自然食品専門店くるみや
3,474円
マクロビオティック食品 生とは一味違うおいしさ。舞茸ごはんの他お吸い物、雑煮、煮物など大変おいしいだしが出ます。◆栄養素MDフラクション、制ガン作用・肥満防止効果、無添加◆Dフラクション、Xフラクション◆お吸い物、炊込みごはん、天ぷらなどに【使い方】 水で10分、又はぬるま湯で3分位で戻ります。尚、戻し過ぎると歯ざわりがなくなります。戻し水が少々黒っぽくなりますが、お料理にいかして使うとおいしく頂けます。原材料:まいたけ(国内産)【開封前賞味期間】常温で1年 販売元:バイオコスモ
自然食品専門店くるみや
3,790円
有機発芽玄米使用3種のきのこ入り豆乳のクリーミーな美味しさノンオイル◆有機活性発芽玄米使用◆動物性原料・砂糖・添加物不使用◆オーサワの野菜ブイヨンで味付け◆豆乳をベースとしたホワイトクリーム風のクリーミーな味わい◆野菜の旨みが凝縮されていて、おいしく食べやすい 原材料:豆乳(国内産)、有機発芽玄米(秋田・山形産)、玉ねぎ・えのき・とうもろこし・舞茸(国内産)、野菜ブイヨン、ワイン・マッシュルーム(国内産)、食塩(海の精)、香辛料(有機黒こしょう・白こしょう)【開封前賞味期間】製造日より常温で1年 販売元:オーサワジャパン
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3,652円
新潟産舞茸100% 遠赤外線でゆっくり乾燥 舞茸の凝縮した味、香り、食感◆水分を極力少なく栽培することで肉厚になり、香り・味・食感がよい◆遠赤外線で内部からゆっくり乾燥させた(45℃24時間)◆細胞がほとんど崩れず生に近い味わい◆水戻りが早く、香り高いだしがとれる◆お鍋やお吸い物、お味噌汁、煮びたし、天ぷらなどに【開封前賞味期限】:製造日より常温で1年原材料:まいたけ(新潟産)販売元:オーサワジャパン
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6,924円
植物性原料100%生姜と香辛料がほどよくきいた奥深い味わい砂糖・動物性原料・添加物不使用 ◆国産野菜をつかった中華だしの素。お湯にさっと溶ける顆粒タイプ◆生姜と香辛料がほどよくきいた、奥深い味わい ◆中華スープ、野菜炒め、チャーハンなどさまざまな中華料理に使える◆1包で2〜3人分◆砂糖・動物性原料・添加物不使用◆純植物性の無添加中華だしです。◆これがあれば、マクロ仕様ではなかなか難しかった中華スープもご家庭で手軽につくれますので、料理の幅が広がること間違いなしです!★ご好評いただいておりますオーサワの中華だしの徳用タイプです。中華スープ、野菜炒め、チャーハンなどさまざまな料理にお使いいただけます。 原材料:食塩、甘藷澱粉(国内産)、メープルシュガー(カナダ産)、醤油、玉ねぎ(国内産)、酵母エキス、野菜エキス(人参・玉ねぎ・白菜・セロリ・舞茸:国内産)、生姜(国内産)、ホワイトペッパー(マレーシア・インドネシア産)、にんにく(アメリカ産)【開封前賞味期間】製造日より常温で1年 販売元: オーサワジャパン
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3,150円
マクロビオティック食品 ミネラルたっぷり、独特の食感の“ふのり"はお料理に彩りを添えます。水に浸してもどして、汁物の具や酢の物、サラダに、お刺身にそえて。◆水でもどしてそのまま食べられる大きさです。◆日本近海でとれた天然ふのりです。◆料理に彩りをそえ、独特の食感をお楽しみいただけます。(とろみがあり、コリコリしています。)【食べ方・使用方法】☆15分間ほど水に浸してもどしてください。(約4〜5倍に戻ります)☆汁物の具,酢の物,サラダに。☆お刺身にそえて。 【保存方法・その他】 *高温多湿・直射日光を避けて保存してください。 原材料:ふのり(国内産)【開封前賞味期限】製造日より12ヶ月 開封後:冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。 販売元:ムソー
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3,500円
手焼きで丁寧に焼き上げました。小麦粉とグルテンを同じ割合で加え崩れにくく、すき焼・含め煮・玉子とじに適しています。味噌汁・茶碗蒸し等にもお使いいただけます。【食べ方・使用方法】☆おつゆ(味噌汁)に。☆すき焼きや含め煮に水で戻し、軽く絞ってからご使用下さい。☆味噌汁・お吸い物などに、水で戻さず出来あがった後にそのまま入れてください 原材料:小麦のグルテン、小麦粉【開封前賞味期限】:製造日より2年販売元:マルヨネ
自然食品専門店くるみや
3,406円
岩手産ふんわりやわらか◆特殊焙煎により、ふんわりやわらかい仕上げの雑穀粉◆独特の雑穀臭が気にならない◆キメが大変細かい 原材料:はと麦(岩手産)【開封前賞味期間】製造日より常温で1年 製造元:有限会社穀の蔵販売元:オーサワジャパン
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4,052円
鹿児島県枕崎製の一本釣荒節を使用した花かつおです。カビ付けをしていないかつお節/荒節を使用したものが花かつおです。◆宗田節などを使わず、鹿児島県枕崎で水揚げされたかつおのみを使用しています。香り高く、ダシも良く出ます。出汁取りは短時間に願います。2番出汁をとられる場合、追いかつおを忘れずに。◆おひたしや冷奴、おにぎりなど幅広くご利用ください。【使い方】だしの取り方:沸騰したお湯にサッとひと煮立ちです。【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、開封後は密閉の上、冷蔵、冷暗所保存。原材料:かつおのふし(枕崎産)【開封前賞味期間】製造日より8ヶ月 販売元:タイコウ
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6,356円
大分県産(椎茸づくりに最も適した環境をもつ)のしいたけ・香信を、天日で熟成させる工程を加え乾燥させました。◆大分県産(椎茸づくりに最も適した環境をもつ)のしいたけ・香信を、天日で熟成させる工程を加え乾燥させました。◆香信について:どんこより傘が開いてから採取したもので、傘の肉厚は薄く巻き込みは浅い。◆原木栽培について:自然界の中できのこが生育するのと同様な栽培方法です。樹皮が厚く最も良質の椎茸を育む「クヌギ」を原木として使用しています。原木栽培は約1.5年〜2年かかるのに対し、菌床栽培は3カ月〜5カ月です。【食べ方・使用方法】☆水にもどして、他の食材と味を引き立てあうチラシ寿司 ※開封後は、湿気をきらいますので密封容器に入れて保存して下さい。 しいたけのもどし方 ★さっと水洗いして汚れを落とし、しいたけかぶるくらいの水に漬けてもどします。肉厚の部分が柔らかく弾力がある位になっていればもどっています。(美味しくもどすには5℃くらいの冷水で5時間程時間をかけてもどすのがポイントです)★漬け汁は捨てずに調理のだし汁やスープなどにお使い下さい。★急ぐ場合は微温湯に漬けてもどして下さい。(水の温度が高すぎるとうまくもどりません。) ※開封後は、湿気をきらいますので密封容器に入れて保存して下さい。 【保存方法・その他】 ※直射日光を避け、温度の低い所で保存して下さい。 原材料:香信(大分県日田市産)〈天日干し〉【開封前賞味期限】製造日より1年【栄養成分】100g当たりエネルギー 181kcal たんぱく質 13.2g 脂質 1.7g 炭水化物 73.6g ナトリウム 4mg 販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
4,230円
国内産原木栽培6時間天日で乾燥させ、ビタミンB1、B2、Dを豊富に含んでいる。椎茸の栽培は農薬、除草剤を一切使用しない、自然栽培。ナラ、クヌギの植林も行い、伐採から収穫まで環境保全に努めている。◆国内産原木栽培椎茸100%◆椎茸の香り良く美味しい【使い方】 鍋物、煮物のだし・具材に。細かく砕いて茶碗蒸しに。【製造工程】 原木の伐採→玉切り→植菌→仮伏せ→本伏せ→収穫→生椎茸→天日で6時間予乾→温風で機械乾燥→ふるい選別→手選別→包装→梱包→出荷原材料:椎茸(島根・長崎・大分産産)【開封前賞味期限】製造日より常温20ヶ月 販売元:有限会社やさか共同農場
自然食品専門店くるみや
4,136円
福島県産100%パウダータイプ ◆えごまは別名ジュウネンと呼ばれるシソ科の一年草◆油を絞った後の繊維分◆薬品一切不使用◆無添加・無着色◆冷却式の石臼挽き◆20ミクロン前後の微紛化全粒粉◆特有の香りと豊かな風味◆飲み物や様々な料理に混ぜて(和え物、パン、クッキー、麺類、てんぷら粉等) 原材料:えごま(岩手・岡山産)【開封前賞味期間】製造日より冷暗所で1年 販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
4,706円
北海道産で特別栽培をした黒豆です。 ◆北海道産の黒豆で特別栽培ですので安心・安全で美味しい。◆黒豆は良質なたんぱく質が豊富で大豆同様、コレステロールの増加を抑える働きをします。また、鉄分、ビタミンB1、食物繊維がたっぷり含まれています。◆外国産のものは通関の際に臭化メチル等の農薬で薫蒸されていて不安である。【お召し上がり方】●煮豆、豆ご飯などにお使いください。黒豆の煮汁を捨てずにお召し上がりください。●黒豆とは?黒豆は大豆の一種で、タンパク質や各種ビタミン、ミネラル類、それに植物繊維が豊富に含まれています。なかでも黒豆は高タンパク質で、タンパク質は糖質や脂質に比べ体を温める働きが大きい栄養素です。そのため高タンパクの黒豆はエネルギー代謝を盛んにし健康的にダイエットできる食品として人気を集めています。●大豆との違いは?黒豆も大豆の仲間なので栄養素的には大差はありませんが、黒豆特有の黒い色素の成分であるアントシアニン(ワインやココアに含まれるポリフェノールの一種)が血液をサラサラにする働きと抗酸化力を発揮。だから大豆よりよりすぐれた食品といえます。原材料:無農薬黒豆(遺伝子組換えでない)(北海道産)【開封前賞味期限】製造日より1年販売元:恒食
自然食品専門店くるみや
3,582円
無漂白寒天使用 食物繊維豊富でノンカロリー汁物にはそのまま入れるだけで手軽◆オーサワジャパン商品◆食物繊維豊富(8.1g/10g)◆手軽で便利な細切りタイプ◆サラダや酢の物、冷やし中華の具材等さまざまな使い方が出来る◆寒天サラダと一緒に炊飯すると光沢と粘りがでて、美味しいご飯が出来る◆寒天サラダ8gで角寒天1本分◆保存に便利なチャック付袋◆みそ汁やスープに入れると、「コリッつる」とした食感が味わえます。◆いつものみそ汁やスープもヘルシーにおいしく仕上がります。ぜひ一度お試しください。 原材料:天草(モロッコ・韓国・インドネシア・国内産) 【開封前賞味期限】製造日より2年 製造元:北原産業株式会社
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3,980円
吉野本葛100%!古来からの寒晒にて手間暇かけてつくられた良質な葛粉です。 ◆吉野本葛は、秋の七草で有名な葛です。この葛の根は山里に自然に生えているものを原料とし、匠の技「吉野晒」で仕上げています。寒晒・寒風にて自然乾燥しているもので、白度、風味、滋養に富む純良最高でん粉です。◆なめらかな口当たりが魅力です。◆古くから保存食・精進料理・薬用栄養食として重宝されています。◆お菓子や料理に幅広く使用していただけます。 【お召し上がり方】●お料理やお菓子に幅広く使用させていただけます。●葛餅、葛湯、胡麻豆腐、あんかけ、中華料理等にご利用ください。原材料:葛澱粉(国内産)【開封前賞味期限】製造日より2年 販売元:恒食
自然食品専門店くるみや
5,824円
業務用の厚削りを小袋にしました。 時間をかけてダシをつめてください。しっかりとしたダシがつくれます。本場・鹿児島県枕崎産のかつお節(本枯節)の中でも、特に極上とされる仕上げ節のみ削り加工しました。昔ながらの製法のカシ、ブナ、ナラでいぶしあげた香り高い鰹荒節です。宗田節などを使わず、鹿児島県枕崎で水揚げされたかつおのみを使用しています。◆業務用の厚削りを小袋にしました。 時間をかけてダシをつめてください。しっかりとしたダシがつくれます。◆一番ダシは、沸騰したお湯1リットルに35gの割合。 元の水量の7〜8分目までつめてください。(中火で8分程)二番ダシは、同量のお湯に約倍の時間。(中火で15分程)◆本場・鹿児島県枕崎産のかつお節(本枯節)の中でも、特に極上とされる仕上げ節のみ削り加工しました。◆本枯節の深みのある 上品な味が身上です。 そのまま召し上がったりダシを取ったり、あらゆるお料理にお使い頂ける花びらのような削り節です。◆宗田節などを使わず、鹿児島県枕崎で水揚げされたかつおのみを使用しています。◆おひたしや冷奴、おにぎりなど幅広くご利用ください。【使い方】だしの取り方:沸騰したお湯にサッとひと煮立ちです。【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、開封後は密閉の上、冷蔵、冷暗所保存。原材料:かつおのかれぶし(鹿児島県枕崎産)【開封前賞味期間】製造日より10ヶ月 販売元:有限会社 タイコウ
自然食品専門店くるみや
4,446円
マクロビオティック食品 水戻りが早く、手軽に調理できる原木栽培ならではの豊かな香りと旨み◆スライスタイプで手軽に調理できる◆和、洋、中華料理ジャンルを問わず、幅広く使用できる◆水に戻すと、しっかりと厚みが出て5?6倍の重量になる◆石づきがなく、可食部100%で無駄がない◆香りよく、充分な旨味がでる 原材料:椎茸(宮崎・熊本・鹿児島県産) 【開封前賞味期限】製造日より1年 販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
2,610円
宗田節などを使わず、鹿児島県枕崎で水揚げされたかつおのみを使用しています。おひたしや冷奴、おにぎりなど幅広くご利用ください。◆宗田節などを使わず、鹿児島県枕崎で水揚げされたかつおのみを使用しています。◆おひたしや冷奴、おにぎりなど幅広くご利用ください。◆窒素封入により鮮度を保ち、けずりたての風味そのままに保存されています。原材料:かつおぶし(国内産)【開封前賞味期間】製造日より360日 販売元:創健社
自然食品専門店くるみや
4,406円
信州のきれいな水と厳しい寒さの中、ひとつひとつ丁寧に自然凍結、自然乾燥させて作りました。寒天は通常煮溶かして使いますが、糸寒天は煮溶かさない使い方もできるのをご存知ですか。予めハサミで適当な大きさに切り、「水に戻し、洗って、水切り」をするだけで、野菜などと一緒にサラダの具にしたり、お吸い物・味噌汁・スープの具材にしたり。麺の代わりにもなります。また、お米を炊くときに寒天を入れると、もっちりツヤツヤ、美味しいご飯に!◆国内産原料100%使用、無漂白の棒寒天です。◆加工産地:長野県諏訪市◆お菓子づくりや料理に◆天草100%◆デザートや料理の他、お米に混ぜても美味しい【使い方】【糸寒天の扱い方】 ★よく洗ってから水につけて軟らかくします。煮溶かして使う場合は30分以上、そのまま使う場合は15分くらいが目安。軟らかくなったら寒天の水気をぎゅっと絞って使います。そのままサラダやラーメンに加えてお召し上がりください。煮溶かす場合は、角寒天と同様に扱ってください。 ★煮溶かす水の量は、細寒天きざみ7gから8gに水500ccから600ccです。 ★牛乳やジュースなどを加える場合や、出来上がりの固さはお好みに応じて水の量を調節してください。 (砂糖を使う場合は、2.で寒天を煮溶かした後に加えてください。) ★本製品は冬の信州の厳しい寒さと清らかな水で作られる伝統製法の寒天です。屋外での天日乾燥時に、ワラ・土等が不着する事がありますので水戻しの時に軽くもみ洗いをしてご利用ください。【保存方法】高温多湿・直射日光を避けて保存【製造工程】原料→水洗い・アク抜き→煮込み→凝固→裁断→凍結・乾燥(天日干し)→仕上げ乾燥(屋内)→選別→検品・包装原材料:天草(静岡県、和歌山県、千葉県、愛媛県)・オゴノリ(大分県)【開封前賞味期限】製造日より3年 販売元:今井寒天
自然食品専門店くるみや
3,260円
伊勢志摩や熊野灘に面する磯で採れたひじきは、味や食感が良いことから高い評価を得ています。長ひじきは、ひじきの茎の部分です。◆三重県産のひじきは、太平洋の荒波にもまれながら、過酷な環境に生息しています。◆海藻類の中でも多くの食物繊維を含み、毎日の健康作りには欠かせない健康食品です。◆ひじきは、海藻類の中でも多くのカルシウムなどを含み、ミネラル補給に最適。◆ヨウ素、ビタミンA、ビタミンB2など、不足しがちな栄養素が含まれています。【食べ方・使用方法】☆ひじきをさっと洗い、水に浸して爪で切れる位にもどします。もどすと、6〜7倍になります。☆ひじき蓮根等、食養料理の素材として最適です。☆その他煮物、炊き込みご飯、サラダ等あらゆるお料理にお使い頂けます。【保存方法・その他】 *高温多湿・直射日光を避けて保存してください。 原材料:ひじき(三重県産)【開封前賞味期限】製造日より1年 販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
4,074円
北海道日高産天然昆布肉質柔らかく煮上がり◆早い北海道日高産天然昆布◆天然 ・天日乾燥 ◆肉質が柔らかく煮上がりが早い ◆磯の香りよくコクがある ◆煮物や昆布巻き、佃煮などに最適 ◆開発者からのコメント 肉質がやわらかく早く煮えますので、調理時間を短縮したいときなどに便利です。 【使用方法】煮物や昆布巻き、佃煮などに 内容量:100g 【開封前賞味期間】:製造日より常温で1年 原材料:昆布(北海道産)販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
3,000円
国内産契約栽培のパン用強力粉で一度パンを焼き上げた後、粉砕・乾燥して作られたものです。◆岩手県で契約栽培によって生産された小麦を使用して作ったパン粉です。 ◆国内産パン粉は、岩手県で契約栽培された小麦粉でパンを焼いた後で粉砕、乾燥して作られた高品質のパン粉です。◆カツ、コロッケ、フライなどの衣をはじめ、ハンバーグ、ミートボール、グラタンなどにもお使いいただけます。●●おいしい揚げ方●●1.料理に必要なだけ取り出し、パン粉に多少の湿り気を持たせて下さい。(水気の多い素材は、ふきんで水切りをして下さい。)2.新鮮な材料を選び、下ごしらえをして味付けして下さい。3.小麦粉を両面にまぶし、とき卵の中に通して下さい。4.パン粉を両面によくまぶし、手で軽くおさえて下さい。5.新鮮な油をたっぷり使い、約180度位(パン粉が油の中ほどに浮く程度)になりましたら、材料を静かに入れ浮き上がったら裏返して下さい。 【食べ方・使用方法】 ☆カツ・フライなどの衣に、また、ハンバーグ・ミートボールの練りこみなどにお使いください。 ※使い残したパン粉は袋に戻さないでください。 【保存方法・その他】 *高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。 原材料:小麦粉(国内産)、生イースト、食塩 【賞味期限】開封前:6カ月/ 開封後:袋の口を輪ゴムなどで密閉し、冷蔵庫に入れてなるべくお早めにご使用ください。 製造元:桜井食品
自然食品専門店くるみや
4,010円
ボリビア産の「有機黒ご ま」をじっくり炒って丁 寧にすりあげ、「海の精・ やきしお」をブレンドし ました。◆黒すりごまの素 朴で力強い味わいと海の 精のまろやかさが引き立 つ、しっとりタイプ。◆塩分は約10%(重量比)と控えめです。 ◆玄米ごはん・雑穀ごはん・赤飯などのごはん類や、玄米がゆ・ 小豆がゆなどに。◆サラダや天ぷらなどにも合います。 原材料:有機黒胡麻(ボリビア産)、食塩【開封前賞味期限】:製造日より6ヵ月販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
5,100円
現代人に不足しがちなカルシウム・鉄・食物繊維を豊富に含む国内産のひじきを自然乾燥しました。◆ヨード、ミネラルをたっぷり含んだ、国内産のひじきを自然乾燥しました。◆ひじきは現代人に不足しがちなカルシウム・鉄分・食物繊維を豊富に含む伝統食品で、日常的に食する事をおすすめしたい海藻です。◆創健社の長ひじきは国内産原料の中でも形の良いものを選んでおります。どなたでも美味しく召し上がって頂けます。【召し上がり方・使い方】(1)10倍ぐらいのぬるま湯に20〜30分間浸け5〜6倍にもどす。(2)ざるに入れて2〜3回水を替えてよく洗い、砂などの不純物を取り除く。(3)適当な長さに切り、煮付けやサラダなど色々な料理にお使い下さい。 原材料:ひじき(愛媛県産)【賞味期間】製造日より360日 販売元:創健社
自然食品専門店くるみや
3,972円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 リノール酸 ビタミンB1が豊富◆有機栽培クルミ CCOFオーガニック認定品◆素材の甘味と旨味がかみしめる程にわかります◆くるみ和えや、パン、ケーキの材料に原材料:有機ウォールナッツ(カリフォルニア産)【開封前賞味期間】製造日より常温で6ヶ月 販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
3,066円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 国内産有機大豆を香ばしく炒り上げた風味ゆたかなきな粉です。あべかわ餅、くず餅、わらび餅、おはぎ、お団子に。◆ 国内産有機大豆を使用した有機JAS認定(JONA)の商品です。◆大豆を丹念に焙煎し、粉末にしていますので、香りは格別です。 【食べ方・使用方法】 ☆あべかわ餅、くず餅、わらび餅、おはぎ、お団子に。 ☆きな粉ドリンクに…200ccの牛乳にきな粉を大さじ2杯を加えてよくかきまぜます。お好みでハチミツやメープルシロップなどで甘味をつけてください。ヨーグルトやすりごま、ココアなどを入れても美味しくお召し上がりいただけます。 ※開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がり下さい。 【保存方法・その他】 ※直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。 原材料:有機大豆(国内産)【賞味期限】開封前:6ヶ月/ 開封後:できるだけ早目にご使用ください 販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
3,106円
北海道産の日高昆布で、煮上がりが早く、やわらかく煮え、煮昆布として最適です。おでんの具や昆布巻きにしても美味です。◆北海道産の日高昆布です。◆早く煮える。◆やわらかく煮える。 【食べ方・使用方法】 ☆おでんの具として。 ☆野菜などと一緒に煮物にする。 ☆佃煮、昆布巻。 ☆家庭用出し昆布。 ※昆布は水洗いせず、堅くしぼったふきんで汚れをふき取ってください。 【保存方法・その他】 *冷暗所で乾燥した所に保存して下さい。 Font>原材料:昆布(北海道産)【開封前賞味期限】製造日より1年販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
3,924円
無茶々園のひじきは直ぐに茹でる。その為香りが残り、茎と芽の部分が分離しない。非常に手間がかかり、茹でた後の天気によっては干すタイミングの調整が難しいが、味が断然違う。現代人に不足しがちなカルシウム・鉄・食物繊維を豊富に含む国内産のひじきを自然乾燥しました。◆ヨード、ミネラルをたっぷり含んだ、国内産のひじきを自然乾燥しました。◆ひじきは現代人に不足しがちなカルシウム・鉄分・食物繊維を豊富に含む伝統食品で、日常的に食する事をおすすめしたい海藻です。◆効率や便利さを追求した製造方法が現在はとられることが多いが、味を重視した昔ながらの製造方法にこだわりを持ち続けている。◆一般では海から水揚げして直ぐに干すが、無茶々園のひじきは直ぐに茹でる。その為香りが残り、茎と芽の部分が分離しない。非常に手間がかかり、茹でた後の天気によっては干すタイミングの調整が難しいが、味が断然違う。茹でる道具も昔ながらの釜を使い、間伐材の薪で茹でています。◆煮物、ごはん、サラダ、白和えなどでお召し上がりください。【召し上がり方・使い方】水に浸してよく戻してお召し上がり下さい。煮物にはもちろん、お好みの野菜とサラダ・酢の物・和え物等に最適です。製法上、白くなることがありますが、これは塩の花と言い、無害です。【製造工程】ひじき採集→洗浄(塩抜き)→茹で上げ→冷却(常温)→天日乾燥(3〜4日)→選別(カスや異物除去)→包装(8kg)袋に入れる→貯蔵(冷暗所にて)開封→選別(目視)→小分け→計量・封入→印字→箱詰め→出荷 原材料:ひじき(宇和島産)【開封前賞味期間】製造日より10ヶ月 製造元:無茶々園(愛媛県)
自然食品専門店くるみや
4,070円
瀬戸内海の海に育まれたひじきを長時間かけて炊き上げ、昔ながらの天日乾燥で仕上げました。食物繊維、鉄分、カルシウムが豊富。原材料:ひじき(国内産)【開封前賞味期限】:製造日より365日販売元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
5,040円
国内で栽培された金ごまを原料として使用。◆国産ごま特有の風味の良い洗いごまです。◆染色、漂白、燻蒸等の処理はしていない、体にやさしい食品です。原材料:胡麻(国内産)【開封前賞味期限】製造日より180日販売元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
4,988円
CCOF認定原料・非加熱 添加物不使用・ほのかな甘みと苦味があり美味◆CCOF認定原料◆非加熱◆添加物不使用◆砂糖・油脂等の副原料不使用◆ほのかな甘みと苦味があり美味◆数量限定品◆貴重な無添加のクコの実です。◆薬膳料理だけではなく、様々な料理のトッピングに一役買います。【使い方】そのまま召し上がるか、お粥やその他料理のトッピングにお使いください。【保存方法】開封後は密閉容器に移し替え、お早めにお召し上がり下さい。【製造工程】収穫→天日乾燥→人工選別→機械選別→殺菌→計量、包装→検査→倉庫へ保管→出荷→輸出検疫→輸出・・・輸入→冷蔵庫保管→小分け→シーラー/印字→金属探知機→検品→商品保管→出荷原材料:クコの実(中国産)【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月販売元:ネオファーム(オーサワジャパン)
自然食品専門店くるみや
3,250円
愛知県三河湾のきれいな海の岩床に育ったあおさのりを使用しています。風味豊かな磯の香りが料理のおいしさを引き立てます。使いやすい卓上タイプです。お召し上がり方・使い方:お好み焼きや焼きそばのトッピングなどにご使用ください。【原材料】:あおさのり【開封前賞味期限】:製造日より1年 BR>販売元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
3,044円
中国龍口産のはるさめです。緑豆の澱粉を原料に中国古来の製法で作られており、熱に強く、弾力性があります。◆中国産龍口産のはるさめです。◆緑豆の澱粉を原料に、中国古来の製法により緑豆の特質を充分にいかした、良質で弾力性に富み、栄養価抜群です。◆熱に強く、長時間ゆでても溶けません。◆尚、乾燥しておりますので調理しますと3倍に増えます。【食べ方・使用方法】☆沸騰したお湯にはるさめを入れ、2〜3分ゆで上げ、冷水でさらし、水切りしてからお使い下さい。☆鍋物、スープ、酢の物、サラダ等、いろんな料理にご利用ください。原材料:緑豆澱粉【開封前賞味期限】製造日より2年製造元:協和
自然食品専門店くるみや
4,070円
荒磯の香り豊な岩海苔を純正醤油でじっくり炊いた、甘口タイプの美味しい佃煮です。◆荒波にもまれた原料を充分に賞味できるように歩削を少なくし、のりのエキス分を高くして、のりの風味そのものを味わうことができます◆着色料・化学調味料・保存料等は一切使用していません。◆温かいごはんの上にのせて、またお弁当に磯の香りと醤油の香りよい風味をご賞味ください。◆甘口タイプに仕上げています。【食べ方・使用方法】☆そのまま、おかずとして。☆おにぎりの具に。【保存方法・その他】*直射日光を避け、冷暗所で保存原材料:本醸造醤油(大豆、小麦を含む)、麦芽水飴、粗糖、のり(岩のり50%、あまのり25%、ひとえぐさ25%)、みりん、鰹節エキス【開封前賞味期限】開封前:12ヶ月/開封後:なるべく早く(要冷蔵) 製造元:丸島 ★丸島醤油のこだわり★ 伝統醸造のもろみ蔵 風光明媚な小豆島は「古事記」にも登場する歴史の古い島で、醤油づくりがはじまったのは約四百年もの昔、文禄年間にさかのぼると言われます。当時、小豆島は良質の塩の産地であり、しかも地中海地方によく似た温暖な気候風土が醤油づくりに適し、古くから海上交通の要衝として海運業が盛んだった点など諸条件がうまく重なり合い、勢い醤油の島へと発展して行きました。時代の推移と共に醤油の製造方法も変わってまいりましたが、弊社においては天下の景勝寒霞渓の山麓で、今なお昔ながらの製法を大切にし、製造を続けております。 四百年受け継がれた伝統の技、究極の味わい 丸島醤油がお届けする国産有機しょうゆは、天下の景勝“寒霞渓"の山麓で、今や入手が困難な有機栽培による国産丸大豆を使用し、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造しています。 多くのメーカーが短期間で醤油を製造する中、丸島醤油はなぜ時間をかけて手づくりするのか...
自然食品専門店くるみや
3,260円
九州産わかめを使いやすいサイズにカットし、乾燥させました。カルシウムや食物繊維等の不足しがちな栄養素が豊富に含まれています。原材料:湯通し塩蔵わかめ(九州産)【開封前賞味期限】:製造日より1年販売元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
2,720円
青森県産・北海道産昆布に、北海道産の根昆布を混ぜ、特別栽培(無農薬栽培)玄米酢に漬け込みました。◆青森県産の昆布に北海道産根昆布を加え、有機玄米酢に漬け込みました。◆カルシウム・鉄分・食物繊維が豊富な昆布をまるごとおいしくお召し上がり下さい。◆保存に便利なチャック付袋です。【召し上がり方・使い方】お吸い物、味噌汁、うどん、そば、ラーメン、おにぎり、ごはん等にご利用下さい。原材料:昆布(青森県・北海道)、有機米酢(国内産)【開封前賞味期間】 製造日より300日 【保存上の注意】直射日光・高温多湿を避けて常温で保存して下さい。開封後は乾燥させないようにし冷暗所に保存して下さい。 販売元: 創健社
自然食品専門店くるみや
4,450円
青森県産・北海道産昆布に、北海道産の根昆布を混ぜ、特別栽培(無農薬栽培)玄米酢に漬け込みました。◆青森県産の昆布に北海道産根昆布を加え、有機玄米酢に漬け込みました。◆カルシウム・鉄分・食物繊維が豊富な昆布をまるごとおいしくお召し上がり下さい。◆保存に便利なチャック付袋です。【召し上がり方・使い方】お吸い物、味噌汁、うどん、そば、ラーメン、おにぎり、ごはん等にご利用下さい。原材料:昆布(青森県・北海道)、有機米酢(国内産)【開封前賞味期間】 製造日より300日 【保存上の注意】直射日光・高温多湿を避けて常温で保存して下さい。開封後は乾燥させないようにし冷暗所に保存して下さい。 販売元: 創健社
自然食品専門店くるみや
3,462円
肉厚なめかぶを伊勢製法加工しました。粘りと香りの強いのが特徴です。◆肉厚なめかぶを伊勢製法加工しました。粘りと香りの強いのが特徴です。◆粘りと香りが強い肉厚なめかぶです。伊勢志摩産のめかぶを伊勢製法で加工しました。◆「めかぶ」はわかめの葉と根元の間の数センチの部分で、わかめの卵に当たります。ここには、食物繊維・ミネラルがたっぷりです。その「めかぶ」を独自の製法で細かく刻んだものがこの商品です。【召し上がり方・使い方】【めかぶのもどし方】★適量の芽かぶに熱湯をかけます。ヌメリを取りすぎないようにサッと水洗いします。ザルにあけて水気を切ります。器に移しよくかき混ぜてトロミを出してお召し上がり下さい。※ポン酢、三杯酢等をかけて召し上がってください。その他、うどん、おそばのトッピンク゛としても幅広くご利用ください。 原材料:わかめ(三重県産)【開封前賞味期限】製造日より常温360日【栄養成分】100gあたりエネルギー147kcal たんぱく質13.3g 脂質8.9g 炭水化物 ナトリウム3500mg 糖質13.8g 食物繊維26.2g 食塩相当量 8.9g カルシウム 582mg 鉄 5.4mg カリウム 6.7mg 販売元:北村物産
自然食品専門店くるみや
5,850円
【まとめ買い割引】国産大豆100%をまるごと使用した、エコでヘルシーな畑のお肉です。肉のような食感でで炒めもの、フライ、佃煮などどんなお料理にも相性バツグンです。◆国産大豆100%を使用し、熱湯に5分入れるだけ。大豆なのに鶏肉のような食感です。◆従来の大豆ミートは外国産の脱脂大豆を使用し、澱粉やグルテンなどで成型されたものですが、大豆まるごとミートは国産大豆を圧搾で搾り、しかも原料は大豆のみで成型されております。そのため、従来品は脱脂大豆をいろいろなもので固めているので湯戻しに30分ほどかかりますが本品は大豆のみで成型されているので熱湯に5分入れておくだけで簡単にもどります。◆湯もどし後は、炒めたり、煮たり、揚げたりとお肉と同じような使い方ができます。【召し上がり方・使い方】●熱湯に5分ほど入れて、芯までもどったら絞る。●それを胡麻ドレッシングで合えていただくと、鶏肉ささ身のバンバンジー風になります。また素揚げしてサラダにトッピングしても美味しくいただけます。または、小麦粉をまぶしてんぷら粉をつけて、小えびのかき揚げ風にしても美味しくいただけます。●醤油などで煮込めば簡単に佃煮も作れます。●一袋90gで約4人分となります。原材料:大豆(国産大豆、遺伝子組み換えでない)(産地、品種についてはその年の収穫量等によって変わります。) 【開封前賞味期限】製造日より1年 製造元:かるなぁ
自然食品専門店くるみや
8,010円
特選の北海道産昆布を使いやすく刻んだ出し昆布です。◆昆布を予めカットしてあるので、必要量を手軽に利用していただけます。◆3種類の昆布のブレンドによるだしの味。◆砂の付着の心配がない。◆開封後は密封容器に入れて下さい。湿気を吸収するとカビが発生するおそれがあります。◆昆布の表面に白い粉が出ることがありますが、主として昆布の旨味成分のマンニット(糖の一種)が浮き出たものですから安心してご使用下さい。原材料:真昆布、利尻昆布、日高昆布【開封前賞味期間】製造日より360日 販売元:創健社
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4,650円
最もサラダに適した長くて実詰まりの良い芽ひじきを選び抜き、海の香りと食感を残して加工しました。◆最もサラダに適した長くて実詰まりの良い芽ひじきを選び抜き、海の香りと食感を残して加工しました。◆伝統の伊勢製法(蒸煮製法)にて風味を逃さず、サラダに適した食感を実現しました。◆水戻し後、サッと茹でるだけで特徴的な食感やひじき自体の甘みを感じる事が出来ます。【召し上がり方・使い方】 ひじきの水戻し方法 1.ひじきの10倍くらいの水に20〜30分浸けます。(お急ぎの場合はお湯に浸けてください)2.充分にもどったら、よくかき混ぜます。3.器の底に砂などの不純物がたまるので、上の方からつまみあげ、ザルに移します。4.ザルのまま2〜3回水を変えてよく洗います。5.よく水をきってください。【栄養成分】10gあたりエネルギー14kcal たんぱく質1.1g 脂質0.1g 炭水化物 ナトリウム140mg 糖質1.3g 食物繊維4.3g カルシウム 140mg 鉄 5.5mg 原材料:ひじき(国内産)【開封前賞味期間】製造日より360日 製造元:北村物産
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3,176円
有機JAS認定商品国内産天日干し・有機JAS認定・50g使いきりサイズの切り干し大根です。◆有機栽培された国内産有機青首大根を100%使用し、冬場の空気の澄んだ風通しの良い場所で手間を惜しまず天日で乾燥させた有機JAS認定の切り干し大根です。◆1袋30g(およそ4人前)の使いきりサイズです。◆天日干し有機青首大根ならではの甘味と食感をお楽しみ頂けます。◆【天日干しとは?】正月から2月の寒風厳しい時期に細く切った大根を並べます。冬の冷たい風と日の光で乾燥させることで、甘味が増して歯ごたえのある良質の切り干し大根になります。【召し上がり方・使い方】●戻し方(30g・4人分):もみ洗いした後たっぷりの水またはぬるま湯でお好みにより約15分ほど漬けてから、水気をしぼり、食べやすい大きさに切ってご使用下さい。●煮物はもちろん、サラダやマリネ、炒め物など様々なお料理にお使い下さい。原材料:有機青首大根(島根県)【開封前賞味期間】製造日より180日 販売元:有限会社やさか共同農場
自然食品専門店くるみや
2,676円
ごまの風味がそのままの美味しい醤油味付けごまふりかけです。ホカホカご飯に、和え物にどうぞ。 ◆胡麻と醤油の豊かな風味が美味原材料:白胡麻(中南米産他)、でん粉、砂糖、食塩、醤油、発酵調味料、昆布粉末、発酵エキス、かつお粉末【開封前賞味期限】製造日より1年販売元:健康フーズ
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5,740円
栃木産の無漂白のかんぴょう 今では少なくなった貴重な天日乾燥仕上げ。コシが柔らかいので早く煮あがります。◆栃木県産の夕顔の実を紐状にむき、真夏の太陽熱で干し上げた無漂白かんぴょうです。◆硫黄くん蒸処理はしていないので柔らかく、かんぴょう本来の芳香と風味は格別です。◆かんぴょうは食物繊維、カリウム、カルシウムが豊富に含まれ、鉄分の補給にもおすすめです。【温度帯・保存方法・注意事項】★直射日光・高温多湿の所を避け常温保存。 ★開封後はカビ発生の恐れがありますので密封して、冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお召し上がり下さい。 ★無漂白のため、日時の経過および高温等であめ色に変色することがありますが、味、風味に変わりありません。 【召し上がり方・使い方】:軽く水洗いし、たっぷりの水で7〜8分ゆでもどして下さい。甘辛煮、すまし汁、味噌汁、煮物、ごまあえ、サラダ、鍋物など四季を問わず手軽にお使いいただけます。 原材料:かんぴょう(夕顔(ウリ科)の果肉・栃木県産) 【開封前賞味期間】製造日より360日 販売元:創健社
自然食品専門店くるみや
3,475円
くるま麩を食べて頭も体も健康に!しっかりした歯ごたえで、煮物・炒め物に。◆くるま麩は、小麦蛋白質(グルテン)が大変多い焼麩です。◆汁物はもちろん、煮物、中華料理、洋風、白和えなどにもお使いになれます。◆煮崩れもせず焼麩の美味しさをしっかり味わえます。【お召し上がり方】●玉子と炒めるのがオススメ!!原材料:小麦グルテン、小麦粉、ふくらし粉【開封前賞味期限】製造日より10ヶ月製造元:文四郎麩
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2,430円
有機JAS認定商品丸大豆を2度煎りして芯まで焼き上げていますので、香ばしい香りが、豊かなきなこ。◆有機栽培丸大豆のみを使用しています。◆丸大豆を2度煎りして芯まで焼き上げていますので、香ばしい香りと豊かな風味をどうぞ。◆有機JAS認定品(認証団体:OMIC 認証番号:1018)です。【温度帯・保存方法・注意事項】:開封後は袋を密閉して保存し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。※本品製造工場では「落花生」を含む製品を生産しています。 原材料:原材料:有機大豆(中国産・遺伝子組換えでない)【開封前賞味期間】製造日より180日 販売元:創健社
自然食品専門店くるみや
3,324円
国内産原料だけを使用した無添加煮干粉です。◆煮干粉は、原材料全てを国内産にこだわり、保存料などの添加物を一切使用せずに仕上げた商品です。◆3種類(片口いわし・鯖・鰹)を絶妙なバランスで配合しておりますので、味も大変美味しくなっています。【お召し上がり方】●みそ汁、煮物のだしに。●そのまま料理にふりかけてお召しあがりください。 原材料:片口いわし(国内産)、鯖(国内産)、鰹(国内産)【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月販売元:恒食
自然食品専門店くるみや
3,650円
昔の焼き麩の伝統を受け継ぎ国内産の小麦を製粉し、心を込めて焼き上げました。【使い方】すき焼き、おみそ汁、おすまし、煮物、酢の物、味噌和え、中華炒めなどいつものお料理に幅広くご利用ください。【製造工程】攪拌→小分け→生地作り→ベンチタイム→寸法切り→焼き上げ→乾燥→圧搾→切断→乾燥→選別→計量→袋詰め→箱詰め原材料:国内産小麦粉 グルテン(オーストラリア産)【開封前賞味期限】製造日より360日製造元:株式会社 坂利製麺所
自然食品専門店くるみや
3,260円
日本近海で獲れた新鮮ないわしを使用した、風味豊かな煮干です。◆日本近海でとれた新鮮ないわしを煮上げ乾燥した、味わい深い煮干しです。◆汁物・煮物などのおだしに最適な味わい深い煮干です。◆つくりたての風味を保持し、酸化、虫、カビを防ぐため脱酸素包装を採用しています。【保存方法】直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい。原材料:かたくちいわし【開封前賞味期限】製造日より180日 製造元:健康フーズ
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7,690円
国内産の白胡麻を直火焙煎で香ばしく仕上げました◆丹精込めて栽培された国内産の白胡麻を直火焙煎で香ばしく仕上げました。◆カルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛・食物繊維が豊富に含まれています。◆保存に便利なチャック付袋です。◆様々な料理にお使いいただけます。原材料:白ごま(国内産)【開封前賞味期間】製造日より360日 販売元:創健社
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4,175円
瀬戸内海の海に育まれたひじきを長時間かけて炊き上げ、昔ながらの天日乾燥で仕上げました。食物繊維、鉄分、カルシウムが豊富。原材料:ひじき(国内産)【開封前賞味期限】:製造日より365日販売元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
3,406円
まめ麩を食べて頭も体も健康に!!つるっとした食感、汁物に酢の物に。◆こわれにくい焼麩です。◆まめ麩は、小麦蛋白質(グルテン)が大変多い焼麩です。◆汁物はもちろん、煮物、中華料理、洋風、白和えなどにもお使いになれます。◆煮崩れもせず焼麩の美味しさをしっかり味わえます。 原材料:小麦グルテン、小麦粉、ふくらし粉【開封前趣味期限】製造日より10ヶ月 販売元:文四郎麩
自然食品専門店くるみや
3,990円
日本全国一番の青さのり生産量を誇る三重県産。その中でも色と香りの良いものだけを厳選しました。◆日本全国の青さのり生産量の約70%を占める三重県。その中でもトップクラスの青さのりは色、香り、味ともに差が出ています。 ◆伊勢湾に流れる清流と海水が混ざり合う栄養豊富な河口付近で栽培される青さのりは、潮の香り豊かなメイン食材となる一品です。 ◆青さのりは薄くてやわらかく舌触りがとても良いのが特徴です。 ◆みそ汁、お吸い物、うどん、ラーメン、天ぷら、雑炊などにお使い下さい。 【温度帯・保存方法・注意事項】:青さのりは海産物ですので、海の浮遊物などの不純物が混ざることがあります。必ず水洗いをしてからお使い下さい。 開封後は密閉して冷蔵庫に保管し、なるべく早くお召し上がり下さい。 【召し上がり方・使い方】:1.適量の青さのりをザルに入れ、軽く水洗いをします。2.ザルにあげて水を切ります。※手でギュッと絞るとすぐに使用できます。 戻した青さのりをお味噌汁などの汁物に入れてお召し上がり下さい。その他天ぷら、サラダ、雑炊など工夫次第で様々な料理にお使いいただけます。 原材料:ヒトエグサ(三重県産) 【開封前賞味期限】製造日より180日販売元:北村物産
自然食品専門店くるみや
2,180円
ビタミン、ミネラル、食物繊維を豊富に含んだ玄米を配合し、丹精込めて焼き上げた麩です。汁物、鍋物をはじめ様々なお料理にご利用いただけます。なめらかな舌ざわりと豊かなうまみをお楽しみください。【原材料】:小麦粉、小麦たん白、発芽玄米粉末【開封前賞味期限】:製造日より1年【販売元】:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
2,190円
小麦粉とグルテンに卵黄を加えて焼き上げた、ソフトな食感の黄色いお麩です。卵黄を使用しています。◆汁物など様々な料理に使えます。 原材料:小麦粉、小麦グルテン、卵黄(鶏卵)、カロチン色素【開封前賞味期限】:製造日より2年【販売元】:マルヨネ
自然食品専門店くるみや
2,352円
厳選されたミャンマー産胡麻を焙煎後、胡麻の持つ香りと旨味を大切に、丁寧にすりつぶしました。◆ミャンマー産のいり黒胡麻を、胡麻の持つ香りと旨味を大切に、独自の製法ですりつぶしました。◆煎る、する手間が省け、すぐに使えるので、大変便利です。◆ごまの香りが、料理をひきたてます。【食べ方・使用方法】☆良質の胡麻を焙煎しすっていますので、そのままご使用ください。☆和え物はもちろん、サラダなどにふりかけると。とても美味しくなります。☆ドレッシングに。☆手作りクッキーやケーキ、パン等の材料としてお使いください。☆うどん・そばなどの麺類の薬味に。【保存方法・その他】※直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 原材料:黒ごま(ミャンマー産)【賞味期限】開封前:180日/開封後:なるべくお早目にご利用ください。 販売元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
3,905円
現代人に不足しがちなカルシウム・鉄・食物繊維を豊富に含む国内産のひじきを自然乾燥しました。◆ヨード、ミネラルをたっぷり含んだ、国内産のひじきを自然乾燥しました。◆ひじきは現代人に不足しがちなカルシウム・鉄分・食物繊維を豊富に含む伝統食品で、日常的に食する事をおすすめしたい海藻です。◆独自の加工法、および選別方法にて製造・出荷まで行っておりますので安心安全です。◆水戻し率がよく、無着色です。◆煮物、ごはん、サラダ、白和えなどでお召し上がりください。【召し上がり方・使い方】(1)10倍ぐらいのぬるま湯に20〜30分間浸け5〜6倍にもどす。(2)ざるに入れて2〜3回水を替えてよく洗い、砂などの不純物を取り除く。(3)適当な長さに切り、煮付けやサラダなど色々な料理にお使い下さい。 原材料:ひじき(国内産)【開封前賞味期間】製造日より1年 製造元:高木海藻店
自然食品専門店くるみや
4,340円
【まとめ買い割引】 国内産の白胡麻を直火焙煎で香ばしく仕上げました◆丹精込めて栽培された国内産の白胡麻を直火焙煎で香ばしく仕上げました。◆カルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛・食物繊維が豊富に含まれています。◆保存に便利なチャック付袋です。◆様々な料理にお使いいただけます。原材料:白ごま(国内産)【開封前賞味期間】製造日より360日 販売元:創健社
自然食品専門店くるみや
3,470円
愛知県で採れる、風味がとても豊かな青のり粉です。◆青のり粉は、愛知県で採れる青海苔は、鮮やかな緑色で風味が強いのが特徴です。◆いろいろな料理に少し振りかけていただければ、料理にアクセントをつけることが出来ます。【お召し上がり方】●お好み焼き、焼きそば、お茶漬け、ふりかけなどいろいろな料理にご利用いただけます。 原材料:青のり(愛知県)【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月販売元:恒食
自然食品専門店くるみや
5,470円
北海道日高産の良質な昆布を原料にしています。◆細かく切ってありますので、様々なお料理にとても使いやすくなっています。原材料:日高昆布(北海道産)【開封前賞味期限】製造日より1年製造元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
3,310円
葉が柔らかく、短時間でおいしく煮あがる早煮昆布です。 ◆早煮昆布は、棹前昆布が通常の成昆布を取る前(5月より)に採集する昆布です。◆葉が柔らかく、短時間でおいしく煮あがります。【お召し上がり方】●水で戻してから結び、昆布巻き、煮物、茶碗蒸しなどにしてお召し上がりください。 原材料:棹前昆布(北海道産)【開封前賞味期限】製造日より1年製造元:泰山食品
自然食品専門店くるみや
4,715円
海の恵み豊かな北海道釧路産の根昆布です。昆布水や煮物にご利用ください。◆天然の昆布を採取して、乾燥させたものです。◆北海道の釧路近海でとれた最高級の昆布の根を使っています。※白い粉が出ることがありますが、マンニットと呼ばれる昆布の成分ですので心配いりません。【食べ方・使用方法】☆卓上醤油のビンの中に入れると、旨味が増します。☆水の入ったコップに根こんぶを一晩ひたし、翌朝そのエキスを飲みます。【保存方法・その他】*冷暗所で乾燥した所に保存して下さい。原材料:根昆布(北海道釧路産)【開封前賞味期限】製造日より1年製造元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
3,642円
鳴門産天然100%◆磯の香り豊か◆戻してから炒め煮、煮物などに 原材料:あらめ(三重県産)【開封前賞味期間】製造日より常温で1年 販売元:有限会社三田商店
自然食品専門店くるみや
5,520円
毎日食べたい、香り立つ良質だし。甘みとコクのある、羅臼昆布本来の良質なだしがとれます。お吸い物や鍋だしはもちろん、出し殻も美味しく食べる事が出来ます。◆毎日食べたい、香り立つ良質だし。◆甘みとコクのある、羅臼昆布本来の良質なだしがとれます。お吸い物や鍋だしはもちろん、出し殻も美味しく食べ事が出来ます。 【温度帯・保存方法・注意事項】 直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存してください。 【召し上がり方・使い方】 《一番だしの取り方》 1,表面を布巾で拭きとった昆布20gと水1Lを中火にかけます。 2,沸騰してきたら昆布を取り出し、かつお節30gを入れ直ぐ火を止めます。 3,アクをすくいながら、かつお節が沈んだらキッチンペーパーでこして下さい。 《だしをとった後の利用方法》 だしをとった後の昆布もたっぷり栄養が残っています。刻んで煮物やサラダ、汁物の具材としてストックしておけば、いつでも簡単にご使用できます。 原材料:羅臼昆布 100% (北海道産)【開封前賞味期間】:製造日より1年販売元:北村物産
自然食品専門店くるみや
2,796円
乾燥ひじきに必要な水戻し・水洗いをせずにそのまま使える便利な国産ひじき。弊社独自の「無洗化処理」加工で手軽にひじきの煮物が作れます。開栓時は容器を強く握らないでください。中身が飛び出ることがあります。開栓後はキャップを閉めて保管してください。キャップは取り外さないでお使いください。容器は高温になると変形することがあります。ゆず果汁の成分が浮いている場合がありますので、よく振ってご使用ください。原材料:ひじき(国内産)製造日より360日 販売元:北村物産
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