メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「自然海塩」検索結果。

自然海塩の商品検索結果全27件中1~27件目

あす楽
《送料無料》 天日海塩 750g × 6袋 [ピュアソルト]

にっぽん津々浦々

7,980

《送料無料》 天日海塩 750g × 6袋 [ピュアソルト]

オーストラリアのきれいな海岸で天日と風で自然に干しあがった 非加熱特殊製法の「生の塩」。 海の奇麗なオーストラリアの塩田で、海水を太陽と風だけの力で約2年かけてじっくりと乾燥させた原塩を、非加熱製法で仕上げました。 原塩をいったん水で溶解したり、その海水を釜で煮詰めたり、加熱したりしていません。 沖縄の塩職人さんが沖縄のきれいな水でていねいに洗い、沖縄の気候で常温乾燥させます。海の神秘の力が持つ本来のエネルギーが、人間にやさしく届くようにと願いを込めて造った、水に溶けやすく、体になじみやすい生のお塩です。 ご使用方法 ● お料理の味付けや、魚介類・肉類・野菜類などのアク抜き用に。 ● 飲料など(コーヒー・ミルク・お酒・ビール・ワイン)に1-2つまみ程入れると、味がまろやかになります。 ● 天ぷら後の油に2-3つまみ入れて、酸化防止に。 ● 入浴時に一握りを浴槽に入れたり、腹部・肩・足首・足裏に塩ぬりとして。 ● 歯みがき・洗顔に。 ■名称 塩 ■原材料名 天日塩 (オーストラリア) ■内容量 750ml × 6袋 ■工程 程よく、苦汁(にがり)成分を残すために、沖縄のきれいな水でバッキ処理を施し、常温乾燥させて、手作業で微粉末に粉砕し、特殊処理を施す独自の非加熱製法で製造。 ■製造者 ピュア・ソルト ★ 天日海塩 750g 1袋はこちらから

あす楽
マルドン シーソルト 125g × 2個 【塩 海塩 食塩 ソルト マルドンの塩】

にっぽん津々浦々

1,090

マルドン シーソルト 125g × 2個 【塩 海塩 食塩 ソルト マルドンの塩】

エセックス海岸の自然の恵み、マルドンの塩。 マルドンクリスタルソルトカンパニーは、イングランドの東部エセックス地方で200年以上にわたり塩の生産を行ってきました。 中世以前より塩作りが盛んな地域でしたが、産業化が進み、伝統的な平釜で塩作りをしているメーカーは徐々に減っていきました。エセックス地方において伝統的製法を継承している製塩所は、現在マルドンのOsborne家のみとなっています。 1.塩分濃度の高い海水を汲み上げ、ろ過を行った後、平釜にて15時間から16時間煮詰めます。 2.その際、小さなピラミッド型の結晶が水面に形成され、それが徐々に大きくなり釜の底に沈殿します。 3.鍋の水の大部分が蒸発した後、このピラミッド形の結晶を特別な熊手で鍋の淵に慎重に集めます。 4.最後に乾燥工程を経て混じりけのない中が空洞となったピラミッド型の結晶のクリスタルシーソルトが出来上がります。 世界の有名シェフが指名するマルドンの塩は「英国王御用達」 「英国王室御用達」の認定証は「ロイヤルワラント」と呼ばれています。 12世紀ヘンリー二世の時代から今日に至るまで、実に八百年以上の歴史を持っています。「ロイヤルワラント」を授与できるのは、エリザベス二世、エディンバラ公、プリンス・オブ・ウエールズの三人のみで、現在は約八百社、千を超える商品が「ロイヤルワラントホルダー」です。 2012年「ロイヤルワラントホルダー」となったマルドン———130年以上の伝統的な製塩の技法を継承し続け豊かな伝統を誇る老舗として名実共に認められる存在となりました。 ■名称 食塩 ■原材料名 海水 ■内容量 125g × 2個 ■保存方法 湿気を避けて保存してください。 ■使用上のご注意 ※製法上、カルシウムスケール(結晶)が時にして見られる場合があります...

あす楽
《送料無料》 天日海塩 750g × 2袋 [ピュアソルト]【生のお塩 お塩ちゃん 粗塩 あら塩 天日塩】

にっぽん津々浦々

3,240

《送料無料》 天日海塩 750g × 2袋 [ピュアソルト]【生のお塩 お塩ちゃん 粗塩 あら塩 天日塩】

オーストラリアのきれいな海岸で天日と風で自然に干しあがった 非加熱特殊製法の「生の塩」。 海の奇麗なオーストラリアの塩田で、海水を太陽と風だけの力で約2年かけてじっくりと乾燥させた原塩を、非加熱製法で仕上げました。 原塩をいったん水で溶解したり、その海水を釜で煮詰めたり、加熱したりしていません。 沖縄の塩職人さんが沖縄のきれいな水でていねいに洗い、沖縄の気候で常温乾燥させます。海の神秘の力が持つ本来のエネルギーが、人間にやさしく届くようにと願いを込めて造った、水に溶けやすく、体になじみやすい生のお塩です。 ご使用方法 ● お料理の味付けや、魚介類・肉類・野菜類などのアク抜き用に。 ● 飲料など(コーヒー・ミルク・お酒・ビール・ワイン)に1-2つまみ程入れると、味がまろやかになります。 ● 天ぷら後の油に2-3つまみ入れて、酸化防止に。 ● 入浴時に一握りを浴槽に入れたり、腹部・肩・足首・足裏に塩ぬりとして。 ● 歯みがき・洗顔に。 ■名称 塩 ■原材料名 天日塩 (オーストラリア) ■内容量 750ml × 2袋 ■工程 程よく、苦汁(にがり)成分を残すために、沖縄のきれいな水でバッキ処理を施し、常温乾燥させて、手作業で微粉末に粉砕し、特殊処理を施す独自の非加熱製法で製造。 ■製造者 ピュア・ソルト ★ 天日海塩 750g 1袋はこちらから

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【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中】天日海塩 750g [ピュアソルト]【生のお塩 お塩ちゃん 粗塩 あら塩 天日塩】

にっぽん津々浦々

1,498

【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中】天日海塩 750g [ピュアソルト]【生のお塩 お塩ちゃん 粗塩 あら塩 天日塩】

オーストラリアのきれいな海岸で天日と風で自然に干しあがった 非加熱特殊製法の「生の塩」。 海の奇麗なオーストラリアの塩田で、海水を太陽と風だけの力で約2年かけてじっくりと乾燥させた原塩を、非加熱製法で仕上げました。 原塩をいったん水で溶解したり、その海水を釜で煮詰めたり、加熱したりしていません。 沖縄の塩職人さんが沖縄のきれいな水でていねいに洗い、沖縄の気候で常温乾燥させます。海の神秘の力が持つ本来のエネルギーが、人間にやさしく届くようにと願いを込めて造った、水に溶けやすく、体になじみやすい生のお塩です。 ご使用方法 ● お料理の味付けや、魚介類・肉類・野菜類などのアク抜き用に。 ● 飲料など(コーヒー・ミルク・お酒・ビール・ワイン)に1-2つまみ程入れると、味がまろやかになります。 ● 天ぷら後の油に2-3つまみ入れて、酸化防止に。 ● 入浴時に一握りを浴槽に入れたり、腹部・肩・足首・足裏に塩ぬりとして。 ● 歯みがき・洗顔に。 ■名称 塩 ■原材料名 天日塩 (オーストラリア) ■内容量 750ml ■工程 程よく、苦汁(にがり)成分を残すために、沖縄のきれいな水でバッキ処理を施し、常温乾燥させて、手作業で微粉末に粉砕し、特殊処理を施す独自の非加熱製法で製造。 ■製造者 ピュア・ソルト ★ 《送料無料》 天日海塩 750g × 4袋セットはこちらから

あす楽
【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中】《送料無料》 天日海塩 750g × 4袋 [ピュアソルト]【生のお塩 お塩ちゃん 粗塩 あら塩 天日塩】

にっぽん津々浦々

5,780

【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中】《送料無料》 天日海塩 750g × 4袋 [ピュアソルト]【生のお塩 お塩ちゃん 粗塩 あら塩 天日塩】

オーストラリアのきれいな海岸で天日と風で自然に干しあがった 非加熱特殊製法の「生の塩」。 海の奇麗なオーストラリアの塩田で、海水を太陽と風だけの力で約2年かけてじっくりと乾燥させた原塩を、非加熱製法で仕上げました。 原塩をいったん水で溶解したり、その海水を釜で煮詰めたり、加熱したりしていません。 沖縄の塩職人さんが沖縄のきれいな水でていねいに洗い、沖縄の気候で常温乾燥させます。海の神秘の力が持つ本来のエネルギーが、人間にやさしく届くようにと願いを込めて造った、水に溶けやすく、体になじみやすい生のお塩です。 ご使用方法 ● お料理の味付けや、魚介類・肉類・野菜類などのアク抜き用に。 ● 飲料など(コーヒー・ミルク・お酒・ビール・ワイン)に1-2つまみ程入れると、味がまろやかになります。 ● 天ぷら後の油に2-3つまみ入れて、酸化防止に。 ● 入浴時に一握りを浴槽に入れたり、腹部・肩・足首・足裏に塩ぬりとして。 ● 歯みがき・洗顔に。 ■名称 塩 ■原材料名 天日塩 (オーストラリア) ■内容量 750ml × 4袋 ■工程 程よく、苦汁(にがり)成分を残すために、沖縄のきれいな水でバッキ処理を施し、常温乾燥させて、手作業で微粉末に粉砕し、特殊処理を施す独自の非加熱製法で製造。 ■製造者 ピュア・ソルト ★ 天日海塩 750g 1袋はこちらから

あす楽
マルカワみそ 有機みそ 白みそ 有機JAS 400g

にっぽん津々浦々

1,280

マルカワみそ 有機みそ 白みそ 有機JAS 400g

匠の技 自然栽培の大豆と米使用 伝統海塩 海の精 使用しています 原料は農薬も肥料も使用していない自然栽培の大豆と米を使い、白味噌にしました。 塩分が約6%と米味噌では少ない割合になります。 大豆10キロに対して米麹を20キロ使う麹の割合で、米の甘味が生きているお味噌です。 お米の本来のやさしい甘味を生かすため米の割合が多く、まろやかさときめ細やかを出すためにお味噌をすり味噌にしました。 味噌1キロ作るのに約3m²の大豆と米の農地が必要です。 一般的な農法ですと、この農地に192gの農薬、化学肥料、除草剤が使用されます。 自然農法で米や大豆を栽培すると上記の化学物質は使用されません。 また、自然の摂理からくる食物本来の風味が自然栽培の味噌では特徴です。 マルカワみそではかけがえのない自然と人間が『共生』できる世界を目指して今日も元気に味噌作りに励んでいます。 本商品は冷蔵便でお届けいたします。 また、冷蔵商品と常温商品を同時にご購入の場合は、すべて冷蔵便でのお届けとなります。 冷蔵便と常温便の別送をご希望の場合は、2回に分けてご注文をお願いいたします。しかし2回に分けた場合、それぞれで送料が発生いたしますのでご注意ください。 ■名称 有機米みそ ■原材料名 有機米(国産)、有機大豆(国産)、食塩 ■内容量 400g ■賞味期限 製造日より要冷蔵7ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:187kcal、たんぱく質:9.8g、脂質:2.5g、炭水化物:31.2g、食塩相当量:4.6g ■保存方法 ・要冷蔵 ・白味噌は気温10度以上ですと色と味が変わりやすい商品ですので冷蔵庫での保管をおすすめいたします。 ・保存方法表記は「冷暗所」ですが...

あす楽
【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中】マルカワみそ 有機みそ 白みそ 有機JAS 400g × 2個

にっぽん津々浦々

2,380

【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中】マルカワみそ 有機みそ 白みそ 有機JAS 400g × 2個

匠の技 自然栽培の大豆と米使用 伝統海塩 海の精 使用しています 原料は農薬も肥料も使用していない自然栽培の大豆と米を使い、白味噌にしました。 塩分が約6%と米味噌では少ない割合になります。 大豆10キロに対して米麹を20キロ使う麹の割合で、米の甘味が生きているお味噌です。 お米の本来のやさしい甘味を生かすため米の割合が多く、まろやかさときめ細やかを出すためにお味噌をすり味噌にしました。 味噌1キロ作るのに約3m²の大豆と米の農地が必要です。 一般的な農法ですと、この農地に192gの農薬、化学肥料、除草剤が使用されます。 自然農法で米や大豆を栽培すると上記の化学物質は使用されません。 また、自然の摂理からくる食物本来の風味が自然栽培の味噌では特徴です。 マルカワみそではかけがえのない自然と人間が『共生』できる世界を目指して今日も元気に味噌作りに励んでいます。 本商品は冷蔵便でお届けいたします。 また、冷蔵商品と常温商品を同時にご購入の場合は、すべて冷蔵便でのお届けとなります。 冷蔵便と常温便の別送をご希望の場合は、2回に分けてご注文をお願いいたします。しかし2回に分けた場合、それぞれで送料が発生いたしますのでご注意ください。 ■名称 有機米みそ ■原材料名 有機米(国産)、有機大豆(国産)、食塩 ■内容量 400g × 2個 ■賞味期限 製造日より要冷蔵7ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:187kcal、たんぱく質:9.8g、脂質:2.5g、炭水化物:31.2g、食塩相当量:4.6g ■保存方法 ・要冷蔵 ・白味噌は気温10度以上ですと色と味が変わりやすい商品ですので冷蔵庫での保管をおすすめいたします。 ・保存方法表記は「冷暗所...

あす楽
日東醸造 足助仕込三河しろたまり 300ml × 3本

にっぽん津々浦々

2,317

日東醸造 足助仕込三河しろたまり 300ml × 3本

ミネラル豊富な天然水。 そして伊豆大島産伝統海塩「海の精」、愛知県産小麦。 旧足助待ち大多賀の閉校となった校舎を利用した足助仕込蔵。 奥三河、自然が育む深い味わいで生まれる 「足助仕込三河しろたまり」はコクが違います。 昔ながらの木桶を使って仕込んだ天然醸造 おでん、茶碗蒸し、お吸い物などの家庭料理やおもてなしの料理に最適です 小麦の旨味たっぷり。愛知県産の小麦と、伊豆大島の伝統海塩「海の精」を原料に化学調味料・保存料・防腐剤を一切使わず、全ての素材が分別生産流通管理済みです。 愛知県の奥三河「日東醸造足助仕込蔵」で 昔ながらの木桶を使ってていねいに仕込んだ天然醸造。おでん、茶碗蒸し、お吸い物などの家庭料理やおもてなしの料理に最適。 ※現行法では大豆を使用していないためにしょうゆではなく小麦醸造調味料 と表示しておりますが、古来の麦醤を復興しています。 ※画像はイメージです 足助仕込蔵 醸造において最も重要なのは水です。もっといい水、ミネラル豊かな天然水で「しろたまり」をつくりたいと考えた日東醸造社長は、おいしい水を探しまわり、愛知県の奥三河、足助町の山あいの集落、大多賀でおいしい湧水と出会いました。 平成11年に小学校の校舎を外観はそのまま内部を改装し、古式白醤油製法再現のため本社工場で使用しているFRP製の桶ではなく、昔ながらの木桶を設置し、「日東醸造足助仕込蔵」を開設しました。 「しろたまり」は大豆を使用していないため法律上、名称を「しょうゆ」とは表記できず、小麦醸造調味料と表記しておりますが、大豆を使用しないことと小麦麹を2倍使用する(当社比)こと以外、製造方法は白醤油と全く同じです。 どうぞご自身の目で舌で、この高い香りと黄金色の輝きを吟味ください。 ■品名 小麦醸造調味料 ■原材料名 小麦(国産)、食塩、焼酎 ■賞味期限...

あす楽
【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中】日東醸造 足助仕込三河しろたまり 1800ml

にっぽん津々浦々

2,591

【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中】日東醸造 足助仕込三河しろたまり 1800ml

ミネラル豊富な天然水。 そして伊豆大島産伝統海塩「海の精」、愛知県産小麦。 旧足助待ち大多賀の閉校となった校舎を利用した足助仕込蔵。 奥三河、自然が育む深い味わいで生まれる 「足助仕込三河しろたまり」はコクが違います。 昔ながらの木桶を使って仕込んだ天然醸造 おでん、茶碗蒸し、お吸い物などの家庭料理やおもてなしの料理に最適です 小麦の旨味たっぷり。 愛知県産の小麦と、伊豆大島の伝統海塩「海の精」を原料に化学調味料・保存料・防腐剤を一切使わず、全ての素材が分別生産流通管理済みです。 愛知県の奥三河「日東醸造足助仕込蔵」で 昔ながらの木桶を使ってていねいに仕込んだ天然醸造。 おでん、茶碗蒸し、お吸い物などの家庭料理やおもてなしの料理に最適。 ※現行法では大豆を使用していないためにしょうゆではなく小麦醸造調味料 と表示しておりますが、古来の麦醤を復興しています。 ※画像はイメージです 足助仕込蔵 醸造において最も重要なのは水です。もっといい水、ミネラル豊かな天然水で「しろたまり」をつくりたいと考えた日東醸造社長は、おいしい水を探しまわり、愛知県の奥三河、足助町の山あいの集落、大多賀でおいしい湧水と出会いました。 平成11年に小学校の校舎を外観はそのまま内部を改装し、古式白醤油製法再現のため本社工場で使用しているFRP製の桶ではなく、昔ながらの木桶を設置し、「日東醸造足助仕込蔵」を開設しました。 「しろたまり」は大豆を使用していないため法律上、名称を「しょうゆ」とは表記できず、小麦醸造調味料と表記しておりますが、大豆を使用しないことと小麦麹を2倍使用する(当社比)こと以外、製造方法は白醤油と全く同じです。 どうぞご自身の目で舌で、この高い香りと黄金色の輝きを吟味ください。 ■品名 小麦醸造調味料 ■原材料名 小麦、食塩、焼酎 ...

あす楽
《送料無料》日東醸造 足助仕込三河しろたまり 300ml × 6本

にっぽん津々浦々

4,341

《送料無料》日東醸造 足助仕込三河しろたまり 300ml × 6本

ミネラル豊富な天然水。 そして伊豆大島産伝統海塩「海の精」、愛知県産小麦。 旧足助待ち大多賀の閉校となった校舎を利用した足助仕込蔵。 奥三河、自然が育む深い味わいで生まれる 「足助仕込三河しろたまり」はコクが違います。 昔ながらの木桶を使って仕込んだ天然醸造 おでん、茶碗蒸し、お吸い物などの家庭料理やおもてなしの料理に最適です 小麦の旨味たっぷり。愛知県産の小麦と、伊豆大島の伝統海塩「海の精」を原料に化学調味料・保存料・防腐剤を一切使わず、全ての素材が分別生産流通管理済みです。 愛知県の奥三河「日東醸造足助仕込蔵」で 昔ながらの木桶を使ってていねいに仕込んだ天然醸造。おでん、茶碗蒸し、お吸い物などの家庭料理やおもてなしの料理に最適。 ※現行法では大豆を使用していないためにしょうゆではなく小麦醸造調味料 と表示しておりますが、古来の麦醤を復興しています。 ※画像はイメージです 足助仕込蔵 醸造において最も重要なのは水です。もっといい水、ミネラル豊かな天然水で「しろたまり」をつくりたいと考えた日東醸造社長は、おいしい水を探しまわり、愛知県の奥三河、足助町の山あいの集落、大多賀でおいしい湧水と出会いました。 平成11年に小学校の校舎を外観はそのまま内部を改装し、古式白醤油製法再現のため本社工場で使用しているFRP製の桶ではなく、昔ながらの木桶を設置し、「日東醸造足助仕込蔵」を開設しました。 「しろたまり」は大豆を使用していないため法律上、名称を「しょうゆ」とは表記できず、小麦醸造調味料と表記しておりますが、大豆を使用しないことと小麦麹を2倍使用する(当社比)こと以外、製造方法は白醤油と全く同じです。 どうぞご自身の目で舌で、この高い香りと黄金色の輝きを吟味ください。 ■品名 小麦醸造調味料 ■原材料名 小麦(国産)、食塩、焼酎 ■賞味期限...

あす楽
《送料無料》海の精 あらしお (赤ラベル) 3kg

にっぽん津々浦々

6,815

《送料無料》海の精 あらしお (赤ラベル) 3kg

他の原料塩やニガリなどは使わず、 伊豆大島の海水だけを使用して国内で生産した国産のお塩。 産地は、美しい自然に囲まれた離島、伊豆大島。 国立公園内にある製塩場で採取した、黒潮が運ぶ清らかな海水のみを原料に、太陽と風と火の力を活用する日本特有の伝統的な製塩法に工夫を加え、惜しみない手間をかけて丁寧に作られました。他の原料塩などは使っていません。 成分は、塩化ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった、生命保持に欠かせない少量微量の元素を含んでいます。日本の伝統海塩(あらしお)がしっとりしているのは、海水由来のニガリ成分をほどよく含んでいるからです。 味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。料理に使うと、素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。 あらゆる料理に向いていますが、シンプルな塩味の料理こそ、日本の伝統海塩ならではのおいしさが分かります。おむすび、塩もみ・サラダ、塩汁・スープ、塩蒸し、塩煮、塩炒め、塩漬け、日本酒のおともにも。ごはんを炊くときにひとつまみ入れると、米の美味が際だちます。 ■名称 塩 ■原材料名 海水(伊豆大島近海) ■内容量 3kg (3000g) ■保存方法 常温保管 (開封後は密封して湿気を避ける) ■製造方法 天日、平釜 ■製造者 海の精株式会社 ■栄養成分(100g中) ナトリウム:34g、マグネシウム:700mg、カルシウム:400mg、カリウム:240mg 海の精のその他の商品はこちらから

あす楽
サラン カマルグ セルファン 250g × 3個 アルカン

にっぽん津々浦々

1,960

サラン カマルグ セルファン 250g × 3個 アルカン

塩の花といわれる南フランスの自然海塩カマルグ 手作業で集められた塩 フレンチのシェフ御用達品です。 "fleur de sel(塩の花)" (日本語表記は「フルール・ド・セル」か「ペルルドセル」)と呼ばれるものです。 「天然海塩」、その中でもカマルグの塩は甘み、苦味、こくがあり、海の香りが残っていると言われます。 生野菜や魚など、より味が繊細なものと合わせやすく、さまざまな料理の最後に加えるひとふりで料理に生気を与える力を持ちフレンチのシェフ御用達品です。 『フルール・ド・セル』が、作れるかどうかはカマルグの天気次第です。ひと雨降るだけで簡単に流されてしまします。 地中海の海水を塩田に引くと春から夏にかけて太陽と風によって海水が濃縮されます。塩田の水面に現れた結晶を伝統にならって手作業で採塩しました。 大きなスコップを使い、土手の方へそっとかき集めます。 スコップで底のほうをガリガリとこすってしまうと底の方の粗雑な塩が、混ざってしまいますので、作業するときは音にも注意を払う必要があります。 美しい白色が特徴です フランスの塩と言えばブルターニュ・ゲランドの塩が有名ですが、塩田の土質のせいでやや灰色がかってしまいます。 それに対してこのカマルグ産の塩は水と土壌の性質が良い為、精製していないにもかかわらず、美しい白色が特徴です。 地中海に面した南フランス、マルセイユの西にある「カマルグ自然公園」できれいな海水から天日を使って作られるカマルグの塩。 最初に塩田の表面に現れるぺルルドセルは、高級品とされ、その繊細な結晶は料理の風味を際立たせます。 プチギフトとしてもオススメの逸品です。 SALINS サラン 1856年に創設されたサラングループは、幅広い種類の塩製品を取扱う国際的な企業です。フランスをはじめとしたイタリア...

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【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中】海の精 あらしお (赤ラベル) 500g

にっぽん津々浦々

1,314

【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中】海の精 あらしお (赤ラベル) 500g

他の原料塩やニガリなどは使わず、 伊豆大島の海水だけを使用して国内で生産した国産のお塩 産地は、美しい自然に囲まれた離島、伊豆大島。 国立公園内にある製塩場で採取した、黒潮が運ぶ清らかな海水のみを原料に、太陽と風と火の力を活用する日本特有の伝統的な製塩法に工夫を加え、惜しみない手間をかけて丁寧に作られました。他の原料塩などは使っていません。 成分は、塩化ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった、生命保持に欠かせない少量微量の元素を含んでいます。日本の伝統海塩(あらしお)がしっとりしているのは、海水由来のニガリ成分をほどよく含んでいるからです。 味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。料理に使うと、素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。 あらゆる料理に向いていますが、シンプルな塩味の料理こそ、日本の伝統海塩ならではのおいしさが分かります。おむすび、塩もみ・サラダ、塩汁・スープ、塩蒸し、塩煮、塩炒め、塩漬け、日本酒のおともにも。ごはんを炊くときにひとつまみ入れると、米の美味が際だちます。 ■原材料名 海水(伊豆大島近海) ■内容量 500g ■保存方法 常温保管 (開封後は密封して湿気を避ける) ■製造方法 天日、平釜 ■製造者 海の精株式会社 ■栄養成分(100g中) ナトリウム:34g、マグネシウム:700mg、カルシウム:400mg、カリウム:240mg、ヨウ素:0.017mg、鉄:0.0042mg、銅:0.0028mg、マンガン:0.002mg、クロム:0.002mg、亜鉛:0.0011mg 海の精のその他の商品はこちらから

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【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中】《送料無料》海の精 あらしお (赤ラベル) 500g

にっぽん津々浦々

1,980

【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中】《送料無料》海の精 あらしお (赤ラベル) 500g

他の原料塩やニガリなどは使わず、 伊豆大島の海水だけを使用して国内で生産した国産のお塩 産地は、美しい自然に囲まれた離島、伊豆大島。 国立公園内にある製塩場で採取した、黒潮が運ぶ清らかな海水のみを原料に、太陽と風と火の力を活用する日本特有の伝統的な製塩法に工夫を加え、惜しみない手間をかけて丁寧に作られました。他の原料塩などは使っていません。 成分は、塩化ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった、生命保持に欠かせない少量微量の元素を含んでいます。日本の伝統海塩(あらしお)がしっとりしているのは、海水由来のニガリ成分をほどよく含んでいるからです。 味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。料理に使うと、素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。 あらゆる料理に向いていますが、シンプルな塩味の料理こそ、日本の伝統海塩ならではのおいしさが分かります。おむすび、塩もみ・サラダ、塩汁・スープ、塩蒸し、塩煮、塩炒め、塩漬け、日本酒のおともにも。ごはんを炊くときにひとつまみ入れると、米の美味が際だちます。 ■原材料名 海水(伊豆大島近海) ■内容量 500g ■保存方法 常温保管 (開封後は密封して湿気を避ける) ■製造方法 天日、平釜 ■製造者 海の精株式会社 ■栄養成分(100g中) ナトリウム:34g、マグネシウム:700mg、カルシウム:400mg、カリウム:240mg、ヨウ素:0.017mg、鉄:0.0042mg、銅:0.0028mg、マンガン:0.002mg、クロム:0.002mg、亜鉛:0.0011mg 海の精のその他の商品はこちらから

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【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中】海の精 あらしお (赤ラベル) 500g × 2袋

にっぽん津々浦々

2,380

【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中】海の精 あらしお (赤ラベル) 500g × 2袋

他の原料塩やニガリなどは使わず、 伊豆大島の海水だけを使用して国内で生産した国産のお塩 産地は、美しい自然に囲まれた離島、伊豆大島。 国立公園内にある製塩場で採取した、黒潮が運ぶ清らかな海水のみを原料に、太陽と風と火の力を活用する日本特有の伝統的な製塩法に工夫を加え、惜しみない手間をかけて丁寧に作られました。他の原料塩などは使っていません。 成分は、塩化ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった、生命保持に欠かせない少量微量の元素を含んでいます。日本の伝統海塩(あらしお)がしっとりしているのは、海水由来のニガリ成分をほどよく含んでいるからです。 味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。料理に使うと、素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。 あらゆる料理に向いていますが、シンプルな塩味の料理こそ、日本の伝統海塩ならではのおいしさが分かります。おむすび、塩もみ・サラダ、塩汁・スープ、塩蒸し、塩煮、塩炒め、塩漬け、日本酒のおともにも。ごはんを炊くときにひとつまみ入れると、米の美味が際だちます。 ■原材料名 海水(伊豆大島近海) ■内容量 500g×2袋 ■保存方法 常温保管 (開封後は密封して湿気を避ける) ■製造方法 天日、平釜 ■製造者 海の精株式会社 ■栄養成分(100g中) ナトリウム:34g、マグネシウム:700mg、カルシウム:400mg、カリウム:240mg、ヨウ素:0.017mg、鉄:0.0042mg、銅:0.0028mg、マンガン:0.002mg、クロム:0.002mg、亜鉛:0.0011mg 海の精のその他の商品はこちらから

あす楽
【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中】《送料無料》 海の精 あらしお (赤ラベル) 3kg × 2袋

にっぽん津々浦々

12,213

【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中】《送料無料》 海の精 あらしお (赤ラベル) 3kg × 2袋

他の原料塩やニガリなどは使わず、 伊豆大島の海水だけを使用して国内で生産した国産のお塩。 産地は、美しい自然に囲まれた離島、伊豆大島。 国立公園内にある製塩場で採取した、黒潮が運ぶ清らかな海水のみを原料に、太陽と風と火の力を活用する日本特有の伝統的な製塩法に工夫を加え、惜しみない手間をかけて丁寧に作られました。他の原料塩などは使っていません。 成分は、塩化ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった、生命保持に欠かせない少量微量の元素を含んでいます。日本の伝統海塩(あらしお)がしっとりしているのは、海水由来のニガリ成分をほどよく含んでいるからです。 味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。料理に使うと、素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。 あらゆる料理に向いていますが、シンプルな塩味の料理こそ、日本の伝統海塩ならではのおいしさが分かります。おむすび、塩もみ・サラダ、塩汁・スープ、塩蒸し、塩煮、塩炒め、塩漬け、日本酒のおともにも。ごはんを炊くときにひとつまみ入れると、米の美味が際だちます。 ■名称 塩 ■原材料名 海水(伊豆大島近海) ■内容量 3kg (3000g)× 2袋 ■保存方法 常温保管 (開封後は密封して湿気を避ける) ■製造方法 天日、平釜 ■製造者 海の精株式会社 ■栄養成分(100g中) ナトリウム:34g、マグネシウム:700mg、カルシウム:400mg、カリウム:240mg 海の精のその他の商品はこちらから

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マルドン シーソルト 125g 【塩 海塩 食塩 ソルト マルドンの塩】

にっぽん津々浦々

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マルドン シーソルト 125g 【塩 海塩 食塩 ソルト マルドンの塩】

エセックス海岸の自然の恵み、マルドンの塩。 マルドンクリスタルソルトカンパニーは、イングランドの東部エセックス地方で200年以上にわたり塩の生産を行ってきました。 中世以前より塩作りが盛んな地域でしたが、産業化が進み、伝統的な平釜で塩作りをしているメーカーは徐々に減っていきました。エセックス地方において伝統的製法を継承している製塩所は、現在マルドンのOsborne家のみとなっています。 1.塩分濃度の高い海水を汲み上げ、ろ過を行った後、平釜にて15時間から16時間煮詰めます。 2.その際、小さなピラミッド型の結晶が水面に形成され、それが徐々に大きくなり釜の底に沈殿します。 3.鍋の水の大部分が蒸発した後、このピラミッド形の結晶を特別な熊手で鍋の淵に慎重に集めます。 4.最後に乾燥工程を経て混じりけのない中が空洞となったピラミッド型の結晶のクリスタルシーソルトが出来上がります。 世界の有名シェフが指名するマルドンの塩は「英国王御用達」 「英国王室御用達」の認定証は「ロイヤルワラント」と呼ばれています。 12世紀ヘンリー二世の時代から今日に至るまで、実に八百年以上の歴史を持っています。「ロイヤルワラント」を授与できるのは、エリザベス二世、エディンバラ公、プリンス・オブ・ウエールズの三人のみで、現在は約八百社、千を超える商品が「ロイヤルワラントホルダー」です。 2012年「ロイヤルワラントホルダー」となったマルドン———130年以上の伝統的な製塩の技法を継承し続け豊かな伝統を誇る老舗として名実共に認められる存在となりました。 ■名称 食塩 ■原材料名 海水 ■内容量 125g ■保存方法 湿気を避けて保存してください。 ■使用上のご注意 ※製法上、カルシウムスケール(結晶)が時にして見られる場合があります。取り除いてお使いください。 ...

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海の精 あらしお 760g

にっぽん津々浦々

1,980

海の精 あらしお 760g

伊豆大島の海水だけをで生産した国産のお塩 ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレ! 産地は、美しい自然に囲まれた離島、伊豆大島。 国立公園内にある製塩場で採取した、黒潮が運ぶ清らかな海水のみを原料に、太陽と風と火の力を活用する日本特有の伝統的な製塩法に工夫を加え、惜しみない手間をかけて丁寧に作られました。他の原料塩などは使っていません。 成分は、塩化ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった、生命保持に欠かせない少量微量の元素を含んでいます。日本の伝統海塩(あらしお)がしっとりしているのは、海水由来のニガリ成分をほどよく含んでいるからです。 味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。料理に使うと、素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。 あらゆる料理に向いていますが、シンプルな塩味の料理こそ、日本の伝統海塩ならではのおいしさが分かります。おむすび、塩もみ・サラダ、塩汁・スープ、塩蒸し、塩煮、塩炒め、塩漬け、日本酒のおともにも。ごはんを炊くときにひとつまみ入れると、米の美味が際だちます。 ■原材料名 海水(伊豆大島近海) ■製造方法 天日、平釜 ■内容量 760g ■栄養成分(100g中) ナトリウム:34g、マグネシウム:700mg、カルシウム:400mg、カリウム:240mg、ヨウ素:0.017mg、鉄:0.0042mg、銅:0.0028mg、マンガン:0.002mg、クロム:0.002mg、亜鉛:0.0011mg ■保存方法 常温保管 (開封後は密封して湿気を避ける) ■製造者 海の精株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 海の精のその他の商品はこちらから

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マルドン シーソルト・スモーク 125g 【塩 海塩 食塩 ソルト 燻製 燻製塩 マルドンの塩】

にっぽん津々浦々

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マルドン シーソルト・スモーク 125g 【塩 海塩 食塩 ソルト 燻製 燻製塩 マルドンの塩】

エセックス海岸の自然の恵み、マルドンの塩。 塩の芸術品とも言われるマルドンシーソルトを、イングリッシュオークで丹念にスモーク。 ピラミッド型の美しい結晶とさくさくの食感はそのままに、スモーキーな香りが際立つ奥深い味わいをプラスしました。 サラダや肉・魚料理の仕上げにふりかけてご賞味ください。 マルドンクリスタルソルトカンパニーは、イングランドの東部エセックス地方で200年以上にわたり塩の生産を行ってきました。 中世以前より塩作りが盛んな地域でしたが、産業化が進み、伝統的な平釜で塩作りをしているメーカーは徐々に減っていきました。エセックス地方において伝統的製法を継承している製塩所は、現在マルドンのOsborne家のみとなっています。 1.塩分濃度の高い海水を汲み上げ、ろ過を行った後、平釜にて15時間から16時間煮詰めます。 2.その際、小さなピラミッド型の結晶が水面に形成され、それが徐々に大きくなり釜の底に沈殿します。 3.鍋の水の大部分が蒸発した後、このピラミッド形の結晶を特別な熊手で鍋の淵に慎重に集めます。 4.最後に乾燥工程を経て混じりけのない中が空洞となったピラミッド型の結晶のクリスタルシーソルトが出来上がります。 世界の有名シェフが指名するマルドンの塩は「英国王御用達」 「英国王室御用達」の認定証は「ロイヤルワラント」と呼ばれています。 12世紀ヘンリー二世の時代から今日に至るまで、実に八百年以上の歴史を持っています。「ロイヤルワラント」を授与できるのは、エリザベス二世、エディンバラ公、プリンス・オブ・ウエールズの三人のみで、現在は約八百社、千を超える商品が「ロイヤルワラントホルダー」です。 2012年「ロイヤルワラントホルダー」となったマルドン———130年以上の伝統的な製塩の技法を継承し続け豊かな伝統を誇る老舗として名実...

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倉敷味工房 MIWA DRESSING にんじん 280ml × 3本 倉敷鉱泉

にっぽん津々浦々

1,810

倉敷味工房 MIWA DRESSING にんじん 280ml × 3本 倉敷鉱泉

新鮮なにんじんを使用した生ドレッシング 生ハム、各種サラダ、肉料理等におすすめ 新鮮な生野菜をたっぷり(にんじん21% 玉ねぎ11% 計32%)使った生タイプのドレッシングです。 にんじんに玉ねぎとりんごの甘さを加え、瀬戸内の海塩とマスタードですっきりとした味に仕上げました。 化学調味料、保存料を一切使用していない、自然の味を大切にした商品です。 生ハム、各種サラダ、肉料理等におためしください。素材の味を一段と引き立てます。 ※よく振ってお使いください。 ※サラダにかけて! ■名称 分離液状ドレッシング ■原材料名 なたね油(国内製造)、人参、酒みりん、玉ねぎ、りんご果汁、醸造酢、塩、砂糖、マスタード、(一部にりんごを含む) ■内容量 280ml × 3本 ■賞味期限 製造日より5ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 ・直射日光を避け常温で保存 ・開栓後は冷蔵庫に保存 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:366kcal、たんぱく質:0.4g、脂質:35g、炭水化物:12g、食塩相当量:3.6g ■使用上のご注意 成分が分離、沈殿している場合がありますので、よく混ぜてからお召し上がりください。 ■製造者 倉敷味工房 倉敷鉱泉株式会社 ■関連キーワード MIWA DRESSING ドレッシング 生タイプ にんじん ニンジン 人参 玉ねぎ 玉葱 たまねぎ タマネギ りんご果汁 リンゴ果汁 瀬戸内海塩 マスタード 生ハム 野菜 サラダ お肉料理 調味料 この商品のお買い得なセットはこちらから 倉敷味工房 [倉敷鉱泉]のその他の商品はこちらから

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アクアメール セルマランドゲランド ゲランドの塩 あら塩 1kg × 2袋

にっぽん津々浦々

1,519

アクアメール セルマランドゲランド ゲランドの塩 あら塩 1kg × 2袋

味のいい「塩」は、からだにも優しい 塩田由来の滋養を含んだ、力強い味わいです 海水を塩田に引き込み、太陽と風の恵みで結晶化した海塩です。 「ラ」と呼ばれる道具を使い、手作業で収穫しています。収穫後は、太陽の光と風の力だけで乾燥させます。 しっかりとした粒感と、灰色がかった色味が特徴です。 塩田由来の滋養を含んだ、力強い味わいです。 料理の下ごしらえや、パスタのゆで塩、各種スープ・お吸物、漬物などの調味にオススメです。 フランス・ブルターニュ半島ゲランドの塩田で、熟練の塩職人が伝統製法で作り続ける海の塩「ゲランドの塩」。 お料理の素材が持つ本当のおいしさを引き出します。シンプルなお料理ほど味の違いは明確、お試しください。 ※画像はイメージです ヨーロッパで最も権威のある食品安全基準「ナチュール・エ・プログレ」 「ゲランドの塩」シリーズは、フランス・ブルターニュ半島・ゲランド地区にあ るブルディック社が製造・販売の商品です。この商品は塩田の水中で結晶した塩を手作業 で丁寧に収穫し自然乾燥させ、現地工場で袋詰めしたのち、日本へ出荷されています。 同時にこの製品は、ヨーロッパで最も権威のある食品安全基準である「ナチュール・エ・プログレ」の規定をクリアした製品でもあり、それによって高い品質が保証されております。 「ナチュール・エ・プログレ」の規定事項におきまして、ゲランドの塩の製法は古来の伝統に則ったもので、洗浄や加工などの処理を加えることが禁止されております。 それゆえに塩田由来の夾雑物が混入している場合がございます。また収穫する年の気候 状況により仕上がりに若干の変化があること(粒の大きさ、色、味、夾雑物の量、水分量 等)、天然のものだからこその変化であることをお楽しみください。 ■名称 食塩 ■原材料名 海水 ■内容量 1kg × 2袋...

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サラン カマルグ セルファン 250g アルカン

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サラン カマルグ セルファン 250g アルカン

塩の花といわれる南フランスの自然海塩カマルグ 手作業で集められた塩 フレンチのシェフ御用達品です。 "fleur de sel(塩の花)" (日本語表記は「フルール・ド・セル」か「ペルルドセル」)と呼ばれるものです。 「天然海塩」、その中でもカマルグの塩は甘み、苦味、こくがあり、海の香りが残っていると言われます。 生野菜や魚など、より味が繊細なものと合わせやすく、さまざまな料理の最後に加えるひとふりで料理に生気を与える力を持ちフレンチのシェフ御用達品です。 『フルール・ド・セル』が、作れるかどうかはカマルグの天気次第です。ひと雨降るだけで簡単に流されてしまします。 地中海の海水を塩田に引くと春から夏にかけて太陽と風によって海水が濃縮されます。塩田の水面に現れた結晶を伝統にならって手作業で採塩しました。 大きなスコップを使い、土手の方へそっとかき集めます。 スコップで底のほうをガリガリとこすってしまうと底の方の粗雑な塩が、混ざってしまいますので、作業するときは音にも注意を払う必要があります。 美しい白色が特徴です フランスの塩と言えばブルターニュ・ゲランドの塩が有名ですが、塩田の土質のせいでやや灰色がかってしまいます。 それに対してこのカマルグ産の塩は水と土壌の性質が良い為、精製していないにもかかわらず、美しい白色が特徴です。 地中海に面した南フランス、マルセイユの西にある「カマルグ自然公園」できれいな海水から天日を使って作られるカマルグの塩。 最初に塩田の表面に現れるぺルルドセルは、高級品とされ、その繊細な結晶は料理の風味を際立たせます。 プチギフトとしてもオススメの逸品です。 SALINS サラン 1856年に創設されたサラングループは、幅広い種類の塩製品を取扱う国際的な企業です。フランスをはじめとしたイタリア...

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倉敷味工房 MIWA DRESSING にんじん 280ml 倉敷鉱泉

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倉敷味工房 MIWA DRESSING にんじん 280ml 倉敷鉱泉

新鮮なにんじんを使用した生ドレッシング 生ハム、各種サラダ、肉料理等におすすめ 新鮮な生野菜をたっぷり(にんじん21% 玉ねぎ11% 計32%)使った生タイプのドレッシングです。 にんじんに玉ねぎとりんごの甘さを加え、瀬戸内の海塩とマスタードですっきりとした味に仕上げました。 化学調味料、保存料を一切使用していない、自然の味を大切にした商品です。 生ハム、各種サラダ、肉料理等におためしください。素材の味を一段と引き立てます。 ※よく振ってお使いください。 ※サラダにかけて! ■名称 分離液状ドレッシング ■原材料名 なたね油(国内製造)、人参、酒みりん、玉ねぎ、りんご果汁、醸造酢、塩、砂糖、マスタード、(一部にりんごを含む) ■内容量 280ml ■賞味期限 製造日より5ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 ・直射日光を避け常温で保存 ・開栓後は冷蔵庫に保存 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:366kcal、たんぱく質:0.4g、脂質:35g、炭水化物:12g、食塩相当量:3.6g ■使用上のご注意 成分が分離、沈殿している場合がありますので、よく混ぜてからお召し上がりください。 ■製造者 倉敷味工房 倉敷鉱泉株式会社 ■関連キーワード MIWA DRESSING ドレッシング 生タイプ にんじん ニンジン 人参 玉ねぎ 玉葱 たまねぎ タマネギ りんご果汁 リンゴ果汁 瀬戸内海塩 マスタード 生ハム 野菜 サラダ お肉料理 調味料 この商品のお買い得なセットはこちらから 倉敷味工房 [倉敷鉱泉]のその他の商品はこちらから

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アクアメール セルマランドゲランド ゲランドの塩 あら塩 1kg

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アクアメール セルマランドゲランド ゲランドの塩 あら塩 1kg

味のいい「塩」は、からだにも優しい 塩田由来の滋養を含んだ、力強い味わいです 海水を塩田に引き込み、太陽と風の恵みで結晶化した海塩です。 「ラ」と呼ばれる道具を使い、手作業で収穫しています。収穫後は、太陽の光と風の力だけで乾燥させます。 しっかりとした粒感と、灰色がかった色味が特徴です。 塩田由来の滋養を含んだ、力強い味わいです。 料理の下ごしらえや、パスタのゆで塩、各種スープ・お吸物、漬物などの調味にオススメです。 フランス・ブルターニュ半島ゲランドの塩田で、熟練の塩職人が伝統製法で作り続ける海の塩「ゲランドの塩」。 お料理の素材が持つ本当のおいしさを引き出します。シンプルなお料理ほど味の違いは明確、お試しください。 ※画像はイメージです ヨーロッパで最も権威のある食品安全基準「ナチュール・エ・プログレ」 「ゲランドの塩」シリーズは、フランス・ブルターニュ半島・ゲランド地区にあ るブルディック社が製造・販売の商品です。この商品は塩田の水中で結晶した塩を手作業 で丁寧に収穫し自然乾燥させ、現地工場で袋詰めしたのち、日本へ出荷されています。 同時にこの製品は、ヨーロッパで最も権威のある食品安全基準である「ナチュール・エ・プログレ」の規定をクリアした製品でもあり、それによって高い品質が保証されております。 「ナチュール・エ・プログレ」の規定事項におきまして、ゲランドの塩の製法は古来の伝統に則ったもので、洗浄や加工などの処理を加えることが禁止されております。 それゆえに塩田由来の夾雑物が混入している場合がございます。また収穫する年の気候 状況により仕上がりに若干の変化があること(粒の大きさ、色、味、夾雑物の量、水分量 等)、天然のものだからこその変化であることをお楽しみください。 ■名称 食塩 ■原材料名 海水 ■内容量 1kg ...

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粟国島近海海水100%使用 約40日かけてできる海の結晶 粟國の塩は、エメラルド色のさんご礁の海からくみ上げた海水を、15,000本の竹枝がつるされた高さ10mの採かんタワーに流し、風と太陽熱で10日間、昼夜休みなく水分を蒸発させます。さらに耐久ガラスを用いた温室の中にて太陽熱でゆっくりと20日間かけて結晶させた後、脱水・乾燥に10日間、約40日かけてできる海の結晶です。 3人の学者と共に、昔の塩の復元ではなく、本来塩がどうあるべきかという観点から20年の研究の末、粟國の塩が誕生しました。 ■名称 食塩 ■原材料名 海水(沖縄県・粟国島) ■製造工程 天日 ■内容量 100g × 6袋 ■保存方法 直射日光・高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。 ■使用上のご注意 ・季節や気候により、粒の大きさや色に多少の違いはありますが、成分的には大きな違いはありません。 ・にがり分が多いために、空気中の水分が入りやすく、湿って使いにくい場合はフライパンなどで軽く炒るか、天日で干してお使いください。 ・まれに黒い粒子や、茶色い粒子がある場合がございます。 ■栄養成分表示(100gあたり) 熱量:0kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:75.2g、マグネシウム:1700mg、カルシウム:514mg、カリウム:1420mg 鉄:0.341mg、ヨウ素:450μg、リン:0.296mg 亜鉛:0.1mg、ホウ素:2.61mg、リチウム:0.5mg ■製造者 株式会社 沖縄海塩研究所 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメの塩はこちらから ▶ 沖縄海塩研究所のその他の商品はこちらから

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沖縄海塩研究所 粟国の塩 250g × 3袋

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沖縄海塩研究所 粟国の塩 250g × 3袋

粟国村近海から汲み上げた海水を使用 1ヵ月かけてできる海の結晶! 粟國の塩は、エメラルド色のさんご礁の海からくみ上げた海水を、15,000本の竹枝がつるされた高さ10mの採かんタワーに流し、風と太陽熱で10日間、昼夜休みなく水分を蒸発させ、さらに平釜で30時間薪を燃やし煮詰めた後、脱水・乾燥に2週間、約1ヵ月かけてできる海の結晶です。 3人の学者と共に、昔の塩の復元ではなく、本来塩がどうあるべきかという観点から20年の研究の末、粟國の塩が誕生しました。 素材の旨味を引き出し、すべての料理、梅干・味噌・醤油などの加工品とも相性が良いです。 ■名称 食塩 ■原材料名 海水(沖縄県・粟国島) ■製造工程 逆浸透膜・天日・平釜 ■内容量 250g × 3袋 ■保存方法 直射日光・高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。 ■使用上のご注意 ・季節や気候により、毎日できる度毎に多少の違いはありますが、成分的には大きな違いはありません。 ・にがり分が多いために、空気中の水分が入りやすく、湿って使いにくい場合はフライパンなどで軽く炒るか、天日で干してお使いください。 ・まれに黒い粒子や、茶色い粒子がある場合がございます。 ■栄養成分表示(100gあたり) 熱量:0kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:73.4g、マグネシウム:1660mg、カルシウム:250mg、カリウム:480mg鉄:0.62mg、ヨウ素:450μg、リン:0.05mgホウ素:0.45mg、リチウム:0.70mg、ケイ素:0.50mg ■製造者 株式会社 沖縄海塩研究所 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメの塩はこちらから ▶ 沖縄海塩研究所のその他の商品はこちらから

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《送料無料》沖縄海塩研究所 粟国の塩 250g × 5袋

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《送料無料》沖縄海塩研究所 粟國の塩 天日 100g × 4袋

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【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中】沖縄海塩研究所 粟国の塩 250g

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カマルグ グロ・セル 1kg × 3袋 [アルカン]【天日塩 海水塩 カマルグの塩 粗塩 グロセル フランス サラン】

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カマルグ グロ・セル 1kg × 3袋 [アルカン]【天日塩 海水塩 カマルグの塩 粗塩 グロセル フランス サラン】

フランスを代表する塩の産地、カマルグの塩 品質の良さで知られている著名な海塩 フランスを代表する塩の産地、カマルグ。南フランス・アルルの南、ローヌ川から地中海沿岸に広がるデルタ地帯にある広大な湿原です。 古代ローマ時代から塩作りが盛んで、何世紀にもわたってこの地では、地中海の海水から昔ながらの製法で作り続けられており、数ある地中海沿岸産の塩の中でも特に品質の良さで知られている著名な海塩のひとつです。 「カマルグ グロ・セル」は、塩田の水底に沈んでいるきめの粗い塩。形はふぞろい、多少の湿気を含んでいます。調味塩としてどうぞ。 ■名称 食塩 ■原材料名 海水 ■内容量 1kg × 3袋 ■栄養成分表(100gあたり) エネルギー:0kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:96.3g ■保存方法 多湿を避け、常温で保存してください。 ■原産国名 フランス ■製造方法 原材料名:海水(フランス) 工程:天日、洗浄、粉砕 ■輸入者 株式会社アルカン ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ アルカン(arcane)のその他の商品はこちらから

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セルマランドゲランド ゲランドの塩 顆粒 1kg

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セルマランドゲランド ゲランドの塩 顆粒 1kg

PGI認定、千年以上の歴史を持つゲランドの塩 フランス有機農業推進団体「Nature et Progres」認定商品 PGI認定商品 フランス・ブルターニュ半島南部のゲランドの塩田で、海水から作られる塩。塩田の海水が結晶化する夏の間に熟練の塩職人の手によって収穫されます。あら塩を顆粒状に加工したこの塩は、パン作り、魚や肉の塩焼き、パスタ、ラーメンスープ、吸い物、漬物と和・洋・中、てんぷら、フライなどのつけ塩にもおすすめです。 工夫次第で様々なお料理にお使いいただけます。 お料理の素材が持つ本当のおいしさを引き出します。シンプルなお料理ほど味の違いは明確に。ぜひお試しください。 ※パン作りやお料理に ※画像はイメージです ゲランドの塩(セル マラン ド ゲランド) 海水を貯水池に取り込み、太陽と風の作用によって塩分濃度を高め結晶化させます。そして、結晶池に沈殿した粒の大きな結晶を収穫し、乾燥させたのち、顆粒状に挽いて袋詰めを行っています。 このようにして出来上がったゲランドの塩(セル マラン ド ゲランド)は、とてもマイルドで溶けやすく、自然で独特な香りがします。ゲランドの塩は、フランス有機農業推進団体「ナチュール・エ・プログレ」が定めた独自の食品安全基準を満たしており、同団体より認証マークを授けられています。 PGI(Protected Geographical Indication)とは? ユーロ圏内の全ての塩の中で初の認定(2012年3月20日)となります。 『PGI(Protected Geographical Indication)』とは、『原産地名称保護制度』の中に設けられた基準の1つで、『地理的表示保護』と訳されます。 農産物、農産加工物の特定の品質、特定の地域に根付くものを評価します。 ...

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【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中】沖縄海塩研究所 粟国の塩 釜 ペット 100g

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【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中】沖縄海塩研究所 粟国の塩 釜 ペット 100g

粟国村近海から汲み上げた海水を使用 1ヵ月かけてできる海の結晶!ボトルタイプ 粟国村近海から汲み上げた海水を採かんタワーに流し、10日間昼夜休みなく水分を蒸発させ、さらに平釜で30時間煮詰めた後、脱水・乾燥に2週間、約1ヵ月かけてできる海の結晶です。 3人の学者と共に、昔の塩の復元ではなく、本来塩がどうあるべきかという観点から20年の研究の末、粟國の塩が誕生しました。 素材の旨味を引き出し、すべての料理、梅干・味噌・醤油などの加工品とも相性が良いです。 ■名称 食塩 ■原材料名 海水(沖縄県・粟国島) ■製造工程 天日・平釜 ■内容量 100g ■保存方法 直射日光・高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。 ■使用上のご注意 ・季節や気候により、毎日できる度毎に多少の違いはありますが、成分的には大きな違いはありません。 ・にがり分が多いために、空気中の水分が入りやすく、湿って使いにくい場合はフライパンなどで軽く炒るか、天日で干してお使いください。 ・まれに黒い粒子や、茶色い粒子がある場合がございます。 ■栄養成分表示(100gあたり) 熱量:0kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:73.4g、マグネシウム:1660mg、カルシウム:250mg、カリウム:480mg 鉄:0.62mg、ヨウ素:450μg、リン:0.05mgホウ素:0.45mg、リチウム:0.70mg、ケイ素:0.50mg ■製造者 株式会社 沖縄海塩研究所 この商品のお買い得なセットはこちらから 沖縄海塩研究所のその他の商品はこちらから

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《送料無料》セルマランドゲランド ゲランドの塩 顆粒 1kg

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《送料無料》セルマランドゲランド ゲランドの塩 顆粒 1kg

PGI認定、千年以上の歴史を持つゲランドの塩 フランス有機農業推進団体「Nature et Progres」認定商品 PGI認定商品 フランス・ブルターニュ半島南部のゲランドの塩田で、海水から作られる塩。塩田の海水が結晶化する夏の間に熟練の塩職人の手によって収穫されます。あら塩を顆粒状に加工したこの塩は、パン作り、魚や肉の塩焼き、パスタ、ラーメンスープ、吸い物、漬物と和・洋・中、てんぷら、フライなどのつけ塩にもおすすめです。 工夫次第で様々なお料理にお使いいただけます。 お料理の素材が持つ本当のおいしさを引き出します。シンプルなお料理ほど味の違いは明確に。ぜひお試しください。 ※パン作りやお料理に ※画像はイメージです ゲランドの塩(セル マラン ド ゲランド) 海水を貯水池に取り込み、太陽と風の作用によって塩分濃度を高め結晶化させます。そして、結晶池に沈殿した粒の大きな結晶を収穫し、乾燥させたのち、顆粒状に挽いて袋詰めを行っています。 このようにして出来上がったゲランドの塩(セル マラン ド ゲランド)は、とてもマイルドで溶けやすく、自然で独特な香りがします。ゲランドの塩は、フランス有機農業推進団体「ナチュール・エ・プログレ」が定めた独自の食品安全基準を満たしており、同団体より認証マークを授けられています。 PGI(Protected Geographical Indication)とは? ユーロ圏内の全ての塩の中で初の認定(2012年3月20日)となります。 『PGI(Protected Geographical Indication)』とは、『原産地名称保護制度』の中に設けられた基準の1つで、『地理的表示保護』と訳されます。 農産物、農産加工物の特定の品質、特定の地域に根付くものを評価します。 ...

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【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中】《送料無料》沖縄海塩研究所 粟国の塩 釜 ペット 100g × 6個

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【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中】《送料無料》沖縄海塩研究所 粟国の塩 釜 ペット 100g × 6個

粟国村近海から汲み上げた海水を使用 1ヵ月かけてできる海の結晶!ボトルタイプ 粟国村近海から汲み上げた海水を採かんタワーに流し、10日間昼夜休みなく水分を蒸発させ、さらに平釜で30時間煮詰めた後、脱水・乾燥に2週間、約1ヵ月かけてできる海の結晶です。 3人の学者と共に、昔の塩の復元ではなく、本来塩がどうあるべきかという観点から20年の研究の末、粟國の塩が誕生しました。 素材の旨味を引き出し、すべての料理、梅干・味噌・醤油などの加工品とも相性が良いです。 ■名称 食塩 ■原材料名 海水(沖縄県・粟国島) ■製造工程 天日・平釜 ■内容量 100g × 6個 ■保存方法 直射日光・高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。 ■使用上のご注意 ・季節や気候により、毎日できる度毎に多少の違いはありますが、成分的には大きな違いはありません。 ・にがり分が多いために、空気中の水分が入りやすく、湿って使いにくい場合はフライパンなどで軽く炒るか、天日で干してお使いください。 ・まれに黒い粒子や、茶色い粒子がある場合がございます。 ■栄養成分表示(100gあたり) 熱量:0kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:73.4g、マグネシウム:1660mg、カルシウム:250mg、カリウム:480mg 鉄:0.62mg、ヨウ素:450μg、リン:0.05mgホウ素:0.45mg、リチウム:0.70mg、ケイ素:0.50mg ■製造者 株式会社 沖縄海塩研究所 この商品のお買い得なセットはこちらから 沖縄海塩研究所のその他の商品はこちらから

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シェフズチョイス ヒマラヤピンクファインソルト 1000g

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シェフズチョイス ヒマラヤピンクファインソルト 1000g

数億年前の海水が結晶化した自然塩 長い年月をかけて結晶化した豊富なミネラルを含有 最深部から手作業で採掘された高品質なヒマラヤ岩塩です。 数億年前の不純のない海水が結晶化した自然塩です。 長い年月をかけて結晶化した豊富なミネラルが含まれています。 ※稀に高濃度のミネラルが結晶化した塩や、地質成分が沈着した岩塩などが混ざりますが自然のもので品質に問題はありません。 ※BRC認証(英国小売協会[British Retail Consortium]が発行している食品安全規格)を取得。 ※画像はイメージです ■名称 塩 ■原材料名 ヒマラヤ岩塩(パキスタン) ■内容量 1kg ■栄養成分表示(100gあたり) 熱量:0kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:97.0g ■保存方法 高温多湿を避けて保存 ■賞味期限 製造日より4年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■原産国名 オーストラリア ■輸入者 シェフズチョイスジャパン合同会社 ■関連キーワード PINK FINE SALT 食塩 しお シオ 塩 ヒマラヤ岩塩 岩塩 rock salt 天然塩 自然塩 海水 調味料 食用 ピンク ソルト ピンクソルト ミネラル 手作業 大容量 Chef's Choice この商品のお買い得なセットはこちらから シェフズチョイスのその他の商品はこちらから

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ヒマラヤ岩塩 ピンクソルト ロックタイプ 2kg [スリーピングハウス]【ロック形状 塩 岩塩 ヒマラヤ 天然 岩塩 無添加 ミネラル】

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ヒマラヤ岩塩 ピンクソルト ロックタイプ 2kg [スリーピングハウス]【ロック形状 塩 岩塩 ヒマラヤ 天然 岩塩 無添加 ミネラル】

大地が三億年かけて育んだ無添加の天然塩 ヒマラヤ山脈北西部のカシミール地方で自然結晶した岩塩です。 ヒマラヤの天然岩塩は今から約三億五千年前に海底が隆起し、 地底に残された海水がマグマの熱により結晶化したもの。現代人に不足しがちな天然のミネラルのうち、鉄分・カリウム・カルシウム・マグネシウムが含まれている、アルカリ性の栄養素が高い天然岩塩です。 それが天然のままに美しいバラ色として色に現れています。 通常の塩に比べて苦みが少なく、甘みとまろやかさのバランスが良いため、肉料理や酸味を強調とした料理と相性抜群!また、炊飯時に少量の岩塩を加えることにより、 ご飯が美味しく炊けます。 国内食品検査済 スリーピングハウスのヒマラヤ岩塩は安心・安全を最優先に考え、出荷前に洗浄・検査をします。 国内へ到着後にも厳しい食品検査をし、再び洗浄します。 機械にて不純物を取り除き、最終ラインは人の目で検査をし終えたものだけをお客様のお手元へお届けします。ヒマラヤ岩塩は「食用」として、安心してお召し上がり頂けます。 採掘に爆薬は一切使いません 爆薬を使用する事で「火薬」が岩塩に付着するリスクが発生します。 塩の輸入に関しては、食品検査に硝煙反応を示す亜硝酸をテストする項目はありません。 この亜硝酸は分解すると一酸化窒素を発生させ血管拡張作用の起因となります。 また脂肪族アミン類と反応すると発ガン性の高い要因となるため、厚生労働省では亜硝酸摂取に対しての注意喚起をしています。 スリーピングハウスのヒマラヤ岩塩は爆薬類を一切使用していない岩塩山から人力で掘削をしています。 ■内容量 2kg (2000g) ■保存方法 直射日光・高温多湿をを避けて常温で保存してください。 ■原産国 パキスタン ■輸入者 スリーピングハウス ヒマラヤ岩塩シリーズ 関連商品...

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【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中】カンホアの塩 石臼挽き 20kg [業務用]《代引不可》

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【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中】カンホアの塩 石臼挽き 20kg [業務用]《代引不可》

本商品を含むご注文は、お支払い方法に代金引換をご選択いただけません。 代金引換をご選択いただいた場合は、ご注文が自動キャンセルとなりますので 何卒ご了承ください。 ベトナムのカンホアは、仏領インドシナ時代からの天日塩の名産地。 ここに専用の天日塩田を作り、海水だけを原料に独自の天日製法で作られた天日塩、それが「カンホアの塩」です。 ナトリウムだけでなく、マグネシウム・カルシウム・カリウムなどの成分が含まれており、『海のような、深く豊かな味わい』が特徴です。 その味を生み出す3つの特徴 ・・・ 原料と製法 1.原料は海水100% きれいなベトナム・カンホアの海水だけが原料です。 海水を濃縮して得られる様々な成分だけで調えられた味の塩です。 2.天日だけで作る塩 海水から完成までおよそ2〜3ヶ月。人工的な加熱をせず、天日だけでゆっくりと塩を結晶させます。 ソーラーパネルさえ使わず、太陽光エネルギーと自然風だけで作った天日塩。また収穫後も天日に干して乾かしています。 3.独自の天日製法 カンホアの塩独特の深く豊かな味わいは、天日製法といっても独自の方法だから。海水全体の様々な成分の様々な味を、(複合的に)織りなすことで、まるで海のような、深く豊かな味を作り出しています。 【石臼挽き】 ・・・ 一番溶けやすく、最も使用範囲の広いタイプ。 【石臼挽き】は、粒の大きい【結晶のまま】を、溶けやすいよう石臼で挽いて細かくしたものです。 スープ、汁もの、ソース・タレ、ドレッシングの類はもちろん、パンの生地、漬けもの、練りもの、煮もの、自家製の梅干し、味噌、醤油など、幅広く一般使いにどうぞ。 【石臼挽き】の粒 ■原材料名 海水 (ベトナム・カンホア) ■内容量 20kg ■工程 天日、粉砕 (海水だけを原料に、天日だけで塩を結晶させ、石臼で挽き...

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【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中】セルマランドゲランド ゲランドの塩 顆粒 1kg × 2個

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【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中】セルマランドゲランド ゲランドの塩 顆粒 1kg × 2個

PGI認定、千年以上の歴史を持つゲランドの塩 フランス有機農業推進団体「Nature et Progres」認定商品 PGI認定商品 フランス・ブルターニュ半島南部のゲランドの塩田で、海水から作られる塩。塩田の海水が結晶化する夏の間に熟練の塩職人の手によって収穫されます。あら塩を顆粒状に加工したこの塩は、パン作り、魚や肉の塩焼き、パスタ、ラーメンスープ、吸い物、漬物と和・洋・中、てんぷら、フライなどのつけ塩にもおすすめです。 工夫次第で様々なお料理にお使いいただけます。 お料理の素材が持つ本当のおいしさを引き出します。シンプルなお料理ほど味の違いは明確に。ぜひお試しください。 ※パン作りやお料理に ※画像はイメージです ゲランドの塩(セル マラン ド ゲランド) 海水を貯水池に取り込み、太陽と風の作用によって塩分濃度を高め結晶化させます。そして、結晶池に沈殿した粒の大きな結晶を収穫し、乾燥させたのち、顆粒状に挽いて袋詰めを行っています。 このようにして出来上がったゲランドの塩(セル マラン ド ゲランド)は、とてもマイルドで溶けやすく、自然で独特な香りがします。ゲランドの塩は、フランス有機農業推進団体「ナチュール・エ・プログレ」が定めた独自の食品安全基準を満たしており、同団体より認証マークを授けられています。 PGI(Protected Geographical Indication)とは? ユーロ圏内の全ての塩の中で初の認定(2012年3月20日)となります。 『PGI(Protected Geographical Indication)』とは、『原産地名称保護制度』の中に設けられた基準の1つで、『地理的表示保護』と訳されます。 農産物、農産加工物の特定の品質、特定の地域に根付くものを評価します。 ...

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シェフズチョイス ヒマラヤピンクロックソルト 1kg × 2袋

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シェフズチョイス ヒマラヤピンクロックソルト 1kg × 2袋

数億年前の海水が結晶化した自然塩 BRC認証施設でパッキングされたミネラル豊富なピンクソルト Chef's Choiceは現地最良のピンクソルトを厳選しました。この岩塩は最深部の純粋な岩塩層から人力採掘し、BRC認証(英国小売協会[British Retail Consortium]が発行している食品安全規格)取得の衛生管理された施設(オーストラリア)で加工されパッキングされています。 赤い色はミネラルが豊富に含まれている証です。ミネラルのおかげでまろやかな塩気を感じられます。人力採取による環境への配慮、一切の不純物を含まない厳選された地域の岩塩を使用しております。 品質の劣化を防ぎ温度管理された倉庫内で保管し、必要な分だけ加工され出荷されます。市販のピンクソルトとの違いは品質にあります。より安心できる品質を提供するために、BRC認証を取得しております。 ※画像はイメージです ■名称 塩 ■原材料名 ヒマラヤ岩塩(パキスタン) ■内容量 1kg × 2袋 ■栄養成分表示(100gあたり) 熱量:0kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:97.0g ■保存方法 高温多湿を避けて保存 ■賞味期限 製造日より4年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 稀に高濃度のミネラルが結晶化した塩や、地質成分が沈着した岩塩などが混ざりますが自然のもので品質に問題はありません。 ■原産国名 オーストラリア ■輸入者 シェフズチョイスジャパン合同会社 ■関連キーワード PINK ROCK SALT 食塩 しお シオ 塩 ヒマラヤ岩塩 岩塩 天然塩 自然塩 海水 調味料 食用 ピンク ソルト ピンクソルト ミネラル 大容量 1000g Chef's Choice...

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【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中】ヒマラヤ岩塩 ピンクソルト パウダー (粉末) 2kg [スリーピングハウス]【塩 岩塩 ヒマラヤ 天然 岩塩 無添加 ミネラル】

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【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中】ヒマラヤ岩塩 ピンクソルト パウダー (粉末) 2kg [スリーピングハウス]【塩 岩塩 ヒマラヤ 天然 岩塩 無添加 ミネラル】

大地が三億年かけて育んだ無添加の天然塩 ヒマラヤ山脈北西部のカシミール地方で自然結晶した岩塩です。 ヒマラヤの天然岩塩は今から約三億五千年前に海底が隆起し、 地底に残された海水がマグマの熱により結晶化したもの。現代人に不足しがちな天然のミネラルのうち、鉄分・カリウム・カルシウム・マグネシウムが含まれている、アルカリ性の栄養素が高い天然岩塩です。 それが天然のままに美しいバラ色として色に現れています。 通常の塩に比べて苦みが少なく、甘みとまろやかさのバランスが良いため、肉料理や酸味を強調とした料理と相性抜群!また、炊飯時に少量の岩塩を加えることにより、 ご飯が美味しく炊けます。 国内食品検査済 スリーピングハウスのヒマラヤ岩塩は安心・安全を最優先に考え、出荷前に洗浄・検査をします。 国内へ到着後にも厳しい食品検査をし、再び洗浄します。 機械にて不純物を取り除き、最終ラインは人の目で検査をし終えたものだけをお客様のお手元へお届けします。ヒマラヤ岩塩は「食用」として、安心してお召し上がり頂けます。 採掘に爆薬は一切使いません 爆薬を使用する事で「火薬」が岩塩に付着するリスクが発生します。 塩の輸入に関しては、食品検査に硝煙反応を示す亜硝酸をテストする項目はありません。 この亜硝酸は分解すると一酸化窒素を発生させ血管拡張作用の起因となります。 また脂肪族アミン類と反応すると発ガン性の高い要因となるため、厚生労働省では亜硝酸摂取に対しての注意喚起をしています。 スリーピングハウスのヒマラヤ岩塩は爆薬類を一切使用していない岩塩山から人力で掘削をしています。 ■内容量 2kg (2000g) ■保存方法 直射日光・高温多湿をを避けて常温で保存してください。 ■原産国 パキスタン ■輸入者 スリーピングハウス ヒマラヤ岩塩シリーズ 関連商品...

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シェフズチョイス ヒマラヤピンクファインソルト 300g × 4袋

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シェフズチョイス ヒマラヤピンクファインソルト 300g × 4袋

数億年前の海水が結晶化した自然塩 長い年月をかけて結晶化した豊富なミネラルを含有 最深部から手作業で採掘された高品質なヒマラヤ岩塩です。 数億年前の不純のない海水が結晶化した自然塩です。 長い年月をかけて結晶化した豊富なミネラルが含まれています。 ※稀に高濃度のミネラルが結晶化した塩や、地質成分が沈着した岩塩などが混ざりますが自然のもので品質に問題はありません。 ※BRC認証(英国小売協会[British Retail Consortium]が発行している食品安全規格)を取得。 ※画像はイメージです ■名称 塩 ■原材料名 ヒマラヤ岩塩(パキスタン) ■内容量 300g × 4袋 ■栄養成分表示(100gあたり) 熱量:0kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:97.0g ■保存方法 高温多湿を避けて保存 ■賞味期限 製造日より4年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■原産国名 オーストラリア ■輸入者 シェフズチョイスジャパン合同会社 ■関連キーワード PINK FINE SALT 食塩 しお シオ 塩 ヒマラヤ岩塩 岩塩 rock salt 天然塩 自然塩 海水 調味料 食用 ピンク ソルト ピンクソルト ミネラル 手作業 Chef's Choice この商品のお買い得なセットはこちらから シェフズチョイスのその他の商品はこちらから

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シェフズチョイス ヒマラヤピンクファインソルト 300g × 2袋

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シェフズチョイス ヒマラヤピンクファインソルト 300g × 2袋

数億年前の海水が結晶化した自然塩 長い年月をかけて結晶化した豊富なミネラルを含有 最深部から手作業で採掘された高品質なヒマラヤ岩塩です。 数億年前の不純のない海水が結晶化した自然塩です。 長い年月をかけて結晶化した豊富なミネラルが含まれています。 ※稀に高濃度のミネラルが結晶化した塩や、地質成分が沈着した岩塩などが混ざりますが自然のもので品質に問題はありません。 ※BRC認証(英国小売協会[British Retail Consortium]が発行している食品安全規格)を取得。 ※画像はイメージです ■名称 塩 ■原材料名 ヒマラヤ岩塩(パキスタン) ■内容量 300g × 2袋 ■栄養成分表示(100gあたり) 熱量:0kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:97.0g ■保存方法 高温多湿を避けて保存 ■賞味期限 製造日より4年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■原産国名 オーストラリア ■輸入者 シェフズチョイスジャパン合同会社 ■関連キーワード PINK FINE SALT 食塩 しお シオ 塩 ヒマラヤ岩塩 岩塩 rock salt 天然塩 自然塩 海水 調味料 食用 ピンク ソルト ピンクソルト ミネラル 手作業 Chef's Choice この商品のお買い得なセットはこちらから シェフズチョイスのその他の商品はこちらから

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白トリュフソルト 25g [TartufLanghe]【ホワイト レストラン 高級 塩 イタリア 隠し味 ジャパンソルト】

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白トリュフソルト 25g [TartufLanghe]【ホワイト レストラン 高級 塩 イタリア 隠し味 ジャパンソルト】

ふりかけるだけでオシャレで高級感あるトリュフの風味に!毎日をちょっと楽しく豊かに! イタリア・ピエモンテ州から日本の高級レストランにもトリュフを空輸している「TartufLanghe(タルトゥフランゲ)社」の白トリュフ。 塩はフランス・ゲランドの塩を使用した、贅沢なトリュフ塩です。 容器の蓋を開けた時から、鼻を刺激する強いマッシュルーム系の香りに食欲が湧いてきます。 このしっかりとした香りは、肉料理や、クリームパスタなど、味の濃い料理にバッチリマッチするでしょう。卵料理やチーズ、魚料理にも合わせてみたいですね。 お料理の最後にふりかけるだけで手軽に高級感が出るのもとてもうれしいポイントです。 日本の食卓ではあまり馴染みの無い調味料かもしれませんから、贈り物として渡してみるのも喜ばれるかもしれません。 ■商品名称 白トリュフソルト ■原材料名 食塩、白トリュフ、香料 ■賞味期限 製造日から常温で18ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■原産国 イタリア ■内容量 25g ■保存方法 高温多湿を避け常温で保存してください。

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白トリュフソルト 50g [TartufLanghe]【ホワイト レストラン 高級 塩 イタリア 隠し味 ジャパンソルト】

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白トリュフソルト 50g [TartufLanghe]【ホワイト レストラン 高級 塩 イタリア 隠し味 ジャパンソルト】

ふりかけるだけでオシャレで高級感あるトリュフの風味に!毎日をちょっと楽しく豊かに! イタリア・ピエモンテ州から日本の高級レストランにもトリュフを空輸している「TartufLanghe(タルトゥフランゲ)社」の白トリュフ。 塩はフランス・ゲランドの塩を使用した、贅沢なトリュフ塩です。 容器の蓋を開けた時から、鼻を刺激する強いマッシュルーム系の香りに食欲が湧いてきます。 このしっかりとした香りは、肉料理や、クリームパスタなど、味の濃い料理にバッチリマッチするでしょう。卵料理やチーズ、魚料理にも合わせてみたいですね。 お料理の最後にふりかけるだけで手軽に高級感が出るのもとてもうれしいポイントです。 日本の食卓ではあまり馴染みの無い調味料かもしれませんから、贈り物として渡してみるのも喜ばれるかもしれません。 ■商品名称 白トリュフソルト ■原材料名 食塩、白トリュフ、香料 ■賞味期限 製造日から常温で18ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■原産国 イタリア ■内容量 50g ■保存方法 高温多湿を避け常温で保存してください。

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白松 瀬戸内の花藻塩 1kg × 3個

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白松 瀬戸内の花藻塩 1kg × 3個

際立つ旨味が、お料理・お漬物の味をレベルアップ! 天日干海藻を贅沢に二段漬込みすることにより、塩本来の塩味にプラス旨みが凝縮。しっとり、まろやか味。際立つ旨味が、お料理・お漬物の味をレベルアップ! ◆ 際立つ旨味が、お料理・お漬物の味をレベルアップ! 花藻塩は、しっとり、粗塩タイプのお塩です。海藻からの旨みが凝縮されていますので、 通常の押尾と同様にお使いいただくと、お料理・お漬物の味がより一層おいしく仕上がります。 ◆ 国産原料100%の「瀬戸内の花藻塩」 「瀬戸内の花藻塩」は、瀬戸内海の海水を100%使用した海塩を、瀬戸内の地にて藻塩へと仕上げています。 海塩:瀬戸内産 / 海藻抽出物:長崎県対馬産 / 製造所所在地:岡山県瀬戸内市 ◆ 海藻二段漬込みによる海藻抽出物とは? 花藻塩に含まれる海藻抽出物は、海藻二段漬込みによる凝縮された旨味成分が特徴です。まず天日干しした海藻を海水に漬込み (浸漬し)、平釜で煮つめ、海藻浸漬にがりを抽出します。さらにもう一度、天日干しした海藻を海藻浸漬にがりに漬込み、 海藻の旨味成分を引き出した、贅沢な海藻抽出物が出来上がります。 ■名称 食塩 ■原材料名 海塩(海水(瀬戸内))、海藻抽出物 ■内容量 1kg × 3個 ■成分表示 (100g当たり) エネルギー:3kcal、たんぱく質:0g、脂質:0.1g、炭水化物:0.6g、食塩相当量:94.0g、カルシウム:92mg、マグネシウム:202mg、カリウム:93mg 推定値:製法上成分値にばらつきが生じることがあります。 ■販売者 株式会社白松 製造所:綿海ソルト株式会社 製造方法 ■原材料名 海塩(海水(瀬戸内)、イオン膜、立釜)、海藻抽出物 ■工程 混合 白松のその他の商品はこちらから

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シェフズチョイス ヒマラヤピンクロックソルト 200g

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シェフズチョイス ヒマラヤピンクロックソルト 200g

数億年前の海水が結晶化した自然塩 持ち運びにも便利なミル付きボトル Chef's Choiceは現地最良のピンクソルトを厳選しました。この岩塩は最深部の純粋な岩塩層から人力採掘し、BRC認証(英国小売協会[British Retail Consortium]が発行している食品安全規格)取得の衛生管理された施設(オーストラリア)で加工されパッキングされています。 赤い色はミネラルが豊富に含まれている証です。ミネラルのおかげでまろやかな塩気を感じられます。人力採取による環境への配慮、一切の不純物を含まない厳選された地域の岩塩を使用しております。 持ち運びにも便利なミル付きボトルで、キャンプやバーベキューにも重宝します。 品質の劣化を防ぎ温度管理された倉庫内で保管し、必要な分だけ加工され出荷されます。市販のピンクソルトとの違いは品質にあります。より安心できる品質を提供するために、BRC認証を取得しております。 ※画像はイメージです ■名称 塩 ■原材料名 ヒマラヤ岩塩(パキスタン) ■内容量 200g ■栄養成分表示(100gあたり) 熱量:0kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:97.0g ■保存方法 直射日光を避け常温で保存 ■賞味期限 製造日より4年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 稀に高濃度のミネラルが結晶化した塩や、地質成分が沈着した岩塩などが混ざりますが自然のもので品質に問題はありません。 ■原産国名 オーストラリア ■輸入者 シェフズチョイスジャパン合同会社 ■関連キーワード PINK ROCK SALT 食塩 しお シオ 塩 ヒマラヤ岩塩 岩塩 天然塩 自然塩 海水 調味料 食用 ピンク ソルト ピンクソルト キャンプ...

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シェフズチョイス ヒマラヤピンクロックソルト 200g × 3個

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シェフズチョイス ヒマラヤピンクロックソルト 200g × 3個

数億年前の海水が結晶化した自然塩 持ち運びにも便利なミル付きボトル Chef's Choiceは現地最良のピンクソルトを厳選しました。この岩塩は最深部の純粋な岩塩層から人力採掘し、BRC認証(英国小売協会[British Retail Consortium]が発行している食品安全規格)取得の衛生管理された施設(オーストラリア)で加工されパッキングされています。 赤い色はミネラルが豊富に含まれている証です。ミネラルのおかげでまろやかな塩気を感じられます。人力採取による環境への配慮、一切の不純物を含まない厳選された地域の岩塩を使用しております。 持ち運びにも便利なミル付きボトルで、キャンプやバーベキューにも重宝します。 品質の劣化を防ぎ温度管理された倉庫内で保管し、必要な分だけ加工され出荷されます。市販のピンクソルトとの違いは品質にあります。より安心できる品質を提供するために、BRC認証を取得しております。 ※画像はイメージです ■名称 塩 ■原材料名 ヒマラヤ岩塩(パキスタン) ■内容量 200g × 3個 ■栄養成分表示(100gあたり) 熱量:0kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:97.0g ■保存方法 直射日光を避け常温で保存 ■賞味期限 製造日より4年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 稀に高濃度のミネラルが結晶化した塩や、地質成分が沈着した岩塩などが混ざりますが自然のもので品質に問題はありません。 ■原産国名 オーストラリア ■輸入者 シェフズチョイスジャパン合同会社 ■関連キーワード PINK ROCK SALT 食塩 しお シオ 塩 ヒマラヤ岩塩 岩塩 天然塩 自然塩 海水 調味料 食用 ピンク ソルト ピンクソルト...

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《送料無料》白トリュフソルト 50g × 3個 [TartufLanghe]【ホワイト レストラン 高級 塩 イタリア 隠し味 ジャパンソルト】

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ふりかけるだけでオシャレで高級感あるトリュフの風味に!毎日をちょっと楽しく豊かに! イタリア・ピエモンテ州から日本の高級レストランにもトリュフを空輸している「TartufLanghe(タルトゥフランゲ)社」の白トリュフ。 塩はフランス・ゲランドの塩を使用した、贅沢なトリュフ塩です。 容器の蓋を開けた時から、鼻を刺激する強いマッシュルーム系の香りに食欲が湧いてきます。 このしっかりとした香りは、肉料理や、クリームパスタなど、味の濃い料理にバッチリマッチするでしょう。卵料理やチーズ、魚料理にも合わせてみたいですね。 お料理の最後にふりかけるだけで手軽に高級感が出るのもとてもうれしいポイントです。 日本の食卓ではあまり馴染みの無い調味料かもしれませんから、贈り物として渡してみるのも喜ばれるかもしれません。 ■商品名称 白トリュフソルト ■原材料名 食塩、白トリュフ、香料 ■賞味期限 製造日から常温で18ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■原産国 イタリア ■内容量 50g × 3個 ■保存方法 高温多湿を避け常温で保存してください。

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シェフズチョイス ヒマラヤピンクロックソルト 300g

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シェフズチョイス ヒマラヤピンクロックソルト 300g

数億年前の海水が結晶化した自然塩 BRC認証施設でパッキングされたミネラル豊富なピンクソルト Chef's Choiceは現地最良のピンクソルトを厳選しました。この岩塩は最深部の純粋な岩塩層から人力採掘し、BRC認証(英国小売協会[British Retail Consortium]が発行している食品安全規格)取得の衛生管理された施設(オーストラリア)で加工されパッキングされています。 赤い色はミネラルが豊富に含まれている証です。ミネラルのおかげでまろやかな塩気を感じられます。人力採取による環境への配慮、一切の不純物を含まない厳選された地域の岩塩を使用しております。 品質の劣化を防ぎ温度管理された倉庫内で保管し、必要な分だけ加工され出荷されます。市販のピンクソルトとの違いは品質にあります。より安心できる品質を提供するために、BRC認証を取得しております。 ※画像はイメージです ■名称 塩 ■原材料名 ヒマラヤ岩塩(パキスタン) ■内容量 300g ■栄養成分表示(100gあたり) 熱量:0kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:97.0g ■保存方法 高温多湿を避けて保存 ■賞味期限 製造日より4年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 稀に高濃度のミネラルが結晶化した塩や、地質成分が沈着した岩塩などが混ざりますが自然のもので品質に問題はありません。 ■原産国名 オーストラリア ■輸入者 シェフズチョイスジャパン合同会社 ■関連キーワード PINK ROCK SALT 食塩 しお シオ 塩 ヒマラヤ岩塩 岩塩 天然塩 自然塩 海水 調味料 食用 ピンク ソルト ピンクソルト ミネラル Chef's Choice...

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東農園 五代庵 梅塩 260g × 6袋

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東農園 五代庵 梅塩 260g × 6袋

紀州南高梅から作った梅酢とまろやかな塩をブレンド 梅塩(うめじお) PLUM SALT 紀州南高梅から作った梅酢と、まろやかな塩をほどよくブレンドしました。 酸味があり、いろいろな料理に使えるお塩です。 【梅塩ができるまで】 紀州完熟南高梅を天日塩で漬込むと、30日ほどで、梅のクエン酸などを含んだ果実水ができます。 これが梅酢です。 この梅酢と海のミネラルを含んだ塩をブレンドしたのが、梅塩です。 【梅塩のご利用方法】 「五代庵 梅塩」はいろいろな料理の隠し味や、生野菜や温野菜などの素材の味を楽しむシンプルな料理に使うと、より一層引き立ちます。 他にも魚の潮煮、蒸し鶏、天ぷら、刺身、漬物などに。 おにぎり/肉料理/魚料理 ■名称 調味塩 ■原材料名 食塩(オーストラリア産)、梅酢(食塩、梅)/酸味料 ■内容量 260g × 6袋 ■賞味期限 製造日より常温2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示[100gあたり(推定値)] エネルギー:19kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0.1g、炭水化物:5.4g、食塩相当量:94.7g、クエン酸:3.1g ■保存方法 直射日光・高温多湿を避け保存して下さい ■使用上のご注意 湿気または経時変化により、固着・変色する場合がありますが、品質には問題ありません。 ■販売者 株式会社東農園 ■製造者 有限会社みなべの梅農産組合 ■関連キーワード うめじお 梅じお うめ塩 PLUM SALT 調味塩 紀州南高梅 完熟 梅酢 クエン酸 ミネラル まろやか 塩 天日塩 ブレンド 酸味 料理用 隠し味 素材の味 引き立つ 調味料 この商品のお買い得なセットはこちらから 東農園のその他の商品はこちらから

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東農園 五代庵 梅塩 100g

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東農園 五代庵 梅塩 100g

紀州南高梅から作った梅酢とまろやかな塩をブレンド 梅塩(うめじお) PLUM SALT 紀州南高梅から作った梅酢と、まろやかな塩をほどよくブレンドしました。 酸味があり、いろいろな料理に使えるお塩です。 【梅塩ができるまで】 紀州完熟南高梅を天日塩で漬込むと、30日ほどで、梅のクエン酸などを含んだ果実水ができます。 これが梅酢です。 この梅酢と海のミネラルを含んだ塩をブレンドしたのが、梅塩です。 【梅塩のご利用方法】 「五代庵 梅塩」はいろいろな料理の隠し味や、生野菜や温野菜などの素材の味を楽しむシンプルな料理に使うと、より一層引き立ちます。 他にも魚の潮煮、蒸し鶏、天ぷら、刺身、漬物などに。 おにぎり/肉料理/魚料理 ■名称 調味塩 ■原材料名 食塩(オーストラリア産)、梅酢(食塩、梅)/酸味料 ■内容量 100g ■賞味期限 製造日より常温2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示[100gあたり(推定値)] エネルギー:19kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0.1g、炭水化物:5.4g、食塩相当量:94.7g、クエン酸:3.1g ■保存方法 直射日光・高温多湿を避け保存して下さい ■使用上のご注意 湿気または経時変化により、固着・変色する場合がありますが、品質には問題ありません。 ■販売者 株式会社東農園 ■製造者 有限会社みなべの梅農産組合 ■関連キーワード うめじお 梅じお うめ塩 PLUM SALT 調味塩 紀州南高梅 完熟 梅酢 クエン酸 ミネラル まろやか 塩 天日塩 ブレンド 酸味 料理用 隠し味 素材の味 引き立つ 調味料 この商品のお買い得なセットはこちらから 東農園のその他の商品はこちらから

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東農園 五代庵 梅塩 260g × 2袋

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東農園 五代庵 梅塩 260g × 2袋

紀州南高梅から作った梅酢とまろやかな塩をブレンド 梅塩(うめじお) PLUM SALT 紀州南高梅から作った梅酢と、まろやかな塩をほどよくブレンドしました。 酸味があり、いろいろな料理に使えるお塩です。 【梅塩ができるまで】 紀州完熟南高梅を天日塩で漬込むと、30日ほどで、梅のクエン酸などを含んだ果実水ができます。 これが梅酢です。 この梅酢と海のミネラルを含んだ塩をブレンドしたのが、梅塩です。 【梅塩のご利用方法】 「五代庵 梅塩」はいろいろな料理の隠し味や、生野菜や温野菜などの素材の味を楽しむシンプルな料理に使うと、より一層引き立ちます。 他にも魚の潮煮、蒸し鶏、天ぷら、刺身、漬物などに。 おにぎり/肉料理/魚料理 ■名称 調味塩 ■原材料名 食塩(オーストラリア産)、梅酢(食塩、梅)/酸味料 ■内容量 260g × 2袋 ■賞味期限 製造日より常温2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示[100gあたり(推定値)] エネルギー:19kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0.1g、炭水化物:5.4g、食塩相当量:94.7g、クエン酸:3.1g ■保存方法 直射日光・高温多湿を避け保存して下さい ■使用上のご注意 湿気または経時変化により、固着・変色する場合がありますが、品質には問題ありません。 ■販売者 株式会社東農園 ■製造者 有限会社みなべの梅農産組合 ■関連キーワード うめじお 梅じお うめ塩 PLUM SALT 調味塩 紀州南高梅 完熟 梅酢 クエン酸 ミネラル まろやか 塩 天日塩 ブレンド 酸味 料理用 隠し味 素材の味 引き立つ 調味料 この商品のお買い得なセットはこちらから 東農園のその他の商品はこちらから

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東農園 五代庵 梅塩 100g × 6袋

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東農園 五代庵 梅塩 100g × 6袋

紀州南高梅から作った梅酢とまろやかな塩をブレンド 梅塩(うめじお) PLUM SALT 紀州南高梅から作った梅酢と、まろやかな塩をほどよくブレンドしました。 酸味があり、いろいろな料理に使えるお塩です。 【梅塩ができるまで】 紀州完熟南高梅を天日塩で漬込むと、30日ほどで、梅のクエン酸などを含んだ果実水ができます。 これが梅酢です。 この梅酢と海のミネラルを含んだ塩をブレンドしたのが、梅塩です。 【梅塩のご利用方法】 「五代庵 梅塩」はいろいろな料理の隠し味や、生野菜や温野菜などの素材の味を楽しむシンプルな料理に使うと、より一層引き立ちます。 他にも魚の潮煮、蒸し鶏、天ぷら、刺身、漬物などに。 おにぎり/肉料理/魚料理 ■名称 調味塩 ■原材料名 食塩(オーストラリア産)、梅酢(食塩、梅)/酸味料 ■内容量 100g × 6袋 ■賞味期限 製造日より常温2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示[100gあたり(推定値)] エネルギー:19kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0.1g、炭水化物:5.4g、食塩相当量:94.7g、クエン酸:3.1g ■保存方法 直射日光・高温多湿を避け保存して下さい ■使用上のご注意 湿気または経時変化により、固着・変色する場合がありますが、品質には問題ありません。 ■販売者 株式会社東農園 ■製造者 有限会社みなべの梅農産組合 ■関連キーワード うめじお 梅じお うめ塩 PLUM SALT 調味塩 紀州南高梅 完熟 梅酢 クエン酸 ミネラル まろやか 塩 天日塩 ブレンド 酸味 料理用 隠し味 素材の味 引き立つ 調味料 この商品のお買い得なセットはこちらから 東農園のその他の商品はこちらから

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東農園 五代庵 梅塩 100g × 2袋

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東農園 五代庵 梅塩 100g × 2袋

紀州南高梅から作った梅酢とまろやかな塩をブレンド 梅塩(うめじお) PLUM SALT 紀州南高梅から作った梅酢と、まろやかな塩をほどよくブレンドしました。 酸味があり、いろいろな料理に使えるお塩です。 【梅塩ができるまで】 紀州完熟南高梅を天日塩で漬込むと、30日ほどで、梅のクエン酸などを含んだ果実水ができます。 これが梅酢です。 この梅酢と海のミネラルを含んだ塩をブレンドしたのが、梅塩です。 【梅塩のご利用方法】 「五代庵 梅塩」はいろいろな料理の隠し味や、生野菜や温野菜などの素材の味を楽しむシンプルな料理に使うと、より一層引き立ちます。 他にも魚の潮煮、蒸し鶏、天ぷら、刺身、漬物などに。 おにぎり/肉料理/魚料理 ■名称 調味塩 ■原材料名 食塩(オーストラリア産)、梅酢(食塩、梅)/酸味料 ■内容量 100g × 2袋 ■賞味期限 製造日より常温2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示[100gあたり(推定値)] エネルギー:19kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0.1g、炭水化物:5.4g、食塩相当量:94.7g、クエン酸:3.1g ■保存方法 直射日光・高温多湿を避け保存して下さい ■使用上のご注意 湿気または経時変化により、固着・変色する場合がありますが、品質には問題ありません。 ■販売者 株式会社東農園 ■製造者 有限会社みなべの梅農産組合 ■関連キーワード うめじお 梅じお うめ塩 PLUM SALT 調味塩 紀州南高梅 完熟 梅酢 クエン酸 ミネラル まろやか 塩 天日塩 ブレンド 酸味 料理用 隠し味 素材の味 引き立つ 調味料 この商品のお買い得なセットはこちらから 東農園のその他の商品はこちらから

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赤穂化成 赤穂の天塩 5kg

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赤穂化成 赤穂の天塩 5kg

江戸時代から続く、塩の食文化の伝承 素材を生かし、味を伝える ※画像はイメージです。 「赤穂の天塩」は、国内の塩田が廃止され、イオン交換樹脂膜塩になる中で 「古き良き塩田の塩」を求める消費者の声から、塩のまち赤穂で誕生しました。 江戸時代から続く伝統製法(にがりを含む差塩製法)を活かし、作り続けて40年、変わらぬ品質で消費者の皆様に愛されてきました。「赤穂の天塩」は、海の成分"にがり"を含み、深くまろやかな甘みのある贅沢な味わい。食材の良さを引き立てお料理の味を深めます。 天塩は料理・漬物に大活躍! 漬物に対する「天塩」の分量目安 料理に対する塩の割合 梅干し 20% 白菜漬け(短期保存 1-3ヵ月) 5-8% 白菜漬け(長期保存 約6ヵ月) 10-12% アサリの砂出し「天塩」の分量目安 水1リットルに対して、塩を30g(大さじ2杯)使用が目安です。 塩はひとつまみ振るだけで、食材そのものの美味しさを引き出す和食に欠かせない基礎調味料です。 ■名称 塩 ■原材料名 天日塩(オーストラリア・シャークベイ)、粗製海水塩化マグネシウム(にがり) ■内容量 5kg ■栄養成分表示 (100gあたり) 熱量・たんかく質・脂質・炭水化物:0、ナトリウム:36g、マグネシウム:550mg、カルシウム5-70mg、カリウム:5-80mg、塩化ナトリウム:92g ■工程 ・洗浄、粉砕 混合 ・溶解、立釜 ■使用上のご注意 ・塩は長期保存しても品質に問題ありませんので、賞味期限は表示しておりません。 ・品質には万全を期しておりますが、原料に天日塩を使用しているため、不溶解物がある場合があります。 ■製造者 赤穂化成株式会社 赤穂化成のその他の商品はこちらから

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《送料無料》赤穂化成 赤穂の天塩 5kg × 3袋

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《送料無料》赤穂化成 赤穂の天塩 5kg × 3袋

江戸時代から続く、塩の食文化の伝承 素材を生かし、味を伝える ※画像はイメージです。 「赤穂の天塩」は、国内の塩田が廃止され、イオン交換樹脂膜塩になる中で 「古き良き塩田の塩」を求める消費者の声から、塩のまち赤穂で誕生しました。 江戸時代から続く伝統製法(にがりを含む差塩製法)を活かし、作り続けて40年、変わらぬ品質で消費者の皆様に愛されてきました。「赤穂の天塩」は、海の成分"にがり"を含み、深くまろやかな甘みのある贅沢な味わい。食材の良さを引き立てお料理の味を深めます。 天塩は料理・漬物に大活躍! 漬物に対する「天塩」の分量目安 料理に対する塩の割合 梅干し 20% 白菜漬け(短期保存 1-3ヵ月) 5-8% 白菜漬け(長期保存 約6ヵ月) 10-12% アサリの砂出し「天塩」の分量目安 水1リットルに対して、塩を30g(大さじ2杯)使用が目安です。 塩はひとつまみ振るだけで、食材そのものの美味しさを引き出す和食に欠かせない基礎調味料です。 ■名称 塩 ■原材料名 天日塩(オーストラリア・シャークベイ)、粗製海水塩化マグネシウム(にがり) ■内容量 5kg × 3袋 ■栄養成分表示 (100gあたり) 熱量・たんかく質・脂質・炭水化物:0、ナトリウム:36g、マグネシウム:550mg、カルシウム5-70mg、カリウム:5-80mg、塩化ナトリウム:92g ■工程 ・洗浄、粉砕 混合 ・溶解、立釜 ■使用上のご注意 ・塩は長期保存しても品質に問題ありませんので、賞味期限は表示しておりません。 ・品質には万全を期しておりますが、原料に天日塩を使用しているため、不溶解物がある場合があります。 ■製造者 赤穂化成株式会社 赤穂化成のその他の商品はこちらから

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《送料無料》海の精 なんでもソルト 瓶1本 + 詰め替え用2袋 各58g 味付き塩

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《送料無料》海の精 なんでもソルト 瓶1本 + 詰め替え用2袋 各58g 味付き塩

和洋中なんでもつかえる 万能塩 油もの、焼き物、和え物、汁ものに 食品添加物不使用 なんでもソルトは「海の精 やきしお」に、香り豊かな風味や旨味あふれる自然の素材を独自にブレンドしました。 ・和、洋、中等なんでも使える“万能調味塩"です。 ・香り豊かな風味や旨味あふれる自然の素材をブレンドし、和、洋、中のそれぞれの旨味素材が、どんな料理も美味しく仕上げます。 ・塩は、自然に囲まれた伊豆大島で黒潮が運ぶ清らかな海水だけを原料にし、他の塩やにがり、化学調味料などの食品添加物は一切使用していません。 ・和の香味として昆布粉末・しいたけ粉末、洋の香味として有機JAS認定を取得した4種のハーブ、黒白コショウ、中の香味としてにんにく粉末しょうが粉末を配合しています。 ※唐揚げに振りかけて お召し上がり方 調理全般に。揚げ物、炒め物などの油もの、焼き物、和え物、汁ものなどの味付けに、隠し味にも。 和:魚の塩焼き、焼き鳥、焼きうどん、煮込みうどん、お吸い物などに。 洋:肉のグリル焼き、ポテトフライ、シチュー、パスタ、ドレッシングなどに。 中:チャーハン、から揚げ、焼きそば、中華風スープなどに。 《食卓ビン&詰め替え用》 ■名称 調味塩 ■原材料名 焼塩(伊豆大島製造)、昆布粉末、有機バジル、しいたけ粉末、有機黒コショウ、有機白コショウ、にんにく粉末、しょうが粉末、有機オレガノ、有機パセリ、有機タイム ■内容量 58g × 3個 ■賞味期限 製造日より540日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100g当たり) 熱量:32kcal、たんぱく質:1.2g、脂質:0.8g、炭水化物:5.0g、食塩相当量:67.9g ■保存方法 直射日光を避け常温保管 ■使用上のご注意 ・食卓ビン...

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フレーキーシーソルト 100g[ヤカベ]

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フレーキーシーソルト 100g[ヤカベ]

少量でも満足できるまろやかで深みのある味 完全無添加・100%ナチュラル・ピラミッド型粒子の結晶塩 ニュージーランド南島マルボロ地域の美しい海水から作られた、完全無添加・100%ナチュラル・ピラミッド型粒子の結晶塩です。周りに農薬を使用する農家や工業用水などを出す工場がない恵まれた環境からニュージーランド「バイオグロウ」のオーガニック認定を受けています。 濾過された海水は、時間をかけて濃度の高い塩田へと移され、ゆっくりと低温加熱しデリケートなピラミッド型粒子へと結晶化します。乾燥後、一切手を加えていない為粒の大きさは均等ではありませんが、独特の食感を与え美味しさが倍増します。一般の食卓塩よりナトリウムの量が低く、海のミネラルが豊富で、まろやかで深みのある味です。 サクサクとした食感と抜群の切れ味がお楽しみいただけます。 トマトや美味しいお豆腐に。果物や生野菜・温野菜、ゆで卵にそのままかけて。イカやタコ、白身魚のお刺身に。天ぷらや串揚げ、焼き鳥、焼き魚に。結晶粒子状ですので、そのままの食感をお楽しみいただいても、指でつまんで細かくつぶしていただいても、様々な調理にご使用いただけます。ミネラルを豊富にバランスよく含んでいるので少量の使用で満足できます。 ■品名 フレーキー・シーソルト ■原材料 海水 ■内容量 100g ■保存方法 常温で保存してください。 ■原産国 ニュージーランド ■使用上のご注意 パウダー状のため湿気やすく固まる場合があります。 カルシウムなどの結晶状成分が溶けずに残る事がありますが、いずれも品質に問題はありません。 ■発売元 株式会社ヤカベ ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ ヤカベのその他の商品はこちらから

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【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中】青ヶ島製塩事業所 ひんぎゃの塩 100g × 5袋

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【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中】青ヶ島製塩事業所 ひんぎゃの塩 100g × 5袋

黒潮の豊かな恵みを火山の地熱でじっくり結晶させた、自然海水塩 青ヶ島を囲む黒潮本流の海水は、多くの生物にとって 生命の源である栄養素を多様に含んでいるといわれています。 古来より人々はこの恵みを、さまざまに活用してきました。 自然海水塩はその代表的なものといえます。 黒潮本流の天然海水だけを原料に作られる「ひんぎゃの塩」は、 自然豊かな青ヶ島の味です。 豊富なカルシウムとまろやかな味わいをお楽しみください。 「青ヶ島」ってどんな島? 東京から南に358Km、八丈島から65Kmの場所ある、伊豆諸島最南端の島。 人口は約180人、日本で一番人口の少ない村です。 黒潮の暖かな流れに包まれているため一年を通じて暖かな気候ですが、 台風などで激しい強風にさらされることもあります。 「ひんぎゃの塩」はすべて手作り・無添加! 1. 黒潮の豊かな恵みをそのまま工場へ直送 港からタンクローリーで汲み上げた海水をまずは製塩工場に運びます。 大きな平釜にたっぷり張り地熱(ひんぎゃ)であたため続けます。 2. 地熱(ひんぎゃ)であたためつづけ、結晶化 静かに時は流れ、13日後くらいから水面で徐々に結晶化が始まります。 毎日丁寧にコテ入れをし、にがり水分がほどよくなくなるまで続けます。 3. まずはザクザクの粗塩が完成 これを約6日繰り返し、全体がザクザク状態の塩になったところで、 大きなかごにいれて釜あげします。 そのあと遠心分離機にて脱水します。 4. 再び地熱(ひんぎゃ)を使用して乾燥、そして完成へ・・・ 乾燥室にて2日間、再度地熱で全体の水分を飛ばします。 湿気が抜けたところで、ふるいを使ってふるい、大きさを分別します。 大きい粒を粉砕機にかけ、ふるいの下に落ちたものと混ぜます。 粉砕後の塩は木屑などのゴミがないか念入りにチェック。 5....

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《送料無料》 青ヶ島製塩事業所 ひんぎゃの塩 200g × 10袋

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黒潮の豊かな恵みを火山の地熱でじっくり結晶させた、自然海水塩 青ヶ島を囲む黒潮本流の海水は、多くの生物にとって 生命の源である栄養素を多様に含んでいるといわれています。 古来より人々はこの恵みを、さまざまに活用してきました。 自然海水塩はその代表的なものといえます。 黒潮本流の天然海水だけを原料に作られる「ひんぎゃの塩」は、 自然豊かな青ヶ島の味です。 豊富なカルシウムとまろやかな味わいをお楽しみください。 「青ヶ島」ってどんな島? 東京から南に358Km、八丈島から65Kmの場所ある、伊豆諸島最南端の島。 人口は約180人、日本で一番人口の少ない村です。 黒潮の暖かな流れに包まれているため一年を通じて暖かな気候ですが、 台風などで激しい強風にさらされることもあります。 「ひんぎゃの塩」はすべて手作り・無添加! 1. 黒潮の豊かな恵みをそのまま工場へ直送 港からタンクローリーで汲み上げた海水をまずは製塩工場に運びます。 大きな平釜にたっぷり張り地熱(ひんぎゃ)であたため続けます。 2. 地熱(ひんぎゃ)であたためつづけ、結晶化 静かに時は流れ、13日後くらいから水面で徐々に結晶化が始まります。 毎日丁寧にコテ入れをし、にがり水分がほどよくなくなるまで続けます。 3. まずはザクザクの粗塩が完成 これを約6日繰り返し、全体がザクザク状態の塩になったところで、 大きなかごにいれて釜あげします。 そのあと遠心分離機にて脱水します。 4. 再び地熱(ひんぎゃ)を使用して乾燥、そして完成へ・・・ 乾燥室にて2日間、再度地熱で全体の水分を飛ばします。 湿気が抜けたところで、ふるいを使ってふるい、大きさを分別します。 大きい粒を粉砕機にかけ、ふるいの下に落ちたものと混ぜます。 粉砕後の塩は木屑などのゴミがないか念入りにチェック。 5....

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《送料無料》 青ヶ島製塩事業所 ひんぎゃの塩 200g × 2袋

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《送料無料》 青ヶ島製塩事業所 ひんぎゃの塩 200g × 2袋

黒潮の豊かな恵みを火山の地熱でじっくり結晶させた、自然海水塩 青ヶ島を囲む黒潮本流の海水は、多くの生物にとって 生命の源である栄養素を多様に含んでいるといわれています。 古来より人々はこの恵みを、さまざまに活用してきました。 自然海水塩はその代表的なものといえます。 黒潮本流の天然海水だけを原料に作られる「ひんぎゃの塩」は、 自然豊かな青ヶ島の味です。 豊富なカルシウムとまろやかな味わいをお楽しみください。 「青ヶ島」ってどんな島? 東京から南に358Km、八丈島から65Kmの場所ある、伊豆諸島最南端の島。 人口は約180人、日本で一番人口の少ない村です。 黒潮の暖かな流れに包まれているため一年を通じて暖かな気候ですが、 台風などで激しい強風にさらされることもあります。 「ひんぎゃの塩」はすべて手作り・無添加! 1. 黒潮の豊かな恵みをそのまま工場へ直送 港からタンクローリーで汲み上げた海水をまずは製塩工場に運びます。 大きな平釜にたっぷり張り地熱(ひんぎゃ)であたため続けます。 2. 地熱(ひんぎゃ)であたためつづけ、結晶化 静かに時は流れ、13日後くらいから水面で徐々に結晶化が始まります。 毎日丁寧にコテ入れをし、にがり水分がほどよくなくなるまで続けます。 3. まずはザクザクの粗塩が完成 これを約6日繰り返し、全体がザクザク状態の塩になったところで、 大きなかごにいれて釜あげします。 そのあと遠心分離機にて脱水します。 4. 再び地熱(ひんぎゃ)を使用して乾燥、そして完成へ・・・ 乾燥室にて2日間、再度地熱で全体の水分を飛ばします。 湿気が抜けたところで、ふるいを使ってふるい、大きさを分別します。 大きい粒を粉砕機にかけ、ふるいの下に落ちたものと混ぜます。 粉砕後の塩は木屑などのゴミがないか念入りにチェック。 5....

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《送料無料》青ヶ島製塩事業所 ひんぎゃの塩 100g 【手作り 無添加 まろやかな塩 平釜 地熱】

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《送料無料》青ヶ島製塩事業所 ひんぎゃの塩 100g 【手作り 無添加 まろやかな塩 平釜 地熱】

黒潮の豊かな恵みを火山の地熱でじっくり結晶させた、自然海水塩 青ヶ島を囲む黒潮本流の海水は、多くの生物にとって 生命の源である栄養素を多様に含んでいるといわれています。 古来より人々はこの恵みを、さまざまに活用してきました。 自然海水塩はその代表的なものといえます。 黒潮本流の天然海水だけを原料に作られる「ひんぎゃの塩」は、 自然豊かな青ヶ島の味です。 豊富なカルシウムとまろやかな味わいをお楽しみください。 「青ヶ島」ってどんな島? 東京から南に358Km、八丈島から65Kmの場所ある、伊豆諸島最南端の島。 人口は約180人、日本で一番人口の少ない村です。 黒潮の暖かな流れに包まれているため一年を通じて暖かな気候ですが、 台風などで激しい強風にさらされることもあります。 「ひんぎゃの塩」はすべて手作り・無添加! 1. 黒潮の豊かな恵みをそのまま工場へ直送 港からタンクローリーで汲み上げた海水をまずは製塩工場に運びます。 大きな平釜にたっぷり張り地熱(ひんぎゃ)であたため続けます。 2. 地熱(ひんぎゃ)であたためつづけ、結晶化 静かに時は流れ、13日後くらいから水面で徐々に結晶化が始まります。 毎日丁寧にコテ入れをし、にがり水分がほどよくなくなるまで続けます。 3. まずはザクザクの粗塩が完成 これを約6日繰り返し、全体がザクザク状態の塩になったところで、 大きなかごにいれて釜あげします。 そのあと遠心分離機にて脱水します。 4. 再び地熱(ひんぎゃ)を使用して乾燥、そして完成へ・・・ 乾燥室にて2日間、再度地熱で全体の水分を飛ばします。 湿気が抜けたところで、ふるいを使ってふるい、大きさを分別します。 大きい粒を粉砕機にかけ、ふるいの下に落ちたものと混ぜます。 粉砕後の塩は木屑などのゴミがないか念入りにチェック。 5....

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青ヶ島製塩事業所 ひんぎゃの塩 200g

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青ヶ島製塩事業所 ひんぎゃの塩 200g

黒潮の豊かな恵みを火山の地熱でじっくり結晶させた、自然海水塩 青ヶ島を囲む黒潮本流の海水は、多くの生物にとって 生命の源である栄養素を多様に含んでいるといわれています。 古来より人々はこの恵みを、さまざまに活用してきました。 自然海水塩はその代表的なものといえます。 黒潮本流の天然海水だけを原料に作られる「ひんぎゃの塩」は、 自然豊かな青ヶ島の味です。 豊富なカルシウムとまろやかな味わいをお楽しみください。 「青ヶ島」ってどんな島? 東京から南に358Km、八丈島から65Kmの場所ある、伊豆諸島最南端の島。 人口は約180人、日本で一番人口の少ない村です。 黒潮の暖かな流れに包まれているため一年を通じて暖かな気候ですが、 台風などで激しい強風にさらされることもあります。 「ひんぎゃの塩」はすべて手作り・無添加! 1. 黒潮の豊かな恵みをそのまま工場へ直送 港からタンクローリーで汲み上げた海水をまずは製塩工場に運びます。 大きな平釜にたっぷり張り地熱(ひんぎゃ)であたため続けます。 2. 地熱(ひんぎゃ)であたためつづけ、結晶化 静かに時は流れ、13日後くらいから水面で徐々に結晶化が始まります。 毎日丁寧にコテ入れをし、にがり水分がほどよくなくなるまで続けます。 3. まずはザクザクの粗塩が完成 これを約6日繰り返し、全体がザクザク状態の塩になったところで、 大きなかごにいれて釜あげします。 そのあと遠心分離機にて脱水します。 4. 再び地熱(ひんぎゃ)を使用して乾燥、そして完成へ・・・ 乾燥室にて2日間、再度地熱で全体の水分を飛ばします。 湿気が抜けたところで、ふるいを使ってふるい、大きさを分別します。 大きい粒を粉砕機にかけ、ふるいの下に落ちたものと混ぜます。 粉砕後の塩は木屑などのゴミがないか念入りにチェック。 5....

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《送料無料》 青ヶ島製塩事業所 ひんぎゃの塩 200g × 5袋

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《送料無料》 青ヶ島製塩事業所 ひんぎゃの塩 200g × 5袋

黒潮の豊かな恵みを火山の地熱でじっくり結晶させた、自然海水塩 青ヶ島を囲む黒潮本流の海水は、多くの生物にとって 生命の源である栄養素を多様に含んでいるといわれています。 古来より人々はこの恵みを、さまざまに活用してきました。 自然海水塩はその代表的なものといえます。 黒潮本流の天然海水だけを原料に作られる「ひんぎゃの塩」は、 自然豊かな青ヶ島の味です。 豊富なカルシウムとまろやかな味わいをお楽しみください。 「青ヶ島」ってどんな島? 東京から南に358Km、八丈島から65Kmの場所ある、伊豆諸島最南端の島。 人口は約180人、日本で一番人口の少ない村です。 黒潮の暖かな流れに包まれているため一年を通じて暖かな気候ですが、 台風などで激しい強風にさらされることもあります。 「ひんぎゃの塩」はすべて手作り・無添加! 1. 黒潮の豊かな恵みをそのまま工場へ直送 港からタンクローリーで汲み上げた海水をまずは製塩工場に運びます。 大きな平釜にたっぷり張り地熱(ひんぎゃ)であたため続けます。 2. 地熱(ひんぎゃ)であたためつづけ、結晶化 静かに時は流れ、13日後くらいから水面で徐々に結晶化が始まります。 毎日丁寧にコテ入れをし、にがり水分がほどよくなくなるまで続けます。 3. まずはザクザクの粗塩が完成 これを約6日繰り返し、全体がザクザク状態の塩になったところで、 大きなかごにいれて釜あげします。 そのあと遠心分離機にて脱水します。 4. 再び地熱(ひんぎゃ)を使用して乾燥、そして完成へ・・・ 乾燥室にて2日間、再度地熱で全体の水分を飛ばします。 湿気が抜けたところで、ふるいを使ってふるい、大きさを分別します。 大きい粒を粉砕機にかけ、ふるいの下に落ちたものと混ぜます。 粉砕後の塩は木屑などのゴミがないか念入りにチェック。 5....

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《送料無料》アルカン カマルグ フルールドセル 250g × 3個

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《送料無料》アルカン カマルグ フルールドセル 250g × 3個

フランスの厳選した海塩を集めました 繊細で洗練された食感と風味が、魚や肉、野菜など素材の味を引き立てます フランスを代表する塩の産地、カマルグ。 南フランス・アルルの南、ローヌ川から地中海沿岸に広がるデルタ地帯にある広大な湿原です。 古代ローマ時代から塩作りが盛んで、何世紀にもわたってこの地では、地中海の海水から昔ながらの製法で作り続けられており、数ある地中海沿岸産の塩の中でも特に品質の良さで知られている著名な海塩のひとつです。 地中海の海水を塩田に引くと春から夏にかけて太陽と風によって海水が濃縮されます。 はじめに水面にあらわれた結晶部分を手作業で採塩し、そのままパッケージングしました。 カマルグはまったく精製していなくても真っ白な塩です。 その繊細で洗練された食感と風味が、魚や肉、野菜など素材の味を引き立てます。 卓上用や料理の仕上げにどうぞ。 ※画像はイメージです ■名称 食塩 ■原材料名 海塩 ■内容量 250g × 3個 ■保存方法 多湿を避け、常温で保存してください。 ■原産国 フランス ■製造方法 原材料名:海水(フランス) 工程:天日 ■使用上のご注意 一切加工を加えない100%海塩の為、海藻類が混じっていることがありますが、お体に悪影響はございません。 ■輸入者 株式会社アルカン ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ アルカンのその他の商品はこちらから

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《送料無料》 海の精 やきしお スタンドパック 540g × 4袋

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《送料無料》 海の精 やきしお スタンドパック 540g × 4袋

さらさらと使いやすい伝統焼塩! 「海の精 あらしお」を、高温で焼成した製品です。土鍋で炒ったくらいで、ニガリ成分の多い伝統海塩(あらしお)を、湿気にくい焼塩にするのは、とても困難です。伊勢神宮・御塩殿(みしおどの)神社に伝わる古式壺焼製法を参考に、おいしいけどさらさらの伝統焼塩を完成しました。 600度以上の高温で焼き上げていますので、湿気の原因となっているニガリ成分(塩化マグネシウム)が分解しています。そのため苦味が減り、「あらしお」よりマイルドであっさりした味わいになっています。けれども、栄養元素であるマグネシウムの量は変わりありません。 食卓塩として、生野菜、ゆで卵、目玉焼き、天ぷら、刺身などに便利なだけでなく、味わい深いお塩です。炒めもの、焼魚、ステーキなど、特に振り塩として、調理にもご活用いただけます。 伊勢神宮に伝わる、伝統の壺焼製法 ニガリ成分が多い伝統海塩はしっとりしていて、さらさらの焼塩にするのは至難の業。「海の精 やきしお」は、伊勢神宮・御塩殿神社に伝わる古式製法を参考に、高温で焼き切っているので、まず湿気ることはありません。焼塩は、食卓塩を必要とする食文化が新しく芽生えた中世ころから、広く製造されるようになりました。 近世には、専用の塩焼き壺でつくられ、京都・大阪をはじめとする関西地方で製造され、各地にもたらされました。塩焼き壺のまま食膳にそえられたそうです。 さらさらしているのに、「海の精 あらしお」と栄養成分は同じ 600度以上の高温で焼き上げていますので、湿気の原因となっているニガリ成分(塩化マグネシウム)は分解しています。けれども、栄養元素であるマグネシウムの量は「海の精 あらしお」と変わりありません。 ※栄養成分は「海の精 あらしお」と変わりありませんが、水分が乾燥しているので...

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モントスコ ピンクヒマラヤンソルト セラミックミル 90g × 2個 [ウイングエース ]

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モントスコ ピンクヒマラヤンソルト セラミックミル 90g × 2個 [ウイングエース ]

ヒマラヤ山脈の天然岩塩「塩の化石」 挽きの粗さを調整可能なセラミックミル付き容器 ヒマラヤ岩塩は2億5千万年前、ヒマラヤ山脈が海底にあったころの海水が地殻変動で隆起してできた「塩の化石」といわれています。 ミルのつまみ(回転レバー)で挽きの粗さを調整可能なセラミックミル付き容器です。 ※天然の岩塩鉱から採掘された塩です。赤や黒などの色がついた部分や色のばらつきがありますが、天然成分ですので品質には問題ございません。 ※画像はイメージです ■名称 食塩 ■原材料名 岩塩(パキスタン) ■内容量 90g × 2個 ■栄養成分表示(100gあたりの推定値) エネルギー:0kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g[飽和脂肪酸:0g]、炭水化物:0g[糖質:0g、食物繊維:0g]、食塩相当量:98.0g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 ■使用上のご注意 ・ご使用前にミルを外し、内蓋シートを取り外してください。 ・びんはワレモノです。取り扱い中にヒビが入る事がありますので、特に開封にはご注意ください。 ・原料に由来する自然物質が混じる事があります。 ・ミルの再利用はお控えください。 ■原産国名 パキスタン ■製造方法 工程:採掘、粉砕 ■輸入者 ウイングエース株式会社 ■関連キーワード MONTOSCO モントスコ 食塩 しお シオ 塩 ヒマラヤ岩塩 岩塩 天然塩 自然塩 海水 調味料 食用 ピンク ヒマラヤン ソルト ピンクソルト ヒマラヤ山脈 天然 岩塩鉱 パキスタン産 調味料 この商品のお買い得なセットはこちらから モントスコのその他の商品はこちらから

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海の精 やきしお スタンドパック 540g

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海の精 やきしお スタンドパック 540g

さらさらと使いやすい伝統焼塩! 「海の精 あらしお」を、高温で焼成した製品です。土鍋で炒ったくらいで、ニガリ成分の多い伝統海塩(あらしお)を、湿気にくい焼塩にするのは、とても困難です。伊勢神宮・御塩殿(みしおどの)神社に伝わる古式壺焼製法を参考に、おいしいけどさらさらの伝統焼塩を完成しました。 600度以上の高温で焼き上げていますので、湿気の原因となっているニガリ成分(塩化マグネシウム)が分解しています。そのため苦味が減り、「あらしお」よりマイルドであっさりした味わいになっています。けれども、栄養元素であるマグネシウムの量は変わりありません。 食卓塩として、生野菜、ゆで卵、目玉焼き、天ぷら、刺身などに便利なだけでなく、味わい深いお塩です。炒めもの、焼魚、ステーキなど、特に振り塩として、調理にもご活用いただけます。 伊勢神宮に伝わる、伝統の壺焼製法 ニガリ成分が多い伝統海塩はしっとりしていて、さらさらの焼塩にするのは至難の業。「海の精 やきしお」は、伊勢神宮・御塩殿神社に伝わる古式製法を参考に、高温で焼き切っているので、まず湿気ることはありません。焼塩は、食卓塩を必要とする食文化が新しく芽生えた中世ころから、広く製造されるようになりました。 近世には、専用の塩焼き壺でつくられ、京都・大阪をはじめとする関西地方で製造され、各地にもたらされました。塩焼き壺のまま食膳にそえられたそうです。 さらさらしているのに、「海の精 あらしお」と栄養成分は同じ 600度以上の高温で焼き上げていますので、湿気の原因となっているニガリ成分(塩化マグネシウム)は分解しています。けれども、栄養元素であるマグネシウムの量は「海の精 あらしお」と変わりありません。 ※栄養成分は「海の精 あらしお」と変わりありませんが、水分が乾燥しているので...

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モントスコ ピンクヒマラヤンソルト セラミックミル 90g [ウイングエース ]

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ヒマラヤ山脈の天然岩塩「塩の化石」 挽きの粗さを調整可能なセラミックミル付き容器 ヒマラヤ岩塩は2億5千万年前、ヒマラヤ山脈が海底にあったころの海水が地殻変動で隆起してできた「塩の化石」といわれています。 ミルのつまみ(回転レバー)で挽きの粗さを調整可能なセラミックミル付き容器です。 ※天然の岩塩鉱から採掘された塩です。赤や黒などの色がついた部分や色のばらつきがありますが、天然成分ですので品質には問題ございません。 ※画像はイメージです ■名称 食塩 ■原材料名 岩塩(パキスタン) ■内容量 90g ■栄養成分表示(100gあたりの推定値) エネルギー:0kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g[飽和脂肪酸:0g]、炭水化物:0g[糖質:0g、食物繊維:0g]、食塩相当量:98.0g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 ■使用上のご注意 ・ご使用前にミルを外し、内蓋シートを取り外してください。 ・びんはワレモノです。取り扱い中にヒビが入る事がありますので、特に開封にはご注意ください。 ・原料に由来する自然物質が混じる事があります。 ・ミルの再利用はお控えください。 ■原産国名 パキスタン ■製造方法 工程:採掘、粉砕 ■輸入者 ウイングエース株式会社 ■関連キーワード MONTOSCO モントスコ 食塩 しお シオ 塩 ヒマラヤ岩塩 岩塩 天然塩 自然塩 海水 調味料 食用 ピンク ヒマラヤン ソルト ピンクソルト ヒマラヤ山脈 天然 岩塩鉱 パキスタン産 調味料 この商品のお買い得なセットはこちらから モントスコのその他の商品はこちらから

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海の精 やきしお スタンドパック 540g × 2袋

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海の精 やきしお スタンドパック 540g × 2袋

さらさらと使いやすい伝統焼塩! 「海の精 あらしお」を、高温で焼成した製品です。土鍋で炒ったくらいで、ニガリ成分の多い伝統海塩(あらしお)を、湿気にくい焼塩にするのは、とても困難です。伊勢神宮・御塩殿(みしおどの)神社に伝わる古式壺焼製法を参考に、おいしいけどさらさらの伝統焼塩を完成しました。 600度以上の高温で焼き上げていますので、湿気の原因となっているニガリ成分(塩化マグネシウム)が分解しています。そのため苦味が減り、「あらしお」よりマイルドであっさりした味わいになっています。けれども、栄養元素であるマグネシウムの量は変わりありません。 食卓塩として、生野菜、ゆで卵、目玉焼き、天ぷら、刺身などに便利なだけでなく、味わい深いお塩です。炒めもの、焼魚、ステーキなど、特に振り塩として、調理にもご活用いただけます。 伊勢神宮に伝わる、伝統の壺焼製法 ニガリ成分が多い伝統海塩はしっとりしていて、さらさらの焼塩にするのは至難の業。「海の精 やきしお」は、伊勢神宮・御塩殿神社に伝わる古式製法を参考に、高温で焼き切っているので、まず湿気ることはありません。焼塩は、食卓塩を必要とする食文化が新しく芽生えた中世ころから、広く製造されるようになりました。 近世には、専用の塩焼き壺でつくられ、京都・大阪をはじめとする関西地方で製造され、各地にもたらされました。塩焼き壺のまま食膳にそえられたそうです。 さらさらしているのに、「海の精 あらしお」と栄養成分は同じ 600度以上の高温で焼き上げていますので、湿気の原因となっているニガリ成分(塩化マグネシウム)は分解しています。けれども、栄養元素であるマグネシウムの量は「海の精 あらしお」と変わりありません。 ※栄養成分は「海の精 あらしお」と変わりありませんが、水分が乾燥しているので...

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【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中】白松 瀬戸内の花藻塩 1kg

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【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中】白松 瀬戸内の花藻塩 1kg

際立つ旨味が、お料理・お漬物の味をレベルアップ! 天日干海藻を贅沢に二段漬込みすることにより、塩本来の塩味にプラス旨みが凝縮。しっとり、まろやか味。際立つ旨味が、お料理・お漬物の味をレベルアップ! ◆ 際立つ旨味が、お料理・お漬物の味をレベルアップ! 花藻塩は、しっとり、粗塩タイプのお塩です。海藻からの旨みが凝縮されていますので、 通常の押尾と同様にお使いいただくと、お料理・お漬物の味がより一層おいしく仕上がります。 ◆ 国産原料100%の「瀬戸内の花藻塩」 「瀬戸内の花藻塩」は、瀬戸内海の海水を100%使用した海塩を、瀬戸内の地にて藻塩へと仕上げています。 海塩:瀬戸内産 / 海藻抽出物:長崎県対馬産 / 製造所所在地:岡山県瀬戸内市 ◆ 海藻二段漬込みによる海藻抽出物とは? 花藻塩に含まれる海藻抽出物は、海藻二段漬込みによる凝縮された旨味成分が特徴です。まず天日干しした海藻を海水に漬込み (浸漬し)、平釜で煮つめ、海藻浸漬にがりを抽出します。さらにもう一度、天日干しした海藻を海藻浸漬にがりに漬込み、 海藻の旨味成分を引き出した、贅沢な海藻抽出物が出来上がります。 ■名称 食塩 ■原材料名 海塩(海水(瀬戸内))、海藻抽出物 ■内容量 1kg ■成分表示 (100g当たり) エネルギー:3kcal、たんぱく質:0g、脂質:0.1g、炭水化物:0.6g、食塩相当量:94.0g、カルシウム:92mg、マグネシウム:202mg、カリウム:93mg 推定値:製法上成分値にばらつきが生じることがあります。 ■販売者 株式会社白松 製造所:綿海ソルト株式会社 製造方法 ■原材料名 海塩(海水(瀬戸内)、イオン膜、立釜)、海藻抽出物 ■工程 混合 白松のその他の商品はこちらから

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海人の藻塩 100g × 3袋 スタンドパック [あまびとのもしお]

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海人の藻塩 100g × 3袋 スタンドパック [あまびとのもしお]

日本の塩つくりの原点ともいえる 藻塩焼きを基に生まれた「海人の藻塩」。 藻塩とは、ホンダワラなどの海藻を使用してつくった塩のこと。 色は淡いベージュ。海水と海藻だけの旨味が凝縮した「藻塩」の味わい。 辛さに尖ったところがなく、素材を生かすまろやかな旨味が特徴です。 ジッパー付きなので開封後も容器に移さずそのまま保管が可能です。 古代遺跡に出土した一片の土器から始まった藻塩づくり 1984年、広島県安芸郡蒲刈町(現・呉市蒲刈町)の工事中に発見された古墳時代の製塩土器の発見がきっかけとなり、藻塩製塩法の研究がスタートしました。 万葉集にも詠まれている「藻塩」ですが、塩の作り方を伝える古文書もなく、解明までの道のりは遠く険しいものでした。 10年余りの歳月が費やされ、ついに確立できた藻塩の製法は、海水に浸したホンダワラを乾燥させるという工程を繰り返して塩分濃度を高めた「かん水」をつくり、土器で煮詰めて塩を採るというものでした。 この古代土器製塩法を基に、海の恵みを結晶させた古くて新しいお塩が『海人の藻塩』。 古代の製法に倣い、すべて自然の恵みを原料につくられます。日本の渚百選にも選ばれた、工場の目の前の海岸から汲み上げた美しい瀬戸内海の海水と、天然の旨味が凝縮された国産のホンダワラを原料に、一釜一釜 丹精込めてつくられています。 ■名称 食塩 ■原材料名 海水(瀬戸内海)、海藻(ホンダワラ/国産) ■内容量 100g × 3袋 ■工程 逆浸透膜、立釜、浸漬、平釜、焼成 ■製造者 浦刈物産株式会社

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