生きてるみそ
450円
ちょっと差がつく自信の一杯 味噌ラーメン専用の調合味噌 【ラーメン用味噌 300g】 「自信の味噌ラーメンを作りたい!」という方にぜひオススメしたい「ラーメン用味噌」です。 鶏や豚、魚介系のスープなどで伸ばしてお使いいただきます。 スープ次第でバリエーションも広がり、風味豊かな味噌ラーメンが作れます。 お好みで豆板醤(とうばんじゃん)や豆鼓(とうち)を加えてコクや辛味を出したり、さらに焦がしニンニクやネギ・魚粉などを加えてもっと風味をあげたりと、さまざまな調整も可能です。 私の個人的なオススメは、中太麺や平打ち麺、縮れ麺。 スープがよく絡んで美味しいと思いますよ。 メニューに味噌ラーメンを追加したい飲食店さんや、居酒屋さんの締めのメニューにも使える生き味噌の「ラーメン用味噌」。 ご家庭で本格ラーメンを作る時にオススメのサイズです。 ●商品名 ラーメン用味噌(調合味噌) ●名 称 調合味噌 ●商品内容 ラーメン用味噌 300g ●原材料 米味噌(米みそ)、醤油、植物油、豆味噌(豆みそ)、ガーリック、動物油、香辛料、食塩、ごま、調味料(アミノ酸等) ●お召し上がり目安 ラーメン約5杯分(スープ360ccに対して、60〜65gを使用) ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お早めにお召し上がりください。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ■クール便の場合■...
生きてるみそ
4,660円
手作り味噌仕込みキットは到着後2週間以内に仕込んで下さい。 また「米麹」は必ず冷蔵庫で保管して下さい。味噌作りの作業は途中で中断せず(時間を空けずに)一気に行って下さい。 事前の手洗いの励行と、髪の毛などの混入には充分ご注意下さい。 「麹」は冷凍庫、「種味噌」は冷蔵庫で保存してください。 ご自宅などで自作の味噌が仕込める味噌作りのセット 【手作り味噌仕込みキット・味噌樽無し】《取り寄せ商品》 味噌を作る材料の大豆、麹、塩、種味噌などが入っており、ご自宅などで自分で味噌を手作りできるキットです。こちらは味噌樽無しのセットです。 厳選された国産原料(大豆:新潟県産あやこがね/米:新潟県産コシヒカリ/塩:赤穂の天塩)がセットされており、自分で作るから保存料無添加、着色料不使用の味噌ができます。 味噌を手作りするための、解りやすい解説書「手作り味噌のかんたんマニュアル」もお付けします。もし味噌を仕込んでいる最中などに迷ったり困ったりした場合にはメールおよび電話でのサポート致します。 原料の手配から準備してからお送りしますので、ご到着までしばらくお待ちください。 ●商品名 手作り味噌仕込みキット・味噌樽無し ●名称 手作り味噌仕込みキット・味噌樽無し ●商品内容 大豆(大豆:新潟県産あやこがね) 1kg 米麹(米:新潟県産コシヒカリ) 1.1kg 赤穂の天塩 470g 種味噌 約100g ラップ ポリ袋 手作り味噌のかんたんマニュアル ※味噌仕込みには同梱された食塩をお使いください。 それ以外の塩では安定した仕上がりにならない場合があります。 ●仕上がり目安 約4kg〜4.5kg ●賞味期限 商品ご到着後2週間以内に仕込んで下さい。 また「米麹」は必ず冷蔵庫で保管して下さい。 ●お届け この商品はクール便でお届けする商品です。 ■出荷予定■...
生きてるみそ
380円
独特のピリっとした青唐辛子の辛味、 そのまま食べる味噌 おかず味噌【青唐辛子味噌】 青唐辛子の辛さとお味噌の塩加減がうまく調和。独特のピリッとした辛味が口に広がり、ごはんがすすみます。 いろいろな料理の調味料としてもとてもおいしく召し上がれます。 白ハンペンにすっと塗ってオーブンで焼いてみてください。手軽なおつまみになります。 お好みでトーストに乗せて召し上がる方もいらっしゃいます。 レタスやキャベツなどの野菜につけて食べてもおいしいですね。 チャーハンや焼肉のタレなど、使い道の幅もいろいろです。 食べ方いろいろな「青唐辛子味噌」、ぜひお召し上がり下さい。 ●商品名 おかず味噌 青唐辛子味噌 ●名 称 加工味噌 ●商品内容 おかず味噌 青唐辛子味噌 110g ●原材料 味噌、青唐辛子、砂糖、ごま、醸造酢、食塩、調味料 ●賞味期限 約10ヶ月 ●保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 開封後は早めにお召し上がりください。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ●送料 790円(1,010円):関東、信越、北陸、中部 870円(1,090円):東北、中・四国 1,170円(1,390円):北海道、九州 1,300円(1,520円):沖縄 ※カッコ内はクール便ご利用時の配送料です。 詳しくは「配送について」をお読みください。 ...
生きてるみそ
250円
あの人に贈りたいから!簡易梱包・箱詰め 【ラッピング[箱詰め]】 箱詰めラッピングでお送りいたします。 簡易梱包の箱詰めですので、親しい方への贈り物などにどうぞ。 箱は商品のサイズに合わせてこちらで調整させていただきます。 商品よってはご対応出来ない場合がございます。その節はご了承下さい。 ※予期せず箱のデザインが変わる場合がありますのでご了承ください。 ※複数商品をお買い上げの場合、ラッピングを一つだけご購入いただきますと、すべてひとつの箱に収めてお送りします。 ※複数商品を箱詰めご希望の方は、箱詰めご希望個数だけご購入ください。その旨を備考欄にお書きください。 ●商品名 ラッピング[箱詰め] ●お届け この商品は宅配便商品です。 同梱可能/時間指定可能/代引可能/クール便可能です。 クール便指定がない場合、ご注文後2〜3日でヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 詳しくは当店からのメールをご確認下さい。 ●送料 同梱扱いのため不要(箱代以外はいただきません) [配送 箱詰め ギフト 贈り物 簡易梱包] ▲上に戻る
生きてるみそ
2,250円
ボリュームたっぷりで満足な漬物セット 【味噌漬け4種セット】 満足行くまで味噌漬けを楽しめるボリュームたっぷりのセットです。 大根味噌漬け、生姜味噌漬け、きゅうり味噌漬け、茄子味噌漬けの4種類の味噌漬けが、合計約700g前後とたっぷり入っているので、すごく嬉しいセットです。 昔ながらの味噌漬けで、しっかり漬かった味わいの強い漬け物です。 ご飯のおともに、お弁当の片隅に、お茶漬けと一緒に、お酒のおつまみとして。 いろいろ種類があるのでいろいろな味わい方ができます。 漬物、味噌漬けがお好きな方に、ぜひおすすめしたいセットです。 ●商品名 味噌漬け4種セット ●名 称 味噌漬け ●商品内容 大根味噌漬け 生姜味噌漬け きゅうり味噌漬け 茄子味噌漬け 合計約700g前後 ※素材の大きさにより、内容量、個数などは異なる場合があります。 ●原材料 大根味噌漬け:大根、漬け原材料[味噌、糖類(ぶどう糖、果糖、液糖、水飴)、アミノ酸、醤油、醸造酢、唐辛子]、調味料(アミノ酸等)、甘味料(アセスルファムk、甘草、ステビア)、保存料(ソルビン酸k)、着色料(黄4,黄5,赤102、赤106)(原材料の一部に小麦、サバを含む) 生姜味噌漬け:生姜、漬け原材料(味噌、アミノ酸液、還元水飴)、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酒精、酸味料、甘味料(ステビア、甘草)、みょうばん、酸化防止剤(V,C)、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸)、着色料(黄4、黄5、赤106)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) きゅうり味噌漬け:きゅうり、漬け原材料[味噌、糖類(ぶどう糖、果糖、液糖、水飴)、アミノ酸、醤油、醸造酢、唐辛子]、調味料(アミノ酸等)、甘味料(アセスルファムk、甘草、ステビア)、保存料(ソルビン酸k)、着色料(黄4,黄5,赤102、赤106)...
生きてるみそ
9,950円
[送料無料]お中元、お歳暮をはじめとしたギフトに 定番だから豪快に。大ボリュームだから嬉しい 【豪快・高山味噌5kgセット】 当店定番人気の味わい深い天然醸造味噌「高山味噌」をジャンボサイズでお届けします。 飛騨高山の澄んだ空気、清らかな北アルプスの雪解け水、厳しい冬の寒さという気候風土から醸し出されました。 丸大豆と米糀をたっぷり使った香りとこくのあるお味噌です。 10ヶ月から1年以上の熟成期間をかけて造られています。 原料の丸大豆は、一昼夜水に浸し漬けしたものを使用しています。その後、時間をかけて無圧でじっくりと蒸し上げます。 圧力をかけて短時間で蒸し上げたものと違い、昔ながらの天然醸造で仕込んでいます。 お世話になったあの方への贈り物や、ギフト、お歳暮に是非お遣いいただきたいお味噌です。 ●商品名 [送料無料]高山味噌5kgセット ●商品内容 高山味噌×5kg ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・米・塩・酒精 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます ●お届け この商品は宅配便またはクール便商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ●送料 ■宅配便の場合■ 日本全国送料無料です。 ■クール便の場合■ 日本全国220円です。 詳しくは「配送について」をお読みください。 ...
生きてるみそ
380円
梅と紫蘇(しそ)の風味がさわやかな、 そのまま食べる味噌 おかず味噌【梅しそ味噌】 シソの葉と梅の風味がたっぷり入ったおかず味噌。 香りも味も楽しめて食欲をそそる、そのまま食べられるタイプのお味噌です。 おにぎりはもちろん、天ぷらのてんつゆに溶かしてもスッキリ美味しく召し上がれます。 蒸した豚肉や塩焼きした鶏肉などにも梅としその風味がよくあいます。 千切りにした大根にからめて大根サラダもいいですね。 市販の紫蘇ドレッシングに溶かして「梅しそドレッシング」も美味しそう。 食べ方いろいろな「梅しそ味噌」、ぜひお召し上がり下さい。 ●商品名 おかず味噌 梅しそ味噌 ●名 称 加工味噌 ●商品内容 おかず味噌 梅しそ味噌 110g ●原材料 味噌、しそ、砂糖、アルコール香料、着色料、醸造酢、調味料 ●賞味期限 約6ヶ月 ●保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 開封後は早めにお召し上がりください。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ●送料 790円(1,010円):関東、信越、北陸、中部 870円(1,090円):東北、中・四国 1,170円(1,390円):北海道、九州 1,300円(1,520円):沖縄 ※カッコ内はクール便ご利用時の配送料です。 詳しくは「配送について」をお読みください。 ●ラッピング ご贈答用などに...
生きてるみそ
600円
お世話になったあの人に小さなプレゼント・ギフト 【お中元・贈物・暑中見舞い・残暑見舞い】用味噌2種類セット お中元や暑中見舞いの品物を準備している方必見! お世話になったあの人に小さなプレゼント・プチギフト、この商品がオススメです。 生き味噌で人気の2種類のお味噌をまとめてセットにしました。 本格味噌ですので味わいは文句なし。さらに、持ち運びに便利なサイズながらボリュームもあるので配られた皆さんにも喜んでいいただけると思います。 まとめ買いもオススメです。 ※名入れも可能です。注文時「備考欄」にお書きください。 ※ご注文数量が多い場合には、発送に少々お時間を頂く場合がございます。ご了承ください。 ●商品名 【お中元・贈物・暑中見舞い・残暑見舞い】用味噌2種類セット ●名 称 味噌2種セット ●商品内容 信州こうじ味噌 ×100g 三十七半(みそしちはん)×100g [お味噌 合計200g] ●お召し上がり目安 お味噌汁約10杯分 ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・米・はだか麦・塩・酒精 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ※ご注文数量が多い場合には、発送に少々お時間を頂く場合がございます。ご了承ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 [同梱○/時間指定○...
生きてるみそ
1,150円
お世話になったあの人に小さなプレゼント・ギフト 【お中元・贈物・暑中見舞い・残暑見舞い】用味噌4種類セット お中元や暑中見舞いの品物を準備している方必見! お世話になったあの人に小さなプレゼント・プチギフト、この商品がオススメです。 生き味噌で人気の4種類のお味噌をまとめてセットにしました。 本格味噌ですので味わいは文句なし。さらに、持ち運びに便利なサイズながらボリュームもあるので配られた皆さんにも喜んでいいただけると思います。 参加賞としても、景品としても使いやすいお値段ですので、まとめ買いもオススメです。 ※名入れも可能です。注文時「備考欄」にお書きください。 ※ご注文数量が多い場合には、発送に少々お時間を頂く場合がございます。ご了承ください。 ●商品名 【お中元・贈物・暑中見舞い・残暑見舞い】用味噌4種類セット ●名 称 味噌4種セット ●商品内容 信州こうじ味噌 ×100g 仙台こし味噌×100g 八丁味噌×100g 三十七半(みそしちはん)×100g [お味噌 合計400g] ●お召し上がり目安 お味噌汁約20杯分 ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・米・はだか麦・塩・酒精 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ※ご注文数量が多い場合には、発送に少々お時間を頂く場合がございます。ご了承ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 ...