JAタウン
5,900円
画像はイメージです。 のし対応:不可 ご自宅等で手軽にシイタケの栽培を楽しめる栽培菌床です!! 発芽して2週間程度で収穫適期になります。 完熟培養にて発送となりますので、配送時の振動等の刺激により発芽を開始します。 ※到着後はすぐに開封して説明書に従い、栽培を開始してください! 直射日光の当たらない室温15~20度の場所においてください。 ※収穫したシイタケは加熱調理してお早めにお召し上がりください。 ※生き物ですので、環境により発芽数や伸長日数にばらつきがございます。 説明書・トレー・栽培袋付き 沼田きのこ園 沼田きのこ園では群馬県玉原山麓の自然豊かな環境の中できのこの生産、加工、直売をしております。 詳しくはこちら
ディノス
5,500円
鳥取県大山町で農薬を使用しないで栽培されたエキナセア茶(プルプレア種)を使用しました。苦味や酸味が少なく、まろやかで飲みやすい味です。 エキナセアのお茶: 鳥取県大山町の自然な恵み ●国内製造&農薬:栽培期間中不使用アメリカを中心に、エキナセアはポピュラーなハーブティーとして親しまれていて、多くの方に愛飲されています。ただし、国内産のエキナセア茶は希少で、日本ではほとんど栽培をされていません。こちらの商品は鳥取県大山町で栽培され、農薬:栽培期間中不使用なため、環境にも優しく、品質にこだわったお茶づくりをしています。●クセが少なく毎日飲み続けられる味苦味や酸味が少なく、まろやかで飲みやすい味わいなので、毎日飲み続けることができます。国内で手に入れられる贅沢なお茶体験をお楽しみください。 ■内容量:10g(1g×10袋)×6袋■原材料:下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■アレルギー表示対象品目:なし■賞味期間:常温2年■製造加工:日本■原料原産地:エキナセア(鳥取県大山町)■お召し上がり方:1)ティーカップを温めます。ティーカップにティーバッグを1つ入れて熱湯を注ぎ、フタをして待ちます。(抽出時間の目安約3分〜5分)2)お好みの濃さになったらティーバッグを取り出してお召し上がりください。【ご注意ください!】※商品の性質上、交換、返品および出荷後のキャンセルはできません。ご了承下さい。※キク科植物アレルギー等アレルギー疾患のある方や、小児、妊娠中もしくは授乳中の方、免疫系疾患や肝疾患の方は、ご使用の際は医師にご相談ください。 ※写真はすべて調理例・盛り付け例になります。
JAタウン
5,200円
画像はイメージです。 のし対応:不可 ご自宅等で手軽にシイタケの栽培を楽しめる栽培菌床です!! 発芽して2週間程度で収穫適期になります。 完熟培養にて発送となりますので、配送時の振動等の刺激により発芽を開始します。 ※到着後はすぐに開封して説明書に従い、栽培を開始してください! 直射日光の当たらない室温15~20度の場所においてください。 ※収穫したシイタケは加熱調理してお早めにお召し上がりください。 ※生き物ですので、環境により発芽数や伸長日数にばらつきがございます。 説明書・トレー・栽培袋付き 沼田きのこ園 沼田きのこ園では群馬県玉原山麓の自然豊かな環境の中できのこの生産、加工、直売をしております。 詳しくはこちら
JAタウン
7,200円
画像はイメージです。 のし対応:不可 ご自宅等で手軽にシイタケの栽培を楽しめる栽培菌床です!! 発芽して2週間程度で収穫適期になります。 完熟培養にて発送となりますので、配送時の振動等の刺激により発芽を開始します。 ※到着後はすぐに開封して説明書に従い、栽培を開始してください! 直射日光の当たらない室温15~20度の場所においてください。 ※収穫したシイタケは加熱調理してお早めにお召し上がりください。 ※生き物ですので、環境により発芽数や伸長日数にばらつきがございます。 説明書・トレー・栽培袋付き 沼田きのこ園 沼田きのこ園では群馬県玉原山麓の自然豊かな環境の中できのこの生産、加工、直売をしております。 詳しくはこちら
京都太秦しぜんむら
6,123円
無肥料自然栽培だから、地球の元気そのまま。 畑の肉と呼ばれ、良質のタンパク質の宝庫の黒豆「光黒」です。 こちらも秋場農園で元気に育ちました。 生産者/ 秋場農園 賞味期限/ 3年 保存方法/ 直射日光を避け常温で保存すること 商品タグ:豆 >>農薬不使用無施肥のお豆「ぎんてぼう」の商品一覧大地のエネルギーと生産者の愛情を浴びて育った、無施肥・無農薬の自然食材 大地の恵みたっぷり、極上お豆!! 銀手亡ほかお豆のお買い物ページ 秋場さん発!甘くてホクホクの極上じゃがいも! 「自然農法のじゃがいも」のお買い物ページ 北の大地ですっごい体験してきました! 「突撃隊長山下の感動の北見訪問レポート」
JAタウン
5,500円
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 日本古来の味「自然薯(じねんじょ)」 調理しやすい「お手頃サイズ」をご用意しました。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 日本原種である「自然薯(じねんじょ)」は、身近な野菜として、親しまれてきました。 しかし、栽培方法が難しく、手に入れるには、自生しているものを掘り出さなければならず、 高価で希少な山菜として扱われてきました。 自然豊かな大地で育った、野性味たっぷりの「山菜の王様・自然薯(じねんじょ)」 研究と栽培技術の開発によって、収穫できるようになりました♪ 栽培地が岩国市の山間部で、昼夜の寒暖が激しいので、「深い風味」と「強い粘り」を有しています。 皮が薄く、風味が豊かな「自然薯(じねんじょ)」を、調理しやすい「お手頃サイズ」でお届けします! ご家庭で、ぜひご賞味ください! 品質保持のため、おがくずや土のついた状態でお届けします。 【生産者 西山 達也さんからひとこと】 一本一本、丁寧に収穫した「山菜の王様」と言われる自然薯(じねんじょ)で作るとろろは、 他の山芋とは比べ物にならないほどの「粘り」と「風味」を合わせ持っています。 ぜひ、炊きたてご飯の上にかけてお召し上がりください。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ◆おいしい調理法 1.ヒゲ根を焼く(コンロやライターで) 2.洗う(タワシなどで皮が残る程度に) 3.皮ごと!!(本物は、薄皮の風味を生かすのがコツです!皮ごとすりおろしてください。) ◆おいしい料理 とろろ汁・和え物・いそべ揚げ等、工夫してお召し上がりください。レシピを一緒にお届けします。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 【商品内容】カット・約1㎏ 【注意事項】「冷蔵」にて保存ください。 ※冷蔵庫に入らない場合は「小分け」にして保存してください。...
JAタウン
7,500円
丹後コシヒカリ(玄米) 京都府北部に位置する京丹後市は、日本海と山々に囲まれた自然豊かな土地です。四季折々の天候、夏の暑さ、晩夏(初秋)の昼夜の寒暖差が美味しいお米を育てます。 粘りと甘みのある丹後コシヒカリをぜひご賞味ください。 特別栽培米とは・・・ 対象農薬と化学肥料を丹後地域比5割減で栽培されたお米です。 ※写真はイメージです。 ※この商品は"玄米"5kg×2袋をお届けします。
JAタウン
7,500円
丹後コシヒカリ 京都府北部に位置する京丹後市は、日本海と山々に囲まれた自然豊かな土地です。四季折々の天候、夏の暑さ、晩夏(初秋)の昼夜の寒暖差が美味しいお米を育てます。 粘りと甘みのある丹後コシヒカリをぜひご賞味ください。 特別栽培米とは・・・ 対象農薬と化学肥料を丹後地域比5割減で栽培されたお米です。 ※写真はイメージです。 ※この商品は玄米5kgを精米したもの(約4.4kg)を2袋お届けします。
うまもん漬物工房 特産品店
5,500円
商品情報名称糠床キット原材料名米ぬか(国内製造)、胡瓜、塩、昆布、唐辛子内容量510g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法高温多湿の場所を避け、冷暗所に保存ください。製造者うまもん株式会社 山口県岩国市岩国1丁目14-11栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量290kcal たんぱく質9.5g 脂質13.6g 炭水化物9.8g 食塩相当量7.9g付属品ぬか床の材料(水だけご用意ください。)、ぬか床容器(冷蔵庫にも入る大きさ)、小冊子「TOCOTOぬか床プラットフォーム」、ぬか床作り説明書、シール 配送方法チルド便(冷蔵便)で配送します。備考商品発送から1週間以内に、できるだけ早くぬか床づくりをはじめてください。最初の作業は5分ぐらいでできます。付属の「野菜パウチ」は冷蔵保存。ぬか床が出来上がるまで2週間かかりますが、説明書つきですので、簡単です。2週間後から好きなものを漬けましょう。漬物 自然栽培米ぬか床キット無添加ぬか床作り 発酵食品製造は創業300年 うまもん TOCOTO 0から作るぬか床づくり。お家で用意するものは、水だけ。厳選された有機素材のセットをお届け。安全・美味しい、こだわり抜いたぬか床を作ることができます。 ぬか漬けを続けられるか心配、そんなお悩みをお持ちでも大丈夫!続けられる秘訣をお教えします。0から作るぬか床です。ぬかは、自然栽培米の米ぬかを使い、100%無添加ぬか床作り。作り方は動画でレクチャー。LINEでのサポートも付いてきます。独自の方法により菌の増殖を20倍以上に促すぬか床を作ることができます。 2
JAタウン
6,340円
特別栽培米 ひとめぼれ 令和5年産 5kg×2 令和5年産のお米です。 本商品は『郷の有機』を使用することにより、化学農薬・科学肥料を従来の半分以下に減らして丹精込めて育てた特別栽培米です。 完熟発酵堆肥『郷の有機』とは 「土から生まれたものは土に返す」という自然循環の理念のもと、あさひな地区本部管内の和牛飼育農家からの堆肥をベースに、野菜屑・米ぬか・木炭・海藻類・カニガラ等を混合し、最適な条件で高温発行させて作られた有機質肥料です。
JAタウン
5,440円
特別栽培米 ササニシキ 令和4年産 5kg×2 令和4年産のお米です。 本商品は『郷の有機』を使用することにより、化学農薬・科学肥料を従来の半分以下に減らして丹精込めて育てた特別栽培米です。 完熟発酵堆肥『郷の有機』とは 「土から生まれたものは土に返す」という自然循環の理念のもと、あさひな地区本部管内の和牛飼育農家からの堆肥をベースに、野菜屑・米ぬか・木炭・海藻類・カニガラ等を混合し、最適な条件で高温発行させて作られた有機質肥料です。
JAタウン
5,440円
令和4年産のお米です。 特別栽培米 ササニシキ・ひとめぼれ 令和4年産 各5kg 本商品は『郷の有機』を使用することにより、化学農薬・科学肥料を従来の半分以下に減らして丹精込めて育てた特別栽培米です。 完熟発酵堆肥『郷の有機』とは 「土から生まれたものは土に返す」という自然循環の理念のもと、あさひな地区本部管内の和牛飼育農家からの堆肥をベースに、野菜屑・米ぬか・木炭・海藻類・カニガラ等を混合し、最適な条件で高温発行させて作られた有機質肥料です。
JAタウン
7,300円
日本のほぼ中央に位置し、豊かな自然に囲まれた "岐阜県のお米" 北は、飛騨の美しい嶺々。南は、美濃の豊かな清流。 岐阜県は、「岐阜」「西濃」「中濃」「東濃」「飛騨」それぞれの地域に、異なった土壌と気候を併せ持っています。 日本アルプスの連なる飛騨地方から、木曽三川の清らかな水に富む美濃地方まで、豊かな自然に囲まれた場所です。本県を流れる木曽 川・長良川・揖斐川の豊かで清らかな水と、肥沃な土壌による優良な水田で、栽培されている銘柄です。 自然に恵まれ、生産者の方が丹精こめて心をこめて、丁寧に育てたお米です。どうぞご賞味ください。 "美濃ハツシモの特徴" 大粒で歯ごたえがしっかりとしたお米です。粘りは少な目でサッパリとした食味が特長。一年を通じて食味の低下が少なく、白飯はもちろんのこと、寿司飯としても高い評価を得ています ♪ ぎふの米については・・ → こちらをクリック レンゲ特別栽培とは、お米の収穫時期にレンゲの種をまき、 花が咲く翌年4月~5月頃に田を耕し土にレンゲをすき込みます。 レンゲは稲が必要とする窒素成分を含んだ元肥となり、土壌に活力を与え強い稲を育てます。 レンゲを使用することにより、化学肥料の使用量を抑えるとともに農薬の使用回数も減らすことができます。 このようにレンゲを利用して、慣行栽培と比べて5割以上農薬・化学肥料を節減した栽培方法が、「レンゲ特別栽培」です。
JAタウン
5,930円
規格外 自然薯(じねんじょ) 約2kg ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 日本古来の味「自然薯(じねんじょ)」 こちらの商品は、小ぶり、変形(加工しにくい)、折れ等がある「規格外」商品です。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 日本原種である「自然薯(じねんじょ)」は、身近な野菜として、親しまれてきました。 しかし、栽培方法が難しく、手に入れるには、自生しているものを掘り出さなければならず、 高価で希少な山菜として扱われてきました。 自然豊かな大地で育った、野性味たっぷりの「山菜の王様・自然薯(じねんじょ)」 研究と栽培技術の開発によって、収穫できるようになりました♪ 栽培地が岩国市の山間部で、昼夜の寒暖が激しいので、「深い風味」と「強い粘り」を有しています。 皮が薄く、風味が豊かな「自然薯(じねんじょ)」です。 こちらの商品は、小ぶり、変形(加工しにくい)、折れ等がある「規格外」商品です。 ご家庭で、ぜひご賞味ください! 品質保持のため、おがくずや土のついた状態でお届けします。 【酸化(変色)について】 切り口が空気に触れた際や、擦りおろした時に黒くなる場合があります。 それは、自然薯が含む「ポリフェノールの酸化」によるもので、品質には問題ありません。 安心してお召し上がりください。 ※灰汁(アク)の強さは、自然薯の個体差によります。 天然種の自然薯に近いほど、色、香り、粘りが強くなります。 【生産者 西山 達也さんからひとこと】 一本一本、丁寧に収穫した「山菜の王様」と言われる自然薯(じねんじょ)で作るとろろは、 他の山芋とは比べ物にならないほどの「粘り」と「風味」を合わせ持っています。 ぜひ、炊きたてご飯の上にかけてお召し上がりください。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ◆おいしい調理法 1...
JAタウン
8,450円
規格外 自然薯(じねんじょ) 約3kg ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 日本古来の味「自然薯(じねんじょ)」 こちらの商品は、小ぶり、変形(加工しにくい)、折れ等がある「規格外」商品です。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 日本原種である「自然薯(じねんじょ)」は、身近な野菜として、親しまれてきました。 しかし、栽培方法が難しく、手に入れるには、自生しているものを掘り出さなければならず、 高価で希少な山菜として扱われてきました。 自然豊かな大地で育った、野性味たっぷりの「山菜の王様・自然薯(じねんじょ)」 研究と栽培技術の開発によって、収穫できるようになりました♪ 栽培地が岩国市の山間部で、昼夜の寒暖が激しいので、「深い風味」と「強い粘り」を有しています。 皮が薄く、風味が豊かな「自然薯(じねんじょ)」です。 こちらの商品は、小ぶり、変形(加工しにくい)、折れ等がある「規格外」商品です。 ご家庭で、ぜひご賞味ください! 品質保持のため、おがくずや土のついた状態でお届けします。 【酸化(変色)について】 切り口が空気に触れた際や、擦りおろした時に黒くなる場合があります。 それは、自然薯が含む「ポリフェノールの酸化」によるもので、品質には問題ありません。 安心してお召し上がりください。 ※灰汁(アク)の強さは、自然薯の個体差によります。 天然種の自然薯に近いほど、色、香り、粘りが強くなります。 【生産者 西山 達也さんからひとこと】 一本一本、丁寧に収穫した「山菜の王様」と言われる自然薯(じねんじょ)で作るとろろは、 他の山芋とは比べ物にならないほどの「粘り」と「風味」を合わせ持っています。 ぜひ、炊きたてご飯の上にかけてお召し上がりください。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ◆おいしい調理法 1...
JAタウン
9,332円
★江刺金札米についてはこちらをクリック★ ★☆★令和5年産☆★☆ 特別栽培米 『ひとめぼれ』 冬眠密着包装のパック米で長期保存も可能!災害備蓄にもオススメです♪ ◎冬眠密着包装のお米(精米)です♪ いわて・江刺のひとめぼれを精米したての風味そのままパック。 日本人の主食だからこそ、安全・安心にこだわった 「江刺金札米」に自信を持っておすすめします。 自然の恵みを活かし、丹精込めたこだわりのお米をご賞味ください。 ◎だからおいしい!江刺金札米 =特別栽培米= ・奥州市江刺は、地域全体で「特別栽培」に取り組んでいる数少ない産地です。 ・減農薬・減化学肥料での米づくり(農林水産省新ガイドライン適用・当地比慣行5割減) ・完熟堆肥や土づくり肥料の使用でヒトにも環境にも優しいお米です。 ◎ここがおすすめ!パック米 ★災害時の備蓄用として、アウトドアなどの携帯用としても最適です。 ★このパック米は、真空包装と違い無臭・無害の安全な炭酸ガスを使った冬眠密着包装米です。 ・ 虫やカビが発生しないので衛生的、品質もパック時のままです。 ・ 冬眠密着包装なので、長期にわたって精米の風味を保ちます。 ・ 開封すると普通の米と同じ状態になり、水を若干多めにすると美味しく炊き上がります。 ・ 保存期限は未開封時で概ね1年です(保存試験済み)。 ・・・ それ以降は味や風味が落ちてきますので、1年以上の保存はお勧め致しておりません。 【ご確認事項】 ・「お届け時間指定」と「のし」が対応可能です。 ・ お届け日の指定はお受けできません。 ・ 代金引き換えはできません。
JAタウン
7,072円
コウノトリ育むお米 兵庫県の日本海側、但馬地方の豊岡市では、野生のコウノトリが日本で最後まで生息していました。 共に暮らしていたコウノトリも、田んぼの生きものの減少や、農業の近代化の影響によりエサ場やすみかを失い、日本のみならず、豊岡からも姿を消してしまいました。 コウノトリをもう一度日本の空へ戻そうと決意し、農薬の削減、化学肥料の不使用、生きものが増えやすい水管理を行ったお米作りが始まりました。(コウノトリ育む農法) このコウノトリを野生に帰す取り組みを開始し、現在では300羽を超えるコウノトリが羽ばたいています。 「コウノトリ育むお米」の品種はコシヒカリです。 西日本有数の良食味産地で農家がたっぷり愛情を注ぎ、生きものいっぱいの環境で育ったお米はもちっとした食感で、ほんのり甘く絶品です。 この美味しいお米を食べるだけで、すばらしい環境を次世代に残すことにもつながります。 自然にも人間にも優しいお米。ぜひ一度ご賞味くださいませ。 コウノトリとは? 体長が1メートルを超え、羽を広げると2メートルにもなる大型の鳥です。 肉食で、田んぼや河川に暮らすフナなどの魚類をはじめカエルやヘビ、バッタなどの小さな生きものを食べます。 体が大きいコウノトリは1日に500グラムのエサを食べます。 コウノトリが元気に育つためには、エサとなる動物や昆虫がたくさん必要です。 「コウノトリ育むお米」は、売上の一部をコウノトリの保護育成資金として寄付いたします。 農薬・化学肥料を抑えて栽培しています 節減対象農薬・:当地比7.5割減 化学肥料(窒素成分):・栽培期間中不使用 ★特別栽培のガイドライン表示は こちら --------------------- 【名称】精米 【産地】兵庫県但馬 【品種】コシヒカリ 【使用割合】単一原料米 【内容量】5kg×2袋...
JAタウン
7,604円
★江刺金札米についてはこちらをクリック★ ★☆★令和5年産☆★☆ 特別栽培米『ひとめぼれ』 冬眠密着包装のパック米で長期保存も可能!災害備蓄にもオススメです♪ ◎冬眠密着包装のお米(精米)です♪ いわて・江刺のひとめぼれを精米したての風味そのままパック。 日本人の主食だからこそ、安全・安心にこだわった 「江刺金札米」に自信を持っておすすめします。 自然の恵みを活かし、丹精込めたこだわりのお米をご賞味ください。 ◎だからおいしい!江刺金札米 =特別栽培米= ・ 奥州市江刺は、地域全体で「特別栽培」に取り組んでいる数少ない産地です。 ・ 減農薬・減化学肥料での米づくり(農林水産省新ガイドライン適用・当地比慣行5割減) ・ 完熟堆肥や土づくり肥料の使用でヒトにも環境にも優しいお米です。 ◎ここがおすすめ!パック米 ★災害時の備蓄用として、アウトドアなどの携帯用としても最適です。 ★このパック米は、真空包装と違い無臭・無害の安全な炭酸ガスを使った冬眠密着包装米です。 ・ 虫やカビが発生しないので衛生的、品質もパック時のままです。 ・ 冬眠密着包装なので、長期にわたって精米の風味を保ちます。 ・ 開封すると普通の米と同じ状態になり、水を若干多めにすると美味しく炊き上がります。 ・ 保存期限は未開封時で概ね1年です(保存試験済み)。 ・・・ それ以降は味や風味が落ちてきますので、1年以上の保存はお勧め致しておりません。 【ご確認事項】 ・「お届け時間指定」と「のし」が対応可能です。 ・ お届け日の指定はお受けできません。 ・ 代金引き換えはできません。
麻布島崎屋
5,369円
【特徴】 玄米ならではの香りを楽しめる辛口みそ。玄米食の方にお勧めです。 【詳細】 自然栽培の玄米と自然栽培の大豆で仕込んだお味噌。 麹には、自家採種の蔵付き麹菌を使用。 食塩には、モンゴルの岩塩でもある天日湖塩を使用しています。 玄米食の人による玄米食のためのお味噌、 「玄米食をされている方」 「個性的なお味噌が好きな方」 「お味噌の香りが好きな方」 「マクロビアンの方」におすすめです! また、玄米には便秘改善の効果も期待できますのでお試しください。 ※9月まではクール便での配送となります。 【メーカーのこだわり】 ・蔵付き麹菌 ・生味噌 ・木桶仕込み ・天然醸造 ・自然栽培 ・地下水仕込み ・岩塩 【原材料】 ・自然栽培大豆(国産)※時期により産地が変わる場合がございます。産地は、北海道産、福井県産になります。 ・自然栽培玄米 (国産)※時期により産地が変わる場合がございます。産地は、新潟県産、福井県産、宮城県産になります。 ・食塩(天日湖塩) 【栄養成分表示】 (100g当たり) エネルギー:178 たんぱく質:10.8 脂質:5.9 炭水化物:20.3 食塩相当量:12.7 【内容量】 400g×4個セット 【麹歩合】 8歩 【賞味期限】 製造より7ヶ月 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所保管 #蔵付き麹菌 #生味噌 #木桶仕込み #天然醸造 #自然栽培 #地下水仕込み #岩塩 JANコード 4902854053415関連商品【タイムセール 3/27迄】マルカワみそ 未来 400g×4個セット ...【タイムセール 3/27迄】マルカワみそ 玄人 400g×3個セット ...【タイムセール 3/27迄】マルカワみそ 日本 600g×3個セット ...5,939円4,027円4,351円【タイムセール 3/27迄...
JAタウン
6,884円
特別栽培米 蛇紋岩米 ■大粒でふっくら、甘くて粘り強く「おかずがいらない」おいしさ たじまの「蛇紋岩米」は、ツヤのある大粒のお米で、ふっくらしていて甘みがあり、噛んだときの粘り強さが特長。 とくに甘みについては、「おかずがいらないほどの甘み」といわれます。 また、「蛇紋岩米」は炊き上がったときの香りも格別で、たじまの自然の恵みを十分に堪能できる、おいしいお米です。 ■蛇紋岩が含む豊富なミネラル分と清流・日照・温度差に育まれた味 「蛇紋岩米」が育つ養父市の蛇紋岩土壌の地域には、蛇紋岩に含まれるマグネシウムやカリウム、鉄分といったミネラル分に恵まれた土ができています。 さらに、すぐそばに清流が流れ、適度な日照と昼夜の温度差もあることから、お米としての旨みと栄養価に優れた「蛇紋岩米」が育っています。 ■蛇紋岩の土壌が広がる養父市の一部のみで栽培される「幻の米」 兵庫県養父市は、たじまの南西部に位置する山あいの街。 お米をはじめ、さまざまな農作物の産地として知られています。 そんな養父市のごく一部の地域にある、蛇紋岩土壌の土地で栽培・収穫されたお米が「蛇紋岩米」です。 毎年、10月頃に収穫される甘みの強いお米は、収穫量が限られていることから「幻の米」と呼ばれています。 【名称】精米 【産地】兵庫県但馬 【品種】コシヒカリ 【使用割合】単一原料米 【内容量】5kg×2袋 農薬・化学肥料を抑えて栽培しています 節減対象農薬:当地比5割減 化学肥料(窒素成分):当地比5割減 特別栽培米ガイドライン 詳細はこちら
開成屋
5,000円
【商品説明】 原料の大豆は有機栽培の丸大豆。塩は、海水を 自然乾燥させた天日塩。 厳選された原料を伝統の技でじっくりつくり上げた まろやかな風味とやさしい味わい、そして美しい色 の特選しょうゆです。
JAタウン
6,978円
但馬のオススメ特別栽培米セット! JAたじまより「コウノトリ育むお米」と「蛇紋岩米」を5kgずつお届けします。 コウノトリ育むお米 ■コウノトリ育む農法で作りました 兵庫県の日本海側、但馬地方の豊岡市では、野生のコウノトリが日本で最後まで生息していました。 共に暮らしていたコウノトリも、田んぼの生きものの減少や、農業の近代化の影響によりエサ場やすみかを失い、日本のみならず、豊岡からも姿を消してしまいました。 コウノトリをもう一度日本の空へ戻そうと決意し、農薬の削減、化学肥料の不使用、生きものが増えやすい水管理を行ったお米作りが始まりました。(コウノトリ育む農法) このコウノトリを野生に帰す取り組みを開始し、現在では300羽を超えるコウノトリが羽ばたいています。 「コウノトリ育むお米」の品種はコシヒカリです。 西日本有数の良食味産地で農家がたっぷり愛情を注ぎ、生きものいっぱいの環境で育ったお米はもちっとした食感で、ほんのり甘く絶品です。 この美味しいお米を食べるだけで、すばらしい環境を次世代に残すことにもつながります。 自然にも人間にも優しいお米。ぜひ一度ご賞味くださいませ。 ■コウノトリとは? 体長が1メートルを超え、羽を広げると2メートルにもなる大型の鳥です。 肉食で、田んぼや河川に暮らすフナなどの魚類をはじめカエルやヘビ、バッタなどの小さな生きものを食べます。 体が大きいコウノトリは1日に500グラムのエサを食べます。 コウノトリが元気に育つためには、エサとなる動物や昆虫がたくさん必要です。 「コウノトリ育むお米」は、売上の一部をコウノトリの保護育成資金として寄付いたします。 【名称】精米 【産地】兵庫県但馬 【品種】コシヒカリ 【使用割合】単一原料米 【内容量】5kg 節減対象農薬:当地比7.5割減 化学肥料(窒素成分)...
JAタウン
7,940円
令和4年産のお米です。 特別栽培米 ササニシキ・ひとめぼれ・つや姫 令和4年産 各5kg 各5kg 本商品は『郷の有機』を使用することにより、化学農薬・科学肥料を従来の半分以下に減らして丹精込めて育てた特別栽培米です。 完熟発酵堆肥『郷の有機』とは 「土から生まれたものは土に返す」という自然循環の理念のもと、あさひな地区本部管内の和牛飼育農家からの堆肥をベースに、野菜屑・米ぬか・木炭・海藻類・カニガラ等を混合し、最適な条件で高温発行させて作られた有機質肥料です。
JAタウン
5,750円
特別栽培米 「(玄米) 鹿野 コシヒカリ エコ50」 令和5年産・10kg ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 「化学農薬・化学肥料50%以上削減栽培農産物」(エコ50)認証 特別栽培米「(玄米) 鹿野 コシヒカリ エコ50」です! 周南地域人気NO.1「鹿野 コシヒカリ」 米粒が白く、もちもち感が強いのが人気のヒミツです! ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● わさびが育つ清流と、自然豊かな環境、寒暖差の大きい「鹿野地区」は、山口県周南市の中でも、お米の産地として有名です。 周南管内では一番大きなお米の産地で、山口県のコシヒカリの種は、この地域で育てた米を使用しています。 鹿野は水がきれいなので、とにかくお米が美味しい! 鹿野で使われている潮音洞(ちょうおんどう)の水は、農業用水の名水100選に選ばれています。 また、鹿野は昼夜の温度差も大きいので、お米を美味しく育みます。 冬はよく雪が積もりますが、夏は涼しいです。 山歩きや、自然を楽しむところがたくさんあり、錦川に流れ込む冷たくてきれいな川が、鹿野の各所でせせらぎを作っています。 鹿野では「藤の花を見たら田植え、コブシの花が多い年は豊作」など、自然を見て時期を言うことが多くあります。 常に自然に触れている鹿野だからこそ、季節の移り変わりが生活のものさしになります。 本商品 特別栽培米「(玄米) 鹿野 コシヒカリ エコ50」は、 「化学農薬・化学肥料50%以上削減栽培農産物」(エコ50)の認証を受けています。 ■エコやまぐち認証制度とは? 山口県で生産される農産物のうち、「化学農薬・化学肥料を使用しないで栽培」された農産物や、 通常の栽培方式(山口県基準)に比べて、「化学農薬・化学肥料の使用量を50%以上低減」した農産物、 それを原料とした加工品を認証する制度です。 ●...