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角砂糖の商品検索結果全7件中1~7件目

【お買い物マラソン!クーポン配布中】イズム 冷凍パン生地 デニッシュ9.5角 43g×150個(冷凍) 業務用

スイートキッチン

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【お買い物マラソン!クーポン配布中】イズム 冷凍パン生地 デニッシュ9.5角 43g×150個(冷凍) 業務用

原材料 小麦粉(国内製造)、マーガリン、砂糖、卵、イースト、脱脂粉乳、食塩/香料、酸化防止剤(V.E)、ビタミンC、クエン酸、酵素、着色料(カロチン)、(一部に小麦・卵・乳成分を含む) アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) 卵・乳・小麦・大豆・豚肉 コンタミネーション 記載無 内容量 43g×150個 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…381kcal 脂質…23.8g ナトリウム…400mg たんぱく質…6.3g 炭水化物…35.3g 食塩相当量…1.0g 保存方法 冷凍(-18℃から-23℃で密封して保管してください。) 保管が正しくないと変色や製品体積の減少、霜つきなどの冷凍障害が出ます。 また、一度解凍したものを再び冷凍されますと商品になりませんのでご注意下さい。 商品説明 【特徴】 アレンジのきく95mm角のデニッシュ板生地です。 サクサク食感でスイーツ系に惣菜系にとは幅広くお使いいただけます。 【パンの焼き方】 解凍する。※室温で20分くらい 成型する。 発酵させる。 発酵の目安:ボリュームが2.5〜3倍になるまで。 卵を塗って焼成する。 ※デッキオーブンの場合:上下200℃で12〜14分。 ※コンベクションオーブンの場合:170℃で12〜14分 【おすすめアレンジ】 苺のミルフィーユデニッシュ…イチゴとクリームをサンドしてサクサクのミルフィーユ風デニッシュに。 ナスのミートデニッシュ…ナスと相性の良いミートソースを一緒に焼き上げたお惣菜デニッシュです。 発送方法 3〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

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【お買い物マラソン!クーポン配布中】竹本油脂 純ねり胡麻 白 ソフト パウチ 1kg 白ごま 練りごま ゴマ 胡麻 ペースト(常温) 業務用

スイートキッチン

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【お買い物マラソン!クーポン配布中】竹本油脂 純ねり胡麻 白 ソフト パウチ 1kg 白ごま 練りごま ゴマ 胡麻 ペースト(常温) 業務用

概要 【特徴】 原料は炒り白ごまのみ、粒度が細かくざらつきが一切感じられない滑らかなペースト状の商品です。砂糖を添加していないため、ご使用される商品により甘さの調整が可能な商品となります。使用している原料が炒り白ごまのみの為、ごまの凝縮された旨味が口の中で余韻として残ります。 流動性がある為、和え物や生地への練りこみ等にご使用を頂けます。練りこみの際の添加量目安としましては10%から30%を目安にご使用ください。油分が多い素材と併せる場合は10%ぐらいの添加量が目安となります。食パン生地に練りこむ場合は、粉に対して30%添加していただくと白ごまの風味をしっかりと出すことが出来ます。 炒る過程で起こるメイラード反応によってナッツ系、ウッド系、キノコ系のアロマ分子も生み出され、また麦芽様のノートも生み出されます。乳製品との相性が良いので、洋菓子にもお使いいただくとまた違った味わいもお楽しみいただけます。 【主な用途】 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 日本 原材料 【原材料】いりごま(国内製造) 【添加物】なし 内容量 1kg 栄養成分(100gあたり) エネルギー…603kcal脂質…54.9gたんぱく質…19.3g炭水化物…18.8g食塩相当量…0g アレルギー物質(特定原材料7品目) ごま コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 発送方法 常温 製造者 竹本油脂 販売者 竹本油脂 発送の目安 最短2日後お届け ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

【お買い物マラソン!クーポン配布中】竹本油脂 純ねり胡麻 黒 ソフト パウチ 1kg 黒ごま 練りごま ゴマ 胡麻 ペースト(常温) 業務用

スイートキッチン

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概要 【特徴】 原料は炒り黒ごまのみ、粒度が細かくざらつきが一切感じられない滑らかなペースト状の商品です。砂糖を添加していないため、ご使用される商品により甘さの調整が可能な商品となります。使用している原料が炒り黒ごまのみの為、ごまの凝縮された旨味が口の中で余韻として残ります。 流動性がある為、和え物や生地への練りこみ等にご使用頂けます。練りこみの際の添加量目安としましては10%から30%を目安にご使用ください。油分が多い素材と併せる場合は10%ぐらいの添加量が目安となります。食パン生地に練りこむ場合は、粉に対して30%添加していただくと黒ごまの風味をしっかりと出すことが出来ます。 黒ごまは、特有の重い香りとほのかな苦みが特徴。黒い色素の成分はカテコール系タンニン(ポリフェノールの一種)です。炒る過程で起こるメイラード反応によってナッツ系、ウッド系、キノコ系のアロマ分子も生み出され、また麦芽様のノートも生み出されます。乳製品との相性が良いので、洋菓子にもお使いいただくとまた違った味わいもお楽しみいただけます。 【主な用途】 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 日本 原材料 【原材料】ごま 【添加物】なし 内容量 1kg 栄養成分(100gあたり) エネルギー…605kcal脂質…54.7gたんぱく質…20.5g炭水化物…18.7g食塩相当量…0g アレルギー物質(特定原材料7品目) ごま コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 発送方法 常温 製造者 竹本油脂 販売者 竹本油脂 発送の目安 最短7日後お届け ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

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