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若うなぎの蒲焼 鹿児島県産 築地魚力 1尾 130g以上 山椒・たれ付き ※冷凍

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若うなぎの蒲焼 鹿児島県産 築地魚力 1尾 130g以上 山椒・たれ付き ※冷凍

商品説明『若うなぎの蒲焼』は、身はふっくらとして柔らかく、口に入れたときにトロっと脂が溶け、嚙み締めた時に強い旨みを感じることが出来ます。 原料のうなぎはミネラルを多く含んだ地下水が豊富なうなぎ養殖に適した環境下で育まれています。 最先端の技術と生産者の長年の経験を掛け合わせて、大きくなるまで通常は1年ほどかかるうなぎを約半年で大きく育てることを可能にしました。 健康で安心・安全なうなぎを育てるために餌へのこだわりが特徴。もちろん化学薬品などは一切使用しない完全無投薬。 「飼料会社と何度にも及ぶサンプリングと分析を繰り返し、ビタミン等の不足しがちな栄養分を多く含むように飼料を調整したりと、日々のうなぎの成長を見ながら微調整しています。」と養鰻場所長が語っていました。 生産者が毎日のうなぎの状態を事細かく見て、その時々の成長具合に合わせて、適切な餌を与えて育て上げます。 最新の技術だけではなく、長年の生産者の経験値があるからこそいいうなぎに仕上がります。 出来たうなぎは鮮度保持された状態で加工場に届けられ、職人が素早く割き、白焼きにして蒸し上げ、タレ漬け、焼きの工程を繰り返して完成します。 焼き終わるやいなや瞬間冷凍を行い、香ばしい風味や旨味を逃しません。 最初から最後まで一切の妥協は無し。 非常に柔らかいので、うなぎの骨が気になる方や、お子様やご高齢の方にもストレスなく、うなぎの美味しさを楽んでいただけるのも嬉しいポイント。 皮目がブリっとした感じがお好きでない方にもおススメ。 うなぎに一家言ある方にも、新しいうなぎの世界を教えてくれるそんな一品だと思います。 是非、うなぎ専門店でも、他のうなぎでも味わうことの出来ない『若うなぎ』ならではの食感と味わいをご体感ください。 商品名 配送業者『若うなぎの蒲焼』鹿児島県産 築地魚力 1尾...

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国生屋 さつまあげ 人気詰合せ 8種セット 計670g ※冷蔵 送料無料

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国生屋 さつまあげ 人気詰合せ 8種セット 計670g ※冷蔵 送料無料

商品説明≪セット内容≫おさしみかまぼこ280g,さくら卵60g,棒天20g×7本,野菜天,ごぼう天,サツマイモ天,えび天,キムチ天各40g×1個 8種計670g創業80周年の地元の隠れた名店の詰め合わせです。国生屋の「薩摩揚げ」は、鮮度と素材にこだわり、その時々でとれる旬の魚を原料としています。タラ・サバ・アジ・グチ・シイラ・糸より・コハダなど取れたての新鮮な魚をブレンドして摺り身にし、地酒などを使用した、甘すぎず、魚の旨みを存分に活かした味付け。菜種油で揚げることで、脂っこくなく、 外はふっくら、中はしっとりとした食感に。最上級のすり身にこだわった国生屋のかまぼこ(蒲鉾)は、プリプリでみずみずしさが特徴。たんぱくながらも味わい深い蒲鉾です。お酒の肴に、小腹が空いたときのちょっとしたおやつにもお楽しみ下さい。メーカー直送、出来立てをご家庭に。化粧箱に入れてお届けします。 商品名 配送業者国生屋 人気詰合せ 8種セット 計670g ※冷蔵 送料無料ヤマト運輸配送温度帯 賞味期限・消費期限冷蔵パッケージに記載。お刺身蒲鉾(真空):2か月 他:発送日より6日間原材料・加工地・原産国等【原材料】●さつまあげ:魚肉(タラ、サバ、アジ、クチ等)、豆腐、卵白、砂糖、塩、ブドウ糖、発酵調味料、キャベツ、人参、玉葱、さつまいも、ごぼう、ニラ、コンブ、キクラゲ、ゴマ、エビ天にはエビと枝豆含む、唐辛子/加工澱粉調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、保存料(ソルビン酸)、(一部に小麦・大豆・卵を含む)●おさしみかまぼこ:魚肉(タラ、グチなど)、卵白、砂糖、食塩、みりん、地酒/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、甘味料(ステビア)●さくら卵:魚肉(タラ・グチなど)、卵白、卵、砂糖、食塩、地酒/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、保存料...

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福島県石川町 大野農園『ORAGENO FRUITS MONAKA オラゲーノ フルーツもなか』 ももモナカ1箱・りんごモナカ1箱 ※常温 送料無料

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4,100

福島県石川町 大野農園『ORAGENO FRUITS MONAKA オラゲーノ フルーツもなか』 ももモナカ1箱・りんごモナカ1箱 ※常温 送料無料

商品説明果物の形をしたモナカがカワイイ。完熟させた果物の餡がオイシイ。手作りするモナカが楽しい!かわいい秘密モナカの形に注目!なんと、果物のカタチになってます!楽しい秘密手作りモナカのひと手間を楽しみます。好きなだけ、フルーツ餡を入れて好きなだけ、チーズ餡を入れます。この時間が至福へのヒトトキに生まれ変ります。美味しい秘密モナカのフルーツ餡は完熟させた果物を使用しているのです!なので、と~てもフルーティー!かわいい・楽しい・美味しいの特別なモナカを贈り物にしてみてはいかがでしょうか! 商品名 配送業者福島県石川町産大野農園 ORAGENO FRUITS MONAKA 2箱セット ※常温 送料無料ヤマト運輸配送温度帯 賞味期限・消費期限常温発送日から3~4週間程度原材料・加工地・原産国等【もなか種】もち米【もも餡】桃、いんげん豆、砂糖、マルコオリゴ糖、ソルビトール、香料、クエン酸、酸化防止剤(ビタミンC)、寒天【りんご餡】りんご、いんげん豆、砂糖、マルコオリゴ糖、ソルビトール、香料、クエン酸、酸化防止剤(ビタミンC)、寒天【チーズ餡】乳等を主要原料とする食品(クリームチーズ、マスカルポーネチーズ、植物油脂、食塩、安定剤(加工デンプン、CMC、増粘多糖類)、乳化剤、カゼインNa)、いんげん豆、砂糖、マルコオリゴ糖、香料、クチナシ色素福島県 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

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『紅はるかの焼き芋』茨城県産もしくは千葉県産さつまいも使用 2kg(1袋1kg:目安5~7本) ※冷凍 送料無料

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『紅はるかの焼き芋』茨城県産もしくは千葉県産さつまいも使用 2kg(1袋1kg:目安5~7本) ※冷凍 送料無料

商品説明ここ数年、さつまいもブームは熱が冷めることなく続いています。さつまいもスイーツの中でも専門店ができるほど人気のやきいも。さつまいもをただ焼いただけなのに、甘くてねっとりしていて、健康的で美味しい極上のスイーツです。シンプルな加工だからこそ、原料の質と丁寧な工程が仕上げを左右します。 ▼このやきいもが美味しいポイント 【1】原料のさつまいも(品種:紅はるか)からちょうどよいサイズを厳選 【2】1ヶ月以上貯蔵し、甘さを高めてから加工 【3】石焼き芋と同じように遠赤外線でじっくり焼き上げる 【4】素材の細胞膜を破壊しない超低温急速冷凍システムで凍結 創業175年の京都の老舗野菜卸問屋が長年の目利きで厳選した紅はるかのさつまいもを仕入れて、やきいもを作りました。 産地は穏やかな気候、海からの潮風、水はけのいい火山灰土の赤土などに恵まれた名産地茨城県産、千葉県産です。 品種は紅はるかです。ねっとりとしつつ、なめらかでクリーミーな口当たりと、熱を入れると糖度は平均43~45度、高いものだと50度にもなるという甘さが特徴で焼き芋ブームの火付け役になりました。 糖質の中でも麦芽糖の比率が高いとされるので、高い糖度でもどこか上品な後味の良さも人気の秘密です。 今回は、1本250g(加工前)のやきいもにちょうどよいサイズだけを使用しています。このサイズだとねっとりとした滑らかな口当たりが楽しめ繊維をほとんど感じません。 商品名 配送業者『紅はるかの焼き芋』茨城県産もしくは千葉県産さつまいも使用 2kg(1袋1kg:目安5~7本) 佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限冷凍パッケージに記載(お届けしてから1か月以上)原材料・加工地・原産国等【原材料】紅はるか(茨城県産もしくは千葉県産)【加工地】京都 お召し上がり方冷凍状態のままレンジで約3分...

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福島県石川町 大野農園『ORAGENO PEACH MONAKA オラゲーノ ももモナカ』 1箱 ※常温 送料無料

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福島県石川町 大野農園『ORAGENO PEACH MONAKA オラゲーノ ももモナカ』 1箱 ※常温 送料無料

商品説明果物の形をしたモナカがカワイイ。完熟させた果物の餡がオイシイ。手作りするモナカが楽しい!かわいい秘密モナカの形に注目!なんと、果物のカタチになってます!楽しい秘密手作りモナカのひと手間を楽しみます。好きなだけ、もも餡を入れて好きなだけ、チーズ餡を入れます。この時間が至福へのヒトトキに生まれ変ります。美味しい秘密モナカのフルーツ餡は完熟させた果物を使用しているのです!なので、と~てもフルーティー!かわいい・楽しい・美味しいの特別なモナカを贈り物にしてみてはいかがでしょうか! 商品名 配送業者福島県石川町産大野農園 ももモナカ ORAGENO PEACH MONAKA 1箱 ※常温 送料無料ヤマト運輸配送温度帯 賞味期限・消費期限常温発送日から3~4週間程度原材料・加工地・原産国等【もなか種】もち米【もも餡】桃、いんげん豆、砂糖、マルコオリゴ糖、ソルビトール、香料、クエン酸、酸化防止剤(ビタミンC)、寒天【チーズ餡】乳等を主要原料とする食品(クリームチーズ、マスカルポーネチーズ、植物油脂、食塩、安定剤(加工デンプン、CMC、増粘多糖類)、乳化剤、カゼインNa)、いんげん豆、砂糖、マルコオリゴ糖、香料、クチナシ色素福島県 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

熟成 とうや (黄爵) じゃがいも 北海道産 M〜Lサイズ 約10kg 秋収穫のひね物 横山農園 ※常温 送料無料

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熟成 とうや (黄爵) じゃがいも 北海道産 M〜Lサイズ 約10kg 秋収穫のひね物 横山農園 ※常温 送料無料

商品説明北海道の洞爺湖が名前のルーツの「とうや」。比較的大きめで形も丸くて綺麗であるため、とても使いやすいです。果肉は黄色く粘質です。なめらかな舌触りで、煮崩れしにくい特徴があります。肉じゃがやカレーなど煮物に最適です。お味噌汁などに入れても美味しいです。甘味が強すぎずあっさりしているので、どんな料理とも相性が良いです。 半面、でんぷん質が少なく、ほくほく感はないので、コロッケやポテトサラダなどには向いていません。男爵などと比べるとカロリーが少ないのも嬉しい点です。 【北海道産 横山農場の とうやじゃがいも】 秋作の「とうや」を、低温でじっくりねかせて出荷しています。新芋とは違い、冬の低温をこえたひねのじゃがいもは、甘み・旨みが増してとても美味しいです。品種特徴として、芽が浅く、日持ちも優れています。 【保管方法について】 芽は出にくい品種ですが、気温が上がってくる春先は温度変化の少ない寒い部屋に置くか、冷蔵庫の野菜質で保存してください。芽が出た場合は、芽の部分を包丁などで根元からくりぬいてお召し上がりください。 商品名 配送業者熟成とうや (黄爵) じゃがいも 北海道産 M〜Lサイズ 約10kg 秋収穫のひね物 横山農園佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限常温【保管方法について】 芽は出にくい品種ですが、気温が上がってくる春先は温度変化の少ない寒い部屋に置くか、冷蔵庫の野菜質で保存してください。芽が出た場合は、芽の部分を包丁などで根元からくりぬいてお召し上がりください。 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10北海道の秋収穫(ひね物)の熟成とうや じゃがいも 10kg M~Lサイズ ⇒送料無料3,980円 一番おいしいじゃがいもは、北海道物の秋収穫⇒低温貯蔵で春先に出てくるものです。今回の...

『スルメイカの一夜干し』 北海道羅臼産 5パック (1パック:200~300g 1枚入り) ※冷凍

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『スルメイカの一夜干し』 北海道羅臼産 5パック (1パック:200~300g 1枚入り) ※冷凍

商品説明北海道羅臼沖で水揚げされた大きく分厚いスルメイカの一夜干しです。 9〜11月の漁期に獲れたものだけを使用しています。 北海道の羅臼は日本でも有数のスルメイカの産地です。スルメイカは東シナ海等でうまれた後、餌を求めて北上します。一年魚であるイカが成熟していること、年間を通して最後の漁場となることから“イカの終着地"とも呼ばれます。秋になると日本中から漁船が集まり、多くの漁火が夜の海を照らし、シーズン最後の漁を行うのです。 羅臼沖のスルメイカを皆が追い求める理由は、その身の分厚さにあります。 特に9〜11月の漁期に獲れるものは、身が成熟し大きく厚みと甘みが増し、焼いても身が縮まないほどに育つため、加工に最適な原料となります。 シベリアから羅臼沖に流れてくる流氷に植物性プランクトンが付着し、魚が住みやすい環境を作るため。 豊かな海の栄養を受け取り、冷たい流氷の海で育ったスルメイカは大きく、身の厚いものに育ちます。 加工はすべて手作業。現地で腕を磨いた職人が1つ1つ手開きで丁寧に下処理を行い、 塩加減や乾燥時間を考えながら、一夜干しに仕上げます。 火を通せば、香ばしいイカの香りが広がり 噛めば噛むほど旨みが溢れます。厚みもあり食感も良いです。 素材の良さをより活かすために 定番のマヨネーズや一味唐辛子につけて食べるのがおすすめです。 商品名 配送業者『スルメイカの一夜干し』 北海道羅臼産 5パック (1パック:200~300g 1枚入り) ●佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限●冷凍パッケージに記載、目安として1ヶ月原材料・加工地・原産国等【原材料】いか(羅臼産)、食塩【加工地】北海道 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

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生食可 つぶ貝開き(ヨーロッパエゾバイ) イギリス産 Sサイズ 500g (35~50粒) ※冷凍 送料無料

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生食可 つぶ貝開き(ヨーロッパエゾバイ) イギリス産 Sサイズ 500g (35~50粒) ※冷凍 送料無料

商品説明 旨み、食感、香りのある天然のつぶ貝の開き加工品です。生食でも加熱でも美味しく楽しめます。 日帰りの漁獲船から活貝を工場に搬入後、生きたままボイル、直ちにむき身加工、鮮度を落とさず急速冷凍しているので、つぶ貝の美味しさ食感をそのままに味わえます。 生食用として需要のある日本向けに付加価値を付けて輸出しているもので、国内の五つ星レストランでも採用されているものです。 試食してみると、これが驚きのおいしさでした。生食では、貝独特の甘みと芳醇な磯の香り、コリコリとした食感が癖になります。刺身はもちろんのこと、カルパッチョや鮨でも楽しめます。 加熱すると身は柔らかく変化します。旨みが出るので、パエリアや炊き込みご飯にもお使いになれます。串焼きで楽しむと居酒屋気分も味わえます。手軽にバターソテーもお勧めです。気の利いた酒の肴になります。 一般的につぶ貝といえば、北海道の真つぶ(和名:エゾボラ)が知られていますが、貝をさばくのに加え、有毒な唾液腺を取り除く手間もあり、美味しいのですが、なかなか手が出しづらい貝です。貝の可食部の判断はなかなか難しいものです。ですが今回ご紹介するのは、同じエゾバイ科に属しながら、唾液腺が無毒なつぶ貝(和名:ヨーロッパエゾバイ)を使用し内臓や唾液腺をとり除いた可食部100%の開き製品の為、安心して召し上がれます。 1個ずつ薄い氷の膜(グレーズ)をはることで鮮度を保っています。好きな分だけ取り出し解凍するだけですぐに召し上がれますが、この氷の膜が少々塩味が強いため、水で洗い落としてからお使いください。 商品名 配送業者 生食可 つぶ貝開き(ヨーロッパエゾバイ) イギリス産 Sサイズ 500g (35~50粒) 佐川急便 配送温度帯 賞味期限・消費期限 冷凍 パッケージに記載、目安として1か月以上。...

築地市場の卸の社食「ミナミマグロ 切り落とし」 約250g×5パック ※冷凍 送料無料

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築地市場の卸の社食「ミナミマグロ 切り落とし」 約250g×5パック ※冷凍 送料無料

商品説明築地市場時代に社食でマグロの刺身定食として提供されていたものを再現しました。数百人もの魚のプロが集まる、築地卸の社食で採用にされたのには理由があります。持ち味は、酸味のない赤身と甘くて濃厚なトロ、そして安さ。かつて30年ほど前は鮨屋もどこも皆一様にミナミマグロを扱っていました。今では大間鮪を筆頭に本鮪が有名になって市民権を得て、さらには安定供給できる養殖も台頭して日陰の存在に。社食で提供されていたのは、そんな鮪です。天然の南マグロだけを100%使った切り落としです。さすが天然とあって、脂がくどくなりがちな中トロ・大トロ部位でもしつこさはなく、赤身からも濃厚な旨みが感じられます。築地大卸の社員食堂で定期メニューに採用されてたものを受け継ぎ、なんとかお手頃な価格での提供を続けています。手軽にマグロをたっぷり食べたい!そんな方にお勧めです。綺麗なサクではなく、切り落としのため、形にバラつきがあります。部位の割合も決まっておりません。大トロや中トロも、逆に筋目が強い部位が入ることもございます。ご了承ください。 商品名 配送業者築地市場の卸の社食「ミナミマグロ 切り落とし」 約250g×5パック ※冷凍ヤマト運輸配送温度帯 賞味期限・消費期限冷凍パッケージに記載。目安として1週間。解凍後はお早めにお召し上がりください。原材料・加工地・原産国等ミナミマグロ、植物油脂、精製魚油(大豆を含む)/pH調整剤、酸化防止剤(V.C,V.E)静岡県 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

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ご飯のお供 送料無料 『牛カルビ丼の具』1食100g×10食セット ご飯のおとも ごはんのおとも お弁当 お昼ご飯 夜食 冷凍食品 冷凍

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ご飯のお供 送料無料 『牛カルビ丼の具』1食100g×10食セット ご飯のおとも ごはんのおとも お弁当 お昼ご飯 夜食 冷凍食品 冷凍

商品説明 都内の下町の居酒屋さんで、ランチタイムだけ出される「牛カルビ丼」がものすごく美味しいんです。 もう、一度食べたら忘れられなくて…。 これは皆さんにも食べていただきたいと思い、お肉屋さんに商品化を頼み込みました。 そして、ようやくたどり着いた、当店オリジナル「究極の牛カルビ丼」です! 1食ずつ個包装で、湯煎で5分温めるだけ! 特製甘辛ダレが食欲を駆り立て、ご飯もビールもススム!ススム!やみつきの味わいです。 商品名 配送業者 『牛カルビ丼の具』1食100g×10食セット ※冷凍 ●佐川急便でお届け致します。 配送温度帯 賞味期限・消費期限 冷凍 目安として出荷から一ヶ月(パッケージに記載) 内容 【原材料】牛肉(アメリカ産、カナダ産)、醤油、砂糖、水飴、おろしにんにく、植物油、香辛料、いりごま、豆板醤、たまねぎエキス、濃縮レモン果汁、にんにくエキス/カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、香料、香辛料抽出物、(一部に小麦・牛肉・ごま・大豆を含む)【加工地】新潟県 販売者 株式会社食文化 東京都中央区築地6-15-10

マグロ 鮪 まぐろ 天然南マグロ (インドマグロ) 大トロ・中トロ・赤身 合計500g 鮨屋が使う上物をお届け! 送料無料 ※冷凍【同梱不可】

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マグロ 鮪 まぐろ 天然南マグロ (インドマグロ) 大トロ・中トロ・赤身 合計500g 鮨屋が使う上物をお届け! 送料無料 ※冷凍【同梱不可】

商品説明実際にお鮨屋さんが使う原料と同じ上物をお届け致します!「大トロ・中トロに骨が入ることがある」という訳ありですが、その分、かなりお値打ちになっています。この上物の天然南マグロを使えば、いつもの手巻きが、まるで高級店の味に!?ちょっと頑張って、にぎり鮨にしてみるのもいいかもしれません。もちろん、そのままお刺身や、どんぶり、漬けなども最高に美味しい…このレベルの南マグロを、これだけの量お鮨屋さんで食べようと思ったら、いったいどのくらいのお値段になることか…骨の切り取りにちょっと手間が掛かりますが、それを差し引いても十分すぎる、大満足の内容になっております!! 商品名 配送業者≪送料無料≫鮨屋が使う上物をお届け! 天然南マグロ(インドマグロ) 大トロ・中トロ・赤身 合計500g ※冷凍 ☆●ヤマト運輸配送温度帯 賞味期限・消費期限●冷凍パッケージに記載。目安として1週間。原材料・加工地・原産国等【原材料】南鮪【加工地】埼玉 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

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パスタ スパゲッティ 有名レストランも御用達 生パスタ フェットチーネ 約120g×6食分 麺 カルボナーラ ゆうパケット代引不可 同梱不可 常温 送料無料 ポイント消化

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パスタ スパゲッティ 有名レストランも御用達 生パスタ フェットチーネ 約120g×6食分 麺 カルボナーラ ゆうパケット代引不可 同梱不可 常温 送料無料 ポイント消化

商品説明 ●高級レストランや一流ホテル御用達 青山・表参道・麻布十番に店を構える某高級イタリアンレストランや、大阪の超一流外資系ホテルでも使われている「生パスタ」です。 生麺だからもっちもち!ソースがたっぷりと絡み、もっちもちの食感を楽しめます。 ●デュラム小麦100%使用 パスタの小麦粉で代表的なデュラム小麦。 グルテンを多く含む為、加工するとコシの強いパスタに仕上がります。生パスタならではの「もっちもち」食感を楽しむ事が出来ます。 ●フェットチーネとは? きしめんのように幅広なパスタの一種。特にクリーム系のソースによく合います。幅広で太麺のフェットチーネにはクリーム系のコッテリとしたソースがピッタリです! ●フェットチーネの美味しい食べ方 茹で時間の目安は麺が浮き上がってきてから約3分。沸騰したたっぷりのお湯(2リットル以上)で茹でて下さい。 茹であげた麺を、お好みのパスタソースで絡めるだけで、もっちもちのパスタをお楽しみ頂けます。 ●冷凍保存が可能です 冷凍保存90日間、解凍後 要冷蔵で30日間 ・常温で10日間が家庭用冷蔵庫の保存目安です。 通常は常温保存のお品物です。お届けした状態で常温60日間が賞味期限です。 商品名 配送業者 工場直送!! 有名レストランも御用達の『生パスタ・フェットチーネ』 約120g×6食分 ●配送業者:ゆうパケット便 ※代引き・時間指定・同梱不可 配送温度帯 賞味期限・消費期限・保存方法 ●常温 製造から常温で2ヶ月間 到着後は冷蔵庫での保存をおすすめ致します。 原材料 小麦粉(国内製造)、食塩、糖類(麦芽糖、ぶどう糖)/酒精、pH調整剤、加工でん粉 販売者 株式会社食文化 東京都中央区築地6-15-10

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塩紅鮭 切り身 ロシア産 5袋 計20切 (袋あたり4切入、320~340g/袋)※冷凍 送料無料

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塩紅鮭 切り身 ロシア産 5袋 計20切 (袋あたり4切入、320~340g/袋)※冷凍 送料無料

商品説明 出荷元で在庫過多につき、特価で買い付けました。 こちらを5袋(20切れ分)でお届けします。 お弁当や朝食に鮭を使いたいご家庭でのまとめ買いは勿論のこと、ご近所やご家族と分けられても良いと思います。 焼きだけでなく、炊き込みご飯、グラタン、ソテー、鮭じゃが、蒸し料理など、様々なレシピでお楽しみください。 仕入れ元は丸栄田村商店。北海道釧路市にある「くしろ和商市場」の中にあり、地元の人からの評判も高い魚屋です。 出荷分を見込んで大量に仕入れたのですが予想より動きが悪く在庫過多になった品物を安価に仕入れることができました。 仕込み時に殺菌海水を使用し、24時間定塩低温熟成製法で作っています。 原料はロシア産紅鮭、定塩、甘口(塩分濃度:推定値1〜3%程度)で食べやすい塩加減です。 冷蔵庫で解凍して焼いてください。こんがりと焼いた皮目も美味しいです。 商品名 配送業者 『塩紅鮭 切り身』ロシア産 5袋 計20切(袋あたり4切入、320~340g/袋) 佐川急便 配送温度帯 賞味期限・消費期限 冷凍 パッケージに記載。目安として1か月以上あります。 内容 紅鮭(ロシア産)、食塩、PH調整剤、酸化防止剤(V.C、チャ抽出物)、(一部にさけを含む) 販売者 株式会社食文化 東京都中央区築地6-15-10

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電子レンジでOK 大粒肉シューマイ たっぷり40個セット 10個入り×4パック 合計1.6kg 焼売 しゅうまい 中華 点心 お弁当 おかず 冷凍 送料無料

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電子レンジでOK 大粒肉シューマイ たっぷり40個セット 10個入り×4パック 合計1.6kg 焼売 しゅうまい 中華 点心 お弁当 おかず 冷凍 送料無料

商品説明電子レンジでも楽しめるお手軽さながら、肉がたっぷりと詰まって、玉ねぎ・タケノコが食感も良くオイスターソース、ホタテ・カニ・海老の海鮮エキスが加わりコクのある本格派の美味しさです。冷凍食品ながら、一般向けには販売されていない業務用その美味しさは豊洲の目利きも驚くほどです。美味しいので、ぜひ召し上がってください。10個入り×4袋セット!総重量1.6キロ! 商品名 配送業者大粒肉焼売佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限冷凍パッケージに記載。目安として1か月原材料・加工地・原産国等【原材料】野菜(たまねぎ、たけのこ)、食肉 (豚肉、鶏肉)、豚脂、つなぎ(でん粉、卵白)、粒状植物性たん白、しょうゆ、砂糖、オイスターソース、たん白加水分解物、食塩、ほたてエキス、植物油脂、香辛料、ブイヨン、えび醤、ぶどう糖、紅茶エキスパウダー、ラード、チキンエキスパウダー、ボークエキスパウダー、かにエキス、えびエキス、皮(小麦粉、粉末状植物性たん白、大豆粉)/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、カロチノイド)、酸味料、香辛料抽出物、(一部にえび・かに・小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む) 【加工地】愛知県 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

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業務用 『京わらび餅』1kg以上 (545g×2パック) なかないきな粉 おやつ 和スイーツ 冷凍 同梱可能 送料無料

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業務用 『京わらび餅』1kg以上 (545g×2パック) なかないきな粉 おやつ 和スイーツ 冷凍 同梱可能 送料無料

商品説明 あまりに美味しくて特別に販売してもらっちゃいました!! 通常では手に入らない業務用を特別入手!!もっちりぷるんぷるん食感がたまらない「わらび餅」 ●食べても食べてもなくならない程の大ボリューム!! もっちりぷるんぷるん食感がたまらない「わらび餅」、あまりにも美味しいのでスイーツ担当者がメーカーさんにお願いして販売させて頂く事になりました…!! ●「泣かないきな粉」って? 通常、きな粉は水分を吸いやすいので、作ってから時間が経過すると、水分を含んでベタッとしてしまいます。 しかしこちらのわらび餅は、湿気りにくい「泣かないきな粉」を使用しているので、解凍後もサラサラ!! 冷凍品とは思えない、作り立てのような食感をいつでも楽しむことができます!! ●お召し上がり方 バラ凍結になっているので、食べたい分だけ取り出して、解凍するだけ!いつでもひんやりスイーツを楽しめます! 袋のまま、室温で2時間ほどで解凍します。解凍後は、翌日までにお召し上がりください。 一度に食べきれない場合は、食べたい分だけ取り出して解凍し、残りはそのまま冷凍保存でOKです。泣かないきな粉のおかげでバラ凍結状態になっていますので少量ずつ楽しむことが可能です。 数えてみたら1パックに56個入っていました。 (個数は大きさにより前後しますのでご了承ください) ※商品に黒蜜は含まれません。ご了承ください。 商品名 配送業者 業務用 『京わらび餅』1kg以上 (545g×2パック) 佐川急便 配送温度帯 賞味期限・消費期限 冷凍 目安として3ヶ月(パッケージに記載) 内容 【原材料】砂糖(国内製造)、水飴、きな粉/加工澱粉、乳化剤(一部に大豆を含む) 【加工地】広島県 販売者 株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

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業務用 長崎県産 真アジフライ 500g×3袋 (1袋:フィレ14枚入り) 合計1.5kg ※冷凍 送料無料 あじ アジ 鯵

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4,980

業務用 長崎県産 真アジフライ 500g×3袋 (1袋:フィレ14枚入り) 合計1.5kg ※冷凍 送料無料 あじ アジ 鯵

商品説明「アジの水揚げ量日本一」を誇る長崎県。近海で水揚げされたアジは恵まれた環境により、身質・脂ののりが良いのが特徴です。こちらのアジフライを加工している長崎県松浦市は“アジフライの聖地"とも呼ばれていて、地元で提供されているアジフライはズバ抜けた美味しさです。●こだわり製法のアジフライ●水揚げされた新鮮なアジを3枚に卸して、「ワンフローズン」という製法を用いて加工しました。「ワンフローズン」とは、文字通り1度だけ凍結する製法。通常は水揚げ→凍結→解凍→加工→凍結と2度凍結する手順を踏むことが一般的だそうですが、こちらのアジフライは水揚げ?加工まで一度も凍結していません。凍結が少なければ少ないほど鮮度を保ち、美味しさを逃しません。高温の油でカラッと揚げたら、肉厚でサクサクふわふわジューシー!!衣に味がついているので、何もつけなくても美味しい!ソースでも、タルタルでもお好みや気分に合わせてお楽しみください。漁獲量日本一だから作れる、新鮮なアジを使ったアジフライを是非ご賞味ください! 商品名 配送業者業務用 長崎県産 真アジフライ (フィレ14枚入り) 500g×3P 計42枚 ※冷凍佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限冷凍パッケージに記載。原材料・加工地・原産国等【原材料】真アジ(長崎県産)、パン粉、コーンスターチ、コーン粉末、小麦粉、植物性たん白、粉末油脂、食塩/加工デンプン、増粘多糖類、乳化剤、イーストフード、膨張剤、調味料(アミノ酸)、V.C、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)【加工地】長崎県 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

訳あり スモークサーモン切り落とし 500g チリ産銀鮭仕様 国内加工 ※冷凍

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1,980

訳あり スモークサーモン切り落とし 500g チリ産銀鮭仕様 国内加工 ※冷凍

商品説明スモークサーモンを作る際にどうしても出てしまう、形の悪いものや端材などを、たっぷり500gパックに詰めました。 製法は正規品と何ら変わりありません。 ホテルやテーマパーク向けにも卸している、信頼のおけるスモークサーモンメーカーが作り出す、柔らかく香り高い、美味しいスモークサーモンです。 近年「くん液」という香料を使って燻製の香りをつけるだけのサーモンもありますが、こちらはチリ産の銀鮭を原料に、ウッドチップでじっくりと直火燻製したものです。 更に手作業で骨を抜き、手作業で袋詰めをしています。 ちょっと訳ありな分、お買い得。 500gのスモークサーモンが板のようになっていますが、凍結状態でも包丁で切ることが可能なので(硬い場合は半解凍してください)、 小分けにして冷凍庫に保存すれば欲しい時に欲しいだけ解凍して、とても便利に使うことができます。 商品名 配送業者訳あり スモークサーモン切り落とし 500g チリ産銀鮭仕様 国内加工 佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限冷凍目安として1カ月(パッケージに記載)原材料・加工地・原産国等【原材料】サーモンフィレ (ギンザケ(チリ)、食塩、砂糖)/酸化防止剤(V.C)、(一部にさけを含む)【加工地】北海道 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

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岡山・長谷井商店『国産素材使用のさつま揚げ 詰合せ』6種 ※冷蔵 送料無料

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4,500

岡山・長谷井商店『国産素材使用のさつま揚げ 詰合せ』6種 ※冷蔵 送料無料

商品説明長年、練り物を扱う豊洲市場のセリ人も唸ったその味わい。 「人が食すものですから、人が 心を込めてつくりあげます」をモットーに創業以来、職人の手作業での製造を続けています。 副原料が溢れんばかりに詰まっている長谷井のさつま揚げですが、 今回はその副原料を全て国産に拘ったセットをご用意しました。 断面画像ご覧下さい、「もはや副原料にさつま揚げが付いている」と言っても過言ではない程です。 セット内容 国産うずらの卵 4個 北海道ホタテ 3個 倉敷しいたけ 3個 九条ねぎ天 2枚 淡路島産玉ねぎ天 2枚 倉敷下津井たこ天 2枚 美味しいお召しあがり方 1、電子レンジでさつま揚げ全体がほんのり温まる程度加熱する 2、オーブンで焦げ目が付く位まで焼く ------------------------------------------------------------------------------------------------ ◇◆◇ヤマト運輸でお届けします。こちらの商品は 岡山から発送します。◇◆◇ ------------------------------------------------------------------------------------------------ 商品名 配送業者岡山・長谷井商店『国産素材使用のさつま揚げ 詰合せ』6種 ヤマト運輸配送温度帯 賞味期限・消費期限冷蔵出荷日より6日間 ※早めにお召し上がり下さい 原材料・加工地・原産国等【原材料】魚肉(輸入)、玉ねぎ、小麦でん粉、きゃべつ、うずら卵、たこ、ほたて、椎茸、九条ねぎ、ゆでとうもろこし、食塩、紅生姜、鶏肉、卵白、発酵調味料、煮干しエキス調味料、砂糖、アナアオサ、コショー、動物たん白加水分解物、風味調味料、揚げ油...

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パスタ スパゲッティ 有名レストランも御用達 生パスタ リングイネ 約120g×6食分 麺 ギフト 工場直送 産直 送料無料 常温 ゆうパケット代引不可 同梱不可 ポイント消化

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1,200

パスタ スパゲッティ 有名レストランも御用達 生パスタ リングイネ 約120g×6食分 麺 ギフト 工場直送 産直 送料無料 常温 ゆうパケット代引不可 同梱不可 ポイント消化

商品説明 ●高級レストランや一流ホテル御用達 青山・表参道・麻布十番に店を構える某高級イタリアンレストランや、大阪の超一流外資系ホテルでも使われている「生パスタ」です。 生麺だからもっちもち!ソースがたっぷりと絡み、もっちもちの食感を楽しめます。 ●デュラム小麦100%使用 パスタの小麦粉で代表的なデュラム小麦。 グルテンを多く含む為、加工するとコシの強いパスタに仕上がります。生パスタならではの「もっちもち」食感を楽しむ事が出来ます。 ●リングイネとは? 断面が楕円形をしており、通常のスパゲッティと平麺パスタの両方の食感を味わう事ができます。つまり、いいとこどり。麺の表面がザラザラとしており、ソースが絡みやすくアルデンテ状態を長く保つことができます。 ●リングイネの美味しい食べ方 茹で時間の目安は麺が浮き上がってきてから約3分。沸騰したたっぷりのお湯(2リットル以上)で茹でて下さい。 茹であげた麺を、お好みのパスタソースで絡めるだけで、もっちもちのパスタをお楽しみ頂けます。 ●冷凍保存が可能です 冷凍保存90日間、解凍後 要冷蔵で30日間 ・常温で10日間が家庭用冷蔵庫の保存目安です。 通常は常温保存のお品物です。お届けした状態で常温60日間が賞味期限です。 商品名 配送業者 工場直送!! 有名レストランも御用達の『生パスタ・リングイネ』 約120g×6食分 ●配送業者:ゆうパケット便 ※代引き・時間指定・同梱不可 配送温度帯 賞味期限・消費期限・保存方法 ●常温 製造から常温で2ヶ月間到着後は冷蔵庫での保管をおすすめ致します。 原材料 小麦粉(国内製造)、食塩、糖類(麦芽糖、ぶどう糖)/酒精、pH調整剤、加工でん粉 販売者 株式会社食文化 東京都中央区築地6-15-10

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業務用 長崎県産 真アジフライ (フィレ14枚入り) 500g ※冷凍 送料無料 あじ アジ

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2,700

業務用 長崎県産 真アジフライ (フィレ14枚入り) 500g ※冷凍 送料無料 あじ アジ

商品説明「アジの水揚げ量日本一」を誇る長崎県。近海で水揚げされたアジは恵まれた環境により、身質・脂ののりが良いのが特徴です。こちらのアジフライを加工している長崎県松浦市は“アジフライの聖地"とも呼ばれていて、地元で提供されているアジフライはズバ抜けた美味しさです。●こだわり製法のアジフライ●水揚げされた新鮮なアジを3枚に卸して、「ワンフローズン」という製法を用いて加工しました。「ワンフローズン」とは、文字通り1度だけ凍結する製法。通常は水揚げ→凍結→解凍→加工→凍結と2度凍結する手順を踏むことが一般的だそうですが、こちらのアジフライは水揚げ?加工まで一度も凍結していません。凍結が少なければ少ないほど鮮度を保ち、美味しさを逃しません。高温の油でカラッと揚げたら、肉厚でサクサクふわふわジューシー!!衣に味がついているので、何もつけなくても美味しい!ソースでも、タルタルでもお好みや気分に合わせてお楽しみください。漁獲量日本一だから作れる、新鮮なアジを使ったアジフライを是非ご賞味ください! 商品名 配送業者業務用 長崎県産 真アジフライ (フィレ14枚入り) 500g ※冷凍佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限冷凍パッケージに記載。原材料・加工地・原産国等【原材料】真アジ(長崎県産)、パン粉、コーンスターチ、コーン粉末、小麦粉、植物性たん白、粉末油脂、食塩/加工デンプン、増粘多糖類、乳化剤、イーストフード、膨張剤、調味料(アミノ酸)、V.C、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)【加工地】長崎県 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

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電子レンジでOK 大粒肉シューマイ 20個セット 10個入り×2パック 合計800g 焼売 しゅうまい 中華 点心 お弁当 おかず 冷凍 送料無料

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2,280

電子レンジでOK 大粒肉シューマイ 20個セット 10個入り×2パック 合計800g 焼売 しゅうまい 中華 点心 お弁当 おかず 冷凍 送料無料

商品説明電子レンジでも楽しめるお手軽さながら、肉がたっぷりと詰まって、玉ねぎ・タケノコが食感も良くオイスターソース、ホタテ・カニ・海老の海鮮エキスが加わりコクのある本格派の美味しさです。冷凍食品ながら、一般向けには販売されていない業務用その美味しさは豊洲の目利きも驚くほどです。美味しいので、ぜひ召し上がってください。10個入り×2袋セット! 商品名 配送業者大粒肉焼売佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限冷凍パッケージに記載。目安として1か月原材料・加工地・原産国等【原材料】野菜(たまねぎ、たけのこ)、食肉 (豚肉、鶏肉)、豚脂、つなぎ(でん粉、卵白)、粒状植物性たん白、しょうゆ、砂糖、オイスターソース、たん白加水分解物、食塩、ほたてエキス、植物油脂、香辛料、ブイヨン、えび醤、ぶどう糖、紅茶エキスパウダー、ラード、チキンエキスパウダー、ボークエキスパウダー、かにエキス、えびエキス、皮(小麦粉、粉末状植物性たん白、大豆粉)/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、カロチノイド)、酸味料、香辛料抽出物、(一部にえび・かに・小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む) 【加工地】愛知県 お召し上がり方電子レンジで3個:500W 約2分40秒 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

カード又は代引き限定 エゾバフンウニ 弁当箱/バラB品 北方四島産 約250g ※冷蔵 山治 送料無料 ウニ 訳あり

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6,900

カード又は代引き限定 エゾバフンウニ 弁当箱/バラB品 北方四島産 約250g ※冷蔵 山治 送料無料 ウニ 訳あり

商品説明木箱に敷き詰められたこの状態を市場では"弁当箱"と呼びます。殻付きのうにから加工を行う際、色あいによって選別されます。丁寧に殻をむき、ミョウバンを溶かした塩水に一度つけて選別。色合いが薄黄のうにだけを集めて作ったものです。 同じうにでも、赤みが強いものと、黄色みがかっているものとがあります。赤みが強いとえぐみが少しありますが、甘みも強く、黄色みがかっていると、えぐみが薄く、甘みもやさしいです。どちらが上とか下ということではありません。 ウニは主に昆布を栄養源としているため、良質の昆布が獲れるところは、美味しいウニが獲れるところでもあります。北方四島海域で獲れたものは旨みと甘みが強く、磯の風味が口いっぱいに広がります。 ※画像はイメージです。メーカーの指定はできません。 ※色みはお選びいただけません。 商品名 配送業者『エゾバフンウニ』弁当箱/バラB品 北方四島産 約250g 山治 ヤマト運輸配送温度帯 賞味期限・消費期限冷蔵お早目にお召し上がりください原材料・加工地・原産国等【原材料】ウニ(北方四島産)、ミョウバン 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

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【2箱で1kg増量、3箱購入で4kg増量】愛媛県 中島地域産  訳あり カラマンダリン 大小混在 約2kg ※常温 送料無料

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【2箱で1kg増量、3箱購入で4kg増量】愛媛県 中島地域産 訳あり カラマンダリン 大小混在 約2kg ※常温 送料無料

商品説明【買うほどに増量の企画です!たくさんのご注文をお待ちしてます!】約2kg×2箱購入で1kg増量 ⇒約5kg(1箱にしてお届け)約2kg×3箱購入で4kg増量 ⇒約10kg(1箱にしてお届け)愛媛県産のみかん「カラマンダリン」の訳ありが大量到着!このままではさばき切れないっとのことで連絡がきました。実際にモノをみると、コンテナ山積み、外皮にスレ傷あり、サイズもバラバラであるため、量販店などの販売が難しいとのこと。ただし、問題があるのは見た目だけで、まさにインターネットネット販売にうってつけ。どんどん入荷するため沢山のご注文をおまちしています。カラマンダリン温州みかんとキングマ ンダリンとを交雑させて出来た品種。甘い果汁がたっぷりでとても美味しい柑橘です。 一年近く木になっいるため味がとにかく濃いです。■訳あり大小混合でスレ・キズ、一部にやけがある訳あり品です。お早目にお召し上がりください。 商品名 配送業者【2箱で1kg増量、3箱購入で4kg増量】カラマンダリン 大〜小 約2kg 愛媛県 中島地域産 訳あり品 佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限常温お早目にお召し上がりください。 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

市房食堂 「黒毛和牛プルコギ(タレ漬け牛肉・たまねぎ・ニラ・人参・しめじ)」 300g×2袋 計600g ※冷凍 送料無料

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4,580

市房食堂 「黒毛和牛プルコギ(タレ漬け牛肉・たまねぎ・ニラ・人参・しめじ)」 300g×2袋 計600g ※冷凍 送料無料

商品説明熊本の老舗韓国料理店「市房食堂」の『黒毛和牛のプルコギ』です。黒毛和牛の肉と脂の旨味を生かした当社オリジナルのプルコギを作ってもらいました。肉と野菜がタレに漬けてあるので、焼くだけで完成です。市房食堂の自家製コチュジャンをたっぷり使用したプルコギは、お酒やご飯がすすむ濃厚な味付けです。漬けダレに使用するコチュジャンは、保存料、化学調味料無添加でお店で手作りしています。熊本県人吉地区で明治時代から続く醸造蔵から味噌と醤油を、肉は地元の和牛専門店から取り寄せ、野菜は熊本県産にこだわって仕入れています。韓国生まれの先代の「この地の食材で店独自の料理を創りたい」という想いが込められた料理です。【調理法】一晩冷蔵庫におくか、急ぎの場合は流水で袋ごと解凍します。中身をフライパンにあけ、肉に火を通して完成です。漬けダレの濃厚な味を生かして、追加でお好きな野菜などを入れて炒めても美味しいです。 商品名 配送業者送料無料 市房食堂 「黒毛和牛プルコギ(タレ漬け牛肉・たまねぎ・ニラ・人参・しめじ)」 ヤマト運輸配送温度帯 賞味期限・消費期限冷凍パッケージに記載(目安としてお届けから1か月)原材料・加工地・原産国等牛肉(国産)、玉葱、しめじ、にら、人参、醤油、砂糖、酒、みりん、ごま油、胡麻、にんにく、コチュジャン(一部に大豆・小麦を含む)、唐辛子、胡椒、調味料(アミノ酸等)熊本 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

『バター イン プレッツェル』 ドイツ製造 6個入り (1個あたり79g)×3袋 計18個 ※冷凍

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7,900

『バター イン プレッツェル』 ドイツ製造 6個入り (1個あたり79g)×3袋 計18個 ※冷凍

商品説明本場ドイツ製造の本格プレッツェルが、自然解凍で食べられる手軽な冷凍パンシリーズ。冷凍ストックしておけば、いつでも楽しめます。表面サックリ、中はもっちり食感。塩気のある生地に、発酵バターをたっぷり生地に入れました。おいしさの秘密は、大きなハート型!くるりとひねられた細身の部分は香ばしい小麦の旨味をしっかり味わえる絶妙な歯ごたえ。生地の中には発酵バターがたっぷり入ったもちもち食感と、香ばしさのハーモニーは後を引きます。そのままでももちろん、少し温めると中に入っているバターがじんわり生地にしみこんで、これも美味しい!!20分ほど自然解凍してそのまま召し上がれます。忙しい朝に、休日の優雅なランチに、そしてビールのお供に!さまざまなシーンで活躍します。※焼きすぎると、たっぷりサンドしているバターが流出しますのでご注意ください。 商品名 配送業者『バター イン プレッツェル』 ドイツ製造 6個入り×3袋 計18個 ※冷凍佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限冷凍パッケージに記載。出荷日より1か月以上の状態でお届けします。原材料・加工地・原産国等小麦粉、バター、植物油脂、酵母、食塩、小麦グルテン、大麦麦芽粉、砂糖、小麦麦芽粉、(一部に小麦・乳成分を含む)【加工地】ドイツ お召し上がり方20分ほど自然解凍してそのまま召し上がれます。 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

橋爪さんの 樹上熟成 俊菓デコ (しらぬひ) 2~3Lサイズ 6玉 約1.7kg 和歌山県産 秀品 産地直送 ※常温 送料無料

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4,980

橋爪さんの 樹上熟成 俊菓デコ (しらぬひ) 2~3Lサイズ 6玉 約1.7kg 和歌山県産 秀品 産地直送 ※常温 送料無料

商品説明一番美味しい熟度で仕上がるように、逆算して生育環境を整える。通常、しらぬひ(デコポン)の収穫は1〜2月。それから1カ月以上、酸抜きをしてから世に出ます。樹上完熟というのは、この「酸抜き」を樹上で行う事で糖度が高く、まろやかに仕上がります。対して、この『俊菓デコ』は、なんとそれよりも60日も長く樹上で熟成されます。なぜ、そこまで長く樹上に置く必要があるのかと聞くと、『そこで収獲すると、一番おいしくなるから』だと、橋爪さんは語ります。これこそが、職人の領域。最終的な味のゴールを見定めて何をおこなえば良いのか。逆算してすべて栽培管理してゆく。俊菓デコは百貨店の高級フルーツ店にも選ばれる極上の果実。選ばれる理由は、食味・外観・棚持ちの良さ、全てにおいて他の「しらぬひ」と比べ抜群に良い出来だからです。だから、1度はお試しいただきたい。当店が自信をもっておススメする「俊菓デコ」是非、ご賞味ください! 商品名 配送業者橋爪さんの 樹上熟成「俊菓デコ(しらぬひ)」 2~3Lサイズ 6玉 約1.7kg 和歌山県産 秀品 産地直送 ※常温 送料無料佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限常温目安として発送から1週間 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

さつまあげ 薩摩揚げ 鹿児島大隅半島 国生屋のさつま揚げ 棒天38本入 約750g 冷蔵 産直

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さつまあげ 薩摩揚げ 鹿児島大隅半島 国生屋のさつま揚げ 棒天38本入 約750g 冷蔵 産直

商品説明 さつま揚げ本場の鹿児島県には多くのメーカーがありますが、 食べてみて断然美味しかったのがこの国生屋のさつま揚げです。 国生屋の「薩摩揚げ」は、エソ、グチ、スケソー、イワシなど取れたての新鮮な魚を摺り身にし、 地酒などで地域独特な味付けをし、菜種油で揚げます。 この菜種油が程よい香りとこんがりとしたきつね色の揚げ色のポイント。 その特徴は旨味が染み出るようなしっとりとした食感。ついつい手が伸びてしまう美味しさ。 お酒の肴に、ちょっとしたおやつにもお楽しみ頂けます。 ひと箱ひと箱化粧紙で包んでおりますので、贈答にもお勧めいたします。 商品名 配送業者 鹿児島県大隅半島 『国生屋のさつま揚げ』 棒天38本(約750g) ※産地直送・冷蔵 ヤマト運輸 配送温度帯 賞味期限・消費期限 冷蔵 製造から6日、お手元到着後お早めにお召し上がりください。 原材料・加工地 【原材料】魚肉(タラ、サバ、アジ、グチ、シイラ、糸より、コハダ等)、加工澱粉、卵白、砂糖、地酒、みりん、保存料(ソルビン酸)、食塩、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、ブドウ糖 【加工地】鹿児島県 販売者 株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

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お取り寄せ 詰め合わせ 鹿児島県 大隅半島 国生屋のさつまあげ・お試しセット さつま揚げ おつまみ おでん お惣菜 揚げ物 練り物 ギフト セット 内祝い 冷蔵 送料無料

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2,280

お取り寄せ 詰め合わせ 鹿児島県 大隅半島 国生屋のさつまあげ・お試しセット さつま揚げ おつまみ おでん お惣菜 揚げ物 練り物 ギフト セット 内祝い 冷蔵 送料無料

商品説明昭和5年に漁師だった初代が新鮮な魚を用いて作ったのが始まりという国生屋のさつま揚げ。依頼3代にわたりに地道に研究開発を行い美味しさを高め、地元の人々に愛される店を作って来ました。東京の催事はもちろん、お土産やさんや空港に並ぶことも無い知る人ぞ知る名店です。ひょんなことから当店の目利きがこの美味しさに触れ、一目ぼれ!特に棒天は旨味抜群でやわらかく、コクのある後味が魅力♪少量手作りのため、これまでは地道な販売を主としていましたが、今回、初めての「お試し販売」を開始です。包み紙仕様でお届けしますので、お手軽なギフトとしてもオススメです。※冷蔵便でお届けします。 出荷期間にご注意下さい。 商品名 配送業者鹿児島県大隅半島 国生屋のさつまあげ・お試しセット (内容量 530g 棒天…10本 芋天…2枚 ごぼう天…2枚 野菜天…4枚)※冷蔵・産地直送●ヤマト運輸配送温度帯 賞味期限・消費期限●冷蔵製造から1週間(目安としてお手元到着後4〜5日)原材料・加工地・原産国等【原材料】魚肉(タラ、サバ、アジ、グチ、シイラ、糸より、コハダ等)、加工澱粉、卵白、砂糖、地酒、みりん、保存料(ソルビン酸)、食塩、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、ブドウ糖【加工地】鹿児島県 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10ギフト用・国生屋のさつま揚げレギュラーはこちら【2,480円(税込み・送料別)】 棒天をたっぷり38本はこちら【2,100円(税込み・送料別)】

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えび エビ 海老 築地市場 卸の社食 天然エビフライ Lサイズ 10尾 250g×1P 冷凍 送料無料

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2,500

えび エビ 海老 築地市場 卸の社食 天然エビフライ Lサイズ 10尾 250g×1P 冷凍 送料無料

商品説明築地卸の社食で出されていた「天然エビフライ」をご家庭向けに作ったものです。 数百人もの魚のプロが集まる食堂で採用されたのには理由があります。 ●原料は「天然えび」。保水処理や伸ばし処理などでエビを無理やり大きくしない。 ●衣も全体の40%に抑え、インドネシアの現地指定工場で一つ一つ全て手作りで生産。 これらのこだわりにより、サクサク、プリプリ食感があり、エビ本来の旨みを感じるフライが完成しました。 築地市場の時代から30年以上、海老を担当してきたセリ人が「自分で食べるなら、家族や仲間に食べさせるなら」という思いでプライドを懸けて作り上げたエビフライです。 調理方法 凍ったまま170〜180℃の油で約4分間揚げてください。 商品名 配送業者築地市場 卸の社食 天然エビフライ Lサイズ 10尾 250g×1P 冷凍 ●佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限●冷凍パッケージに記載。出荷日より1か月以上の状態でお届けします。原材料・加工地・原産国等【原材料】えび、衣(パン粉(小麦を含む)、小麦粉、卵白粉(卵を含む)、砂糖、でん粉、食塩、植物油脂、ショートニング)/ 加工でん粉、調味料(アミノ酸)、増粘剤(グァーガム)、貝殻焼成カルシウム、膨張剤、乳化剤【加工地】インドネシア 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10 販売以来、おかげさまで \累計販売数52,000尾突破!/

鹿児島大隅半島 『国生屋のさつま揚げセット』 棒天14本 野菜天5枚 上あげ天3枚 ごぼう天3枚 平天2枚 えび天2枚 約950g 冷蔵

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鹿児島大隅半島 『国生屋のさつま揚げセット』 棒天14本 野菜天5枚 上あげ天3枚 ごぼう天3枚 平天2枚 えび天2枚 約950g 冷蔵

商品説明 さつま揚げ本場の鹿児島県には多くのメーカーがありますが、 食べてみて断然美味しかったのがこの国生屋のさつま揚げです。 国生屋の「薩摩揚げ」は、エソ、グチ、スケソー、イワシなど取れたての新鮮な魚を摺り身にし、 地酒などで地域独特な味付けをし、菜種油で揚げます。 この菜種油が程よい香りとこんがりとしたきつね色の揚げ色のポイント。 その特徴は旨味が染み出るようなしっとりとした食感。ついつい手が伸びてしまう美味しさ。 お酒の肴に、ちょっとしたおやつにもお楽しみ頂けます。 ひと箱ひと箱化粧紙で包んでおりますので、贈答にもお勧めいたします。 商品名 配送業者 鹿児島大隅半島 『国生屋のさつま揚げセット』 棒天14本 野菜天5枚 上あげ天3枚 ごぼう天3枚 平天2枚 えび天2枚 約950g ※産地直送・冷蔵 ヤマト運輸 配送温度帯 賞味期限・消費期限 冷蔵 製造から6日。お手元到着後お早めにお召し上がりください。 原材料・加工地 【原材料】魚肉(タラ、サバ、アジ、グチ、シイラ、糸より、コハダ等)(えび天にはえびを含む)、野菜(人参、ニラ、キャベツなど)、加工澱粉、卵白、砂糖、地酒、みりん、保存料(ソルビン酸)、食塩、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、ブドウ糖 【加工地】鹿児島県 販売者 株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

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静岡県沼津 うなぎ処 京丸『特大ウナギ』蒲焼2尾+白焼き1尾 各約160g ※冷凍・送料無料

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静岡県沼津 うなぎ処 京丸『特大ウナギ』蒲焼2尾+白焼き1尾 各約160g ※冷凍・送料無料

商品説明静岡県沼津 魚にうるさい人が多いこの町で、行列のできるうなぎ処 京丸富士・愛鷹山系の清水を使い、国産のウナギを丁寧に白焼き・蒸し・タレ付け焼きと、お店で提供するウナギと同等の手間暇をかけて焼き上げております。やわらかで香ばしく旨味抜群。脂乗りの良さとクセの無さが魅力の京丸のうなぎをご堪能下さい。化粧箱入りでギフトにもお勧めです。■電子レンジで凍ったまま、パックから取り出してラップをかけて 500wで1分半~2分でお店の味! 商品名 配送業者静岡県沼津 うなぎ処 京丸『特大ウナギ』蒲焼2尾+白焼き1尾 各約160g ヤマト運輸配送温度帯 賞味期限・消費期限冷凍パッケージに記載 目安として1か月原材料・加工地・原産国等原材料:【蒲焼】うなぎ(静岡県もしくは愛知県産・養殖)、しょうゆ(小麦、大豆を含む)、砂糖、ぶどう糖果液糖、発酵調味料、水あめ、うなぎエキス(小麦、大豆を含む)/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、着色料(カラメル、アナトー) 【白焼】うなぎ(静岡県もしくは愛知県・養殖)加工地:静岡県 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

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【沖縄応援】海ぶどうとあぐー豚の「おきなわ鍋しゃぶ」7品(ミーバイ、もずく、沖縄そば、他)3〜4人前 ※冷凍 送料無料

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【沖縄応援】海ぶどうとあぐー豚の「おきなわ鍋しゃぶ」7品(ミーバイ、もずく、沖縄そば、他)3〜4人前 ※冷凍 送料無料

商品説明沖縄のこだわり食材ブランド「はまやー逸品」が 県を代表する7種類の食材を厳選した新感覚のしゃぶしゃぶです。沖縄県では旅行客の激減と飲食店の時短営業により、 新型コロナ禍で食材が行き先を失っています。 そこで、現地の味を忠実に再現した「おきなわ鍋しゃぶ」を作りました。 ぜひ、食べることで産地応援にご協力をお願いします!「海ぶどう」をはじめ、 おもてなし料理で使われる「あぐー豚」、 透明感のある白身と上品な旨味が特徴の高級魚「ミーバイ」、 しゃきしゃきとした歯ごたえの「生もずく」、 さっぱりした酸味が食欲を刺激する「シークワーサーポン酢」、 沖縄のカツオ産地 本部町の風味豊かな「削り節」、 数種類の小麦粉をブレンドした〆の「沖縄そば」一緒になったこだわりのセットです。 レシピが付くので作り方はとっても簡単。この機会にお試しください!※塩水入り海ぶどうはパックの形状が写真と異なる場合がございます。 商品名 配送業者【沖縄応援】海ぶどうとあぐー豚の「おきなわ鍋しゃぶ」7品(ミーバイ、もずく、沖縄そば、他)3〜4人前ヤマト運輸配送温度帯 賞味期限・消費期限冷凍限 目安として約1週間 ※商品到着後はなるべくお早目にお召し上がりください。原材料・加工地・原産国等【もずく】もずく(沖縄産)【海ぶどう】クビレズタ(沖縄産)、食塩水【美ら島あぐーバラ】豚肉(沖縄産)【シークワーサーポン酢】しょうゆ(国内製造)、シークワーサー果汁、米醸造調味料、砂糖、醸造酢、食塩、酵母エキス、たん白加水分解物、こんぶエキス/調味料(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む)【かつお削り節】かつおのふし(沖縄産)【おきなわそば(生麺)】小麦粉、塩、かんすい【ミーバイ】ミーバイ(ヤイトハタ(沖縄産)) 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

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