水戸銘菓亀じるし 楽天市場店
11円
※必要な枚数のご注文をお願いいたします。 手さげ紙袋【中】 サイズ・W317×H370×マチ110mm 対象商品 ・亀印水戸納豆せんべい(28枚入) ・茨城栗饅(15個入) ・どらスク(18枚入) ・アントラーズどら焼き(10個入) ・アントラーズさぶれ(24枚入) 手さげ紙袋【小】 サイズ・W277×H290×マチ100mm 上記に記載された商品以外は、【小】をおすすめしております。 ※ご注文確定後の袋の同梱希望は承れません。 ※紙袋のみを発送することはできません。
水戸銘菓亀じるし 楽天市場店
11円
紙袋は有料とさせていただいております。 ※必要な枚数のご注文をお願いいたします。 手さげ紙袋【小】 サイズ・W277×H290×マチ100mm 下記「手さげ紙袋【中】」に記載された商品以外は、こちらの【小】をおすすめしております。 手さげ紙袋【中】 サイズ・W317×H370×マチ110mm 対象商品 ・亀印水戸納豆せんべい(28枚入) ・茨城栗饅(15個入) ・どらスク(18枚入) ※ご注文確定後の袋の同梱希望は承れません。 ※紙袋のみを発送することはできません。
水戸銘菓亀じるし 楽天市場店
648円
原材料名 白生餡(国内製造)、砂糖、餅粉、水あめ、梅シロップ、梅肉ペースト(茨城県産)、麦芽糖、こんにゃく粉/トレハロース、乳化剤(乳由来)、安定剤(カラギナン)、着色料(赤106)、酵素(大豆由来) アレルゲン 乳、大豆 賞味期限 製造日から30日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください水戸産梅「ふくゆい」を使った「水戸梅お菓子プロジェクト」商品です。 「水戸の梅香る 梅一途」は甘酸っぱい梅あんとなめらかな求肥の味わいが絶妙な、梅どころ水戸ならではの和菓子です。 水戸産梅の新種「ふくゆい」のペーストを使用した香り豊かな甘酸っぱい梅あんを、ほんのり甘いなめらかな求肥でつつみました。 味わうほどに、やさしい甘さと梅の香りが口の中いっぱいに広がる上品な和菓子は、お茶席でも喜ばれる自慢の一品です。はらはらと降る雪の中に咲く梅の花をイメージして作りました。 「水戸の梅香る 梅一途」は「水戸の梅」とならび水戸を代表する新しい銘菓です。 こだわりの梅あんは、白生餡に地元産の梅ペーストと砂糖や水あめ、水を加えて練り上げます。 梅あんを包む求肥は餅粉と水と砂糖を練り・蒸して作り、大切に包みました。 できあがった薄桃色のおまんじゅうに餅粉をまとわせ、雪の中に咲く梅の花に見立てた仕上げにいたしました。 材料を入れる温度やタイミングなど熟練された職人の管理のもとで作られます。 「水戸の梅香る 梅一途」は、お煎茶はもちろんお抹茶や紅茶とも相性が良い和菓子です。 薄紅色のかわいらしいパッケージは、おみやげや贈り物として重宝され喜ばれております。
水戸銘菓亀じるし 楽天市場店
648円
原材料名 砂糖(国内製造)、白生餡、水飴、梅シロップ、寒天/酸味料、香料、着色料(クチナシ) アレルゲン 無し 賞味期限 製造日から270日 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存してください。さらにおいしくリニューアル!ほんのり香る梅の香り。 梅の都水戸ならではの薄紅色のようかんです。 砂糖、白生餡、水飴、梅シロップ、寒天で作る梅ようかんは、時間を掛けて練り上げることにより、なめらかな口当たりのほど良い柔らかさに仕上がります。つややかで薄紅色の鮮やかな梅ようかんは飽きのこない優しい味で様々な飲み物との相性も抜群。冷やしてのお召し上がりもおすすめです。 1887年第二代林亥之吉が「梅ようかん」の前身「ネリ梅」を発売させたのが始まりとされています。後に、1906年に「梅ようかん」と改名され今日に至っております。亀じるしの「梅ようかん」は白あんに砂糖と寒天と梅肉を混ぜて練り上げる昔ながらの製法で作られており、熟練された職人の技がいきたシンプルな商品です。 水戸の名所「偕楽園」は日本三大庭園のひとつとして楽しまれて来ました。天保13年(1842年)に水戸藩第9代藩主徳川斉昭公により造園され「偕楽園」と名づけられました。偕楽園には約100種3,000本の梅が植えられ、かぐわしい早春の訪れを告げてくれます。毎年2月中旬から3月下旬の期間には「水戸の梅まつり」が開催され、県内外より多くの方が来園され梅の香りと春の訪れを楽しまれます。 時代を超え、ロングセラー商品として愛されてきた梅ようかんは、季節を問わず現代でも好まれているおすすめの商品です。 水戸ならではの梅香る「梅ようかん」をぜひご賞味下さい。
水戸銘菓亀じるし 楽天市場店
648円
原材料名 さつま芋ペースト(茨城県鉾田市産)、砂糖、白生餡、水飴、寒天、トレハロース アレルゲン 無 賞味期限 製造日から180日 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存してください。さつま芋の甘い香りとおいしさがぎゅぎゅっと!全国有数の生産地、鉾田市産のさつまいもをたっぷりと使った焼き芋のような羊羹です! 亀じるしの芋ようかんは、地元の鉾田市で収穫した良質な紅あずまから作っております。焼きいもにして甘さと旨味を凝縮させたペーストと、砂糖、白餡、水飴、寒天を合わせ、時間をかけて練り上げることにより、なめらかな口当たりのほど良い柔らかさに仕上げます。 つややかで黄金色の芋ようかんから広がるさつまいもの香りと、やさしい甘味は様々な飲み物との相性も抜群です。 焼きいもペーストを50%以上入れて、さつまいものおいしさを存分に活かした、無香料・無着色の自慢の芋ようかんは、そのままでももちろん、冷やしたおいしさも格別です。 小さくカットしてバニラアイスと一緒のお召し上がりもおすすめです。 亀じるしの歴史は古く、1887年第二代林亥之吉が「ようかん」の前身「ネリ梅」を発売させたのが始まりとされています。 亀じるしの「芋ようかん」は、砂糖、白餡、水飴、寒天と焼きいもペーストを混ぜて練り上げる昔ながらの製法で作られており、熟練された職人の技が活きたシンプルで伝統的な商品です。
水戸銘菓亀じるし 楽天市場店
648円
原材料名 うるち米(米国、国内産)、植物油、納豆、醤油、砂糖、澱粉、 うるち粉(国内産)、胡麻ペースト 加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビ ア、カンゾウ)、レシチン、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、(原材料の一部に小麦、大豆、ごまを含む) アレルゲン 小麦、大豆、胡麻 賞味期限 製造日から120日 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存して下さい。お待たせしました!商品のご用意ができました! 「もう一枚!」とあと引くおいしさ。 フリーズドライの納豆と甘塩っぱいたれの風味はまさに納豆! 「納豆=水戸」ならではのおせんべいです。 3段重ねの本物の納豆パックに入れた9枚のおせんべいは、見た目が納豆そのもの! ロングセラー「水戸納豆せんべい」の「ねば〜る君」バージョンです。 パリッとした薄焼きのおせんべいに甘塩っぱいたれとフリーズドライの納豆をのせて焼き上げました。和がらしの風味が隠し味です。 一枚ずつの個包装は携帯にも便利!いつでもどこでも食べられて納豆好きにはたまらない一品です。 納豆=水戸 水戸といえばやっぱり納豆。古くから納豆生産が盛んな茨城県では、県内各地でたくさんのおいしい納豆が作られています。 県北から県央地域にかけての那珂川では、江戸時代に治水技術が未発達だったために、秋の台風シーズンになると氾濫による水害が頻発していました。そのため水戸藩は、台風が来る前に収穫できる早生(わせ)大豆づくりを奨励してきましたが、早生大豆は、粒が小さく、豆腐や味噌などの加工には向きませんでした。そこで注目されたのが、納豆だったのです。 県内では一般的だった小粒の納豆。明治時代に常磐線が開通し、水戸駅のホームで県内の納豆が販売され始めると、「豆がちっちゃくて、うまい!」と大評判に...
水戸銘菓亀じるし 楽天市場店
648円
原材料名 砂糖、白生餡、水飴、柚子果汁、麦芽糖、寒天、柚子皮、トレハロース アレルゲン 無 賞味期限 製造日から180日 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存してください。今季の販売を開始しました!ゆずの爽やかな香りと甘酸っぱいおいしさがぎゅぎゅっと!みずみずしくなめらかな口当たりが特徴の「ゆず羊羹」です。 ゆずの果汁と皮を練り込んで作る「ゆず羊羹」は、口いっぱいに広がるゆずのフルーティーな香りと甘酸っぱく爽やかなおいしさをご堪能いただけます。 日本茶はもちろん、紅茶にも良くあいます。 カットしてバニラアイスと一緒のお召し上がりもおすすめです。 亀じるしの「ゆず羊羹」は、茨城県・北部に広がる 奥久慈地方(常陸大宮・常陸太田・大子)の豊かな光と風、清らかな水に育まれたゆずの果汁を使い、時間をかけて練り上げる昔ながらの製法で、なめらかな口当たりでほど良い柔らかさの香り良く仕上げる、熟練された職人の技が活きたシンプルで伝統的な羊羹です。 海外でもご好評をいただいている自信作です。 ゆずの香りと食感をお楽しみください。
水戸銘菓亀じるし 楽天市場店
1,404円
原材料名 小麦粉、砂糖、マーガリン(乳成分・大豆を含む)、卵、水飴、食塩、梅肉パウダー/膨脹剤、甘味料(キシロース)、香料、乳化剤、着色料(カロチン) アレルゲン 小麦、卵、乳、大豆 賞味期限 製造日から150日 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存して下さい。ひと口ごとにほんのり広がる梅の香り。 かわいい梅の花をかたどったサブレです。 8cm大のちょっと大きめな「梅さぶれ」はサクッとした食感、ほろっとした口どけの中に梅の美味しさがふんわりと広がります。 お子さまからご年配の方まで幅広く好まれているお菓子です。 梅香る美味しさは紅茶や緑茶にも良く合います。 「梅さぶれ」は水戸の名所である偕楽園の梅をモチーフとして作られました。 完熟梅から作ったこだわりの梅肉パウダーを練りこんだ生地を型抜きし、一枚一枚手作業で花の中央に模様をつけて焼き上げています。 梅の花をデザインした個包装・化粧箱と風味豊かな味わいは、おみやげや贈り物として重宝され喜ばれております。 亀じるしが誇るロングセラーの焼き菓子です。
水戸銘菓亀じるし 楽天市場店
756円
原材料名 小麦粉、マーガリン(乳成分・大豆を含む)、準チョコレート、砂糖、卵、食塩/乳化剤、香料、着色料(カロチン)、酸味料 アレルゲン 小麦・乳・卵・大豆 賞味期限 製造日から90日 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存してください。リピーター続出!! 芳醇なチーズクリームのチョコレートを サクサクのクッキーでサンドしました。 大人気商品が初登場! なめらかでチーズ感たっぷりのクリームチョコレートを、サクサクとした食感のクッキーで大切にサンドしました。 ラングドシャともまた違う不思議な食感のクッキー、チーズクリームチョコレートの絶妙なバランスが大人気です。 2017年 テレビドラマ関連商品として販売した当商品。 多くのリピーターの皆様からのリクエストにお応えして、オンラインショップでの販売を開始いたしました! チーズがお好きな方にも、そうでない方にも!きっとご満足いただける 亀じるしの自信作です。
水戸銘菓亀じるし 楽天市場店
756円
原材料名 小麦粉(国内製造)、砂糖、ショートニング、液卵(卵を含む)、ナチュラルチーズ、マーガリン、くるみ、水飴、食塩/膨脹剤、香料、乳化剤(大豆由来)、着色料(カロチン) アレルゲン 小麦、乳、卵、くるみ、大豆 賞味期限 製造日から150日 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存してください。目ざせ優勝! 頑張れ 鹿島アントラーズ! 茨城の誇り、鹿島アントラーズFC公認商品の「アントラーズさぶれ」が大幅リニューアル! チームカラーのダークレッドと勇壮なエンブレムが際立つ個包装とパッケージです。 コクのあるチーズのおいしさと香りが広がり、サクサクとしたサブレ独特の歯ざわりに刻んだクルミがアクセントの香ばしいサブレです。 6枚入、12枚入、24枚入と3タイプで登場です。 「鹿島アントラーズ」チームキャラクターのしかお君をプリントしたパッケージで、サッカー観戦のおみやげとしてはもちろん、1枚づつの個包装は帰省や観光のおみやげとしてもとても人気の商品です。
水戸銘菓亀じるし 楽天市場店
810円
原材料名 干し芋フィリング(国内製造)、液卵、砂糖、小麦粉、マーガリン(乳成分を含む)、水飴、植物油脂、油脂加工食品、餅粉、食塩、寒天/加工澱粉、膨脹剤、乳化剤(大豆由来)、香料、増粘多糖類、着色料(カロチン) アレルゲン 小麦、乳、卵、大豆 賞味期限 製造日から60日 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存してください。茨城県民なら誰もが知っている「干し芋」を使った さつまいもの美味しさがぎゅっと詰まったおまんじゅうです。 もっちりとしたやわらかな皮に、さつまいものねっとりとした食感・甘さ・香りが凝縮された干し芋あんを包み込んだおまんじゅうです。 干し芋はねっとりとした食感がたまらなくクセになりますが、歯につくのがなんとも・・・食べにくい。そんな声より「スイートポッテ」は、やわらかくもちもち食感に仕上げました。 お子様からご年配の方までお楽しみいただけます。 そのままでも、温めてもおいしくお召し上がりいただけます。 干し芋は干すことでさつまいもの甘みや香り、食感などのおいしさをぎゅっと凝縮させた郷土のおやつとして古くから愛されております。「スイートポッテ」はその茨城県の名産品である干し芋を使うことで、さつまいもの深い味わいを楽しめるお菓子に仕立てました。 「スイートポッテ」は茨城県の新たな銘菓にふさわしい逸品です。
水戸銘菓亀じるし 楽天市場店
810円
原材料名 白生餡(国内製造)、液卵(卵を含む)、砂糖、小麦粉、麦芽糖、水飴、加糖栗ペースト、餅粉加工でん粉調製品、マーガリン(乳成分を含む)、植物油脂、油脂加工食品、寒天加工品、食塩/トレハロース、加工でん粉、膨脹剤、乳化剤(大豆由来)、香料、増粘多糖類、着色料(カロチン) アレルゲン 小麦、卵、乳、大豆 賞味期限 製造日から60日 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存してください。9/10新発売! 笠間栗のペーストがたっぷり! 日本一の栗の産地である茨城県。その中でも県央部・笠間市産の「笠間栗」は香り、甘味、食感の良さが特長で、全国各地から高い評価をいただいております。 その笠間栗だけを使ったぜいたくなペーストを餡に仕立て、ふわふわの生地で包みました。 濃厚で芳醇な香りの笠間栗餡とふわふわの生地との組み合わせが絶妙な焼き菓子が誕生! 笠間栗のおいしさをご堪能ください。 ふわふわの皮においしさを閉じ込めて焼き上げた「マロンふわっせ」は、大人気の「チーズ・ミー」「スイートポッテ」の姉妹品です。
水戸銘菓亀じるし 楽天市場店
810円
原材料名 砂糖(国内製造)、白生餡、卵、乳等を主要原料とする食品(大豆を含む)、小麦粉、水飴、マーガリン、ナチュラルチーズ、植物油脂、油脂加工食品、麦芽糖、餅粉、クリーム、食塩、寒天/トレハロース、加工澱粉、膨脹剤、増粘多糖類、乳化剤、着色料(カロチン)、香料 アレルゲン 小麦、乳、卵、大豆 賞味期限 製造日から60日 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存して下さい。茨城の酪農発祥の地で作られたチーズ菓子。 JALファーストクラス機内食に採用されました。 ふわぁっとした皮と数種類のチーズの入った餡との絶妙なバランスや、濃厚な味わいがたまらない逸品です。 ソフトな食感にこだわった皮の中にチーズ餡とチーズを閉じ込めた、チーズづくしのお菓子です。 そのままでも、温めてもおいしくお召し上がりいただけます。 凝縮されたチーズの旨味が味わえる白あんベースの特製あんです。 餅粉や寒天を絶妙な配合で生地に混ぜ込み焼き上げた皮は、しっとりでモチっとした不思議な食感です。 コーヒーや牛乳とはもちろん、ブランデー紅茶やホットワインともお楽しみいただけるお菓子です。 現在の 亀じるし 本店・工場=茨城酪農発祥の地 茨城の酪農の歴地は古く、天保4年(1833年)水戸藩徳川斉昭公が、現在の水戸市見川町丹下(亀じるしの本店・工場がある場所)に「桜野牧」を開設し、14頭の牛を導入して放牧したのが始まりとされています。かつて水戸藩の御料牧場で、近くを流れる桜川の名をとって「桜野牧」と名付けたと言い伝えられております。
水戸銘菓亀じるし 楽天市場店
853円
原材料名 砂糖、卵、小麦粉、小豆、水飴、小豆生餡、植物油脂(乳成分を含む)、麦芽糖、米粉、蜂蜜、みりん/乳酸Na、クロレラエキス、膨脹剤、ゲル化剤(増粘多糖類)、安定剤(カラギナン)、乳化剤(大豆由来) アレルゲン 小麦、乳、卵、大豆 賞味期限 製造日から30日 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存してください。全国有数のパワースポット「御岩神社」亀じるしが誇る最高品質のどら焼きが、聖なる神域 「御岩神社」の神饌として献上されました! 良質の北海道産あずきを手間ひまかけてふっくらと炊き上げる小倉あんは、あずきの風味を生かすために上品な甘さにしあげております。 銅板でていねいに焼き、最後に上からも熱を加えることでふわっとした香りのよいおいしい皮になります。 「御岩神社どら焼き」を二つに割ると、おいしいどら焼きの特徴である霜柱のようなきれいな浮き目が入り、ふんわり、しっとりとしたほど良い食感がうまれます。 シンプルだからこそよく分かる、ひとくちごとに皮の香りと餡の美味しさが広がる、一度食べたら忘れられない納得の味です。 霊験あらたかな「御岩神社どら焼き」を、受験のお守りや願い事、縁起物としてプレゼントされてはいかがでしょうか? 神仏を祀る唯一の社 常陸国最古霊山「御岩神社」 創建の時期は不明ですが、古代より信仰の聖地であった事が窺えます。 中世には山岳信仰とともに神仏混淆の霊場となり、江戸時代には水戸藩初代徳川頼房公により水戸藩の国峰と位置づけ、藩主代々参拝を常例とする祈願所でありました。 明治維新により神仏分離令が実行され、境内二十一の神社、寺院を整理統合しましたが、古代信仰(古神道)、神仏習合色が色濃く残り、今日でも他の神社、寺院にみられない独自の信仰を伝えております。
水戸銘菓亀じるし 楽天市場店
864円
原材料名 小麦粉(国内製造)、マーガリン(乳成分を含む)、砂糖、ショートニング、さつま芋パウダー、黒ごま/トレハロース、着色料(クチナシ、カロチン、アナトー)、香料(大豆由来)、乳化剤 アレルゲン 小麦・乳・ごま・大豆 賞味期限 製造日から150日 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存してください。【紅はるかスイートポテトクッキー10枚入】756円(税込) なめがたブランド戦略会議×亀じるしコラボ商品! 国内でも有数のサツマイモの生産地、茨城県行方市。甘みが強くねっとりとした味わいで人気の「紅はるか」のパウダーを使い、サクサクとした軽い食感に焼き上げたクッキーです。 甘く香る豊かなサツマイモの風味。香ばしい黒ゴマもかわいいアクセント! サツマイモをイメージした2層仕立てのかわらしく食べやすいクッキーは、お子様からご年配の方までお楽しみいただけます。 地元 茨城のおいしい素材・作り手の思いを大切にお菓子にいたしました。亀じるしのこだわりのひとつです。
水戸銘菓亀じるし 楽天市場店
885円
原材料名 卵、小麦粉、砂糖、植物油脂(乳成分・大豆を含む)、麦芽糖、米粉、蜂蜜、みりん/クロレラエキス、膨脹剤、乳化剤 アレルゲン 卵、小麦、乳、大豆 賞味期限 製造日から150日 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存して下さい。どら焼きの皮から作った和風なラスク なつかしい郷愁あふれるお菓子です。 亀じるし自慢の「極みのどら焼き」の良質の皮をぜいたくにラスクに仕立て上げました。加熱した時のカラメラーゼ反応という、砂糖が焦げるときのたまらない香りがふわっと漂う焼きたてのカリッとした軽い食感と、口の中でホロホロ崩れるやさしい味のラスクです。 和菓子から生まれた「どらスク」は日本の郷愁を感じさせるお菓子です。 アイスと一緒のお召し上がりもおすすめです。 おみやげにちょうど良い「水戸黄門漫遊記」バージョンです。 黒のパッケージで日持ちも長くございますので遠方の方への贈り物にも最適です。
水戸銘菓亀じるし 楽天市場店
918円
原材料名 白生餡(国内製造)、砂糖、水飴、餅粉、しそ葉塩漬け、還元水飴、澱粉、梅シロップ/乳化剤、乳酸Na、酒精、酸味料 アレルゲン 無し 賞味期限 製造日から30日 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存してください。※この商品を含むご注文のすべては12/2(土)以降の発送となります。 従来の「水戸の梅」よりも、さらに地元の素材にこだわり、水戸産梅「ふくゆい」を使用したシロップを加えた蜜でていねいに赤しその葉を漬け込みました。赤しそと梅の芳醇な香りがさらに広がり、味わい深く。 パッケージは、赤しそと水戸伝統の染め技法「水戸黒」をイメージした大胆なデザインに一新いたしました。 手をよごさずに分けられる「水戸の梅」、お手軽にお気軽にお召上がりいただけます。 おひとつずつ分けられる新しいタイプの「水戸の梅」は素材にもデザインにも水戸愛があふれる 亀じるしの自信作です。 画期的で、より安心・安全な贈り物、おみやげとしてのご用途に大変喜ばれております。ご家族のだんらん、お弁当のお供、お仕事中のおやつなど、いろいろなシチュエーションでお気軽にお楽しみいただけます。 明治から変わらぬ亀じるしの水戸の梅 「水戸の梅」は水戸の名所である偕楽園の梅をモチーフとして明治25年(1892年)に作られ、大正年間には宮中にも献上したと言われてます。 やわらかい求肥でなめらかな白あんをくるみ、甘酸っぱく漬けた赤しそで大切に包んだ「水戸の梅」は、甘さの中に赤しそと梅酢の芳醇な香りが広がり、濃いお茶とよく合う深い味わいが特徴です。 受け継がれてきた熟練の職人の技 「水戸の梅」のあんは、白生餡に砂糖や水あめを加えて煉り上げます。 白あんを求肥でくるんだ種を、収穫から漬け込みまで3ヶ月の手間をかけた赤しそで1枚1枚大切に手作業で包み...
水戸銘菓亀じるし 楽天市場店
950円
原材料名 水飴(国内製造)、殿中種(もち米、水飴)、砂糖、きな粉/乳化剤、(一部に大豆を含む) アレルゲン 大豆 賞味期限 製造日から30日 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存してください。【さらに美味しく新しく!】 2/9楽天市場店と一部のエリアで先行販売を開始いたしました!厳選したたっぷりのきな粉をまぶし アルミの個包装材で包んだ、今までにない風味豊かで食感のいい「新・吉原殿中」の誕生です! 吉原殿中は糖蜜ときな粉であられを包み、熟練の職人が細長く伸ばし、きな粉をたっぷりとまぶして仕上げます。機械化が進んだ現代でも手作業でしか作ることができない、後世に伝えていきたいお菓子です。 吉原殿中は優しい甘さときな粉の香りあふれる自然な原料で作られており、子供からご年配の方まで安心して召し上がっていただけるお菓子です。 日持ちも長く贈り物にも好適な商品です。 吉原殿中のはじまり 江戸時代末期に、水戸藩九代藩主・徳川斉昭公は農民が、日夜汗と泥にまみれ働く尊い姿に心うたれ、自ら青銅で作った「農人形」(農夫の像)に食事のたび、最初の一箸のご飯を供え五穀のありがたさと農民の労に感謝したそうです。 農人形にお供えしたご飯をもったいないと奥女中の吉原が、そのご飯粒を乾燥させ焼いて、きな粉をまぶして作ったものを斉昭公に召し上がっていただいたところ、質素倹約を説いていた斉昭公は大変喜び「吉原殿中」と名付けたと言われております。 受け継がれてきた熟練の職人の技 ほどよく空気を含ませながら、あられと糖蜜を手早く混ぜ合わせます。この時の温度や空気の量で、できあがりの食感が決まります。 吉原殿中は混ぜる・撚る・切るのすべての工程に熟練の技が必要な伝統菓子です。 水戸銘菓「吉原殿中」は、江戸時代から伝え継がれた「感謝と物を大切にする心...
水戸銘菓亀じるし 楽天市場店
1,080円
原材料名 白いんげん、砂糖、小麦粉、卵、水飴、栗甘露煮、ケシの実、マーガリン、みりん、トレハロース,膨脹剤、酢酸Na、着色料(カラメル、クチナシ、カロチン)、保存料(ポリリジン)、香料、(原材料の一部に大豆を含む) アレルゲン 卵、小麦、大豆 賞味期限 製造日から45日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。日本一の栗の産地、茨城県。 白あんにたっぷりの栗を入れて艶やかに焼き上げた、栗に見立てたおまんじゅうです。 茨城県産の栗をたっぷりと使用した「茨城栗饅」は口どけの良いなめらかな白あんと栗のおいしさがふわりと広がる、栗どころならではのおまんじゅうです。ほどよい甘さと皮の香ばしさ、プチプチとはじけるケシの実の食感もお楽しみいただけます。 「茨城栗饅」は栗型のおまんじゅうとしては7cm大とちょっと大きめの満足サイズ。甘すぎずクセのない素朴な味で紅茶や緑茶とよく合いお友だちやご家族だんらんのお茶受け、ちょっと小腹がすいた時にぴったりなお菓子です。 こだわりの栗まんじゅう 亀じるしの「茨城栗饅」は丹精込めて練り上げた餡や、餡を包む生地や材料を入れるタイミングやミキシングする時間と回数などにもこだわりがあります。さらに温度管理ができる大きなトンネルオーブンを使用し、均一に火を通す事でふっくらと焼き上げる事ができます。 製法にもこだわり、素材にもこだわった栗饅をぜひお召し上がりください。 茨城県の栗とは? 近年、茨城県は全国有数の栗の産地としてメディア等でも評判になりました。 栽培面積・生産量とも全国第1位を誇る栗の生産地です。 茨城県では明治30年頃から栽培が始まったとされており、主な産地は、笠間市・かすみがうら市・石岡市などで、他にも県内各地で広く栽培されています。早生(わせ)・中生(なかて)・晩生(おくて...
水戸銘菓亀じるし 楽天市場店
1,242円
原材料名 白生餡、砂糖、水飴、希少糖含有シロップ、麦芽糖、寒天、緑茶パウダ ー(常陸のしずく)/トレハロース、安定剤(カラギナン) アレルゲン 無し 賞味期限 製造日から270日 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存してください。 茨城県を代表する緑茶「常陸のしずく」を使用。 緑茶の芳醇な香りと爽やかさを堪能できる練り羊羹です。 茨城県産の一番茶を100%使用した「常陸のしずく」の粉末を、白餡に混ぜて練り上げた羊羮です。 艶やかでお茶の旨みが凝縮された濃厚なお茶の羊羮はコーヒーと合わせても良く合います。 希少糖の優しい甘さがすっきりとした後味のようかんです。 *希少糖とは、自然界に存在量が少ない単糖で、D-プシコース、D-アローズなどがあります。 本品の糖質甘味材料中に希少糖含有シロップを20%使用しています。
水戸銘菓亀じるし 楽天市場店
1,296円
原材料名 小麦粉(国内製造)、砂糖、ショートニング、液卵(卵を含む)、ナチュラルチーズ、マーガリン、くるみ、水飴、食塩/膨脹剤、香料、乳化剤(大豆由来)、着色料(カロチン) アレルゲン 小麦、乳、卵、くるみ、大豆 賞味期限 製造日から150日 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存してください。目ざせ優勝! 頑張れ 鹿島アントラーズ! 茨城の誇り、鹿島アントラーズFC公認商品の「アントラーズさぶれ」が大幅リニューアル! チームカラーのダークレッドと勇壮なエンブレムが際立つ個包装とパッケージです。 コクのあるチーズのおいしさと香りが広がり、サクサクとしたサブレ独特の歯ざわりに刻んだクルミがアクセントの香ばしいサブレです。 6枚入、12枚入、24枚入と3タイプで登場です。 「鹿島アントラーズ」チームキャラクターのしかお君をプリントしたパッケージで、サッカー観戦のおみやげとしてはもちろん、1枚づつの個包装は帰省や観光のおみやげとしてもとても人気の商品です。
水戸銘菓亀じるし 楽天市場店
1,350円
原材料名 砂糖(国内製造)、液卵、小豆、小麦粉、水飴、小豆生餡、植物油脂、麦芽糖、米粉、蜂蜜、みりん/乳酸Na、クロレラエキス、膨脹剤、乳化剤、ゲル化剤(増粘多糖類)、安定剤(カラギナン)、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む) アレルゲン 卵、小麦、乳、大豆 賞味期限 製造日から45日 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存して下さい。鹿島アントラーズFC公認商品!新パッケージで登場! アントラーズのチームカラーを強調した より勇壮な「鹿島アントラーズどら焼き」は、お土産にも贈り物にも最適です。 「鹿島アントラーズ」のエンブレムを丁寧に焼印した小倉どら焼きを格調高い黒を基調としたパッケージに入れました。サッカー観戦のおみやげとしてはもちろん、帰省や観光のおみやげとしてもとても人気の商品です。 良質の北海道産あずきを手間ひまかけてふっくらと炊き上げる小倉あんは、あずきの風味を生かすために上品な甘さにしあげております。銅板でていねいに焼き、最後に上からも熱を加えることでふわっとした香りのよいおいしい皮になります。どら焼きを二つに割ると、おいしいどら焼きの特徴である霜柱のようなきれいな浮き目が入り、ふんわり、しっとりとしたほど良い食感がうまれます。 シンプルだからこそよく分かる、ひとくちごとに皮の香りと餡の美味しさが広がる、一度食べたら忘れられない納得の味です。
水戸銘菓亀じるし 楽天市場店
1,404円
原材料名 フィリング(還元水飴、ショートニング、砂糖、乳清タンパク、いちご、卵白)(国内製造)、液卵、小麦粉、砂糖、植物油脂、麦芽糖、米粉、蜂蜜、みりん/トレハロース、加工澱粉、ソルビトール、乳化剤、クロレラエキス、グリシン、膨脹剤、香料、酸味料、リン酸塩(Na)、増粘多糖類、着色料(ベニコウジ)、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む) アレルゲン 小麦、乳、卵、大豆 賞味期限 製造日から30日 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存してください。TBSラジオ「ドライバーズリクエスト」で紹介されました! 大人気「季節のどら焼き」シリーズに「いちごどら焼き」が今季も登場! 通販限定規格品! 全国有数のいちごの産地、茨城県産のフレッシュないちごのペーストから、なめらかなクリームを作りました。 亀じるし自まんの「極みのどら焼き」の皮でその特製クリームをはさみ、いちごのほのかな香りと甘酸っぱい風味を大切に仕上げたどら焼きです。 「いちごどら焼き」のもうひとつのこだわりが、『皮』。 亀じるし独自の製法で作られる皮は、銅板でていねいに焼いたものに最後に上からも熱を加えることでふんわりと焼き上がります。二つに割ると、香ばしい皮の香りと甘いいちごの香りが広がり、きれいな浮き目が入った ふんわり、しっとりのほど良い食感のどら焼きです。 茨城県産のみずみずしいいちごのピューレをたっぷり使い、特製クリームに いちごの香り・酸味や味わいをあますところなく詰め込んだ「いちごどら焼き」。 いちごの旬、この季節だけの限定商品です。 「メロどら」「りんごどら焼き」に続く「季節のどら焼きシリーズ」第3弾! どら焼きがお好きな方に、いちごがお好きな方に、ぜひとも召し上がっていただきたい自慢の逸品です。
水戸銘菓亀じるし 楽天市場店
1,458円
原材料名 白生餡(国内製造)、砂糖、水飴、餅粉、しそ葉塩漬け、還元水飴、澱粉、梅シロップ/ソルビトール、乳化剤、乳酸Na、酒精、グリシン、酸味料 アレルゲン 無し 賞味期限 製造日から30日 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存してください。【新規格!水戸産梅ふくゆい使用 水戸の梅8個入】12/9販売開始いたしました! 従来の「水戸の梅」よりも、さらに地元の素材にこだわり、水戸産梅「ふくゆい」を使用したシロップを加えた蜜でていねいに赤しその葉を漬け込みました。赤しそと梅の芳醇な香りがさらに広がり、味わい深く。 パッケージは、赤しそと水戸伝統の染め技法「水戸黒」をイメージした大胆なデザインに一新いたしました。 「5個ではもの足りない!」との声にお応えして生まれた新規格です。 手をよごさずにおひとつずつに分けられて、どこででもお手軽にお気軽にお召上がりいただけます。 亀じるしの「水戸の梅」は素材にもデザインにも水戸愛があふれる自信作です。 今までにない、画期的な個装タイプの「水戸の梅」は贈り物、おみやげとしてのご用途にも大変喜ばれております。ご家族のだんらん、お弁当のお供、お仕事中のおやつなど、いろいろなシチュエーションでお楽しみください。 明治から変わらぬ亀じるしの水戸の梅 「水戸の梅」は水戸の名所である偕楽園の梅をモチーフとして明治25年(1892年)に作られ、大正年間には宮中にも献上したと言われてます。 やわらかい求肥でなめらかな白あんをくるみ、甘酸っぱく漬けた赤しそで大切に包んだ「水戸の梅」は、甘さの中に赤しそと梅酢の芳醇な香りが広がり、濃いお茶とよく合う深い味わいが特徴です。 受け継がれてきた熟練の職人の技 「水戸の梅」のあんは、白生餡に砂糖や水あめを加えて煉り上げます。 白あんを求肥でくるんだ種を...
水戸銘菓亀じるし 楽天市場店
1,620円
原材料名 白生餡(国内製造)、砂糖、水飴、餅粉、しそ葉塩漬け、還元水飴、澱粉、梅シロップ/乳化剤、乳酸Na、酒精、酸味料 アレルゲン 無し 賞味期限 製造日から30日 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存してください。よりおいしく水戸らしく個包装ピロータイプの「水戸の梅」が誕生! いつでもどこでも持ち歩ける「水戸の梅」 【水戸産梅ふくゆい使用 水戸の梅10個入】 従来の「水戸の梅」よりも、さらに地元の素材にこだわり、水戸産梅「ふくゆい」を使用したシロップを加えた蜜でていねいに赤しその葉を漬け込みました。赤しそと梅の芳醇な香りがさらに広がり、味わい深く。 パッケージは、赤しそと水戸伝統の染め技法「水戸黒」をイメージした大胆なデザインに一新いたしました。 手をよごさずに分けられる「水戸の梅」、お手軽にお気軽にお召上がりいただけます。 素材にもデザインにも水戸愛があふれる 亀じるしの自信作です。 今までにない、画期的な個装タイプの「水戸の梅」は贈り物、おみやげとしてのご用途に大変喜ばれております。 ご家族のだんらん、お弁当のお供、お仕事中のおやつなど、いろいろなシチュエーションでお気軽に楽しんでいただける新タイプ「水戸の梅」 いつでも、どこでも手をよごさずにお召し上がりいただけます。 赤しその色がポイントのシンプルなピロー(個包装)デザインです。 明治から変わらぬ亀じるしの水戸の梅 「水戸の梅」は水戸の名所である偕楽園の梅をモチーフとして明治25年(1892年)に作られ、大正年間には宮中にも献上したと言われてます。 やわらかい求肥でなめらかな白あんをくるみ、甘酸っぱく漬けた赤しそで大切に包んだ「水戸の梅」は、甘さの中に赤しそと梅酢の芳醇な香りが広がり、濃いお茶とよく合う深い味わいが特徴です。 受け継がれてきた熟練の職人の技 ...
水戸銘菓亀じるし 楽天市場店
1,749円
原材料名 小豆生餡、栗甘露煮、砂糖、白生餡、卵、麦芽糖、水飴、米粉、クリーム(乳成分を含む)、乳等を主要原料とする食品/トレハロース、膨脹剤(小麦由来)、香料、着色料(クチナシ)、乳化剤(大豆由来) アレルゲン 小麦、乳、卵、大豆 賞味期限 製造日から30日 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存して下さい。一粒栗をまるごと包んだ、栗どころ茨城ならではの上質な和菓子です。 上品な2種類のあんが栗のおいしさを引きたてる、風味豊かなしぐれ菓子です。 上質な十勝産の小豆から作ったしぐれあんと白あんで栗をまるごと一粒包みこみ、強い蒸気で一気に蒸しあげます。ほろっとしたしぐれあんと滑らかな白あんの口どけが、栗の食感や香りを引きたてる味わい深い一品です。 「栗ひとつ」は日本茶はもちろん紅茶とも良く合う、上質な和菓子です。 時雨(しぐれ)とは 秋から冬にかけ突然、空がかげったかと思うとパラパラと降りだし、短時間でサッとあがり、また降り出すといった雨のことです。 和菓子の「しぐれ」は、そんな風景から生み出された風情あるお菓子です。 しぐれあんは、強い蒸気で一気に蒸すことで表面にヒビが入ります。 それは、雨のあと雲からさしこむ光を連想させます。 その美しい亀裂は、昔から伝えられてきた和菓子の手法のひとつであり、熟練の職人の技から作り出されます。 美しい自然や季節の移ろいを表現する和菓子は、日本の誇るべき文化です。 和菓子の心を大切にした「栗ひとつ」は、栗をデザインした和柄の上品な化粧箱と個包装で、おみやげや贈り物として重宝され喜ばれております。
水戸銘菓亀じるし 楽天市場店
1,749円
原材料名 白生餡(国内製造)、水飴、砂糖、梅甘露煮、麦芽糖、もち粉、澱粉/トレハロース、安定剤(カラギナン)、加工でん粉、乳化剤、着色料(クチナシ、ベニバナ)、(一部に乳成分を含む) アレルゲン 乳、大豆 賞味期限 製造日から20日 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存して下さい。青梅のおいしさを丸ごと味わえる梅どころ水戸ならではの極上の和菓子です。 甘さの中に酸味きわだつ、さわやかな風味が人気です。 なめらかで上品な甘さの白あんと柔らかい求肥でさわやかに香る蜜漬けの青梅を丸ごと包みました。味わうほどに口の中いっぱいに青梅のフルーティーな味と香りが広がります。 日本三大庭園のひとつ水戸の偕楽園を想わせる、まさに雅なお菓子です。 「みやびの梅」は「水戸の梅」とならび水戸を代表する銘菓です。 「みやびの梅」は1983年に発売され、翌年「第20回全国菓子博名誉総裁賞」を受賞いたしました。 丹精込めて作り上げ、受け継がれてきた味は当社の自慢のひとつです。 梅の花をデザインした個包装と化粧箱も、おみやげや贈り物として重宝され喜ばれております。 お煎茶はもちろんお抹茶や紅茶とも相性が良く、30年以上経った今でも愛されている水戸の銘菓として誇れるお菓子となりました。 白生餡に砂糖や水あめ、水を加えて練り上げます。餡を包む求肥は餅粉と水と砂糖を練り・蒸して作っていきます。青梅を白あんと求肥で大事に包み、食べやすい様にデンプンを付けて仕上げます。材料を入れるタイミングなど熟練された職人の管理のもとで作られます。 日本三大庭園のひとつ「偕楽園」。天保13年(1842年)に水戸藩第9代藩主徳川斉昭公により 造園され「偕楽園」と名づけられました。偕楽園には約100種3,000本の梅が植えられ、かぐわしい早春の訪れを告げてくれます。毎年2月中旬...
水戸銘菓亀じるし 楽天市場店
2,106円
原材料名 白いんげん、砂糖、小麦粉、卵、水飴、栗甘露煮、ケシの実、マーガリン、みりん、トレハロース,膨脹剤、酢酸Na、着色料(カラメル、クチナシ、カロチン)、保存料(ポリリジン)、香料、(原材料の一部に大豆を含む) アレルゲン 卵、小麦、大豆 賞味期限 製造日から45日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。日本一の栗の産地、茨城県。 白あんにたっぷりの栗を入れて艶やかに焼き上げた、栗に見立てたおまんじゅうです。 茨城県産の栗をたっぷりと使用した「茨城栗饅」は口どけの良いなめらかな白あんと栗のおいしさがふわりと広がる、栗どころならではのおまんじゅうです。ほどよい甘さと皮の香ばしさ、プチプチとはじけるケシの実の食感もお楽しみいただけます。 「茨城栗饅」は栗型のおまんじゅうとしては7cm大とちょっと大きめの満足サイズ。甘すぎずクセのない素朴な味で紅茶や緑茶とよく合いお友だちやご家族だんらんのお茶受け、ちょっと小腹がすいた時にぴったりなお菓子です。 こだわりの栗まんじゅう 亀じるしの「茨城栗饅」は丹精込めて練り上げた餡や、餡を包む生地や材料を入れるタイミングやミキシングする時間と回数などにもこだわりがあります。さらに温度管理ができる大きなトンネルオーブンを使用し、均一に火を通す事でふっくらと焼き上げる事ができます。 製法にもこだわり、素材にもこだわった栗饅をぜひお召し上がりください。 茨城県の栗とは? 近年、茨城県は全国有数の栗の産地としてメディア等でも評判になりました。 栽培面積・生産量とも全国第1位を誇る栗の生産地です。 茨城県では明治30年頃から栽培が始まったとされており、主な産地は、笠間市・かすみがうら市・石岡市などで、他にも県内各地で広く栽培されています。早生(わせ)・中生(なかて)・晩生(おくて...
水戸銘菓亀じるし 楽天市場店
2,127円
原材料名 水飴(国内製造)、殿中種(もち米、水飴)、砂糖、きな粉/乳化剤、(一部に大豆を含む) アレルゲン 大豆 賞味期限 製造日から30日 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存してください。【さらにおいしく!新しく!】2/9楽天市場店と一部のエリアで先行販売を開始いたしました!江戸時代から変わらぬ伝統製法。 厳選したきな粉が香る優しい甘さの素朴で懐かしいお菓子です。 吉原殿中は糖蜜ときな粉であられを包み、熟練の職人が細長く伸ばし、きな粉をたっぷりとまぶして仕上げます。機械化が進んだ現代でも手作業でしか作ることができない、後世に伝えていきたいお菓子です。 吉原殿中は優しい甘さときな粉の香りあふれる自然な原料で作られており、子供からご年配の方まで安心して召し上がっていただけるお菓子です。 アルミの個包材にお入れして、作り立てのおいしさそのままにご賞味いただけるようになりました。どなたにも喜ばれ贈り物にも好適な商品です。 吉原殿中のはじまり 江戸時代末期に、水戸藩九代藩主・徳川斉昭公は農民が、日夜汗と泥にまみれ働く尊い姿に心うたれ、自ら青銅で作った「農人形」(農夫の像)に食事のたび、最初の一箸のご飯を供え五穀のありがたさと農民の労に感謝したそうです。 農人形にお供えしたご飯をもったいないと奥女中の吉原が、そのご飯粒を乾燥させ焼いて、きな粉をまぶして作ったものを斉昭公に召し上がっていただいたところ、質素倹約を説いていた斉昭公は大変喜び「吉原殿中」と名付けたと言われております。 受け継がれてきた熟練の職人の技 ほどよく空気を含ませながら、あられと糖蜜を手早く混ぜ合わせます。この時の温度や空気の量で、できあがりの食感が決まります。 吉原殿中は混ぜる・撚る・切るのすべての工程に熟練の技が必要な伝統菓子です。 水戸銘菓「吉原殿中」は...
水戸銘菓亀じるし 楽天市場店
2,592円
原材料名 小麦粉(国内製造)、砂糖、ショートニング、液卵(卵を含む)、ナチュラルチーズ、マーガリン、くるみ、水飴、食塩/膨脹剤、香料、乳化剤(大豆由来)、着色料(カロチン) アレルゲン 小麦、乳、卵、くるみ、大豆 賞味期限 製造日から150日 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存してください。目ざせ優勝! 頑張れ 鹿島アントラーズ! 茨城の誇り、鹿島アントラーズFC公認商品の「アントラーズさぶれ」が大幅リニューアル! チームカラーのダークレッドと勇壮なエンブレムが際立つ個包装とパッケージです。 コクのあるチーズのおいしさと香りが広がり、サクサクとしたサブレ独特の歯ざわりに刻んだクルミがアクセントの香ばしいサブレです。 6枚入、12枚入、24枚入と3タイプで登場です。 「鹿島アントラーズ」チームキャラクターのしかお君をプリントしたパッケージで、サッカー観戦のおみやげとしてはもちろん、1枚づつの個包装は帰省や観光のおみやげとしてもとても人気の商品です。
ソース研究所
3,800円
全体的に柔らかい食感のぬれ煎餅とは異なり、カリカリとした食感の中にしっとりとした味わい、食欲そそる、いい香りが口の中いっぱいに広がります。「味付けに使用するソースは、栃木県足利市で創業100年の月星食品の焼きそばソースです。月星焼きそばソースは、人気B級グルメ『ポテト焼きそば』にも使用されているソースで スパイシーな香りが食欲をそそります。 【まるせん米菓との最強コラボが実現!!】まるせん米菓は「煎餅屋仙七」ブランドで人気の茨城県の煎餅屋です。そんな有名人気店と栃木の老舗ソース店の月星食品との夢の最強コラボが実現!!まるせん米菓直営店人気No.1の商品「半熟カレーせん」、「半生しょうゆせん」に続き、月星食品の人気商品である焼きそばソースを使用した「半熟ソースせんべい」が出来ました!! 【足利市で創業113年『月星食品』】大正初期、栃木県南部近辺では、よく取れたじゃがいもをおやつや主食に食べられていました。当初は長ネギとじゃがいもの醤油炒めが子供たちのおやつとして食べられていたそうです。そこに月星ソースが醬油の代わりにソースで子供たちに食べさせたところ大変好評で、醤油の代わりにソースで食べられるようになりました。戦後、ポテトのソース炒めに麺が入ったことからポテト入り焼きそばが誕生しました。そんな栃木県足利市のご当地グルメを生み、永きに渡り支え続けたのが我が『月星食品』です 【内容量】70g×12 【原材料】うるち米(国産)、しょうゆ、食用植物油脂、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、かつお節エキス、昆布エキス/トレハロース、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉)、カラメル色素(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ※当商品大変ご好評につき、販売が追い付かない状況になっております。在庫がある状況では速出荷をしておりますが、在庫切れが起こった場合...
水戸銘菓亀じるし 楽天市場店
4,147円
原材料名 水飴(国内製造)、殿中種(もち米、水飴)、砂糖、きな粉/乳化剤、(一部に大豆を含む) アレルゲン 大豆 賞味期限 製造日から30日 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存してください。【さらに美味しく!新しく!】2/9楽天市場店と一部のエリアで先行販売を開始いたしました!江戸時代末期の昔から変わらぬ職人の手作り。 吉原殿中はきな粉の香ばしさあふれる素朴な懐かしいお菓子です。 吉原殿中は糖蜜ときな粉であられを包み、熟練の職人が細長く伸ばし、きな粉をたっぷりとまぶして仕上げます。機械化が進んだ現代でも手作業でしか作ることができない、後世に伝えていきたいお菓子です。 吉原殿中は優しい甘さときな粉の香りあふれる自然な原料で作られており、子供からご年配の方まで安心して召し上がっていただけるお菓子です。 アルミの個包材にお入れして作り立てのおいしさそのままにご賞味いただけます。日持ちも長く贈り物にも好適な商品です。 吉原殿中のはじまり 江戸時代末期に、水戸藩九代藩主・徳川斉昭公は農民が、日夜汗と泥にまみれ働く尊い姿に心うたれ、自ら青銅で作った「農人形」(農夫の像)に食事のたび、最初の一箸のご飯を供え五穀のありがたさと農民の労に感謝したそうです。 農人形にお供えしたご飯をもったいないと奥女中の吉原が、そのご飯粒を乾燥させ焼いて、きな粉をまぶして作ったものを斉昭公に召し上がっていただいたところ、質素倹約を説いていた斉昭公は大変喜び「吉原殿中」と名付けたと言われております。 受け継がれてきた熟練の職人の技 ほどよく空気を含ませながら、あられと糖蜜を手早く混ぜ合わせます。この時の温度や空気の量で、できあがりの食感が決まります。 吉原殿中は混ぜる・撚る・切るのすべての工程に熟練の技が必要な伝統菓子です。 水戸銘菓「吉原殿中」は...