福餅・林餅店
1,500円
婚礼用ですので、紅白のまんじゅう2個を寿の包装紙で 包みます。(写真は5個包装した画像です) 内容 慶事(婚礼・お祝い)用赤飯万寿 紅白 消費期限 解凍後2日間 発送法 冷凍便 保存法 冷凍保管 原材料 福井県奥越産もち米(カグラモチ)、国内産小麦粉、北海道産大納言小豆、ごま 、 伯方塩、膨張剤北海道産大納言小豆、こだわりの「かぐらもち」で作った赤飯を、 おまんじゅうの皮で包んでいます。 まんじゅうの皮に砂糖が入っていますので、 皮には少し甘みがありますが、 中のお赤飯はごま風味の塩味の効いた 味付けになっています。 紅色は着色料を使わず、紅こうじを使いピンク色を 出しています。 婚礼用おまんじゅうは従来であれば、甘い餡が入ったお万寿ですが、 お赤飯が入った(ごま風味、塩味)のおまんじゅうは めずらしく皆様から大変喜ばれます。 2個(5個)を寿包装してありますので、引き出物としても、重宝します。 発送は冷凍便になります。
2,500円
婚礼用ですので、紅白のまんじゅう5個を寿の包装紙で 包みます。 内容 慶事(婚礼・お祝い)用赤飯万寿 5個 消費期限 解凍後2日間 発送法 冷凍便 保存法 冷凍保管 原材料 福井県奥越産もち米(カグラモチ)、国内産小麦粉、北海道産大納言小豆、ごま 、 伯方塩、膨張剤北海道産大納言小豆、こだわりの「かぐらもち」で作った赤飯を、 おまんじゅうの皮で包んでいます。 まんじゅうの皮に砂糖が入っていますので、 皮には少し甘みがありますが、 中のお赤飯はごま風味の塩味の効いた 味付けになっています。 紅色は着色料を使わず、紅こうじを使いピンク色を 出しています。 婚礼用おまんじゅうは従来であれば、甘い餡が入ったお万寿ですが、 お赤飯が入った(ごま風味、塩味)のおまんじゅうは めずらしく皆様から大変喜ばれます。 2個(5個)を寿包装してありますので、引き出物としても、重宝します。 発送は冷凍便になります。
3,000円
内容 餡入り白丸餅 10個 賞味期限 冷凍解凍後 1日 大きさ 直径:約6.5cm、重さ:約115g/1個 発送法 冷凍便 保存法 冷凍(食べる量を解凍) 原材料 福井県奥越産もち米(カグラモチ)、北海道産大納言小豆、グラニュー糖 福井県奥越産もち米(カグラモチ)100%使用 杵つき 手作り 餡入り丸餅です。 添加物はいっさい使っていません。 全て真空包装をしてあります。賞味期限は包装した状態で20日間ですが、 18度C以上になるとカビ菌が活動を始め白カビが 生える場合がありますので、 長期間保存される場合は冷蔵庫または、冷凍庫で保管下さい。 封を切った場合はお早めにお召し上がり下さい。
3,540円
発送は冷凍便になります。雛の節句 福井では 女のお子様が誕生した最初のヒナの節句に、 また嫁がれて最初のヒナの節句に 2月の20日頃までに、お嫁さんの実家から、 嫁ぎ先に「ひいな餅」を届け、 お世話になった方に、内祝いのお祝い返しに 「ひいな餅」を贈る習慣があります。 3合3個(赤、緑、白) 3合2個(赤、白) 1合取り、2合取り、3合取り、のお餅のサイズがあります。 1合取りは5個セット1箱、 2合、3合取りは2個または3個セット1箱 となります。 色の組み合わせは、 2個セットが赤(紅麹で薄いピンク色)、白, 3個セットは赤、緑(よもぎで緑色)、白の3色となります。 端午の節句餅 福井では初節句に、青・白のお餅を1合取りか、2合取りか3合取りの大きさで、 5ヶ、2ヶまたは3ヶで1箱に詰めて、 親戚やお世話になった方に(4月の終わり頃までに)贈り、 男子が元気に育つよう、初節句を祝います。 好みにより、どちらかに餡をお入れになる場合もあります。
3,100円
かしわの葉の香りと、上新粉のもちもち感をお召し上がり下さい。 白色: こしあんが入っています。 緑色: よもぎで色付けをして、つぶ餡が入っています。
内 容 おはぎつぶ餡、おはぎこし餡、黄粉おはぎ、ごまおはぎ、アオサノリおはぎ 賞味期限 解凍後1日 発送法 冷凍便 保存法 食べられる量を解凍して、食べきってください。 原材料 福井県奥越産もち米(カグラモチ)、北海道産大納言小豆、グラニュー糖 黄粉おはぎ:きなこ(こし餡入り) ごまおはぎ:ごま(こし餡入り) アオサノリおはぎ:アオサノリ(こし餡入り)おはぎは5種類です。 餅生地はこだわりの「かぐらもち」で作っています。 胸焼けがしません。すっきりした甘さが売り物です。 10個入れ菓子箱にお入れします。 1個の重さは約90gです。 冷凍発送商品です。 おはぎ ・つぶ餡 つぶ餡で餅生地を包んでいます。 おはぎ ・こし餡 こし餡で餅生地を包んでいます。 きなこ・おはぎ 餅生地をきなこでくるんでいます。 中にこし餡が入っています。 アオサノリ・おはぎ 餅生地を「アオサノリ」でくるんでいます。 中にこし餡が入っています。 ごま・おはぎ 餅生地を入りゴマでくるんでいます。 中にこし餡が入っています。
品名 塩えんどう餅 10個(菓子箱入) 原材料 福井県奥越産もち米(カグラモチ)、赤エンドー豆、伯方塩 保存法 冷凍 賞味期限 解凍日1日 塩味を付けた塩エンドウ豆が入った丸餅です。 暑い時期に塩味とエンドウ豆の香りで食べる あっさり味の土用餅です。 10個入り菓子箱に入っています。
生麩の粉を練り上げて生地を作ります。 生地は弾力があり、しこしこしています。 一つはこの生地によもぎを混ぜ込み、中にこし餡を入れ、 笹の葉でつつんでいます。 もう一つは生地に紅麹を入れて、淡いピンクに色付けし 中につぶ餡を入れ、桜葉で包んでいます 内容 麩まんじゅう 10個(菓子箱入) 消費期限 冷蔵で3日間 発送法 冷凍便 原材料 麩まんじゅう こし餡:小麦粉、よもぎ、 北海道産大納言小豆、 グラニュー糖、乳化剤 麩まんじゅう つぶ餡:小麦粉、紅麹、 北海道産大納言小豆、 グラニュー糖、桜葉、乳化剤5月末頃〜彼岸入り前までの間、 製造、販売をする涼菓です。 生ふの粉で練り上げて生地に、よもぎがたっぷり〜 しこしこ、つるつる、ヨモギが鼻につ〜んと香ります。 笹の香りもします。 生ふの粉で練り上げて生地に、紅麹がたっぷり〜 淡いピンク色の麩まんじゅうが桜葉の香りにつつまれ つるつるとのど越し良く、いくつでものどを通ります。
品名 梅大福餅 10個(菓子箱入) 原材料 福井県奥越産もち米(カグラモチ)、紅映梅、剣先梅、北海道産大納言小豆、上白糖、水飴、伯方塩 保存 冷凍保存 賞味期限 解凍日1日 暑い季節にお召し上がりいただく大福です。 福井県産紅さし梅の梅干しとカリカリ梅が入っています。 こし餡に混じって 梅干しの酸っぱさとカリカリ梅の甘酢っぱさが 清涼感をさそう。10個入れ菓子箱に入っています。
福井の野山で手づみした「よもぎ」を ふんだんに使って ほんとうのよもぎ大福餅を味わっていただくため、 よもぎ100%、混ぜ物はなく、 老化防止剤や添加物を一切使わず作っています。 大福餅をこのまま常温でお送りしますと、 翌日にはお餅が固くなります。 それで、作った大福餅をすぐに急速冷凍し、 冷凍便で発送いたしております。 到着後、2〜3時間の自然解凍で、つきたてのお餅の 約80〜90%の状態まで柔らかく戻ります。 よもぎ大福10個を菓子箱に入れてあります。 商品代金には冷凍代が含まれています。 大福の重さ:約90g(手作りですので、若干バラつきがあります。) 原材料表示 品名 よもぎ大福 原材料 福井県奥越産もち米(カグラモチ)、福井県産よもぎ、 北海道産大納言小豆、グラニュー糖、水飴、伯方塩 内容量 90g/個 保存法 常温、食べきれない場合:冷凍 賞味期限 常温:1日間、(冷凍した場合:解凍日1日間) 品名 エンドー大福 原材料 福井県奥越産もち米(カグラモチ)、エンドウ豆、 北海道産大納言小豆、グラニュー糖、水飴、伯方塩 内容量 90g/個 保存法 常温:1日間、食べきれない場合:冷凍 賞味期限 常温:1日間、(冷凍した場合:解凍日1日間)福井県奥越産もち米(カグラモチ)で搗きあげた大福の餅生地は 白さ、ねばりが違います。 中の餡は甘さを押さえています。すっきりした甘さが売り物です。
2,800円
原材料表示 品名 越前おろし餅 原材料 薬味 福井県奥越産もち米(カグラモチ) おろし大根、きざみネギ、花かつお、醤油 内容量 18切れ/セット 保存法 冷凍 消費期限 冷凍:解凍日1日間福井県奥越産もち米(カグラモチ)を使った、 杵つき 手作りおろし餅です。 色白のこしのある絹肌のお餅です。 添加物はいっさい使っていません。 お正月餅をついた後、真っ先に食べるのがおろし餅 お餅をちぎって、大根おろしをすって、ネギをきざみ、 醤油で味付けして、花かつおをかける越前おろし餅。 古くから福井地方に伝わる食べ方です。 通年販売商品です。 お餅は18切れ、おろし大根、醤油、きざみネギ、花かつお をセットにしてあります。2〜3人前の量です。 お餅、ネギ、おろし大根は冷凍してあります。 約2〜3時間ほど自然解凍して頂いた後 お餅におろし大根、きざみネギをかけ、 醤油をかけて味付けして、最後に花かつおをかけて お召し上がりください。
