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舞茸の商品検索結果全4件中1~4件目

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オーサワの中華だし (大徳用)  300g(5g×60包)×2個セット【植物性原料100%使用/砂糖・動物性原料・添加物不使用/中華スープの素/チャーハンの素/野菜炒め】【沖縄・別送料】

自然食品専門店くるみや

6,924

オーサワの中華だし (大徳用) 300g(5g×60包)×2個セット【植物性原料100%使用/砂糖・動物性原料・添加物不使用/中華スープの素/チャーハンの素/野菜炒め】【沖縄・別送料】

植物性原料100%生姜と香辛料がほどよくきいた奥深い味わい砂糖・動物性原料・添加物不使用 ◆国産野菜をつかった中華だしの素。お湯にさっと溶ける顆粒タイプ◆生姜と香辛料がほどよくきいた、奥深い味わい ◆中華スープ、野菜炒め、チャーハンなどさまざまな中華料理に使える◆1包で2〜3人分◆砂糖・動物性原料・添加物不使用◆純植物性の無添加中華だしです。◆これがあれば、マクロ仕様ではなかなか難しかった中華スープもご家庭で手軽につくれますので、料理の幅が広がること間違いなしです!★ご好評いただいておりますオーサワの中華だしの徳用タイプです。中華スープ、野菜炒め、チャーハンなどさまざまな料理にお使いいただけます。 原材料:食塩、甘藷澱粉(国内産)、メープルシュガー(カナダ産)、醤油、玉ねぎ(国内産)、酵母エキス、野菜エキス(人参・玉ねぎ・白菜・セロリ・舞茸:国内産)、生姜(国内産)、ホワイトペッパー(マレーシア・インドネシア産)、にんにく(アメリカ産)【開封前賞味期間】製造日より常温で1年 販売元: オーサワジャパン

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大分産椎茸こうしん 80g×4個セット【沖縄・別送料】【マクロビオティック・ムソー】【05P03Dec16】

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6,356

大分産椎茸こうしん 80g×4個セット【沖縄・別送料】【マクロビオティック・ムソー】【05P03Dec16】

大分県産(椎茸づくりに最も適した環境をもつ)のしいたけ・香信を、天日で熟成させる工程を加え乾燥させました。◆大分県産(椎茸づくりに最も適した環境をもつ)のしいたけ・香信を、天日で熟成させる工程を加え乾燥させました。◆香信について:どんこより傘が開いてから採取したもので、傘の肉厚は薄く巻き込みは浅い。◆原木栽培について:自然界の中できのこが生育するのと同様な栽培方法です。樹皮が厚く最も良質の椎茸を育む「クヌギ」を原木として使用しています。原木栽培は約1.5年〜2年かかるのに対し、菌床栽培は3カ月〜5カ月です。【食べ方・使用方法】☆水にもどして、他の食材と味を引き立てあうチラシ寿司 ※開封後は、湿気をきらいますので密封容器に入れて保存して下さい。 しいたけのもどし方 ★さっと水洗いして汚れを落とし、しいたけかぶるくらいの水に漬けてもどします。肉厚の部分が柔らかく弾力がある位になっていればもどっています。(美味しくもどすには5℃くらいの冷水で5時間程時間をかけてもどすのがポイントです)★漬け汁は捨てずに調理のだし汁やスープなどにお使い下さい。★急ぐ場合は微温湯に漬けてもどして下さい。(水の温度が高すぎるとうまくもどりません。) ※開封後は、湿気をきらいますので密封容器に入れて保存して下さい。 【保存方法・その他】 ※直射日光を避け、温度の低い所で保存して下さい。 原材料:香信(大分県日田市産)〈天日干し〉【開封前賞味期限】製造日より1年【栄養成分】100g当たりエネルギー 181kcal たんぱく質 13.2g 脂質 1.7g 炭水化物 73.6g ナトリウム 4mg 販売元:ムソー

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北海道産特別栽培黒豆 250g×4個セット【沖縄・別送料】【恒食】【05P03Dec16】

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4,706

北海道産特別栽培黒豆 250g×4個セット【沖縄・別送料】【恒食】【05P03Dec16】

北海道産で特別栽培をした黒豆です。 ◆北海道産の黒豆で特別栽培ですので安心・安全で美味しい。◆黒豆は良質なたんぱく質が豊富で大豆同様、コレステロールの増加を抑える働きをします。また、鉄分、ビタミンB1、食物繊維がたっぷり含まれています。◆外国産のものは通関の際に臭化メチル等の農薬で薫蒸されていて不安である。【お召し上がり方】●煮豆、豆ご飯などにお使いください。黒豆の煮汁を捨てずにお召し上がりください。●黒豆とは?黒豆は大豆の一種で、タンパク質や各種ビタミン、ミネラル類、それに植物繊維が豊富に含まれています。なかでも黒豆は高タンパク質で、タンパク質は糖質や脂質に比べ体を温める働きが大きい栄養素です。そのため高タンパクの黒豆はエネルギー代謝を盛んにし健康的にダイエットできる食品として人気を集めています。●大豆との違いは?黒豆も大豆の仲間なので栄養素的には大差はありませんが、黒豆特有の黒い色素の成分であるアントシアニン(ワインやココアに含まれるポリフェノールの一種)が血液をサラサラにする働きと抗酸化力を発揮。だから大豆よりよりすぐれた食品といえます。原材料:無農薬黒豆(遺伝子組換えでない)(北海道産)【開封前賞味期限】製造日より1年販売元:恒食

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本枯節 かつお厚削り60g×4個セット【タイコウ】【沖縄・別送料】【05P03Dec16】

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本枯節 かつお厚削り60g×4個セット【タイコウ】【沖縄・別送料】【05P03Dec16】

業務用の厚削りを小袋にしました。 時間をかけてダシをつめてください。しっかりとしたダシがつくれます。本場・鹿児島県枕崎産のかつお節(本枯節)の中でも、特に極上とされる仕上げ節のみ削り加工しました。昔ながらの製法のカシ、ブナ、ナラでいぶしあげた香り高い鰹荒節です。宗田節などを使わず、鹿児島県枕崎で水揚げされたかつおのみを使用しています。◆業務用の厚削りを小袋にしました。 時間をかけてダシをつめてください。しっかりとしたダシがつくれます。◆一番ダシは、沸騰したお湯1リットルに35gの割合。 元の水量の7〜8分目までつめてください。(中火で8分程)二番ダシは、同量のお湯に約倍の時間。(中火で15分程)◆本場・鹿児島県枕崎産のかつお節(本枯節)の中でも、特に極上とされる仕上げ節のみ削り加工しました。◆本枯節の深みのある 上品な味が身上です。 そのまま召し上がったりダシを取ったり、あらゆるお料理にお使い頂ける花びらのような削り節です。◆宗田節などを使わず、鹿児島県枕崎で水揚げされたかつおのみを使用しています。◆おひたしや冷奴、おにぎりなど幅広くご利用ください。【使い方】だしの取り方:沸騰したお湯にサッとひと煮立ちです。【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、開封後は密閉の上、冷蔵、冷暗所保存。原材料:かつおのかれぶし(鹿児島県枕崎産)【開封前賞味期間】製造日より10ヶ月 販売元:有限会社 タイコウ

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糸寒天 16g×6個セット【沖縄・別送料】【株式会社マツキ】【05P03Dec16】

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4,406

糸寒天 16g×6個セット【沖縄・別送料】【株式会社マツキ】【05P03Dec16】

信州のきれいな水と厳しい寒さの中、ひとつひとつ丁寧に自然凍結、自然乾燥させて作りました。寒天は通常煮溶かして使いますが、糸寒天は煮溶かさない使い方もできるのをご存知ですか。予めハサミで適当な大きさに切り、「水に戻し、洗って、水切り」をするだけで、野菜などと一緒にサラダの具にしたり、お吸い物・味噌汁・スープの具材にしたり。麺の代わりにもなります。また、お米を炊くときに寒天を入れると、もっちりツヤツヤ、美味しいご飯に!◆国内産原料100%使用、無漂白の棒寒天です。◆加工産地:長野県諏訪市◆お菓子づくりや料理に◆天草100%◆デザートや料理の他、お米に混ぜても美味しい【使い方】【糸寒天の扱い方】 ★よく洗ってから水につけて軟らかくします。煮溶かして使う場合は30分以上、そのまま使う場合は15分くらいが目安。軟らかくなったら寒天の水気をぎゅっと絞って使います。そのままサラダやラーメンに加えてお召し上がりください。煮溶かす場合は、角寒天と同様に扱ってください。 ★煮溶かす水の量は、細寒天きざみ7gから8gに水500ccから600ccです。 ★牛乳やジュースなどを加える場合や、出来上がりの固さはお好みに応じて水の量を調節してください。 (砂糖を使う場合は、2.で寒天を煮溶かした後に加えてください。) ★本製品は冬の信州の厳しい寒さと清らかな水で作られる伝統製法の寒天です。屋外での天日乾燥時に、ワラ・土等が不着する事がありますので水戻しの時に軽くもみ洗いをしてご利用ください。【保存方法】高温多湿・直射日光を避けて保存【製造工程】原料→水洗い・アク抜き→煮込み→凝固→裁断→凍結・乾燥(天日干し)→仕上げ乾燥(屋内)→選別→検品・包装原材料:天草(静岡県、和歌山県、千葉県、愛媛県)・オゴノリ(大分県)【開封前賞味期限】製造日より3年 販売元:今井寒天

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国内産・パン粉 200g×6個セット【沖縄・別送料】【桜井食品】【05P03Dec16】

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国内産・パン粉 200g×6個セット【沖縄・別送料】【桜井食品】【05P03Dec16】

国内産契約栽培のパン用強力粉で一度パンを焼き上げた後、粉砕・乾燥して作られたものです。◆岩手県で契約栽培によって生産された小麦を使用して作ったパン粉です。 ◆国内産パン粉は、岩手県で契約栽培された小麦粉でパンを焼いた後で粉砕、乾燥して作られた高品質のパン粉です。◆カツ、コロッケ、フライなどの衣をはじめ、ハンバーグ、ミートボール、グラタンなどにもお使いいただけます。●●おいしい揚げ方●●1.料理に必要なだけ取り出し、パン粉に多少の湿り気を持たせて下さい。(水気の多い素材は、ふきんで水切りをして下さい。)2.新鮮な材料を選び、下ごしらえをして味付けして下さい。3.小麦粉を両面にまぶし、とき卵の中に通して下さい。4.パン粉を両面によくまぶし、手で軽くおさえて下さい。5.新鮮な油をたっぷり使い、約180度位(パン粉が油の中ほどに浮く程度)になりましたら、材料を静かに入れ浮き上がったら裏返して下さい。 【食べ方・使用方法】 ☆カツ・フライなどの衣に、また、ハンバーグ・ミートボールの練りこみなどにお使いください。 ※使い残したパン粉は袋に戻さないでください。 【保存方法・その他】 *高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。 原材料:小麦粉(国内産)、生イースト、食塩 【賞味期限】開封前:6カ月/ 開封後:袋の口を輪ゴムなどで密閉し、冷蔵庫に入れてなるべくお早めにご使用ください。 製造元:桜井食品

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宇和島のひじき 30g×6個セット・リニュアル【沖縄・別送料】【無茶々園】【05P03Dec16】

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3,924

宇和島のひじき 30g×6個セット・リニュアル【沖縄・別送料】【無茶々園】【05P03Dec16】

無茶々園のひじきは直ぐに茹でる。その為香りが残り、茎と芽の部分が分離しない。非常に手間がかかり、茹でた後の天気によっては干すタイミングの調整が難しいが、味が断然違う。現代人に不足しがちなカルシウム・鉄・食物繊維を豊富に含む国内産のひじきを自然乾燥しました。◆ヨード、ミネラルをたっぷり含んだ、国内産のひじきを自然乾燥しました。◆ひじきは現代人に不足しがちなカルシウム・鉄分・食物繊維を豊富に含む伝統食品で、日常的に食する事をおすすめしたい海藻です。◆効率や便利さを追求した製造方法が現在はとられることが多いが、味を重視した昔ながらの製造方法にこだわりを持ち続けている。◆一般では海から水揚げして直ぐに干すが、無茶々園のひじきは直ぐに茹でる。その為香りが残り、茎と芽の部分が分離しない。非常に手間がかかり、茹でた後の天気によっては干すタイミングの調整が難しいが、味が断然違う。茹でる道具も昔ながらの釜を使い、間伐材の薪で茹でています。◆煮物、ごはん、サラダ、白和えなどでお召し上がりください。【召し上がり方・使い方】水に浸してよく戻してお召し上がり下さい。煮物にはもちろん、お好みの野菜とサラダ・酢の物・和え物等に最適です。製法上、白くなることがありますが、これは塩の花と言い、無害です。【製造工程】ひじき採集→洗浄(塩抜き)→茹で上げ→冷却(常温)→天日乾燥(3〜4日)→選別(カスや異物除去)→包装(8kg)袋に入れる→貯蔵(冷暗所にて)開封→選別(目視)→小分け→計量・封入→印字→箱詰め→出荷 原材料:ひじき(宇和島産)【開封前賞味期間】製造日より10ヶ月 製造元:無茶々園(愛媛県)

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岩のり入り のり佃煮 150g×5個セット【沖縄・別送料】【マルシマ】【05P03Dec16】

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4,070

岩のり入り のり佃煮 150g×5個セット【沖縄・別送料】【マルシマ】【05P03Dec16】

荒磯の香り豊な岩海苔を純正醤油でじっくり炊いた、甘口タイプの美味しい佃煮です。◆荒波にもまれた原料を充分に賞味できるように歩削を少なくし、のりのエキス分を高くして、のりの風味そのものを味わうことができます◆着色料・化学調味料・保存料等は一切使用していません。◆温かいごはんの上にのせて、またお弁当に磯の香りと醤油の香りよい風味をご賞味ください。◆甘口タイプに仕上げています。【食べ方・使用方法】☆そのまま、おかずとして。☆おにぎりの具に。【保存方法・その他】*直射日光を避け、冷暗所で保存原材料:本醸造醤油(大豆、小麦を含む)、麦芽水飴、粗糖、のり(岩のり50%、あまのり25%、ひとえぐさ25%)、みりん、鰹節エキス【開封前賞味期限】開封前:12ヶ月/開封後:なるべく早く(要冷蔵) 製造元:丸島 ★丸島醤油のこだわり★ 伝統醸造のもろみ蔵 風光明媚な小豆島は「古事記」にも登場する歴史の古い島で、醤油づくりがはじまったのは約四百年もの昔、文禄年間にさかのぼると言われます。当時、小豆島は良質の塩の産地であり、しかも地中海地方によく似た温暖な気候風土が醤油づくりに適し、古くから海上交通の要衝として海運業が盛んだった点など諸条件がうまく重なり合い、勢い醤油の島へと発展して行きました。時代の推移と共に醤油の製造方法も変わってまいりましたが、弊社においては天下の景勝寒霞渓の山麓で、今なお昔ながらの製法を大切にし、製造を続けております。 四百年受け継がれた伝統の技、究極の味わい 丸島醤油がお届けする国産有機しょうゆは、天下の景勝“寒霞渓"の山麓で、今や入手が困難な有機栽培による国産丸大豆を使用し、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造しています。 多くのメーカーが短期間で醤油を製造する中、丸島醤油はなぜ時間をかけて手づくりするのか...

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伊勢志摩産 ねばりめかぶ 20g×6個セット【沖縄・別送料】【北村物産】【05P03Dec16】

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3,462

伊勢志摩産 ねばりめかぶ 20g×6個セット【沖縄・別送料】【北村物産】【05P03Dec16】

肉厚なめかぶを伊勢製法加工しました。粘りと香りの強いのが特徴です。◆肉厚なめかぶを伊勢製法加工しました。粘りと香りの強いのが特徴です。◆粘りと香りが強い肉厚なめかぶです。伊勢志摩産のめかぶを伊勢製法で加工しました。◆「めかぶ」はわかめの葉と根元の間の数センチの部分で、わかめの卵に当たります。ここには、食物繊維・ミネラルがたっぷりです。その「めかぶ」を独自の製法で細かく刻んだものがこの商品です。【召し上がり方・使い方】【めかぶのもどし方】★適量の芽かぶに熱湯をかけます。ヌメリを取りすぎないようにサッと水洗いします。ザルにあけて水気を切ります。器に移しよくかき混ぜてトロミを出してお召し上がり下さい。※ポン酢、三杯酢等をかけて召し上がってください。その他、うどん、おそばのトッピンク゛としても幅広くご利用ください。 原材料:わかめ(三重県産)【開封前賞味期限】製造日より常温360日【栄養成分】100gあたりエネルギー147kcal たんぱく質13.3g 脂質8.9g 炭水化物 ナトリウム3500mg 糖質13.8g 食物繊維26.2g 食塩相当量 8.9g カルシウム 582mg 鉄 5.4mg カリウム 6.7mg 販売元:北村物産

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大豆まるごと ミートスライスタイプ 80g×10個セット【沖縄・別送料】【かるなぁ】【05P03Dec16】

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大豆まるごと ミートスライスタイプ 80g×10個セット【沖縄・別送料】【かるなぁ】【05P03Dec16】

【まとめ買い割引】国産大豆100%をまるごと使用した、エコでヘルシーな畑のお肉です。肉のような食感でで炒めもの、フライ、佃煮などどんなお料理にも相性バツグンです。◆国産大豆100%を使用し、熱湯に5分入れるだけ。大豆なのに鶏肉のような食感です。◆従来の大豆ミートは外国産の脱脂大豆を使用し、澱粉やグルテンなどで成型されたものですが、大豆まるごとミートは国産大豆を圧搾で搾り、しかも原料は大豆のみで成型されております。そのため、従来品は脱脂大豆をいろいろなもので固めているので湯戻しに30分ほどかかりますが本品は大豆のみで成型されているので熱湯に5分入れておくだけで簡単にもどります。◆湯もどし後は、炒めたり、煮たり、揚げたりとお肉と同じような使い方ができます。【召し上がり方・使い方】●熱湯に5分ほど入れて、芯までもどったら絞る。●それを胡麻ドレッシングで合えていただくと、鶏肉ささ身のバンバンジー風になります。また素揚げしてサラダにトッピングしても美味しくいただけます。または、小麦粉をまぶしてんぷら粉をつけて、小えびのかき揚げ風にしても美味しくいただけます。●醤油などで煮込めば簡単に佃煮も作れます。●一袋90gで約4人分となります。原材料:大豆(国産大豆、遺伝子組み換えでない)(産地、品種についてはその年の収穫量等によって変わります。) 【開封前賞味期限】製造日より1年 製造元:かるなぁ

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三重県産 青さのり 千鳥 18g×5個セット【沖縄・別送料】【北村物産】【05P03Dec16】

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三重県産 青さのり 千鳥 18g×5個セット【沖縄・別送料】【北村物産】【05P03Dec16】

日本全国一番の青さのり生産量を誇る三重県産。その中でも色と香りの良いものだけを厳選しました。◆日本全国の青さのり生産量の約70%を占める三重県。その中でもトップクラスの青さのりは色、香り、味ともに差が出ています。 ◆伊勢湾に流れる清流と海水が混ざり合う栄養豊富な河口付近で栽培される青さのりは、潮の香り豊かなメイン食材となる一品です。 ◆青さのりは薄くてやわらかく舌触りがとても良いのが特徴です。 ◆みそ汁、お吸い物、うどん、ラーメン、天ぷら、雑炊などにお使い下さい。 【温度帯・保存方法・注意事項】:青さのりは海産物ですので、海の浮遊物などの不純物が混ざることがあります。必ず水洗いをしてからお使い下さい。 開封後は密閉して冷蔵庫に保管し、なるべく早くお召し上がり下さい。 【召し上がり方・使い方】:1.適量の青さのりをザルに入れ、軽く水洗いをします。2.ザルにあげて水を切ります。※手でギュッと絞るとすぐに使用できます。 戻した青さのりをお味噌汁などの汁物に入れてお召し上がり下さい。その他天ぷら、サラダ、雑炊など工夫次第で様々な料理にお使いいただけます。 原材料:ヒトエグサ(三重県産) 【開封前賞味期限】製造日より180日販売元:北村物産

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