ヤマイチ楽天市場店
5,281円
中華、ラーメン屋さんはヒゲタ醤油でたれをつくります。 そば、うどん屋さんなどはワンランク上のヒゲタ本膳などで つゆをつくりますが、まだまだこちらの醤油でつくっている ところも多いです。 こちらの商品は他の商品との混載ができませんので御注意下 さい。
中華屋さんでチャーシューを煮たり、ラーメンのタレを 作ったりと、主にタレなどの加工用に使用されます。 注)こちらの商品は他の商品との混載ができませんので 御注意下さい。
18,360円
香りの良い調合のごま油です。 こちらの商品は、1斗缶ですので混載ができません。 1ヶ口での発送となります。ご注意ください。 複数缶の場合は 1缶ずつに送料がかかりますのでご注意ください。
2,589円
エバラ 札幌ラーメンの素 みそスープ 1号缶 原材料 みそ(国内製造)、アミノ酸液、野菜類(玉ねぎ、生姜、にんにく)、醤油、食用油脂(大豆油、ごま油)、食塩、大豆粉、発酵調味料、砂糖、白ごま、りんご、辣醤、魚醤(魚介類)、りんご酢、トマトペースト、鰹エキス、レッドペッパー/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(タマリンド)、(一部に小麦・ごま・大豆・りんご・魚醤(魚介類)を含む) 内容量 3.3kg (約82人前) 保存方法 常温保存 開缶前 賞味期限は、12ヶ月 使用法 本品40gに対し、がらスープ300mlで薄めてください。ゆでた麺を加え、炒めたもやし、きくらげ、肉などを盛り付けてください。 もやし、きくらげ、肉などを炒め、その中に300mlのがらスープと本品40gを入れ、みそが溶けたらゆでた麺にかけてください。 説明 合わせみそをベースに、生野菜を使用した、コク・旨味のあるスタンダードタイプのみそラーメンスープです。 中華、ラーメン店様で、よくご使用されている定番の味です。店舗様のガラスープでのばして頂けるとお店独自の味付けが再現されます。 注意事項 開封後は冷蔵で保存してください。
7,538円
ほとんど透明に近い醤油です。和食のデリケートな料理にどうぞ。 18L缶ですので、業務店様もしくはイベントで。 原材料名:小麦、食塩、脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、アルコール 【注意事項】 こちらの商品は他の商品と同梱できません。 1缶ずつに送料がかかります。 現在の在庫 1缶の賞味期限は、2023年8月24日となりますのでご注意ください。
2,646円
厳選した風味豊かな数種類の味噌をベースに、 良質の野菜と香辛料をバランスよくブレンドした、 本格的な赤味噌タイプのラーメンスープです。
648円
キュウリにつけてもろキュー、そしてビールを一杯、後は、みなさんで色々なものに試してみてください。ニンニクとかもいいですね。 原材料名:裸麦、大豆、食塩、水あめ、着色料(紅麹)、調味料(アミノ酸)、ソルビット、 メタリン酸Na、V・C、増粘多糖類、保存料(ソルビン酸) 常温便での発送となります。 保存:夏期は商品到着後、冷蔵庫での保存をお願いします。
6,372円
辻製油 サラダ油 16.5kg(1斗缶) 原材料名 食用なたね油、食用大豆油、シリコーン(泡立ち防止) 内容量 16.5kg (1斗缶) 保存 常温保存 説明 腰が強く、軽やかな風味の油です。てんぷらやフライがからりと揚がり、素材本来のおいしさを引き出します。 用途:油揚げ、揚げ物、惣菜類 注意事項 こちらの商品は他の商品と同梱できません。 1ヶ口での発送となります。ご注意ください。 複数缶の場合は 1缶ずつに送料がかかりますのでご注意ください。
7,884円
日清オイリオ サラダ油 16.5kg (1斗缶) 原材料名 食用大豆油、食用なたね油、シリコーン(泡立ち防止) 内容量 16.5kg(1斗缶) 保存 直射日光を避け、常温、暗所保存。 説明 クセがなくうまみのある大豆サラダ油と風味安定性の高いなたねサラダ油をブレンドしてあります。 マリネなどの生食用はもちろん、揚げもの油としても経済的です。 マヨネーズなどにも、どうぞ。 注意事項 こちらの商品 1斗缶(18L缶)は他の商品と同梱できません。 1缶ずつに送料がかかりますのでご注意ください。
1,544円
主な料理:ステーキ、とんかつ、野菜炒め、サラダ、マリネ、 フライドチキン、チャーハン、スープ、ラーメン。 缶は特大サイズになりますので、主に厨房で使われています。 グラウンド(中挽き)は、一番あつかいやすい挽き方です。
1,069円
藤屋 鶏油(チー油) 原材料名 鶏脂肪肉、酸化防止剤(V.E) 内容量 400g (4号缶) 保存方法 開缶前、常温保存 開缶後は別の容器にうつし冷蔵庫に保存し、なるべく早めにご使用下さい。 商品説明 この鶏油は、親鳥の脂肪で特に黄色でコクのある脂肪肉から採り、精選された鶏油です。 昔から中国料理では、調味料に鶏油が使用されております。 高級中華料理から、おそば、ラーメンに至るまで、調理の仕上げにこの鶏油を一滴加えますと、味がより一層引き立つと共に料理の冷えも防ぐことができます。 また、他の揚物油に鶏油を一割程加えますと、揚物の味・香りが良くなります。 鶏油は、動物性脂肪の中では一番軽く、美容や健康にも良いと言われております。 注意 ラベルの端に油のしみのようなものが、ついていることがありますが工場でのラベル貼り付け時についてしまう接着剤がラベルの端にしみのように残ってしまうようです。 缶からの漏れではありませんが、気になさるお客様は、ご購入をお控えくださるよう、お願い申し上げます。 現在、鶏肉不足のため商品が品薄となっています。 販売者 東京都江東区新木場4-12-42 株式会社 藤屋 NF
511円
ギャバン ブラックペッパー 100g 缶 グラウンド(中挽き)卓上用 原材料名 胡椒(主産地:インド、インドネシア、マレーシア、ブラジル) 内容量 100g 保存 常温保存 説明 胡椒科のツル性植物の実で未熟の実を乾燥させた外皮の黒い胡椒。さわやかな芳香と強い辛味(ピペリン)をもつ代表的なスパイス。多くの料理に合います。 下味付に:ステーキ、とんかつ、フライドチキン 料理中に:シチュー、マリネ、チャーハン、野菜炒め、ピクルス、焼きそば、スライス肉のソテー 仕上げに:ステーキ、サラダ、スープ、ドレッシング、ラーメン 缶が小さいのでテーブルに置いてご利用ください。 注意事項 開封後はキャップをしめ湿気にご注意ください。
862円
カキを主原料にした中華料理に欠かせない調味料です。オイスターソースを加えると、料理のコクとうま味がアップします。【使い方】 炒め物には小さじ1杯程度。煮物には小さじ2〜3杯程度が目安です。酒やスープでのばしたり、そのまま料理に加えたり、ほかの調味料と合わせておくと便利です。 開缶後は、容器に移して冷蔵庫に保存して下さい。
249円
ヤング コーン 3号缶 総量 540g (固形量 270g) 原材料 ヤングコーン、水、塩、クエン酸 内容量 総量 540g (固形量 270g) 保存方法 常温保存 説明 中華料理にはかかせないヤングコーン ホールタイプ。 お得な、業務用 3号缶となります。 原産国は タイです。 注意事項 開封後は冷蔵で保存しお早めに、ご使用してください。
3,154円
ギャバン ブラック ペッパー 荒挽き 1kg (袋入り) 原材料名 黒胡椒 内容量 1kg(袋入り) 保存 直射日光を避け、常温、暗所保存。 説明 胡椒科のツル性植物の実で未熟の実を乾燥させた、外皮の黒い胡椒。爽やかな芳香と強い辛味(ピペリン)をもつ代表的なスパイス。 多くの料理に適合します。 注意事項 開封後は、湿気がこないように密閉できる袋、缶などに移して保存してください。 ギャバン 会社概要 抜粋 当社は創業以来、「プロのためのスパイス」の提供を通じて、わが国の食文化の発展に貢献してまいりました。ホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質と、GABANブランドをスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたりご支持を頂いております。当社は創業50周年を迎えたのを機に、「世界中から原料を調達し、生産・販売までを一貫体制で繋ぐ日本唯一の“香辛料総合企業グループ"を志向する」ことを事業目的に定めました。2006年10月には栃木県足利市に関東事業所が稼働いたしました。当事業所は、ギャバンの国内における生産・物流の2つの機能を併せ持つ拠点となり、品質管理の徹底により安心・安全な製品をご提供してまいります。「スパイスのギャバン」という原点にいま一度立ち戻り、単にスパイスの提供ということにとどまらず、より質の高いスパイスを通じて豊かな暮らしを提案できる企業を目指してまいります。
しょう油がダンボールの箱の中でビニールの袋に充填されて いるタイプの醤油です。コックがついているので、棚などに 置いて使用分だけコックより注げますので便利です。 注)こちらの商品は、単体1ヶ口での発送となり、他の商品 との同梱はできませんので、ご注意下さい。
626円
コクがありまろやかな風味が特徴です。特に、そば、うどん、中華の醤油ダレに使われています。 原材料名:脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、大豆(遺伝子組換えでない)、 小麦、食塩、アルコール
551円
キノエネの醤油は、まろやかで使いやすいのですが、煮物など火を使った料理に特に合うようです。 原材料名 脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、アルコール
203円
キッコーマン 生しょうゆ 200ml 卓上ボトル 原材料名 脱脂加工大豆「大豆(アメリカ又はカナダ))(遺伝子組換えでない)」、小麦、食塩/アルコール 内容量 200ml 保存方法 常温保存 説明 「キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ」は、通常のしょうゆと違い、「火入れ」(加熱処理)をしていない、しぼりたての生しょうゆです。 生ならではの鮮やかな色、さらりとした旨み、穏やかな香りで素材の持ち味を引き立てます。 旨み豊かなので、つけ・かけはもちろん、調理でひときわ香り立ち、炒め物や煮物にもおすすめです。 容器は、しょうゆが空気に触れない二重構造の「やわらか密封ボトル」を採用し、開栓後常温保存で90日間しょうゆの鮮度を保ちます。ボトルを押すとしょうゆが出て、戻すと止まる「押し出し式」なので、一滴から欲しい分まで注ぐ量を自在に調節でき、片手でも注ぎやすい形状です。 注意事項 該当するアレルギー特定原材料等 小麦、大豆
1,058円
定番です。和食全般、なんでも合います。 原材料名 しょうゆ(本醸造)、砂糖、食塩、みりん 蛋白加水分解物、醸造酢、風味原料(かつおぶし、 混合ぶし、かつおエキス、さばエキス、こんぶ、しいたけエキス) 酵母エキス、アルコール、調味料(アミノ酸等)、 (原材料の一部に小麦、大豆を含む) こちらのような醤油、だし、つゆなどの1.8L ペットボトルは、梱包の都合上、10本までを1ヶ口としています。11本以上ですと、2ヶ口以上の梱包となりますので、ご注意ください。
「本醸造ヤマサしょうゆ」にヤマサ独自の配合調味料のうま味を加えたまろやかな味。 明るい色合いで、料理を鮮やかに仕上げます。
1,296円
伝統の技をいかした本醸造の生引き(きびき)しょうゆです。 独特の香りと、濃厚なうま味は、古くからつけしょうゆとして 親しまれています。香りも風味も生きる絶品です。 高品質の(超特選)たまりしょうゆです。 濃厚なうま味が特徴ですから、さしみなどのつけしょうゆとして、 また、照り焼き・煮物などにご利用下さい。 原材料名 脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、 小麦、食塩、アルコール
