JAタウン
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JAハリマ史上最高峰の特別栽培米! 清流が育むこしひかり「ちくさの舞」「みかたの舞」 ●ちくさの舞の生産地・宍粟市千種町(しそうし ちくさちょう) 千種町は、標高1,000mを超える中国山地に囲まれた山あいに位置し、「名水百選」として環境省に認定されている、千種川の最上流地域にあります。 この千種川の源流に生い茂るブナやミズナラの森で貯えられたミネラル豊富な雪解け水と、昼夜の寒暖差が大きい千種町の気候がちくさの舞のおいしさの秘訣です。 ●みかたの舞の生産地・宍粟市一宮町三方地区(しそうし いちのみやちょう みかたちく) かつて御方郷(みかたのさと)と呼ばれたこの地には太古の時代から人々が暮らし米作りが盛んに行われてきました。 里の山々からもたらせられる豊かな水の恵み。夏場でも冷たい湧水は 千年水の名で知られ、訪れる人々の喉を潤しています。 水底まで澄み渡る清らかな流れは山々のふもとへ運ばれ、里の水田をいっぱいに満たし稲を優しく育みます。 ●SDGsへの取組 ちくさの舞・みかたの舞は、美しい自然の豊かさを未来に残すため自然環境や生態系に配慮した優しい栽培方法で栽培しています。 ・特別栽培米 ちくさの舞・みかたの舞は特別栽培米として、化学肥料・農薬の使用量を慣行レベルの50%以下に抑えた栽培方法で生産されています。 ・ネオニコチノイド不使用 ネオニコチノイド系農薬を一切使用していません。 ・環境保全型農業 農業の持つ物資循環機能を生かし、堆肥を積極的に活用した環境にやさしい栽培を行っています。 これらの制限により生産者の労力は増大しますが、手間暇かけた栽培方法によりみかたの舞は安全・安心なお米として生産されています。 毎日の食卓はもちろん、大切な方への贈り物や、離乳食にも自信を持ってお勧めいたします。 -----------------...
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鳥取県には、 東部に千代川、中部に天神川、西部に日野川 という三大河川が中国山地から日本海に注ぎ、 その流域に三平野を形成する穀倉地帯が広がり、 この肥沃な土地で生まれるのが鳥取米です。 【鳥取県産】 令和5年産「星空舞」(5kg×1袋) 星のように輝く美しさ 【星取県】の新しいお米「星空舞(ほしぞらまい)」 鳥取県は星取県になりました。 全国星空継続観察(環境省)で何度も日本一に輝いた鳥取県はどの市町村からも天の川が見え、 夜空を見上げれば星に手が届きそう。 そんな鳥取県の澄み切った空気と豊かな自然から生まれた、星のように輝くお米「星空舞」 その特徴は際立つツヤと透きとおる甘みがじまんです。 星空舞の特徴は、ご飯のツヤが際立つ美しい炊き上がりで粒感がありはね返る食感があります。 しかも冷めても食感が変わらず美味しい!新品種米です。 〔一口メモ〕 お米は生きていますので、精米してから一カ月くらいが賞味期限です。 ※こちらの商品は出荷元の都合で熨斗の対応致しかねます。
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JAハリマ史上最高峰の特別栽培米! 清流が育むこしひかり「みかたの舞」 ●みかたの舞の生産地・兵庫県宍粟市一宮町三方地区 かつて御方郷(みかたのさと)と呼ばれたこの地には太古の時代から人々が暮らし米作りが盛んに行われてきました。 里の山々からもたらせられる豊かな水の恵み。夏場でも冷たい湧水は 千年水の名で知られ、訪れる人々の喉を潤しています。 水底まで澄み渡る清らかな流れは山々のふもとへ運ばれ、里の水田をいっぱいに満たし稲を優しく育みます。 ●SDGsへの取組 みかたの舞は、美しい自然の豊かさを未来に残すため自然環境や生態系に配慮した優しい栽培方法で栽培しています。 ・特別栽培米 みかたの舞は特別栽培米として、化学肥料・農薬の使用量を慣行レベルの50%以下に抑えた栽培方法で生産されています。 ・ネオニコチノイド不使用 ネオニコチノイド系農薬を一切使用していません。 ・環境保全型農業 農業の持つ物資循環機能を生かし、堆肥を積極的に活用した環境にやさしい栽培を行っています。 これらの制限により生産者の労力は増大しますが、手間暇かけた栽培方法によりみかたの舞は安全・安心なお米として生産されています。 毎日の食卓はもちろん、大切な方への贈り物や、離乳食にも自信を持ってお勧めいたします。 ---------------------- 節減対象農薬 :当地比5割減 化学肥料(窒素成分): 当地比5割減 【名称】精米 【産地】兵庫県宍粟市 【品種】コシヒカリ 【使用割合】単一原料米 【内容量】2kg×2 ★特別栽培のガイドライン表示はこちら
あるまま
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◎プリザーブドフラワー付き!ギフト、プレゼントにどうぞ。 ■品名:お花&パンセット ■セット内容: ・プリザーブドフラワー(バラ)※花の色はおまかせとなります。 ・こめっとパン(食パン1本) ・天然酵母小型パン(5個:ミックス、くるみ、レーズン、ごま、プレーン) ・ハイジのミニパン(5個) ・マフィン(4個) ■賞味期限:製造日を含めて【2〜3日】※パン生地は添加物・防腐剤不使用 ■製造者:こうめや(養父市) ■URL:www.koumeya.com ※マフィンのみ国産小麦を使用していませんので、ご了承ください。 ◎敬老の日 お中元 ホワイトデー ギフト クリスマス 限定 誕生日プレゼント お祝い 内祝 詰め合わせ■こうめやオリジナル!自家製天然酵母。 「桑の実」から自家培養したオリジナルの天然酵母をりんご、人参、長いも、ご飯、で発酵させて焼く、本格自家製天然酵母パンです。天然酵母ならではの独特な風味と酸味をお楽しみください♪ ■もっちり!国産小麦。 北海道産の「香麦」と全粒粉は兵庫県産の小麦を自家製粉して使用しています。 国産小麦にこだわるのにはわけがあります。一つは日本の農産物の自給率が低迷する中、外国産の小麦を使ってパン焼きをしていては、日本の農業者に申し訳ないと思うからです。もう一つは、ポストハーベスト(収穫後農薬)の心配のない、安全な材料を使いたいということです。国産小麦のモチモチとした食感をお楽しみください。 ※マフィンのみ国産小麦を使用していませんので、ご了承ください。 ■パン生地は無添加!賞味期限は製造日(出荷日)を含めて「2〜3日」です。 こうめやのパン生地は添加物、防腐剤を使用しておりませんので、 賞味期限は製造日(出荷日)を含めて「2〜3日」です。日持ちがしませんので、到着後はすみやかにお召し上がりいただくか、...
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兵庫県猪名川町で代々しいたけ農家を営む仲守さんが、丹精込めて育てた原木しいたけを、使い勝手のよい乾燥しいたけにしました。 昨今では、原木の不足から、貴重になっている原木しいたけ。この道60年のキャリアを持つ仲さんは、菌を種付けした原木を1年以上寝かせ、原木全体に菌をじっくり回してから、しいたけを栽培するという、手間ひまのかかる昔ながらの栽培方法にこだわって、生産に取り組んでいます。 こうして、肉厚に育ったおいしい原木しいたけを丁寧に乾燥させて、パック詰めにしました。煮物や茶碗蒸し、汁物など、どんな料理にも、深い味わいを添えてくれる逸品です。 【原材料名】 しいたけ(原木) 【内容量】 100g×2袋 【保存方法・賞味期限】 ●直射日光を避け、湿度の低いところに保存 ●製造より6カ月