米どころ新潟 味噌醤油の店 山田屋
5,767円
□■サイズのご対応■□ ●ご使用量に合わせてお選びください。 3,845円(税込) 雪国ぶた味噌ステーキ 4枚 5,767円(税込) 雪国ぶた味噌ステーキ 6枚 7,690円(税込) 雪国ぶた味噌ステーキ 8枚
745円
商品詳細 内 容 量 1kg 袋詰 サイズ 高さ約13.5cm×横約10.5cm×奥行 約7cm
788円
商品詳細 内 容 量 500g 袋詰 サイズ 高さ約13.5cm×横約10.5cm×奥行 約7cm 商品詳細 原材料名 大豆(遺伝子組み換えでない)、米、食塩、酒精 保存方法 味噌は昔から保存食ですが、山田屋では一番おいしいと思われる時期のものをお届けしております。室温の高いところに置きますと、熟成が進み着色、味の劣化の原因となります。商品到着後は、冷蔵保存することをお勧めします。空気を遮断して冷蔵保存されますと、味噌は眠ったようになり、最後まで風味の変化少なくお召し上がりいただけます。 賞味期間 6か月
3,726円
商品詳細 内 容 量 1kg 袋詰×5袋 [箱詰] サイズ 高さ約13.5cm×横約10.5cm×奥行 約7cm 箱:28cm × 21cm × 11cm
9,504円
それぞれの味噌もお買い求めいただけます。【500gからの袋詰め】 生きている味噌「熟」500g 生きている味噌「麗」500g
4,061円
越後の120年の味噌醤油の老舗から 自信作の詰め合わせは、贈答品に大好評 毎日つかうものは、おいしいを贈ります! 商品詳細 コシヒカリ糀味噌 「豪農」 新潟米仕込みそ「延齢」 原材料名 国産大豆、新潟産米、食塩(伯方の塩)、酒精 保存方法 味噌は昔から保存食ですが、山田屋では、一番おいしいと思われる時期のものをお届けしております。室温の高いところに置きますと、熟成が進み着色、味の劣化の原因となります。到着後は冷蔵保存することをおすすめします。空気を遮断した冷蔵保存は味噌が眠ったような状態で風味の変化少なくお召し上がりいただけます。 内容量 1 Kg袋詰 賞味期間 6か月 塩分ひかえめ「華」 だししょうゆ「料理人」 原材料名 しょうゆ(本醸造)(小麦、大豆(遺伝子組換えでない)を含む)、風味原料(かつおぶし)、砂糖、たんぱく加水分解物、食塩、みりん、酸味料(乳酸)、酒精、VB1、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素[料理人には含まれない] 内容量 1000mlペットボトル 保存方法 開栓後は、要冷蔵保存をお願いします。 賞味期間 1年 お客様の声をご紹介 ■私達が、貴社の醸造の味のめぐり合ったのは、娘が嫁いだ先の、姑の紹介によるものでした。以来20年になります。出来た料理が(色、味とも)私達のこのみの味になっているようで、こだわっています。味噌は、私達の味に合っているとでももうしましょうか。他の味噌は使用できまません。 継続してたいとです。(神奈川 Y.Mさま) ■今、一番大切なこと食の安全性・自然作り・美味しい。 長年病気をしていましたので、食に関する勉強をしました。 ただ売ると言うよりも真心のこもった商品作りに 安心感がもてます。(埼玉 S.Tさま) ...
1,188円
3,974円
商品詳細 商 品 名 新潟コシヒカリ米麹みそ 豪農 名 称 米味噌 原材料名 大豆(国内産)、米(新潟県産)、 食塩(伯方の塩)、酒精 内 容 量 500g×4 賞味期間 6ヶ月 保存方法 保存料はが入っていません。 味噌は、保存食としての調味料ですから 常温で保存できます。 山田屋は、一番おいしい頃合いで出荷 しています。最後までおいしく召し上がって いただくために、冷蔵保存をお勧めします。 あるいは、冷凍庫で、味噌は凍りません。 冷凍保管もできます。 特徴 豪農と呼ばれた大農家が厳しく長い開墾の時 を経て、新潟平野は豊かな米どころに変貌し ました。その豪農人が一汁一菜で、 贅を尽くしていた味噌を再現したのが コシヒカリ糀味噌「豪農」です。 今、ここ新潟の地に発酵が育てた、 味噌「豪農」あり。 地産地消にこだわり新潟コシヒカリ米で 糀を作り、糀10割の配合で 仕込みました。 新潟の四季の中で時間をかけ、 伯方の塩が熟れ、 深い味わいと香りを醸しています。 熟成★★★★☆味わい★★☆☆☆ コク★★★★★
994円
商品詳細 商 品 名 新潟コシヒカリ米麹みそ 豪農 名 称 米味噌 原材料名 大豆(国内産)、米(新潟県産)、 食塩(伯方の塩)、酒精 内 容 量 500g 賞味期間 6ヶ月 保存方法 保存料はが入っていません。 味噌は、保存食としての調味料ですから 常温で保存できます。 山田屋は、一番おいしい頃合いで出荷 しています。最後までおいしく召し上がって いただくために、冷蔵保存をお勧めします。 あるいは、冷凍庫で、味噌は凍りません。 冷凍保管もできます。 特徴 豪農と呼ばれた大農家が厳しく長い開墾の時 を経て、新潟平野は豊かな米どころに変貌し ました。その豪農人が一汁一菜で、 贅を尽くしていた味噌を再現したのが コシヒカリ糀味噌「豪農」です。 今、ここ新潟の地に発酵が育てた、 味噌「豪農」あり。 地産地消にこだわり新潟コシヒカリ米で 糀を作り、糀10割の配合で 仕込みました。 新潟の四季の中で時間をかけ、 伯方の塩が熟れ、 深い味わいと香りを醸しています。 熟成★★★★☆味わい★★☆☆☆ コク★★★★★他にもこんな人気商品があります 新潟米仕込みそ「延齢」500g ノンアルコールあま酒180ml 塩分ひかえめ「華」醤油少々 150ml 新潟米仕込みそ「延齢」500g×6カップ サーモン香味漬 5切 塩分ひかえめ「華」醤油1Lペットボトル×6本
3,618円
商品詳細 商 品 名 生きている味噌 熟 名 称 米味噌 原材料名 大豆(国内産)、米(新潟県産)、 食塩(伯方の塩) 内 容 量 熟1kg 賞味期間 6ヶ月 保存方法 保存料は入っていません。 味噌は、保存食としての調味料ですから 常温で保存できますがアルコール添加を していませんので発酵が進みます。 お客様のお好きな味噌の色合いに なりましたら冷蔵保存をお願いします。 冷蔵保存で発酵が止まります。 冷凍庫でも味噌は凍りません。 冷凍保管もできます。 商品説明 「熟」 十分な発酵で深い赤味の色合いに 仕上がりました。熟成により、 重厚な旨みと深い香りを 醸し出しています。 製造者 新潟県新潟市北区葛塚3119 山田醸造株式会社?生きている味噌って何? 自然のままの 「熟」の 原料は…? そして・・・ 蔵の大樽の中でまさにおいしい 熟成の異なる 「熟」 アルコール添加することなく、そのまま お届けする「生きている」 味噌です。 酵母も酵素も生きているから クール便でお届けします! ☆お客様から頂いたお声☆
4,925円
商品詳細 商 品 名 コシヒカリ糀味噌「豪農」 新潟米仕込みそ「延齢」セット 名 称 米味噌 原材料名 大豆(国内産)、米(新潟県産)、 食塩(伯方の塩)、酒精 栄養成分表示 「延齢」 熱量 184kcal たんぱく質 9.2g 脂質 4.6g 炭水化物 26.5g ナトリウム 4,570g (食塩相当量) 11.6g 内 容 量 豪農500g×3・延齢500g×3 賞味期間 6ヶ月 保存方法 保存料は入っていません。 味噌は、保存食としての調味料ですから 常温で保存できます。 山田屋は、一番おいしい頃合いで出荷 しています。最後までおいしく召し上がって いただくために、冷蔵保存をお勧めします。 あるいは、冷凍庫で、味噌は凍りません。 冷凍保管もできます。 商品説明 「延齢」 新潟特産「エンレイ」大豆種と新潟米が 原料の仕込み味噌「延齢」。 「長寿を願って、歳を延ばす。」 思いを込めて命名しました。 淡麗で鮮やかな色味が特徴で、糀の甘みが残 り、発酵の香り立つマイルドな味わいです。 お味噌汁はもちろん、 モロキュウやなめろうなど、 生みそとしてもご利用いただけます。 豆乳と合わせて、発酵の香りをプラスした お料理は格別な味わいでに仕上がります。 熟成★★★☆☆味わい★★★★☆ コク★★★☆☆ 「豪農」 豪農と呼ばれた大農家が厳しく長い開墾の時 を経て、新潟平野は豊かな米どころに変貌し ました。その豪農人が一汁一菜で、 贅を尽くしていた味噌を再現したのが コシヒカリ糀味噌「豪農」です。 今、ここ新潟の地に発酵が育てた、 味噌「豪農」あり。 ...
648円
商品詳細 商 品 名 新潟米仕込みそ 「延齢」 名 称 米味噌 原材料名 大豆(国内産)、米(新潟県産)、 食塩(伯方の塩)、酒精 栄養成分表示(100g当たり) 熱量 184kcal たんぱく質 9.2g 脂質 4.6g 炭水化物 26.5g ナトリウム 4,570g (食塩相当量) 11.6g 内 容 量 500g×4 賞味期間 6ヶ月 保存方法 保存料は入っていません。 味噌は、保存食としての調味料ですから 常温で保存できます。 山田屋は、一番おいしい頃合いで出荷 しています。最後までおいしく召し上がって いただくために、冷蔵保存をお勧めします。 あるいは、冷凍庫で、味噌は凍りません。 冷凍保管もできます。 商品説明 新潟特産「エンレイ」大豆種と新潟米が 原料の仕込み味噌「延齢」。 「長寿を願って、歳を延ばす。」 思いを込めて命名しました。 淡麗で鮮やかな色味が特徴で、糀の甘みが残 り、発酵の香り立つマイルドな味わいです。 お味噌汁はもちろん、 モロキュウやなめろうなど、 生みそとしてもご利用いただけます。 豆乳と合わせて、発酵の香りをプラスした お料理は格別な味わいでに仕上がります。 熟成★★★☆☆味わい★★★★☆ コク★★★☆☆ 製造者 新潟県新潟市北区葛塚3119 山田醸造株式会社【送料無料】 お試し 生きている味噌 (無添加みそ) 掘りたて新鮮便 (酒精で睡眠中) カップ詰 袋詰タイプ 樽詰タイプ
3,132円
商品詳細 商 品 名 生きている味噌 麗 名 称 米味噌 原材料名 大豆(国内産)、米(新潟県産)、 食塩(伯方の塩) 内 容 量 麗1kg 賞味期間 6ヶ月 保存方法 保存料は入っていません。 味噌は、保存食としての調味料ですから 常温で保存できますがアルコール添加を していませんので発酵が進みます。 お客様のお好きな味噌の色合いに なりましたら冷蔵保存をお願いします。 冷蔵保存で発酵が止まります。 冷凍庫でも味噌は凍りません。 冷凍保管もできます。 商品説明 「麗」 人気の淡麗色に仕上げ、 華やかな香りが特徴です。 米麹の甘味が広がるマイルドな 味わいは、どんな食材にもマッチします。 製造者 新潟県新潟市北区葛塚3119 山田醸造株式会社蔵の大桶から直接掘りたての 完全無添加味噌 無添加味噌「麗」の原料は そして 蔵の大樽で発酵が始まり 味噌らしく熟成した「麗」。 糀の豊かな甘みと香りを アルコール添加せず、そのまま お届けする「生きている味噌」 酵母だけでなく「酵素」も 「酵母」も「酵素」も生きている味噌だから クール便でお届けします。 心に残る味噌の味を 「日本人でよかった」と実感できる味噌 生きている味噌「麗」で お客様から頂いたお声 熟成タイプ【500gからの袋詰め】もお買い求めいただけます。
1,998円
商品詳細 商 品 名 山田屋お試し コシヒカリ糀味噌「豪農」 名 称 米味噌 原材料名 大豆(国内産)、米(新潟県産)、 食塩(伯方の塩)、酒精 栄養成分表示(100g当たり) 「豪農」 熱量 175kcal たんぱく質 9.5g 脂質 4.4g 炭水化物 24.4g (食塩相当量) 11.4g 内 容 量 豪農300g×2 賞味期間 6ヶ月 保存方法 保存料は入っていません。 味噌は、保存食としての調味料ですから 常温で保存できます。 山田屋は、一番おいしい頃合いで出荷 しています。最後までおいしく召し上がって いただくために、冷蔵保存をお勧めします。 あるいは、冷凍庫で、味噌は凍りません。 冷凍保管もできます。 商品説明 「豪農」と呼ばれた大農家が、厳しく長い 開墾の時を経て、新潟平野は豊かな米どころに 変貌しました。その豪農人が一汁一菜で、 贅を尽くしていた味噌を再現したのが コシヒカリ糀味噌「豪農」です。 今、ここ新潟の地に発酵が育てた、 味噌「豪農」あり。 地産地消にこだわり新潟コシヒカリ米で 糀を作り、糀10割の配合で仕込みました。 新潟の四季の中で時間をかけ、伯方の塩が熟れ、 深い味わいと香りを醸しています。 熟成★★★★☆味わい★★☆☆☆ コク★★★★★ 製造者 新潟県新潟市北区葛塚3119 山田醸造株式会社 単品をご希望の方へ 豪農500g 延齢500g たくさんの量をご希望の方へ 豪農・延齢各500g×各1カップ 豪農・延齢各500g×各3カップ 掘り立ての味噌は 生きている味噌「熟」500g 生きている味噌「麗」500g国産原料...
1,000円
商品詳細 商 品 名 山田屋お試し コシヒカリ糀味噌「豪農」 新潟米仕込みそ「延齢」 名 称 米味噌 原材料名 大豆(国内産)、米(新潟県産)、 食塩(伯方の塩)、酒精 栄養成分表示(100g当たり) 「延齢」 熱量 184kcal たんぱく質 9.2g 脂質 4.6g 炭水化物 26.5g ナトリウム 4,570g (食塩相当量) 11.6g 内 容 量 豪農200g×1・延齢200g×1 賞味期間 6ヶ月 保存方法 保存料は入っていません。 味噌は、保存食としての調味料ですから 常温で保存できます。 山田屋は、一番おいしい頃合いで出荷 しています。最後までおいしく召し上がって いただくために、冷蔵保存をお勧めします。 あるいは、冷凍庫で、味噌は凍りません。 冷凍保管もできます。 商品説明 「延齢」 新潟特産「エンレイ」大豆種と新潟米が 原料の仕込み味噌「延齢」。 「長寿を願って、歳を延ばす。」 思いを込めて命名しました。 淡麗で鮮やかな色味が特徴で、糀の甘みが残 り、発酵の香り立つマイルドな味わいです。 豆乳と合わせて、発酵の香りをプラスした お料理は格別な味わいでに仕上がります。 熟成★★★☆☆味わい★★★★☆ コク★★★☆☆ 「豪農」 豪農と呼ばれた大農家が厳しく長い開墾の時 を経て、新潟平野は豊かな米どころに変貌し ました。その豪農人が一汁一菜で、 贅を尽くしていた味噌を再現したのが コシヒカリ糀味噌「豪農」です。 今、ここ新潟の地に発酵が育てた、 味噌「豪農」あり。 地産地消にこだわり新潟コシヒカリ米で 糀を作り、糀10割の配合で 仕込みました。 ...
6,021円
5,962円
商品詳細 商 品 名 新潟コシヒカリ米麹みそ 豪農 名 称 米味噌 原材料名 大豆(国内産)、米(新潟県産)、 食塩(伯方の塩)、酒精 内 容 量 500g×6 賞味期間 6ヶ月 保存方法 保存料はが入っていません。 味噌は、保存食としての調味料ですから 常温で保存できます。 山田屋は、一番おいしい頃合いで出荷 しています。最後までおいしく召し上がって いただくために、冷蔵保存をお勧めします。 あるいは、冷凍庫で、味噌は凍りません。 冷凍保管もできます。 特徴 豪農と呼ばれた大農家が厳しく長い開墾の時 を経て、新潟平野は豊かな米どころに変貌し ました。その豪農人が一汁一菜で、 贅を尽くしていた味噌を再現したのが コシヒカリ糀味噌「豪農」です。 今、ここ新潟の地に発酵が育てた、 味噌「豪農」あり。 地産地消にこだわり新潟コシヒカリ米で 糀を作り、糀10割の配合で 仕込みました。 新潟の四季の中で時間をかけ、 伯方の塩が熟れ、 深い味わいと香りを醸しています。 熟成★★★★☆味わい★★☆☆☆ コク★★★★★
