健康ストア 健友館
1,069円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら ■国産特別栽培「紅玉梅干」の梅肉をペーストにした本格派練り梅 ■和え物やサラダなどに【内容量】100g【原材料】特別栽培梅(奈良・和歌山・三重産)、有機しそ(奈良・和歌山産)、食塩(海の精)
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873円
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 ■国産特別栽培「紅玉梅干」の梅肉をペーストにした本格派練り梅 ■和え物やサラダなどに【内容量】100g【原材料】特別栽培梅(奈良・和歌山・三重産)、有機しそ(奈良・和歌山産)、食塩(海の精)
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758円
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 1998年6月を最後に肥料と呼ばれるものは施さず、生モミガラを年間数回と極力土への投入を避けた南高梅。 種を取り除きクリーミーに練り上げました。 【原料名】 梅、食塩(天日塩) 【内容量】 120g 【取扱説明】 使いやすいチューブタイプ 梅醤番茶に おにぎりの具に。 【2018年10月25日月刊 健友館】より 日本ミツバチの純粋蜂蜜の時もそうであったが、 すごく良い梅干しを扱っているのに灯台下暗しと言うか、 製造している場所に来るまで、その良さを全く理解できていなかった。 それが当店取り扱いのつぶれ梅。 和歌山県南部の中本さんの南高梅だ。 この中本さんの梅もお客様から「無農薬の南高梅で良い梅ですよ。」とご紹介いただいて、8年ほど扱っているのに、また毎週のように中本さんの近所を通過しているのに伺ったことは1度もなかった。 あーもったいないことをした。 つぶれ梅はアウトレット品でつぶれやシミが多い梅を低価格で販売しているが、正規品もある。 正規品は全て三年以上熟成させた梅ばかりでつぶれは無く、シミは少ない。 三年梅干しとは生の梅を塩で漬け込み、天日で丁寧に干した後、 三年間樽の中でじっくり熟成させた梅干で、旨味とコクを含んだ芳醇で まろやかな味わいに変わる。 梅干し自体が体に大変良いのは周知の事実だが、三年以上寝かせることでさらに薬効も高まるという。 現在の正規品は4年物を出荷している。 そしてねり梅、この原料となるのが果肉と梅酢。 中本さんの三年梅干しと梅酢だけで作られているが、中本さんの梅は糖度がとても高く、梅酢をたくさん使わないと柔らかくならないそうだ。 また、製造過程で0.8mmの網を通していてまるで裏ごしをしたような滑らかさになる。 このねり梅は自分で裏ごしをしてねり梅を作って...
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1,467円
■国産特別栽培「紅玉梅干」の梅肉をペーストにした本格派練り梅 ■まぜごはん、おにぎり、梅あえ、梅たたき、梅だれ、ドレッシングなどに ■梅紫蘇の香り豊か【内容量】250g【原材料】特別栽培梅(奈良・和歌山・三重産)、有機しそ(奈良・和歌山産)、食塩(海の精)
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847円
■国内産特別栽培梅、有機紫蘇使用 ■酸味がマイルドで程よい旨み ■天日干し ■塩分約17% ■鮮かな赤色 【原料名】特別栽培梅(奈良・和歌山・三重産)、有機紫蘇(奈良・和歌山産)、食塩(海の精) 【内容量】120g
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994円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら ■国産の有機梅干を丁寧に梅肉にしました。 ■国産の有機梅を天日塩のみで漬けた白干し梅干しの種を取り、なめらかなペースト状にしています。 ■昔ながらの梅干しを、種抜きなどの手間なく手軽に利用できるペーストにしました。 ■使いやすいチューブ(スタウトパウチ)入りです。 ■おにぎりの具やサラダなどにご使用いただけます。 そのままお召し上がりいただけます。 直射日光・高温多湿を避けて保存してください 【原料名】梅(国内産)、食塩 【内容量】100g
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4,709円
■奈良吉野や紀州(和歌山・三重)の特別栽培梅、和歌山・奈良産の香り高い有機紫蘇使用 ■天日干しして熟成させた昔ながらの梅干 ■紫蘇を多くつかって漬け込むため、紅色が鮮やか ■爽やかな酸味の中に深みのある甘さがある ■伝統海塩「海の精」使用 ■塩分17.5%【内容量】800g【原材料】梅(国産)、漬け原料(有機シソ、食塩)
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1,080円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら 1998年6月を最後に肥料と呼ばれるものは施さず、生モミガラを年間数回と極力土への投入を避けた南高梅。 種を取り除きクリーミーに練り上げました。 【原料名】 梅、食塩(天日塩) 【内容量】 120g 【取扱説明】 使いやすいチューブタイプ 梅醤番茶に おにぎりの具に。 【2018年10月25日月刊 健友館】より 日本ミツバチの純粋蜂蜜の時もそうであったが、 すごく良い梅干しを扱っているのに灯台下暗しと言うか、 製造している場所に来るまで、その良さを全く理解できていなかった。 それが当店取り扱いのつぶれ梅。 和歌山県南部の中本さんの南高梅だ。 この中本さんの梅もお客様から「無農薬の南高梅で良い梅ですよ。」とご紹介いただいて、8年ほど扱っているのに、また毎週のように中本さんの近所を通過しているのに伺ったことは1度もなかった。 あーもったいないことをした。 つぶれ梅はアウトレット品でつぶれやシミが多い梅を低価格で販売しているが、正規品もある。 正規品は全て三年以上熟成させた梅ばかりでつぶれは無く、シミは少ない。 三年梅干しとは生の梅を塩で漬け込み、天日で丁寧に干した後、 三年間樽の中でじっくり熟成させた梅干で、旨味とコクを含んだ芳醇で まろやかな味わいに変わる。 梅干し自体が体に大変良いのは周知の事実だが、三年以上寝かせることでさらに薬効も高まるという。 現在の正規品は4年物を出荷している。 そしてねり梅、この原料となるのが果肉と梅酢。 中本さんの三年梅干しと梅酢だけで作られているが、中本さんの梅は糖度がとても高く、梅酢をたくさん使わないと柔らかくならないそうだ。 また、製造過程で0...
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544円
■奈良県、和歌山県産梅干を丁寧に梅肉にしました。 ■国産梅を天日塩のみで漬けた白干し梅干しの種を取り、なめらかなペースト状にしています。 ■昔ながらの梅干しを、種抜きなどの手間なく手軽に利用できるペーストにしました。 ■使いやすいチューブ(スタウトパウチ)入りです。 ■おにぎりの具やサラダなどにご使用いただけます。 そのままお召し上がりいただけます。 直射日光・高温多湿を避けて保存してください 【原料名】梅(国内産)、食塩 【内容量】100g
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999円
■全ての原材料が国産のこだわり品 ■梅は奈良県吉野もしくは紀州(三重県)で契約農家が有機栽培(有機JAS認証取得)したものを使用 ■塩は伊豆大島で海水から直接生産した無機成分が豊富な伝統海塩「海の精」を使用 ■加工場近くの農園の木で最適に熟した梅を収穫し、すぐに漬け込むために、クエン酸ばかりでなく、さわやかな甘味のあるリンゴ酸も多く含まれている ■漬け込んだ梅を天日で充分干し上げるため、機械乾燥では味わえないしっとりとした仕上がり 【原料名】有機梅(国産)、漬け原材料(食塩) 【内容量】120g
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784円
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 ■国産の有機梅干を丁寧に梅肉にしました。 ■国産の有機梅を天日塩のみで漬けた白干し梅干しの種を取り、なめらかなペースト状にしています。 ■昔ながらの梅干しを、種抜きなどの手間なく手軽に利用できるペーストにしました。 ■使いやすいチューブ(スタウトパウチ)入りです。 ■おにぎりの具やサラダなどにご使用いただけます。 そのままお召し上がりいただけます。 直射日光・高温多湿を避けて保存してください 【原料名】梅(国内産)、食塩 【内容量】100g
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6,156円
1998年6月を最後に肥料と呼ばれるものは施さず、生モミガラを年間数回と極力土への投入を避けた南高梅。 少しのつぶれだけでかなりお安く販売しております! 【原料名】 梅(和歌山県南部産)、食塩(天日塩) 【内容量】 1kg 【取扱説明】 大粒の南高梅。 ご飯と一緒に、料理などに 塩分濃度は15%のですが、 干して水分を飛ばしますので20%ぐらいになると思います。 【2018年10月25日月刊 健友館】より 日本ミツバチの純粋蜂蜜の時もそうであったが、 すごく良い梅干しを扱っているのに灯台下暗しと言うか、 製造している場所に来るまで、その良さを全く理解できていなかった。 それが当店取り扱いのつぶれ梅。 和歌山県南部の中本さんの南高梅だ。 この中本さんの梅もお客様から「無農薬の南高梅で良い梅ですよ。」とご紹介いただいて、8年ほど扱っているのに、また毎週のように中本さんの近所を通過しているのに伺ったことは1度もなかった。 あーもったいないことをした。 つぶれ梅はアウトレット品でつぶれやシミが多い梅を低価格で販売しているが、正規品もある。 正規品は全て三年以上熟成させた梅ばかりでつぶれは無く、シミは少ない。 三年梅干しとは生の梅を塩で漬け込み、天日で丁寧に干した後、 三年間樽の中でじっくり熟成させた梅干で、旨味とコクを含んだ芳醇で まろやかな味わいに変わる。 梅干し自体が体に大変良いのは周知の事実だが、三年以上寝かせることでさらに薬効も高まるという。 現在の正規品は4年物を出荷している。 そしてねり梅、この原料となるのが果肉と梅酢。 中本さんの三年梅干しと梅酢だけで作られているが、中本さんの梅は糖度がとても高く、梅酢をたくさん使わないと柔らかくならないそうだ。 また、製造過程で0.8mmの網を通していてまるで裏ごしをしたような滑らかさになる...
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2,527円
■梅干しには腸の働きを阻害する細菌を抑え、良い菌を援護する働き、いわゆる整腸作用があります。このすばらしい効能をより強力にしたものが「梅ぼし墨(くろ)焼き」です。 ■竹製の小さじ付きです。 【原料名】梅干(梅:奈良県産) 【内容量】30g 【取扱説明】■添付の小さじ2~3杯に、本葛を加えてお湯に溶かしてお飲み下さい。 ■カゼの時や、下痢を伴う腹痛時に。
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1,099円
■和歌山県産の有機小梅と有機しそ、食塩はオーストラリア産天日塩を使用 ■木で完熟した梅を厳選し、伝統製法で仕上げた紫蘇漬け梅干し ■栽培から加工まで、深見梅店が一貫生産。 ■合成添加物、化学調味料は一切使用していません。 ■塩分13~15%で塩味控えめ 【原料名】有機梅(和歌山県産)、食塩、漬け原材料(有機梅酢、有機しそ) 【内容量】100g 【2023.6月 月刊 健友館】 深見梅店 この町を、いつかオーガニックの梅の郷に 深見優さん(39才)は創業1940年の梅干専門店「深見梅店」の四代目です。 昔ながらの梅干だけでなく、時代やお客様の嗜好に合わせた製品作りに積極的に取り組んでいます。 2009年からは自社農園で有機梅の栽培も始めました。 深見さんの有機梅園は、熊野古道の玄関口、人里離れた山頂に近い斜面 にあります。 「ここなら周囲から農薬飛散の心配もない」 自家採種で健康な苗木を育て、定植以降は化学肥料はもちろん、有機肥料も使いま せん。 農薬を一切使わない梅園に、大きなクモやムカデも、近所の幼稚園児も遊びにきます。 「生まれ育ったこの町が、いつかオーガニックの梅の郷になることを夢見ています」 この夢を実現すべく、現在95アールある自社の有機梅園は、より効率よく収穫できるように改植中。 有機梅を栽培する仲間を1人でも増やそうと周囲に声をかけ、大きなグループひとつと個人農家3軒が仲間に入りました。 有機赤しその契約栽培農家も増やし、自社農園での栽培も視野に入れています。 伝統製法の梅干を国内へ、世界へ 「食べる人にも、栽培する人にも、環境にもやさしい梅を残したい」 という深見さんの思いに共感し、その高い技術を評価して、ムソーは「有機・梅干」のしそ漬と「有機梅酢」の加工を委託。 伝統製法で仕上げたムソーの「塩味控えめ梅干」も...
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935円
■天日干し ■塩分約18%【内容量】120g【原材料】梅(和歌山産)、食塩(シママース)、しそ(和歌山産)【取扱説明】お馴染みの龍神梅の小容量パックができました。職場や出かける際にもかさばらず便利です。また、お試し用としてもご利用ください。
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4,170円
■群馬産農薬不使用梅・紫蘇使用 ■しっかりとした塩味 ■天日2度干し ■塩分約20% ■木樽熟成 ■肉厚【内容量】800g【原材料】梅(国産)、漬け原材料(食塩、しそ) ※在庫切り替わり次第、紫蘇不使用に
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1,895円
1998年6月を最後に肥料と呼ばれるものは施さず、生モミガラを年間数回と極力土への投入を避けた南高梅。 少しのつぶれだけでかなりお安く販売しております! 【原料名】 梅(和歌山県南部産)、食塩(天日塩) 【内容量】 300g 【取扱説明】 大粒の南高梅。 ご飯と一緒に、料理などに 塩分濃度は15%のですが、 干して水分を飛ばしますので20%ぐらいになると思います。 【2018年10月25日月刊 健友館】より 日本ミツバチの純粋蜂蜜の時もそうであったが、 すごく良い梅干しを扱っているのに灯台下暗しと言うか、 製造している場所に来るまで、その良さを全く理解できていなかった。 それが当店取り扱いのつぶれ梅。 和歌山県南部の中本さんの南高梅だ。 この中本さんの梅もお客様から「無農薬の南高梅で良い梅ですよ。」とご紹介いただいて、8年ほど扱っているのに、また毎週のように中本さんの近所を通過しているのに伺ったことは1度もなかった。 あーもったいないことをした。 つぶれ梅はアウトレット品でつぶれやシミが多い梅を低価格で販売しているが、正規品もある。 正規品は全て三年以上熟成させた梅ばかりでつぶれは無く、シミは少ない。 三年梅干しとは生の梅を塩で漬け込み、天日で丁寧に干した後、 三年間樽の中でじっくり熟成させた梅干で、旨味とコクを含んだ芳醇で まろやかな味わいに変わる。 梅干し自体が体に大変良いのは周知の事実だが、三年以上寝かせることでさらに薬効も高まるという。 現在の正規品は4年物を出荷している。 そしてねり梅、この原料となるのが果肉と梅酢。 中本さんの三年梅干しと梅酢だけで作られているが、中本さんの梅は糖度がとても高く、梅酢をたくさん使わないと柔らかくならないそうだ。 また、製造過程で0.8mmの網を通していてまるで裏ごしをしたような滑らかさになる...
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1,163円
■紀州産の南高梅(無選別)を、塩分約3%で調整し、北海道産ビート糖及び国産はちみつ、純米酢などで仕上げた、まろやかな味わいの梅干です。 ■化学調味料、甘味料、保存料などは使用していないので、あっさりとした甘味、切れの良いあと味が特徴です。 ■酸味もまろやかで、すっぱさが苦手な方にも大変食べやすいくなっています。 【原料名】梅(紀州)、漬け原材料(砂糖、蜂蜜、米酢、食塩) 【内容量】130g 【取扱説明】■お茶うけや箸休め、おやつにお召し上がり下さい。
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758円
■国内で丹精込めて特別栽培された南高梅を、平釜でじっくり煮詰めた自然のうまみの塩と、国内産しそで漬け込み、天日干しで仕上げた伝統的な味わいの梅干です。 ■塩分濃度は16.5〜18.5%程度の、お塩まろやかな無添加(化学調味料・甘味料・着色料・保存料を使用しない)梅干です。 ■食塩はメキシコ、オーストラリア産天日塩を沖縄の海水で溶かし平釜で煮詰めにがりを残した塩です。 ■サイズは大粒(約15g〜)・中粒(約7〜14g)混合です。 ■約12粒です。 【原料名】梅(国産)、漬け原材料(しそ(国産)、食塩) 【内容量】120g
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3,412円
1998年6月を最後に肥料と呼ばれるものは施さず、生モミガラを年間数回と極力土への投入を避けた南高梅。 少しのつぶれだけでかなりお安く販売しております! 【原料名】 梅(和歌山県南部産)、食塩(天日塩) 【内容量】 1kg 【取扱説明】 大粒の南高梅。 ご飯と一緒に、料理などに 塩分濃度は15%のですが、 干して水分を飛ばしますので20%ぐらいになると思います。 【2018年10月25日月刊 健友館】より 日本ミツバチの純粋蜂蜜の時もそうであったが、 すごく良い梅干しを扱っているのに灯台下暗しと言うか、 製造している場所に来るまで、その良さを全く理解できていなかった。 それが当店取り扱いのつぶれ梅。 和歌山県南部の中本さんの南高梅だ。 この中本さんの梅もお客様から「無農薬の南高梅で良い梅ですよ。」とご紹介いただいて、8年ほど扱っているのに、また毎週のように中本さんの近所を通過しているのに伺ったことは1度もなかった。 あーもったいないことをした。 つぶれ梅はアウトレット品でつぶれやシミが多い梅を低価格で販売しているが、正規品もある。 正規品は全て三年以上熟成させた梅ばかりでつぶれは無く、シミは少ない。 三年梅干しとは生の梅を塩で漬け込み、天日で丁寧に干した後、 三年間樽の中でじっくり熟成させた梅干で、旨味とコクを含んだ芳醇で まろやかな味わいに変わる。 梅干し自体が体に大変良いのは周知の事実だが、三年以上寝かせることでさらに薬効も高まるという。 現在の正規品は4年物を出荷している。 そしてねり梅、この原料となるのが果肉と梅酢。 中本さんの三年梅干しと梅酢だけで作られているが、中本さんの梅は糖度がとても高く、梅酢をたくさん使わないと柔らかくならないそうだ。 また、製造過程で0.8mmの網を通していてまるで裏ごしをしたような滑らかさになる...
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1,157円
■天日2度干し ■塩分約20% ■木樽熟成 ■肉厚【内容量】200g【原材料】梅・紫蘇(国内産)、食塩 ※在庫切り替わり次第、紫蘇不使用に
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1,491円
■天日干し ■塩分約18% ■三年ものなので、塩味のカドが取れてまろやかな味わい ■柔らかく食べやすい 【原料名】梅、漬け原材料(食塩、しそ) 【内容量】150g
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1,549円
一切の農薬や肥料を使わず自然の循環のみで育てた完熟梅を海洋深層水塩で漬け、天日干しで仕上げました。 添加物は一切使用しておりません。 梅の産地である紀州和歌山南部町の自然の中で育まれた梅大粒で果肉がぎっしり詰まっています。 【原料名】梅(和歌山県)、漬け原材料(食塩) 【内容量】200g
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2,780円
■天日干し ■塩分約18% ■三年ものなので、塩味のカドが取れてまろやかな味わい ■柔らかく食べやすい 【原料名】梅、漬け原材料(食塩、しそ) 【内容量】280g
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1,158円
一切の農薬や肥料を使わず自然の循環のみで育てた完熟梅を海洋深層水塩で漬け、天日干しで仕上げました。 添加物は一切使用しておりません。 完全無農薬無肥料栽培の梅干の種をとり食べやすくしました。 そのままご飯ののせたり、お寿司、おむすび、サラダ、和え物など梅を使った料理にもお役立てください。 【原料名】梅(和歌山県)、食塩 【内容量】150g
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1,643円
■奈良産梅干に茜醤油をミックス ■梅醤番茶、ごはん、冷奴、和え物に ■小さじ1~2杯を湯や番茶に溶いて【内容量】250g【原材料】梅干〈奈良産〉、醤油〈茜醤油〉
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2,868円
奈良産有機梅・紫蘇使用大粒で肉厚、酸味まろやかで紫蘇の香り高い ■天日干し ■塩分18〜20%【原材料】有機梅(国内産)、食塩、有機赤シソ(国内産)【内容量】700g
健康ストア 健友館
531円
■果肉が柔らかく、まろやかな酸味で食べやすい ■天日干し ■塩分約18% ■小粒で食べやすい 【原料名】特別栽培小梅(和歌山産)、食塩(天日塩) 【内容量】80g
健康ストア 健友館
2,527円
■有機JAS認定品 ■奈良産有機梅使用 ■大粒で肉厚、果肉が柔らかく酸味まろやか ■天日干し ■塩分18~20%18〜20% 【原材料】有機梅(奈良産)、食塩(モンゴル天然湖塩) 【内容量】700g
健康ストア 健友館
758円
■奈良産有機梅・紫蘇使用 ■大粒で肉厚、酸味まろやかで紫蘇の香り高い ■天日干し ■塩分18~20%【内容量】170g【原材料】有機梅、漬け原料(有機しそ、食塩)