宝島・台湾・中華・エスニック食品
626円
強い旨みが特徴の臭豆腐乳は、炒め物の隠し味として使用したりご飯・お粥と一緒にお召し上がりいただくことはもちろん、酒の肴としてもお召し上がりいただけます。特に白酒との相性は抜群です。 原材料名 大豆、砂糖、塩など 保存方法 常温、開封後冷蔵
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680円
品名辣豆腐乳原材料名大豆(遺伝子組み換え不分別)、食塩、唐辛子粉、植物油脂(ごま油)、酒精(小麦由来)/豆腐用凝固剤内容量300g原産国(地域)台湾保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。ケース購入時入数24本商品特徴腐乳とは、豆腐を塩漬け発酵させたもの。塩分が強いので、酒の肴やおかゆのお供として少量を使用します。 辣腐乳は、豆腐を発酵させ作られた腐乳に唐辛子を加え、スパイシーに仕上げました。辛味のきいたコクのある味と香りです。 唐辛子のピリッとした辛味は炒め料理に加えるとコクも加わり一層引き立ちます。 台湾ではよくお粥に加えて食べられます。 そのほか野菜の炒め物や肉の煮込み、鍋物など調味料としてお使いください。栄養成分情報 [100gあたり]熱量:118kcal、たんぱく質:11.9g 脂質:6.4g、炭水化物:3.1g 食塩相当量:7.57g調理方法・発酵食品のため瓶の中の圧力が高く輸送途中で多少油もれする可能性があります。品質に問題はありません、予めご了承下さい。関連商品はこちら
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709円
品名紅豆腐乳原材料大豆(遺伝子組み換え不分別)、食塩、赤米(アメリカ産)、酒精(小麦由来)/豆腐用凝固剤内容量300g原産国(地域)台湾保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。ケース購入時入数24本商品特徴腐乳とは、豆腐を塩漬け発酵させたもの。塩分が強いので、酒の肴やおかゆのお供として少量を使用します。 紅腐乳は、豆腐を発酵させ作られた腐乳に赤麹を加えることによりマイルドに仕上げました。 料理のコク出しには実はコレが欠かせません! 台湾ではよくお粥に加えて食べられます。 そのほか野菜の炒め物や肉の煮込み、鍋物など調味料としてお使いください。栄養成分情報 [100gあたり]熱量:109kcal、たんぱく質:9.3g 脂質:5.6g、炭水化物:5.4g 食塩相当量:10.16g注意事項・発酵食品のため瓶の中の圧力が高く輸送途中で多少油もれする可能性があります。品質に問題はありません、予めご了承下さい。関連商品はこちら
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598円
韮菜花醤はニラの花を塩漬けをペースト状にしたもので、中国の鍋料理の味付けにかかせない調味料です。 芝麻醤や腐乳と混ぜて使うなどしてお好みでアレンジしていただくこともできます。
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1,684円
品名辣鮮王 (ラーシェンオウ)原材料名醤油(大豆・小麦を含む)、食塩、砂糖、黄酒、豆板醤、りんご果汁、醸造酢、魚醤、香辛料、鶏肉エキス / 調味料(アミノ酸)、香料、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)内容量450g原産国(地域)中国保存方法直射日光を避けて保管してください。 開封後は要冷蔵。商品特徴中国で大人気のバーベキューソース。 豆板醤の辛味とコクのあるうま味がぎっしり詰まった爽快感のある調味料。調理方法
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933円
品名クミン醤原材料砂糖、塩、クミン、ごま、米酒、しょうゆ、粉あめ、オイスターソース、大豆油、花椒、乾燥ニンニク、乾燥唐辛子、黒胡椒、ニンニクパウダー、フェンネル、白胡椒/増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、調味料(核酸)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)【添加物】増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、調味料(核酸)内容量235g原産国(地域)中国保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。商品特徴鶏手羽中にクミンなどのスパイスをまぶして焼き上げる、香港の人気グルメが簡単につくれるスパイスソースです。ラム肉にも相性が良いソースです。
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4,979円
ピ県豆瓣と様々な香辛料を長時間かけて油で煮出し、鮮やかな色、香ばしい香り、奥深い味を油につけた万能調味油です。 品名:豆板老油 (トウバンラオユ) 内容量:900g 原産国:中国産 四川 保存方法:常温
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1,458円
干海老の旨みが詰まった辛味調味料です。 【使用例】 和えて良し! まぜそば、前菜 炒めて良し! チャーハン、焼きそば つけて良し! 餃子などのつけダレ
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1,769円
青麻鮮(チンマーシェン)は、四川省産の新鮮な青山椒とネギを細かく刻み、油でのばした色鮮やかな調理用香味油。 青山椒特有のフレッシュな痺れとネギの風味を生かした爽やかな香りが特徴です。 これまでにない清涼感のあるソースで、蒸し鶏にかけるなどお肉との相性は抜群。 前菜や和え物、炒め物やスープなど、幅広くご使用いただけます。
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1,780円
三明蝦黄醤(特級)は、天然エビから作られた黄金色のきめ細かく滑らかなソースです。 濃厚なエビの旨みと香りが、どんな料理もワンランクアップの海鮮風味に仕上げます。 蝦黄醤は、栄養価が高く、高たんぱく、低脂肪の調味料です。・最も適しているのは海鮮系の料理です。魚介類の素材の旨味との相乗効果があります。中でも海鮮の熱菜は、加熱することでより旨味が融合します。 ・豆腐料理や、スープにも効果を発揮します。加熱し過ぎると、香りが飛んでしまうので、最初の方に入れて味を融合させる分と、仕上がりの直前に香り付けで入れる分の、2回に蝦黄醤を分けて入れることをおすすめします。 ・点心の餡の調味として、例えば、海鮮ワンタン、春巻き、えび餃子、湯包など。餡の中に加え、熱を加えることで、旨味たっぷりの餡になります。 ・和え物や炒め物に蝦黄醤を使うと、料理の色が鮮やかな黄金色になり、食欲をそそる美味しそうな色に仕上がります。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
1,080円
粗く刻んだ唐辛子がたっぷり入った李錦記の豆板醤。 料理全体がおいしく仕上がるように、“自然な辛味"と“まろやかなうま味"にこだわっています。素材の味を邪魔しないベーシックな豆板醤なので、作る料理を選ばず、主役にも脇役にもなれるのが魅力。乾燥唐辛子を加えるような感覚で、中華はもちろん、和風や洋風の料理にも幅広く使えます。
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950円
甘みのなかに梅の酸味と生姜の風味が調和した梅ジャム風ソースです。 香港ではガチョウのローストの付けダレとして欠かせません。 鶏料理全般に合うほか、春巻きなどの揚げ物にもおすすめです。
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967円
辛味のなかにほんのり酸味が効いた、スタンダードな広東式チリソースです。なめらかで口当たりのよいピューレ状になっています。赤の発色が美しいので、エビチリなども鮮やかに仕上がります。 商品情報 品名 リキンキ チリソース 原材料名 唐辛子(塩漬け)、塩、梅(塩漬け)、乾燥さつまいも、砂糖、米酢、乾燥ニンニク、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸)、酸味料、(原料の一部に小麦を含む) 内容量 453g/瓶 原産国 香港中国産発送方法 常温 ケース購入の入数 12入 賞味期限 枠外に記載 保存方法直射日光を避け常温で保存・開封後冷蔵
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2,468円
厳選された味噌をブレンドしたコクのある本格味噌ラーメンスープです。倍率7倍。本品40gを240ml(1に対しお湯6)のお湯またはガラスープでうすめて下さい。 商品情報 品名 味噌ラーメンスープの素 原材料名 味噌・畜肉エキス・醤油・野菜(にんにく、しょうが、たまねぎ)・食塩・動植物油脂・砂糖・ごま・魚介エキス・香辛料・調味料(アミノ酸等)・(原材料の一部に小麦、乳を含む) 内容量 2kg(液状)/本 原産国 日本 発送方法 常温 ケース購入の入数 12入 賞味期限 枠外に記載 保存方法直射日光を避け常温で保存・開封後冷蔵 キーワード つゆ 創味シャンタンdx デラックス 激安お得な 中華調味料 中華食材 中華食品 業務用食材 業務用食品 中国物産 中国食品 中華スープの素 お茶 通販 かどや エバラ 平和食品 ヘイワ ジーエスフード GS SB S&B 台湾土産 お土産 牛頭牌 金蘭 創味食品 三明物産 ピーシェン豆板醤 創味シャンタン 李錦記 リキンキ 老騾子 老干媽 小肥羊 沙茶醤 黄日香 辣腐乳 油葱酥 油蒜酥 米酒 海天醤油 珠江橋牌 老抽王 ザーサイ 香港名産 特産 オイスターソース XO醤 味覇 ウェイパァー ピーシェン豆板醤 鎮江香醋 中国黒酢 こうず 鎮江香酢 輸入食品 輸入食材 火鍋の素 ラー油 辣油 送料無料 激安セール セット 訳あり 横浜中華街
宝島・台湾・中華・エスニック食品
530円
辛そうで辛くないなんてこれが一番お勧め食べるラー油、食べる辣油 香辣脆油辣椒はじっくりと火入れをし、唐辛子の香り、辛味を存分に引き出した調味料です。 【使用方法】 ・餃子や麺類の辛味付けに。 ・炒め物には従来の豆板醤の代わりに。 ・サラダのドレッシングに。 中国で爆発的人気を誇る、貴州名産の万能調味料「老干媽」。 花椒の香りがピリッと効いた辛い「具入りラー油」のような調味料 、中には刻んだ唐辛子や種がギッシリ! 使い方もラー油に似ていて、ラーメンなどの麺類はもちろん、餃子の付けダレ、炒め物の調味料、ラー油鍋の薬味、ラー油火鍋スープの 味付けなどの隠し味に最適。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
830円
香港の屋台で定番のソウルフード「咖哩魚蛋(カレーフィッシュボール)」が簡単に作れる、カレー風味のスパイスソースです。 10種類以上のスパイスを使ったカレーソースに甘味と辛味をしっかり効かせ、濃厚でスパイシーな味わいに仕上げました。 カレー味の料理に幅広くお使いいただけます。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
1,020円
四川省の風土で育まれたピーシェン豆瓣醤。 中国四川省で三年間じっくり唐辛子とそら豆を発酵・熟成させた最高級豆板醤です。 四川料理の陳麻婆豆腐、回鍋肉には欠かせません。 中華好きならぜひとも試して欲しい! 麻婆豆腐や回鍋肉が劇的にレベルアップします、お店の味がおうちで再現できるかも?! 手放せなくなること間違いなしの豆板醤です。ぜひ一度その奥深い味わいを堪能してみてください。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
1,927円
【赤と黒 ダブルの旨さ】 赤い減塩豆板醤と、黒のピー県豆瓣醤をブレンドしました。 赤の際立つ辛さと、黒のコク、良いとこ取りの豆板醤です。 麻婆豆腐、海老のチリソース、回鍋肉など幅広くお使いいただけます。 品名:ダブル豆板醬 内容量:1kg 原材料:唐辛子、食塩、食用植物油脂(大豆油) 、大豆 、そら豆、小麦粉 原産国:中国産 四川 保存方法:常温、開封後要冷蔵
宝島・台湾・中華・エスニック食品
1,598円
唐辛子の中でも群を抜いて色鮮やかなものを厳選し、赤色とストレートな辛さにこだわった赤い豆板醤です。 塩分は、一般なものと比べ控えめで素直に辛さを表現できます。 炒めても、そのままでも使える万能豆板醤です。 保存料・化学調味料・着色料は一切使用していません。
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3,559円
品名ピーシェン豆板醬原材料唐辛子、そら豆、食塩、小麦粉内容量1kg原産国(地域)中国保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後は要冷蔵。商品特徴四川省の風土で育まれたピーシェン豆瓣醤。 二百年のロングセラーを誇る中国ナンバー1のブランドです。 本場四川省で二百年以上の歴史があり厳選された上質な素材を使い、 門外不出の秘伝酵母と二百年守ってきた特殊製法で作られた本格豆板醤。 三年以上じっくりと熟成した、深みのある独特の風味と辛さが特徴。 弊社輸入のピーシェン豆板醬(特級)は、中国で唯一国家認定を受けている工場で製造しています。 中華好きならぜひとも試して欲しい! 麻婆豆腐や回鍋肉が劇的にレベルアップします、お店の味がおうちで再現できるかも?! 手放せなくなること間違いなしの豆板醤です。 ぜひ一度その奥深い味わいを堪能してみてください。関連商品はこちら三明物産 ピー県四川豆板醤 中国産 250g...780円山城牌 ピー県豆板醤 380g658円丹丹 ピー県豆板醤 中国産 1kg 四川風唐...870円
宝島・台湾・中華・エスニック食品
1,080円
うま味がたっぷり、香りが違う!唐辛子とニンニクが入った究極の具入りラー油。 中国広東省東部の潮州地方に伝わる独特の製法で作った具入りラー油です。 香りよく炒めた唐辛子とにんにくがたっぷり入っているので、辛いだけでなくうま味も濃厚。特に香りの高さには定評があります。 使うときは油だけでなく具もいっしょに入れるのがコツ。 ラー油鍋スープの味付け、飲茶点心のつけだれや麺類のトッピングだけでなく、炒めものなどの調理用にも重宝します。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
1,010円
香辛料の効いた広東式叉焼が手軽に作れる漬け込みだれです。 叉焼専用に限らず、汎用性の高い「烤肉醤」(カオロウジャン:焼きもの用の漬け込みだれ)として、手羽やスペアリブにもお使いいただけます。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
1,069円
粗く刻んだ唐辛子とにんにくがたっぷり入った広東式チリソースです。 辛味はまろやかでほどよい酸味があり、やや甘めに仕上げているのが特徴。 タイ風焼きビーフンなど、東南アジア風の料理にも最適です。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
718円
品名ウェイパー原材料食塩、動植物性油脂(牛脂、豚脂、なたね油、ごま油)、砂糖、乳糖、小麦粉、たん白加水分解物、肉エキスパウダー(ポークチキン)香辛料、野菜パウダー/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・乳成分・牛肉・ゴマ・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉を含む)内容量250g原産国(地域)長崎県保存方法直射日光、高温多湿を避けて保管してください。商品特徴味覇は、中国語で味の王様という意味で、鶏骨・豚骨スープをベースに中華料理に欠かせない 新鮮な野菜エキス・スパイス・調味料を精選配合した万能中華スープの素です。 味の王の名の通り、風味・コク・うまみと三拍子そろった万能スープの素です。味覇は中華料理に入れることで手軽に本場の中国料理が味わえることが一般的な使用方法ですが、和食・洋食にも使えます。 たとえばカレーやスパゲッティ、お好み焼きなどのメニューにも最適です。関連商品はこちら廣記商行 味覇 ウェイパー 1kg/1缶1,463円廣記商行 味覇 ウェイパー 500g/缶(賞...1,000円廣記商行 海鮮味覇(ウェイパー)250g/...713円
宝島・台湾・中華・エスニック食品
648円
唐辛子、にんにく、砂糖、塩、酢を原料として作られたタイの代表的な調味料のひとつです。 辛味とニンニクの風味が特徴で、揚げ物のつけだれとして使われるほか、あえものにも使用されます。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
379円
品名サテトム原材料名大豆油、唐辛子、乾燥エビ、砂糖、ニンニク、食塩、レモングラス/調味料(アミノ酸)内容量100g原産国(地域)ベトナム保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存。ケース購入時入数72本入商品特徴海老を使ったラー油風の調味料。チリのスパイシーさとにんにく、レモングラスがとても美味しい注目の辛味調味料。炒飯などの炒め物には調味料として、フォーや、生春巻きなどは卓上調味料として味のアクセントとしてお試しください。栄養成分情報 (100gあたり)熱量:321kcal、たんぱく質:4.0g 脂質:25.2g、炭水化物:19.6g 食塩相当量:5.3g関連商品はこちら
宝島・台湾・中華・エスニック食品
450円
チリのスパイシーさとにんにく 、 レモングラス の香りが特徴的な辛味調味料。 空心菜や豆苗といった青物野菜の炒め物や鶏、魚の蒸し物など淡白な素材との相性がよく、辛さとレモングラスの爽やかな風味が食欲を増進させてくれます。 また、サテチリにナンプラー、レモン汁、砂糖を加えエスニックなつけダレも手早く作れます。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
1,404円
品名タイ風辛口冷凍唐辛子原材料名唐辛子内容量500g原産国(地域)中国保存方法冷凍(-18℃以下)にて保存してください。配送方法クール冷凍便商品特徴フレッシュな唐辛子を急速冷凍にした商品です。辛味を加える用途だけでなく、料理の色合いを引き立たせます。中華料理、エスニック料理、韓国料理などの激辛素材として幅広く使われています。タイなど東南アジアやインドネシア料理などエスニック料理に欠かせない、【生】赤唐辛子。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
748円
品名チリインオイル(ナムプリックパオ)原材料名エシャロット、甘蔗糖、食用大豆油、ニンニク、乾燥赤唐辛子、ココナッツシュガー、タマリンド、乾燥えび、えびペースト、食塩、フィッシュソース、椰子糖内容量454g原産国(地域)タイ保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。ケース購入時入数24本商品特徴唐辛子・にんにく・玉ねぎ・干し海老・塩・砂糖を混ぜ合わせ、大豆オイルで揚げてペースト状にしたもので、辛味・甘味・旨味を兼ね備えたスーパー調味料、タイのXO醤。 トムヤムクンの味付けに使用する他、炒め物に少し加えるだけでほどよい辛さと甘さがプラスされ、旨みもグッとアップします。スープや和え物、炒め物に多く用います。栄養成分情報 [100gあたり]熱量:498kcal、たんぱく質:4.4g 脂質:36.2g、炭水化物:38.6g 食塩相当量:2.4g
宝島・台湾・中華・エスニック食品
938円
品名辣椒大王原材料唐辛子、植物油脂(大豆油、ごま油)、砂糖、食塩、酵母エキス/調味料(アミノ酸)、酸味料、酸化防止剤(抽出ビタミンE)内容量430g原産国(地域)台湾保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。商品特徴有吉ゼミ・デビルあんかけ炒飯でもたっぷりと使用された激辛ラー油です。 四川料理でお馴染みの激辛の朝天唐辛子を粗く刻んだシンプルですが激辛な辣油です。 世界一辛いかもしれません! 辛い料理のお好きなお客様には欠かせない宝物です。 炒め物や麺類、ラーメン、餃子、ラー油鍋、ラー油火鍋などのタレにもお使いください。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
638円
品名シラチャチリソース原材料名唐辛子、砂糖、食酢、にんにく、食塩内容量570g原産国(地域)タイ保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。ケース購入時入数12本商品特徴好きな人にはそれだけでたっぷり使いたいチリソースは、そのまま卓上調味料として揚げ物、卵料理などのつけだれとしてご利用ください。もちろん炒め物や各種料理のベースとして、また隠し味としてもご利用ください。 チリソースよりも辛い種類の唐辛子が使用されており、 辛いのがお好きな方にはこちらがおすすめです。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
280円
品名ココナッツミルクパウダー原材料名ココナッツミルク、マルトデキストリン/カゼインNa(乳由来)、リン酸三Ca内容量60g原産国(地域)タイ保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。ケース購入時入数72袋商品特徴ヤシの白い果肉を砕いたものに少量の水を加え、均質化したもので加熱しても分離しません。 辛味や塩味をマイルドにするのに用いられます。グリーンカレーなどタイカレーには欠かせないですね。 無糖なので、料理にも製菓材料(アイスクリーム、スムージー、ケーキ等)としてもお使いになれます。栄養成分情報 [100gあたり]熱量:689kcal、たんぱく質:10.4g 脂質:60.2g、炭水化物:26.3g 食塩相当量:0.2g調理方法本品30gを80〜100mlの湯によく溶かしてご使用ください。湯の量は、お好みの濃さで調整してください。関連商品はこちら
宝島・台湾・中華・エスニック食品
1,080円
品名味覇(ウェイパー)中華スープの素(半ネリタイプ)原材料食塩、動植物油脂(牛脂、豚脂、なたね油、ごま油)、砂糖、乳糖、小麦粉、たん白加水分解物、肉エキスパウダー(ポーク、チキン)、香辛料、野菜パウダー/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・乳成分・牛肉・ごま・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉を含む)内容量500g原産国(地域)日本保存方法直射日光、高温多湿を避けて保管してください。商品特徴味覇は中国語で味の王様を意味し、ポーク・チキンエキスをベースに中華料理に適した野菜エキス・スパイス・調味料を精選配合した、味・コク・風味たっぷりの万能調味料です。 味覇(ウェイパァー)は手軽に中国料理が味わえることで有名ですが、和食・洋食にも使えます。 たとえばカレーやスパゲッティ、お好み焼きなどのメニューに最適です。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
738円
インドネシアの辛み調味料で、小エビを発酵させた塩辛状のペーストに赤唐辛子やトマトを加えたジャワ島を中心としたインドネシアの伝統的調味料です。 焼き鳥や生野菜のたれとしてご使用ください。コキタがあれば、インドネシア料理は完璧。さまざまなインドネシア料理にお使いいただけるコキタの調味料を取り揃えております。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
930円
インドネシアの代表的な料理サテ(焼鳥)の調味料です。ピーナッツの風味が強く、後味にやや辛味を感じます。 【調理方法】 大さじ2杯の本品を水で溶き、適量のケチャップマニスを加えていただければそのまま焼鳥のたれとしてご使用いただけます。コキタがあれば、インドネシア料理は完璧。サテ(鶏の串焼き)にはなくてはならないブンブサテ&サオスサテ。さまざまなインドネシア料理にお使いいただけるコキタの調味料を取り揃えております。 関連商品はこちら
宝島・台湾・中華・エスニック食品
598円
厳選した筍の穂先部分をラー油に漬け込んだめんまで、お酒のつまみやお粥のおかずに最適です。 きゅうりを細切りにして和えるだけの簡単調理、チャーシュー・豚の角煮など端材を一緒に和えたり、ラーメンに添えたり、前菜の一品になります。 めんま具入りラー油、食べるラー油と柔らかいめんまと一緒につけて、オードブルにも最適! 品名:朝天辣油香筍 (辛口味付メンマ) 内容量:260g 生産地:台湾産
宝島・台湾・中華・エスニック食品
880円
バラドをよりバラドらしく、よりデリシャスにと、工夫を重ねることによってこのインドネシアの味を代表する"バラドチリレリッシュ"は完成しました。 卵、鶏肉、魚との相性は特に抜群です。 30分ほどボイルしたビーフをサイコロにし、バラドで炒めるとまた格別な味をお楽しみいただけます。コキタがあれば、インドネシア料理は完璧。さまざまなインドネシア料理にお使いいただけるコキタの調味料を取り揃えております。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
780円
今や日本でも定番化が進んでいるナシゴレンやミーゴレンですが、これを炒めるのに欠かせないのが、フライドエシャロットを主原料とするこのバンゴレンです。 ナシゴレンやミーゴレンだけでなく、様々なインドネシア料理のアクセントにお使いいただけます。コキタがあれば、インドネシア料理は完璧。さまざまなインドネシア料理にお使いいただけるコキタの調味料を取り揃えております。 関連商品はこちらコキタ ブンブナシゴレン(焼き飯の素) 2...554円コキタ ブンブナシゴレンの素 60g 袋(焼...186円【HALAL ハラル認証】 コキタ ブンブミ...665円
宝島・台湾・中華・エスニック食品
548円
タイ料理の中でも人気の高い、パッタイ(タイ風焼きそば)を簡単に作ることができるペーストです。 ライススティックとお好みの具材を一緒に炒めて、仕上げはナンプラーや砂糖、お酢などで味をととのえてお召し上がりください。関連商品はこちらTAS ライススティック(センヤイ)極太 ...369円ティパロス ナンプラー 700ml 魚露 タイ...450円
宝島・台湾・中華・エスニック食品
758円
品名蝦米朝天辣椒醤 海老入り辛味調味料原材料唐辛子、植物油脂(大豆油)エビ、食塩、酵母エキス、/調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE)内容量240g原産国(地域)台湾保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。商品特徴本商品は、日本でいう食べるラー油の激辛版となっています。 中国料理を問わず、辛い料理のお好きなお客様には欠かせない宝物です。 唐辛子をベースに干し海老を加えた風味豊かな激辛調味料です。 炒め物や麺類、鍋、タレ類などの辛味調味料としてお好みでご使用ください。関連商品はこちら老騾子 蝦米朝天辣椒醤 (えび入り激辛調...332円老騾子 豆瓣朝天辣椒醤240g (トウバンジ...551円老騾子 豆鼓朝天辣椒醤 (トウチ入り激辛...558円
宝島・台湾・中華・エスニック食品
1,198円
ハリサはフランス語で「アリッサ」とも呼ばれる、唐辛子のペーストです。 辛い中にスパイスの香りコクがあります。 クスクスをはじめとするチュニジア料理には欠かせません。 クスクス・魚料理・パスタ(ソースに) タジン鍋・スープ(煮込みに) ケバブ・ピザ(味付けに) BARNIER HARISSA関連商品はこちらダリ クスクス 500g/袋【パスタ】モロ...486円バルニエール グリーンハリサ(ハリッサ...1,296円
宝島・台湾・中華・エスニック食品
930円
サテとは焼き鳥風串焼きのことで、インドネシアの代表的な料理のひとつ。 スパイスのたっぷりきいたたれに20-30分漬け込んだた肉を炭火で焼き、ケチャップマニスなどのお好みのソースにつけてお召し上がり下さい。コキタがあれば、インドネシア料理は完璧。サテ(鶏の串焼き)にはなくてはならないブンブサテ&サオスサテ。さまざまなインドネシア料理にお使いいただけるコキタの調味料を取り揃えております。 関連商品はこちら
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930円
インドネシア・バリ島で広く食べられているチキンスープ(SOTO AYAM)の素です。 鶏の旨味がたっぷりで、ハーブがほんのり香るスープです。 【調理方法】 チキンスープの素で、チキンスープ750mlに対して本品大さじ2杯、後は茹でた鶏肉・麺・キャベツ・もやし・ゆで卵・コリアンダー・炒め玉ねぎなどををいれてお召し上がり下さい。コキタがあれば、インドネシア料理は完璧。さまざまなインドネシア料理にお使いいただけるコキタの調味料を取り揃えております。 関連商品はこちら
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738円
小さいですが強烈な辛さを醸し出す “ バーズアイチリ " とにんにくをベースに玉ねぎの甘みを融合し、バランスを整えたサンバルソースです。 素材の風味を活かしつつ、包み込むような辛味が食欲をそそります。 揚げ物などのソースや様々なお料理への自然な辛味付け、マヨネーズとの相性もとてもよく、東南アジアのスイートソイソースとお好みの割合で合わせると、ナシゴレンやミーゴレン、サテ(焼き鳥)のたれや白身魚の煮物など幅広くご利用いただけます。コキタがあれば、インドネシア料理は完璧。さまざまなインドネシア料理にお使いいただけるコキタの調味料を取り揃えております。
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938円
インドネシアの代表的な料理ミーゴレン(インドネシア風焼きそば)を、これひとつで簡単に現地の味と同じようにつくることができる調味料です。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
758円
食べるラー油、食べる辣油 世界中で一番辛い唐辛子と言われてます。 日本でいえば、にんにくラー油の激辛版!! 中国料理だけではなく、辛い料理のお好きなお客様には欠かせない宝物です。 唐辛子をベースににんにくを加えた激辛調味料 炒め物や麺類、ラー油鍋、タレ類の辛味調味料として使用します。 品名:蒜蓉朝天辣椒 (にんにく) 内容量:240g 原産国:台湾産 保存方法:直射日光を避け常温で保存、開封後要冷蔵関連商品はこちら李錦記 潮州辣椒油 (辛口具入りラー油) ...646円李錦記 蒜蓉辣椒醤 (からしみそニンニク...690円辣椒大王 (激辛口中華ラー油 辣椒油) 台...500円老干媽 香辣脆油辣椒油210g/瓶【激辛...320円老干媽 風味鶏油辣椒油280g/瓶【激辛口 ...345円テーオー 生おろしにんにく1kg/1本【...1,000円
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830円
■商品説明 : 大豆を原料としたタイ醤油の一種ですが、砂糖や香辛料を加えてあるので甘味が強くソースのように濃度があります。料理の味付けやつけだれに使用します。 ■ケース購入時の入数 : 12入 ■保存方法 : 常温、冷暗所にて保管下さい。開栓後は、冷蔵庫に保管の上早めに賞味下さい。 キーワード 東南アジアン エスニック調味料 業務用食材通販缶詰 バンコク タイ料理 スリーシェフトムヤムペースト トムヤムクン タイカレー メープロイグリーンカレーペースト ナンプラー フィシュソース 魚露 魚醤油 ココナッツパウダー ココナッツミルク インドネシア料理 インドネシア土産 お土産 原産 バリ島 コキタ ブンブナシゴレン ABCサンバルアスリ ベトナム料理 ベトナム土産 アオザイフォー ビーフン 米麺 ライスヌードル ライスペーパー 生春巻き 輸入食材 輸入食品 スパイス えびせんべい 激辛口ソース スイーツ 訳ありグルメ 賞味期限 わけあり 激安セール
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691円
唐辛子入りの高菜漬けです。辛いものが好きな方におすすめです。 そのままお酒のおつまみに。また、牛肉麺のトッピングとして外せない定番です。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
248円
インドネシアの代表的な料理ナシゴレン(インドネシ風焼き飯)を、これひとつで簡単に現地の味と同じようにつくることができる調味料です。 【調理方法】 サラダ油をフライパンで熱し、この調味料をひとさじ入れ、タイ米などの米を加え、熱がよく通るまでまぜ合わせて下さい。 仕上げに目玉焼きをのせてご飯と一緒に混ぜて食べると、辛味がまろやかになり美味しいです。コキタがあれば、インドネシア料理は完璧。さまざまなインドネシア料理にお使いいただけるコキタの調味料を取り揃えております。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
810円
品名ココナッツミルクパウダー原材料名ココナッツミルク、マルトデキストリン/カゼインNa(乳由来)、リン酸三Ca内容量60g x3袋原産国(地域)タイ保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。ケース購入時入数72袋商品特徴ヤシの白い果肉を砕いたものに少量の水を加え、均質化したもので加熱しても分離しません。 辛味や塩味をマイルドにするのに用いられます。グリーンカレーなどタイカレーには欠かせないですね。 無糖なので、料理にも製菓材料(アイスクリーム、スムージー、ケーキ等)としてもお使いになれます。栄養成分情報 [100gあたり]熱量:689kcal、たんぱく質:10.4g 脂質:60.2g、炭水化物:26.3g 食塩相当量:0.2g調理方法本品30gを80〜100mlの湯によく溶かしてご使用ください。湯の量は、お好みの濃さで調整してください。関連商品はこちら
宝島・台湾・中華・エスニック食品
1,836円
干し海老、ヒラメなどの魚介類をベースに、ニンニク・ごま・香辛料・油を加えて煮込んだ調味料です。 魚介のうま味と香辛料が効いた独特の風味があり、特に肉類と相性抜群。 中華料理や台湾料理ではポピュラーな調味料で、牛肉の炒めもの(牛肉のサーテー炒め)や火鍋、中華鍋、ラー油鍋のつけダレなどによく使われます。 カレイや干しえび、ごま、香辛料を使った台湾XO醤と同じ濃厚な旨みソースで、くせのある材料にも良く合い、ほどよい辛さと独特の香ばしさが特徴です。焼きビーフンの隠し味にも最適。 【台湾人店長流:鍋のつけダレの作り方】 一人前に卵一つを使います。まずは卵を溶きます、しっかり溶きます。 次に沙茶醤を普通サイズのスプーンでひとすくいし入れます。このとき、ラー油の部分を取りすぎないのがコツです!ラー油をちょっとだけ足します。最後に醤油をひと回し。よく混ぜたら特製タレの出来上がりです! 台湾懐かしの味をぜひお楽しみください〜♪ 品名:沙茶醤 サーテージャン バーベキューソース 内容量:250g x2缶 原材料:大豆油、魚、にんにく、香辛料、たまねぎ、ごま、唐辛子、ココナッツパウダー、干し海老、塩、調味料(アミノ酸等) 原産国:台湾産 保存方法:直射日光を避け常温で保存、開封後要冷蔵
宝島・台湾・中華・エスニック食品
972円
品名赤ネギソース原材料なたね油、赤ネギ、しょうゆ、大豆たんぱく、食塩、香辛料、砂糖、酵母エキス/香料、調味料(核酸)、(一部に小麦を含む)内容量175g原産国(地域)台湾保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後は要冷蔵。商品特徴台湾にある一番有名な牛頭牌沙茶醤調味ソースメーカーが台湾特有の厳選した赤葱を独自製法で葱の香りと甘みを凝縮した斬新な醤(ソース)です。 様々な料理に幅広く利用でき、少量を加えるだけで葱の香りと甘みが広がります。 台湾では主に焼きビーフン・ワンタンスープなどに利用できますが、ラーメン、餃子のタレ、炒めものやスープ、チャーハンや焼きそば等アイデア次第であらゆるところに使えます。コク深い味わいをお楽しみいただけます。ぜひ、お料理にご活用下さい。
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730円
(タオチオ)は東南アジアンの中華、インドネシアバリ島、ベトナムなどの欠かせないエスニック調味料です。 大豆を原料として作られた、タイの代表的な調味料のひとつです。 大豆の粒が残っている薄い液状の味噌で、炒め物や蒸し魚の調味料として使用されます。 タイ料理のパッ・パックブンファィーデンやラッナー(あんかけビーフン、空芯菜炒め/空心菜や、スープの味付けにも使用されてます。塩辛いなので味付けする際は量にご注意して使用して下さい。 品名:ソイビーンペースト 内容量:800g 原産国:タイ 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
961円
品名サーチャージャン原材料植物油脂(大豆油)、魚肉、ニンニク、しょうが、エシャロット、ごま、ココナッツ粉、干しエビ、唐辛子、食塩、胡椒内容量250g原産国(地域)台湾保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。商品特徴干し海老、ヒラメなどの魚介類をベースに、ニンニク・ごま・香辛料・油を加えて煮込んだ調味料です。 魚介のうま味と香辛料が効いた独特の風味があり、特に肉類と相性抜群。 中華料理や台湾料理ではポピュラーな調味料で、牛肉の炒めもの(牛肉のサーテー炒め)や火鍋、中華鍋、ラー油鍋のつけダレなどによく使われます。 カレイや干しえび、ごま、香辛料を使った台湾XO醤と同じ濃厚な旨みソースで、くせのある材料にも良く合い、ほどよい辛さと独特の香ばしさが特徴です。焼きビーフンの隠し味にも最適。 【台湾人店長流:鍋のつけダレの作り方】 一人前 卵一つを使います。まずは卵をしっかり溶きます。 次に沙茶醤を大さじ一杯入れます。このとき、ラー油の部分を取りすぎないのがコツです!その後、ラー油を少しだけ足します。 最後に醤油をひと回し。よく混ぜたら特製タレの出来上がりです! 台湾懐かしの味をぜひお楽しみください。関連商品はこちら【まとめ買い】 牛頭牌 沙茶醤 サーチャ...15,201円牛頭牌 沙茶醤 サーチャージャン 台湾産...1,598円
宝島・台湾・中華・エスニック食品
16,950円
品名ウェイパー原材料食塩、動植物性油脂(牛脂、豚脂、なたね油、ごま油)、砂糖、乳糖、小麦粉、たん白加水分解物、肉エキスパウダー(ポークチキン)香辛料、野菜パウダー/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・乳成分・牛肉・ゴマ・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉を含む)内容量1kg/缶×12缶原産国(地域)長崎県保存方法直射日光、高温多湿を避けて保管してください。商品特徴味覇は、中国語で味の王様という意味で、鶏骨・豚骨スープをベースに中華料理に欠かせない 新鮮な野菜エキス・スパイス・調味料を精選配合した万能中華スープの素です。 味の王の名の通り、風味・コク・うまみと三拍子そろった万能スープの素です。味覇は中華料理に入れることで手軽に本場の中国料理が味わえることが一般的な使用方法ですが、和食・洋食にも使えます。 たとえばカレーやスパゲッティ、お好み焼きなどのメニューにも最適です。関連商品はこちら廣記商行 味覇 ウェイパー 1kg/1缶1,463円
宝島・台湾・中華・エスニック食品
645円
品名トウチ入り辛味調味料原材料名唐辛子、植物油脂(大豆油)、豆鼓(大豆(遺伝子組換え不分別)を含む、食塩)、食塩、酵母エキス/調味料(アミノ酸)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE)内容量240g原産国(地域)台湾保存方法直射日光を避け常温で保存。開栓後は要冷蔵保存。ケース購入時入数24本商品特徴唐辛子をベースにトウチ(発酵黒豆)を加えた風味豊かな超激辛調味料です。 炒め物やラーメン、付けタレなどに加えると一層美味しくなります。栄養成分情報 [100gあたり]熱量:403kcal、たんぱく質:4.9g 脂質:35.8g、炭水化物:15.2g 食塩相当量:6.2g
宝島・台湾・中華・エスニック食品
918円
もち米に麹を加え、発酵させた調味料で日本の酒粕に似た商品。 見た目はとろっとした液体の中に米粒が残り、味はほのかに甘く、軽いアルコール分もあり料理の隠し味やデザートの材料として使用されます。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
4,180円
香港で人気の黒胡椒炒めが手軽に作れるソースです。 黒胡椒やカキエキスが効いた濃厚でスパイシーな味わいは、牛肉などの肉類と相性抜群。中華はもちろん、洋食にもおすすめです。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
1,540円
品名ガラスープの素原材料名食塩(中国製造)、乳糖、チキンエキスパウダー、砂糖、酵母エキスパウダー、ポークエキスパウダー、野菜エキスパウダー、香辛料/加工デンプン、(一部に乳成分・鶏肉・豚肉を含む)内容量400g製造国日本保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。商品特徴チキンエキスをベースに野菜、香辛料をほどよくブレンドし、あっさりと仕上げました。素材の味が引き立つやさしい味わいのガラスープです。栄養成分情報 [100gあたり]熱量:228kcal、たんぱく質:4.1g 脂質:1.1g、炭水化物:50.3g 食塩相当量:42.8g
宝島・台湾・中華・エスニック食品
928円
品名梅肉原材料調味梅肉(梅〔中国産90%・紀州産10%〕、食塩、糖類〔砂糖・果糖ブドウ糖液糖〕、その他)/酸味料、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、香料、着色料(野菜色素、赤102、黄4)、甘味料(ステビア)、(一部に大豆・ゼラチンを含む)内容量300g原産国(地域)大阪保存方法直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。商品特徴梅の香りと酸味の中にあるほのかな甘みが特徴の梅肉です。 さっぱりした風味と酸味が鶏料理によく合い、蒸し鶏や揚げ鶏につけていただくのがおすすめです。また、和え物や豚料理にもよく合います。しかし、一番おすすめなのはやはりご飯と一緒にいただくことで、おにぎりやお茶漬けにしていただくのがイチオシです。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
640円
種類も品質もその豊富さから有名なタイのトロピカルフルーツですが、その中から厳選した原料で作られているのがこのスリーシェフブランドのマンゴチリソースです。 一層の美味しさを添える新鮮なマンゴの味わいを更に深めるチリの感覚、マンゴチリソースはもうあなたの食卓から離せない逸品です。 クラッカーなどへのディッピングもおすすめです。関連商品はこちらスリーシェフ マンゴーチリソース(大)...865円
宝島・台湾・中華・エスニック食品
1,260円
種類も品質もその豊富さから有名なタイのトロピカルフルーツですが、その中から厳選した原料で作られているのがこのスリーシェフブランドのマンゴチリソースです。 一層の美味しさを添える新鮮なマンゴの味わいを更に深めるチリの感覚、マンゴチリソースはもうあなたの食卓から離せない逸品です。 クラッカーなどへのディッピングもおすすめです。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
518円
品名サンバルエキストラペダス原材料名赤唐辛子、砂糖、にんにく、食塩/糊料(加工でん粉)、酸味料、調味料(アミノ酸、核酸)、にんにく香料内容量335ml原産国(地域)インドネシア保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。ケース購入時入数24本商品特徴インドネシアの伝統的な調味料ブランド・ABCのサンバル。 サンバルはインドネシアで広く使われているチリソースで、爽やかな甘さと辛さが特徴です。赤唐辛子を主な原料としトマト、玉ねぎなどの香辛野菜を加えペースト状にしたもののことです。本品は同じ材料のサンバルアスリソースリよりチリ・ガーリック(にんにく)の量が多くなっています。 鶏の唐揚げや焼鳥、フライドポテト、焼きそば、野菜炒めなど何にでもよく合います。 旨さと辛さがやみつきになる、インドネシア伝統のサンバルソースです。ケチャップマニスと並んで最も一般的な調味料です。関連商品はこちら