山陰海の幸 いそまる本舗
200円
冷凍 西条柿 の説明 名称 西条柿 原産地 島根県産 内容量 140g(Lサイズ) 賞味期限 外装に記載 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) 販売者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 柿の表面が少し解凍する程度置き、ピーラーで皮を剥いて冷たいうちに、お召し上がり下さい。 ※ご家庭用の冷凍庫では温度が-18℃以下に保たれない場合がありますので、なるべく早めにお召し上がり頂くことをオススメします。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 冷凍 西条柿 のご案内 コース料理のデザートにも使われている西条柿を凍らせた冷凍果物です。 お子様にも安心してお召し上がりいただけます。 完熟すると、果肉がとろけるほど柔らかに。 「熟柿(じゅくし、ずくし)」と呼ばれるこの状態になった柿を、冷凍庫で凍らせ、半解凍にすると、まるでシャーベットのようになります。 昔は果物を水菓子といっていたそうで、これだと柿を凍らせただけで添加物は入ってないので、おやつとして、お子様も安心して召し上がれますね。 暑い夏に、柿のシャーベットはいかが? 西条柿は中国地方でよく栽培される 柿 ( カキ かき )。 よく見られる丸くて平たい形の柿と比べ、少し細長な形をしています。元々は渋柿。でも、渋を抜くと…ビックリするほど甘くなります! 渋を抜いた柿を「合わせ柿」といいますが、合わせ柿にした西条柿は、堅すぎず柔らかすぎない、程よい食感。 渋抜きにはドライアイスを使っています。●冷凍●【Lサイズ(140g前後)】 コース料理のデザートにも使われている 西条柿を凍らせた冷凍果物です。...
