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菓子くるみの商品検索結果全10件中1~10件目

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ミックスナッツロースト 黒胡椒味 800g(常温) 業務用

スイートキッチン

3,937

ミックスナッツロースト 黒胡椒味 800g(常温) 業務用

名称 ローストミックスナッツ 黒胡椒味 原材料 アーモンド、カシューナッツ、クルミ、マカダミア、植物油脂、香辛料、食塩、ブドウ糖、野菜パウダー、酵母エキスパウダー、調味料(アミノ酸等)、微粒二酸化ケイ素 内容量 800g 原産国 アメリカ(アーモンド)、インド(カシューナッツ)、アメリカ(クルミ)、オーストラリア(マカダミア) ※カシューナッツの原産国がベトナムに変更になる場合がございます。 ※マカダミアの原産国が南アフリカに変更になる場合がございます。 保存方法 上記保管条件以外は、カビ、虫の発生や酸化、風味劣化の原因になりますので避けて下さい。 また、直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保管して下さい。開封後、および上記保管条件以外は賞味期限にかかわらずお早目にご使用ください。 商品説明 人気の4種類のナッツ(アメリカ産 素焼きアーモンド、インド産素焼きカシューナッツ、アメリカ産素焼きくるみ、オーストラリア産マカダミアンナッツ)を 絶妙な配合の黒胡椒にまぶし絶品に仕上げました。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

シングルオリジン サントメ 70% 2.5kg カカオ スイートチョコレート (夏季冷蔵)(PB) チョコ コーティング お菓子 材料 おやつ 手作りバレンタイン 業務用

スイートキッチン

17,498

シングルオリジン サントメ 70% 2.5kg カカオ スイートチョコレート (夏季冷蔵)(PB) チョコ コーティング お菓子 材料 おやつ 手作りバレンタイン 業務用

概要 サントメ産のカカオを使用したシングルオリジンのチョコレートです。カカオ感とビター感の中にあるアプリコットや柑橘類を想起させるフルーティー感、なめらかさが特徴です。適度に酸味と甘味のあるフルーツとの相性が良いです。くるみやマイルドコーヒーなどのほのかに苦味のある食材、舌がしびれる山椒のようなスパイスとも美しいハーモニーを生み出します。モールディング、エンロービング、ガナッシュ、ペイストリークリームやムースの風味づけなど幅広くお使いいただけます。使用されているカカオ豆はサントメ島産のAmelonadoです。1822年、西アフリカ、ギニア湾にあるサントメ・プリンシペ民主共和国の首都サントメがあるサントメ島はプリンシペ島と並び、ブラジルからカカオを輸入したアフリカで最初の島です。 今日でも、南アフリカ産でフォラステロ原種の直系の数品種を高品質な豆を産出するこの島で見ることができます。バリーカレボーグループは2025年までにサステナブルチョコレートを標準にすることを掲げ、農家の生活を向上にも取り組んでいます。また、持続可能なカカオとチョコレートの未来を形作るという目標のもと、ココアホライズン財団の支援も行っています。成分 カカオ分:70% 脂肪分:39.4% テンパリング推奨温度 融解温度:40~50℃ 結晶温度:27~29℃ 作業温度:30~32℃ 原産国 ベルギー 原材料 【原材料】 カカオマス、砂糖 【添加物】 レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 内容量 2.5KG 栄養成分(100gあたり) エネルギー…544kcal 脂質…39.4g ナトリウム…7.2mg たんぱく質…8.5g 炭水化物…49.1g 食塩相当量…0.02g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション 記載なし 保存方法...

BABBI ピスタチオペーストSC無着色 1kg (冷蔵) 製菓用 製パン用 お菓子 手作り 材料 業務用

スイートキッチン

17,134

BABBI ピスタチオペーストSC無着色 1kg (冷蔵) 製菓用 製パン用 お菓子 手作り 材料 業務用

概要 厳選された地域で収穫されたピスタチオを配合し、ナッツ本来のやわらかな甘みとほどよいロースト感が特徴のピスタチオペーストです。着色料不使用のため、ピスタチオの自然な色味を演出でき、ジェラートや生菓子、焼き菓子など幅広くご使用いただけます。 BABBI(バビ)社は1952年、ジェラートコーンの製造会社としてイタリア ・ロマーニャ地方に設立され、「代々受け継がれた製法を駆使し、新鮮で上質な原料で最高の製品を生みだすこと」をポリシーに、世界的に知られるジェラート、製菓原材料ブランドです。 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 イタリア 原材料 【原材料】 ピスタチオペースト 【添加物】 ぶどう糖 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり) エネルギー…659kcal 脂質…55.3g たんぱく質…12.6g 炭水化物…27.6g 食塩相当量…0.10g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション 同一ラインで、乳・落花生・大豆・カシューナッツ・アーモンドを使用しています。 工場内で、卵・小麦・ゼラチン・くるみ・オレンジ・キウイフルーツ・もも・りんご・バナナを使用しています。 保存方法 高温多湿・直射日光を避け、20℃以下で保存して下さい。 開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。 発送方法 冷蔵 製造者 BABBI 販売者 サンエイト貿易 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

業務用ボンボンチョコレート カシャロ ベルガモット 20個(冷凍) 業務用

スイートキッチン

6,023

業務用ボンボンチョコレート カシャロ ベルガモット 20個(冷凍) 業務用

原材料 チョコレート(フランス製造)、ベルガモットピューレ、クリーム(乳製品)、水あめ、ココアバター/ソルビトール、レシチン(大豆由来)、香料、着色料(黄色4号、二酸化チタン、青色1号、青色2号) アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) 乳・大豆 コンタミネーション 本製品または原材料と同一製造工場にて小麦、卵、落花生、えび、かに、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、ゼラチン、バナナ、豚肉、桃を含む製品を製造しています。 内容量 8g×20個 サイズ φ30×H15mm 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…501kcal 脂質…31.4g ナトリウム…38mg たんぱく質…7.0g 炭水化物…47.7g 食塩相当量…0.097g 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 発送方法 冷凍 商品説明 プロの職人に認められるボンボンショコラ。 チョコレートと相性の良い素材をモールド(型)に閉じ込めた風味豊かなボンボンショコラです。鮮やかな色彩も特徴です。 【特徴】 香り豊かなベルガモットにミルクチョコレートを合わせ、爽やかな酸味を引き立てました。 テイストイメージ…ベルガモット 【サイズ】 φ30×H15mm 【重さ】 約8g 【解凍方法】 カートン単位…15〜19℃の乾燥した冷暗所で約24時間 トレイ単位…15〜19℃の乾燥した冷暗所で約3時間 【使用上の注意】 -18℃以下で冷凍保管保存温度が高いと冷えて固まった際、表面に油脂分が浮き出すことがございます。(ファットブルーム現象) 開封時の温度差が大きい場合(おおむね8℃)、チョコレートの表面に結露が発生し、チョコレートの表面が白くなる(シュガーブルーム現象)原因になります。 ※解凍開封後の最適な保存条件は15〜19℃、湿度55〜60%です。...

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