毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
760円
商品内容 するめこうじ漬け 約145g入米糀、するめ、胡瓜、唐辛子、醤油、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、清酒、保存料(ソルビン酸K)、酸味料(小麦、大豆、ゼラチン由来の原材料を含む)国産(米糀、するめ、胡瓜)鳥取加工 お召し上がり方 そのままごはんのおともに、お酒のあてに、お茶漬けに 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【常温・冷蔵・冷凍商品と同梱可】
楽天24
581円
お店TOP フード 加工食品・惣菜 漬物・酢漬け ぬか床・漬け床 マルコメ プラス糀 発酵ぬかどこ チューブ (130g*2本セット)【マルコメ プラス糀 発酵ぬかどこ チューブの商品詳細】●「プラス糀発酵ぬかどこ」のチューブタイプです。●ほのかな糀の甘みが特長で、野菜に塗ってラップをするだけで美味しいぬか漬けに仕上がります。●130gのコンパクトサイズで保管場所をとりません。かき混ぜや捨て漬けも不要で、トライアルにも少量ニーズにも適しています。【召し上がり方】使用量の目安:きゅうり1本につき約25g(1)ラップの上に切った野菜を置き、ぬかどこを絞り出す。(2)ラップで包みぬかどこで覆う。(3)冷蔵庫で12〜30時間漬け、取り出す。漬け時間とぬかどこの量は野菜の種類や大きさによりお好みで調節してください。【品名・名称】ぬか漬けの素【マルコメ プラス糀 発酵ぬかどこ チューブの原材料】米ぬか(国内製造)、米みそ(大豆を含む)、食塩、米こうじ、砂糖、赤唐辛子、昆布粉末、かつお節粉末/酒精、酸味料、増粘多糖類、炭酸カルシウム【栄養成分】1回(25g)当たりエネルギー:50kcal、たんぱく質:1.5g、脂質:1.9g、炭水化物:6.3g、食塩相当量:1.8g【アレルギー物質】大豆【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。【ブランド】プラス糀【発売元、製造元、輸入元又は販売元】マルコメ※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4549671001535マルコメ380-0943 長野県長野市安茂里883番地0120-85-5420広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:プラス糀/]
楽天24
614円
お店TOP フード 酵母・菌類 麹 塩麹・塩糀(しおこうじ) プラス糀 塩糀パウダー ボトル (150g)【プラス糀 塩糀パウダー ボトルの商品詳細】●万能調味料、塩糀を粉末化。●食材にまぶして5分で下ごしらえが完了します。●こうじ菌が作る酵素のはらたきで素材の持ち味を引き出し、お肉をやわらかくします。●お肉以外にも様々なメニューに活用でき、料理の幅が広がります。●ボトルは片手で開閉できる2wayキャップで、用途に合わせて使い分けできます。【召し上がり方】使い方両面にまんべんなくかけ、5分ほど漬けてください。使用量の目安:食材重量の3%(100gに対して小さじ1)【品名・名称】米こうじ加工品【プラス糀 塩糀パウダー ボトルの原材料】米こうじ粉末(国内製造)、食塩【栄養成分】小さじ約1杯(3g)当たりエネルギー:9kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0.04g、炭水化物:2.1g、食塩相当量:0.6g【アレルギー物質】無し【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。【注意事項】・開封後は吸湿や虫害を防ぐため、キャップをしっかり閉めて、湿気の少ない涼しいところに保存し、早めにお使いください。・スプーンを使用する場合は、乾いたものをお使いください。・キャップに粉が付着すると閉めづらくなるため、付着した粉を除いてください。・本品製造工場では大豆を含む製品を生産しています。【発売元、製造元、輸入元又は販売元】マルコメリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。マルコメ380-0943 長野県長野市安茂里883番地0120-85-5420広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[米・穀類]
ありあけ浪漫工房 うちの海産
799円
内容量 130g 賞味期限 製造日より3ヶ月 保存方法 冷蔵又は冷凍保存し、開封後は早目にお召し上がりください。 原材料名 いか(国内産)、食塩、米こうじ;、唐辛子/調味料(アミノ酸)、ソルビット、増粘多糖類、酒精、甘味料(ステビア、甘草)、酸味料 商品説明 国産のいかを木樽で熟成させ漬け込みました。塩分控えめの5%。米麹を一緒に漬け込むことによって、とても食べやすく且つ深みのある塩辛に仕上げた当店のオリジナル品です。 ※栄養成分表示 100gあたり エネルギー 86kcal たんぱく質 14.2g 脂質 2.0g 炭水化物 2.8g 食塩相当量 7.1g(推定値)国産のいかを木樽で熟成させ漬け込みました。塩分控えめの5%。米麹を一緒に漬け込むことによって、とても食べやすく且つ深みのある塩辛に仕上げた当店のオリジナル品です。
函館えさん昆布の会
920円
「芳醇・紅鮭の石狩漬」 140g 北の海で採れた「紅鮭」を原料に、 じっくりと糀に漬けこみました。 糀の風味を存分に生かして 芳醇なとろける味わいに仕上げた自慢の品。 食事のおともに、お酒の肴に、贈りものに。 くせのない甘口タイプですので ご家族でお召し上がりいただけます。 ※関連検索ワード 北海道 お土産 函館 お土産 紅鮭 さけ サケ 糀漬け ギフト対応OK(詳細はこちら)商品情報 お召し上がり方 そのままおいしくお召し上がりいただけます。ご飯のおかずに、お酒のお供に 販売者 函館えさん昆布の会 (株)さいとう北海道内屈指の昆布産地「えさん」の昆布漁師と販売会社 (株)さいとうとで設立した事業です。 献上昆布で知られる高級出し昆布「真昆布」、驚きのネバネバ昆布「がごめ昆布」をはじめ、ふのり、銀杏草など漁師町ならではの田舎の希少食材をご提供しております。 内容量 140g 賞味期限(発送日から) 25〜30日(発送日から) 原材料名 紅鮭、糀、発酵調味料、食塩、甘味料(ソルビトール)調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、増粘剤(キサンタン)、(原材料の一部に大豆、小麦、えびを含む) 配送方法 保存方法 要冷蔵(10℃以下で)保存 開封後の注意点 開封後は冷蔵庫に保管の上お早めにお召し上がりください。 お召し上がりの前に 開封後は冷蔵庫に保管の上お早めにお召し上がりください。
淡路島 3年とらふぐ若男水産
972円
内 容 サクラマス切り身3種【旨味逃さず瞬間冷凍保存】(サクラマス西京漬け60g・生塩糀60g・生醤油糀60g) 賞味期限 発送日より冷凍保存30日間 保存方法 要冷凍 原材料 【西京漬け】サクラマス(淡路島産)、味噌(国内製造)、砂糖、甘酒、米発酵調味料、醸造酢、食塩、醤油、魚醤、清酒、ウコン末、食物繊維、酵母エキス、白キクラゲ抽出物/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、(一部に小麦・オレンジ・大豆を含む)【生塩糀】サクラマス(淡路島産)、米こうじ(国内製造)、食塩/酒精【生醤油糀】サクラマス(淡路島産)、醤油(国内製造)、米こうじ、食塩/酒精、(一部に小麦・大豆を含む) 商品説明 【若男水産】の淡路島サクラマスは、自家漁場で真心込めて育て、生産→加工→販売を行い、お客様に直接お送りしております。 鮭鱒類の中で一番美味しいとされるサクラマス。 日本一潮流の速い鳴門海峡の近くで育てる事により、量・質ともに極めたサクラマスに成長し味がとても濃厚になります。 脂が乗っているにもかかわらず、あっさりとしたその味わいはまさに絶品。 ※届いたら焼くだけだけ!3種の味で食卓に花が咲きます。 ストックパックですので、急なお客様にもすぐに対応出来てとても便利です。真空パックになっておりますのでお好きな時にお使い下さい。 サクラマス,桜鱒,さくらます,淡路島サクラマス,丼,鍋,鱧ちり,鱧すき,パ−ティ,ふぐ,河豚,3年とらふぐ,祝い,父の日,お中元,ふぐ,グルメお取り寄せ,海産物,淡路島,活魚,白子,ちりめん,いかなご,くぎ煮,通販,贅沢,リラックス,女子会,サクラマス
楽天24
549円
お店TOP フード 加工食品・惣菜 漬物・酢漬け ぬか床・漬け床 マルコメ プラス糀 発酵ぬかどこ 補充用たしぬか (350g*2袋セット)【マルコメ プラス糀 発酵ぬかどこ 補充用たしぬかの商品詳細】●日本古来の発酵食品、ぬか漬け。健康的で、近年あらためて女性を中心に注目を集めています。●麹(糀)の甘味が特徴のぬか床。下漬け要らずで、自宅で手軽にぬか漬けを楽しめます。●補充用の追いぬかですが、そのまま容器に入れて使用もできます。【品名・名称】ぬか漬けの素【マルコメ プラス糀 発酵ぬかどこ 補充用たしぬかの原材料】米ぬか(国内製造)、米みそ(大豆を含む)、食塩、米こうじ、砂糖、赤唐辛子、昆布粉末、かつお節粉末/酒精、酸味料、増粘多糖類、炭酸カルシウム【栄養成分】ぬかどこ(100g)当たりエネルギー:215kcal、たんぱく質:6.5g、脂質:7.2g、炭水化物:28.1g、食塩相当量:7.1g【アレルギー物質】大豆【保存方法】・直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。【原産国】日本【ブランド】プラス糀【発売元、製造元、輸入元又は販売元】マルコメ※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4549671001450マルコメ380-0943 長野県長野市安茂里883番地0120-85-5420広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:プラス糀/]
楽天24
816円
お店TOP フード 加工食品・惣菜 漬物・酢漬け ぬか床・漬け床 マルコメ プラス糀 発酵ぬかどこ 米こうじ入り (1kg)【マルコメ プラス糀 発酵ぬかどこ 米こうじ入りの商品詳細】●日本古来の発酵食品、ぬか漬け。健康的で、近年あらためて注目を集めています。●麹(糀)の甘味が特徴のぬか床で、自宅で手軽にぬか漬けを楽しめます。●チャック付きなので、そのまま野菜を入れて漬けるだけ。袋タイプなので、そのまま冷蔵庫で簡単に保管できます。●開封後は漬けこみをしていない時でも冷蔵庫で保存し、3〜4日に一度ぬか床をかき混ぜてください。4〜5回がご使用回数の目安です。【品名・名称】ぬか漬けの素【マルコメ プラス糀 発酵ぬかどこ 米こうじ入りの原材料】米ぬか(国内製造)、米みそ(大豆を含む)、食塩、米こうじ、砂糖、赤唐辛子、昆布粉末、かつお節粉末/酒精、酸味料、増粘多糖類、炭酸カルシウム【栄養成分】(ぬか床100g当たり)エネルギー:215kcal、たんぱく質:6.5g、脂質:7.2g、炭水化物:28.1g、食塩相当量:7.1g【アレルギー物質】大豆【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。【原産国】日本【ブランド】プラス糀【発売元、製造元、輸入元又は販売元】マルコメリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。マルコメ380-0943 長野県長野市安茂里883番地0120-85-5420広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:プラス糀/]
にっぽんマルシェ楽天市場店
930円
【商品特徴】サーモンを塩、醸造酢で軽くしめレモン糀に漬けたしめ魚です。 そのまま、又はサラダにのせてお召し上がりください。 商品説明メーカー所在地 原材料 アトランティックサーモン(チリ産)、糀(国産)、米(国産)、レモン、醸造酢(小麦を含む)、食塩 サイズ 250×130×25(mm) 原産国 チリ 内容量 1袋(70g) アレルギー表示 小麦、さけ 温度帯 冷凍 メーカー名 株式会社錢福屋石川県白山市倉部町200
AKOMEYA TOKYO 楽天市場店
648円
商品情報名称こうじ加工品原材料名米(国産)、米こうじ、天日塩/酒精内容量200g賞味期限製造日より180日保存方法直射日光を避けて冷暗所に保存製造者または販売者株式会社AKOMEYA TOKYO東京都渋谷区千駄ヶ谷2-11-1TEL 03-6758-0260備考株式会社麹屋もとみや岩手県八幡平市寺志田165-28AKOMEYA TOKYO/アコメヤの塩糀 あこめや アコメヤ アコメヤの糀 麹 発酵調味料 発酵食品 麹調味料 糀調味料 ◎追い蒸し米製法で甘みと塩味のバランスよい塩糀夏でも冷涼な北岩手の気候で、力価の高い酵素をつかってじっくり発酵させ、さらに蒸し米と天日塩を加えることで、甘みと塩味のバランスがよく、まろやかで芳醇な香りに仕上がっています。お肉を漬けてやわらかくしたり、マヨやオイルと混ぜてディップにも。◎アコメヤの糀東北地方に江戸時代から伝わる郷土料理の「三五八漬け」は、塩麹の元祖。その東北地方の北岩手八幡平市安代地区で、約90年前に創業した麹専門店「麹屋もとみや」が造る麹調味料のシリーズ。岩手県産米を使用し、夏でも冷涼な北岩手の気候でじっくり発酵させることで、甘さとまろやかさ、香りの芳醇な麹調味料に仕上がっています。 2
日光のけっこう漬
756円
地元の糀屋さんで作った米こうじを使って、甘口の自家製味噌を作り、たまり漬にした製品を再度味噌に漬け込んでいます。大変面倒な商品ですがコクもあり、味にも丸みがあります子どもの頃に好きだった千歳飴の袋をイメージして作りました。昔も今も変わりないのは味だけではありません。取っ手があるとどーしても手を入れたくなるものです。名 称みそ漬(栄ちゃん印たまり味噌漬け だいこん)原材料名だいこん、漬け原材料〔味噌(米・大豆・塩)、砂糖、清酒、ワイン、みりん、蜂蜜、酢、異性化糖、醤油〕/調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)原料原産地名国産内容量120g賞味期限製造日から180日栄養成分表示(100gあたり)エネルギー 109Kcal、たんぱく質 2.8g、脂質 0.1g、炭水化物 24.2g、食塩相当量 4.57g(分析値)保存方法直射日光、高温多湿を避けてくださいアレルゲン小麦・大豆地元の糀屋さんで作った米こうじを使って、甘口の自家製味噌を作り、たまり漬にした製品を再度味噌に漬け込んでいます。大変面倒な商品ですがコクもあり、味にも丸みがあります子どもの頃に好きだった千歳飴の袋をイメージして作りました。昔も今も変わりないのは味だけではありません。取っ手があるとどーしても手を入れたくなるものです。名 称みそ漬(栄ちゃん印たまり味噌漬け だいこん)原材料名だいこん、漬け原材料〔味噌(米・大豆・塩)、砂糖、清酒、ワイン、みりん、蜂蜜、酢、異性化糖、醤油〕/調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)原料原産地名国産内容量120g賞味期限製造日から180日栄養成分表示(100gあたり)エネルギー 109Kcal、たんぱく質 2.8g、脂質 0.1g、炭水化物 24.2g、食塩相当量 4.57g(分析値)保存方法直射日光...
海鮮問屋 見田元七商店
900円
商品説明名称魚介加工品 原材料名【紅鮭塩こうじ漬】 紅鮭(ロシアまたはアメリカ産)、米糀(新潟県産コシヒカリ)、天日塩 内容量 約250g 賞味期限出荷日より1ヶ月※解凍後 冷蔵庫(10度以下)にて7日(目安) 保存方法要冷凍(-18度以下で保存)製造者株式会社見田元七商店新潟県新潟市江南区西町3-3-37
日光のけっこう漬
756円
地元の糀屋さんで作った米こうじを使って、甘口の自家製味噌を作り、たまり漬にした製品を再度味噌に漬け込んでいます。大変面倒な商品ですがコクもあり、味にも丸みがあります子どもの頃に好きだった千歳飴の袋をイメージして作りました。昔も今も変わりないのは味だけではありません。取っ手があるとどーしても手を入れたくなるものです。名 称みそ漬(栄ちゃん印たまり味噌漬け ごぼう)原材料名ごぼう、漬け原材料〔味噌(米・大豆・塩)、砂糖、清酒、ワイン、みりん、蜂蜜、酢、異性化糖、醤油〕/調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)原料原産地名国産内容量100g賞味期限製造日から180日栄養成分表示(100gあたり)エネルギー 142Kcal、たんぱく質 3.3g、脂質 0.3g、炭水化物 31.4g、食塩相当量 4.32g(分析値)保存方法直射日光、高温多湿を避けてくださいアレルゲン小麦・大豆地元の糀屋さんで作った米こうじを使って、甘口の自家製味噌を作り、たまり漬にした製品を再度味噌に漬け込んでいます。大変面倒な商品ですがコクもあり、味にも丸みがあります子どもの頃に好きだった千歳飴の袋をイメージして作りました。昔も今も変わりないのは味だけではありません。取っ手があるとどーしても手を入れたくなるものです。名 称みそ漬(栄ちゃん印たまり味噌漬け ごぼう)原材料名ごぼう、漬け原材料〔味噌(米・大豆・塩)、砂糖、清酒、ワイン、みりん、蜂蜜、酢、異性化糖、醤油〕/調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)原料原産地名国産内容量100g賞味期限製造日から180日栄養成分表示(100gあたり)エネルギー 142Kcal、たんぱく質 3.3g、脂質 0.3g、炭水化物 31.4g、食塩相当量 4.32g(分析値)保存方法直射日光...
日光のけっこう漬
756円
地元の糀屋さんで作った米こうじを使って、甘口の自家製味噌を作り、たまり漬にした製品を再度味噌に漬け込んでいます。大変面倒な商品ですがコクもあり、味にも丸みがあります子どもの頃に好きだった千歳飴の袋をイメージして作りました。昔も今も変わりないのは味だけではありません。取っ手があるとどーしても手を入れたくなるものです。名 称みそ漬(栄ちゃん印たまり味噌漬け きゅうり)原材料名きゅうり、漬け原材料〔味噌(米・大豆・塩)、砂糖、清酒、ワイン、みりん、蜂蜜、酢、異性化糖、醤油〕/調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)原料原産地名国産内容量120g賞味期限製造日から180日栄養成分表示(100gあたり)エネルギー 105Kcal、たんぱく質 3.1g、脂質 0.4g、炭水化物 22.2g、食塩相当量 4.57g(分析値)保存方法直射日光、高温多湿を避けてくださいアレルゲン小麦・大豆地元の糀屋さんで作った米こうじを使って、甘口の自家製味噌を作り、たまり漬にした製品を再度味噌に漬け込んでいます。大変面倒な商品ですがコクもあり、味にも丸みがあります子どもの頃に好きだった千歳飴の袋をイメージして作りました。昔も今も変わりないのは味だけではありません。取っ手があるとどーしても手を入れたくなるものです。名 称みそ漬(栄ちゃん印たまり味噌漬け きゅうり)原材料名きゅうり、漬け原材料〔味噌(米・大豆・塩)、砂糖、清酒、ワイン、みりん、蜂蜜、酢、異性化糖、醤油〕/調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)原料原産地名国産内容量120g賞味期限製造日から180日栄養成分表示(100gあたり)エネルギー 105Kcal、たんぱく質 3.1g、脂質 0.4g、炭水化物 22.2g、食塩相当量 4.57g(分析値)保存方法直射日光...
日光のけっこう漬
756円
地元の糀屋さんで作った米こうじを使って、甘口の自家製味噌を作り、たまり漬にした製品を再度味噌に漬け込んでいます。大変面倒な商品ですがコクもあり、味にも丸みがあります子どもの頃に好きだった千歳飴の袋をイメージして作りました。昔も今も変わりないのは味だけではありません。取っ手があるとどーしても手を入れたくなるものです。名 称みそ漬(栄ちゃん印たまり味噌漬け にんにく)原材料名にんにく、漬け原材料〔味噌(米・大豆・塩)、砂糖、清酒、ワイン、みりん、蜂蜜、酢、異性化糖、醤油〕/調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)原料原産地名中国産内容量130g賞味期限製造日から180日栄養成分表示(100gあたり)エネルギー 131Kcal、たんぱく質 5.2g、脂質 0.6g、炭水化物 26.2g、食塩相当量 3.56g(分析値)保存方法直射日光、高温多湿を避けてくださいアレルゲン小麦・大豆地元の糀屋さんで作った米こうじを使って、甘口の自家製味噌を作り、たまり漬にした製品を再度味噌に漬け込んでいます。大変面倒な商品ですがコクもあり、味にも丸みがあります子どもの頃に好きだった千歳飴の袋をイメージして作りました。昔も今も変わりないのは味だけではありません。取っ手があるとどーしても手を入れたくなるものです。名 称みそ漬(栄ちゃん印たまり味噌漬け にんにく)原材料名にんにく、漬け原材料〔味噌(米・大豆・塩)、砂糖、清酒、ワイン、みりん、蜂蜜、酢、異性化糖、醤油〕/調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)原料原産地名中国産内容量130g賞味期限製造日から180日栄養成分表示(100gあたり)エネルギー 131Kcal、たんぱく質 5.2g、脂質 0.6g、炭水化物 26.2g、食塩相当量 3.56g(分析値)保存方法直射日光...
日光のけっこう漬
756円
地元の糀屋さんで作った米こうじを使って、甘口の自家製味噌を作り、たまり漬にした製品を再度味噌に漬け込んでいます。大変面倒な商品ですがコクもあり、味にも丸みがあります子どもの頃に好きだった千歳飴の袋をイメージして作りました。昔も今も変わりないのは味だけではありません。取っ手があるとどーしても手を入れたくなるものです。名 称みそ漬(栄ちゃん印たまり味噌漬け しょうが)原材料名しょうが、漬け原材料〔味噌(米・大豆・塩)、砂糖、清酒、ワイン、みりん、蜂蜜、酢、異性化糖、醤油〕/調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)原料原産地名国産内容量110g賞味期限製造日から180日栄養成分表示(100gあたり)エネルギー 96Kcal、たんぱく質 2.0g、脂質 0.7g、炭水化物 20.5g、食塩相当量 3.30g(分析値)保存方法直射日光、高温多湿を避けてくださいアレルゲン小麦・大豆地元の糀屋さんで作った米こうじを使って、甘口の自家製味噌を作り、たまり漬にした製品を再度味噌に漬け込んでいます。大変面倒な商品ですがコクもあり、味にも丸みがあります子どもの頃に好きだった千歳飴の袋をイメージして作りました。昔も今も変わりないのは味だけではありません。取っ手があるとどーしても手を入れたくなるものです。名 称みそ漬(栄ちゃん印たまり味噌漬け しょうが)原材料名しょうが、漬け原材料〔味噌(米・大豆・塩)、砂糖、清酒、ワイン、みりん、蜂蜜、酢、異性化糖、醤油〕/調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)原料原産地名国産内容量110g賞味期限製造日から180日栄養成分表示(100gあたり)エネルギー 96Kcal、たんぱく質 2.0g、脂質 0.7g、炭水化物 20.5g、食塩相当量 3.30g(分析値)保存方法直射日光...
鮭専門店佐々木食品
540円
商品情報名称さけ安兵衛漬原材料名銀さけ(チリ産養殖)、味噌、酒粕、みりん、酒、唐辛子、糀、柚、(一部にさけ・大豆を含む)内容量2切入賞味期限30日間(要冷蔵)生産地新潟県新発田市発送方法クール便(冷蔵)ご注意長期保存する場合は冷凍して保存下さい。製造者有限会社佐々木食品新潟県新発田市諏訪町3−3−14さけ安兵衛漬け(みそ味) 2切れ 城下町しばたの味 漬け魚 鮭 さけ サケ 切り身 新発田ブランド 越後味噌に地元酒蔵の甘みの強い吟醸粕を独自にブレンドした特製の混合味噌に漬けています。 当店特製の「安兵衛みそ」に漬け込みました。 「安兵衛漬」 は、越後・新発田生誕の赤穂浪士一の剣豪と言われている「堀部安兵衛」がお酒好きだったということから、越後味噌に地元酒蔵の甘みの強い吟醸粕、新潟県上越地方の香辛調味料を隠し味に独自にブレンドした特製の混合味噌に漬けています。甘すぎず、塩っぱすぎず、素材のうまさを引き出しています。当店の安兵衛漬は、2枚の和紙の間に「安兵衛みそ」をたっぷり延べて素材を包んでおります。ですから素材に味噌粕が直接触れずに、香りや旨味だけが素材に移りやすくなります。和紙に包まれた安兵衛漬は、洗ったり味噌粕を落とす手間もなく、そのまま調理できます。どなたにも便利で、短時間で味むらがなく仕上がりますので、多くの方に好評を得ています。 城下町新発田の味をお楽しみください 包み漬けなので味噌を洗い落とす手間がいりません フライパンで簡単に焼けます 開封してすぐ調理することができます! 簡単に焼けます! ご贈答としても大変喜ばれています! こんにちは、店長のササキです。脂の乗った身の柔らかい鮭を、安兵衛みそを和紙に薄く延べて1切れ1切れ重ならないように包み漬けにしております。お客様の声を聞きますと、薄い味付けなので、製造から1週間...
AKOMEYA TOKYO 楽天市場店
648円
商品情報名称こうじ加工品原材料名米こうじ(米(国産)、こうじ菌)、醤油、(小麦・大豆を含む)/酒精内容量200g賞味期限製造日より180日保存方法直射日光を避けて冷暗所に保存製造者または販売者(株)麹屋もとみや岩手県八幡平市寺志田165-28AKOMEYA TOKYO/アコメヤの醤油糀 あこめや アコメヤ アコメヤの糀 麹 発酵調味料 発酵食品 麹調味料 糀調味料 醤油と米糀の旨味が生きたオールマイティー調味料秋田の老舗「浅利佐助商店」の醤油に、岩手県産米100%の米糀を加えた、旨味と甘みの深い醤油糀。魚や肉の下ごしらえ、冷奴、マヨネーズと和えてディップソース、おにぎり、チーズなど、いろいろな料理に使えるオールマイティーな調味料です。アコメヤの糀東北地方に江戸時代から伝わる郷土料理の「三五八漬け」は、塩麹の元祖。 その東北地方の北岩手八幡平市安代地区で、約90年前に創業した麹専門店「麹屋もとみや」が造る麹調味料のシリーズ。 岩手県産米を使用し、夏でも冷涼な北岩手の気候でじっくり発酵させることで、甘さとまろやかさ、香りの芳醇な麹調味料に仕上がっています。 2
にっぽんマルシェ楽天市場店
690円
【商品特徴】鯖を塩、醸造酢で軽くしめ甘糀で漬け込みした、まろやかな味の鯖です。 お好みでわさび醤油でお召し上がりください。 商品説明メーカー所在地 原材料 さば(国産)、糀(国産)、醸造酢(小麦を含む)、食塩 サイズ 250×130×25(mm) 原産国 日本 内容量 1袋(片身1枚) アレルギー表示 小麦、さば 温度帯 冷凍 メーカー名 株式会社錢福屋石川県白山市倉部町200
海鮮問屋 見田元七商店
999円
商品説明名称魚介加工品 原材料名 鮭(銀鮭:チリ産またはトラウトサーモンまたは銀鮭:ノルウェー産/チリ産)、米糀、天日塩 内容量 300g 賞味期限出荷日より1ヶ月※解凍後 冷蔵庫(10度以下)にて7日(目安) 保存方法要冷凍(-18度以下で保存)製造者株式会社見田元七商店新潟県新潟市江南区西町3-3-37 銀だら/ぎんだら/ギンダラさけ/サーモン/トラウトサーモン/さば/にしん/漬魚/味噌漬/醤油漬/塩糀/塩麹/お取り寄せ/産地直送/新潟県/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/孫の日/御中元/御歳暮/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/プレゼント/ギフト/熨斗/お土産/包装/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中見舞/残暑見舞い/残暑見舞/寒中見舞い/寒中見舞/内祝い/内祝/御祝い/御祝/産直/逸品/誕生日祝い/誕生日祝/還暦祝い/還暦祝/お取り寄せグルメ/入学祝い/入学祝/合格祝い/合格祝/引っ越し祝い/引っ越し祝/快気祝い/快気祝/ご当地グルメ/老舗の味/ご自宅/クリスマス/引出物/米寿/上司/同僚/七五三/ひな祭り/成人の日/成人式/お返し/寿/御見舞/越後/出産祝い/出産祝/贈答/老舗/明治創業/新潟市江南区/見田/見田元七
海鮮問屋 見田元七商店
999円
商品説明名称魚介加工品 原材料名 鮭(銀鮭:チリ産、トラウトサーモンまたは銀鮭:チリ産/ノルウェー)、米味噌、清酒、砂糖、食塩、醤油 内容量 300g 賞味期限出荷日より1ヶ月※解凍後 冷蔵庫(10度以下)にて7日(目安) 保存方法要冷凍(-18度以下で保存)製造者株式会社見田元七商店新潟県新潟市江南区西町3-3-37 銀だら/ぎんだら/ギンダラさけ/サーモン/トラウトサーモン/さば/にしん/漬魚/味噌漬/醤油漬/塩糀/塩麹/お取り寄せ/産地直送/新潟県/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/孫の日/御中元/御歳暮/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/プレゼント/ギフト/熨斗/お土産/包装/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中見舞/残暑見舞い/残暑見舞/寒中見舞い/寒中見舞/内祝い/内祝/御祝い/御祝/産直/逸品/誕生日祝い/誕生日祝/還暦祝い/還暦祝/お取り寄せグルメ/入学祝い/入学祝/合格祝い/合格祝/引っ越し祝い/引っ越し祝/快気祝い/快気祝/ご当地グルメ/老舗の味/ご自宅/クリスマス/引出物/米寿/上司/同僚/七五三/ひな祭り/成人の日/成人式/お返し/寿/御見舞/越後/出産祝い/出産祝/贈答/老舗/明治創業/新潟市江南区/見田/見田元七
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
698円
商品内容 浜坂産 ほたるいかこうじ漬け(冷凍)約120g入り【原材料】ホタルイカ(兵庫浜坂産)、醤油、米麹、清酒、味醂、昆布(原材料の一部に大豆・小麦を含む) ※ホタルイカは非常にデリケートで、触る時間が多いと鮮度が落ちます。 最高の鮮度で製造するため、当店ではほたるいかの目は取っておりません。 気になる方は食べる前に箸でつまんでとっていただけると簡単に取れます。 賞味期限 解凍前:冷凍保存で3ヶ月 解凍後:冷蔵保存4日 人数の目安 約1〜2人前 お召し上がり方 自然解凍後、そのままお召し上がりください。 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍・冷蔵商品どちらも同梱可】 この商品は「冷凍」の商品・「冷蔵」の商品ともに同梱可能です。 冷蔵便で送った場合、冷凍が多少ゆるみますが、特に品質に問題はございません。
ビーライフショップ
540円
塩こうじは万能発酵調味料です。糀とむし米を独自の技術で糖化させて、食塩を加えています。野菜の一夜漬けや肉・魚などいろんなレシピをお楽しみください。2~3回漬けて床の塩分がうすくなったら、食塩を少々とつけ上手を補給してください。夏季は冷蔵庫で保管してください。 原材料: 糀、うるち米、食塩、酒精
味噌星六
670円
商品詳細 内容 三五八漬けの素 800g 保存方法 常温保存 賞味期限 1年 原材料 玄米(国産)・糀・塩 日本の伝統食品を中心に、安全と古式製法を旗印に手作りで安心の食品を食卓へお届けいたします! 【検索キーワード】 三五八漬け┃三五八漬┃漬物床┃三五八漬けの素┃無農薬┃無添加┃漬け物┃糀漬け┃漬け物┃手作り┃ぬか漬け┃三五八床┃お取り寄せ┃通販┃販売┃伝統食品┃昔ながら三五八(さごはち)漬けとは、一夜漬けの素で塩・糀・玄米を3:5:8の割合に混合したのが名前の由来。もともとは南東北に伝わる糀(こうじ)漬です。 玄米を使用している為、栄養価の高いのが特徴。糀の甘味と玄米の旨味が野菜の味と合わさり、季節を問わず美味しい漬物が楽しめます。 ■JAS認定有機米を使用 簡単に漬物が出来るとうのが一番の良さだと思います。一晩寝かせれば良いだけなので、手間がほとんど掛からずに美味しい漬物になります。また、素材も無添加なので安心できます。長野県 安藤様 漬物だけでなく何にでも使えるのがいいですね。きゅうりやごぼう、茄子などの野菜を漬けましたが、朝ご飯の際に家族で人気で嬉しかったです。新潟県 村山様 ホントに美味しいです。いくらでも野菜が食べられるし、鮭も美味しく漬かっていて好評でした。塩分の調整が最初しょっぱすぎましたが、慣れれば自分好みに漬けれました。秋田県 中村様 「星野さんの味噌の味は背筋をシャンと伸ばして歩く貴婦人の味わいがする。(ただし和服を優雅に着こなす日本の貴婦人です)と絶賛したのは「美味しんぼ」の作家、雁屋 哲さん。 そして、幼い頃のなつかしい記憶をよみがえらせてくれる香。これを名付けて「星六(ほしろく)味噌」と言います。 「美味しんぼ 16巻」1988年9月1日発刊号掲載
ヒロセネットショップ楽天市場店
580円
【商品説明】上品な甘さとまったりとしたコクを味わえる白みそです。 国産大豆、国産米100%使用し、上品な甘さとまったりとしたコクを味わえる白みそです。 上質な米麹を大豆の2.5倍使用した二十五歩製法でつくられていますので、まろやかな甘味が、さまざまなお料理の隠し味や肉・魚・野菜漬けに相性がよいと評判の白みそです。 料亭などにも好まれるように上品でまろやかな甘さに仕上げてあります。 また、さまざまなお料理に使えるようにきめ細やかさと淡黄色の色合いにこだわりました。 まるは・白みそは鮮魚や精肉のプロのお客様からの御力で生まれた味噌です。 新鮮な魚やお肉の旨味をもっと引き出したい・・・そのような御依頼から試行錯誤を重ね、より味噌漬けに相性の良い白味噌が生まれました。 もちろん、味噌漬けだけではなく、ご家庭でも使いやすい白味噌として親しまれています。【原材料】米(国産)、ぶどう糖果糖液糖、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩/酒精【内容量】120g【原産国】日本【アレルギー表示】大豆 【保存方法】常温 直射日光を避け常温で保存してください。
麺本舗吉粋 楽天支店
920円
商品詳細 【商品内容】 きりこみ 【鰊の糀漬】 内容量:170g 原材料:鰊(アメリカ、ロシア)、食塩、数の子、糀、香辛料、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸化防止剤(V.E) ※昔からの伝統の味に近いため、当商品はとても塩辛いです。ご了承の上お買い求めくださいませ。 【保存方法】 冷蔵(10℃以下)で保存してください。開封後はお早目にお召しあがりください。 ※冷凍(-18℃以下)で長期保存が可能です。 【解凍方法】 冷蔵庫で自然解凍 【賞味期限】 冷蔵で約3週間 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷蔵、冷凍主に北国で流通している商品なので地方で見付けるのは難しいそうです。 【昔ながらの味】をお楽しみ頂ける【塩辛さ】は、各地で開かれている北海道物産展でもご好評いただいてる逸品! 塩と糀、更にニシンの子『数の子』をあわせてじっくりと発酵させた伝統珍味です。ぜひ、一度ご賞味くださいませ。 鰊は冷水域を好む回遊魚で、日本では主に北海道で漁獲されているお魚です。 フライや燻製、マリネや身欠きにしんとして食べられる事でも有名です。 他には昆布で巻いた昆布巻きだったり、お蕎麦に乗せた鰊蕎麦等もメジャーです。 更にニシンの卵は数の子として日本のお正月の食卓でよく食べられている食材です。そして日本ではありませんが、 臭いで有名なシュールストレミングは生の鰊を使い、缶にいれて缶内発酵させた缶詰です。 にしんの切り込みは北海道、東北地方では 古くから食されている生魚と切り刻んで発酵させた郷土料理です。 名前の由来は魚を切り刻む、切り込むところからの『切込み』になりました。原料は主に鰊(ニシン)で作られ、 米麹と塩で漬け込み熟成させたもの。元々は秋田県ハタハタで作る魚醤『しょっつる』の作り方を鰊で作り、 何年か熟成させドロドロの液体(魚醤...
生きてるみそ
970円
1年かける長期熟成・伝統の天然醸造中辛口味噌 【クール便】【高山味噌 500g】 飛騨高山の澄んだ空気、清らかな北アルプスの雪解け水、厳しい冬の寒さという気候風土から醸し出される中辛口の天然醸造味噌です。 丸大豆と米糀をたっぷり使い、百年を越えて受け継がれる伝統の製法で醸造される、香りとコクの深さが特徴です。 10ヶ月から1年以上の熟成期間をかけて熟成されています。 原料の大豆は、圧力をかけて短時間で蒸すのではなく、まるまる一昼夜、水に「漬け浸し」しています。 その後、無圧で時間をかけジックリと蒸し上げます。 熟成過程では、天地返しを行い別の桶へ移し替えます。 手間と労力を惜しまず、百年の悠久の時を越えて造られてきた天然醸造のお味噌です。 お味噌汁にするなら、 【ごぼう・里芋・にんじん・鶏肉のおかずお味噌汁】【椎茸・しめじ・舞茸・えのきのきのこ汁】 【筍・椎茸・ほうれん草のお味噌汁】【ねぎと豆腐の定番お味噌汁】 【豆腐・わかめ・小口ねぎのお味噌汁】【油揚げ・大根・もやしのお味噌汁】 【さつま芋・ごぼう・大根・にんじん・鶏もも肉・こんにゃく・油揚げ・ねぎのさつま汁】 【豚バラ肉・ごぼう・豆腐・にんじん・こんにゃく・ねぎの豚汁】 などなどなど、具だくさんのお味噌汁からシンプルな定番お味噌汁までご堪能いただけると思います。 ぜひ一度、百年を越える伝統の味わいをお試しください。 ●商品名 高山味噌(高山みそ) ●名 称 米味噌(米みそ)・粒味噌・天然醸造味噌 ●商品内容 高山味噌(高山みそ) 500g ●お召し上がり目安 お味噌汁約25杯分 ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・米・塩・酒精 ● 味 甘口 ●原産地 岐阜県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください...
生きてるみそ
600円
まろやかな香りと味わい 米どころ新潟の辛口のお味噌 【越後味噌 500g】 【生き味噌】の越後味噌は、新潟産の精白した丸米をそのまま麹に使った粒味噌です。 そのため、お味噌汁を作るときに出汁に溶かすと、白い米麹の粒がキレイな花が咲いたように美しく浮き上がり、ちょっとリッチな気分が味わえます。 華やかな香りとまろやかな辛さが食欲をそそるお味噌です。 キリっとした辛口ですので、味噌漬けなどの漬け物用のお味噌としても良く使われています。 お味噌汁にする場合は、 【豆腐とねぎと大根のお味噌汁】【豆腐と油揚げと胡麻のお味噌汁】 【豆腐とねぎとわかめのお味噌汁】【豆腐と油揚げと白菜のお味噌汁】 【ベーコンとキャベツの味噌スープ】【じゃが芋とコーンの味噌スープ】 【ブロッコリーとニンジンの味噌スープ】【グリーンアスパラとキャベツの味噌スープ】 などなどなど またこの越後味噌は、非常に味わいのバランスがいいので、他のお味噌に合わせても美味しいお味噌です。 たいへん使い勝手がいいので、買い置きがあるととっても便利なお味噌です。 ●商品名 越後味噌 ●名 称 米味噌 ●商品内容 越後味噌 500g ●お召し上がり目安 お味噌汁約25杯分 ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・米・塩・酒精 ● 味 辛口 ●原産地 新潟県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■...
池野酒店
864円
ぶりの花糀漬け エンマキ 長崎県松浦市 長崎県水産加工振興祭水産製品品評会」にて『農林水産大臣賞』を受賞しました。 ■商品詳細 【容量】 200g 【保存方法】要冷凍 【生産者】日本遠洋旋網漁協 甘めの糀味噌が特徴で、お子様にも食べやすい味付けになっています。 花糀の由来は『糀を顕微鏡で見た時に花のような形をしていた』ところから来ています。 長崎県の生産者と協力してできた当社オリジナルの詰め合わせです。長崎の特産海産物をご堪能ください。■在庫について当店ではネット店と実店舗で在庫を共有しております。随時在庫数を更新するよう努力しておりますが、どうしても在庫反映にタイムラグが生じ、売れた商品の在庫が消えずに表示されてしまう場合がございます。 そのため数量限定商品等は、ご注文確定後でも在庫切れで商品をご用意できない場合がございます。恐れ入りますがご了承いただけますよう、お願い申し上げます。※出品数以上ご希望のお客様はお手数ですが、一度電話かメールで連絡ください。対応できる場合もございますので宜しくお願い致します。 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント クリスマス お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い...
京都太秦しぜんむら
528円
生きた醤油と、生まれたて米糀の味わい自社で育てた米麹に、しぼりたての本醸造醤油をあわせて熟成させたうま味の濃いしょうゆ糀です。豆腐や肉にのせて、野菜やお肉、お魚の漬け床に、簡単おつけものづくりに。またお酢や甘味をあわせてドレッシングに、マヨネーズに混ぜて簡単ディップソースにも。兵庫県で育った大豆・小麦・米を使い、淡口(うすくち)醤油の里・兵庫県たつの市で醸造した地産地消の味わいです。大豆を蒸し、麦を炒り、麹をつくって醤油を仕込む蔵でしか生み出せないうま味の積み重ねが、食卓に変化を生みだします。 原材料名:醤油(大豆、小麦、食塩)、米こうじ、酒精 内容量:100g 製造日からの開封前賞味期間:360日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け保存 ※開栓後は、キャップを締め冷蔵保存(10℃以下)し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 >>プレマシャンティ 麹(こうじ)の商品一覧
ビューティーワン
907円
片山商店 新潟こしひかりの 塩糀は米糀と塩と水だけで作った発酵調味料 酵素パワーでたんぱく質はアミノ酸に、でんぷんは糖に、脂肪は分解され、いつもの料理がやわらかくヘルシーに、素材の旨味を引き出す「魔法の調味料」 ◆「塩麹」の美味しいお召し上がり方 1.塩の代わりに塩麹を使うと、素材の味が引き立ち優しい味付けとなります。また塩麹で味付けした場合は、減塩料理となります。 2.鶏モモ肉との相性バツグンです。 3.サンマなどの青魚に付けると翌日も臭みがなくて美味しく食べられます。 4.春野菜の塩こうじを漬けてください。 片山商店 五ッ星お米マイスターが手掛ける最高の糀 片山商店は何のお店?とよく尋ねられます。 明治三十八年(一九〇五年)の創業から一世紀以上、旧亀田町袋津で商いをさせていただいております。 創業以来昔ながらの「糀へぎこも掛け製法」でて糀造りをしおります。 近年の糀発行ブームで改めて日本人に深く関わり、美味しく健康に良いということを学ばせて頂いております。 また、五ツ星お米マイスターによる美味しい新潟県産米の販売、味噌や生糀、甘酒の製造販売を行っております。 契約栽培された良質な玄米を自家精米し、米糀(麹・こうじ)に加工し、そしてお味噌や甘酒や塩麹を造っている当店はこの日本古来の優れた食文化を守り、日本食の美味しさ、素晴らしさを多くの食卓にお届けし、未来へ伝えてまいります。 ■商品名:片山商店 新潟こしひかりの塩糀 米糀 塩麹 無添加 国産 コシヒカリ 塩こうじ 酵素 パウチ パック 発酵調味料 ■内容量:260g ■原材料名:米糀、米(新潟県産こしひかり)、天日塩 ■メーカー或いは販売者:片山商店 ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法: ・直射日光を高温多湿を避け、涼しい場所に保存 ・保存料無添加につき...
秋田天国
788円
商品説明 名称 ハタハタ豆板醤&米麹仕立て 内容量 80g 原材料 ハタハタ(国産)、米麹、人参、食塩、砂糖、醸造酢、ゆず、酒、味醂、ふのり、生姜、ニンニク、長ねぎ、醤油、ハチミツ、トウバンジャン(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 賞味期限 365日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存 発送方法 常温秋田の伝統食である「ハタハタ寿し」を細かくカットし、豆板醤と米糀で漬け上げました。 ご飯のお供としてはもちろん、サラダのベースとしてもご利用いただけます。 お豆腐や、野菜などにもトッピングとしてご利用いただけます。
あるまま
850円
●品名:わかめ糀漬 ●原材料:米こうじ、わかめ(兵庫産)、国産丸大豆醤油(大豆、小麦)、清酒、天とう唐辛子 ●内容量:110g ●賞味期限:約3か月 ●保存方法:冷蔵(冷蔵便でお届けします) ●製造者:有限会社 花房商店(豊岡市竹野町) ●URL:www.hanafusa.co 【わかめ糀漬】兵庫県山陰、花房の地元、竹野で取れた新鮮な「わかめ」で糀漬けを作りました。 自社生産した糀とわかめを主原料とし、天然熟成の国産丸大豆醤油を使用しております。 糀のやさしい甘みと、わかめの磯の香りをお楽しみください。 酒の肴はもちろん、ごはんのお伴にもおすすめです。 ⇒【糀調味料 3個セット】 ⇒【もろジェノ&ご飯のお供 3個セット】 ⇒【もろジェノ&ご飯のお供 6個セット】 ⇒【バラエティ 6個セット】 ⇒【醤油&瓶詰め 5個セット】
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
756円
商品内容 自家製の醤油麹で漬けて、干しました。茶色いので見た目はちょっと・・・ですが、噛むと旨味が出てきます。味付けは醤油糀のみとなっており、甘味料等はお入れしておりません。麹の甘みと醤油の香ばしさが食欲をそそります。解凍しましたら、麹が付いたまま焼いてください。 焦げやすいですが、少し焦げたくらいが美味しいです。 〇兵庫県浜坂産 さばふぐ醤油糀干し(冷凍) 1尾入(約100-130g程度)〇原材料:サバフグ(兵庫県浜坂産)、醤油糀 賞味期限 解凍前:冷凍保存で1ヶ月解凍後:冷蔵保存で2日 人数の目安 約1人前 お召し上がり方 焼いてお召し上がり下さい 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷凍の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。
生きてるみそ
870円
銘水に育まれた京都の甘口味噌 西京味噌 500g 山に囲まれ「塩」が貴重品だった京都。 銘木で名高い北山から、南の鳥羽・伏見へと続く銘水の水脈があります。 茶道、京菓子、銘酒、豆腐、染物など、「水」と深い関わりあいを持つ文化が脈々と受け継がれているのも、こうした銘水の存在があったればこそ。 西京味噌はこんな風土で生まれました。 白色でこうじの割合が高く甘みのあるお味噌なので、主に料理用として用いられました。 繊細な素材の旨みを損なわずまろやかに上品に仕上げてくれます。 原料に水飴も使った甘口のお味噌ですので、酢味噌、関西風お雑煮、お魚の西京漬け、ぬた等の料理によく使われます。 熟成期間は10日ほどの短期熟成味噌です。 ●商品名 西京味噌 ●名 称 米味噌 ●商品内容 西京味噌 500g ●お召し上がり目安 お味噌汁約25杯分 ●原材料 米・大豆(遺伝子組み換えを含まず)・塩・水飴・酒精 ● 味 甘口 ●原産地 京都府 ●賞味期限 当店発送より約3ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ●送料 790円(1,010円):関東、信越、北陸、中部 870円(1,090円):東北、中・四国 1,170円(1,390円):北海道...
生きてるみそ
660円
仙台で作られた、歴史あるしっかりした辛口味噌 【仙台こし味噌 500g】 シッカリした辛口味噌をお好みのかたにお薦めしたい仙台味噌です。 塩慣れしたまろやかな辛口の仙台味噌は、牛タン味噌漬けを始めとるするお肉料理のほか、鯖の味噌煮などの煮物や炒めものなどさまざまな料理レシピによくあいます。 お味噌汁にするとスッキリとした味わいに仕上がるので、味の強い具材や比較的甘味のある具材によく合います。 【ニラと明太子のお味噌汁】 【玉ねぎとキャベツとにんじんのお味噌汁】 【長ねぎとしめじのお味噌汁】 【里芋と大根のお味噌汁】 【ブロッコリーとベーコンの味噌スープ】 【コーンとじゃが芋のお味噌汁】 【白菜と厚揚げのお味噌汁】 などなどなど また生き味噌の仙台味噌は粒のないいわゆる「漉し(こし)味噌」なので、合わせ味噌や味噌マヨ・味噌バターなど味噌ダレにしやすい使い勝手のいいお味噌です。 ご家庭で常備しておくと、何かと便利で使いやすいのが、この仙台こし味噌の一つの特徴でもあります。 ●商品名 仙台こし味噌(仙台味噌) ●名 称 仙台味噌(米味噌) ●商品内容 仙台こし味噌(仙台味噌) 500g ●お召し上がり目安 お味噌汁約25杯分 ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・米・塩・酒精 ● 味 辛口 ●原産地 宮城県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■...
古町糀製造所 楽天市場店
540円
商品番号 FKF-024 商品名 [単品]お料理用塩糀220g 1個 内容量 220g×1個 原材料 【お料理用塩糀】米(国産)、米こうじ、食塩/酒精、酵素 保存方法 製造より12か月。未開封で60日以上賞味期限がある状態でお届けします。 外装 本体:プラ ラベル:プラ フタ:プラ 使用方法 お肉や漬け込めばやわらかくぷりぷりとした食感になります。。 お魚を漬け込んで、漬け魚としても。生野菜に揉みこんでお漬物にも。 普段の調味料の代わりにバラエティ豊かに使用していただける塩糀です。
にっぽんマルシェ楽天市場店
750円
【商品特徴】味噌とうにの風味の中に、ピリッとした辛味がきいています。 下関の名産、うに漬けに、当店自慢の糀味噌を合わせました。 味噌とうにの風味の中に、唐辛子とコチュジャンのピリッとした辛味がきいています。 旨い、辛いで、ご飯がすすみます。 また、酒の肴におすすめです。 濃厚でピリ辛なウニみその味をお楽しみください。 商品説明メーカー所在地 原材料 粒うに(塩うに(うに(チリ産、韓国産)、食塩)、砂糖、エチルアルコール)、みそ(はだか麦、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、水あめ、コチュジャン、唐辛子)、ビタミンB2/調味料(アミノ酸)、増粘剤(グァーガム) サイズ 115×60×60(mm) 原産国 チリ、韓国 内容量 45g アレルギー表示 大豆、小麦 温度帯 常温 メーカー名 株式会社うに甚本舗山口県下関市幸町6-8
小樽・海産物専門店小町商店
900円
【昔風にしん切り込み】 プリプリとしたにしんの歯ごたえ唐辛子のピリッとした辛味が効いてお酒にピッタリ! 旬のにしんを細切りにして、米麹で熟成させた 昔風にしんの切り込み 【お召し上がり方】 自然解凍後、そのままお召し上がりください。 【賞味期限】 冷蔵で4〜5日間が目安です 冷凍で約2ヶ月間 【容量】 170グラム入り 【発送方法】 クール宅急便発送 [産直北海道]/「シニア市場/【お取り寄せマップ北海道】/ 様々な/送料無料/お試しセット/ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/クリスマス/ギフト/おせち料理/お正月料理/新年会/等にもご利用下さい。旬のにしんを細切り米麹で熟成させた 昔風にしんの切り込み
あるまま
850円
★「五つ星ひょうご」選定商品 ●品名:するめ糀漬 ●原材料:米こうじ、するめ(北海道産)、国産丸大豆醤油(大豆、小麦)、清酒、天とう唐辛子 ●内容量:110g ●賞味期限:約3か月 ●保存方法:冷蔵(冷蔵便でお届けします) ●製造者:有限会社 花房商店(豊岡市竹野町) ●URL:www.hanafusa.co 【するめ糀漬】糀の花房に古くから伝わるするめの糀漬けは、山陰地方の厳しい冬の保存食として作られるようになった郷土料理。糀とするめを主原料とし、昔ながらの製法で3カ月間じっくりと熟成させています。酒の肴はもちろん、ごはんのお伴にしたり納豆に混ぜたりするのもおすすめです。 ⇒【糀調味料 3個セット】 ⇒【もろジェノ&ご飯のお供 3個セット】 ⇒【もろジェノ&ご飯のお供 6個セット】 ⇒【バラエティ 6個セット】 ⇒【醤油&瓶詰め 5個セット】
鮭の専門店 セイキ商店
800円
商品情報名称サバの糀漬け原材料名真鯖(長崎産)、米糀、人参、酢、砂糖、塩(一部にさばを含む)内容量150g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法要冷凍(解凍後はお早めにお召し上がりください。)製造者または販売者株式会社 清起商店新潟県長岡市寺泊片町9353-472サバの糀漬け 150g 鯖 国産 麹 こうじ 甘酒 種麹 〆鯖 しめさば お酢 糀漬け 【店主おすすめ商品】 催事で人気な商品ですが、小分けにしてお送りする事が難しく、直送はお断りする事が多かったのですが・・・容器や袋を工夫したので、お送りすることが出来るようになりました。国産の鯖を酢締めにしてから、糀(こうじ)に漬けた商品です。糀(こうじ)も一緒にお召し上がりください。使っております糀(こうじ)は、酒や味噌などを造る時にかかせない 麴(こうじ)の素を造っている種麴屋さん【石黒種麴店】様の造った麹甘酒です。 発酵健康食品で飲む点滴ともいわれる甘酒ですが飲むタイプのサラッとした麹甘酒よりも硬めなものを使っておりますので、味も濃く、アルコールを含まない優しい甘味と味わいがシメサバとも良くあいます。 1
駿河湾特急
745円
■ お得なシステム ■ 他の商品と同梱して、合計4860円以上になれば、送料無料です。 名称 冷凍真いか三升漬 原材料 いか、しょうゆ、糖類(水あめ・果糖ぶどう糖液糖)、こうじ、食塩、ミリン、唐辛子、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、保存料(ソルビン酸K)着色料(カラメル)(原材料の一部に小麦・さけを含む) 内容量 170g 保存方法 塩辛はク−ル宅急便で冷凍で 届きますので、冷凍庫なら1ヶ月 解凍後冷蔵庫で2週間の日持ちが可能です。[産直静岡県] ※この商品は送料別ですが、別の送料込みセット(クロネコセット含む)と同梱すれば、送料はかかりません。塩辛バイキングよりどりみどり いか塩辛 いかキムチ いか糀漬 真いか三升漬 たこ塩辛 たこキムチ たこワサビ漬 ほたて塩辛 かつお酒盗 まぐろ酒盗 いか黒造り
越後清酒クラブ
880円
地場産の肉厚唐辛子を塩、糀、柚子等と混合し 3年間寝かせた越後名物かんずりに「しその実」を 漬け込んだ高級漬物です。 おかず、つまみ、お茶漬けの友にどうぞ。 原材料:香辛料、かんずり、しその実、味醂、水飴
駿河屋賀兵衛
780円
商品詳細 商品内容 にしん糀塩辛100g お届け日 お届け日時指定可。ご注文後、3営業日以内に発送(→詳しくはこちら) 送料/配送 送料別 クロネコヤマト冷凍便(→詳しくはこちら) 同時梱包 このマークの商品と一緒に配送可(→詳しくはこちら) お支払方法 クレジットカード/代金引換/コンビニ/郵便振替/楽天バンク(→詳しくはこちら) ギフト包装/のし 可(→詳しくはこちら) 賞味期限 冷凍での保存の場合の賞味期限は3ヶ月、解凍後3週間。 開蓋後は、お早めにお召し上がりください。 保存方法/原材料 販売者 冷凍保存/冷蔵・冷凍 販売者:(有)駿河屋賀兵衛(静岡県富士市中之郷5-2) お召し上がり方 ご飯にも酒の肴にもぴったりです
楽天24
680円
お店TOP フード 酵母・菌類 麹 塩麹・塩糀(しおこうじ) 海の精 こだわり塩屋の有機塩麹 (170g)商品区分:有機JAS認定【海の精 こだわり塩屋の有機塩麹の商品詳細】有機玄米、伝統海塩「海の精」を使用したこだわりの塩麹(塩糀(しおこうじ))です。魚や肉を漬けたり、味付けやタレ作りに使え、素材の旨みをプラスします。ペースト状で使いやすく、注ぎ口付きの容器で、使いたい量だけ簡単に出せます。有機JAS認定食品です。【召し上がり方】漬物、漬け焼き、煮物、タレやドレッシングに至るまで、何にでも加えるだけで美味しくなります。・野菜の塩麹漬け:乱切りや一口大に切った野菜と塩麹を混ぜ、数時間から一晩冷蔵庫で寝かせる。・麹漬け:魚や肉の切り身に、スプーン1杯ほどの塩麹を薄く伸ばし、ラップで空気が入らないように包み、一晩漬ける。そのままフライパンやグリルで焼く。・煮物や煮込み、炒め物:材料の下味付け、調理途中の調味料やうま味調味料として。【品名・名称】有機塩麹【海の精 こだわり塩屋の有機塩麹の原材料】有機玄米(国産)、塩(伊豆大島製造)【栄養成分】100g当たり熱量:161kcal、たんぱく質:2.7g、脂質:0.6g、炭水化物:36.1g、食塩相当量:10.7g【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、常温で保管【注意事項】・ご購入後、1か月以上の長期保存や夏季は冷蔵保管してください。・開封後はキャップを締めて冷蔵し、お早めにお使いください。【原産国】日本【ブランド】海の精【発売元、製造元、輸入元又は販売元】海の精リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。海の精160-0023 東京都新宿区西新宿7-22-903-3227-5601広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[米...
軽井沢ナチュラルストア
648円
原材料名 だいこん、青唐辛子、きゅうり、その他、漬け原材料(砂糖、米こうじ、しょうゆ、食塩)、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 原料原産地名 国産(だいこん、青唐辛子、きゅうり) 内容量 150g 賞味期限 製造日より8ヶ月 保存方法 ●直射日光や高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵庫 で保存し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
伊豆の味・徳造丸
756円
糀にじっくりと漬けたイカの塩辛です。温かいご飯はもちろん、お酒のおつまみにもぴったり! お中元・お歳暮・母の日・父の日・敬老の日・御祝・御礼・内祝・誕生日 各種ギフトに最適! 名称 いか塩辛糀漬 内容量 130g 原材料 いか、米糀、食塩、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、増粘多糖類(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 保存方法 5℃以下で保存 賞味期限 冷蔵45日間 販売業者 株式会社 徳造丸(かぶしきがいしゃ とくぞうまる)静岡県賀茂郡東伊豆町稲取2185−1 ご案内 こちらの商品は包装はできかねますのでご了承下さい。
ますやみそ楽天市場店
525円
米麹を100%使用しているので、甘味と旨みが違います。 新鮮な旬の野菜で、おいしいこうじ漬けが簡単に出来上がります。
佐野みそ亀戸本店
864円
これでいただくカブのおみそ汁店主の大好物なんです 裸大麦麹 長崎麦みそ 発酵 長崎産裸大麦の麹を22割たっぷり使い発酵 味わい 甘みと旨みのバランスがとれています 美味しい使いみち おみそ汁には 甘みのある具材 かぶ、さつまいも、大豆水煮、大根、じゃがいもなど 味噌料理には 野菜・おむすびにつける、ドレッシング、とん汁などに 噌ムリエ 村上からのワンポイント おみそ汁や野菜につけてもおいしい味噌ですが、私のイチオシは豚肉のみそ漬けです!西京みそほど甘くなり過ぎずご飯が進みますよ。 内容表示 名称 長崎麦みそ 麦の波 原材料 裸大麦(長崎産)、大豆、食塩 内容量 500g 賞味期限 半年 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存ください。 糀歩合 22割 塩分 10.2% 味わい 甘口
佐野みそ亀戸本店
576円
これでいただくカブのおみそ汁店主の大好物なんです 裸大麦麹 長崎麦みそ 発酵 長崎産裸大麦の麹を22割たっぷり使い発酵 味わい 甘みと旨みのバランスがとれています 美味しい使いみち おみそ汁には 甘みのある具材 かぶ、さつまいも、大豆水煮、大根、じゃがいもなど 味噌料理には 野菜・おむすびにつける、ドレッシング、とん汁などに 噌ムリエ 村上からのワンポイント おみそ汁や野菜につけてもおいしい味噌ですが、私のイチオシは豚肉のみそ漬けです!西京みそほど甘くなり過ぎずご飯が進みますよ。 内容表示 名称 長崎麦みそ 麦の波 原材料 裸大麦(長崎産)、大豆、食塩 内容量 210g 賞味期限 パッケージに記載(約4.5ヶ月) 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存ください。 糀歩合 22割 塩分 10.2% 味わい 甘口
秋田からの贈り物
820円
安心安全な国産米、大豆を100%使用したお味噌です。 大豆10に対してこうじ30の割合で仕込んでいますので、こうじの甘み豊かで濃厚な味わいです。 甘口で塩分控えめなので、どなた様でも美味しく食べて頂けると思います。 お味噌汁、鍋物、もろきゅうや肉、魚等の漬け焼き用にもお使い頂けます。 【要冷蔵】 ※賞味期限 1年 【容量】 1kg
小針水産
700円
商品説明 新潟名物「焼漬け」です。 脂ののったノルウェー産の新鮮なサバをふっくら蒸し焼きにしてから小針水産オリジナル「かんずり」を調合した特製たれに漬けこみました。 甘辛い中ににピリッとかんずりの辛さがマッチして、あと引く美味しさです。 他にはない小針水産特製の「サバの焼漬け」を是非ご賞味ください。サバの骨を取ってありますのでお子様にもご好評いただいております。 酒の肴、ご飯のお供、お茶請けにもぴったりな味付けです。 内容量 半身2枚 原材料 サバ(ノルウェー産)、米発酵調味料、みりん、オイスターソース、砂糖、かんずり(唐辛子(国産)、糀、柚子、食塩)、醤油(小麦・大豆を含む)、/調味料(アミノ酸)、カラメル色素 賞味期限 90日 保存方法 冷凍(−18℃以下) 配送 冷凍便(冷蔵品と同梱の場合は冷蔵便) 熨斗の対応いたします。 納品書等金額の分かるものは入りません。 販売者 株式会社 小針水産新潟県新潟市西区小針上山 6-16
讃岐うまいもん処 大森屋
518円
「白峰 -はくほう- 」は国産原料を使用し、米糀の割合を増やすことで、上品な甘みと香りが広がる贅沢な白味噌です。汁物だけでなく、酢味噌や白和え・みそ漬けに使うと、香り高い格別な味わいの料理に仕上がります。 ■商品について■ ■商品内容: 讃岐白みそ 白峰 ( はくほう ) 300g カップ入り ■配送便:通常便 讃岐白みそ 白峰 (1個あたり) 名称 米みそ 原材料名 米、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、水飴 / 酒精、甘味料(甘草)、ビタミンB2 原料原産地名 国産(米) 内容量 300g 賞味期限 製造日より180日 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 讃岐食品工業株式会社 香川県高松市東ハゼ町831 備考 開封後は品質保持の為、冷蔵庫に保管してください。 讃岐白みそ 白峰 栄養成分表示 (製品100gあたり) エネルギーたんぱく質脂質炭水化物食塩相当量 210kcal8.4g4.1g38.2g5.3g 推定値米麹の甘さを生かした讃岐の白味噌です。 香川県で作られる白味噌(讃岐みそ)は、関西の料理に合わせたやさしい甘さが特長の米味噌です。 「白峰 -はくほう- 」は国産原料を使用し、米糀の割合を増やすことで、上品な甘みと香りが広がる贅沢な白味噌となっております。汁物だけでなく、酢味噌や白和え・みそ漬けに使うと、香り高い格別な味わいの料理に仕上がります。