メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「羊腸」検索結果。

羊腸の商品検索結果全236件中1~60件目

送料無料
シンプル味の逸品 ソーセージ 1kg 500g×2個セット ウィンナー ソーセージ 豚肉 羊腸 手作り 訳あり

3代目!肉工房 松本秋義

2,980

シンプル味の逸品 ソーセージ 1kg 500g×2個セット ウィンナー ソーセージ 豚肉 羊腸 手作り 訳あり

商品詳細 【商品名】 松本秋義の逸品ウィンナー 1kg 【内容量】 1kg(500g×2個セット) 2種類の味がセットになっております。 (粗挽きウインナー500g+白ウィンナー500g) 【原材料】 ・粗挽きウィンナーソーセージ 豚肉、糖類(砂糖、水あめ、ぶどう糖)、食塩、澱粉、植物たん白、卵たん白、乳たん白、香辛料、食用油脂、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、カゼインNa、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料抽出物、くん液、※原材料の一部に小麦、大豆を含む ・白ウィンナーソーセージ 豚肉、糖類(砂糖、水あめ、ぶどう糖)、食塩、澱粉、植物たん白、卵たん白、乳たん白、香辛料、食用油脂、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、カゼインNa、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料抽出物、くん液、※原材料の一部に小麦、大豆を含む 【賞味期限】 冷蔵保存で製造日より15日間 【配送方法】 本商品はでのお届け 【配送・送料についてのご注意】 本商品を冷凍商品と一緒にご購入されますと冷凍でのお届けとなります。 冷蔵商品+冷凍商品=冷凍配送 複数の商品を同梱された場合は、送付箱のサイズが大きなり、別途追加料金が発生する場合がございますのでご注意ください。 別途追加料金が発生する場合は、ご注文確定後メールにてご案内させていただきます。 冷蔵商品と冷凍商品を別々に配送をご希望の場合は、別途送料が必要となります。備考欄に、「冷蔵商品と冷凍商品を別々に発送希望」とご記載ください。 別途必要な送料は、ご注文確定後メールにてご案内させていただきます。 送料無料の商品であっても一部地域(北海道・沖縄県・一部離島)へのご配送は別途送料がかかります。注文内容ご確認メールとは別に追加送料を加算した金額をお知らせ致...

塩漬天然ラム腸(ソーセージケーシング/羊腸)直径26-28mm 3本セット

The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

2,997

塩漬天然ラム腸(ソーセージケーシング/羊腸)直径26-28mm 3本セット

≪お蔭様で、売れ筋ランキング入りしました!ありがとうございます。≫ 手作りソーセージをご家庭で作ってみてはいかがでしょうか。プラスチックのパイプに通してありますので、とても使いやすいです。1本約4-5m(1本当たり1頭分の腸となりますが、天然の為、動物により腸が短いもの長いものがございます。予めご了承頂きますよう、お願致します。)で、約3-4KG分のソーセージが作れます。(ひねる回数などにもよります。)直径26/28 mmはミートガイオリジナルのラムソーセージやビーフソーセージでも使用しているサイズです。冷水に漬けてもどした腸にお好みのスパイスなどを混ぜた牛・豚・ラムなどお好みのミンチを詰めれば、自家製手作りソーセージの完成です。 1人で作っても皆で作っても楽しめると思います。 流通形態:冷蔵※凍ると破れやすくなる為、冷凍商品との同梱=冷凍便での発送は出来ません。冷凍商品を同時にご注文いただいた場合2梱包目の送料(同一住所)別途1便目と同額料金をご負担いただくことになります。ご了承下さいませ。 内容量:3本 ケーシング・天然腸の下準備 はじめに、ケーシングについている塩をお水で洗い流します。 ケーシングがつかる容器にお水と少量のお酢を入れて、30分前後つけておく。 ※こうすることによって、においが気にならなくなり、ケーシングが柔らかく、破れにくくなります。 ケーシングが重なっている部分に塩が残っている場合があるので、気になる方は再度水道水で洗い流してください。 保存について そのまま塩漬け状態、冷蔵庫保存ですと、半年ほどは保存できます。 (塩抜き後は、1-2日以内にお使いください。) 発送について ※冷蔵便のみの発送となっております。 凍ると破れやすくなる為、冷凍商品との同梱=冷凍便での発送は出来ません。 ...

塩漬天然ラム腸(ソーセージケーシング/羊腸)直径18~20mm 3本セット

The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

1,752

塩漬天然ラム腸(ソーセージケーシング/羊腸)直径18~20mm 3本セット

≪お蔭様で、長期にわたり売れ筋ランキング入り!有難うございます。≫ 手作りソーセージをご家庭で作ってみてはいかがでしょうか。プラスチックのパイプに通してありますので、とても使いやすいです。1本約4-5m(1本当たり1頭分の腸となりますが、天然の為、動物により腸が短いもの長いものがございます。予めご了承頂きますよう、お願致します。)で、約2-3kg分のソーセージが作れます。(ひねる回数などにもよります。)直径18/20 mmはミートガイのオリジナルぐるぐるソーセージやメープルソーセージでも使用しているサイズです。冷水に漬けてもどした腸にお好みのスパイスなどを混ぜたラムミンチやポークミンチを詰めれば、自家製手作りソーセージの完成です。 1人で作っても皆で作っても楽しめると思います。 ※スタッファーをご使用の場合、ノズルサイズ10mmのご使用がおすすめです。 内容量:3本 流通形態:冷蔵※凍ると破れやすくなる為、冷凍商品との同梱=冷凍便での発送は出来ません。冷凍商品を同時にご注文いただいた場合2梱包目の送料(同一住所)別途1便目と同額料金をご負担いただくことになります。ご了承下さいませ。 ケーシング・天然腸の下準備 はじめに、ケーシングについている塩をお水で洗い流します。 ケーシングがつかる容器にお水と少量のお酢を入れて、30分前後つけておく。 ※こうすることによって、においが気にならなくなり、ケーシングが柔らかく、破れにくくなります。 ケーシングが重なっている部分に塩が残っている場合があるので、気になる方は再度水道水で洗い流してください。 保存について そのまま塩漬け状態、冷蔵庫保存ですと、半年ほどは保存できます。 (塩抜き後は、1-2日以内にお使いください。) 発送について ※冷蔵便のみの発送となっております。...

【徳用・20個】ウインナー・ソーセージ用・天然羊腸ケーシング(2m・細め)【20個セット】【1セットまで・メール便可】

三浦半島まるかじりクック&ダイン

10,800

【徳用・20個】ウインナー・ソーセージ用・天然羊腸ケーシング(2m・細め)【20個セット】【1セットまで・メール便可】

■【徳用】ウインナー用・天然羊腸ケーシング(2m・細め) 20個セット 【ウインナー用・天然羊腸ケーシング】 こちらは単品ではなく、【20個セット】となっております。 1本ずつ袋詰めになっていて、2mの使い切りタイプなので便利です。 口金のノズルに移しやすいように、ビニールのチューブが付いています。 天然の羊腸ですので、プリッとした歯ざわりや風味をお楽しみいただけます。 ★ポイント★ 塩漬けになっているので、たっぷりの水に浸して、約30分~1時間かけて、固い塩漬けの腸がやわらかく、しっとりとするまで戻してください。 豚ひき肉など材料1キロに対して、羊腸4本くらいが目安となります。     内容 ■ウインナー用・天然羊腸ケーシング(細め) 【長さ】2m 【原材料】オーストラリア産羊腸、塩 【賞味期限】製造日より6ヶ月 原産国 オーストラリア 商品発送元クック&ダイン 備考   ★ メール便OK ★ ●こちらの「天然羊腸ケーシング」と「天然豚腸ケーシング」のみをご注文の場合、メール便でお送りすることが出来ます。(20個<1セット>まで) ※お届け日時指定不可。郵便受けへの投函となります。 ●「ヤマト メール便」をご希望の場合は、「お届け方法」でメール便をお選びください。(全国一律320円) ※ お支払方法が「代金引換」の場合は、メール便は使用できません。 ※ メール便を選ばれても、ご注文後に楽天市場から自動送信するメールでは、通常配送料で計算されていますが、当方より修正して追って最終金額をご連絡します。   (★ メール便ご希望の方は、選択肢でお選び下さい。 ★)   

四万十ポーク米豚ウインナー&米豚ベーコン計4袋セット【QVC】40代・50代レディースファッション

QVCジャパン

3,851

四万十ポーク米豚ウインナー&米豚ベーコン計4袋セット【QVC】40代・50代レディースファッション

高知県四万十町産のブランド豚「四万十ポーク」。四万十ポークの米豚のみを使用した、ウインナーとベーコンのセット。柔らかな肉質と良質な脂肪が、肉の旨味を生み出し、生肉を仕入れて加工しているため、大変ジューシーな肉感です。 ウインナー 天然の羊腸を使用した、四万十ポークのウインナー。程よい脂のりで旨みのある、四万十米豚のウデ肉部位を使用しました。パリッとして噛むと肉汁があふれる、味わい深いジューシーな食感が特長です。 ベーコン 赤身と脂が層になった、コクのある四万十米豚のバラ肉部位を使用したベーコンです。オリジナル配合の液に漬け込み、桜チップで仕上げた程よいスモークで燻製しています。 [アレルギー物質特定原材料7品目] 小麦、乳 [セット内容] 四万十ポーク米豚ウインナー:150g(5本入り)×2袋 四万十ポーク米豚ベーコン:210g×2袋 [賞味期間]製造日より冷凍 ウインナー:180日 ベーコン:90日 [お召し上がり方] 沸騰したお湯に袋のまま約3分ボイルして軽く焼いて下さい。塩ゆでする場合は80℃のお湯2リットルに対して小さじ2杯程度の塩を加えてゆでて下さい 冷蔵庫で1日解凍し、お好みの大きさにカットしフライパン等で両面をこんがり焼いてお召し上がり下さい。また、小さくカットしカリカリに焼いてサラダ等でお召し上がり下さい [保存方法] 開封前:ー18℃以下で保存して下さい 開封後:お早めにお召し上がり下さい 【日本製】 グルメ > 惣菜・食材 > 洋食

【徳用・10個】ウインナー・ソーセージ用・天然羊腸ケーシング(2m・細め)【10個セット】【2セットまで・メール便可】

三浦半島まるかじりクック&ダイン

5,724

【徳用・10個】ウインナー・ソーセージ用・天然羊腸ケーシング(2m・細め)【10個セット】【2セットまで・メール便可】

■【徳用】ウインナー用・天然羊腸ケーシング(2m・細め) 10個セット 【ウインナー用・天然羊腸ケーシング】 こちらは単品ではなく、【10個セット】となっております。 1本ずつ袋詰めになっていて、2mの使い切りタイプなので便利です。 口金のノズルに移しやすいように、ビニールのチューブが付いています。 天然の羊腸ですので、プリッとした歯ざわりや風味をお楽しみいただけます。 ★ポイント★ 塩漬けになっているので、たっぷりの水に浸して、約30分~1時間かけて、固い塩漬けの腸がやわらかく、しっとりとするまで戻してください。 豚ひき肉など材料1キロに対して、羊腸4本くらいが目安となります。     内容 ■ウインナー用・天然羊腸ケーシング(細め) 【長さ】2m 【原材料】オーストラリア産羊腸、塩 【賞味期限】製造日より6ヶ月 原産国 オーストラリア 商品発送元クック&ダイン 備考   ★ メール便OK ★ ●こちらの「天然羊腸ケーシング」と「天然豚腸ケーシング」のみをご注文の場合、メール便でお送りすることが出来ます。(20個<2セット>まで) ※お届け日時指定不可。郵便受けへの投函となります。 ●「ヤマト メール便」をご希望の場合は、「お届け方法」でメール便をお選びください。(全国一律320円) ※ お支払方法が「代金引換」の場合は、メール便は使用できません。 ※ メール便を選ばれても、ご注文後に楽天市場から自動送信するメールでは、通常配送料で計算されていますが、当方より修正して追って最終金額をご連絡します。   (★ メール便ご希望の方は、選択肢でお選び下さい。 ★)   

【徳用】ウインナー・ソーセージ用・天然羊腸ケーシング(2m・細め)【5個セット】【4セットまで・メール便可】

三浦半島まるかじりクック&ダイン

2,916

【徳用】ウインナー・ソーセージ用・天然羊腸ケーシング(2m・細め)【5個セット】【4セットまで・メール便可】

■【徳用】ウインナー用・天然羊腸ケーシング(2m・細め) 5個セット 【ウインナー用・天然羊腸ケーシング】 こちらは単品ではなく、【5個セット】となっております。 1本ずつ袋詰めになっていて、2mの使い切りタイプなので便利です。 口金のノズルに移しやすいように、ビニールのチューブが付いています。 天然の羊腸ですので、プリッとした歯ざわりや風味をお楽しみいただけます。 ★ポイント★ 塩漬けになっているので、たっぷりの水に浸して、約30分~1時間かけて、固い塩漬けの腸がやわらかく、しっとりとするまで戻してください。 豚ひき肉など材料1キロに対して、羊腸4本くらいが目安となります。     内容 ■ウインナー用・天然羊腸ケーシング(細め) 【長さ】2m 【原材料】オーストラリア産羊腸、塩 【賞味期限】製造日より6ヶ月 原産国 オーストラリア 商品発送元クック&ダイン 備考   ★ メール便OK ★ ●こちらの「天然羊腸ケーシング」と「天然豚腸ケーシング」のみをご注文の場合、メール便でお送りすることが出来ます。(20個・4セット>まで) ※お届け日時指定不可。郵便受けへの投函となります。 ●「ヤマト メール便」をご希望の場合は、「お届け方法」でメール便をお選びください。(全国一律320円) ※ お支払方法が「代金引換」の場合は、メール便は使用できません。 ※ メール便を選ばれても、ご注文後に楽天市場から自動送信するメールでは、通常配送料で計算されていますが、当方より修正して追って最終金額をご連絡します。   (★ メール便ご希望の方は、選択肢でお選び下さい。 ★)   

業務用に!手作りソーセージ用天然腸【羊腸(直径18-20mm)2ハンク(約91.5m×2)】ニュージーランド産 塩漬け(冷蔵)

グルメマルシェ

9,612

業務用に!手作りソーセージ用天然腸【羊腸(直径18-20mm)2ハンク(約91.5m×2)】ニュージーランド産 塩漬け(冷蔵)

業務用に!手作りソーセージ用天然腸【羊腸(直径18-20mm)2ハンク(約91.5m×2)】ニュージーランド産塩漬け羊腸(冷蔵) たっぷりはいった業務用サイズ(※2ハンクでの販売となります。)細めのウィンナー用羊腸です。 手作りソーセージ/Photo & Recipe by Yoko ◆手づくりソーセージの作り方 【材料】 ひき肉、又はたたいた肉・・・・・・1kg 塩・・・・・・大さじ1.5 砂糖・・・小さじ2 卵白・・・1個分 玉葱・・・・・・大1個(お好みでニンニク1かけ) ハーブ・スパイス等をお好みで ケーシング(羊腸、又は豚腸) オリーブオイル(ソテー用) 【下準備】 玉葱をすりおろします。 羊腸を洗い、30分~1時間ほど水に漬けて塩抜きします。 塩抜き後に水道水を通しておくと、パイプに通しやすくなります。 【作り方】 肉と玉葱と卵白を冷蔵庫で1時間くらい冷やします。塩、砂糖、ハーブ、スパイス等を入れ、温度が上がらないよう手早くこねます。 こねた肉を絞り袋などに入れて羊腸に絞り出します。(空気が入らないように気をつけます。また、加熱したときに膨張しますのでゆるめに絞り出します。) 【召し上がり方】 80℃のお湯で10分間ゆでます。 フライパンで転がしますと、パリッとなります。 マスタード、マッシュポテト、ザワークラフトなどを添えてお召し上がり下さい 商品説明 長さ2ハンク(200ヤード=約183m)分の塩漬けの羊腸です。冷水に数時間漬けて塩分を抜いてお使いください。業務用・イベント等大量の仕込みにご利用ください。 原産国 ニュージーランド 配送温度 冷蔵(塩漬け) 原材料 羊腸・塩 賞味期限 製造より冷蔵1年 規格 2ハンク:(100ヤード約91.5m×2)直径18~20mm 詰められる肉の量の目安14kg前後×2 ...

送料無料
天然羊腸ウインナー(中太)用 分包4個 1袋約2m

Amazon

2,480

天然羊腸ウインナー(中太)用 分包4個 1袋約2m

ソーセージ用ケーシングの扱いを簡単にする装着ガイド付きです。チョット太目の自家製ソーセージが作れます。【特長】・天然羊腸を専用ノズルに装着するのを簡単に、1回分の長さにした分包タイプの優れものです。・別売り「中太ウィンナー用 直径13mm口金」に最適サイズです。【使用方法】(1)腸を袋から取り出し、そのまま水で塩を落とし、 軽くもみ洗いして冷水に20~30分漬けて置きます。 その時、腸に通してある装着ガイド(プラスチック板)は外さないでください。 (イメージイラストをご参照ください)(2)腸が塩抜きをして柔らかくなったことをご確認ください。 口金を装着ガイドと腸の隙間に入れ、ガイドごと腸を口金にまきとります。 腸の先端を巻き込まないよう注意してください。 腸を口金にすべて通し終わりましたら、装着ガイドを抜き取ってください。(3)腸は乾くと口金に貼りつきますので、常に水分を補ってください。(4)肉をあまり詰めますと破れる恐れがありますので8分目程度に詰めてください。 この時も、腸に水をつけ乾くのを防いでください。・本品は手作りソーセージ用としてご使用いただくもので、他の用途には使用しないでください。・ソーセージ作りの手順に従って作業を進めてください。・腸は使い終わるまで水をはった容器に保管し、速やかにご使用ください。・天然腸には多少臭いがありますが、品質には問題ありません。・開封時、若干ピンク色になっている場合がありますが、品質には問題ありません。・腸に黒い斑点が出ていたら、ご使用にならず廃棄してください。・ソーセージ作りの作

送料無料
父の日ギフト 食べ物送料無料 BOCCA 牧家 薫煙黄金豚ソーセージセット(1)【ボッカ 牧歌 ぼっか 牧家 ソーセージ 肉 豚肉 セット 詰め合わせ 北海道 正規品 直送 ギフト 贈り物 法事...

ギフト&グルメ北海道

5,292

父の日ギフト 食べ物送料無料 BOCCA 牧家 薫煙黄金豚ソーセージセット(1)【ボッカ 牧歌 ぼっか 牧家 ソーセージ 肉 豚肉 セット 詰め合わせ 北海道 正規品 直送 ギフト 贈り物 法事...

商品名 BOCCA/牧家 熏煙黄金豚ソーセージセット(1) 商品説明 北海道伊達産のブランド肉、ホエー豚の黄金豚(こがねとん)を使用した食べ応えのある大きなソーセージ。3種の味わいがセットになりました。 商品内容 熏煙黄金豚ソーセージ320g×1 熏煙チーズソーセージ320g×1 熏煙ピリ辛ソーセージ320g×1 化粧箱入(約 縦 33×横 22×高 7 cm) 原材料 熏煙黄金豚ソーセージ 豚肉、豚脂、食塩、香辛料、ブドウ糖、卵粉末、羊腸、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、 増粘多糖類 熏煙チーズソーセージ 豚肉、豚脂、ナチュラルチーズ、食塩、香辛料、ブドウ糖、卵粉末、羊腸、リン酸塩(Na)、調味料 (アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、 増粘多糖類 熏煙ピリ辛ソーセージ 豚肉、豚脂、食塩、香辛料、ブドウ糖、卵粉末、羊腸、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸 Na)、増粘多糖類 アレルギー 乳、豚、卵 賞味期限 121日(解凍後5日以内) ※注意:製造日含む 保存方法 冷凍(-18℃以下) 配送方法 冷凍便 ※一部地域によってはご指定に添えない場合があります。 のし・包装など メーカーより直送となるため、のし、包装紙はメーカー指定の物となります。(指定は出来ません)あらかじめご了承下さい。 同梱 この商品は冷凍商品のため、常温商品や冷蔵商品との同梱は一切お受けできません。 御用途一覧 出産祝い、快気祝い、結婚祝い、入学祝い、新築祝い、お中元、お歳暮、お年賀、内祝い、お祝い、プレゼント、婚礼、結婚式、ブライダル、出産、ノベルティ、記念品、粗品、ゴルフコンペ、来場記念、成約記念、贈り物、法事、法要、仏事、お香典返し、引き出物、お返し、景品...

松本秋義 逸品ソーセージ 200g 10本 粗挽きと白から選べるウィンナーソーセージ 豚肉 羊腸

3代目!肉工房 松本秋義

518

松本秋義 逸品ソーセージ 200g 10本 粗挽きと白から選べるウィンナーソーセージ 豚肉 羊腸

商品詳細 【商品名】 肉職人が作る逸品ウィンナー 200g 【内容量】 200g(ウィンナー10本) 【原材料】 ・粗挽きウィンナー 豚肉、糖類(砂糖、水あめ、ぶどう糖)、食塩、澱粉、植物たん白、卵たん白、乳たん白、香辛料、食用油脂、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、カゼインNa、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料抽出物、くん液、※原材料の一部に小麦、大豆を含む ・白ウィンナー 豚肉、糖類(砂糖、水あめ、ぶどう糖)、食塩、澱粉、植物たん白、卵たん白、乳たん白、香辛料、食用油脂、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、カゼインNa、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料抽出物、くん液、※原材料の一部に小麦、大豆を含む 【賞味期限】 冷蔵保存で製造日より15日間 【配送方法】 本商品はでのお届け 【配送・送料についてのご注意】 本商品を冷凍商品と一緒にご購入されますと冷凍でのお届けとなります。 冷蔵商品+冷凍商品=冷凍配送 複数の商品を同梱された場合は、送付箱のサイズが大きなり、別途追加料金が発生する場合がございますのでご注意ください。 別途追加料金が発生する場合は、ご注文確定後メールにてご案内させていただきます。 冷蔵商品と冷凍商品を別々に配送をご希望の場合は、別途送料が必要となります。備考欄に、「冷蔵商品と冷凍商品を別々に発送希望」とご記載ください。 別途必要な送料は、ご注文確定後メールにてご案内させていただきます。 送料無料の商品であっても一部地域(北海道・沖縄県・一部離島)へのご配送は別途送料がかかります。注文内容ご確認メールとは別に追加送料を加算した金額をお知らせ致します(北海道・沖縄+500円、離島別途連絡)。また、一部遠隔地域によっては...

天然腸で手作りソーセージを作ろう!【羊腸(直径26-28mm)ニュージーランド産(約4~6m×2本)】手作りソーセージ用食材 塩漬け(冷蔵)

グルメマルシェ

1,058

天然腸で手作りソーセージを作ろう!【羊腸(直径26-28mm)ニュージーランド産(約4~6m×2本)】手作りソーセージ用食材 塩漬け(冷蔵)

ベリコ豚の挽肉だったら、美味しくてお料理の腕がワンランクアップしちゃいます!中粗挽きですから、ソーセージ美味しいですよ。 ハーブを利かせたラムのソーセージも美味しい!天然腸で手作りソーセージを作ろう!【羊腸(直径26-28mm)ニュージーランド産】手作りソーセージ用食材 塩漬け(冷蔵) ソーセージを手作りしませんか?塩出し後すぐに使える小分けパックタイプ! 弊社のおとなのソーセージ(イベリコの生ソーセージ・ブラートヴルスト)などで使用しています♪ ◆手づくりソーセージの作り方 【材料】 ひき肉、又はたたいた肉・・・・・・1kg 塩・・・・・・大さじ1.5 砂糖・・・小さじ2 卵白・・・1個分 玉葱・・・・・・大1個(お好みでニンニク1かけ) ハーブ・スパイス等をお好みで ケーシング(羊腸) オリーブオイル(ソテー用) 【下準備】 玉葱をすりおろします。 羊腸を洗い、30分~1時間ほど水に漬けて塩抜きします。 塩抜き後に水道水を通しておくと、パイプに通しやすくなります。 【作り方】 肉と玉葱と卵白を冷蔵庫で1時間くらい冷やします。塩、砂糖、ハーブ、スパイス等を入れ、温度が上がらないよう手早くこねます。 こねた肉を絞り袋などに入れて羊腸に絞り出します。(空気が入らないように気をつけます。また、加熱したときに膨張しますのでゆるめに絞り出します。) 【召し上がり方】 80℃のお湯で10分間ゆでます。 フライパンで転がしますと、パリッとなります。 マスタード、マッシュポテト、ザワークラフトなどを添えてお召し上がり下さい 商品説明 手作りソーセージ・腸詰めにご利用下さい。整形済みですので、塩出し後すぐお使いになれます。太目のソーセージ用羊腸です。 原産国 ニュージーランド 配送温度 冷蔵(塩漬け)(冷凍品と同梱できます) 原材料 羊腸(小腸)...

業務用に!手作りソーセージ用天然腸【豚腸(34-36mm)1ハンク(約91.5m)】アメリカ産塩漬け豚腸 フランクフルトソーセージ用(冷蔵)

グルメマルシェ

5,130

業務用に!手作りソーセージ用天然腸【豚腸(34-36mm)1ハンク(約91.5m)】アメリカ産塩漬け豚腸 フランクフルトソーセージ用(冷蔵)

業務用に!手作りソーセージ用天然腸【豚腸(34-36mm)1HK 】アメリカ産塩漬け豚腸 フランクフルトソーセージ用(冷蔵) たっぷりはいった業務用サイズ!フランクフルトサイズの豚腸です。 弊社のおとなのソーセージ(イベリコのフランクフルト)でも使用しています♪ ◆手づくりソーセージの作り方 【材料】 ひき肉、又はたたいた肉・・・・・・1kg 塩・・・・・・大さじ1.5 砂糖・・・小さじ2 卵白・・・1個分 玉葱・・・・・・大1個(お好みでニンニク1かけ) ハーブ・スパイス等をお好みで ケーシング(羊腸、又は豚腸) オリーブオイル(ソテー用) 【下準備】 玉葱をすりおろします。 羊腸を洗い、30分~1時間ほど水に漬けて塩抜きします。 塩抜き後に水道水を通しておくと、パイプに通しやすくなります。 【作り方】 肉と玉葱と卵白を冷蔵庫で1時間くらい冷やします。塩、砂糖、ハーブ、スパイス等を入れ、温度が上がらないよう手早くこねます。 こねた肉を絞り袋などに入れて羊腸に絞り出します。(空気が入らないように気をつけます。また、加熱したときに膨張しますのでゆるめに絞り出します。) 【召し上がり方】 80℃のお湯で10分間ゆでます。 フライパンで転がしますと、パリッとなります。 マスタード、マッシュポテト、ザワークラフトなどを添えてお召し上がり下さい 商品説明 長さ1ハンク(約91.5m)分の塩漬けの豚腸(フランクフルトサイズ)です。冷水に数時間漬けて塩分を抜いてお使いください。業務用・イベント等大量の仕込みにご利用ください。 原産国 アメリカ 配送温度 冷蔵(塩漬け) 原材料 豚腸・塩 賞味期限 製造より冷蔵1年 規格 1ハンク:(100ヤード 約91.5m) 直径34~36mm 詰められる肉の量の目安40kg前 おすすめの食べ方 メモ 1ハンク...

父の日 鹿野(かの)ファーム・ウィンナーセット 4品

JAタウン

4,800

父の日 鹿野(かの)ファーム・ウィンナーセット 4品

●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●◎この商品は、【父の日】用です!6月14日(木)~順次発送します!●●●●●●●●●●●●●●●●●●●鹿野(かの)ファームのウィンナーは、山口県周南市鹿野(かの)を中心に広がる農場で育った豚肉を原料にしています。オールポークで、天然羊腸を使用し、添加物を極力抑えて造っています!「豚肉本来の旨味」と「パリッとした食感」が、お楽しみいただけます♪ご贈答にも、是非どうぞ!!●●●●●●●●●●●●●●●●●●●【商品内容】荒挽きポークウィンナー300g・ハーブソーセージ200g・ソフトサラミ100g・ボロニアソーセージ250g【原材料】※荒挽きポークウィンナー豚肉(国産)、食塩、でん粉、水あめ、乳清たん白濃縮物、砂糖、カゼインNa、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(V.C)、甘味料(ステビア)、(原材料の一部に乳を含む)※ハーブソーセージ豚肉、食塩、砂糖、ショ糖、香辛料、澱粉(コーンスターチ)、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V、C)、発色剤(亜硝酸Na)、酸味料、香料※ソフトサラミ豚肉、食塩、澱粉(コーンスターチ)、砂糖、香辛料、カゼインNa(乳由来)、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V、C)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に大豆を含む)※ボロニアソーセージ豚肉(国産)、食塩、でん粉、水あめ、乳清たん白濃縮物、砂糖、カゼインNa、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(V.C)、甘味料(ステビア)、(原材料の一部に乳を含む)【賞味期限】製造日より冷蔵で25日

送料無料
十勝ローストビーフ&ベーコン5点詰合せ 十勝池田食品 旨いもんハンター特選 ギフト 北海道の大自然で育くまれた牛肉等を原料に 内祝 お中元 お歳暮 等用に最適です

Amazon

7,380

十勝ローストビーフ&ベーコン5点詰合せ 十勝池田食品 旨いもんハンター特選 ギフト 北海道の大自然で育くまれた牛肉等を原料に 内祝 お中元 お歳暮 等用に最適です

【ローストビーフ】道産牛のモモ肉を原料として、天然の香辛料を加え調理加工した無添加食品です。肉の中心部まで通熱しているのでそのままでも食べられますし、好みに応じた味つけを楽しむことができる等、生肉以上のおいしさを発揮します。【ちほく高原ベーコン】豚バラ肉を原料として漬込み熟成した後、乾燥、燻煙加熱したものです。薄くスライスして野菜の煮込みに、野菜をまいてオードブルに、厚めにカットしてベーコンステーキにと色々な料理で楽しめます。【十勝ウインナーソーセージ】上質の豚赤肉と豚脂肪を3日間低温で塩漬熟成し、肉挽きしたものを天然の羊腸に詰めました。程良いスモークと食べやすい味付けが特徴です。【スパイスビーフ】道産牛のモモ肉を原料として、漬込み熟成した後調理加工しました。スライスの工夫次第で味わいも微妙に違ってきます。オードブルの盛り合わせに、サンドイッチに、サラダの付け合わせに。【十勝の恵みソフトサラミ】牛肉と豚肉の赤身肉に豚脂肪を程良く加え、低温で塩漬熟成し天然の牛腸に詰めてじっくりと燻煙・乾燥して仕上げました。天然腸を使用しているので肉本来のおいしさを逃しません。天然の黒胡椒が効いて洋酒のお供にも最適です。

食品・スイーツのランキング

スポンサーリンク
スポンサーリンク