淡路島発!島のさかな屋 花光
1,860円
商品情報 ■品名 淡路産ちりめん山椒 300g(150gx2P) 人数目安:4人家族で朝ご飯4回分 ■原材料 イワシ稚魚(淡路島沖産) 山椒 醤油 味醂 砂糖 (保存料不使用) ■商品説明 淡路島沖で漁獲されたイワシの稚魚を山椒粒と一緒に甘辛く煮付けてあります ご飯に合うようしっかり味付けしてありますが辛く感じる場合はお茶漬けなどにしてお召し上がりください やわらかめに仕上げてあります ■食べ方 ご飯のお供 お茶漬け おにぎり など ■配送方法 クロネコヤマト宅急便利用 夏季のみクール便を利用いたします ■消費期限と保存方法 要冷蔵(5℃以下) 消費期限60日
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
1,218円
内容量:10g 原産国:日本 原材料:花椒 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ジャパニーズペッパー さんしょう(山椒)、はじかみ(椒) 花椒(ホワジャオ) ミカン科の落葉高木 日本生まれのスパイスの代表。石器時代の貝塚から種子が発見されており、日本最古の歴史書である古事記にも「椒(はじかみ)」の名が記されています。 樹木全体に特有のさわやかな香気と辛味、葉も実も、若い樹皮も、昔から日本料理のスパイスとして使われてきました。 多数の品種がありますが、日本で商業的に栽培されているのは朝倉山椒です。 これはトゲがないので管理しやすく、また果実が大きく芳香に富む為、良品とされています。 さんしょうは中国の河北、山西、河南方、西州などでも生産されており、河北方渉県産のものが良いとされています。 中国名は「花椒」といい、これは果実が熟してくると赤い花のように見えることから名づけられました。 中国のさんしょうは果実の犬きさは日本のものよりやや小さいですが、芳香が強い品種になります。 さんしょうの特徴といえば、なんといっても独特のさわやかな芳香と辛味でしょう。 芳香の主成分はシトロネラールによるもので、葉や果実に含まれ、レモン油によく似た香りがします。 また辛味成分はサンショールと呼ばれる一種の不飽和アミドで、種子にはなく、果皮にだけ含まれます。 実はつくだ煮にしたり、みそあえ(さんしょうみそ) にしてもよく、みそ、しょうゆの風味にも適合します。 また七味唐辛子に入れたり、粉ざんしょうとして単独でもよく使われます。 とくに、うなぎなど脂っこい素材や、魚類の臭み消しに使うと効果的。 一方、中国では日本のように若葉を食べる習慣はなく...
楽天24
1,009円
お店TOP フード はちみつ・ジャム はちみつ はちみつ(ハチミツ) 三村養蜂場 鴉山椒花はちみつ (170g)【三村養蜂場 鴉山椒花はちみつの商品詳細】伊豆(河津町)では、通称ゲタバラと呼ばれています。軽くて割れにくいので、下駄の材料として使われてきました。通称の由来も下駄材料のゲタからきています。一味違った独特な味と香りのはちみつ(ハチミツ)です。採集地:伊豆(河津町・東伊豆町)。※採集花名 カラスザンショウ(ミカン科、サンショウ属)【三村養蜂場 鴉山椒花はちみつの原材料】・名称:はちみつ国内産純粋鴉山椒花蜂蜜・原材料名:国産はちみつ(蜜源花名 カラスザンショウ)蜜蜂の訪花の一定性を利用して花ごとの蜂蜜を採っていますが、伊豆で、鴉山椒花の開花期に採集したものです。【栄養成分】・名称:はちみつ国内産純粋鴉山椒花蜂蜜・原材料名:国産はちみつ(蜜源花名 カラスザンショウ)蜜蜂の訪花の一定性を利用して花ごとの蜂蜜を採っていますが、伊豆で、鴉山椒花の開花期に採集したものです。【注意事項】・蜂蜜の結晶は蜂蜜の特性であり、品質に問題ありません。そのまま召上れます。液状に戻すには、加熱する以外方法はありません。・蜂蜜は、1歳未満の乳児には、与えないでください。【ブランド】三村養蜂場【発売元、製造元、輸入元又は販売元】三村養蜂場リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。三村養蜂場広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[砂糖・甘味料/ブランド:三村養蜂場/]
淡路島発!島のさかな屋 花光
980円
おにぎりやご飯のお供に最適。淡路沖で漁獲されたイワシの稚魚を使用しています。どなたにでも好まれるよう慎重に味付けしています。直射日光・高温多湿の場所をさけて保存してください。消費期限60日程度。
淡路島発!島のさかな屋 花光
980円
商品情報 ■品名 淡路産ちりめん山椒 150g(150gx1P) 人数目安:4人家族で朝ご飯2回分 ■原材料 イワシ稚魚(淡路島沖産) 山椒 醤油 味醂 砂糖 (保存料不使用) ■商品説明 淡路島沖で漁獲されたイワシの稚魚を山椒粒と一緒に甘辛く煮付けてあります ご飯に合うようしっかり味付けしてありますが辛く感じる場合はお茶漬けなどにしてお召し上がりください やわらかめに仕上げてあります ■食べ方 ご飯のお供 お茶漬け おにぎり など ■配送方法 クロネコヤマト宅急便利用 夏季のみクール便を利用いたします ■消費期限と保存方法 要冷蔵(5℃以下) 消費期限60日
紹興酒・中国酒の東方新世代
1,620円
商品名:四川花山椒 原材料:花山椒 内容量:100グラム 原産国名:中国 外国の料理を日本で作るときに苦労するのがスパイス。四川料理のあの香りを出したいなら、この花山椒です!!日本国内ではあまり見かけることのない調味料ですが、麻婆豆腐などの四川料理の上にかかっている「アレ」です(笑)。「山椒」と言っても、日本の山椒の香りというよりは、香りの高い胡椒といった感じ。香りとピリっとくる辛みは絶品です。この商品はより香りのいい粒タイプですので、挽いてお使い下さい。 横浜中華街 四川ザーサイ・ホール(整形)・1キロ(1kg) こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・スライス(切片)・ 1キロ (1kg)こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・ストリップ(切糸)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ・ダイスカット(切丁)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ スライス(切片)・1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g
紹興酒・中国酒の東方新世代
1,404円
商品名:益都 粗挽き唐辛子 原材料:赤唐辛子 内容量:500グラム 原産国名:中国 保存方法:直射日光を避け、冷暗所に保存して下さい。 外国の料理を日本で作るときに苦労するのがスパイス。四川料理のあの香りを出したいなら、この花山椒です!!日本国内ではあまり見かけることのない調味料ですが、麻婆豆腐などの四川料理の上にかかっている「アレ」です(笑)。「山椒」と言っても、日本の山椒の香りというよりは、香りの高い胡椒といった感じ。香りとピリっとくる辛みは絶品です。この商品はより香りのいい粒タイプですので、挽いてお使い下さい。 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g
紹興酒・中国酒の東方新世代
1,620円
商品名:糸唐辛子 原材料:唐辛子 内容量:100グラム 原産国名:中国 保存方法:直射日光を避け、冷暗所に保存して下さい。 外国の料理を日本で作るときに苦労するのがスパイス。四川料理のあの香りを出したいなら、この花山椒です!!日本国内ではあまり見かけることのない調味料ですが、麻婆豆腐などの四川料理の上にかかっている「アレ」です(笑)。「山椒」と言っても、日本の山椒の香りというよりは、香りの高い胡椒といった感じ。香りとピリっとくる辛みは絶品です。この商品はより香りのいい粒タイプですので、挽いてお使い下さい。 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g
ゴダイ 楽天市場店
1,274円
商品詳細商品画像と実物のデザインが異なる可能性がございます。花山椒入り!麻婆料理に!問合先ヱスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18番6号 TEL 0120-120-671商品区分加工食品広告文責ゴダイ(株) 楽天市場店メールアドレス e-godai_4@shop.rakuten.co.jp電話番号 079-268-2777
楽天24
1,042円
お店TOP フード はちみつ・ジャム はちみつ 百花蜜(百花はちみつ) 三村養蜂場 百花はちみつ (170g)【三村養蜂場 百花はちみつの商品詳細】里山の自然の恵みをそのまま詰めた百花蜂蜜です。広葉樹の花や野に咲く花など、何種類もの花から蜜蜂が集めた、特定の花の蜜ではないものを百花蜂蜜と呼んでいます。ミカン、モチ、ゲタバラの開花期以外に採取しています。毎回、味や香りに違いがありますが、品質には変わりありません。【三村養蜂場 百花はちみつの原材料】品名・名称:国内純粋百花はちみつ原材料:国産はちみつ(蜜源花名 ヤブカラシ、鴉山椒)蜜蜂が、複数の花を訪花したようで、単一の蜜源花名を特定できず、百花と表示し、主な複数の花名を記載しています。採集地:伊豆【栄養成分】品名・名称・・・国内純粋百花はちみつ原材料・・・国産はちみつ(蜜源花名 ヤブカラシ、鴉山椒)蜜蜂が、複数の花を訪花したようで、単一の蜜源花名を特定できず、百花と表示し、主な複数の花名を記載しています。採集地・・・伊豆【注意事項】・蜂蜜の結晶は、蜂蜜の特性であり、品質に問題ありません。そのまま召上れます。液状に戻すには、加熱する以外方法はありません。・蜂蜜は、1歳未満の乳児には、与えないでください。【ブランド】三村養蜂場【発売元、製造元、輸入元又は販売元】三村養蜂場リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。三村養蜂場広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[砂糖・甘味料/ブランド:三村養蜂場/]
紹興酒・中国酒の東方新世代
1,080円
四川料理専門店のシェフが作る麻辣鍋醤は、花山椒独特の痺れを加え、四川の辛さにこだわりました。 火鍋や、麻婆豆腐などの麻辣味の料理にお使いください。 商品名:京華楼 特製 麻辣鍋醤(大) 原材料:豆板醤、唐辛子、花山椒、胡麻、大豆油、香辛料 内容量:230 グラム 原産国名:日本 販売社:株式会社 隆泰商行 辛さの目安:4 (5段階表示当社比) 保存方法:未開封の状態でも、風味を保つため冷蔵庫(10℃)に保存し、お早めにお召し上がりください。
パンダ中華物産
702円
商品名 :花椒粒 内容量 :100g 賞味期限:枠外に記載 保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください 原産国名:中国 配送形態:常温便 当店では1配送先(1個口)につき合計税込4,320円以上ご注文頂いた場合、送料無料となります。
紹興酒・中国酒の東方新世代
1,944円
別名:ローリエ、ベイ シチューやカレーなどの煮込み料理に。ピクルスやマリネの風味付けにも♪ 商品名:禾茵 精選香葉、 ローリエ、ローレル 原材料:月桂樹の葉 内容量:1000グラム 原産国名:中国 保存方法:直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存してください。 外国の料理を日本で作るときに苦労するのがスパイス。四川料理のあの香りを出したいなら、この花山椒です!!日本国内ではあまり見かけることのない調味料ですが、麻婆豆腐などの四川料理の上にかかっている「アレ」です(笑)。「山椒」と言っても、日本の山椒の香りというよりは、香りの高い胡椒といった感じ。香りとピリっとくる辛みは絶品です。この商品はより香りのいい粒タイプですので、挽いてお使い下さい。横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g
紹興酒・中国酒の東方新世代
1,188円
豊かな香りとコクが特長の「香醋」を贅沢に使用し、唐辛子、山椒等の香辛料と併せることで、本格中華の味わいを再現しました。から揚げや、白身魚の竜田揚げにからめてご使用いただける一方で、トロミをつけて酢豚等でもご使用いただけます。 【使用方法】 ●揚げ物の場合: 揚げた食材の重量に対し、30%をめやすにからめてお使い下さい。 商品名:創味 香醋ソース 原材料:砂糖(日本)、還元水あめ(日本)、醤油(日本)、香醋、醗酵調味料、たん白加水分解物、はちみつ、食塩、香辛料、デキストリン、酵母エキス、植物油脂、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、香料、(原材料の一部に小麦を含む) 内容量:1L 原産国名:日本(創味食品) 保存方法:直射日光を避けて保存してください。 使用上の注意:開封後は冷蔵庫(10度以下)に保管し、早めにお使いください。 賞味期限:商品に記載 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g 業務用 珠江橋牌(パールリバー) 中国醤油老抽王(ろうちゅうおう) 5LBS(1.8L) (品番:1002890)
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
756円
原産国:日本 原材料:山椒 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ジャパニーズペッパー さんしょう(山椒)、はじかみ(椒) 花椒(ホワジャオ) ミカン科の落葉高木 日本生まれのスパイスの代表。石器時代の貝塚から種子が発見されており、日本最古の歴史書である古事記にも「椒(はじかみ)」の名が記されています。 樹木全体に特有のさわやかな香気と辛味、葉も実も、若い樹皮も、昔から日本料理のスパイスとして使われてきました。 多数の品種がありますが、日本で商業的に栽培されているのは朝倉山椒です。 これはトゲがないので管理しやすく、また果実が大きく芳香に富む為、良品とされています。 さんしょうは中国の河北、山西、河南方、西州などでも生産されており、河北方渉県産のものが良いとされています。 中国名は「花椒」といい、これは果実が熟してくると赤い花のように見えることから名づけられました。 中国のさんしょうは果実の犬きさは日本のものよりやや小さいですが、芳香が強い品種になります。 さんしょうの特徴といえば、なんといっても独特のさわやかな芳香と辛味でしょう。 芳香の主成分はシトロネラールによるもので、葉や果実に含まれ、レモン油によく似た香りがします。 また辛味成分はサンショールと呼ばれる一種の不飽和アミドで、種子にはなく、果皮にだけ含まれます。 実はつくだ煮にしたり、みそあえ(さんしょうみそ) にしてもよく、みそ、しょうゆの風味にも適合します。 また七味唐辛子に入れたり、粉ざんしょうとして単独でもよく使われます。 とくに、うなぎなど脂っこい素材や、魚類の臭み消しに使うと効果的。 一方、中国では日本のように若葉を食べる習慣はなく、果実だけを利用します。...
辻しば漬本舗
1,000円
日時指定について 配送日の指定は購入日より4日後から可能です。 ※最短のお届けをご希望の方は指定しないでください。 ただし時間を指定された場合でも、事情により指定時間内に配達ができない事がございます。 商品説明 桜花塩漬名称塩漬原材料名 桜の花漬け原材料(食塩、梅酢)、酸味料、みょうばん 内容量150g原料原産地名国産賞味期限 300日間保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。加工者株式会社辻しば漬本舗京都市左京区大原上野町483番地TEL075(744)2839 京都 漬物 京漬物 ギフト プレゼント 敬老の日 敬老 しば漬け すぐき ちりめん山椒 漬物詰合せ 乳酸発酵 御歳暮 お歳暮 仏事 御供 粗供養 桜花塩漬 〜桜の花本来の『色彩と芳香』を生かした塩漬けです〜《お使いになる前の準備》収穫・漬け込みの際には十分な選別を行っておりますが、異物(細かなゴミ)がございますので、お使いになる前には、洗浄をしてからご利用をお願いいたします。水洗い、塩抜きの仕方1、桜の花の塩を取り、花びらから1cm〜2cm位のところで、ジクを切り取ってください。2、切り取った花をボールに取り、水洗いをして塩分とゴミを洗い流してください。 ※桜茶・お湯割り・お吸い物等には桜の塩分が風味となります。良い具合に塩抜きをしてい ただいて、お好みの塩分に調整してください。3、適度に水切りをしてください。※開封後の保存には密封容器などをご利用ください。 なるべく空気や湿気に触れないようにお願いいたします。 〜お召し上がり方〜《桜湯・桜茶》 湯呑み茶碗に熱いお湯を注ぎます。軽く水切りをした桜花塩漬けを浮かべてください。煎茶に浮かすと、香り豊かな桜茶も出来上がります。他にも、焼酎のお湯割りや、紅茶にもお使い頂けます。《混ぜご飯...
食べもんぢから。
1,960円
内容量 100g 賞味期限 製造から12ヶ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 山椒(中国) 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 四川省産の花山椒。花椒独特の舌が痺れる強い辛みと香りが特長。本場四川では花椒と藤椒をブレンドし各種料理に使用されることもあります。山椒は、ミカン科の落葉低木の実で独特の芳香と辛みがあります。若い葉は「木の芽」と呼ばれ、汁物、田楽味噌、煮物、和え物などに用います。乾燥した外皮を粉末にしたものが粉山椒で鰻の蒲焼等に使用します。 GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 製造者 株式会社ギャバン(東京都中央区入船1-9-12) ご使用例 下味付:肉(ラーロウ)、東挽肉(トンポーロー) 料理中:ラーズーチー、鶏肉とナッツ炒め、火鍋、水煮牛肉 仕上げ:麻婆豆腐、担々麺
辻しば漬本舗
1,000円
夏季期間は高温のためメール便配送を中止⇒通常宅配便商品はこちらから 代金引換をご希望の場合は宅配便をご利用ください。※宅配便送料が必要となります。 メール便は日時指定ができません。発送日から4日以内のお届けが目安です。混雑時など最長で1週間かかる場合がございます。 商品説明 桜花塩漬名称塩漬原材料名 桜の花漬け原材料(食塩、梅酢)/酸味料、みょうばん 内容量150g原料原産地名国産賞味期限 300日間保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。製造者株式会社辻しば漬本舗京都市左京区大原上野町483番地TEL075(744)2839 京都 漬物 京漬物 ギフト プレゼント 敬老の日 敬老 しば漬け すぐき ちりめん山椒 漬物詰合せ 乳酸発酵 御歳暮 お歳暮 仏事 御供 粗供養 ⇒通常宅配便商品はこちらから1袋からでもお手軽に。桜花塩漬お得サイズ150g1袋メール便 送料全国一律250円 桜花塩漬 〜桜の花本来の『色彩と芳香』を生かした塩漬けです〜《お使いになる前の準備》収穫・漬け込みの際には十分な選別を行っておりますが、異物(細かなゴミ)がございますので、お使いになる前には、洗浄をしてからご利用をお願いいたします。水洗い、塩抜きの仕方1、桜の花の塩を取り、花びらから1cm〜2cm位のところで、ジクを切り取ってください。2、切り取った花をボールに取り、水洗いをして塩分とゴミを洗い流してください。 ※桜茶・お湯割り・お吸い物等には桜の塩分が風味となります。良い具合に塩抜きをしてい ただいて、お好みの塩分に調整してください。3、適度に水切りをしてください。※開封後の保存には密封容器などをご利用ください。 なるべく空気や湿気に触れないようにお願いいたします。 〜お召し上がり方〜《桜湯・桜茶》...
飛騨高山蔵屋敷
1,040円
品名 乾燥スープ 製造者 MCフードスペシャリティーズ株式会社 東京都千代田区有楽町一丁目2番2号 内容量 13.5g×8 賞味期限 製造から約12か月 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 原材料 芝麻醤(ごま、植物油、ごま油)、しょうゆ、ねりごま、米みそ、食塩、でん粉、砂糖、調味豆板醤、麦芽糖、粉末油脂、ポーク香味調味料、ごま油、チキンブイヨン、花椒粉末(花椒、陳皮)、調味テンメンジャン、たん白加水分解物、香辛料、具(豚肉、ホウレン草、ねぎ、ごま、赤ピーマン)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(タマリンド)、酸化防止剤(ビタミンE)、トレハロース、パプリカ色素、香料、(原材料の一部に小麦、乳成分、ゼラチンを含む) ※ポーク香味調味料に使用している豚肉は黒豚ではありません。 商品説明 本格中国料理でおなじみの花山椒(ホアジャオ)を活かした香りと辛みが特徴。 黒豚ひき肉を使用し、吟味したレシピでしっかりと味付され、白ごまを直火釜でじっくり焙煎後すりつぶして造った芝麻醤(ジーマージャン)と香り高い強煎りごまを使用しております。一杯の贅沢 黒10種類、白3種類
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
639円
原産国:中国 原材料:花椒 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ジャパニーズペッパー さんしょう(山椒)、はじかみ(椒) 花椒(ホワジャオ) ミカン科の落葉高木 日本生まれのスパイスの代表。石器時代の貝塚から種子が発見されており、日本最古の歴史書である古事記にも「椒(はじかみ)」の名が記されています。 樹木全体に特有のさわやかな香気と辛味、葉も実も、若い樹皮も、昔から日本料理のスパイスとして使われてきました。 多数の品種がありますが、日本で商業的に栽培されているのは朝倉山椒です。 これはトゲがないので管理しやすく、また果実が大きく芳香に富む為、良品とされています。 さんしょうは中国の河北、山西、河南方、西州などでも生産されており、河北方渉県産のものが良いとされています。 中国名は「花椒」といい、これは果実が熟してくると赤い花のように見えることから名づけられました。 中国のさんしょうは果実の犬きさは日本のものよりやや小さいですが、芳香が強い品種になります。 さんしょうの特徴といえば、なんといっても独特のさわやかな芳香と辛味でしょう。 芳香の主成分はシトロネラールによるもので、葉や果実に含まれ、レモン油によく似た香りがします。 また辛味成分はサンショールと呼ばれる一種の不飽和アミドで、種子にはなく、果皮にだけ含まれます。 実はつくだ煮にしたり、みそあえ(さんしょうみそ) にしてもよく、みそ、しょうゆの風味にも適合します。 また七味唐辛子に入れたり、粉ざんしょうとして単独でもよく使われます。 とくに、うなぎなど脂っこい素材や、魚類の臭み消しに使うと効果的。 一方、中国では日本のように若葉を食べる習慣はなく、果実だけを利用します。...
紹興酒・中国酒の東方新世代
1,620円
リンゴ酢、黒酢、トマトケチャップなどをバランス良く配合し、さわやかでコクのある酸味と、ほどよい甘さが特長の甘酢あんに仕上げました。 【使用方法】 ●揚げ物料理の場合: 材料に対し、20%〜40%を目安に揚げてから、からめてください。 ●炒めもの、あんかけ料理の場合: 材料に対し、20%〜40%を目安に最後に加えて仕上げてください。 商品名:創味 甘酢あん 原材料:糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、醤油、醸造酢、トマトケチャップ、たん白加水分解物、畜肉エキス、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸)、酸味料、(原材料の一部に小麦を含む) 内容量:2kg 原産国名:日本(創味食品) 保存方法:直射日光を避けて保存してください。 使用上の注意:開封後は冷蔵庫(10度以下)に保管し、早めにお使いください。 賞味期限:商品に記載 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g 業務用 珠江橋牌(パールリバー) 中国醤油老抽王(ろうちゅうおう) 5LBS(1.8L) (品番:1002890)
紹興酒・中国酒の東方新世代
1,836円
新鮮な豚骨スープと本醸造醤油をベースに、調味料・香辛料等をバランスよく配合し、コクのあるこってり濃厚な味に仕上げた豚骨醤油ラーメンスープの素です。 【使用方法・1人前】本品40mlを280mlのお湯またはガラスープでうすめてください。(倍率8倍) ※本製品は、業務用製品ですが、一般消費者の方にもお使い頂けます。 商品名:創味食品 豚骨醤油 ラーメンスープ 原材料:醤油、動植物油脂、畜肉エキス、食塩、魚醤、砂糖、野菜エキス、香辛料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、(原材料の一部に小麦、乳成分、落花生を含む) 内容量:1.8Lg 原産国名:日本(創味食品) 保存方法:直射日光を避けて保存してください。 使用上の注意:開封後は冷蔵庫に保管し、早めにお使いください。 賞味期限:商品に記載 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g 業務用 珠江橋牌(パールリバー) 中国醤油老抽王(ろうちゅうおう) 5LBS(1.8L) (品番:1002890)
紹興酒・中国酒の東方新世代
1,814円
厳選した味噌をブレンドし、野菜や肉エキスがたっぷり入った本格味噌ラーメンスープの素です。 【使用方法・1人前】 本品40gを240mlのお湯またはガラスープでうすめてください。(倍率7倍) 商品名:創味 味噌ラーメンスープ 原材料:味噌、醤油、野菜、果実(りんご、にんにく、しょうが、玉ねぎ)、畜肉エキス、動植物油脂、食塩、砂糖、ごま、香辛料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(原材料の一部に小麦を含む)。 内容量:2kg 原産国名:日本(創味食品) 保存方法:直射日光を避けて保存してください。 使用上の注意:開封後は冷蔵庫(10度以下)に保管し、早めにお使いください。 賞味期限:商品に記載 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g 業務用 珠江橋牌(パールリバー) 中国醤油老抽王(ろうちゅうおう) 5LBS(1.8L) (品番:1002890)
紹興酒・中国酒の東方新世代
1,814円
厳選した各種味噌をベースに、コチジャン、唐辛子、ごま油等を精選配合した旨みとコクのある甘辛味噌タイプの味付け調味だれです。 【使用方法】 ●材料に対して、約20%を目安にお好みに合わせてご使用ください焼肉用もみだれはもちろんのこと、炒め物、揚げ物、焼鳥、丼等、色々な料理にご利用いただけます。 ●チシャ菜などで包んでいただきますと、より一層おいしくなります。 商品名:創味 サムジャン 原材料:糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、味噌、コチジャン、香辛料、ごま油、醤油、食塩、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(カラメル、紅麹)、調味料(アミノ酸)、ビタミンB1、増粘剤(キサンタンガム)、リン酸塩(Na)、(原材料の一部に小麦を含む) 内容量:2kg 原産国名:日本(創味食品) 保存方法:直射日光を避けて保存してください。 使用上の注意:開封後は冷蔵庫(10度以下)に保管し、早めにお使いください。 賞味期限:商品に記載 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g 業務用 珠江橋牌(パールリバー) 中国醤油老抽王(ろうちゅうおう) 5LBS(1.8L) (品番:1002890)
紹興酒・中国酒の東方新世代
1,944円
新鮮な豚ガラより炊き出したスープに濃口醤油や魚介のだし・玉ねぎ・生姜などをバランスよく配合いたしました。たっぷり加えた豚ガラスープとほのかに香る魚介のだしが効いた、昔懐かしい中華そば風の醤油ラーメンスープの素です。 【使用方法・1人前】 本品30mlを300mlのお湯またはガラスープでうすめてください。 (倍率11倍) 商品名:ラーメンスープ 北の醤油 原材料:醤油、豚骨肉、食塩、玉ねぎ、動植物油脂、砂糖、畜肉エキス、削り節(かつお、さば)、たん白加水分解物、酵母エキス、煮干し、しょうが、香辛料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、香料、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦を含む) 内容量:1.8L 原産国名:日本(創味食品) 保存方法:直射日光を避けて保存してください。 使用上の注意:開封後は冷蔵庫(10度以下)に保管し、早めにお使いください。 賞味期限:商品に記載 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g 業務用 珠江橋牌(パールリバー) 中国醤油老抽王(ろうちゅうおう) 5LBS(1.8L) (品番:1002890)
紹興酒・中国酒の東方新世代
1,836円
厳選した牛スープをベースに、本醸造醤油・各種調味料等をバランスよく配合した冷しラーメンスープです。すっきりしたスープですので、本場仕込みの韓国冷麺スープとしてもご使用いただけます。 【使用方法・1人前】 冷しラーメンスープの場合、本品50mlを300mlの冷水でうすめてください。(倍率7倍) ※本製品は、業務用製品ですが、一般消費者の方にもお使い頂けます。 商品名:創味 冷しラーメンスープ 原材料:還元水あめ、醤油、ビーフエキス、食塩、たん白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦を含む) 内容量:1.8L 原産国名:日本(創味食品) 保存方法:直射日光を避けて保存してください。 使用上の注意:開封後は冷蔵庫(10度以下)に保管し、早めにお使いください。 賞味期限:商品に記載 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g 業務用 珠江橋牌(パールリバー) 中国醤油老抽王(ろうちゅうおう) 5LBS(1.8L) (品番:1002890)
紹興酒・中国酒の東方新世代
1,380円
本品は野菜パウダーの甘味と多彩なスパイスを効かせた炒飯の素です。先味の強さと後味の旨味を兼ね備えており、ご飯、野菜、肉と合わせてもしっかりした味に仕上がります。粉末特有のかおりの強さが際立ち、ご飯にもしっかり味がのりますので、老舗の味がお楽しみいただけます。 使用方法: ご飯250gに対し本品約6gご使用ください。 名称:あみ印 炒飯の素 内容量:1000g 原材料名:食塩、ぶどう糖、でん粉、粉末野菜(オニオン、ガーリック)、混合香辛料、植物油脂、かつおエキスパウダー、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、カロチノイド ) 原産地:日本(あみ印食品) 賞味期限:ラベルに記載 保存方法:高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにご使用ください。 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g 業務用 珠江橋牌(パールリバー) 中国醤油老抽王(ろうちゅうおう) 5LBS(1.8L) (品番:1002890)
紹興酒・中国酒の東方新世代
1,728円
超特選しょうゆ『本膳』を使用。りんご酢と醸造酢をバランス良く配合し、さわやかな酸味に仕上げました。 商品名:ヒゲタ 冷やし中華つゆ 原材料:しゅうゆ(大豆、小麦を含む)、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、醸造酢、りんご酢、食塩、ごま油、濃縮リンゴ果汁、調味料(アミノ酸など)、香辛料抽出物、酸味料。 内容量:1.8L 原産国名:日本 賞味期限:ラベル下部に記載(出荷時6ヶ月以上のもの) 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g 業務用 珠江橋牌(パールリバー) 中国醤油老抽王(ろうちゅうおう) 5LBS(1.8L) (品番:1002890)
紹興酒・中国酒の東方新世代
1,620円
本醸造醤油・特選味噌をベースに、にんにく・しょうが・フルーツ・すりごまなどをバランスよく配合し、丹精込めて造り上げた本格派焼肉のたれです♪ 【使用方法】 生肉に対して20-25%のたれをからめて焼いてください。牛豚肉の他鶏肉・マトン・ホルモンなど、いろいろな材料にお使いいただけます。 商品名:創味 焼肉のたれ 原材料:しょうゆ(本醸造)、アミノ酸液、糖類(砂糖、水飴)、りんご、みそ、トマト、醗酵調味料、ごま油、にんにく、しょうが、白胡麻、香辛料、野菜エキス、増粘剤(加工デンプン)、(原材料の一部に小麦を含む)。 内容量:2.2kg 原産国名:日本(創味食品) 保存方法:直射日光を避けて保存してください。 使用上の注意:開封後は冷蔵庫(10度以下)に保管し、早めにお使いください。 賞味期限:商品に記載 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g 業務用 珠江橋牌(パールリバー) 中国醤油老抽王(ろうちゅうおう) 5LBS(1.8L) (品番:1002890)
紹興酒・中国酒の東方新世代
1,380円
濃厚感をアップさせ、さらにおいしくリニューアルしました! とんこつの深みのある味に、にぼしの旨味と醤油の香ばしさが際立つ香り高い魚介豚骨系のつけ麺スープに仕上げました。キャラメル色の濃厚なスープが麺によく絡みます。いま流行のつけ麺スープが簡単に再現できます。 使用方法: 希釈倍率は3~4倍ですので、本品50mlに対して、100~150mlのお湯またはがらスープで希釈してご使用ください(一袋あたり約18食分作れます)。 名称:つけ麺 魚介豚骨スープ 内容量:1000g 原材料名:しょうゆ、ポークエキス、砂糖、食用油脂、食塩、かつおぶし粉末、にんにく、にぼし粉末、醸造酢、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、乳化剤、増粘剤(グァー)、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦を含む) 原産地:日本(あみ印食品) 賞味期限:ラベルに記載 保存方法:高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにご使用ください。 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g 業務用 珠江橋牌(パールリバー) 中国醤油老抽王(ろうちゅうおう) 5LBS(1.8L) (品番:1002890)
紹興酒・中国酒の東方新世代
1,944円
厳選した味噌をブレンドし、鶏骨・豚骨スープ、各種野菜、調味料、香辛料などをバランス良く配合して造り上げた本場味噌ラーメンスープの素です。 【使用方法・1人前】 本品40gを240mlのお湯またはガラスープでうすめてください。(倍率7倍) 商品名:創味 味噌ラーメンスープ デラックス 原材料:味噌、畜肉エキス、醤油、野菜(にんにく、しょうが、玉ねぎ)、食塩、動植物油脂、砂糖、ごま、魚介エキス、香辛料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(原材料の一部に小麦を含む)。 内容量:1.8L 原産国名:日本(創味食品) 保存方法:直射日光を避けて保存してください。 使用上の注意:開封後は冷蔵庫(10度以下)に保管し、早めにお使いください。 賞味期限:商品に記載 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g 業務用 珠江橋牌(パールリバー) 中国醤油老抽王(ろうちゅうおう) 5LBS(1.8L) (品番:1002890)
紹興酒・中国酒の東方新世代
1,080円
超特選しょうゆ『本膳』を使用。 風味豊かなごまのうま味を引き立てました。 商品名:ヒゲタ 冷やし中華つゆ 原材料:しゅうゆ(大豆、小麦を含む)、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、ねりごま、砂糖、食塩、切りごま、ピーナッツペースト、ごま油、しょうがエキス、酸味料、アルコール、増粘多糖類。 内容量:1180g 原産国名:日本 賞味期限:ラベル下部に記載(出荷時6ヶ月以上のもの) 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g 業務用 珠江橋牌(パールリバー) 中国醤油老抽王(ろうちゅうおう) 5LBS(1.8L) (品番:1002890)
紹興酒・中国酒の東方新世代
1,706円
程よい酸味と唐辛子の辛みが効いた冷やし担担麺スープです。ねりごまをベースにアーモンドを加え、あっさりした中にも、こくのある味わいが特徴です。 商品名:エバラ 冷やし担担麺スープ 原材料:ねりごま、食用油脂(ごま油、鶏油)、砂糖、りんご酢、コチュジャン、アーモンド、白ごま、食塩、しょうゆ、チキンエキス、辣醤、豆板醤、ポークエキス、豆鼓、唐辛子、酵母エキス、蛋白加水分解物、調味料(アミノ酸など)、酸化防止剤(ビタミンE)、(原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む)。 内容量:1450g 原産国名:日本 賞味期限:ラベル下部に記載(出荷時6ヶ月以上のもの) 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g 業務用 珠江橋牌(パールリバー) 中国醤油老抽王(ろうちゅうおう) 5LBS(1.8L) (品番:1002890)
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
648円
内容量:50g 原産国:中国 原材料:花椒 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ジャパニーズペッパー さんしょう(山椒)、はじかみ(椒) 花椒(ホワジャオ) ミカン科の落葉高木 日本生まれのスパイスの代表。石器時代の貝塚から種子が発見されており、日本最古の歴史書である古事記にも「椒(はじかみ)」の名が記されています。 樹木全体に特有のさわやかな香気と辛味、葉も実も、若い樹皮も、昔から日本料理のスパイスとして使われてきました。 多数の品種がありますが、日本で商業的に栽培されているのは朝倉山椒です。 これはトゲがないので管理しやすく、また果実が大きく芳香に富む為、良品とされています。 さんしょうは中国の河北、山西、河南方、西州などでも生産されており、河北方渉県産のものが良いとされています。 中国名は「花椒」といい、これは果実が熟してくると赤い花のように見えることから名づけられました。 中国のさんしょうは果実の犬きさは日本のものよりやや小さいですが、芳香が強い品種になります。 さんしょうの特徴といえば、なんといっても独特のさわやかな芳香と辛味でしょう。 芳香の主成分はシトロネラールによるもので、葉や果実に含まれ、レモン油によく似た香りがします。 また辛味成分はサンショールと呼ばれる一種の不飽和アミドで、種子にはなく、果皮にだけ含まれます。 実はつくだ煮にしたり、みそあえ(さんしょうみそ) にしてもよく、みそ、しょうゆの風味にも適合します。 また七味唐辛子に入れたり、粉ざんしょうとして単独でもよく使われます。 とくに、うなぎなど脂っこい素材や、魚類の臭み消しに使うと効果的。 一方、中国では日本のように若葉を食べる習慣はなく...
パンとお菓子材料のマルコ
1,150円
【主産国】 中国四川省 【特徴】 四川省産の花山椒。花椒独特の舌がしびれる強い辛みと香りが特長。肉の下味付けや、麻婆豆腐、担々麺、花椒油などにご使用いただけます。 【保存方法】 高温多湿、直射日光を避け、冷暗所で保管してください。開封後は密閉して冷蔵庫で保管し、できるだけ早くご使用ください。
金沢の味「佃の佃煮」楽天市場店
1,490円
内容量 6個 賞味期限 50日間 保存方法 直射日光をさけ、常温で保存してください。 開封後は、お早めにお召し上がりください。 内容 海老くるみ 25g 、ぎんぽ白魚 25g、磯くるみ 25g、魚の花 25g、金ごまちりめんしらす 25g、山椒ちりめん 25g 原材料 画像をご確認ください 製造者 佃食品株式会社 金沢市大場町東828 ● アレルギー物質含有食品 (主要7品目) 小麦 そば 卵 乳 落花生 エビ カニ ○ × × × × ○ × ● アレルギー物質含有食品 (その他) □ 大豆、くるみを含みます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー こんな時におすすめ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 佃の佃煮 は 金沢 から皆様のもとに美味しい佃煮をお届けいたします。当社では、石川県 の 食材 をはじめとして、ひろく素材を求めています。こうして確保した鮮度のよい素材は、人の目と手で選別を重ね、丹念に 佃煮 に仕上げていきます。味に直結するものに関しては、かたくなに味職人の経験と知識が守られています。そんな当社の佃煮を、父 母 祖母 祖父 お子さま 息子 娘 親戚 ご友人 友だち 近所の方 や 上司 同僚 後輩 など様々な方へ お 中元 や お 歳暮 、母 の 日 、 父 の 日 、 敬老 の 日 、 内祝い 、冠婚葬祭 などの 贈り物 としても お取り寄せ グルメ としてもおすすめです! 食卓 のプラス 1品 、 一人暮らし のご飯のお供 にぜひお試しください!
スパイス販売 通販 スパイスラック
759円
【商品説明】 産地:中国 別名・和名:四川山椒、中国山椒、ホアジャオ 花椒(ホアジャオ)は中国料理に使われる山椒の仲間です。 中国料理、特に四川料理に欠かせないスパイスで、果皮のさわやかな香りとしびれるような辛さが特徴です。中国でピリピリ痺れる辛さを表現する「麻(まー)」とは、主にこの花椒の辛さを指します。 同じミカン科サンショウ属の日本山椒とは種類が異なり、花椒の方がより辛みが強いです。日本の山椒と区別する意味で、「四川山椒」(しせんさんしょう)や「中国山椒」などと呼ばれることもあります。 熟した果皮が弾けて割れている様子が、まるで赤い花が咲きほこるようだ、ということから、花椒と呼ばれるようになったと言われています。 ホールのまま、またはミル挽きでお使いください。 クセになるビリビリ感と爽やかな芳香をお楽しみください。 ■使用例: ・麻婆豆腐・担々麺・肉味噌・うなぎの蒲焼・肉料理全般 【関連商品】 ■サイズ違い商品 → 花椒・ホアジャオ(ホール)【10g】 → 花椒・ホアジャオ(ホール)【50g】 → 花椒・ホアジャオ(ホール)【100g】 → 花椒・ホアジャオ(ホール)【300g】
レ・ド・シェーブル
1,150円
名称:焼菓子 原材料名:小麦粉、バター、マジョラム、タイム、フェンネル、クミン、花山椒、ピンクペッパー、チーズ、食塩、山羊乳 内容量:18枚 80g 賞味期限:120日 保存方法:常温で保存 製造者:しあわせ乳業株式会社 発送方法:冷蔵品と同梱注文以外の場合、クール便は使用せず通常配送となります。 ※発送に関してのご注意※ 下記記載のヨーグルト商品をご一緒にご注文頂いている場合は、 同梱発送となる為、当商品の発送は、翌週火曜日または翌々週の火曜日の発送となります。 予めご了承くださいませ。 【ヨーグルトが含まれる商品】 ・ヤギミルク グリークヨーグルト( プレーン/和三盆ハニー) 250ml ・グラスフェッドヤギミルク アソートセット ・グラスフェッドミルク アソートセット ・プレミアムヨーグルト GY 250g(プレーン, 和三盆ハニー) ・グラスフェッド ヤギミルクヨーグルト 500ml ・BALLY cafe 限定ver グラスフェッドヤギミルクヨーグルト 250ml ・BALLY cafe 限定ver グラスフェッドグリークヨーグルト 100ml
紹興酒・中国酒の東方新世代
598円
商品名:四川花山椒 原材料:花山椒 内容量:50グラム 原産国名:中国 外国の料理を日本で作るときに苦労するのがスパイス。四川料理のあの香りを出したいなら、この花山椒です!!日本国内ではあまり見かけることのない調味料ですが、麻婆豆腐などの四川料理の上にかかっている「アレ」です(笑)。「山椒」と言っても、日本の山椒の香りというよりは、香りの高い胡椒といった感じ。香りとピリっとくる辛みは絶品です。この商品はより香りのいい粒タイプですので、挽いてお使い下さい。 横浜中華街 四川ザーサイ・ホール(整形)・1キロ(1kg) こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・スライス(切片)・ 1キロ (1kg)こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・ストリップ(切糸)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ・ダイスカット(切丁)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ スライス(切片)・1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g
横浜中華街中国超級市場
1,782円
今では日本でもポピュラーな麻婆豆腐ですが、その元祖は四川省成都にある【陳麻婆豆腐店】にあるといわれています。それはまず強烈に辛そうな香りが立ち、一口食べると口中に痺れがひろがり、唇にもひりひりと痺れがきます。 本商品はそんな本場の「陳麻婆豆腐」を、豆腐とひき肉をご用意頂くだけで、ご家庭でお気軽にお楽しみいただける合わせ調味料です。 【商品詳細】 ・商品名 中華合わせ調味料 ・内容量 150g(50g×3袋)×3箱 ・原材料 なたね油、豆板醤、唐辛子、豆鼓、食塩、醤油、調味料(アミノ酸)、花山椒(別添付) (※原料の一部に小麦・大豆を含みます) ・原産国 中国四川省 ・保存方法 高温多湿を避けて、冷暗所に保存して下さい ・輸入者 株式会社 ヤマムロ【ヤマムロ 陳麻婆豆腐の素】3箱セット これ一つで本格四川「陳麻婆豆腐」がお手軽に作れます 今では日本でもポピュラーな麻婆豆腐ですが、その元祖は四川省成都にある【陳麻婆豆腐店】にあるといわれています。それはまず強烈に辛そうな香りが立ち、一口食べると口中に痺れがひろがり、唇にもひりひりと痺れがきます。 本商品はそんな本場の「陳麻婆豆腐」を、豆腐とひき肉をご用意頂くだけで、ご家庭でお気軽にお楽しみいただける合わせ調味料です。
SANMEI - 小熊猫キッチン -
1,590円
漢源産 花山椒 (ミル付ボトル)12g [0225]【極上のしびれと香り】 三明物産 調味料 四川省 漢源産 中国食材 食品 中華料理 四川料理 本場 山椒 しびれ 麻辣 プロの味 ホワジャオ ホワジョウ ハナサンショウ ミルボトル 花山椒とは四川省の漢源県の高地で生産されている本格山椒。その中でも香りとシビレのバランスが随一の高級品漢源花椒です。口に入れた瞬間のしびれるような辛さと、次第に広がる爽やかな香りが特徴です。収穫は厳しい環境の中で、木の枝を痛めないように一粒一粒、手摘みで行い、丹精込めて作った商品です。家庭料理にプラスするだけで高級料理店のような仕上がりに。「シビレル辛さを体験したい」「本格四川料理を作りたい」「普段の料理をグレードアップさせたい」そんな方におすすめ。ミルで簡単に挽いていただけるので、家での扱いやすさも魅力です。最高峰の花山椒をぜひ体感してみてください。 2
紹興酒・中国酒の東方新世代
540円
商品名:唐辛子(中国天津) 原材料:唐辛子 内容量:30グラム 原産国名:中国 保存方法:直射日光を避け、冷暗所に保存して下さい。 外国の料理を日本で作るときに苦労するのがスパイス。四川料理のあの香りを出したいなら、この花山椒です!!日本国内ではあまり見かけることのない調味料ですが、麻婆豆腐などの四川料理の上にかかっている「アレ」です(笑)。「山椒」と言っても、日本の山椒の香りというよりは、香りの高い胡椒といった感じ。香りとピリっとくる辛みは絶品です。この商品はより香りのいい粒タイプですので、挽いてお使い下さい。 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g
紹興酒・中国酒の東方新世代
540円
商品名:蒜片(にんにくフレーク)生乾燥品 原材料:にんにく 内容量:100グラム 原産国名:中国 保存方法:直射日光を避け、冷暗所に保存して下さい。 外国の料理を日本で作るときに苦労するのがスパイス。四川料理のあの香りを出したいなら、この花山椒です!!日本国内ではあまり見かけることのない調味料ですが、麻婆豆腐などの四川料理の上にかかっている「アレ」です(笑)。「山椒」と言っても、日本の山椒の香りというよりは、香りの高い胡椒といった感じ。香りとピリっとくる辛みは絶品です。この商品はより香りのいい粒タイプですので、挽いてお使い下さい。 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g
紹興酒・中国酒の東方新世代
572円
商品名:四川朝天辣椒面(唐辛子粉) 原材料:唐辛子 内容量:40グラム 原産国名:中国 保存方法:直射日光を避け、冷暗所に保存して下さい。 外国の料理を日本で作るときに苦労するのがスパイス。四川料理のあの香りを出したいなら、この花山椒です!!日本国内ではあまり見かけることのない調味料ですが、麻婆豆腐などの四川料理の上にかかっている「アレ」です(笑)。「山椒」と言っても、日本の山椒の香りというよりは、香りの高い胡椒といった感じ。香りとピリっとくる辛みは絶品です。この商品はより香りのいい粒タイプですので、挽いてお使い下さい。 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g
紹興酒・中国酒の東方新世代
648円
商品名:輪切り唐辛子(中国) 原材料:唐辛子 内容量:20グラム 原産国名:中国 保存方法:直射日光を避け、冷暗所に保存して下さい。 外国の料理を日本で作るときに苦労するのがスパイス。四川料理のあの香りを出したいなら、この花山椒です!!日本国内ではあまり見かけることのない調味料ですが、麻婆豆腐などの四川料理の上にかかっている「アレ」です(笑)。「山椒」と言っても、日本の山椒の香りというよりは、香りの高い胡椒といった感じ。香りとピリっとくる辛みは絶品です。この商品はより香りのいい粒タイプですので、挽いてお使い下さい。 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g
紹興酒・中国酒の東方新世代
1,382円
使用方法: 一人前約1〜3gが目安です。蟹肉のうま味を濃縮しました。和・洋・中華を問わず、どんな料理にもご使用いただけます。海鮮料理、リゾット、シュウマイ、炒飯などの隠し味としてお使いください。 商品名:カニエキスパウダー、 原材料:デキストリン、蟹エキス、ぶどう糖、チキンエキス、カラメル色素(原材料の一部に小麦、大豆、かに、鶏肉を含む) 内容量:85 グラム 原産国:日本 保存方法:直射日光を避け、常温で保存 使用上の注意:開封後は冷蔵し、お早めにお使いください。 賞味期限:ラベルに記載 新商品!長期熟成十年陳紹興酒640ml!高級! 花雕紹興酒10年セット 高級中国酒 12本(1箱)でお得☆!化粧箱に入っていますので、贈り物に最適・お歳暮・冬のギフト特集 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 250g 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 500g 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 1000g 横浜中華街 四川ザーサイ・ホール(整形)・1キロ(1kg) こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・スライス(切片)・ 1キロ (1kg)こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・ストリップ(切糸)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ...
紹興酒・中国酒の東方新世代
1,296円
使用方法: スープに1〜3%程度が目安です。クラムチャウダー・クリームシチュー・野菜炒め・豆腐や野菜の炊きあわせ・炊き込みご飯など。和・洋・中華を問わず、ご使用いただけます。 商品名:あさりエキスパウダー 原材料:糖類、あさりエキス、調味料(アミノ酸など)、食塩、酸味料(クエン酸)。 内容量:85 グラム 原産国:日本 保存方法:直射日光を避け、常温で保存 使用上の注意:開封後は冷蔵し、お早めにお使いください。 賞味期限:ラベルに記載 新商品!長期熟成十年陳紹興酒640ml!高級! 花雕紹興酒10年セット 高級中国酒 12本(1箱)でお得☆!化粧箱に入っていますので、贈り物に最適・お歳暮・冬のギフト特集 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 250g 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 500g 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 1000g 横浜中華街 四川ザーサイ・ホール(整形)・1キロ(1kg) こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・スライス(切片)・ 1キロ (1kg)こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・ストリップ(切糸)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ・ダイスカット(切丁)・ 1キロ(1kg)こちらです ...