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水まんじゅうの素 露草 1kg

マルサンパントリー

4,906

水まんじゅうの素 露草 1kg

・商品説明 みずみずしい水まんじゅうが簡単にできます! 冷凍保存もできるのでおいしさ長持ち♪ ・使用方法 水まんじゅうの基本的な作り方 分量 (出来上がり1000g) ・水まんじゅうの素 100g ・グラニュー糖 320g ・水 730g ・あんこ お好みの量 作り方 1)本品とグラニュー糖を乾いたボウルの中でよく混ぜ合わせ、鍋に張った水の中に溶き入れます ※ダマにならないようによくかき混ぜてください 2)火にかけ軽く沸騰するくらいの火加減で、仕上げ糖度42まで練り上げます ※焦げ付きにご注意ください 3)型に少量の生地を流しいれ、あらかじめ丸めておいた餡玉をのせ、その上からさらに生地を流し入れます 4)冷蔵庫で約2時間冷やし固め、型から取り出します ポイント ・練り上げが足りないとコシが弱くなるので、仕上げ糖度まで十分に練ってください ・酸味のある材料を加えると、固まりが弱くなるのでご注意ください ・食感を柔らかめにしたければ、水まんじゅうの素:90g、グラニュー糖:300g、水:760g、仕上げ糖度:39に変更してください ・原材料 でん粉、くず粉、寒天/増粘多糖類、乳化剤 ・保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください ・栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 365kcal たんぱく質 0.4g 脂質 2.5g 炭水化物 89.0g 食塩相当量 0.02g

水まんじゅうの素 露草 100g

マルサンパントリー

813

水まんじゅうの素 露草 100g

・商品説明 みずみずしい水まんじゅうが簡単にできます! 冷凍保存もできるのでおいしさ長持ち♪ ・使用方法 水まんじゅうの基本的な作り方 分量 (出来上がり1000g) ・水まんじゅうの素 100g ・グラニュー糖 320g ・水 730g ・あんこ お好みの量 作り方 1)本品とグラニュー糖を乾いたボウルの中でよく混ぜ合わせ、鍋に張った水の中に溶き入れます ※ダマにならないようによくかき混ぜてください 2)火にかけ軽く沸騰するくらいの火加減で、仕上げ糖度42まで練り上げます ※焦げ付きにご注意ください 3)型に少量の生地を流しいれ、あらかじめ丸めておいた餡玉をのせ、その上からさらに生地を流し入れます 4)冷蔵庫で約2時間冷やし固め、型から取り出します ポイント ・練り上げが足りないとコシが弱くなるので、仕上げ糖度まで十分に練ってください ・酸味のある材料を加えると、固まりが弱くなるのでご注意ください ・食感を柔らかめにしたければ、水まんじゅうの素:90g、グラニュー糖:300g、水:760g、仕上げ糖度:39に変更してください ・原材料 でん粉、くず粉、寒天/増粘多糖類、乳化剤 ・保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください ・栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 365kcal たんぱく質 0.4g 脂質 2.5g 炭水化物 89.0g 食塩相当量 0.02g

わらび餅の素(黒みつ・きなこ付) 130g

マルサンパントリー

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わらび餅の素(黒みつ・きなこ付) 130g

※2022年5月より規格変更致しました 商品説明 電子レンジを使い、簡単に本格的なわらび餅ができます。わらび餅の素、黒みつ、きなこが入ったセット商品です。材料は4人分です。 ■使用方法 1.ボウルに90℃以上の熱湯200mlを注ぎ、わらび餅の素1袋を入れて泡だて器でよくかき混ぜます。電子レンジで使用できる平らな容器に移します。 2.ラップをして電子レンジで加熱します。 3.電子レンジから出し、やけどに注意しながらラップを外します。 水で濡らしたスプーンでよく混ぜ、最後に表面を平らに整え冷やします。 4.冷やし固めた後、容器から取り出しお好みの大きさに切ります。きなこをまぶし、黒蜜をかけてお召し上がりください。 名称 わらび餅の素 原材料名 わらび餅の素:でん粉(国内製造)、砂糖、ぶどう糖、デキストリン、はす粉、寒天、わらび粉/乳化剤 黒みつ:黒糖みつ(黒糖、原料糖、水あめ)、果糖ぶどう糖液糖/増粘多糖類 きなこ:きなこ(大豆:遺伝子組み換えでない) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存 製造者・製造所 製造者:長野県伊那市西春近5074 伊那食品工業株式会社 栄養成分表示(製品1人分あたり)推定値 エネルギー 120kcal たんぱく質 1.0g 脂質 0.7g 炭水化物 27.5g 食塩相当量 0.005g

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