メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「緑豆春雨国産」検索結果。

緑豆春雨国産の商品検索結果全6件中1~6件目

ケンミン 国産 業務用はるさめ 5cmカット 1kg ×2袋 【お徳用 大容量 けんみん 健民】《あす楽》

にっぽん津々浦々

1,760

ケンミン 国産 業務用はるさめ 5cmカット 1kg ×2袋 【お徳用 大容量 けんみん 健民】《あす楽》

さつまいもでん粉とじゃがいもでん粉を使った国産はるさめを 食べやすい5センチカットにしました。 煮くずれしにくくスープ・鍋物に最適で、コシある食感がサラダや 炒め物にも良く合います。 7大アレルゲンおよび大豆不使用。 (※特定原材料7品目:卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに) 人気の理由は... 貴重な国産はるさめ 日本で消費されている春雨のほとんどは、中国産の緑豆はるさめですが、本品は原材料がサツマイモ、ジャガイモのでん粉からつくられた貴重な国産春雨です。 小麦・そば不使用!食物アレルギーをお持ちの方もお召し上がりいただけます。 卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに、大豆不使用! 食物アレルギーをお持ちの方も安心してお召し上がりいただけます。 無塩・ノンフライ 塩を添加せず、ノンフライなので塩分やカロリーが気になる方にもおすすめです。 もちもちの食感 太めな麺なので、調理をするとモチモチした食感が生まれ、煮汁やタレを良く吸収します。 「ビーフン」を日本の食文化に広めたケンミン食品 ケンミン食品は1950年創業以来、「ほんもののおいしさ」にこだわって商品を製造してきました。 主力商品の一つである「ケンミンビーフン」は米100%にこだわり、原料米の探求、数々の製造技術を積み重ねて、日本人に合う味・食感の完成に力を注いできました。 結果として、発売から60年以上愛され続ける「ケンミンのビーフン」となり、同社は「ビーフン」という食品とことばを日本の食文化に定着させてきました。 ■名称 はるさめ ■原材料名 かんしょでん粉、ばれいしょでん粉、糊料(せんい素グリコール酸Na)、ミョウバン ■内容量 1kg×2袋 ■保存方法 高温・多湿を避けて、直射日光のあたらない場所に保存してください。 ■賞味期限 製造日より24ヵ月 ...

ブラックフライデー
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《送料無料》ケンミン 国産 業務用はるさめ 5cmカット 1kg ×8袋 【お徳用 大容量 けんみん 健民】《あす楽》

にっぽん津々浦々

6,980

《送料無料》ケンミン 国産 業務用はるさめ 5cmカット 1kg ×8袋 【お徳用 大容量 けんみん 健民】《あす楽》

さつまいもでん粉とじゃがいもでん粉を使った国産はるさめを 食べやすい5センチカットにしました。 煮くずれしにくくスープ・鍋物に最適で、コシある食感がサラダや 炒め物にも良く合います。 7大アレルゲンおよび大豆不使用。 (※特定原材料7品目:卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに) 人気の理由は... 貴重な国産はるさめ 日本で消費されている春雨のほとんどは、中国産の緑豆はるさめですが、本品は原材料がサツマイモ、ジャガイモのでん粉からつくられた貴重な国産春雨です。 小麦・そば不使用!食物アレルギーをお持ちの方もお召し上がりいただけます。 卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに、大豆不使用! 食物アレルギーをお持ちの方も安心してお召し上がりいただけます。 無塩・ノンフライ 塩を添加せず、ノンフライなので塩分やカロリーが気になる方にもおすすめです。 もちもちの食感 太めな麺なので、調理をするとモチモチした食感が生まれ、煮汁やタレを良く吸収します。 「ビーフン」を日本の食文化に広めたケンミン食品 ケンミン食品は1950年創業以来、「ほんもののおいしさ」にこだわって商品を製造してきました。 主力商品の一つである「ケンミンビーフン」は米100%にこだわり、原料米の探求、数々の製造技術を積み重ねて、日本人に合う味・食感の完成に力を注いできました。 結果として、発売から60年以上愛され続ける「ケンミンのビーフン」となり、同社は「ビーフン」という食品とことばを日本の食文化に定着させてきました。 ■名称 はるさめ ■原材料名 かんしょでん粉、ばれいしょでん粉、糊料(せんい素グリコール酸Na)、ミョウバン ■内容量 1kg×8袋 ■保存方法 高温・多湿を避けて、直射日光のあたらない場所に保存してください。 ■賞味期限 製造日より24ヵ月 ...

ブラックフライデー
会楽園 タイピーエン(4食×2)太平燕 ギフト 熊本土産 贈り物 お土産 熊本県 熊本名物 郷土料理 お取り寄せ お正月 母の日 父の日 御中元 敬老の日 御歳暮 プレゼントI35Z04 常温

JR九州商事オンラインショップ

3,300

会楽園 タイピーエン(4食×2)太平燕 ギフト 熊本土産 贈り物 お土産 熊本県 熊本名物 郷土料理 お取り寄せ お正月 母の日 父の日 御中元 敬老の日 御歳暮 プレゼントI35Z04 常温

太平燕(タイピーエン)とは熊本の名物料理で、主に中華料理店などで出されています。元々、中国福建省の郷土料理。福建省出身者が多い熊本で根付き、熊本では学校給食にも採用されるなどローカルフードとして全国区の知名度が急上昇しています。 スープは濃厚ではない薄めの豚骨にイカ・豚・白菜の五目炒めに素揚げした茹で卵のトッピング。 一見ちゃんぽん風ですが、麺が春雨というのが大きな違い。安心な純国産の春雨を使用。国内の甘藷(さつまいも)と馬鈴薯(じゃがいも)の澱粉で作られた春雨は、 中国産の緑豆春雨に比べ太麺で、味付きが良くモチモチとした食感が特徴。 この春雨がスープをたっぷり吸収してくれるので、おいしい白湯スープと春雨が絡んで一体化し美味しく食することができます。 この商品は直送となりますので、他の商品との同梱はできません。 産 地 熊本県 商品説明 太平燕(タイピーエン)とは熊本の名物料理で、主に中華料理店などで出されています。 魚介類・豚肉・野菜などを炒め、スープ(店によって鶏がらや豚骨など違う)、春雨、揚げたゆで卵などが普通入っています。お好みでトッピングされることをオススメいたします。 内 容 量 4食×2 麺40g×4食 スープ33g×4袋 かやく4.4g×3袋 賞味期限 常温6ヶ月間 原 材 料 麺:春雨(甘しょ澱粉、馬れいしょ澱粉、胡椒(CMC)、ミョウバン) かやく:(白菜、にんじん、キクラゲ、イカ、エビ) スープ:(チキンエキス、食塩、チキンオイル、魚介エキス、(ホタテ、カニ、エビ)、 野菜パウダー、砂糖、香辛料、酒精、調味料(アミノ酸)、増粘剤(グアーカム)、 酸化防止剤(ビタミンE)、黒コショウ) 原材料の一部に大豆、小麦を含む 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存。 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。 製 造 元...

ブラックフライデー
ケンミン 国産 業務用はるさめ 1kg 【お徳用 大容量 けんみん 健民】《あす楽》

にっぽん津々浦々

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ケンミン 国産 業務用はるさめ 1kg 【お徳用 大容量 けんみん 健民】《あす楽》

さつまいもでん粉とじゃがいもでん粉を使った国産はるさめです。 煮くずれしにくくスープ・鍋物に最適で、コシある食感がサラダや 炒め物にも良く合います。 7大アレルゲンおよび大豆不使用。 (※特定原材料7品目:卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに) 人気の理由は... 貴重な国産はるさめ 日本で消費されている春雨のほとんどは、中国産の緑豆はるさめですが、本品は原材料がサツマイモ、ジャガイモのでん粉からつくられた貴重な国産春雨です。 小麦・そば不使用!食物アレルギーをお持ちの方もお召し上がりいただけます。 卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに、大豆不使用! 食物アレルギーをお持ちの方も安心してお召し上がりいただけます。 無塩・ノンフライ 塩を添加せず、ノンフライなので塩分やカロリーが気になる方にもおすすめです。 もちもちの食感 太めな麺なので、調理をするとモチモチした食感が生まれ、煮汁やタレを良く吸収します。 「ビーフン」を日本の食文化に広めたケンミン食品 ケンミン食品は1950年創業以来、「ほんもののおいしさ」にこだわって商品を製造してきました。 主力商品の一つである「ケンミンビーフン」は米100%にこだわり、原料米の探求、数々の製造技術を積み重ねて、日本人に合う味・食感の完成に力を注いできました。 結果として、発売から60年以上愛され続ける「ケンミンのビーフン」となり、同社は「ビーフン」という食品とことばを日本の食文化に定着させてきました。 ■名称 はるさめ ■原材料名 かんしょでん粉、ばれいしょでん粉、糊料(せんい素グリコール酸Na)、ミョウバン ■内容量 1kg ■保存方法 高温・多湿を避けて、直射日光のあたらない場所に保存してください。 ■賞味期限 製造日より24ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は...

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エムズワン よりどり選べる春雨 スープ 国産 ヌードル はるさめ スープヌードル スープはるさめ 国産ヌードル ヌードルスープ はるさめスープ ヌードル国産 ひかり味噌 【D】

ランドリープラス

448

エムズワン よりどり選べる春雨 スープ 国産 ヌードル はるさめ スープヌードル スープはるさめ 国産ヌードル ヌードルスープ はるさめスープ ヌードル国産 ひかり味噌 【D】

スープ 国産 ヌードル はるさめ スープヌードル ヌードルスープひかり味噌6種類の味が入ったスープ春雨です♪ 野菜コンソメ:玉ねぎの香味とあさりのうま味で仕上げた、風味豊かなコンソメ風スープ 和風豆乳:ほんのりとした豆乳の甘みに、かつおのうま味が溶け込んだ和風豆乳スープ かきたま:あさりとかつおのうま味を効かせた、ふんわりたまごのかきたまスープ 担々風:唐辛子の辛味と濃厚なごまの風味が広がる、うま辛担々風スープ シーフード:ポークと魚介のまろやかな風味に、胡椒をほど良く効かせた白湯スープ 中華しょうゆ:コクのあるチキンの味わいに、しょうがの香りが広がる中華風スープ●商品サイズ(cm) 幅約17×奥行約9.5×高さ約25.5 ●商品重量 約206g ●原材料 春雨:ばれいしょでん粉、緑豆でん粉 野菜コンソメ:食塩、キャベツ、コーン、ごま、にんじん、粉末しょうゆ、砂糖、香辛料、ねぎ、オニオンパウダー、野菜パウダー、あさりエキスパウダー、植物油脂、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(原材料の一部に乳成分、小麦を含む) 和風豆乳:食塩、ごま、わかめ、粉末油脂、砂糖、粉末豆乳、粉末しょうゆ、ねぎ、チキンエキスパウダー、かつお節粉末、しょうが粉末、植物油脂、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(原材料の一部に乳成分、小麦を含む) かきたま:食塩、かき卵、卵黄粉末、砂糖、粉末しょうゆ、香辛料、ねぎ、あさりエキスパウダー、オニオンパウダー、かつお節粉末、酵母エキス、粉末油脂、植物油脂、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、加工でん粉、着色料(カロテノイド、カラメル)、微粒二酸化ケイ素、酸味料、(原材料の一部に小麦を含む) 担々風:食塩、ごま、粉末みそ、粉末油脂、糖類(砂糖、ぶどう糖)、香辛料、ねぎ、粒状大豆たんぱく、でん粉...

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会楽園タイピーエン(2食入)太平燕ギフト 熊本土産 贈り物 お土産 熊本県 熊本名物 郷土料理 お取り寄せ お正月 母の日 父の日 御中元 敬老の日 御歳暮 プレゼント I35Z02 常温

JR九州商事オンラインショップ

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会楽園タイピーエン(2食入)太平燕ギフト 熊本土産 贈り物 お土産 熊本県 熊本名物 郷土料理 お取り寄せ お正月 母の日 父の日 御中元 敬老の日 御歳暮 プレゼント I35Z02 常温

元々、中国福建省の郷土料理。福建省出身者が多い熊本で根付き、熊本では学校給食にも採用されるなどローカルフードとして全国区の知名度が急上昇しています。 スープは濃厚ではない薄めの豚骨にイカ・豚・白菜の五目炒めに素揚げした茹で卵のトッピング。 一見ちゃんぽん風ですが、麺が春雨というのが大きな違い。安心な純国産の春雨を使用。国内の甘藷(さつまいも)と馬鈴薯(じゃがいも)の澱粉で作られた春雨は、 中国産の緑豆春雨に比べ太麺で、味付きが良くモチモチとした食感が特徴。 この春雨がスープをたっぷり吸収してくれるので、おいしい白湯スープと春雨が絡んで一体化し美味しく食することができます。 産地より直送するため会楽園のタイピーエン以外の商品の購入には別途送料が必要になります。 この商品のみ購入の場合最大で30箱まで1つ分の送料でお届け可能です。 産 地 熊本県 商品説明 太平燕(タイピーエン)とは熊本の名物料理で、主に中華料理店などで出されています。 魚介類・豚肉・野菜などを炒め、スープ(店によって鶏がらや豚骨など違う)、春雨、揚げたゆで卵などが普通入っています。お好みでトッピングされることをオススメいたします。 内 容 量 麺40g×2食 スープ33g×2袋 かやく4.4g×2袋 賞味期限 常温6ヶ月間 原 材 料 麺:春雨(甘しょ澱粉、馬れいしょ澱粉、胡椒(CMC)、ミョウバン) かやく:(白菜、にんじん、キクラゲ、イカ、エビ) スープ:(チキンエキス、食塩、チキンオイル、魚介エキス、(ホタテ、カニ、エビ)、 野菜パウダー、砂糖、香辛料、酒精、調味料(アミノ酸)、増粘剤(グアーカム)、 酸化防止剤(ビタミンE)、黒コショウ) 原材料の一部に大豆、小麦を含む 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存。 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。 製 造...

ブラックフライデー

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かどや製油 ねりごま (黒) 1kg 【かどや ねり胡麻 練りごま 練りゴマ ごまペースト 黒ごま 業務用 お徳用 大容量】《あす楽》

にっぽん津々浦々

1,590

かどや製油 ねりごま (黒) 1kg 【かどや ねり胡麻 練りごま 練りゴマ ごまペースト 黒ごま 業務用 お徳用 大容量】《あす楽》

焙煎した黒いりごまを練り上げ、ペースト状にしました。 幅広く使用できる黒のねりごま。ごま本来の香りが活きています。 ごまは素材の引き立て役。 和え物、ごま豆腐、パン・菓子、しゃぶだれはもちろん、 乳製品や味噌を使った料理に合わせて調味するなど、 アイデア次第でごま料理のレパートリーが広がります。 約150年以上の歴史と伝統を持つ「かどや製油」 かどや製油は安静5年(1858年)から、ごま一筋。 江戸時代から続く創業以来の伝統を守り、原料選びから最終加工まで、万全な品質管理のもと生産されています。 かどや製油の発祥地でもある瀬戸内・小豆島の工場で、今も伝統ある「かどや」の味を守り続けています。 ■名称 ねりごま (黒) ■原材料名 ごま ■内容量 1kg (1000g) ■保存方法 直射日光に当たらない、涼しい所に保存してください。 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 かどや製油株式会社 ■栄養成分情報 (100gあたり) 熱量:665kcal、たんぱく質:19.4g、脂質:57.5g、炭水化物:17.4g、ナトリウム:2mg ■使用上のご注意 ※保存中、油が表面に浮いてくる場合がありますが、キャップを締め袋ごとよくよんで混ぜてお使いください。 ※水の混入は、腐敗やカビ等の発生の原因になりますので、保存には十分にご注意ください。 ※傾けたり横倒しにすると油が漏れ出る場合があります。しっかりとフタをして必ず立てて保存してください。 かどや製油の商品ラインナップはこちらから

ブラックフライデー
九鬼 星印 純ネリごま 白 極上 1kg (1000g)[九鬼産業]【ねりごま 練りごま 練りゴマ ごまペースト 黒ごま 無添加 業務用 お徳用 大容量】《あす楽》

にっぽん津々浦々

1,560

九鬼 星印 純ネリごま 白 極上 1kg (1000g)[九鬼産業]【ねりごま 練りごま 練りゴマ ごまペースト 黒ごま 無添加 業務用 お徳用 大容量】《あす楽》

厳選した白胡麻を薬品を使用せずに皮を取り去り、ほどよく煎ってから特殊製法で仕上げた香り高いネリ胡麻です。 ごま豆腐、ドレッシング、たれ類の料理はもちろん、アイスクリーム、チョコレート、ケーキ等のお菓子にもお使いいただけます。 添加物を一切使用しておりませんので、経日により油分が分離浮上します。蓋を開けるときには充分に注意してください。また、よくかき混ぜてご使用ください。 ■名称 練りごま ■賞味期限 約1年 ■保存方法 直射日光を避け、湿度の少ない常温の暗い場所に保存 ■製造者 九鬼産業 一世紀以上の伝統製法、ごまの総合メーカー「九鬼産業」 九鬼産業では明治19年(1886年)の創業以来、薬品を一切使わない「圧搾法」を守っています。これは圧搾機のしめ具合を微妙にコントロールしながら、ごまを押しつぶして油を搾り出した後、和紙や布などで何度もろ過を繰り返して製品化していく方法。 また、ねりごま製品の製造過程でも、ごまの脱皮工程は薬品で処理せず、ごまどうしをこすり合わせてむく方法で丁寧に行っています。 昔ながらの製法を頑なに守り、手間と時間をかけることで、ごまが本来もつ味わいを活かし、ごまの香味や旨味を引き出しています。 九鬼産業商品ラインナップはこちら

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マルホン 純ねり胡麻 (白)ソフト パウチ 1kg [竹本油脂]【ねりごま 練りごま 練りゴマ ごまペースト 白ごま 業務用 お徳用 大容量】《あす楽》

にっぽん津々浦々

1,590

マルホン 純ねり胡麻 (白)ソフト パウチ 1kg [竹本油脂]【ねりごま 練りごま 練りゴマ ごまペースト 白ごま 業務用 お徳用 大容量】《あす楽》

純ねり胡麻 白ソフトは、厳選した胡麻を原料として皮をむき、 煎ってから丁寧に練った純粋なねり胡麻です。 薬品や添加物は一切使用していないので、 豊かなごまの風味が活きています。 ごまあえ、しゃぶしゃぶのたれ、ごま豆腐、 冷やし中華のたれ、ドレッシングなどにお使いください。 マルホンのごま油は圧力だけで搾る昔ながらの圧搾製法 老舗のごま油屋 マルホンは、創業享保10年(1725年)から圧搾で搾ることにこだわり続けてきました。 化学薬品を用いた搾油効率重視の「抽出法」ではなく、圧力だけで搾る昔ながらの「圧搾製法」でごま油を製造しています。 こだわりの圧搾製法で搾られたごま油は、天然のごま独自の成分をたっぷり含み、ごま本来の風味と旨味が生きています。 ■名称 加工ごま (ねり胡麻 白) ■原材料名 ごま ■内容量 1kg (1000g) ■保存方法 直射日光・高温多湿を避けてください。 開封後はお早めにお召し上がりください。 ■賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■販売者 竹本油脂株式会社 ■製造者 株式会社真誠インダストリアル・パーク ■使用上のご注意 添加物不使用のため油分が分離します。ご使用前によくもみほぐしてください。 竹本油脂 [マルホン] 商品ラインナップはこちらから

ブラックフライデー
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《送料無料》 ゼライス エースアガーA-G 1kg × 2袋 [カラギーナン製剤]【冷菓 ゼリー スイーツ 業務用 製菓材料】《あす楽》

にっぽん津々浦々

5,500

《送料無料》 ゼライス エースアガーA-G 1kg × 2袋 [カラギーナン製剤]【冷菓 ゼリー スイーツ 業務用 製菓材料】《あす楽》

常温でも溶け出さないゼリーが作れる海草主原料のゲル化剤。 海藻からの抽出物を主成分としたゲル化剤です。(ゼラチンではありません) ゼリーを作る場合の標準使用量は、液用1.000ccに対し約30gです。冷蔵庫で冷やさなくても室温で固まります。 ソフトな食感のなかに、噛むほどに深い味わいが感じられる微妙な歯応えがあります。 無味無臭で透明性が良く、お好みの味付けが出来ます。 エースアガーA-G 使い方のコツ エースアガーA-Gをあらかじめ砂糖と混ぜてから水に振り入れるか、水を軽くかきまぜながら徐々に加えた後、短時間沸騰させて溶かします。 酸味料、ジュース、果汁、洋酒、ワイン、香料は、エースアガーA-Gを溶かした後、必ず火を止めてから加えてください。 容器に注ぐ前に、ゼリー液が固まった時は、湯煎でゼリー液を60℃-70℃まで上げて溶かして、そのあとすぐに容器に注いで固めてください。酸性のゼリーの場合、温度を上げすぎるとゼリーが固まらなくなりますのでご注意ください。 ■成分重量% カラギナン20%、ローカストビーンガム7%、リン酸一カリウム3%、ぶどう糖70% ■内容量 1kg (1000g) × 2袋 ■食品への添加物表示例 ゲル化剤(増粘多糖類) ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・直接火にかけて煮立たせたり電子レンジにかけて溶かすと、ゼリー液が固まらなくなる場合があります。 ・エースアガーを使用したデザートなどは冷蔵庫に保存し、できるだけ早く召し上がってください。 ・水濡れしたエースアガー粉体やゼリー液を床に落とした場合、滑りやすいのできれいに拭き取って下さい。 ■販売者...

ブラックフライデー
かどや製油 ねりごま (白) 濃煎 1kg 【かどや 練りごま ごまペースト 業務用 お徳用】《あす楽》

にっぽん津々浦々

1,580

かどや製油 ねりごま (白) 濃煎 1kg 【かどや 練りごま ごまペースト 業務用 お徳用】《あす楽》

強めに焙煎した皮むきごまを練り上げ、ペースト状にしました。 やや香りの強いタイプのねりごまです。 ごまは素材の引き立て役。 和え物、ごま豆腐、しゃぶしゃぶのタレ、焼肉のタレにはもちろん、 乳製品や味噌を使った料理に合わせて調味するなど、 アイデア次第でごま料理のレパートリーが広がります。 約150年以上の歴史と伝統を持つ「かどや製油」 かどや製油は安静5年(1858年)から、ごま一筋。 江戸時代から続く創業以来の伝統を守り、原料選びから最終加工まで、万全な品質管理のもと生産されています。 かどや製油の発祥地でもある瀬戸内・小豆島の工場で、今も伝統ある「かどや」の味を守り続けています。 ■名称 ねりごま ■原材料名 ごま ■内容量 1kg (1000g) ■保存方法 直射日光に当たらない、涼しい所に保存してください。 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 かどや製油株式会社 ■栄養成分情報 (100gあたり) 熱量:698kcal、たんぱく質:22.4g、脂質:62.2g、炭水化物:12.1g、食塩担当量:0g ■使用上のご注意 ※保存中、油が表面に浮いてくる場合がありますが、キャップを締め袋ごとよくよんで混ぜてお使いください。 ※水の混入は、腐敗やカビ等の発生の原因になりますので、保存には十分にご注意ください。 かどや製油の商品ラインナップはこちらから

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伊那食品 イナアガー 1kg 【アガー ゼリー 業務用 製菓 お菓子 伊那寒天 かんてんぱぱ】《あす楽》

にっぽん津々浦々

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伊那食品 イナアガー 1kg 【アガー ゼリー 業務用 製菓 お菓子 伊那寒天 かんてんぱぱ】《あす楽》

甘さがついていない、海藻が原料の植物性ゼリーの素。 動物性のゼラチンとは違い、海藻を主原料とする植物性ゼリーの素です。 お好みの果汁、洋酒などで、なめらかで口あたりのよいゼリーが作れます。 固まる温度は35-40℃ですので、常温で固まります。 できあがりのゼリーは透明感があり、夏季の室温でも形がくずれません。 ゼリー、プリン、つやがけ等にお使いいただけます。 イナアガーの使い方 1. イナアガーを水気のない容器の中で砂糖とよく混ぜます。 2. 水の中へ、だまにならないようにかき混ぜながら少しずつ入れます。 3. 火にかけてかきまぜながら煮溶かし、軽く沸騰させて火を止めます。 4. 果汁などを加え、型に流し固めます。 ■成分及び重量パーセント カラギナン:9.3%、ローカストビーンガム:8.4%、塩化カリウム:2.6%、リン酸二水素カリウム:1.4%、クエン酸三ナトリウム:1.0%、乳酸カルシウム:0.8%、食品素材(寒天等):76.5% ■内容量 1kg (1000g) ■食品への添加物表示例 ゲル化剤(増粘多糖類) 使用基準:本品の使用量はカルシウムとして食品の1.0%以下であること。 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■使用上のご注意 ※ヨーグルト、乳酸飲料等を加えると、分離をおこしたり、ゼリーが固まりにくくなることがあります。 ※酸味の強い食品と一緒に煮立てると、固まらなくなることがあります。果汁・クエン酸など、酸味の強いものを使う場合は、火を止めてからすぐに加えてください。 ■製造者 伊那食品工業株式会社 伊那食品工業(かんてんぱぱ) 商品ラインナップはこちらから

ブラックフライデー
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《送料無料》 新田ゼラチン クールアガー ピューレ 500g × 2袋 【アガー 冷菓 ゼリー スイーツ 凝固剤 製菓材料】《あす楽》

にっぽん津々浦々

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《送料無料》 新田ゼラチン クールアガー ピューレ 500g × 2袋 【アガー 冷菓 ゼリー スイーツ 凝固剤 製菓材料】《あす楽》

解凍したらまるで果肉食感! メロンやピーチの果肉のような、繊維感のあるゼリーに。 クールアガーピューレは、一度作ったゼリーを冷凍し、解凍するだけで、まるで果肉そのものを食べているかの様なジューシー感たっぷりのゼリーが作れるゲル化剤です。 新鮮なフルーツのように、みずみずしい味わいが口の中に広がります。 冷凍保存ができるので、数日分を一度に作ることができます。 果肉感たっぷりゼリーの作り方 【材料】 メロンピューレ:300g、砂糖:50g、クールアガーピューレ:15g(大さじ1と1/2)、水:600ml、洋酒(メロンリキュール):15ml(大さじ1) 【下準備】 メロンピューレを人肌程度(40℃位)に温めておきます。 【作り方】 1. 本品と砂糖を乾いた鍋に計り取り、よく混ぜ合わせます。 2. かき混ぜながら徐々に水を加え、ダマにならない様に十分に分散させます。 3. 鍋を火にかけ、中火で静かに混ぜながら溶かします。煮立ってきたら火を止め、メロンピューレを加えよく混ぜます。 4. 洋酒を加え混ぜ合わせた後、容器に注ぎ、あら熱を取り冷蔵庫で1-2時間冷やし固めた後、冷凍庫に移し一晩以上保存します。 5. 冷蔵庫にて解凍してお召し上がりください。 ※ピューレや果汁、洋酒の種類を変えて、バリエーションをお楽しみいただけます。 ■名称 食品添加物(ゲル化剤製剤) ■内容量 500g × 2袋 ■内容組成 カラギーナン(23%)、ローカストビーンガム(11%)、塩化カリウム(9.3%)、ぶどう糖(56.7%) ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・ダマにならないよう...

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《送料無料》 新田ゼラチン クールアガー フローズン 500g × 2袋 【アガー 冷菓 ゼリー スイーツ 凝固剤 製菓材料】《あす楽》

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《送料無料》 新田ゼラチン クールアガー フローズン 500g × 2袋 【アガー 冷菓 ゼリー スイーツ 凝固剤 製菓材料】《あす楽》

解凍しても離水が少なく、弾力感のあるゼリーを作れます! 固形分を上げなくても解凍後に離水の少ないゼリーを作ることができるので、解凍後もプルプルとした弾力が残ります。また、冷凍保存ができるので、数日分を一度に作ることができます。凍結保存、凍結流通するゼリーに適したゲル化剤です。デザートの食感のバリエーションが広がります。 果肉入りぷるぷるゼリーの作り方 【材料】 水飴:150g、砂糖:50g、クールアガーピューレ:15g(大さじ1と1/2)、水:600ml、レモン汁:5ml(小さじ1) 【下準備】 お好みのフルーツを適当な大きさにカットしておきます。 【作り方】 1. 本品と砂糖を乾いた鍋に計り取り、よく混ぜ合わせます。 2. かき混ぜながら徐々に水を加え、ダマにならない様に十分に分散させます。 3. 水飴を加え、鍋を火にかけ、中火で静かに混ぜながら溶かします。煮立ってきたら火を止めレモン汁を加えよく混ぜます。 4. 容器にカットしたフルーツをならべ、ゼリー液を注ぎます。 5. あら熱を取り、冷蔵庫で1-2時間冷やし固めた後、冷凍庫に移し一晩以上保存します。 6. 冷蔵庫にて解凍してお召し上がりください。 ※果汁やピューレ、洋酒を加えて、バリエーションをお楽しみいただけます。 ■名称 食品添加物(ゲル化剤製剤) ■内容量 500g × 2袋 ■内容組成 ローカストビーンガム(27%)、カラギーナン(14%)、塩化カリウム(6.7%)、ぶどう糖(52.3%) ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・ダマにならないよう、水によく分散させてから加熱してください。 ...

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ゼライス エースアガーA-G 1kg [カラギーナン製剤]【冷菓 ゼリー スイーツ 業務用 製菓材料】《あす楽》

にっぽん津々浦々

2,800

ゼライス エースアガーA-G 1kg [カラギーナン製剤]【冷菓 ゼリー スイーツ 業務用 製菓材料】《あす楽》

常温でも溶け出さないゼリーが作れる海草主原料のゲル化剤。 海藻からの抽出物を主成分としたゲル化剤です。(ゼラチンではありません) ゼリーを作る場合の標準使用量は、液用1.000ccに対し約30gです。冷蔵庫で冷やさなくても室温で固まります。 ソフトな食感のなかに、噛むほどに深い味わいが感じられる微妙な歯応えがあります。 無味無臭で透明性が良く、お好みの味付けが出来ます。 エースアガーA-G 使い方のコツ エースアガーA-Gをあらかじめ砂糖と混ぜてから水に振り入れるか、水を軽くかきまぜながら徐々に加えた後、短時間沸騰させて溶かします。 酸味料、ジュース、果汁、洋酒、ワイン、香料は、エースアガーA-Gを溶かした後、必ず火を止めてから加えてください。 容器に注ぐ前に、ゼリー液が固まった時は、湯煎でゼリー液を60℃-70℃まで上げて溶かして、そのあとすぐに容器に注いで固めてください。酸性のゼリーの場合、温度を上げすぎるとゼリーが固まらなくなりますのでご注意ください。 ■成分重量% カラギナン20%、ローカストビーンガム7%、リン酸一カリウム3%、ぶどう糖70% ■内容量 1kg (1000g) ■食品への添加物表示例 ゲル化剤(増粘多糖類) ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・直接火にかけて煮立たせたり電子レンジにかけて溶かすと、ゼリー液が固まらなくなる場合があります。 ・エースアガーを使用したデザートなどは冷蔵庫に保存し、できるだけ早く召し上がってください。 ・水濡れしたエースアガー粉体やゼリー液を床に落とした場合、滑りやすいのできれいに拭き取って下さい。 ■販売者...

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乾物屋の底力 業務用フォー 1kg×3袋  【ケンミン食品 ベトナムフォー】

食べもんぢから。

2,680

乾物屋の底力 業務用フォー 1kg×3袋 【ケンミン食品 ベトナムフォー】

原材料 米、ばれいしょでん粉 規格・原産国 1kg×3袋・タイ 商品説明 良質のお米でつくった平麺のフォーです。フォーはベトナム料理を代表する平たい米粉麺でして、形状は日本のきしめんに似てますが、原料は米粉と水であり、ライスヌードルの一種です。多くの場合、鶏や牛から出汁を取った透明なあっさりしたスープに米麺を入れ、茹でた鶏肉や牛の薄切り肉、つみれ、たけのこ、様々なハーブ類や生野菜などが典型的な具材としてのせます。一部では海鮮のフォーも存在します。最後にライムの絞り汁や、ヌクマム、ヌクチャム(唐辛子や刻みニンニクを漬けたヌクマム)、生唐辛子などを加えて各人が好みの味に仕上げます。 ケンミン食品は、神戸で創業60年の製造メーカーです。焼きビーフンで一躍有名になり、現在でもビーフンでは唯一といっても過言でない存在感のある会社です。 賞味期限 製造から18ヶ月 基本のもどし方 ★水戻し法 (1)水槽または釜に水を張り、業務用フォーを30分間浸しておきます。 (2)ザルにあげて水気を切り20分ほど放置して表面の水を浸透させます。 ★茹で戻し法 (1)たっぷりの沸騰湯に業務用フォーを入れ、1分間ですばやく引き上げます。 (2)しっかり水冷し、水気を切ります。サラダ油を少々まぶしておくとほぐれやすくなります。 保存方法 高温・多湿をさけて、直射日光のあたらない場所に保存してください。

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乾物屋の底力 業務用フォー 1kg  【ケンミン食品 ベトナムフォー】

食べもんぢから。

928

乾物屋の底力 業務用フォー 1kg 【ケンミン食品 ベトナムフォー】

原材料 米、ばれいしょでん粉 規格・原産国 1kg・タイ 商品説明 良質のお米でつくった平麺のフォーです。フォーはベトナム料理を代表する平たい米粉麺でして、形状は日本のきしめんに似てますが、原料は米粉と水であり、ライスヌードルの一種です。多くの場合、鶏や牛から出汁を取った透明なあっさりしたスープに米麺を入れ、茹でた鶏肉や牛の薄切り肉、つみれ、たけのこ、様々なハーブ類や生野菜などが典型的な具材としてのせます。一部では海鮮のフォーも存在します。最後にライムの絞り汁や、ヌクマム、ヌクチャム(唐辛子や刻みニンニクを漬けたヌクマム)、生唐辛子などを加えて各人が好みの味に仕上げます。 ケンミン食品は、神戸で創業60年の製造メーカーです。焼きビーフンで一躍有名になり、現在でもビーフンでは唯一といっても過言でない存在感のある会社です。 賞味期限 製造から18ヶ月 基本のもどし方 ★水戻し法 (1)水槽または釜に水を張り、業務用フォーを30分間浸しておきます。 (2)ザルにあげて水気を切り20分ほど放置して表面の水を浸透させます。 ★茹で戻し法 (1)たっぷりの沸騰湯に業務用フォーを入れ、1分間ですばやく引き上げます。 (2)しっかり水冷し、水気を切ります。サラダ油を少々まぶしておくとほぐれやすくなります。 保存方法 高温・多湿をさけて、直射日光のあたらない場所に保存してください。

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乾物屋の底力 業務用フォー 1kg×10袋  【ケンミン食品 ベトナムフォー】

食べもんぢから。

8,800

乾物屋の底力 業務用フォー 1kg×10袋 【ケンミン食品 ベトナムフォー】

原材料 米、ばれいしょでん粉 規格・原産国 1kg×10袋・タイ 商品説明 良質のお米でつくった平麺のフォーです。フォーはベトナム料理を代表する平たい米粉麺でして、形状は日本のきしめんに似てますが、原料は米粉と水であり、ライスヌードルの一種です。多くの場合、鶏や牛から出汁を取った透明なあっさりしたスープに米麺を入れ、茹でた鶏肉や牛の薄切り肉、つみれ、たけのこ、様々なハーブ類や生野菜などが典型的な具材としてのせます。一部では海鮮のフォーも存在します。最後にライムの絞り汁や、ヌクマム、ヌクチャム(唐辛子や刻みニンニクを漬けたヌクマム)、生唐辛子などを加えて各人が好みの味に仕上げます。 ケンミン食品は、神戸で創業60年の製造メーカーです。焼きビーフンで一躍有名になり、現在でもビーフンでは唯一といっても過言でない存在感のある会社です。 賞味期限 製造から18ヶ月 基本のもどし方 ★水戻し法 (1)水槽または釜に水を張り、業務用フォーを30分間浸しておきます。 (2)ザルにあげて水気を切り20分ほど放置して表面の水を浸透させます。 ★茹で戻し法 (1)たっぷりの沸騰湯に業務用フォーを入れ、1分間ですばやく引き上げます。 (2)しっかり水冷し、水気を切ります。サラダ油を少々まぶしておくとほぐれやすくなります。 保存方法 高温・多湿をさけて、直射日光のあたらない場所に保存してください。

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《送料無料》 にんべん 本枯鰹節・背節 220g × 3個 【鰹節 かつお節 本枯 国産】《あす楽》

にっぽん津々浦々

5,160

《送料無料》 にんべん 本枯鰹節・背節 220g × 3個 【鰹節 かつお節 本枯 国産】《あす楽》

削り立ての味と香りを堪能できる最高級品の「本節」。 日本の伝統を伝える鰹節の逸品です。 半年以上かけ、一本一本丁寧に仕上げた鰹節本節です。全工程を日本国内で生産し、素材選びから製造法、最後の選別まで、熟練の技を持つ職人に支えられ作られた純国産品です。 使う量だけをその時その時に削るのが最高に美味しい使い方。 ひと手間かけて削る楽しみもまた、味わいのうち。 削り器をお持ちの方には本節がお薦めです。削り立ての風味をお楽しみください。 背節と腹節の2種類があります 背節(雄節) ※本ページの商品です 背節では脂肪分が少なく、うま味、こく味および味の持続性を増加するペプチド成分、遊離アミノ酸量も多く含まれることから、くせがなく風味良好、澄んだ上品なだしが得られます。 腹節(雌節) 腹節では脂肪分が多いので、脂肪分による、こくのあるだしが得られます。 本枯鰹節 220g 背節 本枯鰹節 190g 腹節 にんべん特許取得済み「優良鰹節カビ」を使用 裸節を2,3日干し、安全性が確認されている優良鰹節カビ(特許取得済み)を植菌し温度・湿度が管理されている室(むろ)で貯蔵します。6日ほどで最初のカビが付き、これを一番仕込み(一番カビ)と言います。 カビを節全体に付けることにより、カビが成長する過程で節の中心から水分を均等に吸収して乾燥してくれます。 またカビ付けは微生物の働きにより発酵・熟成する効果があります。さらにカビが節の脂肪分を分解してくれるため動物性食品でありながら脂のない澄んだ透明な「だし」がとれるという特徴を持っています。「優良鰹節カビ」は幾度と無く改良が重ねられ、その研究は今もなお続いています。 ■名称 かつおぶし ■原材料名 かつお ■内容量 220g × 3個 ■保存方法 直射日光及び多湿を避けて常温で保存してください。...

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《送料無料》香川県産 大羽いりこ 1kg 業務用 ※常温 【同梱不可】 ○

とことんグルメ

2,900

《送料無料》香川県産 大羽いりこ 1kg 業務用 ※常温 【同梱不可】 ○

商品説明 伊吹島は瀬戸内海の燧灘(ひうちなだ)に浮かぶ周囲5.5kmの小さな島で、 その周辺で獲れるいりこで生計を立てています。島はさながら要塞のようです。 いりこ作りは原料となるカタクチイワシは鮮度が命です。伊吹いりこは、 網元が漁獲から加工処理までを一貫して行い、なんと30分以内で茹で加工まで仕上げます。 鮮度とその品質の高さで知られ、約1日乾燥させた後のいりこは銀鱗がきらきらと残っているほど、 いりこの鮮度にこだわりがあります。 日本人ならではの出汁文化には切り離せない存在であるいりこを今回特別にスポット販売いたします。 ご自宅で美味しい出汁をひいてみてください。 ※1kgのいりこで一般的な出汁をとる場合、およそ35リットル分作ることができます。 ※長期保存する場合は小分けにして冷凍庫で保管してください。すぐ使う場合はジップロックなどに入れ、冷蔵庫での保存をお勧めします。 ※厳密な選別を行う前の段階の業務用商品です。いりこ以外の小魚や甲殻類、貝殻、木片などがまれに混在する可能性があります。予めご了承ください。 商品名 配送業者 香川県産 大羽いりこ1kg 業務用 ※常温 ヤマト運輸 配送温度帯 賞味期限・消費期限 常温 製造日より1ヶ月(脱酸素剤が入っていない状態での賞味期限となります) 原材料・加工地 【原材料】かたくちいわし(香川県伊吹島産)、塩 【加工地】香川県 販売者 株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

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天然糸寒天 100g [小笠原商店]【国産 業務用サイズ 糸かんてん 春近伊那かんてん】《あす楽》

にっぽん津々浦々

1,380

天然糸寒天 100g [小笠原商店]【国産 業務用サイズ 糸かんてん 春近伊那かんてん】《あす楽》

百余年続く信州糸寒天の老舗が贈る 昔ながらの天日製法で作られた高品質の天然寒天。 寒天のなかでも強度、粘度、保水性の点において優れている小笠原商店自慢の天然糸寒天です。 今では天然糸寒天を作っているメーカーは全国でも数えるほどしかありませんが、 小笠原商店では無添加・無漂白・無着色にこだわり、最高級天草を主体とした天然の気候を利用して製造。日本を代表する和菓子メーカーにもその品質が認められ、採用されています。 保水性が高く弾力・コシが抜群の天然糸寒天をどうぞお試しください。 ●みそ汁、スープの具に 糸寒天を、お好みにより、そのまま又は水で戻して、あつあつの味噌汁やスープの器に入れて混ぜ、お召し上がりください。 ご注意 火にかけて煮立てないでください。寒天が溶けてしまいます。 ●サラダ、酢の物の具に 糸寒天を、30分-60分くらい水でもどし、かたくしぼってお使いください。 水に戻す時間を加減することにより、固めの食感から、ぷりっとした軟らかめの食感が楽しめます。 1人分は約2gが目安です。 ●ごはん お釜に糸寒天を加えて炊飯するだけで、ふっくらツヤツヤのごはんの出来上がり。 お米2合に対し1gが目安です。 ●牛乳かん 水400ccに糸寒天10gを煮溶かします。砂糖150gを入れ、溶かし、火を止め、人肌に温めた牛乳400ccを加えて混ぜ合わせます。容器に流し、固めます。 小笠原商店 - 百余年続く最高級信州糸寒天の老舗 - 創業大正5年。南アルプスの麓で昔ながらの天日製法により、最高級の信州糸寒天が作られます。 寒天の食感、風味を最大限に引き出すために、原料には、西日本産の天草をはじめ 「長野県水産 試験場」で産地毎に 品質検査を行った厳選した天草を独自ブレンドして使用。安定した品質の寒天をお届けするため、天草のブレンド...

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【常温】【6袋】 黒ごま 1kg 業務用 いりごま | 黒胡麻 黒ゴマ 煎り胡麻 イリゴマ いり胡麻 お菓子 菓子材料 製菓 製菓材料 パン材料 胡麻業務用 業務用食材 業務用食品 大容量 セサミン...

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【常温】【6袋】 黒ごま 1kg 業務用 いりごま | 黒胡麻 黒ゴマ 煎り胡麻 イリゴマ いり胡麻 お菓子 菓子材料 製菓 製菓材料 パン材料 胡麻業務用 業務用食材 業務用食品 大容量 セサミン...

【常温】業務用 煎り黒ごま 1kgごまの詳細名称ゴマ原材料名胡麻(中南米もしくは東南アジア)内容量1kg賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光、多湿を避け常温で保管してください。発売元イケダ食品(株)熊本県熊本市南区護藤町861番地8使用上の注意開封後は密封し湿気の少ないところに保存してください。お届け温度帯常温 ご注意 同梱できない商品の2梱包目以降は(1梱包目と同一住所への発送)から常温699円・冷蔵冷凍899円(北海道・東北・沖縄・離島を除く)となります。※賞味期限はあくまでも目安として、製造日からのものを記載しております。また残日数3分の1までのものを出荷しておりますのでご了承ください。 【常温】業務用 煎り黒ごま 1kg 黒胡麻 | 黒ゴマ 煎り胡麻 いりごま イリゴマ いり胡麻 お菓子 菓子材料 パン材料 胡麻業務用 業務用食材 業務用食品 大容量 セサミン 乾物 乾物・粉類 通販【常温】業務用 煎り黒ごま 1kg 黒胡麻 | 黒ゴマ 煎り胡麻 いりごま イリゴマ いり胡麻 お菓子 菓子材料 パン材料 黒ゴマ 胡麻業務用 業務用食材 業務用食品 大容量 セサミン 【常温R】業務用 煎り黒ごま 1kg 黒胡麻 | 黒ゴマ 煎り胡麻 いりごま イリゴマ いり胡麻 お菓子 菓子材料 パン材料 胡麻業務用 業務用食材 業務用食品 大容量 セサミン 乾物 乾物・粉類 通販

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乾物屋の底力 鶴羽二重 高野豆腐(1/2カット) 徳用165g×30袋 【登喜和冷凍食品 つるはぶたえ 高野豆腐 業務用】

食べもんぢから。

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乾物屋の底力 鶴羽二重 高野豆腐(1/2カット) 徳用165g×30袋 【登喜和冷凍食品 つるはぶたえ 高野豆腐 業務用】

原材料 大豆(遺伝子組換えでない)、豆腐用凝固剤、重曹 規格 165g×30袋 商品説明 「鶴羽二重」のこうや豆腐です。標高およそ600メートル、東西を南アルプスと中央アルプスに囲まれた水と空気のきれいな地で、日量3000トンの豊富な地下水を使っておいしいこうや豆腐が作られております。ハーフカットですので、どの様なお料理にも使いやすいサイズです。ふくめ煮を始め、様々な料理にご使用ください。 栄養成分(100g当り) エネルギー 524kcal、たんぱく質 51.8g、脂質 34.3g、炭水化物 3.6g、ナトリウム 420mg、カルシウム 482mg、鉄 7.0mg、食塩相当量 1.1g 加工地 長野県 賞味期限 製造から6ヶ月 ご利用方法等 煮物やサラダ、揚げ物に炒め物等、何にでもお使い頂けます。 【湯戻しする場合】 1)お湯(50℃くらい)を用意し、こうや豆腐を浮かすように入れます。 ※注意:熱湯でもどさないでください。 2)10分間程浸し、中まで十分に戻ったところで軽く絞ります。 3)そのまま、またはお好みの大きさに切ってお使いください。 【電子レンジで戻す場合】 1)たっぷりの水を用意し、こうや豆腐を3分間漬けます。 2)こうや豆腐を耐熱皿に取りだし、ラップをして電子レンジで2分間加熱します。(500W電子レンジの場合) 3)熱いのでヤケドに注意して取り出し、そのままお好みのサイズに切って様々な料理にお使い下さい。 配送方法 宅配便

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神戸アールティー ひよこ豆 5kg 【1kg×5袋】 Garbanzo Beans 業務用 ガルバンゾー チャナ 豆 乾物

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神戸アールティー ひよこ豆 5kg 【1kg×5袋】 Garbanzo Beans 業務用 ガルバンゾー チャナ 豆 乾物

栄養満点なひよこ豆!亜鉛、葉酸及びタンパク質が豊富! ◆日本名:ひよこ豆/ヒヨコマメ/雛豆、 ◆学名:Cicer arietinum ◆スペイン語: ガルバンソ/Garbanzo/エジプト豆/チャナ豆 世界各地で愛されている「ひよこ豆」 別名エンドウ豆とも呼ばれています。 スペイン語で「ガルバンゾ」ひよこ豆の料理法は多様です。 日本では甘い煮豆や水煮缶などで知られています。 デーシー種の表皮を取り除いて子葉を二つに割ったものを「チャナー・ダール」と呼び、インド料理ではダールに用いられる。 ●インドではひよこ豆を粉にした「ベサン(besan)」という粉があり、 天ぷらのような揚げ物(パコラ)の衣、 各種菓子の生地にも使われます。挽き割りにした「ダル」も食材としてポピュラーで、 スープなどに多く用いられています。 若く青いひよこ豆は枝豆のように食べるそうです。 中近東でもペースト状にしてコロッケにしたり、 煮物に入れたりと大活躍。 ●イタリアでは「パスタ・エ・チェーチ(pasta e ceci)」またはランピ・エ・トゥオニ(lampi e tuoni)が独特のほろりとした食感とコクのある旨味が特徴。 ●ミャンマーでは、ひよこ豆の粉から一種の豆腐を作る。 ●フィリピンでは、甘く煮たひよこ豆をハロハロのトッピングにする。 ●マグリブではしばしばクスクスの具の一つとされ、●エジプトではコシャリの素材。 ●イランでは炒っておやつとして食べられています。 ●アフガニスタンでは軽食として茹でてミントのソースを添えて食べられています。

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【送料無料】【常温】【10袋】 VPいり胡麻 黒 1kg チャック付 VP | 黒胡麻 黒ゴマ 煎り胡麻 イリゴマ いり胡麻 お菓子 菓子材料 製菓 製菓材料 パン材料 胡麻業務用 業務用食材...

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VPいり胡麻 黒 1kg チャック付 VP パリッとした食感と香りを生かしふっくら煎りあげたゴマです。賞味期限 製造より 240日(別途商品ラベルに記載)※賞味期限はあくまでも目安として、製造日からのものを記載しております。また残日数3分の1までのものを出荷しておりますのでご了承ください。※パッケージは予告なく変更されることがあります。 ※同梱できない商品の2梱包目以降は(1梱包目と同一住所への発送)から常温699円・冷蔵冷凍899円(北海道・東北・沖縄・離島を除く)となります。【常温】【10袋】VPいり胡麻 黒 1kg チャック付 VP | 黒胡麻 黒ゴマ 煎り胡麻 イリゴマ いり胡麻 お菓子 菓子材料 製菓 製菓材料 パン材料 胡麻業務用 業務用食材 業務用食品 大容量 乾物 食品 通販VPいり胡麻 黒 1kg チャック付 VP 【常温】【10袋】VPいり胡麻 黒 1kg チャック付 VP | 黒胡麻 黒ゴマ 煎り胡麻 イリゴマ いり胡麻 お菓子 菓子材料 製菓 製菓材料 パン材料 胡麻業務用 業務用食材 業務用食品 大容量 乾物 食品 通販

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国産黒須きな粉(きなこ)1kg【みたけ】少し濃いめに焙煎してます!香ばしい風味が特徴的!わらび餅や黒みつ(黒蜜)などと相性抜群です!1kgでお得!!たくさん使われる方に!!【業務用】【大容量】...

みたけ食品工業株式会社

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国産黒須きな粉(きなこ)1kg【みたけ】少し濃いめに焙煎してます!香ばしい風味が特徴的!わらび餅や黒みつ(黒蜜)などと相性抜群です!1kgでお得!!たくさん使われる方に!!【業務用】【大容量】...

名称 国産黒須きな粉 原材料名 国産丸大豆(遺伝子組換えでないものを分別) 内容量 1kg 賞味期限 製造日より8ヶ月 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 製造者 みたけ食品工業株式会社1 〒335-0023 埼玉県戸田市本町4-1-1 TEL 048-441-3420 【栄養成分表示】(100gあたり) エネルギー 502kcal たんぱく質35.4g 脂質25.8g 炭水化物32.1g ナトリウム検出せず 国産大豆を使用しております!! 通常のきな粉より、少し濃い目に煎りあげたきな粉です。 香ばしい香りが特徴で、黒みつの甘さと相性バッチリです! お求めやすいタイプもございます! 黒須きな粉1kg(業務用) 関連キーワード きなこ 黄名粉 キナコ 国産 黒須 製菓 大豆 大豆イソフラボン 葛餅 くず餅 わらび餅 わらびもち 業務用 1kg お得 大容量 メーカー直売 みたけ ミタケ みたけ食品 みたけ食品工業このページは 国産黒須きな粉1kg の商品ページです! 業務用きな粉商品一覧 きな粉1kg 国産きな粉1kg 黒須きな粉1kg うぐいすきな粉1kg 国産うぐいすきな粉1kg 有機きな粉1kg 家庭用きな粉商品一覧 丸大豆きな粉180g 北海道丸大豆きな粉120g 北海道きな粉ミニパック20g×5 黒豆きな粉100g 丹波黒きな粉100g 国産黒づくしきな粉100g きな粉と黒みつ120g 黒ごま黒豆きな粉180g 有機丸大豆きな粉100g 有機黒ごまきな粉100g うぐいすきな粉150g 国産うぐいすきな粉100g うぐいすきな粉ミニパック20g×5

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きな粉 国産きな粉(きなこ)1kg【みたけ】きなこ餅、製菓、料理に!1kgでお買得!たくさん使われる方にオススメ!!【業務用】【大容量】【RCP】10P03Dec16

みたけ食品工業株式会社

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きな粉 国産きな粉(きなこ)1kg【みたけ】きなこ餅、製菓、料理に!1kgでお買得!たくさん使われる方にオススメ!!【業務用】【大容量】【RCP】10P03Dec16

名称 国産きな粉 原材料名 国産丸大豆(遺伝子組換えでないものを分別) 内容量 1kg 賞味期限 製造日より8ヶ月 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 製造者 みたけ食品工業株式会社1 〒335-0023 埼玉県戸田市本町4-1-1 TEL 048-441-3420 【栄養成分表示】(100gあたり) エネルギー 437kcal たんぱく質35.5g 脂質23.4g 炭水化物31.0g ナトリウム1mg カルシウム250mg 五訂日本食品標準成分表より 国内産大豆を使用しています! たっぷり1kgでお買得!たくさん使われる方に!! おもちやおはぎ、お菓子作りなどにいかがでしょうか? 香ばしい風味とほどよい甘味が特徴です!! 他サイズもございます! 北海道きな粉ミニパック20g×5 北海道丸大豆きな粉120g 関連キーワード きなこ 黄名粉 キナコ 国産 製菓 洋菓子 和菓子 無添加 1kg 業務用 大容量 お得 メーカー直送 みたけ ミタケ みたけ食品 みたけ食品工業このページは 国産きな粉1kg の商品ページです! 業務用きな粉商品一覧 きな粉1kg 黒須きな粉1kg 国産黒須きな粉1kg うぐいすきな粉1kg 国産うぐいすきな粉1kg 有機きな粉1kg 家庭用きな粉商品一覧 丸大豆きな粉180g 北海道丸大豆きな粉120g 北海道きな粉ミニパック20g×5 黒豆きな粉100g 丹波黒きな粉100g 国産黒づくしきな粉100g きな粉と黒みつ120g 黒ごま黒豆きな粉180g 有機丸大豆きな粉100g 有機黒ごまきな粉100g うぐいすきな粉150g 国産うぐいすきな粉100g うぐいすきな粉ミニパック20g×5

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にんべん 本枯鰹節・腹節 190g × 3個 【鰹節 かつお節 本枯 国産】《あす楽》

にっぽん津々浦々

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にんべん 本枯鰹節・腹節 190g × 3個 【鰹節 かつお節 本枯 国産】《あす楽》

削り立ての味と香りを堪能できる最高級品の「本節」。 日本の伝統を伝える鰹節の逸品です。 半年以上かけ、一本一本丁寧に仕上げた鰹節本節です。全工程を日本国内で生産し、素材選びから製造法、最後の選別まで、熟練の技を持つ職人に支えられ作られた純国産品です。 使う量だけをその時その時に削るのが最高に美味しい使い方。 ひと手間かけて削る楽しみもまた、味わいのうち。 削り器をお持ちの方には本節がお薦めです。削り立ての風味をお楽しみください。 背節と腹節の2種類があります 背節(雄節) 背節では脂肪分が少なく、うま味、こく味および味の持続性を増加するペプチド成分、遊離アミノ酸量も多く含まれることから、くせがなく風味良好、澄んだ上品なだしが得られます。 腹節(雌節) ※本ページの商品です 腹節では脂肪分が多いので、脂肪分による、こくのあるだしが得られます。 本枯鰹節 220g 背節 本枯鰹節 190g 腹節 にんべん特許取得済み「優良鰹節カビ」を使用 裸節を2,3日干し、安全性が確認されている優良鰹節カビ(特許取得済み)を植菌し温度・湿度が管理されている室(むろ)で貯蔵します。6日ほどで最初のカビが付き、これを一番仕込み(一番カビ)と言います。 カビを節全体に付けることにより、カビが成長する過程で節の中心から水分を均等に吸収して乾燥してくれます。 またカビ付けは微生物の働きにより発酵・熟成する効果があります。さらにカビが節の脂肪分を分解してくれるため動物性食品でありながら脂のない澄んだ透明な「だし」がとれるという特徴を持っています。「優良鰹節カビ」は幾度と無く改良が重ねられ、その研究は今もなお続いています。 ■名称 かつおぶし ■原材料名 かつお ■内容量 190g × 3個 ■保存方法 直射日光及び多湿を避けて常温で保存してください。...

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【常温R】 さば削りぶし 1kg 業務用 マルモト | 削り節 だし 出汁 お好み焼き 味噌汁 冷奴 豆腐業務用 業務用食材 業務用食品 大容量 食品 通販 削り節 薄削り 鰹節 乾物 粉 ...

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【常温R】さば削りぶし 1kg 業務用 マルモトさば節の特徴としては、さば独特の香りが強く、甘みのある深いだしがとれます。※パッケージは予告なく変更されることがあります。さば削りぶしの詳細名称さば削りぶし原材料名さばのふし内容量1kg賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法高温、高湿、直射日光を避け常温にて保存すること発売元マルトモ株式会社愛媛県伊予市米湊1696番地お届け温度帯常温(冷蔵・冷凍便可) ご注意冷蔵・冷凍商品と同時にご購入いただいた場合はご指定いただかない限り冷蔵もしくは冷凍商品と同梱して発送いたします。同梱できない商品の2梱包目以降は(1梱包目と同一住所への発送)から常温699円・冷蔵冷凍899円(北海道・東北・沖縄・離島を除く)となります。 【常温R】さば削りぶし 1kg 業務用 マルモト | 削り節 だし 出汁 お好み焼き 味噌汁 冷奴 豆腐 業務用食材 業務用食品 大容量 通販 削り節(薄削り) 鰹節 乾物 乾物・粉類【常温R】さば削りぶし 1kg 業務用 マルモト さば削りぶし 削り節 だし 出汁 お好み焼き 味噌汁 冷奴 豆腐 業務用 業務用食材 業務用食品 大容量 通販 【常温R】さば削りぶし 1kg 業務用 マルモト | 削り節 だし 出汁 お好み焼き 味噌汁 冷奴 豆腐 業務用食材 業務用食品 大容量 通販 削り節(薄削り) 鰹節 乾物 乾物・粉類

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マルホン 純ねり胡麻 (黒) 450g [竹本油脂]【ねりごま 練りごま 練りゴマ ごまペースト 黒ごま 業務用 お徳用】《あす楽》

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マルホン 純ねり胡麻 (黒) 450g [竹本油脂]【ねりごま 練りごま 練りゴマ ごまペースト 黒ごま 業務用 お徳用】《あす楽》

純ねり胡麻黒は、厳選した良質の胡麻を原料として、 煎ってから丁寧に練った100%純粋なねり胡麻です。 薬品や添加物は一切使用していないので、 豊かなごまの風味が活きています。 ごま和えだけでなく、いろいろなタレに混ぜたり お菓子やスイーツ、ごま豆腐などにお使いいただけます。 マルホンのごま油は圧力だけで搾る昔ながらの圧搾製法 老舗のごま油屋 マルホンは、創業享保10年(1725年)から圧搾で搾ることにこだわり続けてきました。 化学薬品を用いた搾油効率重視の「抽出法」ではなく、圧力だけで搾る昔ながらの「圧搾製法」でごま油を製造しています。 こだわりの圧搾製法で搾られたごま油は、天然のごま独自の成分をたっぷり含み、ごま本来の風味と旨味が生きています。 ■名称 加工ごま (ねり胡麻 黒) ■原材料名 ごま ■内容量 450g ■保存方法 直射日光・高温多湿を避けてください。 開封後はお早めにお召し上がりください。また、中栓は開封後もしっかりと閉め、密閉して保存ください。 ■賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■販売者 竹本油脂株式会社 ■使用上のご注意 ※上部に油が浮き、下部が固くなることがあります。かきまぜてお使いください。 ※冷蔵庫に保存していただきますと、分離しにくくなります。 竹本油脂 [マルホン] 商品ラインナップはこちらから

ブラックフライデー
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【ケース販売】【送料無料】 国産きな粉(きなこ)1kg×12個セット【みたけ】きなこ餅、製菓、料理に!1kgでお買得!たくさん使われる方にオススメ!!【業務用】【大容量】【RCP】10P03Dec16

みたけ食品工業株式会社

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【ケース販売】【送料無料】(沖縄・離島・海外を除く) 名称 国産きな粉 原材料名 国産丸大豆(遺伝子組換えでないものを分別) 内容量 1kg×12 賞味期限 製造日より8ヶ月 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 製造者 みたけ食品工業株式会社1 〒335-0023 埼玉県戸田市本町4-1-1 TEL 048-441-3420 【栄養成分表示】(100gあたり) エネルギー 437kcal たんぱく質35.5g 脂質23.4g 炭水化物31.0g ナトリウム1mg カルシウム250mg 五訂日本食品標準成分表より 国内産大豆を使用しています! たっぷり1kgでお買得!たくさん使われる方に!! おもちやおはぎ、お菓子作りなどにいかがでしょうか? 香ばしい風味とほどよい甘味が特徴です!! こちらの商品もおすすめです♪ 大豆粉と米粉のパンケーキミックス200g 大豆粉と米粉のクッキーミックス200g 米粉パウダーパンケーキ用1kg 【送料無料】米粉パウダー1kg×12個セット 関連キーワード きなこ 黄名粉 キナコ 国産 製菓 洋菓子 和菓子 無添加 1kg 業務用 大容量 お得 メーカー直送 みたけ ミタケ みたけ食品 みたけ食品工業このページは 【ケース販売】国産きな粉1kg×12個セット の商品ページです! 業務用きな粉商品一覧 きな粉1kg 黒須きな粉1kg 国産黒須きな粉1kg うぐいすきな粉1kg 家庭用きな粉商品一覧 北海道丸大豆きな粉120g 北海道きな粉ミニパック20g×5 黒豆きな粉100g 丹波黒きな粉100g 黒ごま黒豆きな粉120g 有機丸大豆きな粉90g 有機黒ごまきな粉90g うぐいすきな粉150g 国産うぐいすきな粉100g うぐいすきな粉ミニパック20g×5

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胡麻屋の底力 香る黒ごまペースト 1kg  【黒練り胡麻 無糖 無添加 業務用 大容量 和田萬商店】

食べもんぢから。

1,680

胡麻屋の底力 香る黒ごまペースト 1kg 【黒練り胡麻 無糖 無添加 業務用 大容量 和田萬商店】

内容量 1kg 賞味期限 製造から12カ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。20℃以下が望ましい) 原材料 黒胡麻(ミャンマー、ボリビア産) 商品説明 国内で加工した黒ごまペーストです。少量ずつふっくら焙煎されたいり胡麻をペースト状になるまで低温加工ですりつぶしました。黒ゴマは香りが強くコクがあるのが特徴です。胡麻の細胞組織を傷めずに細乳化してあるので、油分の分離が少なく扱いやすい品質です。砂糖などの添加物を一切使っていない完全無添加のペーストですので、様々な調理にご使用頂くのに便利です。ごまの栄養分は精白米、小麦粉、そば粉、大豆と比べとても優れています。カルシウムや鉄分などのミネラルが豊富に含まれています。また、ビタミンB群やビタミンEも多く含まれています。 【100gあたりの栄養成分】 エネルギー605kcal、水分0.6g、タンパク質20.5g、脂質54.7g、灰分5.5g、炭水化物18.7g 配送方法 宅配便 お召し上がり例 色々な調味料と合わせて、お料理作りに又はお菓子等にもご利用いただけます。ハチミツと合わせて、パンにおつけ下さい。酢・しょう油・ソース等と合わせて、色々なたれとしてお使いください。葛と合わせて、胡麻豆腐を作ることが出来ます。サラダ、ドレッシングやしゃぶしゃぶのタレとしても使用できます。

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胡麻屋の底力 香る黒ごまペースト 1kg×3袋  【黒練り胡麻 無糖 無添加 業務用 大容量 和田萬商店】

食べもんぢから。

4,800

胡麻屋の底力 香る黒ごまペースト 1kg×3袋 【黒練り胡麻 無糖 無添加 業務用 大容量 和田萬商店】

内容量 1kg×3袋 賞味期限 製造から12カ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。20℃以下が望ましい) 原材料 黒胡麻(ミャンマー、ボリビア産) 商品説明 国内で加工した黒ごまペーストです。少量ずつふっくら焙煎されたいり胡麻をペースト状になるまで低温加工ですりつぶしました。黒ゴマは香りが強くコクがあるのが特徴です。胡麻の細胞組織を傷めずに細乳化してあるので、油分の分離が少なく扱いやすい品質です。砂糖などの添加物を一切使っていない完全無添加のペーストですので、様々な調理にご使用頂くのに便利です。ごまの栄養分は精白米、小麦粉、そば粉、大豆と比べとても優れています。カルシウムや鉄分などのミネラルが豊富に含まれています。また、ビタミンB群やビタミンEも多く含まれています。 【100gあたりの栄養成分】 エネルギー605kcal、水分0.6g、タンパク質20.5g、脂質54.7g、灰分5.5g、炭水化物18.7g 配送方法 宅配便 お召し上がり例 色々な調味料と合わせて、お料理作りに又はお菓子等にもご利用いただけます。ハチミツと合わせて、パンにおつけ下さい。酢・しょう油・ソース等と合わせて、色々なたれとしてお使いください。葛と合わせて、胡麻豆腐を作ることが出来ます。サラダ、ドレッシングやしゃぶしゃぶのタレとしても使用できます。

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富士商事 パールアガー8 1kg(1000g)【アガー 冷菓 ゼリー スイーツ 凝固剤 製菓材料】《あす楽》

にっぽん津々浦々

2,495

富士商事 パールアガー8 1kg(1000g)【アガー 冷菓 ゼリー スイーツ 凝固剤 製菓材料】《あす楽》

パールアガー8は、海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です。 ゼリー、プリン、オードブルゼリー、杏仁豆腐、水ようかん等がご家庭でも簡単に作れるデザートの素です。 ●透明度、光沢がすぐれ、弾力のある食感を楽しめます。 ●ゼリーの固さは、夏でも崩れたり柔らかくなりません。 ●無色、無臭なのでお好みの色、味、香りが付けられます。 ■成分重量% ローカストビーンガム8%、カラギナン7%、リン酸二水素カリウム2%、食品素材83% ■内容量 1kg(500g×2袋) ■食品への添加物表示例 ゲル化剤(増粘多糖類) ■保存方法 直射日光、多湿を避けて保存してください。 ■賞味期限 製造日より730日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・酸味の強い果汁やピューレ等と一緒に長時間煮立てると、固まりが弱くなる事があります。出来上がったゼリー液は、すばやく容器に流して冷やし固めてください。 ・ヨーグルト、乳酸菌飲料を用いたゼリーは分離し固まらない事があります。 ■販売者 株式会社富士商事 ★ パールアガーの富士商事 - 商品一覧はこちら

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胡麻屋の底力 香る黒ごまペースト 1kg×10袋  【黒練り胡麻 無糖 無添加 業務用 大容量 和田萬商店】

食べもんぢから。

15,800

胡麻屋の底力 香る黒ごまペースト 1kg×10袋 【黒練り胡麻 無糖 無添加 業務用 大容量 和田萬商店】

内容量 1kg×10袋 賞味期限 製造から12カ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。20℃以下が望ましい) 原材料 黒胡麻(ミャンマー、ボリビア産) 商品説明 国内で加工した黒ごまペーストです。少量ずつふっくら焙煎されたいり胡麻をペースト状になるまで低温加工ですりつぶしました。黒ゴマは香りが強くコクがあるのが特徴です。胡麻の細胞組織を傷めずに細乳化してあるので、油分の分離が少なく扱いやすい品質です。砂糖などの添加物を一切使っていない完全無添加のペーストですので、様々な調理にご使用頂くのに便利です。ごまの栄養分は精白米、小麦粉、そば粉、大豆と比べとても優れています。カルシウムや鉄分などのミネラルが豊富に含まれています。また、ビタミンB群やビタミンEも多く含まれています。 【100gあたりの栄養成分】 エネルギー605kcal、水分0.6g、タンパク質20.5g、脂質54.7g、灰分5.5g、炭水化物18.7g 配送方法 宅配便 お召し上がり例 色々な調味料と合わせて、お料理作りに又はお菓子等にもご利用いただけます。ハチミツと合わせて、パンにおつけ下さい。酢・しょう油・ソース等と合わせて、色々なたれとしてお使いください。葛と合わせて、胡麻豆腐を作ることが出来ます。サラダ、ドレッシングやしゃぶしゃぶのタレとしても使用できます。

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HONEST EARTH クリーミーマッシュポテト 乾燥マッシュポテト 2.5kg(181g×14袋) 《02P05Nov16》【RCP】

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HONEST EARTH クリーミーマッシュポテト 乾燥マッシュポテト 2.5kg(181g×14袋) 《02P05Nov16》【RCP】

マッシュポテトの人気レシピはこちら 名称 乾燥マッシュポテト 商品説明 ポテト、バター、食塩のみで添加物を一切使わずに作られたインスタントマッシュポテトです。お湯、バター、牛乳を加えるだけの簡単調理!181g入りが14袋で小分けになっており、保管や調理時にとっても便利。 調理例 沸騰した約2.7カップの水にバター小さじ4杯を加えます。鍋を火からおろし、冷たい牛乳を1カップ加えます。マッシュポテト1袋分を加えながら、ポテト全体に水分が行き渡るようにかき混ぜます。10秒程おいてなじませます。もう一度かき混ぜてお皿に盛りつければ完成。 原材料名 じゃがいも、バター、食塩 内容量 2.5kg(181g×14袋) 原産国 アメリカ 基本レシピ レシピが英語だけなので作り方が解らないというお問い合わせがございましたので、こちらで解説させていただきます。 鍋で作る場合 1.お鍋に水 約530mlとバター(またはマーガリン)小さじ4を入れて沸騰させます。 2.沸騰したら火から降ろし、牛乳200mlを加えます。 3.マッシュポテト1袋を中に入れ、全体に水分が行き渡るようにかき混ぜます。 4.混ざったら10秒放置 5.もう一度ざっくりまぜて出来上がり。 電子レンジ 水を耐熱容器で加熱する以外は上記と同じレシピです。 沸騰までの加熱時間はご自宅のレンジに合わせてご調整ください。 おすすめ超手抜きレシピ マッシュポテトを合わせる時に、解凍した冷凍コーン(適量)とツナ缶(小)を一緒に混ぜます。 簡単ポテトサラダの出来上がり! 冷凍保存もできますよ。 ピエトロドレッシングやマヨネーズで頂きます。めんたいマヨもオススメ。 サンドイッチの具材にも! クロワッサンに挟んだらクロワッサンサンドに!

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にんべん 本枯鰹節・背節 220g 【鰹節 かつお節 本枯 国産】《あす楽》

にっぽん津々浦々

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にんべん 本枯鰹節・背節 220g 【鰹節 かつお節 本枯 国産】《あす楽》

削り立ての味と香りを堪能できる最高級品の「本節」。 日本の伝統を伝える鰹節の逸品です。 半年以上かけ、一本一本丁寧に仕上げた鰹節本節です。全工程を日本国内で生産し、素材選びから製造法、最後の選別まで、熟練の技を持つ職人に支えられ作られた純国産品です。 使う量だけをその時その時に削るのが最高に美味しい使い方。 ひと手間かけて削る楽しみもまた、味わいのうち。 削り器をお持ちの方には本節がお薦めです。削り立ての風味をお楽しみください。 背節と腹節の2種類があります 背節(雄節) ※本ページの商品です 背節では脂肪分が少なく、うま味、こく味および味の持続性を増加するペプチド成分、遊離アミノ酸量も多く含まれることから、くせがなく風味良好、澄んだ上品なだしが得られます。 腹節(雌節) 腹節では脂肪分が多いので、脂肪分による、こくのあるだしが得られます。 本枯鰹節 220g 背節 本枯鰹節 190g 腹節 にんべん特許取得済み「優良鰹節カビ」を使用 裸節を2,3日干し、安全性が確認されている優良鰹節カビ(特許取得済み)を植菌し温度・湿度が管理されている室(むろ)で貯蔵します。6日ほどで最初のカビが付き、これを一番仕込み(一番カビ)と言います。 カビを節全体に付けることにより、カビが成長する過程で節の中心から水分を均等に吸収して乾燥してくれます。 またカビ付けは微生物の働きにより発酵・熟成する効果があります。さらにカビが節の脂肪分を分解してくれるため動物性食品でありながら脂のない澄んだ透明な「だし」がとれるという特徴を持っています。「優良鰹節カビ」は幾度と無く改良が重ねられ、その研究は今もなお続いています。 ■名称 かつおぶし ■原材料名 かつお ■内容量 220g ■保存方法 直射日光及び多湿を避けて常温で保存してください。...

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にんべん 本枯鰹節・腹節 190g 【鰹節 かつお節 本枯 国産】《あす楽》

にっぽん津々浦々

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にんべん 本枯鰹節・腹節 190g 【鰹節 かつお節 本枯 国産】《あす楽》

削り立ての味と香りを堪能できる最高級品の「本節」。 日本の伝統を伝える鰹節の逸品です。 半年以上かけ、一本一本丁寧に仕上げた鰹節本節です。全工程を日本国内で生産し、素材選びから製造法、最後の選別まで、熟練の技を持つ職人に支えられ作られた純国産品です。 使う量だけをその時その時に削るのが最高に美味しい使い方。 ひと手間かけて削る楽しみもまた、味わいのうち。 削り器をお持ちの方には本節がお薦めです。削り立ての風味をお楽しみください。 背節と腹節の2種類があります 背節(雄節) 背節では脂肪分が少なく、うま味、こく味および味の持続性を増加するペプチド成分、遊離アミノ酸量も多く含まれることから、くせがなく風味良好、澄んだ上品なだしが得られます。 腹節(雌節) ※本ページの商品です 腹節では脂肪分が多いので、脂肪分による、こくのあるだしが得られます。 本枯鰹節 220g 背節 本枯鰹節 190g 腹節 にんべん特許取得済み「優良鰹節カビ」を使用 裸節を2,3日干し、安全性が確認されている優良鰹節カビ(特許取得済み)を植菌し温度・湿度が管理されている室(むろ)で貯蔵します。6日ほどで最初のカビが付き、これを一番仕込み(一番カビ)と言います。 カビを節全体に付けることにより、カビが成長する過程で節の中心から水分を均等に吸収して乾燥してくれます。 またカビ付けは微生物の働きにより発酵・熟成する効果があります。さらにカビが節の脂肪分を分解してくれるため動物性食品でありながら脂のない澄んだ透明な「だし」がとれるという特徴を持っています。「優良鰹節カビ」は幾度と無く改良が重ねられ、その研究は今もなお続いています。 ■名称 かつおぶし ■原材料名 かつお ■内容量 190g ■保存方法 直射日光及び多湿を避けて常温で保存してください。...

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干し椎茸 厚肉4~5cm★1kg【干ししいたけ】菌床栽培業務用食材

宝島・台湾・中華・エスニック食品

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干し椎茸 厚肉4~5cm★1kg【干ししいたけ】菌床栽培業務用食材

自然の旨みが凝縮された干しシイタケ、焼きビーフンの隠し味にも最適。 業務用の1kgです、仕入れによって包装袋か変わります。 【原産地】中国産 【保存方法】常 温 キーワード 激安お得な中華食材業務用食品 通販 台湾食品 台湾食材 水餃子 台湾ピータン 台湾産 海外お土産 台湾土産台湾お土産 中華お菓子 台湾料理 統一台湾ラーメン パイナップルケーキ 鳳梨酥 台湾ビール からすみ 台湾茶 凍頂烏龍茶 朝天辣椒 干しエビ 干し海老 中華調味料 中華料理のマーボー豆腐 中華食品 三昧 中華麺 乾麺 中華そば 中華スープの素 中華だし 飲茶 冷凍点心惣菜缶詰 せいろ 香港名産 特産 李錦記リキンキ テンメンジャン オイスターソース 中国料理 中国食材 中国食品缶詰 中国たまり醤油 香酢黒酢 中国茶葉 中国産ザーサイ お徳えびせん おつまみ珍味 漢方薬膳 輸入食品 輸入食材 XO醤 ビーフン はるさめヌードル激辛口ソース 訳ありグルメ賞味期限 わけあり スイーツ 激安セール スパイス 日本製国産 鶏がらスープの素 火鍋の素 横浜中華街 おせちお中元セット八角 ハッカク 送料無料 激辛ラー油辣油色々

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天然糸寒天 カット 20g [小笠原商店]【国産 糸かんてん 春近伊那かんてん】《あす楽》

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天然糸寒天 カット 20g [小笠原商店]【国産 糸かんてん 春近伊那かんてん】《あす楽》

百余年続く信州糸寒天の老舗が贈る 昔ながらの天日製法で作られた高品質の天然寒天。 寒天のなかでも強度、粘度、保水性の点において優れている小笠原商店自慢の天然糸寒天です。 今では天然糸寒天を作っているメーカーは全国でも数えるほどしかありませんが、 小笠原商店では無添加・無漂白・無着色にこだわり、最高級天草を主体とした天然の気候を利用して製造。日本を代表する和菓子メーカーにもその品質が認められ、採用されています。 保水性が高く弾力・コシが抜群の天然糸寒天をどうぞお試しください。 ●みそ汁、スープの具に 糸寒天を、お好みにより、そのまま又は水で戻して、あつあつの味噌汁やスープの器に入れて混ぜ、お召し上がりください。 ご注意 火にかけて煮立てないでください。寒天が溶けてしまいます。 ●サラダ、酢の物の具に 糸寒天を、30分-60分くらい水でもどし、かたくしぼってお使いください。 水に戻す時間を加減することにより、固めの食感から、ぷりっとした軟らかめの食感が楽しめます。 1人分は約2gが目安です。 ●ごはん お釜に糸寒天を加えて炊飯するだけで、ふっくらツヤツヤのごはんの出来上がり。 お米2合に対し1gが目安です。 ●牛乳かん 水400ccに糸寒天10gを煮溶かします。砂糖150gを入れ、溶かし、火を止め、人肌に温めた牛乳400ccを加えて混ぜ合わせます。容器に流し、固めます。 小笠原商店 - 百余年続く最高級信州糸寒天の老舗 - 創業大正5年。南アルプスの麓で昔ながらの天日製法により、最高級の信州糸寒天が作られます。 寒天の食感、風味を最大限に引き出すために、原料には、西日本産の天草をはじめ 「長野県水産 試験場」で産地毎に 品質検査を行った厳選した天草を独自ブレンドして使用。安定した品質の寒天をお届けするため、天草のブレンド...

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