メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「羊チーズ」検索結果。

羊チーズの商品検索結果全87件中1~60件目

アラムブラ ハルミチーズ

ランド オブ ハーベスト

1,609

アラムブラ ハルミチーズ

キュッ、キュッと音がするような食感が特徴的。スライスして焼いて食べると美味しさがアップします。 伝説によると、ギリシャの神々は、アポロの息子アリステウスをギリシャ人にチーズの作りかたを教えるべく送り込んだと伝えられています。神話と自然、観念の一体化、そして何世代にもわたる経験が、今日の私たちが食するチーズの基盤にあったとしても過言ではないでしょう。地中海の真珠と呼ばれるキプロスには、恵まれた気候、薫り高い植物があり、その環境の中で牛、羊、山羊が生息しています。また地中海の海の恵みとも言える良質なナチュラルソルトがあります。これらのユニークなコンビネーションと何世代にも渡って受け継がれてきたチーズつくりのレシピ、テクニックそして経験が、今日「キプロスの宝」と言われるハルミチーズを生み出しました。ハルミチーズが、他のチーズと大きく違う点は、熱を加えても溶けないことです。キュッ、キュッと音がするような食感、そしてほのかに香るミント、良質のミルクならではの美味しさ。もちろんスライスして、そのままでも美味しいのですが、鉄板焼き風に軽く焼いたり、クシにさしてバーベキュー風にすると、ひときわその美味しさが際立ちます。また、チーズグレーダーで卸してもお使いいただけます。名称ナチュラルチーズ原産国キプロス原材料牛乳、羊乳、山羊乳、食塩、ミント、非動物性レンネット内容量225g保存方法要冷蔵(6℃)賞味期限商品に記載輸入元アルテヴィータ配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]

業務用ペコリーノロマーノD.O.Pパウダー(粉チーズ)【1kg】【冷蔵/冷凍可】【D+2】

ハイ食材室

3,121

業務用ペコリーノロマーノD.O.Pパウダー(粉チーズ)【1kg】【冷蔵/冷凍可】【D+2】

COMMENTS イタリアのチーズの中で最古と言われる「ペコリーノ・ロマーノ」。ローマ帝国建国の父、ロムルスが、自分の飼っていた羊の乳からチーズを作ったという逸話もあります。もともとはローマ近郊で作られていましたが、生産が拡大した現在では、羊をゆったり放牧できる丘陵地帯に恵まれたサルデーニャ島を拠点に生産されています。ジェノベーゼソースを作るときは勿論、イタリアで作られるカルボナーラはこのチーズが使用されます。またパスタやグラタン、サラダなのに振りかけて、いつものお料理をグレードアップさせてください。飲み物は日本酒や焼酎とあいますが、濃厚でかなり塩辛いので、塩を控えめにして頂き、ペコリーノロマーノの風味をお楽しみください。 INFORMATION 名称 ペコリーノ・ロマーノ DOP パウダー 賞味期限 お届け後、未開封で約45日 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 1kg 原産国 イタリア 原材料名 生めん羊乳、食塩、セルロース 配送方法 発送温度帯 【基本冷蔵/冷凍発送可能】 同梱包 冷蔵・冷凍発送可能商品と 同梱が可能です お届け日 ご注文後1日~2日営業日に 発送対応を行います。 販売者

Barabu ヘリムチーズ 減塩タイプ (Hellim Cheese Reduced Salt) 250g

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650

Barabu ヘリムチーズ 減塩タイプ (Hellim Cheese Reduced Salt) 250g

焼くと美味しいキプロスのヘリムチーズです。 ヤギと羊の乳から作られていましたが、近頃では牛乳からも作られています。不思議な食感とコクのある塩味が特徴で、食感はモッツァレラチーズとも似ています。塩気が強いと感じたら、焼く前に5分ほど水につけておくとちょうどいい塩加減になります。 薄くスライスしてフライパンで焼いていただきます。是非、野菜と一緒にお召し上がりください。ヘリムチーズの塩気が野菜とマッチしてとっても美味しいです。特にフレッシュトマトとオリーブオイルとの相性は抜群です。 お勧めの食べ方: そのままお召し上がることもできますしトースターやオーブンまたはフライパンで温めると余分な塩分が抜けてクリーミーな食感にかわります。 サラダ: サラダの中にスライスしたりダイスしたりするとサラダに特別な味をたすことができます。 おつまみ:オリーブオイルと焼いて、コショウやパプリカなどをふりかけます。ビールと最高の相性です。 名称 Barabu ヘリムチーズ 減塩タイプ (Hellim Cheese Reduced Salt) 250g 原材料 生乳、食塩、レネット 内容量 250g 保存方法 要冷蔵 原産国 キプロス 温度帯 【冷蔵】

エクストラバージンオリーブオイル Podere il Sasso ポデーレ イル サッソ

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2,260

エクストラバージンオリーブオイル Podere il Sasso ポデーレ イル サッソ

古くからチーズ農家を営むBasili社(イタリア中部 ウンブリア州)で2016年秋に丹念に絞られたこだわりのエクストラバージンオリーブオイルです。 2017年のイタリアは天候不順により昨年に次ぐ歴史的な不作に見舞われ、イタリア全土の生産量も例年の三分の一。そんな中、Basili社では例年より早い時期に、極上のオリーブのみを厳選して収穫、搾油し我々のもとにオイルを届けてくれました。 生産者のFrancescoは無骨ながら、できるだけ自然にまかせてオリーブを育てようと真摯に取り組む青年です。 バジーリ社の農園にはいつも羊達が放牧されていて、雑草も剪定枝の葉もみんな羊が食べ尽くしてくれるそうです。もちろん農園の肥やしも羊の恵み。 オイル作りにも強いこだわりがあり、毎年何かしら新しいチャレンジを重ね、よりクオリティの高いオイル作りに余念がありません。 今年のオイルは、若草やハーブを思わせるグリーンノートと昨年よりかなり強めの苦みと辛味がとても際立つ超スパイシーなオイルに仕上がっています。 自然沈殿後、更にワインでも使用する高級フィルターで濾過しているので、澄んだ黄金色が鮮やかです。 芳香:爽やかな刈りたての牧草のような青い香り 味:強い苦みと辛味が際立つとてもスパイシーな味です。 料理との相性: ・軽くトーストしたバケットにたっぷり ・マグロ、かつお等の赤味のお刺身に醤油と一緒にチョイかけ ・納豆、牛肉料理、濃厚チーズ、ポタージュスープ等にかけて

スペイン産!マンチェゴ【約3.2kg】【7,800円(税別)/kg再計算】【冷蔵のみ】【D+2】【父の日 ギフト プレゼント お返し お中元 お歳暮 パーティ】

ハイ食材室

26,956

スペイン産!マンチェゴ【約3.2kg】【7,800円(税別)/kg再計算】【冷蔵のみ】【D+2】【父の日 ギフト プレゼント お返し お中元 お歳暮 パーティ】

COMMENTS このチーズは、スペイン・イベリア半島中央部のラ・マンチャ地方でマンチェガと呼ばれる種類の羊の乳を100%使用した手作りのナチュラルチーズですとてもコクがあり、ワインやシェリー酒のおつまみに最高です。更にデザートチーズとしてもご利用頂けます。   INFORMATION 名称 マンチェゴ【約500g】 賞味期限 お届け後、未開封で約3週間 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 約500g(多少前後する場合が御座います) 原産国 スペイン 原材料名 生めん羊乳、食塩 配送方法 発送温度帯 【基本冷蔵/冷凍発送可能】 同梱包 冷蔵・冷凍発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後1~2営業日に 発送対応を行います。 販売者■スペインで最も有名でチーズ!マンチェゴ!マンチェゴ 伝説的小説「ドン・キホーテ」の中にも登場する羊乳のハ-ドチ-ズ。スペインでは、最もポピュラ-なチ-ズ。その特徴は、外観が帯状の細い編み目模様。羊特有のあまさと香のあるやさしい風味。一度食べたら忘れられないファン続出♪勿論スペイン産生ハムやカヴァ(スペインのスパークリングワイン)と合うのも間違いなしです。牛乳製のチーズとは違った濃厚なコクと甘みをお楽しみください。   ■販売方法について こちらの製品について、1個毎に重量が異なるため、ご注文確認後、正確な重量を再計算してご案内させて頂きますので、予め、ご了承頂けますよう、宜しくお願い致します。 正確な重量と単価を再計算致します。 【重量約3.2kg】×【単価:7,800円(税込)】=24,960円程度となります。

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ハライコ チルドソーセージ 4種4パックセットA【ドイツ 海外土産 輸入 肉加工品、ハム・ソーセージ】 F71009

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6,048

ハライコ チルドソーセージ 4種4パックセットA【ドイツ 海外土産 輸入 肉加工品、ハム・ソーセージ】 F71009

北ドイツ最大のソーセージメーカー《ドューリングハライコ社》がお届けする本場のソーセージ4種セット。 厳選された上質の豚生肉を使用し、ドイツ伝統製法により、ヴルストマイスターの手で上品な味付けに仕上がったソーセージです。 ソーセージや生ハムなどの肉製品は、許可なく日本に持ち込めない法律があります。 ご自宅などへのお土産にしたい場合は通販が便利です。 〈シンケンクラカワ〉 羊の腸詰めを使った粗挽きタイプのソーセージ。茹でても焼いても煮込んでも美味しいソーセージ。 〈ケーゼウインナー〉 ゴーダチーズが入った細挽きタイプのソーセージ。 茹でていただくと中からチーズが出て、ホットドックやスクランブルエッグにもおすすめです。 〈グリルブラートヴルスト〉 チューリンゲン地方の名物ソーセージ。 ハーブを効かせた白ソーセージです。 〈カリーボックヴルスト〉 豚肉にターメリックを練り込んで作ったカレー味のソーセージ。 ポテトと一緒にビールのおつまみにも最適です。《ドューリングハライコ社(Dollinghareico)》 1709年創業の北ドイツ最大のソーセージ老舗メーカー。 ハンブルグ郊外エルムスホンの本社工場から、北ドイツ地方で親しまれてきた伝統的な味をそのまま、日本はもとより世界各地へ発信しています。 ※輸入時期によりパッケージ等デザインは変わる場合があります。,hr>

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【ポイント5倍】ヴィアザビオ社 オーガニックチーズ ペコリーノ・モルテリーノ・タルトゥーフォ 約200g(タイプ:ハード / 産地:イタリア / 乳種:羊)

モンゴリア【岩塩】と癒しグルメ店

6,015

【ポイント5倍】ヴィアザビオ社 オーガニックチーズ ペコリーノ・モルテリーノ・タルトゥーフォ 約200g(タイプ:ハード / 産地:イタリア / 乳種:羊)

イタリアサルディニア島にてつくられるペコリーノ。もともと南イタリアプーリア州で表皮に籠の模様が残るチーズとして生産してきましたが、羊の搾乳量が少なくなりサルディニアへ移転。サルディニアで南イタリアの伝統のペコリーノをつくり続け生産者です。こちらは黒トリュフの入ったペコリーノ。チーズ全体に黒トリュフの味・香りが浸みこみ芳醇を感じます。 商品名 ペコリーノ・モルテリーノ・タルトゥーフォ 乳種 羊 タイプ ハード 原産地 イタリア 内容量 約200g(カット) 賞味期限 商品到着後速やかにお召し上がりください。 保存方法 冷蔵。商品到着後速やかにお召し上がりください。ヨーロッパの上質なオーガニックチーズだけを厳選。毎月数度 空輸されるスーパーフレッシュなチーズだけをお届け!オーガニックチーズとは!?“ABマーク"とはフランス政府が国家によるオーガニックの認定として使用しているロゴマークでありフランス政府(農業・漁業省)公認の製品の証明になります。Agriculture Biologique(有機肥料使用、無農薬栽培)=略してBIOという意味で大変厳しい認定基準が設けられています。この基準はオーガニック材料を95%以上含み、EU圏内で生産あるいは、加工されたものに限られています。チーズの場合は作り方の手順については大きな違いはありませんが、農薬や殺虫剤、化学肥料、除草剤などを一切使用していない牧草を食べた牛(もちろん山羊、羊)のお乳から作られたものに認証が与えられます。また塩なども認証を受けたものを使用しており製造過程でよけいな添加物を入れることも許されません。また“ECOCERT(エコセール)"とは、1991年にフランス農務省が有機栽培食品を認可する目的で設立しフランスのトゥールーズに本拠をおき、ヨーロッパを中心として世界20カ国以上の国で...

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【ポイント5倍】ヴィアザビオ社 オーガニックチーズ ロックフォール AOP ビオ 約200g(タイプ:ブルー / 産地:フランス / 乳種:羊・無殺菌乳)【最安値に挑戦】

モンゴリア【岩塩】と癒しグルメ店

4,039

【ポイント5倍】ヴィアザビオ社 オーガニックチーズ ロックフォール AOP ビオ 約200g(タイプ:ブルー / 産地:フランス / 乳種:羊・無殺菌乳)【最安値に挑戦】

フランス南部コース地方で良質の羊のミルクでつくられるブルーチーズ。ブルーチーズはピリッとして強いから苦手という人に食べてもらいたいロックフォールです。口どけが非常に綺麗でスムース。ミルクの甘さが感じられ、程よい塩味がバランスの良さを物語ります。 商品名 ロックフォール AOP ビオ 乳種 羊(無殺菌乳) タイプ ブルー 原産地 フランス 内容量 約200g(カット) 賞味期限 商品到着後速やかにお召し上がりください。 保存方法 冷蔵。商品到着後速やかにお召し上がりください。ヨーロッパの上質なオーガニックチーズだけを厳選! 毎月数度 空輸されるスーパーフレッシュなチーズだけをお届け! オーガニックチーズとは!? “ABマーク"とはフランス政府が国家によるオーガニックの認定として使用しているロゴマークでありフランス政府(農業・漁業省)公認の製品の証明になります。 Agriculture Biologique(有機肥料使用、無農薬栽培)=略してBIOという意味で大変厳しい認定基準が設けられています。 オススメの食べ方:ブルーチーズサラダ メーカーについて 当店で扱うチーズは全て輸入商社「VIA THE BIO」さんヨーロッパ各地から直輸入しているものです。 ヨーロッパの中央に位置し、広大な国土を誇るフランスには、フランス料理やワインを例に挙げるまでもなく豊かな食文化があります。ワインと相性の良いチーズも同様で地域により種類・味のバリエーションが豊富です。 イタリアもまた南北に長く多種多様な風土があるなかで各地で特徴的なチーズがつくられてきました。 VIA THE BIOさんは、その中でも生産者の顔の見える、上質で、オーガニックにこだわったチーズをセレクトし、日本のみなさまへお届けしています。Via the BIO Cheese...

【冷蔵】 フィオルディマーゾ社 モッツアレラ ディ ブッファラ DOP ヅィ・サルヴァトーレ ボッコンチーニ 250g (50gx5個) Zi Salvatore Mozzarella di...

タルタルーガ

1,180

【冷蔵】 フィオルディマーゾ社 モッツアレラ ディ ブッファラ DOP ヅィ・サルヴァトーレ ボッコンチーニ 250g (50gx5個) Zi Salvatore Mozzarella di...

「モッツァレッラ・ディ・ブッファラ」は南イタリア料理に欠かす事の出来ないチーズ。 皮の色は白く滑らかで、生地は多重層になっており、弾力が豊か。 生クリームや苔のような濃厚で、芳醇な風味が特長。 切ると溢れだす白い乳清と脂肪分が美味しさと新鮮さの証。 原料の水牛乳は搾乳後16時間以内に工場に届けなければならない等、厳しい規定の元生産されている。 前日生産の乳清を常温で自然に酸性化させ、さらに牛のレンネット、チッツァと呼ばれる結合乳清も使い凝固させている。 生地を繊維状にするフィラトゥーラという作業は、熟練の職人のみ引き継ぐ伝統技巧。 1996年にDOP(原産地名称保護制度)食材に認定された。 水牛のミルクは牛や羊のミルクに比べるとプロテインと脂質、とくにカルシウムが豊富。 また、ラクトースとコレステロールが低く、消化しやすいチーズ。 カプレーゼや生ハムで巻いて簡単に美味しい前菜に。 トマトソースのパスタに和えれば、チーズの旨味とほのかな甘みがパスタをグッと美味しくする。 ※フレッシュのモッツァレラは賞味期限が短い商品です。 在庫の賞味期限、商品の次回入荷予定によって配送日時指定のご相談をさせて頂く場合がございます。 予めご了承ください。 モッツアレラ モッツァレラ フレッシュ イタリアン カプレーゼ

フェタ

チーズ・オンザテーブル

1,134

フェタ

名称 ナチュラルチーズ 原材料名 生羊乳、生山羊乳、食塩 タイプ フレッシュ 原産国 ギリシャ 容量 200g 乳種 羊、山羊 保存方法 要冷蔵10℃以下 価格 1,134円(税込) 賞味期限 出荷日から14日以上のものをお届けします アレルギー原材料   輸入者/販売者 輸入者:日本マイセラ株式会社 東京都中央区日本橋浜町3-1-1 世界最古のチーズ!古代から変わらない味わい 世界一チーズを食べる国は、どこかご存知ですか? フランス?イタリア?いいえ、実はギリシアなんです。 そもそも、古代文化の発達したギリシアではチーズ作りも盛んで、神話にも登場するぐらい古くからチーズ文化が栄えていたようです。ヨーロッパにチーズを広めたのはローマ帝国といわれますが、そのローマ帝国にチーズを伝えたのは、ほかでもないギリシアなんです。 それほどチーズの歴史が古いギリシアだから、チーズの消費量世界一というのもうなずけます。 さて、そのギリシアで、一番人気のあるチーズがこのフェタ。消費されるチーズのうち、約50%がこのフェタです。 アテネ近郊の羊飼いが作り始めたとされ、その誕生は紀元前もの昔!なんと、現存する世界最古のチーズといわれます。古代ギリシア人も食べていたのかと思うと、その味わいもまたひとしお・・・。 フェタは、もろもろとした食感で、淡白な中にも羊乳独特のコクがあります。それほどクセはありませんが、このコクがなぜかやみつきになるおいしさです。高濃度の塩水につけて作られているので、食べるときは塩抜きを。塩水につけるのは、暑いギリシアで保存性を高めるための知恵なんです。塩抜きの方法はカンタン。水か牛乳にひたし、冷蔵庫で一晩おけばOKです。牛乳を使う方が、水っぽくならないのでおすすめです。塩抜きした後は日持ちしないので、使う分だけ塩抜きし...

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【ポイント5倍】ヴィアザビオ社 オーガニックチーズ ジロール(チーズ器具)&テット・ド・モワンヌ AOP 約800g セット

モンゴリア【岩塩】と癒しグルメ店

26,233

【ポイント5倍】ヴィアザビオ社 オーガニックチーズ ジロール(チーズ器具)&テット・ド・モワンヌ AOP 約800g セット

「ジロール」と「テット・ド・モワンヌ」をセットで!詳細はそれぞれの商品ページをご確認ください。ヨーロッパの上質なオーガニックチーズだけを厳選。毎月数度 空輸されるスーパーフレッシュなチーズだけをお届け!オーガニックチーズとは!?“ABマーク"とはフランス政府が国家によるオーガニックの認定として使用しているロゴマークでありフランス政府(農業・漁業省)公認の製品の証明になります。Agriculture Biologique(有機肥料使用、無農薬栽培)=略してBIOという意味で大変厳しい認定基準が設けられています。この基準はオーガニック材料を95%以上含み、EU圏内で生産あるいは、加工されたものに限られています。チーズの場合は作り方の手順については大きな違いはありませんが、農薬や殺虫剤、化学肥料、除草剤などを一切使用していない牧草を食べた牛(もちろん山羊、羊)のお乳から作られたものに認証が与えられます。また塩なども認証を受けたものを使用しており製造過程でよけいな添加物を入れることも許されません。また“ECOCERT(エコセール)"とは、1991年にフランス農務省が有機栽培食品を認可する目的で設立しフランスのトゥールーズに本拠をおき、ヨーロッパを中心として世界20カ国以上の国で約7000の有機栽培業者と800の加工業者に関与し機能している国際有機認定機関です。こちらはオーガニック認証団体の世界基準ともいわれ、完全に独立した公平な立場にあり、検査員は農業と食品科学分野の技術者で構成されています。ECOCERTの認める有機生産物とは、ヨーロッパの有機に関する法律に基づき生産された非加産物、加工産物のことをいい、ここで認定を受けている物は、栽培から、その物から加工される商品の製造過程の添加物まで厳密な管理と監視が行われています。また放射物使用...

P・アレオス熟成 ブルー・デ・コース 約200g 青カビチーズ ブルーチーズ フランス産

オーダーチーズ楽天市場支店

2,494

P・アレオス熟成 ブルー・デ・コース 約200g 青カビチーズ ブルーチーズ フランス産

すっと溶ける食感と上品さP・アレオス熟成 ブルー・デ・コースAOP羊のミルクから造られるロックフォールに対し、こちらは牛乳製です。石灰岩の台地にあいた自然の洞窟の中で、"フルリーヌ"と呼ばれるすきま風が湿度と温度を一定に保つ「熟成庫」の役割を担い、じっくりと熟成が進んでいきます。そこにさらに、アレオス氏の熟成技術が加わって、まさに極上と呼ぶのに相応しい逸品となりました。『ブルー・デ・コース』は脂肪分がやや高めのため、口に含むとすっと溶けていくようなまろやかさがあるのが特徴です。■内容量:約200g■原産国:フランス■原産地方:ルエルグ地方■タイプ:青カビタイプ■原材料:生乳、食塩製造者(株)オーダーチーズ【保存方法について】要冷蔵【賞味期限について】到着後2週間前後の賞味期限が目安です。入荷のタイミングにより多少前後致します。【お届けについて】熟成士は、満足のいく熟成状態にチーズが熟成されないとフランスより出荷しないため、納品日が多少前後する可能性があります。想定よりも熟成が早く進むと早く到着しますし、仕上がりが遅いと、到着も遅れる可能性もあります。発送日はあくまでも目安となります。 ブルー・デ・コース フィリップ・アレオス熟成 通常の青カビタイプに比べて脂肪分が高めのブルー・デ・コース。そのため口に含めばすっと溶けていくようなまろやかさがあります。 ミルクの甘みとクリーミーな食感が感じられ、青カビの風味は穏やかです。 通常、熟成が進むにつれ風味が強くなり、男性的な強さを感じさせますが、アレオス熟成士が時間をかけて丹念に熟成することにより、 上品さを失うことなく奥行きのある味わいに仕上がりました。 青カビの尖った刺激がまろやかに、そして奥深い味わいが一つのチーズの中に凝縮されて、一口食べるごとにふわぁ~っと青カビの風味が広がり、...

P・アレオス熟成 ブルー・デ・コース 約200g 2個セット 青カビチーズ ブルーチーズ フランス産

オーダーチーズ楽天市場支店

4,838

P・アレオス熟成 ブルー・デ・コース 約200g 2個セット 青カビチーズ ブルーチーズ フランス産

すっと溶ける食感と上品さP・アレオス熟成 ブルー・デ・コースAOP羊のミルクから造られるロックフォールに対し、こちらは牛乳製です。石灰岩の台地にあいた自然の洞窟の中で、"フルリーヌ"と呼ばれるすきま風が湿度と温度を一定に保つ「熟成庫」の役割を担い、じっくりと熟成が進んでいきます。そこにさらに、アレオス氏の熟成技術が加わって、まさに極上と呼ぶのに相応しい逸品となりました。『ブルー・デ・コース』は脂肪分がやや高めのため、口に含むとすっと溶けていくようなまろやかさがあるのが特徴です。■内容量:約200g×2個■原産国:フランス■原産地方:ルエルグ地方■タイプ:青カビタイプ■原材料:生乳、食塩製造者(株)オーダーチーズ【保存方法について】要冷蔵【賞味期限について】到着後2週間前後の賞味期限が目安です。入荷のタイミングにより多少前後致します。【お届けについて】熟成士は、満足のいく熟成状態にチーズが熟成されないとフランスより出荷しないため、納品日が多少前後する可能性があります。想定よりも熟成が早く進むと早く到着しますし、仕上がりが遅いと、到着も遅れる可能性もあります。発送日はあくまでも目安となります。

Castelmagho  カステルマーニョ 約500g 【不定貫 16,956円/Kg】

男の台所

8,478

Castelmagho カステルマーニョ 約500g 【不定貫 16,956円/Kg】

イタリアでは希少性の高い山のチーズのひとつ。非常に厳しく製造規定が定められ、DOPチーズの中では最も少ない生産量です。自然の青カビをつけて最低2~6ヵ月熟成。 個性的な風味とほろっとした食感があります。 産地:ピエモンテ州・乳:牛・羊・山羊のミックス・約5kg・DOP 詳細 産地 イタリア ピエモンテ州 内容 イタリア産 牛乳・山羊乳・羊乳の3種混合チーズ Castelmagho カステルマーニョ 約500g 不定貫 保存方法 冷蔵保存 賞味期限 商品に別途記載 お召し上がり方 このままお召し上がりください。 発送方法 クール冷蔵便でお届けします。 配送区分:BFイタリア ピエモンテ州の 幻のチーズ Castelmagho カステルマーニョ 牛乳・山羊乳・羊乳(3種混合) 生産量が限られており幻のチーズと呼ばれる希少価値の高いチーズです。 ↓↓↓ただいまキャンペーン価格実施中↓↓↓ 幻のチーズ『カステルマーニョ』は牛・羊・山羊の3種の乳から・・・ ブルゴーニュ地方唯一のAOCチーズ『エポワス』 AOC認定申請中『ペライユ フェルミエ』は人気上昇中♪値上がり必須 毎週金曜日入荷『ブルターニュの活オマール』は青みがかった色 希少なフランスの黒豚『ピゴール豚』の生ハムはナッツの香り(プロ向け) ↑↑↑6月はキャンペーン価格でお買い得↑↑↑冷蔵でお送りします

ペコリーノ・ロマーノ(蔵)  約500g 不定貫Kgあたり10,152円 調味料代わりにカルボナーラなどにどうぞ!

男の台所

5,076

ペコリーノ・ロマーノ(蔵) 約500g 不定貫Kgあたり10,152円 調味料代わりにカルボナーラなどにどうぞ!

イタリアのチーズの中で最古と言われる「ペコリーノ・ロマーノ」。ローマ帝国建国の父、ロムルスが、自分の飼っていた羊の乳からチーズを作ったという逸話もあります。もともとはローマ近郊で作られていましたが、生産が拡大した現在では、羊をゆったり放牧できる丘陵地帯に恵まれたサルデーニャ島を拠点に生産されており、8ヶ月から10ヶ月の熟成期間を経て出荷されます。 飲み物は日本酒や焼酎とあいますが、濃厚でかなり塩辛いので、削ってお料理の味付けにご利用いただくのが良いでしょう。ローマで生まれたパスタ料理「カルボナーラ」や「アマトリチャーナ」は、このチーズをお塩代わりの調味料として使います。 名 称 ペコリーノ ロマーノ 内容量 約500g 原産国名 イタリア サルデニア島 乳種 羊乳 タイプ セミハード・ハード 賞味期限と保存法 商品に記載 冷蔵保存 お召し上がり方 そのまま薄くそいでいただきます。もちろんパスタやお料理のソースにも。 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋牡蠣殻町 発送方法 同梱 【冷蔵品】の同梱ができます。 配送区分:BFシャープな味わいの イタリア産 羊乳のチーズ Pecorino ペコリーノ・ロマーノ 約500g

【春季限定】ブラン・デュ・マキ【セミハードタイプチーズ/フランス】

ナチュラルチーズ通販フロマージュ

3,110

【春季限定】ブラン・デュ・マキ【セミハードタイプチーズ/フランス】

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 羊乳 原材料名 生めん羊乳、食塩、ハーブ 内容量 約250g 賞味期限 お届けから2週間前後の賞味期限が目安。 (入荷のタイミングにより多少前後) 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便ブラン・デュ・マキ フランス・コルシカ島から春の贈り物は非常にハーバルで力強い。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 ソフト・セミハード/ブルビ 羊達の出産シーズンが1月~3月であるため、豊富に採れるフレッシュな羊乳を使って作るチーズは春だけのもの。 ローズマリー、セイボリー、フェンネル、ジュニパー、赤唐辛子をあしらったこのチーズはハーブの力強さが特徴的と言えますが、酸味と奥行きにフレッシュな羊乳らしさがハーブの強烈な香りに拮抗しているからこそ、これだけのハーブを纏えるのです。 食べる頃合によってミルキーでフレッシュな状態から、ハーブの香りが浸み込み締まった状態まで楽しめます。 ワインを合わせるなら、地元コルシカ島の赤ワイン。他産地であれば、スパイシーな味わいのものを合わせてみても面白いです。 フランス本土の南東に位置し地中海に浮かぶコルシカ島は独特の気候・地質から200種類の植物があり、チーズ名にもあるマキ【潅木群】は標高500mくらいまで生い茂り、色とりどりの花を咲かせます。チーズの歴史が6世紀から始るこの島は人口の約5倍の羊たちが暮らす島でもあります。春の訪れを羊のチーズと共に喜び生活してきたコルシカ島からの春の贈り物をどうぞお召し上がり下さい。

カ・フォルム社 アドリアーノキオメント チーズ ピアチェンティーヌ DOP イタリア産 約300g 【100g当たり1220円で再計算】

イタリア屋 タニーチャ

3,660

カ・フォルム社 アドリアーノキオメント チーズ ピアチェンティーヌ DOP イタリア産 約300g 【100g当たり1220円で再計算】

商品名 ピアチェンティーヌ DOP 内容量 約300g 原材料名 羊乳、食塩、サフラン、黒こしょう 乳種 羊乳 種別 セミハード 生産地 シチリア州 原産国名 イタリア 賞味期限 別途記載 保存方法 冷蔵保存 メーカー名 アドリアーノ キオメント 輸入者 カフォルムジャパン 東京都品川区二葉2-12-6 03-6426-2356 配送方法 クール便 冷蔵    『【100g当たり1220円で再計算】カ・フォルム社 アドリアーノキオメント チーズ ピアチェンティーヌ DOP イタリア産 約300g』 シチリア州はエンナ県の一部で土着品種のコミザーナ羊、ピンズィリータ羊、ヴァッレ・デル・ベーリチ羊及びこれらの交配種の乳から作られているチーズです。 この生産地区で採れたサフランだけを使用して作られます。 歴史は古く、11世紀にノルマン人が支配していた時代に遡り、ノルマン人のルッジェーロ伯がうつ病でチーズが大好きだった奥様のためにサフラン入りのチーズを食べさせたと言う伝説が残っています。 一日一回しか搾乳できない羊の全乳にサフランを入れ、途中黒コショウの実とカード(固まったチーズ)を交互にアシの籠に入れていきます。 その後天然の洞窟内で60日間熟成させます。 生地は明るい黄色から黄金色で黒コショウの粒が見られます。 生地は弾力があり滑らかで、味わいは繊細でサフランのアロマと黒コショウのピリッとした辛さが特長です。 熟成が進むにつれて辛みが強くなります。 サフランと黒胡椒の効いたこのチーズは、リゾットやカルボナーラに使用してもピッタリです。 ◆こちらの商品は不定貫商品になります。 ※不定貫商品につきグラム数が大きく前後する可能性がございます。 ※1220円/100g当たり再計算となりまして、入荷後に商品のお値段を変更し...

M.O.Fエルベ・モンス氏熟成コンテAOP 18ヶ月熟成 90g【ハードタイプチーズ/フランス】

ナチュラルチーズ通販フロマージュ

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M.O.Fエルベ・モンス氏熟成コンテAOP 18ヶ月熟成 90g【ハードタイプチーズ/フランス】

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳(無殺菌乳を部分脱脂) 原材料名 生乳、食塩 内容量 90g 賞味期限 発送から1ヶ月程度 (入荷のタイミングにより多少前後) 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便コンテAOP 18ヶ月熟成 エルベ・モンス 90g フランスにおいて最も多い生産量を誇り、最も多く消費されているコンテをエルベ・モンス氏の熟成で。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 ハード コンテ独特の優しい味わいで、いくらでも食べてしまえそうです。 18ヶ月熟成でありながら若々しさを保ち、味わい深さが加わった逸品。 僅かに酸味を感じ、日本人がイメージするチーズ(ゴーダチーズ)に寄っているようにも思えますが、甘みやしっとりした食感はまさにコンテ。 エルベ・モンス氏は2000年にフランス国家優秀職人賞(M.O.F.)のチーズ部門で名誉熟成士に選ばれた世界最高峰の熟成士です。 その土地で自然に生息する植物だけを与えた牛や山羊、羊の生乳を使う農家製(フェルミエ)であること。温度・湿度などの環境を厳しく管理した中でチーズの世話をすること。厳しいモンス哲学から生まれるチーズは、ヨーロッパ各地の三ツ星レストランから指名される折り紙付きの美味しさです。

チーズ ペコリーノ・ロマーノDOP イタリア産 約700g 【100g当たり640円で再計算】

イタリア屋 タニーチャ

4,480

チーズ ペコリーノ・ロマーノDOP イタリア産 約700g 【100g当たり640円で再計算】

入荷時にグラムが前後致します。入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求いたします。商品名イタリア産チーズ ペコリーノ・ ロマーノ DOP原材料名羊乳(無殺菌乳を部分脱脂したもの)内容量約700g賞味期限お届けから1ヶ月程度が目安。(入荷のタイミングにより多少前後)保存方法要冷蔵10℃以下配送方法クール便 冷蔵『【100g当たり640円で再計算】 チーズ ペコリーノ・ロマーノDOP イタリア産 約700g』(約700g)ぺコリーノ・ロマーノは羊のミルクを原料として作られる、イタリア最古といわれるチーズです。2000年以上前のローマ帝国時代から食べられてきたと言われる長い長い歴史があります。元々はローマ地方で作られていましたが現在ではイタリアでの総生産量の99%がサルディーニャ産。こちらの商品は中でも特に選び抜かれた羊の良質な乳のみを使用。保存目的で作られたという理由から塩分が強めなのが特徴。色は白っぽく非常に硬質なハードタイプのチーズです。DOPが認められる熟成期間は最低5ヶ月(5~8ヶ月)。そのままテーブルチーズとして出す場合は5ヶ月熟成が適しており、サラダや果物と好相性です。 ◆こちらは不定貫商品になります ※不定貫商品につきグラム数が大きく前後する可能性がございます。 ※640円/100g当たり再計算となりまして、入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求致します。 ※表示価格は700gちょうどの場合のお値段になります。 ◆こちらの商品は、お品物取り寄せ後にグラム数及びお値段が確定するため、コンビニ前払い・銀行振込みでのお支払い方法はご選択頂けません。 クレジットカード払いまたは代金引換でのお支払い方法をご選択いただけますようお願い致します。

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アイコンの説明について⇒[スペイン土産] スペイン チーズセット (スペイン お土産)こってりもマイルドもクリーミーも。スペインを代表するチーズ、羊のミルクからつくられた「マンチェゴ」をはじめ、3種類のチーズを食べ比べてみませんか。 内容 イベリコチーズ、マンチェゴ、テティージャ 各1個 内容量・重量 イベリコチーズ(90g)、マンチェゴ(90g)、テティージャ(90g) 取扱方法/保存状態 ※賞味期限:お届け後、冷蔵で約30日間保存が可能です。 原産国 スペイン製 商品に含まれるアレルギー特定原材料 卵、乳 備考 ※日本語説明書付き※カット部分により形・質感が変更になる場合があります。※直送品となる為、お届けに日数がかかる商品となります。ご了承ください。※5/2、5/7~5/8はお届け不可となりますのでご注意ください。 無料お土産袋のお申込はこちら! ■ その他のスペイン土産はこちらチョコレートクッキー・焼菓子食品お酒雑貨バラエティセットお手頃ミニサイズハネムーンおすすめお土産 ⇒ ヨーロッパ一覧はコチラ 関連キーワード : 食品 海外 ヨーロッパ スペイン 海外食品 ヨーロッパ食品 スペイン食品 バルセロナ マドリード グラナダ メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています[スペイン土産] スペイン チーズセット (スペイン お土産)

カルル ブルーチーズ ロックフォール AOP フランス産 約500g 【100g当たり850円で再計算】

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カルル ブルーチーズ ロックフォール AOP フランス産 約500g 【100g当たり850円で再計算】

表示のお値段500gちょうどの値段になります。入荷時にグラムが前後致します。入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求いたします。 ※不定貫商品につきグラム数が大きく前後する可能性がございます。商品名フランス産 チーズ ロックフォール AOP カルル 約500g ブルーチーズ ROQUEFORT【不定貫/グラム再計算】種別青かびチーズ産地フランス保存方法要冷蔵10℃以下配送方法クール便 冷蔵『【100g当たり850円で再計算】 カルル ブルーチーズ ロックフォール AOP フランス産 約500g』画像は399gのものです。フランス最古のチーズの一つでA.O.C取得第一号。舌を刺すようなシャープな塩気と羊乳特有のコクと甘味。ねっとりとした食感。青カビ好きにはこたえられない独特のピリッとした刺激と、クリーミーな味わいのハーモニーが楽しめます。塩分も多く、非常に個性的な味わいです。ロックフォールは、イタリアのゴルゴンゾーラ、イギリスのスティルトンとともに、世界三大ブルーチーズと呼ばれています。この三大ブルーチーズの中で唯一、羊のミルクを原料としている点に違いがあります。 ◆こちらは不定貫商品になります ※不定貫商品につきグラム数が大きく前後する可能性がございます。 ※850円/100g当たり再計算となりまして、入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求致します。 ※表示価格は500gちょうどの場合のお値段になります。 ◆こちらの商品は、お品物取り寄せ後にグラム数及びお値段が確定するため、コンビニ前払い・銀行振込みでのお支払い方法はご選択頂けません。 クレジットカード払いまたは代金引換でのお支払い方法をご選択いただけますようお願い致します。

カ・フォルム社 アドリアーノ・キオメント チーズ ペコリーノ トスカーノ DOP イタリア産 約400g 【100g当たり900円で再計算】

イタリア屋 タニーチャ

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カ・フォルム社 アドリアーノ・キオメント チーズ ペコリーノ トスカーノ DOP イタリア産 約400g 【100g当たり900円で再計算】

商品名 チーズ ペコリーノ トスカーノ DOP 内容量 約400g 原材料名 羊乳、食塩 乳種 羊乳 種別 セミハード 生産地 トスカーナ州 原産国名 イタリア 賞味期限 別途記載 保存方法 冷蔵保存 メーカー名 アドリアーノ キオメント 輸入者 カフォルムジャパン 東京都品川区二葉2-12-6 03-6426-2356 配送方法 クール便 冷蔵    『【100g当たり900円で再計算】 カ・フォルム社 アドリアーノ・キオメント チーズ ペコリーノ トスカーノ DOP イタリア産 約400g』 産地指定地区はトスカーナ州の全域、ウンブリア州の一部、ラッツィオ州の一部とされていますが、こちらのペコリーノはトスカーナ州シエナの丘で放羊された乳のみを使用して作りました。 ペコリーノ・トスカーノの歴史的な記録はローマ皇帝時代まで遡ります。 このチーズは15世紀には"カーチョ・マルゾリーノ(三月に作られるチーズ)"と名付けられていました。 多数の文献に「イタリアで一番美味しいチーズ」と残されています。 現地の自然の乳酸菌を加えて作られており、DOPペコリーノ・トスカーナ協会によって菌株が厳格に管理されています。 全体の熟成は30日間と短期熟成で柔らかい表皮は薄い麦わら色、生地は白から薄い黄色でむっちりとしており、味わいはマイルドでリッチ、甘味と旨味のバランスが良く、クセがないため、食べ易い羊乳のチーズです。 ◆こちらの商品は不定貫商品になります。 ※グラム数が大きく前後する可能性がございます。 ※入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求致します。 ※表示価格は400gちょうどの場合のお値段になります。 カフォルムジャパンについて   カフォルムジャパンとは カ・フォルム社にはヴェネトとフリウリ間に位置する250の契約...

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