全国美味発掘！神戸中央卸売財木
3,480円
原材料名 鮭卵、還元水飴、オリゴ糖、水飴、米醗酵調味料、食塩、鰹節エキス/調味料(有機酸等)、酸化防止剤(V.C)、着色料(赤102、黄4)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部にいくら・小麦・大豆を含む) 原料産地 鮭卵:アメリカ産 加工地 国内 内容量 500g 賞味期限 90日以上あるものを出荷、解凍後冷蔵で4日 保存方法 要冷凍(-18℃以下) おすすめコメント 厳選したアメリカ産の紅鮭卵(筋子)を醤油漬けにしました。 筋子とは、その名の通り筋のまま(卵巣に入ったまま)、ほぐさずに1本漬けたものです。 今回は紅鮭を使用しており、紅鮭特有のうまみやコクが違います。 すじこ本来の味をしっかりと保ったまま、丁寧に醤油だれで漬け込みました。濃厚で奥深い味が堪能できます。 ご飯にもお酒にも合うのはもちろん、おにぎりの具にも最適ですので、お子様にも喜ばれています。 筋子ファンにはたまらない逸品です。 筋子は、そのままお箸等で(手でも)適当な大きさにしてご飯に乗せてOKです。 包丁でカットしてもよいのですが、カットした部分の卵がつぶれてしまうので、私なんかは手で適当な大きさにちぎってます。 配送方法 クール冷凍にて配送いたします。 商品を何種類かまとめてご購入される場合は、温度区分(通常常温/冷蔵/冷凍)により梱包・送料共に異なります、ご注意お願いします。 例:冷凍便お届けの商品と冷蔵便お届けの商品は同梱できませんので、個別に送料がかかります。
