メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「豊後牛」検索結果。

豊後牛の商品検索結果全19件中1~19件目

年明け1月発送 食おうぜ飯【三重総合高校】【おおいた特産品ひろば】

JAタウン

2,200

年明け1月発送 食おうぜ飯【三重総合高校】【おおいた特産品ひろば】

食おうぜ飯セット【三重総合高校】【おおいた特産品ひろば】 【商品内容】 豊後牛肉味噌×1 かぼすこしょう鶏の炭火焼×1 豊後きのこめし×1 即席みそ汁×1 ご飯が好きな人や家出のメニューに困っている人に向けて地元の食材をご飯と一緒に食べてください。 豊後牛肉味噌 【原材料名】味噌、葱、牛肉(豊後牛)、砂糖、粒状大豆蛋白、 もろみ、胡麻、食塩、一味唐辛子、寒天、鰹エキス、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酸味料、 甘味料(ステビア)、酸化防止剤(ビタミンC)、パプリカ色素、増粘多糖類、酒精、カラメル色素、 (原材料の一部に小麦・大豆・牛肉を含む。) 【内容量】200g 【賞味期限】製造日より270日 【保存方法】直射日光をさけ、常温にて保存してください。 【販売者】(有)清美堂 かぼすこしょう鶏の炭火焼 殺菌方法:気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 【原材料名】鶏肉(国産)、食塩、醤油、(小麦/大豆を含む)、唐辛子、かぼす表皮、ガーリック/調味料(アミノ酸等) 【内容量】100g 【賞味期限】製造日より365日 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 【販売者】(有)フードスタッフ 豊後きのこめし 【原材料名】椎茸、しょう油、にんじん、たけのこ、砂糖、発酵調味料、食塩、たん白加水分解物、醸造酢、酵母エキス、でん粉、かつお節エキス、椎茸エキス、かつお節粉末/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む) 【内 容 量】180g 【賞味期限】製造日より1年 【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、常温(冷暗所)にて保存してください。 【販売者】大分県椎茸農業協同組合 即席みそ汁 【原材料名】麦みそ、魚介エキス、醸造調味料、でん粉、食塩、砂糖、酵母エキス、椎茸エキス、ゼラチン、参加防止剤(ビタミンE、具(油あげ、ねぎ、わかめ...

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【選べる2個セット】発酵そみファ&海塩そみラ

JAタウン

1,200

【選べる2個セット】発酵そみファ&海塩そみラ

こちらの商品は、 3月末日以降に発送予定です。 本商品は、発酵そみファ&海塩そみラから2個選べる組合せセットです。 おいしく減塩したい方におすすめのセット商品! 【商品内容】 ◆発酵そみファ・海塩そみラから2個 (どちらも1個あたり300g) ※アルコールを含んでいますので、お子様や妊娠中・授乳期の方、運転する方などはご注意下さい。 【保存方法】 要冷蔵 「発酵そみファ」と「海塩そみラ」の組合せ商品です! 「発酵そみファ」 塩分ゼロの大豆発酵食品 「海塩そみラ」 塩分を4分の1(※注)まで減塩したお味噌 この機会に、ぜひお試しください! (※注:製造者商品「食べ頃仕込み味噌(塩分 12 .0 %)」) 原料について 発酵そみファ・海塩そみラに使用している 大豆とお米は100%国産。 もちろん、海塩そみラのお塩も国産の海塩です! 発酵そみファについて 発酵そみファは食塩無添加の大豆発酵食品。 普段のお料理のコク増しや、減塩料理の物足りないにひと足ししてお使いください。 海塩そみラについて 海塩そみラは塩分を4分の1まで減塩したお味噌。 コク増しはもちろん、これだけも味が決まります! 使用例 発酵そみファ 塩分不使用なので、和洋中問わず スイーツなどにも幅広くお使いいただけます。 【公式HP】 公式HP(下部へスクロール)にレシピ掲載しております! 海塩そみラ お味噌料理はもちろん、コク増しとしても お使いいただけます。 海塩そみラをたっぷり使ったお味噌汁は やさしい甘みとコクが感じられておすすめです!

山口こうじ店 白河関のみそ 650g 2個セット

JAタウン

1,541

山口こうじ店 白河関のみそ 650g 2個セット

福島県 白河市 創業明治6年の老舗麹屋 山口こうじ店が造る大豆みそ「白河関のみそ」 全国味噌鑑評会で3年連続理事長賞。 良質の「国産大豆」とこだわりの「米麹」、ミネラル豊富な「五島灘の塩」を使用し、生産方法にこだわり、お店の歴史とともに育て上げたお味噌です。 650gを2個セットでお届けします。 ※そのほかにも【ずんだ味噌】、【みちのく味噌詰め合わせ(白河関のみそとずんだ味噌のセット)】もご用意しております。詳しくは各商品ページをご確認ください。 濃厚なコク、旨味がとても強いため、出汁を不要と考える方もいらっしゃるほどです。 お味噌汁はもちろん、油との相性もよく、中華などの炒め物、お料理の隠し味にもオススメです。 〇山口こうじ店のこだわり〇 1.国産・天然醸造。 国内産の大豆、長崎県崎戸島産のいそ塩、福島県産の米など味噌作りに最適な原料を厳選して使用しています。 2.徹底した温度管理。 山口こうじ店では、みその発酵・熟成において徹底した温度管理を行っています。 麹が活発になる30℃以上を維持する「温醸庫」にて数ヶ月間十分に発酵させます。 暑さ・寒さなどの温度変化の影響を受けづらく、最適な発酵環境を保ちます。 3.旨味を引き出す「氷温熟成」。 食材が凍る直前の氷温域で熟成させて、その旨味を増幅させる新技術「氷温熟成」。 麹菌や酵母が凍るまいと自らの防衛本能で、甘みや旨味を自然の力で引き出します。 また氷温下では呼吸代謝が著しく抑制されるため、鮮度を保持したまま熟成が進み、塩角が取れ、なめらかさやまろやかさが向上します。 ■内容量 650g×2個 ■原材料 米(国産)、大豆(国産)、食塩(一部に大豆を含む) ■アレルギー情報 大豆 ■保存方法/賞味期限 直射日光、高温多湿を避け保存。/製造日から270日(ラベルに記載) ...

山口こうじ店 みちのく味噌詰め合わせ

JAタウン

1,729

山口こうじ店 みちのく味噌詰め合わせ

福島県 白河市 創業明治6年の老舗麹屋 山口こうじ店が造る大豆みそ 「白河関のみそ」「ずんだ味噌」の2種類詰め合わせ。 その日のお料理やお好みでお使いいただき、異なる風味と味わいをお楽しみいただけます。 専用箱でお届けいたしますのでご贈答用にも普段遣いにもお使いいただけます。 〇白河関のみそ〇 全国味噌鑑評会で3年連続理事長賞。 良質の「国産大豆」とこだわりの「米麹」、ミネラル豊富な「五島灘の塩」を使用し、生産方法にこだわり、お店の歴史とともに育て上げたお味噌です。 濃厚なコク、旨味がとても強いため、出汁を不要と考える方もいらっしゃるほどです。 お味噌汁はもちろん、油との相性もよく、中華などの炒め物、お料理の隠し味にもオススメです。 〇ずんだ味噌〇 2003年ニッポン全国むらおこし展特産品コンテスト特賞。 希少青大豆として知られる「秘伝豆」。この秘伝豆を使用し、仕上げたのがずんだ味噌。 青豆と麹の柔らかな甘みが感じられ、青豆の爽やかな香りが特徴です。 旬の野菜やお肉とともに炒め物に柑橘類や果物と合わせた合わせ味噌に。料理のレパートリーが増えるお味噌です。 麹菌が最大限力を発揮できるような製法で仕上げた「米麹」、ミネラル豊富で旨味が感じられる「五島灘の塩」を合わせ、十分に発酵、さらに-3度帯の氷温化で熟成させました。 ※【白河関のみそ】【ずんだ味噌】もそれぞれご用意しております。詳しくは各商品ページをご確認ください。 〇山口こうじ店のこだわり〇 1.国産・天然醸造。 国内産の大豆、長崎県崎戸島産のいそ塩、福島県産の米など味噌作りに最適な原料を厳選して使用しています。 2.徹底した温度管理。 山口こうじ店では、みその発酵・熟成において徹底した温度管理を行っています。 麹が活発になる30℃以上を維持する「温醸庫...

大葉満喫3点セット(大葉ソース+大葉胡椒+大葉味噌)

JAタウン

1,890

大葉満喫3点セット(大葉ソース+大葉胡椒+大葉味噌)

~黄綬褒章受章の農家さんより~大葉を使ったジェノベーゼ風ソース、柚子胡椒ならぬ大葉胡椒、大葉みその3点セットをお届けします。 セット内容 ①ジェノベーゼ風 大葉ソース スペイン産のオリーブオイルと塩、大分産の大葉とにんにくを使用したソース。パスタ、ピザ、トマトスープなど洋風の料理だけでなく、和風の食材とも良く合います。おかゆや冷奴、カルパッチョやムニエル。etc。ジャパニーズハーブ大葉の新たな魅力を引き出した地元で話題の商品を特別にお届けします。 内容量:90g 原材料:オリーブオイル、青じそ、にんにく、塩、唐辛子。賞味期限:製造日より6ヶ月 保存方法: 常温保存。開封後、冷暗所保存 ※高温多湿、直射日光は避け、お早めにお召し上がりください。オイル、塩分が固まる場合がございますが常温で溶けます。 ②大葉胡椒 柚子胡椒ではありません。大葉胡椒です。誰もが驚く絶妙なハーモニー。唐辛子と大葉と塩だけで、この味が出せるのか!?この味はこの商品しか出せません。焼き鳥やうどんのほかに、刺身にもわさびの代わりとして使え、辛さと爽やかさのハーモニーを堪能できます。 内容量:40g 原材料:唐辛子、大葉、塩 賞味期限:製造日より1年 保存方法: 常温保存。 ※高温多湿、直射日光は避け、開封後は冷蔵庫に入れお早めにお召し上がりください。 ③大葉みそ 温泉地、別府湾のちりめん・中津の味噌・大分の大葉。自然の素材で作ったおかずみそ。農家だからできる1瓶に35枚以上の刻み大葉を使用し、甘味噌仕立てで子どもでもおいしくいただけます。おにぎりや鳥肉・豚肉を焼くときにひとさじで爽やかな大葉の風味と海の風味が一度に味わえます。 名称:加工みそ 内容量:130g 原材料:みそ、青じそ、砂糖、みりん、ちりめん、ごま油、ごま、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 賞味期限...

山口こうじ店 ずんだ味噌 650g 2個セット

JAタウン

2,018

山口こうじ店 ずんだ味噌 650g 2個セット

福島県 白河市 創業明治6年の老舗麹屋 山口こうじ店が造る大豆みそ「ずんだ味噌」 2003年ニッポン全国むらおこし展特産品コンテスト特賞。 希少青大豆として知られる「秘伝豆」。この秘伝豆を使用し、仕上げたのがずんだ味噌。 青豆と麹の柔らかな甘みが感じられ、青豆の爽やかな香りが特徴です。一般の味噌と異なる風味と味わいをお楽しみください。 麹菌が最大限力を発揮できるような製法で仕上げた「米麹」、ミネラル豊富で旨味が感じられる「五島灘の塩」を合わせ、十分に発酵、さらに-3度帯の氷温化で熟成させました。 650gを2個セットでお届けします。 ※そのほかにも【白河関のみそ】、【みちのく味噌詰め合わせ(白河関のみそとずんだ味噌のセット)】もご用意しております。詳しくは各商品ページをご確認ください。 旬の野菜やお肉とともに炒め物に柑橘類や果物と合わせた合わせ味噌に。料理のレパートリーが増えるお味噌です。 〇山口こうじ店のこだわり〇 1.国産・天然醸造。 国内産の大豆、長崎県崎戸島産のいそ塩、福島県産の米など味噌作りに最適な原料を厳選して使用しています。 2.徹底した温度管理。 山口こうじ店では、みその発酵・熟成において徹底した温度管理を行っています。 麹が活発になる30℃以上を維持する「温醸庫」にて数ヶ月間十分に発酵させます。 暑さ・寒さなどの温度変化の影響を受けづらく、最適な発酵環境を保ちます。 3.旨味を引き出す「氷温熟成」。 食材が凍る直前の氷温域で熟成させて、その旨味を増幅させる新技術「氷温熟成」。 麹菌や酵母が凍るまいと自らの防衛本能で、甘みや旨味を自然の力で引き出します。 また氷温下では呼吸代謝が著しく抑制されるため、鮮度を保持したまま熟成が進み、塩角が取れ、なめらかさやまろやかさが向上します。 ■内容量 650g×2個 ■原材料...

山口こうじ店 白河関のみそ 650g 3個セット

JAタウン

2,162

山口こうじ店 白河関のみそ 650g 3個セット

福島県 白河市 創業明治6年の老舗麹屋 山口こうじ店が造る大豆みそ「白河関のみそ」 全国味噌鑑評会で3年連続理事長賞。 良質の「国産大豆」とこだわりの「米麹」、ミネラル豊富な「五島灘の塩」を使用し、生産方法にこだわり、お店の歴史とともに育て上げたお味噌です。 650gを3個セットでお届けします。 ※そのほかにも【ずんだ味噌】、【みちのく味噌詰め合わせ(白河関のみそとずんだ味噌のセット)】もご用意しております。詳しくは各商品ページをご確認ください。 濃厚なコク、旨味がとても強いため、出汁を不要と考える方もいらっしゃるほどです。 お味噌汁はもちろん、油との相性もよく、中華などの炒め物、お料理の隠し味にもオススメです。 〇山口こうじ店のこだわり〇 1.国産・天然醸造。 国内産の大豆、長崎県崎戸島産のいそ塩、福島県産の米など味噌作りに最適な原料を厳選して使用しています。 2.徹底した温度管理。 山口こうじ店では、みその発酵・熟成において徹底した温度管理を行っています。 麹が活発になる30℃以上を維持する「温醸庫」にて数ヶ月間十分に発酵させます。 暑さ・寒さなどの温度変化の影響を受けづらく、最適な発酵環境を保ちます。 3.旨味を引き出す「氷温熟成」。 食材が凍る直前の氷温域で熟成させて、その旨味を増幅させる新技術「氷温熟成」。 麹菌や酵母が凍るまいと自らの防衛本能で、甘みや旨味を自然の力で引き出します。 また氷温下では呼吸代謝が著しく抑制されるため、鮮度を保持したまま熟成が進み、塩角が取れ、なめらかさやまろやかさが向上します。 ■内容量 650g×3個 ■原材料 米(国産)、大豆(国産)、食塩(一部に大豆を含む) ■アレルギー情報 大豆 ■保存方法/賞味期限 直射日光、高温多湿を避け保存。/製造日から270日(ラベルに記載) ...

JA中野市 御天領みそ 粒タイプ 1kg×3袋

JAタウン

2,400

JA中野市 御天領みそ 粒タイプ 1kg×3袋

御天領みそ 粒タイプ 1kg×3袋 3袋セット・6袋セット・9袋セットの商品を個別にご用意しております。 「こんな商品もあります」よりご希望の品をご選択ください。 御天領味噌 無添加・自然派志向 国産大豆と国産米100%使用 美味しいお味噌は毎日の食卓を豊にします きのこ汁にもピッタリ 【御天領味噌】 国産大豆と国産米を100%使い、自然の温度でじっくり1年近く醗酵熟成した。色は赤めで、まろやかな甘口味噌です。 製造元の株式会社丸世醸造場は、無添加・自然派志向で先人より伝わる「味噌造り」の技と伝統を受け継いぎ、更に精進するこだわりの味をお届けします。 【JA中野市】 JA中野市は、長野県北部の中野市を管轄区域とする農協です。東方には志賀高原、西方には北信五岳(妙高山、斑尾山、黒姫山、戸隠山、飯綱山)が望める風光明媚で自然が豊かな地です。きのこの栽培が盛んで、えのきたけの生産量は日本一!昼夜の気温差が大きく、年間を通じて降水量が比較的少ないことが高品質で美味い果物・野菜などが栽培できる地域です。 名称:米みそ 原材料名:米(国産)、大豆(国産 遺伝子組換えでない)、食塩(国産)/酒精(国産) 内容量:1kg 賞味期限:製造日より7ヶ月 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存 ※ご家庭では風味を保つために冷蔵庫での保存をオススメします。開封後は、お早めにお召し上がり下さい。 規格:粒タイプ1kg×3袋 JA中野市の販売中商品一覧 JA中野市のオフィシャルサイト

【選べる4個セット】発酵そみファ&海塩そみラ

JAタウン

2,400

【選べる4個セット】発酵そみファ&海塩そみラ

こちらの商品は、 3月末日以降に発送予定です。 本商品は、発酵そみファ&海塩そみラから4個選べる組合せセットです。 【商品内容】 ◆発酵そみファ・海塩そみラから4個 (どちらも1個あたり300g) ※アルコールを含んでいますので、お子様や妊娠中・授乳期の方、運転する方などはご注意下さい。 【保存方法】 要冷蔵 「発酵そみファ」と「海塩そみラ」の組合せ商品です! おいしく減塩したい方におすすめのセット商品! 「発酵そみファ」 塩分ゼロの大豆発酵食品 「海塩そみラ」 塩分を4分の1(※注)まで減塩したお味噌 この機会に、ぜひお試しください! (※注:製造者商品「食べ頃仕込み味噌(塩分 12 .0 %)」) 原料について 発酵そみファ・海塩そみラに使用している 大豆とお米は100%国産。 もちろん、海塩そみラのお塩も国産の海塩です! 発酵そみファについて 発酵そみファは食塩無添加の大豆発酵食品。 普段のお料理のコク増しや、減塩料理の物足りないにひと足ししてお使いください。 海塩そみラについて 海塩そみラは塩分を4分の1まで減塩したお味噌。 コク増しはもちろん、これだけも味が決まります! 使用例 発酵そみファ 塩分不使用なので、和洋中問わず スイーツなどにも幅広くお使いいただけます。 【公式HP】 公式HP(下部へスクロール)にレシピ掲載しております! 海塩そみラ お味噌料理はもちろん、コク増しとしても お使いいただけます。 海塩そみラをたっぷり使ったお味噌汁は やさしい甘みとコクが感じられておすすめです!

ひるがの高原だいこん郡上みそ漬け 3袋

JAタウン

2,480

ひるがの高原だいこん郡上みそ漬け 3袋

おにぎりやお茶漬け、 ご飯のおともにぴったり!! ポリッポリッ!食感がくせになる♪ 地元の特産品ひるがの高原だいこん使用した味噌漬けです! JAめぐみの特産品「ひるがの高原だいこん」と、元祖郡上みその「大坪醤油」の 郡上みそを使用してお漬物を商品化しました。 郡上市特産の「ひるがの高原だいこん」の旨味が凝縮された切干大根と、 国産大豆にこわだった「郡上みそ」を合わせた漬物です。 郡上みその風味とポリポリした食感が楽しめる一品です。 ◎ひるがの高原だいこんとは? 岐阜県郡上市の標高900~1000mのひるがの高原で、夏季の冷涼な気候条件を 活かして栽培されるだいこんを「ひるがの高原だいこん」のブランドで販売される 国内でもトップクラスの夏だいこんです。 ◎郡上みそとは? 長良川源流の地、岐阜県郡上地方独特の味噌である。大坪醤油株式会社の登録商標でもある。 麦こうじと大豆こうじを使用する独自の製法で、他に類を見ない種類の味噌である。 商品に使用している味噌は、郡上みそ発祥の蔵元である大坪醤油の味噌を使用しています。 【商品内容】 ◆ひるがの高原だいこん郡上みそ漬け 3袋(1袋150g) ◇原材料名 ◆ひるがの高原だいこん郡上みそ漬け 大根(岐阜県)、山椒、漬け原材料【麦みそ、砂糖、異性化液糖、醤油(小麦を含む)、醸造酢、食塩 鰹節エキスパウダー】/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香辛料抽出物、 甘味料(ステビア)、増粘剤(キサンタン) ◇賞味期限:製造日から180日 ◇保存方法:直射日光、高温多湿をお避け保存してください。

弁天みそ【無添加】2個セット JAみえなか

JAタウン

2,500

弁天みそ【無添加】2個セット JAみえなか

ご 注 意 ・誠に申し訳ございませんが、北海道・沖縄への配送は承っておりません。ご了承のうえ、お買い求め頂きたく、どうぞよろしくお願いいたします。 ・のしは「無地のし」のみ承っております。ご了承ください。 JAみえなか管内で生産されたコシヒカリと大豆を使用した 無添加の手作り弁天みそ● 「弁天みそ」の特徴JAみえなか管内で生産されたコシヒカリと大豆を100%原材料として使用し、昔ながらの製法で、丹精込めて作っています。 まろやかでコクと風味が自慢の米味噌です! お味噌汁はもちろん、味噌和えや味噌焼きなど、様々な料理にお使いいただけます。 ぜひご賞味あれ! ● 弁天みそができるまでJAみえなかの特産品「弁天みそ」は、松阪市岩内町で誕生しました。 岩内町には偶然にも日本三景の一つである松島と同じ名前の瑞巌寺という、大きな池のあるお寺があります。 古墳など歴史的に価値のあるものも多く、岩内町は古くは観光地として活気に溢れていたそうです。 そこで地元の人々は「松島と同じように美しい場所にしたい」という思いを頂くようになり、 松島と同じく、池の真ん中に七福神の1人としても有名な女性の神様「弁財天」を祀るようになりました。 いまでも「弁天さん」の愛称で地元の人々に親しまれ、大切に守られています。 そんな弁天さんにちなみ、地元の女性たちが作った味噌は愛情を込めて「弁天みそ」と名付けれられました。 ◆ 弁天みそ ◆ 原材料名:大豆(松阪市産、遺伝子組み換えでない)、米(松阪市産)、食塩、種麹、(一部に大豆を含む) 内容量:900g×2個 賞味期限:製造日から180日 保存方法:要冷蔵(10℃以下で保存して下さい) 製造者:きっする黒部

丁子麩(ちょうじふ)3種詰め合わせ

JAタウン

2,600

丁子麩(ちょうじふ)3種詰め合わせ

近江の特産品詰合せ! 湖国の特産品「丁子麩(ちょうじふ)」をいただきます♪ はじめてご注文の方にはレシピもお付けします。 [こちらは、商品揃い次第順次発送いたします] [ 詰め合わせ内容 ] ◎丁子麩 16個入り 2袋 ◎滋養麩 50g入り 1袋 ◎からし酢味噌入り 8個(酢味噌5袋)入り 1袋 【 加工品の内容表示 】 ◎ 丁子麩 → 名称 やきふ 原材料名 グルテン(小麦蛋白質)[国産]、小麦粉[国産]/重曹 内容量 16個 賞味期限 製造から1年 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存 製造者 滋賀県東近江市小脇町1401-1 麩重商店 代表者 後藤重一 ◎ 滋養麩 → 名称 やきふ 原材料名 強力小麦粉[国産]、グルテン(小麦蛋白質)[国産]/重曹 内容量 50g 賞味期限 製造から1年 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存 製造者 滋賀県東近江市小脇町1401-1 麩重商店 代表者 後藤重一 ◎ 丁子麩からしあえ → 名称 からし酢みそ 原材料名 [丁子麩]小麦蛋白質[国産]、無漂白小麦粉[国産]、重曹[添付からし酢みそ]米みそ(大豆(遺伝子組換えでない))、醸造酢、水あめ、上白糖、洋からし、本みりん、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草ステビア)、保存料(ソルビン酸K)、ウコン色素 内容量 丁子麩8個、からし酢みそ20g×5袋 賞味期限 製造から180日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存 製造者 滋賀県東近江市小脇町1401-1 麩重商店 代表者 後藤重一

徳山唐辛子みそ レギュラー&超激辛 140g×3個セット

JAタウン

2,780

徳山唐辛子みそ レギュラー&超激辛 140g×3個セット

担当者オススメ!辛みと旨みが楽しめるオリジナル加工品! 一般の唐辛子より1.6倍辛い「徳山唐辛子」と、岐阜県大豆を1年以上かけて熟成させたこだわりの味噌「まめなかな味噌」を合わせた万能調味料 JAぎふでは、幻の激辛トウガラシ「徳山唐辛子」を気軽に楽しめるよう、刺激的な辛さと旨味の強い唐辛子を味噌の優しい甘さで包み込んだ「徳山唐辛子みそ」を作りました。 トウガラシと味噌の両方の美味しさを最大限に活かす味になるよう試作を繰り返し、完成しました。温かいごはんにはもちろん、スティック野菜に付けても良し、炒め物にも良し、色々な場面で活用できる万能調味料となっています。 ≪「徳山唐辛子」とは?≫ 一般の唐辛子より1.6倍辛く、"幻の唐辛子"と称されています。大きさは7~8㎝ほどで、若くて青い唐辛子は独特の風味があって甘さも感じるが、赤く熟したものは皮が硬くなって辛みが強いです。その証拠として、赤く熟れた実は鳥獣被害に遭わないほど辛く、畑で栽培する場合は他の農産物と50mほど離さないと辛さが移ってしまうほど辛いです。 岐阜県揖斐川町の徳山ダムが建設に伴い湖底に沈んだ旧徳山村で栽培されており途絶えたとされていましたが、本巣市根尾地域で家庭用として栽培が続いていたことが数年前に偶然発見されました。 現在では、徳山唐辛子を使ったジビエ料理や唐辛子の飴、唐辛子入りの餃子の開発など、色々な取り組みがあります。たくさんの方に興味を持ってもらい、本巣市の特産品化・ブランド化を目指しています。 ≪「まめなかな味噌」とは?≫ JAぎふ管内で作られている大豆「ふくゆたか」を使用して作られた味噌です。「ふくゆたか」は食感がしっかりしていて食べ応えが抜群な上、濃厚な味なので加工しても大豆の風味が損なわれず、大豆本来の味が楽しめる品種となっています...

山口こうじ店 ずんだ味噌 650g 3個セット

JAタウン

2,785

山口こうじ店 ずんだ味噌 650g 3個セット

福島県 白河市 創業明治6年の老舗麹屋 山口こうじ店が造る大豆みそ「ずんだ味噌」 2003年ニッポン全国むらおこし展特産品コンテスト特賞。 希少青大豆として知られる「秘伝豆」。この秘伝豆を使用し、仕上げたのがずんだ味噌。 青豆と麹の柔らかな甘みが感じられ、青豆の爽やかな香りが特徴です。一般の味噌と異なる風味と味わいをお楽しみください。 麹菌が最大限力を発揮できるような製法で仕上げた「米麹」、ミネラル豊富で旨味が感じられる「五島灘の塩」を合わせ、十分に発酵、さらに-3度帯の氷温化で熟成させました。 650gを3個セットでお届けします。 ※そのほかにも【白河関のみそ】、【みちのく味噌詰め合わせ(白河関のみそとずんだ味噌のセット)】もご用意しております。詳しくは各商品ページをご確認ください。 旬の野菜やお肉とともに炒め物に柑橘類や果物と合わせた合わせ味噌に。料理のレパートリーが増えるお味噌です。 〇山口こうじ店のこだわり〇 1.国産・天然醸造。 国内産の大豆、長崎県崎戸島産のいそ塩、福島県産の米など味噌作りに最適な原料を厳選して使用しています。 2.徹底した温度管理。 山口こうじ店では、みその発酵・熟成において徹底した温度管理を行っています。 麹が活発になる30℃以上を維持する「温醸庫」にて数ヶ月間十分に発酵させます。 暑さ・寒さなどの温度変化の影響を受けづらく、最適な発酵環境を保ちます。 3.旨味を引き出す「氷温熟成」。 食材が凍る直前の氷温域で熟成させて、その旨味を増幅させる新技術「氷温熟成」。 麹菌や酵母が凍るまいと自らの防衛本能で、甘みや旨味を自然の力で引き出します。 また氷温下では呼吸代謝が著しく抑制されるため、鮮度を保持したまま熟成が進み、塩角が取れ、なめらかさやまろやかさが向上します。 ■内容量 650g×3個 ■原材料...

ご飯によくあう味噌漬け詰合せ筒入りセット 1箱

JAタウン

3,000

ご飯によくあう味噌漬け詰合せ筒入りセット 1箱

~古来からの伝統を頑固なまでに守り、素材を特別に厳選し本醸造味噌で造り上げた味噌漬けの逸品です~ 2種類の粒味噌で作った漬床で、じっくりと数回漬けかえをして仕上げた味噌漬けです。 少し甘めの味付けとなっています。 合成保存料・合成着色料は使用していません。 セット内容 大根味噌漬:220g 胡瓜味噌漬:220g 生姜味噌漬:200g お召し上がり方 洗わずかるく液をきって、食べやすい大きさにスライスしてお召し上がりください。 原材料 大根味噌漬:だいこん、漬け原材料(植物たん白加水分解物、醤油、味噌、果糖ぶどう糖液糖、梅酢、醸造酢)/甘味料(ソルビット、ステビア)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、唐辛子抽出物(一部に小麦、大豆を含む) 胡瓜味噌漬:きゅうり、漬け原材料(植物たん白加水分解物、醤油、味噌、果糖ぶどう糖液糖、梅酢、醸造酢)/甘味料(ソルビット、ステビア)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、唐辛子抽出物(一部に小麦、大豆を含む) 生姜味噌漬:しょうが、漬け原材料(植物たん白加水分解物、醤油、味噌、果糖ぶどう糖液糖、梅酢、醸造酢)/甘味料(ソルビット、ステビア)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、唐辛子抽出物(一部に小麦、大豆を含む) 内容量 大根味噌漬:220g 胡瓜味噌漬:220g 生姜味噌漬:200g 原料原産地:だいこん(国産)、きゅうり(国産)、しょうが(タイ) 賞味期限:製造日より240日 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください

田舎味噌・生醤油セット

JAタウン

3,000

田舎味噌・生醤油セット

埼玉県神川町(旧神泉村)には、古生代(5億年前)の地層から1400年の時を経て湧きだしていると言われる神秘の水「神泉水」があります。 今回、この神泉水を使った味噌と醤油をセットにしてご提供します! 味噌は、埼玉県産をはじめとする国産の大豆と米を神泉の名水に浸漬させ、木桶でじっくり熟成させた「田舎味噌」。 醤油は、国産の大豆と小麦を神泉水を用いて仕込み木樽でじっくり熟成させた「生醤油」。 化学調味料や熱処理による発酵の促進を加えていない風味豊かな天然醸造品。是非、この機会にお召し上がり下さい。 〇田舎味噌 【原材料】大豆(国産)、米(国産)、食塩 【賞味期限】製造日から365日 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて、冷暗所にて保存して下さい。 〇消費者御用蔵 生醤油 【原材料】大豆(国産)、小麦(国産)、食塩 【賞味期限】製造日から365日 【保存方法】直射日光を避けて保存して下さい。開栓後は、冷蔵庫に入れて保存して下さい。 ~調理例~ 田舎味噌 味噌汁や煮物、鍋物等お料理の味付けの他、 野菜などに付けてそのままお召し上がりください。 消費者御用蔵 生醤油 風味を活かす為、そのまま豆腐や刺身等にご利用下さい。 また、お料理に使用しても醤油の香りがふわっと広がり、素材の美味しさを引き立てます。 こだわりの国産原料を代々受け継ぐ杉桶でじっくり熟成させた昔ながらの味わい。 自然の風味を活かし化学合成添加物は使用していません。

発酵そみファ(塩分ゼロの大豆発酵食品) 規格:300g×6個

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3,240

発酵そみファ(塩分ゼロの大豆発酵食品) 規格:300g×6個

お届け先1か所に2ケース以上をご注文される場合は、「2ケース用」または「3ケース用」の商品画面からご注文ください。 【商品内容】 発酵そみファ 1ケース(300g×6個入り) 【保存方法】 要冷蔵 開発背景 発酵食品をたくさん摂りたいけど塩分が気になる… そんなお悩みをもつ方にぜひ! 「コク増し調味料」として減塩しながら 発酵食品をおいしく健康的に摂る機会を増やしたい という思いで開発しました。 商品特性 国産の大豆とお米を100%使用した塩分ゼロの大豆発酵食品です。 味噌の製造方法をベースにしていますが、 食塩を使用していませんので 味噌ではなく大豆発酵食品として表記しております。 大きな特徴は塩分が0%であること。 品質コントロールのためにアルコールを含みますので 発酵そみファは加熱調理していただけると、 よりおいしく召し上がっていただけます。 使用例 例えばいつものお味噌汁。 味噌の量を普段の半分にして、 その分発酵そみファをいれると… コクはもちろん、 大豆由来の旨味や麹由来の甘みがプラスされ、 減塩しながらいつもよりワンランク上のお味噌汁が出来上がります! また、カレーやスープ、煮物、炒め物などなど 塩分が入っていないので料理の味を邪魔せず、 コク増しのちょい足し調味料として様々な料理に お使いいただけます。 【公式HP】 公式HP(下部へスクロール)にレシピ掲載しております!

発酵そみド 1パック

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3,240

発酵そみド 1パック

【商品内容】 発酵そみド 1パック(6g個包装が20袋入です) 【保存方法】 発酵そみド :直射日光と高温多湿を避け、常温で保管 発酵そみドとは いつものお料理に、飲み物に、 さっと一振りするだけでコクや旨味がUP! 粉末状のコク増し調味料です。 原料に使用している大豆とお米は100%国産です。 もっと手軽に、シーンを選ばず自由に 発酵食品を食生活に取り入れていただきたい。 そんな思いを込めて、 「発酵そみファ」をフリーズドライにした 「発酵そみド」をつくりました。 粉末かつ個包装で、いつでもどこでも手軽に発酵食品を摂れます。 麹由来の優しい甘みと大豆由来の旨味をちょい足しできます。 食べ物に限らず、飲み物やスイーツなど甘いものにもどうぞ! 発酵そみファとは 【開発背景】 発酵食品をたくさん摂りたいけど塩分が気になる… そんなお悩みをもつ方にぜひ! 「コク増し調味料」として減塩しながら発酵食品を おいしく健康的に摂る機会を増やしたい という思いで開発しました。 【商品特性】 国産の大豆とお米を100%使用した塩分ゼロの大豆発酵食品です。 味噌の製造方法をベースにしていますが、 食塩を使用していませんので 味噌ではなく大豆発酵食品として表記しております。 大きな特徴は塩分が0%であること。 品質コントロールのためにアルコールを含みますので 発酵そみファは加熱調理していただけると、 よりおいしく召し上がっていただけます。 使用例 カレーやスープ、鍋など出来上がった料理の 仕上がりにさっと一振りしてもよし。 肉や魚の下味、またはハンバーグや餃子のタネなどに あらかじめ混ぜるのもよし。 ヨーグルトや焼き菓子などのスイーツや スムージーのような飲み物にいれるのもよし。 コクや旨味、甘みがプラスされてぐっとおいしさが増し増しに!...

★塩分4分の1のお味噌★ 海塩そみラ(塩分3%) 規格:300g×6個 3月末~発送予定

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3,240

★塩分4分の1のお味噌★ 海塩そみラ(塩分3%) 規格:300g×6個 3月末~発送予定

こちらの商品は、 3月末日以降に発送予定です。 【商品内容】 海塩そみラ 1ケース(300g×6個入り) 【保存方法】 要冷蔵 「海塩そみラ」誕生の背景 全農ビジネスサポートは、「優れた発酵食品である味噌を、塩分を気にせずに日々の食生活へ」というコンセプトで、「発酵そみファ」と「発酵そみド」を販売してまいりました。 そのお客様からこれまでいただいたご意見やコメントをもとにして、日々のお料理の中でより手軽に、お味噌として使っていただける商品を目指し、このたび「海塩そみラ」を発売することといたしました。 海塩そみラとは 「 減塩 」 も 「 コク増し 」も 手軽にできて、お料理を美味しくしてくれるお味噌 「海塩そみラ」の特徴は 塩分 4 分の 1 (※注) に加え、塩も 海水由来のにがりを含んだ 国産の 海塩を使用し、塩分 濃度も 海水の 約 3.5% に近い 3.0 %と 「海 をイメージした お 味噌 」 、 パッケージも水色 としています 。 (※注: 製造者商品「食べ頃仕込み味噌(塩分 12 .0 %)」) 塩分4分の1だからこそ、減塩料理だけでなく、 コク増し など 手軽に美味しく 様々な用途にお使いいただけます 。 また使用している大豆・米・塩とも、すべて国産100%です。 使用例 小松菜と油揚げお味噌汁

手作り料理用 生の落花生 むき実 [500g×2袋]

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4,550

手作り料理用 生の落花生 むき実 [500g×2袋]

◆=◆=◆ 生・落花生 レシピ ◆=◆=◆ 【1】煎り落花生 材料:生落花生・むき実 200g、サラダ油 少々 むき実を油を引いたフライパンで弱火~中火で15分~20分焦げないように混ぜ続ける。 ※冷ましてカリッとかたければ煎り上がり。 【2】ピーナッツ味噌(味噌ピー) 材料:生落花生・むき実 200g、砂糖 50g、味噌 50g、水飴 少々、サラダ油 少々 油少々を引いた鍋に味噌と砂糖を入れて弱火でよく混ぜ合わせて水飴を加え、煎り落花生(【1】)を入れて混ぜ合わせれば出来上がり。お好みで蜂蜜を加えてください。※味噌と砂糖を煮詰め過ぎるとかたくなりますので注意してください。 【3】落花生豆腐 (1)むき実は水(材料外)に一晩浸け、ザルにあげて皮をむく。 (2)豆と水400 ccをミキサーにかけ、なめらかな液状にする。 (3)さらしでしっかりとこし、絞り汁を鍋に入れ、水400 ccとくず粉を加えてよく混ぜてから中火にかけ、木ベラで鍋底をこすり続けながら15分ほど焦げないように糊状になるまで煮詰める。 (4)水でぬらした容器に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。 (5)よく冷えたら食べやすい大きさに切り、お好みでわさび醤油やしょうが醤油などでお召し上りください。 【4】煮豆 むき実を水(材料外)に一晩浸ける。水煮で柔らかくなるまで弱火で40分位煮て、煮汁を捨てて水洗いする。 水400 ccを火にかけ、砂糖と塩を一緒に煮溶かしておき、水煮した豆を入れて弱火で、煮汁が濃い目のシロップのようになるまで焦がさないようにじっくり煮る。(途中で煮汁がなくなってきたら水を足してください。) ---------------------------------------------------------- ◆お料理用です◆ ------...

発酵そみファ・海塩そみラから2個&発酵そみド1パック(組合せセット)

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4,655

発酵そみファ・海塩そみラから2個&発酵そみド1パック(組合せセット)

こちらの商品は、 3月末日以降に発送予定です。 本商品は、発酵そみファ・海塩そみラから2個&発酵そみド1パックの組合せセットです。 【商品内容】 ◆発酵そみファ・海塩そみラから2個 (どちらも1個あたり300g) ※発酵そみファ・海塩そみラはアルコールを含んでいますので、お子様や妊娠中・授乳期の方、運転する方などはご注意下さい。 ◆発酵そみド 1パック (6g個包装×20袋入りです) 【保存方法】 発酵そみファ:要冷蔵 海塩そみラ :要冷蔵 発酵そみド :直射日光と高温多湿を避け、常温で保存 「発酵そみファ」、「海塩そみラ」、「発酵そみド」の組合せ商品です! おいしく減塩したい方におすすめのセット商品! 「発酵そみファ」 塩分ゼロの大豆発酵食品 「海塩そみラ」 塩分を4分の1(※注)まで減塩したお味噌 「発酵そみド」 発酵そみファだけをフリーズドライした粉末です どれにしようか迷っている方も、 全部使ってみたいという方も、 この機会に、ぜひお試しください! (※注:製造者商品「食べ頃仕込み味噌(塩分 12 .0 %)」) 原料について 発酵そみファ・発酵そみド・海塩そみラに使用している 大豆とお米は100%国産。 もちろん、海塩そみラのお塩も国産の海塩です! 発酵そみファ・発酵そみドについて 発酵そみファと発酵そみドは食塩無添加の大豆発酵食品。 ペースト状の発酵そみファと粉末状の発酵そみド。 普段のお料理のコク増しや、減塩料理の物足りないにひと足ししてお使いください。 海塩そみラについて 海塩そみラは塩分を4分の1まで減塩したお味噌。 コク増しはもちろん、これだけも味が決まります! 使用例 発酵そみファ・発酵そみド 塩分不使用なので、和洋中問わず スイーツなどにも幅広くお使いいただけます。 【公式HP】 公式HP(下部へスクロール...

JA中野市 御天領みそ 粒タイプ 1kg×6袋

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4,800

JA中野市 御天領みそ 粒タイプ 1kg×6袋

御天領みそ 粒タイプ 1kg×6袋 3袋セット・6袋セット・9袋セットの商品を個別にご用意しております。 「こんな商品もあります」よりご希望の品をご選択ください。 御天領味噌 無添加・自然派志向 国産大豆と国産米100%使用 美味しいお味噌は毎日の食卓を豊にします きのこ汁にもピッタリ 【御天領味噌】 国産大豆と国産米を100%使い、自然の温度でじっくり1年近く醗酵熟成した。色は赤めで、まろやかな甘口味噌です。 製造元の株式会社丸世醸造場は、無添加・自然派志向で先人より伝わる「味噌造り」の技と伝統を受け継いぎ、更に精進するこだわりの味をお届けします。 【JA中野市】 JA中野市は、長野県北部の中野市を管轄区域とする農協です。東方には志賀高原、西方には北信五岳(妙高山、斑尾山、黒姫山、戸隠山、飯綱山)が望める風光明媚で自然が豊かな地です。きのこの栽培が盛んで、えのきたけの生産量は日本一!昼夜の気温差が大きく、年間を通じて降水量が比較的少ないことが高品質で美味い果物・野菜などが栽培できる地域です。 名称:米みそ 原材料名:米(国産)、大豆(国産 遺伝子組換えでない)、食塩(国産)/酒精(国産) 内容量:1kg 賞味期限:製造日より7ヶ月 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存 ※ご家庭では風味を保つために冷蔵庫での保存をオススメします。開封後は、お早めにお召し上がり下さい。 規格:粒タイプ1kg×6袋 JA中野市の販売中商品一覧 JA中野市のオフィシャルサイト

有機JAS米と味噌と大豆のセット

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5,000

有機JAS米と味噌と大豆のセット

~いのちはめぐる~ くりのみ園は、1996年に、「食」に重点を置いて、自給農園からスタートしました。その後、農地を拡大しながら、平飼い卵「おぶせのたまご」を生産するとともに、そこから製造される良質の鶏糞発酵堆肥を土作りに使い、有機米、有機大豆や有機野菜を生産しています。また、自家製卵を使用したカステラやプリン等のスイーツの製造を行い、直売所で販売するといった6次産業化にも取り組んでいます。 くりのみのお米(コシヒカリ) 北信濃の田園環境のなか、農薬・化学肥料を使用せず、肥料として自家鶏糞堆肥を施用した自然循環農法で栽培しています。米ぬか散布、徹底した水管理で栽培し、遠赤外線乾燥機による低温乾燥で籾米を保存、精米したてを提供いたします。 北信濃の豊かな水と肥沃な大地で育ったお米を、種もみとして使える鮮度の良い「生きたお米」のまま乾燥させ、15℃以下の環境で年間を通して保管します。販売するお米は、その都度精米し、鮮度が良い状態でお客様にお届けします。 ※より美味しい状態のお米をお届けできるよう、ご注文をいただいた後、その都度精米し、発送いたします。そのため、発送準備に少々お時間がかかります。 2020年3月に有機JAS認証を取得しました。 名称:精米 原料玄米:単一原料米、長野県産、コシヒカリ、令和5年産 内容量:2kg くりのみの大豆(ナカセンナリ) 農薬・化学肥料を使用せずに栽培した大豆です。 くりのみ園で働く障害を持った利用者が、一粒一粒時間をかけ丁寧に選別しています。ほくほくの大豆は、栄養価が高く、特にタンパク質やイゾフラボンは豊富です。普段のお料理はもちろん、味噌や豆腐作りにもおすすめです!写真は大豆畑になります。 くりのみの米こうじ味噌 くりのみ園で農薬を使用せずに栽培した大豆と米を使って作った天然醸造の米こうじ味噌です。...

田舎味噌・生醤油セット「お徳用」

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5,100

田舎味噌・生醤油セット「お徳用」

埼玉県神川町(旧神泉村)には、古生代(5億年前)の地層から1400年の時を経て湧きだしていると言われる神秘の水と呼ばれる「神泉水」があります。 今回、この神泉水を使った味噌と醤油をセットにしてご提供します! 味噌は、埼玉県産をはじめとする国産の大豆と米を神泉の名水に浸漬させ、木桶でじっくり熟成させた「田舎味噌」。 醤油は、国産の大豆と小麦を神泉水を用いて仕込み木樽でじっくり熟成させた「生醤油」。 どちらも化学合成保存料や熱処理による発酵の促進を加えていない、風味豊かな天然醸造品。お得な2本セットでお届けしますので、是非この機会にお召し上がり下さい。 田舎味噌 【原材料】大豆(国産)、米(国産)、食塩 【賞味期限】製造日から365日 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて、冷暗所にて保存して下さい。 消費者御用蔵 生醤油 【原材料】大豆(国産)、小麦(国産)、食塩 【賞味期限】製造日から365日 【保存方法】直射日光を避けて保存して下さい。開栓後は、冷蔵庫に入れて保存して下さい。 ~調理例~ 田舎味噌 味噌汁や煮物、鍋物等お料理の味付けの他、野菜などに付けてそのままお召し上がりください。 消費者御用蔵 生醤油 風味を活かす為、そのまま豆腐や刺身等にご利用ください。 また、お料理に使用しても醤油の香りがふわっと広がり、素材の美味しさを引き立てます。 こだわりの国産原料を代々受け継ぐ杉桶でじっくり熟成させた昔ながらの味わい。 自然の風味を活かし化学合成添加物は使用していません。

竜宮伝 手づくり漬魚詰合せ

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5,200

竜宮伝 手づくり漬魚詰合せ

・銀鱈みりん漬 最高級ランクの銀鱈を長期熟成した飴色に輝くみりんに漬込んだ逸品。 焼きあがりの香ばしさ、コクの深さは至福の味わいです。 ・紅さけ西京漬 脂ののった紅さけと白目大豆の風味が生きた西京味噌が調和したやさしい味わい。 ・目抜仙台味噌漬 江戸期からの製法を守り続ける伝統の仙台三年味噌を使用。プリリと身の締まった目抜に風味良い味噌の香が際立ちます。 風味良くしっとりと漬込んだこだわりの漬魚です。 グリル焼きはもちろん、パックのままレンジ調理でも召上れます。CAS凍結で鮮度を保ったままの凍結しております。 原材料名 ・銀鱈みりん漬 銀鱈(米国アラスカ産)、みりん、醤油(大豆・小麦含む)、砂糖(三温糖)、生米酢、食塩(深層海塩)、鰹節 「原料原産国:米国アラスカ 加工地:宮城県」 ・紅さけ西京漬 紅さけ(ロシア産)、みそ(大豆を含む)、みりん、酒、砂糖、黒酢、食塩、昆布/酒精 「原料原産国:ロシア 加工地:宮城県」 ・目抜仙台味噌漬 メヌケ(アメリカ産)、みそ(大豆を含む)、みりん、酒、砂糖、食塩 「原料原産国:アメリカ 加工地:宮城県」 規格・容量 80g×2P(銀鱈みりん漬・紅さけ西京漬・目抜仙台味噌漬) 賞味期限 各商品とも製造日より90日

多久の里加工品詰合せセット【一緒懸命青年連盟カタログ】

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5,300

多久の里加工品詰合せセット【一緒懸命青年連盟カタログ】

多久の里 加工品詰め合わせセット 農事組合法人みのりの里講武 地元食材を使用した加工品を詰め合せました。 心温まる贈り物にいかがでしょうか? ◆多久の里 特選米みそ(850g)・米みそ(850g) 島根県松江市鹿島町講武産大豆・米100%使用 自然に恵まれた松江市鹿島町講武さんの大豆(サチユタカ)と大平山・多久川水系の湧水で育てられたお米(ハナエチゼン)を使い、手作りでじっくりと作り上げました。 ◆にんにくみそ(200g) 万能調味料です。程良いニンニクの香りと味噌の取り合わせが熱々の白いご飯にピッタリです。カレーなどのいろいろな料理の隠し味にもどうぞ。 ◆多久の里みそ入りだれ(200g) 多久の里生みそ、りんご、醤油、たまねぎ、蜂蜜、しょうが、にんじんなど様々な食材をブレンドし、まろやかな味に仕上がっています。焼肉・どんぶり・炒め物・生野菜・冷ややっこに最適です。 ◆みそせんべい(35g) 「多久の里みそ」をそのまま織り交ぜ講武ならではの味に仕上げました。 ◆大豆せんべい(35g) 大豆(島根県産)の香ばしさが口いっぱいに広がる素朴なせんべいに仕上げました。 ◆焼菓子クッキー(いちじく)(50g) 島根県産のいちじくを使用した甘さ控えめの焼菓子です。 ◆焼菓子クッキー(ゆず)(50g) 島根県産の柚子を使い、香りゆたかな焼菓子に仕上げました。 原材料はこちらをご覧ください

【2ケース用】発酵そみファ(塩分ゼロの大豆発酵食品) 規格:300g×6個

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6,480

【2ケース用】発酵そみファ(塩分ゼロの大豆発酵食品) 規格:300g×6個

こちらは2ケースの注文となります。 【商品内容】 発酵そみファ 2ケース(1ケースあたり300g×6個入り) 【保存方法】 要冷蔵 開発背景 発酵食品をたくさん摂りたいけど塩分が気になる… そんなお悩みをもつ方にぜひ! 「コク増し調味料」として減塩しながら 発酵食品をおいしく健康的に摂る機会を増やしたい という思いで開発しました。 商品特性 国産の大豆とお米を100%使用した塩分ゼロの大豆発酵食品です。 味噌の製造方法をベースにしていますが、 食塩を使用していませんので 味噌ではなく大豆発酵食品として表記しております。 大きな特徴は塩分が0%であること。 品質コントロールのためにアルコールを含みますので 発酵そみファは加熱調理していただけると、 よりおいしく召し上がっていただけます。 使用例 例えばいつものお味噌汁。 味噌の量を普段の半分にして、 その分発酵そみファをいれると… コクはもちろん、 大豆由来の旨味や麹由来の甘みがプラスされ、 減塩しながらいつもよりワンランク上のお味噌汁が出来上がります! また、カレーやスープ、煮物、炒め物などなど 塩分が入っていないので料理の味を邪魔せず、 コク増しのちょい足し調味料として様々な料理に お使いいただけます。 【公式HP】 公式HP(下部へスクロール)にレシピ掲載しております!

JA中野市 御天領みそ 粒タイプ 1kg×9袋

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7,200

JA中野市 御天領みそ 粒タイプ 1kg×9袋

御天領みそ 粒タイプ 1kg×9袋 3袋セット・6袋セット・9袋セットの商品を個別にご用意しております。 「こんな商品もあります」よりご希望の品をご選択ください。 御天領味噌 無添加・自然派志向 国産大豆と国産米100%使用 美味しいお味噌は毎日の食卓を豊にします きのこ汁にもピッタリ 【御天領味噌】 国産大豆と国産米を100%使い、自然の温度でじっくり1年近く醗酵熟成した。色は赤めで、まろやかな甘口味噌です。 製造元の株式会社丸世醸造場は、無添加・自然派志向で先人より伝わる「味噌造り」の技と伝統を受け継いぎ、更に精進するこだわりの味をお届けします。 【JA中野市】 JA中野市は、長野県北部の中野市を管轄区域とする農協です。東方には志賀高原、西方には北信五岳(妙高山、斑尾山、黒姫山、戸隠山、飯綱山)が望める風光明媚で自然が豊かな地です。きのこの栽培が盛んで、えのきたけの生産量は日本一!昼夜の気温差が大きく、年間を通じて降水量が比較的少ないことが高品質で美味い果物・野菜などが栽培できる地域です。 名称:米みそ 原材料名:米(国産)、大豆(国産 遺伝子組換えでない)、食塩(国産)/酒精(国産) 内容量:1kg 賞味期限:製造日より7ヶ月 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存 ※ご家庭では風味を保つために冷蔵庫での保存をオススメします。開封後は、お早めにお召し上がり下さい。 規格:粒タイプ1kg×9袋 JA中野市の販売中商品一覧 JA中野市のオフィシャルサイト

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