藤本米穀店 楽天市場店
4,880円
「隠岐藻塩米」は、 大地のミネラルと海の恵み「藻塩」のミネラルをたっぷり含んだおいしいお米です! 1、大地のミネラル ・土壌のマグネシウム含量が、島根県における土壌診断基準に比べて多い 2、海の恵み ・島内の久見地区沿岸で収穫した島特産の海藻「アラメ」と、その沖合いで採取した海水を煮詰めて作る 3、藻塩 ・マグネシウム含量が、日本食品標準成分表(文部科学省)に比べ多い 4、たっぷり含んだ ・藻塩の水溶液を、栽培過程のある時期に散布。散布時期、処理濃度については、カリに対するマグネシウム含有量を計測し、効果の高い方法をマニュアル化 ・葉面吸収(葉の表面から吸収し体内にとりこみ)後、乳熟期から黄熟期にかけて穂部へミネラルが転流(中国農業試験場、文献より推察) 5、おいしいお米 ・マグネシウムが多いとご飯の味、粘り、弾力性は増す。ただし、同時にカリウムが多いと高価は打ち消される。(中国農業試験場、文献より推察) 名称:玄米 産地:島根県隠岐郡隠岐の島町 品種:きぬむすめ 産年:令和5年 割合:単一原料米 内容量:5kg 【安心玄米とは】 仕入れたままの原料玄米には石や金属、籾などの異物が入っている場合があります。 「安心玄米」は玄米食の方でも安心して食べて頂けるように、仕入れた玄米を当店で「籾すり機」、「石抜き機」、「色彩選別機」に通した玄米食の方でも安心な玄米です。 【安心玄米】は、事前に機械にかけて調製した玄米を、規定量の中で1kg単位で受注後にお好きな精米歩合に精米するスタイルの安全で新鮮なお米です。 ◎選別調製しているので玄米食でも安心です ◎5kgパックですが、ご希望に応じて1kg単位で小分けし、小分け単位で精米します ※小分けご希望の場合は備考欄にご記載ください ※精米歩合が1パターンの場合...
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3,380円
島根県出雲市。 神名火山のふもとに広がる産地で穫れたお米です。 4つの集落営農が共同で作るブランド「出雲神名火」。 出雲国風土記にも記述のある神名火山からは良い神気が流れ、この産地へ降り注ぎます。 出雲神話ゆかりの地で育ったお米をどうぞご賞味ください。 玄米 産地:島根県出雲市 品種:きぬむすめ 産年:令和5年 内容量:5kg 【安心玄米とは】 仕入れたままの原料玄米には石や金属、籾などの異物が入っている場合があります。 「安心玄米」は玄米食の方でも安心して食べて頂けるように、仕入れた玄米を当店で「籾すり機」、「石抜き機」、「色彩選別機」に通した玄米食の方でも安心な玄米です。 【安心玄米】は、事前に機械にかけて調製した玄米を、規定量の中で1kg単位で受注後にお好きな精米歩合に精米するスタイルの安全で新鮮なお米です。 ◎選別調製しているので玄米食でも安心です ◎5kgパックですが、ご希望に応じて1kg単位で小分けし、小分け単位で精米します ※小分けご希望の場合は備考欄にご記載ください ※精米歩合が1パターンの場合、備考欄記載がなければ包装は1袋にまとめます。 ◎受注後に計量・精米します ◎分づき米に対応しております ◎白米にすると重さが約1割少なくなります(ヌカになるため) ◎配送時は無地のダンボールでお届けします 【安心玄米】は、事前に機械にかけて調製した玄米を、規定量の中で1kg単位で受注後にお好きな精米歩合に精米するスタイルの安全で新鮮なお米です。 ◎選別調製しているので玄米食でも安心です ◎5kgパックですが、ご希望に応じて1kg単位で小分けし、小分け単位で精米します ※小分けご希望の場合は備考欄にご記載ください ※精米歩合が1パターンの場合、備考欄記載がなければ包装は1袋にまとめます。 ◎受注後に計量・精米します ...
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3,980円
高品質で安全・安心な、 食べる人に望まれる米作りを目指し、エコロジー栽培米に取り組んでいます。掲げる精神は「希農共栄」。標高は約430メートル、 寒暖差があり美味しいお米が育ちます。 ■名称:玄米 ■産地:島根県飯石郡飯南町花栗 ■品種:コシヒカリ ■栽培:農薬5割以下(島根県エコロジー農産物) ■産年:令和5年 ■内容量:5kg 10kgまでを1包装としますが、小分けご希望の場合は別途備考欄にてご連絡下さい。 配送時は無地のダンボールで梱包致します。 【安心玄米とは】 仕入れたままの原料玄米には石や金属、籾などの異物が入っている場合があります。 「安心玄米」は玄米食の方でも安心して食べて頂けるように、仕入れた玄米を当店で「籾すり機」、「石抜き機」、「色彩選別機」に通した玄米食の方でも安心な玄米です。 【安心玄米】は、事前に機械にかけて調製した玄米を、規定量の中で1kg単位で受注後にお好きな精米歩合に精米するスタイルの安全で新鮮なお米です。 ◎選別調製しているので玄米食でも安心です ◎5kgパックですが、ご希望に応じて1kg単位で小分けし、小分け単位で精米します ※小分けご希望の場合は備考欄にご記載ください ※精米歩合が1パターンの場合、備考欄記載がなければ包装は1袋にまとめます。 ◎受注後に計量・精米します ◎分づき米に対応しております ◎白米にすると重さが約1割少なくなります(ヌカになるため) ◎配送時は無地のダンボールでお届けします【安心玄米】は、事前に機械にかけて調製した玄米を、規定量の中で1kg単位で受注後にお好きな精米歩合に精米するスタイルの安全で新鮮なお米です。 ◎選別調製しているので玄米食でも安心です ◎5kgパックですが、ご希望に応じて1kg単位で小分けし、小分け単位で精米します ...
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6,300円
●農薬不使用栽培「注連川(しめがわ)の糧」K1コシヒカリ ・生産グループ独自基準【K1】 (有機質肥料100% 農薬不使用) 東西に長い島根県で、東の横綱「仁多」に対して西の横綱といえばこの産地、吉賀町「注連川」をおすすめします。 日本屈指の水質を誇る高津川流域の清流米。 その高津川の環境を守ること、自然と共存していくこと、を目指した農業に取り組んでおられます。 食味を向上させるために収量も上げません。 徹底的にこだわって作られたお米です。 〜「注連川の糧」系譜〜 平成17年8月6日:発足 現状の農業の在り方の中で、食の安全及び責務・環境・流通・集落の存亡に於いて疑問と危惧を抱き、農業従事者に限らず有志10名で発足する。 平成18年 会独自の栽培認定区分「K1」(有機質肥料100% 農薬不使用)、「K2」(有機質肥料100% 農薬3成分以内)を設ける。 K1区分に於いては膨大な雑草により収穫量は半減、カメムシ被害粒は甚大であり近隣の農家から冷笑を浴びる。 ただし食味は著しく向上。 平成19年 「第9回 米・食味分析鑑定コンクール」で「きぬむすめ(K1)」が品種別部門金賞を受賞。 平成20年 「第10回 米・食味分析鑑定コンクール」で「旭(K1)」が品種別部門特別優秀賞を受賞。 平成21年 「第11回 米・食味分析鑑定コンクール」で「きぬむすめ(K2)」が用途別部門金賞、「旭(K1)」が同部門特別優秀賞を受賞。 平成24年 「第14回 米・食味分析鑑定コンクール」で「コシヒカリ(K1)」が総合部門特別優秀賞、栽培別部門環境王国特別優秀賞を受賞。 平成26年 「第16回 米・食味分析鑑定コンクール」で「きぬむすめ(K1)」が総合部門特別優秀賞、「あきさかり」が都道府県代表お米選手権特別優秀賞を受賞。 現在の会員数、10名。 名称:玄米...
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3,800円
神話の里の秘められた名品…「うやま米」 島根県雲南市吉田町民谷の宇山営農組合生産のコシヒカリです。 「宇山」は、中国山地有数の豪雪地帯です。 仁多米で有名な奥出雲地方の、さらに山深い秘境にあり、 ヤマタノオロチ神話の舞台となった古代そのままの豊かな自然が息づいています。 標高約1000mの山から流れ出る雪解け水を、 標高約500mの田んぼに引いて育てます。 田んぼから半径15km圏内には工場もなく、 生活排水も流れ込みません。 さらに昼夜の寒暖差が激しく、 美味しいお米の条件がすべて揃っています。 まさに、天・地・人の揃ったお米、 島根県の中でもトップレベルと言っても過言ではありません。 当店ごはんソムリエも自信を持っておすすめするお米です。 名称:玄米 産地:島根県雲南市吉田町宇山 品種:コシヒカリ 産年:令和5年 内容量:5kg 10kgまでを1包装としますが、小分けご希望の場合は別途備考欄にてご連絡下さい。 配送時は無地のダンボールで梱包致します。 【安心玄米】は、事前に機械にかけて調製した玄米を、規定量の中で1kg単位で受注後にお好きな精米歩合に精米するスタイルの安全で新鮮なお米です。 ◎選別調製しているので玄米食でも安心です ◎5kgパックですが、ご希望に応じて1kg単位で小分けし、小分け単位で精米します ※小分けご希望の場合は備考欄にご記載ください ※精米歩合が1パターンの場合、備考欄記載がなければ包装は1袋にまとめます。 ◎受注後に計量・精米します ◎分づき米に対応しております ◎精米加工は無料ですが、白米にすると重さが約1割少なくなります(ヌカになるため)。 【安心玄米とは】 仕入れたままの玄米には石や金属、籾などの異物が入っている場合があります。 当店の「安心玄米」は玄米食の方でも安心して食べて頂けるように...
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3,780円
島根県のモチ米です。 当店店主のごはんソムリエが生産者さんから直接買い付けたもち米です。 自然豊かな島根で育ったモチ米を、どうぞご利用下さい。 単一原料米 産地:島根県 産年:令和3年 品種:ココノエモチ 内容量:5kg
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2,810円
西の横綱とも言われる仁多米はコシヒカリはもちろんですが、もち米もおいしいことで有名です。 このモチ米はヒメノモチ1等米を使用しています。 白さが際立つ品種で、粘り、コシ、旨味があってとてもおいしいおもちになります! 赤飯やおこわにも相性バツグンです。 単一原料米 産地:島根県仁多郡 年産:令和5年 品種:ヒメノモチ 内容量:3kg
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4,476円
米専門店の目線で、簡単お手軽に食卓へ並べられる、島根県産の安全安心なお米を使った玄米ごはんを開発しました。 原料のお米はもちろん藤本米穀店が選定。 島根県でアイガモ農法によって農薬・化学肥料を一切使わずに栽培したお米です。 高冷地で栽培されているので食味にも優れた逸品です。 【おすすめポイント】 ・レンジで温めるだけでお手軽 ・アイガモ農法の希少米 ・農薬・化学肥料不使用で安全安心 ・玄米ごはんで栄養しっかり ステイホームでも少しでも栄養を ・家族で一人だけ玄米食でも大丈夫 ・ローリングストックの備蓄用に ・玄米食を試したい方へ ・玄米が上手に炊けない方へ ・お椀型容器なので温めてそのまま食べられます 【アイガモ農法米とは】 栽培期間中の田んぼにアイガモを放ち、自由に遊泳させます。 アイガモは田んぼで害虫を食べ、泳ぐことによって土をかき回します。 農薬を使わずに栽培するための農法です。 アイガモの世話をする労力や、アイガモが鳥や獣に狙われるリスクもあります。 【玄米ごはんの栄養】 白米ごはんに比べてエネルギーやたんぱく質はほぼ変わりませんが、ミネラルやビタミンが豊富です。 ・美容に効果的なビタミンE ・健康維持・疲労回復に効果的なビタミンB1 ・免疫機能維持・皮膚の抵抗力向上に効果的なビタミンB6 ・骨の健康を維持するマグネシウム ・胃腸を整える食物繊維 (その中には糖質の吸収をおだやかにする水溶性食物繊維も含む) 【お召し上がり方】 1、フィルムを1/4程度はがします。 2、容器のまま電子レンジで500W1分20秒を目安に温めてください。 3、フィルムを全てはがします。 4、上下を返すように全体を混ぜます。(←重要です) 5、ふっくらと、そして玄米の香り・旨味を感じる美味しい玄米ごはんの出来上がり!...
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580円
2010世界モンドセレクション金賞受賞。 栄養豊富で体においしい「二十一穀米」で健康的で豊かな食生活をお楽しみください。 ・押麦 ・モチ玄米 ・はだか麦 ・もちきび ・もちあわ ・発芽玄米 ・とうもろこし ・大豆 ・黒大豆 ・黒ごま ・キヌア ・アマランサス ・小豆 ・黒米 ・赤米 ・白ごま ・ひえ ・もち麦 ・青肌玄米 ・はと麦 ・たかきび 洗米したお米に混ぜて炊くだけ。 30g1袋で2〜3合分のお米にご利用頂けます。
藤本米穀店 楽天市場店
598円
9種類のスーパーフードがこのひとつに! 大地を感じる穀物を食事の中心におき、自然とのつながりを意識して食べること。 内側から体をつくる「インナーメイク」という考えをもとに、私たちにとって大切な主食である「ご飯」にスーパーフードを取り入れられるようブレンドしました。 ・胚芽押麦 ・黒米 ・キヌア ・チアシード ・発芽玄米 ・もち麦 ・アマランサス ・ヘンプシード ・大豆 おいしい炊き方 1、お米1合〜2合を洗い、通常通りの水加減にします。 2、本品1包と水30ml(大さじ2杯)を加えます。 ※本品を洗う必要はありません。 3、軽く混ぜ、30分ほど置き通常通り炊飯して下さい。 ●スーパーフード9 内容量:120g(20g×6)