lecrin-next 楽天市場店
4,774円
琉球ロイヤルポークとは、豚の通常飼育は180日ですが210日と余分に30日手間暇をかけて飼育することにより、肉質がきめ細かくやわらかい仕上がりになっています。飼育に大麦、甘藷(いも)、木酢酸粉末等を入れることにより肉質が良く、豚特有の臭いの少ない美味しい豚肉です。■配送不可地域:離島は配送不可■温度帯:冷凍■原材料名/食品添加物:●豚肉(沖縄県産)■保存方法:要冷凍(-18°C以下)で保存してください■賞味期限:出荷日より30日■規格:ローススライス400g■サイズ(mm):194×254×77■ギフト対応:・ギフト包装:×・二重包装:〇・熨斗対応:〇・のし表書き:〇・のし名入れ:〇■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、3~7営業日以内の発送予定。
8,115円
琉球ロイヤルポークとは、豚の通常飼育は180日ですが210日と余分に30日手間暇をかけて飼育することにより、肉質がきめ細かくやわらかい仕上がりになっています。飼育に大麦、甘藷(いも)、木酢酸粉末等を入れることにより肉質が良く、豚特有の臭いの少ない美味しい豚肉です。■配送不可地域:離島は配送不可■温度帯:冷凍■原材料名/食品添加物:●豚肉(沖縄県産)■保存方法:要冷凍(-18°C以下)で保存してください■賞味期限:出荷日より30日■規格:ローススライス1000g(500g×2)■サイズ(mm):205×274×108■ギフト対応:・ギフト包装:×・二重包装:〇・熨斗対応:〇・のし表書き:〇・のし名入れ:〇■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、3~7営業日以内の発送予定。
旨いもんハンター
7,280円
【名称】パイナップルポーク アグープレミアム 【内容量】トンカツ用 ロース 約120g×10枚 【賞味期限】製造日より冷凍で30日、冷蔵で3日※賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 【原材料】沖縄県産豚肉(パイナップルポーク アグープレミアム) 【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 カネマサミート 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 パイナップルポーク アグープレミアムは、沖縄本島南部の糸満市にある「安心・安全」をモットーにした畜産農家「神谷ファーム」で大事に育てられた、沖縄で9番目のアグー認定豚です。パイナップルを与えることで、うっとりするほどの上質なやわらかさを実現しました。飲み水やエサにもこだわり、牛肉と間違えるほどの上質な肉質を誇ります。一般的な豚肉に比べてカロリーや脂質が1〜2割ほど少ないのに対し、ビタミンB2は約1.5倍、旨味成分であるアミノ酸は約4〜5倍と、ヘルシーで味わい深いのが特徴です。【パイナップルポーク アグープレミアム】沖縄県のアグーブランド豚推進協議会、第9番目のアグー認定豚。沖縄本島南部の糸満市にある、サトウキビ畑に囲まれたのどかな農村地域にある「神谷ファーム」。神谷ファームでは、衛生管理や豚の体調管理など、一頭一頭きめ細やかな飼育を徹底しています。【旨さの秘密は水とエサ】神谷ファームの豚たちは、飲み水から気を使って育てられています。「ディレカ」という技術で作られている水を使用しており、この装置で作られた水は静電気により生命にやさしい特殊な水ができます。その水を使用すると作物は美味しく形状も大きなものが育ち、病気治療目的でも使われているほどだそうです。そして「パイナップルポーク」の「やわらかい肉」という特徴を大きく左右しているのが、「パイナップル...
3,614円
【名称】 豚肉味付け煮込み 【内容量】 炙り黒豚角煮 350g(3個入り)×1箱 炙りラフティ 350g(2個入り)×1箱 【賞味期限】 製造日より1年間 (未開封時) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け常温で保存 【調理方法】 ■湯煎で温める場合は、レトルトパウチ袋の封を切らずにお鍋のふたを開けたまま熱湯の中に入れ、弱火で、10〜12分温めてから封を切り、タレごとお皿に移してお召し上がり下さい。 ■電子レンジで温める場合は、中袋の封を切り、深めの耐熱皿等に移し替えてラップをかけて温めてください。中袋(レトルトパウチ袋)のまま電子レンジに入れないでください。 加熱時間は、機種・W(ワット)数により異なります。電子レンジの取扱説明書をご参考に加減して下さい。お好みの具材を加えると更に美味しくなります。 【販売者】 株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 あさひ 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 原材料 【炙り黒豚角煮】 豚肉、糖類(砂糖、水飴、黒糖)、醤油(大豆、小麦を含む)、オニオンソテー(玉ねぎ、サラダ油(大豆を含む))、発酵調味料、澱粉、食塩、泡盛、動物エキス(牛肉、小麦、大豆、乳を含む)、たんぱく加水分解物(鶏肉、小麦、大豆、ゼラチンを含む)、香辛料、かつお節エキス、還元でん粉糖化物、かつお節粉末(鯖を含む)、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na),酸味料、増粘剤(キサンタン)、増粘多糖類、甘味料(カンゾウ)、カゼインNa(乳由来)、乳化剤(大豆由来)、ビタミンB1、酸化防止剤(ビタミンE) 【炙りラフティ】 豚肉、糖類(砂糖、水飴)、醤油(大豆、小麦を含む)、オニオンソテー(玉ねぎ、サラダ油(大豆を含む))、発酵調味料、澱粉、食塩、動物エキス(牛肉、小麦、大豆、乳を含む)、香辛料...
4,280円
【内容量】やんばるあぐ〜≪白豚≫モモ しゃぶしゃぶ用×1kg 【賞味期限】製造日より90日 【保存方法】冷凍にて保存してください。※お召し上がりの半日前から冷蔵庫で解凍を始めると、より美味しくお召し上がり頂けます。 【お召上がり方】しゃぶしゃぶはもちろん、お鍋や冷しゃぶサラダなど、お好みの食べ方でお召し上がりください!【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 フレッシュミートがなは 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 やんばるあぐーは(琉球在来種アグー+ケンボローA)を交配させたブランド豚。くさみやアクが少なく、在来豚アグーの特徴である脂肪の甘み 旨み、あっさりした味わい、やわらかな口あたりが特徴です。トンカツやステーキにもおいしく使えます♪【こだわり】"旨い肉は健康な豚づくりから"生産の最大の特徴は独自の配合飼料:麦を主体に与那国島の化石サンゴ(天然のミネラル・カルシウムが豊富)、泡盛の酒粕、海藻、ニンニク、ビール酵母等をブレンドした飼料を与えることにより肉質・脂身が甘く美味しい豚肉に仕上がりました。そして体内外の環境を整える為にEM菌(有用微生物群)を散布し健康な豚を生産しています。【やんばるあぐー】ハイブリッド豚(ケンボローA)に琉球在来豚アグーを交配したブランド豚です。アグーの肉質を生かした脂身の甘いしっとりと柔らかい赤身の美味しい豚肉です。【モモ肉】脂肪分が少ないので、さっぱりと食べられます。キメも細かく、ヒレに次いでビタミンB1を多く含んでいます。ローストポークやボンレスハムなどに使用します。 安全上のお知らせ 解凍後の再冷凍は、お勧めできません。※賞味期限に関わらずお早目にお召し上がり下さい。宅急便:冷凍着日指定:〇可能 ギフト熨斗:〇可能 名入れ:〇可能 ※生産者より産地直送のため...
4,680円
【名称】豚肉 【内容量】やんばる島豚あぐ〜≪黒豚≫モモ しゃぶしゃぶ用×1000g 【賞味期限】製造日より90日(冷凍) 【原材料】やんばる島豚あぐ〜≪黒豚≫ 【保存方法】要冷凍(-10℃以下)※お召し上がりの半日前から冷蔵庫で解凍を始めると、より美味しくお召し上がり頂けます。 【お召上がり方】やんばる島豚あぐーは基本的にしゃぶしゃぶが一番美味しくお召し上がり頂けます。ヘルシーなしゃぶしゃぶサラダやタジン鍋も美味しく頂けます。沖縄の豚には、シークワーサーが、たっぷり入ったシークワサーポン酢が、マッチします。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 フレッシュミートがなは 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 沖縄の気候風土に合った自然あふれる環境で、豚にストレスのかからない自然にこだわって飼育。飼料にもこだわり、独自の配合飼料を与えています。やわらかく、ジューシーで甘みや旨味が含まれています。【やんばる島豚あぐー】琉球在来豚アグー(脂身は多いが旨みが濃い)とデュロック(ロース部分に霜降りが入りやすい)、バークシャー(黒豚で赤身がきめ細かい)の3品種の特徴を生かした、脂身の甘い美味しい高級豚肉です。【こだわり】"旨い肉は健康な豚づくりから"生産の最大の特徴は独自の配合飼料:麦を主体に与那国島の化石サンゴ(天然のミネラル・カルシウムが豊富)、泡盛の酒粕、海藻、ニンニク、ビール酵母等をブレンドした飼料を与えることにより肉質・脂身が甘く美味しい豚肉に仕上がりました。そして体内外の環境を整える為にEM菌(有用微生物群)を散布し健康な豚を生産しています。【モモ肉】脂肪分が少ないので、さっぱりと食べられます。キメも細かく、ヒレに次いでビタミンB1を多く含んでいます。ローストポークやボンレスハムなどに使用します。...
6,480円
【名称】あぐー 肩ロース 【内容量】500g×2P 【賞味期限】冷凍で、製造日より3週間※発送日前日にスライスをした上で、瞬間凍結をしてからお送り致します 【原材料】沖縄県産あぐー 豚肩ロース 【保存方法】冷凍※到着日が、食べ頃で、お送り致しております。その日に食べられない分は、冷凍庫に。それ以外は、冷蔵庫に直ぐに入れて下さい。※解凍後の再冷凍は、お勧めできません。※解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。 【お召上がり方】焼肉・BBQ・豚丼等でお召し上がりください【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 JA沖縄 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 琉球在来豚あぐー(アグー)の原産国は中国で、1385年ごろに琉球国(現沖縄県)に渡ってきました。在来豚あぐー(アグー)は、沖縄の食文化をささえてきた豚ですが、戦乱の中、その数が激減し 変わりに外国産の白豚が多く使われていくようになりました。 在来豚は、繁殖数も少なく肥育日数も育ちずらいことが原因でしたが近年、関係者の努力により その頭数が少しずつ復活し始めていますが食用にまわす数にはいたっていません。 そこで沖縄県食肉センター・沖縄北斗農場・その他の関係者によりJA沖縄あぐーが生まれました。『あぐー(アグー)』はビタミンB1(アミノ酸)を豊富に含み、低コレステロール値という嬉しい特性があり、 また安全飼育による健康肥育で磨き上げた豚肉の逸品です。 調理すると、素材の柔らかさ・歯ざわり・風合いが絶妙にマッチし、とろけるような味わいを堪能できます。豚肉特有の臭みがなく、アクが出ないのも高品質の「あぐー(アグー)」ならではです。澄んだ空気と豊富な自然に恵まれた東村で、生産者の真心と安全性の高い飼料で育てられた高品質豚肉です。優秀なあぐー豚によって生産し...
【名称】あぐー 脂付ロース 【内容量】500g×2P 【賞味期限】冷凍保存で3週間 【原材料】沖縄県産あぐー 脂付ロース 【保存方法】冷蔵又は、冷凍にて保存してください。 【お召上がり方】冬の定番「しゃぶしゃぶ」「やすき焼き」。夏の定番「炙りしゃぶしゃぶ」シンプルな調理だけにあぐーの旨さがもっとも表現できる食べ方しゃぶしゃぶをご家庭でご堪能下さい!鍋で軽く火を通すことで余分な脂分が抜けあぐー本来の甘みが濃縮されとろけるような食感が味わえます。しゃぶしゃぶサラダもお勧めです。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 JA沖縄 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 琉球在来豚あぐー(アグー)の原産国は中国で、1385年ごろに琉球国(現沖縄県)に渡ってきました。在来豚あぐー(アグー)は、沖縄の食文化をささえてきた豚ですが、戦乱の中、その数が激減し 変わりに外国産の白豚が多く使われていくようになりました。 在来豚は、繁殖数も少なく肥育日数も育ちずらいことが原因でしたが近年、関係者の努力により その頭数が少しずつ復活し始めていますが食用にまわす数にはいたっていません。 そこで沖縄県食肉センター・沖縄北斗農場・その他の関係者によりJA沖縄あぐーが生まれました。『あぐー(アグー)』はビタミンB1(アミノ酸)を豊富に含み、低コレステロール値という嬉しい特性があり、 また安全飼育による健康肥育で磨き上げた豚肉の逸品です。 調理すると、素材の柔らかさ・歯ざわり・風合いが絶妙にマッチし、とろけるような味わいを堪能できます。豚肉特有の臭みがなく、アクが出ないのも高品質の「あぐー(アグー)」ならではです。 安全上のお知らせ ※到着時日が、食べ頃で、お送り致しております。その日に食べられない分は、冷凍庫に。それ以外は...
【名称】豚肉 【内容量】やんばる島豚あぐ〜≪黒豚≫バラ しゃぶしゃぶ用×500g 【賞味期限】製造日より90日(冷凍) 【原材料】やんばる島豚あぐ〜≪黒豚≫ 【保存方法】要冷凍(-10℃以下)※お召し上がりの半日前から冷蔵庫で解凍を始めると、より美味しくお召し上がり頂けます。 【お召上がり方】やんばる島豚あぐーは基本的にしゃぶしゃぶが一番美味しくお召し上がり頂けます。ヘルシーなしゃぶしゃぶサラダやタジン鍋も美味しく頂けます。沖縄の豚には、シークワーサーが、たっぷり入ったシークワサーポン酢が、マッチします。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 フレッシュミートがなは 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 【やんばる島豚あぐー】琉球在来豚アグー(脂身は多いが旨みが濃い)とデュロック(ロース部分に霜降りが入りやすい)、バークシャー(黒豚で赤身がきめ細かい)の3品種の特徴を生かした、脂身の甘い美味しい高級豚肉です。【こだわり】"旨い肉は健康な豚づくりから"生産の最大の特徴は独自の配合飼料:麦を主体に与那国島の化石サンゴ(天然のミネラル・カルシウムが豊富)、泡盛の酒粕、海藻、ニンニク、ビール酵母等をブレンドした飼料を与えることにより肉質・脂身が甘く美味しい豚肉に仕上がりました。そして体内外の環境を整える為にEM菌(有用微生物群)を散布し健康な豚を生産しています。 【バラ肉】赤身と脂肪が層を成す大人気部位です。脂肪の多さが気になる人もいますが、山原島豚の脂肪は大変食べやすく、ラフテーはもちろん、焼肉、しゃぶしゃぶに最適です。 安全上のお知らせ 生ものですので、解凍後は消費期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。宅急便:冷凍着日指定:〇可能 ギフト:×不可 ※生産者より産地直送のため...
6,798円
【名称】・スモーク・ガランティー ・三枚肉みそ煮 【内容量】・スモーク・ガランティー 600g ・三枚肉みそ煮 1kg 【賞味期限】製造日より180日 ※冷凍時 ※賞味期限の60日未満のものは、出荷しません 【原材料】・スモーク・ガランティー:チキンモモ正肉(ブラジル)、食塩、砂糖、豚肉(沖縄県産)、牛肉(オーストラリア)/リン酸塩(Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(エルソルビン酸Na)、調味料(アミノ酸等) ※一部に卵を含む ・三枚肉みそ煮: 豚肉(デンマーク産)、醤油、味醂、調理酒、砂糖、しょうが/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、増粘多糖類 ※一部に大豆、小麦を含む 【保存方法】冷凍庫で保存してください 【お召上がり方】・スモークガランティ 解凍後、袋ごと沸騰したお湯で10〜15分間加熱し、スライスしてお召し上がりください。 ・三枚肉みそ煮 解凍後、袋ごと沸騰したお湯で10〜15分間加熱してください。又は、必要な分だけ取り分けて、解凍後に電子レンジ(ラップをかけて)か、お鍋で温めてください。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 琉球ミート 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 【ガランティーヌ】とは、開いたお肉に詰め物をして火を入れたフランス料理のことです。弊社特製ガランティーヌをスモークすることにより、他では味わえない逸品に仕上げました。【三枚肉みそ煮】ラフテー同様、沖縄の伝統的な豚肉料理の代表「味噌ラフテー(味噌煮豚)」は、茹でた豚三枚肉をお酒と味噌で柔らかく煮込んだ沖縄風の角煮です。「ラフテー」は琉球王朝の宮廷料理として伝統のある料理ですが、今では沖縄料理店、居酒屋でも食べられる人気料理のひとつです。厳選された皮付の豚三枚肉をじっくり煮込みました...
5,280円
【名称】豚肉 【内容量】山原豚(琉美豚)≪白豚≫ロース しゃぶしゃぶ用1000g 【賞味期限】製造日より90日 【原材料】山原豚(琉美豚)≪白豚≫ロース 【保存方法】冷凍にて保存してください。※お召し上がりの半日前から冷蔵庫で解凍を始めると、より美味しくお召し上がり頂けます。 【お召上がり方】出汁を張った鍋でしゃぶしゃぶしてお召し上がり下さい。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 フレッシュミートがなは 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 【琉球の美味がつまった山原豚】品種:イギリス原産のヨークシャーとランドレースのハーフにアメリカディロックを交配させたものです。特徴:白くて胴が長い。肉は赤みが多く高タンパク・低カロリーのヘルシーな豚です。【ロース】キメが細かく、風味があり、肉も柔らかく高級な部分です。外縁の脂肪にうまみがあります。豚カツ、すき焼き、ローストポーク、焼き豚、ロースハムなどに使用されます。【こだわり】旨い肉は健康な豚づくりから"生産の最大の特徴は独自の配合飼料:麦を主体に与那国島の化石サンゴ(天然のミネラル・カルシウムが豊富)、泡盛の酒粕、海藻、ニンニク、ビール酵母等をブレンドした飼料を与えることにより肉質・脂身が甘く美味しい豚肉に仕上がりました。そして体内外の環境を整える為にEM菌(有用微生物群)を散布し健康な豚を生産しています。 安全上のお知らせ 生ものですので、解凍後は消費期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。宅急便:冷凍着日指定:〇可能 ギフト熨斗:〇可能 名入れ:〇可能 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 記載のない地域は送料無料(送料は個数分で発生します)...
4,580円
【内容量】やんばるあぐ〜≪白豚≫ロース ステーキ用 120g×5枚 【賞味期限】製造日より90日 【保存方法】冷凍にて保存してください。 ※お召し上がりの半日前から冷蔵庫で解凍を始めると、より美味しくお召し上がり頂けます。 【お召上がり方】肉の筋を切って下味をつけ小麦粉を適量付けます。 余分な粉ははたいて落としてください。 フライパンに油を熱し焼いてください。 お好みのソースで召し上がってください。 勿論、ポークステーキやポークチャップ、生姜焼でも美味しく頂けます。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 フレッシュミートがなは 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 やんばるあぐーは(琉球在来種アグー+ケンボローA)を交配させたブランド豚。くさみやアクが少なく、在来豚アグーの特徴である脂肪の甘み・旨み、あっさりした味わい、やわらかな口あたりが特徴です。コレステロールが通常の豚よりかなり少ない!なのに“旨み成分"であるグルタミン酸が通常の豚の2.5倍!ビタミンB1(アミノ酸)も豊富!脂身にはコラーゲンもたくさん!【やんばるあぐー】ハイブリッド豚(ケンボローA)に琉球在来豚アグーを交配したブランド豚です。アグーの肉質を生かした脂身の甘いしっとりと柔らかい赤身の美味しい豚肉です。【ロース】キメが細かく、風味があり、肉も柔らかく高級な部分です。外縁の脂肪にうまみがあります。豚カツ、すき焼き、ローストポーク、焼き豚、ロースハムなどに使用されます。【こだわり】"旨い肉は健康な豚づくりから"生産の最大の特徴は独自の配合飼料:麦を主体に与那国島の化石サンゴ(天然のミネラル・カルシウムが豊富)、泡盛の酒粕、海藻、ニンニク、ビール酵母等をブレンドした飼料を与えることにより肉質・脂身が甘く美味しい豚肉に仕上がりました...
4,380円
【内容量】やんばる島豚あぐー ≪黒豚≫ 肩ロース しゃぶしゃぶ用 500g 【賞味期限】製造日より90日(冷凍) 【保存方法】要冷凍(-10℃以下) 【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 フレッシュミートがなは 原産国名 日本 産地 沖縄地方 県名 沖縄 産地直送 沖縄県 商品説明 ジューシーで、やわらか豚肉をピリッと生姜の甘辛タレに煮込みました。沖縄の気候風土に合った自然あふれる環境で、豚にストレスのかからない自然にこだわって飼育。飼料にもこだわり、独自の配合飼料を与えています。やわらかく、ジューシーで甘みや旨味が含まれています。【やんばる島豚あぐー】琉球在来豚アグー(脂身は多いが旨みが濃い)とデュロック(ロース部分に霜降りが入りやすい)、バークシャー(黒豚で赤身がきめ細かい)の3品種の特徴を生かした、脂身の甘い美味しい高級豚肉です。【こだわり】"旨い肉は健康な豚づくりから"生産の最大の特徴は独自の配合飼料:麦を主体に与那国島の化石サンゴ(天然のミネラル・カルシウムが豊富)、泡盛の酒粕、海藻、ニンニク、ビール酵母等をブレンドした飼料を与えることにより肉質・脂身が甘く美味しい豚肉に仕上がりました。そして体内外の環境を整える為にEM菌(有用微生物群)を散布し健康な豚を生産しています。【肩ロース】赤身の中に脂肪が網目状に入り込み、濃厚でコクのある味わいが楽しめます。焼肉や煮込み汁物などあらゆる料理に人気の部位です。宅急便:冷凍着日指定:〇可能 ギフト:×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 記載のない地域は送料無料(送料は個数分で発生します) こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。...
3,980円
【内容量】500g×1P 【賞味期限】冷凍で、製造日より3週間※発送日前日にスライスをした上で、瞬間凍結をしてからお送り致します 【原材料】沖縄県産あぐー 豚ばら 【保存方法】冷凍※到着時日が、食べ頃で、お送り致しております。その日に食べられない分は、冷凍庫に。それ以外は、冷蔵庫に直ぐに入れて下さい。※解凍後の再冷凍は、お勧めできません。※解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。 【お召上がり方】冬の定番「しゃぶしゃぶ」「やすき焼き」。夏の定番「炙りしゃぶしゃぶ」シンプルな調理だけにあぐーの旨さがもっとも表現できる食べ方しゃぶしゃぶをご家庭でご堪能下さい!鍋で軽く火を通すことで余分な脂分が抜けあぐー本来の甘みが濃縮されとろけるような食感が味わえます。しゃぶしゃぶサラダもお勧めです。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 JA沖縄 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 琉球在来豚あぐー(アグー)の原産国は中国で、1385年ごろに琉球国(現沖縄県)に渡ってきました。在来豚あぐー(アグー)は、沖縄の食文化をささえてきた豚ですが、戦乱の中、その数が激減し 変わりに外国産の白豚が多く使われていくようになりました。 在来豚は、繁殖数も少なく肥育日数も育ちずらいことが原因でしたが近年、関係者の努力により その頭数が少しずつ復活し始めていますが食用にまわす数にはいたっていません。 そこで沖縄県食肉センター・沖縄北斗農場・その他の関係者によりJA沖縄あぐーが生まれました。『あぐー(アグー)』はビタミンB1(アミノ酸)を豊富に含み、低コレステロール値という嬉しい特性があり、 また安全飼育による健康肥育で磨き上げた豚肉の逸品です。 調理すると、素材の柔らかさ・歯ざわり・風合いが絶妙にマッチし...
1,523円
【名称】豚肉加工品 【内容量】120g×1袋 【賞味期限】・常温だと約2ヶ月・冷蔵庫保存の場合は約8ヶ月※常温発送できるものは、袋詰後に熱を加えて殺菌。真空状態のため、板状の硬い状態で届きますが、ハサミなどで封を切ってもらうと通常の状態に戻ります。 【原材料】豚耳、醤油、植物油、ぶどう果糖液、醸造酢、ゆず果汁、シークワーサー、塩(シママース)酸味料、増粘多糖類、香料、たん白加水分解物、香辛料、調味料(アミノ酸など)、酵母エキス(小麦、ゼラチンを原材料の一部に含む) 【保存方法】直射日光は避け、開封後はお早めにお召し上がりください。(保存温度10℃以下) 【お召上がり方】そのままでも勿論美味しいですが、サラダと合わせたり、豆腐のトッピングなどにもオススメです。夏は、素麺の具材としても◎ お子様とも食べるなら、焼きそばや炒飯の具材として使ってもいいですね。ポン酢と一味を軽くフルだけでも、お酒との相性はバッチリです。【JANコード】4560342762289 【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 フードサービスドルバコ 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 沖縄ではお酒のアテとして定番の『ミミガー』勿論、アテとしてだけではなく、老若男女に大人気の食べ物です。ココリとした食感が癖になり、美味しい上にコラーゲンもたっぷりとくれば・・・・たまりませんねー!!大人の方はそのままでも勿論、少し一味を振ってみたりなんかもして。お子様にはゴマダレを垂らしてみるとまろやかで美味しくなりますよ。【ミミガーとは】ミミガーは豚の耳皮のこと。耳の皮といっても軟骨を含めた耳そのものです。耳の軟骨のコリコリした歯ごたえが人気の1品。その歯ごたえが忘れられずに、ついつい何度もハシを運んでしまいます。コリコリした歯ごたえの軟骨には...
【名称】あぐー 肩ロース 【内容量】500g×2P 【賞味期限】冷凍で、製造日より3週間※発送日前日にスライスをした上で、瞬間凍結をしてからお送り致します 【原材料】沖縄県産あぐー 豚肩ロース 【保存方法】冷凍※到着時日が、食べ頃で、お送り致しております。その日に食べられない分は、冷凍庫に。それ以外は、冷蔵庫に直ぐに入れて下さい。※解凍後の再冷凍は、お勧めできません。※解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。 【お召上がり方】おすすめ:しゃぶしゃぶ・冷しゃぶ・焼しゃぶ・すき焼き・生姜焼き冬の定番「しゃぶしゃぶ」「やすき焼き」。夏の定番「炙りしゃぶしゃぶ」シンプルな調理だけにあぐーの旨さがもっとも表現できる食べ方しゃぶしゃぶをご家庭でご堪能下さい!鍋で軽く火を通すことで余分な脂分が抜けあぐー本来の甘みが濃縮されとろけるような食感が味わえます。しゃぶしゃぶサラダもお勧めです。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 JA沖縄 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 琉球在来豚あぐー(アグー)の原産国は中国で、1385年ごろに琉球国(現沖縄県)に渡ってきました。在来豚あぐー(アグー)は、沖縄の食文化をささえてきた豚ですが、戦乱の中、その数が激減し 変わりに外国産の白豚が多く使われていくようになりました。 在来豚は、繁殖数も少なく肥育日数も育ちずらいことが原因でしたが近年、関係者の努力により その頭数が少しずつ復活し始めていますが食用にまわす数にはいたっていません。 そこで沖縄県食肉センター・沖縄北斗農場・その他の関係者によりJA沖縄あぐーが生まれました。『あぐー(アグー)』はビタミンB1(アミノ酸)を豊富に含み、低コレステロール値という嬉しい特性があり、 また安全飼育による健康肥育で磨き上げた豚肉の逸品です。...
6,900円
【内容量】500g×2P 【賞味期限】冷凍で、製造日より3週間※発送日前日にスライスをした上で、瞬間凍結をしてからお送り致します 【原材料】沖縄県産あぐー 豚ばら 【保存方法】冷凍※到着時日が、食べ頃で、お送り致しております。その日に食べられない分は、冷凍庫に。それ以外は、冷蔵庫に直ぐに入れて下さい。※解凍後の再冷凍は、お勧めできません。※解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。 【お召上がり方】焼肉・BBQ・豚丼等でお召し上がりください【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 JA沖縄 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 琉球在来豚あぐー(アグー)の原産国は中国で、1385年ごろに琉球国(現沖縄県)に渡ってきました。在来豚あぐー(アグー)は、沖縄の食文化をささえてきた豚ですが、戦乱の中、その数が激減し 変わりに外国産の白豚が多く使われていくようになりました。 在来豚は、繁殖数も少なく肥育日数も育ちずらいことが原因でしたが近年、関係者の努力により その頭数が少しずつ復活し始めていますが食用にまわす数にはいたっていません。 そこで沖縄県食肉センター・沖縄北斗農場・その他の関係者によりJA沖縄あぐーが生まれました。『あぐー(アグー)』はビタミンB1(アミノ酸)を豊富に含み、低コレステロール値という嬉しい特性があり、 また安全飼育による健康肥育で磨き上げた豚肉の逸品です。 調理すると、素材の柔らかさ・歯ざわり・風合いが絶妙にマッチし、とろけるような味わいを堪能できます。豚肉特有の臭みがなく、アクが出ないのも高品質の「あぐー(アグー)」ならではです。【肉質のおいしい豚肉】澄んだ空気と豊富な自然に恵まれた東村で、生産者の真心と安全性の高い飼料で育てられた高品質豚肉です。優秀なあぐー豚によって生産し...
美らハーベール 楽天市場店
1,700円
激辛がおつまみにもピッタリのミミガージャーキー「ミミガージャーキー激辛」。 通常のミミガージャーキーよりも3倍の辛さに。 ミミガーには良質なタンパク質が含まれていますのでおやつにもおすすめ。 商品説明内容量23g×3個原材料 豚耳皮肉(国産)、しょうゆ、砂糖、調味酢、食酢、調味エキス、赤唐辛子(沖縄県産)、パプリカパウダー、たん白加水分解物、酵母エキス/グリセリン、グリシン、pH調整剤、酸味料、保存料(ポリリジン)、香料、(一部に小麦・豚肉・大豆を含む) 製造元沖縄ハム総合食品株式会社沖縄県中頭郡読谷村字座喜味2822番地-3賞味期限製造日から150日おつまみにも沖縄土産にも!大人気のミミガージャーキー 良質なたんぱく質が豊富なミミガー(豚耳皮)を干してジャーキーにし、島とうがらしでピリ辛に仕上げた、人気のミミガージャーキーの激辛バージョン! 通常のミミガージャーキーよりも3倍の辛さに。 激辛好きにはたまらない味付けです。 3倍増された辛さにお酒がすすむこと間違いなし! 激辛ですが、コリコリとしたミミガーの食感はもちろん、ミミガー本来の深みのある味わいもちゃんと楽しめます。
6,600円
オキハム「ガッツくん」は、豚の胃袋(ガツ)を島とうがらしと石垣の塩で味付けしたジャーキー。 噛めば噛むほど豚ホルモンのおいしさがあふれてきて、お酒のおつまみにも沖縄土産にもおすすめです。 商品説明内容量15g×30個原材料 豚胃袋(ガツ)、しょうゆ、食酢、砂糖、蛋白加水分解物、香辛料、食塩、酵母エキス、デキストリン、グリセロール、グリシン、PH調整剤、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE)、保存料(ポリジン)、香料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)製造元沖縄ハム総合食品株式会社賞味期限製造日から150日
3,348円
【内容量】1kg×1P 【原材料】豚バラ肉(骨付) [原産国] 国産※原材料事情等により産地が変更となる場合がございます。詳しくはお問合せください。 【保存方法】冷凍にて保存してください。解凍後はお早めにお召し上がりください。 【お召上がり方】沖縄そばの具や、煮豚など、やわらかく煮込めばさまざまなお料理に使用できます。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 沖縄ハム総合食品 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 沖縄料理に欠かせないアバラ肉です。柔らかく煮込んで沖縄そばの具、おつまみやおかずにどうぞ。宅急便:冷凍着日指定:〇可能 ギフト:×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は一部地域が配送不可となります。 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
【名称】豚肉 【内容量】1kg×1P切り落としなので、ロース肩ロースバラニク等様々な部位が、混じっています。スライスではなく、ゴロゴロとしたお肉が、入っています。 【賞味期限】冷凍で、約3ヶ月(180日)解凍後は1〜2日以内にお召し上がりください。 【原材料】やんばる島豚100%(切り落としなので、ロース肩ロースバラニク等様々な部位が、混じっています。スライスではなく、ゴロゴロとしたお肉が、入っています。) 【保存方法】冷蔵又は、冷凍 【お召上がり方】解凍後普通の豚と同じように調理出来ます。フライパンで焼いてもよし・BBQにするのもよし・一口カツや串カツ、唐揚げ、酢豚等用途は、無限にあります。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 フレッシュミートがなは 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 コレステロールが通常の豚よりかなり少ないなのに“旨み成分"であるグルタミン酸が通常の豚の2.5倍! ! ビタミンB1(アミノ酸)も豊富!やんばる島豚あぐーは、豊かな自然に恵まれたやんばるの静かな山あいで麦を主体に泡盛粕、糖蜜、それに話題の天然カルシウム与那国島原産化石サンゴ等を配合した独自の餌とEM(有用微生物群)を噴霧した衛生的になめぐまれた環境の中で大事に育てています。このやんばる島豚アグーの特徴はなんといっても、その甘〜い脂身。グルタミン酸などの旨味成分をたっぷり多く含まれているやんばる島豚の贅沢な切り落としです。一口カツ・焼肉・BBQ・酢豚等普通の豚肉としてお使い頂けます。 安全上のお知らせ 商品到着後、直ぐに冷凍庫に保存してください。保存料は、使っていませんので、解凍後は、賞味期限に拘わらず早い目にお召し上がり下さい宅急便:冷凍着日指定:〇可能 ギフト:×不可 ※生産者より産地直送のため...
4,880円
【内容量】山原豚(琉美豚)≪白豚≫味噌漬け200g(固形量150gタレ50g)×5P 【賞味期限】製造日より90日 【原材料】豚肉、みそ、砂糖、果実類(リンゴピュレ、レモン汁)、野菜類(玉ねぎ、ニンニク、ミョウガ)、みりん、ごま油、ごま、オイスターソース、調味料 【保存方法】冷凍にて保存してください。※お召し上がりの半日前から冷蔵庫で解凍を始めると、より美味しくお召し上がり頂けます。 【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 フレッシュミートがなは 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 餌は大麦を主体として小麦、ヨモギ、海藻、ニンニク、与那国島原産化石サンゴの天然カルシウムを添加した独自の配合飼料を与え、水はやんばるの自然水を与えて愛情込めて育てました。これにより旨味抜群の脂質をつくり出しています。沖縄の気候風土に合った自然あふれる環境で、豚にストレスのかからない自然にこだわって飼育。飼料にもこだわり、独自の配合飼料を与えています。やわらかく、ジューシーで甘みや旨味が含まれています。味噌漬け5パックを、ギフト用に箱に詰めました。日頃お世話になっている人や、お祝いの贈り物におススメです。【琉球の美味がつまった山原豚】品種:イギリス原産のヨークシャーとランドレースのハーフにアメリカディロックを交配させたものです。特徴:白くて胴が長い。肉は赤みが多く高タンパク・低カロリーのヘルシーな豚です。【こだわり】"旨い肉は健康な豚づくりから"生産の最大の特徴は独自の配合飼料:麦を主体に与那国島の化石サンゴ(天然のミネラル・カルシウムが豊富)、泡盛の酒粕、海藻、ニンニク、ビール酵母等をブレンドした飼料を与えることにより肉質・脂身が甘く美味しい豚肉に仕上がりました。そして体内外の環境を整える為にEM菌(有用微生物群...
5,080円
【名称】山原豚 【内容量】山原豚(琉美豚)≪白豚≫肩ロース しゃぶしゃぶ用1000g 【賞味期限】製造日より90日 【保存方法】冷凍にて保存してください。※お召し上がりの半日前から冷蔵庫で解凍を始めると、より美味しくお召し上がり頂けます。 【お召上がり方】しゃぶ鍋に昆布だしを入れ火にかけ、沸騰したら豚肉、野菜を鍋の湯にくぐらせ、ゴマだれでお召し上がりください。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 フレッシュミートがなは 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 安全で安心して食べることのできる美味しい豚肉を作りたいと願い開発しました。獣臭やアク・ドリップが少なく、ソフトな味わいです。比較的淡白な肉質なので調理法を問わず様々な料理に使用できます。餌は大麦を主体として小麦、ヨモギ、海藻、ニンニク、与那国島原産化石サンゴの天然カルシウムを添加した独自の配合飼料を与え、水はやんばるの自然水を与えて愛情込めて育てました。これにより旨味抜群の脂質をつくり出しています。肩ロース しゃぶしゃぶ用 1000gを、ギフト用に箱に詰めました。日頃お世話になっている人や、お祝いの贈り物におススメです。宅飲みの逸品や夕食のメインにどうぞ。【琉球の美味がつまった山原豚】品種:イギリス原産のヨークシャーとランドレースのハーフにアメリカディロックを交配させたものです。特徴:白くて胴が長い。肉は赤みが多く高タンパク・低カロリーのヘルシーな豚です。【肩ロース】赤身の中に脂肪が網目状に入り込み、濃厚でコクのある味わいが楽しめます。焼肉や煮込み汁物などあらゆる料理に人気の部位です。【こだわり】"旨い肉は健康な豚づくりから"生産の最大の特徴は独自の配合飼料:麦を主体に与那国島の化石サンゴ(天然のミネラル・カルシウムが豊富)、泡盛の酒粕、海藻...
5,890円
【内容量】・豚ロース・豚肩ロース・豚バラ各200g×1P 【賞味期限】冷凍で、製造日より3週間※発送日前日にスライスをした上で、瞬間凍結をしてからお送り致します 【原材料】・沖縄県産あぐー 豚ロース・豚肩ロース・豚バラ 【保存方法】冷凍※到着時日が、食べ頃で、お送り致しております。その日に食べられない分は、冷凍庫に。それ以外は、冷蔵庫に直ぐに入れて下さい。※解凍後の再冷凍は、お勧めできません。※解凍後は、お早めにお召し上がり下さい 【お召上がり方】冬の定番「しゃぶしゃぶ」「やすき焼き」。夏の定番「炙りしゃぶしゃぶ」シンプルな調理だけにあぐーの旨さがもっとも表現できる食べ方しゃぶしゃぶをご家庭でご堪能下さい!鍋で軽く火を通すことで余分な脂分が抜けあぐー本来の甘みが濃縮されとろけるような食感が味わえます。しゃぶしゃぶサラダもお勧めです。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 JA沖縄 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 琉球在来豚あぐー(アグー)の原産国は中国で、1385年ごろに琉球国(現沖縄県)に渡ってきました。在来豚あぐー(アグー)は、沖縄の食文化をささえてきた豚ですが、戦乱の中、その数が激減し 変わりに外国産の白豚が多く使われていくようになりました。 在来豚は、繁殖数も少なく肥育日数も育ちずらいことが原因でしたが近年、関係者の努力により その頭数が少しずつ復活し始めていますが食用にまわす数にはいたっていません。 そこで沖縄県食肉センター・沖縄北斗農場・その他の関係者によりJA沖縄あぐーが生まれました。『あぐー(アグー)』はビタミンB1(アミノ酸)を豊富に含み、低コレステロール値という嬉しい特性があり、 また安全飼育による健康肥育で磨き上げた豚肉の逸品です。 調理すると、素材の柔らかさ・歯ざわり...
3,380円
【名称】豚肉 【内容量】山原豚(琉美豚)≪白豚≫バラ しゃぶしゃぶ用スライス 500g×1P 【賞味期限】製造日より90日 【原材料】山原豚(琉美豚)≪白豚≫バラ肉 【保存方法】冷凍にて保存してください。※お召し上がりの半日前から冷蔵庫で解凍を始めると、より美味しくお召し上がり頂けます。 【お召上がり方】夏場は、焼しゃぶや生姜焼き・しゃぶしゃぶサラダ等で。冬場は、出汁を張った鍋でしゃぶしゃぶしてお召し上がり下さい。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 フレッシュミートがなは 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 安全で安心して食べることのできる美味しい豚肉を作りたいと願い開発しました。獣臭やアク・ドリップが少なく、ソフトな味わいです。比較的淡白な肉質なので調理法を問わず様々な料理に使用できます。餌は大麦を主体として小麦、ヨモギ、海藻、ニンニク、与那国島原産化石サンゴの天然カルシウムを添加した独自の配合飼料を与え、水はやんばるの自然水を与えて愛情込めて育てました。これにより旨味抜群の脂質をつくり出しています。【琉球の美味がつまった山原豚】品種:イギリス原産のヨークシャーとランドレースのハーフにアメリカディロックを交配させたものです。 特徴:白くて胴が長い。肉は赤みが多く高タンパク・低カロリーのヘルシーな豚です。【バラ肉】赤身と脂肪が層を成す大人気部位です。脂肪の多さが気になる人もいますが、山原島豚の脂肪は大変食べやすく、ラフテーはもちろん、焼肉、しゃぶしゃぶに最適です。【こだわり】"旨い肉は健康な豚づくりから"生産の最大の特徴は独自の配合飼料:麦を主体に与那国島の化石サンゴ(天然のミネラル・カルシウムが豊富)、泡盛の酒粕、海藻、ニンニク、ビール酵母等をブレンドした飼料を与えることにより肉質...
8,889円
【名称】豚肉バラ 【内容量】やんばる島豚あぐ〜≪黒豚≫バラ 煮豚用 ブロック 500g×3本 【賞味期限】製造日より90日 【原材料】やんばる島豚あぐ〜≪黒豚≫ロース 【保存方法】冷凍にて保存してください。※お召し上がりの半日前から冷蔵庫で解凍を始めると、より美味しくお召し上がり頂けます。 【お召上がり方】ラフテーはもちろん、焼肉、しゃぶしゃぶに最適です。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 フレッシュミートがなは 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 やんばるあぐーは(琉球在来種アグー+ケンボローA)を交配させたブランド豚。くさみやアクが少なく、在来豚アグーの特徴である脂肪の甘み 旨み、あっさりした味わい、やわらかな口あたりが特徴です。コレステロールが通常の豚よりかなり少ない!なのに“旨み成分"であるグルタミン酸が通常の豚の2.5倍!ビタミンB1(アミノ酸)も豊富!脂身にはコラーゲンもたくさん! 安全上のお知らせ 賞味期限に関わらずお早目にお召し上がり下さい。宅急便:冷凍着日指定:〇可能 ギフト:×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 記載のない地域は送料無料(送料は個数分で発生します) こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。 +370円 北海道 +245円 北東北(青森・秋田・岩手) +245円 南東北(宮城・山形・福島) 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。 ※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。
7,500円
【内容量】80g×30P 【賞味期限】製造日より20日 【原材料】豚耳皮肉(国産)、しょうゆ、砂糖、調味酢、食酢、調合ごま油、調味エキス、香辛料/グリセリン、グリシン、?調整剤、酸味料、香料、保存料(ポリリジン)、(一部に小麦・豚肉・大豆・ごまを含む) 【保存方法】冷蔵10℃以下。開封後はお早めにお召し上がり下さい。 【お召上がり方】袋から取り出しそのままお召し上がりいただけます。お好みでキュウリなどの野菜やワカメ等の海草を加えてお召し上がり下さい。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 沖縄ハム総合食品 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 豚耳には良質な蛋白質(コラーゲン)が豊富に含まれています。薄くスライスした豚耳に、醤油,ゴマ油をベースに味をつけました。コリコリとした歯ごたえが楽しめます。おつまみ、サラダの材料として最適です。 安全上のお知らせ 開封後はお早めにお召し上がり下さい。宅急便:冷蔵着日指定:〇可能 ギフト:×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は全国送料無料です
3,780円
【内容量】山原豚(琉美豚)≪白豚≫ロース ステーキ用 120g×5枚※勿論とんかつでもOKです。 【賞味期限】製造日より90日 【原材料】山原豚(琉美豚)≪白豚≫ロース 【保存方法】冷凍にて保存してください。※お召し上がりの半日前から冷蔵庫で解凍を始めると、より美味しくお召し上がり頂けます。 【お召上がり方】肉の筋を切って下味をつけ小麦粉を適量付けます。余分な粉ははたいて落としてください。フライパンに油を熱し焼いてください。お好みのソースで召し上がってください。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 フレッシュミートがなは 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 【琉球の美味がつまった山原豚】品種:イギリス原産のヨークシャーとランドレースのハーフにアメリカディロックを交配させたものです。特徴:白くて胴が長い。肉は赤みが多く高タンパク・低カロリーのヘルシーな豚です。【ロース】キメが細かく、風味があり、肉も柔らかく高級な部分です。外縁の脂肪にうまみがあります。豚カツ、すき焼き、ローストポーク、焼き豚、ロースハムなどに使用されます。【こだわり】「旨い肉は健康な豚づくりから」生産の最大の特徴は独自の配合飼料:麦を主体に与那国島の化石サンゴ(天然のミネラル・カルシウムが豊富)、泡盛の酒粕、海藻、ニンニク、ビール酵母等をブレンドした飼料を与えることにより肉質・脂身が甘く美味しい豚肉に仕上がりました。そして体内外の環境を整える為にEM菌(有用微生物群)を散布し健康な豚を生産しています。安全で安心して食べることのできる美味しい豚肉を作りたいと願い開発しました。獣臭やアク・ドリップが少なく、ソフトな味わいです。比較的淡白な肉質なので調理法を問わず様々な料理に使用できます。餌は大麦を主体として小麦、ヨモギ、海藻...
4,980円
【名称】豚肉加工品 【内容量】やんばる島豚あぐ~≪黒豚≫ロース トンカツ用 120g×5枚 【賞味期限】製造日より90日 【原材料】やんばる島豚あぐ~≪黒豚≫のロース 【保存方法】冷凍にて保存してください。※お召し上がりの半日前から冷蔵庫で解凍を始めると、より美味しくお召し上がり頂けます。 【お召上がり方】肉に下味をつけ、片栗粉を漬けます。卵、パン粉を付けてきつね色になるまで揚げて下さい。勿論、ロースステーキ(トンテキ)・ポークピカタでも。お召し上がりいただけます【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 フレッシュミートがなは 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 やんばる島豚あぐーは、豊かな自然に恵まれたやんばるの静かな山あいで麦を主体に 泡盛粕、糖蜜、それに話題の天然カルシウム与那国島原産化石サンゴ等を配合した独自の餌と EM(有用微生物群)を噴霧した衛生的になめぐまれた環境の中で大事に育てています。このやんばる島豚アグーの特徴はなんといっても、その甘〜い脂身。グルタミン酸などの旨味成分をたっぷり多く含まれている脂身と腕肉を牧場直営のお肉屋さんが、生ハムに仕上げました。やんばる島豚あぐーの特徴「白身」と言われるほどの良質なとろける脂身は、コレステロールが通常の豚よりかなり少ない!なのに“旨み成分"であるグルタミン酸が通常の豚の2.5倍!ビタミンB1(アミノ酸)も豊富!脂身にはコラーゲンもたくさん含まれている。※「やんばる」とは、漢字で書くと「山原」。沖縄県北部のことを指します。【やんばるあぐー】ハイブリッド豚(ケンボローA)に琉球在来豚アグーを交配したブランド豚です。アグーの肉質を生かした脂身の甘いしっとりと柔らかい赤身の美味しい豚肉です。【ロース】キメが細かく、風味があり...
4,914円
【内容量】120g×6P 【賞味期限】常温だと約2ヶ月 冷蔵庫保存の場合は約8ヶ月※常温発送できるものは、袋詰後に熱を加えて殺菌。真空状態のため、板状の硬い状態で届きますが、ハサミなどで封を切ってもらうと通常の状態に戻ります。 【原材料】豚耳、島唐辛子、塩(シママース)、キムチの素、野菜、果実類、りんご、ニンニク、大根、醸造酢、乳酸発酵調味料、魚醤、アミノ酸液、コーンスターチ、エビエキス、いりこだし、かつお節、調味料(アミノ酸など)、パプリカ色素(原材料の一部に小麦、りんごを含む) 【保存方法】直射日光は避け、開封後はお早めにお召し上がりください。(保存温度10℃以下) 【お召上がり方】そのままでも勿論美味しいですが、サラダと合わせたり、豆腐のトッピングなどにもオススメです。夏は、素麺の具材としても◎ お子様とも食べるなら、焼きそばや炒飯の具材として使ってもいいですね。ポン酢と一味を軽くフルだけでも、お酒との相性はバッチリです。【JANコード】4560342762371 【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 フードサービスドルバコ 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 沖縄ではお酒のアテとして定番の『ミミガー』にキムチ味が登場!勿論、アテとしてだけではなく、老若男女に大人気の食べ物です。ココリとした食感が癖になり、美味しい上にコラーゲンもたっぷりとくれば・・・・たまりませんねー!!大人の方はそのままでも勿論美味しく頂けます。お子様にはゴマダレを垂らしてみるとまろやかで美味しくなりますよ。冷やし中華や炒飯の具にも!【特徴】ミミガーは豚の耳皮のこと。耳の皮といっても軟骨を含めた耳そのものです。耳の軟骨のコリコリした歯ごたえが人気の1品。その歯ごたえが忘れられずに、ついつい何度もハシを運んでしまいます...
【名称】あぐー ロース 【内容量】500g×2P 【賞味期限】冷凍で、製造日より3週間※発送日前日にスライスをした上で、瞬間凍結をしてからお送り致します 【原材料】沖縄県産あぐー 豚ロース 【保存方法】冷凍※到着時日が、食べ頃で、お送り致しております。その日に食べられない分は、冷凍庫に。それ以外は、冷蔵庫に直ぐに入れて下さい。※解凍後の再冷凍は、お勧めできません。※解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。 【お召上がり方】おすすめ:しゃぶしゃぶ・冷しゃぶ・焼しゃぶ・すき焼き・生姜焼き冬の定番「しゃぶしゃぶ」「やすき焼き」。夏の定番「炙りしゃぶしゃぶ」シンプルな調理だけにあぐーの旨さがもっとも表現できる食べ方しゃぶしゃぶをご家庭でご堪能下さい!鍋で軽く火を通すことで余分な脂分が抜けあぐー本来の甘みが濃縮されとろけるような食感が味わえます。しゃぶしゃぶサラダもお勧めです。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 JA沖縄 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 琉球在来豚あぐー(アグー)の原産国は中国で、1385年ごろに琉球国(現沖縄県)に渡ってきました。在来豚あぐー(アグー)は、沖縄の食文化をささえてきた豚ですが、戦乱の中、その数が激減し 変わりに外国産の白豚が多く使われていくようになりました。 在来豚は、繁殖数も少なく肥育日数も育ちずらいことが原因でしたが近年、関係者の努力により その頭数が少しずつ復活し始めていますが食用にまわす数にはいたっていません。 そこで沖縄県食肉センター・沖縄北斗農場・その他の関係者によりJA沖縄あぐーが生まれました。『あぐー(アグー)』はビタミンB1(アミノ酸)を豊富に含み、低コレステロール値という嬉しい特性があり、 また安全飼育による健康肥育で磨き上げた豚肉の逸品です。...
8,088円
【内容量】やんばるあぐ〜≪白豚≫肩ロース 煮豚用 ブロック 500g×3本 【賞味期限】製造日より90日 【原材料】やんばるあぐ〜≪白豚≫肩ロース 【保存方法】冷凍にて保存してください。※お召し上がりの半日前から冷蔵庫で解凍を始めると、より美味しくお召し上がり頂けます。 【お召上がり方】角煮や焼き豚、ローストポークなどにご使用下さい。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 フレッシュミートがなは 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 やんばるあぐーは(琉球在来種アグー+ケンボローA)を交配させたブランド豚。くさみやアクが少なく、在来豚アグーの特徴である脂肪の甘み 旨み、あっさりしたわい、やわらかな口あたりが特徴です。コレステロールが通常の豚よりかなり少ない!なのに“旨み成分"であるグルタミン酸が通常の豚の2.5倍!ビタミンB1(アミノ酸)も豊富!脂身にはコラーゲンもたくさん!【やんばるあぐー】ハイブリッド豚(ケンボローA)に琉球在来豚アグーを交配したブランド豚です。アグーの肉質を生かした脂身の甘いしっとりと柔らかい赤身の美味しい豚肉です。【肩ロース】赤身の中に脂肪が網目状に入り込み、濃厚でコクのある味わいが楽しめます。焼肉や煮込み汁物などあらゆる料理に人気の部位です。【こだわり】"旨い肉は健康な豚づくりから"生産の最大の特徴は独自の配合飼料:麦を主体に与那国島の化石サンゴ(天然のミネラル・カルシウムが豊富)、泡盛の酒粕、海藻、ニンニク、ビール酵母等をブレンドした飼料を与えることにより肉質・脂身が甘く美味しい豚肉に仕上がりました。そして体内外の環境を整える為にEM菌(有用微生物群)を散布し健康な豚を生産しています。 安全上のお知らせ ※賞味期限に関わらずお早目にお召し上がり下さい。※解凍後の再凍結は...
7,480円
【名称】豚肉 【内容量】ロース400gバラ400g 【賞味期限】加工日から14日 【原材料】南ぬ豚ロース・バラ 【保存方法】要冷凍(-10℃以下)解凍後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい。 【お召上がり方】しゃぶしゃぶでお召し上がり下さい。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 株式会社 ケレス沖縄 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 南ぬ豚の本来の甘みや旨みを味わっていただくための「南ぬ豚ロースしゃぶしゃぶ用」とても柔らかくヘルシーな仕上がりの肉と南ぬ豚の特徴である脂の旨みをご堪能頂けます。肉質の柔らかい南ぬ豚は、豚独特の臭みが少なく、旨みがある味わいです。一般の豚肉に比べ、コラーゲンが多く含まれ、低コレステロールなのでとてもヘルシー。石垣島のパイナップルを食べてすくすく育った南ぬ豚。本物の美味しさを届けたい気持ち石垣島にある自社牧場の『幸福牧場』で育てられた南ぬ豚(ぱいぬぶた)は、『やえやまファーム』の農園で丹念に作られたパイナップルの搾りかすと、ふすま(飼料)を混ぜた餌を食べて育ちます。ジュースの副産物を南ぬ豚の餌に利用し、南ぬ豚の糞尿が農園の肥料となり、美味しいパイナップルが育つ。豚を育てるだけでなく、そんな自然の摂理のことも気に掛けています。また、南ぬ豚は、一度の出産で生まれる仔豚の数が一般の豚より少ないことから、大量に増やすのは難しい品種です。しかし、『やえやまファーム』は生産性を上げるよりも、時間と手間をかけて、本物の美味しさを届けることを大切にしています。また、自社の牧場で育った南ぬ豚は、品質・衛生管理をしっかり行っている自社の精肉工場で加工され、鮮度を保った上でお届けします。●柔らかいヘルシーな豚をしゃぶしゃぶで!●豚独特の臭みが少なく...
3,580円
【名称】豚肉 【内容量】山原豚(琉美豚)≪白豚≫ロース しゃぶしゃぶ用500g 【賞味期限】製造日より90日 【原材料】山原豚(琉美豚)≪白豚≫ロース 【保存方法】冷凍にて保存してください。※お召し上がりの半日前から冷蔵庫で解凍を始めると、より美味しくお召し上がり頂けます。 【お召上がり方】出汁を張った鍋でしゃぶしゃぶしてお召し上がり下さい。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 フレッシュミートがなは 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 【琉球の美味がつまった山原豚】品種:イギリス原産のヨークシャーとランドレースのハーフにアメリカディロックを交配させたものです。特徴:白くて胴が長い。肉は赤みが多く高タンパク・低カロリーのヘルシーな豚です。【ロース】キメが細かく、風味があり、肉も柔らかく高級な部分です。外縁の脂肪にうまみがあります。豚カツ、すき焼き、ローストポーク、焼き豚、ロースハムなどに使用されます。【こだわり】旨い肉は健康な豚づくりから"生産の最大の特徴は独自の配合飼料:麦を主体に与那国島の化石サンゴ(天然のミネラル・カルシウムが豊富)、泡盛の酒粕、海藻、ニンニク、ビール酵母等をブレンドした飼料を与えることにより肉質・脂身が甘く美味しい豚肉に仕上がりました。そして体内外の環境を整える為にEM菌(有用微生物群)を散布し健康な豚を生産しています。 安全上のお知らせ 生ものですので、解凍後は消費期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。宅急便:冷凍着日指定:〇可能 ギフト:×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 記載のない地域は送料無料(送料は個数分で発生します)...
5,680円
【名称】南ぬ豚 焼肉用 食べくらべセット 【内容量】計600g (ロース200g・肩ロース200g・バラ200g) 【賞味期限】加工日より30日 【原材料】沖縄県産豚 石垣島やえやまファーム 自社牧場産 【保存方法】冷凍−18度で、保存 【お召上がり方】焼く時の注意ポイント、たれ漬けで焼くのはお勧めできません、たれが焼けてしまい「南ぬ豚」の旨味を損ないます。焼いた後にたれをつけてお召し上がりください。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 株式会社 ケレス沖縄 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 沖縄県石垣島にてパイナップルを食べて育ちました、やわららかい肉質でしっとりした食感、甘みがありヘルシーな脂身が特徴の「南ぬ豚(ぱいぬぶた)」の焼肉用セット。部位ごとの味わいをお楽しみただけるよう、ロース、肩ロース、バラを焼肉用の食べくらべセットにしました。【南ぬ豚って】南ぬと書いて「ぱいぬ」と呼びます。「ぱい」とは八重山諸島の方言で「みなみ」を意味し、「ぬ」は助詞の「の」が、変化したものです。空の玄関口、石垣島空港も南ぬ空港と呼ばれています。南ぬ豚は沖縄本島より410km離れた南の島、石垣島にあるやえやまファームの自社牧場で育ちます。父豚が純血アグー種、母豚に西洋豚をもつアグー豚(F1種)は幸福牧場で生まれ、石垣島のパイナップルの搾りかすとふすまを混ぜた自社オリジナルの醗酵資料を食べて大自然の石垣島ですくすく育ちます。そんな自社ファームで愛情たっぷりに育てた豚を「南ぬ豚」として日本全国へ届けています。「南ぬ豚」は年間出荷頭数も300頭と非常に希少性の高いブランド豚です。【南ぬ豚のおいしさの秘訣】一般の豚肉より旨味が感じられ、肉質が柔らかくとてもジューシーです。また融点が低くとろけるような味わいを楽しめます...
【名称】南ぬ豚 焼肉用 食べくらべセット 【内容量】計800g (ロース400g・バラ400g) 【賞味期限】加工日より30日 【原材料】沖縄県産豚 石垣島やえやまファーム 自社牧場産 【保存方法】冷凍−18度で、保存 【お召上がり方】焼く時の注意ポイント、たれ漬けで焼くのはお勧めできません、たれが焼けてしまい「南ぬ豚」の旨味を損ないます。焼いた後にたれをつけてお召し上がりください。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 株式会社 ケレス沖縄 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 沖縄県石垣島にてパイナップルを食べて育ちました、やわららかい肉質でしっとりした食感、甘みがありヘルシーな脂身が特徴の「南ぬ豚(ぱいぬぶた)」の焼肉用セット。人気の部位をお楽しみただけるよう、ロース、バラをセットにしました。【南ぬ豚って】南ぬと書いて「ぱいぬ」と呼びます。「ぱい」とは八重山諸島の方言で「みなみ」を意味し、「ぬ」は助詞の「の」が、変化したものです。空の玄関口、石垣島空港も南ぬ空港と呼ばれています。南ぬ豚は沖縄本島より410km離れた南の島、石垣島にあるやえやまファームの自社牧場で育ちます。父豚が純血アグー種、母豚に西洋豚をもつアグー豚(F1種)は幸福牧場で生まれ、石垣島のパイナップルの搾りかすとふすまを混ぜた自社オリジナルの醗酵資料を食べて大自然の石垣島ですくすく育ちます。そんな自社ファームで愛情たっぷりに育てた豚を「南ぬ豚」として日本全国へ届けています。「南ぬ豚」は年間出荷頭数も300頭と非常に希少性の高いブランド豚です。【南ぬ豚のおいしさの秘訣】一般の豚肉より旨味が感じられ、肉質が柔らかくとてもジューシーです。また融点が低くとろけるような味わいを楽しめます。宅急便:冷凍着日指定:〇可能 ギフト熨斗:〇可能...
4,836円
【名称】豚肉加工品 【内容量】180g×4箱 【賞味期限】製造日から330日 枠外右下部に記載 【原材料】あぐー豚軟骨肉(沖縄)、しょうゆ、砂糖、本みりん、カツオエキス、黒糖、泡盛(原材料の一部に遺伝子組み換えでない大豆、小麦を含む) 【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 【お召上がり方】1.袋のまま沸騰したお湯で3〜5分間ほど温めてからお召し上がり下さい。2.電子レンジの場合は本品を開封しお皿などに移しレンジ対応ラップをして2〜3分ほど温めてお召し上がり下さい。◎お好みで練りがらしや温野菜を添えてお召し上がり下さい。◎長時間の加熱を要するので肉と軟骨が離れる場合があります。問題はありませんので、離れた軟骨もお召し上がり下さい。【JANコード】4535572106745 【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 南都物産 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 現在でも、生産数が少なく稀少価値の高い沖縄在来の「島豚あぐー」そのあばら肉(ソーキ)を醤油や黒糖、泡盛で味付け。軟骨がゼラチン状にとろけるまで煮込み、軟骨丸ごとお召し上がりいただけます。また、本品は食品添加物を一切使用しておりません。軟骨のコリコリ、プリッとした食感と、旨味とコクの伝承の味付けをお楽しみ下さい。宅急便:常温着日指定:〇可能 ギフト:×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は全国送料無料です
【内容量】山原豚(琉美豚)≪白豚≫味噌漬け200g(固形量150gタレ50g)×10P 【賞味期限】製造日より90日 【原材料】豚肉、みそ、砂糖、果実類(リンゴピュレ、レモン汁)、野菜類(玉ねぎ、ニンニク、ミョウガ)、みりん、ごま油、ごま、オイスターソース、調味料 【保存方法】冷凍にて保存してください。※お召し上がりの半日前から冷蔵庫で解凍を始めると、より美味しくお召し上がり頂けます。 【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 フレッシュミートがなは 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 餌は大麦を主体として小麦、ヨモギ、海藻、ニンニク、与那国島原産化石サンゴの天然カルシウムを添加した独自の配合飼料を与え、水はやんばるの自然水を与えて愛情込めて育てました。これにより旨味抜群の脂質をつくり出しています。沖縄の気候風土に合った自然あふれる環境で、豚にストレスのかからない自然にこだわって飼育。飼料にもこだわり、独自の配合飼料を与えています。やわらかく、ジューシーで甘みや旨味が含まれています。【琉球の美味がつまった山原豚】品種:イギリス原産のヨークシャーとランドレースのハーフにアメリカディロックを交配させたものです。特徴:白くて胴が長い。肉は赤みが多く高タンパク・低カロリーのヘルシーな豚です。【こだわり】"旨い肉は健康な豚づくりから"生産の最大の特徴は独自の配合飼料:麦を主体に与那国島の化石サンゴ(天然のミネラル・カルシウムが豊富)、泡盛の酒粕、海藻、ニンニク、ビール酵母等をブレンドした飼料を与えることにより肉質・脂身が甘く美味しい豚肉に仕上がりました。そして体内外の環境を整える為にEM菌(有用微生物群)を散布し健康な豚を生産しています。きめ細かい赤身、癖のない甘い脂身、コレステロールは、普通豚の4分の1...
2,070円
【内容量】250g×1P 【賞味期限】常温だと約2ヶ月 冷蔵庫保存の場合は約8ヶ月※常温発送できるものは、袋詰後に熱を加えて殺菌。真空状態のため、板状の硬い状態で届きますが、ハサミなどで封を切ってもらうと通常の状態に戻ります。 【原材料】豚耳、島唐辛子、塩(シママース)、キムチの素、野菜、果実類、りんご、ニンニク、大根、醸造酢、乳酸発酵調味料、魚醤、アミノ酸液、コーンスターチ、エビエキス、いりこだし、かつお節、調味料(アミノ酸など)、パプリカ色素(原材料の一部に小麦、りんごを含む) 【保存方法】直射日光は避け、開封後はお早めにお召し上がりください。(保存温度10℃以下) 【お召上がり方】そのままでも勿論美味しいですが、サラダと合わせたり、豆腐のトッピングなどにもオススメです。夏は、素麺の具材としても◎ お子様とも食べるなら、焼きそばや炒飯の具材として使ってもいいですね。ポン酢と一味を軽くフルだけでも、お酒との相性はバッチリです。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 フードサービスドルバコ 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 沖縄ではお酒のアテとして定番の『ミミガー』にキムチ味が登場!勿論、アテとしてだけではなく、老若男女に大人気の食べ物です。ココリとした食感が癖になり、美味しい上にコラーゲンもたっぷりとくれば・・・・たまりませんねー!!大人の方はそのままでも勿論美味しく頂けます。お子様にはゴマダレを垂らしてみるとまろやかで美味しくなりますよ。冷やし中華や炒飯の具にも!【特徴】ミミガーは豚の耳皮のこと。耳の皮といっても軟骨を含めた耳そのものです。耳の軟骨のコリコリした歯ごたえが人気の1品。その歯ごたえが忘れられずに、ついつい何度もハシを運んでしまいます。コリコリした歯ごたえの軟骨には...
6,780円
【名称】豚肉 【内容量】やんばる島豚あぐ〜≪黒豚≫バラ しゃぶしゃぶ用×1000g 【賞味期限】製造日より90日(冷凍) 【原材料】やんばる島豚あぐ〜≪黒豚≫ 【保存方法】要冷凍(-10℃以下)※お召し上がりの半日前から冷蔵庫で解凍を始めると、より美味しくお召し上がり頂けます。 【お召上がり方】やんばる島豚あぐーは基本的にしゃぶしゃぶが一番美味しくお召し上がり頂けます。ヘルシーなしゃぶしゃぶサラダやタジン鍋も美味しく頂けます。沖縄の豚には、シークワーサーが、たっぷり入ったシークワサーポン酢が、マッチします。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 フレッシュミートがなは 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 【やんばる島豚あぐー】琉球在来豚アグー(脂身は多いが旨みが濃い)とデュロック(ロース部分に霜降りが入りやすい)、バークシャー(黒豚で赤身がきめ細かい)の3品種の特徴を生かした、脂身の甘い美味しい高級豚肉です。【こだわり】"旨い肉は健康な豚づくりから"生産の最大の特徴は独自の配合飼料:麦を主体に与那国島の化石サンゴ(天然のミネラル・カルシウムが豊富)、泡盛の酒粕、海藻、ニンニク、ビール酵母等をブレンドした飼料を与えることにより肉質・脂身が甘く美味しい豚肉に仕上がりました。そして体内外の環境を整える為にEM菌(有用微生物群)を散布し健康な豚を生産しています。 【バラ肉】赤身と脂肪が層を成す大人気部位です。脂肪の多さが気になる人もいますが、山原島豚の脂肪は大変食べやすく、ラフテーはもちろん、焼肉、しゃぶしゃぶに最適です。 安全上のお知らせ 生ものですので、解凍後は消費期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。宅急便:冷凍着日指定:〇可能 ギフト熨斗:〇可能 名入れ:〇可能 ...
3,180円
【名称】豚肉 【内容量】120g×5枚 【賞味期限】製造日より90日 【原材料】山原豚(琉美豚)≪白豚≫モモ 【保存方法】冷凍にて保存してください。※お召し上がりの半日前から冷蔵庫で解凍を始めると、より美味しくお召し上がり頂けます。 【お召上がり方】肉に下味をつけ、片栗粉を漬けます。卵、パン粉を付けてきつね色になるまで揚げて下さい。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 フレッシュミートがなは 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 安全で安心して食べることのできる美味しい豚肉を作りたいと願い開発しました。獣臭やアク・ドリップが少なく、ソフトな味わいです。脂肪分が少ないので、さっぱりと食べられます。キメも細かく、ヒレに次いでビタミンB1を多く含んでいます。ローストポークやボンレスハムなどに使用します。比較的淡白な肉質なので調理法を問わず様々な料理に使用できます。餌は大麦を主体として小麦、ヨモギ、海藻、ニンニク、与那国島原産化石サンゴの天然カルシウムを添加した独自の配合飼料を与え、水はやんばるの自然水を与えて愛情込めて育てました。これにより旨味抜群の脂質をつくり出しています。【琉球の美味がつまった山原豚】品種:イギリス原産のヨークシャーとランドレースのハーフにアメリカディロックを交配させたものです。特徴:白くて胴が長い。肉は赤みが多く高タンパク・低カロリーのヘルシーな豚です。【こだわり】"旨い肉は健康な豚づくりから"生産の最大の特徴は独自の配合飼料:麦を主体に与那国島の化石サンゴ(天然のミネラル・カルシウムが豊富)、泡盛の酒粕、海藻、ニンニク、ビール酵母等をブレンドした飼料を与えることにより肉質・脂身が甘く美味しい豚肉に仕上がりました。そして体内外の環境を整える為にEM菌(有用微生物群...
【名称】豚肉 【内容量】山原豚(琉美豚)≪白豚≫モモ しゃぶしゃぶ用×1000g 【賞味期限】製造日より90日 【原材料】山原豚(琉美豚)≪白豚≫モモ 【保存方法】冷凍(-18℃以下)で保存してください。 【お召上がり方】出汁を張った鍋でしゃぶしゃぶしてお召し上がり下さい。 ※お召し上がりの半日前から冷蔵庫で解凍を始めると、より美味しくお召し上がり頂けます 【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 フレッシュミートがなは 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 安全で安心して食べることのできる美味しい豚肉を作りたいと願い開発しました。獣臭やアク・ドリップが少なく、ソフトな味わいです。比較的淡白な肉質なので調理法を問わず様々な料理に使用できます。餌は大麦を主体として小麦、ヨモギ、海藻、ニンニク、与那国島原産化石サンゴの天然カルシウムを添加した独自の配合飼料を与え、水はやんばるの自然水を与えて愛情込めて育てました。これにより旨味抜群の脂質をつくり出しています。【琉球の美味がつまった山原豚】品種:イギリス原産のヨークシャーとランドレースのハーフにアメリカディロックを交配させたものです。 特徴:白くて胴が長い。肉は赤みが多く高タンパク・低カロリーのヘルシーな豚です。【モモ肉】脂肪分が少ないので、さっぱりと食べられます。キメも細かく、ヒレに次いでビタミンB1を多く含んでいます。ローストポークやボンレスハムなどに使用します。【こだわり】"旨い肉は健康な豚づくりから"生産の最大の特徴は独自の配合飼料:麦を主体に与那国島の化石サンゴ(天然のミネラル・カルシウムが豊富)、泡盛の酒粕、海藻、ニンニク、ビール酵母等をブレンドした飼料を与えることにより肉質・脂身が甘く美味しい豚肉に仕上がりました...
【名称】あぐー 豚ロース 【内容量】100g×5枚 【賞味期限】冷凍で、製造日より3週間※発送日前日にスライスをした上で、瞬間凍結をしてからお送り致します 【原材料】沖縄県産あぐー 豚ロース 【保存方法】冷凍※到着時日が、食べ頃で、お送り致しております。その日に食べられない分は、冷凍庫に。それ以外は、冷蔵庫に直ぐに入れて下さい。※解凍後の再冷凍は、お勧めできません。※解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。 【お召上がり方】とんかつ・ステーキ等でお召し上がりください【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 JA沖縄 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 琉球在来豚あぐー(アグー)の原産国は中国で、1385年ごろに琉球国(現沖縄県)に渡ってきました。在来豚あぐー(アグー)は、沖縄の食文化をささえてきた豚ですが、戦乱の中、その数が激減し 変わりに外国産の白豚が多く使われていくようになりました。 在来豚は、繁殖数も少なく肥育日数も育ちずらいことが原因でしたが近年、関係者の努力により その頭数が少しずつ復活し始めていますが食用にまわす数にはいたっていません。 そこで沖縄県食肉センター・沖縄北斗農場・その他の関係者によりJA沖縄あぐーが生まれました。『あぐー(アグー)』はビタミンB1(アミノ酸)を豊富に含み、低コレステロール値という嬉しい特性があり、 また安全飼育による健康肥育で磨き上げた豚肉の逸品です。 調理すると、素材の柔らかさ・歯ざわり・風合いが絶妙にマッチし、とろけるような味わいを堪能できます。豚肉特有の臭みがなく、アクが出ないのも高品質の「あぐー(アグー)」ならではです。【肉質のおいしい豚肉】澄んだ空気と豊富な自然に恵まれた東村で、生産者の真心と安全性の高い飼料で育てられた高品質豚肉です...
2,980円
【名称】豚肉 【内容量】200g(固形量150+タレ50g)×1P 【賞味期限】製造日から30日※開封後はお早めにお召し上がり下さい 【原材料】豚肉、みそ、砂糖、果実類(リンゴピュレ、レモン果汁)、野菜類(玉ねぎ、ニンニク、しょうが)、みりん、ごま油、ごま、オイスターソース、調味料(アミノ酸等) 【保存方法】要冷凍(-18℃以下で保存) 【お召上がり方】本品を解凍し、フライパンをよく熱してから油を引き、本品を焼いてお召し上がり下さい。みそがこげやすいので火加減を調節してください。お好みでお野菜などをそえて、お召し上がりください。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 フレッシュミートがなは 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 【やんばる島豚あぐー】琉球在来豚アグー(脂身は多いが旨みが濃い)とデュロック(ロース部分に霜降りが入りやすい)、バークシャー(黒豚で赤身がきめ細かい)の3品種の特徴を生かした、脂身の甘い美味しい高級豚肉です。やんばる島豚あぐーは、希少な豚 琉球在来豚アグーを父豚に持ち、豚本来のおいしさを受け継ぎ、沖縄本島北部の緑豊かな自然の中で、飼料にもこだわり、独自の配合飼料を与え育てられています。このジューシーで、やわらかい豚肉を使用し、特製のみそダレに漬け込み熟成させています。 安全上のお知らせ 解凍後はお早めにお召し上がり下さい宅急便:冷凍着日指定:〇可能 ギフト:×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 記載のない地域は送料無料(送料は個数分で発生します) こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください...
7,180円
【名称】豚肉 【内容量】やんばる島豚あぐ〜≪黒豚≫ロース しゃぶしゃぶ用×1000g 【賞味期限】製造日より90日 【原材料】やんばる島豚あぐ〜≪黒豚≫ロース 【保存方法】冷凍にて保存してください。※お召し上がりの半日前から冷蔵庫で解凍を始めると、より美味しくお召し上がり頂けます。 【お召上がり方】やんばる島豚あぐーは基本的にしゃぶしゃぶが一番美味しくお召し上がり頂けます。ヘルシーなしゃぶしゃぶサラダやタジン鍋も美味しく頂けます。沖縄の豚には、シークワーサーが、たっぷり入ったシークワサーポン酢が、マッチします。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 フレッシュミートがなは 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 【旨い肉は健康な豚づくりから】やんばる島豚あぐーは、豊かな自然に恵まれたやんばるの静かな山あいの自社牧場で育てられています。生産の最大の特徴は、独自の配合飼料です。麦を主体に与那国島の化石サンゴ(天然のミネラル・カルシウムが豊富)、泡盛の酒粕、よもぎ、海藻、ニンニク、ビール酵母等をブレンドした独自飼料を与えることにより、肉質・脂身が甘くおいしい豚肉に仕上がりました。飲用水にもこだわり、ミネラルたっぷりの裏山の天然水を与えております。そして豚の体内外の環境を整えるために、EM菌(有用微生物群)を噴霧した衛生的に恵まれた、環境の中で大事に健康な豚を育てています。【このやんばる島豚アグーの特徴】なんといっても、その甘〜い脂身。非常に良質の脂で食べたときに甘みがありしつこくないのが特徴です。コレステロールが通常の豚よりかなり少ない!なのに“旨み成分"であるグルタミン酸がなんと通常の豚の2.5倍!ビタミンB1(アミノ酸)も豊富!脂身にはコラーゲンもたくさん!やんばる島豚の贅沢な豚肉です...
【名称】豚肉加工品 【内容量】やんばる島豚あぐ〜≪黒豚≫ロース ステーキ用 120g×3枚 【賞味期限】製造日より90日 【原材料】やんばる島豚あぐ〜≪黒豚≫ロース 【保存方法】冷凍にて保存してください。※お召し上がりの半日前から冷蔵庫で解凍を始めると、より美味しくお召し上がり頂けます。 【お召上がり方】肉の筋を切って下味をつけ小麦粉を適量付けます。余分な粉ははたいて落としてください。フライパンに油を熱し焼いてください。お好みのソースで召し上がってください。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 フレッシュミートがなは 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 やんばるあぐーは(琉球在来種アグー+ケンボローA)を交配させたブランド豚。くさみやアクが少なく、在来豚アグーの特徴である脂肪の甘み 旨み、あっさりした味わい、やわらかな口あたりが特徴です。コレステロールが通常の豚よりかなり少ない!なのに“旨み成分"であるグルタミン酸が通常の豚の2.5倍!ビタミンB1(アミノ酸)も豊富!脂身にはコラーゲンもたくさん!【やんばる島豚あぐー】琉球在来豚アグー(脂身は多いが旨みが濃い)とデュロック(ロース部分に霜降りが入りやすい)、バークシャー(黒豚で赤身がきめ細かい)の3品種の特徴を生かした、脂身の甘い美味しい高級豚肉です。【ロース】キメが細かく、風味があり、肉も柔らかく高級な部分です。外縁の脂肪にうまみがあります。豚カツ、すき焼き、ローストポーク、焼き豚、ロースハムなどに使用されます。【こだわり】"旨い肉は健康な豚づくりから"生産の最大の特徴は独自の配合飼料:麦を主体に与那国島の化石サンゴ(天然のミネラル・カルシウムが豊富)、泡盛の酒粕、海藻、ニンニク、ビール酵母等をブレンドした飼料を与えることにより肉質...
【名称】豚肉 【内容量】やんばる島豚あぐ〜≪黒豚≫モモ 焼き肉用×1000g 【賞味期限】製造日より90日 【原材料】やんばる島豚あぐ〜≪黒豚≫モモ 【保存方法】冷凍にて保存してください。※お召し上がりの半日前から冷蔵庫で解凍を始めると、より美味しくお召し上がり頂けます。 【お召上がり方】焼肉又は、豚かつでお召し上がり下さい。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 フレッシュミートがなは 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 やんばるあぐーは(琉球在来種アグー+ケンボローA)を交配させたブランド豚。くさみやアクが少なく、在来豚アグーの特徴である脂肪の甘み 旨み、あっさりした味わい、やわらかな口あたりが特徴です。コレステロールが通常の豚よりかなり少ない!なのに“旨み成分"であるグルタミン酸が通常の豚の2.5倍!ビタミンB1(アミノ酸)も豊富!脂身にはコラーゲンもたくさん!モモ 焼き肉用 1000gを、ギフト用に箱に詰めました。日頃お世話になっている人や、お祝いの贈り物におススメです。【こだわり】"旨い肉は健康な豚づくりから"生産の最大の特徴は独自の配合飼料:麦を主体に与那国島の化石サンゴ(天然のミネラル・カルシウムが豊富)、泡盛の酒粕、海藻、ニンニク、ビール酵母等をブレンドした飼料を与えることにより肉質・脂身が甘く美味しい豚肉に仕上がりました。そして体内外の環境を整える為にEM菌(有用微生物群)を散布し健康な豚を生産しています。【やんばる島豚あぐー】琉球在来豚アグー(脂身は多いが旨みが濃い)とデュロック(ロース部分に霜降りが入りやすい)、バークシャー(黒豚で赤身がきめ細かい)の3品種の特徴を生かした、脂身の甘い美味しい高級豚肉です。【モモ肉】脂肪分が少ないので、さっぱりと食べられます。キメも細かく...
【名称】豚肉 【内容量】やんばる島豚あぐ〜≪黒豚≫ロース しゃぶしゃぶ用×500g 【賞味期限】製造日より90日 【原材料】やんばる島豚あぐ〜≪黒豚≫ロース 【保存方法】冷凍にて保存してください。※お召し上がりの半日前から冷蔵庫で解凍を始めると、より美味しくお召し上がり頂けます。 【お召上がり方】やんばる島豚あぐーは基本的にしゃぶしゃぶが一番美味しくお召し上がり頂けます。ヘルシーなしゃぶしゃぶサラダやタジン鍋も美味しく頂けます。沖縄の豚には、シークワーサーが、たっぷり入ったシークワサーポン酢が、マッチします。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 フレッシュミートがなは 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 【旨い肉は健康な豚づくりから】やんばる島豚あぐーは、豊かな自然に恵まれたやんばるの静かな山あいの自社牧場で育てられています。生産の最大の特徴は、独自の配合飼料です。麦を主体に与那国島の化石サンゴ(天然のミネラル・カルシウムが豊富)、泡盛の酒粕、よもぎ、海藻、ニンニク、ビール酵母等をブレンドした独自飼料を与えることにより、肉質・脂身が甘くおいしい豚肉に仕上がりました。飲用水にもこだわり、ミネラルたっぷりの裏山の天然水を与えております。そして豚の体内外の環境を整えるために、EM菌(有用微生物群)を噴霧した衛生的に恵まれた、環境の中で大事に健康な豚を育てています。【このやんばる島豚アグーの特徴】なんといっても、その甘〜い脂身。非常に良質の脂で食べたときに甘みがありしつこくないのが特徴です。コレステロールが通常の豚よりかなり少ない!なのに“旨み成分"であるグルタミン酸がなんと通常の豚の2.5倍!ビタミンB1(アミノ酸)も豊富!脂身にはコラーゲンもたくさん!やんばる島豚の贅沢な豚肉です...
【名称】豚肉 【内容量】山原豚(琉美豚)≪白豚≫肩ロース 焼き肉用1000g 【賞味期限】製造日より90日 【原材料】山原豚(琉美豚)≪白豚≫肩ロース 【保存方法】冷凍にて保存してください。※お召し上がりの半日前から冷蔵庫で解凍を始めると、より美味しくお召し上がり頂けます。 【お召上がり方】焼肉でお召し上がり下さい。勿論とんかつとしても美味しく頂けます。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 フレッシュミートがなは 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 安全で安心して食べることのできる美味しい豚肉を作りたいと願い開発しました。獣臭やアク・ドリップが少なく、ソフトな味わいです。比較的淡白な肉質なので調理法を問わず様々な料理に使用できます。餌は大麦を主体として小麦、ヨモギ、海藻、ニンニク、与那国島原産化石サンゴの天然カルシウムを添加した独自の配合飼料を与え、水はやんばるの自然水を与えて愛情込めて育てました。これにより旨味抜群の脂質をつくり出しています。【琉球の美味がつまった山原豚】品種:イギリス原産のヨークシャーとランドレースのハーフにアメリカディロックを交配させたものです。 特徴:白くて胴が長い。肉は赤みが多く高タンパク・低カロリーのヘルシーな豚です。【肩ロース】赤身の中に脂肪が網目状に入り込み、濃厚でコクのある味わいが楽しめます。焼肉や煮込み汁物などあらゆる料理に人気の部位です。【こだわり】"旨い肉は健康な豚づくりから"生産の最大の特徴は独自の配合飼料:麦を主体に与那国島の化石サンゴ(天然のミネラル・カルシウムが豊富)、泡盛の酒粕、海藻、ニンニク、ビール酵母等をブレンドした飼料を与えることにより肉質・脂身が甘く美味しい豚肉に仕上がりました。そして体内外の環境を整える為にEM菌(有用微生物群...
4,800円
【名称】豚肉 【内容量】山原豚(琉美豚)≪白豚≫バラ しゃぶしゃぶ用スライス 500g×2P 【賞味期限】製造日より90日 【原材料】山原豚(琉美豚)≪白豚≫バラ肉 【保存方法】冷凍にて保存してください。※お召し上がりの半日前から冷蔵庫で解凍を始めると、より美味しくお召し上がり頂けます。 【お召上がり方】夏場は、焼しゃぶや生姜焼き・しゃぶしゃぶサラダ等で。冬場は、出汁を張った鍋でしゃぶしゃぶしてお召し上がり下さい。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 フレッシュミートがなは 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 安全で安心して食べることのできる美味しい豚肉を作りたいと願い開発しました。獣臭やアク・ドリップが少なく、ソフトな味わいです。比較的淡白な肉質なので調理法を問わず様々な料理に使用できます。餌は大麦を主体として小麦、ヨモギ、海藻、ニンニク、与那国島原産化石サンゴの天然カルシウムを添加した独自の配合飼料を与え、水はやんばるの自然水を与えて愛情込めて育てました。これにより旨味抜群の脂質をつくり出しています。【琉球の美味がつまった山原豚】品種:イギリス原産のヨークシャーとランドレースのハーフにアメリカディロックを交配させたものです。 特徴:白くて胴が長い。肉は赤みが多く高タンパク・低カロリーのヘルシーな豚です。【バラ肉】赤身と脂肪が層を成す大人気部位です。脂肪の多さが気になる人もいますが、山原島豚の脂肪は大変食べやすく、ラフテーはもちろん、焼肉、しゃぶしゃぶに最適です。【こだわり】"旨い肉は健康な豚づくりから"生産の最大の特徴は独自の配合飼料:麦を主体に与那国島の化石サンゴ(天然のミネラル・カルシウムが豊富)、泡盛の酒粕、海藻、ニンニク、ビール酵母等をブレンドした飼料を与えることにより肉質...
【名称】南ぬ豚 ロールステーキ8個セット(石垣の塩1g×4個付) 【内容量】・南ぬ豚 ロールステーキ 80g×8個・石垣の塩1g×4個 【賞味期限】製造より 90日 ※未開封冷凍時 【原材料】 豚肉(冷凍) 豚もも肉(石垣島産)、豚ばら肉(石垣島産) 塩 海水(石垣島沖) 【保存方法】要冷凍-18度で保存下さい 【お召上がり方】中心部まで充分過熱してお召し上がりください。【栄養成分表示】(80g当り)エネルギー:265kcal、たんぱく質:12.5g、脂質:23.2g、炭水化物:0g、食塩相当量:0.1g 推定値【JANコード】4562119129912 【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 やえやまファーム 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 石垣島のパイナップルを食べて育った希少なアグー豚(※F1種) 「南ぬ豚(ぱいぬぶた)」を使用したロールステーキです。赤身のモモ肉と濃厚な脂身のバラ肉を絶妙なバランスでロールステーキにしました。やわらかい肉質で甘みがあり、ジューシーなのにヘルシー、付属の「石垣の塩」が南ぬ豚の美味しさを一層引き立ててくれます。ギフトはもちろん、素敵なお家時間の1品としても是非お試しください。 ※純血アグー豚の雄と多品種の雌を交配した交配種 安全上のお知らせ 解凍後の再冷凍は、お勧めできません。 調理中の火傷にご注意ください。宅急便:冷凍着日指定:〇可能 ギフト熨斗:〇可能 名入れ:〇可能 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は一部地域が配送不可となります。 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
【名称】山原豚 【内容量】山原豚(琉美豚)≪白豚≫ロース トンカツ用 120g×5枚 【賞味期限】製造日より90日 【保存方法】冷凍にて保存してください。※お召し上がりの半日前から冷蔵庫で解凍を始めると、より美味しくお召し上がり頂けます。 【お召上がり方】肉の筋を切って下味をつけ小麦粉を適量付けます。余分な粉ははたいて落としてください。溶き卵にくぐらせ、170〜180度で、揚げて下さい。※油の量:とんかつの厚さの2倍以上の深さが目安。1枚ずつ揚げましょう。温度の目安はパン粉を油に落としたときに真ん中まで沈んで浮き上がってきたら170度、まったく沈まなかったら180度です。パン粉が鍋底まで沈んで浮き上がったら油の温度は160度以下なので、タイミングを見計らってお肉を入れてください。揚げ時間は、5〜6分が目安です。まず片面を1〜2分、返して3〜4分がよいでしょう。揚げ上がったら網にとり、5分を目安に油切りをしてくださいね。しっかりと油切りすることも、サクサクのとんかつに仕上げるコツですよ。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 フレッシュミートがなは 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 安全で安心して食べることのできる美味しい豚肉を作りたいと願い開発しました。獣臭やアク・ドリップが少なく、ソフトな味わいです。比較的淡白な肉質なので調理法を問わず様々な料理に使用できます。餌は大麦を主体として小麦、ヨモギ、海藻、ニンニク、与那国島原産化石サンゴの天然カルシウムを添加した独自の配合飼料を与え、水はやんばるの自然水を与えて愛情込めて育てました。これにより旨味抜群の脂質をつくり出しています。ロースとんかつ用肉を5枚、ギフト用に箱に詰めました。日頃お世話になっている人や、お祝いの贈り物におススメです...
10,380円
【名称】南ぬ豚 しゃぶしゃぶ用 食べくらべセット 【内容量】・ロース 400g・肩ロース 400g・バラ 400g 【賞味期限】製造より 30日 ※未開封冷凍時 【原材料】豚ロース肉(石垣島産)、豚肩ロース肉(石垣島産)、豚バラ肉(石垣島産)、 【保存方法】要冷凍−18度で保存下さい 【お召上がり方】柔らかいヘルシーな豚をしゃぶしゃぶで!豚独特の臭みが少なく、良質な脂には甘みがある南ぬ豚のロース。旨み成分だけでなくコラーゲンも多く含まれ、とてもヘルシー。上質な旨みと抜群の栄養価で健康志向の方に人気です。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 やえやまファーム 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 やわらかい肉質で甘みがあり、ジューシーなのにヘルシーな脂身が特徴の「南ぬ豚(ぱいぬぶた)」のしゃぶしゃぶ用セット。融点が低いのでお口の中でとろけてなくなります。部位ごとの味わいをお楽しみただけるよう、ロース、肩ロース、バラをセットにしました。しゃぶしゃぶをした後の南ぬ豚の旨味がたっぷり入った出汁で食べる雑炊はこれまた最高の一品です!石垣島のパイナップルを食べてすくすく育った南ぬ豚。本物の美味しさを届けたい気持ち石垣島にある自社牧場の『幸福牧場』で育てられた南ぬ豚(ぱいぬぶた)は、『やえやまファーム』の農園で丹念に作られたパイナップルの搾りかすと、ふすま(飼料)を混ぜた餌を食べて育ちます。ジュースの副産物を南ぬ豚の餌に利用し、南ぬ豚の糞尿が農園の肥料となり、美味しいパイナップルが育つ。豚を育てるだけでなく、そんな自然の摂理のことも気に掛けています。また南ぬ豚は、一度の出産で生まれる仔豚の数が一般の豚より少ないことから、大量に増やすのは難しい品種です。しかし、『やえやまファーム...
【内容量】 山原豚(琉美豚)≪白豚≫ロース ステーキ用 120g×5枚 【賞味期限】 製造日より90日 【原材料】 山原豚(琉美豚)≪白豚≫ロース 【保存方法】 冷凍にて保存してください。※お召し上がりの半日前から冷蔵庫で解凍を始めると、より美味しくお召し上がり頂けます。 【お召上がり方】 肉の筋を切って下味をつけ小麦粉を適量付けます。余分な粉ははたいて落としてください。フライパンに油を熱し焼いてください。お好みのソースで召し上がってください。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 フレッシュミートがなは 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 安全で安心して食べることのできる美味しい豚肉を作りたいと願い開発しました。獣臭やアク・ドリップが少なく、ソフトな味わいです。比較的淡白な肉質なので調理法を問わず様々な料理に使用できます。餌は大麦を主体として小麦、ヨモギ、海藻、ニンニク、与那国島原産化石サンゴの天然カルシウムを添加した独自の配合飼料を与え、水はやんばるの自然水を与えて愛情込めて育てました。これにより旨味抜群の脂質をつくり出しています。ロースステーキ用肉を5枚、ギフト用に箱に詰めました。日頃お世話になっている人や、お祝いの贈り物におススメです 安全上のお知らせ ※賞味期限に関わらずお早目にお召し上がり下さい。※解凍後の再凍結は、お勧めできません。宅急便:冷凍着日指定:〇可能 ギフト熨斗:〇可能 名入れ:〇可能 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 記載のない地域は送料無料(送料は個数分で発生します) こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要...
【名称】豚肉バラ 【内容量】やんばる島豚あぐ〜≪黒豚≫バラ 煮豚用 ブロック 500g×2本 【賞味期限】製造日より90日 【原材料】やんばる島豚あぐ〜≪黒豚≫ロース 【保存方法】冷凍にて保存してください。※お召し上がりの半日前から冷蔵庫で解凍を始めると、より美味しくお召し上がり頂けます。 【お召上がり方】ラフテーはもちろん、焼肉、しゃぶしゃぶに最適です。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 フレッシュミートがなは 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 やんばるあぐーは(琉球在来種アグー+ケンボローA)を交配させたブランド豚。くさみやアクが少なく、在来豚アグーの特徴である脂肪の甘み 旨み、あっさりした味わい、やわらかな口あたりが特徴です。コレステロールが通常の豚よりかなり少ない!なのに“旨み成分"であるグルタミン酸が通常の豚の2.5倍!ビタミンB1(アミノ酸)も豊富!脂身にはコラーゲンもたくさん!バラ 煮豚用 ブロック 500g×2本をギフト用に箱に詰めました。日頃お世話になっている人や、お祝いの贈り物におススメです。 安全上のお知らせ 賞味期限に関わらずお早目にお召し上がり下さい。宅急便:冷凍着日指定:〇可能 ギフト熨斗:〇可能 名入れ:〇可能 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 記載のない地域は送料無料(送料は個数分で発生します) こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。 +370円 北海道 +245円 北東北(青森・秋田・岩手) +245円 南東北(宮城・山形・福島) 配送不可 離島 ※「配送不可...
6,580円
【内容量】やんばる島豚あぐ〜≪黒豚≫バラ 焼き肉用×1000g 【賞味期限】製造日より90日 【原材料】やんばる島豚あぐ〜≪黒豚≫バラ 【保存方法】冷凍にて保存してください。※お召し上がりの半日前から冷蔵庫で解凍を始めると、より美味しくお召し上がり頂けます。 【お召上がり方】焼肉はもちろん、白菜と交互に挟んで豚バラ鍋など、お好みの食べ方でお召し上がりください!【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 フレッシュミートがなは 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 コレステロールが通常の豚よりかなり少ない!なのに“旨み成分"であるグルタミン酸が通常の豚の2.5倍!ビタミンB1(アミノ酸)も豊富!脂身にはコラーゲンもたくさん!【こだわり】"旨い肉は健康な豚づくりから"生産の最大の特徴は独自の配合飼料:麦を主体に与那国島の化石サンゴ(天然のミネラル・カルシウムが豊富)、泡盛の酒粕、海藻、ニンニク、ビール酵母等をブレンドした飼料を与えることにより肉質・脂身が甘く美味しい豚肉に仕上がりました。そして体内外の環境を整える為にEM菌(有用微生物群)を散布し健康な豚を生産しています。【やんばる島豚あぐー】琉球在来豚アグー(脂身は多いが旨みが濃い)とデュロック(ロース部分に霜降りが入りやすい)、バークシャー(黒豚で赤身がきめ細かい)の3品種の特徴を生かした、脂身の甘い美味しい高級豚肉です。【バラ肉】赤身と脂肪が層を成す大人気部位です。脂肪の多さが気になる人もいますが、山原島豚の脂肪は大変食べやすく、ラフテーはもちろん、焼肉、しゃぶしゃぶに最適です。 安全上のお知らせ 解凍後の再冷凍は、お勧めできません。※賞味期限に関わらずお早目にお召し上がり下さい。宅急便:冷凍着日指定:〇可能 ギフト:×不可 ...
6,280円
【名称】豚ステーキ 【内容量】約100g×10P 【賞味期限】冷凍で、製造日より3ヶ月 【原材料】沖縄県産あぐー 豚モモ 【保存方法】冷凍庫で保存してください。 【お召上がり方】火を通してステーキにしてお召し上がり下さい。あぐーそのものの素材本来の美味しさをご堪能頂けます。【JANコード】4547751100017 【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 上原ミート 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 澄んだ空気と豊富な自然に恵まれた東村で、生産者の真心と安全性の高い飼料で育てられた高品質豚肉です。優秀なあぐー豚によって生産し、きめ細かくなめらかで弾力ある肉質のおいしい豚肉に仕上げました。琉球在来豚あぐー(アグー)の原産国は中国で、1385年ごろに琉球国(現沖縄県)に渡ってきました。在来豚あぐー(アグー)は、沖縄の食文化をささえてきた豚ですが、戦乱の中、その数が激減し 変わりに外国産の白豚が多く使われていくようになりました。 在来豚は、繁殖数も少なく肥育日数も育ちずらいことが原因でしたが近年、関係者の努力により その頭数が少しずつ復活し始めていますが食用にまわす数にはいたっていません。そこで沖縄県食肉センター・沖縄北斗農場・その他の関係者によりJA沖縄あぐーが生まれました。ビタミンB1(アミノ酸)を豊富に含み、低いコレステロール値という特性に、安全飼料による健康肥育が磨き上げた豚肉の逸品です。焼き上げると素材の柔らかさ、歯ざわり、風味がマッチしてとろけるようなおいしい味わいを堪能できます。ビタミンB1(アミノ酸)を豊富に含み、低コレステロール値というヘルシーな嬉しい特性があり、うま味成分のグルタミン酸が多く含まれています。肉の色沢が良く柔らかくておいしい (脂味に昔の豚肉の味)です。臭みがなく...
14,280円
【名称】豚肉バラ 【内容量】やんばる島豚あぐ〜≪黒豚≫バラ 煮豚用 ブロック 500g×5本 【賞味期限】製造日より90日 【原材料】やんばる島豚あぐ〜≪黒豚≫ロース 【保存方法】冷凍にて保存してください。※お召し上がりの半日前から冷蔵庫で解凍を始めると、より美味しくお召し上がり頂けます。 【お召上がり方】ラフテーはもちろん、焼肉、しゃぶしゃぶに最適です。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 フレッシュミートがなは 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 やんばるあぐーは(琉球在来種アグー+ケンボローA)を交配させたブランド豚。くさみやアクが少なく、在来豚アグーの特徴である脂肪の甘み 旨み、あっさりした味わい、やわらかな口あたりが特徴です。コレステロールが通常の豚よりかなり少ない!なのに“旨み成分"であるグルタミン酸が通常の豚の2.5倍!ビタミンB1(アミノ酸)も豊富!脂身にはコラーゲンもたくさん! 安全上のお知らせ 賞味期限に関わらずお早目にお召し上がり下さい。宅急便:冷凍着日指定:〇可能 ギフト:×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は一部地域が配送不可となります。 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
