焼津の鰹節工房「トマル水産」
4,752円
内 容:利尻昆布のみみ 原材料:利尻昆布(北海道産) 密閉の方法:気密容器入 内容量:800g 賞味期限:製造後1年 メール便には対応しておりません。「みみ」とは・・・ 昆布は形を整えるために葉の広い部分や橋の部分を切り落とします。その切り落としたものを集めたものが「みみ」です。 だし昆布の代表格・・・ 真昆布、羅臼昆布と並び三大だし昆布の一つ。特に京都の料理人に好まれている利尻昆布です。 その利尻昆布を成型する際にできたものです。だからとてもリーズナブル。惜しみなく贅沢にお使いいただけます。 利尻昆布のだしは、少し塩味があって上品な香りと旨みが特長です。
焼津の鰹節工房「トマル水産」
1,836円
内 容:利尻昆布のみみ 原材料:利尻昆布(北海道産) 密閉の方法:気密容器入 内容量:300g 賞味期限:製造後1年 メール便には対応しておりません。「みみ」とは・・・ 昆布は形を整えるために葉の広い部分や橋の部分を切り落とします。その切り落としたものを集めたものが「みみ」です。 だし昆布の代表格・・・ 真昆布、羅臼昆布と並び三大だし昆布の一つ。特に京都の料理人に好まれている利尻昆布です。 その利尻昆布を成型する際にできたものです。だからとてもリーズナブル。惜しみなく贅沢にお使いいただけます。 利尻昆布のだしは、少し塩味があって上品な香りと旨みが特長です。
グリーンズ ベジタリアン菜食生活
1,836円
●知床産天然羅臼昆布●羅臼昆布は高級料亭で使用され、地元でも手に入りにくい希少品●濃厚でコクのある出し汁がとれる●佃煮や昆布巻きにしても深い味わい●天然三等黒走り相当 原材料名 昆布(北海道産) 内容量 100g 賞味期限 常温で1年 保存方法 常温 販売者 オーサワジャパン その他情報 ヴィーガン対応(食品表示による) 関連キーワード だしこんぶ、こんぶ、コンブ 類似商品はこちらオーサワのみついし昆布 100g1,296円オーサワの利尻出し昆布 120g1,890円オーサワの日高出し昆布 80g734円オーサワの刻み みついし昆布 30g356円オーサワの昆布茶 30g486円オーサワのおやつ昆布 10g205円オーサワ 昆布濃縮だし 180g1,911円オーサワのとろろ昆布 40g561円オーサワ オーサワの豆乳タルタルソース 100442円新着商品はこちら2024/3/23マルシマ 尾道生姜まぜ麺 130g 純正食品マ280円2024/3/23マルシマ 尾道まぜ麺 130g 純正食品マルシ259円2024/3/21オーサワの国産みかんと有機にんじん使用のゼリー162円再販商品はこちら2024/3/273月28日入荷!米粉のクッキー 7枚 メロディ321円2024/3/273月28日入荷!米粉のクッキー 7枚 メロディ321円2024/3/27ビオライフ 植物生まれのシュレッド モッツアレ498円2024/03/27 更新
進藤商店 福岡のおいしい魚と干物
4,160円
詳細 内容量 350g 原材料 昆布 原産国 日本(北海道羅臼) 保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保存してください お店からのおすすめ! 今どき珍しい天然の羅臼昆布です。 北海道のこんぶ漁場としてしられている羅臼でとれた天然昆布。 養殖物とは違って、天然のこんぶで作るだしのおいしさは、深み、まろみとも格別。お正月の雑煮やお料理にお使いください
アメ横 三香園商店
2,000円
商品詳細 出し昆布の王様といえばこの羅臼昆布。濃厚な出汁が特徴です。 名 称 : 昆布 原材料名 : えなが系おにこんぶ 内容量 : 150g 原材料産地名 : 北海道羅臼産 賞味期限 : 袋の下記部分に記載 保存方法 : 直射日光や高温多湿を避けて、保存して下さい。羅臼昆布
尾道の昆布問屋
1,231円
商品内容 商品コード60005-3 商品名こんぶこ羅臼 原材料名昆布(羅臼産) 内容量150g 賞味期限1年 製造者山本食品有限会社広島県尾道市新浜2-8-36 備考最高級羅臼昆布を粉末にしました。風味が良く、癖がない!これで羅臼昆布をふんだんに使うことができます。緑茶に耳かき1杯程度を入れるだけでも昆布茶になり本来の昆布の風味を味わえます。※粗挽きこしょう程の粒となります。
海藻本舗
1,144円
商品説明 名称 羅臼昆布 原材料名 昆布(北海道産) 内容量 50g×2袋 賞味期限 364日 保存方法 直射日光・高温多湿なところは避け 常温で保存してください。 加工者 うわべ食品工業株式会社 三重県伊勢市東大淀町124 「画像3」の状態の1枚の昆布を カットし包装します。 えながおにこんぶ(別名:らうすこんぶ) 栄養成分表示 100g当たり エネルギー 138 kcal たんぱく質 11.0g 脂 質 1.0 g 炭水化物 55.7 g 食塩相当量 6.1 g 数値は日本食品標準成分表を用いて計算した推定値です。味が濃く、香りがとても良く名品の誉れ高い品。 だし汁が濁る特徴も高級銘柄羅臼昆布としての風格としてご愛顧いただいております。 やわらかく口当たりが良いので、やわらかくなった昆布を細切りにして食べても美味です。 昆布は、真昆布、羅臼昆布、利尻昆布、日高昆布やがごめ昆布といろいろな種類や等級がありお客様も昆布選びには何を使えばよいのかと迷われることがあると思います。当店で販売する昆布は、原料目利きで仕入れたものを販売し、たくさんのお客様にご満足していただくことのできる昆布をご提供できるよう努めています。
道正昆布楽天市場店
71,000円
製品仕様 商品名 養殖羅臼昆布元揃5等 15kg 名称 昆布 内容量 15kg 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料/商品内容 昆布(北海道産) 商品説明 養殖羅臼昆布元揃5等を1駄丸ごと15kgでお届けします。熟成済み2020年産、業務用としておすすめです。 生産国 日本良質な北海道産羅臼昆布を業務用特価でご提供! 羅臼昆布には様々な等級がありますが、4等の次の等級である5等級の羅臼昆布です。5等の羅臼昆布は幅が狭くなりますが、価格も安く出汁用などに大変おすすめです。元揃えとは仕立て方のことで、こちらの商品は根っこの部分で揃えて丸く曲げて箱に入っています。 養殖羅臼昆布元揃5等を1駄丸ごと15kgでお届けします。熟成済み2020年産、業務用としておすすめです。 関連商品はこちら【業務用】養殖羅臼昆布元揃3等黒走 15k...90,000円【業務用】養殖羅臼昆布元揃4等黒走 15k...75,000円【業務用】養殖羅臼昆布元揃2等黒傷 15k...79,000円【業務用】道南尻岸内産真昆布長切 1kg×...19,000円【業務用】天然雄武産利尻長切 15kg 昆...60,000円
道正昆布楽天市場店
75,000円
製品仕様 商品名 養殖羅臼昆布元揃4等黒走 15kg 名称 昆布 内容量 15kg 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料/商品内容 昆布(北海道産) 商品説明 養殖羅臼昆布元揃4等黒走を1駄丸ごと15kgでお届けします。熟成済み2020年産、業務用としておすすめです。 生産国 日本良質な北海道産羅臼昆布を業務用特価でご提供! 羅臼昆布には様々な等級がありますが、3等の次の等級である4等級の羅臼昆布です。4等の羅臼昆布は幅が狭くなりますが、価格も安く出汁用などに大変おすすめです。元揃えとは仕立て方のことで、こちらの商品は根っこの部分で揃えて丸く曲げて箱に入っています。 養殖羅臼昆布元揃4等黒走を1駄丸ごと15kgでお届けします。熟成済み2020年産、業務用としておすすめです。 関連商品はこちら【業務用】養殖羅臼昆布元揃5等 15kg 昆...71,000円【業務用】養殖羅臼昆布元揃3等黒走 15k...90,000円【業務用】養殖羅臼昆布元揃2等黒傷 15k...79,000円【業務用】北海道道南大船産真昆布 10kg...35,000円【業務用】道南尻岸内産真昆布長切 1kg×...19,000円
海藻本舗
1,922円
商品説明 名称 羅臼昆布 原材料名 昆布(北海道産) 内容量 100g×2袋 賞味期限 364日 保存方法 直射日光・高温多湿なところは避け 常温で保存してください。 加工者 うわべ食品工業株式会社 三重県伊勢市東大淀町124 「画像3」の状態の1枚の昆布を そのまま包装します。 昆布は、天産物でそれぞれ1枚の重さが異な ります。内容量調整で小さくカットしたもの を追加する場合がありますことご了承くださ い。 えながおにこんぶ(別名:らうすこんぶ) 栄養成分表示 100g当たり エネルギー 138 kcal たんぱく質 11.0g 脂 質 1.0 g 炭水化物 55.7 g 食塩相当量 6.1 g 数値は日本食品標準成分表を用いて計算した推定値です。味が濃く、香りがとても良く名品の誉れ高い品。 だし汁が濁る特徴も高級銘柄羅臼昆布としての風格としてご愛顧いただいております。 やわらかく口当たりが良いので、やわらかくなった昆布を細切りにして食べても美味です。
海藻本舗
2,851円
商品説明 名称 羅臼昆布 原材料名 昆布(北海道産) 内容量 100g×3袋 賞味期限 364日 保存方法 直射日光・高温多湿なところは避け 常温で保存してください。 加工者 うわべ食品工業株式会社 三重県伊勢市東大淀町124 「画像3」の状態の1枚の昆布を そのまま包装します。 昆布は、天産物でそれぞれ1枚の重さが異な ります。内容量調整で小さくカットしたもの を追加する場合がありますことご了承くださ い。 えながおにこんぶ(別名:らうすこんぶ) 栄養成分表示 100g当たり エネルギー 138 kcal たんぱく質 11.0g 脂 質 1.0 g 炭水化物 55.7 g 食塩相当量 6.1 g 数値は日本食品標準成分表を用いて計算した推定値です。味が濃く、香りがとても良く名品の誉れ高い品。 だし汁が濁る特徴も高級銘柄羅臼昆布としての風格としてご愛顧いただいております。 やわらかく口当たりが良いので、やわらかくなった昆布を細切りにして食べても美味です。
MISONOYA楽天市場店
9,072円
JANコード:4901159402089 原材料 昆布(北海道羅臼産) 栄養成分 (100gあたり)エネルギー138kcal、たんぱく質11.0g、脂質1.0g、糖質30.8g、食物繊維24.9g、ナトリウム2.4g、カルシウム650mg、食塩相当量6.1g 内容 カテゴリ:一般食品、だし昆布 賞味期間 (メーカー製造日より)360日 名称 こんぶ 保存方法 直射日光、高温多湿の所を避け、常温で保存してください。 備考 販売者:株式会社くらこん大阪府枚方市招提田近2-1-3 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
大阪天満の昆布専門店
3,780円
商品情報名称北海道産ラウス昆布原材料名昆布内容量300g賞味期限商品に個別に記載保存方法直射日光や高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。販売者株式会社天満大阪昆布 大阪府大阪市北区天神橋1丁目13−806-6356-8447北海道産 ラウス昆布 300g 待ちに待った一年ぶりの販売再開です。ようやく納得できるラウス昆布をお届けすることができます。独特の甘味とコク、そして力強さはすべての人を虜にしてしまいますね!! 2
【築地通販】おいしいなショップ
2,700円
商品コード aki-gyo-010 商品名 【切り落とし】羅臼昆布耳(らうすこんぶみみ) 規格 1パック(重量:330g) 原材料名 昆布(主要産地:北海道羅臼産) 他のサイズもあります 【羅臼昆布】パック 300g ※単品商品は、7,000円以上ご購入で送料無料となります。ケース単位の商品とは送料無料の条件が異なりますのでご注意ください。 注意事項 1、築地場内に入荷された商品をご発送します。 2、入荷状況により以下事象が発生します。ご了承下さい。 ・天候、社会情勢、漁獲状況によりご発送不可となる場合 ・パッケージが違う場合 3、掲載写真はあくまでも見本です。実物と異なる場合もございます。ご了承ください。 賞味期限 商品到着後12ヶ月以内 ※賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。 保存方法 直射日光を避け、風通しの良い冷暗所にて保存。長期保存の場合冷蔵保存 販売元業者 清光商事株式会社 東京都中央区築地5-2-1 同梱不可 冷凍品との同梱はできません。 配送に関して 配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。 1、日時指定⇒原則ご注文日より5日後から2週間以内で設定可能です。 ※お急ぎの場合は備考欄にご記入ください。可能かどうかご返答致します。 2、日時指定なし⇒特にご希望の到着日時がないお客様は随時ご発送して参ります。 3、発送当日受取便⇒発送日当日に商品を受け取れるサービスとなります。 【発送当日受取便に関する注意】 ※関東地域限定、あす楽非対応、詳細はこちらです。必ずお読みください。 ※あす楽非対応です。そのため、配送遅延が発生した場合でもポイント還元は行いません。ご注意ください。 ※ご注文時間によっては発送日当日にお受け取りすることができません。詳細にてご確認ください。 ...
道正昆布楽天市場店
79,000円
製品仕様 商品名 養殖羅臼昆布元揃2等黒傷 15kg 名称 昆布 内容量 15kg 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料/商品内容 昆布(北海道産) 商品説明 養殖羅臼昆布元揃2等傷を1駄丸ごと15kgでお届けします。熟成済み2020年産、業務用としておすすめです。 生産国 日本良質な北海道産昆布を業務用特価でご提供! 羅臼昆布には様々な等級がありますが、1等の次の等級である2等級の羅臼昆布です。2等の中でも走・傷・白と品質が分かれています。走が特に品質が良く傷・白は走の下となります。元揃えとは仕立て方のことで、こちらの商品は根っこの部分で揃えて丸く曲げて箱に入っています。 養殖羅臼昆布元揃2等傷を1駄丸ごと15kgでお届けします。熟成済み2020年産、業務用としておすすめです。 関連商品はこちら【業務用】養殖羅臼昆布元揃5等 15kg 昆...71,000円【業務用】養殖羅臼昆布元揃3等黒走 15k...90,000円【業務用】養殖羅臼昆布元揃4等黒走 15k...75,000円【業務用】天然雄武産利尻長切 15kg 昆...60,000円【業務用】道南尻岸内産真昆布長切 1kg×...19,000円
焼津の鰹節工房「トマル水産」
5,616円
天然日高昆布70g入(上浜/歌別浜産)の説明 内 容:天然日高昆布(ひだかこんぶ/三石長切昆布/みついし昆布) 原材料:天然三石昆布3等検 生産地:北海道(歌別浜産) 密閉の方法:気密容器入 内容量:1kg 賞味期限:1年 用 途:出汁用昆布(だし用/ダシ用/出し用) 鰹との合わせだし(味噌汁や煮物、麺つゆ等、料理のおだし) 料理用素材(昆布巻き/こぶ巻/煮しめ昆布/お鍋/おでん/松前漬け/野菜との煮物) メール便には対応しておりません。上浜(歌別)3等検 最高級でなくても、お手頃な価格でだしをとっても食べてもおいしい昆布が欲しいという方にお勧めです。 日高昆布の中でも、品質の良い上浜に位置づけされる歌別浜産。 しかも養殖物ではなく天然の走採品 日高昆布・・・ 一年生育昆布。 三石(みついし)町のある日高地方を主産地とする一年生育昆布です。 水深10〜15mの浜で生育する。三石昆布とも呼ばれます。 利尻昆布、羅臼昆布や真昆布に比べ昆布の香りが強く、肉厚で繊維質が柔らかい事から煮上りも早く、だし用のみならず、高級煮昆布として昔から人気のある昆布です。 昆布巻き、野菜との煮物、煮しめ昆布、おでん鍋、松前漬など、幅広くお使いください。 格付け(浜格差と等級)・・・ この商品は上浜(歌別産)の3等検です。 地形により潮の流れも違うため収穫される浜によって昆布の生育は変わってきます。潮がぶつかり栄養分が豊富な浜は昆布も大きく育ちます。したがいまして日高昆布の取引においては収穫浜によって格付基準が設けられています。幅が広く肉厚な特上浜から上浜、中浜、並浜と幅や肉厚の差により7段階に分けられています。 更に収穫された昆布は北海道水産物検査協会の検査(葉の選別・荒葉・傷葉・枯葉の混入等)により、概ね1等から5等まで格付けされます...
焼津の鰹節工房「トマル水産」
2,160円
天然日高昆布70g入(上浜/歌別浜産)の説明 内 容:天然日高昆布(ひだかこんぶ/三石長切昆布/みついし昆布) 原材料:天然三石昆布3等検 生産地:北海道(歌別浜産) 密閉の方法:気密容器入 内容量:70g×5袋 賞味期限:1年 用 途:出汁用昆布(だし用/ダシ用/出し用) 鰹との合わせだし(味噌汁や煮物、麺つゆ等、料理のおだし) 料理用素材(昆布巻き/こぶ巻/煮しめ昆布/お鍋/おでん/松前漬け/野菜との煮物) メール便には対応しておりません。 10袋まとめて買うと更にお買い得 →北海道天然日高昆布70g入×10袋上浜(歌別)3等検 最高級でなくても、お手頃な価格でだしをとっても食べてもおいしい昆布が欲しいという方にお勧めです。 日高昆布の中でも、品質の良い上浜に位置づけされる歌別浜産。 しかも養殖物ではなく天然の走採品 日高昆布・・・ 一年生育昆布。 三石(みついし)町のある日高地方を主産地とする一年生育昆布です。 水深10〜15mの浜で生育する。三石昆布とも呼ばれます。 利尻昆布、羅臼昆布や真昆布に比べ昆布の香りが強く、肉厚で繊維質が柔らかい事から煮上りも早く、だし用のみならず、高級煮昆布として昔から人気のある昆布です。 昆布巻き、野菜との煮物、煮しめ昆布、おでん鍋、松前漬など、幅広くお使いください。 格付け(浜格差と等級)・・・ この商品は上浜(歌別産)の3等検です。 地形により潮の流れも違うため収穫される浜によって昆布の生育は変わってきます。潮がぶつかり栄養分が豊富な浜は昆布も大きく育ちます。したがいまして日高昆布の取引においては収穫浜によって格付基準が設けられています。幅が広く肉厚な特上浜から上浜、中浜、並浜と幅や肉厚の差により7段階に分けられています。 更に収穫された昆布は北海道水産物検査協会の検査...
酒どんどん 楽天市場店
5,860円
商品詳細 ■商品番号 225188 ■商品種別 昆布 ■内容量 1kg ■保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存して下さい。 ■賞味期限 365日 ■産地 北海道 ■メーカー 大阪昆布フジイ ■原材料 北海道羅臼産昆布 コメント 高級出汁として使われる昆布で、昆布の王様とも呼ばれている羅臼昆布。 昆布を成形する際に出る昆布の端の部分ですが、良く出汁がでるので、お買い得品です。 大阪昆布フジイ こんぶ 昆布 コンブ ラウス昆布 耳 1kg だし 業務用
道正昆布楽天市場店
3,800円
製品仕様 商品名 【最高級】羅臼昆布一等検査物 300g 大容量 名称 昆布 内容量 300g 賞味期限 12ヶ月 保存方法 高温多湿を避け、常温で保存してください。 原材料/商品内容 昆布(北海道産) 商品説明 昆布の王様と呼ばれる羅臼昆布の大変貴重な一等検査物です。飴色の羅臼昆布はそのまま切って食べると自然の甘さが口いっぱいに広がります。また、贅沢にお出しとして使っても大変香り高い出汁がとれます。贈り物にも喜ばれる最高級品です。 生産国 日本 加工者 有限会社道正昆布(富山県富山市稲荷元町1-6-15)【昆布の王様】羅臼昆布の最高級一等検査物です。 飴色の羅臼昆布はそのまま切って食べると自然の甘さが口いっぱいに広がります。 包装も可能です。お祝いや婚礼のご贈答、お盆やお中元のギフトにも喜ばれる一品です。
MISONOYA楽天市場店
17,366円
JANコード:4901159402089 原材料 昆布(北海道羅臼産) 栄養成分 (100gあたり)エネルギー138kcal、たんぱく質11.0g、脂質1.0g、糖質30.8g、食物繊維24.9g、ナトリウム2.4g、カルシウム650mg、食塩相当量6.1g 内容 カテゴリ:一般食品、だし昆布 賞味期間 (メーカー製造日より)360日 名称 こんぶ 保存方法 直射日光、高温多湿の所を避け、常温で保存してください。 備考 販売者:株式会社くらこん 大阪府枚方市招提田近2-1-3 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
高松南新町商店街
8,640円
北海道羅臼産 世界遺産 知床 羅臼昆布 天然無添加 だしの王様 大切な方へご贈答品として天然羅臼昆布をお中元お歳暮 昆布は【海の野菜】と呼ばれるほど栄養豊富なアルカリ食品で食物繊維や多くのビタミンミネラルがバランスよく豊富に含まれており、特に食物繊維の中のアルギン酸は体内のコレステロールに対して強力に作用します。また、大腸がん・高血圧・成人病を予防する効果があります。 羅臼昆布の特徴 羅臼昆布(正式名 りしり系えながおにこんぶ)は、知床半島の羅臼町沿岸だけで採れるとても貴重な最高級昆布です。葉の幅は広く厚みがあり柔らかく、出汁がにごるのが特徴ですが、濃厚で香りがよく深い味わいの出汁がとれます。 鍋や湯豆腐に最適な昆布です。他に、こぶしめ、おしゃぶり昆布などにも使用されます。 ★羅臼昆布の出汁の取り方★濃厚だし ・鍋に水1ℓと軽く表面の汚れを拭いた昆布20g位を入れ、一晩浸しておくだけ ・その後、火にかけ沸騰直前に昆布を取り出します 注)昆布の表面の白い粉は【マンニット】と呼ばれるアミノ酸の旨味成分ですので、洗い流さないでください。 品 名 羅臼昆布(K-80) 原材料 北海道羅臼産昆布 内容量 630gお中元お歳暮寒い冬鍋用昆布 賞味期限 約300日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け保存してください天然無添加 昆布 無形文化遺産 和食 美味しい出汁をご家庭で
高松南新町商店街
2,160円
北海道羅臼産 世界遺産 知床 羅臼昆布 天然無添加 だしの王様 大切な方へご贈答品として天然羅臼昆布をお中元お歳暮 昆布は【海の野菜】と呼ばれるほど栄養豊富なアルカリ食品で食物繊維や多くのビタミンミネラルがバランスよく豊富に含まれており、特に食物繊維の中のアルギン酸は体内のコレステロールに対して強力に作用します。また、大腸がん・高血圧・成人病を予防する効果があります。 羅臼昆布の特徴 羅臼昆布(正式名 りしり系えながおにこんぶ)は、知床半島の羅臼町沿岸だけで採れるとても貴重な最高級昆布です。葉の幅は広く厚みがあり柔らかく、出汁がにごるのが特徴ですが、濃厚で香りがよく深い味わいの出汁がとれます。 鍋や湯豆腐に最適な昆布です。他に、こぶしめ、おしゃぶり昆布などにも使用されます。 ★羅臼昆布の出汁の取り方★濃厚だし ・鍋に水1ℓと軽く表面の汚れを拭いた昆布20g位を入れ、一晩浸しておくだけ ・その後、火にかけ沸騰直前に昆布を取り出します 注)昆布の表面の白い粉は【マンニット】と呼ばれるアミノ酸の旨味成分ですので、洗い流さないでください。 品 名 羅臼昆布(K-20) 原材料 北海道羅臼産昆布 内容量 150gお中元お歳暮寒い冬鍋用昆布 賞味期限 約300日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け保存してください天然無添加 昆布 無形文化遺産 和食 美味しい出汁をご家庭で