築地からの直送便
6,000円
商品説明 全国から選りすぐりの食材が集まる豊洲市場でこの時期、旬を迎える果物4種を厳選して母の日に合わせてお届けします。 セット内容は下記豪華4種 ●山形産 温室さくらんぼ 佐藤錦または紅秀峰(100g) ●国産 青肉メロンまたは赤肉メロン(1玉) ●愛媛産 和製グレープフルーツ 美生柑(1玉) ●愛知・蒲郡産 ハウスみかん(2〜3玉) 市場のプロが選び抜きます。それらを高級果物屋のギフト商品を一手に請け負う職人が一つ一つ丁寧にかごに詰め、美しく仕上げます。 また、カーネーション(造花)とメッセージカードをつけてお届けしますので、母の日に、日頃の感謝を込めてお贈りください。 【ご留意ください】 本商品は、『5/9~11』の間に出荷する商品です。 5/12の母の日までにお届けしますが、出荷日のご指定は出来ませんので予めご了承下さい。 商品名 配送業者【母の日ギフト】『国産フルーツバスケット Silver』カゴ盛り 4種佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限常温お早めにお召し上がりください原材料・加工地・原産国等山形産 佐藤錦または紅秀峰、熊本・茨城産他 青肉メロン、愛媛産 美生柑、愛知蒲郡産 ハウスみかん国内 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10
築地からの直送便
6,780円
商品説明ホワイトアスパラガス(カルデラの貴婦人)2Lサイズです。有機JAS認定、安心安全はもちろん、鮮度抜群の航空便でお届けいたします。アスパラガスの収穫がはじまると、まず最初に太いものから芽が出はじめます。ですので、早くにご予約いただきたいのが、2Lの太いアスパラガスです。※画像はイメージ(約500g)です。本商品は約1kgにてお届けします。【ホワイトアスパラガス「カルデラの貴婦人」】滝本さんの育てる極太のホワイトアスパラガスは、肌が真珠のように輝き、収穫のときは見惚れてしまうほどです。あまりにも綺麗なので「カルデラの貴婦人」と名付けられました。一般流通ルートに乗らない希少品。味は一般の品より癖が少なく繊細な味わいです。【北海道有機農産物 北農会有機認証センター認定:認定番号28001号-1】 商品名 配送業者【有機JAS認証】『ホワイトアスパラガス 2Lサイズ(1kg 25本前後)』北海道産ヤマト運輸配送温度帯 賞味期限・消費期限冷蔵到着後1週間(鮮度が命です。お早目にお召し上がりください) 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10
築地からの直送便
3,700円
商品説明雨と気温の上昇で入荷が急増。相場が下落しました。今の時期、まだ若く柔らかいタケノコが楽しめます。新鮮なタケノコは茹でればトウモロコシのように香ばしく甘い薫りがします。旬の味覚をこの機会にお楽しみください。【保存温度・賞味期限】冷蔵・時間がたつほど硬くなり、アクが強くなります。到着後お早めに下茹してお召し上がりください 商品名 配送業者『たけのこ』中~小サイズ 約2kg (目安:3~8本) 糠付き 佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限冷蔵時間がたつほど硬くなり、アクが強くなります。到着後お早めに下茹してお召し上がりください 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10
築地からの直送便
6,000円
商品説明市場に大量入荷!今回は旬の味覚、タケノコ。今朝、老舗の青果仲卸からタケノコ販売の協力要請がありました。普段ならこの時期、ホテルや料亭などに旬の味覚として卸しているのですが、需要が低迷し売り先がなく"困っている"とのこと。であれば何とか協力したい!そう思い、早速動きました。今が旬のタケノコは柔らかく、瑞々しくシャキシャキした食感とほのかな甘みがたまりません。小ささを生かして、丸ごとステーキや煮物がインパクトがありおすすめです。今期ご紹介した中で、お買得な価格に致しました!ご家族の皆様でたっぷりお召し上がりください。 商品名 配送業者『たけのこ』 大~中サイズ 約4kg (目安:4~8本) 糠付き ※冷蔵佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限冷蔵お早めにお召し上がりください原材料・加工地・原産国等熊本、鹿児島、福岡、たけのこ お召し上がり方アク抜きをしてお召し上がりください。 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10
築地からの直送便
4,300円
商品説明超ロングサイズで柔らかジューシー!長いもので全長50cm以上にもなるアスパラガス『さぬきのめざめ』のご紹介です。 一般的に販売されているアスパラガスはLサイズでも約25cmですので、長さは約2倍。香川県農試験場で開発され、2005年6月に品種登録されました。2013年のデータですが、香川県グリーンアスパラの総出荷量のうち、さぬきのめざめの占める割合は、たった1.7%なのだそうです。 食べてみると筋はほとんど感じられず、口全体に爽やかな甘みが感じられます。1本が約90gもありますので、1本で一般的なアスパラの3本分はあるでしょう。満足度も非常に高いです。耕作面積が少ない香川県では大量生産が難しいため、高品質で付加価値の高い農作物を作ることで国内外の競合産地との差別化を図っています。 アスパラガスは、産地間の差はほとんどみられないために、香川県農業試験場では新しい品種の開発を行ってきました。そこで誕生したアスパラガスの新品種が今回お届けする『さぬきのめざめ』です。 2005年6月に品種登録された香川オリジナル品種で、国内の他産地に先駆けて出荷でき、“春のめざめ"を告げる食材として期待されています。 ※画像はイメージです。 商品名 配送業者『さぬきのめざめ』香川県産 極太2L 約50cm×5本 (計約450g)アスパラガス JA香川県佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限冷蔵5日程度(早目にお召し上がりください)原材料・加工地・原産国等香川県産 アスパラガス 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10
築地からの直送便
3,500円
商品説明栗やサツマイモのような色と甘みが大人気の高級ジャガイモ『インカのめざめ』と希少な派生品種『インカのひとみ』と『インカルージュ』の計3品種を食べ比べできるよう詰め合わせました。 低温貯蔵で甘さがグンと増したインカもシーズン最終なので、この機会に是非お楽しみください。 『インカのひとみ』はインカのめざめの自然受粉種子の中から選抜された品種です。 赤と黄色の皮をむくと、果肉は鮮やかな黄色でインカのめざめと比較すると、でんぷん質は僅かに少なめ。 黄色の果肉は、豊富なカロチンが多く含有されている証拠でもあります。 『インカルージュ』は皮が鮮やかな赤紫色で、果肉は鮮やかな黄色なのが特徴です。 皮の部分に紫外線防御作用があるといわれるアントシアニンを含み、抗酸化作用で知られるカロテノイドも含まれています。 いずれの品種も蒸かして割ったら中は鮮やかな黄金色。一般のジャガイモとは一線を画す美しさです。 あじわい深く、滑らかでネットリとした食感をお楽しみ頂けます。 煮崩れしにくい品種なので煮物や、甘味と色合いを楽しめるフライドポテトもお勧めです。 ※貯蔵品のため、一部皮にシワが入ったものがございますが食味に問題はございません。安心してお召し上がりください。 商品名 配送業者『インカ3種食べ比べセット(土付き)』 北海道十勝産じゃがいも 2Sサイズ 計9kg(各種約3kg) 産地箱 風袋込 佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限冷蔵【保管方法について】栄養価が大変優れている分、収穫中に芽が伸びるほど芽が出やすい品種です。 到着後は冷蔵庫の野菜庫に保存してください。 芽が出た場合は、芽の部分をくりぬいてお召し上がりください。 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10
築地からの直送便
2,700円
商品説明『ももりこトマト』は1玉1玉糖度センサーで選別され、S特選は高糖度10度以上の証です。 ハリのある果肉と、濃厚な甘みとコクのある旨みがたっぷり詰まった『ももりこトマト』は「甘みと酸味のバランスが絶妙」、と全国から引き合いの強いブランドトマト。 樫山農園独自の養液栽培により、ハウス内の温度や湿度、日射量、二酸化炭素濃度などはもちろん、その時々に最適な肥料分をもコンピューターで緻密に管理しています。 さらに、特殊な水質浄化機を用いて純度の高いきれいな水を用いることで雑味をなくし、独自の栽培技術で糖度が高いだけではなく、「うまみ」も備えたトマトに仕上げています。 ※画像はイメージです。 商品名 配送業者【1箱】糖度10度以上『ももりこトマト』徳島県産 S特選 約1kg(18~24玉)化粧箱 風袋込 樫山農園 ●佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限●冷蔵お早めにお召し上がりください 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10
築地からの直送便
4,380円
商品説明滝本農場の有機栽培ホワイトアスパラガス(カルデラの貴婦人)2Lサイズです。アスパラガスは、まず最初に太いものから芽が出はじめます。ですので、早くにご予約いただきたいのが、2Lの太いアスパラガスです。滝本さんのアスパラガスは有機JAS認証を受けているこだわりの逸品です。鮮度抜群の航空便でお届けいたします。一度食べれば納得の美味しさです。【焼きホワイトアスパラガス】非常に柔らかなので、付け根の部分だけ硬い皮をピーラーかぺティナイフで削ります。強くおこした炭火がお薦めです。短時間に一気にあぶります。塩とレモン汁のみ、塩コショウとオリーブオイルなどでシンプルにどうぞ。 商品名 配送業者【有機JAS認証】『ホワイトアスパラガス 2Lサイズ(500g 13本前後)』北海道産 ※冷蔵ヤマト運輸配送温度帯 賞味期限・消費期限冷蔵到着後1週間(鮮度が命です。お早目にお召し上がりください)原材料・加工地・原産国等アスパラガス(北海道産) 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10セット内容北海道赤井川産 滝本農場 JAS有機 極太ホワイトアスパラ2L 500g ※冷蔵 消費期間:到着後1週間●本商品は、産地出荷のため、他の商品と同梱できません。 ※この商品は通常発送便商品のため、全国翌々日着になります。 ※天候などの影響で入荷が遅れることがあります。予めご了承ください。
築地からの直送便
4,980円
商品説明来週から市場への入荷が増える見込みのため、たっぷり楽しめる2箱規格をご用意しました。 『ももりこトマト』は1玉1玉糖度センサーで選別され、S特選は高糖度10度以上の証です。 ハリのある果肉と、濃厚な甘みとコクのある旨みがたっぷり詰まった『ももりこトマト』は「甘みと酸味のバランスが絶妙」、と全国から引き合いの強いブランドトマト。 樫山農園独自の養液栽培により、ハウス内の温度や湿度、日射量、二酸化炭素濃度などはもちろん、その時々に最適な肥料分をもコンピューターで緻密に管理しています。 さらに、特殊な水質浄化機を用いて純度の高いきれいな水を用いることで雑味をなくし、独自の栽培技術で糖度が高いだけではなく、「うまみ」も備えたトマトに仕上げています。 ※画像はイメージです。 商品名 配送業者ももりこトマト 徳島県産 特選 S~Lサイズ 約1kg×2箱(1箱:18~24玉入)化粧箱 ●佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限●冷蔵お早めにお召し上がりください 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10
築地からの直送便
6,500円
商品説明有機JAS認定のグリーン、ホワイト、紫のアスパラガス三色セットです。 通常の流通ルートに乗らない希少アスパラガスの味比べをお楽しみください。【北海道有機農産物 北農会有機認証センター認定:認定番号28001号-1】 ◆ホワイトアスパラガス 滝本さんの育てる極太のホワイトアスパラガスは、通常の流通ルートに乗らない希少品。肌が真珠のように輝き、収穫のときは見惚れてしまうほどです。あまりにも綺麗なので「カルデラの貴婦人」と名付けられました。 ◆グリーンアスパラガス 有機JAS認定のグリーンアスパラガスは、みずみずしく美しく育ち 一般の品より癖が少ない味わいです。 ◆紫アスパラガス ワインのような深い紫色をした紫アスパラガスです。茹でると濃い緑色に変わりグリーンよりも甘みがあります。紫アスパラガスは、収穫量が極めて少なく、更に有機JAS認定となると日本では数人しかいません。 商品名 配送業者【有機JAS認証】『アスパラガス(グリーンL/M 300g・ホワイト2L 400g・紫2L/L 300g)』北海道産 ヤマト運輸配送温度帯 賞味期限・消費期限冷蔵到着後1週間(鮮度が命です。お早目にお召し上がりください)原材料・加工地・原産国等アスパラガス(北海道産) 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10セット内容【有機JAS認証】『アスパラガス(グリーンL/M 300g・ホワイト2L 400g・紫2L/L 300g)』北海道産 ※冷蔵 消費期間:到着後1週間●本商品は、産地出荷のため、他の商品と同梱できません。 ※この商品は通常発送便商品のため、全国翌々日着になります。 ※天候などの影響で入荷が遅れることがあります。予めご了承ください。
築地からの直送便
3,980円
商品説明北海道の洞爺湖が名前のルーツの「とうや」。比較的大きめで形も丸くて綺麗であるため、とても使いやすいです。果肉は黄色く粘質です。なめらかな舌触りで、煮崩れしにくい特徴があります。肉じゃがやカレーなど煮物に最適です。お味噌汁などに入れても美味しいです。甘味が強すぎずあっさりしているので、どんな料理とも相性が良いです。 半面、でんぷん質が少なく、ほくほく感はないので、コロッケやポテトサラダなどには向いていません。男爵などと比べるとカロリーが少ないのも嬉しい点です。 【北海道産 横山農場の とうやじゃがいも】 秋作の「とうや」を、低温でじっくりねかせて出荷しています。新芋とは違い、冬の低温をこえたひねのじゃがいもは、甘み・旨みが増してとても美味しいです。品種特徴として、芽が浅く、日持ちも優れています。 【保管方法について】 芽は出にくい品種ですが、気温が上がってくる春先は温度変化の少ない寒い部屋に置くか、冷蔵庫の野菜質で保存してください。芽が出た場合は、芽の部分を包丁などで根元からくりぬいてお召し上がりください。 商品名 配送業者熟成とうや (黄爵) じゃがいも 北海道産 M〜Lサイズ 約10kg 秋収穫のひね物 横山農園佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限常温【保管方法について】 芽は出にくい品種ですが、気温が上がってくる春先は温度変化の少ない寒い部屋に置くか、冷蔵庫の野菜質で保存してください。芽が出た場合は、芽の部分を包丁などで根元からくりぬいてお召し上がりください。 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10北海道の秋収穫(ひね物)の熟成とうや じゃがいも 10kg M~Lサイズ ⇒送料無料3,980円 一番おいしいじゃがいもは、北海道物の秋収穫⇒低温貯蔵で春先に出てくるものです。今回の...
築地からの直送便
2,280円
商品説明 冷凍庫にあると便利な1品です!!生を1本買ってきても、食べきれない、すりおろすのが大変など、様々な問題を解決!!流水で約3分解凍し、アッツアツのご飯に絞り出すだけ!!おそばの上に乗せたり、お好み焼きのタネにも混ぜ込むだけでふわっふわのお好み焼きを作ることもできます! 解凍後はその日のうちにお召し上がりください。 再凍結を行うと、粘りが弱くなったり変色する場合があります。 茶色の粒子が入っている場合がありますが、自然薯の一部で品質に問題はございません。 商品名 配送業者 鹿児島県産 『自然薯(じねんじょ)とろろ』 40g×10パックセット ※冷凍 ●佐川急便でお届け致します。 上記ページ内地図をご確認下さい。 配送温度帯 賞味期限・消費期限 ●冷凍 ●約3ヶ月間(パッケージに記載) 内容 【原材料】自然薯(鹿児島県産)、酸化防止剤(ビタミンC) 【加工地】鹿児島 販売者 株式会社食文化 東京都中央区築地6-15-10
築地からの直送便
1,180円
商品説明 生の芋を買ってきても絶対に再現できません。 ただでさえ甘くてホックホクな、十勝産『インカのめざめ』を低温倉庫で1年間のじっくり熟成。最も糖度の高まった状態を急速冷凍でキープしました!! フライパンで焼くだけで、深みのある甘さにホクホク食感! 毎日のおかず、おつまみ、お弁当にほんとうに便利♪ ★カット済み・冷凍保存・バラ凍結・たっぷり1キロ!! 【インカのめざめ】 クリのような風味とホックホクの食感♪ 抜群の甘みがその特徴の希少なじゃがいも。 デンプン価が高く、美味しさが際立つので、「メイン食材」として使うことが、オススメです。 熟成により高めた甘み、ホックホク感は他では真似ができません♪ 商品名 配送業者 北海道産 『インカのめざめ』 ナチュラルカット 1kg ●佐川急便 配送温度帯 賞味期限・消費期限 ●冷凍 賞味期限:冷凍2ヵ月 解凍後はお早めにお召し上がりください(冷蔵保存不可) 原材料 原材料:インカのめざめ(ばれいしょ) 販売者 株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10