メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「製パン材料」検索結果。

製パン材料の商品検索結果全2,768件中1~60件目

よつ葉 北海道脱脂粉乳 スキムミルク 1kg×5 <よつば パン材料>_

ママの手作りパン屋さん

6,320

よつ葉 北海道脱脂粉乳 スキムミルク 1kg×5 <よつば パン材料>_

商品説明 北海道産100%の良質な生乳を原料としてできた風味豊かな脱脂粉乳(スキムミルク)の業務用サイズです。 乳風味づけ、コクや風味向上の目的で洋菓子、製パン、お料理に、幅広くご利用いただけます。 また、脱脂粉乳10gを、90mlの水またはぬるま湯で溶くと、約100mlの無脂肪牛乳と同程度の濃さになりますので、無脂肪牛乳の代わりとしてお召し上がりいただけます。 乳脂肪分:1.1%以下、乳固形分:95.0%以上 ご購入時のお約束 賞味期限:別途記載がない限り、配送時60日以上保証 配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】で同梱発送(ご注文商品によります) 原材料、原産国 種類別 脱脂粉乳 原材料名 生乳 保存方法 高温、多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。 製造者 よつ葉乳業株式会社 オホーツク北見工場 北海道紋別市渚滑町元西141番地 使用上の注意 開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにご使用ください。 開封後は湿気を吸いやすいので、涼しく乾燥した場所で保管してください。 メーカー・ブランド よつ葉乳業 備考 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 バーコード 4908013110609 成分表示 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 356kcal たんぱく質 35.6g 脂質 0.7g 炭水化物 51.8g 食塩相当量 1.1g カルシウム 1,200mg この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 乳 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし (情報更新:2016年7月5日)

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【送料無料】◆北海道産 【純国産】春よ恋食パンミックス◆1斤用(310g×10袋)HB用食パンミックスセット(半鐘屋オリジナル)【sm15-17】【smtb-KD】【RCP】

パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋

3,498

【送料無料】◆北海道産 【純国産】春よ恋食パンミックス◆1斤用(310g×10袋)HB用食パンミックスセット(半鐘屋オリジナル)【sm15-17】【smtb-KD】【RCP】

★価格改正をしております。(2013.9.12) 商品名 HB用食パンミックスセット 1斤用(310g×10袋) 原材料 小麦粉(北海道産春よ恋)、きび糖(国産)、全脂粉乳(国産)、食塩(国産) ※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 310g×10袋 1斤サイズの食パンたっぷり10個分! 商品特徴 ぜーんぶ国産原料で作った半鐘屋オリジナルパンミックス!小麦には人気の北海道産強力粉春よ恋、国産全脂粉乳、奄美諸島産きび糖、国産食塩を使用! 【その他に必要な材料】油脂(バターやショートニングなど)、ドライイースト、水など 【お読み下さい】こちらの製品は、MK精工製ホームベーカリー用に開発した商品となります。その他メーカー製品でも美味しく焼けるというご報告をたくさんいただいておりますが、当社では動作確認を致しておりませんので、作業工程等のご質問にお答えしかねる場合がございます。予めご了承ください。お手持ちのホームベーカリーの取扱説明書などをご参考にお試しくださいませ。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 製造 株式会社半鐘屋 ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。

帰省土産 自家製アイスクリームセット(KM50) アイスクリーム 小岩井農場

西武・そごう

5,400

帰省土産 自家製アイスクリームセット(KM50) アイスクリーム 小岩井農場

生乳のおいしさをそのまま味わえる、うれしいセット。 農場育ちの生乳とたまごを使ったアイスクリーム。上丸牛舎で飼養されている牛の新鮮な生乳を使い、自然の風味を生かして作られました。生乳のおいしさをそのまま生かした「農場育ち牛乳」、生乳と農場で毎日生まれる新鮮な農場たまごを使用した「カスタードバニラ」のセットです。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

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ウイルトン アイシング チューブ 5色& チップ&ネイル セットAоスイーツ_お菓子_製菓_お菓子作り_製パン材料_トッピング

ウルトラミックス

2,484

ウイルトン アイシング チューブ 5色& チップ&ネイル セットAоスイーツ_お菓子_製菓_お菓子作り_製パン材料_トッピング

世界中に多くのファンを持つ、アメリカ WILTON (ウィルトン) 社 の華やかで楽しい製菓器具・グッズです。 パーティやお祝い・記念日を華やかにデコレーションするための とってもキュートで個性的なグッズがいっぱいです! ケーキデコレーションの練習に最適な、 すぐに絞れるアイシングクリームです。 色を作る手間のかからないチューブタイプ。 付属の4種類の口金をお好みで取り付けてお使いください。 アイシングを作る必要がないのでとっても便利! 食用としては日本では認められていないのでクラフト用、飾り用としてご利用ください。 ※こちらの商品は、アイシングカラーや8カラー、メレンゲパウダー、粉糖も不要です! -------------------------------- ※使用上の注意※ -------------------------------- 本品はクラフト用です。 食べられません。 -------------------------------- ・セットカラー:ブラック、レッド、バイオレット、オレンジ、ケリーグリーン ・内容量:120g×5本+口金セット×1 ※在庫処分の特別提供品につき、 返品・交換は致しかねます。 あらかじめご了承ください。 カラフルなカラーの練習用アイシングカラークリームが チューブに入っています。 専用の取替えキャップや口金を取り付ければ、 デコレーションケーキをはじめ、カップケーキや マドレーヌなどにも、好きなメッセージを 描いたり、お花やリボンなどのワンポイント デコレーションの練習が今すぐ出来ちゃいます。 面倒な入れ替えもありませんヨ! 好きなときに、好きな量だけ使えるので、 とっても便利です。 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日...

ティミ/ランチセット e.デパートギフトセレクション フード

西武・そごう

3,240

ティミ/ランチセット e.デパートギフトセレクション フード

時間を意味するティミが提案する昼のランチセット。 ランチにぴったりの詰め合わせ。自家製トマトソース、ゴーダチーズとオリーブがもちもち生地とマッチしたパンイタリエンヌ。ベシャメルソースとシュークルートがおいしいサルシッチャ。クルミが香ばしいカレーパンなど、バラエティー豊かなラインアップ。家族みんなでお楽しみください。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

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カカオバリー バトンショコラ 3.2g×500本 ( 冷蔵便 ) / チョコレート 形成チョコ 焼きこみ 製菓 製パン 棒状チョコ CACAO BARRY 送料無料 チョコレート

西内花月堂 楽天市場店

4,780

カカオバリー バトンショコラ 3.2g×500本 ( 冷蔵便 ) / チョコレート 形成チョコ 焼きこみ 製菓 製パン 棒状チョコ CACAO BARRY 送料無料 チョコレート

チョコレート 形成チョコ 焼きこみ 製菓 製パン 棒状チョコ CACAO BARRY 西内花月堂 送料無料 チョコレート 名称: カカオバリー バトンショコラ 内容量: 1.6kg(3.2g×500本) 1本あたりの大きさ: 約78mm×11mm×5mm 原材料: 砂糖、カカオマス、ココアバター、レシチン(大豆由来)、香料 賞味期限: 24ヶ月 保存方法: 乾燥した冷暗所で保管(適温:12-20℃)開封後はできるだけ早くご使用下さい 商品説明: カカオバリーバトンショコラは、焼成しても溶けにくい焼き菓子・パン専用の棒状チョコレート、バトンショコラです。カカオ分44%でビター感はやや控えめですが、しっかりとしたカカオの風味が後味に残ります。クロワッサン、パン・オ・ショコラに是非お使いください。 メーカー名: カカオバリー 原産国: フランス 販売者: 有限会社 西内花月堂 〒766-0023香川県仲多度郡まんのう町吉野宮東846 TEL.0877-89-1657 温度帯: ※冷凍便・冷蔵便配送は沖縄県・離島はお届けできません。ご了承ください 配送:チョコレート 形成チョコ 焼きこみ 製菓 製パン 棒状チョコ CACAO BARRY 西内花月堂 送料無料 チョコレート

クロワッサン エクラ・デュ・テロワールCroissant Eclat du Terroir 80g30個

Amazon

4,448

クロワッサン エクラ・デュ・テロワールCroissant Eclat du Terroir 80g30個

●フランス製の発酵後冷凍パンです。 ●限られた地域で生産し品質を保証されたシャラント・ポワトゥーAOPバターを用いた贅沢なクロワッサン。 ブリドール社秘伝の技術が凝縮された本格的な一品です。 ●原材料名 原材料名 小麦粉、AOPバター、砂糖、パン酵母、全粉乳、食塩、小麦グルテン、アミラーゼ・ヘミセルラーゼ、アスコルビン酸、液卵、水 (原材料の一部に乳、卵、小麦を含む) ●内容量 80g 30ヶ入(2,400g) ●サイズ 140×70×50 mm ●焼成レベル 発酵後冷凍 ●原産国 フランス(ブリドール社) ●召し上がり方・利用方法 170℃に温めたオーブンでスチーム(少なめ)をかけ、20~22分焼成してお召し上がり下さい。 ●クオリティショップの輸入冷凍パンは現地で急速冷凍したパンをそのまま販売しておりますので、おいしさや風味をそのままに、必要な量だけ、焼くだけで本場の味わいを再現することが出来ます。 ●ブリドール社は、フランス・ブルターニュ地方で厳選された原料をもとに最新のテクノロジーを用い伝統製法に基づいて、高品質のヴィエノワズリーとパンを製造している冷凍ブーランジェリーのトップメーカーです。その本物の品質は、フランス国内外の有名シェフからも高い評価を受け、世界各地の星付きホテルやレストランでも広く愛用されています。

冷凍パン生地 shikishima パリジャン生地 業務用 1ケース 82g×80 フランスパン_

ママの手作りパン屋さん

3,024

冷凍パン生地 shikishima パリジャン生地 業務用 1ケース 82g×80 フランスパン_

商品説明 リニューアルにより、重量(87g→82g)、原材料の一部が変更されました。(2016年5月25日) 加熱後摂取冷凍食品(凍結前未加熱) サワー種醗酵液を使用した、香ばしい風味としっとりした食感のパンをお焼きいただける冷凍生地です。 パリジャンはフランス語で「パリっ子」という意味で、フランスの代表的な棒状の欧風パンです。バタールやバゲットなどのパリジャン以外のサイズのフランスパンはもちろん、ベーコンエピやチーズクッペ、食パン型を使って内相のしっとりしたパン・ド・ミなど、アイデア次第で幅広くお使いいただけます。 ※業務用サイズです。 レシピはお付けしておりませんので、予めご了承くださいませ。 ご購入時のお約束 賞味期限:別途記載がない限り、配送時21日以上保証 配送方法:【冷凍】で発送 原材料、原産国 名称 冷凍食品 原材料名 小麦粉、パン酵母、発酵風味液、食塩、砂糖、ショートニング、モルトエキス、脱脂粉乳、ビタミンC、酵素、(原材料の一部に小麦、乳成分を含む) 規格 1つあたり約82g 保存方法 -18℃以下で保存してください。 製造者 敷島製パン株式会社 神戸冷食プラント 神戸市西区高塚台七丁目2番1 使用上の注意 ・凍結前加熱の有無:加熱してありません。 ・加熱調理の必要性:加熱してください。 解凍→発酵→焼成してからお召し上がり下さい。保存状態や発酵状態が悪いと、膨らみに影響しますのでご注意下さい。 メーカー・ブランド 敷島製パン 備考 ※業務用のケース商品となります。メーカーから入荷したままのダンボールケースで発送させていただきます。 ※こちらはお取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。恐れ入りますが、お早めにご注文をお願いします。また、ご注文後のキャンセル...

《秋田十條化成》白神こだま酵母ドライ【200g】

プロフーズ

2,268

《秋田十條化成》白神こだま酵母ドライ【200g】

品 名 《秋田十條化成》白神こだま酵母ドライ【200g】 名 称 乾燥酵母(製パン用酵母) 商 品 特 徴 白神こだま酵母は、秋田県と青森県にまたがる世界自然遺産「白神山地」の腐葉土から分離・選抜された野生の製パン用酵母です。 一年のうちの半分は雪に埋もれるという豪雪地帯、五区間の地で命を繋いできた白神こだま酵母は強い発酵力を持ち、通常の酵母の4倍ものトレハロース(自然界の糖質)を菌体内に貯蓄しています。 そのため、さまざまなストレス耐性(特に冷凍耐性)を持ち、冷凍生地からのパンづくりも可能。国産小麦との相性もよく、これまでにない手軽さとおいしさで無添加の白神こだま酵母パンを楽しむことができます。 白神こだま酵母の登場により、「国産小麦だからふくらまなくてもしかたがない」「天然酵母だからかたいのは当たり前」、そんな常識は破られました。 大地の恵み・白神こだま酵母で、余計な添加物なしの新しいおいしさの国産小麦パンをぜひお試しください。 白神こだま酵母の特徴 ・これまでの天然酵母で必要だった種起こしが不用 ・発酵力が強く、2時間半〜3時間でパンが焼ける ・自然界の糖質トレハロースの含有量が他の酵母の4〜5倍 ・冷凍耐性に優れ、マイナス80℃でも生存 ・乾燥耐性に優れ、1年後も生存 ・国産小麦との相性がよく、グルテン含有量の少ない小麦でもふっくらやわらかいパンが焼ける 白神こだま酵母パンの特徴 ・華やかな香り ・ほんのりとした甘味 ・照りのある薄い皮 ・しっとりとした食感 ・長い賞味期間 原 材 料 名 酵母 内 容 量 200g 保 存 方 法 高温多湿を避け冷暗所にて保存。 酵母は温度や湿度の影響で発酵力が低下する場合もございますので、お買い上げ後は冷蔵庫にて保存してください。 特に開封後は必ず密封して冷蔵庫で保存し...

【バラ売】パスコ サンドロール 銀チョコ バニラ

健康屋 楽天市場店

106

【バラ売】パスコ サンドロール 銀チョコ バニラ

※この商品は消費期限の短い商品です。確実にお受取り可能な日時をご指定ください。 日曜日は休業日のため発送業務は行っておりません。月曜着の商品は土曜に発送し、日曜日終日を運送会社でお預かりすることになります。消費期間がその分短くなりますので、月曜日着指定はご遠慮ください。 (北海道、青森県、福岡県を除く九州(佐賀県、長崎県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県)へのお届けは、火曜日着指定を避けてください。) また、長期不在などでお受け取りいただけず、消費期限を過ぎた場合、当方では責任を負いかねますのでご了承ください。 ※消費期限の関係上、離島からのご注文をお断りする場合がございます。 【パスコ サンドロール 銀チョコ バニラ】 ”ふんわり””しっとり”としたサンドロールです。 メーカー 敷島製パン株式会社 名称菓子パン 内容量1個(1包装あたり111g) 消費期限製造日を含む4日(夏場) 製造日を含む4日(冬場) 原材料名小麦粉、バニラクリーム、チョコレート、糖類、マーガリン、パン酵母、乳等を主要原料とする食品、卵、食塩、加工油脂、乳化剤、加工デンプン、増粘剤(加工デンプン、アルギン酸エステル、キサンタン)、イーストフード、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、ビタミンC、着色料(カロチン)、(原材料の一部に卵、小麦、乳成分、大豆を含む) この商品に含まれるアレルゲン カロリー409kcal(1個当たり) 保存方法直射日光、高温多湿をさけて保存して下さい。 商品形態

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平澤さんのゲルソンパン(3本)【無塩パン/全粒粉/無添加/無精製/ブラン】天然酵母/ドイツ産_ライ麦/国産_小麦粉/オーガニック/パン工房/ふんわり/もっちり

いーゆうき生活

4,500

平澤さんのゲルソンパン(3本)【無塩パン/全粒粉/無添加/無精製/ブラン】天然酵母/ドイツ産_ライ麦/国産_小麦粉/オーガニック/パン工房/ふんわり/もっちり

【注意】冷凍便の期間は、産地直送となり、「代金引換」はできません。 内容量 3本(1個当たり780g前後) 原材料 南部全粒粉粗挽き(岩手県産)、有機ライ麦(ドイツ産)、自家製天然酵母 送料 送料込【冷凍便】無塩・無精製・無脂肪・無添加のパンですこのパンは、お客様の一言から生まれました。「家族の食事療法のため、ゲルソンパンを作ってほしい」その期待に応えるべく、平澤さんはゲルソン食の本を読み、試作を繰り返して「平澤さんのゲルソンパン」を完成させました。余分な材料を一切加えず、無塩・無精製・無脂肪・無添加。原材料は、南部全粒粉粗挽き、ドイツ産有機ライ麦、自家製天然酵母のみ。このパンは、お客様のために、パンそのものへのこだわりを極めた「究極のパン」です。目指したものは…平澤さんは、「毎日食べても飽きないご飯のようなパン」を目指して作りました。そして出来上がった「平澤さんのゲルソンパン」は…一口食べた時に香るふわりとした国産全粒小麦の香ばしい「風味」硬すぎず、柔らかすぎず、しっとりふくよかな「適度な柔らかさ」自家製天然酵母の「重厚な酸味」と味が無限に広がる豊かな「ミネラル感」シンプルながら、甘み・旨み・酸味のバランスがとれた、奥の深いパンが出来上がりました。冷凍で保存したパンの美味しい食べ方!食事量を計っている方にお使いいただけるよう、薄くスライスしています。その厚さは約1.2cm。1本あたり、約18スライスでお届けします。1枚当たりの重さは、40g前後です。届きましたら、冷凍庫での保管がおすすめ。自然解凍でも美味しくいただけますが、冷凍のまま焼き直していただくと、できたての美味しさが味わえます。クッキングシートで包み込んで焼き直しをすると、適度に水分が残ってさらに美味です。また、カナッペやオープンサンドにしていただくのもおススメです...

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【送料無料】◆高そうな感じの食パンミックス 【純国産】オリジナルブレンド◆ 1斤用(310g×10袋) HB用食パンミックスセット(半鐘屋オリジナル)【sm15-17】【smtb-KD】【RCP】

パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋

2,646

【送料無料】◆高そうな感じの食パンミックス 【純国産】オリジナルブレンド◆ 1斤用(310g×10袋) HB用食パンミックスセット(半鐘屋オリジナル)【sm15-17】【smtb-KD】【RCP】

商品名 HB用パンミックスセット 1斤用(310g×10袋) 原材料 小麦粉(岡山県津山市産)、きび糖(国産)、全脂粉乳(国産)、食塩(岡山県産) ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 310g×10袋 1斤サイズの食パンたっぷり10個分!※ドライイーストやバターは付属されておりませんので別途お買い求めください 商品特徴 材料すべて純国産にこだわりました。 半鐘屋特製ホームベーカリー用のパンミックスは、計量いらずでパン屋さんのような焼きたてのパンをご自宅で楽しむことができます。 【その他に必要な材料】油脂(バターやショートニングなど)、ドライイースト、水など 【お読み下さい】こちらの製品は、MK精工製ホームベーカリー用に開発した商品となります。その他メーカー製品でも美味しく焼けるというご報告をたくさんいただいておりますが、当社では動作確認を致しておりませんので、作業工程等のご質問にお答えしかねる場合がございます。予めご了承ください。お手持ちのホームベーカリーの取扱説明書などをご参考にお試しくださいませ。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 製造 株式会社半鐘屋 ※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。

白神こだま酵母ドライG 200g оスイーツ_お菓子材料_バレンタイン_ケーキ_手作り_粉類_ドライイースト

ウルトラミックス

2,376

白神こだま酵母ドライG 200g оスイーツ_お菓子材料_バレンタイン_ケーキ_手作り_粉類_ドライイースト

世界自然遺産「白神山地」から発見された野生酵母です。 少ない糖分で、甘みのあるパンが柔らかく焼きあがります。 使いきり包装で、ホームベーカリーでの使用に最適な溶けやすい顆粒タイプです。 溶かさずに直接粉に混ぜて使えます。 食パン1斤分の小麦粉に対して1袋(5g)の割合でご使用ください。 その他の材料の配合は、お使いのホームベーカリーの取扱説明書に従ってください。 名称:乾燥酵母(製パン用酵母) 原材料名:酵母 内容量:200g 賞味期限:別途商品ラベルに記載 保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。 販売者:株式会社パイオニア企画 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。

米粉 あきたこまちマイベイクフラワー 製パン用 小麦グルテン不要 100%米粉 1kg

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1,836

米粉 あきたこまちマイベイクフラワー 製パン用 小麦グルテン不要 100%米粉 1kg

おいしいお米「あきたこまち」で、マイベイクフラワーをつくりました。 24年産秋田県産あきたこまち米を100%使用。 秋田県仙北郡美郷町で農業を営む深沢さんが丹精込めて作った美味しいあきたこまちです。「あきたこまち」のふる里”米どころ秋田”、中でも味は特Aランクと言われる仙北平野。そこで育てられた「安全でおいしいお米」を米粉にしてお届けいたします。 微粉砕した国産米粉に、アルファ化した米粉を「ノングルテンの米粉パン」に適した配合でブレンドしました。 砂糖・塩・酵母・油脂と水を加えれば、外はカリカリ、中はしっとりもちもちの米粉パンを作ることができます。他にもノングルテンのうどんや、餃子の皮、ニョッキなどもお作りいただけます。お米の香り、甘みをしっかりと感じることができます。 小麦および小麦グルテンなどを含めた原材料は、一切使用されていません。 製粉時期によっては、新米のあきたこまちを使用していますので、米粉自体の水分量が少し多くなります。パンが少し作りづらいと感じる場合は、水分量を10%程度減らしてお試しください。(2012/1/13現在) ↓こちらにも情報が載っています。 大塚せつ子先生を招いたマイベイクフラワー講習会レポート

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