caprice.Gift
5,400円
〇商品名:紅鮭藻塩寒風干し 厚切8切 〇内容量:約90g×8切 〇原材料名:紅鮭、海水(日本海産)、海藻(日本海産)、昆布(北海道産) 〇原産国:アラスカ産、またはロシア産 〇賞味期限:要冷凍180日、解凍後4日間(要冷蔵) 〇保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存)、要冷蔵(10℃以下で保存) 〇おすすめポイント:紅鮭は脂のりがさらっとしていて、身にはしっかりと鮭本来のコクのある旨味があるのが特徴です。 鮭は赤身が強いほうが味わい深いとされていて、紅鮭はサケ科の中でも最も赤みが強い為、とても味が深いです。 鮭のコク深いあじを楽しみたい方は是非!! また紅鮭にはアスタキサンチンが豊富で、肌にとても良い効果を持つ成分なども入っており、食べるだけで、綺麗になりたい女性に必見です!
佐藤家のいきいき生活
5,200円
回遊中の紅鮭は丸々太って旨みが増しています。この紅鮭に、海洋深層水をじっくり煮詰めマイルドな味に仕上げた熊石の「万葉の詩塩」を使って丹念に二度漬けしました。 天然物の紅鮭の頭と尻尾を除いた姿一本分をお届けします。貴重なカマも含んだ贅沢な一品をご紹介します。手切りで切った厚切りの身は食べ応え抜群!荒ほぐしにすれば、ご飯のお供に最適です。約1.8kgの大容量のボリュームでお届けするので、おにぎりやお弁当、炊き込みごはんやホイル焼きなど様々なお料理で大活躍♪お誕生日や長寿のお祝い、結婚や内祝い、出産祝い、法要などにもお勧めです。辛口がお好みの方にお薦め 回遊中の紅鮭は丸々太って旨みが増しています。この紅鮭に、海洋深層水をじっくり煮詰めマイルドな味に仕上げた熊石の「万葉の詩塩」を使って丹念に二度漬けしました。 【辛口紅鮭切り身】 内容量 紅鮭切り身(80〜90g×3切)×5袋 食塩相当量:9.1g/100g 原産地 紅鮭(ロシア) 加工地 函館 賞味保証期間 冷凍90日、解凍後冷蔵3日
サスイゲタフード楽天市場店
4,795円
商品情報名称紅鮭(ロシア産)原材料名紅鮭(ロシア産)、食塩、ビタミンC内容量紅鮭(ロシア産)10切れ/20切れ/30切れ保存方法冷凍で1ヶ月、冷蔵庫で3日販売者焼津港静岡県焼津市八楠4丁目13番地の7焼津さかなセンター有限会社 サスイゲタフード「天然紅鮭」 冷凍 鮭 切り身 天然 切身 天然鮭 美味しい 紅シャケ べにしゃけ しゃけ 甘塩鮭 紅さけ 塩鮭切り身 紅鮭 魚 紅サケ 甘塩 塩焼き 厚切り 鮭切り身 プレゼント用 お弁当 酒のつまみ お魚 絶品 ギフト 贈答 送料無料 (本州のみ) 定塩熟成甘塩の紅鮭を発送日に手切りします。【紅鮭 紅サケ 切り身 甘塩 魚 塩焼き ご飯のお供 お弁当 酒のつまみ 天然 美味しい 絶品 ギフト 贈答】 天然紅鮭【紅鮭 紅サケ 紅鮭 切り身 甘塩 魚 塩焼き お弁当 当店、イチオシの紅サケです。甘塩なのでキノコ類と一緒にホイル焼きに!ムニエルもうまいよ!旨味の強い栄養豊富な紅色の鮭を厚切りで贅沢に うるおいのある美しい紅色は美味しさの証です。厚く切った貴重な天然紅鮭は、旨味の強い濃い食味とほどよく脂ののったしっとりなめらかな口当たりです。鮭はやっぱり天然の厚切り紅鮭! こんにちは、店長のミサキです。 当店、イチオシの紅サケです。 鮭はやっぱり天然厚切り天然紅鮭旨味の強い栄養豊富な紅鮭を贅沢に厚切りうるおいのある美しい紅色は美味しさの証です。厚く切った貴重な天然紅鮭は、旨味の強い濃い食味とほどよく脂ののったしっとりなめらかな口当たり。天然鮭は脂質がさらっとして、鮭本来の味が濃厚であるという点が特徴です。紅鮭には旨みと栄養がたっぷり紅鮭は良質なタンパク質や動脈硬化の抑制やストレス抑制に効果があるとされているアスタキサンチンが豊富です。また、身の部分だけでなく、皮の部分にもコラーゲンやDHA...
函館えさん昆布の会
3,900円
紅鮭(半身)切り身 約900g 解凍後、焼き鮭、ムニエル、鮭フライなどにどうぞ。 ※賞味期限:冷凍60日です。 ※本品は頭尾無しです。 ----------------------------------------------- 「おいしい鮭といえばベニサケ♪」 鮭 紅鮭)厳寒の海にもまれた紅鮭は、 身の締りが違います! 鍋に良し、焼いて美味しい 納得の旨さです。 【ギフトにもおすすめ♪】 ----------------------------------------------- 【解凍のポイント】おいしくいただくには冷蔵庫に半日ほど置き、ゆっくりと解凍するのがポイントです。 ※急速解凍(電子レンジ等)は、鮭の旨み、品質が落ちますので、お急ぎでも冷蔵にてゆっくりご解凍下さいませ。 贈答 ギフト プレゼントにオススメ : お歳暮/お中元/父の日/母の日/敬老の日/誕生日/お礼/進学祝い/就職祝い/内祝い/暑中見舞い/バレンタイン/ホワイトデー/ (ギフト プレゼント) / 父の日 プレゼント / 母の日 ギフト ギフト対応OK(詳細はこちら)商品情報 お召し上がり方 冷蔵にてゆっくり解凍後、焼き鮭、鍋もの、バター焼き、鮭フライ等に料理しお召し上がりください。 販売者 函館えさん昆布の会 (株)さいとう北海道内屈指の昆布産地「えさん」の昆布漁師と販売会社 (株)さいとうとで設立した事業です。 献上昆布で知られる高級出し昆布「真昆布」、驚きのネバネバ昆布「がごめ昆布」をはじめ、ふのり、銀杏草など漁師町ならではの田舎の希少食材をご提供しております。 内容量 紅鮭(ロシア産またはアメリカ産)半身 約900g 切り身パック(約80g×11切れ前後) 賞味期限(発送日から) 冷凍60日(発送日から) 原材料名 紅鮭(ロシア産またはアメリカ産...
小樽・海産物専門店小町商店
4,980円
商品詳細 内容量 プレミアム天然紅鮭切り身 5切れ 鮭は品種や生息地などで味が変わりますが 小町商店が本当に美味しいと思うのは 「沖獲りの天然紅鮭」です プレミアム天然紅鮭とは、 カムチャッカ沖を回遊している2~3歳の天然紅鮭で、 身が引き締まって脂が乗っているのが特徴です 漁獲量は非常に少なく、 鮭全体の漁獲量のわずか 約0.2%しか水揚げされません 当店では、その中でも特に脂のりの良い 3kg前後の若い沖捕り天然紅鮭のみを厳選 赤みが強くて臭みもなく脂のりジューシーで 焼きたても、少しさめてからも、さめてからも 美味しく懐かしい味が楽しめます。 余談ですが、 身と皮の間にには、コラーゲンが たっぷり含まれているので 私は、皮もたべちゃいます。 【お客様からお喜びの声多数!】 「本物の美味しい鮭」 「味が断然に違う」 「しっとり濃厚な鮭の味」 「肉厚でコロッと身がとれる、身のしまった美味しい鮭」 「いつ食べても美味しい」 「近所のお店で購入しても得られない味」 「お中元・お歳暮などに自信を持って利用しています」 【ギフト包装をご希望の方へ】 のし(短冊)・メッセージカードを無料でおつけしております ※メッセージカードは40文字までお入れできます ご希望の内容をご注文時に備考欄にご記入ください 化粧箱の上からオリジナルの包装紙をかけてお届けします。 ギフト包装をご希望の方には商品明細書をお入れしておりません 原産料 鮭、食塩 賞味期限 冷凍保存で3ヶ月 真空パック開封後、冷蔵で4日間 長期保存をする場合は冷凍(-18℃以下)で保存してください ※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください お召し上がり方 【お召し上がり方】 その日に召し上がる分のみを冷蔵庫内で自然解凍してからお召し上がりください。...
佐藤家のいきいき生活
4,400円
【鰆西京味噌漬け】 美しい魚の一つとして挙げられる鰆。まろやかな西京味噌が、ふっくらと程よい身の締まりを持つ鰆の上品な美味しさを一層引き立てます。 【赤魚西京味噌漬け】 アラスカで獲れた上品な甘みを持つ赤魚に西京味噌を塗り込んで3日間じっくりと寝かせました。肉厚でホロッとした赤魚の身質は西京味噌によく合い、大振りの切り身は食べ応えも満点。 【銀鱈西京味噌漬け】 銀鱈は白身魚ながら群を抜く脂質を持ち、身質は柔らかく口の中でとろけるほどです。 焼けば香ばしさとまろやかな旨み、美味しさ溢れる漬け魚です。 【紅鮭西京味噌漬け】 手切りにした生のロシア産紅鮭を西京味噌漬けにしました。しっとりとした柔らかな紅鮭の身質に西京味噌が染み渡り、塩味と味噌の香ばしさが同時に味わえます。 天然物の紅鮭の頭と尻尾を除いた姿一本分をお届けします。貴重なカマも含んだ贅沢な一品をご紹介します。手切りで切った厚切りの身は食べ応え抜群!荒ほぐしにすれば、ご飯のお供に最適です。約1.8kgの大容量のボリュームでお届けするので、おにぎりやお弁当、炊き込みごはんやホイル焼きなど様々なお料理で大活躍♪お誕生日や長寿のお祝い、結婚や内祝い、出産祝い、法要などにもお勧めです。美しい魚の一つとして挙げられる鰆。まろやかな西京味噌が、ふっくらと程よい身の締まりを持つ鰆の上品な美味しさを一層引き立てます。 アラスカで獲れた上品な甘みを持つ赤魚に西京味噌を塗り込んで3日間じっくりと寝かせました。肉厚でホロッとした赤魚の身質は西京味噌によく合い、大振りの切り身は食べ応えも満点。 銀鱈は白身魚ながら群を抜く脂質を持ち、身質は柔らかく口の中でとろけるほどです。 焼けば香ばしさとまろやかな旨み、美味しさ溢れる漬け魚です。 手切りにした生のロシア産紅鮭を西京味噌漬けにしました...
築地やまいち
3,710円
商品名 ≪カナダ産天然≫紅鮭(甘口仕込)8切れ入 入数 約70g×8枚 内容量 約560g 産地 カナダ産 原材料 紅鮭・食塩・酸化防止剤(ビタミンC)・ph調整剤 荷姿・箱 真空パック 消費期限 加工日から1年 解凍後は速やか(5日以内)にご賞味ください。 保存方法 要冷凍 -18℃以下で保管 配送方法 クール冷凍便 その他 特記事項・備考 ・召し上がる際は、冷倉庫で解凍し、必ず加熱処理してからご賞味ください。 ・弊社商品の塩分の目安 【甘口】全体の塩分を3%以下に仕立てました 商品特徴 -最高級天然紅鮭の旨みをご堪能ください- 希少な天然紅鮭の中でも別格のカナダ産のみを厳選して甘塩に仕上げ、ご家庭で扱いやすい様に2切毎の真空パックにいたしました。 紅鮭特有の鮮やかな真紅の身色が食欲をそそり、しっとりとした脂のりが絶妙です。 ふっくらジューシーな焼き上がりをお楽しみ頂けますので、朝食・夕食として、またはお弁当やおにぎりの具としても最適!ギフトにもお勧めです。 -厳選された原料を使用- 築地・豊洲の仲買人も認めているカナダ産紅鮭を自信を持ってお勧めいたします。 原料は当社の社員が毎年現地に赴きカナダの生産者から直接買付けしております。 カナダ・バンクーバーの沖合を回遊中に最も脂の乗った状態で漁獲されるカナダ産紅鮭は、産卵場所まで約400キロ遡上するため、長距離遡上に耐えうる十分なエネルギーを蓄えていますので、紅鮭のなかでも脂肪分は最上級とされています。
函館マルユウ漁業部 楽天市場店
3,600円
さらに食べやすい、2分割真空パックになりました 鮭の中でも一番おいしいと言われる天然紅鮭 北の寒海でもまれ身がしまり、脂のりが違います 愛され続ける鮭の最高峰、紅鮭の半身はいかがですか 姿切りでギフトにも喜ばれる品 低塩仕上げ(甘塩)で鮭の美味しさ引き立つ味わい 紅鮭の切り身はすべて職人による手作業で捌いています 焼くとあふれ出る上質な脂と熟成された美味しさ 北の厳しい海にもまれた「紅鮭」は、身の締り、脂ののりが違います。 愛され続ける鮭の最高峰、紅鮭の半身はいかがですか。 紅鮭の「切り身」はすべて職人による手作業で捌かれております。 おいしさを生み出す熟練の業。 姿切りでギフトにも喜ばれる品。 さらに美味しさを維持していつもで美味しくするために、 紅鮭半身を半分ずつ真空パックしました。食べたい分だけ解凍できます。 ご飯がおいしい紅鮭料理。 バター焼き、鮭フライなどいろいろな料理にどうぞ! 紅鮭半身ごと切り身にし、姿形のまま真空パックにしました。 ご家庭用、ギフト用問わずにご利用いただけます。 お召し上がり方 おいしくいただくには冷蔵庫に半日ほど置き、ゆっくりと解凍するのがポイントです。 名称 紅鮭半身 商品名 紅鮭 甘口 約1キロ 半身 姿切身 2分割 内容量 約1.0kg 原材料名 紅鮭(ロシア)、塩、ph調整剤、酸化防止剤(チャ抽出物、ローズマリー抽出物) 栄養成分表示(100gあたり)※推定値 エネルギー 209kcal、たんぱく質 17.1g、脂質 15.4g、炭水化物 0.4g、食塩相当量 1.0g 賞味期限 発送日より冷凍で3ヶ月、解凍後冷蔵 で5日 保存方法 すぐにお召し上がらない場合は冷凍保存ください。さらに美味しさを維持していつもで美味しくするために、紅鮭半身を半分ずつ真空パックしました...
山口県産海鮮広場 魚かつ
3,999円
お召し 上がり方 解凍後、ご利用下さい。 凄く辛口の塩鮭です。この鮭1切れでごはんが2膳いけますよ! 焼いてお召上がり下さい。 送料・お支払 方法 送料は無料です。 お支払いは クレジットカード、銀行振り込み、コンビニ払いの中からお選び下さい 内容量 約600g切り身(9−10切れ) 産 地 ロシア又はアメリカ産 消費期限 商品到着後、冷凍保存の上60日以内 解凍後は2日以内にお召上がり下さい。 配送方法 【サケうんちく】 現在、輸入されている主なサケは、 ベニザケ、キングサーモン、ギンザケ サーモントラウト、アトランティックサーモン です。 ベニザケはすべて天然 キングサーモン、ギンザケは、天然と養殖があり。 トラウトサーモンはすべて養殖です。
鮭山マス男商店 楽天市場店
5,400円
名称メガ盛!天然紅鮭切身 笹川流れ藻塩寒風干し 厚切8切 内容量約90g×8切 原材料名紅鮭、海水(日本海産)、海藻(日本海産)、昆布(北海道産) 原産国アラスカ産、またはロシア産 賞味期限要冷凍180日、解凍後4日間(要冷蔵) 保存方法要冷凍(-18℃以下で保存)、要冷蔵(10℃以下で保存) 販売業者株式会社新堀 住所新潟県燕市東太田6063-4
佐藤家のいきいき生活
4,980円
旬の時期ならではの旨みを蓄えた北海道産の秋鮭は身が引き締まり、大変美味しくいただけます。 その秋鮭を新鮮なうちに腹出ししたのち、職人が鱗に逆らうように一本一本手で塩を擦り込むことにより まんべんなく塩味がいきわたり、切り身とは違う旨みの凝縮された美味しい新巻鮭が作られます。 焼き鮭はもちろん、パスタやバター焼き、お茶漬けやチャーハンなどもおすすめです。 秋鮭姿一本を2枚におろし、切り身にしてお届けします。 天然物の紅鮭の頭と尻尾を除いた姿一本分をお届けします。貴重なカマも含んだ贅沢な一品をご紹介します。手切りで切った厚切りの身は食べ応え抜群!荒ほぐしにすれば、ご飯のお供に最適です。約1.8kgの大容量のボリュームでお届けするので、おにぎりやお弁当、炊き込みごはんやホイル焼きなど様々なお料理で大活躍♪お誕生日や長寿のお祝い、結婚や内祝い、出産祝い、法要などにもお勧めです。伝統製法で丹念に仕立てた新巻鮭 旬の時期ならではの旨みを蓄えた北海道産の秋鮭は身が引き締まり、大変美味しくいただけます。 その秋鮭を新鮮なうちに腹出ししたのち、職人が鱗に逆らうように一本一本手で塩を擦り込むことにより まんべんなく塩味がいきわたり、切り身とは違う旨みの凝縮された美味しい新巻鮭が作られます。 焼き鮭はもちろん、パスタやバター焼き、お茶漬けやチャーハンなどもおすすめです。 秋鮭姿一本を2枚におろし、切り身にしてお届けします。 【新巻き鮭 姿1本 1.7kg】 内容量 新巻鮭 姿1本切り身 1.7kg(4〜5切×4袋、頭・尻尾含む) 食塩相当量:5.0g/100g 原産地 白鮭(北海道) 加工地 北海道増毛 賞味保証期間 冷凍90日、解凍後冷蔵5日
鮭・イクラの専門店 永徳 鮭乃蔵
3,800円
塩引き鮭 原材料: 秋さけ(国産)、食塩、(一部にさけを含む) 内容量: 切り身1切×3 賞味期限: 冷凍60日 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:131kcal / たんぱく質:24.3g / 脂質:3.3g / 炭水化物:1.0g / 食塩相当量:2.7g ※この表示値は、目安です 時鮭の寒風干し 原材料: 時さけ(ロシア産)、食塩、(一部にさけを含む) 内容量: 切り身1切×2 賞味期限: 冷凍60日 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:191kcal / たんぱく質:22.2g / 脂質:9.6g / 炭水化物:3.9g / 食塩相当量:3.8g ※この表示値は、目安です 紅鮭の寒風干し 原材料: 紅さけ(ロシア産)、食塩、(一部にさけを含む) 内容量: 切り身1切×2 賞味期限: 冷凍60日 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:131kcal / たんぱく質:24.3g / 脂質:3.3g / 炭水化物:1.0g / 食塩相当量:2.7g ※この表示値は、目安です 保存方法:冷凍(-18℃以下)で保存してください。 取扱い上の注意:解凍後は冷蔵(5℃以下)に保存し、お早めにお召し上がりください。 製造者:株式会社 永徳 新潟県村上市塩町4番5号
魚真-UOSHIN-
5,279円
◆商品説明◆ ■名称 辛子明太子・紅鮭詰合せ ■内容量 辛子明太子 250g 紅鮭切り身 5切 ■産地 辛子明太子:ロシア又はアメリカ産 紅鮭:アメリカ産 ■商品特徴 人気の辛子明太子に美味しい紅鮭をセットしてお届けします。 ■賞味期限 別途商品ラベルに記載 ■保存方法 冷凍-18℃以下で保存 ご家庭の冷凍庫の場合、業務用冷凍庫と比べ保存温度が高いため品質が損なわれる可能性がございます。 なるべくお早目にお召し上がりくださいませ。 ■販売業者 大津水産株式会社 (滋賀県大津市瀬田大江町59番1号) ■備考 本商品は他商品との同梱・代引き不可となっております。 発送については冷凍便での発送となります。 ※送料無料商品に関して、北海道・沖縄は別途980円が加算されます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています
工場・市場直送便【ごちそう政宗】
3,900円
商品紹介 藁で編んだむしろで巻いて 丹念に塩漬けしたこだわりの塩紅鮭 筵巻き山漬け ◎電子レンジで簡単調理 ◎最上級、ロシア産紅鮭を使用 最高の素材とこだわりの伝統製法 職人こだわりの美味しい塩紅鮭をご家庭でお気軽に 6パック入り(甘口×3・辛口×3) 調理方法 電子レンジで簡単調理 お手軽調理 (500w約1分30秒) 1.解凍後、袋の一部をカット 2.500wで約1分30秒電子レンジで加熱 3.完成!手間いらずでお魚を美味しく。 もちろん、魚焼きグリルでもOK! 解凍後、グリル等でお好みの焼き加減で お召し上がりください。 水産庁長官賞受賞 一部商品(甘口):第23回・第26回 全国水産加工品総合品質審査会 水産庁長官賞受賞 一部商品(辛口):第38回 宮城県水産加工品品評会 水産庁長官賞受賞 商品内容商品名:塩紅鮭「筵巻き山漬け」切身詰合せ(甘口・辛口)原料原産地名:ロシア産 内容量:甘口3パック、辛口3パック 配送方法冷凍便保存方法保存方法:要冷凍(-18℃以下) 消費期限賞味期限:1年 送料及び配送に関するご注意【同梱不可】 工場直送品のため、他種類の商品と同梱はできません。何卒ご理解のほどお願いします。【送料が別途発生する地域】 沖縄、離島へのお届けは、別途送料980円頂戴しております。 販売者株式会社ファースト宮城県仙台市宮城野区苦竹三丁目6-10 協和運輸倉庫 事務棟3階
築地 大野水産
3,650円
[内容量] 約1kg [配送温度帯] ※冷蔵・冷凍商品と同梱が可能です。紅鮭は味が濃いので塩にも負けず、追い塩をすれば塩辛くすることも! 「 甘塩紅鮭フィーレ 」 ( 半身・約1kg・冷凍冷蔵・業務用 ) 大野水産では塩を吹くほど辛い大辛の紅鮭もご案内していますが、食べやすい甘口の米国産紅鮭をご紹介させていただきます。 日本近海の紅鮭は殆ど水揚げが無い中、主に出回っているのはロシア産または北米産の紅鮭です。 御案内するのはアメリカ産甘口紅鮭のフィーレです。 北米産はロシア物に比べ脂が乗っていることから評価も高く、しかも切り身ではなく半身状態になっている業務用なのでお買い得感が高い一品です。 養殖物は脂が強いですし白鮭では塩がきついと鮭の味が塩に負けてしまいます。その点、紅鮭は味が濃いので塩にも負けず 甘口の鮭は追い塩をすれば塩辛くすることもできます。業務用の半身で真空パックをしてあるのでとてもお買い得です。 写真のように皮目を上にしてお好みの大きさに切り付けてください。8分程度の解凍した方が切り分け易いでしょう。約1kgあるので通常の70gの切身であればかなり取ることが出来ます。一切れずつ分けて冷凍ストックをすれば暫くは美味しい塩鮭を楽しむことが出来ますよ! 約1kg 甘口紅鮭を 1枚 3,380円の大特価! にてご案内させていただきます。 ひと口食べてみてから追い塩をするなどしてお好みのお味でお楽しみ下さい。 お薦めの一品、沢山のご注文をお待ちしています! 店主大野は 築地から続く目利き40年の仲卸商の匠 大野水産は築地・豊洲の高級魚介類をご家庭でご賞味いただけるようにと1988年に新しく設立した会社です。 「美味しかったよ!」というお客様からの言葉を励みにし、皆様のおかげで34年歩むことができました。...
広島西部水産 楽天市場店
4,380円
名称 天然紅鮭 原材料名 紅鮭(米国)、食塩/酸化防止剤(V,C)、(一部にさけを含む) 栄養成分表示 (100g当り推定値) エネルギー 134kcal たんぱく質 21.8g 油脂 4.4g 炭水化物 0.1g 食塩相当量 3.1g 内容量 1枚 賞味期限 発送日より60日 保存方法 -18℃以下で保存 過熱調理の必要性 解凍後、加熱して召し上がり下さい 原産国 アメリカ本原料は米国アラスカ産天然紅鮭です。 【高品質の理由】 1 天然ならではの臭みのない自然でしっとりとした脂ののり 2 北米最高峰のデナリ(マッキンリー)を盟主とする山々から運ばれる、栄養豊富な雪解け水が豊かな漁場を育みます 3 鮭の旨味を損なわない甘口(甘塩)、塩分濃度約3%の塩水に漬けて加工します 4 熟練者が各魚体を見て、美味しい厚さになるようカットします 5 本品はブリストル湾から産卵のため、河に遡上する前の栄養をしっかり蓄えた美味しい魚体です (諸説あります) 午後のハードワークも愛情一尾! 美味しい紅鮭切身の焼き方 冷凍でお届けします。 袋を開けずに、冷蔵解凍(約5時間)または流水解凍して下さい。 解凍後、袋から鮭を取り出して、水気をキッチンペーパーで取ってください。 クッキングシートをフライパンに敷き鮭を載せて中火で2分焼き付け、 弱火にして蓋をして、 鮭の上面が白くなるまで待つ。(3分ほど) お好みで蓋をするさいに、大さじ1杯ほどの料理酒を入れて蒸すと身がふっくらします。 ひっくり返して、強火でお好みの焼き加減になれば出来上がり(約2分)。 もちろん、サーモンフライだって抜群の美味しさです。 急な夜食だって大丈夫!!