宝島・台湾・中華・エスニック食品
6,132円
ご自宅で簡単に本場の味をお楽しみいただけます。 【お召し上がり方】 自然解凍後、フライパンで弱火で2-3分焼けば、表面はこんがりキツネ色で、中は白くぷりぷりな食感。 ※電子レンジでの調理は適しません。 品名:大根もち 原材料名:大根(国産)、上新粉、澱粉、浮き粉、焼豚、香腸、干しエビ、砂糖、植物油脂、食用大豆油、食塩、香辛料/酒精、調味料(アミノ酸等)、着色料(紅麹、カラメル)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・えび・豚肉・大豆・ごまを含む) 内容量:57g x50個入り 原産国:日本国産 保存方法:冷凍、自然解凍後はできるだけ早めにお召し上がりください
宝島・台湾・中華・エスニック食品
864円
玉ねぎの甘味を活かした、冷めても固くならないジューシーな焼売。 【お召し上がり方】 解凍せずに凍ったまま蒸気の上がった蒸し器に入れ、強火で約8分蒸します。 電子レンジの場合:凍ったまま、耐熱皿にのせ全体に軽く霧吹きしてラップでふたをして加熱してください。 品名:好味肉しゅうまい 内容量:28g x15個入 原材料:たまねぎ(国産)、鶏肉(国産)、つなぎ(パン粉、でん粉、乾燥卵白)、豚脂(国産)、粒状大豆たん白、しょうゆ、砂糖、ごま油、オイスタ-ソ-ス、食塩、酵母エキス、ほたてエキス、香辛料、たん白加水分解物、デキストリン、皮(小麦粉、還元水あめ、大豆粉)、調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、増粘剤(加工でん粉)、着色料(カラメル、紅麹、ラック)、酸味料、(その他卵由来原材料を含む) 保存方法:-18℃以下で冷凍
宝島・台湾・中華・エスニック食品
1,800円
くらげは、塩漬けにしてありますので、調理する分量を水で十分に塩抜きしてから水を切り、料理にお使いください。 調理例 ●和風くらげ:くらげのもっとも一般的な料理で、酢、塩、砂糖と化学調味料で、三杯酢を作ります。塩抜きして充分に水切りをしたくらげを三杯酢にあえて、胡瓜、紅生姜、レモン、胡麻などを添えます。 ●中華風くらげ:醤油、酢、塩、砂糖、化学調味料でお好みの「たれ」を作ります。塩抜きしたくらげを水洗いの後、よく水切りをして「たれ」にあえ、適量のごま油、ラー油を振りかけ胡麻を散らして盛り付けます。 ●洋風くらげ:ドレッシング、マヨネーズを使用して季節の野菜とあえますと、洋風サラダが楽しめます。 よりコリコリした食感が楽しみたい・お好きな方は、『クラゲ頭』をお試しください。 商品名:刻みクラゲ 原材料名:くらげ、塩、 内容量:1kg 原産国:中国 保存方法:冷暗所
宝島・台湾・中華・エスニック食品
830円
くらげあたまのコシと歯ざわりはくらげの皮の何倍もあります。 【くらげのおいしい召し上がり方】 くらげは、塩漬けにしてありますので、調理する分量を水で充分に塩抜きしてから水を切り、スライスして料理にお使いください。 [和風くらげ] くらげのもっとも一般的な料理で、酢、塩、砂糖と旨味調味料で、三杯酢を作ります。塩抜きをして充分に水切りをしたくらげを三杯酢にあえて、きゅうり、紅生姜、レモン、ゴマなどを添えます。 [中華風くらげ] 醤油、酢、塩、砂糖、旨味調味料でお好みの「たれ」を作ります。塩抜きしたくらげを水洗いの後、よく水切りをして「たれ」にあえ、適量のゴマ油、ラー油を振りかけゴマを散らして盛付けします。 [洋風くらげ] ドレッシング、マヨネーズを使用して季節の野菜とあえますと、洋風サラダが楽しめます。 [その他] お好みにより、くらげと雲丹のあえもの、ボイルした鶏肉を千切りにしてくらげとあわせて、香辛料をふりかけマヨネーズであえた一品料理、山菜とくらげをわさび醤油であえたお料理等、お好みの一品料理が楽しめます。 原材料名:くらげ頭(メキシコ産)、塩 内容量:200g 原産国(地域):中国
宝島・台湾・中華・エスニック食品
961円
品名サーチャージャン原材料植物油脂(大豆油)、魚肉、ニンニク、しょうが、エシャロット、ごま、ココナッツ粉、干しエビ、唐辛子、食塩、胡椒内容量250g原産国(地域)台湾保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。商品特徴干し海老、ヒラメなどの魚介類をベースに、ニンニク・ごま・香辛料・油を加えて煮込んだ調味料です。 魚介のうま味と香辛料が効いた独特の風味があり、特に肉類と相性抜群。 中華料理や台湾料理ではポピュラーな調味料で、牛肉の炒めもの(牛肉のサーテー炒め)や火鍋、中華鍋、ラー油鍋のつけダレなどによく使われます。 カレイや干しえび、ごま、香辛料を使った台湾XO醤と同じ濃厚な旨みソースで、くせのある材料にも良く合い、ほどよい辛さと独特の香ばしさが特徴です。焼きビーフンの隠し味にも最適。 【台湾人店長流:鍋のつけダレの作り方】 一人前 卵一つを使います。まずは卵をしっかり溶きます。 次に沙茶醤を大さじ一杯入れます。このとき、ラー油の部分を取りすぎないのがコツです!その後、ラー油を少しだけ足します。 最後に醤油をひと回し。よく混ぜたら特製タレの出来上がりです! 台湾懐かしの味をぜひお楽しみください。関連商品はこちら【まとめ買い】 牛頭牌 沙茶醤 サーチャ...15,201円牛頭牌 沙茶醤 サーチャージャン 台湾産...1,598円
宝島・台湾・中華・エスニック食品
880円
一度は行ってみたい国、シンガポール。 多民族国家ならではの多様な文化が融合したシンガポール料理をWAYソースで手軽に始めてみませんか。 オールナチュラル&添加物不使用のヘルシーなソースです。 カニの旨みたっぷりなシンガポールの名物料理、あのチリクラブが作れるソースです。 ぜひ本場の味をお楽しみ下さい。 【作り方(4人前)】 ・本品50gをカニにもみ込み、10分程おく ・鍋にトマトジュース 180mlを入れ、残りの本品150gをよく溶かす ・カニとくし切りにした玉ねぎを入れて煮る ・火が通ったら、くし切りにしたトマトを入れ、10分ほど更に煮込む ・火を止めて、溶き卵を回しかけて、よく混ぜたら出来上がり 品名:Way シンガポール チリクラブ 内容量:200g 原材料:エシャロット、赤唐辛子、食用パーム油、にんにく、生姜、レモングラス、ターメリック、魚醤(魚介類)、砂糖、タマリンド、バーズアイチリ、ガランガル、食塩、カフィルラインムリーフ、酵母エキス 原産国:マレーシア産 保存方法:冷暗所に保存し、開蓋後は、冷蔵庫に保存し、できるだけ速やかに消費ください。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
1,836円
干し海老、ヒラメなどの魚介類をベースに、ニンニク・ごま・香辛料・油を加えて煮込んだ調味料です。 魚介のうま味と香辛料が効いた独特の風味があり、特に肉類と相性抜群。 中華料理や台湾料理ではポピュラーな調味料で、牛肉の炒めもの(牛肉のサーテー炒め)や火鍋、中華鍋、ラー油鍋のつけダレなどによく使われます。 カレイや干しえび、ごま、香辛料を使った台湾XO醤と同じ濃厚な旨みソースで、くせのある材料にも良く合い、ほどよい辛さと独特の香ばしさが特徴です。焼きビーフンの隠し味にも最適。 【台湾人店長流:鍋のつけダレの作り方】 一人前に卵一つを使います。まずは卵を溶きます、しっかり溶きます。 次に沙茶醤を普通サイズのスプーンでひとすくいし入れます。このとき、ラー油の部分を取りすぎないのがコツです!ラー油をちょっとだけ足します。最後に醤油をひと回し。よく混ぜたら特製タレの出来上がりです! 台湾懐かしの味をぜひお楽しみください〜♪ 品名:沙茶醤 サーテージャン バーベキューソース 内容量:250g x2缶 原材料:大豆油、魚、にんにく、香辛料、たまねぎ、ごま、唐辛子、ココナッツパウダー、干し海老、塩、調味料(アミノ酸等) 原産国:台湾産 保存方法:直射日光を避け常温で保存、開封後要冷蔵
宝島・台湾・中華・エスニック食品
880円
一度は行ってみたい国、シンガポール。 多民族国家ならではの多様な文化が融合したシンガポール料理をWAYソースで手軽に始めてみませんか。 オールナチュラル&添加物不使用のヘルシーなソースです。 マレーの家庭料理、断食明けのお祭りやお正月には欠かせないレンダンが作れるースです。 ぜひ本場の味をお楽しみ下さい。 【作り方(4人前)】 ・本品50gをこまぎれ牛肉にもみ込み、10分程おく ・鍋に水 100mlとココナッツミルク 200mlを入れ、残りの本品150gをよく溶かす ・薄切りにした玉ねぎを入れて煮る、煮立ったら牛肉とココナッツフレークを入れ、火が通ったら出来上がり 品名:Way シンガポール ビーフレンダン 内容量:200g 原材料:エシャロット、食用バーム油、レモングラス、にんにく、ターメリック、生姜、ガランガル、粉末赤唐辛子、砂糖、タマリンド、食塩、ターメリックリーフ、カフィルライムリーフ、酵母エキス 原産国:マレーシア産 保存方法:冷暗所に保存し、開蓋後は、冷蔵庫に保存し、できるだけ速やかに消費ください。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
678円
木樽にゆっくりと熟成されたベトナム・フーコック島の至極の一品です。 うまみを与える万能調味料としても幅広くご使用いただけます。 【調理方法】 生春巻きのタレやトムヤムクンのスープ作り、蒸し物、スープなどにお使いください。 ベトナムフォーのスープの隠し味と焼きビーフンにも合います。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
388円
「リスコッサ スパゲッティーニ」は、カラーの鮮やかさが特徴のパスタです。 蛋白質とグルテンの割合が高く、不純物の少ない分パスタのカラーがより鮮やかなのが特徴。製造工程においては長年の伝統と技術で安定した品質とハイグレードな商品作りを可能にしました。 品名:RISCOSSA スパゲッティーニ 1.6mm 内容量:500g 原産国:イタリア産 茹で具合:標準7分
宝島・台湾・中華・エスニック食品
2,332円
「リスコッサ スパゲッティーニ」は、カラーの鮮やかさが特徴のパスタです。 蛋白質とグルテンの割合が高く、不純物の少ない分パスタのカラーがより鮮やかなのが特徴。製造工程においては長年の伝統と技術で安定した品質とハイグレードな商品作りを可能にしました。 品名:RISCOSSA スパゲッティーニ 1.8mm 内容量:3kg 原産国:イタリア産 茹で具合:標準9分 ケース購入時入数:5袋
宝島・台湾・中華・エスニック食品
2,332円
「リスコッサ スパゲッティーニ」は、カラーの鮮やかさが特徴のパスタです。 蛋白質とグルテンの割合が高く、不純物の少ない分パスタのカラーがより鮮やかなのが特徴。製造工程においては長年の伝統と技術で安定した品質とハイグレードな商品作りを可能にしました。 品名:RISCOSSA スパゲッティーニ 1.6mm 内容量:3kg 原産国:イタリア産 茹で具合:標準7分 ケース購入時入数:5袋
宝島・台湾・中華・エスニック食品
388円
「リスコッサ スパゲッティーニ」は、カラーの鮮やかさが特徴のパスタです。 蛋白質とグルテンの割合が高く、不純物の少ない分パスタのカラーがより鮮やかなのが特徴。製造工程においては長年の伝統と技術で安定した品質とハイグレードな商品作りを可能にしました。 品名:RISCOSSA スパゲッティーニ 1.4mm 内容量:500g 原産国:イタリア産 茹で具合:標準6分
宝島・台湾・中華・エスニック食品
691円
唐辛子入りの高菜漬けです。辛いものが好きな方におすすめです。 そのままお酒のおつまみに。また、牛肉麺のトッピングとして外せない定番です。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
486円
品名ファルファッレ no.105(マカロニ)原材料名デュラム小麦セモリナ内容量500g原産国(地域)イタリア保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。ケース購入時入数24袋商品特徴あらゆるソースとのバランスが取れるテフロンダイス加工のショートパスタです。 他社製品と比べて蛋白質とグルテンの割合が高く、不純物の少ない分パスタのカラーがより鮮やかなのが特徴。 製造工程においては長年の伝統と技術で安定した品質とハイグレードな商品作りを可能にしています。 可愛いリボンの形をしたパスタはブロンズ加工されているのでソースが絡みやすく様々なソースと合せてお使いください。調理方法標準茹で時間9分
宝島・台湾・中華・エスニック食品
388円
品名ココナッツミルク(無糖)原材料名ココナッツ/酸化防止剤(クエン酸)内容量400ml原産国(地域)タイ保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。ケース購入時入数24缶商品特徴ココナッツの実の内側の白い胚乳と呼ばれる果肉から作られる東南アジアの代表的な食材です。まろやかな風味、甘い香りが特徴。タイカレーや料理にはもちろん、スイーツ作りにも大活躍。調理方法タイカレーに使いやすい400ml缶。 カレーペースト50g(1袋)に対して1缶。3〜4人前作れます。関連商品はこちら
宝島・台湾・中華・エスニック食品
2,332円
品名リスコッサ スパゲッティーニ(1.4mm)原材料名デュラム小麦セモリナ内容量3kg原産国(地域)イタリア保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。ケース購入時入数5袋商品特徴「リスコッサ スパゲッティーニ」は、カラーの鮮やかさが特徴のパスタです。 蛋白質とグルテンの割合が高く、不純物の少ない分パスタのカラーがより鮮やかなのが特徴。製造工程においては長年の伝統と技術で安定した品質とハイグレードな商品作りを可能にしました。調理方法標準茹で時間6分
宝島・台湾・中華・エスニック食品
388円
品名スパゲッティーニ(1.8mm)原材料名内容量500g原産国(地域)イタリア保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。ケース購入時入数24袋商品特徴「リスコッサ スパゲッティーニ」は、カラーの鮮やかさが特徴のパスタです。 蛋白質とグルテンの割合が高く、不純物の少ない分パスタのカラーがより鮮やかなのが特徴。製造工程においては長年の伝統と技術で安定した品質とハイグレードな商品作りを可能にしました。調理方法標準茹で時間9分
宝島・台湾・中華・エスニック食品
1,490円
杏仁霜は古くから滋養豊富な食品として、また漢方として、日本・中国などで広く使用されています。 袋を開ける前からあたりに漂う杏仁の香りが甘味好きのあなたを虜にします。 アイスクリームや、ジェラートに入れても美味しくいただけます。 普通の杏仁豆腐よりもとろとろに仕上がります。 レシピは購入後商品パッケージ裏面をご参考ください♪ 他にも、杏仁茶・杏仁ミルク・杏仁コーヒー・杏仁プリン・杏仁豆乳・杏仁アイスクリーム・杏仁粥などにどうぞ。 こちらの商品は杏仁豆腐を作る為の凝固剤(寒天)が入っていません。 杏仁豆腐を作る際は、寒天を入れてお作りください 品名:杏仁パウダー 内容量:400g 原材料:砂糖、杏の仁、ブドウ糖、コーンスターチ、脱脂粉乳、香料 原産国:台湾産 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存し、開封後はどうぞお早めにお召し上がりください。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
358円
■商品説明 : タイ大手メーカーTCCよりチャオコーブランドのココナッツクリームが発売されました。ココナッツクリームは従来品のココナッツミルクに比べ脂肪分が多くコクがあります。 お料理に使うとミルクより味がまろやかで深みがあります。また、やや甘みも増します。特にお菓子作りデザートなどにおすすめです。 。■ 【保存方法】 常 温 ■ケース購入時の入数 : 24入 ココナッツクリームパウダーもあります。 キーワード おいしいタイ料理 スリーシェフトムヤムペースト トムヤムクントムヤムペースト タイカレー メープロイグリーンカレーペースト ナンプラー フィシュソース魚露魚醤油 おいしいインドネシア料理 インドネシアのお土産バリ島 コキタ ブンブナシゴレン ABCサンバルアスリ スープ おいしいベトナム料理アオザイフォー ビーフン米麺 ライスヌードル アオザイライスペーパー生春巻き エスニック料理 東南アジアン食品、食材通販 お土産ラーメン業務用 激辛口ソース 激安セール缶詰 えびせん 訳ありグルメ缶詰 賞味期限わけありスイーツ 激安セール スパイスエスニック調味料 東南アジアン通販送料無料など色々
宝島・台湾・中華・エスニック食品
1,512円
品名ココナッツミルク(無糖)原材料名ココナッツ/酸化防止剤(クエン酸)内容量400ml x4缶原産国(地域)タイ保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。ケース購入時入数24缶商品特徴ココナッツの実の内側の白い胚乳と呼ばれる果肉から作られる東南アジアの代表的な食材です。まろやかな風味、甘い香りが特徴。タイカレーや料理にはもちろん、スイーツ作りにも大活躍。調理方法タイカレーに使いやすい400ml缶。 カレーペースト50g(1袋)に対して1缶。3〜4人前作れます。関連商品はこちら
宝島・台湾・中華・エスニック食品
1,428円
杏仁霜は古くから滋養豊富な食品として、また漢方として、日本・中国などで広く使用されています。 袋を開ける前からあたりに漂う杏仁の香りが甘味好きのあなたを虜にします。 アイスクリームや、ジェラートに入れても美味しくいただけます。 普通の杏仁豆腐よりもとろとろに仕上がります。 他にも、杏仁茶・杏仁ミルク・杏仁コーヒー・杏仁プリン・杏仁豆乳・杏仁アイスクリーム・杏仁粥などにどうぞ。 こちらの商品は杏仁豆腐を作る為の凝固剤(寒天)が入っていません。 杏仁豆腐を作る際は、寒天を入れてお作りください。 品名:杏仁霜 (きょうにんそう) 内容量:400g 原材料:甜杏仁、ブドウ糖、ショ糖、コーンスターチ、脱脂粉乳、香料 原産国:台湾産 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存し、開封後はどうぞお早めにお召し上がりください。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
1,280円
東南アジアンの中華、タイ、インドネシアバリ島などの欠かせないエスニック調味料です。 ベトナムの最も南の島、フーコック島。 潮風の中にもニュクナムの香りを感じさせるほど、産地として有名な島生まれのフンタンブランド。 日本名で魚たまり醤油と呼ばれるように小魚(いわし、アンチョビ)を塩漬けに熟成、 約1年ほど発酵させて作られます。 その発酵の長さがタイのナンプラー(フィッシュソース)と比較して旨みとこくの深さをうみだし、おいしさの秘訣となります。 生春巻きのタレやトムヤムクンのスープ作り、蒸し物、スープなど様々な料理に使います。 付け出しとしても、また隠し味としてあらゆるベトナム料理のベースとして使用されています。 特にベトナムフォー、ライスヌードルなどのスープの隠し味と焼きビーフンにもあいます。 本品の産地「フーコック島」はヌクナム、ヌックマムの高級品の産地として特に有名です。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
1,432円
ご自宅で簡単に本場の味をお楽しみいただけます。 【お召し上がり方】 自然解凍後、フライパンで弱火で2~3分焼けば、表面はこんがりキツネ色で、中は白くぷりぷりな食感。 ※電子レンジでの調理は適しません。 ※自然解凍後はできるだけ早めにお召し上がりください。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
7,480円
実山椒の原型は粉よりも香りと辛さが強く、四川料理の最大の特徴である麻辣の舌の痺れるような刺激的な辛さは、この花椒のことです。 四川風のしびれる麻婆豆腐がお好きな方はぜひお試しください。 品名:花山椒 ホワジャオ 内容量:500g x2袋 原産国:中国産 保存方法:高温多湿を避けて常温で保存
宝島・台湾・中華・エスニック食品
779円
実山椒の原型は粉よりも香りと辛さが強く、四川料理の最大の特徴である麻辣の舌の痺れるような刺激的な辛さは、この花椒のことです。 四川風のしびれる麻婆豆腐がお好きな方はぜひお試しください。 品名:花山椒 ホワジャオ 内容量:50g x2袋 原産国:中国産 保存方法:高温多湿を避けて常温で保存
宝島・台湾・中華・エスニック食品
3,800円
実山椒の原型は粉よりも香りと辛さが強く、四川料理の最大の特徴である麻辣の舌の痺れるような刺激的な辛さは、この花椒のことです。 四川風のしびれる麻婆豆腐がお好きな方はぜひお試しください。 品名:花山椒 ホワジャオ 内容量:500g 原産国:中国産 保存方法:高温多湿を避けて常温で保存
宝島・台湾・中華・エスニック食品
2,690円
中華料理及び料理に欠かせない旨み調味料です。 ■深い「コク」を作り、「だし」として使用可能なうま味調味料です。 原材料:L-グルタミン酸ナトリウム92%、5−リボヌクレオタイドナトリウム8% 内容量(内容):1kg 保存方法:常温 キーワード キーワード かどや エバラ 味覇 ウェイパァー 平和食品 ヘイワ 中華食材業務用食品 業務用食材 通販 台湾 牛頭牌 沙茶醤 金蘭 創味食品 三明物産 創味シャンタン 李錦記 リキンキ 老干媽 老騾子 海天醤油 珠江橋牌 生抽王 老抽王 黄日香 辣腐乳 中華スープの素 中華だし 香港名産 特産 米酒 オイスターソース 鎮江香醋 中国黒酢 こうず 鎮江香酢 輸入食品 輸入食材 XO醤 鶏がらスープの素 火鍋の素 横浜中華街 食べるラー油 食べる辣油 送料無料 激安セール 訳あり色々麻辣花生【中華スパイシーピーナッツ、落花生】 この美味しいさと辛さ挑戦してみますか??
宝島・台湾・中華・エスニック食品
498円
中国四川省の漬け物です。カラシナの一種の根茎を陰干しして塩漬し、圧搾して水分を取り、唐辛子や香辛料で香味付けしたもの。 【戻し方】 1、丸ごと水洗いします。 2、薄切りにします。 3、水に浸けて塩抜きします。流水に10分程度さらすか、ためた水を4~7回ほど替えて塩抜きしますが、抜きすぎると本来の風味まで無くなりますので、嚙んでみてお好みの塩加減を見つけてください。 4、炒め物・汁物にはそのまま、あるいは千切りにして使います。ザーサイの塩気があるので、味付けは塩分を控えめに。 【食べ方】 漬け物で召し上がる場合は、ごま油・味の素少々、お好みで醤油・砂糖・みりんなどを加えて和えます。 あるいは、ミンチを加えてごま油で炒めても美味しいですよ。 ザーサイ茶漬け、スープや炒め物に、さいの目に切ってチャーハンの具材にも最適です!
宝島・台湾・中華・エスニック食品
842円
品名葱パイ 葱油餅原材料小麦粉、パーム油、砂糖、食塩、長ネギ内容量約100gx5枚生産国(地域)台湾保存方法冷凍(-18℃以下)にて保存してください。配送方法クール冷凍便商品特徴調理が簡単なので、台湾ではよく朝食として食べられます。 冷凍のままフライパンで弱火で焼き、サクサクの皮でそのままでも、または辛いタレをつけたり食べ方はいろいろ! 台湾版チヂミは懐かしく風味良いネギパイ。小麦粉・長ネギを原料とした生地を厚くのばしたものです。 【葱餅の美味しい食べ方】 冷凍のままフライパンで弱火で焼きます。 そのまま両面焼くだけでも美味しいですが、もうひと手間かけると更に美味しくいただけます。 葱パイが両面焼けたらフライパンから取り出し、同じフライパンにサラダ油をひき、1枚あたり卵一個を溶いて丸く流して焼きます。卵が焼ける前に葱パイをかぶせて密着させ、卵が焼けたら完成です!
宝島・台湾・中華・エスニック食品
4,200円
品名富順香辣醤原材料名醤油(大豆・小麦を含む)、味噌、食用なたね油、唐辛子、花椒、ごま、胡椒、八角、砂糖内容量1kg原産国(地域)中国保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。 開封後要冷蔵商品特徴香辣醤作りに携わっている食品の豊富な経験と伝統製法から生まれた富順香辣醤。四川特産の30種類以上もの香辛料が、絶妙なバランスで配合されており、ラー油や味噌といったある一つの範ちゅうではくくることができないほど、複雑で、豊かな風味をもった調味料です。すっきりとした辛みと香り高い独特の風味は、悠久の歴史のこだわりを感じさせます。 前菜、和え物、サラダ、肉・魚料理、炒め物、鍋物、その他たれの隠し味にも最適です。栄養成分情報 [100gあたり]熱量:153kcal、たんぱく質:6.3g 脂質:9.6g、炭水化物:10.4g 食塩相当量:13.5g関連商品はこちら
宝島・台湾・中華・エスニック食品
3,790円
品名花山椒 ホワジャオ原材料山椒(四川産)内容量300g原産国(地域)中国保存方法開封後要冷蔵商品特徴・上品なしびれ ・食欲をそそる優雅な香り ・最高級品を証明する紫色 「この漢源山椒無しでは最高のしびれが出せない!」 と現地の料理人の間で決まりになっている。 四川風のしびれる麻婆豆腐がお好きな方はぜひお試しください。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
4,280円
漢方で知られている「冬虫夏草」は、昆虫に寄生するキノコで、冬季に昆虫に寄生します。 「夏草花」と「冬虫夏草」との大きな違いは、虫が無い点です。 「夏草花」は、天然の虫が持つ栄養分と同じ成分を含ませた培養基で、人工的に栽培した真菌類(きのこ)の一種です。名前に「花」の文字が使われているため、花の部分と思われる方もいますが、きのこなので、花はありません。 「夏草花」の成分は「冬虫夏草」と似ていますが、成分含有量の差異が大きく、効能については臨床試験中のためまだ漢方薬としては使用されていません。 食感が良く、色形が金の糸のようなので、現地料理人たちから愛され、スープや前菜などに使われています。 【戻し方】 かるく洗って、熱湯で3分、水の場合は5分つけて戻してください。 この戻し汁は、うすい褐色になり、きのこ独特の香りと旨味がありスープにお使いいただけます。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
3,979円
品名四川 金陽青花椒ホール原材料山椒内容量500g原産国中国保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。山椒好き・辛さしびれ好きの方は、ぜひこの「金陽青花椒」を試してみてください!かけた瞬間に柑橘系の香りが広がり、さらに、後味には力強いしびれがきます。 そのまま料理に入れるもよし、細かく挽いてもよし。包丁の側面で叩き潰すと、一層風味が引き出されます。 関連商品はこちら四川青麻椒面(青花椒)50g 中国産 青花...352円青花椒オイル 藤椒油(タンジョウユ)12...843円
宝島・台湾・中華・エスニック食品
530円
辛そうで辛くないなんてこれが一番お勧め食べるラー油、食べる辣油 香辣脆油辣椒はじっくりと火入れをし、唐辛子の香り、辛味を存分に引き出した調味料です。 【使用方法】 ・餃子や麺類の辛味付けに。 ・炒め物には従来の豆板醤の代わりに。 ・サラダのドレッシングに。 中国で爆発的人気を誇る、貴州名産の万能調味料「老干媽」。 花椒の香りがピリッと効いた辛い「具入りラー油」のような調味料 、中には刻んだ唐辛子や種がギッシリ! 使い方もラー油に似ていて、ラーメンなどの麺類はもちろん、餃子の付けダレ、炒め物の調味料、ラー油鍋の薬味、ラー油火鍋スープの 味付けなどの隠し味に最適。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
12,210円
品名焼酎甲類・乙類混和原材料名米(台湾産)、醸造用アルコール、米麹アルコール分19.5%内容量600ml x12本原産国(地域)台湾保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。ケース購入時入数12本商品特徴厳選した米を原料にした蒸留酒。 食材のくさみ消しや料理の下味として、幅広く使います。注意事項※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 ※20歳未満の方のアルコール類の購入・飲酒は法律で禁止されています。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
3,996円
豚角煮が入っているもちもちした食感の中華粽です。 【お召し上がり方】 解凍せず蒸し器に入れ、そのまま強火で10-13分くらい蒸してください。 レンジで調理する場合は、さっと水にくぐらせたあと深めのお皿にいれてラップしてレンジして下さい。時間をかけすぎると固くなるのでご注意ください。 《電子レンジ(500w)》レンジ参考過熱時間 50g(ちまき1個)に対して80秒ぐらい 品名:中華チマキ 小 内容量:50g x20個入り 生産地:中国産 保存方法:冷凍
宝島・台湾・中華・エスニック食品
638円
品名シラチャチリソース原材料名唐辛子、砂糖、食酢、にんにく、食塩内容量570g原産国(地域)タイ保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。ケース購入時入数12本商品特徴好きな人にはそれだけでたっぷり使いたいチリソースは、そのまま卓上調味料として揚げ物、卵料理などのつけだれとしてご利用ください。もちろん炒め物や各種料理のベースとして、また隠し味としてもご利用ください。 チリソースよりも辛い種類の唐辛子が使用されており、 辛いのがお好きな方にはこちらがおすすめです。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
999円
【訳あり】ラベル・フィルムなし。表示ラベルを別途添付します。 ・ラベルよごれのため訳あり商品として特値販売しております。 ・ラベルに多少べたつきがある場合がございます。予めご了承ください。 ・気にされる方はご購入をご遠慮ください。 ・購入後の返品・交換はできません。 種類も品質もその豊富さから有名なタイのトロピカルフルーツですが、その中から厳選した原料で作られているのがこのスリーシェフブランドのマンゴチリソースです。 一層の美味しさを添える新鮮なマンゴの味わいを更に深めるチリの感覚、マンゴチリソースはもうあなたの食卓から離せない逸品です。 クラッカーなどへのディッピングもおすすめです。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
2,880円
淡黄色の乾燥品を戻すと膨らみ、白色の半透明になります。 ゼラチン質で、味はなくコリコリした歯ざわりを楽しみます。 スープや煮込み料理、あるいはシロップに漬けてデザートにどうぞ。 【もどし方】 ・お水や、ぬるま湯で40分~2時間かけてゆっくり戻し、汚れをとります。 ・鍋に水を入れて沸騰させ、白きくらげを入れて5分茹でます。ザルに上げて水を切ります。 ・石づきの固い部分を取り、一枚のサイズが大きいものは手で割ります。 【保管方法】 冷蔵で保存する場合は翌日まで。冷凍すれば約1カ月は保存可能です。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
12,960円
名称廣記商行原材料吉切ザメ(三陸産)/キシロース、リン酸Na、かんすい、Ph調整剤内容量1kg保存方法-18℃以下特徴高級食材フカヒレを贅沢1kg!フカヒレスープやラーメン、様々な食べ方でお楽しみいただけます。調理法:袋から取り出し沸騰したお湯に解凍せずに入れ再度沸かし、全てのフカヒレがほぐれてから15分ボイル。 ざるに切って軽くすすぎ、お好みの味付けでお召し上がりください。 ※加熱してありませんので、加熱してからお召し上がりください。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
1,574円
ご自宅で簡単に本場の味をお楽しみいただけます。 【お召し上がり方】 自然解凍後、フライパンで弱火で2-3分焼けば、表面はこんがりキツネ色で、中は白くぷりぷりな食感。 ※電子レンジでの調理は適しません。 品名:大根もち 内容量:50g x20個入り 原材料:大根、もち米(台湾産)、もち米澱粉、コーンスターチ、大豆油、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、(原料の一部に大豆を含む) 原産国:台湾産 保存方法:冷凍、自然解凍後はできるだけ早めにお召し上がりください
宝島・台湾・中華・エスニック食品
13,633円
ピーナッツの風味を抽出した具入りラー油です。辛さだけではなくピーナッツの甘さ、風味が残り、コクのあるしっかりとした味わいです。ピーナッツ粒も入っているのでペースト状にしてもご使用いただけます。 唐辛子の香り、辛味を存分に引き出した調味料です。 【使用方法】 ・餃子や麺類の辛味付けに。 ・炒め物には従来の豆板醤の代わりに。 ・サラダのドレッシングに。 中国で爆発的人気を誇る、貴州名産の万能調味料 「老干媽」。 花椒の香りがピリッと効いた辛い「具入りラー油」のような調味料 、中には刻んだ唐辛子や種がギッシリ! 使い方もラー油に似ていて、ラーメンなどの麺類は勿論 餃子の付けダレ、炒め物の調味料、ラー油鍋の薬味、ラー油火鍋スープの 味付けなどの隠し味に最適。 【保存方法】常温 原産国:中国産
宝島・台湾・中華・エスニック食品
388円
品名仙草ゼリー原材料名仙草、小麦でん粉/炭酸ナトリウム(一部に小麦を含む)内容量540g原産国(地域)台湾保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。開缶後はガラス等の容器に入れ、冷蔵庫に保存してください。ケース購入時入数24缶商品特徴仙草ゼリーに使われている「仙草」とは古くから中国で身体にいい効能があるとされ、生薬や漢方の原料として使われてきた歴史があります。 仙草は中国南部・台湾・東南アジアなどでヘルシーデザートとして広く食べられています。ほのかに苦く、さっぱりとした味が特徴で、糖分・香料は一切使用していない、低カロリーでヘルシーな涼果です。お召し上がり方仙草ゼリーをサイコロ状に刻み、冷蔵庫で冷やした後、ガムシロップ・ハチミツなど、お好みで甘さを加えてお召し上がりください。 ミルク系と相性がとてもいいのでバニラアイス・生クリーム・ココナッツミルクなどを入れ、フルーツを添えればより一層おいしく召し上がれます。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
2,184円
歯切れの良い皮、肉の食感、スープにこだわった、リーズナブルながらも本格派の小籠包。 【調理方法】蒸す:強火で約8分 フライパン調理(蒸す)が出来ます小籠包のおいしい召し上がり方1、まずは針ショウガと付けダレを用意。黒酢:醤油=3:1の割合 2、小籠包の先端を箸でつまみ、レンゲの上にのせ、箸で小籠包の皮をやぶる。皮の中に入っているたっぷりのスープをレンゲに出しきり、まずはスープの旨味を味わう。(※ヤケドに注意) 3、スープを堪能したら、付けダレに浸けた針ショウガを小籠包の先端にのせて一口でいただく。好みで小籠包を酢醤油に付けて食べてもよい。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
1,480円
本品はラカン果の果実を採取した後に、時間をかけて熟成・乾燥させたものです。 水で煮出してデザートスープとして。 品名:羅漢果 らかんか 内容量:4個入り/袋 原産国:中国 保存方法:直射日光を避け常温で保存 【羅漢果乾燥のお召し上がり方】(そのままでは食べられません) (1)羅漢果1つを手で粗く砕き、1.8-2Lの水を入れたやかんか鍋に入れる。(ティーパックの中に入れると後片付けが楽です) (2)中火で約20分煎じます。 (3)時間がきたら火を止めて、冷まします。褐色の液体ができあがり。 これが羅漢果液(ジュース)です。 (4)カップに入れ、お好みの濃さに薄めてお茶としてどうぞ。 ※濃さは好みがありますので、水の分量はお好みで調整してください。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
3,780円
豚角煮が入っているもちもちした食感の中華粽です。 【お召し上がり方】 解凍せず蒸し器に入れ、そのまま強火で12-15分くらい蒸してください。 レンジで調理する場合は、さっと水にくぐらせたあと深めのお皿にいれてラップしてレンジして下さい。時間をかけすぎると固くなるのでご注意ください。 《電子レンジ(500w)》レンジ参考過熱時間 100g(ちまき1個)に対して90秒ぐらい 品名:中華チマキ 大 原材料名:もち米(中国産)、豚肉、オイスターソース、醤油、砂糖、紹興酒、葱、生姜/調味料(アミノ酸等)、(一部に豚肉・小麦・大豆を含む) 内容量:1000g(100g×10個) 凍結前加熱の有無:加熱してあります。 加熱調理の必要性:加熱してお召し上がり下さい。 原産国:中国 保存方法:-18℃以下で保存してください。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
468円
品名愛玉ゼリー原材料名砂糖/凝固剤(カラーギラン、こんにゃく粉、塩化カリウム、クエン酸ナトリウム、カラメル色素、リンゴ酸)、香料内容量540g原産国(地域)台湾保存方法直射日光を避けて常温で保存してください。ケース購入時入数24缶お召し上がり方開缶後、ゼリーをサイコロ状など食べやすい大きさにカットし、冷蔵庫で冷やした後、ガムシロップ・はちみつなどお好みの甘さを加えてお召し上がりください。 レモン汁を加えるとより一層美味しく召し上がれます。栄養成分情報 [100gあたり]熱量:50kcal、たんぱく質:0g 脂質:0g、炭水化物:12.2g 食塩相当量:0.01g
宝島・台湾・中華・エスニック食品
1,780円
三明蝦黄醤(特級)は、天然エビから作られた黄金色のきめ細かく滑らかなソースです。 濃厚なエビの旨みと香りが、どんな料理もワンランクアップの海鮮風味に仕上げます。 蝦黄醤は、栄養価が高く、高たんぱく、低脂肪の調味料です。・最も適しているのは海鮮系の料理です。魚介類の素材の旨味との相乗効果があります。中でも海鮮の熱菜は、加熱することでより旨味が融合します。 ・豆腐料理や、スープにも効果を発揮します。加熱し過ぎると、香りが飛んでしまうので、最初の方に入れて味を融合させる分と、仕上がりの直前に香り付けで入れる分の、2回に蝦黄醤を分けて入れることをおすすめします。 ・点心の餡の調味として、例えば、海鮮ワンタン、春巻き、えび餃子、湯包など。餡の中に加え、熱を加えることで、旨味たっぷりの餡になります。 ・和え物や炒め物に蝦黄醤を使うと、料理の色が鮮やかな黄金色になり、食欲をそそる美味しそうな色に仕上がります。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
3,402円
この美味しさで愛地球博の台湾レストランに採用されました。 豚角煮、干しえび、椎茸が入っているもちもちした食感の中華粽です。 多くの台湾・中国料理店が愛用しているほど、美味しいです。 【お召し上がり方】 解凍せず蒸し器に入れ、そのまま強火で10-12分くらい蒸してください。 レンジで調理する場合は、さっと水にくぐらせたあと深めのお皿にいれてラップしてレンジして下さい。時間をかけすぎると固くなるのでご注意ください。 《電子レンジ(500w)》レンジ参考過熱時間 60g(ちまき1個)に対して80秒ぐらい 品名:中華チマキ 小 内容量:60g x10個入り 生産地:日本国産 保存方法:冷凍
宝島・台湾・中華・エスニック食品
5,880円
本品はラカン果の果実を採取した後に、時間をかけて熟成・乾燥させたものです。 水で煮出してデザートスープとして。 品名:羅漢果 らかんか 内容量:20個入り/箱 原産国:中国 保存方法:直射日光を避け常温で保存 【羅漢果乾燥のお召し上がり方】(そのままでは食べられません) (1)羅漢果1つを手で粗く砕き、1.8-2Lの水を入れたやかんか鍋に入れる。(ティーパックの中に入れると後片付けが楽です) (2)中火で約20分煎じます。 (3)時間がきたら火を止めて、冷まします。褐色の液体ができあがり。 これが羅漢果液(ジュース)です。 (4)カップに入れ、お好みの濃さに薄めてお茶としてどうぞ。 ※濃さは好みがありますので、水の分量はお好みで調整してください。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
4,860円
この美味しいさで愛地球博の台湾レストランに採用されました。 豚角煮、干しえび、椎茸が入っているもちもちした食感の中華粽です。 多くの台湾・中国料理店が愛用しているほど、美味しいです。 【お召し上がり方】 解凍せず蒸し器に入れ、そのまま強火で12-15分くらい蒸してください。 レンジで調理する場合は、さっと水にくぐらせたあと深めのお皿にいれてラップしてレンジして下さい。時間をかけすぎると固くなるのでご注意ください。 《電子レンジ(500w)》レンジ参考過熱時間 100g(ちまき1個)に対して90秒ぐらい 品名:中華チマキ 大 内容量:100g x10個入り 生産地:日本国産 保存方法:冷凍
宝島・台湾・中華・エスニック食品
1,200円
品名肉圓 バーワン原材料名タピオカ粉、豚肉、たけのこ、米粉、醤油、砂糖、エシャロット、香辛料、(一部に豚肉・小麦・大豆を含む)内容量150gx2個原産国(地域)台湾保存方法冷凍(-18℃以下)にて保存してください。配送方法クール冷凍便商品特徴肉圓(バワン)は、台湾のでんぷん料理、台湾の屋台などで食べられるB級グルメで代表的な台湾料理の一つ。 ぷりっとした生地の中に、しっかり味のついた豚肉とたけのこがゴロっと入っており、満足感たっぷり!こちらの商品はたれ付きです。召し上がり方【蒸す】蒸し器で6-8分蒸して付属のたれをかけてお召し上がりください。 【電子レンジ】冷凍のまま開封後、さっと水にくぐらせて皿に移し替えラップをして600w-800wで2分半-3分半加熱してください。(加熱時間は目安です) お好みでパクチーやすりおろしにんにくを加えてお召し上がりください。栄養成分情報 [100gあたり]熱量:218kcal、たんぱく質:12.9g 脂質:29.8g、炭水化物:5.2g 食塩相当量:0.5g
宝島・台湾・中華・エスニック食品
9,396円
品名スパイシーピーナッツ(麻辣花生)原材料名落花生、唐辛子、大豆油、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンE)内容量410g x9袋原産国(地域)中国保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。ケース購入時入数9袋商品特徴『麻(痺れ)』と『辣(辛味)』 山椒と細長い唐辛子で十分な辛さと香ばしさを味わえる 丸ごとのピーナツ(落花生)と四川花椒と細長いタイプの唐辛子で炒めた 花椒が粒のままはいっているのでかなり『麻』がかなり強烈に強いです。 クセになるおいしさ!食べ過ぎると口の中が麻痺状態になります。ご注意を!! おつまみ、ビールやお茶のお供に栄養成分情報 [100gあたり]熱量:617kcal、たんぱく質:24.6g 脂質:49.7g、炭水化物:17.7g 食塩相当量:2.0gツウの食べ方: 1、辛い:スパイシーピーナッツだけ食べる 2、激辛:スパイシーピーナッツを3〜4粒食べてから細長い唐辛子食べる 3、超激辛:スパイシーピーナッツを3〜4粒食べてから細長い唐辛子食べる、またスパイシーピーナッツを3〜4粒食べてから花椒(山椒)を探して食べる(完全に麻痺状態になります) 注:完全に食べ切れない場合はエコのため残りの細長い唐辛子と花椒(山椒)は見捨てないで料理に使用願います。 沢山お買い上げは良いですけど、食べるのは1回は1袋までお願いします。 この美味しいさと辛さ挑戦してみますか?? 胃の弱いお客様はご遠慮お願いしてます。m(__)m
宝島・台湾・中華・エスニック食品
1,068円
品名油蒜酥(フライドガーリック)原材料ニンニク、パーム油、コーンスターチ(遺伝子組み換え不分別)内容量500g原産国(地域)台湾保存方法直射日光を避け常温にて保存してください商品特徴新鮮な大蒜を皮むきし、揚げたものです。 生のニンニクに比べ長期保存ができ、そのまま使用できます。 料理の下ごしらえやかくし味などにお使いください。 ステーキ、ラーメン、カレー、ハンバーグ、 ピザ、唐揚げの下地など様々な料理の隠し味に。 そのまま揚げてトッピングにもご利用いただけます。 【ご使用例】 ●ステーキや、野菜炒め、焼そばなどに一緒に炒めます。 ●そのまま粉砕し、唐揚げの下地に混ぜると風味がでておいしいです。 ●油で揚げて、焼き飯、カレー、サラダなどのトッピングにご利用下さい。 ●オリーブオイルやごま油に加え、弱火で加熱すると香りのよいガーリックオイルになります。イタリア料理などの洋食にも最適です。 ●自家製食べるラー油には欠かせない。注意事項・使用原料に伴うアレルギー体質の方は、ご遠慮ください。 ・本品製造工場では大豆を含む製品を生産しています。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
19,799円
仕入れにより袋の変更有 【決済方法は代金引換以外をお選びください】 新鮮な大蒜を皮むきし、揚げたものです。 生のニンニクに比べ長期保存ができ、そのまま使用できます。 料理の下ごしらえやかくし味などにお使いください。 ステーキ、ラーメン、カレー、ハンバーグ、 ピザ、唐揚げの下地など様々な料理の隠し味に。 そのまま揚げてトッピングにもご利用いただけます。 【ご使用例】 ●ステーキや、野菜炒め、焼そばなどに一緒に炒めます。 ●そのまま粉砕し、唐揚げの下地に混ぜると風味がでておいしいです。 ●油で揚げて、焼き飯、カレー、サラダなどのトッピングにご利用下さい。 ●オリーブオイルやごま油に加え、弱火で加熱すると香りのよいガーリックオイルになります。イタリア料理などの洋食にも最適です。 ●自家製食べるラー油には欠かせない。 品名:油蒜酥(フライドガーリック) 原材料名:ニンニク、パーム油、コーンスターチ(遺伝子組み換え不分別) 内容量:500g /袋 x20袋 原産国名:台湾 保存方法:直射日光を避け常温で保存してください ・使用原料に伴うアレルギー体質の方は、ご遠慮ください。 ・本品製造工場では大豆を含む製品を生産しています。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
8,856円
品名スパイシーピーナッツ(麻辣花生)原材料名落花生、唐辛子、大豆油、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンE)内容量70g x36袋原産国(地域)中国保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。ケース購入時入数36袋商品特徴『麻(痺れ)』と『辣(辛味)』 山椒と細長い唐辛子で十分な辛さと香ばしさを味わえる 丸ごとのピーナツ(落花生)と四川花椒と細長いタイプの唐辛子で炒めた 花椒が粒のままはいっているのでかなり『麻』がかなり強烈に強いです。 クセになるおいしさ!食べ過ぎると口の中が麻痺状態になります。ご注意を!! おつまみ、ビールやお茶のお供に栄養成分情報 [70gあたり]熱量:432kcal、たんぱく質:17.2g 脂質:34.8g、炭水化物:12.4g 食塩相当量:1.4gツウの食べ方: 1、辛い:スパイシーピーナッツだけ食べる 2、激辛:スパイシーピーナッツを3〜4粒食べてから細長い唐辛子食べる 3、超激辛:スパイシーピーナッツを3〜4粒食べてから細長い唐辛子食べる、またスパイシーピーナッツを3〜4粒食べてから花椒(山椒)を探して食べる(完全に麻痺状態になります) 注:完全に食べ切れない場合はエコのため残りの細長い唐辛子と花椒(山椒)は見捨てないで料理に使用願います。 沢山お買い上げは良いですけど、食べるのは1回は1袋までお願いします。 この美味しいさと辛さ挑戦してみますか?? 胃の弱いお客様はご遠慮お願いしてます。m(__)m 関連商品はこちら