料、乾燥ねぎ ・ 調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸化防止剤(V.E) 【賞味期限】常温で製造日より12ヶ月 【保存方法】高温多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。 【販 売 者】とくぢ味噌(株) 山口県山口市陶1826 ●合わせみそ 【名 称】即席みそ汁(乾燥タイプ) 【商品内容】10.0g×10個 【原 材 料】調合みそ(大豆を含む、国内製造)、ほうれん草、油揚げ、かつお風味調味料、乾燥わかめ 調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸化防止剤(V.E)、V.B2 【賞味期限】常温で製造日より12ヶ月 【保存方法】高温多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。 ...
JAタウン
3,300円
とび魚めんつゆ・みそセット こうじたっぷりみそ 厳選した山形県産米・大豆を100%使用! 米こうじをたっぷりつかった甘口タイプ!味・香り・色、三拍子そろった完熟みそ。 ★絶品とび魚だし(ストレート) 【原材料名】醤油(本醸造)、砂糖、かつおぶしエキス、みりん、とび魚煮干、還元水あめ、こんぶエキス、醸造酢、魚醤、小麦発酵調味料、ぶどう糖、食塩、酵母エキス、酒精、V,B1(原材料の一部に小麦を含む) 【内容量】270ml 【保存方法】高温、直射日光を避け常温で保存(保存料を使用しておりませんので開栓後は蜜栓し、必ず冷蔵庫に保管をし、早めにご使用下さい) 【賞味期限】製造日より1年 ★めんつゆとび魚(2倍濃縮) 【原材料名】しょうゆ(本醸造)(国内製造)、発酵調味料、砂糖、水あめ混合ぶどう糖果糖液糖、とび魚煮干し、かつお節エキス、かつおエキス、食塩、昆布エキス、酵母エキス、アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む) 【内容量】270ml 【保存方法】高温、直射日光を避け常温で保存(保存料を使用しておりませんので開栓後は蜜栓し、必ず冷蔵庫に保管をし、早めにご使用下さい) 【賞味期限】製造日より1年 ★万能つゆとび魚(4倍濃縮) 【原材料名】しょうゆ(本醸造)(国内製造)、砂糖、水あめ混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、とび魚煮干し、魚醤、酵母エキス、かつお節エキス、昆布エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む) 【内容量】270ml 【保存方法】高温、直射日光を避け常温で保存(保存料を使用しておりませんので開栓後は蜜栓をし、必ず冷蔵庫に保管をし、早めにご使用ください) 【賞味期限】製造日より1年 ★こうじたっぷりみそ 【原材料名】大豆(山形県産100%)、米(山形県産100%)、食塩、酒精...
JAタウン
2,900円
米みそ (5kg入) 私たちJAグループ佐賀は「大切にします故郷佐賀の農産物」をスローガンに掲げ、佐賀県産農産物、加工品の消費拡大に取り組んでいます。 本品の原材料である「米・大豆」は全て佐賀県産品を使用しており、米の甘みと麦の素朴な風味を味わえます。 賞味期限 常温で製造日より半年 保存方法 冷暗所保存 開栓後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がりください。 原材料 米(佐賀県産)、大豆(佐賀県産・遺伝子組換えでない)、食塩、酒精 ★こちらの商品は、取り寄せ商品になります。 毎週水曜日までにご注文(コンビニ・ATM決済の場合は水曜日20時までにまでにご入金)いただいた場合は、3週間後の火曜日に商品入荷後、順次発送致します。 ご注文が水曜日の20時を過ぎた場合、4週間後の火曜日の入荷となりますのでご了承ください。 ※また、火曜日が祝日の場合木曜日の入荷となります。 米の甘みと麦の素朴な風味を味わえる!
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2,600円
私たちJAグループ佐賀は「大切にします故郷佐賀の農産物」をスローガンに掲げ、佐賀県産農産物、加工品の消費拡大に取り組んでいます。 本品の原材料である「米・大麦・大豆」は全て佐賀県産を使用しており、米の甘みと麦の素朴な風味を味わえます。 賞味期限 常温で製造日より半年 保存方法 冷暗所保存 開栓後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がりください。 原材料 米(佐賀県産)、大麦(佐賀県産)、大豆(佐賀県産・遺伝子組換えでない)、食塩、酒精 ★こちらの商品は、取り寄せ商品になります。 毎週水曜日までにご注文(コンビニ・ATM決済の場合は水曜日20時までにまでにご入金)いただいた場合は、3週間後の火曜日に商品入荷後、順次発送致します。 ご注文が水曜日の20時を過ぎた場合、4週間後の火曜日の入荷となりますのでご了承ください。 ※また、火曜日が祝日の場合木曜日の入荷となります。
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5,300円
多久の里 加工品詰め合わせセット 農事組合法人みのりの里講武 地元食材を使用した加工品を詰め合せました。 心温まる贈り物にいかがでしょうか? ◆多久の里 特選米みそ(850g)・米みそ(850g) 島根県松江市鹿島町講武産大豆・米100%使用 自然に恵まれた松江市鹿島町講武さんの大豆(サチユタカ)と大平山・多久川水系の湧水で育てられたお米(ハナエチゼン)を使い、手作りでじっくりと作り上げました。 ◆にんにくみそ(200g) 万能調味料です。程良いニンニクの香りと味噌の取り合わせが熱々の白いご飯にピッタリです。カレーなどのいろいろな料理の隠し味にもどうぞ。 ◆多久の里みそ入りだれ(200g) 多久の里生みそ、りんご、醤油、たまねぎ、蜂蜜、しょうが、にんじんなど様々な食材をブレンドし、まろやかな味に仕上がっています。焼肉・どんぶり・炒め物・生野菜・冷ややっこに最適です。 ◆みそせんべい(35g) 「多久の里みそ」をそのまま織り交ぜ講武ならではの味に仕上げました。 ◆大豆せんべい(35g) 大豆(島根県産)の香ばしさが口いっぱいに広がる素朴なせんべいに仕上げました。 ◆焼菓子クッキー(いちじく)(50g) 島根県産のいちじくを使用した甘さ控えめの焼菓子です。 ◆焼菓子クッキー(ゆず)(50g) 島根県産の柚子を使い、香りゆたかな焼菓子に仕上げました。 原材料はこちらをご覧ください
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2,700円
~群馬の豆で作った味噌~ 茶豆味噌と給食味噌のセットです! 茶豆味噌・・・生食としても人気な茶豆を使用し、茶豆の香りを活かした味噌です。老舗旅館や和菓子屋でも使用されています。 給食味噌・・・くせがなく子供から大人まで食べやすいスタンダードなお味噌です。地元の学校給食で使用されており、人気の高い商品です。 茶豆味噌 名称 :調合味噌 原材料名 :大豆・茶豆・米・麦・食塩 原材原産地名:国産(大豆・茶豆・米・麦) 国内製造(食塩) 内容量 :600g 賞味期限 :製造日より1年 保存方法 :要冷蔵(10℃以下) 給食味噌 名称 :調合味噌 原材料名 :大豆・米・大麦・食塩 原材原産地名:国産(大豆・米・麦) 国内製造(食塩) 内容量 :600g 賞味期限 :製造日より1年 保存方法 :要冷蔵(10℃以下)
JAタウン
4,200円
~群馬の豆で作った味噌~ 茶豆味噌と給食味噌のセットです! 茶豆味噌・・・生食としても人気な茶豆を使用し、茶豆の香りを活かした味噌です。老舗旅館や和菓子屋でも使用されています。 給食味噌・・・くせがなく子供から大人まで食べやすいスタンダードなお味噌です。地元の学校給食で使用されており、人気の高い商品です。 茶豆味噌 名称 :調合味噌 原材料名 :大豆・茶豆・米・麦・食塩 原材原産地名:国産(大豆・茶豆・米・麦) 国内製造(食塩) 内容量 :600g 賞味期限 :製造日より1年 保存方法 :要冷蔵(10℃以下) 給食味噌 名称 :調合味噌 原材料名 :大豆・米・大麦・食塩 原材原産地名:国産(大豆・米・麦) 国内製造(食塩) 内容量 :600g 賞味期限 :製造日より1年 保存方法 :要冷蔵(10℃以下)
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3,800円
※この画像のたまねぎは3kgです JA淡路日の出『御食菜采館』担当者が厳選してお届けします! ※生産者のご指定は出来かねます。予めご了承ください。 淡路島たまねぎレシピ 淡路島たまねぎご飯
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2,900円
私たちJAグループ佐賀は「大切にします故郷佐賀の農産物」をスローガンに掲げ、佐賀県産農産物、加工品の消費拡大に取り組んでいます。 本品の原材料である「米・大麦・大豆」は全て佐賀県産を使用しており、米の甘みと麦の素朴な風味を味わえます。 賞味期限 常温で製造日より半年 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 開栓後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がりください。 原材料 米(佐賀県産)、大麦(佐賀県産)、 大豆(佐賀県産・遺伝子組換えでない)、食塩、酒精 お届け内容 合わせみそ750g×6個
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5,800円
私たちJAグループ佐賀は「大切にします故郷佐賀の農産物」をスローガンに掲げ、佐賀県産農産物、加工品の消費拡大に取り組んでいます。 本品の原材料である「米・大麦・大豆」は全て佐賀県産を使用しており、米の甘みと麦の素朴な風味を味わえます。 賞味期限 常温で製造日より半年 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 開栓後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がりください。 原材料 米(佐賀県産)、大麦(佐賀県産)、 大豆(佐賀県産・遺伝子組換えでない)、食塩、酒精 お届け内容 合わせみそ750g入×12個
JAタウン
3,100円
健こうじ【合せこうじ・大豆なし】(2.6kg) ◎無添加味噌ですので、表面にカビが発生することがありますが、取り除いていただければ問題ありません。 なお、夏場は冷蔵庫に小分けして保存されることをお勧めします。 ◎熟成にある程度温度(時間)が必要ですので参考にしてください。 【熟成期間】 夏(7~8月)約1~2ヶ月 秋(9~11月)約3~4ヶ月 冬(12~2月)約4~5ヶ月 春(3~6月) 約2~3ヶ月 合せこうじのみの販売を始めました。ご家庭で作った大豆や地場産の大豆でお味噌を作ってみませんか。 米と麦の合わせこうじ、すべて県産100%。こだわりの無添加。あなたも「手前みそ」にチャレンジ! 合せこうじ(2.6kg)・容器のみの販売です。 ※大豆500gを使用してできる味噌の量は、約4kgになります。 ※大好評の手づくりみそセットに、合せこうじ(2.6kg)のみの規格を追加しました。 ★こちらの商品は、取り寄せ商品になります。 毎週水曜日までにご注文(コンビニ・ATM決済の場合は水曜日20時までにまでにご入金)いただいた場合は、翌々週の火曜日に商品入荷後、順次発送致します。 ご注文が水曜日の20時を過ぎた場合は、翌々々週の火曜日の入荷となりますのでご了承ください。※また、火曜日が祝日の場合入荷が遅れる場合がございます。その場合はメールにてご連絡します。 ★この商品は到着後5日以内に作り始めてください! =JAさが 本所 生活事業課 坂井誠さん談= 「私たちの"みそ"のこだわりは、化学調味料や合成保存料等を一切使用しない無添加です。 好評の「健こうじ」は手作り派のニーズに応える商品で、ブレンドしたみそこうじ(米・麦・塩入り)のみをお届けします。みそ作り初心者にも手軽に手作りみそが楽しめ、自分で作る喜びを多くの方に感じていただきたいと思いま...
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3,980円
豊かな宍粟市の自然が育んだ丹波黒大豆 宍粟市には丹波黒大豆の栽培に欠かせない昼夜の激しい温度差や清らかな水が流れる肥沃な大地で育った丹波黒大豆を粒のまま高温焙煎することにより、こくと旨みを引き出した香ばしい黒豆茶が出来上がりました。奥播磨で育んだ素朴な風味をお楽しみください。 -原材料名・添加物等- 丹波黒大豆/ビタミンC、乳化剤 -保存方法・賞味期限- 直射日光、高温多湿をさけ保存開封前9ヶ月 -栄養成分- 100ml当り エネルギー1Kcal タンパク質0.1g 脂質0.0g 炭水化物0.1g 食塩相当量0.017g ●丹波黒大豆の成分が浮遊または沈殿したり、液色が濃くなる場合がありますが、品質には問題ありません ●容器への衝撃、冷凍庫保管、加熱を避けてください。容器が破損する場合があります ●あたためるときは、必ず別容器に移し替えてください -販売者- ハリマ農業協同組合 -製造者- サカイキャニング株式会社
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550円
ごはんのおともに豊後牛を使用した肉みそはいかがですか? 甘辛いたれと豊後牛の旨みでごはんが進みます! 豊後牛肉味噌 品名:惣菜(豊後牛肉みそ) 原材料名:味噌、葱、牛肉(豊後牛)、砂糖、粒状大豆蛋白、 もろみ、胡麻、食塩、一味唐辛子、寒天、鰹エキス、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酸味料、 甘味料(ステビア)、酸化防止剤(ビタミンC)、パプリカ色素、増粘多糖類、酒精、カラメル色素、 (原材料の一部に小麦・大豆・牛肉を含む。) 内容量:200g 賞味期限:270日 保存方法:直射日光をさけ、常温にて保存してください。 本製品製造工場では卵・小麦・そば・かに・えびを使用した製品を製造しております。
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4,450円
みどりサービス・マルノー山形・・ 故郷の味 マルノー調味料セット マルノー山形の人気調味料セットです。 どれもマルノーこだわりの逸品。 さまざまなお料理にお使いただけます。 贈り物にもおすすめです♪ はら合わせみそ 山形県産米・大豆を100%使用しております。大豆と米麹をほぼ等量で仕込んだ、大豆の旨味と米・の甘さのバランスが取れたみそです。 白みそ 山形県産米・大豆を100%使用しております。大豆の皮を丁寧にむいて仕込んだ、甘みがあり、あっさりとした味わいのみそです。 万能つゆとび魚 美味しいとび魚だしのコクと旨味がぎゅっと濃縮されています。濃縮タイプですので色々な料理に使え、日々のお料理を一段階引き上げる隠し味としても使えます。 味じまん かつおと昆布の旨味とダシがぎゅっとつまった万能和風つゆです。季節を問わず、あらゆる料理にお使いいただけるだしがたっぷり効いた万能調味料です。 だし醤油 鰹節・昆布・煮干・さば節のだしがバランス良く効いた万能調味料です。通常の濃口醤油に比べ、食塩分を30%カットしています。煮物、めんつゆなど幅広く料理にお使いいただけます。 ご確認ください 〇のし対応しております 「のし」をご希望の方は、 注文時コメント欄へ 「贈り物」などご記入 くださいますようお願いいたします。 はら合わせみそ 名称 米みそ 原材料名 大豆(山形県産)、米、食塩/アルコール 内容量 750g 賞味期限 製造日から6カ月 白みそ 名称 米みそ 原材料名 大豆(山形県産)、米、食塩/アルコール 内容量 750g 賞味期限 製造日から6カ月 万能つゆとび魚 名称 つゆ(希釈用) 原材料名 しょうゆ(本醸造)(国内製造)、砂糖、水あめ混合ぶどう糖果糖液 糖、食塩、とび魚煮干、魚醤、酵母エキス、かつお節エキス、昆 布エキス/酒精、調味料...
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4,020円
■ 内容量 ばっけ・ねりうめ・麹なんばん 各80g ■ 保存方法 開栓前常温保存(開封後は10度以下で保存) ■ 賞味期限 製造日より10ヶ月 ●ばっけみそ 「ばっけ」とは「ふきのとう」の秋田での呼び方です。 ほろ苦い味わいが特徴で温かいごはんにちょっと乗っけてみたり♪ 冷奴などに乗せたりすると素敵なお酒のおつまみになります♪ ■ 原材料 ふきのとう(国産)、みそ(大豆・米麹・塩)、えごま、本みりん ●麹なんばんみそ 青唐辛子のピリッとした辛みと米麹のまろやかな甘みがマッチし、ごはんがドンドンすすんじゃいます♪ そのままお酒の肴としても料理の薬味にも使えて便利♪ ■ 原材料 米麹 醤油 青唐辛子(東成瀬産) 中双糖 調味料(アミノ酸) カラメル色素(材料の一部に大豆、小麦含む) ●ねりうめ 梅の爽やかな酸味が広がり、きゅうりやかまぼこに添えたり、そうめん等の薬味にするとサッパリとして美味しく頂けます♪ ■ 原材料 梅(国産)・しそ・砂糖・塩・酢 ほっこりやさしさ、つめこみました。 東成瀬村は、秋田県の東南端に位置し、栗駒山系の山々に抱かれた村です。 清涼な空気と清らかな水が育んだ大地の恵みを大切につめこみました。
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3,240円
【商品内容】 海塩そみラ 1ケース(300g×6個入り) 【保存方法】 要冷蔵 「海塩そみラ」誕生の背景 全農ビジネスサポートは、「優れた発酵食品である味噌を、塩分を気にせずに日々の食生活へ」というコンセプトで、「発酵そみファ」と「発酵そみド」を販売してまいりました。 そのお客様からこれまでいただいたご意見やコメントをもとにして、日々のお料理の中でより手軽に、お味噌として使っていただける商品を目指し、このたび「海塩そみラ」を発売することといたしました。 海塩そみラとは 「 減塩 」 も 「 コク増し 」も 手軽にできて、お料理を美味しくしてくれるお味噌 「海塩そみラ」の特徴は 塩分 4 分の 1 (※注) に加え、塩も 海水由来のにがりを含んだ 国産の 海塩を使用し、塩分 濃度も 海水の 約 3.5% に近い 3.0 %と 「海 をイメージした お 味噌 」 、 パッケージも水色 としています 。 (※注: 製造者商品「食べ頃仕込み味噌(塩分 12 .0 %)」) 塩分4分の1だからこそ、減塩料理だけでなく、 コク増し など 手軽に美味しく 様々な用途にお使いいただけます 。 また使用している大豆・米・塩とも、すべて国産100%です。 使用例 小松菜と油揚げお味噌汁
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4,750円
さわやかな香りとまろやかな味わいが人気の大分県産カボス 1年中、いろんな味わい方でカボスを楽しめるよう「おおいたトキカボス」をご提案します♪ ジュースやお酒に冷凍のまま入れ、かぼすを氷のよう使った爽やかなドリンクは暑い夏にぴったりの美味しさ! 焼魚や野菜炒め・お肉にギュッとひと絞り。さらにはお刺身やお味噌汁などとの相性も抜群です。 手作りドレッシングやフレーバーウォーターに挑戦してみるのもオススメ☆ かぼすをもっと身近に感じ、手軽に味わっていただきたい… そんな思いが形となりました! 【保存温度】冷凍 出荷元:株式会社山英食品 販売元:JA全農おおいた
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2,200円
国内産大葉100%、山形県産大豆100% 使用!! 味噌を青ジソで巻き、からっと揚げた「紫蘇巻」。 東北地方では、昔ながらの食卓の味として馴染んでいます。 甘辛い味噌は一度食べるとやみつきに! そのまま召し上がれますので、手軽に食卓やお弁当の一品に。また、おつまみにも。 山形県産大豆で作った味噌をつかい、味噌にはJAあまるめ産特別栽培米「でわのもち」を配合! 「ごま」「くるみ」「唐辛子」3色の味をお楽しみいただけます。 ・【原材料名】味噌、砂糖、もち米粉(山形県産)、くるみ、ごま、唐辛子、しその葉、植物性油脂、(原材料の一部に大豆、くるみ、ごまを含む) 【賞味期限】2カ月 【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。
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5,850円
【商品内容】 発酵そみド入り甘豆糀 3個(1個あたり300g) 【保存方法】 要冷蔵 こちらは3個の購入画面です。 単品をご購入の方は、「単品」の商品画面からご注文ください。 「発酵そみド」と「甘豆糀」とのコラボ商品「発酵そみド入り甘豆糀」 「発酵そみド入り甘豆糀」は、㈱全農ビジネスサポートが販売する食塩不使用の大豆発酵食品「発酵そみド」を、Office G-Revo㈱が販売する豆乳と発酵させた甘酒「甘豆糀」に加えて発酵させた商品です。 優しくも濃厚な甘豆糀の甘さに発酵そみドのうま味、香ばしさが加わり、コクのある味に仕上がりました。 飲み方・お召し上がり方 濃厚タイプの甘酒として薄めて飲むだけでなく、ヨーグルトや牛乳に混ぜて召し上がったり、お料理にお使いいただいたりと幅広くお楽しみいただけます。 【割って飲む】 発酵そみド入り甘豆糀1:水1 で割る。 ※水の代わりに牛乳でも可 濃さはお好みで調整してください。 【ジャムのようにヨーグルトやパンにかけて】 【お料理やお菓子作りの際の砂糖の代わりに】 レシピ 甘豆糀の分量を「発酵そみド入り甘豆糀」でお楽しみください。 発酵そみドとは 伝統的な信州みその製法をベースとして、味噌では当たり前に使用される塩をまったく使わずに国産の大豆とお米を使って製造された、塩分ゼロの発酵食品「発酵そみファ」。 「発酵そみド」はこの「発酵そみファ」を100%原料として、フリーズドライしパウダー状にした製品です。お料理の塩味を増すことなく、旨みやコクを加えられます。 甘豆糀とは 甘酒は、アミノ酸をはじめ各種栄養素が濃厚で、消化吸収しやすい発酵食品です。 甘豆糀(あまめこうじ)はそんな栄養満点な甘酒を作る工程に豆乳を加えて発酵させ、調味料としても使えるような濃縮タイプの甘酒に仕上げています。...
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1,950円
【商品内容】 発酵そみド入り甘豆糀 1個(300g) 【保存方法】 要冷蔵 こちらは単品の購入画面です。 3個まとめてご購入の方は、「3個」の商品画面からご注文ください。 「発酵そみド」と「甘豆糀」とのコラボ商品「発酵そみド入り甘豆糀」 「発酵そみド入り甘豆糀」は、㈱全農ビジネスサポートが販売する食塩不使用の大豆発酵食品「発酵そみド」を、Office G-Revo㈱が販売する豆乳と発酵させた甘酒「甘豆糀」に加えて発酵させた商品です。 優しくも濃厚な甘豆糀の甘さに発酵そみドのうま味、香ばしさが加わり、コクのある味に仕上がりました。 飲み方・お召し上がり方 濃厚タイプの甘酒として薄めて飲むだけでなく、ヨーグルトや牛乳に混ぜて召し上がったり、お料理にお使いいただいたりと幅広くお楽しみいただけます。 【割って飲む】 発酵そみド入り甘豆糀1:水1 で割る。 ※水の代わりに牛乳でも可 濃さはお好みで調整してください。 【ジャムのようにヨーグルトやパンにかけて】 【お料理やお菓子作りの際の砂糖の代わりに】 レシピ 甘豆糀と同じ分量で「発酵そみド入り甘豆糀」をお楽しみください。 発酵そみドとは 伝統的な信州みその製法をベースとして、味噌では当たり前に使用される塩をまったく使わずに国産の大豆とお米を使って製造された、塩分ゼロの発酵食品「発酵そみファ」。 「発酵そみド」はこの「発酵そみファ」を100%原料として、フリーズドライしパウダー状にした製品です。お料理の塩味を増すことなく、旨みやコクを加えられます。 甘豆糀とは 甘酒は、アミノ酸をはじめ各種栄養素が濃厚で、消化吸収しやすい発酵食品です。 甘豆糀(あまめこうじ)はそんな栄養満点な甘酒を作る工程に豆乳を加えて発酵させ、調味料としても使えるような濃縮タイプの甘酒に仕上げています。...
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3,287円
手造り味噌 味の蔵 約4kg 宮城県亘理産の大豆(ミヤギシロメ)とうるち米(ひとめぼれ)を使用した手造りの生みそです。 大豆、米、塩、こうじのみを使用して、酵母の力で自然のまま発酵させ、熟成させております。 塩分は12%に抑え、じっくりと熟成させているため、甘めで風味が豊かです。丁寧に一つ一つ仕上げた手造りみそ「味の蔵」をぜひご賞味ください。 ※また、味噌の表面にカビのようなものが生えてくることがありますが、白色のものは酵母の塊です。品質には問題ございませんので、安心してお召し上がりください。 原材料 大豆(亘理産)、米(亘理産うるち米)、塩、こうじ 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保管してください。 消費期限 製造日から1年間 美味しい味噌食べてけさい!
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4,650円
くりのみの大豆 くりのみ園で働く障害を持った利用者が、一粒一粒時間をかけ丁寧に選別しています。 普段のお料理はもちろん、味噌や豆腐作りにもおすすめです!
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4,000円
色々な味が楽しめる!高木商店謹製の缶詰セット! 地元漁港である千葉県銚子港、茨城県波崎港にて秋冬に水揚げされる寒いわしのみ使用した素材にこだわった逸品です。 米味噌ベースに魚醤を含ませた味噌煮、しょうゆ・砂糖・みりんベースに隠し味にオニオンパウダーや生姜を使った醤油煮、寒いわしと食塩だけで素材の味を引き出した水煮の3種類の食べくらべをお楽しみいただけるセットにしました。 おかずとして、おつまみとして、幅広くご利用ください。 【内容量】 190g(固形量140g)×4缶×3種 【原材料】 寒いわし味噌煮 いわし(国産)、砂糖、米みそ、発酵調味料、魚醤、でん粉、(一部に大豆を含む) 寒いわし しょう油煮 いわし(国産)、しょうゆ、砂糖、米酢、本みりん、オニオンパウダー、でん粉、生姜、(一部に小麦・大豆を含む) 寒いわし水煮 いわし(国産)、食塩 【栄養成分】 寒いわし味噌煮 エネルギー403kcal たんぱく質27.9g 脂質25.7g 炭水化物14.8g 食塩相当量2.0g 寒いわし しょう油煮 エネルギー374kcal たんぱく質30.0g 脂質21.1g 炭水化物16.2g 食塩相当量2.3g 寒いわし水煮 エネルギー431kcal たんぱく質23.8g 脂質37.4g 炭水化物0.0g 食塩相当量2.2g 1缶(190g)あたり分析値 【賞味期限】 製造(加工)より3年 【保存方法】 常温で直射日光、高温多湿を避けて保管してください。 【調理方法】 そのままお召し上がりいただけるほか、料理の素材としてもお使いいただけます。 " 【注意点】 お使い残りが出た場合は、他の容器に移し替え冷蔵庫に入れて早めにお使いください。 温める場合は、他の容器に移して加熱してください。...
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2,138円
佐渡の米粉ビスコッティ(お好みパック) ・素材を佐渡産にこだわったグルテンフリー商品です。 ・トキとの共生で生まれた佐渡市認証米「朱鷺と暮らす里作り」の米粉を使い2度焼きでザクザクした食感に仕上がっています。 ・ビスコッティの袋のデザインには利用者さんの作品の一部を使用しています。 いちご味(38g): 隣集落のこだわり農家さんの「できるだけ農薬を使わない」がモットーの「こだわりいちご」を使用しています。ヨーグルトやアイスクリームに入れてお楽しみください。 番茶味(38g): 佐渡産の茶葉を佐渡の加工場で焙じた「ほうじ茶(佐渡番茶)」を使っています。サラダやスープのトッピングにもお使いいただけます。 味噌味(33g): 昔ながらの製法にこだわった佐渡の味噌屋さんで米粉に合う味噌を見つけました。サラダやスープのトッピングにもお使いいただけます。
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2,138円
佐渡の米粉ビスコッティ(お好みパック) ・素材を佐渡産にこだわったグルテンフリー商品です。 ・トキとの共生で生まれた佐渡市認証米「朱鷺と暮らす里作り」の米粉を使い2度焼きでザクザクした食感に仕上がっています。 ・ビスコッティの袋のデザインには利用者さんの作品の一部を使用しています。 いちご味(38g): 隣集落のこだわり農家さんの「できるだけ農薬を使わない」がモットーの「こだわりいちご」を使用しています。ヨーグルトやアイスクリームに入れてお楽しみください。 番茶味(38g): 佐渡産の茶葉を佐渡の加工場で焙じた「ほうじ茶(佐渡番茶)」を使っています。サラダやスープのトッピングにもお使いいただけます。 味噌味(33g): 昔ながらの製法にこだわった佐渡の味噌屋さんで米粉に合う味噌を見つけました。サラダやスープのトッピングにもお使いいただけます。
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1,890円
~黄綬褒章受章の農家さんより~大葉を使ったジェノベーゼ風ソース、柚子胡椒ならぬ大葉胡椒、大葉みその3点セットをお届けします。 セット内容 ①ジェノベーゼ風 大葉ソース スペイン産のオリーブオイルと塩、大分産の大葉とにんにくを使用したソース。パスタ、ピザ、トマトスープなど洋風の料理だけでなく、和風の食材とも良く合います。おかゆや冷奴、カルパッチョやムニエル。etc。ジャパニーズハーブ大葉の新たな魅力を引き出した地元で話題の商品を特別にお届けします。 内容量:90g 原材料:オリーブオイル、青じそ、にんにく、塩、唐辛子。賞味期限:製造日より6ヶ月 保存方法: 常温保存。開封後、冷暗所保存 ※高温多湿、直射日光は避け、お早めにお召し上がりください。オイル、塩分が固まる場合がございますが常温で溶けます。 ②大葉胡椒 柚子胡椒ではありません。大葉胡椒です。誰もが驚く絶妙なハーモニー。唐辛子と大葉と塩だけで、この味が出せるのか!?この味はこの商品しか出せません。焼き鳥やうどんのほかに、刺身にもわさびの代わりとして使え、辛さと爽やかさのハーモニーを堪能できます。 内容量:40g 原材料:唐辛子、大葉、塩 賞味期限:製造日より1年 保存方法: 常温保存。 ※高温多湿、直射日光は避け、開封後は冷蔵庫に入れお早めにお召し上がりください。 ③大葉みそ 温泉地、別府湾のちりめん・中津の味噌・大分の大葉。自然の素材で作ったおかずみそ。農家だからできる1瓶に35枚以上の刻み大葉を使用し、甘味噌仕立てで子どもでもおいしくいただけます。おにぎりや鳥肉・豚肉を焼くときにひとさじで爽やかな大葉の風味と海の風味が一度に味わえます。 名称:加工みそ 内容量:130g 原材料:みそ、青じそ、砂糖、みりん、ちりめん、ごま油、ごま、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 賞味期限...