エバラオンラインショップ
1,836円
【 商品詳細 】揚げねぎ醤 330G 内容量 330g 商品サイズ 72×72×124(mm) 原材料名 フライネギ(中国製造)、食用油脂(米油、豚脂)、醤油、食塩/酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・ 大豆・豚肉を含む) ※原材料は変更している場合もございます。お召しあがりの際は必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください 賞味期間(保存方法) 開栓前常温12ヵ月 (開栓前は直射日光を避け常温で保存) 栄養成分「100g 当たり」 エネルギー 658kcal たんぱく質 1.9g 脂質 69.1g 炭水化物 7.2g 食塩相当量 7.3g アレルゲン情報 小麦、大豆、豚肉みじん切りの長ねぎを油で香ばしくローストしました。さまざまな料理の香味付けとしてお使いいただける、汎 用性の高い調味料です。 【使用方法】 ラーメンや炒飯、炒め物、焼そば、餃子の具などの調味料としてご使用ください。 本品はそのままご使用いただけます。 また、お好みの油で3〜5倍に希釈して香味油のベースとしてもご使用いただけます。
4,536円
【 商品詳細 】XO醤 330g 内容量 330g 商品サイズ 72 X 72 X 124 (mm) 原材料名 植物油脂(国内製造)、玉ねぎ、ベーコン、ホタテ貝柱、にんにく、鯛フレーク、エビ、食塩、唐辛子、砂糖、カレー粉/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部にえび・卵・乳成分・大豆・豚肉を含む) ※原材料は変更している場合もございます。お召しあがりの際は必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください 賞味期間(保存方法) 開封前常温8ヶ月 (開封前は直射日光を避け常温で保存) 栄養成分「100g 当たり」 エネルギー522kcal・たんぱく質15.7g・脂質47.5g・炭水化物7.9g・食塩相当量 3.5g アレルゲン情報 えび、卵、乳成分、大豆、豚肉ほたて貝柱や干しえびなどの海鮮素材を使用し、旨味を凝縮した調味料です。
2,484円
【 商品詳細 】オイスターソース 1690G 内容量 1690g 商品サイズ 104×104×277(mm) 原材料名 カキエキス(国内製造)、糖類(水あめ、砂糖)、アミノ酸液、食塩、酵母エキス/調味料(アミノ酸)、増粘 剤(加工でん粉)、カラメル色素、(一部に大豆を含む) ※原材料は変更している場合もございます。お召しあがりの際は必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください 賞味期間(保存方法) 開栓前常温12ヵ月 (開栓前は直射日光を避け常温で保存) 栄養成分「100g 当たり」 エネルギー 149kcal たんぱく質 8.4g 脂質 0g 炭水化物 28.8g 食塩相当量 13.1g アレルゲン情報 大豆中華料理全般にご使用いただける調味料です。 炒め物などに少量を隠し味としてご使用ください。
864円
【 商品詳細 】帆立ソース 扇味醤 480G 内容量 480g 商品サイズ 77×77×113(mm) 原材料名 還元水あめ(国内製造)、ホタテエキス、エビエキス、カキエキス、食塩、魚介エキス(魚介類)/調味料(ア ミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉)、香料、(一部にえび・大豆・魚介エキス(魚介類)を含む) ※原材料は変更している場合もございます。お召しあがりの際は必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください 賞味期間(保存方法) 開缶前常温10ヵ月 (開缶前は直射日光を避け常温で保存) 栄養成分「100g 当たり」 エネルギー 120kcal たんぱく質 4.2g 脂質 0g 炭水化物 25.8g 食塩相当量 8.8g アレルゲン情報 えび、大豆、魚介エキス(魚介類)ほたて、えび、かきの旨味と風味を濃縮した、食材の色を生かすクリアーなソースです。 炒め物などに少量を隠し味としてご使用ください。
1,566円
【 商品詳細 】中華調味料 棒々鶏用 1520G 内容量 1520g 商品サイズ 104×104×277(mm) 原材料名 醤油(国内製造)、還元水あめ、砂糖、ごま油、りんご酢、白ごま、野菜類(玉ねぎ、生姜)、ねりごま、豆板 醤、ネギエキス、レッドペッパー/調味料(アミノ酸)、増粘剤(加工でん粉)、(一部に小麦・ごま・大豆・ りんごを含む) ※原材料は変更している場合もございます。お召しあがりの際は必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください 賞味期間(保存方法) 開栓前常温12ヵ月 (開栓前は直射日光を避け常温で保存) 栄養成分「100g 当たり」 エネルギー 208kcal たんぱく質 5.7g 脂質 9.9g 炭水化物 24.0g 食塩相当量 5.9g アレルゲン情報 小麦、ごま、大豆、りんごねりごまをベースにほんのり酸味と辛味を効かせ、風味豊かに仕上げました。 【材料(4人分)】 ・鶏むね肉300g・きゅうり2本・トマト1個・中華調味料(棒々鶏用)270g 【作り方】 (1) きゅうり、トマトはスライスして皿に盛ります。 (2) 肉は蒸して細くさき、(1)に盛ります。 (3) 具材の上から本品をかけます。※本品の量はお好みにより加減してください。
2,700円
【 商品詳細 】札幌ラーメンの素 白みそスープ 3.3KG 内容量 3.3kg 商品サイズ 157×157×177(mm) 原材料名 白みそ(国内製造)、アミノ酸液、醤油、野菜類(玉ねぎ、生姜、にんにく)、食用油脂(大豆油、ごま油)、 辣醤、食塩、発酵調味料、砂糖、白ごま、酵母エキス、蛋白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦 ・ごま・大豆を含む) ※原材料は変更している場合もございます。お召しあがりの際は必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください 賞味期間(保存方法) 開缶前常温12ヵ月 (開缶前は直射日光を避け常温で保存) 栄養成分「100g 当たり」 エネルギー 187kcal たんぱく質 10.0g 脂質 8.9g 炭水化物 16.8g 食塩相当量 11.8g アレルゲン情報 小麦、ごま、大豆数種のみそをベースに、生野菜を使用した、上品なタイプのみそラーメンスープです。白みそを使用しています。 【使用方法】 本品40gに対し、がらスープ300mlで薄めてください。 ゆでた麺を加え、炒めたもやし、きくらげ、肉などを盛り付けてください。 【作り方】 もやし、きくらげ、肉などを炒め、その中に300mlのがらスープと本品40gを入れ、みそが溶けたらゆでた麺にかけてください。 ※お好みにより量は加減してください。 ※本品1缶(3.3kg)で約82人分です。
1,620円
【 商品詳細 】担々麺スープ 900G 内容量 900g 商品サイズ 160×40×290(mm) 原材料名 豚骨・鶏骨・野菜スープ(国内製造)、練りごま、食用油脂(鶏油、ごま油)、白ごま、食塩、コチュジャン、 醤油、チキンエキス、辣醤、砂糖、りんご酢、大豆粉、豆板醤、トウチ、酵母エキス、香辛料/調味料(アミノ 酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む) ※原材料は変更している場合もございます。お召しあがりの際は必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください 賞味期間(保存方法) 開封前常温12ヵ月 (開封前は直射日光を避け常温で保存) 栄養成分「100g 当たり」 エネルギー 333kcal たんぱく質 13.4g 脂質 24.8g 炭水化物 14.0g 食塩相当量 13.5g アレルゲン情報 小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、りんご、ゼラチン上質なねりごまを使用し、深いコクと味を大切にしました。さらに各種香辛料でさわやかな辛さに仕上げました。 【使用方法】 本品を約11倍に薄めてご使用ください。 本品30ml(約35g)に対し、お湯またはがらスープ300mlで薄めてください。 (お好みにより量は加減してください) ※本品1袋(900g)で約25人分です。 本品と当社がらスープを組み合わせることでさらにおいしくなります。 ●スープのコクをアップさせたい場合には、「がらスープ肉塊湯(ルーカイタン)」がおすすめです。 ●スープの香りをアップさせたい場合には、「冷凍がら十五分湯チキン」がおすすめです。
【 商品詳細 】札幌ラーメンの素 みそスープ 3.3kg 内容量 3.3kg 商品サイズ 157 X 157 X 177 (mm) 原材料名 みそ(国内製造)、アミノ酸液、野菜類(玉ねぎ、生姜、にんにく)、醤油、食用油脂(大豆油、ごま油)、食塩、大豆粉、発酵調味料、砂糖、白ごま、りんご、辣醤、魚醤(魚介類)、りんご酢、トマトペースト、鰹エキス、レッドペッパー/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(タマリンド)、(一部に小麦・ごま・大豆・りんご・魚醤(魚介類)を含む) ※原材料は変更している場合もございます。お召しあがりの際は必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください 賞味期間(保存方法) 開缶前常温12ヶ月 (開缶前は直射日光を避け常温で保存) 栄養成分「100g 当たり」 エネルギー184kcal・たんぱく質11.5g・脂質7.6g・炭水化物17.3g・食塩相当量13.1g アレルゲン情報 小麦、ごま、大豆、鶏肉、りんご、魚介類※※魚介類とは、網で無差別に捕獲したものを用いるため、どの種類の魚介類が入っているか把握できない原材料が使用される場合に表記されます。合わせみそをベースに、生野菜を使用した、コク・旨味のあるスタンダードタイプのみそラーメンスープです。 【使用方法】 本品40gに対し、がらスープ300mlで薄めてください。 ゆでた麺を加え、炒めたもやし、きくらげ、肉などを盛り付けてください。 【作り方】 もやし、きくらげ、肉などを炒め、その中に300mlのがらスープと本品40gを入れ、みそが溶けたらゆでた麺にかけてください。 ※お好みにより量は加減してください。 ※本品1缶(3.3kg)で約82人分です。
1,458円
【 商品詳細 】冷し担々麺スープ 1450g 内容量 1450g 商品サイズ 104 X 104 X 277 (mm) 原材料名 ねりごま(国内製造)、食用油脂(ごま油、鶏油)、砂糖、りんご酢、コチュジャン、アーモンド、白ごま、食塩、醤油、チキンエキス、辣醤、豆板醤、ポークエキス、トウチ、唐辛子、酵母エキス、蛋白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・アーモンド・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む) ※原材料は変更している場合もございます。お召しあがりの際は必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください 賞味期間(保存方法) 開栓前常温8ヶ月 (開栓前は直射日光を避け常温で保存) 栄養成分「100g 当たり」 エネルギー276kcal・たんぱく質7.6g・脂質20.0g・炭水化物16.3g・食塩相当量5.4g アレルゲン情報 小麦、アーモンド、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、りんご、ゼラチン程よい酸味と唐辛子の辛味が効いた冷し担々麺スープです。練りごまをベースにアーモンドを加え、あっさりした中にもコクのある味わいが特徴です。 【使用方法】 本品1に対し、冷水1で薄めてください。(2倍希釈)※お好みにより量は加減してください。 【冷し担々麺の作り方】 (1) フライパンにサラダ油をひき、豚挽肉を炒めて、本品またはエバラすき焼のたれで味付けをします。 (2) ゆでた中華麺をよく水で冷し、水気を切ります。 (3) 皿に麺、希釈した本品と(1)の豚挽肉、きゅうり、チンゲン菜、万能ねぎなどの具材を盛り付けて出来あがりです。
1,512円
【 商品詳細 】具入り ジャージャー麺の素 1kg 内容量 1kg 商品サイズ 160×40×317(mm) 原材料名 水あめ(国内製造)、トウチジャン、醤油、砂糖、甜麺醤、粒状大豆たん白、なたね油、りんご酢、生姜、長ねぎ、老酒、豆板醤、ごま油、ポークエキス、食塩、オイスターソース、にんにく、香味油、蝦醤、椎茸エキス、香辛料/増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料、香辛料抽出物、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部にえび・小麦・ごま・大豆・豚肉・りんごを含む) ※原材料は変更している場合もございます。お召しあがりの際は必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください 賞味期間(保存方法) 開栓前常温16ヵ月 (開栓前は直射日光を避け常温で保存) 栄養成分「100g当たり」 エネルギー 213kcal たんぱく質 5.9g 脂質 6.7g 炭水化物 32.2g 食塩相当量 4.5g アレルゲン情報 えび、小麦、ごま、大豆、豚肉、りんご4つの醤(ジャン)のコク・香味野菜の風味。粒状大豆たん白(大豆ミート)を使用しました。 【使用方法】 中華麺(約200g)に対し、本品60gをかけてご使用ください。※お好みにより量は加減してください。
