ホルモン市場牛王
450円
国産豚使用 やわらか度 … ●●○○○ 脂肪指数 … ●○○○○ 商品採取量(豚1頭当たり)… 約20g ※1個=100gの価格表示です。ビールのおつまみにもってこいの一品です。 ナンコツらしいしっかりとした歯ごたえと旨味、居酒屋でも人気のメニューです。 豚一頭から20g程しか採れない超稀少品です。
280円
国産豚使用 やわらか度 … ●●○○○ 脂肪指数 … ●○○○○ 商品採取量(豚一頭当たり) … 約300g ※1個=100gの価格表示です。牛のホルモンに比べ薄く、固めの食感が特徴です。コリコリした独特の歯触りが楽しめます。
500円
国産豚使用 やわらか度 … ●●●○○ 脂肪指数 … ●●○○○ 商品採取量(豚一頭当たり) … 約1kgもちもちとした感触のゼラチン質たっぷりの豚足。酒の肴にはなんともぜいたくな一品です。 ボイル済みなのでグリルでサッサと焼いて、塩焼きスパイスや酢味噌で召し上がってください。 ※冷凍保存で2週間程もちます。
380円
国産豚使用 やわらか度 … ●●○○○ 脂肪指数 … ○○○○○ 商品採取量(豚一頭当たり) … 約300g ※1個=100gの価格表示です。若い雌豚(子宮)からとる為、小ぶりで味は淡白です。歯切れもよく、焼きのほか煮込みにしても美味しくいただけます。
