マルサンパントリー
2,210円
・メーカー よつ葉 ・原材料名 生乳 ・内容量 1kg ・保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。 ・商品説明 良質の北海道産生乳100%使用!!バターを作る工程で得られるバターミルクを乾燥させパウダー状にしたものです。 欧米では、コクや風味づけとしてスープやソースなどのお料理に利用したり、軽くふわっとした仕上がりになるため、 スコーンやパンケーキなどのお菓子の材料としても利用されております。スキムミルクとほぼ同等にお菓子やパン、アイスクリーム等の材料としてご利用いただけます。脱脂粉乳の代わりにご利用いただくと、 よりミルキーな風味が感じられます♪※エネルギー:100gあたり359kcal ・使用方法 パンケーキ、パン生地に粉類の5〜10%程度を加えてご使用ください。
1,562円
商品説明 生乳からほぼすべての水分を除去して粉末にしたスキムミルクパウダーです。 パン、お菓子、お料理に加えることで栄養価を補助することができます。 名称 脱脂粉乳 原材料名 生乳(国産) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存 製造者・製造所 全国酪農業協同組合連合会北福岡工場 岩手県二戸市石切所字杉ノ沢1-2 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 359kcal たんぱく質 34.0g 脂質 1.0g 炭水化物 53.3g 食塩相当量 1.4g
876円
・名称 ホームベーカリーパンミックス ・原材料 小麦粉・砂糖・脱脂粉乳・食塩・香料・酵素・ビタミンC ・内容量 1kg ・保存方法 高温多湿の場所・直射日光を避けて保存して下さい。 ※本品製造工場では、卵を含む製品を製造しています。 ・備考 ★このミックス粉には、計量の手間を省き、手軽にパンを焼いて頂くため、あらかじめ砂糖・食塩・スキムミルクなどが配合 されていますので、バター・ドライイースト・水を加えるだけで、美味しい食パンを作ることができます。 トーストしてふわふわモチモチした食感をお楽しみ下さい。 【食パンの作り方】・パンミックス・・・250g・バター・・・10g・ドライイースト・・・小さじ1・水・・・170ml ●お手持ちのホームベーカリーの手順書に沿ってお作り下さい。 ●モチモチトーストミックス100g中には、砂糖大さじ1(約10g)食塩小さじ1/3(約1.5g)スキムミルク小さじ1/2(約5g)が含まれておりますので、お手持ちのクッキングガイドなどをご利用の際は、分量を確認し、調節してご使用下さい。 ●「バターロール」「クロワッサン」「あんパン」のレシピ付。
532円
・原材料名 生乳 ・内容量 200g ・保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。 ・商品説明 良質の北海道産生乳100%使用!!バターを作る工程で得られるバターミルクを乾燥させパウダー状にしたものです。 欧米では、コクや風味づけとしてスープやソースなどのお料理に利用したり、軽くふわっとした仕上がりになるため、 スコーンやパンケーキなどのお菓子の材料としても利用されております。スキムミルクとほぼ同等にお菓子やパン、アイスクリーム等の材料としてご利用いただけます。脱脂粉乳の代わりにご利用いただくと、 よりミルキーな風味が感じられます♪※エネルギー:100gあたり359kcal ・使用方法 パンケーキ、パン生地に粉類の5〜10%程度を加えてご使用ください。
850円
・商品説明 バターミルクを乾燥させたバターミルクパウダーを使用しています。【バターミルク】・・・クリームからバターを製造する際に得られる液体のこと。 ・特徴 食塩とベーキングパウダー以外は全て北海道産の原料を100%使用しています。 北海道産バターミルクパウダーを配合しているため、しっとりとした食感と軽い口溶けのパンケーキに仕上がります。 香料、保存料、安定剤は一切使用していません。北海道産の安全・安心な原材料にこだわってよつ葉乳業(株)と江別(株)のコラボ商品です。 ・原材料 小麦粉(北海道産)、砂糖(北海道産)、バターミルクパウダー(北海道産)、食塩、ベーキングパウダー※アレルギー 小麦・乳 ・保存方法 高温多湿、直射日光を、常温で保存してください。開封後は吸湿・虫害を防ぐため、必ず袋口を輪ゴムなどで保存し、賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 ●この製品の製造工場では、卵を含む製品を製造しています。 ・サイズ 450g ・成分 【栄養成分表示】エネルギー366kcal、たんぱく質9.9g、脂質1.9g、炭水化物77.4g、食塩相当量1.2g ・使用方法 【パンケーキ4枚分】よつ葉のバターミルクパンケーキミックス・・・150g卵・・・1個(M玉)牛乳・・・100ml(1/2カップ)サラダ油・・・13g(大さじ1杯)
1,758円
・商品説明 アルミフリー。カルシウムとして食品の1.0%以下の使用基準です。 ・原材料 炭酸水素ナトリウム、酸性ピロリン酸ナトリウム、第一リン酸カルシウム、フマル酸、食品素材(コーンスターチ) ・保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所保存 ※特定表示アレルギー物質なし※遺伝子組換え原料分別
2,103円
・ブランド 森永 ・内容量 1kg ・原材料 麦芽糖、ポリデキストロース、果糖、砂糖、植物油脂/ソルビトール、乳化剤(大豆由来) ※アレルギー:大豆 ・保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 開封後は密封して保存し、速やかに使用してください。 ・使用方法 森永のフロランタンパウダーです。 お好みのナッツとフロランタンパウダーとバターを混ぜて焼くだけで、簡単に美味しいフロランタンができます! フロランタンだけでなく、チュイルやクイニーアマンなどパンやお菓子のアレンジにも使えます。 お菓子作り初心者さんにもぴったりな商品です! ・使用方法 材料 フロランタンミックス 100g お好きなナッツ 100g バター 25g お好みのクッキー生地、最中、タルトカップなど 作り方 1)バターを溶かして、フロランタンミックスとお好みのナッツに混ぜ合わせます。 2)混ぜ合わせたナッツをクッキー生地等のお好みの生地の上に乗せます。 3)180℃に予熱しておいたオーブンで、8〜10分焼成して焼きあがれば完成です。 ※生地に応じて焼き加減を調節して下さい。 そのほかアレンジレシピはこちら!
2,542円
商品説明 マルサンパントリーオリジナル商品です☆ 焼き菓子などの風味をグンと引き立てるアーモンドプードルです。 パウンドケーキ、クッキー、タルト、アーモンドクリームなどに幅広くご使用いただけます。 アーモンドの保湿作用がお菓子にしっとり感を与えます。 ■特徴・備考 アーモンドを特殊な方法でカットすることで、細かくふわっとした粒子になっています。 真空状態で出荷されるため酸化が進んでおらず、風味も抜群です。 多段式破砕製法により、アーモンドホールを割りながら徐々に刻みを細かくし、 最後まで「切らず・潰さず」加工しています。 破砕されたパウダーのため、油分離が極めて少なく、ふんわりと風味豊かに仕上がっています。 粒度が細かく均一でベトツキ感がないため作業性に優れています。 原料を丁寧に選別しており、皮の混入が極めて少ないパウダーです。 焼成後生地の膨らみ、アーモンドの風味が持続します。 名称 アーモンドパウダー 原材料名 アーモンド(アメリカ産) ■遺伝子組換えなし 保存方法 高温多湿を避け冷暗所にて保存 販売者 株式会社松山丸三松山市花園町6-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 587kcal たんぱく質 19.6g 脂質 51.8g 炭水化物 20.9g 食塩相当量 0.0g
749円
商品説明 重たい生地(クッキー生地やパウンドケーキやバターケーキ)に最適な粉糖です。 トッピングなどには「溶けない粉糖」をお勧めいたします。 名称 粉糖 原材料名 グラニュー糖(国内製造)/マルトデキストリン 保存方法 香りの強いものとの併置を避け、常温、低湿度、非圧縮で管理 加工者 株式会社松山丸三松山市花園町6-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 386kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 99.7g 食塩相当量 0g
2,578円
商品説明 無糖ココア 香料や添加物を一切含まず、精選された良質のカカオ豆を原料に、伝統ある確かな技術と厳しい品質管理のもとに作られた最高級の純ココアです。 名称 ココアパウダー(ココアバター 22~24%) 原材料名 カカオ豆 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存 原産国名 オランダ 販売者 株式会社松山丸三 松山市花園町6-1 加工者 松山市鷹子町481-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 421kcal たんぱく質 23.1g 脂質 24.0g 炭水化物 42.0g 食塩相当量 0.03g
3,980円
商品説明 100ccに対して2.5~3gを目安にお使いください。 ■原料について 本商品は、残留農薬等に関する制度(ポジティブリスト制度)に適合しています。 原料の一部に使用されている牛骨はBSE非発生国及び評価済み国の原料を使用しています。 名称 ゼラチン 原材料名 ゼラチン(国内製造) 保存方法 高温多湿、直射日光を避け常温で保存 製造者・製造所 新田ゼラチン株式会社大阪府大阪市浪速区桜川4丁目4番26号 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 357kcal たんぱく質 89g 脂質 0g 炭水化物 0g 食塩相当量 0.5~0.6g
488円
・メーカー よつ葉 ・原材料名 生乳(北海道産) ・保存方法 高温多湿を避け常温で保存 ・商品説明 北海道産生乳100%使用! 低脂肪でカルシウム・たんぱく質たっぷり!! パンやお菓子作りだけでなく、普段のお料理に加える事で、不足しがちなカルシウムを食事で簡単に補えます。 お料理に使用したり溶かしてそのまま飲むこともできます。 パン生地に配合することで風味・栄養価をアップします。(小麦粉に対して5%程度が目安です。) 開封口が広く、保存に便利なジッパー付きです。 ・栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 359kcal たんぱく質 36.2g 脂質 0.7g 炭水化物 51.9g 食塩相当量 1.09g カルシウム 1200mg
315円
・商品説明 ヤシの白い果肉を砕いたものに少量の水を加え、均質化したもので、加熱しても分離しません。 辛味や塩味をマイルドにするのに用いられます。 カレー・アイスクリーム・スープ・ケーキなど幅広く使用できます。パウダーは水に溶いて使用して下さい。 ・原材料 ココナッツミルク、甘味料(マルトデキストリン)、乳化剤(カゼインナトリウム) ・原産国 原産国:タイ ・保存方法 直射日光を避け、常温保存
5,056円
★1kgを単品で2袋購入するより1袋あたり50円お得です。★ 商品説明 無糖ココア 香料や添加物を一切含まず、精選された良質のカカオ豆を原料に、伝統ある確かな技術と厳しい品質管理のもとに作られた最高級の純ココアです。 名称 ココアパウダー(ココアバター22~24%) 原材料名 カカオ豆 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存 原産国名 オランダ 販売者 株式会社松山丸三 松山市花園町6-1 加工者 松山市鷹子町481-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 421kcal たんぱく質 23.1g 脂質 24.0g 炭水化物 42.0g 食塩相当量 0.03g
7,484円
・商品説明 皮付きピスタチオ100%のプードルです。 ピスタチオの香りとこのグリーンが特徴です。 いつもの材料のアーモンドプードルと混ぜたり置き換えて使ってください。 いつもの焼き菓子とは違った香りと色合いを楽しんでください。 フィナンシェやシフォンなど、焼き菓子にお使いください。 ・原材料名 ピスタチオ100% ・内容量 1kg ・保存方法 退色を防ぐため直射日光を避け、冷暗所(15℃以下推奨)で保存してください。 開封後は早めにご使用ください。 ・原産地 アメリカ産※イタリア、シシリー産の高級ピスタチオに比べ、緑色の鮮やかさは劣りますが、非常にお手頃な価格となっております。 ・栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 550kcal たんぱく質 20.5g 脂質 43.2g 炭水化物 29.1g 食塩相当量 0.0g
2,449円
商品説明 全粉乳、脱脂粉乳未使用のホワイトチョコレート。 バターミルクパウダーを使用していて、すっきりとしたミルクの味わいが感じられます。 ミルキーな風味なのに他の素材の味を邪魔せず、しっかりと引き立ててくれます。 キューブ状なので必要な分だけ溶かして使いやすいのも魅力的。 そのまま食べても十分に美味しく、パンにお菓子にと幅広くご使用いただけます。 名称 チョコレート 原材料名 ココアバター、砂糖、乳糖、バターミルクパウダー/乳化剤、(一部に乳成分、大豆を含む) ■アレルギー:乳成分・大豆 保存方法 23℃以下の涼しい場所で保存し、開封後は早めにご使用ください 製造者・製造所 株式会社 明治 東京都中央区京橋2-2-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 590kcal たんぱく質 4.8g 脂質 39.1g 炭水化物 54.7g 食塩相当量 0.15g
446円
・商品説明 桜の花と葉のパウダーを入れた、桜薫るキューブチョコレートです。 焼き残りますので、菓子パンなどのトッピングに最適です。 キューブ大きさ1辺約7mm ・原材料 植物油脂、乳糖、砂糖、全粉乳、ココアバター、澱粉、脱脂粉乳、塩漬け桜の葉パウダー、梅酢漬け桜の花パウダー、着色料(紅花色素)、乳化剤(大豆由来)、香料 ・保存方法 直射日光を避け、20度以下で保存
2,162円
商品説明 トッピング用のパウダーシュガーです。 水分の多いクリームなどにトッピングしても溶けにくい粉糖です。 きめも細かく甘味も優れています。 名称 上掛け用粉糖 原材料名 砂糖(国内製造)、コーンスターチ/乳化剤 保存方法 常温、湿度の低い場所で保存 製造者・製造所 株式会社 徳倉 東金工場 千葉県東金市丘山台2-5-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 406kcal たんぱく質 0.0g 脂質 1.4g 炭水化物 98.3g 食塩相当量 0.0g
10,146円
商品説明 無糖ココア(ヴァンホーテン) 香料や添加物を一切含まず、精選された良質のカカオ豆を原料に、伝統ある確かな技術と厳しい品質管理のもとに作られた最高級の純ココアです。 名称 ココアパウダー(ココアバター 22~24%) 原材料名 カカオ豆 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存 原産国名 オランダ 輸入者 片岡物産株式会社東京都港区新橋6-21-6 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 421kcal たんぱく質 23.1g 脂質 24.0g 炭水化物 42.0g 食塩相当量 0.03g
2,554円
・商品説明 マレーシア産ココナッツを使用したココナッツチャンク。サクッとした食感と、ココナッツのクリーミーな味わいが楽しめます。そのまま食べても、パンやケーキなどのアクセントにもおすすめです。 ・原材料 ココナッツ(マレーシア産)、砂糖、塩栄養成分(100gあたり):エネルギー 688kcal・たんぱく質 4.8g・脂質 59.5g・炭水化物 33.4g・ナトリウム 360mg・水分 0.7g・灰分 1.6g ・保存方法 摂氏15度以下の湿度の低い場所で保存
713円
商品説明 ◆トレハロースは、酵母、キノコ、エビなどの動植物に多く含まれている天然の糖質。砂糖の45%の甘さで、上品で洗練された甘さの甘味料です。食物の乾燥や傷みを抑えたり、うま味を引き出したりと他の甘味料にはない不思議な力を持ってます。素材の持つ苦味・渋味を抑えて、まろやかにし、食材の本来の味や風味を引き出します。 ◆トレハを使っての効果は・・ご飯やお餅など=デンプンの老化(硬化)を制御する為、時間が経っても硬くなりにくい。洋菓子=柔らかさ・しっとり感が長持ち。クッキーなどは油脂の変敗を抑え、良い香りを保ったり、湿気にくくサクサク食感が長持ち。料理=肉や魚の臭みを抑えたり、硬くなりにくく柔らかさを維持します。 名称 食品添加物 製造用剤 原材料名 でん粉 保存方法 直射日光、高温多湿な場所、過積を避け、室温で保存。 加工者 株式会社松山丸三松山市鷹子町481-1 栄養成分表示(100gあたり)参考値 エネルギー 361kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 90.2g 食塩相当量 0g
2,186円
・商品説明 アメリカ産アーモンドスライス。アーモンドを約0.7mm程度に薄くスライスしたものです。 ビタミンEが豊富に含まれており、食物繊維、ミネラルがバランスよくとれます。 ・原材料 アーモンド ・原産国 アメリカ産 ・保存方法 直射日光を避け、冷暗所保存。夏期冷蔵。 ・関連商品 フロランタンミックス スライスアーモンドに振りかけれるだけで、簡単にフロランタンが仕上がります。お勧め! ・栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 587kcal たんぱく質 19.6g 脂質 51.8g 炭水化物 20.9g 食塩相当量 0.0g
1,377円
商品説明 ※2023年12月より、規格変更になりました※ でん粉を糊状にし乾燥させ、粉末に加工したものです。 グミ・ゼリー菓子・和菓子などが つっくかないよう取り粉として表面にまぶすなどしてご使用ください。 名称 粉末オブラート 原材料名 ばれいでんしょ粉(国内製造、遺伝子組換えでない) 保存方法 直射日光を避けて常温で保存 販売者 株式会社松山丸三 松山市花園町6-1 加工者 松山市鷹子町481-1 栄養成分表示(100gあたり)分析値 エネルギー 360kcal たんぱく質 0.1g 脂質 0.1g 炭水化物 90.3g 食塩相当量 0g
1,830円
・商品説明 とうもろこしの胚芽を除去し、蒸煮し味付け圧方後、ローストしたもの。製菓用・トッピングに。 ・原材料 コーングリッツ、水飴、砂糖、食塩、モルトエキス/乳化剤 ・保存方法 直射日光・高温多湿を避け保存 ・ご注意 まれに黒色、緑色等に変色したフレークが混入する事がございますが、原料のとうもろこし由来ですので安心してお召し上がり下さい。
1,686円
・メーカー --- ・商品説明 もち米を一晩水に浸した後、水と一緒にすりつぶしてあくを除き、もち米の中のでんぷん質を主に取り出したもの。舌触りが良く滑らかな食感に仕上がります。 ・原材料 もち米 ・保存方法 直射日光を避け風通しの良い所に保管。水漏れ・湿気厳禁 ※添加物なし ※遺伝子組換なし ※特定アレルギー物質なし ・使用方法 白玉だんごの作り方 材料 白玉粉 100g 水 100ml 作り方 1.白玉粉に少しずつ水を加えてよくこねる (耳たぶくらいの柔らかさにする) 2.白玉を適当な大きさに丸め、沸騰したお湯の中に入れ、浮き上がるまで煮る 3.浮き上がって1〜2分たったものから順にすくいあげて冷水に入れる 4.冷水からすくいあげ、良く水滴をきる 5.お好みで砂糖、シロップなどをかけ、お召し上がりください。
7,698円
・メーカー 明治(日本) ・商品説明 カカオ分:21% 洋生菓子への使用を考え、数ある茶葉から「西尾抹茶」を12%も配合。コクと苦味がバランスよく配合された濃厚な味わいです。 約1cmのキューブ状になっており、計量しやすく、非常に溶かしやすいです。 焼菓子、ガトーショコラ、生チョコにどうぞ ・原材料 砂糖・ココアバター・植物油脂・バターミルクパウダー・抹茶・全粉乳・乳化剤(大豆を含む)・香料・酸化防止剤(V.C) ※アレルギー物質 乳・大豆 ・エネルギー 505kcal ・保存方法 直射日光を避けて10度以下で保存してください。開封後は早めにご使用下さい。夏季(5-10月)はクール便でのお届けになります。
233円
・メーカー 上野忠 ・商品説明 淡いピンクが可愛らしく、桜の葉の香りが印象的♪さくらをふんだんに加え、薄くスライスしたチョコレートです。練りこみやトッピングなど様々な用途に使用可のです。 ・原材料 砂糖、植物油脂、全粉乳、乳糖、ココアバター、デキストリン、桜の葉パウダー、桜の花パウダー、乳化剤、着色料(紅花色素)、香料、(原材料の一部に大豆を含む) ・保存方法 直射日光を避け、20℃以下で保存してください。
926円
楽天レシピにて「レンジ&HBで作る!時短で簡単★柏餅」レシピを公開中です♪ ・メーカー (株)マエダ ・商品説明 精選した小豆を原料に砂糖を加え、特殊完全殺菌により洗練した練りあん。そのままお使い頂けます。 ・原材料 砂糖・小豆・還元水あめ・食塩 北海道産小豆・グラニュー糖使用 ・保存方法 直射日光・高温多湿を避け保存。開封後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がり下さい。
2,157円
・商品説明 イタリア産の栗と砂糖で仕上げた豊かな風味と深みのある色合いが特徴の茶色系のペーストです。 モンブランに大変便利。モンブランクリーム、焼き菓子、ケーキなどに。 ・原材料 栗・砂糖 ・保存方法 直射日光を避け、常温にて保存開封後は冷蔵保存
1,961円
・メーカー サバトン ・商品説明 砂糖、バニラを加えた柔らかいクリーム。ペーストより少し甘めです。 焼き菓子、ケーキなどの生地に混ぜ込んでマロン風味の焼き菓子やモンブランクリームに。又そのままパンに塗ってもお召し上がり頂けます。 ・原材料 栗・砂糖・グルコース・シロップ(小麦由来)・バニラエキス ・原産国 フランス ・保存方法 開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお使い下さい。
951円
・商品説明 ミックス粉に水か牛乳を加えて、ワッフルメーカーで焼くだけ!1kgで9×10cmの ワッフルが約32枚焼けます! ・使用方法 ワッフルミックス1kgに対して水または牛乳を1000cc入れよく混ぜて生地を作って下さい。そしてワッフルメーカーに生地を入れて焼き出来上がりです。出来たワッフルにお好みでジャムやホイップしたクリームを付けお召し上がりください。 ・原材料 小麦粉・油脂・澱粉・砂糖・植物性たん白・脱脂粉乳・ベーキングパウダー・ぶどう糖・米粉・食塩・乳化剤・香料 ・エネルギー 429kcal/100g ※アレルゲン物質:小麦・乳成分・大豆
903円
・ブランド 株式会社 ナニワ ・商品説明 北海道のあずきを使用した粒あんです。 パンやお菓子にどうぞ Brix58 ・原材料 砂糖(国内製造)、小豆(北海道産)、還元水あめ ・保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温保存。 開封後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がり下さい。 ・栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 254kcal たんぱく質 6.1g 脂質 0.7g 炭水化物 55.9g 食塩相当量 0.0g
672円
商品説明 小麦粉のでん粉。 小麦粉からたんぱく質であるグルテンを除去し、残ったでん粉を精製して作られています。 浮き粉を加えた生地は、加熱すると半透明になりぷるぷるとした弾力のある食感になります。 名称 小麦澱粉 原材料名 小麦澱粉(外国製造、国内製造) 保存方法 高温多湿を避け、常温で保存 販売者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市花園町6-1 加工者 愛媛県鷹子町481-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 351kcal たんぱく質 0.2g 脂質 0.5g 炭水化物 86.0g 食塩相当量 0.0g
731円
・商品説明 お水を加えるだけ!手間いらずのホットケーキミックス粉です。本品1袋に対し水800〜850mlを加え混ぜ焼くだけです!水のかわりに牛乳を使うとより美味しく仕上がります。 また、卵を使うと一層膨らみが良くなります。 ・原材料 小麦粉・砂糖・粉末油脂・小麦でん粉・食塩/ベーキングパウダー・乳化剤・香料・着色料(ビタミンB2)・(一部に小麦・乳成分・大豆を含む) ・保存方法 乾燥した所 開封後はなるべく早くご使用下さい。使い残しは吸湿・虫害などを防ぐため密封して下さい。 ・成分 エネルギー:370kcal/100g※アレルギー物質:小麦、乳、大豆
2,875円
・メーカー サバトン ・商品説明 砂糖、バニラを加えた固めのペースト。モンブランに大変便利。マロンクリームよりも水分は少めです。 モンブランクリーム、焼き菓子、ケーキなどに。 ・原材料 栗・砂糖・グルコース・シロップ(小麦由来)・バニラ香料 ・原産国 フランス ・保存方法 開封後は冷蔵庫で保存。
1,592円
※2014年9月13日に原材料が国産に変更となりました。 ・メーカー --- ・商品説明 糯米(もちごめ)を洗米し蒸して乾燥させたもの(丸粒の三つ割) ●桜餅などにどうぞ。 ・原材料 糯米(日本) ・成分 水分10.0%±2.0 蛋白質10.0% 脂質1.0%以下 灰分1.0%以下 炭水化物76.0%以上 ・保存方法 高温多湿を避け通風良好な冷暗所に保管。水濡れ厳禁
1,865円
・メーカー 大東カカオ ・商品説明 ミルクチョコレートをスライスした、菓子の仕上げに使えるチョコレートコポーです。洋菓子のデコレーションに。 ・原材料 砂糖・ココアバター・全粉乳・カカオマス・脱脂粉乳・植物油脂・ココアパウダー・乳化剤(大豆由来)・香料 ・保存方法 急激な温度差を避け、清潔で異臭がなく、温度10〜20℃で湿度の少ない冷暗所に保管し、開封後は出来るだけ早くご使用下さい。
3,545円
商品説明 48個入り バター風味が香ばしいタルトが解凍するだけで味わえます。 クッキーやサブレ生地のようなサクサクとした食感と、フランス産バターがたっぷり配合されたリッチな味わいです。 冷蔵庫で解凍してご使用ください。 大きさ:直径上70×下54×20mmH 容量:約35cc 名称 冷凍タルトカップ 原材料名 小麦粉、バター、砂糖、卵、ショートニング、食塩/ベーキングパウダー、(一部に乳成分・卵・小麦を含む) 保存方法 要冷凍 原産国名 ベトナム 輸入者 豊通食料株式会社東京都港区港南2-3-13 販売者 池伝株式会社東京都港区新橋2-12-5 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 528kcal たんぱく質 6.4g 脂質 26.9g 炭水化物 65.0g 食塩相当量 0.3g
3,089円
商品説明 卵、加熱不要のカスタードクリームミックス。 牛乳または冷水を加えて混ぜるだけで簡単にカスタードクリームが出来ます。 牛乳または冷水1Lに対し、クリミビット(PJ)350gを加えます。 クリミビット(PJ)と牛乳を約2分充分に混ぜると基本的なカスタードクリームが仕上がります。 デニッシュや冷凍デザートなど様々な用途にお使いいただけます。 名称 カスタードクリームミックス 原材料名 砂糖(国内製造)、脱脂粉乳、食用精製加工油脂/増粘剤(加工デンプン、アルギン酸Na)、着色料(β-カロテン、クチナシ黄色素)、香料 保存方法 直射日光を避け25℃以下、相対湿度65%以下で保存。開封後は要密閉。 加工者 (株)松山丸三 松山市鷹子町481-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 432kcal たんぱく質 4.4g 脂質 10.2g 炭水化物 80.6g 食塩相当量 0.9g
725円
・商品説明 オリゴ糖が入っていることにより、ダマになりにくいのが特徴です。 風味にも癖がなく、ざらつきもありません。 粒子がとても細かいので、生地、バター等にとてもなじみやすくなっています。 様々なお菓子に幅広くご使用いただけます。 ・原材料 グラニュー糖97%・オリゴ糖3% ・原産国 原産国:日本(北海道) ・保存条件 常温 ※表示対象アレルゲンなし ※遺伝子組換え原料なし
1,664円
・メーカー 株式会社八宝商会 ・商品説明 製菓用気泡剤製剤スポンジケーキをきめ細かく泡立てることができます。エステルは卵に加え、湯煎で人肌くらいに温めよく溶かし混ぜてご使用ください。添加量:粉・砂糖・卵の総量の1〜2%を基準に添加 ・成分 ショ糖脂肪酸エステル10%・グリセリン脂肪酸エステル10%・ソルビタン脂肪酸エステル6%・プロピレングリコール脂肪酸エステル1%・D-ソルビトール22%(D-ソルビトール液32%)・エタノール6%・炭酸水素ナトリウム0.05%・dl-α-トコフェロール0.0008%・水35% 食品への添加物表示事項:乳化剤 ・注意事項 室温(10〜35℃)、暗所で保管 開封後は速やかにご使用下さい。製品をこねすぎると機能が低下する可能性があります。
1,782円
・メーカー 谷尾食糧工業 ・商品説明 無糖のため甘さ・固さ調節可能 ・原材料 小豆約63.4%・竹小豆27.3%・いんげん豆9% ・原産国 中国産 ・保存方法 直射日光を避け湿気の少ない冷暗所に保存 ※食品添加物不使用※表示対象アレルギー物質なし 使用方法 【1】乾燥あん:水=1:1.5の割合で混ぜると「生あん」の状態になります。 【2】砂糖を乾燥あん1kgに対して1.8〜2kg加え、好みの固さになるまで炊き込みます。「おしるこ」の状態から段々固形に変化していきます。 ※炊き込む時間の長さは量と仕上げたいあんの固さにより異なります。 ※水をやや多めにして長時間炊き込むほどなじみが良くなり、舌触りの良いあんに仕上がります。 ※途中味見をしながら砂糖を追加するなど調整を行ってください。(目安の糖度は55度前後) 【3】炊きあがったあんは2日以内を目安にお召し上がりください。 使用方法(アレンジ) ☆即席しるこ・乾燥あん 100g・砂糖 90g・コーンスターチ(片栗粉) 25g・湯 600ml1)湯600mlに予め混ぜておいた乾燥あん、砂糖、コーンスターチを加え溶かします。2)一度沸騰させてから、火からおろせば出来上がりです。※塩を少し加えると味が引き立ちます。
4,906円
・商品説明 みずみずしい水まんじゅうが簡単にできます! 冷凍保存もできるのでおいしさ長持ち♪ ・使用方法 水まんじゅうの基本的な作り方 分量 (出来上がり1000g) ・水まんじゅうの素 100g ・グラニュー糖 320g ・水 730g ・あんこ お好みの量 作り方 1)本品とグラニュー糖を乾いたボウルの中でよく混ぜ合わせ、鍋に張った水の中に溶き入れます ※ダマにならないようによくかき混ぜてください 2)火にかけ軽く沸騰するくらいの火加減で、仕上げ糖度42まで練り上げます ※焦げ付きにご注意ください 3)型に少量の生地を流しいれ、あらかじめ丸めておいた餡玉をのせ、その上からさらに生地を流し入れます 4)冷蔵庫で約2時間冷やし固め、型から取り出します ポイント ・練り上げが足りないとコシが弱くなるので、仕上げ糖度まで十分に練ってください ・酸味のある材料を加えると、固まりが弱くなるのでご注意ください ・食感を柔らかめにしたければ、水まんじゅうの素:90g、グラニュー糖:300g、水:760g、仕上げ糖度:39に変更してください ・原材料 でん粉、くず粉、寒天/増粘多糖類、乳化剤 ・保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください ・栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 365kcal たんぱく質 0.4g 脂質 2.5g 炭水化物 89.0g 食塩相当量 0.02g
2,459円
・商品説明 お菓子の仕上げには欠かせない!うわがけ用ジャムです。フルーツに塗ると表面が美しくコーティングされます。 加熱・加水は不要で混ぜるだけで使用でき、熱を避けたいお菓子にも最適です。 透明度に優れ、美しい光沢が得られ、なめらかな食感です。 耐冷凍性に優れ、解凍後も光沢を失いません。 保存料も使用していないので安心です。 ・原材料 オリゴ糖、砂糖、洋酒、増粘剤(ペクチン、加工でんぷん)、酸味料 ・保存方法 直射日光を避け、常温で保存。 開封後は冷蔵庫(10度以下)に保管し、お早めにご使用下さい。
15,468円
商品説明 ※2024年4月パッケージが変更になりました。 世界最高品質と言われるシチリア島ブロンテ産ピスタチオのペーストです。 砂糖や油脂を一切加えず、香り高く、驚くほどなめらかで繊細なペーストに仕上がっています。 緑の宝石エメラルドやナッツの女王と呼ばれるピスタチオ。 シチリア島ブロンテ産は2年に1度の収穫の為、希少価値が非常に高く、なかでもエトナ火山山麓にあるブロンテ村のその肥えた火山性土壌から収穫されるピスタチオは、ミネラルを多く含み濃厚な味わいが特徴です。 他産地とも比べても圧倒的な濃厚さと旨味がある最高級品です。 どのような用途でもブロンテ産ピスタチオの濃厚で豊かな味と香りを楽しむことができますよ☆ MARULLO(マルッロ)社は、シチリアのナッツを加工し販売するメーカーです。 ブロンテ産のピスタチオを中心に取り扱い、特にペーストは独自の技術により驚くほど滑らかに仕上がっており、世界中で人気の高い商品となっています。 ■使用上の注意 油分が分離しますので、よく攪拌してからご使用ください。 ピスタチオ由来の褐色片が混入している場合がありますが、品質に問題はありません。 開缶時、および開缶後の切り口にご注意ください。 名称 ピスタチオペースト 原材料名 ピスタチオ ■コンタミ:アーモンド 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア 輸入者 大和貿易株式会社神戸市中央区野崎通3丁目3-13 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 685kcal たんぱく質 17.8g 脂質 60.1g 炭水化物 18.2g 食塩相当量 0.42g
1,901円
楽天レシピにて桜あんを使用した「桜あんde春色♪桜モンブラン」レシピを公開しています♪ 楽天レシピにて桜あんを使用した「ふんわりとろける、さくらのケーキ」 レシピをご紹介しています♪ ・メーカー 山眞産業 ・原材料 白生あん、砂糖、桜葉塩漬(桜葉、食塩)、トレハロース、 コチニール色素、ミョウバン、ph調整剤(クエン酸ナトリウム、クエン酸) ・備考 桜葉ミンチを練り込み、香り豊かな餡に仕上げました。 「桜あん(国産原料)」は、国内産の豆と桜葉を使用しています。 桜あんぱんはもちろん、桜モンブラン、マフィンやパウンドケーキなどに入れても美味しく召し上がれます。 ・保管 直射日光、高温多湿を避けて保存
511円
・商品説明 お米の粉薄力米粉を使ったレシピ ☆米粉のレモンケーキ ☆米粉のレモンクッキー 粒子が細かく、ダマにならないのでとても扱いやすくシフォンケーキ等のスポンジ生地に最適です。油の吸収率が低いのでヘルシー!あらゆる食材との相性も良いので、お料理やお菓子作りなどにも是非ご活用ください。 ・原材料 うるち米100%(産地:日本)アレルギー物質の含有:無添加物の有無:無 ・保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保管してください。 開封後は密封し、できる限り早めにご使用ください。 ・栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 356kcal たんぱく質 6.0g 脂質 0.7g 炭水化物 81.9g 食塩相当量 0.0g 水分 11.1g 灰分 0.3g ナトリウム 1mg
2,031円
・メーカー 大東カカオ ・商品説明 マジパン細工に適したペースト。アーモンド1: 砂糖2の割合。 ・原材料 アーモンド・砂糖・水飴・ソルビトール・香料 ・保存方法 清潔で異臭のない冷蔵庫(0〜10℃)に保管し、開封後はお早めにご使用下さい。
1,443円
商品説明 なめらかな国産桜葉のペーストを練り混んだ、香り豊かな桜あんです。 桜葉をペースト状にしているため口金に詰まってしまう心配はございません。モンブランだけでなく、ムースや柔らかいスポンジと合わせたり、ドリンクにもお使いいただけます。 名称 桜あん 原材料名 白生あん(白いんげん豆(ミャンマー))、砂糖、桜葉ペースト/トレハロース、クチナシ色素 保存方法 直射日光を避けて冷暗所に保管してください 製造者・製造所 販売者:山眞産業株式会社花びら舎 愛知県名古屋市西区花の木2丁目22-1 製造者:橋本食糧工業株式会社 大阪府茨木市沢良宜西2-17-29 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 253kcal たんぱく質 5.3g 脂質 0.5g 炭水化物 56.9g 食塩相当量 0.1g
12,378円
商品説明 乳製品・乳糖不使用!100%植物由来原料でヴィーガン、ベジタリアンの方にもお楽しみいただけるチョコレートです。 牛乳の代わりにチュファというスーパーフードを使用していて、ミルクチョコレートのようなクリーミーな甘さが特徴です。 人工的な香料・着色料は不使用で、天然バニラの自然な香りが広がります。 ※受注発注商品のため、1~2週間ほどお時間をいただきます。 名称 チョコレート 原材料名 砂糖、ココアバター、カカオマス、チュファ(カヤツリグサ)パウダー、難消化性デキストリン/レシチン、香料 保存方法 12~20℃、湿度70%以下の臭いのない冷暗所で保管し、開封後は封をして速やかにご使用ください 原産国名 ドイツ 輸入者 双日食料株式会社 東京都港区六本木3丁目1番1号 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 563kcal たんぱく質 3.2g 脂質 39.0g 炭水化物 55.33g 食塩相当量 0.01g
2,293円
商品説明 皮なしのアーモンドをサイコロ型(2~3mm程)にカットしたものです。 パンやお菓子に混ぜ込んだりトッピングしたり、様々な料理にお使いいただけます♪ 名称 アーモンド 原材料名 アーモンド(アメリカ産) 保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保存(15℃以下推奨) 製造者・製造所 株式会社イシハラ アーモンド工房 大阪市西区安治川1丁目2番24号 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 587kcal たんぱく質 20.9g 脂質 51.8g 炭水化物 20.9g 食塩相当量 0.0g
773円
商品説明 お家で手軽にクレープ作りが楽しめるクレープミックスです。 500gで50~60枚作れます。 ★クレープミックスの使用方法 クレープミックス 1kg 牛乳 5カップ(1000ml) 水 4カップ(800ml) 全卵 8個 無塩バター 50g 名称 クレープミックス 原材料名 小麦粉、じゃがいもでん粉、米粉、砂糖、脱脂粉乳、ぶどう糖、乳糖、小麦でん粉、粉末油脂、食塩、ホエイパウダー、ショートニング/ベーキングパウダー、香料、(一部に小麦・乳成分・大豆・ゼラチンを含む) ■アレルギー物質(27品目)のコンタミネーション(本品の原材料として重複するアレルギーを除く) 卵、さば、鶏肉、豚肉、やまいも、ごま 保存方法 直射日光、高温、多湿を避けて保存 販売者 森永商事株式会社 神奈川県横浜市鶴見区下末吉2-1-1 栄養成分表示(100gあたり)計算値 エネルギー 369kcal たんぱく質 8.0g 脂質 3.3g 炭水化物 76.8g 食塩相当量 1.6g
897円
・商品説明 皮付きピスタチオ100%のプードルです。 ピスタチオの香りとこのグリーンが特徴です。 いつもの材料のアーモンドプードルと混ぜたり置き換えて使ってください。 いつもの焼き菓子とは違った香りと色合いを楽しんでください。 フィナンシェやシフォンなど、焼き菓子にお使いください。 ・原材料名 ピスタチオ100% ・内容量 100g ・保存方法 退色を防ぐため直射日光を避け、冷暗所(15℃以下推奨)で保存してください。 開封後は早めにご使用ください。 ・原産地 アメリカ産※イタリア、シシリー産の高級ピスタチオに比べ、緑色の鮮やかさは劣りますが、非常にお手頃な価格となっております。 ・栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 550kcal たんぱく質 20.5g 脂質 43.2g 炭水化物 29.1g 食塩相当量 0.0g
12,129円
・ブランド カレボ社(ベルギー) ・商品説明 暖かな薄い琥珀色のゴールドカラー 色素や香料の添加物の使用一切なしの本物のキャラメルチョコレート トフィー、バタークリームのフレーバーにわずかな塩味が特徴 ※受注発注商品のため、1〜2週間ほどお時間をいただきます。 ・原材料 ココアバター、砂糖、全粉乳、乳糖、ホエイパウダー(乳成分)、脱脂粉乳、カラメル化シュガー、食塩、レシチン(大豆由来)、バニラ アレルギー物質:乳、大豆 ・お願い 夏季(5-10月)はクール便でのお届けになります。
2,387円
・メーカー キユーピータマゴ ・商品説明 鶏卵から衛生的に卵黄をセパレートし、砂糖を20%加えた殺菌凍結卵(卵黄)です。 ・原材料 卵黄、砂糖 ■アレルギー物質:卵 ・保存方法 冷凍庫で保管してください。 解凍後は冷蔵庫(0℃〜5℃)に保存し、翌日中に使い切って下さい。
1,188円
・商品説明 蔵王山麗産の「よもぎ」を細かくみじん切りにして冷凍しました。 解凍してよもぎパンやよもぎ餅などに簡単にご使用いただけます。 粉末よもぎに比較して高い風味が得られます。 ※製造過程で除ききれなかったよもぎの茎が混入している場合がございます。 ・原材料 よもぎ・重曹(加工助剤) ・産地 蔵王山麗産のよもぎ ・保存方法 冷凍(未開封で3年)・開封後速やかにご使用下さい。
2,572円
・商品説明 アーモンド100%のピュアな粉末(アーモンドパウダー)。 アーモンドプードルは焼き菓子全般に使えます! ●フィナンシェ●マドレーヌ●パウンドケーキ●クッキー●マカロン●タルト・・・他 アーモンドプードルを加えることで、コクがあり、しっとりとした食感のお菓子に仕上がります。焼き菓子に使用する場合、薄力粉の10〜30%程度をアーモンドプードルに置き換えると美味しいですよ! 【製法が新しくなりました!(2012年5月7日)】メーカー独自のミクロンカット製法により、従来の3段ローラー粉砕製法よりも美味しさがグンとアップしました! ●油っぽさがなくなり、香りが際立っている! ●従来のプードルに比べ、ふんわりと軽い食感に ●焼成後の生地が膨らみに嬉しい違いが! ・原材料 アーモンド100% ・原産国 アメリカ産 ・保存方法 清潔で異臭のない冷蔵庫(0〜10℃)に保管し、開封後は早めにご使用下さい。 ※遺伝子組換え原料なし ※表示対象アレルギー物質なし
2,056円
・商品説明 優れた冷凍耐性を持つグラサージュショコラです。 コーティング直後の美しい艶が、解凍の翌日、翌々日も保たれます。 赤みのある、高級感のある色調、香料を抑えた素材を活かす風味が特徴です。 ※写真2枚目はイメージ ・原材料 砂糖、水あめ、ココアパウダー、デンプン、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、乳化剤、乳酸Ca、香料、水 ・保存方法 要冷蔵(10℃以下)
785円
商品説明 水分:14.0%以下 中挽きタイプのライ麦粉です。 一般的な粒子で幅広く使えます。 ドイツパン、ライブレッドなどに強力粉や薄力粉とまぜてお使いください。 粉に対して内割5~20%を目安に置き換えると、ライ麦パン独特の風味とさっくり食感が得られます。 名称 製菓・製パン材料 原材料名 ライ麦粉(ドイツ製造)、小麦粉 ※小麦粉製造ラインと兼用しているため、 極微量の小麦が含まれております。 保存方法 高温多湿を避け、風通しの良い場所に保管 販売者 株式会社松山丸三 愛媛県松山花園町6-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 353kcal たんぱく質 8.4g 脂質 2.1g 炭水化物 75.3g 食塩相当量 0.0g
1,324円
・商品説明 北海道産小豆の皮をむいて、手間をかけ上品な甘さに仕上げたこしあんです。羊かんにしたりパンに入れても、あんのすっきりしたおいしさが引き立ちます。 ・原材料 皮むき生あん・砂糖・還元水あめ・水分 ・保存方法 10℃以下。冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がり下さい。
1,390円
・商品説明 愛媛県・高知県産の「よもぎ」をペースト状にして冷凍しました。 解凍してよもぎパンやよもぎ餅などに簡単にご使用いただけます。 粉末よもぎに比較して高い風味が得られます。 ・原材料 よもぎ・重炭酸ナトリウム ・産地 高知県・愛媛県産のよもぎ ・保存方法 開封後速やかにご使用下さい。
867円
・メーカー ナニワ ・原材料 生あん・砂糖・寒天 ・保存方法 直射日光・高温多湿を避け保存。開封後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がり下さい。 ・栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 245kcal たんぱく質 6.1g 脂質 0.4g 炭水化物 54.3g 食塩相当量 0.01g
1,271円
商品説明 大人気の「おやつイン」大容量タイプです! この粉に水や牛乳を加えるだけでホットケーキ・クッキー・ドーナツ・マドレーヌなど様々なお菓子が作れます! 卵や乳製品が混合されていませんので、卵・乳製品アレルギーの方にもおすすめできます。 ※乳製品や卵アレルギーの方は、本品に水を加えて調理していただけば、美味しく安心なお菓子が作れます。 名称 ホットケーキミックス 原材料名 小麦粉(小麦(北海道産))、砂糖、ブドウ糖/ベーキングパウダー、香料 ■アレルギー物質:小麦 ※この製品の製造工場では、卵・乳製品を含む製品を製造しております。 保存方法 高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存してください。 製造者・製造所 江別製粉株式会社 北海道江別市緑町東3丁目91番地 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 358kcal たんぱく質 6.8g 脂質 1.6g 炭水化物 76.8g 食塩相当量 1.0g
・商品説明 ローストピーナッツをダイス状にカットしました。パンやお菓子の生地に練り込んだり、トッピング等にご使用ください。 ・原材料 小粒落花生100% ・原産国 南アフリカ ・エネルギー 581kcal/100g ・保存方法 10〜12℃前後、冷暗所保存 ※遺伝子組換え原料なし ※アレルギー物質:ピーナッツ
