自然食品専門店くるみや
2,225円
粉末タイプで裏ごし不要お菓子、パン作りなどに ◆紫いもを炭火焼きし、粉末化◆お菓子作りやパン作りに 原材料:紫いも(鹿児島産)【開封前賞味期間】常温で1年 製造元:株式会社ジーエフ商会
2,860円
table width=300>栃木産の無漂白のかんぴょう 今では少なくなった貴重な天日乾燥仕上げ。コシが柔らかいので早く煮あがります。◆栃木県産の夕顔の実を紐状にむき、真夏の太陽熱で干し上げた無漂白かんぴょうです。◆硫黄くん蒸処理はしていないので柔らかく、かんぴょう本来の芳香と風味は格別です。◆かんぴょうは食物繊維、カリウム、カルシウムが豊富に含まれ、鉄分の補給にもおすすめです。【温度帯・保存方法・注意事項】★直射日光・高温多湿の所を避け常温保存。★開封後はカビ発生の恐れがありますので密封して、冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお召し上がり下さい。★無漂白のため、日時の経過および高温等であめ色に変色することがありますが、味、風味に変わりありません。【召し上がり方・使い方】:軽く水洗いし、たっぷりの水で7〜8分ゆでもどして下さい。甘辛煮、すまし汁、味噌汁、煮物、ごまあえ、サラダ、鍋物など四季を問わず手軽にお使いいただけます。原材料:かんぴょう(夕顔(ウリ科)の果肉・栃木県産)【開封前賞味期間】製造日より360日 販売元:創健社
3,560円
栃木県産の無漂白かんぴょうです。◆栃木県の契約農家で作られたかんぴょうを使用した商品です。◆漂白剤なども一切使用せず、皆様に安心してお召しあがれできます。 【お召し上がり方】●お寿司、ちらし寿司の具材、昆布巻きなど、幅広くご利用いただけます。原材料:かんぴょう(栃木県産)【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月販売元:恒食
2,735円
三重県伊勢志摩の海の恵みを受けて育った、磯の香り豊かな青さのです。火を通しても香りが残りますので、お味噌汁や細かく刻んでかき揚げ等にしていただくと磯の香りを楽しみながらお召し上がりいただけます。日本全国一番の青さのり生産量を誇る三重県産。その中でも色と香りの良いものだけを厳選しました。◆日本全国の青さのり生産量の約70%を占める三重県。その中でもトップクラスの青さのりは色、香り、味ともに差が出ています。◆伊勢湾に流れる清流と海水が混ざり合う栄養豊富な河口付近で栽培される青さのりは、潮の香り豊かなメイン食材となる一品です。◆青さのりは薄くてやわらかく舌触りがとても良いのが特徴です。◆みそ汁、お吸い物、うどん、ラーメン、天ぷら、雑炊などにお使い下さい。【温度帯・保存方法・注意事項】:青さのりは海産物ですので、海の浮遊物などの不純物が混ざることがあります。必ず水洗いをしてからお使い下さい。開封後は密閉して冷蔵庫に保管し、なるべく早くお召し上がり下さい。【召し上がり方・使い方】:1.適量の青さのりをザルに入れ、軽く水洗いをします。2.ザルにあげて水を切ります。※手でギュッと絞るとすぐに使用できます。戻した青さのりをお味噌汁などの汁物に入れてお召し上がり下さい。その他天ぷら、サラダ、雑炊など工夫次第で様々な料理にお使いいただけます。 原材料:ヒトエグサ(三重県産)【開封前賞味期限】製造日より180日販売元:健康フーズ
2,946円
鹿児島県枕崎製の一本釣荒節を使用した花かつお使用。カビ付けをしていないかつお節/荒節を使用したものが花かつおです。花かつおの製造時に必ず出る粉です。◆花かつおの製造時に必ず出る粉です。香り高く、ダシも良く出ます。『かつおぶしの粉』とはまた違った味わいを楽しんでください。◆おひたしや冷奴、おにぎりなど幅広くご利用ください。【使い方】だしの取り方:沸騰したお湯にサッとひと煮立ちです。【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、開封後は密閉の上、冷蔵、冷暗所保存。原材料:かつおのふし(枕崎産)【開封前賞味期間】製造日より8ヶ月 販売元:タイコウ
3,775円
味は鶏のから揚げ!カロリーは半分!タプロ80!カフェのメニューでも利用されています!◆タプロ80は、畑のお肉といわれる大豆で作ったヘルシーな食品。お肉のような歯応えがします。◆唐揚げ、ナゲット等美味しく召し上がれます。お肉の代替品としてお料理に使ってください。◆大豆、とうもろこしは遺伝子組み替えの原料を使用しておりませんので安心してお召し上がりください。◆カロリーは、乾燥状態のタプロ6個で約146kcal。鶏肉ならこの大きさで300kcalはある(いずれも揚げる前)。おいしくてヘルシーな、から揚げをどうぞ。【原材料】小麦グルテン、粉末状植物性蛋白(大豆)、植物繊維、澱粉(とうもろこし)【開封前賞味期限】製造日より1年販売元:恒食乾燥タイプ。マクロビオティックにも。 いずれもノンコレステロールの植物性たんぱく食品です。 お肉の代わりにお使いになるとダイエットにも役立ちます★ あらゆるお料理に、お好きな味付けで調理可能です。 動物エキス、人工着色料、酸化防止剤、保存料等は一切使用しておりません。 良質の大豆蛋白を、美容・健康にお役立てください(*'‐'*)
2,550円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 有機黒ごま、伝統海塩「海の精」使用 黒すりごまの豊かな風味と程よい塩味◆有機JAS認定品◆塩分9%(重量比)◆臼にいれた胡麻を杵でたたきつぶす「搗きごま」方式を採用。すりつぶすよりも油が逃げにくく、タンパク質と油が混ざって旨みが増す◆ごはん、和え物に◆サラダにかけると野菜の旨みが引き立つ◆つきごま製法で旨みをました『すりごま』とほのかな塩味がおいしく、玄米はもちろん、和え物やサラダなどにもぜひお試しください。◆有機黒ごまと海の精を使用した有機ごま塩です。黒すりごまの豊かな香りと程よい塩味が玄米ごはんによく合います。原材料:有機黒胡麻(ボリビア産)、食塩(海の精)【開封前賞味期間】:製造日より常温で6ヶ月 販売元:オーサワジャパン
4,175円
マクロビオティック食品 味がよくしみ込む 便利な保存食◆むかごこんにゃく使用◆無漂白◆多孔質のため食品の「味」の成分が浸透しやすい◆使い分けに便利な小玉 原材料:こんにゃく粉・澱粉・貝殻カルシウム・水あめ(ジャワ産)【開封前賞味期間】製造日より冷暗所で1年 販売元:ベストアメニティ株式会社
3,780円
栃木県産の天日干しした無漂白のかんぴょうです。もどりの良い上質のかんぴょうは、味、香りとも最高の一品です。 ◆かんぴょうの原料である夕顔は、ウリ科に属する1年生蔓草です。◆漂白をしておりませんので、ややアメ色をしていますが、これが本来の自然の色です。風味があり、繊維質がたくさん含まれています。◆もどりの良い一等のかんぴょうを使用し漂白していないため、味・香りともすぐれています。 【食べ方・使用方法】 ☆ゆでる時、塩をふり両手でよくもんでからゆでると、水の吸収を良くするとともに切れるのを防げます。 【注】:上記、ゆでる時に水で塩を洗い流 してから用いること。※漂白しておりませんので、時間がたつと色が濃くなる場合がありますが品質に問題ございません。 【保存方法・その他】 *高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。 原材料:夕顔の実(栃木県産) 【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月販売元:ムソー
3,326円
国産のカタクチイワシ・大分県産椎茸・北海道産真昆布を使いやすい粉末にし、ミックスしました。国産の片口いわし、椎茸、真昆布を使いやすい粉末にしました。◆3種類をミックスすることで、互いの旨味を引き出しています。それぞれのうまみを掛け合わせた天然調味料です。◆みそ汁、鍋物、煮物、うどんなどのダシにご利用下さい。様々な料理にご利用いただけます。《例えば》★お味噌汁、煮物、うどん蕎麦のだし、お漬物、乳幼児のおじや等にご使用下さい。★ひと味違うプロの味と香りをお楽しみください。また天然素材なので安心して毎日使えます。《料理がおいしくなる理由は》☆イノシン酸を含む国産いりこ☆グルタミン酸を含む北海道産真昆布☆グアニル酸を含む大分産椎茸☆この3つの旨味成分がミックスされると相乗効果で更に料理がおいしく感じられるんです。 原材料:片口いわし(国内産)、椎茸(大分県産)、真昆布(北海道産)【開封前賞味期限】製造日より180日製造元:健康フーズ
2,506円
マクロビオティック食品 小豆の食養機能をより活性化したホロニックス・フードで!あずきーの!◆あずきーのは、小豆の微量成分を破壊することなく高熱焙煎し、25ミクロンの微粉末化に成功した食品です。◆小豆を丸ごと簡単に摂取できる体にやさしい食品です。【お召し上がり方】●1回に小さじ3杯(約10〜20g)を熱湯に溶かして、黒糖等を適当に入れ「健康しるこ」としてお試しください。●その他料理にご自由にご利用いただけます。 原材料:小豆 【開封前賞味期限】製造日より1年 製造元:シガリオ
3,698円
栃木県産100% 天日干し 添加物不使用 お寿司のほか、昆布巻きやみそ汁などに◆栃木産ゆうがおの実使用◆二酸化硫黄の燻蒸を行っていない無漂白干瓢◆無漂白なので色は飴色をしている◆煮ると、やわらかくなりコシが出る◆もどし汁は旨みが多くあり、昔から精進料理で上等のだし汁として使われていた◆いろいろな食材に合わせやすく、和食、洋食に手軽に使用できる◆カルシウム、カリウム、リン、鉄が多く含まれている◆食物繊維も多く含まれる。なかでも水に溶けにくい不溶性の繊維の割合が高い◆添加物一切不使用◆寿司の具、昆布巻き、味噌汁、酢の物、天ぷら、サラダなどに原材料:ゆうがおの実(栃木産)【開封前賞味期間】製造日より常温で6ヶ月販売元:伊沢商店
3,090円
国産素材をふんだんに使った旨みたっぷりのだしです。◆国産の風味豊かな原料を使用し、バランスよく配合した香り豊かで旨みたっぷりのだしです。◆色々なお料理のだしとしてご使用下さい。◆また、だしのパックの中身を使って、お料理の味付けにもお使い頂けます。☆ご使用のめやす☆●お味噌汁は水約700ccに1包、味噌は少なめに。●煮物は水約400ccに1包、醤油を適量、砂糖を少量加えて。●うどん、そばは1人前の水約300ccに1包、醤油を少量加えて。●炊き込みご飯は米1.5合に1包、醤油と砂糖を少量加えて。 原材料: 食塩、てんさい糖、飛魚(長崎産)、鰹節(焼津産鰹本枯れ節)、鯖節(長崎産枯れ鯖節)、酵母エキス、椎茸(宮崎産)、昆布(利尻産)、たまねぎ粉末【開封前賞味期限】製造日より18ヶ月 製造元:マルシマ ★純正食品マルシマのこだわり★ マルシマのこだわり、それはマクロビオティック理論の提唱者「桜沢如一」から始まる。 マルシマの成り立ちには、故・桜沢如一(さくらざわゆきかず)による食養運動が深く関わっています。 約60年前、マクロビオティックの提唱者である桜沢は、早くより農薬や添加物の害を指摘し、下記の理念をかがけて、全世界に普及する運動を行っていました。 当時の社長 杢谷清は、このマクロビオティック理念に深く感動して桜沢に師事し、食養を学びながら運動を行う中で、食品製造の立場からもマクロビオティックの理念を実践しなければならないとの思いから食品開発に着手し、今日に至っています。 弊社製品はできうる限りではありますが、農薬や添加物を排除し、「身土不二」「一物全体」「陰陽の調和」の観点及び伝統製法を継承する製品作りを基本としています。■マクロビオティック理念 「身土不二」自分が育った環境と同じ環境で育った食べ物を頂くことが身体に良い。...
4,406円
信州のきれいな水と厳しい寒さの中、ひとつひとつ丁寧に自然凍結、自然乾燥させて作りました。寒天は通常煮溶かして使いますが、糸寒天は煮溶かさない使い方もできるのをご存知ですか。予めハサミで適当な大きさに切り、「水に戻し、洗って、水切り」をするだけで、野菜などと一緒にサラダの具にしたり、お吸い物・味噌汁・スープの具材にしたり。麺の代わりにもなります。また、お米を炊くときに寒天を入れると、もっちりツヤツヤ、美味しいご飯に!◆国内産原料100%使用、無漂白の棒寒天です。◆加工産地:長野県諏訪市◆お菓子づくりや料理に◆天草100%◆デザートや料理の他、お米に混ぜても美味しい【使い方】【糸寒天の扱い方】 ★よく洗ってから水につけて軟らかくします。煮溶かして使う場合は30分以上、そのまま使う場合は15分くらいが目安。軟らかくなったら寒天の水気をぎゅっと絞って使います。そのままサラダやラーメンに加えてお召し上がりください。煮溶かす場合は、角寒天と同様に扱ってください。 ★煮溶かす水の量は、細寒天きざみ7gから8gに水500ccから600ccです。 ★牛乳やジュースなどを加える場合や、出来上がりの固さはお好みに応じて水の量を調節してください。 (砂糖を使う場合は、2.で寒天を煮溶かした後に加えてください。) ★本製品は冬の信州の厳しい寒さと清らかな水で作られる伝統製法の寒天です。屋外での天日乾燥時に、ワラ・土等が不着する事がありますので水戻しの時に軽くもみ洗いをしてご利用ください。【保存方法】高温多湿・直射日光を避けて保存【製造工程】原料→水洗い・アク抜き→煮込み→凝固→裁断→凍結・乾燥(天日干し)→仕上げ乾燥(屋内)→選別→検品・包装原材料:天草(静岡県、和歌山県、千葉県、愛媛県)・オゴノリ(大分県)【開封前賞味期限】製造日より3年 販売元:今井寒天
2,930円
三重県漁業協同組合とタイアップして生産から流通・加工までしっかり確認できる三重県産限定の海苔です。お寿司やご飯のお供に・・・。 ◆「みえぎょれん」特別指定の上質のりを使い、遠赤外線で焼き上げた最高級焼のりです。◆調味はもちろん、添加物は一切含まれておりません。 【食べ方・使用方法】 ☆いろいろな巻ものに。 ☆御飯・お寿司に。 ☆チャーハンに。☆チーズ巻に。 【保存方法・その他】 *高温多湿・直射日光を避けて保存して下さい。 原材料:乾のり(三重県産)【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月販売元:ムソー
2,286円
国内産原料100% 甘味、コシが強く、煮くずれしない小麦胚芽・ハトムギ配合◆中国山東省龍口産の緑豆使用 熱に強く、長時間煮ても煮くずれない◆使いやすい両切りカットタイプ◆コシが強く、のどごしがよい◆鍋物、酢の物、炒め物、サラダなどに原材料:【原材料】緑豆でんぷん(中国 山東省産)【開封前賞味期間】製造日より常温で2年 販売元:丸成商事株式会社
3,474円
ボリビア産有機ごまを石臼で丁寧に練り上げました。◆なるべく分離しないよう、丁寧に5,6回挽いて、きめ細やかに仕上げています。 ◆焙煎は職人がつきっきりで行い、ムラなくしあげています。 ◆ボリビア産ごま特有のコクと、白ごま特有の甘味を引き出しました。 【食べ方・使用方法】☆パンに塗ったり、製菓材料にどうぞ。 ☆胡麻豆腐やごまだれの材料、ドレッシングや中華料理の食材、カレーのコク出しなどもご使用いただけます。 ※上部に油が浮いていても品質には問題はありません。よく混ぜてお召し上りください。 ※凝固しすぎるおそれがあるので、冷蔵庫で保管しないでください。 原材料:有機白ごま(ボリビア産) 【開封前賞味期限】:製造日より常温1年 販売元:和田萬商店
2,526円
北海道日高産天然昆布、極細切り、浅漬けやお茶漬け、混ぜごはんなどに◆天日乾燥◆1mmの極細切り、そのままでも食べられる◆野菜に混ぜて浅漬けに、混ぜごはんやお茶漬けにも◆調味料・添加物不使用 原材料:昆布(北海道日高産)【開封前賞味期限】:製造日より常温で1年販売元:オーサワジャパン
3,250円
愛知県三河湾のきれいな海の岩床に育ったあおさのりを使用しています。風味豊かな磯の香りが料理のおいしさを引き立てます。使いやすい卓上タイプです。お召し上がり方・使い方:お好み焼きや焼きそばのトッピングなどにご使用ください。【原材料】:あおさのり【開封前賞味期限】:製造日より1年 BR>販売元:健康フーズ
3,475円
国内産100%の菓子用薄力粉です。あらゆる料理にご利用いただけます。◆国内産小麦粉100%の菓子用薄力粉です。◆お菓子・ケーキ・天ぷら等にご利用下さい。●●薄力粉とは・・・グルテンの少ない軟質小麦から作られ、粘りが少ないことから薄力粉と呼ばれます。【利用方法】●お菓子、ケーキ、天ぷら、蒸しパン、そのほかお料理に幅広くお使い頂けます。【保存方法・その他】※開封後は、吸湿・虫害を防ぐため、輪ゴム等で密封し、高温・多湿を避け保存して下さい。※5月〜10月の間は虫が発生しやすいので冷蔵庫で保存して下さい。 原材料:小麦粉(国内産)【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月 販売元:恒食
2,555円
愛知県で採れる、風味がとても豊かな青のり粉です。◆青のり粉は、愛知県で採れる青海苔は、鮮やかな緑色で風味が強いのが特徴です。◆天日乾燥を行っております。◆いろいろな料理に少し振りかけていただければ、料理にアクセントをつけることが出来ます。【お召し上がり方】●お好み焼き、焼きそば、お茶漬け、ふりかけなどいろいろな料理にご利用いただけます。【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料:青のり(愛知県産)【開封前賞味期限】製造日より180日販売元:健康フーズ
7,040円
九州産の原木乾燥しいたけです。九州産の原木乾燥しいたけです。戻りが早く、味付けしやすく、どの様な料理にも最適です。【商品サイズ】(mm):D:285×W:215×H:65商品重量:105g【温度帯・保存方法・注意事項】:高温、多湿、直射日光を避けて保存して下さい。【召し上がり方・使い方】:軽く水洗いし、椎茸が浸かるくらいの水につけてください。4〜5時間くらいが目安です。原材料:しいたけ[原木(九州産)]【開封前賞味期限】:製造日より360日 販売元:信栄
4,538円
長崎県産のあご(飛魚)を使用し、備長炭でじっくり焼き、干し上げ粉砕した「焼きあご100%」のティーパックタイプのダシです。きりっとした上品なおいしいダシが取れます。様々な料理にご利用ください。◆備長炭でじっくり焼き上げた、長崎県産のあご(飛魚)を100%使用し、手軽に使えるティーバックタイプに仕上げました。◆上品で美味しいだしがとれます。原材料:長崎県産あご(飛魚)【開封前賞味期限】製造日より1年製造元:健康フーズ
3,506円
三陸産海苔使用有機酸処理しています。磯の香り豊か口どけが良く甘味がある◆三陸産海苔使用 ◆風味が良く磯の香り豊かな味わい ◆しっかりした、歯ごたえのあるのりです。◆チャック付き袋入り 【開発者からのコメント】若芽のやわらかい海苔を使用しているため、口どけがとてもよいです。甘みもあり磯の香りがたまらなく食欲をそそります。 【使用方法】●そのまま食べる おにぎりや海苔巻などに 内容量:全形10枚 【開封前賞味期間】常温6ヶ月原材料:乾のり(宮城県産)販売元:三陸水産
4,820円
北海道羅臼産の昆布を原料に使用しています。不揃いですが、出し汁が濃く、だし昆布として最適です。【食べ方・使用方法】☆湯豆腐、鍋物、めんつゆなどのだしにどうぞ。☆だしのとり方《水だしの場合》・・・適量の昆布を水の中に約40分間浸した後、昆布を引き上げてください。《湯だしの場合》・・・鍋に水と昆布を入れ、沸騰する直前に昆布を引き上げてください。【保存方法・その他】※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。原材料:天日乾燥北海道日高産昆布【開封前賞味期限】製造日より1年製造元:健康フーズ
3,420円
国産大豆100%をまるごと使用した、エコでヘルシーな畑のお肉です。肉のような食感でで炒めもの、フライ、佃煮などどんなお料理にも相性バツグンです。◆国産大豆100%を使用し、熱湯に5分入れるだけ。大豆なのに鶏肉のような食感です。◆従来の大豆ミートは外国産の脱脂大豆を使用し、澱粉やグルテンなどで成型されたものですが、大豆まるごとミートは国産大豆を圧搾で搾り、しかも原料は大豆のみで成型されております。そのため、従来品は脱脂大豆をいろいろなもので固めているので湯戻しに30分ほどかかりますが本品は大豆のみで成型されているので熱湯に5分入れておくだけで簡単にもどります。◆湯もどし後は、炒めたり、煮たり、揚げたりとお肉と同じような使い方ができます。【召し上がり方・使い方】●熱湯に5分ほど入れて、芯までもどったら絞る。●それを胡麻ドレッシングで合えていただくと、鶏肉ささ身のバンバンジー風になります。また素揚げしてサラダにトッピングしても美味しくいただけます。または、小麦粉をまぶしてんぷら粉をつけて、小えびのかき揚げ風にしても美味しくいただけます。●醤油などで煮込めば簡単に佃煮も作れます。●一袋90gで約4人分となります。原材料:大豆(国産大豆、遺伝子組み換えでない)(産地、品種についてはその年の収穫量等によって変わります。) 【開封前賞味期限】製造日より1年 製造元:かるなぁ
2,894円
有明産地域で摘みとられたのりを原料としています。適度な海水の温度と日本一の干満差によりおいしい有明海苔が育ちました。◆適度な海水の温度と、日本一の干満差のある有明値域で育ったのりを使用しました。◆自然のおいしさが生きています。原材料:海苔(有明産)【開封前賞味期限】製造日より9ヶ月製造元:健康フーズ
4,992円
鉄分、カルシウムが他の海草より多い。全国の産地の中でも品質の良さで定評がある。軽量で手土産や贈物に重宝されている。◆青さのりは薄くてやわらかく舌触りがとても良いのが特徴です。◆みそ汁、お吸い物、うどん、ラーメン、天ぷら、雑炊などにお使い下さい。【温度帯・保存方法・注意事項】:青さのりは海産物ですので、海の浮遊物などの不純物が混ざることがあります。必ず水洗いをしてからお使い下さい。開封後は密閉して冷蔵庫に保管し、なるべく早くお召し上がり下さい。【召し上がり方・使い方】:1.適量の青さのりをザルに入れ、軽く水洗いをします。2.ザルにあげて水を切ります。※手でギュッと絞るとすぐに使用できます。戻した青さのりをお味噌汁などの汁物に入れてお召し上がり下さい。その他天ぷら、サラダ、雑炊など工夫次第で様々な料理にお使いいただけます。【製造工程】東町業協同組合での製造工程あおさの天然菌を植え付ける。(10月)→10月、11月、12月成育期→1月収穫(棚に成育したあおさを巻きあげるように収穫して行く。)→棚からあおさをはずし、水洗いする。→一定の重さに計量し、乾燥機で乾燥する。→乾燥後、一定の重さに計量し、箱詰めする。ガイアみなまたでの製造工程9キロ単位に箱詰めされたあおさを専用のはさみで切る。→30gの重さに計量し、小袋に入れる→アイロンで封をする。→原産地証明を貼る(鹿児島県)→製造年月日と賞味期限を印字して貼付。→5枚単位にして、数を数え箱詰め。 原材料:ヒトエグサ(熊本県産)【開封前賞味期限】製造日より180日販売元:ガイアみなまた
2,464円
マクロビオティック食品 農薬不使用緑豆100% カップスープに便利な小玉タイプ 湯戻し3分◆緑豆の中でも最高品質といわれる中国山東省龍口産の緑豆を100%使用◆スープ用に便利な個食タイプの春雨◆1玉15g(52.8kcal)で個包装されていて使い勝手が良い◆小腹がすいた時の間食にもお勧め◆3分で戻せて煮崩れもしないのでスープに限らずお鍋にも◆ツルツルした食感で喉越しが良い原材料:緑豆でんぷん(国 山東省産)【開封前間賞味期間】製造日より常温で2年販売元:丸成商事
4,138円
北海道南かやべ産昆布100%使用 香り高く旨みが濃い◆粉末タイプなので料理に使用するだけで昆布の栄養を手軽にとれる◆調味料および添加物一切不使用◆料理や昆布茶などに 原材料:真昆布・根昆布(北海道産)【開封前賞味期間】製造日より常温で1年 販売元:南かやべ漁業協同組合
3,470円
伊勢志摩産天然ひじき磯の香り高く、ふっくら柔らか◆伊勢志摩産ひじき ◆天然・天日乾燥 【開発者からのコメント】:切らないでよいので便利です。 【食味】:磯の香り豊か、ふっくら柔らか 【使用方法】●やわらかで食べやすいので様々な料理に手軽にお使いいただけます。 内容量:30g 【開封前賞味期間】常温で1年 原材料:ひじき(三重県伊勢志摩産)販売元:オーサワジャパン
3,918円
植物タンパク100% 鳥肉のような食感◆大豆の脂肪分を取り除いた純植物性食品◆下味がついていないので、からあげ、炒め物、煮込み料理などの料理にアレンジできる◆遺伝子組み換え原料不使用◆下味をつけて揚げると、鳥のからあげそのものの風味◆湯戻し後使用する炒め物、煮込料理にも 原材料:エンドウたん白(フランス産他)、粉末状大豆たん白・大豆食物繊維・脱脂大豆(アメリカ・中国産等)、とうもろこしでん粉(アメリカ産等)【開封前賞味期間】製造日より常温で1年 販売元:株式会社 寿草乾燥タイプ。マクロビオティックにも。 いずれもノンコレステロールの植物性たんぱく食品です。 お肉の代わりにお使いになるとダイエットにも役立ちます★ あらゆるお料理に、お好きな味付けで調理可能です。 動物エキス、人工着色料、酸化防止剤、保存料等は一切使用しておりません。 良質の大豆蛋白を、美容・健康にお役立てください(*'‐'*)
4,230円
和歌山県産の赤しそを塩漬けし、天日干しにて乾燥させ、細粉しました。ふりかけ、おむすび、しそピラフに。◆赤しそを乾燥させ、自然塩を加え細粉した、しその粉です。◆香り豊なしその風味が生きており、抜群のおいしさです。◆しそ:和歌山県産、梅酢:奈良県産 【食べ方・使用方法】 ☆ふりかけとして。 ☆おむすびに。 ☆しそピラフに。 ☆ドレッシングに入れたり、コンソメスープに浮かしたり・・・。 【保存方法・その他】 *直射日光・高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。 原材料:しそ(和歌山県産)、梅酢、食塩 【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月【栄養成分】100gあたりエネルギー 191kcal たんぱく質 11.6g 脂質 4.1g 炭水化物 27.0g ナトリウム 15.7g 販売元:ムソー
3,406円
岩手産ふんわりやわらか◆特殊焙煎により、ふんわりやわらかい仕上げの雑穀粉◆独特の雑穀臭が気にならない◆キメが大変細かい 原材料:はと麦(岩手産)【開封前賞味期間】製造日より常温で1年 製造元:有限会社穀の蔵販売元:オーサワジャパン
3,000円
国内産契約栽培のパン用強力粉で一度パンを焼き上げた後、粉砕・乾燥して作られたものです。◆岩手県で契約栽培によって生産された小麦を使用して作ったパン粉です。 ◆国内産パン粉は、岩手県で契約栽培された小麦粉でパンを焼いた後で粉砕、乾燥して作られた高品質のパン粉です。◆カツ、コロッケ、フライなどの衣をはじめ、ハンバーグ、ミートボール、グラタンなどにもお使いいただけます。●●おいしい揚げ方●●1.料理に必要なだけ取り出し、パン粉に多少の湿り気を持たせて下さい。(水気の多い素材は、ふきんで水切りをして下さい。)2.新鮮な材料を選び、下ごしらえをして味付けして下さい。3.小麦粉を両面にまぶし、とき卵の中に通して下さい。4.パン粉を両面によくまぶし、手で軽くおさえて下さい。5.新鮮な油をたっぷり使い、約180度位(パン粉が油の中ほどに浮く程度)になりましたら、材料を静かに入れ浮き上がったら裏返して下さい。 【食べ方・使用方法】 ☆カツ・フライなどの衣に、また、ハンバーグ・ミートボールの練りこみなどにお使いください。 ※使い残したパン粉は袋に戻さないでください。 【保存方法・その他】 *高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。 原材料:小麦粉(国内産)、生イースト、食塩 【賞味期限】開封前:6カ月/ 開封後:袋の口を輪ゴムなどで密閉し、冷蔵庫に入れてなるべくお早めにご使用ください。 製造元:桜井食品
3,122円
北海道産昆布をヤマヒサの醤油、喜界島の粗糖、沖縄の塩シママースで炊き上げた、汐吹昆布です。温かいご飯にのせて、お茶漬けに、ぜんざいやおしるこに添えて。◆北海道昆布とヤマヒサの醤油、喜界島の粗糖、シママースを使用した塩吹昆布です。◆化学調味料・合成保存料・着色料を一切使用せず、天然の素材の味を生かしました。 【食べ方・使用方法】 ☆そのまま温かいご飯にのせて。 ☆お茶漬けに。 ☆浅漬け、炊き込みごはん等に使用し万能調味料として。 ☆ぜんざいやおしるこに添えて。 【保存方法・その他】 *直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 原材料:昆布・醤油・砂糖・食塩(原材料の一部に大豆。小麦を含む)【賞味期限】開封前:8ヶ月/ 開封後:チャックをしっかり閉めて、冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。【栄養成分】1袋(35g)あたりエネルギー 41kcal たんぱく質 3.1g 脂質 0.1g 炭水化物 17.2g ナトリウム 2.7g 販売元:ムソー
3,648円
手間なし・簡単にカラッと揚げってサクッと仕上がる天ぷら粉◆天ぷら粉は、岐阜県産の小麦・北海道産契約栽培馬鈴薯でんぷんを使用しています。◆膨張剤として内モンゴル産重曹を使用しています。◆手間なし・簡単にカラッと揚げってサクッと仕上がります。●●●上手な揚げ方●●●1.天ぷら粉100g(1カップ)に冷水160ccを用意します。2.天ぷら粉に冷水を入れ、粉が少し残るくらい軽く混ぜます。3.油の温度は170〜180℃(油に落とした衣が中間まで沈み、すぐ浮き上がってくる程度)が適温です。4.衣の周囲が固まり、勢いよく出ていた泡が小さくなれば出来上がりです。 原材料:小麦粉(岐阜県産)、馬鈴薯澱粉(北海道産)、食塩、膨張剤(重曹)【開封前賞味期限】製造日より1年 製造元:桜井食品
4,164円
青森県つがる市で契約栽培されたキタカミ小麦をストレート挽きした小麦粉です。天ぷら、菓子などの料理に。◆青森県津軽市の農家の方々が、消費者のみなさんに安心して食べていただきたいと丹精込めて育てた「きたかみ小麦」です。◆有機質の肥料を畑に入れる事によって農薬や化学肥料を極力減らす事をめざして努力している小麦粉です。◆天ぷら、菓子などに◆地粉特有の豊かな風味 天ぷら、菓子などに◆青森産100%◆薄力粉、ストレート挽き◆無漂白・無添加◆地粉特有の豊かな風味◆天ぷら、菓子などに 【食べ方・使用方法】 ☆天ぷら、菓子などの料理 ※油で揚げる菓子などを作られる場合、生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険がありますのでご注意ください。 ※品質保持のため、袋の中に『脱酸素剤』を入れていますので取り除いてご使用ください。 【保存方法・その他】 ※開封後は、吸湿・虫害を防ぐため、輪ゴム等で密封し、高温・多湿を避け保存して下さい。 ※5月〜10月の間は虫が発生しやすいので冷蔵庫で保存して下さい。原材料:キタカミ小麦(青森産)【開封前賞味期間】製造日より冷暗所で6ヶ月【栄養成分】100gあたりエネルギー 353kcal たんぱく質 7.2g 脂質 1.8g 炭水化物 76.9g ナトリウム 2mg 製造元:桜井食品
有機JAS認定商品 有機栽培のごまを手間ひまかけて丹念に焙煎しています。胡麻の香りを楽しむには、すり胡麻に。原材料:有機ごま(ボリビア産)販売元:ムソー
3,642円
鳴門産天然100%◆磯の香り豊か◆戻してから炒め煮、煮物などに 原材料:あらめ(三重県産)【開封前賞味期間】製造日より常温で1年 販売元:有限会社三田商店
4,010円
有機JAS認定商品 有機栽培白胡麻を洗い、乾燥させています。軽く炒った後すり胡麻にしていただくと、より一層香ばしくなります。◆有機JAS認定商品(JONA)です。◆軽く炒った後、すり胡麻にしていただくと、炒りたての胡麻の香りがよりいっそう広がります。◆ボリビア産有機ごまを使用しています。◆保存に便利なチャック付き袋入りです。 【食べ方・使用方法】 ☆良質の胡麻を洗い、乾燥させています。軽く炒ってからご利用ください。☆フライパンまたは鍋にあらいごまを入れて弱火にかけます。ごま全体に火がまわるよう、木べらなどでよく混ぜながら炒ります。ごまが丸みをおびて2〜3粒はねたら火を止めます。☆和え物、酢の物、スープに。☆おにぎり、お寿司、麺類。☆サラダや手作りドレッシングに。☆手作りクッキーやケーキ、パン等の材料に。※品質保持のため脱酸素剤を封入しております。脱酸素剤は無害ですが食べられませんので開封後はお捨てください。※開封後はチャックをしっかり閉めて冷蔵庫で保存し、早めにご利用ください。【保存方法・その他】 *直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 原材料:有機白ごま100%(ボリビア産) 【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月 販売元:ムソー
3,106円
北海道産の日高昆布で、煮上がりが早く、やわらかく煮え、煮昆布として最適です。おでんの具や昆布巻きにしても美味です。◆北海道産の日高昆布です。◆早く煮える。◆やわらかく煮える。 【食べ方・使用方法】 ☆おでんの具として。 ☆野菜などと一緒に煮物にする。 ☆佃煮、昆布巻。 ☆家庭用出し昆布。 ※昆布は水洗いせず、堅くしぼったふきんで汚れをふき取ってください。 【保存方法・その他】 *冷暗所で乾燥した所に保存して下さい。 Font>原材料:昆布(北海道産)【開封前賞味期限】製造日より1年販売元:ムソー
6,356円
大分県産(椎茸づくりに最も適した環境をもつ)のしいたけ・香信を、天日で熟成させる工程を加え乾燥させました。◆大分県産(椎茸づくりに最も適した環境をもつ)のしいたけ・香信を、天日で熟成させる工程を加え乾燥させました。◆香信について:どんこより傘が開いてから採取したもので、傘の肉厚は薄く巻き込みは浅い。◆原木栽培について:自然界の中できのこが生育するのと同様な栽培方法です。樹皮が厚く最も良質の椎茸を育む「クヌギ」を原木として使用しています。原木栽培は約1.5年〜2年かかるのに対し、菌床栽培は3カ月〜5カ月です。【食べ方・使用方法】☆水にもどして、他の食材と味を引き立てあうチラシ寿司 ※開封後は、湿気をきらいますので密封容器に入れて保存して下さい。 しいたけのもどし方 ★さっと水洗いして汚れを落とし、しいたけかぶるくらいの水に漬けてもどします。肉厚の部分が柔らかく弾力がある位になっていればもどっています。(美味しくもどすには5℃くらいの冷水で5時間程時間をかけてもどすのがポイントです)★漬け汁は捨てずに調理のだし汁やスープなどにお使い下さい。★急ぐ場合は微温湯に漬けてもどして下さい。(水の温度が高すぎるとうまくもどりません。) ※開封後は、湿気をきらいますので密封容器に入れて保存して下さい。 【保存方法・その他】 ※直射日光を避け、温度の低い所で保存して下さい。 原材料:香信(大分県日田市産)〈天日干し〉【開封前賞味期限】製造日より1年【栄養成分】100g当たりエネルギー 181kcal たんぱく質 13.2g 脂質 1.7g 炭水化物 73.6g ナトリウム 4mg 販売元:ムソー
8,390円
国産大豆100%をまるごと使用した、エコでヘルシーな畑のお肉です。肉のような食感でで炒めもの、フライ、佃煮などどんなお料理にも相性バツグンです。◆国産大豆100%を使用し、熱湯に5分入れるだけ。大豆なのに鶏肉のような食感です。◆従来の大豆ミートは外国産の脱脂大豆を使用し、澱粉やグルテンなどで成型されたものですが、大豆まるごとミートは国産大豆を圧搾で搾り、しかも原料は大豆のみで成型されております。そのため、従来品は脱脂大豆をいろいろなもので固めているので湯戻しに30分ほどかかりますが本品は大豆のみで成型されているので熱湯に5分入れておくだけで簡単にもどります。◆湯もどし後は、炒めたり、煮たり、揚げたりとお肉と同じような使い方ができます。【召し上がり方・使い方】●熱湯に5分ほど入れて、芯までもどったら絞る。●両面に片栗粉をつけ、生姜焼きのたれ、または焼肉のたれなど炒めていただければ簡単に生姜焼きまたは焼肉風にできます。またはスライスを2枚ほど重ねて、パン粉をつけて揚げれば、トンカツ風になります。●一袋90gで約4人分となります。原材料:大豆(国産大豆、遺伝子組み換えでない)(産地、品種についてはその年の収穫量等によって変わります。)【開封前賞味期限】製造日より1年製造元:かるなぁ
4,660円
【まとめ買い割引】瀬戸内海産の良質なカタクチイワシを使用した煮干です。◆そのままお召し上がりいただく他、お料理の具材としてもご利用いただけます。◆ミキサーで細かく粉末にしてお味噌汁やハンバーグに混ぜたり、また、かき揚げなどにもどうぞ。【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。 原材料:カタクチイワシ、塩【開封前賞味期限】製造日より120日製造元:オカベ
13,288円
胡麻の皮を取り去り、クリーム状になるまですり潰したなめらかなごまペーストです。ごま和えやしゃぶしゃぶのタレなどの料理に使ったり、ハチミツと混ぜてパンに塗ってもおいしいです。◆粒子の細かいクリーム状の胡麻ですから胡麻の栄養分が吸収しやすい。◆胡麻には良質のたんぱく質、リノール酸、ビタミンE、カルシウム鉄分等栄養分が豊富に含有。◆色々な料理に調味料として使用できます。◆他の調味料と合わせて、胡麻独特の調味料ができます。ゴマドレッシング、胡麻味噌、胡麻酢、胡麻醤油、胡麻ソース、ゴママヨネーズ等。◆そのままでもおいしく食べることができます。◆長時間おいても底に固まりにくい。原材料: 白胡麻(ホンジュラス産)【開封前賞味期限】製造日より2年製造元:大村屋
3,840円
2,610円
宗田節などを使わず、鹿児島県枕崎で水揚げされたかつおのみを使用しています。おひたしや冷奴、おにぎりなど幅広くご利用ください。◆宗田節などを使わず、鹿児島県枕崎で水揚げされたかつおのみを使用しています。◆おひたしや冷奴、おにぎりなど幅広くご利用ください。◆窒素封入により鮮度を保ち、けずりたての風味そのままに保存されています。原材料:かつおぶし(国内産)【開封前賞味期間】製造日より360日 販売元:創健社
6,160円
国産大豆100%をまるごと使用した、エコでヘルシーな畑のお肉です。肉のような食感でで炒めもの、フライ、佃煮などどんなお料理にも相性バツグンです。◆国産大豆100%を使用し、熱湯に5分入れるだけ。大豆なのに鶏肉のような食感です。◆従来の大豆ミートは外国産の脱脂大豆を使用し、澱粉やグルテンなどで成型されたものですが、大豆まるごとミートは国産大豆を圧搾で搾り、しかも原料は大豆のみで成型されております。そのため、従来品は脱脂大豆をいろいろなもので固めているので湯戻しに30分ほどかかりますが本品は大豆のみで成型されているので熱湯に5分入れておくだけで簡単にもどります。◆湯もどし後は、炒めたり、煮たり、揚げたりとお肉と同じような使い方ができます。【召し上がり方・使い方】●熱湯に5分ほど入れて、芯までもどったら絞る。●それを胡麻ドレッシングで合えていただくと、鶏肉ささ身のバンバンジー風になります。また素揚げしてサラダにトッピングしても美味しくいただけます。または、小麦粉をまぶしてんぷら粉をつけて、小えびのかき揚げ風にしても美味しくいただけます。●醤油などで煮込めば簡単に佃煮も作れます。●一袋80gで約4人分となります。原材料:大豆(国産大豆、遺伝子組み換えでない)(産地、品種についてはその年の収穫量等によって変わります。) 【開封前賞味期限】製造日より1年 製造元:かるなぁ
3,690円
有機JAS認定商品遠赤直火焙煎により芯まで香ばしい ◆有機JAS認定品◆遠赤直火焙煎◆保存に便利なチャック付き。◆豊かな香ばしさ。原材料:有機黒胡麻(パラグアイ・ボリビア産)【開封前賞味期間】製造日より常温で1年 製造元:みたけ食品工業株式会社
2,934円
伊勢志摩産の乾燥わかめです。わかめがもつ自然本来の香りや食感がそのまま残っています。◆伊勢志摩産の乾燥わかめです。◆火を使わない独特な製法で作られるので、わかめがもつ自然本来の香りや食感がそのまま残っています。◆わかめの茎部分も残しているため、食感のアクセントとなっています。◆味噌汁、お吸物、酢の物、サラダなどにお使い下さい。【温度帯・保存方法・注意事項】:あまり煮過ぎたり、戻し過ぎたりしますと、食感や風味が損いますのでご注意下さい。開封後は密閉して冷暗所にて保管し、なるべく早くお召し上がり下さい。【召し上がり方・使い方】: 1.たっぷりの水に糸わかめを入れ、約5分浸します。2.ザルにあげて水を切ります。※手で絞るなどして、よく水気を切ってからご使用ください。スープ、味噌汁、お吸物等の汁物には火を止める直前に乾燥のままハサミで切って投入して下さい。約2分後には戻ります。酢の物やサラダなどには水戻してからお使い下さい。原材料:干しわかめ(伊勢志摩産)【開封前賞味期間】製造日より常温で360日 販売元:北村物産
3,354円
無糖・無添加使いやすいチューブタイプまろやかで濃厚な風味◆胡麻100%◆胡麻を丹念に練り上げ、口当たりが良い◆炒め物、和え物に 原材料:むき胡麻白(パラグアイ、エチオピア、メキシコ、グァテマラ産)【開封前賞味期間】製造日より常温で1年 製造元:みたけ食品工業株式会社
5,765円
米ひじきはカルシウム、ヨード、ビタミン、ミネラル、鉄分等を含んでいます。◆独自の加工法、および選別方法にて製造・出荷まで行っておりますので安心安全です。◆水戻し率がよく、無着色です。 原材料:ひじき(国産)製造元:高木海藻店
3,045円
現代人に不足しがちなカルシウム・鉄・食物繊維を豊富に含む国内産のひじきを自然乾燥しました。◆ヨード、ミネラルをたっぷり含んだ、国内産のひじきを自然乾燥しました。◆ひじきは現代人に不足しがちなカルシウム・鉄分・食物繊維を豊富に含む伝統食品で、日常的に食する事をおすすめしたい海藻です。◆創健社の長ひじきは国内産原料の中でも形の良いものを選んでおります。どなたでも美味しく召し上がって頂けます。【召し上がり方・使い方】(1)10倍ぐらいのぬるま湯に20〜30分間浸け5〜6倍にもどす。(2)ざるに入れて2〜3回水を替えてよく洗い、砂などの不純物を取り除く。(3)適当な長さに切り、煮付けやサラダなど色々な料理にお使い下さい。 原材料:ひじき(愛媛県産)【開封前賞味期間】製造日より360日 販売元:創健社
伊勢産天然ひじき◆無添加 天日乾燥◆磯の香り豊か、食感がよく、上品な味◆水で戻して煮物やサラダに原材料:ひじき(三重県産) 【開封前賞味期限】製造日より1年 販売元:オーサワジャパン
2,544円
国内産原料100% コシが強く、つるつるとした食感 サラダや酢の物、炒め物などに◆九州産甘蔗澱粉・北海道産馬鈴薯澱粉使用◆湯戻し2〜3分◆漂白剤や増粘剤などの添加物は、一切使用しておりません。◆加圧出し方式による製麺を行い、24時間冷凍(—15℃)して製造しておりますので歯ごたえがあり、味つきの良い美味しいはるさめをお召し上がり頂けます。◆使いやすい長さにしていますので、そのままお使いいただけます。。 【食べ方・使用方法】●もどし方熱湯に数分浸して柔らかくなれば、水切りしてご利用下さい。●炒める場合は、少し固めに戻してください。●サラダ・酢のものにもどしたはるさめに、きゅうり、にんじん、ハムなどを加えて、マヨネーズやドレッシングであえてサラダに。 又は三杯酢などをかけて酢の物にしてください。●炒め物に鍋にあらかじめ豚肉・ピーマン・キャベツなどを炒め塩こしょうで味付けし、最後にはるさめを加えてさらに炒め ます。●鍋物に煮立ったお鍋に他の具材と一緒に戻さずそのまま入れてください。柔らかくなればお召し上りいただけます。その他、お吸い物などいろいろな料理にご利用下さい。原材料:甘藷澱粉(九州産)、馬鈴薯澱粉(北海道産)【開封前賞味期限】製造日より2年 【開封後】できるだけお早めにご利用ください。製造元:金正食品
有機JAS認定商品風味豊かな粗挽き製法便利なチャック付アルミパック◆オーサワジャパン商品◆有機JAS認定品◆丹念に煎りあげたごまを粗挽き製法で風味豊かにすりあげた◆保存に便利なチャック付 アルミパック◆香ばしく、風味豊かな味◆ごま和えに、うどんやそばの薬味に おもちに絡めて原材料:有機白胡麻(パラグアイ・ボリビア・エチオピア産)【開封前賞味期間】製造日より常温で1年 製造元:みたけ食品工業株式会社
毎年、一万羽の鶴が飛来する鹿児島県出水市の干潟。この湾の海で酸処理をしないで大切に育てられた海苔を使用した焼きのりです。 ☆クエン酸で除藻・除菌をしない無酸処理海苔です。 ☆柔らかく旨味のある海苔を吟味し、心を込めて焼き上げております。海苔本来の甘みと香り、口解けの良さをお楽しみいただけます。 ☆今や「酸処理しなければのり養殖はできない」のが常識とされています。酸処理とは、のりを網ごと酸性(リンゴ酸・クエン酸などの有機酸)の液に浸して海に戻す工程で、青のりなど雑藻類の付着を防ぎ、赤腐れ病などの発生もある程度抑えられます。しかし「海中に酸を投入すれば、海の生態系が壊れる」と考え、酸処理を“海の農薬"と呼ぶ人々もいます。 これに対し出水の漁師たちは、「自分たちの海を汚すものは使わない」という信念から、酸処理を一切行いません。浜全体で「無酸処理」を貫く、おそらく日本唯一ののり産地です。 【食べ方・使用方法】☆おにぎりや、巻き寿司・手巻き寿司にピッタリです。 ☆そのままでも美味しくお召し上がり頂けます。 ☆海苔は湿気やすい食品ですので開封後はお早めにお召し上がりください。 【保存方法・その他】 *湿気を避け、冷暗所に保存して下さい。 原材料:乾のり(鹿児島県産)【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月販売元:ムソー
5,110円
鹿児島県出水産海苔使用磯の香り豊か口どけが良く甘味がある◆鹿児島県出水産海苔使用 ◆酸処理なし ◆やわらかい若芽の部分のみを使用し、じっくり焼き上げた ◆風味が良く磯の香り豊かな味わい ◆口どけがよく甘みがある ◆チャック付きアルミ袋入り 【開発者からのコメント】若芽のやわらかい海苔を使用しているため、口どけがとてもよいです。甘みもあり磯の香りがたまらなく食欲をそそります。 ・003557とっており味おかずのりと同じ海苔使用 【使用方法】●そのまま食べる おにぎりや海苔巻などに 内容量:全形10枚 【開封前賞味期間】製造日より常温で1年 原材料:乾のり(鹿児島産)販売元:オーサワジャパン
くるま麩を食べて頭も体も健康に!しっかりした歯ごたえで、煮物・炒め物に。◆くるま麩は、小麦蛋白質(グルテン)が大変多い焼麩です。◆汁物はもちろん、煮物、中華料理、洋風、白和えなどにもお使いになれます。◆煮崩れもせず焼麩の美味しさをしっかり味わえます。【お召し上がり方】●玉子と炒めるのがオススメ!!原材料:小麦グルテン、小麦粉、ふくらし粉【開封前賞味期限】製造日より10ヶ月製造元:文四郎麩
国内産の椎茸を、天日で熟成させた便利な乾し椎茸スライスです。◆国内産のしいたけを天日で熟成させた椎茸スライスです。◆原木栽培について:自然界の中できのこが生育するのと同様な栽培方法です。樹皮が厚く最も良質の椎茸を育む「クヌギ」を原木として使用しています。原木栽培は約1.5年〜2年かかるのに対し、菌床栽培は3カ月〜5カ月です。【食べ方・使用方法】☆水にもどして、スープ・煮物・五目飯などに。 しいたけのもどし方 ★さっと水洗いして汚れを落とし、しいたけかぶるくらいの水に漬けてもどします。肉厚の部分が柔らかく弾力がある位になっていればもどっています。(美味しくもどすには5℃くらいの冷水で時間をかけてもどすのがポイントです)★漬け汁は捨てずに調理のだし汁やスープなどにお使い下さい。★急ぐ場合は微温湯に漬けてもどして下さい。(水の温度が高すぎるとうまくもどりません。)※開封後は、湿気をきらいますので密封容器に入れて保存して下さい。【使い方・使用方法】☆だしとして、また茶碗蒸し等のお料理として、幅広くご利用いただけます。【保存方法・その他】※直射日光を避け、温度の低い所で保存して下さい。 原材料:しいたけ(九州産、天日干し)【開封前賞味期限】製造日より1年販売元:健康フーズ
