和菓子材料処（京都）ヤマグチ
3,240円
商品名 蓮粉(はすこ) 原材料名 れんこんでん粉(中国) 特定原材料 特定原材料は含まれません 賞味期限 製造日より3年間 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け常温で保存 内容量 500g / 1kg 包装サイズ 500g : [縦] 28cm×[横] 20cm×[高さ] 約2cm1kg : [縦] 33cm×[横] 24cm×[高さ] 約3cm お届け方法 宅配便にて常温でお届け 特徴 赤みがかった琥珀色の艶、独特なもっちりとした粘りとつるんとした食感・風味が特徴です。古くから伝わる独自の製法を用いてれんこんより抽出した 良質な澱粉のみを使用しています 蓮根から抽出した蓮粉(はすこ)。 独自の技術で蓮根澱粉の独特の粘り・風味・透明感・モチモチ感を引き出した、希少価値の高いれんこんでんぷんです。 れんこん餅やれんこん饅頭の他、様々なお菓子やお料理に活用できます。 れんこんでんぷん特有の透明感、モチモチ感があります 練り加減により独自の粘り、つるんとした食感が出ます 特有の香りがありきれいな艶が出ます →蓮粉を使ったレシピはこちら 赤みがかった琥珀色の艶、もっちりとした 独特な粘りと風味をお楽しみください 国産葛根100%若狭本葛500g 国産原料100%京葛粉1kg わらび粉極500gお料理のトロミ付けにも 国産大豆の豊かな香り京きな粉
1,620円
商品名 御所車印 米の粉(こめこ) 原材料名 うるち米(国産) 特定原材料 特定原材料は含まれません 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け常温で保存 包装サイズ [縦] 33cm×[横] 24cm×[高さ] 約3cm 内容量 1.0kg お届け方法 宅配便にて常温でお届け 特徴 杵と臼により熱をかけずに徐々に粉砕されるため、澱粉へのダメージが少ない高品質の米の粉です小麦アレルギーの方にもおすすめの米の粉です 国産100%のおいしいお米を製粉しました。 徹底した品質管理により、ぶれの少ない商品を安定供給いたします。 御所車印 米の粉は、お団子や上用まんじゅうなど作れる万能の米の粉です。 和菓子作りはもちろん、工夫次第でパンやケーキにも。 小麦が食べられない方でも安心してご利用いただけます。 国産のおいしいお米を熱をかけずに徐々に粉砕澱粉へのダメージが少なく、高品質の米の粉です もち粉1kg国産餅米100% 氷餅125g国産餅米、無添加無着色 新潟産もち米使用極上白玉粉1kg 寒梅粉1kg国産餅米を細かく粉砕 道明寺粉中びき1kg国産餅米100%
2,160円
商品名 和もち粉(なごみ もちこ) 原材料名 もち米(国産) 特定原材料 特定原材料は含まれません 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け常温で保存 包装サイズ [縦] 33cm×[横] 24cm×[高さ] 約3cm 内容量 1.0kg お届け方法 宅配便にて常温でお届け 特徴 国産100%のおいしいもち米を製粉しました。徹底した品質管理により、ぶれの少ない商品を安定供給いたします。上質な国産もち米を製粉。手軽に使えるおもちの粉です。 国産100%のおいしいもち米を製粉しました。 徹底した品質管理により、ぶれの少ない商品を安定供給いたします。 国産のおいしいもち米100%品質管理にこだわった、高品質のもち粉です 米の粉1kg小麦粉代わりに使えます 氷餅125g国産餅米、無添加無着色 新潟産もち米使用極上白玉粉1kg 寒梅粉1kg国産餅米を細かく粉砕 道明寺粉中びき1kg国産餅米100%
