コリアタウンキムチ亭
483円
本来の甘みがじんわり伝わって、 コクある深い味わいをお楽しみいただけます。 大根のコリコリした歯ざわりをお楽しみ下さい。 角切りした大根を唐辛子などで味付けしたキムチです。 繊維がきめ細かく、とってもみずみずしくて柔らか。 キムチの辛さの中にも大根本来の甘みがじんわりと伝わって、コクのある深い味わいがお楽しみいただけます。 歯ごたえと大根のサッパリ感が人気です。 キムチの汁に粘りが出るのは・・・【乳酸菌について】 キムチに含まれる乳酸菌には二つの種類があります。 1 乳酸球菌(ロイコストック メセンテロイズ)と 2 乳酸桿菌(ラクトバチリス、ブルガリス)などで 1は球形で乳酸発酵の初期に多く増えます 2は楕円形をしていて 乳酸球菌が増えてから後に 増えていきます。 乳酸球菌の捻出物(排泄物)は糖類で(アミノ酸) これがおいしさのもとになります。 ただこの排出物は糖分ですので 糸をひくようなねばりがあります。 これが まれに腐敗して糸を引いているのと間違えられる ことがあります。 この現象は製造後何日たてば こうなるというものではなく 製造時の 気温 湿度 製造時の初発の菌数(乳酸球菌の初発菌数) などでその時その時で変わってきます。 逆な発想をするとキムチの汁にねばりがある時は 一番乳酸球菌が多くアミノ酸が豊富でおいしいと言う事になります。 この乳酸球菌がいっぱいになってくると乳酸桿菌の活動が 活発になります、この乳酸桿菌の排泄物からは酸味と ガス(袋にいれている時などはふくらんできます)もだします。 ただこの乳酸桿菌もヨーグルトなどに多くふくんでいる 乳酸菌ですので もちろん体にはいい乳酸菌で あることは まちがいないです。 [食品 食材] 内容量 300g 大根キムチ 原材料 大根、リンゴ...
コリアタウンキムチ亭
753円
本来の甘みがじんわり伝わって、 コクある深い味わいをお楽しみいただけます。 大根のコリコリした歯ざわりをお楽しみ下さい。 角切りした大根を唐辛子などで味付けしたキムチです。 繊維がきめ細かく、とってもみずみずしくて柔らか。 キムチの辛さの中にも大根本来の甘みがじんわりと伝わって、コクのある深い味わいがお楽しみいただけます。 歯ごたえと大根のサッパリ感が人気です。 キムチの汁に粘りが出るのは・・・【乳酸菌について】 キムチに含まれる乳酸菌には二つの種類があります。 1 乳酸球菌(ロイコストック メセンテロイズ)と 2 乳酸桿菌(ラクトバチリス、ブルガリス)などで 1は球形で乳酸発酵の初期に多く増えます 2は楕円形をしていて 乳酸球菌が増えてから後に 増えていきます。 乳酸球菌の捻出物(排泄物)は糖類で(アミノ酸) これがおいしさのもとになります。 ただこの排出物は糖分ですので 糸をひくようなねばりがあります。 これが まれに腐敗して糸を引いているのと間違えられる ことがあります。 この現象は製造後何日たてば こうなるというものではなく 製造時の 気温 湿度 製造時の初発の菌数(乳酸球菌の初発菌数) などでその時その時で変わってきます。 逆な発想をするとキムチの汁にねばりがある時は 一番乳酸球菌が多くアミノ酸が豊富でおいしいと言う事になります。 この乳酸球菌がいっぱいになってくると乳酸桿菌の活動が 活発になります、この乳酸桿菌の排泄物からは酸味と ガス(袋にいれている時などはふくらんできます)もだします。 ただこの乳酸桿菌もヨーグルトなどに多くふくんでいる 乳酸菌ですので もちろん体にはいい乳酸菌で あることは まちがいないです。 [食品 食材] 内容量 500g 大根キムチ 原材料 大根、リンゴ...
コリアタウンキムチ亭
246円
本来の甘みがじんわり伝わって、 コクある深い味わいをお楽しみいただけます。 大根のコリコリした歯ざわりをお楽しみ下さい。 角切りした大根を唐辛子などで味付けしたキムチです。 繊維がきめ細かく、とってもみずみずしくて柔らか。 キムチの辛さの中にも大根本来の甘みがじんわりと伝わって、コクのある深い味わいがお楽しみいただけます。 歯ごたえと大根のサッパリ感が人気です。 キムチの汁に粘りが出るのは・・・【乳酸菌について】 キムチに含まれる乳酸菌には二つの種類があります。 1 乳酸球菌(ロイコストック メセンテロイズ)と 2 乳酸桿菌(ラクトバチリス、ブルガリス)などで 1は球形で乳酸発酵の初期に多く増えます 2は楕円形をしていて 乳酸球菌が増えてから後に 増えていきます。 乳酸球菌の捻出物(排泄物)は糖類で(アミノ酸) これがおいしさのもとになります。 ただこの排出物は糖分ですので 糸をひくようなねばりがあります。 これが まれに腐敗して糸を引いているのと間違えられる ことがあります。 この現象は製造後何日たてば こうなるというものではなく 製造時の 気温 湿度 製造時の初発の菌数(乳酸球菌の初発菌数) などでその時その時で変わってきます。 逆な発想をするとキムチの汁にねばりがある時は 一番乳酸球菌が多くアミノ酸が豊富でおいしいと言う事になります。 この乳酸球菌がいっぱいになってくると乳酸桿菌の活動が 活発になります、この乳酸桿菌の排泄物からは酸味と ガス(袋にいれている時などはふくらんできます)もだします。 ただこの乳酸桿菌もヨーグルトなどに多くふくんでいる 乳酸菌ですので もちろん体にはいい乳酸菌で あることは まちがいないです。 [食品 食材] 内容量 150g 大根キムチ 原材料 大根、リンゴ...
コリアタウンキムチ亭
410円
本場韓国の味をお楽しみください。 韓国食品の青首大根は日本の青首大根にくらべ水気がすくなく繊維質が豊富なため切干にしてもどしてもコリッとした食感は日本の大根では味わえない食感です。 切干大根は唐辛子の赤味がよく目立ちますが、100%韓国産の辛味の少ない唐辛子を使用しておりますので食べられた後でお口の中にカアーと残るような辛味はほとんど残りません。 内容量 200g 袋入り 原材料 切干大根(韓国産)、大豆(遺伝子組み換えでない)、醤油、米、唐辛子、水あめ、酒、みりん、食塩、鰹風味調味料、砂糖、ごま、ごま油(原材料の一部に小麦・大豆・ごまを含む)/酒精、調味料(アミノ酸等) 賞味期限 要冷蔵14日 発送 冷蔵で保管してください。 [食品 惣菜] 辛さ評価 6
コリアタウンキムチ亭
771円
キムチ亭の味を お気軽にお試しいただける2点セットです。 ●昔から親しまれているキムチといえばやっぱり白菜キムチ。 よく熟して酸味のきつくなったキムチ(15日〜1ヶ月位)は豚キムチや、ラーメン、キムチ鍋などにお使い下さい。 詳しくはコチラ ●大根のコリコリした歯ざわりをお楽しみ下さい。 角切りした大根を唐辛子などで味付けしたキムチです。 繊維がきめ細かく、とってもみずみずしくて柔らか。 キムチの辛さの中にも大根本来の甘みがじんわりと伝わって、コクのある深い味わいがお楽しみいただけます。 歯ごたえと大根のサッパリ感が人気です。 詳しくはコチラ キムパクの味を試してみたい方にはオススメです。 セット内容 1. 300g 白菜キムチ 2. 200g 大根キムチ 原材料 1. 白菜キムチ)白菜、リンゴ、アミジオ、唐辛子、ニンニク、生姜、砂糖、ニラ、調味料(アミノ酸等) 2. 大根キムチ)大根、リンゴ、アミジオ、唐辛子、ニンニク、生姜、砂糖、ニラ、調味料(アミノ酸等) 賞味期限 1. 白菜キムチ 要冷蔵8日 2. 大根キムチ 要冷蔵8日 取り扱い上の注意 冷蔵便でお届けいたします。商品到着時すぐにお召し上がりにならない場合は、冷蔵保存して下さい。 [食品 惣菜]
コリアタウンキムチ亭
1,296円
本来の甘みがじんわり伝わって、 コクある深い味わいをお楽しみいただけます。 大根のコリコリした歯ざわりをお楽しみ下さい。 角切りした大根を唐辛子などで味付けしたキムチです。 繊維がきめ細かく、とってもみずみずしくて柔らか。 キムチの辛さの中にも大根本来の甘みがじんわりと伝わって、コクのある深い味わいがお楽しみいただけます。 歯ごたえと大根のサッパリ感が人気です。 キムチの汁に粘りが出るのは・・・【乳酸菌について】 キムチに含まれる乳酸菌には二つの種類があります。 1 乳酸球菌(ロイコストック メセンテロイズ)と 2 乳酸桿菌(ラクトバチリス、ブルガリス)などで 1は球形で乳酸発酵の初期に多く増えます 2は楕円形をしていて 乳酸球菌が増えてから後に 増えていきます。 乳酸球菌の捻出物(排泄物)は糖類で(アミノ酸) これがおいしさのもとになります。 ただこの排出物は糖分ですので 糸をひくようなねばりがあります。 これが まれに腐敗して糸を引いているのと間違えられる ことがあります。 この現象は製造後何日たてば こうなるというものではなく 製造時の 気温 湿度 製造時の初発の菌数(乳酸球菌の初発菌数) などでその時その時で変わってきます。 逆な発想をするとキムチの汁にねばりがある時は 一番乳酸球菌が多くアミノ酸が豊富でおいしいと言う事になります。 この乳酸球菌がいっぱいになってくると乳酸桿菌の活動が 活発になります、この乳酸桿菌の排泄物からは酸味と ガス(袋にいれている時などはふくらんできます)もだします。 ただこの乳酸桿菌もヨーグルトなどに多くふくんでいる 乳酸菌ですので もちろん体にはいい乳酸菌で あることは まちがいないです。 [食品 食材] 内容量 1KG 大根キムチ 原材料 大根、リンゴ...
コリアタウンキムチ亭
2,052円
キムチ亭、定番の味。 ●昔から親しまれているキムチといえばやっぱり白菜キムチ。 よく熟して酸味のきつくなったキムチ(15日〜1ヶ月位)は豚キムチや、ラーメン、キムチ鍋などにお使い下さい。 詳しくはコチラ ●大根のコリコリした歯ざわりをお楽しみ下さい。 角切りした大根を唐辛子などで味付けしたキムチです。 繊維がきめ細かく、とってもみずみずしくて柔らか。 キムチの辛さの中にも大根本来の甘みがじんわりと伝わって、コクのある深い味わいがお楽しみいただけます。 歯ごたえと大根のサッパリ感が人気です。 詳しくはコチラ ●サラダ感覚、胡瓜キムチ(レギュラー) みずみずしいキュウリの香りと歯ごたえをお楽しみ下さい。 一口サイズのキュウリを韓国唐辛子・自家製のヤンニンジャンで仕上げました。 きゅうりキムチの中では少し辛口の商品です。 辛党の方にはおすすめの一品です。 詳しくはコチラ キムチは言うまでもなく、キムチ亭の看板商品。キムチの味を決定づけるあの赤いヤンニョン。それがそのお店の味と言えるでしょう。 キムチ亭の味、それを知っていただくには最良のこのセット。ぜひこの機会にキムチ亭の味をお試しください。本場鶴橋のおいしいキムチお届けします。 内容量 1. 500g 白菜キムチ(袋入り) 2. 250g 大根キムチ(カップ入り) 3. 250g きゅうりキムチ(カップ入り) セット内容 1. 白菜キムチ) 白菜、リンゴ、アミジオ、唐辛子、ニンニク、生姜、砂糖、ニラ、調味料(アミノ酸等) 2. 大根キムチ) 大根、リンゴ、アミジオ、唐辛子、ニンニク、生姜、砂糖、ニラ、調味料(アミノ酸等) 3. きゅうりキムチ) キュウリ、大根、人参、リンゴ、アミジオ、唐辛子、ニンニク、砂糖、ニラ、調味料(アミノ酸等) 原材料 1...
コリアタウンキムチ亭
1,620円
キムチ亭の実力に注目! ●キムチ亭1番人気、挟み込み白菜キムチ。 今回お届けするキムチは一般の白菜キムチとの違いは、千切りにした大根をヤンニョンで味付け、白菜に挟み込むという点。 大根のおいしさと加えて、ヤンニョンが乳酸菌に働きかけるため、絶妙の味わいが生まれます。熟していくほどに白菜に旨みがのっていき、イコール乳酸菌もたっぷりというわけです。酸味がほどほどにのったころが食べごろです。 この味わいの違いをぜひ一度お試しください。 詳しくはコチラ ●大根のコリコリした歯ざわりをお楽しみ下さい。 角切りした大根を唐辛子などで味付けしたキムチです。 繊維がきめ細かく、とってもみずみずしくて柔らか。 キムチの辛さの中にも大根本来の甘みがじんわりと伝わって、コクのある深い味わいがお楽しみいただけます。 歯ごたえと大根のサッパリ感が人気です。 詳しくはコチラ ●サラダ感覚、胡瓜キムチ(レギュラー) みずみずしいキュウリの香りと歯ごたえをお楽しみ下さい。 一口サイズのキュウリを韓国唐辛子・自家製のヤンニンジャンで仕上げました。 きゅうりキムチの中では少し辛口の商品です。 辛党の方にはおすすめの一品です。 詳しくはコチラ キムチは言うまでもなく、キムチ亭の看板商品。キムチの味を決定づけるあの赤いヤンニョン。それがそのお店の味と言えるでしょう。 キムチ亭の味、それを知っていただくには最良のこのセット。ぜひこの機会にキムチ亭の味をお試しください。本場鶴橋のおいしいキムチお届けします。 内容量 1. 500g 挟み込みキムチ(袋入り) 2. 250g 大根キムチ(カップ入り) 3. 250g きゅうりキムチ(カップ入り) セット内容 1. 挟み込みキムチ) 白菜、大根、りんご、アミ塩、にんにく、生姜、セリ、ニラ...
コリアタウンキムチ亭
1,490円
コクのある旨みが口の中で広がります。 みずみずしいキュウリの香りと歯ごたえをお楽しみ下さい。 本場鶴橋のおいしいキムチお届けします。 みずみずしいキュウリと千切り大根のバランスが抜群です。一口サイズのキュウリを韓国唐辛子・自家製のヤンニンジャンで仕上げました。 きゅうりキムチの中では少し辛口の商品です。 辛党の方にはおすすめの一品です。 内容量 1KG キュウリキムチ 原材料 キュウリ、大根、人参、リンゴ、アミジオ、唐辛子、ニンニク、砂糖、ニラ、調味料(アミノ酸等) 賞味期限 要冷蔵、製造日より8日 取り扱い上の注意 冷蔵便でお届けいたします。このキムチは味のしみこむのが早いので、商品到着後は早めにお召し上がり下さい きゅうり 胡瓜 食品 食材 辛さ評価 6
コリアタウンキムチ亭
861円
プロが選んだ逸品!とってもおいしいオイソベギ まずは一口、パリッと 食欲のない時期にもこれならGOOD! キュウリの中に大根・人参・玉葱・白ネギを味付けして挟み込んだキムチです。きゅうりのサクサク感も爽快です。 少し熟した方がおいしくので、製造日より3〜5日間位低温熟成させた後お召し上がり下さい。 ボリュームたっぷりの特製オイソベギです。 内容量 10切れ オイソベギ 原材料 キュウリ、大根、人参、玉葱、ネギ、ニンニク、唐辛子、砂糖、調味料(アミノ酸等) 賞味期限 要冷蔵、製造日より8日 食べ方 冷蔵便でお届けいたします。少し熟した方がおいしいです。 [オイキムチ 食品 食材] 辛さ評価 4
コリアタウンキムチ亭
419円
プロが選んだ逸品! とってもおいしいオイソベギ まずは一口、パリッと 食欲のない時期にもこれならGOOD! キュウリの中に大根・人参・玉葱・白ネギを味付けして挟み込んだキムチです。きゅうりのサクサク感も爽快です。 少し熟した方がおいしくので、製造日より3〜5日間位低温熟成させた後お召し上がり下さい。 ボリュームたっぷりの特製オイソベギです。 内容量 4切れ オイソベギ 原材料 キュウリ、大根、人参、玉葱、ネギ、ニンニク、唐辛子、砂糖、調味料(アミノ酸等) 賞味期限 要冷蔵、製造日より8日 食べ方 冷蔵便でお届けいたします。少し熟した方がおいしいです。 [オイキムチ 食品 食材] 辛さ評価 4
コリアタウンキムチ亭
246円
コクのある旨みが口の中で広がります。 みずみずしいキュウリの香りと歯ごたえをお楽しみ下さい。 本場鶴橋のおいしいキムチお届けします。 みずみずしいキュウリと千切り大根のバランスが抜群です。一口サイズのキュウリを韓国唐辛子・自家製のヤンニンジャンで仕上げました。 きゅうりキムチの中では少し辛口の商品です。 辛党の方にはおすすめの一品です。 内容量 150g キュウリキムチ 原材料 キュウリ、大根、人参、リンゴ、アミジオ、唐辛子、ニンニク、砂糖、ニラ、調味料(アミノ酸等) 賞味期限 要冷蔵、製造日より8日 取り扱い上の注意 冷蔵便でお届けいたします。このキムチは味のしみこむのが早いので、商品到着後は早めにお召し上がり下さい きゅうり 胡瓜 食品 食材 辛さ評価 6
コリアタウンキムチ亭
518円
コクのある旨みが口の中で広がります。 みずみずしいキュウリの香りと歯ごたえをお楽しみ下さい。 本場鶴橋のおいしいキムチお届けします。 みずみずしいキュウリと千切り大根のバランスが抜群です。一口サイズのキュウリを韓国唐辛子・自家製のヤンニンジャンで仕上げました。 きゅうりキムチの中では少し辛口の商品です。 辛党の方にはおすすめの一品です。 内容量 300g キュウリキムチ 原材料 キュウリ、大根、人参、リンゴ、アミジオ、唐辛子、ニンニク、砂糖、ニラ、調味料(アミノ酸等) 賞味期限 要冷蔵、製造日より8日 取り扱い上の注意 冷蔵便でお届けいたします。このキムチは味のしみこむのが早いので、商品到着後は早めにお召し上がり下さい きゅうり 胡瓜 食品 食材 辛さ評価 6
コリアタウンキムチ亭
1,296円
みずみずしいキュウリの香りと歯ごたえが美味しい! 瀬戸内のアミエビ、長野・青森のりんごをたっぷり使ったキムチです。 きゅうりのサクサク感も爽快です。 きゅうりキムチの中では少し辛口の商品です。辛党の方にはおすすめの一品です。 内 容 サラダ感覚、きゅうりキムチ【1kg】 賞味期限 冷蔵、製造日より8日 保存方法 冷蔵 調理方法 お酒・ご飯のお供としてそのままお召し上がりください。 原材料 キュウリ、大根、人参、リンゴ、アミジオ、唐辛子、ニンニク、砂糖、ニラ、調味料(アミノ酸等) 商品説明 きゅうりキムチの中では少し辛口の商品です。辛党の方にはおすすめの一品です。
コリアタウンキムチ亭
594円
柔らかく、食べやすい一品です。 スルメを甘辛く味付けしています。 とてもおいしい! 【100g】韓国風味付ミョンテ[韓国珍味] 420円(税込) 【70g】絶品!甘辛スルメ[韓国珍味] 420円(税込) 【70g】味付ホタテ[韓国珍味] 420円(税込) 食べあわせの妙が生む味覚と栄養。 キムチ亭一番人気のキムチ! 切干大根の第2の人生! (ハーフ)薬膳スープ参鶏湯 2100円(税込) 【500g】挟み込みキムチ 945円(税込) 【180g】切干大根のキムチ 525円(税込)乾燥した岩海苔を100%使い、 ゴマ油・ゴマ・醤油等で味付けしています。 ごま油の風味豊か。 熱いご飯と混ぜておにぎりにまた、うどんやラーメンに入れて頂くと岩のりの風味が引き立ち一層おいしく召し上がれます。 原材料 100g 味付け岩海苔(カップ入り) 原材料 岩海苔、ゴマ油、ゴマ、砂糖、醤油 賞味期限 30日 取り扱い上の注意 要冷蔵 辛さ評価 0 [珍味 食材 食品 惣菜]
コリアタウンキムチ亭
1,020円
ついに登場!銀杏入りロールキムチ!韓国の 「キムチのアイデアコンテスト」金賞受賞! ナッツ類の香ばしさ、ふんだんに使われた野菜の歯ざわり、 そして決め手はオホーツクで育った最高級ホタテ貝柱の旨み! ウチの社長の 逸品誕生ストーリー ___vol.1 2003年の一月にいつものように食材の仕入れと韓国料理の研究のためにソウルに行った時、たまたまソウル ミョンドンのロッテデパートの食品売り場をいつものようにうろうろしていましたら、あらら!おもしろいキムチを売っているのを見つけその売り場の前で仁王立ち・・・ 販売員の方いわく「このキムチ キムチのアイデアコンテストで金賞を受賞したんですよ!」 これはおもしろいと思い日本に帰ってさっそく製作にとりかかり完成したのがこのロールキムチです。 基本的には白菜の大きな葉で 千切りにして味付けをした大根キムチを海苔巻きのように巻くのですが 中に入る具材が実にキムチばなれしていて 松の実 かぼちゃの種 ひまわりの種など 栄養価の高いナッツ類 そして風味をさらにひきたてるためにセリ、しいたけ、そして今回新登場の銀杏と さらには包み終わったロールキムチにくるみをつぶしてふりかけるという 実にキムチとはかけはなれた とっても香ばしいキムチです。 さらに今回はこのロールキムチの中に オホーツク海で育ったホタテの貝柱をいれて作りました。 野菜のシャキシャキした食感、貝柱のトロッとした味わい、煎ったナッツ類のこうばしさ、この見事なハーモニーを是非一度お試しください。 ----------------------------------------------------------------- 韓国の女性のかたたちはこの三種類の実や種を煎ってそのままでおやつがわりに食べている人も沢山おられます。 ...
コリアタウンキムチ亭
1,296円
セット内容 1KG 挟み込み白菜キムチ 原材料 白菜、大根、りんご、アミ塩、にんにく、生姜、セリ、ニラ、砂糖、塩、調味料(アミノ酸等) 賞味期限 製造日より8日間 発送 このキムチは唐辛子を熱殺菌せずにつくりますので、発酵が早く、 春から秋ごろまでは商品到着時でも酸味がでていることがあります。熟してからがおいしいキムチです。酸味の苦手な方はちょっとご遠慮ください。 [韓国食材 珍味 食品 惣菜] 辛さ評価 6 キムチの食べごろの目安 キムチは乳酸発酵食品ですので、ある程度熟成してから召し上がる方法をお勧めします。 熟成の目安としましては、低温(冷蔵庫)で4〜10日位、又少し酸味がでてくる10〜14日位をだいたいの目安として下さい。 ですから酸味の苦手な方はこの期間で食べきられることをお勧めします。 又この期間を過ぎましても気候・温度等で酸味が出やすい時や出にくい時があります。 本場韓国では少し酸味が出てきた時が一番おいしいと言われています。 『キムチヌン イゴヤ マシイッタ!』 この言葉は韓国語で『キムチは熟してからがおいしい!』 と言う意味です。 酸味の出たキムチは・・ 酸味の出たキムチは豚肉や鶏肉と炒めたり(当社の焼肉のタレを加えて頂くとGOOD!)、 魚(鯵・鯖・鰯・太刀魚)と一緒に煮つけてもおいしいです。 魚を煮付けは、魚・キムチ・水を同時に入れ、味付けは醤油(または味噌)と砂糖だけで結構です。 又、少し多めの水にキムチや豚肉(あさり、えび等の魚貝類も可)、トーフなどを入れ、 ゴマ油を少し加えて煮込んで頂くとおいしいキムチチゲができます(ブイヨンスープや鳥がらスープ(顆粒)があれば少し加えて塩か味噌で味を整えて下さい)。 これらは新しいキムチを使うとおいしくできませんので、熟成して少し酸味が出てきたものをご使用ください。...
コリアタウンキムチ亭
2,700円
内容量 1. 【1700g】カンジャタン (約4人前です) 2. 【50g】 ヤンニョンジャン ※じゃがいもは入っておりません。 原材料1.カンジャタン 豚肉(骨の部分国産、肉の部分ハンガリー産)、白菜、玉ねぎ、大根、えごま、にんにく、唐辛子、塩 2.ヤンニョンジャン唐辛子味噌、ニンニク、生姜、酒、調味料(アミノ酸等) 保存方法1.カンジャタン・・・要冷凍90日■要冷凍-18℃以下 2.ヤンニョンジャン・・・要冷蔵1年賞味期限 (解凍後はお早めにお召し上がりください。)また、他の商品(キムチなど)と一緒にお買い上げの場合はチルド便にてお送りいたしますので、商品到着後すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍保存していただきますようお願いします。 [ドラマチャングム韓国食品韓国惣菜韓国スープ韓国レシピ] 辛さ評価 2 カムジャタン豚骨の煮込み骨頭湯1700g特価中ヤンニョンジャン50g付き約4人前本場の味ジャガイモを入れて温めるだけ栄養たっぷりお肉やわらかい簡単調理韓国スープ韓国食材韓国料理自家製お取り寄せグルメカムジャタン 豚骨の煮込み 骨頭湯 1700g 特価中 ヤンニョンジャン50g付き 約4人前 本場の味 ジャガイモを入れて温めるだけ 栄養たっぷり お肉やわらかい 簡単調理 韓国スープ 韓国食材 韓国料理 自家製 お取り寄せ グルメ 本場韓国の味を再現! 【ヤンニョンジャン】を加えてNEWバージョン! かなり美味い、カムジャタンのひみつ ※写真はイメージです。じゃがいも・えのきは入っておりません 本場韓国の味を再現!カムジャタンとは、豚の背骨を3時間ほどコトコトと煮込んだスープをベースに、粉唐辛子とエゴマの粉、ニンニクでほんのりと辛みのあるコクスープを作り、さらに薬味(ネギやエゴマの葉)を加え一時間ほど煮込み...
コリアタウンキムチ亭
486円
専門店でしか食べられなかったナムルを、 当社直営焼肉店の味付けでお届け致します! バラエティー豊か、ナムルは本当にすぐれもの ナムルとは、【野菜のあえ物】のことをこう呼びます。 さまざまな野菜に、微妙な味の変化を変え、食卓がバラエティー豊か、食材の味、食感がいっぱい楽しめます。 本場韓国のオモニたちは一回の食事に、種類豊富に4から5種テーブルに並べるとか、韓国では食卓に欠かせない一品です。 ●お召し上がり方 解凍後、そのままでご飯のおかずや酒の肴に、又ご飯にのせてビビンバとしてお召し上がりください。 1袋で4種類、約2人〜3人前のビビンバができます。 (ビビンバを作られる時はコチュジャンをお忘れなく) 辛さ評価 0 内容量 200g ナムル4種 原材料 大根、人参、ぜんまい、ほうれん草、もやし、にんにく、塩、ごま油、ごま、酢、砂糖/牛肉エキス (原材料の一部に小麦、乳成分を含む) 賞味期限 冷凍90日間 ※解凍後は早めにお召し上がりください。 発送 また、キムチなどと一緒のお買い上げの場合は、冷蔵便にてお届け致します。到着後すぐにお召上がりにならない場合は、冷凍保存してください。 ※電子レンジでの調理(温めるだけ) はひかえてください。 [韓国惣菜 韓国食品]
コリアタウンキムチ亭
842円
セット内容 500g 挟み込み白菜キムチ 原材料 白菜、大根、りんご、アミ塩、にんにく、生姜、セリ、ニラ、砂糖、塩、調味料(アミノ酸等) 賞味期限 製造日より8日間 発送 このキムチは唐辛子を熱殺菌せずにつくりますので、発酵が早く、 春から秋ごろまでは商品到着時でも酸味がでていることがあります。熟してからがおいしいキムチです。酸味の苦手な方はちょっとご遠慮ください。 [韓国食材 珍味 食品 惣菜] 辛さ評価 6 キムチの食べごろの目安 キムチは乳酸発酵食品ですので、ある程度熟成してから召し上がる方法をお勧めします。 熟成の目安としましては、低温(冷蔵庫)で4〜10日位、又少し酸味がでてくる10〜14日位をだいたいの目安として下さい。 ですから酸味の苦手な方はこの期間で食べきられることをお勧めします。 又この期間を過ぎましても気候・温度等で酸味が出やすい時や出にくい時があります。 本場韓国では少し酸味が出てきた時が一番おいしいと言われています。 『キムチヌン イゴヤ マシイッタ!』 この言葉は韓国語で『キムチは熟してからがおいしい!』 と言う意味です。 酸味の出たキムチは・・ 酸味の出たキムチは豚肉や鶏肉と炒めたり(当社の焼肉のタレを加えて頂くとGOOD!)、 魚(鯵・鯖・鰯・太刀魚)と一緒に煮つけてもおいしいです。 魚を煮付けは、魚・キムチ・水を同時に入れ、味付けは醤油(または味噌)と砂糖だけで結構です。 又、少し多めの水にキムチや豚肉(あさり、えび等の魚貝類も可)、トーフなどを入れ、 ゴマ油を少し加えて煮込んで頂くとおいしいキムチチゲができます(ブイヨンスープや鳥がらスープ(顆粒)があれば少し加えて塩か味噌で味を整えて下さい)。 これらは新しいキムチを使うとおいしくできませんので、熟成して少し酸味が出てきたものをご使用ください。...