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1,534円
国産あなご、具材を使用。洗米してある米に混ぜて炊くだけです。原材料:真穴子(国産)、人参、醤油、こんにゃく、ごぼう、たけのこ、あげ、発酵調味料、かつお節エキス、昆布だし、砂糖、食塩、椎茸、酵母エキス、(原材料の一部に大豆・小麦を含む)お召し上がり方:前もって「真穴子」と「調味野菜」を冷蔵庫で解凍します。お米3合を水洗いし、炊飯器の内釜に入れます。お水を3合の目盛りまで入れます。解凍した「真穴子」と「調味野菜」を入れて軽く混ぜます。炊飯器をセットして炊きます。期限6ヶ月【栄養成分表示】 (100g当たり 推定値) ■エネルギー:104kcal■たんぱく質:9.3g ■脂質:3.2g ■炭水化物:9.6g ■食塩相当量:5.2g アレルゲン:小麦・大豆
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2,160円
黒豆のおいしさと栄養を発芽で引き出して、やわらかく蒸しあげました。北海道産黒豆100%使用。蒸し発芽黒豆は 蒸してあるから豆本来のおいしさと栄養素を丸ごとお召しあがりいただけます。発芽のチカラで、たんぱく質がからだに吸収されやすい形(アミノ酸など)に分解されています。※すべてのたんぱく質がアミノ酸へ分解されるわけではありません。発芽のチカラで、“GABA"も増加しています。 水洗い不要で、このままお召しあがりいただけます。サラダにそのままトッピング。スープや煮物は仕上がりの直前に加えると豆の風味が引き立ちます。 原材料: 黒大豆(北海道産、遺伝子組換えでない)、食塩、米黒酢、米酢
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2,700円
からだに良い大豆を毎日食べて欲しい!北海道産有機大豆のおいしさと旨み、栄養をそのままぎゅっと閉じ込めた蒸し大豆です。このままサラダやお料理にお使いください。 北海道産有機大豆のおいしさと栄養をそのままぎゅっと閉じ込めた蒸し大豆です。いつもの料理の混ぜるだけ!健康メニューに早変わり。煮大豆と比べて使用用途が圧倒的に増えます。蒸し豆は水煮と違い、水の中で加熱せず蒸しているので、溶出しやすいビタミンやたんぱく質などの豆の栄養素が凝縮されています。同時に旨み成分も蒸し大豆は多く残っているため、大豆の美味しさ、旨みが圧倒的に強く感じられます。だからおいしい! (水煮と比較し、グルタミン酸(旨み成分):約4倍、ビタミンB1:約1.6倍、葉酸約:1.7倍、GABA:約8倍)) 原材料: 有機大豆(北海道産、遺伝子組み換えでない)、食塩、有機米酢
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464円
国内産小麦粉・国内産焙煎発芽玄米粉使用した生地を丸めて、蒸して仕上げました。もっちり食感です。朝食やおやつにぴったりです。蒸し器で蒸したり、トースターで焼いたりしてお召し上がりください。サスティナブル(持続可能)な有機パームオイルを原料としたショートニングはRSPO認証取得し、製造工程において水素付加も行っていません。※商品100gあたりトランス脂肪酸0gです。ベーキングパウダーは、アルミニウム不使用です。 原材料: 小麦粉(小麦(国産))、砂糖(てん菜(国産))、焙煎発芽玄米粉(うるち玄米(国産))、有機ショートニング、イースト、食塩/ベーキングパウダー 食べ方・使用方法: 蒸し器で約5分蒸しあげてください。電子レンジで温める場合は、軽く霧吹きしたあとラップで包み、加熱してください。
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508円
国産100%原料由来の小麦粉、焙煎発芽玄米粉使用。有機ショートニングを加えた生地で北海道産小豆使用のあんを包んで丸め、蒸して仕上げました。もっちり食感です。朝食使いにピッタリ! ☆国産100%原料由来の小麦粉、焙煎発芽玄米粉使用・北海道産の小豆使用あん入りです。 ☆有機ショートニング使用しています。 自然の環境を生かした有機農法実践など、サスティナブル(持続可能)なパームオイルを使用しています。 ☆蒸し器や電子レンジで温めると、もっちりとした食感をお楽しみいただけます。 蒸し器:約5分蒸し上げてください。 電子レンジ:軽く霧吹きしたあとラップで包み、加熱してください。 原材料: 小麦粉(小麦(国産))、つぶあん(砂糖(てん菜(国産))、小豆(北海道産)、寒天)、砂糖(てん菜(国産))、焙煎発芽玄米粉(うるち玄米(国産))、有機ショートニング、イースト、食塩/ベーキングパウダー
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810円
北海道産有機転換期間中大豆使用、大豆のおいしさと栄養をそのままぎゅっと閉じ込めた蒸し大豆です。蒸す事で大豆本来の栄養、旨みがたっぷり含まれていますので、そのままつまんで「おやつ」や「おつまみ」にもぴったり、もちろん幅広く料理にも使用できます。蒸し豆は水煮と違い、水の中で加熱せず蒸しているので、溶出しやすいビタミンやたんぱく質などの豆の栄養素が凝縮されています。同時に旨み成分も蒸し大豆は多く残っているため、大豆の美味しさ、旨みが圧倒的に強く美味しくお召し上がりいただけます。 原材料: 有機大豆(転換期間中、北海道産)、食塩、有機米酢
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276円
朝・市場に出荷された食品をその日の夕方に発送致します!(水・日を除く) 一般的な糸引き納豆は蒸した大豆に納豆菌をつけて発酵させます。納豆菌は枯れた稲わらなどに多く存在すると言われている枯草菌の一種で、空気中や土壌の中など、自然界にどこにでも存在する細菌で、糸引き納豆は蒸した大豆を藁に包んでいるうちにできあがったと言われています。
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1,366円
南部地粉100%の小麦タンパク ■岩手産 ■フリーズドライ製法 ■小麦タンパクの粘りと風味 ■水で練ったものを蒸してコーフーに ■パンの発酵促進に 原材料:小麦粉(岩手産)
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443円
国産うるち米を丸粒のまま蒸し、丹念に焼き上げ、本醸造醤油で味付けしました。おいしさ抜群の草加せんべいです。 ☆国産のうるち米を蒸し、丹念に焼き上げ、本醸造醤油で味付けした本格派草加せんべいです。 ☆おやつに。 ☆お茶うけに。 原材料: うるち米(国産)、本醸造醤油(大豆・小麦を含む)、麦芽糖、
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432円
甘味料・食塩・油脂不使用 ■玄そばを蒸し、圧扁、乾燥させたあとに焼き上げた ■そのまま食べるほか、菓子の材料などに 原材料: そば(北海道産)
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302円
有機栽培で大切に育てた「在来種」の生芋(収穫まで3 年かかります)を100%使用しています。 昔ながらの「缶蒸し製法」で作っていますので、食味が非常によく味のしみ、歯切れに優れたこんにゃくです。 原材料: 有機こんにゃく芋(広島県神石郡産)/水酸化カルシウム
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832円
精選された原料のごまを焙煎せずに蒸して圧搾しているので焙煎胡麻油独特の香りがなく、色もほぼ透明ですが、ごま本来の旨みがある胡麻油です。素材の味を引き立てたい揚げ物やドレッシングなどにおすすめです。揚げる、炒める、焼く、和える、かける等、幅広い用途にご使用いただけます。シフォンケーキ等のお菓子にも素材の風味を引き立たせます。 原材料: 食用ごま油 (国内製造)
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380円
朝・市場に出荷された新鮮な野菜・果物 をその日の夕方に発送致します!(水・日を除く) 生椎茸 (なましいたけ)は遠火で 炙り焼き にしたり、 鍋料理 、 スープ 、 茶碗蒸し 、 うどん 、 巻き寿司 などに入れたり、 炒め物 、 天ぷら などにして食べられます。 ※画像は商品と異なる場合がございます。 ※産地が変更になる可能性があります。
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1,512円
全粒小麦を蒸した後、乾燥させて挽き割ったもの。中近東では主食として常食されています。ひき肉の代わりとしてベジバーガーに、またお米の代わりにパエリアなどに。使用用途たくさん。 原材料:全粒小麦 原産国:アメリカ 賞味期限:6ヶ月 認定団体:QAI ※海外で認証を受けたオーガニック商品です。
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11,232円
全粒小麦を蒸した後、乾燥させて挽き割ったもの。中近東では主食として常食されています。ひき肉の代わりとしてベジバーガーに、またお米の代わりにパエリアなどに。使用用途たくさん。 原材料:全粒小麦 原産国:アメリカ 賞味期限:6ヶ月 認定団体:QAI ※海外で認証を受けたオーガニック商品です。
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726円
朝・市場に出荷された新鮮な野菜・果物 をその日の夕方に発送致します!(水・日を除く) 生椎茸 (なましいたけ)は遠火で 炙り焼き にしたり、 鍋料理 、 スープ 、 茶碗蒸し 、 うどん 、 巻き寿司 などに入れたり、 炒め物 、 天ぷら などにして食べられます。 ※画像は商品と異なる場合がございます。 ※産地が変更になる可能性があります。
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734円
もち米を伝統ある蒸籠蒸しで蒸し上げ北海道産小豆を包み香りのよい桜葉で包みました。桜の香りがほのかに薫る和菓子です。原材料:小豆こしあん(国内製造)、もち米、麦芽糖、桜葉塩漬、食塩/トレハロース、アカビート色素お召し上がり方:必要分室温で自然解凍(約2時間)してお召しあがり下さい。解凍したものは、当日中にお召しあがり下さい。期限1年【栄養成分表示(1個45g当たり)】(推定値) ■エネルギー:116kcal ■たんぱく質:2.2g ■脂質:0.2g ■炭水化物:26.2g ■食塩相当量:0.1g
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363円
朝・市場に出荷された食品をその日の夕方に発送致します!(水・日を除く) かまぼことは、スケソウダラ・タイ・ハモ・サメ・エソなど白身の魚肉をすりつぶして味をつけ,練りあげたあと長方形の小板に半月形に塗ったり,簀す巻きにしたりして蒸し上げた食品です。昔は,竹に筒形に長く塗った形が蒲がまの穂に似ていたのでこの名があるが,現在ではこの作り方のものを竹輪ちくわ,板につけたものを板つき蒲鉾という。赤や緑などの着色には、何種類かの着色料か野菜などの素材が使われています。
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443円
国内産うるち米を丸粒のまま蒸し、丹念に焼き上げ、本醸造醤油で味付けしました。胡麻の香ばしさをプラスした草加せんべいです。原材料 うるち米(岩手県産)、胡麻(ミャンマー産)、本醸造醤油(大豆:アメリカ産他、小麦:埼玉県産)、麦芽糖、澱粉栄養成分 100gあたりエネルギー 396kcal
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702円
国内産のもち米を昔ながらのセイロ蒸しで蒸し上げ上品に炊きあげたこしあんを包み香り豊かなきな粉をまぶしました。原材料:小豆こしあん(国内製造)、もち米、麦芽糖、きな粉(大豆を含む)、食塩/トレハロースお召し上がり方:必要分室温で自然解凍(約2時間)してお召しあがり下さい。解凍したものは、当日中にお召しあがり下さい。期限1年【栄養成分表示(1個50g当たり)】(推定値) ■エネルギー:133kcal ■たんぱく質:2.4g ■脂質:0.5g ■炭水化物:29.6g ■食塩相当量:0.1g アレルゲン:大豆
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4,320円
朝・市場に出荷された食品をその日の夕方に発送致します!(水・日を除く) メンマは元々、中国南部や台湾において、マチク(麻竹)を発酵させ食用としていた食品。収穫時期のマチクは鎌で切り取れるくらいの柔らかさで、日本などに産するタケ類とは質感が違います。中国南部や台湾では収穫したマチクを蒸してから、さらに塩漬けにして密閉させた状態で発酵させた後、細かく裂いて天日乾燥したものが「筍乾」として食用にされています。また、これらに味付けしてそのまま食べられるように調理した物が味付けメンマです。
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313円
北海道産大豆粉・国産玄米粉使用・ふっくらやさしい味わい グルテンフリーパンケーキが簡単につくれます。 ・砂糖・卵・乳製品不使用 ・パンケーキのほか、蒸しパンやドーナッツ、クッキーなどに 原材料: 玄米(埼玉・北海道・石川産)、大豆(北海道産)、食塩(シママース)/ベーキングパウダー(アルミニウム不使用)
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1,004円
私達が毎日食べる白いご飯やパンは、その原料のお米や小麦から一番栄養豊富な胚芽の部分を取ってしまっています。胚芽は別名「穀物のダイヤモンド」と言われる貴重なものです。 原材料: 玄米胚芽(国産) 召し上がり方・使い方: ホットケーキ、蒸しパン、天ぷらの衣、ハンバーグ等に1〜2割混ぜてみて下さい。美味しく香ばしくなります。胚芽を水でお好みの固さに練り、適量のハチミツで味付けをしてパンやクラッカーにぬってお召し上がり下さい。胚芽大さじ1〜2杯を、コップ一杯の水または牛乳で溶いてお飲み下さい。お好みで酵素、葉緑素をお入れ下さい。
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501円
○国内産の小麦粉・玄米粉を使用し沖縄県産の黒糖を加え、北海道産小豆の「つぶあん」を包んで風味豊かに蒸し上げたパンです。 ○パーム油は環境や社会に配慮した持続可能なRSPO認証済みの原料を使用しています。 ○この商品は堅実選品と(株)菅野製麺所が共同開発した商品です。 原材料: つぶあん(国内製造)、小麦粉(国内製造)、黒糖(沖縄県製造)、玄米粉(国内製造)、パーム油、パン酵母、水飴、食塩
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363円
朝・市場に出荷された食品をその日の夕方に発送致します!(水・日を除く) かまぼことは、スケソウダラ・タイ・ハモ・サメ・エソなど白身の魚肉をすりつぶして味をつけ,練りあげたあと長方形の小板に半月形に塗ったり,簀す巻きにしたりして蒸し上げた食品です。昔は,竹に筒形に長く塗った形が蒲がまの穂に似ていたのでこの名があるが,現在ではこの作り方のものを竹輪ちくわ,板につけたものを板つき蒲鉾という。かまぼこが白いのは全く自然の色なのです。水晒しという工程で魚の肉から血や脂肪を取り除きますので、より美しい白さになるわけです。大昔から一切の添加物とは無関係の白なのです。
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735円
○本醸造しょうゆとだしの醸し出す、豊かな香りとコクは、めん類だけでなく、種々の料理の味をいっそう引き立てます。 ○水にもこだわりました。浄水装置を通した安全な水を使用しております。 ○ひやむぎ、そうめん、うどんなどの麺類のつゆとしてはもちろん、本品を希釈することで、茶碗蒸しや鍋物、だし巻き卵の味付けとして使用できます。 ○約10倍にうすめてネギや溶き卵を加えて美味しいお吸い物になります。 原材料: しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、みりん、砂糖、食塩、魚介エキス(かつおぶし、煮ぼし)、昆布エキス、酵母エキス/酒精